ฉันควรปรุงผลไม้แช่อิ่มชนิดใดให้ลูก? น้ำต้มบรรจุขวด

ผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กเป็นส่วนสำคัญของการมีสุขภาพที่ดี อาหารทารก- เครื่องดื่มประกอบด้วยวิตามินธาตุและสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ที่มีความสำคัญต่อร่างกายของเด็ก ผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กสามารถทำจากแอปเปิ้ลลูกแพร์และผลไม้อื่น ๆ เด็กทารกอายุต่ำกว่าหนึ่งปีเริ่มได้รับการปรนเปรอด้วยแอปเปิ้ลสดที่มีส่วนผสมเดียวโดยไม่เติมน้ำตาล เด็กโตสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มรสหวานได้ ตั้งแต่เจ็ดเดือน ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากผลไม้แห้งจะถูกนำเข้าสู่ระบบโภชนาการของทารก หากคุณเตรียมผลไม้และผลเบอร์รี่ในฤดูร้อนคุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มเพื่อสุขภาพจากผลเบอร์รี่แช่แข็งได้ ช่วงฤดูหนาว- เด็กโตสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอต สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ได้ (หากไม่แพ้ผลไม้) คุณต้องทำให้ผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กน้อยที่สุด ควรใช้ลูกเกดแทนน้ำตาล เทคนิคการเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กนั้นต้องใช้การต้มเพียงเล็กน้อย นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ เครื่องดื่มสำหรับเด็กเล็กควรยกออกจากเตาทันทีหลังจากเดือด ควรให้เครื่องดื่มโดยขึ้นอยู่กับกิจกรรม การรับประทานอาหาร และปัจจัยอื่นๆ

ผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็ก - เตรียมอาหารและจาน

การเตรียมผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยการล้างให้สะอาด ปอกเปลือกและตัดเมล็ด ก้านออก ฯลฯ แอปเปิ้ลสดและต้องปอกเปลือกลูกแพร์ ผลไม้แห้งต้องล้างหลายครั้ง และแนะนำให้ลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อให้แน่ใจว่าแบคทีเรียจะถูกฆ่า ควรนึ่งผลไม้แห้งที่แห้งเกินไปสักสองสามนาทีจะดีกว่า น้ำร้อน- เนื่องจากผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กเตรียมไว้ในส่วนเล็ก ๆ จึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่หั่นผลไม้ให้ใหญ่เกินไป - พวกเขาจะยังไม่มีเวลาต้ม

จากจานคุณจะต้องมีกระทะ (ควรมีฝาใส), มีด, เขียง, กระชอน, ตะแกรงหรือผ้ากอซและเครื่องปั่น (ถ้าคุณต้องการเตรียมผลไม้แช่อิ่มด้วยเยื่อกระดาษ)

สูตรผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็ก:

สูตรที่ 1: ผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็ก

ผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กนี้ทำจากแอปเปิ้ล บางทีนี่อาจเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ไม่เป็นอันตรายที่สุดสำหรับอาหารทารก การให้ยาต้มแอปเปิ้ลแก่ทารกตั้งแต่ 7 เดือนขึ้นไป ไม่จำเป็นต้องใช้สารให้ความหวานใดๆ ในเครื่องดื่ม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 1 แอปเปิ้ล;
• น้ำ - 0.5 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

เราล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดเช็ดให้แห้งแล้วปอกเปลือก ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก หั่นแอปเปิ้ล เป็นชิ้นเล็ก ๆ- วางแอปเปิ้ลลงในกระทะแล้วเติมน้ำกรองที่สะอาดลงไป สำหรับเด็กอายุมากกว่า 1 ปี สามารถเติมน้ำตาลได้เล็กน้อย ปิดกระทะด้วยฝาแก้วใสแล้วตั้งไฟ หลังจากเดือดแล้ว ให้ยกกระทะออกจากเตาทันทีโดยไม่ต้องถอดฝาออก เราออกไป ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสำหรับเด็กทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง หากลูกของคุณชอบเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นมากขึ้น คุณสามารถตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นและเตรียมผลไม้แช่อิ่มที่มีเนื้อผลไม้ เส้นใยที่มีอยู่ในแอปเปิ้ลมีประโยชน์อย่างมากต่อการย่อยอาหาร

สูตรที่ 2: ผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กที่มีลูกแพร์

ผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กรุ่นนี้แตกต่างจากสูตรแรกที่มีลูกแพร์ เครื่องดื่มจะยิ่งเข้มข้นยิ่งขึ้น มีกลิ่นหอมมากขึ้น รสอร่อยยิ่งขึ้น และแน่นอนว่าดีต่อสุขภาพมากขึ้น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 1 แอปเปิ้ล;
• 1 ลูกแพร์;
• น้ำ - 0.5-0.7 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

เราล้างผลไม้ให้สะอาดเช็ดแล้วปอกเปลือก จากนั้นเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ วางผลไม้ลงในกระทะแล้วเติมน้ำ ปิดฝาหม้อด้วยฝาปิดใสเพื่อให้คุณมองเห็นได้ว่าน้ำเดือดเมื่อใด ไม่แนะนำให้เปิดกระทะอีกครั้ง ตั้งกระทะบนไฟ หลังจากเดือดแล้วให้ยกกระทะที่มีผลไม้แช่อิ่มออกจากเตาทันทีแล้วปล่อยให้เย็นและใส่ลงไป คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะลงในผลไม้ได้หากเด็กอายุมากกว่า 1 ปี

สูตรที่ 3: ผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กจากผลไม้แห้ง

ผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กที่ทำจากผลไม้แห้ง - ทางออกที่ดีสำหรับอาหารทารก เครื่องดื่มเสริมสร้างร่างกายของเด็กปรับปรุงการย่อยอาหารและช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผลไม้แห้ง (แอปเปิ้ลและลูกแพร์) - 50 กรัม
• น้ำ - 0.5 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

ผลไม้แห้งล้างและลวกให้สะอาด น้ำร้อน- วางผลไม้แห้งลงในกระทะขนาดเล็กแล้วเติมน้ำต้มสุกอุ่น ๆ ปิดกระทะด้วยฝาแก้ว ปล่อยให้มันบวมข้ามคืน ไม่จำเป็นต้องระบายน้ำในตอนเช้า - นี่คือผลไม้แช่อิ่ม ผสมทุกอย่างแล้วเติมน้ำตาลเล็กน้อย (สำหรับเด็กอายุมากกว่า 1 ปี) คุณสามารถเพิ่มฟรุกโตสเล็กน้อยแทนน้ำตาลได้

สูตรที่ 4: ผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กที่มีลูกพรุน

ผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กที่มีลูกพรุน - วิธีที่ดีชัยชนะเหนือปัญหาทั่วไปในวัยเด็ก - อาการท้องผูก เครื่องดื่มนั้นชงได้ง่ายและรวดเร็วมาก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ลูกพรุน - 100 กรัม
• น้ำ - 2-2.5 แก้ว;
• น้ำตาล - 100-120 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ล้างลูกพรุนให้สะอาดในน้ำไหล เทน้ำกรองลงในกระทะแล้วเติมน้ำตาล วางกระทะใส่น้ำบนกองไฟ ทันทีที่น้ำเดือดให้ใส่ลูกพรุนลงไป ปรุงผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กประมาณ 15-20 นาทีจนผลไม้แห้งนิ่ม ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มอย่างเหมาะสมและทำให้เย็นลงตามธรรมชาติ

สูตรที่ 5: ผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กที่มี Hawthorn

ผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กที่มี Hawthorn จะได้รับในปริมาณเล็กน้อยและเฉพาะในรูปแบบที่ชงสดใหม่เท่านั้น ไม่ควรบริโภคเครื่องดื่มในปริมาณที่มากเกินไป ควรให้ผลไม้แช่อิ่มทีละน้อย แต่สม่ำเสมอ ผลไม้ สมุนไพร และผลเบอร์รี่ไม่ได้ให้ผลทันที แต่หลังจากนั้นระยะหนึ่ง สามารถให้เครื่องดื่มได้ตั้งแต่อายุสามขวบ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ถ้วย ผลเบอร์รี่สุก;
• น้ำตาล - 100 กรัม
• น้ำ - 2 แก้ว

วิธีทำอาหาร:

ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นแล้วเอาเมล็ดเล็กๆ ออก ล้างอีกครั้งใต้น้ำไหล เทน้ำลงในกระทะแล้วเติมน้ำตาล หลังจากเดือดแล้วให้ใส่ผลเบอร์รี่ ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นพักไว้

ประโยชน์ของผลไม้แช่อิ่มสำหรับทารก

ผลไม้แช่อิ่มอร่อยมากและ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ- ในสภาพอากาศร้อนจะช่วยดับกระหายและให้ความอบอุ่นในสภาพอากาศหนาวเย็น เครื่องดื่มให้วิตามินแร่ธาตุและเพคตินแก่เรา

ตั้งแต่แรกเกิด น้ำเป็นอาหารเสริมสำหรับทารกนอกเหนือจากนมแม่ เมื่อลูกน้อยของคุณอายุได้สามเดือน คุณสามารถค่อยๆ เพิ่มอาหารใหม่ๆ เข้าไปในอาหารของเขาได้ นมแม่ประกอบด้วยน้ำมากถึงแปดสิบเจ็ดเปอร์เซ็นต์ ทำให้เป็นทั้งอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อป้องกันไม่ให้ลูกของคุณบริโภคมากเกินไป แคลอรี่อาหารคุณต้องเติมน้ำ น้ำผลไม้ และผลไม้แช่อิ่มลงในนม

ผลไม้แช่อิ่มสำหรับ ทารกเป็นการดีที่จะดับกระหาย สามารถเตรียมได้จากผลไม้และผลเบอร์รี่ต่างๆ เป็นครั้งแรกให้เจือจางเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งด้วยน้ำ

ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มคุณต้องใช้เฉพาะตัวกรองเท่านั้น น้ำสะอาดโดยไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ เมื่อเลือกผลไม้ให้ใส่ใจกับพวกเขา คุณภาพรสชาติและ รูปร่าง- พวกเขาไม่ควรมีข้อบกพร่องและสุกเกินไป

หากคุณกำลังเตรียมเครื่องดื่มจากผลไม้แห้งให้ใส่ใจกับสีของผลไม้ ถ้าพวกเขา สีสดใสโดยไม่มีคราบและอ่อนนุ่มอาจได้รับการบำบัดด้วยสารพิเศษเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ก่อนปรุงอาหาร ให้เอาก้านและใบออก แล้วล้างออกให้สะอาด ขั้นแรกให้แช่ในน้ำสักพักแล้วจึงนำไปต้มในน้ำเดือด อย่าลืมว่าผลไม้แห้งจะมีปริมาณเพิ่มขึ้นเมื่อสุก เตรียมในอัตราผลิตภัณฑ์ครึ่งกิโลกรัมต่อน้ำสองลิตร ลูกเกดจะถูกวางไว้ในผลไม้แช่อิ่มไม่กี่นาทีก่อนที่มันจะพร้อมอย่างสมบูรณ์

ใช้ ผลไม้แปลกใหม่ไม่แนะนำให้ปรุงอาหาร ผลไม้แช่อิ่มควรนำเข้าสู่อาหารของทารกเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใหม่ทั้งหมดอย่างระมัดระวังและเป็นระยะเวลาหลายวัน หากไม่มีอาการแพ้สามารถค่อยๆเพิ่มปริมาณได้

วิธีปรุงผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กทารก

เพื่อรักษาวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดในระหว่างการปรุงอาหาร ให้หั่นให้ละเอียดและเป็นส่วนเท่าๆ กัน ผลเบอร์รี่สุกทั้งตัว เวลาทำอาหารสูงสุดคือสิบห้านาที สำหรับลูกแพร์และแอปเปิ้ล คราวนี้เพิ่มเป็น 35 นาที ผลไม้แช่อิ่มควรเตรียมสดใหม่เสมอ คุณสามารถทำให้เครื่องดื่มมีรสหวานด้วยฟรุกโตส

สูตรอาหารผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กทารก

ผลไม้แช่อิ่มอบแห้งสำหรับเด็กทารก

ล้างลูกพรุน แอปริคอตแห้ง และลูกเกดให้สะอาด จากนั้นแช่ในน้ำสักครู่เพื่อขจัดเม็ดทรายและอนุภาคเล็กๆ ใส่น้ำสองลิตรบนเตา หลังจากน้ำเดือดแล้ว ให้ใส่ผลไม้แห้งแล้วปรุงเป็นเวลาสิบห้านาที กรองผลไม้แช่อิ่มที่ปรุงสุกแล้ว

ใส่ลูกแพร์ แอปเปิ้ล ลูกพรุน และแอปริคอตแห้งลงในน้ำเดือดสามร้อยมิลลิลิตร หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงเป็นเวลาสิบนาทีแล้วเติมฟรุกโตสหนึ่งช้อนชา จากนั้นทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงแล้วคุณสามารถมอบให้ลูกน้อยของคุณได้

ล้างผลไม้แห้งให้สะอาดและแช่ในน้ำเป็นเวลาสามสิบนาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและปรุงอาหารในสองลิตรเป็นเวลาสามสิบนาทีหลังจากเดือด เย็นและทิ้งไว้สิบสองชั่วโมง ก่อนใช้งาน ให้เจือจางผลไม้แช่อิ่มหนึ่งส่วนและน้ำสองส่วน

ลูกพรุนผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กทารก

ผลไม้แช่อิ่มนี้จะมีประโยชน์มากสำหรับทารกที่มีอาการท้องผูกโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเขาทานอยู่ การให้อาหารเทียม- เพื่อเตรียมนำผลเบอร์รี่ห้าลูกมาล้างแล้วผ่าครึ่ง หลังจากน้ำเดือดหนึ่งลิตรแล้ว ให้ใส่ลูกพรุนลงไปแล้วปรุงเป็นเวลาสิบนาที ทิ้งเครื่องดื่มที่ชงไว้ประมาณสามสิบนาทีแล้วกรอง

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งสำหรับเด็กทารก

ในการปรุงอาหารต้องใช้น้ำหนึ่งลิตรจากผลไม้ถึงหนึ่งในสี่ แช่ไว้ในน้ำล่วงหน้าห้านาที ในช่วงเวลานี้ พวกเขาจะกำจัดเศษส่วนเกินและบวม จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลาสิบนาที

คุณสามารถชงผลไม้แช่อิ่มข้ามคืนได้โดยเทน้ำเดือดลงไปแล้วปิดฝา มันจะประหยัดมากขึ้น สารที่มีประโยชน์.

ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดสำหรับเด็กทารก

ล้างลูกเกดสองช้อนโต๊ะแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อย เทน้ำเดือดหนึ่งลิตรข้ามคืน มอบให้ลูกน้อยของคุณในตอนเช้า ผลไม้แช่อิ่มนี้ตามคำแนะนำของกุมารแพทย์จะใช้แทนน้ำผักชีฝรั่งได้ดี

จัดเรียงลูกเกดสามร้อยกรัมแล้วล้างออกให้สะอาด ทำซ้ำหลายครั้ง หากลูกเกดสีอ่อน ให้แช่ไว้ก่อนสักพัก ใส่น้ำหนึ่งลิตรครึ่งบนเตา หลังจากเดือดแล้วให้ใส่ลูกเกดน้ำตาลเจ็ดร้อยกรัมแล้วปรุงโดยใช้ไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปสำหรับเด็กทารก

โรสฮิปประกอบด้วย จำนวนมากสารที่เป็นประโยชน์ต่อเด็ก อุดมไปด้วยแคโรทีนและวิตามินซีเป็นพิเศษ นอกจากนี้ยังมีฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และธาตุเหล็ก

ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม ให้ใช้ผลไม้ที่ล้างและสับแล้วหนึ่งช้อนชา เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วปล่อยให้มันชงในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลาสองชั่วโมง หากคุณกำลังใช้ โรสฮิปสดแล้วค่อยเติมตอนเย็น น้ำเย็นและในตอนเช้าก็ตั้งไฟให้เดือด จากนั้นทำให้เย็นลงและรักษาลูกน้อยของคุณ

ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดสำหรับเด็กทารก

ลูกเกดดำมีประโยชน์ต่อร่างกายของเด็กเป็นพิเศษ แม้ว่าลูกเกดสีแดงและสีขาวก็มีประโยชน์เช่นกัน ผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมและสุกนั้นอุดมไปด้วยส่วนประกอบทางชีวภาพเนื่องจากถูกดูดซึมได้ดีกว่า เครื่องดื่มประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิก วิตามิน A, B, C, ไอโอดีน, ฟอสฟอรัสและแมกนีเซียมในปริมาณมาก มันมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคหวัด

ใช้เวลาสามร้อยกรัม ผลเบอร์รี่สด- ล้างและเอาก้านออก ใส่น้ำสองลิตรแล้วปรุงเป็นเวลายี่สิบนาที จากนั้นกรอง พักให้เย็น และให้นมทารก เติมน้ำผึ้งหรือฟรุกโตสเพื่อรสชาติหวาน

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่และลูกเกด ในการเตรียมให้ใช้ผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมครึ่งน้ำตาลเจ็ดร้อยกรัมและน้ำหนึ่งลิตร ล้างและปอกเปลือกผลเบอร์รี่จากก้าน เทน้ำเชื่อมร้อน ๆ ลงไปแล้วทิ้งไว้สิบห้านาที วางในขวดแล้วเติมด้วยน้ำเชื่อมแช่เย็น พาสเจอร์ไรส์ที่อุณหภูมิเจ็ดสิบองศาเป็นเวลายี่สิบนาที

เมื่ออายุได้หกเดือน คุณสามารถเริ่มให้ผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมเองให้ลูกได้เพราะถึงตอนนี้ ระบบย่อยอาหารทารกพร้อมดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวแล้ว ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพคุณสามารถเลือกผลไม้แห้งใดก็ได้: ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง ผลไม้แช่อิ่มอาจมีรสหวานหรือไม่มีน้ำตาลหรือเติมฟรุกโตสก็ได้ เครื่องดื่มจัดทำขึ้นในกระติกน้ำร้อน หม้อหุงช้า หรือด้วยวิธีดั้งเดิม

แสดงทั้งหมด

ผลไม้แช่อิ่มมีประโยชน์สำหรับเด็กอย่างไร?

ผลไม้แช่อิ่มจะกระจายอาหารของเด็กและเพิ่มคุณค่าด้วยวิตามินจากผลไม้ที่เตรียมไว้ โดยจะต้องเตรียมโดยไม่ใส่สีหรือแต่งกลิ่นเฉพาะจาก สินค้าที่มีคุณภาพ- ส่วนผสมที่ดีที่สุดคือผลไม้แห้งที่เก็บเกี่ยวด้วยมือ

ผลไม้ต้องไม่มีข้อบกพร่องและไม่สุกเกินไป ไม่แนะนำให้ใช้สายพันธุ์ที่แปลกใหม่ ผลไม้แห้งไม่ควรมีสีเด่นชัด ไม่เรียบและสวยงามเพื่อให้เครื่องดื่มมีรสหวานสามารถเติมน้ำตาลฟรุกโตสได้

ผลไม้แช่อิ่มจะมีประโยชน์สำหรับเด็กเพราะมีคุณสมบัติเช่นเดียวกับน้ำผลไม้:

1. 1. ปรับการทำงานของระบบย่อยอาหารให้เป็นปกติ
2. 2. ทำให้ร่างกายเจริญเติบโตด้วยวิตามินที่เด็กต้องการ
3. 3.เพิ่มภูมิคุ้มกัน
4. 4.ช่วยรับมือกับอาการท้องผูก
5. 5. เสริมสร้างอาหาร แร่ธาตุเช่นโพแทสเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โซเดียม



สูตรผลไม้แช่อิ่มคลาสสิก

มักใช้ แอปเปิ้ลแห้ง- เป็นการดีที่จะเตรียมผลไม้ด้วยตัวเองในฤดูร้อน - หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปล่อยให้แห้งในเตาอบที่เปิดอยู่ ไฟต่ำและเปิดเตาอบเล็กน้อยเป็นเวลา 5 ชั่วโมง คุณควรเลือกแอปเปิ้ลจากพันธุ์ท้องถิ่น การเก็บเกี่ยวหลักจะเริ่มในเดือนสิงหาคม - ในเวลานี้พวกเขามีวิตามินมากที่สุด สูตรทีละขั้นตอนผลไม้แช่อิ่ม:

1. 1. แช่แอปเปิ้ลสวนแห้งในน้ำอุ่นสักครู่
2. 2. ล้างด้วยน้ำเย็น
3. 3. เทแอปเปิ้ลแห้งหนึ่งแก้วกับน้ำเย็น 5 แก้ว
4. 4. ปล่อยให้น้ำเดือด
5. 5. ปิดไฟทันทีที่ผลไม้แช่อิ่มเดือด ปล่อยให้เดือดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง อย่าลืมปิดฝาด้วย



เครื่องดื่มลูกพรุน

ลูกพรุนมักใช้สำหรับการทำงานของลำไส้เป็นปกติและเพื่อป้องกันอาการท้องผูก เมื่อปรุงอาหารจำเป็นต้องเติมน้ำตาลเนื่องจากผลไม้อาจทำให้เกิดก๊าซรุนแรงได้ ลูกพรุนมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ และป้องกันการขาดวิตามิน ลำดับการเตรียมผลไม้แช่อิ่มลูกพรุน:

1. 1. นำผลเบอร์รี่ 5-7 ผลมาล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็น 2 ส่วน
2. 2. ต้มน้ำ 400 มล. แล้วเทลูกพรุนลงไป
3. 3. ปรุงไม่เกิน 10 นาที ไม่เช่นนั้นจะสูญหาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์.
4. 4. คลุมผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที
5. 5. กรองเครื่องดื่มผ่านตะแกรง





สูตรอาหารสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน - คุณทำอะไรได้บ้างที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย?

ผลไม้แช่อิ่มของแอปริคอตแห้ง

แอปริคอตแห้งมีโพแทสเซียมสูง ซึ่งมีหน้าที่ในการทำงานของสมองและการทำงานของกล้ามเนื้อ อาจดูเหมือนว่าแอปริคอตแห้งไม่ดีต่อสุขภาพเท่าแอปริคอตสด แต่นี่ไม่เป็นความจริง ผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้ง อิทธิพลเชิงบวกสู่หัวใจเด็กและยังทำให้หลอดเลือดแข็งแรงอีกด้วย ต้องขอบคุณซูโครสและฟรุกโตสที่มีอยู่ในแอปริคอตแห้ง จึงไม่จำเป็นต้องเพิ่มความหวานให้กับเครื่องดื่ม

ควรนำแอปริคอตแห้งเข้าสู่อาหารอย่างระมัดระวังเพราะผลไม้แห้งอาจกลายเป็นสาเหตุของอาการแพ้ได้

1. 1. นำแอปริคอตแห้ง 100 กรัมมาล้างออก
2. 2. เทน้ำอุ่น 1 ลิตรลงบนผลไม้แห้งเป็นเวลา 30 นาที
3. 3. เทน้ำเดือดลงในกระติกน้ำร้อน ใส่แอปริคอตแห้งที่แช่ไว้แล้วปล่อยให้ต้ม

การรวมกันของผลไม้แห้ง

ไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้แช่อิ่มลูกพรุน ลูกเกด แอปริคอตแห้ง และน้ำผึ้งสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 10 เดือน ในสูตรประกอบด้วยน้ำผึ้งซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงได้ ดังนั้นผู้ปกครองจึงควรระมัดระวัง ลำดับการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม:

1. 1. ล้างผลไม้แห้งแล้วแช่น้ำไว้ประมาณ 10 นาทีเพื่อให้นิ่ม
2. 2. เทน้ำ 3 ลิตรลงในกระทะแล้วตั้งไฟ
3. 3. ใส่ลูกพรุน แอปริคอตแห้ง และลูกเกดอย่างละ 1 แก้วลงในน้ำเดือด และเคี่ยวเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
4. 4. ผ่านเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วผ่านตะแกรง
5. 5. ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง
6. 6. เทผลไม้แช่อิ่มลงในขวดแล้วปิดฝา
7. 7. ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงเพื่อให้เครื่องดื่มซึมเข้าไป



ผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยจะทำมาจากแอปเปิ้ล ลูกพรุน แอปริคอตแห้ง และลูกแพร์ก่อนปรุงอาหารคุณต้องเตรียมส่วนผสมก่อน ล้างผลไม้แห้งทั้งหมดใต้น้ำไหลแล้วล้างออกด้วยน้ำเดือด แยกแต่ละประเภทเข้าไว้ น้ำอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง สูตรทำอาหาร.

การเลือกเครื่องดื่มสำหรับเด็กโดยเฉพาะตั้งแต่อายุยังน้อยไม่ใช่เรื่องง่าย ผู้ปกครองคนใดต้องการทราบว่าเครื่องดื่มชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ใหญ่มีข้อห้ามสำหรับเด็กอย่างแน่นอน

0–1 ปี

น้ำต้มบรรจุขวด

เครื่องดื่มกาแฟมีส่วนประกอบหลักจากข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ข้าวสาลี ข้าวไรย์ และเกาลัด ไม่มีคาเฟอีนมีองค์ประกอบย่อยและวิตามินเตรียมด้วยนมหรือเติมนม (ควรเป็นนมข้น) รสชาติที่เหลือเชื่อซึ่งเด็กๆชอบมาก มีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบย่อยอาหาร เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับชิโครีแยกกันและมีความยาวได้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับเด็กนั้นไม่มีขีดจำกัด

น้ำประปาต้มสุก

เด็กยังเป็นที่ชัดเจนว่าน้ำประปาไม่มีส่วนประกอบของแร่ธาตุที่จำเป็น แต่ถ้าผู้ปกครองตัดสินใจที่จะให้น้ำนี้แก่ทารก ก็จะต้องต้มให้เดือด จากนั้นปล่อยให้เย็นและตกตะกอน หลังจากนั้น ชั้นบนสุดถูกระบายออกเพื่อไม่ให้เกิดตะกอน

เบิร์ชทรัพย์

ไม่ได้มีประโยชน์มากกว่าน้ำคั้นจากผลไม้และผลเบอร์รี่แต่เมื่อเทียบกับ น้ำเปล่ามีข้อได้เปรียบ ทารกทุกคนได้รับอนุญาตให้ดื่มได้หลังจากผ่านไปหนึ่งปี แม้แต่ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ เว้นแต่จะตรวจพบการแพ้เกสรเบิร์ชอย่างแน่นอน
ห้ามมิให้เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีดื่มเครื่องดื่มอัดลม กาแฟ และ kvass โดยเด็ดขาด

ตั้งแต่ 3-6 ปี

ชาชบา

เป็นสารก่อภูมิแพ้ จึงไม่แนะนำให้เด็กรับประทานบ่อยๆ เด็กที่เป็นโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหารหรือมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคนิ่วจะไม่ได้รับอนุญาตให้ดื่ม เนื่องจากความเป็นกรด ชาชบาจึงทำลายเคลือบฟัน แม้แต่ผู้ใหญ่ก็มีขีดจำกัดในการดื่มชานี้: ไม่ควรเกิน 3 ถ้วยต่อวัน ดังนั้น ดีกว่าสำหรับเด็กชงชาอร่อยอื่นๆ

น้ำผลไม้

หลังจากผ่านไป 3 ปีเด็กจะได้รับอนุญาตให้ไม่เพียงแต่น้ำผลไม้สำหรับอาหารทารกเท่านั้น คุณสามารถดูแลลูกน้อยของคุณด้วยกะทิ

เครื่องดื่มอัดลม kvass บรรจุขวด

ตั้งแต่อายุ 3 ขวบ บางครั้งเด็กสามารถได้รับอนุญาตให้ดื่มเครื่องดื่มอัดลมได้ ไม่ว่าจะเป็น kvass น้ำมะนาว หรือแฟนต้า แต่บางครั้งเท่านั้นและไม่เกินหนึ่งแก้วต่อวัน เครื่องดื่มเหล่านี้ประกอบด้วย วัตถุเจือปนอาหาร, “เหมือนกันกับธรรมชาติ”, สีย้อม, สารอะโรมาติก, คาร์บอนไดออกไซด์,เบนซิน,กรด เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมีน้ำตาลจำนวนมาก และต้องขอบคุณก๊าซที่ทำให้น้ำตาลนี้แทรกซึมเข้าสู่ร่างกายได้เร็วขึ้น ซึ่งจะเพิ่มภาระในตับอ่อนทันที และอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ ทำให้เกิดอาการแพ้และฟันผุ

เครื่องดื่มเหล่านี้ไม่ได้ดับความกระหายของคุณ แต่ในทางกลับกันกลับเพิ่มความอยากดื่มมากขึ้นเรื่อยๆ ผู้ผลิตบางรายเพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มเริ่มเพิ่มสารทดแทนแทนน้ำตาล: ไซลิทอล, ซอร์บิทอลและขัณฑสกร ไซลิทอลส่งเสริมการก่อตัวของนิ่วในไต ซอร์บิทอลจะค่อยๆ ลดการมองเห็น และขัณฑสกรเป็นสารก่อมะเร็ง แก๊สทำให้ลำไส้ทำงานได้ยาก ทำให้เกิดการเรอ ท้องอืด และก่อให้เกิดโรคกระเพาะ จาก ขวดพลาสติกสารอันตรายแทรกซึมเข้าไปในเครื่องดื่ม Kvass จากถังซึ่งขายตามท้องถนนมีข้อห้ามสำหรับเด็กเพราะถังตั้งอยู่กลางแดดตลอดทั้งวันโดยร้อนถึง อุณหภูมิสูงและไม่มีใครรู้ว่าใครล้างพวกเขาเมื่อใดและด้วยอะไร

ค็อกเทลออกซิเจน

เหมาะสำหรับเด็กที่เหนื่อยล้าเพราะการดื่มเครื่องดื่มนี้สักแก้วเปรียบได้กับการเดินเล่นในอากาศบริสุทธิ์ จึงเหมาะสำหรับเด็กที่มี โรคเรื้อรัง, เด็กที่เกี่ยวข้องกับการเล่นกีฬาในภาคเหนือ ผลข้างเคียง: ท้องอืด.

Kissel จากถุง

มิลค์เชค

มิลค์เชคสามารถให้เด็กอายุนี้ได้ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ การจำกัดปริมาณเกิดจากการมีน้ำตาลและไขมันจำนวนมากในมิลค์เชค

น่าสนใจที่จะรู้! นักวิทยาศาสตร์จาก สถาบันแห่งชาติสุขภาพในสหรัฐอเมริกาได้ทำการทดลองกับเด็กนักเรียนที่เด็ก ๆ ดื่ม มิลค์เชคช็อกโกแลต- ได้รับการพิสูจน์แล้วโดยเฉพาะสายพันธุ์นี้ มิลค์เชคส่งผลต่อศูนย์ความสุขในสมองจนสามารถพัฒนาการติดยาเสพติดได้

ชาดำและชาเขียว

ไม่ว่าชาจะเป็นสีเขียว สีขาว สีดำ สีเหลือง แต่ก็มีคาเฟอีน ซึ่งไม่เป็นประโยชน์ต่อเด็ก น่าตื่นเต้น ระบบประสาทส่งผลให้นอนไม่หลับ ฝันร้าย และเหนื่อยล้า แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะละทิ้งมันไปโดยสิ้นเชิง ควรดื่มชาในช่วงครึ่งแรกของวันโดยไม่เข้มข้น

ชาก็มี ผลขับปัสสาวะดังนั้นในปริมาณมากจึงสามารถขับแร่ธาตุออกจากร่างกายได้ อย่าใช้ชาบรรจุกล่องที่เติมผลไม้และดอกไม้ สารปรุงแต่งรส หรือในชาสำเร็จรูป เตรียมขนมปังหลวมๆ ให้กับเด็กๆ ชาใบหลวม- การเติมนมลงในชาจะช่วยลดผลกระทบของคาเฟอีนต่อร่างกาย

เครื่องดื่มน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งมีคุณค่าและ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ซึ่งเสริมสร้างความเข้มแข็ง ระบบภูมิคุ้มกัน, สงบประสาท แต่เขาก็โทรมาบ่อย. อาการแพ้ดังนั้นตั้งแต่อายุ 3 ถึง 6 ปีควรเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาลงในชาจะดีกว่าและเครื่องดื่มที่มีน้ำผึ้งสามารถดื่มได้หลังจากอายุ 6 ปีและเป็นหวัดหรือในช่วงฤดู ​​ARVI

น้ำแร่

มันคุ้มค่าที่จะเลือกห้องรับประทานอาหาร น้ำแร่เพราะแพทย์สั่งจ่ายยาสำหรับโรคบางชนิด คุณสามารถขจัดฟองก๊าซในน้ำอัดลมได้โดยการตั้งไฟให้ร้อนสักสองสามนาที หรือเปิดขวดทิ้งไว้หลายชั่วโมง

น้ำฤดูใบไม้ผลิ

มันคุ้มค่าที่จะเลือกใช้น้ำจากน้ำพุที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว หลังจากผ่านไป 3 ปี สามารถดื่มน้ำได้โดยไม่ต้องต้ม

แตงกวาดอง

หากลูกของคุณชอบเครื่องดื่มนี้ก็ให้เขาลองดื่มแต่อย่ามากเพราะมันมีเกลือเยอะซึ่งจะทำให้เขากระหายน้ำ ผลข้างเคียงเครื่องดื่มดังกล่าว - บางครั้งก็เบา ผลยาระบาย,ท้องอืด (เช่นเดียวกับผักสดใดๆ)

ช็อคโกแลตร้อน

อนุญาตตั้งแต่ 5-6 ปี ช็อกโกแลตมีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดอาการแพ้มากกว่าโกโก้ ดังนั้นการบริโภคจึงล่าช้า

น่าสนใจที่จะรู้! กุมารแพทย์ชาวรัสเซียได้รวบรวมรายชื่อเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 6 ปี

• แน่นอนว่าอันดับแรกคือนม นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกัน (McMaster University) เชื่อว่าเด็กทุกคนต้องดื่มนมอย่างน้อยหนึ่งแก้วต่อวัน ซึ่งจะช่วยเติมเต็มความต้องการธาตุขนาดเล็กและมหภาคที่จำเป็น ช่วยในสถานการณ์ที่ตึงเครียด และการปรับตัวของร่างกายเด็กให้เข้ากับสภาพแวดล้อม
• วันที่ 2 – น้ำทับทิมคั้นสดและน้ำแครนเบอร์รี่ น้ำทับทิมอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ เพิ่มระดับฮีโมโกลบิน ก่อนใช้งานแนะนำให้เจือจางด้วยน้ำต้มสุกหรืออื่นๆที่น้อยกว่า น้ำเปรี้ยว. น้ำแครนเบอร์รี่นอกจากวิตามินและแร่ธาตุแล้ว ยังมีเพกตินซึ่งช่วยขจัดสารที่ไม่จำเป็นออกจากร่างกาย มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรีย และปกป้องฟันจากโรคฟันผุ เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของจิตใจและร่างกาย
• อันดับที่ 3 – kefir และอื่น ๆ เครื่องดื่มนมหมัก- มีประโยชน์สำหรับเด็กเนื่องจากมีแคลเซียมซึ่งจำเป็นต่อฟันและกระดูกของร่างกายที่กำลังเติบโต ผลิตภัณฑ์ทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติซึ่งช่วยรักษาทั้งระบบย่อยอาหารและระบบภูมิคุ้มกัน

บันทึก! ใน ประเทศตะวันตกต่อปี คนหนึ่งคนบริโภคโยเกิร์ตตั้งแต่ 15 ถึง 30 กิโลกรัม ในขณะที่ในรัสเซียบริโภคโยเกิร์ตเพียง 2.5 กิโลกรัมต่อคนต่อปี

6–18 ปี

กาแฟ

ไม่แนะนำสำหรับเด็ก สาเหตุหลักก็คือ เนื้อหาที่หลากหลายคาเฟอีน คาเฟอีนไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายที่อายุน้อย แต่ไปกระตุ้นระบบประสาท ทำให้เกิดความเหนื่อยล้า อ่อนเพลีย และทำให้ระบบหัวใจทำงานหนักเกินไป ดีกว่าที่จะให้กาแฟเข้าไป วัยเรียนบางครั้งเพื่อรสชาติที่หลากหลายในตอนเช้า ไม่แนะนำให้ใช้กาแฟทุกวันจนกว่าจะอายุ 18 ปี

กาแฟ 3 อิน 1

เครื่องดื่มชนิดนี้มีประโยชน์น้อยกว่ากาแฟด้วยซ้ำ เนื่องจากการรวมกันของโปรตีนนมกับแทนนินจากกาแฟนั้นย่อยได้ยากมาก และยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าโรคมะเร็งในระบบย่อยอาหารมักเกิดขึ้นกับนักดื่มกาแฟที่มีนมมากกว่าในนั้น ใครดื่มมันแยกกัน

kvass ขนมปังโฮมเมด

ไม่แนะนำให้ใช้กับเด็ก ถึงอย่างไรก็ตาม จำนวนมากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ kvass ไม่เหมาะกับร่างกายของเด็ก: kvass ใด ๆ มีแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยเป็นอย่างน้อยและก๊าซมีผลเสียต่อการทำงานของลำไส้และกระเพาะอาหาร

เครื่องดื่มให้พลังงาน

ไม่แนะนำสำหรับเด็ก เกินกว่าคาเฟอีน เครื่องดื่มให้พลังงานมีสารกระตุ้น เช่น กัวรานาและกรดอะมิโนเอเทนซัลโฟนิก สีย้อมเข้มข้น และสารอันตรายอื่นๆ การบริโภคเครื่องดื่มเหล่านี้ในเวลาต่อมาอาจทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและระบบประสาทอย่างรุนแรงได้ ผู้เชี่ยวชาญจาก American Academy of Pediatrics เชื่อว่าเครื่องดื่มชูกำลัง เช่นเดียวกับเครื่องดื่มหวานอื่นๆ ที่มีคาเฟอีน ควรแยกออกจากอาหารของเด็กโดยสิ้นเชิง แม้แต่วัยรุ่น

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ห้ามมิให้เด็กใช้ แน่นอนว่าการดื่มแอลกอฮอล์ไม่ใช่เรื่องยากเมื่อพูดถึงเด็ก แต่ในนั้น โลกสมัยใหม่แทบจะไม่มีวัยรุ่นคนไหนในกลุ่มหรือในงานเฉลิมฉลองที่ไม่เคยลองชิมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เลย

จะดีกว่าถ้าพ่อแม่ชวนลูกมาลองภายใต้การดูแลของพวกเขา ค็อกเทลแอลกอฮอล์ต่ำหรือ ไวน์แห้ง: สิ่งนี้ควรระงับความปรารถนาที่จะลองเครื่องดื่มเหล่านี้อย่างลับๆ จากพ่อแม่ของคุณ หรือเพียงแค่ทำให้เกิดความรังเกียจต่อเครื่องดื่มเหล่านี้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเกี่ยวกับแอลกอฮอล์ ให้แจ้งอันตรายของแอลกอฮอล์แก่บุตรหลานของคุณล่วงหน้าตั้งแต่อายุ 15 ปี ว่าร่างกายของเด็กจะไวต่อผลกระทบของสารพิษมากขึ้น ร่างกายของผู้หญิงไม่สามารถรักษาได้อีกต่อไป ยกตัวอย่างคนรู้จักของคุณที่ไม่สามารถตระหนักรู้ในชีวิตได้เนื่องจากการดื่มแอลกอฮอล์

ข้อควรจำ: ไม่สำคัญว่าเด็กจะดื่มอะไรได้บ้างและสิ่งที่ไม่แนะนำเพราะแม้แต่คนที่มีสุขภาพดีที่สุดก็ตาม น้ำผลไม้หรือนมในปริมาณมากอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ในขณะที่ kvass หรือกาแฟเจือจางด้วยนม 70 มล. สัปดาห์ละครั้งในร้านกาแฟสำหรับเด็กบรรยากาศสบาย ๆ จะไม่เป็นอันตรายต่อลูกของคุณ แต่อย่างใด

โดยการบริโภคทุกอย่างในปริมาณที่เหมาะสมในเวลาที่เหมาะสมของวันโดยให้ความสำคัญกับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและรู้รสชาติของเครื่องดื่มที่ไม่ดีตัวเด็กเองจะเข้าใจสิ่งที่ไม่เป็นประโยชน์และจะเริ่มชื่นชมรสชาติของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ

ปัญหาเรื่องการเลี้ยงลูกเล็กๆ เป็นเรื่องที่คุณแม่กังวลอย่างมาก จะเริ่มให้อาหารเสริมได้ที่ไหน อาหารอะไรที่ควรแนะนำก่อน และจะเริ่มทำผลไม้แช่อิ่มให้ลูกน้อยได้เมื่อใด สามารถเปลี่ยนเมนูของทารกได้หลากหลายและแนะนำให้เขารู้จักกับรสนิยมใหม่ๆ และยังมีประโยชน์มากอีกด้วย แต่เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อทารกคุณต้องรู้ว่าเครื่องดื่มนั้นทำมาจากอะไรและควรให้เมื่ออายุเท่าไร

เมื่อใดที่จะให้ผลไม้แช่อิ่มแก่ทารก?

หากทารกแรกเกิดเปิดอยู่ ให้นมบุตรก็มักจะไม่ต้องการน้ำด้วยซ้ำ น้ำนมแม่ตอบโจทย์ความต้องการของเขาอย่างเต็มที่ แม้ว่าจะเป็นไปได้ที่จะให้น้ำโดยเฉพาะใน อากาศร้อน: ค่อนข้างเป็นไปได้ที่ทารกจะดื่มด้วยความยินดี เมื่อเริ่มให้อาหารเสริมแบบแอคทีฟ คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีของเหลวเพิ่มเติม เด็กที่ได้รับนมผงจะต้องได้รับอาหารเสริม

ในตอนแรกทารกจะได้รับเพียงน้ำเท่านั้น ระบบย่อยอาหารของเขาจะค่อยๆ เติบโต ในกรณีที่มีเหตุผล เช่น น้ำหนักน้อยเกินไป สามารถเริ่มให้อาหารเสริมได้เมื่ออายุสี่เดือน แต่ WHO แนะนำให้ทำเช่นนี้เป็นเวลาหกเดือน เมื่ออายุเท่ากัน คุณสามารถลองให้ผลไม้แช่อิ่มแก่เด็กทารกได้ ก็ต้องค่อยๆแนะนำกันเช่นเคย สินค้าใหม่- เริ่มต้นด้วยช้อนชาและเพิ่มปริมาณในแต่ละวัน โดยดื่มหลายครั้งต่อวัน

วิธีปรุงผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กทารก?

ผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กนั้นค่อนข้างง่าย น้ำจะต้องมีคุณภาพดีเยี่ยมหากกรองแล้วจะดี ควรเลือกผลไม้ที่ไม่สุกเกินไปและไม่มีข้อบกพร่องที่มองเห็นได้ ไม่จำเป็นต้องเลือก สินค้าแปลกใหม่สำหรับเด็กปีแรกอาหารที่บรรพบุรุษบริโภคถือว่าเหมาะสมที่สุด ดังนั้นเครื่องดื่มชนิดแรกจึงทำจากแอปเปิ้ลเขียวดีที่สุดจึงมีสารก่อภูมิแพ้น้อยที่สุด

เพื่อให้ได้ความอร่อยและ ผลไม้แช่อิ่มเพื่อสุขภาพผลไม้จะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ และผลเบอร์รี่จะถูกวางไว้ทั้งหมด ในกรณีส่วนใหญ่ คุณจะต้องปรุงเป็นเวลาประมาณสิบห้านาที ก่อนใช้งานจะต้องได้รับอนุญาตให้ต้มก่อน ไม่ควรเติมน้ำตาลลงในเครื่องดื่ม เมื่อต้องการเพิ่มความหวานจริงๆ คุณสามารถทำได้โดยใช้ฟรุกโตสในปริมาณเล็กน้อย

ประโยชน์ของผลไม้แช่อิ่ม

แม้ว่าหลังจากตัดสินใจว่าเด็กสามารถรับประทานผลไม้แช่อิ่มได้หรือไม่ และควรเริ่มให้ผลไม้แช่อิ่มเมื่ออายุเท่าใด ผู้ปกครองก็มักจะสงสัยว่าควรทำหรือไม่ อันที่จริงนี่เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีวิตามินค่อนข้างมาก แน่นอนว่าบางส่วนสูญหายไประหว่างการปรุงอาหาร แต่ยังคงมีมากกว่าครึ่ง และนี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโตและยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย

ผลไม้และผลเบอร์รี่หลายชนิดมีสารที่มีผลดีต่อการทำงานของลำไส้และส่งเสริมการล่าอาณานิคม แบคทีเรียที่มีประโยชน์- คุณแม่หลายคนคุ้นเคยกับปัญหาท้องผูกในเด็กโดยตรงเพราะระบบย่อยอาหารเพิ่งพัฒนาขึ้น ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากลูกพรุนหรือเติมลูกเกดช่วยในการรับมือกับปัญหานี้เนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบาย

ทารกทุกคนไม่เต็มใจที่จะดื่มน้ำ แต่ ปริมาณที่ต้องการควรได้รับของเหลวเนื่องจากร่างกายของเด็กขาดน้ำได้ง่าย นอกจากนี้ เมื่อเด็กเป็นหวัด แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มอุ่นๆ เยอะๆ และถ้าลูกน้อยปฏิเสธเครื่องดื่มอื่น บางทีเขาอาจจะชอบผลไม้แช่อิ่มก็ได้ คุณสามารถให้ได้แม้ในระหว่างมื้ออาหาร โดยจะไม่รบกวนการย่อยอาหาร ในกรณีนี้ จะต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหนึ่งข้อ: จะต้องเป็นไปตามนั้น อุณหภูมิห้องหรืออบอุ่นเล็กน้อย

ดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะมอบผลไม้แช่อิ่มให้กับเด็กเพราะ เครื่องดื่มนี้:

• มีวิตามินและธาตุขนาดเล็กช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ส่งเสริมการทำงานปกติของระบบย่อยอาหาร
• เครื่องดื่มพิเศษโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบน้ำจริงๆ

ผลไม้แช่อิ่มชนิดใดที่จะมอบให้ทารกก่อนนั้นขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปี หากฤดูกาลเอื้ออำนวยควรชงเครื่องดื่มจากผลไม้สดโดยเฉพาะแอปเปิ้ล ในการทำเช่นนี้ให้นำผลไม้ (คุณควรเลือกพันธุ์สีเขียว) แล้วล้างให้สะอาด จากนั้นปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเทน้ำหนึ่งแก้ว นำไปต้มบนไฟอ่อนแล้วนำออกจากเตา คุณไม่จำเป็นต้องต้มเป็นเวลานานเพื่อเก็บรักษาไว้ มากกว่าสารที่มีประโยชน์ หลังจากดื่มเครื่องดื่มไปแล้วหนึ่งชั่วโมงก็พร้อมดื่ม

คุณไม่สามารถระบายของเหลวได้ แต่ทำผลไม้แช่อิ่มด้วยเยื่อกระดาษ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ชิ้นแอปเปิ้ลจะถูกบดในเครื่องปั่น ไม่จำเป็นเพราะวิตามินเกือบทั้งหมดผ่านลงไปในน้ำ แต่รสชาติจะเด่นชัดมากขึ้น นอกจากนี้เด็กยังจะได้รับใยอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อการย่อยอาหารอีกด้วย

หลังจากนำแอปเปิ้ลแช่อิ่มสำหรับเด็กทารกมาปรุงอาหารแล้วคุณสามารถปรุงได้โดยเติมลูกแพร์ พวกเขาทำแบบเดียวกัน เพียงแต่พวกเขาเทน้ำมากเป็นสองเท่า

ผลไม้แช่อิ่มอบแห้งสำหรับเด็กทารก

ในช่วงปลายฤดูหนาวแอปเปิ้ลจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปรุงผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กทารก สิ่งที่ดีที่สุดคือสิ่งที่แห้งไม่ได้อยู่ในเตาอบ แต่ตากแดด เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์คุณควรคำนึงถึงรูปลักษณ์ภายนอก: ผลไม้มีความสว่างและไม่มีข้อบกพร่องอาจได้รับการปฏิบัติด้วยองค์ประกอบพิเศษ ก่อนปรุงอาหารควรล้างให้สะอาดและแช่น้ำไว้สักครู่ สำหรับผลไม้แห้งจำนวนหนึ่งคุณต้องมีของเหลวประมาณหนึ่งแก้ว เทลงในน้ำเดือดแล้วและหลังจากผ่านไปสิบห้านาทีก็นำออกจากเตา แอปเปิ้ลแห้งเหมาะสำหรับครั้งแรก จากนั้นคุณสามารถเพิ่มแอปริคอตแห้ง ลูกเกด และลูกพรุนได้ ลูกเกดจะเพิ่มความหวานเล็กน้อยให้กับเครื่องดื่ม โดยเติมไว้ห้านาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร สายพันธุ์ก่อนการใช้งาน

คุณสามารถทำเครื่องดื่มจากแอปริคอตแห้งและลูกเกดโดยไม่ต้องปรุงอาหารเพียงเทน้ำเดือดในตอนเย็นปิดฝาแล้วทิ้งไว้ค้างคืน

ลูกพรุนผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กทารก

หากคุณมีอาการท้องผูกได้ง่ายให้ใช้ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจาก ทำได้ดังนี้: ผ่าครึ่งผลไม้ห้าผลแล้วโยนลงในน้ำเดือด ต้องใช้หนึ่งลิตรสำหรับจำนวนนี้ มิฉะนั้นให้ดำเนินการเช่นเดียวกับผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้งอื่น ๆ ต้มเป็นเวลาสิบนาทีพักไว้ครู่หนึ่งกรองก่อนมอบให้ทารก

ผลไม้แช่อิ่มสำหรับทารกเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สามารถให้ได้ตั้งแต่อายุหกเดือน แต่คุณต้องติดตามปฏิกิริยา หากมีสัญญาณของการแพ้ คุณควรหยุดใช้ผลิตภัณฑ์และลองอีกครั้งหลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ ในกรณีที่ทารกไม่ยอมดื่มก็ไม่ควรฝืน คุณสามารถเสนอมันได้หลังจากผ่านไประยะหนึ่งแล้ว