우리는 새해를위한 축제 테이블을 준비하고 있습니다. 직장에서 뷔페: 집에서 사무실에서 휴가

12월 말에는 명절 전 기업 파티가 전통적으로 사무실에서 열립니다. 대부분의 경우 이러한 이벤트의 테이블은 뷔페 테이블 형식으로 제공됩니다. 새해 뷔페 메뉴에 포함시킬 요리, 테이블을 아름답게 세팅하는 방법, 축제 분위기를 만들기 위해 간식을 준비하는 방법은 무엇입니까? 새해 뷔페— 사무실 조직에 대한 실제 아이디어.

게재 규칙

신년 파티 참가자의 편의를 위해 간식이 든 요리는 테이블 중앙에 더 가깝게 배치되어 가장자리에 공간이 남습니다. 고기, 생선, 치즈 및 야채 요리를 번갈아 가며 다른 층에 간식을 놓을 수 있습니다. 안경, 안경 및 안경은 음료가 담긴 병 또는 주전자 옆에 컴팩트하게 배치됩니다. 각 접시에는 간식이나 따뜻한 식사의 일부를 손님의 접시로 옮기는 장치가 있어야 합니다. 사용한 접시와 유리잔은 깨끗한 그릇과 더러운 그릇이 섞이지 않도록 작은 테이블을 따로 두는 것이 좋습니다.

뷔페 테이블의 기본 원칙은 모든 요리를 칼 없이도 쉽게 접시에 담을 수 있도록 나누어 주어야 한다는 것입니다. 새해 뷔페의 필수 속성은 고기, 생선 및 치즈 컷, 꼬치에 든 컴팩트 카나페 샌드위치, 신선한 과일입니다.

신년 기업 파티 간식

뷔페 테이블의 훌륭한 장식은 채워진 타르트가 될 것입니다 -,. 타르트렛은 쇼트크러스트, 와플 또는 퍼프 페이스트리로 만든 작은 바구니입니다. 그들은 집에서 굽거나 상점에서 사서 사무실로 가져와 그 자리에서 속을 채우거나 기성품 샐러드를 채울 수 있습니다. 또 다른 변형 - . 사무실에 전자레인지가 있으면 바구니나 버섯을 채우고 축제 테이블에 서빙하기 전에 약간 재가열할 수 있습니다.

타르트용 충전재 옵션:

• 삶은 계란, 녹인 치즈, 마늘, 마요네즈;
• 크림 치즈와 붉은 생선 조각;
• 크림 치즈와 레드 캐비어;
• 게 스틱, 계란, 마요네즈, 채소;
• 햄, 강판 치즈, 마요네즈, 허브;
• 곱게 간 당근, 녹인 치즈, 마늘, 마요네즈 등.

타르트렛이나 퍼프 페이스트리 볼오방(vol-au-vents)은 잘게 잘린 과일, 커스터드 또는 단백질 크림과 같은 달콤한 속을 채울 수도 있습니다. 이 옵션은 디저트에 적합합니다.

작은 카나페는 뷔페 테이블에서 매우 멋지게 보입니다. 서빙하기 쉽도록 모든 샌드위치 구성 요소는 나무 이쑤시개 또는 플라스틱 꼬챙이로 고정되어 있습니다.

새해 카나페 옵션:

• 얇은 빵 한 조각, 치즈 한 조각, 햄 한 조각,
• 검은 빵, 크림 치즈, 훈제 연어 또는 송어 필레;
• 빵, 치즈 한 조각, 신선한 오이 한 조각;
• 큐브 치즈와 올리브 또는 포도;
• 빵 한 조각, 치즈, 절인 샴피뇽 모자;
• 마늘로 강판에 간 검은 빵 한 조각, 치즈 한 조각, 1-2 sprats;
• 빵, 크림 치즈, 살라미 소시지와 올리브.

새해 카나페를 위한 수백 가지 레시피가 있으며, 모두 다양한 제품과 셰프의 상상력에 달려 있습니다. 분할 스낵의 옵션으로 감자 칩이나 꼬치에 전통적인 치즈 또는 게 샐러드를 제공할 수 있습니다.

사무실의 새해 테이블에 또 다른 맛있는 간식 - 피타 롤 - 또는. 채우기는 계란과 마요네즈가 든 치즈, 훈제 생선과 신선한 오이가 든 크림 치즈, 강판 가공 치즈와 허브가 든 잘게 잘린 햄, 소프트 크림 치즈가 든 다진 삶은 닭 가슴살 등 귀하의 재량에 따라 무엇이든 될 수 있습니다. 서빙하기 전에 롤을 전자 레인지에서 약간 데우고 부분으로 자르고 서빙할 수 있습니다.

고기, 치즈, 생선이 없으면 뷔페가 완성되지 않습니다. 자르기 쉽도록 부드러운 치즈와 소시지는 냉동실에 잠시 넣어둘 수 있습니다. 고기와 생선의 진미는 얇고 균일한 크기로 만들어져야 하며 접시에 아름답게 놓여지고 색상이 번갈아 가며 녹색으로 장식되어야 합니다. 또한 절단 형태로 신선하고 절인 야채를 정렬 할 수 있습니다.

당신이 친절한 호스트로서 그들이 당신에게 오기 전에 그들을 놀라게 하고 그들에게 오면 손님들은 매우 놀랄 것입니다.

새해 기업 파티 메뉴 구성, 요리 수 및 디자인은 휴일이 열리는 형식에 따라 다릅니다. 가능한 옵션: 전체 또는 부분 서비스가 포함된 연회, 뷔페 및 칵테일.

풀 서비스와 함께 테이블에서 새해 전야 연회 메뉴

연회를 위한 신년 메뉴 요구 사항:

• 간식, 식사 및 음료, 다양한 유형의 제품(육류, 가금류, 사냥감, 생선, 야채 등) 및 열처리 방법을 포함해야 합니다.
• 시그니처 요리와 연회 요리를 포함해야 합니다.
• 연회 참가자의 국가적 취향과 식습관을 고려해야 합니다.
• 제한된 시간(50-60분)의 경우 스낵의 종류가 많지 않을 수 있습니다.

풀 서비스가 포함된 새해 전야 연회를 위한 간식, 요리 및 음료 계산:

• 차가운 전채 4-6 가지;
• 1-2개의 뜨거운 간식 이름;
• 1-2가지 종류의 수프(점심 및 고객 요청 시에만)
• 두 번째 뜨거운 요리의 1-3 이름;
• 달콤한 요리의 1-2 이름;
• 과일(1인당 200-250g);
• 과일 및 미네랄 워터(1인당 250-500g);
• 주스 (1인당 100-150g).

알코올 음료의 양과 범위와 관련하여 일반적으로 이러한 계산은 300g의 강한 알코올 음료와 500g의 와인으로 정당화되지만이 수치는 매우 임의적입니다.

오늘날 연회에서 그들은 술을 점점 덜 마십니다. 초대받는 사람 중에는 남성과 여성의 손님 수가 다를 수 있으며 이는 알코올 음료의 양과 범위에도 영향을 미칩니다. 잔치는 다소 길 수 있으며, 이것은 또한 알코올의 양을 결정합니다.

간식 및 요리의 일부(예: 압축 또는 곡물 캐비어, 훈제 소시지, 치즈, 샐러드 등)는 연회에 참석한 각 참가자의 전체 부분이 아니라 0.25-0.5인분의 메뉴에 포함될 수 있습니다.

송년회 메뉴 부분 서비스

부분 서비스 연회의 메뉴에는 일반적으로 다양한 종류의 차가운 요리, 스낵 및 다양한 음료가 포함됩니다.

보통 테이블 길이 3.0~3.5m, 양쪽 테이블에 4~5명이 앉을 수 있는 양이면 메뉴에 표시된 찬 음식과 안주, 음료가 모두 차려진다. 테이블이 더 길고 참가자 수가 많으면 테이블의 다음 3.0-3.5m에 대해 접시, 스낵 및 음료의 수가 반복됩니다.

부분 서비스가 포함된 새해 연회를 위한 간식, 요리 및 음료 계산:

• 차가운 전채 - 8-10;
• 뜨거운 간식 - 1-2;
• 두 번째 뜨거운 요리 - 1-2;
• 달콤한 요리 - 1, 과일 - 1 인당 200-250g;
• 물과 주스 - 250-500g.

신년 뷔페 메뉴

새해 뷔페 메뉴 - 다양한 간식이 제공되지만 때로는 뜨거운 전채로 제공되는 따뜻한 요리도 포함됩니다. 이러한 스낵은 소량으로 준비되며 단일 포크로 쉽게 마무리됩니다.

새해 뷔페

새해 뷔페의 간식, 요리 및 음료 계산:

• 차가운 간식 - 12-16;
• 뜨거운 간식 - 1-3;
• 두 번째 뜨거운 요리 - 1;
• 물과 주스 - 250-500g.

새해 칵테일 메뉴

칵테일에서 모두 서서 마시고 먹고, 연회 테이블을 설정하지 않고, 벽 근처 홀이나 구석에 담배, 성냥, 종이 냅킨이 든 꽃병, 꽃을 놓는 작은 테이블을 놓습니다. 접시와 수저류는 제공되지 않습니다. 스낵과 음료는 쟁반에 담아 제공됩니다. 사용한 접시를 모으기 위해 여러 유틸리티 테이블에 쟁반을 놓습니다.

연회장에는 바 카운터가 설치되어 있습니다.

새해 칵테일을 위한 간식, 요리 및 음료 계산:

• 차가운 간식 - 8-12;
• 뜨거운 간식 - 1-3;
• 달콤한 요리 - 1;
• 과일 - 1 인당 200-250g;
• 물과 주스 - 1인당 250-500g.

메뉴는 소량의 스낵으로 구성되어 있습니다.

• 차가운 전채에서 - 샌드위치 (카나페), 타르트렛;
• 뜨거운 전채 - 소시지, 케밥, 커틀릿, 반죽에 생선, 시시 케밥 조각;
• 디저트에서 - 아이스크림, 젤리, 크림, 과일, 견과류 등

뜨거운 음료에서 그들은 커피, 차, 차가운 주스, 물(미네랄 및 과일), 알코올 칵테일을 제공합니다.

친애하는 손님을 환영합니다!

바로 어제, 그들은 라디오에서 올해 많은 회사가 새해 축하를 위해 예산을 삭감했으며 일부는 심지어 발표했습니다. 신년 회사 파티를 원한다면 스스로 비용을 들여서하십시오.

물론 회사 자체에서 회사 휴일을 조직하면 좋고, 전문가를 고용하고 더 이상 이 주제에 대해 생각하지 않는 경우에는 더욱 좋습니다. 하지만 어쩌지, 위기...

내 직장에서 일어난 일인데, 그들은 나에게 돈을 전혀 주지 않았습니다. 우리는 정말로 정말로, 정말로 팀과 함께 휴가를 축하하고 싶었고, 앉아서 생각을 하고, 사무실에서 혼자 신년 기업 파티를 열기로 결정했습니다.

그들은 우리에게 비용이 얼마나 들 것인지 고려하기 시작했고 많은 사람들이 머리를 잡았다고 말할 것입니다. 특히 새해 전에 사랑하는 사람을 위한 선물과 새해 선물에 큰 비용이 들기 때문에 약간 비쌉니다. 그들은 탈출구를 찾았습니다. 가능한 한 음식에 지출을 줄이고 엔터테인먼트 프로그램으로 인해 휴가를 최대한 즐겁게 만드는 것입니다.

조직을 통째로 인수했지만, 전 직원이 도와준다는 조건으로 거절하지 않고 내 말은 다 한다.

사람은 모두 다릅니다. 한 사람은 좋아하고 다른 사람은 좋아하지 않습니다. 변덕이 시작됩니다. 나는 먹지도 않고 마시지도 않습니다. 그리고 다음과 같을 때 더 나쁘다. 나는 마시지 않았다 / 먹지 않았다 - 나는 지불하지 않을 것이다. 수년간의 작업을 통해 우리는 사무실 기업 파티를 개최하기 위한 규칙을 개발했습니다.

- 모든 사람은 자신을 위해 술을 구입하거나 유형별로 그룹으로 결합합니다.
- 식탁의 음식이 마음에 들지 않으면 먹지 말고 돈을 건네십시오.
- 모든 것과 모든 것이 당신을 귀찮게한다면 - 전혀 가지 마십시오.
"휴일 조직이 마음에 들지 않으면 다음 번에 모든 것을 스스로 할 것이라고 말해주십시오.

사무실에서 새해 기업 파티를 조직하는 계획은 저렴하고 재미있습니다.

날짜를 설정해야 합니다.목요일에 기업 파티를 하는 것이 좋습니다. 이유를 설명하겠습니다. 금요일에 하면 주말 내내 뒹굴뒹굴하고, 설날이 오기 전에 집에서 할 일이 많을 정도로 산책을 할 수 있다. 그리고 목요일에 모든 사람들이 내일 일해야 한다는 것을 이해한다면 상사는 아침에 늦게까지 일하는 것에 더 충실하거나 심지어 쉬는 날까지 줄 수 있습니다. 그리고 어제 회사 파티의 모든 세부 사항을 논의하고, 웃고, 사진을 보는 것이 얼마나 좋은지. 그런 다음 휴가 후 사무실 청소가 필요합니다. 월요일까지 무슨 일이 일어날지 상상해보십시오.

직원을 대상으로 설문조사를 실시하고 그 수를 결정합니다.. 이런 날짜에 기업 파티가 있다는 이메일을 보낼 수 있습니다. 이런 기한 전에 답장을 보내주세요. 누군가가 날짜에 만족하지 않으면 단락 3의 규칙을 참조하십시오.

사무실에서 신년 회사 파티 장소를 결정하고 장식하십시오.직원들에게 집에서 화환, 크리스마스 트리, 장난감, 마스크, 반짝이를 가져오도록 요청하십시오. 이 선함은 누구나 다 가지고 있는 것인데, 불필요한 것 같지만 버리기에는 아쉽다. 별로 활동적이지 않은 직원을 선택하고 종이 눈송이를 자르거나 사무실을 장식하기 위해 다른 것을 자르도록 요청하십시오.

새해 회사 식탁을 위한 음식과 간식을 생각해 보세요.좋든 싫든 오늘은 일하는 날이고 저녁이 되면 모두가 배고프다. 게다가 우리는 독주를 마실 계획입니다. 피클, 토마토, 소금에 절인 양배추, 레초, 샐러드, 버섯 등 집에서 통조림 식품을 무료로 가져오도록 직원들에게 요청하십시오. 잼이 있으면 물로 희석하고 값 비싼 주스없이 할 수 있습니다. 극단적 인 경우 시럽을 구입할 수 있습니다.

샐러드에는 3가지 종류가 있습니다. 예를 들어 배추를 기본으로 한 게살과 소시지를 곁들인 전통 고기 샐러드로 "모피 아래 청어"를 만들 수 있습니다. 보시다시피 샐러드는 저렴하지만 만족스럽습니다. 살펴보세요. 자신을 위한 것을 찾을 수 있습니다.

과일 : 사과, 오렌지 3 명당 1 개, 레몬 2-3 개, 작은 귤 선택, 1 인당 2 개 비율로 더 많을 것입니다.

우리는 가장 가까운 매점에서 뜨거운 것을 주문했고, 그들은 약 180루블 정도의 삶은 감자와 함께 구운 고기 한 조각을 준비했습니다. 비용(2013). 전자레인지에 데웠습니다.

나는 장식이 없었지만 아무도 배고프지 않았다고 말할 것입니다. 우리는 캐비아와 값 비싼 샐러드없이 완벽하게 관리했습니다. 직원들과의 회의에서 새해 테이블에 무엇이 있었는지 아무도 기억하지 않지만 Snow Maiden은 오랫동안 기억될 것입니다.

우리는 일회용 식탁보와 테이블 접시를 샀습니다. 이것을 쇼핑 목록에 포함시키는 것을 잊지 말고 큰 쓰레기 봉투, 냅킨을 사용하십시오.

신년 기업 파티의 음악적 디자인을 생각할 필요가 있습니다.나는 음악 반주를 준비하는 데 많은 시간을 보냈습니다. 이 모든 것이 어렵지는 않지만 길어요. 그리고 나는 정말로 휴가를 즐겁게 만들고 싶었습니다. 음악은 이 문제에서 중요한 역할을 합니다. 테이블이 움직이는 동안 나는 신년 노래 모음을 켰습니다. 이 모든 것이 팀의 분위기를 적절하게 만듭니다. 알다시피 누군가는 노래하고 누군가는 춤을 추기도 합니다. 또한 많은 사람들이 예상되면 우리와 같이 마이크가 필요합니다.

예능 프로그램은 내가 직접 준비했다, 그들이 나를 거부하지 않을 것이라고 내가 알고 있는 사람들의 지원을 요청하는 것. 가장 먼저 필요한 것은 산타 클로스와 스노우 메이든 의상을 얻는 것입니다. 저는 운이 좋았습니다. 한 직원의 어머니가 유치원에서 일하는데 어느 날 저녁 산타클로스 복장을 주었습니다. 이 특정 직원은 산타클로스였습니다. 그러나 오래된 벨루어 가운에서 자신을 만들 수도 있고 반짝이로 감쌀 수도 있으며 상점에서 판매되는 수염이있는 저렴한 모자가 많이 있으며 직원을 만들고 펠트 부츠를 신을 수 있습니다. 나는 Snow Maiden 의상을 직접 만들고 가장 활동적인 남자에게 옷을 입히기로 결정했습니다. 또한 산타 클로스가 Snow Maiden보다 짧다는 것이 밝혀졌습니다. 여전히 농담입니다. 마지막 순간까지 나는 그가 Snow Maiden이 될 것이라고 말하지 않았고, 그는 나를 도와 주겠다고 약속했지만 즉시 거절 할 것입니다. 갑작스럽고 그가 마신 강한 알코올은 효과가 있었지만 나는 속임수를 생각해 냈습니다. 그를 나일론 스타킹으로 입히는 것입니다. 주요 의상은 오래된 얇은 명주 그물에서 만들어졌습니다.

나는 한 여성에게 집시 역할을 준비하라고 요청했고 그녀는 자신을 위해 의상을 만들고 재미있는 운세와 예측을 찾았습니다. 매우 잘 나타났습니다.

수년 동안 신년 회사 파티에서 전체 팀이 그런 복권을 수행했습니다. 우리는 모든 직원을 시트에 복사 한 다음 선물을 줄 사람의 이름이 적힌 시트를 차례로 그립니다. . 우리가 비밀로 유지하고 있는 사람을 누가 뽑았는지, 말하자면 음모를 꾸밉니다. 우리는 선물의 가치가 예를 들어 150 루블 이상과 같이 더 낮을 수 없다는 데 미리 동의합니다. 잔치가 시작되기 전에 우리는 일종의 의식적인 부분을 가지고 감독이 시작하고 모두를 축하하고 그가 꺼낸 사람에게 선물을줍니다. 그런 다음이 직원도 모두를 축하하고 선물을주는 등의 방식으로 진행됩니다. 모두가 선물을 가지고 있고 모두가 행복하고 모두가 기분이 좋으며 150 루블이 듭니다. 기이한 사건이 있었는데, 한 여자가 3년 연속 같은 남자를 뽑았고, 우리는 직원이 많이 ... 글쎄, 이것을 어떻게 조롱하지 않을 수 있습니까? 일반적으로 모든 직원은 일반적으로 매우 쾌활하고 서로 우호적이었습니다. 그런 분들과 함께 기업행사를 하게 되어 영광이고 저희 회사가 문을 닫은 것이 안타깝습니다.

나는 또한 모든 사람들이 모자를 쓰고 올 수 있도록 "모자 경쟁"이 있을 것이라고 모든 사람에게 알렸습니다. 이것은 전제 조건입니다. 비명! 누가 무엇을! 그러나 그것은 말로 표현할 수 없을 정도로 재미있었습니다.

그래서 정해진 시간에 테이블이 세팅되고 모두가 모여 모자를 쓰고 선물을 받고 엄숙한 부분은 축하로 시작됩니다. 이어 올해의 상징(우리 이사), 이상한 나라의 앨리스 토끼, 미스터 엑스 등 가장 멋진 모자를 쓴 세 명의 직원을 뽑았다. 각 참가자는 그가 왜 그런 모자를 썼는지 말한 다음 박수로 투표했습니다. 더 세게 박수를 치는 사람이 이겼습니다. 그리고 이상하게도 토끼를 이겼습니다.

나 자신을 새로 고칠 시간입니다. 모든 사람들을 테이블에 앉히고 하류의 상사에게 공식 말을 전합니다. 단 4 건의 건배. 우리는 술을 마시고 조금 긴장을 풀고 대회 준비를 시작합니다. 아래에서 요리하고 구입해야 할 목록을 작성하겠습니다.

나는 적어도 누군가가 카우보이 모자를 쓰고 모자 대회에 올 것이라고 확신했고, 나는 착각하지 않았다. 내가 개최하는 첫 번째 대회는 "카우보이"입니다. 설명을 참조하십시오. 나는 겨우 2개의 보트 펌프를 찾았지만 참가자도 2명이었습니다. 사람이 더 많다면 단계적으로 할 것입니다. 2 x 2, 각 쌍의 승자를 공개한 다음 다시 경쟁합니다. 나는 승자에게 상을 주고, 패자에게 사탕을 준다.

대회가 끝나면 모두 테이블에 앉고 나는 집시의 퇴장을 준비합니다. 준비가 되 자마자 영화 "캠프는 하늘로 간다"의 음악을 켭니다. 그녀가 즉시 떠나지 않도록 여배우에게 경고해야하지만 15 초 후에 이것은 음악을 듣고 직원이 어떤 종류의 행동이 시작되고 있음을 이해하고 대화를 멈추고 시청할 준비를하기 위해 필요합니다.

그런 다음 집시의 출구. 동료가 준비를 했고, 그녀의 연기도 나에게는 놀라움이었다. 아무도 변장한 손님이 되는 데 동의하지 않으면 어떻게 됩니까? 양복, 종이에 있는 단어(큰 글씨로) 등 모든 것을 스스로 준비하고 회사 파티에서 가장 활동적인 직원을 선택하기만 하면 됩니다. 기분이 좋고 기분이 좋지만 술에 취한 스택 한두 개를 거부하는 사람은 거의 없습니다.

다음 대회는 스타킹으로 대회를 개최하겠습니다. 음악을 켤 수 없고, 호메릭의 웃음 때문에 들리지 않는다.

산타클로스와 스노우 메이든의 공연을 준비한 후. 위에서 쓴 것처럼 산타클로스 역할의 조수는 모든 것을 미리 알고 단어를 암기하기까지했습니다. Snow Maiden의 텍스트를 크게 인쇄했습니다. 내가 눈 처녀 역할로 선택한 남자는 속임수로 테이블에서 끌어내어 탈의실로 보내졌습니다. 그는 내가 그를 위해 어떤 의상을 준비했는지 보았을 때 당연히 즉시 의심하기 시작했습니다. 아마도 내가 제 정신이 아니라 그런 것을 제안했습니다. 모든 일을 도와주겠다는 약속을 상기시킨 후 나는 “내년에 마지막 월급을 받게 될 것이다!”라는 한 마디로 내 정신 능력에 대한 그의 의심을 풀었다. 욕설과 욕설을 하며 팬티스타킹을 하기 시작했고, 나는 내 좋은 농담에 웃으면서 글이 적힌 종이를 그에게 찔러넣고 산타클로스와 스노우 메이든이 나갈 준비를 하러 갔다. 모두를 모아서 식탁에 놓는 것이 필요했습니다. 이때쯤이면 직원들은 이미 취한 상태다.

인터넷에는 많은 시나리오가 있으며 원하는 것을 스스로 선택할 수 있지만 긴 행동을 기대하지 않고 저녁이 짧고 시간이 충분하지 않지만 여전히 춤을 추고 싶었습니다. 따라서 나는 영웅의 짧은시로 자신을 제한했고 Snow Maiden의 등장은 스플래시를 만들었고 모두는 그녀와 산타 클로스와 함께 사진을 찍기 위해 서둘렀습니다.

먼저 워밍업을 하기 위해 제가 질문을 하고 직원들이 일제히 예, 아니오로 대답해야 한다고 말합니다.

"산타클로스가 대단한 사람이야?
그는 Stolichnaya 반 양동이를 마실 것입니까?
그는 창고에서 가방을 들고 있습니까?
급여를 두 개 주나요?
농담, 일화를 좋아합니까?
토요일 근무는 어떻습니까?
산타클로스가 노래를 부른다?
할아버지는 여자 친구가 있습니까?

우리는 함께 산타 클로스를 부릅니다.

산타 클로스가 모든 화를 내고 혼란스럽고 슬프고 긴장한 채 들어갑니다.

"어떻게해야합니까? 그게 문제야, Snow Maiden이 날 실망시켰어
그는 휴가에 오지 않을 것이라는 전보를 씁니다.
그녀는 데이트가 있습니다 - 레스토랑에서 Lel과의 만남
할아버지는 신경쓰지마! 봄에는 모두 활기찬 어머니!
젠장, 그것도 바람둥이, 그녀는 항상 사랑에 펄럭였다
안주인 - 슬픔 - 그냥! 사방에 먼지가 있지만 그녀는 신경 쓰지 않습니다!
자, 이제 어떻게 해야 합니까? Snow Maiden이 없으면 거래가 무엇입니까?
새해에는 모두를 실망시키십시오! 휴일, 주님, 용서하십시오!
어떻게 해야 하나요? 내가 무엇을 합니까? 모바일에서 왜 전화를 합니까?

나는 대답한다:

글쎄, 당신은 징징거렸죠, 늙은 할아버지, 피곤하세요? 그리고 더 이상 힘이 없습니까?
우리는 Snow Maiden을 찾을 것이고 합창으로 함께 부를 것입니다.

우리는 함께 Snow Maiden을 부릅니다.

Beensi의 화면 보호기 "crazy_in_love"가 울리고 여기 있습니다 - Snow Maiden.

"안녕, 내 사랑.
성숙하고 젊은
시끄럽고 장난꾸러기
행복하고 아름답습니다.
기혼과 미혼
대머리와 빨간 머리,
겸손하고, 뻔뻔스럽고,
두터운 얇은,
단순하고 비즈니스
좋은것과 나쁜 것
부자와 가난한 자,
술을 마시는 사람과 간식을 먹는 사람
글쎄, 주제의 최고.
새해 복 많이 받으세요!"

그런 다음 춤이 시작됩니다. 춤을 추기 전에 다른 댄스 대회를 개최하고 싶었고 그를 위해 컷도 준비했지만 할 수 없었습니다. 사실 그때는 저 자신도 이미 지쳤고, 저 또한 긴장을 풀고 모두와 즐겁게 지내고 싶었습니다. 나는 나중에 남편의 기념일에 그것을 보냈습니다. 어떻게 볼 수 있습니다.

나는 춤을 위한 55개의 뮤지컬 히트곡을 준비했는데, 모두가 이 음악에 맞춰 춤을 춥니다. 그것을 받고 싶다면 아래 링크를 사용하여 구독하십시오. 보고 다운로드할 수 있는 지정된 주소의 메일 클라우드에 대한 액세스 권한을 받게 됩니다. 같은 자리에서 맨 처음 번호는 남편 기념일에 제가 주최한 댄스 경연의 한 컷입니다.

22시에 나는 일반 돈으로 산 불꽃 놀이를보기 위해 모두를 밖으로 초대합니다.

모든 일이 어떻게 진행되든, 당신은 확실히 도움에 감사해야 하고, 모든 사람이 얼마나 잘했는지, 얼마나 잘 도왔는지 등을 말해야 합니다.

사무실에서 열리는 회사 파티를 위한 내 할일 목록입니다.

카우보이 대회를 위한 보트 펌프를 찾고, 스카프를 준비하고, 사진을 보십시오.

음악적 배경 준비

대회용 풍선;
가장 저렴한 팬티 스타킹, 가장 작은 크기의 3 개, 가장 큰 크기의 1 개;
패배한 참가자를 위한 Chupa Chups;
집시, 산타클로스, 스노우 메이든, 모자 및 카우보이 대회 우승자를 위한 기념품
불꽃.

또 다른 것은 사무실에서 기업 행사에 중요합니다.

요리가 가능한지 확인하고 여성들에게 집에서 보드, 칼, 천 냅킨(걸레)을 가져오도록 요청하십시오. 모두가 바쁘고 음식을 더 빨리 요리할 것입니다.

나는 많은 기사를 쓸 계획입니다. 나는 우리가 친구 및 동료와 함께 테마 파티를 한 방법, 우리가 자연에서 휴식을 취하는 방법과 우리가하는 일, 구독, 관심있는 경우 가장 먼저 알게 될 것입니다. 물론.

식당에서 연회를 할 재정적 기회도 시간적 기회가 없습니다. 가장 적합한 옵션은 직장, 사무실에서 새해 모임을 준비하는 것입니다. 크리스마스 트리는 오랫동안 장식되어 있고, 사무실은 새해 반짝이로 눈을 즐겁게하고, 샴페인과 음료를 사고, 접시와 다른 것들은 이미 처리되었습니다. 남은 것은 메뉴를 정리하고 상품을 구매하는 일이다. 음 그리고 사무실에서 새해 연회를 위해 무엇을 요리해야합니까?읽어.

사무실에서 신년 연회

직장에서 생일, 기념일 및 새해를 축하하는 것은 친절한 팀에서 관례입니다. 휴일 전날에 시끄러운 파티를 할 필요는 없습니다. 직장에서의 신년 연회, 또는 오늘날 유행하는 기업 파티라고 하는 신년 연회는 일반적으로 새해 며칠 전에 열립니다.

모두가 7 명으로 구성된 휴일을 축하하거나 친척에게 가기를 원하고 누군가는 레스토랑에서 새해를 축하 할 계획입니다. 따라서 오래된 해를 보내고 상징적으로 새 해를 만나기 위해 대다수는 12월 20일을 선호합니다.

종종 회사원들은 어떤 식당이나 가장 가까운 슈퍼마켓이나 조리기구에서 즉석 식사를 주문합니다. 그런 다음 현지 전자 레인지와 woo-a-la에서 구입 한 모든 것을 데우면 연회가 준비됩니다! 그러나 새해를 앞두고 소란을 피우면 신선하지 않은 가게 샐러드나 냄새가 나는 생선을 얻을 위험이 큽니다. 새해 전날 건강을 위협하고 싶지 않고 건강과 지갑에 해를 끼치 지 않고 동료와 축하하고 싶습니까?

그럼 당신은 바로 이곳에 왔습니다. 특별히 당신을 위하여 무엇을 요리할 것인가.ru그리고 나, 새해 사무실 잔치에 대한 최고의 아이디어와 레시피를 수집했습니다. 준비가 된? 기록하거나 암기하십시오!

사무실 새해 연회를위한 요리법

직장에 따뜻한 음식을 가져오는 것은 상당히 어려운 일입니다. 큰 냄비나 상자는 하루 종일 어딘가에 보관한 다음 어떻게든 데워야 합니다. 소량의 미니 스낵을 준비하는 것이 좋습니다.

타르트- 그들이 도운 휴일 테이블의 수. 미리 사서 집에서 가져온 맛있고 신선한 충전제로 채울 수 있습니다. 분할된 타르트렛은 여분의 그릇과 수저를 대체할 것입니다. 타르트렛은 한 접시나 쟁반에 올려 손으로 직접 먹을 수 있습니다.

다음은 타르트를 채우기 위한 몇 가지 아이디어입니다.

• 강판 치즈 + 마늘 + 마요네즈
• 강판 삶은 비트 + 마늘 + 마요네즈
• 녹인 크림치즈 + 딜 or 고수 + 마늘 + 마요네즈
• 녹인 크림치즈 + 간 파테 + 허브 + 마요네즈
• 간 페이트 + 튀긴 양파 + 허브
• 당근 + 햄 + 파 + 마요네즈
• 버터 또는 스프레드 치즈 + 살짝 소금에 절인 붉은 생선 + 레몬, 신선한 오이, 허브
• 샐러드 "올리비에", "게", "모피 코트 아래 청어", "미모사" 등
• 양파 + 치즈 + 사워 크림 또는 마요네즈를 곁들인 튀긴 샴 피뇽
• 통조림 샴피뇽 + 파 + 마요네즈
• 신선한 오이 + 훈제 베이컨 + 허브 + 마요네즈
• 해 케일 + 생오이 + 게살 + 마요네즈
• 게 스틱 + 삶은 달걀 + 파 + 마요네즈 + 삶은 새우 장식
• 소금에 절인 청어 필레 + 양파 + 삶은 감자 + 마요네즈 + 장식용 허브와 올리브
• 훈제 치킨 필레 + 토마토 + 치즈 + 파슬리 + 마요네즈 + 장식용 올리브

타르트는 메인 코스로 만들 수 있습니다.

이렇게 하려면 미리 충전재를 준비한 다음, 잔치 전에 타르틀렛을 채우고 전자 레인지에 데우십시오.

뜨거운 tartlets

타르트용 충전제:

• 삶은 감자 + 프라이드 치킨 필레 조각 + 파 + 치즈
• 삶은 감자 + 훈제 베이컨 + 튀긴 양파 + 치즈
• 튀긴 호박 조각과 가지 + 신선한 토마토 + 허브 + 치즈
• 삶은 혀와 빨대 + 삶은 감자 + 튀긴 양파 + 치즈
• 훈제 치킨 필레 + 삶은 감자 + 튀긴 호박 + 치즈
• 햄 or 소시지 + 치즈 + 허브

좀 더 푸짐한 걸 원하신다면 요리를 추천합니다 퍼프 페이스 트리 보트 또는 퍼프 페이스 트리. 그리고 이미 직장에서 채우십시오.

그건 그렇고, 위의 모든 나치키는 피타 빵, 팬케이크 또는 양상추에 싸서 편리한 조각으로 자르고 꼬챙이로 자를 수 있습니다. 타르트렛 대신 일반 칩이나 크래커를 사용하는 것이 좋습니다! 오리지널 스낵 팬은 통조림으로 만든 복숭아 통조림이나 파인애플 휠에 속을 채울 수 있습니다.

치즈볼

아주 편리한 간식. 집에서 치즈 덩어리를 요리 할 수 ​​​​있으며 연회가 공을 만들기 전에 잘게 잘린 채소를 굴리고 이쑤시개에 끈을 묶습니다.
치즈 볼:

• 연어 + 강판 치즈 + 허브 + 마요네즈
• 청어 + 커드 치즈 + 채소 + 양파 + 마요네즈
• 가는 강판에 삶은 비트 + 치즈 + 마늘 + 마요네즈
• 곱게 간 삶은 당근 + 마늘 + 치즈 + 마요네즈
• 호두 + 치즈 + 마늘
• 올리브 + 치즈 + 훈제 생선 + 마요네즈

채워진 주머니

이 푸짐한 요리는 메인 뜨거운 요리를 대체하기 위해 고안되었지만 차가울 때도 맛이 떨어지지 않습니다. 주머니는 닭고기 필레 또는 돼지 고기로 만듭니다. 송아지 고기나 쇠고기도 적합하지만 약간 건조하지만 이것은 맛의 문제입니다. 뼈없는 고기를 부분으로 자르고 치십시오. 소금과 후추. 주머니 속 재료 준비:

• 양파 + 치즈를 곁들인 튀긴 샴피뇽
• 햄 + 치즈
• 훈제 베이컨
• 구운 피망
• 토마토 슬라이스 + 치즈 + 마늘
• 레몬 조각
• 움푹 들어간 올리브 + 치즈
• 파슬리, 딜, 양파, 고수, 바질 + 마늘 + 치즈

썰기에 충전물을 넣고 반으로 접습니다. 이쑤시개로 고정하고 식물성 기름에 볶습니다. 또는 오븐에서 굽습니다. 서빙하기 전에 이쑤시개를 제거하고 2-3 조각으로 자릅니다.

생선 고로케 또는 공

신선한 생선 필레를 입방체로 자르고 계란, 약간의 밀가루, 소금 및 후추를 넣으십시오. 양질의 거친 밀가루를 넣고 식물성 기름에 볶습니다. 치즈 볼과 같이 제공하십시오.

나무 꼬치에 꼬치

긴 스트립이나 하트 모양으로 닭고기 필레를 담그거나 소스에 신선한 핑크 연어 조각을 담그고 꼬챙이에 꿰어 튀깁니다. 소스 옵션:

• 마요네즈
• 마요네즈 + 머스타드
• 사워 크림 + 마늘
• 간장
• 토마토 쥬스
• 석류 주스
• 드라이 화이트 와인 또는 샴페인

고기와 생선은 말할 필요도 없고 미리 조리할 필요도 없고 누구나 사용할 수 있습니다. 체리 토마토와 신선한 오이는 테이블을 더 밝고 맛있게 만듭니다.

그리고 새해 테이블에 더 많은 과일이 있습니다! 불새 또는 다가오는 2014년의 상징 형태로 자른 아름다운 과일이 당신의 휴일 테이블을 장식할 것입니다.

즐거운 설날 고민과 시크한 명절 테이블 되세요!

친애하는 독자 여러분!

당신이 되어주시고, 제 글을 읽어주시고, 방문해주셔서 진심으로 감사드립니다. 무엇을 요리할 것인가.ru. 고맙습니다!

내년에는 가정에 위안과 따뜻함과 화목, 건강과 즐거운 행복한 날이 있기를 바랍니다!

사랑하는 사람에게 미소와 좋은 기분을 선물하는 것을 잊지 마세요!

2014년 새해 복 많이 받으세요!

항상 당신의 Alena Tereshina.

나는 이러한 규칙이 "철"이라고 말할 수 없습니다. 더 정확히 말하면 아니요, 저는 다르게 말할 것입니다. 이러한 규칙 내 자신의, 개인적인 사용을 위해 새해를 반복적으로 축하하는 과정에서 자란다.

나는 누구에게도 강요하지 않지만 갑자기 유용 할 것입니다.))

새해 메뉴

신년 잔치를 준비하는 규칙

나는 무엇을 식탁에 올릴 것인가?

새해를 일주일 앞두고 스스로에게 이 질문을 던집니다. 나는 이 순서로 목록을 작성합니다(별표 3개로 표시).

- 4가지 샐러드:

• 2 전통 마요네즈(흰색 및)
• 가벼운 드레싱의 전통
• 새로운 샐러드()

경험에서 알 수 있듯이 새해의 일반적인 샐러드는 더 성공적이므로 결코 거부하지 않을 것입니다!))

— 신선한 야채와 허브를 곁들인 접시

- 가게에서 파는 최고의 홈메이드 트위스트 또는 절인 야채(3-4개 캔을 열면 몇 개 더 있음)

달콤한.

나는 오랫동안 굽지 않았다는 것을 인정해야합니다. 제가 좋아하는 간식만 비축하고 있습니다. 언젠가 아이들이 크면 시도하고 테스트한 가족 케이크 레시피를 되살릴 수 있을 것입니다.

- 과자, 케이크, 아이스크림, 과일 - 목록에!

물, 과일 음료 및 알코올.

위의 모든 것은 유통 기한이있어 먼저 미리 구입할 수 있고 두 번째로 모든 겨울 방학 동안 한 번에 구입할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 내가 지금하고있는 목록에 추가하는 것을 잊지 않는 것입니다.

— 크랜베리 ​​주스, 자몽 주스, 샴페인 등

나는 페인트 30대그리고 31일분으로 12월. 모든 것을 제시간에 하고, 자신의 아름다움을 위한 시간을 찾고, 축제의 밤이 오기 전에 약간의 휴식을 취하는 것이 더 쉽습니다.

12월 30일에 나는 필요한 모든 기구, 철제 식탁보, 접는 냅킨, 샐러드용 야채 요리, 고기와 가금류 마리네이드, 젤리 또는 아스파라긴 생선 요리, 조각으로 차갑게 제공되어야 하는 고기를 굽습니다.

확인 중 휴일 복장모든 가족 구성원을 위해 나가는 해의 마지막 습식 청소를 수행합니다.

31일 아침에 나는 샐러드용으로 삶은 야채를 깨끗이 손질하고 자른다. 그릇에 담아 냉장고에 넣어두었어요. 몇 가지 제품과 계절 샐러드를 자르는 것이 남아 있습니다.

나는 오후 3시까지 테이블을 설정하고 뜨거운 요리, 샐러드 및 컷을위한 요리를 준비합니다. 때때로 나는 Olivier, 사과와 오리, 올리브, 카나페 등의 메모와 함께 테이블에 빈 접시를 정리합니다.

나는 베이킹 시트에 오븐에서 굽기위한 모든 것을 펼치고 집착 필름으로 덮고 발코니에 놓습니다.

나는 자러 간다!한 시간 반의 낮잠은 아름다움을 더할 것입니다.

나는 크리스마스 음악을 틀었다. 몸을 일으켜 메이크업, 매니큐어, 헤어스타일. 이제부터 얇은 장갑 끼고 다 할게요! 아주 조금 남았습니다!

나는 샐러드를 끝내고 고기와 치즈 접시를 만들고 피클을 놓습니다. 오븐에 뜨거워지는데...

손님은 이미 와 있습니다. 이미 이쁘고 분위기도 좋아서 좋네요!

휴일 동안

잔치의 안주인은 식탁에서 질서를 지켜야 합니다. 나는 빈 접시를 제때 청소하고, 접시를 바꾸기 전에 더러운 접시를 깨끗한 접시로 바꾼다.

차를 내놓기 전에 잠시 휴식을 취합니다. 이 시간 동안 나는 뚜껑이있는 플라스틱 용기에 샐러드, 컷, 피클 및 반찬의 잔해를 놓습니다. 이 모든 것은 가능한 한 최선의 방법으로 새해 점심으로 먹을 수 있습니다.

나는 깊은 그릇에 수저를 넣고 식기 세척 세제를 채 웁니다. 나는 접시를 빨리 씻고 말립니다. 새해에는 왜 산더미 같은 더러운 접시가 필요합니까?

설날에는 아름답게 차려진 테이블에서 차를 마시기 위해 과식하지 않는 법을 배웠다. 우리는 테이블에서 모든 것을 제거하고 닦거나 식탁보를 바꾸고 양초와 가장 우아한 차 세트를 준비합니다. 케이크, 패스트리, 과일, 조용하고 아늑한 대화. 아이들은 이미 지쳐 자고 ... 마법처럼 ...

휴일 후

나는 모든 것을 완벽하게 만들려고 하지 않는다. 가장 중요한 것은 새해 식탁보와 우아한 축제 구성이있는 깨끗한 테이블입니다. 새해 첫 아침을 맞이하는 몇 분은 항상 긍정적인 감정으로 가득 차 있습니다.

모두 새해 복 많이 받으세요!!!