사워 크림으로 튀긴 굴 버섯

나는 요리를 제안한다 사워 크림으로 튀긴 굴 버섯. 요리는 매우 맛있습니다. 애피타이저로 먹을 수 있습니다. 그리고 사워 크림으로 튀긴 굴 버섯을 자르면 훌륭한 버섯 캐비어를 얻거나 팬케이크와 파이를 채울 수 있습니다. 시도해보십시오. 이 요리는 준비하기가 매우 쉽지만 항상 매우 맛있습니다.

재료

사워 크림으로 튀긴 굴 버섯을 준비하려면 다음이 필요합니다.
굴 버섯 - 1kg;
샬롯 (또는 양파) - 350-400g;
당근 - 250-300g;
후추, 소금의 혼합물-맛보기;
사워 크림 - 250-300g;
튀김용 식물성 기름;
서빙을위한 딜 - 2-3 sprigs.

요리 단계

느타리버섯에 물 1리터를 붓고 불을 붙인 후 끓인 후 느타리버섯을 약한 불로 약 5~7분간 익힌다. 과도한 액체를 배출하기 위해 소쿠리에서 다시 배출하십시오.

양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 갈아줍니다.

잘게 썬 딜을 뿌린 사워 크림으로 튀긴 굴 버섯을 제공하십시오.

맛있고 즐거운 순간!