เมนูเห็ดนางรม

เห็ดนางรม- เห็ดที่ยอดเยี่ยม! ตัดสินด้วยตัวคุณเอง: มีขายทุกที่ราคาไม่แพงมีรสชาติของเห็ดที่เด่นชัดและในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการพวกเขาสามารถแข่งขันกับเนื้อสัตว์ได้

นอกเหนือจากที่กล่าวมาแล้วเห็ดนางรมยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย เห็ดเหล่านี้มีสารเพอร์ฟอรินมากมาย ซึ่งทำหน้าที่ป้องกันมะเร็ง ขอแนะนำให้ใช้เห็ดนางรมสำหรับ การป้องกันหลอดเลือดและโรคความดันโลหิตสูง ไคตินโพลีแซคคาไรด์และเหยื่อจับและกำจัดโลหะหนัก และเห็ดนางรมไม่เสี่ยงต่อการสะสมของสารอันตรายจากสิ่งแวดล้อม!

สิ่งที่ต้องทำจากเห็ดนางรม

เห็ดจะปล่อยของเหลวออกมามากในระหว่างการปรุงอาหาร ดังนั้นให้ทอดด้วยไฟปานกลางโดยเติมไขมันเล็กน้อย ที่ เห็ดหนุ่มมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น จึงสามารถปรุงได้เร็วยิ่งขึ้นและสามารถปรุงได้ทันทีผ่านความร้อนสูง ส่วนที่อร่อยที่สุดคือหมวก

เห็ดนางรมผัดครีม

• เห็ดนางรม 500 กรัม
• 2 หัวหอม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยว 15% ไขมัน
• เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพรเพื่อลิ้มรส

ล้างเห็ดแห้งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผัดหัวหอมสับเป็นเวลา 2 นาทีในน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่เห็ดลงในหัวหอมแล้วทอดต่ออีก 10 นาที เพิ่มครีมผสมและเก็บไฟไว้อีก 3-4 นาที เมื่อเสิร์ฟโรยเห็ดด้วยสมุนไพรหอมที่คุณชอบ

เห็ดนางรมชุบไข่

• เห็ดนางรม 600 ก
• แป้ง 200 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เตรียมเห็ดนางรม: ล้าง, แห้ง, ตัด ตีไข่ จุ่มชิ้นเห็ดลงในแป้งก่อนจากนั้นจึงใส่ไข่แล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

เห็ดนางรมดอง

• เห็ดนางรม 1 กก
• 1 เซนต์ น้ำ
• 2 ช้อนชา ซาฮาร่า
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช
• 2 ช้อนชา เกลือ
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชู

ล้างเห็ดนางรม ผึ่งให้แห้ง หั่นแล้วใส่กระทะ ผสมน้ำ เกลือ น้ำตาล และน้ำมัน เทส่วนผสมนี้ใส่เห็ดแล้วตั้งไฟปานกลาง เมื่อของเหลวเดือด ลดความร้อน นำโฟมออกแล้วปรุงประมาณ 10 นาที นำกระทะออกจากเตาเทน้ำส้มสายชูลงไป

โอนเห็ดที่ทำเสร็จแล้วไปยังภาชนะที่ปิดได้ เทน้ำดองร้อน เย็นแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน เสิร์ฟพร้อมหัวหอมสับและสมุนไพร อาหารว่างที่ยอดเยี่ยม!

ยอดเยี่ยมโดยไม่ต้องใช้ความพยายามพิเศษและการลงทุนทางการเงินพิเศษ เราแนะนำให้คุณลองและบอกต่อเพื่อนของคุณ!