น้ำทับทิม: ประโยชน์และสรรพคุณ วิธีดื่มน้ำทับทิม

น้ำทับทิมมีคุณค่า ผลิตภัณฑ์อาหารคงไว้ซึ่งสรรพคุณทางยาทั้งหมด ผลไม้สด. ทับทิมเป็นหนึ่งในผลไม้ที่กินได้ที่เก่าแก่ที่สุดและเป็นพืชสมุนไพรที่ผู้คนรู้จัก

ต้นทับทิมถูกเรียกว่าราชวงศ์ไม่เพียงเพราะความสวยงามเท่านั้น แต่ยังเพราะสามารถใช้ส่วนต่าง ๆ เกือบทั้งหมด - กิ่งก้านเปลือกใบและผลไม้ได้ วัตถุประสงค์ในการรักษาโรค. หลาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เป็นที่รู้จักของคนในสมัยโบราณ ตามข้อมูลทางประวัติศาสตร์ ฮิปโปเครติสใช้น้ำทับทิมในการรักษาโรคต่างๆ มากมาย โดยเฉพาะความผิดปกติ ระบบประสาทและมีไข้รวมทั้งปวดท้องด้วย

น้ำทับทิมเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในประเทศแถบเอเชียกลาง ซึ่งมีตำนานเล่าขานว่าถูกเทใส่นักรบที่บาดเจ็บแทนเลือด ในตำนานของผู้คนมากมายในโลก ทับทิมเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตนิรันดร์และความอุดมสมบูรณ์

น้ำจากเมล็ดทับทิมมีรสชาติที่ถูกใจ รสหวานอมเปรี้ยวและร่างกายดูดซึมได้ง่าย

ส่วนประกอบของน้ำทับทิม

เมล็ดทับทิมอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์มากมาย น้ำทับทิมประกอบด้วย:

• คาร์โบไฮเดรต 14.2 กรัม
• โปรตีน 0.3 กรัม
• ไขมัน 0.1 กรัม
• กรดอินทรีย์ 2.4 กรัม (ส่วนใหญ่ประกอบด้วยกรดซิตริกซึ่งเป็นตัวกำหนดรสชาติของน้ำผลไม้)
• ใยอาหาร 0.2 กรัม
• โมโนและไดแซ็กคาไรด์ 14.2 กรัม
• น้ำ 82.5 กรัม
• เถ้า 0.3 กรัม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ น้ำทับทิมเนื่องจากส่วนประกอบ:

• วิตามิน - PP, B2, A, B1, C, E และโฟลาซิน (กรดโฟลิกในรูปแบบธรรมชาติ);
• องค์ประกอบมาโคร - โซเดียม แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม
• ธาตุ - เหล็ก, ไอโอดีนและทองแดง;
• ไฟโตไซด์;
• สารไนโตรเจน
• โพลีฟีนอลที่ละลายน้ำได้
• แซคคาไรด์;
• แทนนินและสารเพคติน;
• แทนนิน;
• กรดอะมิโน (จำเป็นและไม่จำเป็น)

ฤทธิ์ทางชีวภาพและสรรพคุณทางยาของน้ำทับทิมนั้นสูงกว่าน้ำผลไม้และผลไม้ตระกูลเบอร์รี่อื่นๆ มาก ซึ่งทำให้น้ำทับทิมเป็นหนึ่งใน ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าโภชนาการ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำทับทิม

ขอบคุณวิตามิน E, PP, A, วิตามินซีและวิตามินบีทำให้น้ำทับทิมมีประโยชน์:

• ด้วยโรคเหน็บชา;
• ในฐานะที่เป็นวิตามินสนับสนุนร่างกายที่อ่อนแอสำหรับการฟื้นตัวหลังจากเจ็บป่วยและการผ่าตัดที่รุนแรง

สิ่งที่มีค่าเป็นพิเศษคือน้ำทับทิมสำหรับสตรีมีครรภ์โดยเฉพาะ วันแรกเนื่องจากวิตามินทั้งหมดที่มีอยู่ในนั้นร่างกายสามารถดูดซึมได้ง่าย ขอแนะนำให้รวมไว้ในอาหารประจำวันของมารดาเด็กและผู้สูงอายุที่ให้นมบุตร

แร่ธาตุที่ประกอบเป็นน้ำทับทิมมีส่วนช่วย:

• สร้างความมั่นใจในการทำงานที่สมบูรณ์แบบของระบบไหลเวียนโลหิต
• การปรับปรุงเนื้อเยื่อกระดูก
• การปรับปรุงคุณภาพขององค์ประกอบของเลือดส่งผลต่อระดับฮีโมโกลบิน

กรดอินทรีย์ที่พบในน้ำทับทิมเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยชะลอวัยและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ

ประโยชน์ของน้ำทับทิม

นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียพบว่าน้ำทับทิมสดสกัดกั้นกระบวนการออกซิเดชันในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าชาเขียว ไวน์แดง และน้ำผลไม้อื่นๆ (ส้ม องุ่น และบลูเบอร์รี่) นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยแห่งนี้ยังได้ระบุความสามารถของน้ำทับทิมในการชะลอการเติบโตของเนื้องอกร้ายในมะเร็งต่อมลูกหมาก

ผู้เชี่ยวชาญชาวอิสราเอลได้พิสูจน์ประโยชน์ของน้ำทับทิมในการทำลายการติดเชื้อในไต ในขณะที่ผลกระทบดังกล่าวอาจไม่ได้เกิดจากสารบางชนิด แต่เกิดจากส่วนผสมที่ไม่เหมือนใคร

น้ำทับทิมมีประโยชน์เป็นยาขับปัสสาวะเพื่อบรรเทาอาการบวม ในขณะที่น้ำทับทิมไม่ได้ขับโพแทสเซียมออกจากร่างกายเหมือนยาขับปัสสาวะสังเคราะห์หลายชนิด แต่จะทำให้ร่างกายอิ่มน้ำ คุณสมบัตินี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับแกนกลางและผู้ป่วยความดันโลหิตสูง เนื่องจากน้ำจากเมล็ดทับทิมช่วยให้ความดันปกติในความดันโลหิตสูง

นอกจากนี้ จากผลการศึกษามากมาย ประโยชน์ของน้ำทับทิมสำหรับผู้ชายได้รับการพิสูจน์แล้ว ไม่เพียงเติมวิตามินสำรองและทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยแร่ธาตุที่จำเป็น แต่ยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตร่วมกับ การออกกำลังกายและอาหารเพื่อสุขภาพมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูสมรรถภาพ

น้ำทับทิมมีความสามารถในการทำให้เลือดข้นขึ้นเล็กน้อย ดังนั้นจึงใช้รักษาอาการเลือดออกในมดลูกเป็นเวลานาน

การใช้น้ำทับทิม

น้ำทับทิมสดสามารถคั้นได้ทั้งโดยใช้เครื่องคั้นแบบพิเศษและไม่ใช้ สำหรับสิ่งนี้ ผลไม้สุกในเปลือกคุณต้องนวดด้วยมือจากนั้นตัดเปลือกออกแล้วบีบน้ำออก เป็นที่เชื่อกันว่าน้ำจากผลไม้ที่มีธัญพืชสีเข้มเกือบเบอร์กันดีมีประโยชน์อย่างยิ่ง

น้ำทับทิมสามารถรวมอยู่ในอาหารต่าง ๆ และผสมกับบีทรูทและ น้ำแครอทเปลี่ยนเป็นค็อกเทลวิตามินและแร่ธาตุ

นอกจากนี้ยังมี สูตรต่างๆการใช้น้ำทับทิมในการรักษา โรคต่างๆ:

• สำหรับความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและโรคโลหิตจาง คุณควรดื่มน้ำผลไม้ครึ่งแก้วครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร 3 ครั้งต่อวัน ในกรณีนี้จำเป็นต้องปฏิบัติตามอาหารที่เหมาะสมเพื่อป้องกันอาการท้องผูก การรักษาดังกล่าวสามารถดำเนินการได้เป็นเวลานาน - ตั้งแต่ 2 ถึง 4 เดือน
• ด้วยอาการเจ็บคอและเปื่อยแนะนำให้กลั้วคอด้วยน้ำทับทิมอุ่น
• เพื่อทำให้การผลิตฮอร์โมนของรังไข่เป็นปกติในกรณีที่มีการละเมิด รอบประจำเดือนแนะนำให้ดื่มน้ำทับทิมหนึ่งแก้วใน 7-10 วันแรกของรอบ
• เพื่อทำความสะอาดร่างกายของผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมและสารพิษ ควรดื่มน้ำทับทิมทุกวันเป็นเวลาสามสัปดาห์ ในเวลาเดียวกัน ในสัปดาห์แรก - สามครั้งต่อวัน ในสัปดาห์ที่สอง - วันละสองครั้ง และในสัปดาห์ที่สาม - วันละครั้ง

นอกจากนี้ แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้จากเมล็ดทับทิม 50-120 มล. ต่อวันเมื่อ:

• ความอยากอาหารไม่ดี
• อาการบวมน้ำและความเมื่อยล้าของน้ำดี
• โรคหัวใจและหลอดเลือด.

ภายนอก คุณสมบัติของน้ำทับทิมใช้ในการรักษาแผลไฟไหม้และบาดแผลโดยใช้เจือจางในน้ำครึ่งหนึ่งสำหรับการบีบอัดและโลชั่น

น้ำทับทิมถูกใช้อย่างแพร่หลายโดยเชฟทั่วโลก น้ำระเหยเป็นพื้นฐานของซอสที่มีชื่อเสียงที่สุดชนิดหนึ่ง อาหารตะวันออก- นาร์ชาราบา เสิร์ฟพร้อมปลาและ จานเนื้อ. นอกจากนี้ยังใช้น้ำผลไม้เป็นส่วนหนึ่งของการหมักเนื้อสัตว์เนื่องจากได้รับความอ่อนโยนเป็นพิเศษ

อันตรายของน้ำทับทิม

ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด อันตรายของน้ำทับทิมสามารถเกิดขึ้นได้กับภูมิหลังของโรคต่างๆ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้เมื่อ:

• แผลพุพองของเยื่อเมือกของอวัยวะย่อยอาหาร
• ริดสีดวงทวาร;
• ท้องผูก.

น้ำทับทิมที่เป็นอันตรายอาจเกิดขึ้นได้เมื่อบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป ด้วยโรคกระเพาะตับอ่อนอักเสบและความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของน้ำย่อยสามารถดื่มได้ในปริมาณเล็กน้อย

นอกจากนี้ ควรระลึกไว้เสมอว่ากรดอินทรีย์ที่มีอยู่ในน้ำทับทิมจะทำลายเคลือบฟัน ดังนั้นทันตแพทย์จึงแนะนำให้ดื่มน้ำที่เจือจาง และหลังจากดื่มน้ำแล้วควรบ้วนปาก

ทับทิมเป็นต้นไม้ที่มีตำนานและตำนานมากมายที่เกี่ยวข้อง บ้านเกิดของทับทิมคือเอเชียกลางและแอฟริกาเหนือจากที่นั่นพืชชนิดนี้มาหาเรา ในภาษายุโรปบางภาษา คำว่า "apple" เป็นพื้นฐานของชื่อ ชื่ออื่นมาจาก "แอปเปิ้ลเม็ด" ต้นไม้ชนิดนี้เติบโตและออกผลในประเทศที่มีอากาศอบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึง ใน ช่วงฤดูหนาวเมื่อมีผักและผลไม้จำนวนมากบนชั้นวางของร้านค้าของเรา แต่ได้สูญเสียคุณสมบัติพื้นฐานไปแล้ว ทับทิมเป็นเพียงผู้จัดหาวิตามิน

ทับทิมมีกรดอินทรีย์หลายชนิดที่ส่งผลดีต่อระบบไหลเวียนโลหิต ลดความดันในผู้ป่วยความดันโลหิตสูง ขยายหลอดเลือด และลดระดับคอเลสเตอรอล สิ่งหลักคือมะนาวและแอปเปิ้ลและไวน์ออกซอลและอำพันน้อยกว่าเล็กน้อย

กรดซิตริกใช้ในการรักษา urolithiasis, กรดทาร์ทาริกมีผลดีต่อสภาพผิว, กรดมาลิกเป็นผู้ช่วยในการทำลายตับและถุงน้ำดี นอกจากนี้ยังมีแมงกานีส ซิลิกอน โครเมียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส แต่มีธาตุเหล็กน้อยแม้ว่าจะมีตำนานในหมู่ผู้คนเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่ก็มีธาตุเหล็กน้อยกว่าเนื้อสัตว์หรือบัควีท

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำทับทิม

วิตามินแสดงโดยกลุ่ม B ซึ่งจำเป็นสำหรับ ผลกระทบเชิงบวกในระบบประสาท C มีวิตามินเอในเมล็ดธัญพืชน้ำผลไม้มีกรดอะมิโนจำนวนมากซึ่งจำเป็นหกชนิด

กรดอะมิโนจำเป็นต่อการสร้างโปรตีนในร่างกายของเรา และเปลือกของผลทับทิมมีปริมาณมาก แร่ธาตุ: แมงกานีส โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม ทองแดง โครเมียม ซีลีเนียม ฯลฯ

เปลือกผลใช้เป็นยาถ่ายพยาธิ และน้ำมันที่ทำจากเมล็ดของ Grana มีปริมาณวิตามินอีสูงพอๆ กับน้ำมันจมูกข้าวสาลี ซึ่งเป็นวิตามินที่มีผลดีต่อการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของผู้ชายและผู้หญิง การบริโภคผลเบอร์รี่ทับทิมหรือน้ำทับทิมสดทุกวันเป็นการป้องกันมะเร็งเนื่องจากมีวิตามินอีและซีอยู่ในนั้น ผลไม้ประกอบด้วย น้ำตาลผลไม้, โพลีฟีนอลที่ละลายน้ำได้ , สารเพคติน. แม้แต่ดอกของต้นไม้นี้ก็ยังพบว่ามีประโยชน์ สีย้อมธรรมชาติสำหรับผ้า.

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าน้ำทับทิมดีต่อสุขภาพมากกว่าสีแดง ไวน์ธรรมชาติน้ำองุ่น บลูเบอร์รี่ ส้ม และชาเขียว

แนะนำให้ใช้น้ำทับทิมสำหรับผู้ที่มี น้ำหนักเกินร่างกายสำหรับการลดน้ำหนักเช่นเดียวกับการผอมมากเกินไปซึ่งจะช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงเปิดใช้งานในการทำงาน อวัยวะภายใน. น้ำทับทิมช่วยเพิ่มความอยากอาหาร แต่ควรคำนึงถึงคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ ด้วยเหตุนี้จึงสามารถขจัดอาการบวมได้ น้ำทับทิมทำให้เลือดข้นขึ้น ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้กับเลือดออกในมดลูก

อมกลั้วคอแก้เจ็บคอได้ก็ช่วยเรื่องต่างๆได้ดี หวัด. เนื่องจากในน้ำผลไม้มีสารแทนนินซึ่งมีคุณสมบัติเป็นยาสมานแผลและช่วยแก้อาการท้องเสียได้ หากคุณมีอาการท้องผูก ส่วนผสมของน้ำทับทิม + น้ำบีทรูท + น้ำแครอทจะช่วยคุณได้ ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผลไม้คือ 60 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม น้ำผลไม้. ต้องคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อรวบรวมเมนูและคำนวณปริมาณอินซูลินสำหรับผู้ที่เป็นโรค โรคเบาหวาน.

ในระหว่างตั้งครรภ์ น้ำผลไม้จะช่วยกำจัดพิษ กรดโฟลิกที่มีอยู่ในน้ำผลไม้มีความสำคัญมากสำหรับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์ และเมื่อให้นมบุตรคุณสามารถและควรดื่มน้ำเย็นเจือจางครึ่งแก้ว น้ำเดือดจิบเล็ก ๆ

ดื่มน้ำทับทิม รูปแบบที่บริสุทธิ์ควรใช้ด้วยความระมัดระวังเนื่องจาก เนื้อหาที่ยอดเยี่ยมกรดสามารถเป็นอันตรายต่อเคลือบฟันของคุณและเป็นอันตรายต่อระบบทางเดินอาหาร ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารและระบบทางเดินอาหารโดยทั่วไป ผู้ที่มีกรดสูง มีแผลในกระเพาะอาหาร ตับอ่อนอักเสบ ควรรับประทานน้ำผลไม้ด้วยความระมัดระวัง ควรเจือจาง (เจือจางด้วยน้ำหรือน้ำผักผลไม้อื่นๆ) และไม่มาก ปริมาณมาก.

ทำน้ำผลไม้ที่บ้าน

บนชั้นวางของในร้านค้ามีการนำเสนอน้ำทับทิมในหลากหลายประเภท แต่ในน้ำผลไม้ การผลิตภาคอุตสาหกรรมมักจะเพิ่ม ส่วนผสมต่างๆซึ่งเพิ่มอายุการเก็บรักษาและผู้ผลิตก็เงียบตามกฎหมายเกี่ยวกับเรื่องนี้ ดังนั้นหากคุณมีโอกาสให้เตรียมน้ำผลไม้เองที่บ้าน

ในการทำเช่นนี้จำผลไม้โดยพยายามอย่าให้เปลือกเสียหายจากนั้นเจาะรูแล้วเทน้ำลงในแก้ว คุณสามารถทำน้ำผลไม้โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ คุณยังสามารถใช้ที่กดกระเทียมเพื่อให้ได้น้ำ เมล็ดที่ปอกเปลือกจะต้องบดด้วยการกดกระเทียม

เป็นไปได้ที่จะบดธัญพืชในตะแกรง แต่ควรจำไว้ว่าเมื่อบดน้ำผลไม้ ตะแกรงและสิ่งที่คุณบดไม่ควรทำจากโลหะ กรองส่วนผสมที่บีบผ่านผ้าขาวบาง คุณสามารถบดเมล็ดทับทิมในชามเคลือบฟันหรือแก้ว เติมน้ำเล็กน้อย (จะไม่เจ็บ เพราะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ดื่มน้ำผลไม้บริสุทธิ์) แล้วกรองออก

ธัญพืชบดและเยื่อกระดาษที่เหลือใช้ทำเยลลี่ได้ ในการทำเช่นนี้พวกเขาจำเป็นต้องเติมน้ำให้ร้อนและปล่อยให้มันชงแล้วจึงกรอง ผลที่เป็นของเหลวและใช้ในเยลลี่ หากเงินเพียงพอ คุณสามารถซื้อเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบพิเศษได้ หากคุณเตรียมน้ำผลไม้ด้วยตัวเอง คุณต้องดื่มทันที น้ำคั้นสดตามธรรมชาติจะไม่ถูกเก็บไว้

คุณสามารถดื่มน้ำทับทิมได้มากแค่ไหน?

ปริมาณการบริโภคน้ำผลไม้ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่คุณดื่มและสภาพร่างกายของคุณ

• ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางและปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารต้องการ 0.5 ถ้วย 3 ครั้งต่อวัน 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร ในกรณีนี้คุณต้องจำเกี่ยวกับอาหารเพื่อป้องกันอาการท้องผูก ควรใช้น้ำผลไม้ในรูปแบบเจือจางเพื่อหลีกเลี่ยงการระคายเคืองต่อเยื่อเมือกของลำไส้และกระเพาะอาหาร หลักสูตรจะมีตั้งแต่ 2 ถึง 4 เดือน คุณสามารถทำซ้ำได้ใน 1-2 เดือน
• สำหรับอาการเจ็บคอและหวัด คุณสามารถกลั้วคอด้วยน้ำผลไม้และดื่มน้ำผึ้ง
• หากน้ำดีซบเซาและบวม ควรรับประทานวันละ 1/3 ถ้วยตวง
• เพื่อเพิ่มความอยากอาหาร ดื่มน้ำผลไม้ 0.5 ถ้วย ก่อนอาหาร 15-20 นาที
• หากคุณต้องการทำให้เลือดบริสุทธิ์คุณต้องดื่มน้ำในหลักสูตร 3 ครั้งต่อปีเป็นเวลา 3 สัปดาห์ หลักสูตรควรเริ่มต้นด้วย 0.5 ถ้วย 3 ครั้งต่อวันในช่วงสัปดาห์แรก สัปดาห์ที่สองเราดื่มในปริมาณที่เท่ากัน 2 ครั้งต่อวัน และในสัปดาห์ที่สามให้ดื่ม 1 ครั้ง
• สำหรับโรคเบาหวาน โรคกระเพาะ ที่มีความเป็นกรดต่ำ ให้ดื่มน้ำผลไม้ 1 แก้วต่อ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำผึ้งวันละ 3 ครั้ง
• สำหรับโรคหัวใจ ให้ดื่มน้ำหวาน 0.5 แก้วในตอนเช้า ก่อนอาหาร 40-60 นาที เป็นเวลา 3 เดือน
• ผู้ชายที่เป็นโรคต่อมลูกหมากสามารถรับประทาน 1 แก้วก่อนอาหารในตอนเช้า และ 1-2 แก้วระหว่างวัน

แม้จะมีรอยไหม้ก็สามารถใช้น้ำทับทิมได้ จำเป็นต้องเจือจางด้วยน้ำและหล่อเลี้ยงบาดแผลจากนั้นปิดด้วยเปลือกทับทิมผง เปลือกโลกก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวของบาดแผลซึ่งการรักษาจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว

บนพื้นฐานของน้ำทับทิมเตรียมมาสก์หน้าขาวและเสริมความแข็งแรงของเส้นผม คุณสามารถผสมน้ำผลไม้สามช้อนชากับห้าช้อนโต๊ะ ช้อนครีมเปรี้ยว หน้ากากพร้อมใช้

มีบทวิจารณ์ว่าหากคุณเช็ดฝ้ากระและจุดด่างอายุด้วยน้ำทับทิม คุณก็สามารถทำได้ หากไม่ลบออก ก็จะลดความรุนแรงลงได้อย่างมาก ขั้นตอนต้องทำทุกวันเป็นเวลา 7-10 วัน

หากคุณยังคงตัดสินใจซื้อน้ำผลไม้สำเร็จรูป โปรดใช้ความระมัดระวัง น้ำผลไม้ธรรมชาติไม่สามารถมีต้นทุนต่ำได้ น้ำผลไม้ต้องเป็น ภาชนะแก้ว. ต้องเขียนบนฉลากว่า “น้ำผลไม้” อย่าไปสนใจชื่อเรียกน้ำหวานอื่น ๆ เช่น “น้ำหวาน” ฯลฯ บางทีน้ำหวานอาจจะหวานกว่า อร่อยกว่า แต่ใส่สารกันบูดและน้ำตาลต่าง ๆ ลงไปแน่นอน และคุณจะไม่ได้รับ ประโยชน์ที่เหมาะสมจากเครื่องดื่มดังกล่าว รับ ให้ความสนใจกับผู้ผลิตที่ระบุไว้บนฉลาก น้ำผลไม้ที่ดีจะต้องผลิตในประเทศที่ปลูกผลไม้นั้น

น้ำผลไม้ต้องเป็นธรรมชาติ 100% หากต้องการคุณสามารถเจือจางได้ด้วยตัวเอง เกรดสูงสุด อายุการเก็บรักษา ใน น้ำผลไม้ธรรมชาติอาจมีตะกอนเล็กน้อยเป็นที่ยอมรับได้เป็นผู้ให้ความรู้สึกฝาด หลังจากเปิดน้ำผลไม้แล้วให้เก็บไว้ไม่เกิน 3 วัน

ทับทิมเมื่อหลายพันปีก่อนได้รับการพิจารณาอย่างแม่นยำ พืชสมุนไพรและหลังจากนั้นหลายศตวรรษก็เริ่มมีการปลูกเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ดื่มน้ำทับทิมแล้วสุขภาพดี

น้ำทับทิมเป็นหนึ่งในน้ำผลไม้เบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ซึ่งยาแผนโบราณเทียบได้กับหลายๆ ยา. ประโยชน์ของมันเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่ไหน แต่ไร ผู้หญิงในสมัยโบราณดื่มน้ำทับทิมเพื่อให้ใบหน้าของพวกเขามีสีแดงที่สวยงามตามธรรมชาติ เพื่อให้เข้าใจว่าเหตุใดน้ำผลไม้นี้จึงมีประโยชน์มาก ก็เพียงพอแล้วที่จะศึกษาองค์ประกอบที่เข้มข้น

ปริมาณ สารที่มีประโยชน์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของน้ำทับทิมนั้นน่าประทับใจ ประกอบด้วยวิตามิน C, A, E, PP, กลุ่ม B รวมถึงโฟลาซินซึ่งเป็นรูปแบบธรรมชาติ กรดโฟลิค(วิตามินบี 9). พบในน้ำนี้และแร่ธาตุจำนวนมากโดยเฉพาะโพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม เหล็ก ทองแดง เป็นต้น น้ำทับทิมอุดมไปด้วยน้ำตาลและกรดอินทรีย์แทนนิน ตัวอย่างเช่น ปริมาณกรดซิตริกที่มีอยู่ในน้ำทับทิมมีมากกว่าใน น้ำมะนาวและในแง่ของปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ นำหน้าแครนเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และชาเขียวด้วยซ้ำไป

น้ำทับทิมมีผลดีต่อระบบเม็ดเลือด

น้ำทับทิมมีผลในเชิงบวกต่อทุกระบบของร่างกายของเราโดยหลักแล้วเพราะมันมีผลดีต่อองค์ประกอบของเลือดและการทำงานของเม็ดเลือดของไขกระดูก แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าธาตุเหล็กในน้ำผลไม้จะมีปริมาณไม่มากนัก (ในน้ำผลไม้ 100 มล. มีเพียง 7% ของ เบี้ยเลี้ยงรายวัน) ช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุรองนี้จากผลิตภัณฑ์อื่นอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงแนะนำให้ใช้โดยผู้บริจาค สตรีมีครรภ์ รวมทั้งเพื่อการฟื้นฟูร่างกายหลังการสูญเสียเลือด (การผ่าตัด การมีประจำเดือนมากในสตรี ฯลฯ)

นอกจากนี้น้ำทับทิมยังช่วยชำระล้างคอเลสเตอรอลในหลอดเลือดและยังช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและกล้ามเนื้อหัวใจ ดังนั้นน้ำจากผลเบอร์รี่นี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคต่างๆ ของระบบหัวใจและหลอดเลือด. น้ำทับทิมยังมีประโยชน์สำหรับโรคความดันโลหิตสูง เนื่องจากช่วยลดความดันโลหิตเนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ผู้ที่ดื่มน้ำทับทิมเป็นประจำมีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด

น้ำผลไม้มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและฆ่าเชื้อโรคดังนั้นจึงแนะนำให้ดื่มในระหว่างที่มีการติดเชื้อและ โรคอักเสบระบบทางเดินปัสสาวะ โดยเฉพาะ pyelonephritis และ cystitis

เนื่องจากน้ำผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินจึงช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคหวัด แนะนำให้ดื่มในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ เมื่อร่างกายอยู่ในภาวะเหน็บชา น้ำทับทิมเป็นวิธีการป้องกันและมะเร็ง เป็นที่เชื่อกันว่าเขาเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เพราะมีประโยชน์สำหรับผู้ชายด้วยนั่นเอง ใช้เป็นประจำลดความเสี่ยงของมะเร็งและ adenoma ของต่อมลูกหมาก นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ

น้ำทับทิมจะช่วยรักษาโรค ระบบทางเดินอาหารช่วยเพิ่มความอยากอาหารและยังเพิ่มการหลั่งของต่อมย่อยอาหาร ดังนั้นจึงแนะนำสำหรับโรคของกระเพาะอาหารซึ่งความเป็นกรดของน้ำย่อยจะลดลง เครื่องดื่มนี้มีผล choleretic และยังช่วยในการรับมือกับอาการท้องร่วง ควรสังเกตว่าในโรค ระบบทางเดินอาหารน้ำทับทิมสามารถบริโภคได้หลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น

เนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระน้ำทับทิมจึงช่วยฟื้นฟูร่างกายดังนั้นจึงเป็นที่ชื่นชมอย่างมากในหมู่ชาวคอเคซัสอายุร้อยปีผู้รักษาสุขภาพจนถึงวัยชรา สุขภาพดีและความแข็งแรง

อันตรายของน้ำทับทิม

แม้จะมี ประโยชน์อย่างยิ่งน้ำทับทิมสามารถทำร้ายร่างกายได้ การใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์อาจส่งผลเสียต่อเคลือบฟัน นอกจากนี้น้ำทับทิมเข้มข้นยังมีความฝาดสูงและทำให้ท้องผูกได้ ด้วยเหตุนี้จึงไม่แนะนำให้ใช้กับคนที่เป็นโรคนี้

น้ำทับทิมมีข้อห้ามในโรคกระเพาะด้วย ความเป็นกรดมากเกินไปน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร, แผลในกระเพาะอาหารและตับอ่อนอักเสบในช่วงที่กำเริบ ผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารควรปรึกษาแพทย์ก่อนดื่มน้ำทับทิมแม้ในช่วงระยะพักฟื้น

เราไม่ควรลืมว่าน้ำทับทิมสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้

วิธีการเตรียมน้ำทับทิม?

หากคุณต้องการดื่มน้ำทับทิมที่ดีต่อสุขภาพจริง ๆ ควรทำด้วยตัวเองจะดีกว่า น้ำผลไม้ของการผลิตภาคอุตสาหกรรมซึ่งสามารถหาซื้อได้ในร้านค้าเกือบทุกแห่งใน กรณีที่ดีที่สุดมีน้ำทับทิมที่สร้างใหม่ แต่ก็มีบางส่วนที่ไม่มีอยู่จริง นอกจากน้ำเชอร์รี่แล้ว ส่วนประกอบอาจมีสี กลิ่น รส น้ำตาล สารกันบูด และสารอื่นๆ ที่เป็นอันตรายซึ่งไม่น่าจะมีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณ หากคุณยังไม่ต้องการใช้เวลาในการเตรียมเครื่องดื่มและต้องการซื้อในร้านค้า ให้อ่านส่วนประกอบของน้ำผลไม้บนฉลากอย่างละเอียด และจำไว้ว่าน้ำทับทิมแท้นั้นไม่มีราคาถูก

ทับทิม - พริตตี้ เบอร์รี่ฉ่ำ: สามารถรับน้ำผลไม้ประมาณ 60 มล. จากเมล็ดทับทิมสุก 100 กรัมและมีหลายวิธีในการเตรียม

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำน้ำผลไม้คั้นสดคือการใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ และคุณสามารถใช้เครื่องคั้นน้ำส้มเพื่อคั้นน้ำจากผลทับทิม ในกรณีหลังนี้ไม่จำเป็นต้องปอกผลทับทิม

หากไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ คุณสามารถเตรียมน้ำผลไม้ด้วยตนเองได้โดยใช้วิธีใดวิธีหนึ่งที่จะอธิบายไว้ด้านล่าง:

1. ในการเตรียมน้ำทับทิมด้วยวิธีที่ง่ายและมากที่สุด วิธีที่รวดเร็วคุณต้องใส่ผลเบอร์รี่ในผ้ากอซที่สะอาดแล้วบีบน้ำด้วยมือของคุณ
2. ใช้สากไม้ถูเมล็ดทับทิมผ่านตะแกรงบนจานที่สะอาด (ควรเป็นแก้วหรือเคลือบฟัน) จากนั้นจึงย้ายเมล็ดที่เหลือไปยังผ้าก๊อซที่สะอาดแล้วบีบน้ำที่เหลือออกด้วยมือ ปริมาณน้ำผลไม้ที่ได้จากวิธีนี้จะมากกว่าเมื่อใช้วิธีแรก
3. ในคอเคซัส เพื่อให้ได้น้ำทับทิม พวกเขาใช้มาก ทางเดิมแต่สำหรับการเตรียมการ คุณต้องใช้ผลทับทิมสุกที่มีเปลือกนิ่ม โดยควรเด็ดสดๆ จากต้น ทับทิมวางอยู่บนโต๊ะและกดด้วยฝ่ามือแล้วกลิ้งบนโต๊ะต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เปลือกเสียหาย เมื่อมันนิ่มมีดจะทำรูในเปลือกซึ่งเมื่อกดที่ผลทับทิมน้ำที่สดที่สุดจะถูกเทลงในแก้ว

ดื่มน้ำทับทิมอย่างไร?

เพื่อลด อิทธิพลเชิงลบน้ำทับทิมบนเคลือบฟันแนะนำให้ดื่มผ่านหลอด แม้แต่อย่างแน่นอน คนที่มีสุขภาพดีไม่แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้บริสุทธิ์ ต้องเจือจางด้วยน้ำต้มสุก (1:1 หรือแม้แต่ 1:2) หรืออื่น ๆ หรือ น้ำผลไม้และเพื่อให้รสชาติหวานขึ้น คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม เพื่อส่งเสริมสุขภาพแนะนำให้ดื่มน้ำทับทิมเจือจาง 1 แก้ววันละ 3 ครั้งก่อนอาหาร ไม่คุ้มค่าที่จะดื่มน้ำผลไม้ตลอดเวลา คุณสามารถจัด "วันทับทิม" ได้หลายครั้งต่อสัปดาห์หรือดื่มน้ำผลไม้เป็นเวลา 7-10 วันพร้อมพัก

สตรีมีครรภ์รวมถึงผู้ที่มีอาการท้องผูกควรเจือจางน้ำทับทิมกับน้ำในอัตราส่วน 1: 3 หรือผสมกับแครอทหรือแครอทในสัดส่วนที่เท่ากัน

ด้วยโรคโลหิตจางนี้ น้ำเบอร์รี่คุณต้องดื่มในหลักสูตรเป็นเวลา 2-4 เดือน น้ำผลไม้เจือจาง 0.5-1 แก้ว 2-3 ครั้งต่อวัน 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร หลังจากแต่ละหลักสูตรคุณควรหยุดพักอย่างน้อยหนึ่งเดือน ในระหว่างการรักษาด้วยน้ำทับทิมจำเป็นต้องรับประทานอาหารเพื่อป้องกันอาการท้องผูก ควรสังเกตว่าการบำบัดด้วยน้ำดังกล่าวเป็นเพียงส่วนเสริมของการรักษาที่แพทย์สั่งเท่านั้น แต่ไม่สามารถแทนที่ได้

พบน้ำทับทิม ประยุกต์กว้างในการปรุงอาหาร เนื้อหมักอยู่ในนั้นซึ่งเป็นผลมาจากการที่เนื้อมีความฉ่ำและนุ่มและยังใช้ในการปรุงอาหาร ซอสต่างๆ. ซอส Narsharab ซึ่งทำจากน้ำทับทิมเป็นที่นิยมมาก มันจะไม่เพียงทำให้อาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลามีรสเปรี้ยวเผ็ดเท่านั้น แต่ยังทำให้สุขภาพดีขึ้นอีกด้วย

บริษัท "บ้านเพื่อสุขภาพ" วิดีโอในหัวข้อ "น้ำทับทิม - ประโยชน์ของทับทิม":

น้ำเบอร์รี่เป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก อย่างไรก็ตาม มันเป็นอะไรที่มากกว่านั้น ไม่น่าแปลกใจที่เครื่องดื่มนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในด้านการแพทย์มาเป็นเวลาหลายพันปี แม้ว่าจะไม่ใช่แบบดั้งเดิมก็ตาม

เราจะพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ กฎสำหรับการกลืนกิน และคุณสมบัติอื่นๆ ของน้ำทับทิมในบทความด้านล่าง

น้ำทับทิมเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

น้ำทับทิมเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพในระดับเดียวกัน นี่เป็นสาเหตุหลักมาจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งมีวิตามิน A, B, C, P และกรดอะมิโนประมาณ 15 ชนิด

นอกจากนี้ น้ำทับทิมยังอุดมไปด้วยทองแดง แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก ไอโอดีน ซิลิกอน แทนนิน กรด สารต้านอนุมูลอิสระ ฟอสฟอรัส เกลือ และไฟโตไซด์ เมื่อรวมกันแล้ว ชุดของสารที่คล้ายคลึงกันทำให้น้ำทับทิมมีคุณสมบัติในเชิงบวกดังต่อไปนี้:

• การรักษาเสถียรภาพของปริมาณฮีโมโกลบินในเลือดด้วยการขาด
• การฟื้นฟูการทำงานขององค์ประกอบทั้งหมดของระบบหัวใจและหลอดเลือด (จากเส้นเลือดฝอยที่เล็กที่สุดไปจนถึงหัวใจ)
• ผลในเชิงบวกต่อองค์ประกอบและการไหลเวียนของเลือด
• ให้ฤทธิ์ฆ่าเชื้อและต้านการอักเสบในร่างกาย
• ความช่วยเหลือในการรักษาโรคมะเร็ง;
• ให้น้ำเสียง;
• เพิ่มความแข็งแรงของภูมิต้านทานของร่างกาย

นอกจากนี้น้ำทับทิมยังเป็นตัวช่วยที่ดีในการลดน้ำหนักและรักษา "ความงาม" เครื่องดื่มนี้ช่วยเร่งการเผาผลาญไขมันอย่างมีนัยสำคัญและมีผลอย่างมากต่อสภาพผิวทำให้ริ้วรอยเรียบเนียน

น้ำผลไม้ชนิดใดดีกว่าที่จะเลือกเพื่อใช้เป็นยา

น้ำทับทิมช่วยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

จากบทความของเราในย่อหน้าก่อนหน้าเห็นได้ชัดว่าน้ำทับทิมมีประโยชน์อย่างมากต่อมนุษย์ จะช่วยรักษา “สุขภาพหัวใจ” ของผู้สูงวัย ฟื้นฟูวัยกลางคน เสริมภูมิคุ้มกันให้กับเด็กๆ ให้วัยเด็กมีความสุข ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าเท่านั้น เครื่องดื่มที่มีคุณภาพซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกอย่างถูกต้อง โดยหลักการแล้ว การเลือกน้ำทับทิมที่เหมาะสมนั้นไม่ใช่เรื่องยากหากคุณรู้คุณสมบัติหลักของมัน

มันจบลงในเวลา การจัดเก็บที่เป็นไปได้ดื่มในขณะที่รักษาส่วนใหญ่ไว้ คุณสมบัติเชิงบวก. ช่วงเวลานี้เป็นเพียง 2 วันหลังจากการเตรียมน้ำผลไม้ หลังจากผ่านไป 2 วันน้ำผลไม้จะค่อยๆ "จางลง" และในวันที่ 5 ก็ไร้ประโยชน์โดยสิ้นเชิงและบางครั้งก็เป็นอันตราย

ด้วยคุณสมบัตินี้ของเครื่องดื่มน้ำทับทิม สิ่งสำคัญคือต้องเลือกก่อนอื่นโดยเน้นที่วันที่ผลิต หากน้ำผลไม้หมดอายุแล้วหรือตั้งไว้บนบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่เกินไป ไม่ควรรับประทานน้ำผลไม้ดังกล่าว เนื่องจากน้ำผลไม้นั้นหมดอายุหรือใช้สารเข้มข้นที่เป็นอันตราย

ในกรณีของผลิตภัณฑ์ที่ไม่หมดอายุและเตรียมมาอย่างดี จะดีกว่าถ้าเลือกผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแก้ว เพราะภาชนะดังกล่าวจะเก็บทุกอย่างไว้ให้นานที่สุด หากต้องการให้ดื่มน้ำทับทิมเพื่อเป็นยา ตัวเลือกที่ดีที่สุดจะมีการรับน้ำทับทิมคั้นสด เตรียมเครื่องดื่มดังนี้:

• นำผลทับทิมสองสามลูกมาแยกเมล็ดออกให้หมด จากนั้นล้างให้สะอาด
  จากนั้นย้ายเมล็ดไปยังผ้าขาวสะอาดและวางภาชนะที่มีคอขนาดใหญ่ไว้ใกล้ๆ
• ตอนนี้เหลือเพียงการบีบน้ำจากเมล็ดลงในภาชนะที่เตรียมไว้และนำไปใช้
• โปรดทราบว่าสิ่งสำคัญคือต้องเก็บน้ำทับทิมคั้นสดไว้ในภาชนะแก้วและตู้เย็นไม่เกิน 2 วัน ดังนั้นเราจึงไม่แนะนำให้เตรียมเครื่องดื่มจำนวนมากในแต่ละครั้ง - 150-300 มิลลิลิตรก็เพียงพอแล้ว

เทคนิคการทำน้ำทับทิม

บางทีคำถามที่ถามบ่อยที่สุดในหมู่ผู้ที่ต้องการรักษาด้วยผลทับทิมก็คือ “ดื่มน้ำทับทิมอย่างไร?” ในความเป็นจริงไม่มีปัญหาพิเศษในเรื่องนี้ เทคนิคที่ถูกต้องการดื่มมีดังนี้

• ก่อนรับประทานอาหารให้นำแก้วและเติมน้ำทับทิมครึ่งแก้ว
• แล้วเติมให้เต็มแก้วหรือ น้ำอุ่นหรือน้ำผลไม้อื่นๆ เพื่อปรับปรุงรสชาติของเครื่องดื่มคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา แต่ไม่ใส่น้ำตาล
• จากนั้นน้ำผลไม้ก็พร้อมอย่างสมบูรณ์และคุณสามารถดื่มได้ แต่ไม่ใช่ ด้วยวิธีปกติแต่ผ่านท่อเท่านั้น มิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงที่จะทำลายเคลือบฟันเมื่อ ใช้บ่อย ผลิตภัณฑ์นี้ยอดเยี่ยม. ขอแนะนำว่าเพียง 5-10 นาทีหลังจากดื่มเข้าไปแล้วให้เริ่ม

สำหรับหลักสูตรการบำบัดด้วย "ทับทิม" มีสองตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด:

1. วิธีแรกคือการดื่มน้ำทับทิม 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ 3 ครั้งต่อวันในลักษณะที่อธิบายไว้ข้างต้น
2. ประการที่สองคือการดื่มเครื่องดื่มทุกวันเป็นเวลา 7-10 วัน 1-2 ครั้งต่อเดือนจำเป็นต้องหยุดพักระหว่างหลักสูตร

หรือสำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูกควรเจือจางน้ำทับทิมกับน้ำหรือน้ำผลไม้อื่น ๆ ในอัตราส่วน "1 ต่อ 3" ทางเลือกอื่นจะมีการผสมผสาน เครื่องดื่มน้ำทับทิมกับน้ำบีทรูท (แครอท) ในสัดส่วนที่เท่ากัน โปรดทราบว่าน้ำทับทิมมักใช้เพื่อลดน้ำหนัก ทำความสะอาดร่างกาย และฟื้นฟูร่างกาย ในกรณีนี้ เทคนิคการรับสัญญาณจะแตกต่างกันเล็กน้อย หรือค่อนข้าง:

1. เมื่อลดน้ำหนักหรือทำความสะอาดร่างกายจะมีการดำเนินการวันบูตทับทิม ในหนึ่งวันคุณต้องดื่มน้ำทับทิมเจือจาง 1-2 ลิตรในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 กับน้ำ สิ่งสำคัญคือต้องดื่มเครื่องดื่มผ่านหลอดและอย่าทำซ้ำวันดังกล่าวมากกว่า 2 ครั้งต่อเดือน
2. เมื่อฟื้นคืนความอ่อนเยาว์คุณไม่ต้องดื่มน้ำผลไม้เลย ใน กรณีนี้คุณจะต้องใช้ "น้ำทับทิม" หรือใช้ขัดถู พื้นที่ปัญหาหรือเพิ่มส่วนผสมของมาสก์เครื่องสำอาง (อย่างละ 1-2 ช้อนโต๊ะ) คุณสามารถใช้น้ำทับทิมซ้ำได้อย่างน้อยทุกวัน
3. อย่าลืมว่าถ้าคุณแพ้ทับทิม แน่นอนว่าคุณควรปฏิเสธที่จะใช้มัน ไม่สำคัญว่าจะใช้เครื่องดื่มในรูปแบบใด

ข้อห้ามในการรับเข้า

ด้วยโรคริดสีดวงทวารคุณไม่สามารถใช้น้ำทับทิมได้

ถึงอย่างไรก็ตาม จำนวนมากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำทับทิมเมื่อใช้ เครื่องดื่มนี้อย่าลืมเกี่ยวกับมัน อันตรายที่อาจเกิดขึ้นและข้อห้ามในการใช้.

ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีสรรพคุณทางยาเฉพาะและดีเยี่ยม ความอร่อยมนุษย์รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในกรุงโรมโบราณเรียกว่า "แอปเปิ้ลพิวนิก" ต้นทับทิมที่ดีที่สุดปลูกในคาร์เธจซึ่งตั้งรกรากในศตวรรษที่ 10 ก่อนคริสต์ศักราช และผลไม้เหล่านี้เรียกอีกอย่างว่า "แอปเปิ้ลเม็ด"

ในปี 1758 Carl Linnaeus ได้ตั้งชื่อ Punica ให้กับโรงงานแห่งนี้ ตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 18 ต้องขอบคุณผู้พิชิตชาวสเปน ต้นทับทิมเริ่มได้รับการปลูกฝัง ครั้งแรกในทวีปอเมริกา และต่อมาใน ประเทศในยุโรป. วันนี้เราจะพูดถึงรายละเอียดเกี่ยวกับ คุณสมบัติทางยา"แอปเปิ้ลเม็ด" เราจะค้นหาว่าทับทิมมีความเข้มแข็งหรืออ่อนแอไม่ว่าจะมอบให้กับเด็กและอายุเท่าไร

คำอธิบาย

ทับทิมเป็นไม้ยืนต้นผลัดใบกึ่งเขตร้อน ไม้ผลน้อยกว่ามาก - ไม้พุ่มของตระกูลทับทิม (looseberry) มีพื้นเพมาจากเปอร์เซียซึ่งสามารถสูงได้ถึงห้าเมตร มีระบบรากที่พัฒนาแล้ว กิ่งก้านบางมีหนาม ใบตรงข้ามเป็นมัน และดอกสีแดงสดที่ปรากฏบนกิ่งก้านในต้นฤดูใบไม้ผลิและคงอยู่จนถึงสิ้นฤดูร้อน

ผลไม้

พวกเขาเรียกว่าผลทับทิม นี้ ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ซึ่งถูกปกคลุมด้วยเปลือกหนาแน่นโดยมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณสามร้อยกรัม ภายในผลทับทิมมีเมล็ดจำนวนมาก แบ่งออกเป็นส่วน ๆ โดยเยื่อหุ้มและผนังกั้น ผลไม้สุกในกลางเดือนกันยายน

การแพร่กระจาย

นี่คือพืชที่ชอบแสงและความร้อนซึ่งต้องการดินร่วนปน พัฒนาและให้ผลอย่างสมบูรณ์แบบในอิหร่าน อาเซอร์ไบจาน จอร์เจีย ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ในแหลมไครเมีย ทับทิมยังปลูกในประเทศยุโรปตอนใต้ - สเปน, ฝรั่งเศส, อิตาลี, โปรตุเกส ชอบพื้นที่เปิดโล่ง: เมื่อขาดแสงจะไม่เกิดผลและไม่บาน

เพื่อให้เข้าใจสิ่งที่อธิบายถึงคุณสมบัติการรักษาเฉพาะของเกือบทุกส่วนของพืช คุณต้องทำความคุ้นเคยกับองค์ประกอบทางเคมีของมัน น้ำผลไม้และธัญพืชประกอบด้วย:

• ธาตุอาหารหลัก (มก./100 ก.): Ca (10), Zn (0.38), Fe (1), K (150), Mn (0.53), P (8)
• วิตามิน (มก. / 100 ก.): B9 (18), A (5), C (4)

พื้นฐาน องค์ประกอบทางเคมีคือน้ำ (81%) และคาร์โบไฮเดรต: แซคคาไรด์ (14.5%) เนื้อหาของไขมันและโปรตีนนั้นเล็กน้อย องค์ประกอบประกอบด้วยเส้นใยจำนวนเล็กน้อยกรดอิ่มตัวและกรดอินทรีย์เถ้า

สรรพคุณทางยาของทับทิม

ส่วนต่าง ๆ ของพืชมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ยาถ่ายพยาธิ;
• น้ำยาฆ่าเชื้อ;
• น้ำดีและยาขับปัสสาวะ
• ลดไข้;
• ห้ามเลือด;
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน;
• ต้านการอักเสบ
• ยาแก้ปวด;
• การเสริมสร้างหลอดเลือด
• ฝาด.

คุณสมบัติสุดท้ายช่วยตอบคำถาม: "Garnet แข็งแกร่งขึ้นหรืออ่อนแอลง" ใช่ ผลไม้มีความเข้มแข็ง แต่เราจะพูดถึงวิธีที่ดีที่สุดที่จะใช้กับอาการท้องร่วงด้านล่าง

เป็นสารฆ่าเชื้อและต้านการอักเสบใน ยาแผนโบราณในการรักษาโรคบางอย่างของระบบทางเดินอาหาร คุณสมบัติการรักษาของทับทิมเกิดจากการมีธาตุเหล็กสูง ดังนั้นน้ำจากธัญพืชจึงถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กและโรคเลือดออกตามไรฟัน

ผ่านการทดสอบและพิสูจน์ทางการแพทย์แล้ว ผลประโยชน์น้ำทับทิมเมื่อถูกไฟไหม้ ในคาบสมุทรอาระเบีย ส่วนผสมของเมล็ดฝิ่นและเมล็ดทับทิมปิ้งถูกนำมาใช้รักษาอาการท้องเสีย โรคบิด และโรคหลอดลมอักเสบได้สำเร็จ เมื่อผสมกับน้ำว่านหางจระเข้ก็จะได้ การรักษาที่มีประสิทธิภาพเพื่อรักษารอยฟกช้ำและกระดูกหัก

น้ำทับทิมมีประโยชน์อย่างไร?

สดใสน่ารับประทานมาก แต่มีรสฝาดเล็กน้อยมีสารที่มีประโยชน์มากมาย: ฟรุกโตสและกลูโคส กรดมะนาวและแทนนิน, โพลีฟีนอลที่ละลายน้ำได้และธาตุต่างๆ, กรดอะมิโน 15 ​​ชนิด, หกชนิดที่จำเป็น, วิตามิน E, C, A, PP, B1, B2 ธาตุ: โพแทสเซียม แคลเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม ธาตุเหล็กจำนวนมาก เพคติน ซึ่งทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติและลดความดัน

น้ำทับทิมอ่อนตัวหรือแข็งแรงขึ้น? แน่นอนว่ามันเสริมความแข็งแกร่ง ดังนั้นคุณจึงไม่ควรดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์สำหรับอาการท้องผูก มันจะทำให้สถานการณ์แย่ลงเท่านั้น แต่ค็อกเทลน้ำแครอท น้ำทับทิม และน้ำบีทรูทจะช่วยเพิ่มความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ

ขอแนะนำให้ใช้น้ำทับทิมเป็นวิธีการรักษาเพิ่มเติมในการรักษาโรคโลหิตจาง นอกจากนี้ยังคืนค่าการทำงานปกติของระบบทางเดินอาหารระหว่างการอักเสบและท้องร่วง เพิ่มความอยากอาหาร บรรเทาอาการบวมเนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะที่อ่อนแอ

โรคหลอดเลือดหัวใจตีบและเปื่อยจะช่วยรักษาด้วยการล้างด้วยน้ำทับทิม มีความเชื่อกันว่าน้ำทับทิมจากผลไม้สามารถป้องกันโรคมะเร็งเต้านมได้ นอกจากนี้ยังทำให้การทำงานของรังไข่เป็นปกติช่วยบรรเทาอาการก่อนมีประจำเดือน

น้ำแอปเปิ้ลธัญพืชช่วยให้ผู้ชายต่อสู้กับเนื้องอกในต่อมลูกหมาก และคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ เมื่อรวมกับการควบคุมอาหารและการออกกำลังกาย สามารถช่วยเอาชนะความอ่อนแอได้

สรรพคุณทางยาของเปลือกผลทับทิม

เป็นสารที่รู้จักกันดีซึ่งยับยั้งการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่ทรงพลัง ด้วยความผิดปกติของระบบประสาทสามารถเพิ่มเปลือกทับทิมลงในชาได้ นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้กับมาลาเรีย หวัด และลำไส้ใหญ่อักเสบ แต่ผลหลักจะเกิดขึ้นได้เมื่อใช้เปลือกทับทิมเพื่อรักษาอาการท้องเสีย

เปลือกของผลไม้มีโพลีฟีนิลซึ่งมีส่วนช่วยในการยับยั้งโรคบิดและ Escherichia coli อย่างรวดเร็ว เปลือกทับทิมยังมีฤทธิ์เป็นยาถ่ายพยาธิอีกด้วย สำหรับสิ่งนี้เตรียมยาต้มพิเศษ ในการเตรียมยาแก้ท้องร่วงขอแนะนำให้เตรียมเปลือกยาไว้ล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้ให้นำออกจากผลไม้ที่ล้างและแห้งอย่างระมัดระวังแล้วตัดเนื้อออกให้มากที่สุด สารรักษาที่ต่อสู้กับความผิดปกติของลำไส้ได้อย่างมีประสิทธิภาพมีความเข้มข้นในชั้นบนของเปลือก

บดเปลือกโลกที่ได้รับและกระจายเป็นชั้นบาง ๆ บนกระดาษ ควรตากให้แห้งประมาณหนึ่งสัปดาห์ เขย่าวัตถุดิบอย่างสม่ำเสมอ หากได้รับความชื้นแม้เพียงเล็กน้อยก็จะเริ่มเสื่อมสภาพ วัตถุดิบแห้งจะถูกเก็บไว้ใน ที่เย็นวี ถุงกระดาษ. เมื่อจำเป็นต้องกำจัดอาการท้องเสียเปลือกจะถูกบดด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องบดกาแฟ

วัตถุดิบหนึ่งช้อนชาต้มกับน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วใส่ อ่างอาบน้ำเป็นเวลาสิบนาที หลังจากนั้นควรผสมองค์ประกอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง วิธีการรักษานี้ทำงานได้เร็วแค่ไหน? ตัดสินจากความคิดเห็นของผู้ป่วยด้วยการปฏิบัติตามสัดส่วนอย่างเต็มที่ปริมาณเดียวก็เพียงพอที่จะลืมเกี่ยวกับสภาพที่ไม่พึงประสงค์

ในบางกรณีขั้นสูง อนุญาตให้รับเข้าเรียนซ้ำได้ วิธีแก้ไขสามชั่วโมงหลังจากครั้งแรก ด้วยโรคโลหิตจางขอแนะนำให้ดื่มยาต้มเปลือกทับทิมเพื่อชำระล้างสารพิษในเลือด การรักษาดังกล่าวยังมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่อยู่ในวัยหมดประจำเดือน

แบบฟอร์มการให้ยา

ก็ควรตระหนักว่า แพร่หลายมากที่สุดในการแพทย์พื้นบ้านมีการใช้เนื้อของผลทับทิม สดเนื่องจากมีกรดอะมิโนมากกว่าสิบห้าชนิด คาเทชิน ไฟโตไซด์ และมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ การเตรียมการที่ใช้ผงจากเปลือกผลไม้แห้งเยื่อหุ้มเปลือกในรูปแบบของการแช่และการต้มไม่มีประสิทธิภาพไม่น้อย

เปลือกและดอกที่เป็นหนังมีผลดีเยี่ยมต่ออาการท้องร่วงพวกมันจะละลายแทรกซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในกรณีนี้จะทำยาพอก

ข้อห้ามในการใช้ทับทิม

เราค้นพบว่าทับทิมมีความเข้มแข็งหรืออ่อนแอ ได้เรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์และการรักษามากมาย คงต้องรอดูกันต่อไปว่าผลไม้มหัศจรรย์เหล่านี้จะเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้หรือไม่ ใช่เหมือนธรรมชาติทั้งหมด ยาทับทิมมีข้อห้ามบางอย่าง

ในเปลือกผลทับทิม ในจำนวนมากมีสารอัลคาลอยด์ ดังนั้นควรใช้ยาต้มและทิงเจอร์ด้วยความระมัดระวัง และหลังจากปรึกษาแพทย์ก่อน ในปริมาณมาก สารเหล่านี้อาจเป็นอันตรายได้: บุคคลอาจรู้สึกวิงเวียนและตาพร่ามัวเพิ่มขึ้น ความดันโลหิตและมีอาการชักเป็นบางครั้ง

ทับทิมในรูปแบบบริสุทธิ์ทำลายเคลือบฟันดังนั้นจึงแนะนำให้ดื่มผ่านหลอดและหลังจากใช้แล้วจำเป็นต้องล้างปาก