레몬이 든 녹차 :이 음료는 무엇에 유용합니까? 레몬 차 : 이점과 해로움

레몬을 넣은 차는 특히 인플루엔자나 또 다른 SARS의 유행이 본격적으로 시작되는 겨울 전날에 매우 건강에 좋은 음료로 간주됩니다. 또한 매우 맛있습니다. 두 배로 즐겁습니다. 필요하기 때문에 자신을 고문하고 술을 마시도록 설득할 필요가 없습니다. 그러나 모든 것이 그렇게 단순하고 장밋빛은 아닙니다. 레몬이 든 모든 차가 유용한 것은 아니며 그러한 음료는 특별한 방법으로 만 준비 할 수 있으며 기술을 깨면 모든 것이 지옥으로 날아갈 것입니다.

레몬차의 장점

레몬은 이 과일에 포함된 비타민 C와 기타 유익한 물질을 풍부하게 하기 위해 차에 첨가됩니다. 그러나 뜨거운 물에 노출되면 빠르게 붕괴되기 시작하고 차를 마시기 시작할 때쯤에는 맛이 좋은 것으로 판명되지만 그만큼 유용하지 않다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 따라서 차에서 레몬의 최대 영양가를 유지하려면 온도가 실온에 가까운 이미 따뜻한 음료에 첨가해야합니다. 그러나 모든 사람이 그런 차를 마시는 것을 좋아하는 것은 아닙니다. 따뜻하게, 누군가에게 끓는 물을 주십시오. 그렇지 않으면 즐거움이 없으며 이런 식으로 워밍업하는 것이 훨씬 더 어렵습니다. 이 경우 레몬을 한 입 베어 물면 좋습니다. 조각으로 자르고 설탕을 뿌린다. 차를 한 모금 마시기 전에 레몬 조각을 입에 물고 빨고 씹은 다음 차와 함께 마시면 이 과일의 효능을 최대한 활용할 수 있습니다.

레몬즙을 차에 짜서 마시는 사람은 틀렸다. 레몬 향에는 에센셜 오일, 피톤치드, 플라보노이드와 같은 많은 활성 물질이 포함되어 있습니다. 레몬은 항균 및 항염증 특성을 가지고 있으므로이 과일의 껍질을 무시하면 유익한 특성을 박탈합니다. 레몬이 감기의 예방과 치료에 효과적이기 위해서는 향과 함께 먹어야만 하며, 한 펄프에서 감각이 없을 것입니다.

어떤 차를 선호하는지도 중요합니다. 가장 인기 있는 홍차는 효능 측면에서 중립적인 것으로 보이며, 기분 좋은 맛을 제공하지만 면역 체계에 특별한 영향을 미치지는 않습니다. 그러나 녹차는 여러 면에서 홍차를 능가하며 레몬과 함께 더 강력한 무기가 됩니다.

녹차는 신체가 모든 장기와 시스템의 건강한 기능을 방해하는 독소와 독소를 제거하는 가장 강력한 항산화제 중 하나입니다. 질병은 슬래그에 달라 붙어서 약해진 몸에 훨씬 더 빨리 면역의 불안정한 방어를 돌파하는 것이 어렵지 않습니다. 레몬이 녹차에 추가되면 카헤틴(플라보노이드, 항산화제)의 함량이 7배 증가하며 이러한 음료는 면역 체계에 실질적인 지원을 제공하고 뚫을 수 없는 갑옷을 만들기 시작할 수 있습니다.

린든 꽃, 민트, 카모마일, 백리향, 생강, 라즈베리, 꿀과 같은 다른 차와 허브를 녹차에 추가할 수도 있습니다. 이 모든 것이 음료의 맛을 향상시킬 뿐만 아니라 새로운 치유력을 부여하고 강도를 높입니다. .

레몬 차의 해로움

레몬 차에서 소화 시스템, 감귤류 알레르기, 높은 산도에 문제가있는 사람들은 삼가해야합니다. 레몬이 든 차는 임산부에게 속 쓰림을 유발할 수 있습니다, 수유부는 아이의 부정적인 반응이 산통이나 체질에 따라 나타날 수 있으므로 점차적으로 식단에 음료를 도입해야합니다.

우리나라에서는 이런 종류의 차가 얼마 전에 인기를 얻었지만 독특한 특성으로 인해 고대 음료 애호가들의 사랑을 받을 만했습니다. 녹차는 풍부한 역사와 특별한 수집 및 준비 기술을 가지고 있습니다. 독특한 맛과 향으로 인해 다양한 허브 및 과일 보충제에 자주 사용됩니다. 예를 들어 레몬이 든 녹차는 향기로운 음료 한 컵에 그 이점과 해로움이 결합되어 있습니다.

그것은 비정상적으로 상쾌한 맛과 좋은 강장제 효과가 있습니다. 동쪽에서 시작하여 전 세계로 퍼진 이 차는 각국의 레시피 "돼지 저금통"을 보충했습니다. 따라서 러시아에서는 이 음료가 레몬, 꿀과 함께 뜨겁게 매우 인기가 있으며 미국에서는 주로 차게 마십니다. 중국인에 따르면 첨가물이없는 녹차가 가장 유용한 것으로 간주됩니다.

레몬이 든 녹차의 건강상의 이점

이 음료는 녹차와 레몬과 같은 매우 유용한 성분을 결합한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그 자체로 치유력이 있으며 한 컵에 결합된 이러한 성분은 서로의 작용을 보완합니다.

  1. 장거리 여행에서 멀미 치료제로 적극 권장됩니다.
  2. 감기에 레몬과 꿀이 든 차를 정기적으로 마시면 회복 시간을 크게 줄일 수 있습니다.
  3. 신체의 면역 방어를 강화하는 데 유용합니다.
  4. "나쁜"콜레스테롤 수치를 줄이는 데 도움이됩니다.
  5. 주변 혈관을 확장하고 벽을 강화하는 데 도움이 됩니다.
  6. 특히 색소 침착이 증가하여 피부 상태를 개선합니다.
  7. 아침에 레몬을 곁들인 녹차는 몸에 유익한 미량 원소와 플라보노이드를 제공할 수 있습니다.
  8. 그것은 당뇨병, 죽상 동맥 경화증의 종양학 질환의 좋은 예방입니다.
  9. 체중 감량을 위한 자연 요법: 굶주림을 충족시키고 신진 대사 및 지방 연소 속도를 높입니다.
  10. 간을 정화하고 신체에서 독소를 제거하며 전체 위장관의 작업을 정상화합니다.

잘 생긴 레몬

레몬 한 조각을 곁들인 녹차는 기분을 좋게 하고 따뜻하게 해주는 맛있는 음료로 널리 사용된다는 사실을 잊지 마십시오.

레몬이 든 녹차는 금기입니다. 녹차의 해로움

레몬과 함께 정기적으로 차를 마시는 것은 그 이점이 분명하며 신체에 부정적인 영향을 미칠 수있는 몇 가지 상황을 잊지 마십시오. 이 음료의 사용 제한 사항은 다음과 같습니다.

  • 위액의 산도 증가;
  • 민감하고 얇은 치아 법랑질의 존재;
  • 감귤류에 대한 개별 알레르기;
  • 심한 저혈압;
  • 임신과 어린 시절.

중요한! 잘못 양조 된 레몬이 든 차는 해로울 수 있습니다. 오랫동안 음료를 주장 할 수 없습니다. 고품질의 원재료는 3분이면 맛있고 건강한 차를 만들 수 있으며 찻잎은 물기를 꼭 짜주세요.

차를 마시는 데 필요한 예방 조치와 조치를 준수하면이 음료 한 잔으로 인한 피해를 크게 줄이는 데 도움이됩니다.

체중 감량을 위한 녹차

이 향기로운 음료는 차 미식가들 사이에서뿐만 아니라 원하는 결과에 체중을 실어주고 싶은 사람들에게도 인기가 있습니다. 그리고 체중 감량을 위해 레몬과 함께 녹차를 사용하는 사람들이 가장 긍정적 인 리뷰를 가지고 있다고 말해야합니다. 거의 모든 식단에 사용할 수 있습니다. 다음 사실이 이를 뒷받침합니다.

  • 음료 자체는 저칼로리이므로 모든 영양 시스템과 함께 사용할 수 있습니다.
  • 녹차에 있는 폴리페놀의 존재는 체지방의 신속한 연소에 기여하여 독소와 독소를 제거합니다.
  • 신체에 이뇨 효과가 있고 과도한 수분을 제거하고 붓기를 예방합니다.
  • 녹차는 혈당 수치를 낮추고 배고픔을 해소하는 데 탁월하여 소량의 음식을 충분히 섭취할 수 있습니다.

금기 사항이 없으면 녹차로 안전하게 체중 감량을 시작할 수 있습니다. 동시에 음식의 양과 다양성에 대한 제한은 필요하지 않을 수도 있습니다. 체중 감량 과정이 시작되도록 매 식사 전에 차 한 잔을 마시는 것으로 충분합니다.

레몬차는 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다

속도를 높이려면 영양 시스템을 변경하고 지방, 매운, 짠, 단 음식의 양을 제한하고 달리기, 줄넘기, 수영, 자전거 타기 등 다양한 신체 활동으로 신체 활동을 다양화해야 합니다. 필라테스 등

그러나 극단적으로 서두르거나 식단을 크게 바꾸거나 제한하지 마십시오. 급격한 체중 감소는 신체에 어떤 이점도 가져오지 않지만 심각한 건강 문제를 추가합니다. 따라서 정말 달콤한 것을 원하면 포기할 필요가 없습니다. 그러나 항상 유용한 대체품을 찾을 수 있습니다. 따라서 레몬과 꿀이 든 녹차는 한 숟가락의 설탕이나 케이크 한 조각보다 더 많은 이점을 가져다 줄 것입니다.

다양한 종류의 녹차 중에서 항상 취향과 목적에 맞는 음료를 선택할 수 있습니다. 원료의 품질에 가장 큰 주의를 기울여야 합니다. 이 음료의 각 유형은 수년에 걸쳐 개발되고 개선된 찻잎을 수집하고 준비하는 기술로 구별됩니다. 각 품종의 특성에 대해 자세히 알아보고 음료 선택에 대한 조언을 얻을 수 있는 특별한 부티크 또는 상점에서 이러한 차를 구입하는 것이 좋습니다.

차의 모든 유익한 특성은 준비 규칙을 준수하는 경우에만 보존됩니다.

  1. 물은 불순물이 없이 잘 정화되어야 합니다. 그렇지 않으면 차의 맛이 바뀔 것입니다.
  2. 찻잎으로 채워진 첫 번째 물은 배수해야합니다. 이것은 찻잎에서 먼지를 씻어 내고 새 물을 추출하기 위해 수행됩니다.
  3. 주전자는 음료의 유익한 특성을 보존하기 위해 끓는 물로 헹구어 예열해야 합니다.
  4. 음료를 오랫동안 주장하지 마십시오. 필요한 경우 초과분을 다른 주전자에 배출하십시오.
  5. 깨끗한 도자기, 세라믹 또는 유리 제품이 필요합니다.
  6. 양조를위한 올바른 수온은 80 ° C 이하이고 주입 시간은 3 분 이하이며이 모든 것이 패키지에 표시되어야합니다.

준비된 차의 맛은 레몬 한 조각, 꿀 또는 우유 한 숟가락으로 다양하게 만들 수 있으며, 이는 음료를 끓인 후에 첨가하는 것이 가장 좋습니다. 따라서 오래전부터 그 효능과 해악이 알려진 레몬녹차도 맛있는 음료이다.

모두에게 알려진 속성. 중국인들은 태곳적부터 마신다고 하여 뛰어난 건강을 자랑한다. 우리 나라에서는 오랫동안 인도 홍차에 대해서만 알고 있었고 최근에야 녹색을 선호하기 시작했습니다. 그리고 검은 색에 레몬을 넣는 습관에서 그들은 또한 향기로운 감귤류를 첨가하여 마시기 시작했습니다. 이 차 좋은가요? 레몬이 든 녹차는 신체에 어떤 영향을 미치며 체중 감량을 촉진한다는 것이 사실입니까? 이 음료의 비밀에 대해 이야기 해 봅시다. 해를 끼칠 수 있습니까?


녹차의 유용한 특성

물론 검은 색과 녹색, 심지어 청록색 차도 같은 식물에서 얻습니다. 그들의 특성과 색상, 찻잎은 특정 처리, 발효 후에 만 ​​​​변합니다. 발효 및 시들지 않고 최소한의 가공을 거쳐 얻어지기 때문에 모든 영양소가 변함없이 유지됩니다. 찻잎은 수분 증발에만 노출되며 색상도 자연에 가깝습니다. 이 유형의 차에는 다량 영양소가 많이 포함되어 있습니다. 몸에 아주 유용합니다.

녹차에는 비타민이 매우 풍부합니다.

  • 찻잎에는 감귤류보다 비타민 P와 C가 더 많이 함유되어 있습니다. 자연적으로 적절하게 선택된 비타민의 조합은 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.
  • 잎의 비타민 A는 당근보다 6배나 많습니다.
  • 성분에는 비타민 B도 있습니다.B3는 콜레스테롤 수치를 낮추고 적혈구 생성을 향상시킵니다. 비타민 B2는 모발과 손톱의 성장을 촉진합니다. 바이러스와 박테리아를 다룹니다.
  • 비타민 E는 생식 기관에 유익한 효과가 있는 천연 항산화제입니다.

녹차가 몸에 미치는 영향

수명을 연장합니다. 일본에서는 녹차에 대한 연구가 진행되었습니다. 이 연구는 오랫동안 녹차를 마신 사람들을 대상으로 했습니다. 10년 동안 일본은 그 결과를 기록했다. 그들은 하루에 5잔의 차를 마신 사람들이 더 오래 산다는 것을 보여주었습니다. 많은 사람들이 심장과 혈관의 질병을 없앴습니다. 연구된 사람들 중 누구도 차에 의해 해를 입지 않았습니다.

지방을 태우고 에너지를 줍니다. 하루 종일 활기차고 활기차게 하려면 매일 아침 녹색 음료 한 잔을 마셔야 합니다. 연구에 따르면 차는 체중에도 영향을 미칩니다. 이 음료를 장기간 정기적으로 마시면 체중이 사라집니다. 운동 선수를 위해 차를 마시는 것이 좋습니다. 지구력을 높이고 운동을 지친 후 에너지를 보충하는 데 도움이됩니다. 그것은 당연히 생체 자극기라고 부를 수 있습니다. 녹차는 유익합니다. 긍정적이고 건강에 좋은 음료입니다.

천연 항산화제. 녹차에는 많은 카테킨이 있으며 신진 대사를 정상화하고 젊음과 아름다움을 보존하는 데 도움이됩니다. 산화 방지제는 심장 질환을 예방하고 암 위험을 줄입니다. 음료의 항균 특성은 이전에 이질에 사용되었습니다.

스트레스 해소에 도움이 됩니다. 이 차에는 테아닌이 들어 있습니다. 뇌의 효율성을 높이고 소화를 개선하며 방사선 제품을 중화할 수 있습니다. 차를 정기적으로 사용하면 스트레스에 강해지며 두통이 거의 없습니다. 테아닌은 뇌 세포를 회복시키는 능력이 있어 정신에 유익한 효과가 있습니다. 그것은 경화증 치료에 적극적으로 사용됩니다.

혈압을 낮춥니다. 혈압을 정상화하기 위해 전문가들은 하루에 적어도 두 잔의 녹차를 마실 것을 권장합니다. 따라서 압력 문제를 잊을 수있을뿐만 아니라 심장 기능을 향상시킬 수 있습니다.

폐경기 여성에게 유용합니다. 비뇨 생식기 계통의 기능을 향상시키고 항염 효과가 있습니다.


레몬차의 장점

레몬은 영양소의 저장고입니다. 감기에 사용하고 메스꺼움을 완화하며 멀미를 완화합니다. 덜 유용한 녹차와 결합하여 신체의 보호 특성을 증가시켜 면역 체계를 강화합니다.

  • 레몬은 차에 기분 좋은 신맛을 주어 추가 강장 효과를 줍니다. 또한 간을 해독하고 정화합니다.
  • 레몬이 든 녹차는 콜레스테롤을 낮춥니다.
  • 신체에서 과도한 체액을 잘 제거하여 부종이 형성되는 것을 방지합니다. 이뇨 효과가 있습니다.
  • 음식의 첫 번째 서빙 후 사람이 포만감을 느끼고 첨가물이 필요하지 않은 식욕을 줄입니다.
  • 지방 형성을 방지하고 설탕 수치를 줄입니다.

레몬 차 금기 사항

그러한 음료는 남용하거나 자주 복용할 경우에도 많은 양의 해를 입힐 수 있습니다. 만성질환이 있는 사람은 주의가 필요합니다. 다음 질병에 레몬 차를 마시는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.

  • 위궤양, 특히 악화시;
  • 위염 (주의해서);
  • 감귤류에 알레르기가있는 경우;
  • 이뇨 효과가 병든 기관에 추가 부담을 줄 수 있으므로 신장 질환에주의하십시오.
  • 밤에 그러한 음료를 마시는 것은 권장하지 않습니다. 치아 법랑질을 손상시켜 파괴할 수 있습니다.

레몬 녹차와 체중 감량

이 치유 음료의 치유 특성 중 하나는 체중 감량에 도움이 된다는 것입니다. 그것은 신체의 지방을 태우는 데 적극적으로 사용됩니다. 체중 감소는 점진적으로 발생합니다. 매 식사 전에 차 한 잔을 마시면 포화가 매우 빠르게 일어나는 것을 알 수 있습니다. 위장에 들어가는 물이 위장의 일부를 채웁니다. 소량의 음식을 섭취한 후에는 몸이 배부르다는 신호가 뇌로 전송됩니다. 이 방법을 지속적으로 사용하면 몸이 이 상태에 익숙해지고 몸이 살이 빠진다는 것을 알 수 있습니다.

녹차에는 칼로리가 거의 없으며 레몬도 저칼로리 제품입니다. 따라서 그러한 음료의 섭취는식이 요법에 영향을 미치지 않습니다. 물론 한 숟가락의 설탕조차도 음료에 30kcal를 추가한다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 식단에 음료를 포함할 때 설탕 및 기타 단 성분 없이 섭취해야 하며 케이크 및 과자는 제외됩니다. 체중 감량 과정은 튀김, 밀가루 및 짠 음식을 거부하는 데 도움이됩니다. 소량으로 나누어 먹는 것이 좋습니다. 레몬 차 외에도 물을 많이 마셔야합니다. 그러면식이 요법이 열매를 맺을 것이며 몸에 해를 끼치 지 않을 것입니다.

건강 음료 준비

비타민으로 몸을 포화시키기 위해 레몬으로 녹차를 준비하려면 체중 감량을 위해 고품질 녹차와 신선한 레몬이 필요합니다. 차의 맛과 향은 사용한 차에 따라 달라지므로 고품질의 큰 잎차를 마시는 것이 좋습니다. 레몬 대신 갓 짜낸 레몬 주스를 사용할 수 있습니다.

음료를 준비하기 위한 온도는 적어도 80도 이상이어야 합니다. 완성 된 형태에서 적절하게 준비된 차는 노란색 색조의 녹색이어야합니다. 이미 준비된 뜨거운 음료에 레몬 또는 레몬 주스 한 조각을 추가해야 합니다. 2~3분 정도 우려낸 후 기분 좋은 차를 즐길 수 있습니다.

레몬, 꿀, 유당, 생강, 라벤더, 아니스, 다양한 과일, 딸기, 심지어 장미 잎이 든 차 - 다른 국가에서는 자신의 방식으로 차를 마십니다. 하지만 아마 어디에서나 레몬과 함께 마신다고 해도 과언이 아닐 것이다.

레몬차는 가장 효과적인 감기 치료제 중 하나로 알려져 있습니다. 많은 사람들이 체중 감량을 위해 이 음료를 사용합니다. 레몬 자체에는 항산화 특성이 있지만 차에 첨가하면 위 점막에 대한 파괴 효과가 크게 약해집니다.

점막에 대한 구연산의 부정적인 영향은 레몬 차의 유해한 영향 중 하나입니다. 이것은 위염 환자에게 특히 위험합니다. 따라서 위장병 전문의는 위염이 악화되는 동안 우유, 꿀 또는 허브 차와 함께 차를 마시는 것이 좋지만 레몬은 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

감기에 걸리면 많은 사람들이 레몬 차를 무제한으로 마실 때 또 다른 실수를 합니다. 그들은 이런 식으로 스스로를 더 빨리 도울 것이라고 생각합니다. 사실, 많은 양의 차(검은색 또는 녹색)와 레몬이 포함된 경우에도 불면증, 피로, 졸음이 나타나는 신경계 장애를 일으켜 잠드는 것이 매우 문제가 됩니다. 레몬에 다량 함유된 차 카페인-탄닌-비타민C는 두뇌활동을 촉진하고 혈액순환을 촉진하는 제품 목록에 포함되어 있다.

"며칠 동안 레몬과 함께 차를 대량으로 마시는 것은 에너지 드링크로 끊임없이 기운을 북돋아주는 것과 같습니다. 이것은 신경계에 눈에 띄지 않습니다."라고 의학 후보자인 Tatiana Vasilchuk은 말합니다.

그러나 레몬차의 가장 치명적인 영향은 치아 법랑질을 유발합니다. 킹스 칼리지 런던(King's College London)에서 심각한 치과 질환을 앓고 있는 300명을 대상으로 한 연구가 수행되었습니다. 과학자들은 피험자들의 식단을 분석한 후 질병의 주요 원인인 사람들이 사용하는 다양한 음료에 들어 있는 산과 설탕을 규명했습니다. 이러한 음료에는 과일 차, 주스, 물 또는 레몬 차 등이 포함됩니다.

그러나 과학자들은 원인을 규명하는 데 그치지 않았습니다. 추가 연구에서 그들은 레몬이 든 차와 같은 음료가 장기간 천천히 마셨을 때 치아 법랑질에 가장 부정적인 영향을 미친다는 것을 발견했습니다. 이번 연구 결과는 영국의 유명 치과 학술지인 브리티시 덴탈 저널(British Dental Journal)에 게재됐다. 설탕과 산이 함유된 음료는 식전이나 식후에 섭취하면 가장 해롭다고 명시되어 있습니다. 그러나 식사 중에 하면 치과 질환의 위험이 절반으로 줄어듭니다.

레몬 차를 하루에 얼마나 마실 수 있습니까? 영국 과학자들은 3~4잔 이하를 권장합니다. 극단적인 경우 최대 6잔까지 허용됩니다.

이미 언급했듯이 레몬이 든 강한 차는 불면증을 유발할 수 있습니다. 이러한 이유로 모유 수유 중인 여성은 섭취해서는 안 됩니다. 탄닌은 아기가 잠들지 못하게 하여 엄마보다 아기의 약한 신경계에 더 부정적인 영향을 미칩니다. 그리고 임신 중에 여성은 이 차를 하루에 2잔 이상 사용하지 않는 것이 좋습니다.

레몬을 넣은 차는 안압을 높입니다. 따라서 녹내장 환자에게는 엄격히 금지됩니다.

그리고 가장 중요한 것은 감귤류에 알레르기가 있는 사람은 레몬 차에 대해 생각조차 해서는 안 된다는 것입니다. 그건 그렇고, 차가 구연산의 효과를 감소시키지도 않고 레몬이 첨가될 때 차의 색이 훨씬 더 옅어지더라도 레몬이 차의 강도를 감소시키지 않습니다. 따라서 혼합하면 차와 레몬이 그렇게 해롭지 않기를 바라는 것은 의미가 없습니다.

서기 7세기로 된 중국 필사본에는 다음과 같이 쓰여 있습니다.

맛있고 향기로운 차는 의심할 여지 없이 세계에서 가장 인기 있는 음료입니다. 또한 다른 국가와 다른 대륙에서 좋아하는 유형과이 음료를 마시는 전통이 있습니다.

예를 들어 영국인은 주로 홍차에 우유와 설탕을 첨가하여 마십니다. 반면 미국에서는 차는 식힌 후 설탕과 레몬을 첨가하기 때문에 코카콜라 음료에 가깝습니다. 몽골 민족 문화의 특징은 밀가루, 암말 또는 염소 우유와 구운 양고기 지방을 첨가한 벽돌 차입니다. 스칸디나비아인은 꽃과 과일 조각이 들어간 강한 홍차를 선호하는 반면 남미인은 럼주와 가루 설탕에 적신 파인애플 조각을 추가하여 작은 둥근 박에서 마신 파라과이 홀리 잎의 음료인 마테차를 좋아합니다. 대만 주민들은 반 발효 황차 인 우롱차를 좋아하지만이 기사에서는이 음료의 발상지 인 중국 주민들의 취향 선호도에주의를 기울이고 싶습니다.

알려진 모든 종류의 차는 중국에서 재배됩니다: 발효 홍차, 반발효 우롱차, 물론 발효되지 않은 녹차. 그러나 차에 대해 이야기할 때 중국어는 녹차를 의미하며 독특한 향과 강한 뒷맛 외에도 녹차는 훌륭한 식이 요법이자 진정한 자연 치유제이기 때문입니다. 이것을 확신하려면 이 독특한 음료를 더 잘 알게 되면 충분합니다.

약간의 역사

녹차의 기원에 대한 흥미로운 전설이 있습니다. 서기 4세기에 중국에 도착한 불교 전도사 보살(菩薩)은 9년 동안 잠을 자지 않겠다고 맹세했다. 그러나 목사는 이 약속을 지키지 못하고 학기가 끝나기 이틀 전에 잠이 들었다. 깨어난 보살은 너무 화가 나서 눈꺼풀을 잘라 땅에 던졌습니다. 전설에 따르면 쓰러진 눈꺼풀 대신에 덤불이 자랐고, 그 잎에는 잠을 몰아내는 기적의 속성이 있었습니다. 그래서 경건한 스님은 세상에서 가장 좋은 음료를 만드는 식물, 즉 녹차를 세상에 주었습니다.

고대 중국에서는 녹차를 매우 귀하게 여겼습니다. 황제는 고위 관리에게 좋은 봉사에 대한 보상으로 차를 주었으므로 그 당시에 이 음료가 귀족의 속성이었다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 10세기에 이르러 녹차는 중국에서 국가 음료의 지위를 획득했고 수익성 있는 상품이 되었습니다. XV 세기에 녹차는 먼저 러시아에 왔고 그 다음에는 유럽에 왔습니다. 이미 그 먼 시대에이 제품은 음료뿐만 아니라 치유제로 사용되기 시작했습니다.


녹차의 독특한 구성과 효능

홍차와 달리 녹차는 발효되지 않기 때문에 이 식물의 귀중한 성분 전체가 변하지 않습니다. 녹차에는 인체가 모든 필수 기능을 유지하는 데 필요한 미네랄과 비타민의 균형 잡힌 구성이 포함되어 있다고 즉시 가정해 보겠습니다. 차잎에는 비타민 A, E, K, B1, B2와 비타민 C가 함유되어 있는데, 녹차는 홍차보다 10배 더 많습니다!

녹차의 주성분은 카페인(인)이다. 연구에 따르면 녹차 한 잔에는 커피 한 잔보다 더 많은 카페인이 들어 있습니다! (두통약과 거의 같은 양). 그러나 현재의 카페인은 신경계와 심혈관계에 해로운 영향을 끼치지 않고 훨씬 부드럽게 몸에 작용할 뿐만 아니라 체내에 축적되지 않아 카페인 중독의 가능성이 배제된다. 차에 존재하는 카페인의 신체에 대한 이러한 가벼운 효과는 또 다른 중요한 성분인 탄닌과의 조합으로 설명됩니다.

탄닌의 탄닌은 차의 신맛을 형성하여 우리 모두가 차를 매우 좋아합니다. 또한이 음료의 고품질 품종에서 가장 높은 탄닌 함량이 발견되었습니다. 이 귀중한 바이오 플라보노이드는 소화를 촉진하고 위장관의 기능을 정상화하며 혈관을 강화하고 심근 기능을 지원하며 항균 효과가 있으며 신체에서 유해한 물질을 제거합니다. 그건 그렇고, 일본 과학자들은 녹차가 신체에서 스트론튬-90을 제거하여 방사선 질환과 혈액암의 발병을 예방할 수 있음을 입증했습니다.

차에 들어 있는 훨씬 더 중요한 바이오플라보노이드는 카테킨입니다. 과학자들은이 음료의 주요 치유력을 연관시킵니다. 카테킨은 신체의 미생물을 죽이고 모세 혈관 투과성 장애로 인한 문제를 제거하므로 신장염, 편두통, 출혈 및 혈관 부종 치료에 사용됩니다. 그러나 더 흥미로운 사실은 탄닌과 카테킨의 조합이 신체에 비타민 P와 유사한 특성을 제공한다는 것입니다. 이 효과 덕분에 체내에 비타민 C의 축적 및 보유가 10배 증가하여 녹차를 주요 항산화 음료 중 하나로 만듭니다.

많은 사람들이 놀랄 것입니다. 그러나 찻잎의 20-25%는 단백질 품질면에서 콩이나 다른 콩류보다 열등하지 않은 단백질 화합물로 구성되어 있습니다.

녹차에는 많은 미네랄 화합물이 포함되어 있으며, 그 중 가장 중요한 것은 항경화 효과가 있는 요오드, 심장 근육을 강화하는 칼륨, 충치로부터 치아를 보호하는 불소, 신경 조직에 영양을 공급하는 데 필요한 인입니다.

녹차에는 17개의 아미노산이 포함되어 있으며 그 중 가장 가치가 높은 것은 신경계의 영양에 필요한 글루탐산입니다. 유기산에는 옥살산과 말산, 구연산과 숙신산이 있습니다. 그들 모두는 음료의 영양 및식이 가치를 크게 증가시킵니다.


정기적으로 녹차를 마셔야 하는 12가지 이유 - 녹차의 효능

1. 암 위험 감소
현대 과학자들은 하루에 최소 3잔의 녹차를 마시는 것이 특정 유형의 암 발병 위험을 60%까지 감소시킨다는 것을 입증했습니다. 특히, 녹차 중독은 식도암 발병 가능성을 최소화하는 것으로 알려져 있습니다. 이것은 악성 세포의 형성과 성장을 방지하는 찻잎에 함유된 특수 항암 물질로 인해 발생합니다. 특히이 음료는 암에 걸리기 쉬운 경향이 있거나 이미 종양 제거 수술을받은 사람들에게 유용합니다.

2. 감기 완화
녹차는 감기와 독감에 없어서는 안될 치료제입니다. 발한을 촉진하고 비뇨기 계통을 활성화하며 해열 효과가 있으며 면역 체계를 강화하여 병원성 미생물과 더 적극적으로 싸울 수 있습니다. 또한이 음료는 기관지염, 기관지염 및 폐렴 치료에 중요한 폐 환기를 개선합니다. 또한 린든, 라즈베리, 건포도, 레몬 또는 크랜베리와 결합하면이 음료의 방한 효과가 여러 번 향상됩니다. 라스베리, 꿀 또는 일부 향신료가 든 차는 저체온증에 대한 훌륭한 치료법이 될 수 있습니다.

3. 콜레스테롤 수치 정상화
오늘날 지구상의 모든 5번째 사람은 혈중 콜레스테롤이 높습니다. 그리고이 위험한 상태는 혈관의 탄력성을 감소시키고 죽상 동맥 경화증의 발병을 위협하여 심장 마비의 위험을 증가시키고 기대 수명의 감소와 관련이 있습니다. 하루에 4번 녹차를 한잔으로 마시면 1~2개월 안에 콜레스테롤과 중성지방 수치가 정상으로 돌아오므로 심혈관 질환 예방에 탁월한 효과가 있습니다. 또한이 독특한 음료는 혈액 내 "좋은"콜레스테롤 수치를 높일 수 있으며 이는 신경계와 면역 체계의 정상적인 기능과 신체의 비타민 D 생성에 중요합니다.

4. 항산화제로 몸을 채웁니다.
다른 음료에 비해 녹차의 가장 큰 이점 중 하나는 높은 항산화 함량입니다. 이 가장 귀중한 물질은 차 덤불의 잎에 존재하지만 발효 과정(우롱차 또는 홍차를 얻을 때) 동안 사라집니다. 그러나 녹차의 발효되지 않은 차에는 그대로 남아있어 몸에 들어갔을 때 가장 유익한 효과가 있음을 의미합니다. 스스로 판단하십시오 : 항산화 제 덕분에 일반 면역이 증가하여 사람이 덜 아프고 DNA에 대한 영향이 감소합니다. 이는 건강하고 강한 자손의 탄생에 중요하며 혈액이 가늘어 혈액 형성을 방지합니다. 응고, 가장 중요한 것은 신체의 노화 과정이 느려집니다. 이 기능 덕분에 녹차를 꾸준히 마시는 사람은 10~15년은 젊어 보입니다! 이것이 보통의 홍차를 녹차로 대체하는 이유가 아닐까요?

5. 체중 감량에 도움
과학자들은 녹차가 세계 최고의 다이어트 음료임을 인정합니다! 다이어트 중이라면 식단에 설탕이 없는 녹차를 반드시 포함시켜야 합니다. 그러나식이 제한을 준수하지 않더라도이 음료는 건강과 모습을 지켜줍니다. 이것은 식욕을 감소시키고 과식을 방지하며 동시에 신진 대사를 증가시켜 피하 지방의 빠른 연소에 기여하는 녹차에 존재하는 동일한 항산화제 덕분에 발생합니다. 이 음료의 사용 덕분에 과체중과 관련된 고혈압 및 기타 질병 발병 위험이 감소한다고 가정 해 봅시다.

6. 당뇨병 위험 감소
위에서 언급한 바와 같이 녹차는 제2형 당뇨병 발병과 관련된 비만을 예방합니다. 그러나 더욱 흥미로운 것은 이 건강 음료가 체내 포도당 수치를 정상화할 수 있다는 것입니다. 그리고 중국에서 이 차가 혈당을 조절하기 위해 수세기 동안 사용되어 온 것은 아무 것도 아닙니다. 따라서 녹차를 마시는 것을 전통으로 삼음으로써 제1형 당뇨병에 대한 확실한 보호를 받고 많은 건강 문제로부터 자신을 구할 수 있습니다. 또한이 난치병으로 고생하는 사람들은 당뇨병 발병을 현저히 늦추기 때문에 문제의 음료를 마시는 것도 도움이됩니다.

7. 간 건강 개선
녹차의 또 다른 중요한 특성은 신체의 주요 필터, 즉 간을 돌보는 것입니다. 이 치유 음료를 매일 3-5 컵 마시면 축적 된 독소와 독소의 간을 정화하고이 기관의 작업을 촉진하고 가능한 병리로부터 보호합니다. 그러나 더 흥미로운 것은 차의 도움으로 장기간 알코올 섭취와 관련된 간 질환 및 다른 독소에 의한 이 기관 손상을 치료할 수 있다는 것입니다. 마지막으로, 현재까지 그러한 음료를 정기적으로 섭취하면 간암 발병 가능성이 40% 감소한다는 것이 입증되었습니다.

8. 류마티스 관절염의 통증 감소
많은 사람들에게 놀라운 것처럼 보일 수 있지만 녹차는 통증을 완화시키는 진정한 진통제 역할을 할 수 있습니다. 특히, 류마티스 관절염으로 인한 통증으로 고통받는 사람들의 경우 전문가들은 이 음료를 하루 4잔 이상 마실 것을 권장합니다. 이 경우 통증이 덜 두드러지고 아마도 완전히 사라질 것입니다.

9. 피부 상태 개선
우리는 이미 녹차의 높은 항산화제 함량에 대해 언급했습니다. 이러한 물질은 표피 세포의 적시 재생에 기여하여 첫 번째 주름의 출현을 방지하고 기존의 잔주름이 완전히 사라집니다. 그러나 더 중요한 것은 녹차가 피부 상태에 유익한 영향을 미치므로 신체의 여드름 수를 줄이고 종기, 여드름 및 기타 피부 병변이 사라진다는 것입니다. 그러나 그러한 음료의 도움으로 피부가 밝아지고 자연스러운 색과 벨벳이 돌아갑니다.

10. 알레르기 완화
알레르기는 21세기의 진정한 역병으로 간주됩니다. 사람이이 재앙을 없애는 것은 쉽지 않으며 많은 사람들이 간을 "앉아"몸 전체에 해를 끼치는 항히스타민 제로만 문제를 해결합니다. 하지만 현대 과학자들은 그 문제에 대한 해결책을 찾았습니다! 하루에 세 번 녹차를 마시면 알레르기의 불쾌한 증상을 없애고 더 이상 질병을 기억할 수 없다는 것이 밝혀졌습니다. 이 음료는 계절성 알레르기로 고통받는 사람들에게 특히 유용합니다.


11. 위장에 도움

오늘날 세계의 7번째 사람은 소화기 문제와 위장관 질환으로 고통받고 있습니다. 이것은 식품 산업의 발전과 식품에 유해한 식품 첨가물을 첨가하여 맛과 색상을 개선하고 제품의 저장 수명을 연장하는 것으로 설명됩니다. 이 때문에 전 세계 수백만 명의 사람들이 위염, 위궤양과 같은 위험한 질병에 직면해 있습니다. 이러한 현상을 방지하기 위해 약리학에서는 다양한 의약품을 개발했지만 모두 식이 영양과 하루 4-5잔의 녹차를 규칙적으로 섭취하는 것으로 대체할 수 있습니다. 차잎에 존재하는 성분이 위점막 염증과 위염 발병의 주요 원인인 헬리코박터 파일로리균을 죽이는 것으로 밝혀졌습니다. 또한 차 덤불의 잎에 존재하는 피톤치드는 산도를 정상화하고 위벽을 완벽하게 치유합니다.

12. 강장제 효과가 있습니다.
마지막으로 녹차는 훌륭한 강장제입니다. 위에서 언급했듯이 이 음료는 카페인(인)을 함유하고 카테킨이 풍부하여 말 그대로 녹차 한 컵이 몇 시간 동안 활력을 주고 졸음을 몰아냅니다. 녹차는 아침에 일어나기에 이상적이며 오후에는 정신 활동을 회복하고 몸에 활력을 불어넣는 데 도움이 됩니다. 그리고 힘이 다하고 할 일이 많은 저녁에도 녹차는 몸과 마음을 빠르게 회복시킵니다. 동시에 몸에 미치는 영향은 부드럽고 자연스러워 매장에서 판매되는 커피 및 에너지 음료와 녹차를 구별합니다. 그건 그렇고, 과학자들에 따르면, 녹차는 신경 자극의 전달을 가속화함으로써 반응 속도를 크게 증가시킵니다.

녹차 금기 사항

녹차의 이익과 해악은 동일하지 않습니다. 이 멋진 차가 몸에 가져다주는 모든 이점과 함께 많은 금기 사항이 있습니다. 즉, 모든 사람이 항상 그것을 사용할 수 있는 것은 아닙니다. 예를 들어, 강한 녹차는 위궤양과 십이지장 궤양이 있는 사람과 높은 산성도를 가진 위염으로 고통받는 사람들에게 해를 끼칩니다. 이러한 경우 음료는 속 쓰림을 유발하고 고통스러운 위경련을 유발할 수 있습니다.

고혈압 악화뿐만 아니라 높은 체온, 빈맥, 흥분성 및 불면증 증가와 함께 강한 녹차를 사용해서는 안됩니다. 또한 강한 녹차는 중독 경향이있는 "위치"의 여성에게 적합하지 않습니다.

카페인에 과민 반응을 보이는 사람은 지구상에 많지 않습니다. 그러나이 범주에 속하는 경우 강한 녹차를 대량으로 마시면 과도한 흥분, 과민 반응 및 불안을 유발하고 빈맥, 두통 및 사지 오한을 유발할 수 있습니다. 이 경우이 음료의 사용을 거부하는 것이 좋습니다.

어린 아이들에게 강한 녹차를 주지 마십시오. 그들의 신경계는 여전히 카페인에 너무 취약하기 때문에 그러한 음료는 과운동성과 불면증을 유발할 수 있습니다. 아이들이 우유와 함께 가벼운 녹차를 제공하는 것이 좋으며 가급적 아침에 제공하는 것이 좋습니다.

이제 녹차가 신체에 어떤 유익한 영향을 미치는지 정확히 알 수 있습니다. 그건 그렇고, 중국의 사상가이자 차 감정가인 Teng Yen은 녹차를 "라이브 커뮤니케이션을 위한 환경이 형성되는 독특한 개체"라고 불렀습니다. 그러나 실제로 대부분의 사람들이 실제 커뮤니케이션을 가상 커뮤니케이션으로 대체한 첨단 기술 시대에 이 독특한 음료는 진정한 커뮤니케이션과 진정한 인간의 감정을 갈망하는 모든 사람들에게 "생명선"으로 남아 있습니다! 즐거운 차 마시기!

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