ชนิดของเห็ดนางรมที่สามารถปลูกได้ที่บ้าน

เห็ดสกุล "เห็ดนางรม" มีหลายพันธุ์ลูกผสม ทุกวันนี้ ต้องขอบคุณการบ่มเพาะ ทำให้การบ่มเพาะของพวกเขาที่บ้านกลายเป็นเรื่องใช้ได้ เห็ดนางรมทุกชนิดรวมกันเป็นหนึ่งเดียว - ไมซีเลียมเขียวชอุ่มห้อยลงมาจากที่อยู่อาศัย โครงสร้างและระดับความชื้นของวัสดุพิมพ์จะได้รับผลกระทบจากความหนาแน่นของเนื้อผลไม้รวมถึงขนาดของฝาปิด (ตั้งแต่ 10 ถึง 30 ซม.)

สีของหมวกเห็ดนางรมสามารถเป็นสีเหลือง, เทา, ม่วง, ขาว, ชมพู เห็ดนี้มีเนื้อสีขาวฉ่ำเมื่อยังเด็ก ชิ้นงานที่เก่ากว่าจะมีพื้นผิวที่แข็งและเป็นเส้นๆ ที่บ้านสามารถปลูกและออกผลได้ตลอดทั้งปี สิ่งสำคัญในกรณีนี้คือการบำรุงรักษาระดับความชื้นแสงอุณหภูมิอากาศที่ต้องการ

เห็ดนางรมหลากหลายสายพันธุ์

มาดูเห็ดนางรมชนิดที่นิยมกันมากที่สุดที่นักเก็บเห็ดตามบ้านนิยมกัน:

1. เห็ดนางรมเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและมีคุณค่ามากที่สุดเนื่องจากมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม หมวกอาจเป็นสีม่วงหรือน้ำตาลเล็กน้อย ความหลากหลายนี้ให้ความรู้สึกสบายเมื่อปลูกที่บ้าน และด้วยแนวทางที่เหมาะสมในการดำเนินธุรกิจ มันก็พอใจกับการเก็บเกี่ยวตลอดทั้งปี

เห็ดนางรม

2. เห็ดนางรมรูปแตรมีหมวกรูปกรวยดังนั้นจึงมีชื่อนี้ ภายใต้สภาพเทียมปลูกบนตอไม้ส่วนใหญ่เป็นต้นเอล์ม สีของหมวกแตกต่างกันไปตั้งแต่สีน้ำตาลอ่อน (สีทราย) ไปจนถึงสีน้ำตาลเข้ม มันมีเยื่อกระดาษที่ยืดหยุ่นน่ารื่นรมย์แม้ว่าจะมีกลิ่นเฉพาะเล็กน้อย

3. เห็ดนางรมสีชมพูมีชื่ออื่นว่า "Pink Flamingo" นี่คือเห็ดที่สวยงามและเติบโตอย่างรวดเร็วพร้อมขอบหยักสีชมพูอ่อน สายพันธุ์นี้เป็นเทอร์โมฟิลิก ซึ่งต้องใช้วิธีการควบคุมอุณหภูมิเฉพาะบุคคล (ตั้งแต่ +16°C ถึง +30°C ในแต่ละช่วง) มันเริ่มมีผลแล้ว 10 วันหลังจากหว่านไมซีเลียม

4. เห็ดนางรมมะนาว (หรือเอลโมวิค) มีหมวกรูปกรวยสีสดใส ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโตปลูกได้ทั้งบนพื้นผิวและบนตอไม้ โดดเด่นด้วยความแม่นยำของลำตัวที่ออกผล ขายาวที่สง่างาม เส้นผ่านศูนย์กลางหมวกแตกต่างกันไปตั้งแต่ 5 ถึง 10 ซม.

5. เห็ดนางรม Steppe (eringi) เรียกอีกอย่างว่า Royal นี่คือเห็ดนางรมที่อร่อยที่สุดมีเนื้อแน่นเนื้อขารูปกรวยขนาดใหญ่ หมวกเห็ด (เส้นผ่านศูนย์กลาง 5-10 ซม.) เปลี่ยนไปในขณะที่เห็ดเติบโต: ในตอนแรกมันจะนูนจากนั้นจะแบนและเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวก็จะเว้าเข้าไปแล้ว สายพันธุ์นี้ปลูกในขวดหรือกระป๋องขนาดใหญ่พิเศษ (ภาพด้านล่าง)

6. เห็ดนางรมทั่วไป - พันธุ์ที่นิยมปลูกบนตอไม้หรือบนพื้นผิวต่างๆ ผลผลิตจากฤดูร้อนถึงน้ำค้างแข็ง มีหมวกสีเหลืองอมเทาหรือสีน้ำตาล

7. เห็ดนางรมฟลอริดา - เห็ดสีเบจอ่อนหรือสีขาวอมเทาที่มีหมวกรูปครึ่งวงกลมรูปกรวยเล็กน้อย (เส้นผ่านศูนย์กลาง 10-20 ซม.) ต้องการอุณหภูมิที่สูงขึ้นในระยะการเจริญเติบโตและการติดผล

8. เห็ดนางรมในปอด - เฉพาะเด็กเท่านั้นที่กินหรือแปรรูปเนื่องจากเห็ดที่โตเต็มที่ "แก่" นั้นมีลักษณะที่มีความแข็งแรงเพิ่มขึ้น หมวกของเห็ดมีรูปร่างคล้ายลิ้นขอบแตกเล็กน้อยสีขาวหรือครีมน้ำตาล เห็ดนางรมปอดออกผลตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงอากาศหนาวแรก

9. เห็ดนางรมสาย - เห็ดที่มีรสชาติที่ละเอียดและเด่นชัด อาจเป็นสีน้ำตาล สีเทา หรือสีน้ำตาล มีหมวกรูปหูซึ่งสามารถเข้าถึงได้ขนาดใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 25 ซม.) เห็ดเล็กจะมีสีเข้มกว่าเห็ดที่สุกแล้วจะมีสีอ่อนกว่า มันเติบโตบนตอไม้หรือหนุน (โอ๊ค, ต้นป็อปลาร์, แอสเพน) เช่นเดียวกับบนพื้นผิว (ฟาง, ทานตะวัน)

10. White Elf เป็นอาหารที่หลากหลายและอร่อยมาก มันมีขายาวที่มั่นคง หมวกของเห็ดนี้มีขอบหยักเล็กน้อยเป็นสีขาว พื้นผิวของหมวกอาจเป็นเกล็ด ปลูกได้ทั้งบนท่อนซุงหรือตอไม้ และบนบล็อกรองพื้นด้วย

เห็ดนางรมพันธุ์ข้างต้นรู้สึกดีเมื่อปลูกเทียม ด้วยการดูแลที่เหมาะสมจึงเกิดผลมากมาย นอกจากนี้ยังควรกล่าวถึงลูกผสมซึ่งมีผลผลิตสูงและไม่โอ้อวด ลูกผสมที่นักเก็บเห็ดต้องการมากที่สุด ได้แก่ Dune NK-35, R-77, R-20, No. 420, No. 107

โปรดจำไว้ว่าคุณต้องแกะถุงที่มีไมซีเลียมด้วยถุงมือเท่านั้น ควรซื้อวัสดุจากผู้ขายที่เชื่อถือได้ ตัวไมซีเลียมเองควรไม่มีจุดสีดำหรือสีเขียว

เห็ดนางรมทุกชนิดข้างต้นได้รับการดัดแปลงเพื่อปลูกที่บ้าน