Лимонад с огурцом и лимоном.

Необычное сочетание продуктов, но огурец в лимонаде вас приятно удивит. Готовить этот лимонад надо непосредственно перед подачей, так же лучше огуречный лимонад долго не хранить. Так же хорошо добавить в этот лимонад свежую мяту.
Предлагаю приготовить летний лимонад, приготовление которого займет всего 5 минут.
Для приготовления огуречного лимонада нам потребуется такие ингредиенты: газированная вода, лимон, огурцы, мед или сахар по вкусу.

Приготовление.
1. Огурцы помыть и очистить от кожуры. Далее нарезаем огурцы большими кусочками и складываем в блендер.


2. Измельчаем огурцы в однородное пюре, затем добавляем мед по вкусу. Так же выдавливаем сок лимона. Количество лимонного сока и меда регулируем по вкусу.

3. Добавляем 150 мл. газированной воды еще раз взбиваем огуречную смесь. Взбиваем аккуратно так как смесь поднимется и будет шипеть.

4. Лимонад почти готов. Для подачи в кувшин закладываем лед, дольки лимона. Вместо льда можно использовать замороженные дольки огурцов.


5. В кувшин вливаем подготовленную огуречную смесь и разбавляем минеральной водой до необходимого объема. Лимонад необходимо периодически помешивать так как мякоть будет подниматься на верх.

Здравствуйте, уважаемые читатели. Лето, пора отдыха и прохладительных напитков. Что только мы не делали из прохладительных напитков, и возможные варианты кваса, и возможные варианты охлаждающего чая, и даже лимонады. И постоянно хочется чего нибудь новенького, что разнообразит нам наши вкусы. Сегодня на рынке купили красивые и свеженькие огурцы, и для такой погоды у нас есть немного лимонов и лайма. Ведь не зря медики рекомендуют употреблять в жару подкисленную воду, она лучше жажду утоляет. Да и мы любим с утра выпить чашечку зеленого чая с лимоном.

А сейчас хорошие свежие лимоны — это уже поискать надо. А на выходных, попался мне на глаза лайм. И в отличии от лимонов, они были свежие, твердые, да и просто красивые.

Вот и решили мы сделать огуречный лимонад с лаймом, видели недавно в кафе. А тем более все ингредиенты есть.

Огуречный лимонад с лаймом рецепт

Посмотрев в сети разные рецепты как приготовить огуречный лимонад, а выбор, я вам скажу, не очень великий, решили найти для себя хороший рецепт путем практики. Сейчас жарко, и поэтому мы выпьем все, что освежает. Да как раз будет разнообразие нам.

Для рецепта огуречного лимонада нам понадобится:

  • Огурцы — 2 маленьких
  • Лайм — половинка
  • Апельсин — половина
  • Мед — три столовых ложки
  • Вода — один 250 граммовый стакан

Не скажу, что для лимонада надо самые доступные ингредиенты, но достать лайм, огурец, и апельсин вполне можно на любом рынке или в крупном магазине. А тем более их надо не так много.

Я взял два маленьких огурца и почистил их. Не чищенные они весили 130 грамм, а чищенные как раз 100 грамм. Порезал я их на кусочки, чтобы блендеру было легче их измельчить.

Можно конечно и не чистить шкурку с огурцов, но мы решили почистить.

Дальше я взял апельсин, у нас он почти 400 грамм. Разделил пополам и выдавил из него сок. Получилось 70 грамм сока. Выливаем его к огурцам в блендер.

Та же поступаем и с лаймом. Выдавливаем из половины лайма сок и выливаем его в блендер. Получилось из половинки 130 граммового лайма сока в аккурат 35 грамм.

Теперь все это хорошо измельчаем. У нас получилось измельчить в кашицу за 30 секунд. Огурцы молодые и не грубые, семян нет. Вот и получилась однородная кашица.

Теперь добавляем мед, три столовых ложки. Мед у нас не густой, но ложки были полные.

Последним ингредиентом добавляем обычную воду, желательно родниковую или профильтрованную. Хорошо все перемешиваем. Разливаем по стаканам и подаем со льдом и трубочкой. Льда добавляем не более 1/3 стакана, иначе вкус лимонада теряется.

По желанию можно украсить огурцом или лаймом. Мы украсили огурцом, и съели его в процессе наслаждения огуречным лимонадом.

А теперь я расскажу о возможных вариантах замен ингредиентов. Делали мы его не один раз, и выбрали для себя вариант приготовления огуречного лимонада с лаймом.

Первое, что я решил поменять, это мед. Вместо меда я добавил две ложки сахара. Сладости стало больше, но вкус нам не понравился. Просто дочь у нас мед не любит, вот и пробуем с сахаром.

Следующее, что можно поменять, это вода. Пробовали с добавлением газированной воды. Вкус прикольный, но с обычной нам больше понравился.

Пробовали заменить лайм лимоном. Я не скажу, что вкус сильно отличается. Но на мой взгляд, с лаймом все же как то вкусней и насыщенней, несмотря на то, что лимон был крупней лайма.

Пробовали без апельсина. Вкус нормальный, но с ним вкусней. Апельсин придает насыщенный вкус.

Это все основано на моем вкусе. Возможно вам понравится с другими сочетаниями. Может быть захотите добавить мяту. У нас с мятой дети не очень уже хотят пить. Возможно уже напились .

На первой фотографии у нас лимонад процеженный. Пробовали процедить, чтобы без огуречной мякоти попробовать. Пьется легко, вкус приятный. Жмыха получилось около 100 грамм. Не велика потеря, взамен на чистый, огуречный лимонад с лаймом.

А теперь перейдем к следующему рецепту. На одном рецепте огуречного лимонада мы не остановились, в поиске за лучшим.

Огуречный лимонад с лимоном и мятой рецепт

Ингредиенты:

  • Один огурец
  • Один лимон
  • Веточка мяты
  • Стакан воды(250 грамм)

Этот рецепт будет попроще. Здесь только необходимый минимум для огуречного лимонада. Как и в первом рецепте начнем с огурца. Почистим и порежем его. У нас огурец 80 грамм, уже чищенный.

Нам понадобится целый лимон. Поэтому перед тем как разрезать, покатаем его по столу. Так легче будет выдавить сок. Сока у нас оказалось 45 грамм, выливаем его в блендер к огурцам.

Я еще добавил веточку мяты в блендер и все хорошо измельчил. Если ваш блендер не хочет все это измельчать, то можете добавить немного воды. У нас измельчилось и так.

Затем я добавляю две ложки сахара, с медом уже не делаю, дочери больше нравится с сахаром. Заливаю стаканом воды и опять включаю блендер.

Из прошлых опытов я знаю, что мои домашние любят лимонад без мякоти. Я процеживаю её. А тем более, что я её не выкидываю. Я потом это все съедаю, но предварительно сделав из этого жмыха еще пол порции лимонада. Просто добавляю ложку сахара и пол стакана воды. Перекручиваю в блендере и есть лимонад еще. Причем по вкусу он почти не отличается от оригинального огуречного лимонада.

А вот и сам лимонад, так сказать оригинал. Украсил я сегодня веточкой мяты. Скажу честно, если пить сразу, то мята вообще не слышна в лимонаде.

Что еще могу сказать по этому рецепту. Очень вкусный и полезный огуречный лимонад. Нашим девочкам понравился именно простой огуречный лимонад по последнему рецепту. Даже больше чем с лимонад с лаймом, больше чем мятный квас, и даже чем .

Так что как итог, могу посоветовать именно этот рецепт. Расскажите о ваших вкусовых пристрастиях. Какой рецепт огуречного лимонада вам больше понравился?

Теплого вам лета и вкусного лимонада.

Для того, чтобы приготовить такой напиток, нам понадобиться свежий огурец небольшого размера. Тщательно натираем его на терке. Но не стоит натирать весь овощ, так как несколько кружочков следует оставить для того, чтобы украсить затем наш будущий огуречный лимонад. Натерев огурец, тщательно отжимаем из него по возможности весь сок.

Затем берем апельсин и нарезаем его на тонкие кружочки. Аналогично поступаем и с лаймом. Затем каждый апельсиновый кружочек делим еще на четыре части. А лаймовые кружочки делим пополам. После этого выкладываем нарезанные ингредиенты в подготовленный стакан и немного давим их пестиком.

Затем занимаемся льдом. Достаем его из морозильного отделения, помещаем в подготовленный полиэтиленовый пакет и аккуратно дробим лед специальным кухонным молотком или любым другим подходящим предметом. После этого добавляем результат нашего труда к фруктам. Туда же помещаем огурец. Затем аккуратно, но тщательно все перемешиваем. Потом вливаем огуречный сок, спрайт и медовый сиром. Эффектно украшаем полученный коктейль веткой розмарина или мяты.

Такой рецепт позволит вам всего за четверть часа приготовить отличный освежающий напиток, который так уместен в летнюю пору. К тому же, нельзя не обратить внимания на то, что такой огуречный домашний лимонад с лаймом еще и максимально полезен, так как практически все его составляющие – натуральные ингредиенты. А для того, чтобы вкус напитка был более насыщенным и разнообразным, рекомендуется дать ему настояться хотя бы полчаса после приготовления.

Предлагаю вам простой рецепт освежающего огуречного лимонада. Он не только взбодрит и отлично утолит жажду, но еще и подарит вам бодрость и свежесть. Честно говоря, даже не вериться, что готовится этот лимонад из огурцов. Плюс там будут лимоны, сахар и мята. Мята добавляется по желанию. А вместо лимонов можно готовить его с лаймом. В общем, вам стоит попробовать данный напиток.

Нужные продукты:

  • Вода - 1,5 литра
  • Огурцы - 400 гр.
  • Сахар песок - 1 стакан
  • Лимоны - пара шт.
  • Мята (по желанию) - 30 гр.

Рецепт приготовления:

  1. Для начала вскипятите всю воду. После возьмите от туда один стакан для сахарного сиропа и перелейте его в другую кастрюлю. Оставшееся водица пусть остывает.
  2. Далее в ту кастрюлю, где стакан воды, всыпьте весь сахар. Поставьте на огонь и, помешивая, доведите воду до кипения. Затем огонь сбавьте и кипятите ее 2 минуты, пока сахар не растворится. Потом снимите с плиты. Сироп готов, пусть остынет.
  3. Лимоны вымойте и выжмите из них сок.
  4. Огурцы вымойте и измельчите их в блендере вместе с мятой. Если блендера нет в наличии, то просто натрите огурцы на мелкой терке. А мяту измельчите ножом и разотрите руками, затем добавьте к тертым огурцам. Добавлю, что мяту можно не класть, не всем она по вкусу.
  5. После этого процедите полученное выше огурцовое пюре через мелкое сито или через обычную марлю.
  6. Теперь в этот выжатый огуречно-мятный сок добавьте лимонный сок, а также прокипяченную ранее воду и приготовленный выше сахарный сироп. Можно воду и сиропчик вливать частями, пробуя напиток, чтобы подогнать его именно под свой вкус. А чтобы напиток быстрее остыл, можете добавить в него лед.

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.

Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!

Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.

Многим культурам в первые недели развития необходима пикировка (и даже не одна), а другим - пересадка «противопоказана». Чтобы «угодить» и тем, и другим, можно использовать не совсем стандартные ёмкости для рассады. Еще один весомый повод их попробовать - экономия средств. В этой статье расскажем, как обойтись без привычных ящиков, горшочков, кассет и таблеток. И обратим внимание на не традиционные, но очень эффективные и интересные ёмкости для рассады.

Полезный овощной суп из краснокочанной капусты с сельдереем, красным луком и свеклой - рецепт вегетарианского супа, который также можно готовить в постные дни. Тем, кто решил сбросить несколько лишних килограммов, я посоветую не добавлять картофель, и немного уменьшить количество оливкового масла (достаточно 1 столовой ложки). Суп получается очень ароматным и густым, а в пост можно подать порцию супчика с постным хлебом - тогда получится сытно и полезно.

Наверняка все уже слышали о популярном термине «хюгге», который пришёл к нам из Дании. Это слово никак не переводится на другие языки мира. Потому что обозначает много всего сразу: уют, счастье, гармонию, душевную атмосферу... В этой северной стране, кстати, большая часть времени в году - пасмурная погода и мало солнца. Ещё и лето короткое. А уровень счастья при этом - один из самых высоких (страна регулярно занимает первое место в общемировом рейтинге ООН).

Мясные шарики в соусе с картофельным пюре - простое второе блюдо, приготовленное по мотивам итальянкой кухни. Более привычное название этого блюда - тефтели или мясные фрикадельки, однако итальянцы (и не только они) называют такие небольшие круглые котлетки мясными шариками. Котлетки сначала обжаривают до золотистой корочки, а затем тушат в густом овощном соусе - получается очень вкусно, просто объедение! Фарш для этого рецепта подходит любой - куриный, говяжий, свиной.

Хризантему называют королевой осени, ведь именно в это время её яркие соцветия украшают сад. Но выращивать хризантемы можно в течение всего сезона - начиная с февраля и до декабря, а в отапливаемых теплицах - и в зимние месяцы. Если правильно организовать процесс, то можно реализовывать посадочный материал и цветы хризантем круглогодично. Эта статья поможет вам понять, сколько усилий понадобится для того, чтобы выращивать хризантемы в больших количествах.

Похожие публикации