사과와 Lingonberries에서 잼 - 완벽한 진미를위한 간단한 조리법. 겨울, 5 분 설탕을위한 사과와 Lingonberries의 잼의 단계별 요리법,

딸기는 맛있는 제품 일뿐 만 아니라 유익한 물질 세트의 원천입니다. 물론, 특히 많은 비타민, 미네랄 및 기타 유사한 구성 요소는 신선한 다른 구성 요소가 함유되어 있습니다. 그러나 그들 중 일부는 겨울을 냉동, 요리 잼 및 기타 빌렛으로 겨울을 구할 수 있습니다. 그래서, 오늘 우리는 사과와 리더에서 잼의 조리법에 대해 이야기 할 것입니다.

정말 맛있고 유용한 디저트를 준비하려면 몇 가지 권장 사항을 준수해야합니다. 따라서 Lingonberry 잼의 경우 잘 익은 일뿐 만 아니라 압도적 인 과일을 주식 할 필요가 없습니다. 성숙의 초기 단계에서 그들을 수확하는 것이 가장 좋습니다. 보통이 기간은 8 월 -9 월에 떨어집니다. 특히 썩은 흔적을 가진 손상의 징후가있는 과일을 사용하는 것이 바람직하지 않습니다. 부상 당하고 서리치가있는 열매의 사용을 포기하는 것도 더 낫습니다.

이 단계에서 딸기가 농축하는이 단계에서는 딸기가 집중하기 때문에 아침에 링글 베리를 모으고 있습니다.
물론 잼 준비를 위해서는 고품질의 물만 사용해야합니다. 또한 enamelled 또는 스테인리스 탱크에 선호되는 것이 좋습니다.

Apple-Barbecue Jam - 조리법 1 호

Barberbird 딸기는 종종 사과를 포함한 다른 구성 요소와 결합됩니다. 그것은 Lingonberries의 맛을 강조하고 디저트 디저트를 오른쪽으로 추가하는 데 도움이됩니다.

이 버전의 디저트를 준비하기 위해 1 킬로그램과 600 그램의 Lingonberries의 6 백 그램뿐만 아니라 2 백 밀리리터의 물과 1 킬로그램의 물을 사용합니다. 설탕.

딸기를 타고 소쿠리에 보내고 잘 헹구십시오. 다음으로, 적절한 크기의 그릇에 랭글리를 반영하고 평소 깨끗한 물을 부어 넣으십시오. 과일을 약 30 분 동안 맡기십시오. 그 시간에는 쓴 맛을 남길 때가 될 시간이 될 것입니다.

이 시간 동안 사과를 준비 할 수 있습니다. 분기를 자르고 핵심을 제거한 후 씻어 내야합니다. 또한, 과일은 작은 큐브로 자르고, 크기가 Lingonberry의 딸기의 크기와 거의 같아야하는 것이 바람직합니다.

냄비에 물을 붓거나 골반에 적합한 크기. 용기를 중간 전력의 불에 넣고 물이 끓일 때까지 기다리십시오. 화재의 힘을 줄이고, 물에 설탕을 붓고, 주기적으로 교반하면서 해체 될 때까지 기다리십시오.

결과를 초래 한 시럽 Lingonberries로 보내고 잠시 동안 그것을 협상하십시오. 그런 다음 컨테이너에 사과 슬라이스로 입력하십시오. 생성 된 혼합물을 예쁘시히고, 화재의 힘을 주기적으로 교반하는 것을 잊지 않고 1/4 분의 1 시간 동안의 화재의 힘을 줄이십시오.

멸균 된 항아리와 케이프 멸균 커버에 기성품 디저트를 확산시킵니다. 잼을 거꾸로 뒤집어 냉각시키고 냉각하기 전에 랩하십시오.

Lingonberries 및 사과 번호 2로 조리법

그런 멋진 디저트를 만들려면 "건강에 관한 인기"는 꿀의 반 킬로그램, 랭킹 베리 (Lingonberries)의 킬로그램, 보통 물의 반쪽과 사과의 폴로 그램의 반쪽을 보유해야합니다.

이러한 잼은 이전 옵션과 동일한 원리로 준비됩니다. 태어난 딸기와 사과 조각이있는 물과 꿀 시럽을 준비해야합니다. 디저트의 준비가 그 구성 요소의 투명성으로 판단 할 수 있습니다. 그 후, 완성 된 잼은 멸균 된 항아리와 스털링 멸균 덮개에 분해되어야합니다.

Lingonberries, 견과류 및 사과와 함께 요리 - 잼 번호 3

디저트 버전을 만들려면 1 킬로그램 Lingonberries, 절반 킬로그램의 호두 너트, 3 개의 중간 사과뿐만 아니라 8 백 설탕 그램을 준비 할 가치가 있습니다.

우선 딸기를 준비합니다. Lingonberry는 끓는 물로 헹구고 흩어지고 흩어졌습니다. 소쿠리에 과일을 던지면 안경이 과잉 물이되도록합니다. 다음으로, 설탕으로 열매를 자고 있습니다.

파서가 주스를 마시는 동안 사과를 준비하십시오. 그들을 씻어서 핵심을 깨끗이하고 제거하십시오. 과일을 작은 조각으로 갈아서. 너트는 받침대 모르타르를 사용하여 약간 연삭합니다.

모든 준비된 구성 요소를 적절한 크기의 분지에 연결하십시오. 저전력의 불에 보내고 끓을 때까지 기다리십시오. 주기적으로 요리 디저트를 저지르지 않습니다. 미래의 잼을 약 6 분 동안 끓여서 냉각시키고 냉각하기 전에 실내 온도에서 둡니다. 다음으로, 달콤한 질량을 다시 끓여서 멸균 된 항아리와 클래퍼에 멸균 덮개로 펼쳐 라.

Barberry 주스에 매자와 사과 잼

놀랍게도 맛있고 유용한 디저트를 준비하기 위해 딸기의 1 킬로그램, 사과의 반 킬로그램, 랭크 그램의 리터뿐만 아니라 설탕 그램 떨림이있는 딸기의 스타킹 가치가 있습니다.

우선 사과를 준비하십시오. 껍질에서 청소하고, 폭풍을 제거하고, 3 분 동안 끓는 물에 작은 조각과 블랜치를 갈아서 끓는 물을 제거하십시오.

주스를 얻으려면 Lingonberries의 과일이 물에 쏟아져야하며 과일이 채워질 때까지 끓여서 피크를 가져와야합니다. 베리 대중에서 주스를 눌러 설탕을 붓고 설탕을 녹이기 위해 워밍업하십시오.

시럽에서 얻은 Lingonberry와 사과를 채 웁니다. 미래의 잼을 가열하지만 끓지 마십시오. 멸균 된 항아리에 디저트를 퍼 뜨리고 멸균 덮개로 덮고 냉각하십시오. 시원한 곳에 보관하십시오.

겨울을위한 Lingonberry와 사과에서 잼을 요리하십시오. 이 북부 베리가 만나지 않도록하기 전에 랭톤 베리가 시작되었지만 이제는 우리에게 가져 오지 않고 시장에서 판매하며,이 순간을 사용하지 않는 것은 유실입니다. 그것으로 파이, 잼을 요리하고, 소스를 만드십시오.

그리고 일반적인 사과 잼에 추가되면 새로운 페인트로 재생됩니다. 문자 그대로 단어의 의미에서.

잼의 색깔은 화려하고 빨간색으로 될 것입니다. 예, 맛은 단순히 잊을 수 없습니다. 그리고 사과에서 잼에있는 작은 열매 Lingonberries가 그의 새끼를 더할 것입니다.

매우 맛있는 아침 식사가 잼, 신선한 빵과 기름을 첨가하고 하루 종일 좋은 기분이 보장됩니다.

Lingonberry가있는 사과에서 잼, 단계별 사진

사과를 조각으로 자르고 잼을 요리하기 위해 냄비에 넣으십시오.

사과가 부드러워 질 때까지 끓여진 후 10 분의 뚜껑 아래에서 요리하고 균일 한 질량으로 변합니다.

딸기를 애플 퓌레와 잘 섞는다.

냄비에 냄비를 떼어 내고 잼을 계속해서 요리하십시오.

잼이있는 설탕을 흔들고 약 30 분 동안 모든 것을 함께 요리하십시오.

주기적으로 비틀 거리면 사과와 링 버 베리에서의 잼이 번트가 아닙니다.

주장한 후, 잼을 불에 다시 넣고, 워밍업, 끊임없이 교반하며, 매우 두껍고 봉오리를 크게 시작할 수 있습니다. 끓는 후 10 분을 끓으십시오.

멸균 된 항아리에 Lingonberry와 사과에서 잼을 펼치고 뚜껑을 닫습니다. 시원하고 어두운 곳에 잼을 유지하십시오.

사과와 함께 링 링 \u200b\u200b베리가있는 잼, 가정용 요리법

겨울을위한 Lingonberry 조리법이있는 사과에서 잼. 겨울을위한 Lingonberry와 애플 잼. 단계별 사진이있는 Lingonberry가있는 사과에서 잼 준비 준비 :

사과와 함께하는 딸기가있는 딸기 - 열매와 과일의 독특한 조합. 사과와 바브드 잼을위한 최고의 요리법

사과와 함께 브루푸 스칸 잼 - 향긋한 맛이 많은 맛이 많은 사람들과 사랑에 빠졌습니다.

사과는 열매의 맛을 강조하고 잼에 필요한 밀도를 부여합니다.

사과와 함께 자갈 잼 - 요리의 기본 원칙

잼을 준비하는 것은 넓은 구리 또는 에나멜 접시에서 더 낫습니다.

Lingonberry가 정렬됩니다. 그릇을 당겨 물을 많이 붓고 손으로 흔들었다. 그래서 표면이 모든 쓰레기가 튀어 나옵니다. 물이 깨끗해질 때까지 절차가 반복됩니다. 그런 다음 딸기는 소쿠리 또는 체에 접어져 모든 물 스트로크가 될 때까지 떠나십시오. Lingonberry는 잼이 조리 될 요리에서 시프트됩니다. 그들은 설탕으로 잠들고 몇 시간 동안 딸기가 주스를 가질 수 있습니다.

베리의 예약 시간 후에, 약간 감쇠하는 것이 바람직합니다. 요리는 적당한 불에 넣고 설탕이 타지 않도록 교반하여 끓여서 교반합니다.

그 사이에, 사과는 코어에서 벗어났습니다. 펄프는 작은 조각으로 자른다. 과일은 Lingonberry와 그릇에 추가하고 교반합니다. 질량이 끓기 시작하자마자 화재가 감소되고 끓여서 끊임없이 교반하고 약 30 시간 동안조차도 폼을 반드시 제거합니다.

뜨거운 잼은 멸균 유리 용기에 의해 유출되고 주석 뚜껑으로 밀폐됩니다.

사과와 브루 슨 잼 레몬, 호두, 오렌지 및 향신료를 준비합니다.

조리법 1. 사과가있는 매질 잼

정제수의 유리;

사과 품종 킬로그램 "Antonovka";

설탕 - 2 킬로그램.

1. Lingy의 일부는 그릇에 붓고 차가운 물로 채우고 손으로 흔들어 모든 쓰레기통, 나뭇잎과 나뭇 가지가 표면에 튀어 나옵니다. 익사하는 열매는 던져야합니다. 또한 압박, 주름진 및 갈색 과일을 제거하십시오. 우리는 절차를 세 번 반복합니다. 우리는 체에서 슬랩 한 Lingonberry를 배우고 유리 물을 남깁니다. 딸기를 enameled 골반에 넣으십시오. 나머지 열매와도해라.

2. 랜드 베리는 설탕을 가지고 다며 몇 시간 동안 떠나십시오. 모든 설탕이 열매 주스에 있도록 혼합하십시오. 우리는 정수 한 물 한 잔을 붓고 중등도의 불에 골반을 보냅니다. 설탕이 타지 않도록 주기적으로 교반하면서

3. 딸기가 증가하는 동안, 우리는 사과를 헹구고 수건을 닦습니다. 코어를 자르십시오. 과일의 육체는 작은 조각을 연마합니다.

4. 우리는 Lingonberry와 함께 사과를 그릇에 넣고 섞는다. 콘텐츠가 던져지기 시작하고 화재를 비틀고 잼을 준비하고 주기적으로 교반하고 거품을 제거합니다. 요리 시간은 약 30 분입니다.

5. 뜨거운 진미가 멸균 된 건조한 항아리에 유출되면 주석 뚜껑과 멋진 뚜껑을 닫습니다.

조리법 2. 사과와 계피가있는 매년 잼 "크리스마스 정신"

흰 설탕 250g;

정화 된 물의 유리.

1. 설탕을 뼈대에 맞추고 물로 촉진하십시오. 설탕이 수영하지 않으므로 설탕이 수영하지 않도록 많은 물을 부으십시오. 만족 스러웠습니다.

2. 작은 화재에 설탕을 설탕으로 넣고 두꺼운 시럽을 용접하여 지속적으로 교반하십시오.

3. Lingonberry가 쓰레기에서 얻은, 엄격한 과일을 제거하십시오. 딸기는 그릇에 넣고 물로 채우고 모든 훌륭한 쓰레기가 표면으로 섞어서 섞습니다. 딸기를 몇 번 더 헹구고 여분의 습기를 제거하기 위해 체로 던지십시오.

4. 시럽에서 Lingonberry를 낮추고 베리 대중을 두 번 끓으십시오.

5. 사과를 씻고, 세척하고, 반으로 자르고 코어를 자른다. 얇은 조각으로 과일의 살을 자르십시오.

6. 사과를 베리 질량에 추가하십시오. 계피 스틱을 휘젓다. 과일 조각이 부드러워 질 때까지 끓으십시오. 표면에 나타나는 거품은 확실히 제거해야합니다.

7. 멸균 건조 항아리에 핫 잼 위치와 단단히 침몰합니다.

조리법 3. 사과와 여보가있는 매자 잼

가벼운 꿀 - 폴리칼로그램;

수수 정화 층을 구입했습니다.

1. 우리는 Lingonberry를 맹세하고 건조하고 강화 된 과일을 제거합니다. 그런 다음 딸기를 그릇에 넣고 식수로 붓고 손을 섞어 작은 쓰레기를 제거하십시오. 우리는 파서를 소쿠리에서 옮기고 유리 물을 남깁니다.

2. 크레인 아래의 사과, 냅킨을 닦아서 반으로 자른다. 우리는 씨앗 상자를 제거하고 과일을 작은 조각으로 자릅니다.

3. Landberries와 Applees는 접시에 접어졌으며, 우리는 잼을 준비하고 섞을 것입니다.

4. 여보가 풍경으로 퍼지고, 여과 된 물을 붓고 꿀이 완전히 분산 될 때까지 섞는다. 우리는 화재와 난방을 넣었지 만 끓지 마십시오.

5. 과일과 딸기의 시럽을 붓고 섞는다. 우리는 과일과 열매가 투명하지 않을 때는 적당한 불, 요리, 교반에 접시를 넣었습니다.

6. 멸균 건조 항아리에 의해 포장 된 뜨거운 잼과 그녀의 밀폐 틴 뚜껑을 teete.

조리법 4. 사과와 오렌지가있는 Brusal 잼

1. 헐 베리는 조심스럽게 맹세하고, 나뭇잎, 나뭇 가지와 열화 된 과일을 제거합니다. 우리는 열매를 소쿠리에 넣고 크레인 아래에서 헹구십시오. 유리 물을 남겨주세요.

2. 내 사과와 껍질을 청소하십시오. 쿼터로 자르고 코어를 제거하십시오.

3. 껍질을 벗겨 내고 흰색 필름에서 청소하십시오.

4. 고기 분쇄기에 오렌지를 비틀어 오렌지와 함께 사과하고 에나멜 골반에 누워 있습니다. 설탕의 절반을 붓고 약한 불에 요리를 해주고, 질량을 지속적으로 교반하므로 화상을 입지 않도록하십시오.

5. 랜더 베리는 믹서 한 그릇에 있고 퓌레 국가로 인터럽트합니다. 우리는 골반에서 베리 질량을 바꾸고 나머지 설탕을 추가합니다. 우리는 5 분 동안 부스트를 계속하기 때문에 계속 요리합니다. 화재에서 제거하고 약간 멋지다. 우리는 항아리에 분해되어 드롭 엔드 뚜껑이 닫히고 냉장고에 보관합니다.

조리법 5. 사과와 호두가있는 LingonBerry 잼

설탕 모래 - 800 g;

호두 - 500 g;

세 대형 사과.

1. Lingonberries는 맹세하고 나뭇 가지, 전단지 및 열화 된 과일을 제거합니다. 우리는 열매를 깊은 요리에 넣고 차가운 물로 채 웁니다. 손을 섞어서 전체 가비지가 표면에 섞어서 파서를 몇 번 더 헹구십시오. 우리는 소쿠리에서 이동하고, 우리는 끓는 물을 운영하고 유리 액체를 떠나십시오. 우리는 딸기를 넓은 에나멜 펠 비스에 넣고 설탕을 잠들게합니다. 우리는 Lingonberry가 주스를 부르짖습니다.

2. 껍질에서 깨끗한 사과, 반으로 자르고 중간을 잘라냅니다. 과일의 육체는 작은 조각으로 자른다.

3. 호두의 커널은 주방 수건에 놓여 두 번째를 덮고 롤링 핀을 반죽합니다.

4. 호두와 사과가 열매가있는 그릇에 넣습니다. 작은 불에 섞어서 골반을 넣으십시오. 6 분 동안 끓는 순간부터 요리하고 불에서 벗어나십시오. 완전히 차가워지고 펠 비스를 다시 불을 붙였습니다. 우리는 많은 시간을 준비하고 있습니다. 잼의 견과류는 투명해질 것입니다. 이것이 일어나지 않으면 잼을 다시 준비합니다.

5. 뜨거운 잼 건조한 멸균 항아리와 단단히 Weigine 주석 뚜껑을 눕습니다.

조리법 6. 느린 밥솥에 사과가있는 LingonBerry 잼

찬물 350 ml;

1. Lingberry를 철저히 씻고 잎과 다른 작은 쓰레기를 제거하십시오. 소쿠리에 넣고 크레인 아래에서 헹구십시오.

2. 사과를 씻고 과일을 4 부분으로 자른다. 과일과 씨앗 상자를 제거하십시오. 작은 조각으로 과일의 살을 자르십시오.

3. 딸기와 과일은 멀티 틱 컨테이너에 있습니다. 물을 붓고 설탕을 붓는다. 설탕이 균등하게 분포되도록 저어주십시오.

4. 덮개를 닫고 "quenching"모드에서 집계를 켜십시오. 2 시간 동안 잼을 준비하십시오.

5. 은행은 소다와 잘 환영하며, 페리를 헹구고 멸균하거나 멸균하십시오. 항아리에 뜨거운 잼을 배포하고 꽉 끼 웁니다.

조리법 7. 사과, 향신료 및 레몬이있는 LingonBerry 잼

3 킬로그램 Lingonberries;

1 킬로그램의 사과;

1 kg의 설탕;

1. 바베큐를 가져 가고, 여러 물에서 헹구고 건조하십시오.

2. 껍질에서 사과를 청소하고 씨앗 상자를 자릅니다. 과일 조각의 살을 자르십시오.

3. 레몬은 끓는 물과 껍질이있는 조각을 숨기고 숨어 있습니다. 뼈를 삭제하십시오.

4. Barrodnik 열매는 잼을 준비 할 펠 비스에 있습니다. 설탕을지나 맛에 향신료를 첨가하십시오. 휘젓다.

5. 골반을 불에 넣고 향신료가 10 분으로 딸기를 요리하십시오. 그런 다음 주스를 변형시킵니다. 사과 조각에 넣고 반쯤 준비 될 때까지 작은 불을 질렀습니다. 레몬을 추가하고 5 분 동안 요리하십시오.

6. 화재에서 잼을 제거하고, Lingonberry를 추가하고, 건조한 살균 방지에 뜨거운 진미를 섞어서 섞는다.

딸기 Lingonberries가 약간 허용되지 않는 경우, 요리하기 전에 끓는 물로 끓는 물로.

잼의 경우 산성 또는 사워 가득한 품종의 사과를 가져가는 것이 낫습니다.

에나멜 또는 구리 요리에서만 잼을 준비하십시오.

요리 과정에서 거품을 제거해야합니다. 나무로되는 숟가락으로 그것을하는 것이 낫습니다.

사과와 함께 브루푸칸 잼은 차뿐만 아니라 디저트를 준비하고 그와 함께 베이킹을 준비 할 수 있습니다.

포털 편집장 : Ekaterina Danilova

사과로 잼을 닦는 요리법, 재료 선택의 비밀 및

사과가있는 매질 잼 : 간단한 조리법, 다양한 추가 및 요리, 선택 및 제품 조합의 일반 원리가있는 빌렛

Lingonberry와 애플 잼

기본 재료 : Apple, Lingonberry.

Lingonberry와 애플 잼 - Lingonberry가 그녀의 치료 특성에 대해 알고있는 모든 사람들이 알고 있기 때문에 가장 진정한 달콤한 의학. 익은 사과와 설탕을 딸기에 추가하여 진정한 겨울 디저트를 만드는 것이뿐만 아니라 당신의 영혼을 키울 수있을뿐만 아니라 몸이 다양한 질병, 일반적인 약점 및 비타민성과 싸우는 데 도움이됩니다.

Lingonberry와 사과 잼 요리를위한 재료 :

사과 (산성 품종) 1 킬로그램
Lingonberry 1 킬로그램
설탕 2.5 킬로그램
물 2 안경

제품에 맞지 않습니까? 다른 사람들로부터 비슷한 조리법을 선택하십시오!

팬, 나무로되는 숟가락, 주방 칼, 소쿠리, 깊은 판, 야채와 과일 청소, 지붕, 홀터, 넓은 깔때기가있는 유리 항아리.

Lingonberry와 사과 잼 요리 :

1 단계 : 우리는 Lingonberry를 준비합니다.

처음에는 Lingonberry가 흘러 나가고 모든 잎, 나뭇 가지 및 기타 야채 쓰레기를 없애기 위해 흐르는 물로 여러 번 잘 헹구어야합니다.

선택된 열매는 깊은 판으로 밀고 가파른 끓는 물을 붓습니다. 거기에 lingonberry를 줘 2-3 분그런 다음 소쿠리에서 열매를 벗고 확장이 연장 될 때까지 기다리십시오. 이러한 간단한 절차는 과도한 괴로움을 제거합니다.

2 단계 : 사과를 준비하십시오.

사과는 따뜻한 흐르는 물로 헹구고 스킨에서 청소하여 특별한 칼로 자르십시오. 정화 된 과일을 반쪽에 나누고 씨와 함께 코어를 자르고 꼬리와 나뭇 가지를 잡아 당깁니다.

당신은 제거 된 사과 살을 가질 것입니다. 그것은 중간의 큐브 또는 작은 큐브로 절단되어야합니다.

3 단계 : Lingonberry와 함께 사과 잼 요리.

팬에서 원하는 양의 물을 붓고 설탕을 넣고 시럽을 끓게하십시오. 설탕과 함께 끓는 물에서 깔끔하게 사과와 Lingonberry 열매를 깔끔하게 접습니다. 가운데에 모든 것을 섞어 넣고 끓일 때, 불을 느립니다.

도중에 필요한 Lingonberry와 함께 애플 잼을 요리하십시오 30-35 분그러나 전체 프로세스를 직접 제어하는 \u200b\u200b것이 낫습니다. 잼 자체는 약간 약간 끓여야하지만별로는 주기적으로 나무로되는 숟가락과 섞여야합니다.

4 단계 : 우리는 Lingonberry와 함께 겨울에 사과 잼을 수확합니다.

유리 항아리를 철저히 헹구고 멸균하십시오. 순도 용기는 공작물의 안전을 보장합니다. 뚜껑에서 똑같은 것을 잊어 버리는 비용이 들지 않습니다.

Lingonberry가 깨끗한 유리 항아리로 퍼지고 뚜껑을 단단히 닫습니다. 공작물이 실내 온도까지 냉각되면 스토리지 룸이나 지하실에 다른 빌릿에 숨길 수 있습니다.

5 단계 : Lingonberry와 함께 Apple Jam을 적용하십시오.

링글 베리가 차에 애플 잼을 제공하고, 양탄자를 준비하거나 다른 베이킹에 추가하십시오. 그것은 매우 맛있고 유용합니다. LingonBerry 가이 양식에서도 치유 속성을 유지하면서 추운 및 일반적인 약점으로 특히 좋은 잼이 있습니다.

조리법 팁 :

- 사과는 잘게 잘게 칠 수 있지만 완성 된 잼에서는 큰 애플 슬라이스가 있습니다.

- 당신이 매우 수분이 많은 사과와 열매를 가지고 있다면, 물은 전혀 필요로 할 수 없을 수 있습니다.

Lingonberry와 애플 잼

Lingonberry가있는 Apple Jam은 가장 진정한 달콤한 의학입니다. 왜냐하면 Lingonberry는 모든 사람들이 그녀의 치료 특성에 대해 알고 있기 때문입니다. 익은 사과와 설탕을 딸기에 추가하여 진정한 겨울 디저트를 만드는 것이뿐만 아니라 당신의 영혼을 키울 수있을뿐만 아니라 몸이 다양한 질병, 일반적인 약점 및 비타민성과 싸우는 데 도움이됩니다.

사과와 바 베리 잼 가장 향긋한 신성한 잼 중 하나. 그것은 독특한 맛을 위해 많은 사람들이 사랑받는 열매와 과일의 고전적인 조합이되었습니다.

이 잼은 차, 코티지 치즈, 팬케이크, 겨울 과일과 키스치에서 요리하고, 달콤한 파이를위한 채우기로 사용하고 버터가있는 무리에서 얼룩이났다. 어떤 옵션이라도, 당신은 그들이 말하는 것처럼 당신의 손가락을 핥을 것입니다. 러시아 북쪽과 북서쪽에서 가장 인기있는 잼은 거의 없습니다. 열매의 숲의 숲이 없지만 어떻게이 같은 Lingonberry가 성장하고 있는지 상상하지 못한다고 상상할 수 없었지만, 종종 잼을 요리하기 위해 시장에서 딸기를 구입하는지 상상조차하지는 않습니다. 우리는 당신에게 반복적으로 반복적 인 조리법을 제공합니다.

Lingonberry - 1 kg (열매를 사면 Lingonberry가 건조해야한다는 사실에주의를 기울이고 부드럽고 민트가 아닌 사실에주의하십시오)
사과 (신맛, 모든 품종의 베스트 "Antonovka") - 1 kg
설탕 샌드 - 2.5kg.
물 - 1 컵

요리 잼을 한 번에 두 배 부분에 요리 할 수 \u200b\u200b있다면 잼이 가장 좋습니다. 당신은 분지를 섭취 할 수 있습니다 (우리의 사진에서 정확하게 분지를 볼 수 있고 모든 것을 배치하는 데 어려움이 있는데, 그릇의 가장자리를 보냅니다. -Basin은 적어도 3 이상 남았고, 그렇지 않으면 끓는 잼이 "도망납니다").

랜드 마크는 먼저 씻어 내고 동시에 통과해야합니다. 이렇게하려면 Lingonberry를 그릇에 넣으십시오 (부품에서 더 나은 기술, 여러 가지 기술에서 딸기 킬로그램을 2-3 부분으로 나누고, 차가운 물로 홍수, 당신은 여러 번 손을 가로 질러 가야합니다. 동시에, 규칙적으로 잎의 표면에 나뭇잎, 이끼 조각, 작은 나뭇 가지 -이 모든 것이 신중하게 선택되어 버려야합니다. 열매의 일부가 튀어 나오고 있으며, 일부 (더 구겨진 긴 수집 및 이미 부드럽고 이미 부드럽고 이미 부드러운)가 떨어지는 것은 아닙니다. 이는 모든 "익사"열매가 버려야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 흑색, 갈색, 주름진 또는 짓 눌린 만 던져. 우리는 2-3 번 절차를 반복합니다. 세탁을하고 소쿠리에서 Lingonberberry를 몰고 물에 물을 쏟아 부었고, 그 후 우리는 그릇이나 분지에있는 모든 열매를 쏟아 붓습니다.

나는 설탕 모래 딸기와 함께 잠들다. 우리는 일반적으로 열매가 주스를 줄 수있는 동안 몇 시간을 기다릴 시간이 없으므로 우리는 퓌레를 위해 설탕 설탕을 약간 워밍업하고 설탕 모래로 교반합니다. 주, 우리의 임무는 모든 딸기를 분쇄하지 않아도 설탕을 축축해야합니다.

그릇에있는 모든 설탕 모래가 흰색을 잃어 버렸을 때, 물 한 잔을 넣고, 섞고, 가운데 화재 / 난방시 슬래브에 넣고 주기적으로 설탕이 불가능하지 않도록 주기적으로 저어주십시오.

설탕이 가열 된 Lingonberry가 가열되고 사과를 빨리 닦으십시오.

사과는 핵심에서 정화됩니다 (그것은 편리하게 해당하는 것이 편리하고, 사과를 절단하는 것이 편리합니다), 1-1.5 입방 센티미터의 대략적인 부피에 초점을 맞추고 작은 조각으로 사과를 자릅니다.

사과가 그릇에 찢어진 사과 (그릇이나 분지의 크기로 "누락 된 경우"모든 것이 적합하지 않다는 것을 이해하고 다른 그릇에 설탕과 사과와 사과를 맺고 두 개로 요리하고 두 개로 요리합니다. 프로세스가 끝나면 사과와 Lingonberries의 볼륨이 감소하면 모든 것을 하나의 볼에 연결하고 믹스 할 수 있습니다).

그래서, 링글 베리가있는 사과를 혼합하고, 교반하여 질량을 끓게하십시오. 잼이 끓을 때 즉시 화재 / 가열을 줄이기 위해 잼이 "도망가되지 않도록하십시오."

끓는 순간 이후, 우리는 단축으로 잼을 요리하여 간신히 20-25 분, 대략 4-5 분마다 간섭합니다 (약 4-5 분), 당신이 분지를 끓는다면 간섭하는 것이 더 편리합니다. 큰 손잡이, 나무로되는 숟가락으로. 끓는 과정에서, 폼이 형성되어 조리의 끝에서 숟가락으로 깔끔하게 제거 될 필요가 있습니다. 거품을 던질 필요가 없으며, 1-2 일 이내에 잼이나 잼을 먹고 먹을 필요가 없습니다 (거품은 오랫동안 저장할 수 없으며, 제거하지 않으면, 그것은 당신의 잼을 막을 것입니다).

이처럼 잼의 준비가 확인됩니다. 숟가락으로 조금 잼을 가져 가야하며 깨끗한 플레이트에서 떨어 뜨려야합니다 (드롭 1 드롭!). 드롭이 플레이트 위에 퍼지지 않지만 작은 반구의 형태로 남아 있으면 잼이 준비됩니다. 거품을 제거하고 난로를 끄는 것을 잊지 마십시오.

더 뜨거워 질 때까지 곧바로 은행에 엎지르게됩니다. 은행은 멸균 할 수 없으며, 충분히 잘 씻어 낼 수 있고 건조 할 수 있습니다 (닦아 낼 수 있음). 내부의 은행이 절대적으로 건조 되었는 것이 중요합니다.

특별한 장치로 덮개가있는 은행은 필요하지 않습니다. 그것은 손으로 꼬이는 나사 캡이있는 캔 (물론, 더 나은 구매, 새로운 구매 "사용"을 사용하여 집안에서 가장 강력한 캔)이 있습니다.

지금 이제 사과와 바 베리 잼 완전히 준비. 냉장고에 가게는 반드시 반드시 보관할 필요는 없지만, 따뜻한 방에는 더 좋지 않습니다. 도시의 조건에서는 잼을 발코니 또는 Loggia로 설정하는 것은 가능합니다. 년은 문제없이 저장됩니다 (우리는 1 년 이상을 확인할 수 없었습니다 : 모든 잼이 먹었고 새로운 것을 요리해야합니다).

기억하십시오 : 그냥 요리하십시오!

도전! 창조하다! 쿡!

자신을 먹고 가족에게 먹이를주고, 친구를 치료하십시오!

사과가있는 Barsberry 잼, 준비!

사과가있는 매질 잼은 가장 향긋한 사워 스위트 잼 중 하나입니다. 이것은 고전적인 조합, 독특한 맛을 위해 많은 사람들이 고전적인 조합입니다.

Lingonberry와 애플 잼

Lingonberry와 함께 맛있는 사과 잼

매우 깊은 빙글 벨 겨자가있는 매우 맛있는 사과 잼, 그래서 멋지게 그의 신선한 맛이 아니라 맛이 아닙니다. 3 분 3 번 요리. 누가 원하는 사람, 요리 할 수 \u200b\u200b있고 1 리셉션을 할 수 있습니다.

조성 및 비례

사과 - 2 kg (조잡한 무게);
Lingonberry - 1 컵;
설탕 - 1.4 - 1.5 kg.

Lingonberry와 과일

요리법

딸기와 사과는 시원한 물에서 헹구어 져 건조합니다. 씨앗 상자에서 사과를 지우고 중간 크기로 잘라냅니다. Lingonberry를 그들에게 추가하십시오 (좋은 열매 만 사용하십시오). 설탕으로 잠들고 2 ~ 3 시간을 서서 과일이 주스를 \u200b\u200b올리십시오 (즉시 요리 할 수 \u200b\u200b있으며, 주스가 구별 될 때까지 모든 것을 적극적으로 혼합해야합니다).
첫 번째 Varka.: 삶아와 함께 랭킹을 던지고 사과를 가져 오십시오. 끓는 후 5 분을 요리하십시오. 끄다. 뚜껑을 덮고 6-12 시간 동안 서서하십시오.
두 번째 Varka.: 다시 끓여서 5 분 동안 요리하십시오 (교반). 6-12 시간을 덮고 서있을 수 있습니다.
3 번째 Varka.: 잼을 끓여서 5 분 동안 요리하십시오 (교반). 준비된 은행에 뜨거운 잼을 파견하고 준비된 커버 (철, 나사 또는 플라스틱)와 닫습니다.
유지 어두운 곳과 건조한 곳의 실온에서. 집이 매우 뜨거울 경우 설탕은 1-4-1.5 kg, 2 kg을 넣습니다. 차가운 곳 (예를 들어, 지하실)으로 옮깁니다.

큰 Lingonberry.
Lingonberry와 사과 (나는 냉동을 가져 갔다)
나는 과일 설탕을 자고있다

느린 열에서는 요리를위한 충분한 주스까지 모두가 끊임없이 섞여 있습니다.
쿡, 교반
Lingonberry와 애플 잼

리터와 사과에서 맛있는 부츠! 지하실에 장소가있는 경우 1kg의 사과 350g의 설탕 350g마다 비율로 할 수 있으며 15 분 1 시간 만 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 즉시 닫습니다. 실내 온도를 보관하면 냉각 및 대상에 대한 일시 중지가 필요하거나 가용성을 일시 중지 (Syrup Droplets가 소스에 퍼지지 않을 때) 조리를 일시 중지하십시오.

Lingonberries의 추가로 맛있는 괴짜 사과 잼

잼은 두꺼운, 매우 맛있는 음소거를 얻습니다

Jars가있는 항아리

사과 또는 Lingonberries에서 잼을위한 다른 조리법

(여러 조리법).

겨울을위한 사과가있는 barsberry 잼 그림으로 쉽게 쉽게 방법

사과와 간단한 수 제 보트 바 - 이것은 맛있는 방식이며 먹는 것이 유용합니다. 공작물은 특별하고 매운 맛을 얻으므로 요리를 시도하십시오.

우리의 맛있는 향기로운 수제 도가니 잼 사과는 Lingonberry Blank의 맛을 푸르룩 한 제품의 성공적이고 보완적인 제품입니다. 충분한 단어, 요리에 가십시오.

그래서, 500 그램의 익은 딸기 Barbirds 우리가 필요로하는 :

- ½ 킬로그램의 사과 (여름, 달콤한 품종, 소위 "신나", 안토노비카 품종 또는 아니스),
1300 그램의 설탕
물 한 잔.

조리:

시작하여 우리는 칫솔질을 준비하고 손상없이 잘 영향을받지 않고 씻어 내고 우리가 참여합니다.

다음으로, 우리는 사과를 준비 할 것입니다 : 피부를 청소하고, 날카로운 나이프로 핵심과 씨를 자르십시오. 우리는 작은 엽 (크기, 약 7 -8 mm)에 사과를 가라 앉게됩니다. Apple Slices도 준비하고 몇 분 동안 기뻐해야합니다.

다음 단계에서 우리의 모듬, 딸기 및 과일의 준비는 조리 용기에 발걸음을 며 그 다음에 준비된 설탕 시럽을 사전에 붓습니다.

요리가 끝나면 우리는 멸균 유리 항아리에 모듬을 바꾸어 뚜껑을 물고 건조한 시원한 곳에서 보관을 위해 제거합니다.

가을 - 겨울 봄 기간에는 다양한 디저트가 이러한 향기로운 식욕있는 잼과 파이 충전물로 만들 수 있습니다. 그리고 연인들은 우리에게서 흡입 할 수 있습니다 - 다른 잼은 단순히 인식하지 못합니다. 이처럼!

겨울철 바 베리 잼 : 쉬운 방법

잼의 가장 간단한 조리법 중 하나는 "5 분"입니다. 자신의 이름이 조리법은 잼이 5 분 동안 만 준비되기 때문에 얻을 수있었습니다. 그 후에 원하는 일관성을 밝혀 낸 후 가장 많이 겨울에 차에 필요한 것입니다.

이 양의 재료를 따르십시오.

Barberry - 750 G.
설탕 모래 - 600 g 또는 700 g.

겨울 과자

조리:

선택하고 씻겨내는 열매가 큰 요리에 붓습니다. 균일 한 레이어를 밝혀 지도록 배포하십시오.
완전히 딸기를 덮을 수 있도록 설탕 모래 끈으로 당기십시오.
딸기의 시대에만 주스를 가질 수 있습니다.
액체가 요리에 나타나는 것을 볼 때 난로에 넣으십시오. 가장 중요한 것은 요리가 에나멜에만 적용되어야합니다.
질량을 끓으십시오. 5 분을 기원전. 낮은 열에. 잼을 완전히 방해하지 않도록 잼을 완전히 방해하지 않습니다.
잼을 약 5 시간 동안 시원하게하십시오.
다시 질량을 끓이지 만 이미 요리 할 필요가 없습니다. 핫 잼 ruckple에 항아리에, 평소 방법을 닫습니다.

겨울에 대 한 사과와 Lingonberry : 조리법

LIENGRY에서 잼의 조리법. 겨울을위한 잼을 요리하는 각 방법은 자신의 길과 맛있습니다. Lingonberry를 과일과 열매와 결합 할 수 있습니다. 그러나 가장 흥미로운 중 하나는 사과를 첨가하여 순항하는 것입니다.

당신은 주식을 재고해야합니다.

달콤한 사과 - 2kg.
Barberry - 2kg.
설탕 모래 - 2kg.
계피 - 5 \u200b\u200b팩
주스 1 Limonchik.

애플 라인 빌렛

조리:

깨끗한 사과, 조각을 잘라냅니다.
Landberry Wash, 사과에 추가하십시오.
그들에게 설탕을 붓는다. 과일이 주스를주는 시간을 기다리십시오.
컨테이너를 사과와 링두 베리가있는 스토브에 넣으십시오. 승리, 질량이 태워지지 않는지 확인하십시오.
계피를 추가하십시오.
작은 불을 만드십시오. 가파른 구성 5 분.
레몬 주스를 추가하고 믹스하십시오. 질량을 끄십시오.
차가운, 그런 다음 항아리에 끓여서 펼쳐 라.

Lingonberry와 함께 맛있는 사과 잼

조성 및 비례

사과 - 2 kg (조잡한 무게);
Lingonberry - 1 컵;
설탕 - 1.4 - 1.5 kg.
Lingonberry와 과일

조리:

딸기와 사과는 시원한 물에서 헹구어 져 건조합니다.
씨앗 상자에서 사과를 지우고 중간 크기로 잘라냅니다. Lingonberry를 그들에게 추가하십시오 (좋은 열매 만 사용하십시오).
설탕으로 잠들고 2 ~ 3 시간을 서서 과일이 주스를 \u200b\u200b올리십시오 (즉시 요리 할 수 \u200b\u200b있으며, 주스가 구별 될 때까지 모든 것을 적극적으로 혼합해야합니다).
첫 번째 병동 : 빙글 링 베리가있는 사과를 끓여서 교반하십시오.
끓는 후 5 분을 요리하십시오. 끄다.
뚜껑을 덮고 6-12 시간 동안 서서하십시오.
두 번째 요리 : 다시 끓여서 5 분 동안 요리하십시오 (교반). 6-12 시간을 덮고 서있을 수 있습니다.
셋째 병동 : 잼을 끓여서 5 분 동안 요리하십시오 (교반).
준비된 은행에 뜨거운 잼을 파견하고 준비된 커버 (철, 나사 또는 플라스틱)와 닫습니다.

어두운 곳과 건조한 곳에 실온에서 보관하십시오. 집이 매우 뜨거울 경우 설탕은 1-4-1.5 kg, 2 kg을 넣습니다. 차가운 곳 (예를 들어, 지하실)으로 옮깁니다.

Lingonberries 및 사과가있는 간단한 잼을위한 조리법

그런 멋진 디저트를 만들려면 "건강에 관한 인기"가 필요합니다.

0.5 kg - 꿀,
킬로그램 Lingonberry,
절반의 보통 물 한잔
0.5 kg - 사과.

조리:

쉬운 방법 : Lingonberries, 견과류 및 사과와 함께 요리 - 잼

이 버전의 디저트를 만들려면 준비해야합니다.

1 킬로그램 링글 베리,
호두의 반 킬로그램,
3 개의 중간 사과
뿐만 아니라 8 백 그램의 설탕.

조리:

Barberry 주스에 매자와 사과 잼

놀랍게도 맛있고 유용한 디저트를 준비하려면 가치가 있습니다.

딸기의 1 킬로그램,
사과의 대단기,
lingonberry 주스 리터,
3 그램의 설탕뿐만 아니라 설탕.

조리:
우선 사과를 준비하십시오. 껍질에서 청소하고, 폭풍을 제거하고, 3 분 동안 끓는 물에 작은 조각과 블랜치를 갈아서 끓는 물을 제거하십시오.