สลัดแซลมอนสีชมพู. สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและข้าว: สูตรใหม่ที่มีรูปถ่าย สลัดกับข้าวปลาแซลมอนสีชมพูและแตงกวา

สลัดกับแซลมอนสีชมพูถือว่าน่าพอใจมาก นั่นคือเหตุผลที่สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายของอาหารจานนี้เป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้านในประเทศของเรา ในการตรวจสอบของเราวันนี้ เราตัดสินใจที่จะรวบรวมสิ่งที่ดีที่สุดเพื่อให้มีของอร่อยใหม่ๆ บนโต๊ะของคุณอยู่เสมอ

สำหรับการเสิร์ฟ 100g - 139kk; ขาว/ดำ/สูง: 8/10/3

ดังนั้นเพื่อเตรียมสลัดอาหารมากมายและในเวลาเดียวกันคุณจะต้อง:

• เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย 450-500g;
• 4 มะเขือเทศขนาดกลาง
• อะโวคาโดสดหนึ่งผล
• มะนาวฝานสองสามชิ้นสำหรับตกแต่ง
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• 1/2 หัวหอม (ส่วนผสมนี้เป็นตัวเลือก);
• เครื่องปรุงรส: เกลือ พริกไทย สมุนไพรสดหรือแห้ง

เริ่มต้นด้วยการตัดปลาแซลมอนสีชมพู เอาผิวหนังที่มีไขมันออก

ใส่ปลาในชามสลัดแล้วดูแลมะเขือเทศ - พวกมันต้องลอกหนังด้วย และวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือการเทมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด ตอนนี้หั่นผักเป็นก้อนแล้วส่งไปที่ปลา

จากนั้นไปที่อะโวคาโด ต้องผ่าเป็น 2 ส่วนแล้วเอากระดูกออก เยื่อกระดาษยังถูกตัดเป็นก้อนและส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ
อันที่จริงฐานพร้อมแล้ว
ตอนนี้เกลือพริกไทยปรุงรสตามที่คุณต้องการแล้วเทน้ำมันมะกอกลงไป เราผสม

หากคุณกำลังเตรียมการมาถึงของแขก ให้ตกแต่งจานด้วยมะนาวสักสองสามชิ้น หากจำเป็น สามารถบีบมะนาวสักสองสามหยดลงในสลัดได้ เพิ่มหัวหอมตามที่คุณต้องการ

ทุกอย่างสลัดปลาแซลมอนสีชมพูเค็มพร้อมแล้ว

สลัดโรล "นอร์เวย์โรมานซ์"

สำหรับการเสิร์ฟ 100g - 153Kk; ขาว/ดำ/ขาว: 5.9/11.08/7.40

สลัด "นอร์เวย์โรมานซ์"

ตอนนี้เราจะนำเสนอสูตรสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องที่น่าทึ่งรวมถึงรูปถ่ายทีละขั้นตอนด้วยซึ่งคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารจานที่อร่อยและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ

เริ่มจากส่วนผสมกันก่อน:

• ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องสองกระป๋องในน้ำมันหรือน้ำผลไม้ของตัวเอง
• แตงกวาสดขนาดกลางสองแตงกวาไม่ขม
• หัวหอมใหญ่หนึ่งอัน
• หนึ่งแครอท
• ข้าวต้ม 140 กรัม
• มายองเนส;
• ใบผักกาดหอมขนาดใหญ่สองสามใบ
• เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง);
• น้ำมะนาวคั้น

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ

ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ตอนนี้หั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ และตามที่ผู้สร้างสูตรนี้แนะนำให้พริกไทยเบา ๆ หากต้องการ สามารถแช่หัวหอมในน้ำส้มสายชูได้ เราทิ้งผักไว้ในชามแยกและไปที่จานโดยตรง

วางแผ่นฟิล์มยึดบนจานแบนและใบผักกาดหอมที่สะอาดไว้ด้านบน

วางข้าวต้มบนชั้นหนาแน่น เกลือเบา ๆ

โรยหน้าด้วยมายองเนสชั้นเล็ก ๆ แล้ววางปลาแซลมอนกระป๋องที่หั่นไว้ล่วงหน้าต่อไป ทาอีกครั้งด้วยมายองเนส

ถัดไป หั่นแตงกวาสดเป็นเส้น คลุกกับผักชีลาว แล้ววางบนสุดของสลัดดังรูป

ตอนนี้ ด้วยฟิล์มยึดที่กลายเป็นด้านล่างสุด ให้ห่อจานเพื่อให้เป็นม้วน แล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งถึงสองชั่วโมงเพื่อให้แช่อย่างเหมาะสม

เพียงเท่านี้สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยก็พร้อม

สำคัญ! ผู้ที่ไม่ชอบข้าวสามารถใช้แทนมันฝรั่งต้มได้

ยำแซลมอนสีชมพูรมควันและฟักทอง

สำหรับการเสิร์ฟ 100g - 164kk; ขาว/ดำ/สูง: 5/13/8

เราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าสลัดกับฟักทองอบและแซลมอนสีชมพูรมควันจะดึงดูดนักชิมทุกคนอย่างแท้จริง ท้ายที่สุดแล้วมันมีรสชาติที่แปลกและโดดเด่นจนกลายเป็นอาหารจานหลักในงานฉลองของครอบครัว และการจัดเตรียมผลงานการทำอาหารชิ้นเอกนี้เช่นเคยจะไม่ใช่เรื่องยาก

ใช้:

• แซลมอนสีชมพูรมควัน 250 กรัม
• เนื้อฟักทอง 400 กรัม
• พริกหวานขนาดใหญ่สองอัน (เพื่อความงามคุณสามารถหลากสี);
• มะเขือเทศเชอรี่ 4-5 ชิ้น;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนน้ำผึ้ง
• ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
• งา;
• หัวหอมขนาดกลางหนึ่งอัน
• สมุนไพรสด;
• ไวน์ขาวแห้ง 10 กรัม

เริ่มต้นด้วยการตักเนื้อฟักทองออกจากฟักทองทั้งลูกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ทำเช่นเดียวกันกับเมล็ดพริกและหัวหอม

ตอนนี้นำจานอบทาด้วยน้ำมันมะกอกแล้ววางผักสับไว้ที่นั่น: ฟักทอง, หัวหอม, พริกไทย ปิดทุกอย่างด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที หลังจากเวลานี้ นำแบบฟอร์มออก นำกระดาษฟอยล์ออก ปล่อยให้เนื้อหาเย็นลง

ระหว่างนี้ผักก็เตรียมเข้าสลัดดูแลปลา เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เอากระดูกและหนังออกจากปลาแซลมอนสีชมพู แล้วสับด้วยมีดหรือด้วยมือของคุณ

เริ่มปั้นสลัด. ขั้นแรก ใส่ผักอบเย็นลงในจานที่เตรียมไว้เป็นพิเศษแล้ววางปลาไว้ด้านบน

ถัดไป ตัดมะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นสี่ส่วนเท่าๆ กัน ใส่ลงในจานพร้อมกับข้าวโพด เททุกอย่างด้วยน้ำผึ้งเหลวและไวน์ขาวสิบกรัม สำหรับสัมผัสสุดท้าย โรยงาชิ้นเอกของคุณด้วยเมล็ดงา

สำคัญ! ถ้าคุณไม่มีน้ำผึ้งเหลวแต่เป็นลูกกวาดก็ไม่เป็นไร เพียงแค่ละลายในอ่างน้ำ

สลัดกับชีส แอปเปิ้ล และแซลมอนต้ม

ต้องการสูตรดั้งเดิมอื่นหรือไม่? แล้วให้ความสนใจที่นี่! เราขอเสนอสลัดปลาแซลมอนสีชมพูต้มซึ่งไม่เพียง แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย และเช่นเคย มาเริ่มกันที่ส่วนผสมกันก่อน:

• แซลมอนสีชมพูดิบ 450 กรัม
• สี่มันฝรั่งขนาดกลาง
• แครอทขนาดใหญ่หนึ่งอัน
• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่หนึ่งผล (อาจเป็นสีแดง สีเขียว หรือสีเหลือง)
• แตงกวาขนาดกลางหนึ่งลูก
• ชีสแข็ง 100 กรัม (Cheddar, Parmesan, Gouda, Maasdam, Sbrynts และอื่น ๆ );
• มายองเนส;
• ใบผักกาด 3-4 ชิ้น

ต้มปลาและผัก (มันฝรั่ง แครอท) ในหม้อต่างๆ

ในขณะที่กระบวนการนี้กำลังดำเนินอยู่ ให้หั่นแตงกวาสดเป็นลูกบาศก์เล็กๆ แล้วขูดแอปเปิ้ลด้วยเครื่องขูดหยาบ

หลังจากที่ผักเย็นลงแล้ว พวกเขาจะต้องหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าด้วย

อย่าลืมหั่นปลาและผักกาดหอม

ในตอนท้ายผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส

จานพร้อม!

ผักกระเฉดที่ชื่นชอบ

สำหรับการเสิร์ฟ 100g - 127kk; ขาว/ดำ/ขาว: 7/9/7

ในตอนท้ายของรีวิว เราตัดสินใจเตือนคุณถึงสูตรสำหรับสลัดแซลมอนสีชมพูกระป๋องที่ทุกคนโปรดปราน ซึ่งเรียกว่ามิโมซ่า เป็นเวลาหลายปีแล้วที่อาหารรัสเซียได้รับความนิยมมากที่สุด

สลัดผักกระเฉด"

สำหรับเขาเราต้องการ:

• ไข่ไก่ห้าฟอง
• แครอทขนาดกลางสามอัน
• ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องหนึ่งกระป๋องในน้ำมันหรือน้ำผลไม้ตามใจชอบ
• หลอดไฟขนาดใหญ่
• 2-3 มันฝรั่ง;
• มายองเนส;
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

เริ่มทำอาหารด้วยการต้มแครอท มันฝรั่ง และไข่

เมื่อผักพร้อมแล้ว ให้สับให้ละเอียด หรือแม้แต่ขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ

ปอกไข่และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

หัวหอมลวกหากต้องการ

ตอนนี้เอาจานแล้วเริ่มวางเลเยอร์ทีละชั้น

อย่างแรกคือปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง (และอย่าลืมระบายน้ำส่วนเกินด้วย)

ประการที่สองคือหัวหอมสับละเอียด กระจายทุกอย่างด้วยมายองเนส

ใส่แครอทในชั้นที่สามและมันฝรั่งในชั้นที่สี่ ระหว่างนั้นอย่าลืมใส่มายองเนส

วางไข่ขาวบนแครอท และยังแช่ด้วยมายองเนส

สุดท้ายขูดไข่แดงบนกระต่ายขูดที่ละเอียดมาก

ตกแต่งด้านบนด้วยผักชีฝรั่ง อร่อย!

อย่างที่คุณเห็น สูตรสลัดแซลมอนสีชมพูทั้งหมดนั้นเข้าถึงได้ง่ายและทำได้ง่าย และหากมีรูปถ่ายด้วย คุณจะไม่มีปัญหากับการสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารอย่างแน่นอน อย่าลืมใช้คำแนะนำของเราและแสดงความคิดเห็นในความคิดเห็น

แซลมอนสีชมพูเป็นหนึ่งในปลาที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษเนื่องจากรสชาติของมัน จากอาหารทะเลนี้ คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย:

• สลัด;
• เนื้อรมควัน;
• สตูว์;
• ย่าง;
• การอนุรักษ์

วันนี้มีสูตรการทำสลัดจากผลิตภัณฑ์นี้มากเกินพอ ทั้งหมดมีความแตกต่างในด้านองค์ประกอบและราคา อย่างไรก็ตาม พวกเขาทั้งหมดแตกต่างกันในรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ก่อนขั้นตอนเมื่อคุณต้องทำสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องคุณต้องเลือกอาหารที่เหมาะสม

สำคัญ: หากคุณวางแผนที่จะผสมส่วนผสมของสลัด คุณจำเป็นต้องใช้จานลึก เมื่อคาดว่าจานจะอ้วน ภาชนะก็จะใหญ่และแบน

ก่อนปรุงอาหารต้องล้างส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดด้วยน้ำอุ่นจากนั้นประโยชน์และรสชาติของจานจะเพิ่มขึ้น

พร้อมชีสละลาย

สลัดแซลมอนสีชมพูกระป๋องที่ง่ายมากและราคาถูกได้มาจากการใช้ชีสแปรรูป ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง 250 หรือ 300 กรัม
• 3 ไข่;
• ชีสแปรรูป "มิตรภาพ";
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง
• เกลือ;
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว

เกมส์:

1. สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือต้มไข่ จุ่มผลิตภัณฑ์นี้ในน้ำเย็นและรอสักครู่ให้เดือด จากนั้นปรุงอาหารประมาณ 10 นาที สะเด็ดน้ำเดือดและเทไข่ลงในน้ำเย็นให้เย็น จากนั้นจึงปอกเปลือกไข่ได้ง่าย หลังจากแกะเปลือกออกแล้วจะต้องขูดด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด
2. ชีสแปรรูปยังถูบนเครื่องขูดขนาดกลาง ผลิตภัณฑ์นี้สามารถแทนที่ด้วยชีสแข็งชนิดอื่นได้อย่างสมบูรณ์
3. นำปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องหนึ่งขวดคลุกให้เข้ากันด้วยส้อม จากนั้นยังคงผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนส - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

ใช้ผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่งสำหรับปรุงแต่ง

กับข้าวโพด

สลัดที่ปรุงจากปลาแซลมอนสีชมพูและข้าวโพดกระป๋องก็อร่อยไม่แพ้กัน อาหารจานนี้ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม เหมาะสำหรับทั้งอาหารเย็นและโต๊ะเทศกาล ไฮไลท์ของมันคือการใช้ข้าวโพด - เมล็ดที่สว่างจะทำให้สลัดมีความเรียบร้อยและรสชาติจะอร่อย

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• ชีสแข็งซึ่งสามารถแทนที่ด้วยการประมวลผล
• มะกอกดำ 100 กรัม
• 2 ไข่;
• ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• พาสลีย์;
• มายองเนส;
• เกลือ.

ต้มไข่ลวกแล้วถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด เรายังขูดชีส เราเปิดอาหารกระป๋อง ระบายของเหลว และสับปลา จากนั้นเปิดข้าวโพดกระป๋องแล้วเอาของเหลวออก ตัดมะกอกดำออกเป็นสี่ส่วน เราผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส

ด้วยคื่นฉ่าย

สลัดผักชีฝรั่งและส่วนผสมที่น่าสนใจอื่น ๆ ถือว่ามีประโยชน์และหลากหลาย ในการเตรียมอาหารวิตามินคุณจะต้อง:

• ธนาคารปลา
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน
• มะกอก - 50 กรัม
• พริกหยวกแดง
• เมล็ดวอลนัท - 50 ชิ้น.;
• หัวหอม - ¼ชิ้น;
• ก้านคื่นฉ่าย - 3 ชิ้น.;
• ก้านผักชีฝรั่ง;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ชีสดัตช์ - 100 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม
• พริกไทยดำและเกลือ

หลักการดำเนินการในการสร้างสลัดดั้งเดิมนี้เหมือนกับในสูตรก่อนหน้า เราปล่อยขวดโหลปลาออกจากของเหลวแล้วนวดโดยเพิ่มหัวหอมสับ

สำคัญ: ถ้าปลาแซลมอนสีชมพูกลายเป็นแห้ง คุณต้องเพิ่มมายองเนสเล็กน้อย

ควรวางส่วนผสมนี้บนจานกว้างเป็นชั้นแรก หั่นต้นขึ้นฉ่ายให้บางมาก หลังจากเอาแกนออกจากแอปเปิ้ลแล้วปอกเปลือก คุณต้องหั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ในขึ้นฉ่าย

ส่วนประกอบเหล่านี้วางอยู่บนปลา เพิ่มเกลือ และพริกไทยดำป่น ขั้นตอนต่อไปคือการบดเมล็ดวอลนัทในเครื่องปั่นและทาด้วยมายองเนส ชั้นถัดไปจะประกอบด้วยไข่ไก่ลวก ขูดบนเครื่องขูดที่มีน้ำสลัดมายองเนส และชั้นสุดท้ายจะถูกขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบซึ่งไม่ได้แต่งด้วยมายองเนสอีกต่อไป ในการตกแต่งสลัดวิตามินคุณจะต้องใช้พริกหวานหั่นเป็นเส้นบาง ๆ วางชิ้นส่วนของมันไว้บนจานระหว่างนั้นคุณต้องใส่กิ่งไม้เขียวขจีและมะกอกสองสามอัน

กับข้าว

สลัดที่ทำจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องพร้อมข้าวที่น่าประทับใจ ในการเตรียมอาหารจานง่าย ๆ และอร่อยมากคุณจะต้อง:

• ปลาสองสามกระป๋อง
• 6 ไข่;
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม;
• ข้าว 1/2 ถ้วย;
• หัวหอมและผักใบเขียว

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นแรกให้ต้มข้าวและทำให้เย็นลงเล็กน้อย
2. ปรุงปลาในลักษณะเดียวกับสูตรก่อนหน้าและเพิ่มในข้าวอุ่น
3. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วดองเล็กน้อยจากนั้นส่งไปที่สลัด
4. ต้มไข่ สับให้ละเอียดแล้วจัดใส่จาน
5. ชีสยังตัดบนเครื่องขูดละเอียดแล้วส่งไปที่สลัด ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนสกับสมุนไพร

นี่คือสลัดที่อร่อยมากความสะดวกในการเตรียมที่จะดึงดูดทุกคน

"กระดานชนวน"

สลัดนี้เหมาะสำหรับงานรื่นเริงโดยเฉพาะเมื่อฉลองปีใหม่ วัตถุดิบ:

• แครอท;
• มันฝรั่ง - สองสามชิ้น;
• หัวผักกาด;
• ปลา;
• สองไข่;
• ข้าวโพดกระป๋องสองช้อนโต๊ะ
• กระเทียมหอมและหัวหอม;
• สมุนไพรโปรวองซ์;
• โหระพาแห้ง
• มายองเนส - 100 กรัม

วิธีการเตรียมสลัดนี้? ต้มหัวบีท แครอท และมันฝรั่ง ต้มไข่. ในกระทะในน้ำมันให้ร้อนสมุนไพรโปรวองซ์และโหระพา สับหัวหอมและเพิ่มลงในสมุนไพร ทอดทุกอย่าง ขูดมันฝรั่งแล้ววางบนแผ่นซิลิโคนในรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า หล่อลื่นด้วยมายองเนส ปอกแครอทหั่นเป็นวงกลมสองสามวงซึ่งจำเป็นสำหรับการตกแต่งในภายหลัง ขูดส่วนที่เหลือแล้วเกลี่ยให้ทั่วมันฝรั่ง หล่อลื่นทุกอย่างด้วยมายองเนส เพิ่มหัวหอมและสมุนไพร ใส่ปลาบดเป็นชั้น ๆ คลุมด้วยมายองเนส ล้างไข่. ตะแกรงโปรตีนและโรยด้านบน ตอนนี้คุณต้องม้วนม้วนจากสลัด

คุณสามารถตกแต่งทุกอย่างด้วยหัวบีท, แครอท, หัวหอม, ไข่แดง วางโรลลงบนจาน โรยหน้าด้วยข้าวโพดกระป๋อง มันกลายเป็นสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องที่ยอดเยี่ยมและอร่อย

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมไข่

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมหัวหอม

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมชีสแข็ง

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมข้าว

ขั้นตอนที่ 5: เตรียมปลาแซลมอนสีชมพู

ขั้นตอนที่ 6: เตรียมสลัดปลาแซลมอนกับข้าว

ขั้นตอนที่ 7: เสิร์ฟสลัดแซลมอนสีชมพูกับข้าว

เพื่อให้หัวหอมไม่มีรสขมสามารถราดด้วยน้ำเดือด คุณสามารถใช้หัวหอมหวานของไครเมียแทนความหลากหลายนี้ได้

เนยแข็งชนิดใดก็ได้เหมาะสำหรับการทำสลัด ตัวอย่างเช่น อาจเป็น Russian, Kostroma cheese หรือ Eden;

เพื่อให้ข้าวร่วน จำเป็นต้องล้างข้าวให้สะอาดใต้น้ำไหลจนกว่าข้าวจะใส คุณยังสามารถเพิ่มข้าวเช่น Basmati หรือนึ่งในสลัด

ปลาสีแดงใด ๆ ที่ชื่นชมอย่างมากและอาหารจากมันสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้เสมอ ตอนนี้มันเป็นอาหารอันโอชะที่ค่อนข้างแพงทำให้สลัดกับปลากระป๋องถูกกว่ามาก และมันจะง่ายกว่ามากสำหรับปฏิคมในการปรุงอาหาร เพราะไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดและแปรรูปปลา สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการทำงานกับส่วนประกอบอื่นๆ

ในบทความเราจะพิจารณาถึงวิธีการเตรียมสลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและข้าว ส่วนผสมใดบ้างที่ควรเพิ่มเพื่อเพิ่มความหลากหลายในรสชาติของอาหาร สูตรทั้งหมดนั้นเรียบง่าย แม้แต่แม่บ้านสาวที่จัดตารางสำหรับวันหยุดด้วยตัวเองเป็นครั้งแรกก็จะรับมือได้

สลัดชั้น

นี่คือสลัดที่ง่ายที่สุดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและข้าว จานนี้เสิร์ฟในรูปแบบของเค้กชั้นดังนั้นคุณต้องเตรียมภาชนะทันทีเพื่อให้สลัดมีรูปร่างที่ต้องการ คุณสามารถใช้ขวดพลาสติกตัดเป็นแม่พิมพ์ได้ มันดึงออกอย่างง่ายดาย

ควรเลือกข้าวที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ต้มในน้ำเกลือก่อน แล้วกรองผ่านกระชอนเพื่อให้เมล็ดข้าวแตก บดปลาในชามด้วยส้อมเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณจะต้องใช้ไข่สับต้มซึ่งเพิ่มลงในปลาและผสม แยกแตงกวาและยี่หร่าหนึ่งอันสับละเอียดเป็นชิ้น คุณสามารถเพิ่มผักกาดหอมและหัวหอมสีเขียวลงในเลเยอร์สีเขียวได้หากต้องการ

ใส่มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะลงในข้าวต้ม คนให้เข้ากันในชั้นแรกในแม่พิมพ์ ชั้นต่อไปคือแซลมอนสีชมพูกับไข่ คุณไม่สามารถเพิ่มมายองเนสในชั้นนี้เพื่อให้สลัดไม่มันมากเกินไป ชั้นบนสุดมีชั้นวิตามิน - แตงกวายี่หร่าและหัวหอม คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสีเขียวแทนยี่หร่า สลัดแซลมอนสีชมพูกระป๋องและข้าวสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบ

ราดด้วยซอสชั้นหนึ่งแล้ววาดเส้นมัสตาร์ด ก่อนเสิร์ฟแม่พิมพ์จะถูกลบออกอย่างระมัดระวังและโรยด้วยงา

สลัดเกรปฟรุต

รสเปรี้ยวอมเปรี้ยวของส้มโอจะเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับอาหารจานนี้ ในการเตรียมสลัดนอกเหนือจากปลากระป๋องคุณต้องเตรียมส้มโอ (ลอกผิวและลอกเส้นขม) กานพลูกระเทียมยี่หร่ากิ่งโรสแมรี่น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วเขียวหนึ่งช้อน, กระป๋องหรือแช่แข็ง, ข้าว, ผักขม, arugula คุณจะต้องใช้น้ำส้มสายชูบัลซามิกเพื่อเท

น้ำมันมะกอกเทลงในกระทะที่อุ่นแล้วโยนกระเทียมทั้งเม็ดยี่หร่าสับโรสแมรี่ ผัดสองสามนาทีกวน ถัดไปเพิ่มถั่วเขียว คุณสามารถแทนที่ด้วยถั่วเขียว (แม้ในฤดูหนาวคุณสามารถหาได้ในแผนกผักแช่แข็ง) เมื่อเคี่ยวจนนิ่มให้ใส่ผักโขมและเคี่ยวต่ออีกสองสามนาที จากนั้นนำชิ้นงานออกจากความร้อนให้เย็น

ถัดไป หั่นปลาอย่างประณีต ใส่ arugula และส้มโอหั่นชิ้น แล้วใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ข้าวต้มพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรสและเตรียมไส้ สุดท้าย ราดด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและน้ำส้มสายชูบัลซามิก

สลัดแซนวิช

สลัดดังกล่าวสามารถวางบนแซนวิชและนำใส่ชามเพื่อพักทานอาหารกลางวัน สิ่งนี้จะแทนที่แซนวิชแห้งที่น่าเบื่อด้วยไส้กรอก สำหรับสลัดคุณต้องผสมข้าวต้มกับปลาแซลมอนสีชมพูและมายองเนส (คุณสามารถใช้โยเกิร์ตธรรมดาโดยเติมน้ำมะนาว)

ใส่หัวหอมสีเขียวไข่ต้มขูดละเอียดลงในส่วนผสม เป็นการดีที่จะสับผักชีฝรั่งอย่างประณีตในสลัด

ก่อนทาสลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและข้าวบนขนมปังหรือซาลาเปา คุณสามารถทาเนยที่ผิวมัน ซึ่งจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับผลิตภัณฑ์ สลัดดังกล่าวในช่วงพักจะแทนที่มื้ออาหารเต็มรูปแบบเนื่องจากเป็นที่น่าพอใจมาก

สลัดแตงกวากับมะเขือเทศ

ข้าวปลากระป๋องสามารถปรุงให้กับครอบครัวของคุณสำหรับอาหารค่ำ สำหรับอาหารจานนี้คุณต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• แซลมอนสีชมพู 1 กระป๋อง
• ข้าวต้มครึ่งแก้ว
• แตงกวาสดขนาดกลางหนึ่งลูก
• มะเขือเทศขนาดกลางหนึ่งลูกหรือมะเขือเทศเชอร์รี่หลายลูก
• ผักใบเขียว (ไม่จำเป็น)

นำปลาออกจากขวดแล้วทุบให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม กระดูกทั้งหมดจะต้องถูกลบออก ข้าวต้องต้มจึงจะต้องต้มในน้ำเกลือก่อนแล้วล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อให้ร่วน

ตัดผักและสมุนไพร ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่แล้วราดซอสที่เตรียมไว้ สลัดที่มีปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องข้าวแตงกวาและมะเขือเทศเตรียมได้ดีที่สุดในช่วงฤดูผักสด

สลัดฤดูหนาว

สลัดนี้สามารถทำขึ้นสำหรับงานเลี้ยงปีใหม่แทนผักกระเฉดแบบดั้งเดิม คุณจะต้องมีปลาแซลมอนสีชมพูหนึ่งกระป๋อง ข้าวต้มและกรอง แครอทต้ม แตงกวาดอง (สองสามชิ้นเพื่อลิ้มรส) ถั่วกระป๋อง มายองเนสและชีสแข็ง

เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้ว การวางเลเยอร์จะเริ่มขึ้น ข้าวต้มวางบนจานที่ทาด้วยมายองเนสหรือน้ำมันพืชชั้นทาด้วยซอสหนึ่งช้อน ชั้นที่สองคือปลาแซลมอนสีชมพูชั้นที่สามคือแครอทสับละเอียดหรือขูดชั้นที่สี่คือแตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนสเช่นเดียวกับในผักกระเฉด เทถั่วที่ด้านบนแล้วถูชีสแข็งอย่างประณีต คุณสามารถทาซอสที่ด้านข้างของ "เค้ก" แล้วปิดด้วยชีสได้เช่นกัน

บทความให้สูตรง่ายๆสำหรับสลัดกับข้าวและปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง ลองอาหารสดใหม่และทำให้แขกของคุณพึงพอใจด้วยรสชาติใหม่!

ปลาในตระกูลปลาแซลมอนมีสารที่มีประโยชน์มากมาย อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่มีคุณค่า แซลมอนสีชมพูเป็นตัวแทนที่เหมาะสมที่สุดของตระกูลนี้ รวมอยู่ในเมนูสำหรับครอบครัวประจำวันสำหรับผู้เข้าพัก หากพนักงานต้อนรับไม่มีเวลาทำอาหารแนะนำให้ใช้ปลากระป๋อง - พวกเขายังคงคุณค่าทางโภชนาการส่วนใหญ่ของผลิตภัณฑ์ไว้ สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องแม้จะเตรียมง่าย แต่ก็อร่อยน่ารับประทานและดูน่ารับประทาน พวกเขาสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาล

คุณสมบัติการทำอาหาร

สูตรสลัดแซลมอนกระป๋องทำได้ไม่ยาก แม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับการเตรียมอาหารได้สำเร็จ อย่างไรก็ตาม การรู้รายละเอียดปลีกย่อยเล็กน้อยจะช่วยให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ

• ความหลากหลายของปลากระป๋องบนชั้นวางของในร้านนั้นน่าประทับใจ ในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ คุณต้องพิจารณาหลายประเด็น อาหารกระป๋องที่มีประโยชน์มากที่สุดทำจากปลาแซลมอนสีชมพูสดในบริเวณที่จับได้ วันที่ผลิตมักจะตรงกับช่วงฤดูร้อน เมื่อเขย่าขวดโหล คุณสามารถระบุได้อย่างง่ายดายว่ามีของเหลวอยู่ในขวดหรือไม่ และคุณจะเข้าใจโดยคร่าวๆ ว่าตัวปลาเองนั้นอยู่ส่วนไหน
• หากไม่มีคำแนะนำในสูตรปลาแซลมอนสีชมพูสำหรับเตรียมสลัดควรบรรจุกระป๋องในน้ำมันหรือในน้ำผลไม้ของตัวเองควรเลือกอย่างหลัง: มีความฉ่ำและมีแคลอรีสูงน้อยกว่า
• แซลมอนสีชมพูนำออกจากขวดโหลก่อนจะใส่ลงในสลัดเพื่อไม่ให้แห้งและไม่สูญเสียความชุ่มฉ่ำ
• ถ้าจำเป็นต้องเอาน้ำมันออก ให้ทาแซลมอนสีชมพูบดบนผ้าเช็ดปากแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ผ้าเช็ดปากจะดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
• ก่อนที่จะเพิ่มลงในขนมขบเคี้ยวปลาแซลมอนสีชมพูจะถูกบดแล้วนวดด้วยส้อม กระดูกขนาดใหญ่จะต้องถูกลบออก พวกเขามีสุขภาพดี แต่หยาบและทำให้เสียรสชาติที่ละเอียดอ่อนของสลัด
• แซลมอนสีชมพูเข้ากันได้ดีกับหัวหอม แครอท มะนาว ส่วนผสมเหล่านี้จะไม่ฟุ่มเฟือยในสลัดจากมัน เป็นความคิดที่ดีที่จะเพิ่มมันฝรั่ง ข้าว ชีส ข้าวโพด แตงกวา แอปเปิ้ล ผลไม้รสเปรี้ยว ถั่วเขียว สมุนไพรในสลัด ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ช่วยให้คุณได้รสชาติที่ลงตัวกับปลาแซลมอนสีชมพู ไม่แนะนำให้ใส่เนื้อในสลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง ยกเว้นอกไก่ แต่ตัวเลือกนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคน
• สำหรับสลัดจะใช้หัวหอมขาวซึ่งเรียกอีกอย่างว่าหัวหอมสลัดเนื่องจากมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนโดยไม่เผ็ด เพื่อให้นุ่มขึ้นต้องเทหัวหอมขมด้วยน้ำเดือดหลังจากสับหรือหมัก
• ต้มไข่สำหรับสลัดไม่เกิน 10 นาที มิฉะนั้น ไข่แดงจะถูกเคลือบด้วยสีเทา และมักใช้สำหรับตกแต่งขนม
• สลัดแซลมอนสีชมพูมักเป็นพัฟ พวกเขาจะอร่อยเพียง 2 ชั่วโมงหลังจากปรุงอาหารเมื่อชั้นมีเวลาแช่ในซอส
• ผักต้ม ข้าว และไข่จะต้องเย็นลงก่อนใส่ลงในสลัด จากนั้นชั้นจะยึดได้ดีขึ้นและตัวสลัดจะไม่เสื่อมสภาพอีกต่อไป

สลัดจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องปรุงจากส่วนผสมที่มีอยู่ อย่างไรก็ตาม หลายคนต้องการการต้มล่วงหน้า หากคุณคาดว่าจะมีแขกในตอนเย็น คุณสามารถเตรียมส่วนผสมสำหรับสลัดล่วงหน้า ในตอนเย็นจะยังคงสับและเก็บสลัด

สลัดแซลมอนสีชมพูกระป๋องพร้อมชีสละลายและแครอท

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 100 กรัม
• แครอท - 0.2 กก.
• สมุนไพรสดมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ใส่ชีสลงในช่องแช่แข็งประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นขูดให้หยาบแล้ววางบนจานสักครู่ขณะเตรียมผลิตภัณฑ์อื่นๆ
• ล้างแครอท. ต้มโดยไม่ต้องทำความสะอาด เย็น ทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที ทำให้พวกเขาเย็นลงโดยการวิ่งใต้น้ำไหลเย็น ชัดเจน. นำไข่แดงออก กระรอกขนาดกลาง บดไข่แดงบนเครื่องขูด
• เปิดขวดอาหารกระป๋อง สะเด็ดน้ำออก โอนปลาไปที่ชามแล้วบดด้วยส้อม อย่าลืมเอากระดูกขนาดใหญ่ออก
• จัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้นๆ โดยแต่ละชิ้นทาด้วยมายองเนส ชั้นแรกจะเป็นปลา, โปรตีนที่สอง, ที่สาม - แครอท, ที่สี่ - ชีส
• สับผักใบเขียวอย่างประณีตผสมกับไข่แดงสับโรยสลัด

มีอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเตรียมสลัดนี้ เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ยกเว้นไข่แดงและผักใบเขียว รวมกันในชามและปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดวางในชามสลัดหรือวางในชามปรับระดับด้วยช้อน จากนั้นโรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยส่วนผสมของผักใบเขียวและไข่แดงเพื่อให้ดูสวยงามยิ่งขึ้น

สลัดแซลมอนสีชมพูกับมะกอกและข้าวโพด

• ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง (ประมาณ 130 กรัม)
• ชีสแปรรูป - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• มะกอกหลุม - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด - 50 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ต้มไข่. หลังจากเย็นตัวแล้วให้ปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนขนาดกลางใส่ในชาม
• แช่แข็งชีสและสับบนเครื่องขูดหยาบส่งไปที่ไข่
• นำมะกอกออกจากโถ ตัดเป็นชิ้นๆละ4-8ชิ้นส่งให้สินค้าอื่นๆ
• เปิดขวดข้าวโพด สะเด็ดน้ำ เทเมล็ดพืชลงในชามที่มีมะกอก ไข่ และชีส
• นำแซลมอนสีชมพูออกจากโถ คลุกด้วยส้อม ผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
• ล้างผักชีฝรั่งแห้งสับด้วยมีดเทลงในชาม
• ใส่มายองเนส คนให้เข้ากัน
• โอนอาหารเรียกน้ำย่อยไปที่ชามสลัดและให้บริการ

ข้อได้เปรียบที่ปฏิเสธไม่ได้ของขนมนี้คือความเร็วในการเตรียม สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องสามารถทำได้หากแขกมาหาคุณโดยไม่คาดคิด

สลัดแซลมอนสีชมพูกระป๋องกับแอปเปิ้ล

• ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง (ในน้ำผลไม้ของตัวเอง) - 1 กระป๋อง
• ชีสแปรรูป - 140 กรัม
• แอปเปิ้ล - 0.3 กก.
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด - 50 กรัม
• น้ำมะนาว - 20 มล.
• เกลือ, พริกไทย, ครีม - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ขูดชีสอย่างหยาบ
• ตัดไข่ลวกเป็นก้อน
• ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกจากพวกมัน ตัดเนื้อแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ
• สับผักชีฝรั่ง
• ระบายน้ำจากขวดปลาแซลมอนสีชมพูลงในภาชนะที่แยกจากกัน เติมน้ำมะนาว เกลือ พริกไทย และครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะลงไป ผัดจนได้ซอสที่เนียน
• คลุกปลาแซลมอนสีชมพูด้วยส้อม
• รวมส่วนผสมทั้งหมด คน.

ผักกาดหอมสามารถแบ่งชั้นได้ จากนั้นจึงบดแอปเปิ้ลและไข่บนเครื่องขูด โดยแยกไข่แดงและโปรตีนออก ปลาแซลมอนสีชมพูวางอยู่ในชั้นแรกวางกระรอกแล้วแอปเปิ้ลชีสจะกระจายอยู่ด้านบนแล้วโรยด้วยไข่แดงและผักชีฝรั่ง ทุกชั้นยกเว้นชั้นสุดท้ายทาด้วยซอส สูตรอาหารจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เนื่องจากอาหารเรียกน้ำย่อยมีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีแคลอรีไม่สูงเกินไป จึงปรุงโดยไม่ใช้มายองเนส

สลัด "มิโมซ่า" จากแซลมอนสีชมพู

• ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ผักกาดหอมหรือหัวหอม - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• เนย - 100 กรัม
• ข้าว - 80 กรัม
• มายองเนสสมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ใส่เนยในช่องแช่แข็งประมาณ 20-30 นาที
• ต้มข้าวในน้ำเกลือจนนุ่ม ผสมกับเนย (ประมาณ 10 กรัม) และมายองเนสหนึ่งช้อน เย็นลง
• สับหัวหอมอย่างประณีต
• ต้มไข่. สับไข่แดงและไข่ขาวแยกกัน
• สับผักใบเขียวผสมกับไข่แดง
• ตัดปลาแซลมอนออกเป็น 2 ส่วนหลังจากบดด้วยส้อม
• วางชั้นของส่วนของแซลมอนสีชมพู หัวหอม ข้าว ไข่ขาว แซลมอนสีชมพูที่เหลือ เททุกชั้น ยกเว้นชั้นสุดท้าย ใส่มายองเนส ตะแกรงน้ำมันบนปลาแซลมอนสีชมพูชั้นสุดท้าย โรยด้วยส่วนผสมของไข่แดงและสมุนไพร

ข้าวในสูตรสามารถแทนที่ด้วยแครอทต้มหรือมันฝรั่ง พวกเขาจะเตรียมการกราวด์บนเครื่องขูด เนยสามารถแทนที่ด้วยชีสแข็งขูด

วิธีการตกแต่งสลัด

สลัดจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องมักวางเป็นชั้น ๆ และโรยด้วยไข่แดงสับ พวกเขาดูน่าดึงดูด เรียบร้อย แต่เจียมเนื้อเจียมตัวเกินไป ดังนั้นแม่บ้านหลายคนจึงพยายามตกแต่งด้วยองค์ประกอบเพิ่มเติม

• บ่อยครั้ง สลัดแซลมอนสีชมพูกระป๋องประดับด้วยกิ่งก้านของผักใบเขียวหรือส่วนผสมของผักใบเขียวสับกับไข่แดง ซึ่งทำให้ดูเหมือนผักกระเฉด
• หากกำลังเตรียมสลัดสำหรับปีใหม่คุณสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของกิ่งสปรูซและผักชนิดหนึ่งซึ่งจะมีบทบาทในการตกแต่งต้นคริสต์มาส
• ดอกไม้บนพื้นสีเหลืองเรียบของสลัดแซลมอนสีชมพูดูกลมกลืนและน่าดึงดูด คุณสามารถทำจากผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่ทำขึ้นเป็นอาหารว่าง ส่วนใหญ่มักใช้แครอทและไข่
• แทนที่จะวางดอกไม้บนพื้นผิวของสลัด คุณสามารถจัดวางรูปแกะสลักของสัตว์ใดก็ได้ จารึก ตัวเลข เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้มะกอกสับละเอียด เมล็ดข้าวโพด ถั่วเขียวกระป๋อง
• บ่อยครั้งที่มีภาพปลาอยู่บนพื้นผิวของสลัด ทางเลือกหนึ่งคือตัดร่างของแครอทออก มองหาชิ้นส่วนของโปรตีนและมะกอก ใช้หัวหอมครึ่งวงเพื่อแสดงคลื่น หัวหอมสีเขียว หรือผักใบเขียวอื่นๆ จะมาแทนที่สาหร่าย อีกทางเลือกหนึ่งคือการวางโครงร่างของปลาด้วยถั่วลันเตาหรือมะกอกเติมเมล็ดข้าวโพดตรงกลาง
• รูปร่างของปลาสามารถมอบให้กับสลัดได้เอง ถ้าอย่างนั้นก็ควรวางแตงกวาเป็นวงกลมไว้ด้านบน - มันจะดูเหมือนเกล็ด

เมื่อเสิร์ฟเป็นส่วน ๆ สลัดสามารถจัดวางโดยใช้รูปแบบพิเศษ คุณสามารถทำเองได้จากกระป๋อง

สลัดแซลมอนสีชมพูมีราคาไม่แพง รวดเร็วและเตรียมง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและสวยงาม คุณสามารถทำเป็นอาหารมื้อเย็นของครอบครัวและงานรื่นเริงได้