행 버섯 - 행 모양에 대한 사진 및 설명

행 버섯 팬은이 버섯이 신선하고 짠 어떤 형태로든 섭취 할 수 있으며 그 맛이 꽤 괜찮습니다. 우리가 아래에 제공 할 품종에 대한 설명 인 마가목 버섯에는 일종의 비 버섯, 비 냄새가 있지만 살은 바삭하고 우아하게 보입니다. 수많은 종을 분명히 유독한 여러 종과 구별하고 먹을 수 있는 줄이 어떻게 생겼는지 알면 됩니다.

Ryadovka 버섯 - 식용 품종의 사진 및 설명

일반적으로 사람들이 가장 많이 수집 한 행에는 다른 "독버섯"과 구별되는 뚜렷한 색상이 있습니다.

Ryadovka Red - 버섯 종류에 대한 설명

빨간색 줄(Tricholoma rutilans Sing.)은 밝은 빨간색, 거의 부르고뉴, 때로는 진홍색 모자와 노란색 대조 플레이트로 구별됩니다. 우아하고 다리 - 부르고뉴 비늘로 덮인 노란색, 부르고뉴. 펄프는 노란색, 깨지기 쉽고 달콤합니다. 작은 빨간 망토는 5-10개의 버섯 군집에서 썩은 그루터기, 잎과 바늘의 부식질에서 자랍니다. 곰팡이의 성장은 6-12cm이고 아이들은 부모 옆에 더미에 앉습니다.

사진: 종의 설명 - 레드 로우

바이올렛 Ryadovka - 종의 설명

늦가을의 숲과 공원에서는 더 적은 그룹을 찾을 수 없습니다. 보라색 줄(Lepista nuda Cke.) - 모자의 강렬한 분홍색은 악천후와 첫 번째 강설의 맹공격으로 점차 창백해집니다. 보라색 - 분홍색 다리 (높이 18cm까지)는 매우 조밀하지만 버섯을 땅에 잘 붙들지 않습니다. 한 번 집어 올리면 충분하고 패배 한 헌병이 떨어져 흙 조각이 찢어집니다. 다리를 조심스럽게 다듬고 긴 겨울잠을 자기 전 마지막 자연의 신선한 선물을 조심스럽게 집으로 가져옵니다.

사진: 종의 설명 - 바이올렛 로우

행이 어떻게 보이는지 황록색

덜 우아한 녹색 핀치 - 녹색 - 노란색, 작은 비늘로 덮인 황록색 조정 (Tricholoma flavovirens Lund.). 버섯의 가장자리가 부러지면 뚜껑의 피부 아래에 밝은 노란색 과육이 보이지만 자체는 희끄무레합니다. 다리는 조밀하고 노란색이며 비늘이 있습니다. 성장 - 8-10cm, 밝고 우아한 표본은 작은 무리에서 가을에 가까워집니다.

이 유형의 노 젓는 모자의 주요 색상은 녹황색이며 중앙에는 매우 작은 비늘이있는 황갈색입니다. 담황색 줄기는 쪼그리고 가늘다. 녹색 숲에서 자라는 녹색 핀치의 줄기는 더 길고 가늘습니다. 부러지면 줄기가 세로-반경 방향으로 갈라진다. 육체는 모자의 피부 아래에서 흰색이고 조밀하며 황색을 띤다. 접시는 아름다운 회색 노란색입니다. 핀란드 남부 해안에는 녹색 이끼와 함께 녹색 핀치가 발견되며 11 월에도 음식에 적합합니다. 이 종은 약간의 서리에 강합니다.

Greenfinch는 특히 튀김이나 조림 요리에 들어가는 진미 버섯입니다. 버섯은 펄프가 다소 조밀하여 철저한 스튜 또는 로스팅이 필요합니다. Zelenushka는 여러 가지 방법으로 보존할 수 있지만 이 방법을 사용하면 맛이 크게 향상되므로 특히 건조하는 것이 좋습니다. 말린 그린핀치로 요리하기 전에 찬물에 미리 15분 동안 담가둔 다음 약한 불에서 약 5분간 끓여야 합니다. Zelenushka는 거래 네트워크에서 수확됩니다.

버섯은 어떻게 생겼습니까 - Ryadovka 비둘기

모자(6-10cm)는 실키한 흰색입니다. 비가 오면 캡 표면이 끈적 거리고 캡 가장자리가 물결 모양으로 구부러집니다. 과육은 흰색이며 맛이 좋으며 가루 냄새가납니다. 다리는 굽은 기부가 있는 흰색입니다. 그것은 나라의 남쪽 부분에서 지역적으로 발생합니다. 습도가 높은 숲에서 자랍니다. 좋은 식용 버섯.

모자는 광택이 나는 실크 표면을 가진 순백색이며 방사상 방향으로 섬유질입니다. 오래된 버섯에서는 뚜껑의 가장자리가 물결 모양으로 구부러져 있으며 종종 금이 갑니다. 접시는 흰색이며 빈번합니다. 줄기는 기부쪽으로 가늘어지며 기부에서 완만하거나 가파르게 구부러져 있습니다. 다리의 표면은 섬유질입니다. 펄프는 틈이나 절단 부위에서 천천히 분홍색으로 변합니다. 오래된 버섯의 뚜껑 표면에는 때때로 청적색 또는 청록색 반점이 있습니다. 이 종은 나라의 남쪽 지역에서 지역적으로 자랍니다. 그것은 습도가 높은 낙엽 및 혼합 숲, 숲에서 발생합니다.

좋은 식용 버섯. 다양한 버섯 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 특히 자를 때 버섯의 고소한 냄새가 확 느껴진다. 요리하는 동안 살이 붉게 변합니다.

Row Crowded - 버섯은 어떻게 생겼습니까?

모자(4-12cm)는 회갈색입니다. 접시는 회색 색조가 우세한 가볍습니다. 다리가 가볍습니다. 펄프는 조밀하고 맛이 좋습니다. 큰 융합 그룹에서 자랍니다. "o 다소 드뭅니다.

때때로 버섯은 다리가 융합 된 다소 큰 조밀 한 그룹에서 발견됩니다. 부식질이 풍부한 잔디밭, 공원, 길가 등에서 자랍니다. 꽤 희귀종. 다리의 윗부분은 흰색 양털 층으로 덮여 있습니다. 조밀하고 융합 된 그룹에서는 일반적으로 모자와 다리가 변형됩니다. 다양한 용도로 사용할 수 있는 좋은 식용 버섯.

사진 : Ryadovka 클러스터 종의 설명

Ryadovka 병합 - 종의 사진 및 설명

융합된 rowweed(Lyophillum connatum)는 공원 잔디밭에서 무리를 지어 발견됩니다. 융합 된 줄의 모자는 흰색이며 백악질입니다 (오래된 버섯에서는 회백색입니다). 펄프는 가볍고 물이없고 맛이 없으며 거칠습니다.

이 종은 붐비는 줄과 같이 큰 융합 그룹을 형성하지 않습니다. 기껏해야 다리 바닥에 융합 된 몇 개의 표본. 핀란드 남부와 중부 지역에서 지역적으로 기록되며 북부 지역에서는 극히 드뭅니다. 독성이 있는 종과의 혼동을 피하기 위해 피하는 것이 가장 좋은 가치가 낮은 식용 균류입니다.

사진 : Ryadovka 병합 종에 대한 설명

Ryadovka Solitary - 설명 및 사진

색이 바랜 고립된 줄(Tricholoma sejunctum Quel.)에는 올리브 검정색, 짙은 녹색 모자와 흰색 판, 가지가 있고 큰 것이 있습니다. 다리는 희끄무레하고 아래에만 칠해져 있습니다. 단일 표본에서 발생하지만 꽤 자주 발생합니다. 버섯은 조건부 식용으로 간주됩니다.

먹을 수없고 유독 한 버섯 Ryadovki - 설명 및 사진

흰색 행의 모양 - 설명

약간 크림 같은 색조가있는 의심스러운 흰색 흰색 줄 (Tricholoma 앨범 Fr.)은 밝은 미녀 중 흰둥이입니다. 그것은 유독 한 파리 agarics에만 고유 한 다리에 고리가없고 전구 형태의 농축이 있다는 점에서 흰 파리 agaric 및 창백한 농병과 구별됩니다. 매우 자주 숲과 여름 별장에 매년 나타나는 흰색 "마녀 원"은이 특정 종에 의해 형성됩니다.

곰팡이의 회백색 표면은 항상 건조하고 둔합니다. 오래된 버섯의 뚜껑 중간 부분은 황갈색입니다. 접시는 흰색입니다. 다리는 흰색이고 조밀하나 밑둥이부터 나이가 들면서 황갈색이 된다. 살은 흰색이고 골절 부위와 오래된 버섯에서 분홍색으로 변합니다.

Ryadovka 흰색은 인구 밀도가 높은 지역 근처, 숲과 공원에서 울창한 숲의 큰 그룹으로 자랍니다. 흰빛 때문에 흰젓을 버섯으로 오인하는 경우가 많은데, 접시가 검어지지 않고 가벼우며, 무(아니스가 아닌)의 강한 향과 톡 쏘는 타는 듯한 맛이 버섯과 구별된다. 버섯은 먹을 수 없는 것으로 간주되지만 유독하지는 않습니다.

Ryadovka Pointed - 종의 사진 및 설명

뾰족한 줄의 모자 (5-10cm)는 회백색이며 중앙에 뾰족한 결절이 있습니다. 펄프, 줄기 및 접시는 회백색입니다. 이 종은 전국의 남부와 중부에 널리 분포한다. 행은 침엽수 림에서 뾰족하게 자랍니다. 맛은 쓴맛이 난다. 먹을 수 없는, 유독한.

위에서 설명한 Ryadovka 버섯은 자주 먹으며 버섯은 섬세한 맛의 소유자로 평가됩니다. 이제 행이 어떻게 생겼는지 알았고 식용 버섯을 수집하고 맛있는 요리를 요리할 수 있습니다.