วิธีทำความสะอาดเนยอย่างรวดเร็ว
บัตเตอร์เล็ตเป็นเห็ดที่หล่อเลี้ยงและอร่อยที่เติบโตใกล้กับต้นสนอ่อน แม่บ้านบางคนไม่ลอกผิวออกจากฝา oiler และทำให้ผลิตภัณฑ์เสีย น้ำมันที่ไม่ผ่านการบำบัดจะทำให้ปวดท้องเพราะผิวหนังดูดซับมลภาวะทั้งหมดจากบรรยากาศและกลิ่นไม่พึงประสงค์ กระบวนการทำความสะอาดน้ำมันนั้นยาวนานและน่าเบื่อหน่าย มือเปลี่ยนเป็นสีดำและล้างไม่ดี เราจะแสดงวิธีเร่งความเร็วของงานที่ไม่พึงประสงค์นี้ให้คุณ
เราทำความสะอาดเห็ดชนิดหนึ่งในป่าอย่างรวดเร็ว
ปกป้องตัวเองจากการทำงานที่น่ารำคาญที่บ้านและทำความสะอาดน้ำมันในป่า ตัดเห็ดและเอามีดออกจากฟิล์มทันที หรือหาที่พักผ่อนและทำความสะอาดที่นั่น คุณจะนำน้ำมันเนยที่ปอกเปลือกแล้วกลับบ้านและใช้เวลานอกบ้านมากกว่าในครัว พยายามเอาผิวที่เหนียวเหนอะออกด้วยวิธีต่อไปนี้:
- ทำความสะอาดกระป๋องน้ำมันจากเศษซาก
- ตัดเห็ดในแนวตั้งเป็นผิวหนังเป็นสองส่วน
- กางฝาครึ่งหนึ่งออกในทิศทางต่างๆ แล้วดึงฟิล์มเหนียวออกอย่างรวดเร็ว เธอจะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์
คุณสามารถใช้มีดหยิบขอบฟิล์มแล้วลอกออกอย่างระมัดระวัง น้ำมันที่สะอาดในธรรมชาติในสภาพอากาศแห้งเท่านั้น คุณจะไม่เอาผิวที่ลื่นออกจากเห็ดเปียกอย่างรวดเร็ว แต่ต้องทำให้แห้ง
เราล้างน้ำมันด้วยน้ำเดือดอย่างรวดเร็ว
การเตรียมการทำความสะอาดอย่างรวดเร็วโดยใช้น้ำเดือดทำได้สองวิธี:
- วิธีที่หนึ่ง เทน้ำลงในหม้อขนาดกลางและลึกแล้วปล่อยให้เดือด จุ่มเนย ปิดฝา ในน้ำเดือดประมาณครึ่งนาที แล้วใส่ลงในชามที่เตรียมไว้ หลังจากขั้นตอนนี้ คุณจะเอาหนังเหนียวออกจากเห็ดอย่างรวดเร็ว
- วิธีที่สอง เทน้ำลงในหม้อแล้วปล่อยให้เดือด ใส่เห็ดแห้งในกระชอน ถือเห็ดในกระชอนเหนือน้ำเดือดประมาณครึ่งนาที อย่าวางไว้ในน้ำ! ฟิล์มสามารถถอดออกได้ด้วยมีดอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
เราทำความสะอาดน้ำมันอย่างรวดเร็ว - ตากแดดให้แห้ง
เห็ดแห้งดีและคุณสามารถเอาฟิล์มออกได้อย่างง่ายดาย วางบนแผ่นอบหรือบนกระดานไม้ เห็ดไม่ควรสัมผัสกัน วางแผ่นอบไว้กลางแดดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในที่ร่ม ให้เพิ่มเวลาการอบแห้งเป็นชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไป ให้เริ่มปอกเห็ดด้วยการงัดผิวหนังด้วยมีด หลังจากแกะเปลือกออกแล้ว ให้เริ่มปรุงเห็ดทันที
ล้างเนยอย่างรวดเร็ว - วิธีอื่นๆ ที่น่าสนใจ
ภูมิปัญญาชาวบ้านเสนอสูตรที่น่าสนใจสำหรับการปลดปล่อยเห็ดจากหนังเหนียวอย่างรวดเร็ว:
- ทำความสะอาดถังน้ำมันจากเศษซาก กดหมวกให้แน่นกับผ้ากอซ หยิบฟิล์มเหนียวบนฝาที่ขอบแล้วดึงผ้ากอซ - ฟิล์มจะแตก
- จุ่มมีดเห็ดกับน้ำมันดอกทานตะวัน วางผ้าไว้ข้างๆ เพื่อเช็ดมีดถ้าแห้ง เริ่มลอกฟิล์มออกด้วยมีด เห็ดจะไม่ติดมือและคุณจะทำความสะอาดได้อย่างรวดเร็ว น้ำมันยังช่วยป้องกันไม่ให้ดอกสีเข้มปรากฏบนมืออีกด้วย เช็ดไม่เพียง แต่มีดเท่านั้น แต่ยังใช้ผ้าที่มีน้ำมันเช็ดมือด้วย
ใช้กรดซิตริกหรือน้ำส้มสายชูเพื่อขจัดคราบเห็ดออกจากมือ ทำให้ฝ่ามือเปียกด้วยของเหลวและขัดด้วยหินภูเขาไฟหรือแปรงแข็ง
ใส่เห็ดที่ปอกเปลือกแล้วลงในชามน้ำเกลือเป็นเวลา 20 นาที หากมีหนอนอยู่ภายในเห็ดก็จะลอยขึ้นมาทันที ห้ามแช่น้ำมันในน้ำก่อนทำความสะอาด ฟิล์มที่ฝาจะบวมและแยกออกได้ยาก
ห้ามล้างน้ำมันก่อนแปรรูป! หมวกเหนียวจะเริ่มติดมือและกระบวนการทำความสะอาดจะใช้เวลานาน อย่าลืมทำความสะอาดขาของเห็ดจากสิ่งสกปรกและตรวจสอบสถานที่ใต้ฝา
การจัดการกับการทำความสะอาดน้ำมันเพียงอย่างเดียวเป็นเรื่องที่น่าเบื่อหน่าย ให้ทุกคนในครอบครัวมีส่วนร่วมในการทำการบ้านและร่วมกันคุณจะรับมือกับของขวัญจากธรรมชาติได้อย่างรวดเร็ว วิธีการข้างต้นจะช่วยลดเวลาในการแปรรูปเนย และเตรียมเห็ดที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการให้ครอบครัวสำหรับฤดูหนาว
