Как убрать мышцы на икрах у девушек. Нежный тыквенный суп-пюре для ребенка — польза в каждой ложке

Нежнейшим блюдом, обладающим изысканным вкусом и красивым оттенком, привлекающим любого малыша, станет тыквенный суп для ребенка. Кроме прекрасного вкуса, такой супчик имеет и другие достоинства: это блюдо является диетическим, поэтому его зачастую используют в качестве первого прикорма ребенка.

Тыквенный суп для ребенка 9 месяцев делается с помощью блендера, измельчающего овощи до пюреобразной консистенции. Благодаря яркой выраженной окраске суп становится еще более привлекательным. Малыши обычно очень любят лакомиться забавным оранжевым супчиком из полезного овоща, кажущимся на вид очень вкусным и ароматным. Деткам нравится нежный, немного сладкий вкус блюда. Наряду с этим суп из тыквы содержит большое количество витаминов и полезных элементов, которые нужны для того, чтобы малыш рос и правильно развивался. Приготовление тыквенного супа для детей довольно простое. Следует только учитывать несколько правил.

Как сварить тыквенный суп ребенку? Ниже приведем несложные способы приготовления блюд из этого яркого и полезного овоща, из которых вы обязательно подберете подходящий рецепт тыквенного супа для ребенка.

Тыквенный суп для ребенка в 1 год

Такой супчик можно включать в рацион самых маленьких деток. Готовится он просто, но блюдо выходит вкусным и ароматным, его любят практически все малыши. Супчик получается нежирным и очень полезным, он дает ощущение сытости.

Необходимые продукты:

Картофель – 1 шт.;

Морковка – 1 шт.;

Луковица – 1шт.;

Небольшой кусочек тыквы;

Зелень;

Вода – 2л;

Молоко – 1 стакан;

Кусочек белого хлеба;

Сливочное и оливковое масло.

Способ приготовления:

1. Хлеб подсушить в духовом шкафу – надо, чтобы он не стал похожим на сухарик и был не зажаренным, а стал слегка золотистым.

2. Морковь натереть на терке или мелко порезать соломкой.

3. Картошку и тыкву нарезать на кубики, луковицу измельчить.

4. Овощи положить на высокостенную сковородку, куда предварительно налито оливковое масло.

5. Добавить горячую воду, чтобы она лишь покрывала овощную смесь.

6. Проварить овощи до готовности.

7. Измельчить при помощи блендера.

8. В овощное пюре добавить молоко, поставить на слабый огонь и варить до того момента, пока смесь не закипит при постоянном помешивании.

Готовый супчик подают на стол, положив него зелень, кусочек сливочного масла и подсушенный белый хлеб, который надо раскрошить.

Тыквенный крем суп для детей

Этот рецепт будет идеальным для приготовления такого блюда, как тыквенный суп для ребенка 2 лет и даже младше. Однако самым маленьким едокам не нужно класть в блюдо специи и необходимо добавлять минимальное количество масла. Дело в том, что эти ингредиенты вызывают раздражение слизистых ЖКТ. Это оказывает негативное влияние на чувствительный организм ребенка и способно привести к повышенному газообразованию и диареи.

Суп приобретает прекрасные вкусовые качества, благодаря добавленным в блюдо сливкам. Они делают супчик более приятным по цвету и консистенции.

Ингредиенты:

Небольшой кусочек тыквы (около 350 г);

Одна морковка;

50 мл воды;

Немного соли;

Зелень.

Способ приготовления:

1. Овощи мелко нарезаются и помещаются в кастрюлю.

2. Варить до готовности на слабом огне.

3. Растереть разваренные овощи до однородности.

4. Добавить мелко порезанную зелень и снова немного прогреть, посолить.

5. Если малышу уже больше 12 месяцев, в овощную смесь можно положить пастернак, корень сельдерея или петрушки.

Тыквенный суп с индейкой

Ингредиенты:

400 грамм индейки;

5 картофелин;

Тыква (около 500 грамм);

Сливки с невысоким процентом жирности – 100 мл;

Кусочек сливочного масла.

Тыквенный суп с мясом будет довольно наваристым и сытным, одновременно с этим блюдо является диетическим. Для приготовления такого супчика надо сначала отварить индейку. Мясо птицы варится на слабом огне около 30 минут, потом первый бульон нужно слить, налить свежую воду и проварить еще 30 минут.

Почищенные и помытые овощи порезать и положить в бульон, перед этим вынув индейку из кастрюли. Овощи отварить до мягкости. Мясо тонко нарезать и немного потушить на сковородке, где предварительно было разогрето сливочное масло.

Готовое блюдо до однородности взбить блендером, налить сливки и положить кусочки индейки. Смесь поставить на плиту, подождать, пока закипит, и выключить огонь.

Тыквенный суп-пюре со сливками и сыром

Какие продукты понадобятся для приготовления:

0,5 кг тыквы;

4 картофелины;

Одна луковица;

Два зубчика чеснока;

1,5 литра воды;

Перец молотый;

Лаврушка;

100 грамм плавленого сырка;

Хлеб – для приготовления сухариков.

Как приготовить:

1. Картошку и тыкву почистить, промыть и порезать на кубики.

2. Тыкву отварить с лавровым листом в течение 10 минут.

3. После закипания убавить огонь, положить картошку и варить еще столько же.

4. Очистить и порезать лук и чеснок, обжарить на сковороде с растопленным сливочным маслом.

5. Когда картошка будет готова, положить в кастрюлю луково-чесночную смесь, поперчить и посолить по вкусу.

6. Убрать с огня, вынуть лаврушку и подождать, пока супчик остынет.

7. Взбить блендером до однородного состояния.

8. Снова поставить на огонь, положить порезанный плавленый сырок и проварить при постоянном помешивании, пока не расплавится сыр.

9. Выключить огонь, прикрыть кастрюлю крышку и подождать, пока он настоится.

10. Порезать белый хлеб на кубики и посушить в духовом шкафу.

Блюдо подать к столу с сухариками.

Тыквенный суп с рисом

Понадобится:

600 грамм тыквы;

Половина куриной грудки;

Одна морковка;

Одна луковица;

Половина болгарского перца;

100 мл нежирных сливок;

Одна картофелина;

2 ст.л. сваренного риса;

2,5 стакана воды;

Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Готовится куриный бульон (первый бульон желательно слить).

2. Положить морковку, перец и лук, проварить 20 минут.

3. Из приготовленного бульона достать курицу, перец, морковку и положить на тарелку, лук можно выкинуть.

4. В бульон добавить порезанные на брусочки картошку и тыкву.

5. Когда овощи будут готовы, добавить сваренную морковку и перец. При помощи блендера взбить блендером до однородности, смешать с бульоном.

6. Положить сваренный рис, поставить на огонь и подождать, пока закипит, подержать под крышкой около 10 минут.

7. Положить мясо, зелень, налить сливки.

Интересные и несложные в приготовлении супчики из тыквы для малышей можно готовить в любое время года. Побалуйте и вы свое чадо вкусным и полезным блюдом из яркого овоща.

Как только мы слышим слово «тыква» сразу вспоминается Золушка, которая ехала к принцу на карете из тыквы.

И это совсем не удивительно, ведь американский фермер смог вырастить тыкву весом в 900 килограммов, из такой тыквы запросто можно сделать карету.

Тыква известна с незапамятных времен; американские индейцы любили жарить кусочки тыквы на костре, африканские племена тыкву запекали, русские варили ароматную кашу с пшеном, а украинские девушки дарили тыкву ухажеру, которому не собирались отвечать взаимностью.

Вконтакте

Выращивание тыквы – это совсем не хлопотное дело, поэтому современные садоводы-огородники очень любят эту культуры и выращивают десятки различных сортов тыквы.

Я бы разделила тыкву на несколько видов:

• твердокорая – это тыква, которую выращивали еще наши предки, плод вырастает от 5 до 80 кг;
• мускатная – это более прихотливый вид тыквы, произрастает чаще всего на южных территориях, но по вкусу очень ароматная;
• рупноплодная – это тыква отличается от твердокорой своими внушительными размерами;
• декоративная – эту тыкву выращивают для декора, для создания композиций.

Польза и вред

Современные кулинары готовят множество блюд из тыквы, но особенно полезны супы-пюре.

Внимание — это полезно! Суп-пюре из тыквы особенно полезен зимой, так как в нем содержится большое количество витамина Д, которого не хватает нам из-за отсутствия солнечных лучей.

Будьте осторожны! Каротин, который содержится в тыкве, является сильным аллергеном и может вызвать аллергическую реакцию.

Для приготовления супов лучше выбирать твердокорую тыкву сорта «Дачная» или «Россиянка» или крупноплодную тыкву сорта «Грибовская».

Выбирая тыкву для супа, обратите внимание на плотность мякоти тыквы, она должна быть не сочной, а немного мучнистой.

Выбирая тыкву на рынке или в магазине, будьте внимательны.

1. Плодоножка тыквы должна быть сухой и без плесени.
2. Кожура тыквы не должна быть слишком жесткой, жесткость кожуры – признак старости.
3. Тыква должна быть без пятен, если тыква покрыта пятнами, то она может быть с привкусом плесени.

Если вы покупаете тыкву не целиком, осмотрите края среза тыквы, они не должны быть мягкими и скользкими, а семечки не должны быть покрыты плесенью.

Сколько калорий в тыквенном супе пюре, узнаете из ниже приведенного рецепта.

1. Степень сложности: простая.
2. Калорийность: 40 ккал на 100 гр.
3. Количество порций: 4.
4. Время употребления: обед.
5. Способ приготовления: варка.

Основные ингредиенты:

• тыква – 1 кг.;
• лук – 200 гр.;
• морковь – 150 гр.;
• сливки – 300 гр. (жирность не менее 20%);
• растительное масло;
• соль;
• перец.

Дополнительные ингредиенты:

• сухарики;
• тыквенные семечки.

1. Лук мелко нарезать.
2. Морковь натереть на крупной терке.
3. Тыкву очистить и нарезать кубиками.
4. В кастрюлю (3-4 литра) налить растительное масло и пассировать лук до прозрачности.
5. К луку добавить морковь, слегка обжарить.
6. Добавить тыкву, перемешать и залить водой, чтобы овощи были покрыты на 1 см.
7. После закипания варить 15-20 минут. Посолить и поперчить.
   Важно! Овощи солят незадолго до конца варки.
8. Измельчить при помощи блендера, добавить сливки, довести до кипения и сразу снять с огня.

Важно! Нельзя давать супу долго кипеть, так как сливки могут свернуться, а полезные вещества утратят свои свойства.

9. Перед подачей добавить домашние сухарики и украсить тыквенными семечками.

Домашние сухарики готовятся очень легко – батон нарезаем кубиками и высушиваем на сухой сковороде до образования корочки. Хотите приготовить суп пюре из тыквы со сливками, переходите по , можно готовить из разнообразных овощей с .

Приготовление супа пюре смотрите на видео:

Есть несколько вариантов супов с тыквой, которые можно отнести к разряду особо витаминных, в зависимости от сочетания ингредиентов, можно добиться различных результатов.

Если вы хотите остановить процесс старения, насытить свой организм витамином Д и обогатить йодом, то для вас суп-пюре с тыквой, сельдереем и кедровыми орешками.

1. Степень сложности: простая.
2. Количество порций: 4.
3. Время употребления: обед.
4. Способ приготовления: варка.

Основные ингредиенты:

• тыква – 500 гр.;
• сельдерей черешковый – 300 гр.;
• вода – 0,5 л.;
• лук – 1 головка;
• чеснок – 1 зубчик;
• сыр – 100 гр.;
• кедровые орешки – 2 ст.л.

Дополнительные ингредиенты:

• гренки;
• зелень.

• Очищаем и нарезаем тыкву и сельдерей небольшими кубиками.
• Заливаем водой и ставим на огонь. Варим до готовности.Важно! Сельдерей нужно положить в кастрюлю на 10-15 минут позднее тыквы.
• Пассируем мелко нарезанный лук и чеснок до золотистой корочки.
• Соединяем тыкву с пережаренными овощами и измельчаем блендером.
• Добавляем в кастрюлю мелко натертый сыр, ждем, пока он расплавится, и снимаем с огня.Для этого супа идеальным вариантом является сыр Бри или Пармезан, но если у вас дома оказался только плавленый сыр, то можно добавить и его, просто вкус будет более сливочным.
• Обжариваем на растительном масле кедровые орешки, мелко нарезаем зелень.
• Посыпаем суп сухариками, кедровыми орешками и зеленью.

Если вы хотите, чтобы уровень холестерина был в порядке, сосуды были крепкими и эластичными, а мозг работал отличено, то нужно употреблять в пищу красную рыбу, которая содержит уникальные жирные кислоты Омега-3.

Как приготовить витаминный суп пюре, узнаете из видеоролика:

1. Время приготовления:30 — 40 минут.
2. Степень сложности: простая.
3. Количество порций: 4.
4. Время употребления: обед.
5. Способ приготовления: варка.

Основные ингредиенты:

• тыква – 300 гр.;
• сельдерей корневой– 300 гр.;
• лук – ¼ луковицы;
• лук порей – 100 гр.;
• лосось (или любая другая красная рыба) — 150 гр.;
• чеснок – 1 зубчик;
• оливковое масло – 2 ст. л.

Дополнительные ингредиенты:

• тимьян;
• зелень;
• кунжутное масло.

1. Нарезать все овощи небольшими кубиками.
2. В сотейнике разогреть оливковое масло, можно добавить небольшой кусочек сливочного масла, добавить тимьян и чеснок.

Если при обжарке овощей к растительному маслу вы добавите немного сливочного, то овощи не будут гореть, а приобретут приятный золотистый оттенок, вкус блюда при этом будет более нежным.

3. Обжарить до золотистого цвета, залить небольшим количеством воды и варить до готовности.
4. Измельчить блендером, если вы хотите добиться однородности, или растолочь толкушкой, если вы любите, чтобы попадались кусочки овощей. Посолить.
5. Добавить нарезанную кусочками рыбу и варить 5 минут.
6. Добавить зелень и капнуть несколько капель кунжутного масла.

Многие врачи рекомендуют употреблять тыкву в сыром виде, особенно это рекомендовано беременным женщинам, но мы не привыкли воспринимать этот овощ сырым, поэтому рекомендуем суп-пюре из тыквы диетический или постный, он не включает в себя калорийные ингредиенты, а способен сохранить максимум полезных веществ.

1. Время приготовления: 20-30 минут.
2. Степень сложности: простая.
3. Количество порций: 4.
4. Время употребления: обед.
5. Способ приготовления: варка.

Основные ингредиенты:

• тыква – 500 гр.;
• лук – 1 головка;
• морковь – 1 шт.;
• помидор – 1 шт.;
• болгарский перец – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубчика.

Дополнительные ингредиенты:

• карри;
• зелень.

1. Овощи нарезаем небольшими кубиками, кладем в кастрюлю.
2. Заливаем водой на 1 см. выше овощей и варим до готовности.
3. Солим и измельчаем блендером до состояния пюре.
4. Варьируем густоту добавлением воды, добавляем чеснок и кари и томим 5-10 минут на слабом огне.

Важно! Можно варьировать густоту супа обезжиренным молоком.

Во взрослом меню, к сожалению, тыква не самый популярный овощ, а вот наши дети начинают знакомство с овощами с кабачка и тыквы. Более подробно читайте про диетический суп пюре в .

Смотрите полезное видео приготовления диетического супа пюре из тыквы:

Никогда не готовьте для ребенка впрок, суп должен быть приготовлен из расчета на одну порцию.

Ингредиенты:

• тыква – 50-70 грамм;
• рис – 1-2 ст. л.

Особое внимание уделяйте свежести продукта из которых собираетесь готовить.

Ведь очень важно чтобы чадо ни в коем случае не отравилось.

Тыкву отвариваем в воде, добавляем отваренный рис, варим в течение 5 минут и пюрируем блендером.

Если получилась густая масса, то можно добавить немного грудного молока, молочной смеси или воды.

Важно! Не добавляйте цельное молоко, если ваш ребенок к нему не приучен.

Рецепт супа-пюре из тыквы для ребенка после года существенно отличается от предыдущего рецепта. В этом возрасте мы уже можем варить ребенку суп на курином бульоне.

Ингредиенты:

• тыква – 70 грамм;
• рис – 1-2 ст. л.;
• куриный бульон – стакан 250 мл;
• кусочек отварной курицы – 50 гр.

1. Варим куриный бульон, на нем отвариваем рис.
2. Когда рис почти готов, добавляем тыкву, варим до готовности.
3. Измельчаем блендером до пюреобразного состояния.

Соль лучше не добавлять!

Низкокалорийную тыкву можно сочетать и не с совсем обычными продуктами, такие сочетания подойдут для тех, кто неустанно следит за стройностью своей фигуры.

Как приготовить полезный супчик для годовалого ребенка, смотрите на видео:

1. Время приготовления:30 — 40 минут.
2. Степень сложности: простая.
3. Количество порций: 4.
4. Время употребления: обед.
5. Способ приготовления: варка.

Основные ингредиенты:

• тыква – 600 гр.;
• вода – 1 литр;
• лук – 2-3 шт.;
• имбирь свежий – 2 см.;
• сливки – 100 гр.;
• сливочное масло – 50 гр.;
• креветки.

Дополнительные ингредиенты:

• зелень;
• картофель.

1. Нарезаем кубиками овощи, бросаем в кипящую воду и отвариваем до готовности.

Время варки: 15-20 минут.

2. Доводим блендером до пюреобразного состояния.
3. Добавляем соль, сливки, масло, имбирь, доводим до кипения и сразу выключаем.
4. Украшаем отварными креветками и зеленью.

Приготовление супа пюре с креветками очень простое, как показано на видео:

Если ваша диета не позволяет употреблять картофель, то его нужно исключить из рецепта, добавив тыквы по весу картофеля.

Супы пюре можно готовить из любых овощей, которые вам по вкусу: из или капусты, из , с ,даже из .

Подведем итоги

Тыква – это очень универсальный овощ, который можно использовать не только в супах. Тыкву можно жарить, запекать, варить с кашами и даже готовить из нее варение и смело употреблять для похудения.

Солнечный цвет тыквы поможет поддержать приподнятое настроение во время снежной зимы, богатый урожай тыквы порадует любого огородника, а низкая калорийность тыквы приведет в восторг любую барышню.

Готовьте с любовью! Приятного аппетита!

Вконтакте

Тыква - это вкусный и полезный продукт. Из него можно приготовить запеканки, каши, а также замечательные первые блюда. Тыквенный суп для ребенка чаще имеет вид пюре, что легко объяснимо. Малышу удобнее есть пищу, которая не требует пережевывания. Однако тыква быстро разваривается, а значит, можно приготовить и нежные традиционные супы с этим ароматным овощем. Также в дополнение к этому овощу часто идет куриное филе, телятина или же мясо индейки. Они являются диетическими, поэтому родители могут включать эти виды мяса в рацион деток.

Вкусный суп для малыша

Это вкусный тыквенный суп пюре для ребенка от 1 года. Также можно готовить его малышам от семи месяцев, если у них нет проблем с пищеварением. Чтобы приготовить такое красивое по виду первое блюдо нужно взять:

• 150 грамм тыквы;
• одну морковь;
• один клубень картофеля;
• чайную ложку оливкового масла;
• немного соли, лучше морской.

При необходимости, можно изменить количество некоторых ингредиентов. Также стоит выбрать сладкие сорта тыквы, тогда тыквенный суп для ребенка будет иметь нежный и приятный вкус.

Приготовление первого блюда: описание

Берут стеклянную посуду, наливают воду, очищенную и фильтрованную. Тыкву и картофель чистят, режут средними кубиками. Так как картофель варится дольше, его можно нарезать более мелкими кусочками. Морковь также чистят и трут на мелкой терке. Все закладывают в кипящую воду.

Варят тыквенный суп для ребенка 1 года около тридцати минут на среднем огне. Затем снимают с плиты, доливают ложечку масла, кладут соль. Если ребенок старше, то можно добавить еще какие-либо специи. Все взбивают с помощью блендера в пюре. Подают слегка остывшим.

Нежный суп для малышей

Для приготовления тыквенного супа-пюре для ребенка нужно взять следующие ингредиенты:

• 250 грамм тыквы;
• одну картофелину;
• половинку репчатого лука;
• 250 мл воды;
• сто граммов моркови;
• десять тыквенных семян;
• щепотка соли;
• чайная ложка оливкового масла.

Если готовят тыквенный суп для ребенка от двух лет, то можно добавить и сто мл сливок. Для малышей же этого делать не стоит. Также стоит ограничить количество семян тыквы, в день можно съедать не более восьми штук. Это связано с высоким содержанием в них жиров.

Приготовление вкусного супа

Тыкву чистят от кожицы и семян. Картофель и морковь также моют, снимают кожицу. Половинку лука мелко крошат. Тыкву, картофель и морковь рубят кубиками.

Воду наливают в кастрюлю, кипятят. Добавляют овощи и варят около тридцати минут, чтобы они разварились практически до пюре. С помощью блендера превращают тыквенный суп для ребенка в пюре. Доливают оливковое масло и соль.

Семена чистят и обжаривают на сухой сковороде. В каждую тарелку кладут слегка остывший суп, он должен быть комфортной температуры. Добавляют семена.

Суп со сливками: список ингредиентов

Рецепт тыквенного супа-пюре для детей также можно использовать и для взрослых, добавив, к примеру, специи. Для данного же варианта нужно взять:

• пару долек тыквы;
• одну морковь;
• сто мл жирных сливок;
• небольшой кусочек сливочного масла;
• соль.

Тыкву выбирают мягкую, с сильным ароматом. Тогда суп будет насыщенным и нежным.

Приготовление супа со сливками

Тыкву очищают от кожицы, убирают семена. Нарезают овощ кубиками. Также поступают и с морковью. Наливают немного воды в кастрюлю, кладут кубики овощей. Варят до готовности.

Кусочки вынимают из бульона, воду не выливают. В отдельной посуде взбивают овощи, кладут немного сливочного масла и сливки, тщательно перемешивают ароматную смесь. Теперь приправляют суп солью. Перекладывают пюре в бульон от тыквы, кипятят, снимают с огня. Подают, когда тыквенный суп для ребенка станет комфортной температуры.

Суп с куриным мясом: список продуктов

Такой нежный суп можно приготовить на бульоне из куриного филе или телятине. Для приготовления берут:

• 1,5 литра холодной фильтрованной воды;
• 200 грамм куриного филе;
• одну морковь;
• небольшую луковицу;
• 150 грамм тыквы;
• одну картофелину.

Для детей от трех лет можно класть лавровый лист при варке мяса и овощей.

Приготовление мясного супа для малышей

Как готовить по этому рецепту тыквенного супа для ребенка? Для начала варят бульон. Для этого наливают в кастрюлю холодную воду. Ставят ее на плиту. Добавляют кусочек промытого мяса. Морковь чистят, не разрезая, кладут в воду с мясом. Ждут, когда вода закипит.

После этого огонь убавляют до минимума, и томят курицу и морковку еще сорок минут под крышкой. Теперь кладут целую луковицу, предварительно очищенную. В этот же момент можно добавить специи.

После первого закипания бульона с его поверхности снимают пенку. После приготовления бульон процеживают. Мясо вынимают и нарезают кубиками, снова кладут в процеженный бульон. Картофель очищают и режут средними кубиками, добавляют к нарезанному мясу. Тыкву чистят, нарезают кусочками и кладут к бульону. Отваривают продукты около пятнадцати минут, затем перекладывают в отдельную миску. Ждут, когда они остынут.

Затем превращают ингредиенты в пюре, и овощи, и мясо. Добавляют к бульону. Готовый суп можно подавать со сметаной. Консистенцию супа также можно изменять, варьируя количество воды и овощей.

Суп с сыром для деток постарше

Дети от двух лет могут полакомиться вкусным тыквенным супом пюре для детей, рецепт которого содержит сыр. По этой причине он получается более ярким по вкусу.

Для приготовления нужно взять:

• 500 граммов тыквы;
• два небольших клубня картофеля;
• 250 мл воды, если хочется более густой суп, то меньше;
• двести мл молока с жирностью 2,5 процента;
• 50 граммов твердого сыра;
• немного соли при необходимости;
• зелень по вкусу.

Овощи чистят, нарезают небольшими кубиками. Воду ставят на плиту, доводят до кипения, опускают в нее подготовленные овощи и варят около двадцати минут до готовности. Затем вместе с бульоном превращают все в пюре.

Двести мл молока кипятят, затем вливают в суп, тщательно размешивают ложкой. Перед подачей в тарелку кладут горсть мелко натертого сыра, посыпают зеленью. Такой суп очень нравится малышам, так как сочетает в себе сливочные и пикантные нотки.

Суп с яичными желтками

Такое блюдо отлично подходит и для взрослых. Детям до года готовят по конкретному рецепту. Для тех, кто постарше, можно добавить молоко или же сливки. Для приготовления нужно взять:

• сто граммов тыквы, только мякоть без кожицы;
• сто граммов моркови;
• сто граммов картофеля;
• ломтик лука, примерно четверть головки;
• два желтка.

Для начала все овощи режут произвольными кусочками и отваривают в небольшом количестве воды. Яйца отваривают до состояния вкрутую, выбирают желтки. Добавляют к овощам желтки и готовят пюре. В этом поможет блендер. При необходимости добавляют немного воды. Подают в теплом виде.

Тыквенный суп на бульоне из индейки

Такое вкусное блюдо можно приготовить из следующих ингредиентов:

• 300 граммов филе индейки;
• Четыре картофелины;
• 500 граммов тыквы;
• 50 граммов сливочного масла;
• немного соли;
• 100 мл сливок с жирностью 10 процентов. Можно заменить молоком.

Для начала наливают в кастрюлю воду, чтобы мясо было покрыто. Кипятят и варят после закипания еще тридцать минут. Сливают бульон. Заливают еще водой и готовят сорок минут.

Овощи чистят и режут кубиками. Отваривают в бульоне, вынув мясо. Через сорок минут все в бульоне превращают в пюре с помощью блендера. Добавляют сливки и снова перемешивают.

Мясо нарезают брусочками, размер зависит от желания повара. Тушат кусочки индейки на медленном огне со сливочным маслом. Приправляют суп солью, добавляют кусочки мяса. Подают к столу, когда суп станет комфортной температуры. Этот вариант первого блюда содержит кусочки мяса, поэтому его готовят детям от двух лет. Красивый цвет и сливочный вкус очень нравятся малышам.

Тыква - это, несомненно, очень полезный продукт. Пюре из нее можно давать детям, так как оно помогает пищеварению, укрепляет организм малышей. Один из наиболее популярных рецептов с тыквой - это суп-пюре. Благодаря консистенции такое блюдо могут есть и совсем маленькие. А вкус этого блюда при правильно подобранной тыкве нравится всем. Для детей от двух лет можно готовить уже более сложные варианты, например, с семенами тыквы или же сливками. Многие рецепты подходят и для взрослых.

Продукты для супа пюре:

• Тыква – 1 или 2 дольки
• Морковь – 1 шт.
• Сливки – 150 мл.
• Масло сливочное – маленький кусочек.
• Щепотка соли

Полезный витаминный овощ, который содержит пищевые волокна помогающие лучше переваривать пищу и избавляет от запоров. Поэтому ее советуют вводить . В этом рецепте поделюсь своим рецептом тыквенного супа-пюре со сливками (или молоком). Своему ребенку такой супчик варю с 8-ми месяцев.

Тыквенный суп пюре для детей со сливками – Рецепт с фото:

Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Тыквенный суп на мясном бульоне подходит для детей младшего возраста, начиная с десяти месяцев, с того момента, когда ребёнку разрешается давать мясо в качестве прикорма.
Суп из тыквы для детей получается настолько вкусным, что и взрослые от него не откажутся. Я варю для ребёнка полтора литра тыквенного супа и кормлю им на обед всю семью. Вкусно, полезно и питательно. Все сыты и довольны.
Если вы решили немного похудеть, то тыквенный суп, как нельзя лучше, подойдёт для этой цели. Бульон варится на абсолютно постной телятине, без единой капли жира. Тыква только способствует похудению, а одна картофелина погоды не делает.
Из того набора продуктов, которое приведено в данном рецепте, у вас получится 4 порции тыквенного супа. На приготовление супа вам потребуется примерно 1 час. Рекомендуем познакомиться с еще одним рецептом легкого диетического , это тоже полезное и вкусное блюдо для взрослых и детей.

Ингредиенты:
- мякоть телятины – 200 г,
- вода – 1,5 л,
- морковь – 1 шт.,
- лук (только для детей старшего возраста) – 1 шт.,
- душистый перец (только для детей старшего возраста) – 3 горошины,
- лавровый лист (только для детей старшего возраста) – 1 шт.,
- соль – 1/3 ст. л.,
- тыква – 150 г,
- картофель – 1 шт. (среднего размера).

Рецепт с фото пошагово:

В кастрюлю залейте холодную питьевую воду (1,5 л, лучше после фильтра или покупную). Промойте под проточной водой мясо телятины (200 г), положите его в воду, добавьте очищенную морковь целиком. Если вы варите суп для себя или для детей, более старшего возраста, добавьте также в кастрюлю очищенную луковицу (1 шт.), лавровый лист (1 шт.) и душистый перец (3 горошины). Если суп предназначен для детей в возрасте до одного года, лук, перец и лавровый лист не кладите.
Поставьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения, снимите образовавшуюся пену, затем убавьте огонь и варите бульон при слабом кипении 40 минут. В самом конце бульон посолите.




Тыкву и картофель почистите и нарежьте кубиками со стороной в 3 сантиметра.




Бульон процедите через сито. Мясо нарежьте на кусочки, приблизительно со стороной в 3,5 – 4 сантиметра.




Луковицу, лавровый лист и перец выбросьте. Мясо и морковь верните в процеженный бульон, добавьте туда же нарезанную тыкву и картофель.






Варите всё в течение 15 минут. Когда тыква и картофель полностью сварятся, выньте их вместе с мясом и морковью шумовкой и положите в другую кастрюлю.








Постепенно добавляйте в полученное пюре бульон из другой кастрюли, добейтесь нужной для вас консистенции супа. У меня ушёл полностью весь бульон, суп при этом получился густоватым, но нам так нравится. Если же вы хотите получить более жидкий суп, просто отделите немного лишнего пюре, а остальное разведите бульоном. В общем, смотрите сами.




В готовый тыквенный суп можно добавить немного молока, сливок или сметаны, но из без этих компонентов он получается очень вкусным! Для любителей легких супов предлагаем рецепт