집에서 시럽을 곁들인 보드카. 보드카를 사용한 다양한 칵테일 레시피

보드카는 "독립적인 요리"로 사용하거나 많은 칵테일의 재료로 사용할 수 있는 다용도 알코올 음료입니다. 대부분은 전문 바텐더가 사용하는 특별한 장비를 구입하지 않고도 혼자서 많은 노력 없이 준비할 수 있습니다.

보드카가 다른 알코올 함유 음료와 혼합될 수 있다는 대중적인 믿음과 달리, 아침 웰빙에 심각한 손상을 일으키지 않으면서 기분 좋은 만취 상태로 이끄는 것이 보장되는 조합이 수년에 걸쳐 입증되었습니다.

샷

샷은 일반적으로 100ml를 초과하지 않는 작은 잔에 부어지는 칵테일입니다. 클래식 샷은 보드카를 청량 음료와 1:2 - 1:4의 비율로 희석한 것입니다. 누구나 그러한 칵테일을 준비할 수 있습니다.

무알코올 성분이 알코올의 불쾌한 맛을 최대한 숨기는 가장 인기있는 장면을 고려하십시오.

사과 샷

재료:

보드카 - 30ml;
사과 주스 - 20ml;
칼 끝에 계피.

준비:

미리 식힌 보드카를 잔에 붓습니다.
사과 주스가 추가되고 음료가 티스푼과 혼합됩니다.
계피를 얹는다.

"블러디 메리"

재료:

보드카 - 40ml;
토마토 주스 - 80ml;
타바스코 소스 - 몇 방울 (칠리 케첩으로 대체 가능);
소금과 후추 맛.

준비:

샷의 바닥에 핫 소스가 떨어지고 토마토 주스가 부어지고 소금과 후추가 섞입니다.
보드카는 유리의 측면에 칼의 가장자리를 따라 가는 흐름에 부어집니다. 레이어가 섞이지 않아야 합니다!

"드라이버"
최소한의 구성 요소가 필요하지만 쾌적한 냉각과 도취를 제공하는 많은 사람들에게 사랑받는 칵테일은 말할 것도 없습니다.
재료:
보드카 - 50ml;

오렌지 주스 - 50ml;

장식용 오렌지 조각.

준비:

재료를 섞어 오렌지 조각으로 장식된 작은 유리잔에 담아 제공합니다.

샷은 거의 모든 달콤한 주스로 준비할 수 있으며 준비 과정은 위의 클래식 옵션과 다르지 않습니다. 다음으로 우리는 여러 유형의 알코올을 결합한 칵테일을 고려할 것입니다.
"포레스트 검프"
이 칵테일은 특이한 맛으로 많은 사람들을 정복했습니다. 요리하는 데 최대 5분이 걸리며 결과는 모든 기대치를 능가합니다.
재료:
보드카 - 25ml;

밤색 - 20g;

설탕 (바람직하게는 지팡이 설탕) - 1 티스푼;

액체 꿀 - 작은 술;

부서진 얼음.

준비:
사탕수수 밤색은 스푼이나 머들러(재료를 크림 같은 질감으로 변환하기 위한 막대 장치)로 빻습니다.

얼음은 직육면체 상태에서 부서진 상태로 부서지고 밤색이 든 유리에 부어집니다.

보드카와 꿀을 유리에 붓고 음료의 색이 옅은 녹색으로 바뀔 때까지 숟가락으로 30초 동안 섞습니다.

스트레이너(커피나 일반 섬유 필터로 교체할 수 있는 바 체)를 통해 음료를 샷에 붓고 그 안에 미리 한 방울의 꿀을 넣은 라즈베리를 넣습니다.

"치유"
이러한 샷은 감기의 첫 징후와 따뜻한 알코올 음료를 좋아할 때 사용하는 것이 좋습니다. 기침을 하는 많은 사람들에게 도움이 되지만 주약으로서 전적으로 자신의 위험과 위험을 감수해야 합니다.
재료:
보드카 - 50ml;

액체 꿀 - 30g;

갓 짜낸 레몬 주스 - 20ml.

준비:
수욕에서 꿀을 녹이고 레몬 주스와 보드카를 넣으십시오.

혼합물은 1분 이상 가열해서는 안 되며 어떠한 경우에도 끓이면 안 됩니다. 알코올이 증발하고 칵테일이 무알코올로 변합니다.

작은 유리에 붓습니다.

하루 일과가 끝날 때이 음료를 마시는 것은 안락 의자에 편안하게 앉아 담요에 싸서 마시는 것이 즐겁습니다.
집에서 적절하게 촬영을 준비하는 방법에 대한 비디오를 시청하십시오.
알코올 에너지
이러한 칵테일은 심혈관 시스템에 문제가 있는 사람들이 주의해서 마셔야 합니다. 또한 카페인과 알코올의 조합은 간에 상당히 해롭습니다.이러한 음료 소비자의 주요 청중은 밤 파티에서 휴식을 취하고 알코올의 편안하고 최면 효과에 굴복하지 않으려는 젊은 사람들입니다.
낮에 매우 피곤하고 잠을 자고 싶다면 카페인과 알코올을 함께 섭취하면 심장 박동 속도만 높일 수 있지만 기분이 상쾌해지지는 않는다는 점을 고려해 볼 가치가 있습니다.

중요한!이 음료는 "롱드링크(longdrink)"로 분류되며, 키가 큰 잔에 있는 칵테일을 빨대를 통해 여유롭게 마시는 것을 의미합니다. "in one gulp"를 사용하려는 시도는 날카롭고 갑작스러운 중독으로 이어질 수 있으며, 이는 말 그대로 당신을 발에서 떨어뜨릴 수 있습니다.

알코에너지
음료에는 "에너지 음료를 곁들인 보드카", "보드카와 레드불" 등 많은 이름이 있습니다.

중요한!이러한 칵테일의 중독은 이산화탄소 거품으로 인해 빠르게 발생하여 위벽을 자극하고 알코올이 혈액으로 흡수되는 속도를 높입니다. 만성 위장 질환이나 위궤양이 의심되는 사람에게는 사용을 적극 권장하지 않습니다.

재료:
보드카 - 50ml;

RedBull(최종 음료의 품질이 크게 떨어지지 않고 에너지 음료로 쉽게 대체됨) - 100ml.

으깬 얼음, 설탕 - 맛.

준비:
유리의 가장자리는 물이나 에너지 드링크로 적시고 장식용으로 설탕에 담근다.

모든 재료는 셰이커에서 혼합됩니다(유리에 직접 담을 수 있음).

"붐박스"
재료:
보드카 - 50ml;

매실주 (예를 들어 Mikado 또는 Tokado의 적절한 향을 가진 포도 포도주로 대체 가능 - 80 ml;

에스프레소 (강한 커피, 바람직하게는 인스턴트가 아님) - 50 ml.

준비:
매실주가 첫 번째 층에 부어집니다.

숟가락의 도움으로 다음 층은 뜨거운 커피를 부드럽게 넣습니다 (약 80도의 온도에서).

보드카는 칼의 가장자리에 부어집니다.

알고 보면 흥미롭다!커피의 상쾌한 효과 외에도 이러한 칵테일은 온도로 인해 유사한 구성의 다른 칵테일보다 훨씬 빨리 중독됩니다. 신체는 위 내용물을 예열하는 데 시간이 필요하지 않습니다.

보드카로 칵테일을 시도하는 블로거의 비디오 보기:
계란 기반
이러한 칵테일은 구성의 날달걀 때문에 모든 것을 시도하지 않을 위험이 있습니다.사실, 계란은 신체에 긍정적인 영향을 미치며 위장을 윤활하고 알코올과 탄산으로 인한 자극을 방지합니다.
"아침밥"
이름에서 가장 자주 그러한 칵테일은 숙취 치료제로 사용되거나 단순히 "식사"의 마지막 요리로 사용된다는 것이 분명합니다.
재료:
보드카 - 20ml;

커피 리큐어 - 20ml;

메추리알 하나의 노른자.

준비:
술 한 층이 더미의 바닥에 부어집니다.

중간 층은 칵테일 스푼으로 가지런히 깔아놓은 메추리알 노른자. 무결성을 유지하는 것이 중요합니다.

맨 위 레이어는 보드카입니다.

스택의 내용물은 한 모금에 마셔야합니다.
포트와 계란을 곁들인 보드카
이 혼합물에는 공식 이름이 없지만 많은 긍정적인 리뷰가 있습니다. 이러한 조리법에서 기원이 다른 두 가지 알코올의 혼합물에서 위장에 대한 분쇄 타격은 위장을 윤활하는 계란으로 보상됩니다.
주목!술 취함은 첫 번째 부분 이후에 발생합니다. 자신의 강점을 현실적으로 평가하십시오.

재료:
빨간색 포트 - 40ml;

보드카 - 40ml;

레몬 주스 - 30ml:

닭고기 달걀 단백질(2개의 메추라기 단백질로 대체 가능).

준비:
모든 구성 요소는 흰색 거품이 형성될 때까지 쉐이커에서 완전히 혼합됩니다(계란 구타).

음료는 넓은 잔에 제공됩니다.

"인어"
이름과 달리 칵테일은 여성적이지 않습니다. 술과 보드카의 조합은 간을 충분히 강타하여 취한 상태로 이어집니다.
재료:
보드카 100ml;

라임 주스 60ml;

계란 리큐어 40ml;

1 노른자.

준비:
셰이커에서 라임 주스가 든 노른자를 거품으로 휘저어서 생성된 거품이 키 큰 유리 바닥의 첫 번째 층 역할을 합니다.

리큐어와 보드카는 칵테일 스푼 또는 "칼에"로 다음 두 층에 배치됩니다.

계란 칵테일 비디오 레시피:
소녀들을 위한 음료
소녀용 보드카 음료는 덜 강하고 설탕이 많습니다. 가장 맛있는 칵테일, 오랜 시간 테스트를 거친 수백만 명의 만족스러운 여성을 고려하십시오.
대부분 관심을 가질 것입니다.
"여성분 먼저"
재료:
보드카 - 30ml;

베리 리큐어 - 15ml;

라임 조각.

준비:
샷에 리큐어를 먼저 붓고 그 위에 보드카를 붓습니다. 저어줄 필요가 없습니다.

더미 가장자리 위로 미끄러진 석회 조각으로 음료를 장식할 수 있습니다.

"카미카제"
이 샷은 이전 샷보다 덜 강하며 밝은 감귤 맛의 음료를 좋아하는 여성에게 매우 인기가 있습니다. 그것은 또한 잘 상쾌하고 고전적인 모히또의 맛을 많은 사람들에게 상기시킵니다.
재료:
보드카 - 35ml;

오렌지 리큐어 - 15ml;

레몬 또는 라임 주스 - 15 ml;

오렌지 조각;

얼음 - 3-4 큐브.

준비:
셰이커에 모든 재료를 섞는다.

칵테일은 오렌지 조각으로 장식 된 유리에 부어집니다.

"비행가"
여성의 간은 남성의 간보다 훨씬 나쁜 알코올 부하에 대처하기 때문에 많은 여성들은 한 잔에 여러 종류의 알코올을 혼합하지 않는 것을 선호합니다. Aviator 칵테일은 이러한 경우에 탁월한 선택입니다. 마시기 쉽고 위장관에서 부정적인 반응을 일으키지 않습니다.
재료:
보드카 - 30ml;

코카콜라 - 30ml;

아이스 큐브.

준비:
멋진 것은 없습니다. 재료가 유리잔에 혼합되어 있습니다. 음료는 한 모금에 취해집니다. 3인분 이상 연속으로 섭취하면 어려움이 시작되므로 현명하게 마셔야 합니다.
"보드카를 곁들인 마티니"
친구들과의 가정 모임을 위한 고전적인 옵션입니다. 레몬은 종종 그린 올리브로 대체됩니다.
재료:
보드카 - 50ml;

마티니 - 20ml;

레몬 주스 - 30ml;

부서진 얼음;

레몬 또는 올리브 조각.

준비:
이 음료는 키가 큰 유리와 유리 모두에서 제공될 수 있습니다. 얼음과 레몬/올리브 한 조각을 바닥에 깔고 마티니를 넣는다. 10초 동안 숟가락을 사용하여 혼합물을 먼저 시계 반대 방향으로 저은 다음 따라 저어줍니다.

보드카와 레몬 주스를 붓고 교반하면서 절차를 반복합니다.

밀크쉐이크
우유와 보드카는 많은 여성들에게 상상할 수 없는 조합인 것처럼 보이지만 실제로는 그러한 칵테일은 알코올의 불쾌한 맛이 거의 없이 높은 취하게 하는 힘을 가지고 있습니다.
재료:
보드카 100ml;

우유 200ml;

설탕 50g;

2 달걀 노른자;

바닐라 설탕 맛.

준비:
설탕과 계란은 유봉으로 그릇에 빻아집니다.

우유와 보드카를 결과 혼합물에 붓습니다. 믹서 또는 블렌더를 사용하여 저어줍니다.

최종 제품은 일관성이 균일해야 하며 섬세한 흰색 또는 크림색이어야 합니다.

"붉은 석양"
재료:
체리 주스 - 80ml;

보드카 - 50ml;

핑크 샴페인 - 50ml;

장식용 으깬 얼음과 통조림 체리.

준비:
재료(얼음 없음)를 셰이커에 휘핑합니다.

혼합물을 으깬 얼음으로 채워진 넓은 유리에 붓습니다.

유리는 체리로 장식되어 있습니다.

다른 알코올 음료의 조합은 자체 규칙이 있는 예술이며, 이를 무시하면 아침이나 파티 중에 몸이 좋지 않은 형태로 많은 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다.

좋은 보드카는 그 자체로도 좋지만 이미 아름다운 것을 얼마나 자주 개선하고 싶습니까? 첫째, 혁신에 대한 갈망입니다. 결국 지루하지 않고 맛에 익숙하지 않은 새로운 것을 시도하는 것은 매번 매우 훌륭합니다. 둘째, 모든 사람이 보드카를 순수한 형태로 마실 수 있는 것은 아닙니다. 일반적으로 인류의 아름다운 반쪽에게는 너무 강하지만 그만큼 인기 있고 수요도 많습니다. 마지막으로, 세 번째로 축제 테이블을 장식하고 다양화하고 다채로운 열정을 더하려는 욕망은 때때로 겸손함과 거리가 멀다는 것을 보여줍니다. 아이의 눈물, 보드카처럼 사랑스럽고 투명한 칵테일의 구성과 디자인에 대한 상상력.

그래서 다양한 칵테일에서 보드카의 맛을 맛본 우리는 더 이상 멈출 힘을 찾지 못하고 끝없이 다양한 레시피를 만들었습니다. 동시에 여성 대표는 보드카에 대한 사랑에서 남성에 뒤지지 않으며 그 중에는 유명한 여성이 많이 있습니다. Leonid Ilyich Brezhnev (우리는 그녀의 이름에 대해 재치있게 침묵 할 것입니다), Marlene Dietrich 및 모든 알코올 음료의 다른 많은 매력적인 사람들과 교활한 유혹자들은 보드카를 선호했습니다. 가장 유용한 알코올. 그러나 순수한 보드카를 특별히 좋아하지 않고 와인, 마티니 또는 베르무트를 선호하는 사람들도 아름답게 디자인된 보드카 칵테일에 경외감을 느낄 것입니다.

궁극적으로 보드카와 그것을 기반으로 한 칵테일의 모든 팬은 독한 음료를 보편적인 악으로 간주하지 않고 단순히 마시는 방법을 알고 있습니다. 이 기술은 종종 예술의 수준으로 올라갑니다. 이는 정교한 유리에 있는 재료의 가장 복잡한 혼합물이든, 동일한 유리잔에 얼음이 담긴 무거운 유리든 상관없이 창의적인 비행과 자신의 창작물을 맛볼 때의 만족감으로 영혼을 채우는 것입니다. 차가운 앱솔루트가 부어졌습니다.

크리스탈처럼 투명한 컬러풀한 와인잔이나 보드카를 베이스로 한 부드러운 무광 칵테일을 감상하며 이유 없이 찾아온 손님들도 말할 수 없는 기쁨을 경험하게 될 것입니다. 술집과 클럽의 단골 손님이 주문한 것은 길고 얇은 빨대를 통해 나른하게 음미하는 것입니다. 그러나 집에서 만든 칵테일은 특히 널리 퍼져 있습니다. 여기에서 자신이 발명가임을 증명할 수 있습니다! 동시에 때로는 인간의 정교함에 제한이 없습니다. 일부는 호환되지 않는 것까지 결합합니다. 고전적인 조리법은 보드카의 7개 부분과 원하는 구성 요소의 3개 부분을 혼합한 것입니다. 결과는 내부의 모든 것을 태우지 않고 보드카 냄새가 나지 않는 우수한 맛의 음료입니다.

그러나 여기에서도 많은 편차가 허용됩니다. 그럼에도 불구하고 모든 요리법 중에서 (바 및 수제 모두) 간단한 칵테일, 그리고 그들에 대한 법칙은 동일합니다. 일류 보드카와 모든 구성 요소의 철저한 냉각입니다.

보드카와 함께 가장 좋아하고 가장 많이 요구되는 칵테일은 다음과 같습니다.

"블러디 메리".

전형적인 보드카 칵테일입니다. 영국의 튜더 여왕의 이름을 따서 명명된 이 칵테일은 20세기 20세기에 페르난도 페티오몸(Fernando Petiomom)이 파리의 나이트클럽에서 처음 준비했습니다. 하이라이트는 토마토 주스, 보드카 및 레몬 주스의 혼합되지 않은 박편입니다. 후추와 소금을 뿌린다. 그러나 가장 중요한 것은 "호핑", "메리"가 완벽하게 취하는 것뿐만 아니라 좋다는 것입니다!

"블루 라군".

칵테일은 부드러운 파란색의 전설입니다. 칵테일은 이 칵테일을 만든 예술가 폴 고갱이 파리를 떠나야 했던 타히티 섬과 비슷합니다. 압생트를 마실 권리를 잃은 예술가는 맛, 아름다움, 힘 면에서 그를 대체할 사람을 찾고 있었습니다. Blue Curacao 리큐어, 보드카 및 스프라이트의 조합은 신선함과 평온함을 느끼게 하며, 칵테일의 고귀한 블루 색상은 눈을 어루만지고 생각을 진정시킵니다.

"스프라이트가 든 보드카".

'사람'이 만들어내는 비교할 수 없는 신선함의 칵테일. 스프라이트와 섞인 라임과 보드카 한 조각은 특히 여름 저녁에 확실히 활력과 상쾌함을 줍니다. 가벼움과 과즙이 풍부한 레몬의 부드러움 때문에 청소년 파티에 최고의 솔루션입니다.

"검은 러시아인".

모든 커피 칵테일의 조상. 이름은 미국 대사를 위해 브뤼셀 메트로폴 호텔(벨기에)에서 만들어졌기 때문에 러시아인이나 러시아인과 아무 관련이 없습니다. 아마도 그 발명가 - Gustov Tops 호텔의 바텐더 -는 당시 미국과 소련 간의 관계의 예리함을 극대화하기를 원했을 것입니다. 일부에서는 이에 대해 이의를 제기하지만, 칵테일 이름은 바텐더가 러시아 숲에서 사냥을 하던 중 만난 러시아 곰의 이름을 따서 명명되었다고 주장합니다. 그러나 칵테일은 훌륭합니다. 커피 향이 나는 리큐어와 러시안 보드카는 강하고 풍부하게 만듭니다.

"백계 러시아 사람".

혁명적 인 색상의 국가 - 문화 칵테일. 그것은 화이트 가드의 이름을 따서 명명되었지만, 우리 조국의 광대한 지역에서 발명되지 않았습니다. 그것은 조리법에 크림이 있다는 점에서 "검은 형제"와 다릅니다 (보드카, 커피 향이 나는 크림 리큐어 및 섬세한 크림) - 벽난로와 가정의 편안함을 연상시키는 부드럽고 따뜻한 버전입니다.

"드라이버".

가장 인기있는 보드카 칵테일. 다양한 비율의 오렌지 주스와 보드카의 혼합물은 맛도 좋고 동시에 경제적입니다. 간단한 준비로 술집이나 집에서 뿐만 아니라 여행이나 피크닉 등 어떤 환경에서도 즐길 수 있습니다. 그러나 이것은 칵테일 생성의 역사와 그 이름을 설명합니다. 보드카의 맛을 부드럽게하기 위해 드릴링 장비의 미국 노동자는 유리에 주스를 붓고 스크루 드라이버와 혼합하여 기적을 일으켰습니다. 그리고 20세기의 50년대에 화려한 세계가 음료에 대해 부정적인 태도를 표현했지만 이미 70년대에는 대부분의 바 고객이 선호했습니다. 칵테일이 저렴해서가 아니라 건강에 좋은 것으로 판명되었기 때문입니다. 오렌지에 다량의 비타민 C를 섭취하는 것은 간 질환, 특히 간경변을 예방하기 위한 예방 조치였습니다.

"해변에서의 섹스".

이것은 칵테일 - 구조 조정입니다. "명랑한"90 년대에 모든 사람들이 그를 꿈꿨습니다. 특히 우리나라의 부드러운 절반. 그것은 힙합 정신, Santa Barbara TV 시리즈 및 관습으로부터의 해방을 가지고 있습니다. 선을 넘고 싶은 유혹이 너무 커서 석양의 부드러운 광선 아래 해변에 나타났다고 믿어집니다. 칵테일 이름이 생생하고 매력적입니다. 보드카, 복숭아 슈납, 크랜베리 및 오렌지 주스의 혼합물은 끝없는 바다의 푸른 해안의 달콤함, 즐거움, 로맨스를 선사합니다.

"바닷 바람".

무더운 여름을 시원하게 날려줄 칵테일. 크랜베리의 신맛과 자몽의 쌉싸름한 맛이 갈증을 해소시켜 주며, 마치 푸른 심연에 빠진 것처럼 바다의 파도가 부드럽게 부서지는 느낌을 줍니다. 칵테일의 보드카는 끊임없이 다른 알코올로 대체되었지만 전통적인 조리법에 나타나는 것입니다. 칵테일은 돌풍처럼 눈에 거슬리지 않고 신선합니다. 거기에는 신비가 없으며 몸을 식히는 열매와 과일의 신랄한 즐거움 만 있습니다. 그러나 겨울 저녁에도 이 칵테일을 마셨다면, 당신은 해변에서 따뜻하고 상쾌한 저녁을 기억할 것입니다.

레드불 보드카.

"폭발적인" 칵테일. 최근에 등장했습니다. 에너지 드링크 레드불과 보드카를 섞는 것은 러시아에서 발명되지 않았다는 것이 이상하다. 클래식 버전은 1:3 비율(에너지 드링크 3개 분량)으로 준비됩니다. 칵테일의 에너지는 독특하지만 강한 젊은 마음을 가진 사람들에게만 적합합니다. 알코올 칵테일로 도취되지 않는 것이 좋지만 저녁에 한 잔이면 충분합니다.

칵테일 파티는 오랫동안 외교 및 엘리트 사회에서 인기가 있었습니다. 그들의 이름은 행사에서 제공되는 메인 음료의 이름에서 따왔습니다.

칵테일은 여러 재료를 적절한 비율로 혼합하여 준비한 음료이며, 가장 자주 주재료는 알코올 음료입니다. 결과적으로 한 잔에 흥미로운 풍미와 가벼운 홉의 조합을 얻을 수 있습니다.

항해

알코올 칵테일의 특징

알코올 칵테일의 구성에는 동시에 하나 이상의 알코올 음료가 포함됩니다. 큰 행사나 칵테일 바에서는 다양한 고가의 음료를 사용합니다. 그러나 원하는 경우 집에서 보드카로 칵테일을 만들 수 있습니다. 그 맛은 구입 한 음료보다 결코 열등하지 않습니다. 그리고 주요 성분은 모두에게 저렴합니다.

그러한 음료의 선택은 충분히 넓습니다. 칵테일의 종류는 많습니다. 그들은 일반적으로 세 가지 주요 그룹으로 나뉩니다.

아페리티프;
소화기;
로그 음료.

식전주는 전통적으로 식사 전에 제공되는 강한 음료입니다. 이러한 칵테일의 주요 목적은 미뢰를 자극하고 식욕을 증가시키는 것입니다. 소화제에는 소화 과정을 개선하기 위해 식사 중이나 식사 후에 제공되는 칵테일이 포함됩니다. 그들은 주로 단맛이나 신맛이납니다. 영어에서 "긴 음료"라는 이름의 문자 번역은 "긴 음료"를 의미합니다. 우리는 "longi"라는 이름으로 이러한 유형의 칵테일에 더 익숙합니다. 이 음료는 다과용으로 제공되며 더 자주 얼음을 사용합니다. 긴 부분은 이름으로 설명되는 상당히 큽니다.

위의 유형 외에도 분류하기 어려운 칵테일이 더 많습니다. 플립, 하이볼, 구두 수선공, 줄렙, 자우어 및 기타 여러 가지가 있습니다. 가장 오래된 보드카 기반 칵테일 중 하나는 미국인들 사이에서 널리 인기 있는 펀치입니다. 그 역사는 17세기로 거슬러 올라가며 오늘날 미국식 파티는 펀치 없이 완성되지 않습니다.

칵테일을 만드는 과정에서 일반적으로 받아 들여지는 조리법을 따라야합니다. 그러나이 음료의 특징은 구성의 변형 가능성입니다. 따라서 일부 칵테일의 오랜 존재 동안 구성 요소가 두 번 이상 변경되었습니다. 이 기능 덕분에 거의 모든 칵테일을 집에서 독립적으로 준비할 수 있습니다.

집에서 보드카로 칵테일 만들기

칵테일 구성은 매우 다양할 수 있습니다. 보드카로 가장 간단한 칵테일을 만드는 과정은 누구나 할 수 있습니다. 숙련된 바텐더가 아니어도 됩니다. 피 묻은 Mary 또는 드라이버와 같은 유명한 음료는 모든 사람에게 알려져 있습니다. 준비를 위한 재료는 모든 가정에서 찾을 수 있으며 인벤토리에서 셰이커만 필요합니다.

요리 "스크류 드라이버"

"스크루드라이버"라는 보드카 기반 칵테일은 가장 간단한 알코올 음료 중 하나입니다. 그것을 준비하려면 두 가지 재료만 필요합니다.

보드카 50g;
오렌지 주스 150g.

깨끗한 믹싱 볼(셰이커)을 가져갑니다. 주스와 보드카를 붓고 몇 초 동안 철저히 섞습니다. 결과 음료는 식힌 후 아름다운 유리에 부어야합니다. 칵테일에 얼음 조각을 추가하고 자신의 취향에 맞게 장식할 수 있습니다. 이 음료는 할로윈 파티에 전통적으로 사용됩니다.

블러디 메리 레시피

블러디 메리 칵테일은 우리나라 주민들 사이에서 그다지 인기가 없습니다. 그것을 준비하려면 보드카 50g, 신선한 토마토 주스 25g이 필요합니다. 이 재료들을 한 잔에 담고 레몬즙 5방울을 넣고 잘 섞는다. 주스와 보드카를 먼저 식혀야 한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 완성 된 칵테일에 소금과 후추를 뿌립니다. 조미료를 한 꼬집씩 사용하세요. 이 음료는 소량으로 마셔야하며 조미료와 혼합 할 필요가 없습니다.

달콤한 "화이트 러시안"

이 칵테일은 나이트클럽 방문객들에게 매우 인기가 있습니다. 그러나 화이트 러시안 칵테일은 집에서 보드카로 쉽게 만들 수 있습니다. 요리를 위해서는 얼음 조각과 30밀리리터의 다음 재료가 필요합니다.

보드카;
커피 리큐어;
저지방 크림.

이 음료에는 암석 유형의 유리가 필요합니다. 깨끗한 유리잔에 얼음 조각을 완전히 채우십시오. 먼저 크림을 용기에 붓고 커피 리큐어와 보드카를 붓습니다. 표시된 순서를 엄격히 따르십시오. 그런 다음 잔 측면에 얼어붙은 징후가 나타날 때까지 음료를 저어줍니다.

여성에게 인기 있는 보드카 칵테일

여성 전용 파티 및 모임을 위해 보드카를 곁들인 칵테일과 같은 음료를 선택할 수도 있습니다. 그러나 음료가 더 공정한 섹스의 맛에 오려면 맛있고 아름다운 칵테일을 선호하십시오. 다음은 그러한 이벤트를 위한 몇 가지 레시피입니다.

"블루 라군"

이 음료의 신비한 푸른 색은 모든 소녀에게 반드시 어필 할 것입니다. 요리를 위해서는 다음 구성 요소가 필요합니다.

소다수(1/2컵);
보드카(25g);
리큐어 "블루 큐라소"(25g);
레몬 주스 한 티스푼;
얼음 조각.

마티니 잔에 얼음을 채웁니다. 보드카와 술을 유리에 붓고 재료가 부드러워질 때까지 철저히 섞습니다. 그런 다음 알코올을 소다수로 희석하고 레몬 주스를 넣으십시오. 칵테일 체리를 장식으로 사용할 수 있습니다. 빨대를 통해 음료를 마셔야합니다.

붐박스 레시피

"Boombox"라는 원래 음료는 준비하는 것이 매우 간단합니다. 칵테일을 준비하려면 15밀리리터의 보드카, 매실주, 아메리카노 커피가 필요합니다. 작은 잔의 바닥에 와인을 따르십시오. 다음으로, 재료가 섞이지 않도록 칵테일 스푼을 이용하여 커피를 붓는다. 보드카는 같은 방식으로 위에서 부어집니다. 따라서 세 개의 레이어로 구성된 음료를 얻습니다.

진짜 남자를 위한 보드카 칵테일

여성용 칵테일과 달리 남성용 음료는 강해야 합니다. 따라서 우리는 인기있는 음료에 대한 남성 레시피를 제공합니다.

"코사크 복용량"

코냑과 체리 브랜디를 곁들인 이 보드카 기반 칵테일은 모든 남성 휴가에 적합합니다. 준비하려면 셰이커에 브랜디와 코냑 15g을 붓고 보드카 45g을 넣고 재료를 잘 섞는다. 레트로 스타일의 유리잔이 이 음료에 적합하며 미리 식혀야 합니다.

요리 "러시아의 국기"

이 음료를 준비하려면 석류석, 블루 큐라소 리큐어 및 보드카 각각 15ml가 필요합니다. 모든 재료를 같은 순서로 "샷" 스택에 붓고 층이 고르게 형성되도록 합니다. 이렇게하려면 칵테일 스푼을 사용해야합니다. 이 다채로운 음료는 진정한 애국자를 기쁘게 할 것입니다.

라즈베리 "로얄 샷"

밝고 강한 로열 샷 음료는 어떤 파티의 장식이 될 것입니다. 그것을 준비하기 위해 각각 20밀리리터의 보드카와 라즈베리 시럽, 여러 개의 라즈베리. 딸기를 낮은 스택의 바닥에 놓고 시럽을 부으십시오. 바 스푼을 사용하여 보드카를 부드럽게 깔아줍니다. 한 모금에 그런 칵테일을 마셔야합니다.

어떤 레시피를 선택하든 오리지널 수제 보드카 칵테일이 파티를 더욱 빛내줄 것입니다. 손님들은 이런 종류의 창의성을 높이 평가하고 만족할 것입니다.

더운 여름날 수영장 옆에서 잘 만든 칵테일보다 더 맛있는 것이 어디 있겠습니까? 꿈일뿐 ... 아니, 현실! 보드카로 집에서 칵테일을 만드는 법을 배울 수 있습니다. 보드카는 맛있는 음료를 위한 가장 일반적이고 저렴한 기초이기 때문입니다. 가장 단순한 칵테일부터 가장 복잡한 칵테일까지, 당신은 약간의 경험과 가족을 요리하고 대접하려는 열망으로 구분됩니다.

메모! 보드카 칵테일은 무해해 보이지만 실제로는 레드불을 곁들인 보드카와 같이 매우 강하고 종종 "마음을 사로잡는" 것입니다.

각 바텐더는 이러한 간단한 음료를 만드는 고유한 방법과 선호도를 가지고 있습니다. 누군가가 믹서기를 사용하고 누군가는 말합니다. 믹서기를 사용할 수 없습니다! 셰이커 전용. 이미 아마추어가 있고 모든 사람은 다른 견해를 가지고 있지만 본질은 원칙적으로 동일합니다. 알코올, 풍미 및 많은 얼음, 그것은 음료를 상쾌하게 만들고 더운 여름에 필요한 얼음입니다.

보드카 칵테일 레시피

물론 흔들리지 않는 고전이 있을 때 모든 나쁜 것에 서두르는 것은 어리석은 일입니다. 보드카와 함께 가장 간단한 혼합 음료는 항상 전설적인 스크루 드라이버 칵테일이었으며 앞으로도 그럴 것입니다. 우리는 이미 그것에 대해 썼습니다. 덜 인기있는 블러디 메리 칵테일은 가정 조건에 쉽게 적응할 수 있는 레시피로 값 비싼 소스를 일반 소금과 후추로 대체합니다.

Zerox에서 보드카를 만드는 것이 훨씬 쉽습니다. 보드카 50ml를 얼음과 함께 구식 유리잔에 붓기만 하면 됩니다. 하지만 이를 위해서는 매우 고품질의 보드카가 필요합니다.
그러나 이것은 너무 쉽습니다.
결국, 예를 들어 Black Russian과 같은 더 흥미로운 고전 음료를 잊어서는 안됩니다.
우리는 이 모든 과정을 거쳤습니다. 오늘은 새로운 영웅을 게스트로 모셨습니다.

칵테일 보드카 스프라이트(롱 드링크, 빌드)

재료:

보드카 50ml;
150ml 스프라이트;
라임 20g.

준비:

모든 것이 매우 간단합니다. 높고 좁은 유리인 하이볼을 가져와 얼음으로 채워야 합니다. 그런 다음 보드카 50ml를 붓고 상단에 스프라이트를 붓습니다. 바 스푼으로 부드럽게 저어주고 두 개의 라임 조각으로 장식합니다. 어렵지 않게 준비할 수 있는 아주 간단하고 상쾌한 음료입니다. 다음 혼합 음료는 그보다 열등하지 않습니다.

보드카 에너제틱 / Vodka RedBull (롱드링크, 빌드)

재료:

보드카 50ml;
150ml 에너지 드링크(RedBull);
레몬 10g.

준비:

모든 것이 매우 간단합니다. 우리는 하이볼을 가져 와서 얼음으로 채 웁니다. 맨 위에 보드카와 RedBull을 추가합니다. 우리는이 모든 것을 바 스푼으로 섞어 레몬 쐐기로 장식합니다. 원하는 경우 색상을 위해 석류탄 두 방울을 추가할 수 있습니다. 이것은 아마도 나이트 클럽에서 가장 인기 있는 칵테일 중 하나일 것입니다. 그것은 어린아이처럼 활기를 띠지 않습니다. 심장은 철이 아니기 때문에 두 개 이상 마시지 않는 것이 좋습니다. 다음 음료가 더 안전합니다.

케이프 코더(롱 드링크, 빌드)

재료:

보드카 50ml;
크랜베리 주스 150ml;
크랜베리 5g은 선택 사항입니다.

준비:

모든 것이 매우 간단합니다. 하이볼에 얼음을 붓고 보드카 50ml를 붓습니다. 그 위에 크랜베리 주스를 넣고 바 스푼으로 섞어 크랜베리로 장식한다. 그러나 후자는 필요하지 않습니다. 그건 그렇고, 매우 섬세하고 특이한 맛을 지닌 비교할 수없는 칵테일. 효과를 높이려면 크랜베리 보드카(예: "Finland Cranberry")를 사용하는 것이 좋습니다.

IQ(긴 음료, 빌드)

재료:

보드카 50ml;
꿀 시럽 20ml;
자몽 주스 150ml;
오렌지 10g.

준비:

모든 것이 매우 간단합니다. 하이볼에 얼음을 채우고 보드카 50ml, 시럽 20ml, 주스를 맨 위에 붓습니다. 칵테일 스푼으로 모든 것을 저어주고 오렌지 제스트로 장식합니다. 이 음료는 쌉싸름한 칵테일을 좋아하는 사람들을 위한 것입니다.

보드카 마티니 (단량 음료, 쉐이크)

재료:

보드카 50ml;
15 ml 건조 베르무트;
1 올리브

준비:

상황이 조금 더 복잡합니다. 믹싱 글라스에 얼음을 채우고 글라스 벽에 서리가 나타날 때까지 저어준 후 스트레이너를 통해 녹인 물을 배출합니다. 15ml의 버몬트와 75ml의 보드카를 추가합니다. 바 스푼으로 칵테일을 저어 칵테일 글라스에 따른다. 그린 올리브로 장식합니다.

이것은 어떤 이유로 IBA 목록에 포함되지 않은 전설이라고 말할 수 있습니다. 그러나 이 손실을 완전히 만회하는 드라이 마티니가 있습니다. 우리는 James Bond가 가장 좋아하는 음료인 Vodkatini에 대한 별도의 기사를 확실히 쓸 것입니다.

Kaipirosca (롱 드링크, madl)

재료:

보드카 50ml;
설탕 시럽 20ml;
라임 25g.

준비:

상황이 조금 더 복잡합니다. 이것은 인기있는 고전 Caipirinha 칵테일의 가장 가까운 아날로그입니다. 두 개의 두꺼운 라임 조각을 바위에 놓고 설탕 시럽을 넣으십시오(설탕 한 티스푼만 추가할 수 있음). 라임 머들러를 짜내고 으깬 얼음을 맨 위에 붓고 보드카 50ml를 잔에 붓습니다. 바 스푼으로 저어주고 으깬 얼음을 더 넣고 라임 조각으로 장식합니다. 그것은 그 종류의 신맛이지만 분쇄 된 얼음이 많이 있습니다.

바닷바람(롱 드링크, 빌드)

재료:

보드카 50ml;
크랜베리 주스 100ml;
자몽 주스 50ml;
자몽 30g은 선택 사항입니다.

준비:

모든 것이 매우 간단합니다. 하이볼을 얼음으로 채우고 보드카와 주스를 붓고 바 스푼으로 모든 것을 섞습니다. 원하는 경우 자몽 한두 조각으로 장식합니다. 완벽하게 균형 잡힌 맛을 지닌 매우 간단하고 상쾌한 칵테일입니다. 여기에 신맛, 쓴맛, 단맛이 있습니다. 100년 가까이 된 이 칵테일은 1920년대에 진과 석류 시럽으로 준비되었습니다. 그러나 다음 칵테일은 모든 사람을 위한 것이 아닙니다.

짠 개 (오래 술, 빌드)

재료:

보드카 50ml;
자몽 주스 150ml;
소금 1g.

준비:

모든 것이 매우 간단합니다. 바위에 짠 경계(크런치) 만들기: 유리 가장자리를 레몬 또는 라임 주스로 적시고 소금에 담그십시오(접시를 사용할 수 있음). 잔에 얼음을 가득 채우고 보드카 50ml와 주스 150ml를 붓습니다. 바 스푼으로 부드럽게 저어주고 자몽 조각으로 장식합니다. 이 음료는 빨대 없이 마셔야 합니다.

이 음료는 러시아인, 즉 선원의 참여 없이는 발명되지 않았다고 믿어집니다. 후자는 텍사스로 많은 보드카를 가져 왔습니다. 그런 다음 카우보이는 바다에 대한 찬사로 자몽 주스, 선원 - 소금과 함께 독한 음료를 즐기는 것을 좋아했습니다. 텍사스 포커 게임을 하는 동안 러시아 선원들은 이 칵테일을 즐겼고 코요테가 일몰에 울부짖자 한 목소리로 이렇게 외쳤습니다. “이봐, 바텐더! Salty Dog를 더 부어주세요.

Trans-Siberian Express (롱 드링크, madl)

재료:

보드카 50ml;
오렌지 주스 50ml;
오렌지 35g;
생강 뿌리 7g;
로즈마리 3g;
바다 갈매 나무속 잼 10g.

준비:

상황이 조금 더 복잡합니다. 생강 작은 조각, 바다 갈매 나무속 잼 2 작은 술을 하이볼에 넣고 머들러로 모든 것을 부수십시오. 잔에 으깬 얼음을 채우고 보드카와 주스를 붓고 바 스푼으로 저어줍니다. 으깬 얼음을 더 넣고 로즈마리와 오렌지 원으로 장식합니다. 서빙하기 전에 컵 홀더에 하이볼을 담그는 것이 좋습니다. 컵 홀더는 러시아 철도에서 밀어야 합니다. 이것은 발랄라이카를 연주하는 곰 회사에서 마셔야하는 일종의 러시아 칵테일입니다.

제작자인 Bek Narzi는 이 칵테일을 만들기 위해 시베리아 횡단 철도를 여러 번 여행했다고 합니다. 그런데 이것은 한 방향으로 10,000km 이상입니다!

굿모닝 티 (롱 드링크, 빌드)

재료:

보드카 50ml;
사과 주스 50ml;
50ml 스프라이트;
차가운 녹차 50ml;
녹색 사과 20g은 선택 사항입니다.

준비:

모든 것이 매우 간단합니다. 하이볼에 얼음을 가득 채우고 모든 재료를 붓고 바 스푼으로 저어줍니다. 사과 조각으로 장식하십시오. 아침에 아마도 기쁘게 해야 할 매우 간단하고 매우 상쾌한 칵테일입니다.

이것이 바로 집에서도 바에 있는 손님에게도 큰 노력 없이 준비할 수 있는 보드카를 곁들인 칵테일입니다. 얼마나 어렵습니까? 할머니의 쓰레기통에서 바다 갈매 나무속 잼을 찾을 수 없습니까? 꿀 시럽을 한 번만 사용하면 흥미로운 칵테일을 많이 만들 수 있습니다.
therumdiary.ru

집에서 가장 쉬운 보드카 칵테일 레시피

친한 친구들과의 파티나 따뜻한 모임을 계획 중이신가요? 손님을 위해 특이한 것을 요리해야 하는 큰 이유! 저녁의 이러한 하이라이트는 최소한의 시간과 노력으로 자신의 손으로 준비한 맛있는 알코올 음료가 될 것입니다.

간단한 칵테일은 손님을 놀라게 하고 바텐더의 재능을 보여줄 수 있는 좋은 방법입니다. 우리는 몇 가지 성공적이고 준비하기 쉬운 요리법을 알려줍니다.

전문 기술, 특수 장비 또는 찾기 힘든 이국적인 재료가 필요하지 않은 알코올 믹스 레시피가 많이 있습니다.

간단한 칵테일은 모든 것이 간단합니다! 편의를 위해 미래의 음료를 주요 성분에 따라 분류해 보겠습니다.

간단한 수제 보드카 칵테일

드라이버

이 칵테일은 모든 독창적인 것처럼 오랜 시간 테스트를 거쳐 간단합니다! 이상적인 비율은 1:1입니다.

보드카 백 그램
100g의 주스(오렌지와 파인애플 주스는 좋은 조합을 제공합니다)

알코올이 함유된 밀크쉐이크

이 음료는 계란, 우유 및 보드카와 같이 겉보기에는 어울리지 않는 조합입니다. 아주 독창적인 칵테일은 독창성과 독창성이 두드러지지만 매우 맛있습니다.

재료: 계란 1개, 저지방 우유 150g, 보드카 50g, 설탕 1.5큰술, 취향에 따라 코코넛 플레이크.

준비:

먼저 흰자와 노른자를 분리합니다. 매우 조심스럽게 단백질을 믹서로 옮기고 천천히 치기 시작하여 점차적으로 속도를 높입니다. 볼의 내용물이 조금씩 부풀어 오르면 설탕을 조금씩 넣어가며 4분간 계속 저어줍니다. 이 시간 동안 조밀하고 매끄러운 덩어리가 형성되며 이전에 같은 방식으로 다른 용기에 채찍질 한 노른자를 조심스럽게 붓고 혼합하고 3 분 동안 계속 치십시오. 그런 다음 치는 것을 멈추지 않고 삶은 냉각 우유를 얇은 스트림에 넣으십시오. 같은 방법으로 칵테일에 보드카를 넣고 2분 동안 거품기로 계속 작업합니다. 물론 이와 같은 가장 간단한 보드카 칵테일은 손으로 만들거나 주방 도구를 사용하여 만들 수 있습니다.

블러디 메리 칵테일

재료: 보드카 50g, 토마토 주스 25g, 레몬 주스 5g, 소금 및 향미료.

준비:

블러디 메리와 같은 보드카와 주스 칵테일은 쉽게 준비할 수 있습니다. 이 음료는 다층 음료이므로 각 재료를 유리에 적절하게 부어야합니다. 우선 부품을 냉각해야 합니다. 먼저 토마토 주스를 잔에 부은 다음 보드카를 칼로 조심스럽게 추가합니다. 이를 위해 제트가 블레이드 위로 날아간 다음 알코올이 하층과 혼합되지 않습니다. 위에 레몬 주스를 붓고 소금과 향신료를 뿌립니다. 음료가 준비되었습니다. 이제 한 모금으로 마셔야합니다!

칵테일 "무지개"

성분: 석류 시럽, 앱솔루트 보드카, 보울스 코코아 리큐어, 페퍼민트 민트 리큐어, 복숭아 슈납스, 샤르트뢰즈 리큐어, 블루 큐라소, 깔루아 커피 리큐어 각각 7밀리리터.

준비:

다양한 바텐더가 레시피를 제공하는 보드카 칵테일은 충분히 강하므로 과용하지 않는 것이 좋습니다. "Rainbow"는 보드카와 리큐어를 기반으로 한 레이어드 칵테일로, 풍부한 색상과 맛 팔레트를 가지고 있어 한 잔에 성공적으로 결합되었습니다. 그러나 그것을 준비하려면 인내와 침착함이 필요합니다.

따라서 유리를 8개의 동일한 부분으로 시각적으로 분배해야 합니다.

첫 번째는 석류석이고, 그 다음 칼날을 더미의 가장자리로 가져오고 코코아 색 그릇을 부은 다음 검은색 깔루아를 부은 다음 파란색 큐라소를 부은 다음 녹색 페퍼민트를 따릅니다.
다음 레이어는 슈냅스이고 노란색 "Chartreuse"가 있고 음료는 보드카로 마무리됩니다.
따라서 알코올 함량이 높기 때문에 성인 전용 아름다운 수제 보드카 칵테일이 있습니다.

칵테일 "기억 지우기"

재료: 보드카 60밀리리터, 깔루아, 강장제, 토피 리큐어 한 스푼, 얼음.

준비:

우리가 고려하고있는 조리법 인 보드카로 칵테일을 준비하기 전에 잔을 으깬 얼음으로 채우는 것이 좋습니다. 칼을 사용하여 재료를 교대로 붓습니다. 먼저 보드카를 부은 다음 술과 강장제를 부습니다. 그들은 별도의 레이어에 놓아야합니다. 위에 토피 리큐어를 추가하십시오. 빨대가 얼음 아래 바닥으로 내려가는 동안 음료를 저어서는 안됩니다. 그들은 즐거운 맛을 즐기면서 천천히 마신다.

볼 라이트닝 칵테일

재료: 화이트 럼 "바카디(Bacardi)" 150g, 계피 한 꼬집이 든 보드카 20g, 타바스코 소스 몇 방울, 얼음.

준비:

이와 같은 보드카를 사용한 간단한 칵테일은 구성에 포함된 고품질 재료만 사용해야 합니다. 원칙적으로 원래 재료를 사용할 수 있으며 가장 중요한 것은 음료가 정말 불 같은 것입니다. 따라서 칵테일의 모든 구성 요소를 셰이커에 넣고 얼음을 넣고 잘 흔든 다음 음료를 걸러냅니다. 매운맛이 부족한 사람은 타바스코 소스를 조금 더 넣어도 좋다. 이러한 알코올은 위장 질환을 앓고 있는 사람에게 권장되지 않습니다.

롱아일랜드 아이스티 칵테일

재료: 진, 데킬라, 럼, 보드카 20밀리리터, 오렌지 리큐어, 레몬 주스 30g, 코카콜라 60g, 얼음.

준비:

"콜라"를 제외한 위의 모든 구성 요소를 쉐이커에 혼합하고 깨진 얼음이 미리 채워진 잔에 붓습니다.
마지막에 코카콜라를 넣습니다.
보드카를 곁들인 이러한 간단한 칵테일은 매우 독창적이고 마시기 쉽습니다. 맛도 좋고 등급도 높기 때문에 파티와 축하 행사에 적합합니다.

칵테일 "보드카가 든 콜라"

재료: 보드카 30g, 코카콜라 120g. 일반적으로 이 조리법은 보드카 한 부분과 "콜라" 네 부분이 있다고 가정합니다.

준비:

이 음료를 준비하려면 일반 빨대를 사용하여 셰이커 또는 유리잔에 위의 재료를 직접 혼합해야 합니다. 혼합물을 미리 깨진 얼음으로 채운 하이볼 글라스에 붓습니다. 알코올 칵테일(보드카를 사용한 레시피가 인기 있음)은 뷔페, 다양한 이벤트 및 축하 행사에서 종종 볼 수 있습니다.
syl.ru

주름 옷깃

맥주 450ml
보드카 50ml

우리는 모든 재료를 가지고 맥주 머그에 섞으면 끝입니다! 어떤 변형에서는 결과 음료를 냉장고에 몇 시간 동안 보내는 것이 좋습니다.

가장 간단한 칵테일: 보드카에 맥주를 더한 것은 Ruff와 같습니다.

칵테일 재규어

토닉 150ml
50ml. 바나나 리큐어
50밀리리터. 보드카
얼음 5-6개

이 칵테일은 준비하기가 매우 쉽고 특별한 바텐더 기술이 필요하지 않지만 동시에 원래 맛으로 모든 파티를 장식합니다.

키 큰 유리에 얼음을 채우고 알코올과 술을 넣고 섞는다. 그런 다음 혼합물에 강장제를 넣고 다시 섞으면 음료가 준비됩니다!

콜라와 보드카

코카콜라 130밀리리터
보드카 40밀리리터
얼음 조각
레몬 머그

긴 유리잔에 얼음 조각을 채우고 보드카와 콜라를 번갈아 가며 붓고 레몬으로 장식합니다. 칵테일은 두 개의 튜브와 함께 제공됩니다. 이 음료는 실험을 좋아합니다. 재료에 다양한 리큐어 또는 시럽을 추가하면 익숙한 맛의 새로운 측면을 경험할 수 있습니다.

간단한 칵테일: 보드카와 콜라

보드카와 아이스크림을 곁들인 칵테일

파인애플 주스 100밀리리터
보드카 50밀리리터
버터 또는 바닐라 아이스크림 10g
크림 10밀리리터

블렌더 또는 셰이커에 모든 재료를 넣고 유리잔에 붓고 강판 초콜릿으로 장식합니다.

칵테일 알코 체커

보드카 600밀리리터
400 - 커피 리큐어
크림 (저지방 선택)
얼음 조각

이 음료는 특이한 내용의 매혹적인 배치입니다!

12개의 흰색과 검은색 스택을 준비합시다.

흑인의 경우: 보드카(200ml), 리큐어(100ml)를 섞고 셰이커에 얼음을 넣고 잔에 붓습니다. 나머지 6개의 안경에 대해 절차를 반복합니다.

백 밀리리터의 동일한 비율로 화이트 샷을 준비하려면 보드카, 크림 및 커피 리큐어를 섞고 셰이커에서 얼음과 함께 휘젓고 6개의 잔에 따르십시오. 다시 반복합시다.

게임을 할 수 있습니다!

샴페인과 스파클링 와인을 기본으로 한 가장 간단한 칵테일

미모사 칵테일

Brut 스파클링 와인 - 90 밀리리터
오렌지 주스 - 90밀리리터
오렌지 제스트(장식용)

시원한 잔에 오렌지 주스를 붓고 스파클링 와인을 붓습니다. 칵테일 스푼으로 저어주면 음료가 준비됩니다.

칵테일 오로라

이 간단한 알코올 믹스는 새해 전날 손님의 축제 분위기를 잘 강조합니다. 해 보자:

보드카 50밀리리터
백 밀리리터의 달콤한 샴페인
레몬 주스 - 50ml.
알갱이 설탕 1큰술
얼음 조각

우리는 셰이커에 샴페인을 제외한 모든 재료를 섞어 얼음으로 채워진 키 큰 유리에 붓습니다. 스파클링 와인을 넣고 저어주면 음료가 준비됩니다.

그리고 마지막으로 유명한 화가의 이름을 딴 두 가지 멋진 요리법.

음료는 르네상스의 가장 위대한 창조자의 이름을 따서 명명되었습니다. 다음이 필요합니다.

석류 주스 30밀리리터
120밀리리터의 핑크 스파클링 와인
설탕 시럽 10밀리리터

높은 유리에 모든 구성 요소를 이동합니다.

간단한 칵테일: 미모사, 북극광, 틴토레토(왼쪽에서 오른쪽으로)

벨리니

음료의 창시자인 Giovanni Bellini는 그의 그림에서 특별한 핑크 톤으로 유명했습니다. 그것은 예술계의 많은 유명한 대표자들에게 높이 평가되었습니다.

프로세코 샴페인 100밀리리터
1 큰 신선한 복숭아
알갱이로 만든 설탕 작은 술

믹서기에서 설탕과 함께 과일을 부수십시오. 유리잔에 복숭아 퓌레 50밀리리터를 넣고 시원한 샴페인으로 희석합니다. 복숭아 조각이나 다른 과일로 장식할 수 있습니다.

성공적인 와인 칵테일 아이디어

여름 샹그리아

레드 드라이 와인 한 병
탄산 레모네이드 30밀리리터
신선한 베리 또는 과일 한 줌
설탕 한 꼬집(단 음료를 좋아하는 분들은 선택사항)

과일과 열매를 잘게 자르고 디켄터 바닥에 놓고 와인과 탄산 음료를 넣고 섞습니다. 과일 조각으로 장식 된 유리잔에 제공하십시오.

여자 이름

샴페인 1병
이사벨라 와인 250밀리리터

샴페인으로 3/4 동안 얼음으로 키가 큰 유리를 채우고 와인을 추가하십시오.

보시다시피 간단한 수제 칵테일은 쉽게 준비 할 수 있으며 큰 재정적 비용과 높은 전문 기술이 필요하지 않습니다.

가장 일반적인 알코올 음료와 간단한 추가 구성 요소 세트가 있으면 원래 알코올 음료로 자신과 사랑하는 사람을 쉽게 부려 먹을 수 있습니다.
drrink.ru

가정 요리

1. 칵테일 "V와 V"

50ml - 보드카
오렌지 주스 75ml
자몽 주스 75ml
레몬 주스 20ml(신선한 레몬 ½개)

셰이커에 얼음을 넣고 모든 재료를 붓고 섞고 하이볼에 얼음을 넣고 드링크를 붓고 슬라이스 레몬과 오렌지로 장식한다.

2. "체리보스" 칵테일

보드카 50ml
체리 주스 150ml
레몬 주스(신선한 것) 20ml

하이볼에 얼음을 넣고 그 위에 보드카, 주스, 레몬즙을 붓는다.

3. "파인애플" 칵테일

보드카 50ml
파인애플 주스 150ml
레몬 주스(신선한 것) 20ml
오렌지 주스(신선한 것) 20ml
설탕 2큰술

셰이커에 얼음과 모든 재료를 넣어주세요. 격렬하게 섞는다. 하이볼에 얼음을 넣고 음료를 붓고 오렌지 슬라이스로 장식합니다.

1-2 가지 버전의 시럽 시럽을 구입하면 가능한 칵테일의 범위가 훨씬 넓어집니다. 물론 좋은 시럽을 사용하는 것이 가장 좋지만 최후의 수단으로 일반 시럽을 상점에서 구입할 수 있습니다. 품질은 확실히 더 나쁩니다. 그러나 최고가 없으면 사용할 수 있습니다.

보드카 50ml
파인애플 주스 100ml
우유 75ml
코코넛 시럽 30ml

셰이커에 얼음을 넣고 모든 재료를 넣고 힘차게 섞는다. 시럽과 주스와 같은 재료가 있으면 맛으로 발음되므로 보드카의 맛이 느껴지지 않습니다! 아이스크림이나 바나나 한 스쿱을 넣고 믹서기에 갈 수 있습니다. 결과적으로 일반적으로 모든 냉장고에 있는 재료에서 훌륭한 칵테일을 얻을 수 있습니다.

또한 오렌지 또는 파인애플 주스를 섞은 보드카에 석류 시럽 5-10ml를 추가하면 칵테일에 원래의 바이 컬러를 부여하고 풍미 범위를 다양화할 수 있습니다.

보드카 50ml
100ml - 파인애플 주스
오렌지 주스 50ml
그레나딘 시럽 10ml

준비
하이볼에 얼음을 넣고 시럽을 제외한 모든 재료를 붓고 저어준 후 시럽을 넣고 섞는다. 오렌지 슬라이스로 장식하십시오.

5. "여신"

구성에는 멜론 주스 100ml, 마티니 50ml, 보드카 50ml가 포함됩니다. 우리는 유리에 모든 것을 섞어 레몬이나 오렌지 조각으로 유리를 장식합니다.

6. Cosmopolitan (남성적인 성격의 여성적인 칵테일)

준비물: 보드카 40ml, 쿠앵트로 리큐어 40ml, 캄파리 40ml,
사과 주스 50ml, 얼음, 장식용 딸기 조각.
블렌더의 모든 재료를 치고 유리에 붓고 딸기로 장식하십시오.

7. 블러디 메리

글쎄, 어떻게 가장 간단하고 인기있는 칵테일 "Bloody Mary"를 언급하지 않을 수 있습니까?

여기에 소금과 후추가 첨가 된 토마토 주스 150ml와 보드카 50ml를 섞어 얼음 조각을 넣습니다.
파슬리 조각으로 유리를 장식하십시오.
그건 그렇고,이 칵테일은 레이어로 만들 수 있습니다. 먼저 향신료가 든 주스를 유리에 붓고 보드카를 나이프 상단의 얇은 스트림에 붓습니다.
아래는 주스, 위는 보드카, 그 사이의 경계선은 아주 명확하게 표시되어 있습니다.

8. 보드카와 레드불

보드카 40ml, 레드불 에너지 드링크 120ml(1:3 비율), 얼음 4~8개.

얼음을 유리에 넣은 다음 거기에 액체를 추가합니다(순서는 중요하지 않음).

최근 출시된 레드불 에너지 드링크가 포함된 폭발적인 칵테일 중 하나입니다. 처음으로이 음료는 몇 년 전에 서유럽의 바에 나타났습니다.
표시된 비율의 레드불이 든 보드카는 사람을 활기차게 만들고 에너지를 급증시킵니다.
그러나 이 칵테일은 심장에 강한 부담을 주기 때문에 매우 조심해야 합니다. 저녁에 2인분을 마시는 것은 권장하지 않습니다.

9. 칵테일 "페레스트로이카"

보드카와 럼 30ml, 크랜베리 주스 90ml, 설탕 시럽 15ml, 레몬 주스 몇 방울.

모든 구성 요소가 유리에 추가되고 혼합됩니다. 오렌지 조각으로 음료를 장식하십시오.

이 칵테일의 제조법은 소련에서 개발되었으며 1980년대 후반에는 모스크바와 상트페테르부르크의 엘리트 시설에서만 외국 손님과 파티 엘리트에게 제공되었다고 합니다.
음료는 사회의 자유와 변화를 상징했습니다.
"페레스트로이카"의 시대는 오래 지났지 만이 조리법은 오늘날 인기가 있지만 엘리트주의가 아닙니다.

10. 코사크 복용량

보드카 45ml, 코냑 15ml, 체리 브랜디 15ml.

모든 것이 셰이커에 혼합되고 잘 휘저어집니다. 음료는 작은 앤티크 스타일의 잔에 제공됩니다.

음료는 미국에서 80년대 후반에 처음 등장했습니다. 그의 조리법은 러시아 이민자 중 한 명이 개발했습니다. 칵테일은 강도가 높기 때문에 그 이름을 얻었으므로 실제 Cossacks 만이 한 모금으로 한 부분만 마실 수 있습니다.

11. 뻔뻔스러운 원숭이

럼과 보드카 20ml, 갓 짜낸 오렌지 주스 75ml.
모든 구성 요소는 즉시 얼음과 함께 유리에 추가되고 혼합됩니다.
음료는 시큼한 맛이 나는 음료를 더 좋아하는 남성입니다.
불행히도 그 저자와 이름의 본질을 알 수 없었습니다.

12. 캘리포니아 나사

보드카 30ml, 자몽 주스 45ml, 오렌지 주스 45ml, 얼음.

모든 구성 요소를 믹싱 볼에 넣고 혼합합니다.
벽에 오렌지 슬라이스가 있는 키 큰 유리잔에 제공됩니다.

13. 스프라이트가 든 보드카 "

보드카 50ml, 스프라이트 소다 150ml, 라임 몇 개, 작은 얼음 조각.

먼저 껍질과 함께 여러 조각의 석회를 유리 바닥에 놓고 거의 전체 유리를 얼음 조각으로 채 웁니다. 그런 다음 보드카와 스프라이트를 섞고 혼합물을 잔에 추가합니다. 그들은 빨대로 이 칵테일을 마신다.

스프라이트가 든 보드카 제조법은 몇 년 전에 인터넷에 나타났습니다. 이것은 젊은이들에게 매우 인기있는 "민속"저 알코올 칵테일이라고 말할 수 있습니다.

먹다

반전이 있는 레드불

다음이 필요합니다.

알코올 염기 40ml;
레드불 드링크 120ml
얼음 6개.

클래식 레시피: 유리잔에 얼음 몇 개를 담근 다음 알코올 베이스와 에너지 드링크를 추가합니다. 이 경우 수액 투여의 순서는 절대적으로 중요하지 않습니다.

이 음료는 매우 상쾌하고 활력이 넘칩니다. 그러나 이것은 1박에 2인분 이상을 허용한다면 위험한 칵테일입니다. 정력적인 것은 심혈관계에 강한 영향을 미칩니다.

메리

다음이 필요합니다.

보드카 50ml;
갓 짜낸 레몬 주스 5ml;
토마토 주스 25ml;
후추;
소금.

레시피:

모든 재료를 냉장 보관하십시오. 유리잔에 토마토 주스를 붓고 알코올을 붓습니다. 레몬 주스는 마지막에 추가됩니다. 그런 다음 취향에 따라 후추와 소금을 첨가하십시오. 중요한! 이 칵테일은 휘저어지지 않습니다! 그들은 그것을 작은 모금으로 마신다.

이 음료의 탄생 역사는 1920년으로 거슬러 올라갑니다. 파리 페르낭 쁘띠오(Paris Fernand Petiot)의 바텐더가 이 믹스를 고안한 것은 바로 그때였습니다. 이름은 "Bloody Mary"라는 별명을 가진 영국 여왕 Mary First Tudor에게 경의를 표합니다.

맛 칵테일 구조 조정

다음이 필요합니다.

알코올 염기 30ml;
가벼운 럼주 30ml;
설탕 시럽 15ml;
크랜베리 주스 90ml;
갓 짜낸 레몬 주스 5ml.

이 칵테일은 준비하기가 매우 쉽습니다. 유리에 모든 재료를 섞는 것으로 충분하며 순서는 중요하지 않습니다. 작은 오렌지 조각이 장식으로 사용됩니다.

이 알코올 음료는 소련에서 발명되었습니다. 머나먼 80년대에는 외국인 손님은 물론 엘리트 계층만 맛볼 수 있었다. 이름은 그 시대에서 유래, 오늘날 술이 인기가 있습니다. 차이점은 그가 엘리트를 그만두었다는 것입니다.

Cossack 차지(Cossack 복용량)

다음이 필요합니다.

알코올 염기 45ml;
브랜디 15ml;
체리 브랜디 15ml.

수제 레시피는 매우 간단합니다. 모든 재료는 쉐이커에서 혼합되어야 합니다. 음료는 골동품 잔에 제공됩니다.

Cossack Charge는 미국에서 시작되었습니다. 그러나 그것은 러시아 이민자에 의해 발명되었습니다. 칵테일의 이름은 높은 강도에서 비롯된 것입니다.

바다 거품

다음이 필요합니다.

보드카 60ml;
설탕 시럽 10ml;
갓 짜낸 레몬 주스 20ml;
달걀 흰자 1개;
얼음 4개.

요리법: 거품이 풍성해질 때까지 셰이커의 모든 재료를 치십시오. 그런 다음 키가 큰 와인잔에 붓습니다.

이 음료는 재료를 섞을 때 풍부한 거품으로 인해 그 이름을 얻었습니다. 보드카를 사용한 간단한 칵테일에 관심이 있다면 이 옵션보다 더 쉽고 흥미로운 것은 거의 없습니다.

해로운 원숭이

다음이 필요합니다.

다크 럼 20ml;
보드카 20ml;
오렌지 주스 75ml.

음료를 만드는 것은 쉽습니다. 얼음 한 잔을 가져 와서 거기에 모든 재료를 추가해야합니다. 음료를 섞은 후.

이 알코올은 약간 시큼하기 때문에 남성이 가장 선호합니다.

사랑하는 사람과의 아침

다음이 필요합니다.

보드카 50ml;
코코넛 시럽 30ml;
우유 75ml;
파인애플 주스 100ml;
얼음 50g.

셰이커를 들고 모든 음식을 매우 빠르게 섞습니다. 그런 다음 알코올을 잔에 붓습니다. 장식 - 레몬 또는 키위의 작은 원. 어떤 사람들은 이 칵테일에 아이스크림이나 바나나를 블렌더에 미리 휘저어 넣습니다.

이러한 성공적인 제품 조합은 보드카의 맛을 거의 완전히 가립니다. 이것은 많은 소녀들이 좋아하는 칵테일입니다. 프랑스에서 처음으로 준비했습니다.

캘리포니아 코르크 따개

다음이 필요합니다.

알코올 염기 30ml;
자몽 주스 45ml;
오렌지 주스 45ml;
얼음 100g.

믹싱 글라스에 모든 재료를 섞는다. "Vint"는 오렌지 조각으로 장식된 아름다운 키 큰 잔에 제공됩니다.

이 이름은 3-4 인분의 미국인이 의자에 "나사"된 후에는 실제로 움직일 수 없기 때문에 알코올에 주어졌습니다.

"보드카티니"

마티니에 보드카를 섞는 것을 제안하는 유명한 알코올 칵테일입니다. 음료는 여성과 남성 모두에게 매우 인기가 있습니다.

다음이 필요합니다.

보드카 70ml;
마티니 비앙코 15ml;
얼음 6개.

준비:

믹싱 글라스에 얼음을 넣고 마티니를 넣어주세요. 8초 동안 재료가 빠르게 섞이도록 얼음이 마티니의 맛을 느낄 수 있는 시간을 갖습니다. 숟가락의 뒷면으로 이것을하십시오. 그런 다음 차가운 알코올 베이스를 채우십시오. 마티니 잔을 식힌 다음 보드카티니를 붓습니다. 이쑤시개나 레몬 조각에 올리브로 칵테일을 장식할 수 있습니다.

보드카 + 스프라이트

다음이 필요합니다.

보드카 50ml;
150ml 스프라이트;
얼음 100g;
라임 몇 조각.

유리 바닥에 껍질을 벗기고 라임을 원으로 넣으십시오. 그런 다음 얼음 조각으로 채우십시오. 보드카를 스프라이트와 섞고 유리에 액체를 추가합니다. 빨대로 음료를 마시십시오. 이 조리법은 몇 년 전에 인터넷에 나타났습니다. 말하자면 젊은 사람들을 위한 민속 저알코올 버전입니다.

집에서 다양한 칵테일을 만들 수 있습니다. 물론 이것은 TOP 10 최고의 옵션에 국한되지 않습니다. 예를 들어, 보드카 기반 리몬첼로는 집에서 훌륭합니다.

권장 사항은 최소한의 시간을 들여 보드카로 간단한 칵테일을 만드는 데 도움이 될 것입니다. 손님이 갑자기 나타나서 테이블에 맛있고 독창적 인 음료를 급히 정리해야 할 때 팁이 유용 할 것입니다.

얼음 조각은 항상 냉동실에 보관하십시오. 보드카를 미리 차게 해두었더라도 얼음을 넣으면 맛이 더 진해집니다.
칵테일 롤과 하이볼(알코올 칵테일을 제공하는 키가 크고 실린더 모양의 잔)을 미리 가져오세요.
전문 셰이커를 구입하십시오. 단순히 혼합하는 것이 아니라 필요한 온도로 냉각하기 때문에 가장 간단한 구성 요소로도 적절한 칵테일을 준비할 수 있습니다.
항상 소량의 감귤류를 집에 보관하십시오. 그들은 보드카로 많은 알코올 칵테일을 만드는 데 사용되며 조각은 거의 모든 음료를 장식하는 데 사용할 수 있습니다.
고품질 보드카만 구입하십시오. 가짜 알코올을 기본으로 한 칵테일은 맛도없고 몸에도 위험합니다.

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10가지 황금률

얼마나 많은 얼음을 사용할 수 있습니까? 흔들어야 할 때와 흔들어야 할 때? 설탕없이 콜라를 사용할 수 있습니까? 다음은 이 질문과 다른 질문에 답하는 칵테일에 대한 10가지 황금률입니다. 작성 수호자(이 영국인들은 음주에 대해 많이 알고 있습니다).

클래식으로 시작

소설 '노르웨이의 숲'의 주인공 무라카미 하루키는 자신은 40년 이상 된 책만 읽는다고 말했다. 칵테일에도 동일한 규칙이 적용됩니다. 고전적인 요리법과 많은 좋은 점에는 아무런 문제가 없습니다.

특히 원칙 - 고전에는 복잡한 현대 칵테일을 만드는 모든 기본 원칙이 포함되어 있습니다. 그리고 그것들은 마스터할 가치가 있습니다.

가장 중요한 성분은 알코올

이것이 들리는 것처럼 명백한 경우 왜 많은 사람들이 좋은 칵테일이 생일 케이크처럼 장식되어야한다고 확신합니까?
올바른 칵테일은 알코올의 본질을 숨기지 않고 강조해야 합니다. 기본 규칙은 칵테일에 "주" 알코올 50ml와 일부 첨가제가 포함되어야 한다는 것입니다.
알코올을 아끼지 말고 다른 재료를 매우 조심스럽게 첨가하십시오.
대부분의 훌륭한 바텐더는 술을 셰이커에 마지막으로 넣습니다. "조미료"를 잘못 사용하면 최소한 값비싼 술을 낭비하지 않습니다.

두 번째로 중요한 재료는 얼음입니다.

타이타닉호를 침몰시킬 얼음이 없다면 파티를 할 생각조차 하지 마십시오. 그리고 "클라이언트"에게 그들이 얼음 위에 있는지 여부를 묻지 마십시오. 바텐더에게 이것을하도록 강요하는 모든 소설 및 영화 시나리오 작가는 근본적으로 잘못되었습니다. 물론 여전히 얼음의 도움으로 술의 양에 속아 넘어가고 있다고 믿는 사람들이 있지만 우리는 하우스 파티에 대해 이야기하고 있습니다. 술과 얼음은 당신 것, 당신은 이미 샀습니다.

얼음은 칵테일에서 두 가지 역할을 합니다. 차갑고 약간 희석됩니다. 그리고 얼음을 적게 넣을수록 더 빨리 녹고 더 많이 희석됩니다. 좋은 칵테일에는 충분한 얼음이 있어야 셰이커와 잔의 "물"에서 올라옵니다. 그리고 큐브가 적습니다!

믹서? 필요하지 않습니다!

칵테일을 만들려면 좋은 알코올, 얼음, 레몬, 라임, 설탕, 계란이나 민트, 딸기가 필요합니다. 그리고 가급적이면 다이어트 콜라와 농축 주스가 필요하지 않습니다(좋은 알코올에 "화학"을 붓고 싶습니까? ). 이 목록에는 믹서가 없습니다. 믹서가 중요하지 않기 때문에 유리잔에서 바로 칵테일을 섞을 수 있습니다.

간단하게 유지

섬세한 손글씨로 3페이지 분량의 레시피를 위한 까다롭고 희귀한 재료는 잊어버리세요.
간단하게 유지하고 바닥에 앉을 수도 있습니다. 많은 좋은 칵테일에는 2-3가지 재료가 있습니다. 가지고 있는 것과 이해한 것을 사용하십시오.
손이 가득 차서 특이한 것을 원할 때 실험할 수 있습니다.
그리고 그때에도 - 그것이 필요합니까? 전문 바텐더가 하는 모든 일이 가정에서 적용 가능하고 적절한 것은 아닙니다.

칵테일은 균형이 맞아야 합니다.

칵테일을 너무 쓰거나 너무 달게 만들지 않는 음료 조합을 사용하십시오. 첫 모금부터 기분이 좋아지는 칵테일을 만드는 것은 쉽습니다. 처음 한 모금부터 마지막 한 모금까지 즐거운 칵테일을 만드는 것은 훨씬 더 어렵습니다. 추측하는 방법?

간단합니다. 레시피를 따르고, 실험을 했다면 취향을 믿으면서 시도하고, 시도하고, 다시 시도하십시오.

칵테일은 예뻐야 한다

미쳐서 사소한 일에 매달릴 필요는 없지만 시간을 내어 칵테일을 눈을 즐겁게 하는 데 시간을 할애할 가치가 있습니다.
이것은 의식의 일부입니다. 레몬이 있고 "얼린"잔이 있습니다. 칵테일을 만드는 사람을 특별하게 만듭니다. 그것이 당신일지라도.
당신이 혼자 또는 혼자라도. 당신의 생일이 거의 자정인데도 아무도 당신을 축하하지 않습니다.

과일 주스 칵테일만 쉐이크

이것은 거의 돌을 깎아 만든 유일한 규칙입니다. 일부 영국 스파이는 이 규칙을 고의적으로 위반하지만(그리고 이것이 그들이 바텐더에게 예외라고 말하는 것을 말하는 이유입니다), 일반적으로 나머지 세계는 거의 항상 이 규칙을 따릅니다.

설명하면 이렇게 말해야죠.

칵테일에는 두 가지 주요 유형이 있습니다. 방향성(알코올만 포함)과 달콤하고 신, 항상 감귤류(때로는 다른 과일, 크림, 계란 등)를 포함합니다.
일반적으로 건조하고 쓴맛이 나는 전자는 얼음 위에 올려야 합니다.
후자는 달콤하고 과일 같고 때로는 "크림 같은"- 성분이 서로 더 잘 영향을 미치고 실제 전체로 변할 수 있도록 흔들어야합니다.
첫 번째 및 두 번째 범주의 칵테일은 물, 소다수, 차 등으로 희석하여 거의 독립적인 세 번째 범주인 긴 음료로 만들 수 있습니다.
그러나 다른 모든 것은 이 세 가지 범주의 파생물일 뿐입니다.

모든 성분이 중요합니다

칵테일은 각 구성 요소의 영향을 받습니다. 전문가들은 음료의 맛과 질이 최고가 아니라 최악의 재료에 의해 결정된다는 말을 반복합니다. 럼의 브랜드가 중요하고 레몬이나 라임의 품질이 중요하며 얼음이 만들어지는 물의 맛도 중요합니다. 반면에 규칙 번호 10을 참조하십시오.

그러나 동시에 그것들은 중요하지 않습니다.

그러나 사실 "간단하게 유지" 규칙은 재료에도 적용됩니다. 칵테일은 달에 가기 위해 만든 것이 아니라 즐기기 위해 만들어졌습니다. 따라서 돋보기로 모든 것을 볼 필요는 없습니다. 그리고 하나 또는 다른 성분의 양을 놓쳤더라도 다음 부분에서 수정하십시오. 그리고 가장 저렴한 진만 살 수 있다면 - 그것을 알아차릴 전문가가 많이 있습니까?

지루함보다 더 지루한 것은 없습니다. 반면에 규칙 번호 9를 참조하십시오.

delfi.lv

품종

수제 보드카 칵테일은 모든 식사를 장식합니다. 다음 휴가를 준비하거나 그냥 집에서 손님을 만날 때, 우리는 다양한 세부 사항에 많은 관심을 기울입니다.
우리는 모든 것이 아름답고 적절하게 보이도록 노력합니다. 우리는 맛있는 식사를 준비하고, 좋은 음료를 사고, 집을 청소합니다. 동시에 몇 가지 간단한 칵테일을 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 가장 중요한 것은 욕망입니다.
어떤 경우에도 술을 사게 됩니다. 따라서 몇 가지 조리법을 비축하고 다단계 액체에 몇 가지 추가 재료를 추가하여 손님을 놀라게하십시오.

보드카를 기반으로 한 칵테일 제조법을 확실히 알려 드리겠습니다. 그러나 지금은 이러한 칵테일이 일반적으로 무엇인지 파악해야 합니다. 액체의 양과 강도에 따라 "짧다", "길다", "사격"이 있습니다.

« 짧은 음료»그들의 부피는 50 밀리리터 이하이고 강도는 45도 이하입니다. 그들은 한 모금에 소비해야합니다.
« 긴 음료"장기적인 즐거움을 위해 설계되었습니다. 요새의 경우 최대 약 25도가 될 수 있습니다. 문제는 얼음(주요 구성 요소 중 하나)이 추가되어 음료가 약해진다는 것입니다. 부피에 있는 보드카의 복용량은 성분의 양에 따라 다르지만 100밀리리터 이상입니다.
« 슈팅 드링크"- 이것은 "짧은"의 일종이지만 본격적인 범주로 구별됩니다. 문제는 볼륨과 강도가 동일하다는 것입니다. 그러나 신체에 미치는 영향은 다릅니다.

폭발물

그들은 한 모금에 날카롭게 마셔야하며 이러한 음료는 반드시 구성에 "폭발적인"성분이 있어야합니다.

여부에 따라, 칵테일을 마실 때, 식전주가 있다, 다이제스트 및 연중무휴.

식전주식욕을 돋우는 음료입니다. 따라서 식사 전에 손님을 따뜻하게하기 위해 식사 전에 잠시 제공됩니다. 아페리티프 칵테일은 많은 재료가 추가되어 너무 까다롭지 않습니다. 임무는 굶주림을 느끼는 것뿐이기 때문에 손님에게 음료를 제공하지 않습니다.
소화기식후 제공. 그들은 소화 과정에서 신체를 돕습니다. 따라서 그들의 구성에는 위와 장의 작업을 정상화하는 성분이 포함되어야합니다.
연중무휴 칵테일어떤 프로세스에도 얽매이지 않습니다. 원할 때마다 사용할 수 있습니다. 이것은 흥미로운 것을 마시고 싶지만 특별한 경우를 기다리고 싶지 않은 사람들에게 매우 유익한 옵션입니다.

이러한 기본 분류 외에도 여러 가지가 있습니다. 그들에 따르면 칵테일은 맛으로 구별됩니다, 요리 기술, 사용 빈도, 봉사의 방법.

품종에 관해서는 그 수가 많을뿐만 아니라 거대합니다. 다양성은 당신의 머리를 돌릴 수 있습니다. 칵테일 바에 도착하면 한 달도 모든 것을 시도하기에 충분하지 않은 구색이 제공됩니다.

그리고 그것들이 얼마나 아름다운지. 불타는 칵테일만 있다는 것. 그러나 이것은 완전히 다른 대화입니다. 이제 알코올 칵테일 목록이 다소 크다는 것을 확신하게 될 것이며 보드카를 기반으로 한 여러 칵테일 요리법에 익숙해 질 것입니다.

우리는 보드카를 기반으로 한 칵테일을 위한 10가지 훌륭한 요리법을 알려드립니다.

블러디 메리 칵테일
해변에서 칵테일 섹스
칵테일 보드카 & 레드불
칵테일 코사크 몫
롱 아일랜드 아이스 티 칵테일
칵테일 코스모폴리탄
칵테일 블루 라군
칵테일 캘리포니아 나사
칵테일 짠 개

보드카는 러시아 전통 잔치 음료일 뿐만 아니라 인기 있는 칵테일의 시크한 베이스가 될 수 있는 다용도 알코올입니다! 간단한 재료 세트만 있으면 바에 있는 동료들보다 결코 열등하지 않은 훌륭한 수제 보드카 칵테일을 만들 수 있습니다.

보드카를 곁들인 다양한 칵테일은 이 인기 있는 음료의 모든 면을 감상할 수 있는 좋은 기회입니다. 근본적으로 새로운 것을 시도하려는 사람들에게는 실험의 여지가 많이 있습니다.

그래서 보드카와 칵테일 - 간단하고 인기있는 음료를 만들기위한 요리법

블러디 메리 칵테일

이 유명한 칵테일은 사람들에게 블러디(Bloody)라는 별명을 가진 영국 여왕 메리 튜더(Mary Tudor)의 이름을 따서 지어졌습니다. 그리고 그는 1920년대에 파리에서 우리에게 왔습니다. 레시피의 경우 다음을 수행하십시오.

보드카 50밀리리터
토마토 주스 25밀리리터
5ml 레몬 주스
빨강/검은 후추, 소금

다른 국가에는 "Bloody Mary"를 만드는 고유한 전통이 있습니다. 예를 들어 미국에서는 우스터셔 소스, 셀러리 가루 및 타바스코가 이러한 재료에 추가됩니다. 그리고 우리나라에서는이 음료를 층으로 준비하는 것이 일반적입니다.

요리법:

미리 식힌 토마토와 레몬 주스를 향신료와 섞어 유리에 넣으십시오. 그런 다음 칼날을 따라 알코올을 조심스럽게 첨가하십시오. 우리는 젓지 않고 서두르지 않고 한 모금 마신다. 민트 장식과 레몬 조각으로 장식할 수 있습니다.

칵테일 "블러디 메리"

해변에서 칵테일 섹스

이 무더운 낭만적인 이름에는 가장 인기 있고 "해변" 칵테일 중 하나가 숨겨져 있습니다. 올바른 재료를 사용하면 코코넛 나무의 그늘진 차가움에 있는 것처럼 집에서 상쾌한 과일 음료를 마실 수 있습니다.

보드카 25밀리리터
크랜베리 주스 75ml
파인애플 주스 - 75 밀리리터.
복숭아 슈냅스 - 25밀리리터
얼음 조각

셰이커에 얼음과 다른 모든 재료를 넣고 잘 섞어주면 이국적인 과일 맛이 나는 칵테일이 완성됩니다!

칵테일 보드카 & 레드불

에너지와 보드카의 폭발적인 혼합은 전례 없는 에너지의 부스트를 제공하고 폭풍우 치는 저녁의 사건을 기억에서 지울 수 있습니다. 마음에 가해지는 무거운 짐을 고려할 때, 그것을 남용하는 것은 매우 바람직하지 않습니다.

보드카 40밀리리터
에너지 드링크 120밀리리터
얼음 조각

그것은 매우 빠르고 간단하게 준비됩니다. 잔에 얼음 조각을 채우고 보드카와 Red Bull을 추가하십시오. 레몬 조각으로 장식 할 수 있습니다.

칵테일 코사크 몫

뜨거운 연인은 20 세기의 80 년대 말에 미국에서 태어난 거친 남성용 칵테일을 좋아할 것입니다. 제작자는 러시아 이민자로 간주됩니다.

재료:

보드카 45밀리리터
15ml 체리 브랜디
코냑 15밀리리터

사전 냉각된 구성 요소는 셰이커에서 혼합되고 면처리된 유리에 제공됩니다.

제임스 본드 칵테일 또는 보드카티니

전설적인 스파이가 가장 좋아하는 칵테일은 준비하기가 매우 쉽습니다. 다음이 필요합니다.

보드카 해자 50ml
25ml 엑스트라 드라이 마티니
얼음 조각
올리브

믹싱 글라스에 얼음을 넣고 베르무트를 넣는다. 약 10초 동안 철저히 섞는다. 보드카를 넣고 다시 저어줍니다. 제임스 본드는 마티니 잔에 담겨 제공되며 이쑤시개에 올리브를 꿰어 장식합니다.

롱 아일랜드 아이스 티 칵테일

전설적인 상쾌한 칵테일. 한 버전에 따르면 금주법 기간 동안 아이스티로 위장했지만 실제로는 훨씬 더 늦은 1970년대에 만들어졌습니다.

같은 비율로 15ml. - 진, 실버 데킬라, 보드카, 라이트 럼, 쿠앵트로
25ml 레몬 주스
30ml. 콜라
설탕 시럽 30ml
얼음 조각.

하이볼에 얼음을 채우고 모든 알코올 성분과 레몬 주스를 하나씩 첨가하십시오. 시럽을 채우고 마지막으로 코카콜라로 마무리합니다. 부드럽게 섞는다. 장식으로 - 레몬 또는 라임 조각.

칵테일 코스모폴리탄

이 유명한 여성 칵테일은 TV 시리즈 "Sex and the City"가 출시된 후 더욱 유명해졌습니다. 히로인이 마신 것은 바로 이 부드러운 핑크색 음료입니다.

보드카 50밀리리터
신선한 라임 주스 10ml(레몬 주스로 대체 가능)
오렌지 리큐어 - 20ml.
30ml. 크랜베리 주스

모든 재료를 셰이커에 얼음과 함께 넣고 시원한 마티니 잔에 붓습니다. 라임 조각으로 장식하십시오.

칵테일 "코스모폴리탄"

칵테일 블루 라군

이 이국적인 그늘의 맛있는 칵테일은 같은 이름의 영화가 아니라 아이슬란드 리조트의 아름다움을 따서 명명되었습니다. 인기가 있지만 확인되지 않은 버전 중 하나는 음료의 저자를 예술가 Paul Gauguin에게 돌리는 것입니다.

10ml 블루 큐라소 리큐어
150ml. 스프라이트
50ml. 보드카
장식용 레몬 원
얼음 조각

하이볼을 얼음으로 채우자. 셰이커에 보드카와 리큐어를 섞어 유리에 붓습니다. 스프라이트를 추가하면 완료됩니다.

칵테일 캘리포니아 나사

미국 바에서 인기 있는 만들기 쉬운 칵테일. 음료수 몇 잔이 방문자를 바 의자에 단단히 "나사"할 수 있다고 믿어집니다.

30ml. 보드카
자몽 및 오렌지 주스(각 45밀리리터)
얼음 조각

믹싱 글라스에 모든 구성 요소를 섞습니다. 각얼음과 오렌지 슬라이스를 곁들인 하이볼에 서빙하세요.

칵테일 짠 개

칵테일의 저자는 텍사스 바에서 휴식을 취하는 러시아 선원에 기인합니다. 알코올과 자몽 주스를 섞는 미국 풍습은 유리잔 가장자리에 소금 한 꼬집을 바르는 해양 전통과 결합되었습니다. 칵테일 레시피는 매우 간단합니다.

보드카 - 50밀리리터
자몽 주스 150ml.
소금 1g

우리는 레몬 주스로 유리의 가장자리를 적시고 소금에 담그십시오. 당신은 짠 경계를 얻습니다. 얼음 조각을 유리에 던지고 보드카와 주스를 넣으십시오. 부드럽게 섞으면 "짠맛 개"가 준비됩니다. 빨대 없이 자몽 조각으로 장식하여 제공합니다.