일본식 오믈렛에 사용되는 소스. 일본 쌀 오믈렛 단계별 조리법

오믈렛 레시피

친숙한 요리도 특이한 방법으로 준비할 수 있습니다. 쌀이 든 일본식 오믈렛이 이것의 증거입니다! 사진과 비디오와 함께 단계별 조리법에 따라 준비하십시오.

15 분

149kcal

5/5 (3)

오믈렛은 좋아하는 빠르고 푸짐한 아침 식사입니다. 그러나 종종 당신은 그 맛을 다양 화하고 싶습니다. 많은 재료를 오믈렛에 추가하여 맛을 더 밝고 풍부하게 만듭니다. 예를 들어, "야채 오믈렛"은 여름 메뉴를 다양화하고 "소세지 오믈렛"은 추운 계절에 당신을 포화시킬 것입니다. 그러나 이제 우리는 쌀로 특별한 일본식 오믈렛을 요리 할 것을 제안합니다.

일본인은 쌀의 감정가로 알려져 있습니다. 그것 없이 완전한 식사는 없습니다. 그래서 떠오르는 태양의 땅에서 문자 그대로 "오믈렛에 밥"을 의미하는 "오무라이스"라는 오믈렛이 왔습니다. 일본식 오믈렛은 영양가가 매우 높으며 하루의 에너지를 공급합니다. 그리고 우리는 빠르고 쉽게 요리하는 방법을 알려줄 것입니다.

재료 및 준비

주방용품:프라이팬, 주걱, 털기, 작은 깊은 그릇.

재료

일본식 오믈렛 필링의 주재료는 쌀입니다.. 여기에 냉장고에 있는 모든 것을 추가할 수 있습니다. 완두콩 통조림이나 옥수수 등의 야채는 괜찮고, 고기 대신 껍질을 벗긴 새우 등의 해산물을 사용해도 좋다. 속재료에 간장 몇 스푼을 추가하면 또 다른 훌륭한 맛을 느낄 수 있습니다.

오무라이스 일본 쌀 오믈렛을 위한 단계별 레시피

스터핑 준비

충전 준비

충전물이 준비되었습니다.접시에 옮기거나 두 번째 프라이팬을 사용하여 오믈렛의 베이스인 계란 팬케이크를 만드십시오.

오믈렛 요리

저희 레시피에서 일본식 오믈렛은 "유제품이 없는 오믈렛" 옵션 중 하나입니다. 원하는 경우 우유를 추가할 수 있지만 팬케이크를 너무 두껍게 만들지 마십시오. 일본식 오믈렛은 이미 독립적인 푸짐한 요리입니다. 신선한 야채 샐러드가 잘 어울립니다. 맛있게 드세요!

일본식 오믈렛 비디오 레시피

냄비에 쌀로 일본 오믈렛을 요리하는 방법은이 비디오에서 볼 수 있습니다.

오믈렛 요리의 주제는 오랫동안 개발 될 수 있습니다. 그것은 모두 당신의 상상력과 부엌의 기술적 가능성에 달려 있습니다. 예를 들어 요리 또는.

단계별 타마고 오믈렛 레시피와 다양한 요리 옵션

등급
처방

시간
(분)

서빙
(사람들)

완성 된 접시 100g에

11g

9g

탄수화물

168kcal.

옵션 1: 클래식 타마고야키 오믈렛 레시피

요리는 일본 요리에 속합니다. 타마고 오믈렛은 네모난 팬에 얇게 겹겹이 구워낸 후 젓가락으로 조심스럽게 말아서 먹기 좋게 썰어줍니다. 설탕, 향신료, 간장 및 청주를 고전적인 오믈렛 혼합물에 첨가합니다. 다른 옵션의 경우 새우 퓌레, 참마, 생선과 같은 다양한 첨가제가 사용됩니다.

요리의 이름을 해독하는 것은 간단합니다. 일본어 단어 tamago는 러시아어로 계란을 의미합니다. 그것은 전통적인 일본 도시락, 즉 음식 세트에 포함되어야합니다.

재료:

• 계란 5개;
• 1st. 엘. 간장;
• 1.5티스푼 막걸리;
• 20g 설탕(가루).

클래식 타마고 오믈렛을 위한 단계별 레시피

계란을 씻고 신선도를 확인하십시오. 이렇게하려면 먼저 각각을 유리로 깨고 빛과 냄새를보십시오. 그런 다음 믹싱 볼에 붓습니다.

거품기, 포크, 가능한 한 최소 속도로 믹서로 계란을 치십시오. 푹신한 거품이 될 때까지 치지 마십시오. 균일한 일관성만 있으면 됩니다.

고운 체로 계란 혼합물을 걸러냅니다. 따라서 필름, 편모 및 배아 조각을 제거합니다.

타마고 오믈렛 액에 설탕, 와인, 간장을 넣어주세요.

설탕이 완전히 녹을 때까지 저어주세요.

특별히 사각 팬을 구입한 경우에 이상적입니다. 없는 경우 바닥이 넓은 일반 원형에서 요리해야 합니다. 팬케이크 팬도 적합합니다. 페이스트리 브러시에 기름을 묻혀 팬 바닥을 닦습니다.

프라이팬을 중간 불에 놓습니다.

오믈렛 액체를 여러 개의 동일한 부분(4 또는 5)으로 나누십시오. 그 수는 팬의 직경에 따라 다릅니다.

계란 덩어리의 한 부분을 붓고 팬의 바닥 전체를 채워야합니다.

"팬케이크"가 잡 자마자 즉시 나무 막대기 또는 주걱을 가져 와서 롤로 굴립니다.

롤을 아무데나 옮기지 말고 팬 가장자리에 그대로 두십시오. 계란 덩어리의 다음 부분을 근처에 붓습니다.

두 번째 팬케이크가 튀길 때까지 기다리십시오.

첫 번째 롤을 반대 방향으로 굴립니다. 즉, 두 번째 팬케이크를 첫 번째 팬케이크에 감습니다.

계란 덩어리가 완성될 때까지 이 과정을 반복합니다. 결과는 다층 오믈렛입니다.

롤링 롤용 대나무 매트를 비닐 봉지에 넣습니다.

롤을 매트로 옮깁니다. 그리고 직사각형 프리즘의 모양을 지정하십시오.

그런 다음 2cm 너비의 직사각형으로 자릅니다.

슬라이드에 오믈렛 조각을 놓습니다. 전통 간장과 절인 생강을 곁들여 먹습니다.

옵션 2: 빠른 타마고 오믈렛

다시마키 타마고 오믈렛을 만드는 데 약 1분 정도 걸립니다. 다시 국물이 필요하며 먼저 물로 희석해야합니다. (라벨의 지시사항을 읽으십시오.)

재료:

• 계란 2개;
• 다시 국물 40ml;
• 간장 10ml;
• 식물성 기름 7ml.

타마고 오믈렛을 빨리 요리하는 법

계란을 깨고 저어줍니다. 많은 일본 요리 전문가들은 튀김 중에 불필요한 거품이 형성되기 때문에 타마고 액체를 믹서로 휘젓지 않아도 된다고 생각합니다.

지침에 따라 다시 국물을 희석하십시오. 일반적으로 뜨거운 물로 희석하므로 액체가 식을 때까지 기다리십시오.

계란에 육수를 넣으십시오.

팬에 기름을 얇게 바르십시오.

계란 덩어리를 두 개의 동일한 부분으로 나눕니다.

1인분을 팬 바닥에 붓고 수평을 맞춥니다. 거품이 없는지 확인하십시오. 그들은 주걱으로 뚫고 부드럽게해야합니다.

오믈렛의 밑면이 튀겨져 있습니까? 괜찮은! 나무 주걱을 가지고 롤을 굴리기 시작하십시오.

계란 혼합물의 두 번째 부분을 붓습니다.

혼합물이 그 아래로 흐르도록 주걱으로 첫 번째 롤을 들어 올립니다.

두 번째 팬케이크가 튀겨지면 첫 번째 롤에 감습니다.

두 개의 "팬케이크"의 뜨거운 롤을 평평한 주걱으로 위쪽과 측면에 눌러 멋진 직사각형 모양을 만듭니다.

완성된 타마고 오믈렛을 부분으로 자릅니다. 그 옆에 분홍생강과 백미를 올려주세요. 다진 파를 접시에 뿌립니다.

옵션 3: 얇은 국수 타마고 오믈렛

이 오믈렛을 kinsey tamago omelet이라고 합니다. 롤로 말아서 만든 것이 아니라 잘게 썬 것입니다. 마찬가지로 러시아 할머니는 생 반죽에서 얇은 국수를 자릅니다. 요리는 전통적인 소스와 함께 먹거나 샐러드에 추가됩니다.

재료:

• 계란 3개;
• 소금;
• 향료.

요리법

가능하다면 수제 계란을 구입하십시오. 노른자가 더 어둡습니다. 즉, 타마고 오믈렛의 실이 더 밝은 노란색과 더 식욕을 돋울 것입니다.

계란에 약간의 소금과 향신료를 넣으십시오.

작은 직경의 프라이팬이 필요합니다. 이것은 오믈렛을 돌리는 것이 더 편리합니다.

식물성 기름에 담근 브러시로 팬의 바닥과 측면을 닦습니다.

계란 혼합물을 팬 바닥에 붓고 내용물이 고르게 퍼지도록 다른 방향으로 기울입니다.

우리는 몇 초를 기다립니다. 우리는 넓은 주걱으로 오믈렛을 들어 빠르게 뒤집습니다.

3초 후 "팬케이크"가 보드로 옮겨집니다.

계란 덩어리가 완성될 때까지 4~7단계를 반복합니다.

"팬케이크"를 롤에 넣고 잘게 자릅니다.

나는 kinsi tamago, 올리브, 어린 오이와 햄 또는 흰색 닭고기의 간단한 샐러드를 제공합니다. 거친 강판에 모든 재료를 갈거나 스트립으로 자릅니다. 간장을 얹는다.

옵션 4: 롤용 타마고야키 오믈렛

일본인은 노리 잎뿐만 아니라 롤을 만듭니다. 얇은 오믈렛에 속을 채운 제품은 부드럽고 맛이 좋습니다.

재료:

• 계란 3개;
• 1티스푼 간장;
• 1st. 엘. 우유;
• 식물성 기름 10ml.

충전재

• 180g 쌀
• 1 오이 또는 아보카도;
• 90g 두부 치즈.

단계별 레시피

쌀에 물을 붓고 손으로 비벼서 다시 헹굽니다.

물 2컵(400ml)을 붓고 요리될 때까지 스토브에 놓습니다.

모든 재료(우유, 계란, 설탕, 간장)를 함께 저어줍니다.

타마고 오믈렛 혼합물을 털로 휘저은 다음 체로 걸러냅니다.

팬을 가열하도록 설정합니다.

그동안 쌀을 체에 걸러 찬물에 헹군다.

팬 바닥에 기름을 두릅니다.

계란 혼합물을 국자로 떠서 뜨거운 프라이팬에 붓습니다.

오믈렛은 매우 얇기 때문에 한쪽 면만 튀깁니다. 팬케이크 3-4개를 얻을 수 있습니다.

롤링 매트를 집착 필름으로 감쌉니다.

매트 위에 오믈렛을 놓습니다. 정사각형이 되도록 잘라주세요.

12단계:
오믈렛 위에 밥을 얇게 펴 발라주세요. 3센티미터 동안 한 쪽 가장자리를 비워 둡니다.

크림 치즈 스트립을 배치하십시오.

그 옆에 얇은 오이 또는 아보카도 조각을 놓습니다.

롤을 반대쪽 끝으로 굴립니다. 가장자리가 잘 접착되었는지 확인하십시오.

날카로운 칼로 롤을 롤로 자릅니다. 통깨를 솔솔 뿌리고 접시에 세로로 놓습니다.

충전물이 무엇인지에 따라 오믈렛의 계란 덩어리에 소금이나 설탕을 첨가 할 수 있습니다.

주목! 얇은 오믈렛은 완벽하게 감싸고 뜨거울 때만 서로 붙습니다. 식을 때까지 기다리지 마십시오.

옵션 5: 우유와 전분을 곁들인 타마고 오믈렛

롤과 스시를 만드는 데 사용되는 또 다른 오믈렛 레시피. 전분 때문에 매우 부드럽습니다. 제품 수는 계란 1개에 대해 표시되어 있으며, 이 제품으로 여러 롤을 만들 수 있습니다. 그러나 5~6겹으로 된 오믈렛 하나에는 5배의 음식이 더 필요합니다.

재료:

• 1 계란;
• 우유 10ml;
• 5g 사하라
• 2g 녹말;
• 식물성 기름 5ml.

단계별 지침

계란을 깊은 그릇에 깨고 거품기로 저어줍니다.

전분과 설탕을 첨가하십시오. 우유를 붓습니다. 균질한 덩어리를 얻기 위해 저어 주지만 거품은 없습니다.

사각 프라이팬에 기름을 두르고 표면 전체에 고르게 펴 바릅니다. 특히 코너에서요. 초과분을 컵에 붓습니다.

팬 바닥을 종이 타월로 닦고 다시 기름을 얇게 바르십시오. 이러한 조작 후에 오믈렛은 확실히 타지 않을 것입니다.

손잡이로 팬을 잡습니다. 결과 액체를 붓습니다.

액체가 고르게 퍼지도록 팬을 다른 방향으로 기울입니다.

규칙에 따르면 오믈렛은 한쪽 면만 튀겨집니다. 나무 주걱으로 가장자리를 긁어냅니다.

타마고 오믈렛을 롤을 만드는 데 사용된 대나무 매트에 옮깁니다. 겹겹이 달콤한 롤을 만들고 싶다면 오믈렛을 몇 개 더 굽습니다.

일본식 오믈렛을 준비하려면 계란, 간장, 식물성 기름, 설탕, 쌀 식초가 필요합니다.

그런 다음 단백질 다발과 거품을 제거하기 위해 체를 통해 계란 혼합물을 걸러냅니다.

중불에서 식물성 기름으로 프라이팬을 가열하십시오. 반죽을 부어 매우 얇은 팬케이크를 만들고 빠르게 팬 위에 퍼뜨립니다. 팬케이크는 단 30초 만에 굳습니다. 상단은 약간 축축한 상태를 유지해야 합니다.

팬케이크를 굴리기 시작합시다. 한쪽 끝에서 다른 쪽 끝으로 롤링을 시작합니다. 삽으로 자신을 도우십시오. 팬케이크를 팬 끝으로 돌리지 마십시오. 팬의 폭이 넓어 팬 가장자리에서 모양이 흐려집니다.

계란 혼합물을 팬의 빈 면에 붓습니다. 팬 위에 퍼뜨려야 합니다.

우리는 팬케이크가 롤에 이미 놓여있는 곳에서 회전하기 시작하고 다시 롤에 완전히 롤로 롤백하지 않습니다. 우리는 또한 남은 덩어리로 행동합니다 (반죽을 부어서 잡고 팬케이크를 하나의 롤로 굴리기 시작합니다). 우리는 마지막 팬케이크를 굴립니다.

마키수(롤 매트)가 있으면 랩과 오믈렛으로 덮고 말아서 직사각형을 만듭니다. 그리고 우리처럼 거기에 없으면 손으로 만드십시오. 먹기 좋게 잘라서 가족과 친구들에게 아주 맛있는 일본식 오믈렛을 대접하십시오. 원하는 경우 예를 들어 참깨와 초콜릿으로 장식할 수 있습니다.

외관상 이것은 가장 얇은 계란 팬케이크로 구성된 아름다운 케이크입니다.

이 특이한 맛의 일본 오믈렛에 대해 알아 보시기 바랍니다.

맛있게 드세요!

일본 타마고야키 오믈렛은 전통적인 동양 요리입니다. 그것은 또한 tamago-yaki(tamago-계란, yaki-튀김)라고도 합니다. 이 걸작을 준비하는 데 복잡한 것은 없으며 재료 세트는 매우 간단합니다. 따라서 우리 지역에서는 일본식 스크램블 에그가 점점 인기를 얻고 있습니다.

요리 기능

동부 국가의 주민들은 특별한 직사각형 팬에서 요리를 요리하고 젓가락으로 계란 팬케이크를 뒤집습니다. 붙지 않는 코팅과 주걱으로 팬케이크 팬을 준비하는 것으로 충분합니다. 레시피에는 화이트 와인이 포함됩니다. 같은 양의 쌀 식초로 대체할 수 있습니다. 일본인은 와사비 또는 절인 생강과 함께 제공됩니다. 이 제품이 냉장고에 없으면 마늘 사워 크림 소스로 오믈렛을 부어 다진 허브를 뿌릴 수 있습니다.

조리법에 따르면 타마고 오믈렛은 고르고 매끄러운 층으로 구성되어야 합니다. 이 결과를 얻으려면 팬의 온도를 모니터링해야 합니다. 상단 층이 거품으로 덮여 있으면 튀김 온도가 너무 높은 것입니다. 열에서 접시를 제거하고 포크로 거품을 뚫고 열을 줄이십시오.

단계별 레시피

필요할 것이예요:

• 계란 (전체 4개 + 노른자 1개) - 5개;
• 간장 - 1 티스푼;
• 마른 화이트 와인 - 2 큰 술;
• 설탕 - 2 큰 술;
• 소금 - 5g;
• 식물성 기름 - 3 큰 술.

요리

1. 계란을 휘젓다. 믹서가 아닌 거품기로 거품이 생기지 않도록 하십시오.
2. 미세한 체로 혼합물을 걸러냅니다.
3. 계란에 와인, 설탕, 소금 및 간장을 첨가하십시오. 설탕이 녹을 때까지 저어주세요.
4. 팬케이크 팬을 가열하십시오. 식물성 기름으로 윤활하십시오.
5. 혼합물의 1/3을 프라이팬에 붓습니다.
6. 스크램블 팬케이크의 바닥이 살짝 튀겨지면 나무 주걱으로 롤 모양으로 굴리기 시작합니다. 팬 가장자리에 두십시오.
7. 뒤틀린 롤 아래에 흐르도록 혼합물의 다른 절반을 붓습니다.
8. 혼합물이 굳으면 이미 준비된 계란 뭉치를 포장하십시오.
9. 세 번째 부분과 동일하게 수행하십시오. 결과적으로 세 개의 오믈렛 층을 얻을 수 있습니다.
10. 조각으로 자르고 간장 또는 견과류 소스를 붓습니다.

일본식 오믈렛을 요리하는 방법은 어렵지 않습니다. 일본인은 아침 식사로 타마고를 가장 많이 먹습니다. 따라서 때로는 독창적 인 아시아 요리로 아침 식사를 다양화할 수 있습니다. 맛있기도 하고 건강하기도 합니다. 또한, 든든한 아침 식사는 몸에 에너지를 충전합니다.

사진과 같이 밥과 닭고기를 곁들인 오야코동 오믈렛

오야코동은 일본식 돈부리 또는 돔부리모노의 변형입니다. 이것은 고기, 해산물, 야채, 튀김 등 다양한 재료가 추가된 큰 밥 그릇입니다. 이 요리는 1900년경 오사카에서 나타났습니다. 처음에는 닭고기 조각을 쌀에 던지고 계란을 부어 허브를 뿌렸습니다.

일본어로 번역된 오야코동은 "엄마와 아이"를 의미합니다. 요리에 닭고기와 계란이 모두 포함되어 있기 때문입니다. 우리에게는 쌀과 닭고기를 곁들인 스크램블 에그입니다.

단계 및 조리법 비밀

오야코동의 레시피는 꽤 많습니다. 모두 비슷하지만 약간의 차이점이 있습니다.

• 필레 또는 허벅지. 닭 허벅지 대신 다진 닭고기 필레를 넣으십시오. 그러나 이렇게 하면 접시가 약간 건조해집니다. 허벅지가 더 육즙이 많습니다. 필렛을 사용하는 경우 너무 작지 않은 조각으로 자릅니다.
• 소금 없이. 간장은 접시를 짜게 만듭니다. 따라서 일본식 오믈렛에는 처방 소금을 넣지 않습니다.
• 부부를 위한 밥. 반찬을 푸석푸석하게 만들려면 찜을 하는 것이 좋다. 냄비에 밥을 지으면 찰기가 생긴다.
• 다시와 미림을 추가하십시오.떠오르는 태양의 땅에서는 물 대신 간장을 넣은 다시 육수를 미역, 튀김, 참치 또는 말린 버섯에 삶은 다시(다시) 국물을 사용합니다. 미림은 또한 달콤한 청주입니다. 따라서 일본 쌀 오믈렛에는 다양한 향과 맛이 있습니다.
• 콩나물 또는 녹색 콩.일부 조리법에서는 콩나물이나 녹두(미리 삶은 것) 몇 개를 닭고기와 함께 끓입니다. 그리고 계란으로 가득 채워져 있습니다.

요리법

필요할 것이예요:

• 닭 허벅지 - 4-5 조각 (피부와 뼈 제외);
• 계란 - 2개;
• 양파 - 2 배지;
• 간장 - 70ml;
• 설탕 - 30g;
• 다진 채소 - 2 큰 술;
• 서빙용 밥.

요리

1. 양파를 반 고리로 자르고 닭고기를 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 달궈진 팬에 간장과 물 3큰술을 붓는다. 설탕을 넣으십시오. 모든 것을 섞는다.
3. 끓인 후 다진 양파를 팬에 넣으십시오. 1-2분 요리하십시오.
4. 닭다리살을 넣습니다. 5분 동안 그대로 둔 다음 저어줍니다.
5. 채소로 계란을 치십시오. 고기 위에 골고루 펴 바릅니다.
6. 계란 혼합물이 준비될 때까지 뚜껑을 덮습니다.
7. 깊은 접시에 밥을 붓고 오야코동을 얹습니다. 닭고기와 밥을 곁들인 일본식 오믈렛이 완성됩니다.

서빙할 때 파 깃털, 루꼴라, 양상추 또는 기타 허브로 접시를 장식할 수 있습니다. 절인 생강은 장식용으로도 적합합니다. 일본어로 된 쌀 오믈렛 레시피는 2인분을 위해 고안되었습니다.

한국식 오믈렛

한국식 오믈렛을 만드는 재료와 방법은 일본식 오믈렛 쌀 레시피와 매우 비슷합니다. 한식 오믈렛의 구성은 모듬채소로만 구성되어 있으며 닭고기 대신 소고기를 사용하고 있습니다. 오믈렛 한가운데에 쌀과 야채가 싸여 있습니다.

필요할 것이예요:

• 호박 - 1 조각;
• 당근 - 1 매체;
• 양파 - 1개;
• 버섯 - 200g;
• 쇠고기 - 250g;
• 계란 - 4-5 조각;
• 쌀 - 1 컵;
• 데리야끼 소스 - 5-6 큰 술;
• 식물성 기름 - 2-3 큰 술;
• 소금 - 꼬집음.

요리

껍질을 벗기고 호박, 버섯, 당근, 양파를 작은 입방체로 자릅니다. 야채에 피망을 추가할 수도 있습니다. 냄비에 반쯤 익을 때까지 모든 것을 끓입니다. (아시아 국가에서는 바닥이 볼록한 깊은 프라이팬인 웍이 소테에 사용됩니다.)

1. 쇠고기를 작은 조각으로 자릅니다.
2. 밥을 삶거나 찐다.
3. 야채에 데리야끼 소스를 넣고 몇 분 더 끓입니다. (데리야끼 대신 갈비양념장이나 간장을 사용해도 됩니다.)
4. 팬에 고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶고 데리야끼 소스를 넣고 약한 불에서 몇 분간 더 익힌다. (쇠고기는 해산물 칵테일로 대체 가능).
5. 팬에 완성된 밥을 담고 소스와 소금 2~3큰술을 넣어주세요. 뚜껑 아래에서 끓입니다.
6. 계란은 소금 한 꼬집을 풀어 풀어주고 별도의 팬에 오믈렛을 준비합니다.
7. 오믈렛 한쪽에 야채와 고기를 올려주세요. 다른 쪽 끝을 감습니다.

한국식 쌀로 오믈렛을 요리하는 데 20-25 분이 걸립니다. 레시피는 2인분 기준입니다. "봉투에"고기와 함께 야채가 반찬으로 제공됩니다. 위에 허브로 장식하고 소스를 부을 수 있습니다.

아시아 국가의 오믈렛은 쉽고 빠르게 준비되며 배고픔을 잘 그리고 오랫동안 만족시킵니다. 원래 모양과 재료 세트는 아침 식사 또는 저녁 식사를 다양화할 것입니다. 또한 오야코동이나 타마고는 특이한 이름뿐만 아니라 절묘한 맛으로 손님이나 가족을 놀라게 할 것입니다.

1단계: 일본식 오믈렛을 준비합니다.

2단계: 일본식 오믈렛을 제공합니다.

식초 대신 사케(일본식 보드카)나 화이트 와인을 추가할 수 있습니다.

일본식 오믈렛을 만들기 위해 더 많은 계란을 사용했다면, 예를 들어 5조각이라고 하면 5겹 오믈렛을 얻을 수 있습니다.

오믈렛에서는 약간의 파를자를 수 있습니다.

재료의 양을 더 쉽게 계산할 수 있도록 1티스푼에는 5밀리리터 또는 그램이 포함되어 있으며 1테이블스푼에는 최대 18ml 또는 그램이 포함되어 있습니다.