코티지 치즈 캐서롤 - 제품의 칼로리 함량. 코티지 치즈 캐서롤 : 칼로리

코티지 치즈 캐서롤은 어린 시절부터 많은 사람들에게 사랑받는 요리입니다. 나이가 들어도 사랑을 멈추지 않고 몸에 좋은 것을 알게 되면서 아이들에게도 먹일 수 있도록 준비하려고 합니다. 주성분 덕분에 요리는 뛰어난 맛뿐만 아니라 엄청난 양의 유용한 물질로 구별됩니다.

혜택

코티지 치즈는 골격 시스템을 강화할 뿐만 아니라 성장하는 어린이의 신체와 모든 연령대의 사람들에게 매우 중요한 빠른 성장에 기여합니다. 모두 칼슘 함량이 높기 때문입니다. 그러나 이 유용한 성분 외에도 코티지 치즈에는 황, 칼륨, 인, 철, 구리, 아연, 마그네슘 및 불소도 포함되어 있습니다. 또한 칼슘 흡수에 탁월한 비타민 D가 함유되어 있습니다.

그것은 인체에 필수적인 유기산, 미네랄 및 비타민을 함유하고 있습니다. 이 유제품을 매일 섭취하면 심혈관, 신경계, 손톱 및 모발에 유익한 효과가 있습니다. 위 점막을 자극하지 않고 산도를 증가시키지 않기 때문에 위장관 및 소화기 질환으로 고통받는 사람들에게도식이 요법에 도입 할 수 있습니다.

그러나이 제품에서 가장 흥미로운 것은 물질 - 카제인입니다. 오랫동안 포만감을 느끼게 해주는 물질입니다. 소화뿐만 아니라 장내 미생물의 정상화에 기여하는 유익한 박테리아를 잊지 마십시오. 사람들이 항생제를 장기간 사용한 후에 먹는 것을 권장하는 것은 우연이 아닙니다.

이 제품에는 금기 사항이 거의 없으므로 무해한 것으로 간주됩니다. 유일한 예외는 우유 함유 제품에 대한 개인적인 편협일 수 있습니다.

영양가

많은 사람들이 이 요리를 매우 고칼로리로 간주하여 캐서롤을 좋아하지 않습니다. 어떤 사람들은 칼로리 함량을 줄이기 위해 양질의 거친 밀가루로만 요리해야한다고 생각합니다. 그러나 이것은 잘못된 생각입니다. 사실, 밀가루와 양질의 거친 밀가루의 칼로리 함량은 거의 동일하지만 이점은 다릅니다.

• 밀가루 - 342kcal
• 양질의 거친 밀가루 - 328kcal

양질의 거친 밀가루를 사용하여 칼로리를 줄이려면 이것이 접시의 에너지 가치에 거의 영향을 미치지 않는다고 말해야합니다. 구성에 따라 달라지는 유일한 것은 캐서롤의 맛입니다. 양질의 거친 밀가루를 사용하면 더 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 그리고 이 두 제품 모두 밀로 만들어졌기 때문에 영양가는 거의 비슷할 것입니다.

요리는 맛있고 만족스러운 아침 식사 또는 가벼운 저녁 식사가 될 수 있습니다. 물론, 얼마나 많은 칼로리가 포함되어 있는지 아는 것은 흥미로울 것입니다. 음식은 에너지 가치가 너무 높지 않기 때문에식이 제품에 속합니다.

평균 칼로리 함량은 코티지 치즈의 지방 함량에 따라 100g당 186-240kcal입니다.

• 칼로리 함량 - 168-240 kcal;
• 단백질 - 17.58g;
• 지방 - 4.1g;
• 탄수화물 - 14.23g.

칼로리를 줄이는 방법

이 좋아하는 요리를 더 건강하고식이 요법으로 만들려면 당근과 같은 올바른 음식을 추가하면됩니다. 미세한 강판에 강판을 넣고 짜내면 과도한 수분을 가져 오지 않지만 이점이 추가됩니다. 또한 캐서롤은 매우 아름다운 황금빛 주황색으로 판명됩니다.

당근 대신 호박을 사용할 수 있습니다. 게다가 이 두 채소는 모두 매우 달기 때문에 레시피에 더 적은 양의 설탕을 사용할 수 있습니다.

야채를 망치고 싶지 않은 사람들은 사과, 체리, 검은색 또는 붉은 건포도, 블루베리, 라즈베리 또는 블랙베리와 같은 신선하거나 냉동된 과일이나 딸기를 추가할 수 있습니다. 설탕은 강판 바나나로 대체 할 수 있으며 훨씬 맛있고 건강합니다.

그림을 따르고 칼로리 수를 크게 줄이려면 계란이없는 저지방 코티지 치즈 요리를 준비해야합니다. 두부 덩어리에 건조하거나 신선한 과일을 추가하여 맛을 다양화할 수 있습니다.

따라서 다이어트를하는 사람들조차도 그러한 요리를 먹을 수 있지만 하루에 2-3 인분 (300-400g)을 넘지 않습니다.

2013년 3월 19일

캐서롤 - 이것은 냄비 (또는 오븐)에서 구운 요리의 이름으로, 재료는 일반적으로 잘게 잘리거나 으깬 감자 형태로 사용됩니다. 캐서롤을 만드는 재료는 다를 수 있습니다. 오늘 우리의 연설은 코티지 치즈 캐서롤과 같은 요리에 중점을 둘 것입니다. 많은 독자들이 칼로리 함량에 관심이 있으며 이는 우연이 아닙니다. 사실이 요리는 항상식이 영양의 핵심 요리 중 하나로 간주되었습니다. 그럼 코티지 치즈 캐서롤의 칼로리 함량은 무엇인지, 코티지 치즈 캐서롤의 용도는 무엇이며식이 특성은 무엇인지 알아 보겠습니다.

밀가루가없는 다이어트 코티지 치즈 캐서롤은 가장 건강하고 맛있는 코티지 치즈 요리 중 하나이므로 식단에 포함시키는 것이 좋습니다. 어린이와 성인, 소화 장애가 있는 사람들에게 적합합니다.

코티지 치즈 요리는 코티지 치즈에는 칼슘, 단백질이 많이 포함되어 있으며 최고의 영양 식품 중 하나이기 때문에 아이들의 성장과 발달에 매우 중요한 역할을합니다. 그리고 커드 캐서롤에 비타민과 미네랄이 풍부한 건포도를 추가하면 이 요리가 어린 아이들에게 딱 맞습니다. 이 가벼운 다이어트 요리는 간염으로 고통받는 사람들의 메뉴에 없어서는 안될 필수품이 될 것입니다.

저칼로리 코티지 치즈 캐서롤은 다이어트 중이며 몸매를 보는 사람들에게 적합합니다.

식이 특성:

이러한 캐서롤의 주성분 인 코티지 치즈는 위 점막을 자극하지 않고 산도를 증가시키지 않기 때문에 소화 장애에도 사용할 수 있습니다. 코티지 치즈는 인, 칼슘, 마그네슘과 같은 미네랄뿐만 아니라 유기산이 풍부한 공급원입니다. 비타민 구성은 비타민 B, 비타민 E, A, PP, N으로 표시됩니다. 코티지 치즈 요리는 손톱과 머리카락의 건강, 심혈관 및 신경계에 유익하며 치아와 뼈 조직을 강화하는 데 도움이 됩니다.

이것들은 코티지 치즈 캐서롤이 가지고 있는 모든 유용한 특성이 아닙니다. 이 요리의 칼로리 함량은 낮고 지방 함량은 낮습니다. 덕분에 이 요리는 풍성한 아침 식사를 위한 훌륭한 옵션으로 간주될 수 있으며 가벼운 저녁 식사에도 적합합니다. 코티지 치즈 캐서롤은 심각한 형태의 질병을 앓고 있는 사람, 노인, 그리고 체중 감량을 원하는 사람 또는 그 반대로 가능한 한 빨리 근육을 만들고 싶은 사람에게 권장됩니다.

코티지 치즈 캐서롤은 어린이 식단에서 없어서는 안될 부분입니다. 그것의 훌륭한 맛 품질은 당신을 무관심하게 만들지 않을 것이며, 게다가 당신의 재량에 따라 말린 과일, 신선한 과일 또는 열매와 같은 다른 제품을 그 구성에 추가할 수 있습니다. 요리를 독창적이고 독창적으로 만들 수 있습니다. 향신료, 야채, 햄 및 기타 재료를 포함하는 코티지 치즈 캐서롤을 만들기 위한 많은 요리법이 있습니다.

코티지 치즈 캐서롤은 코티지 치즈를 순수한 형태로 먹는 것을 좋아하지 않는 사람들에게 훌륭한 요리입니다. 열처리 중에 코티지 치즈는 유익한 특성을 잃지 않고 유기체에 쉽게 흡수됩니다. 캐서롤에는 코티지 치즈에 포함 된 거의 모든 유용한 물질과 비타민이 보존됩니다.

코티지 치즈 캐서롤에는 레시피가 너무 많으며 요리의 칼로리 함량은 사용되는 재료에 따라 다릅니다. 고전적인 코티지 치즈 캐서롤은 코티지 치즈, 사워 크림, 계란 및 설탕으로 구성됩니다. 어떤 사람들은 캐서롤에 밀가루나 양질의 거친 밀가루를 첨가합니다. 이러한 음식은 글루텐 함량이 높으므로 피해야 합니다.

코티지 치즈 캐서롤의 평균 칼로리 함량은 150kcal이지만 경우에 따라 최대 250kcal에 도달할 수 있습니다. 제품의 칼로리 함량은 코티지 치즈의 지방 함량 비율, 설탕 및 기타 첨가제의 양에 영향을 받습니다. 가장 유용한 캐서롤은 수제 코티지 치즈, 계란 및 사워 크림에서 얻습니다. 도시에서 그러한 제품을 찾는 것은 매우 어렵습니다. 가장 중요한 것은 모든 성분에 좋은 유효 기간이 있다는 것입니다.

코티지 치즈나 캐서롤보다 더 건강한 것이 무엇이냐는 질문에 천연 제품을 선호해야 합니다. 천연 코티지 치즈는 캐서롤보다 훨씬 건강에 좋습니다. 그러나 캐서롤 형태로 메뉴에 약간의 다양성을 추가하면 건강에 해를 끼치 지 않고 오히려 그 반대입니다. 이 경우 모든 성분의 품질과 유통 기한에주의를 기울여야합니다.

코티지 치즈 캐서롤의 칼로리는 얼마입니까?

이제 코티지 치즈 캐서롤이 갖는 에너지 가치를 명확히 합시다. 접시의 칼로리 함량은 비교적 적으며 캐서롤은식이 제품에 기인 할 수 있습니다. 캐서롤에는 주요 구성 요소인 코티지 치즈 외에도 계란, 설탕, 바닐린, 소량의 양질의 거친 밀가루 또는 밀가루가 포함됩니다. 다른 성분을 추가하여 구성을 실험할 수 있습니다. 이 모든 것이 특정 방식으로 접시의 칼로리 함량에 영향을 미칩니다.

그렇다면 칼로리 두부 캐서롤은 정확히 무엇을 가지고 있습니까? 그리고 이것:

코티지 치즈 캐서롤의 칼로리 함량은 제품 100g당 약 160kcal입니다.

예를 들어 약간의 건포도, 오렌지 껍질 및 말린 살구를 추가하면 칼로리 함량은 100g당 최대 230kcal까지 증가할 수 있습니다. 접시의 칼로리 함량을 줄이려면 지방 함량이 낮거나 완전히 지방이없는 코티지 치즈를 선택해야합니다. 그러면 영양가가 각각 100g 당 140 또는 120kcal로 감소합니다.

그리고 다른 방법으로 준비한 코티지 치즈 캐서롤의 칼로리 함량은 얼마입니까? 하지만 이것은:

제품 100g당 코티지 치즈 캐서롤의 칼로리 표:

그리고 다양한 방법으로 준비한 코티지 치즈 캐서롤의 영양가는 다음과 같습니다.

제품 100g당 코티지 치즈 캐서롤(BJU)의 영양가 표:

집에서이 요리를 요리하는 방법? 다음은 조리법 중 하나입니다.

치즈 캐서롤:

제품:

• 코티지 치즈 - 500 gr.
• 계란 - 1개
• 녹인 버터 - 2테이블스푼
• 밀가루(또는 양질의 거친 밀가루) - 2테이블스푼
• 설탕 -3 큰술
• 소금, 바닐라, 풍미 - 맛보기
• 갈은 빵가루 - 1테이블스푼

계란은 설탕과 결합되어 구타됩니다. 코티지 치즈는 고기 분쇄기를 통해 두 번 스크롤하고 그릇에 넣고 계란과 설탕, 소금, 밀가루 또는 양질의 거친 밀가루, 바닐린, 풍미 (레몬 또는 오렌지)를 잘게 썬 강판에 넣습니다. 철저히 섞는다. 완성 된 두부 덩어리를 베이킹 시트에 펴고 버터를 바르고 빵 부스러기를 뿌린 다음 수평을 유지하고 표면에 사워 크림을 바르고 녹인 버터를 뿌립니다. 트레이를 오븐에 넣습니다. 접시는 25-30 분 동안 구워집니다.

서빙하기 전에 부분으로 자르고 접시에 담고 베리 소스 또는 사워 크림을 붓습니다. 그리고 건강하게 먹자! 또한 코티지 치즈 캐서롤의 칼로리 함량은 그리 크지 않습니다.

체중 감량을 위한 코티지 치즈 캐서롤

오늘날 가루가 없는 코티지 치즈 캐서롤을 만드는 데 많은 조리법이 사용됩니다. 그러나 주요 성분은 일반적으로 코티지 치즈, 계란과 같은 모든 사람에게 동일합니다. 그건 그렇고,이 요리를 준비 할 때 코티지 치즈 캐서롤의 전통이 된 과일뿐만 아니라 야채, 특히 호박을 반죽에 추가 할 수 있습니다.

저칼로리 코티지 치즈 캐서롤을 준비하려면 다음이 필요합니다.

코티지 치즈 250g,

저지방 케 피어 2 테이블 스푼,

설탕 2작은술(또는 취향껏)

소수의 건포도.

계란을 치고 코티지 치즈 250g과 케 피어 2 큰술을 섞습니다. 그런 다음 두 덩어리를 하나로 합치고 거기에 설탕과 건포도를 넣으십시오. 사과, 자두 또는 말린 살구를 사용할 수도 있습니다. 두부 덩어리를 기름칠 된 형태로 펴고 30-40 분 동안 오븐에 보냅니다. 이러한 캐서롤은 이중 보일러에서 매우 간단하게 준비할 수 있습니다. 이렇게 하려면 키트에 쌀, 캐서롤 및 기타 액체 제품을 위한 특수 그릇이 포함되어 있는지 확인하십시오.

다이어트를 하기로 결정했지만 여전히 과자를 포기하는 것이 어렵다면 절망하지 마십시오. 고칼로리 디저트를 대체할 다이어트 코티지 치즈 캐서롤을 준비하십시오. 코티지 치즈 캐서롤의 이점에 대해 읽고 우리 기사에서 요리하는 방법을 배우십시오.

코티지 치즈 캐서롤은 어린 시절의 디저트입니다. 그런데 그때는 양 볼에 찍어 먹었는데, 그 뛰어난 맛에 아직도 이렇게 많은 효능이 있는 줄은 생각도 못했습니다. 두부 캐서롤은 소화기 계통에 용이따라서 어린이, 노인 및 치료식이 요법을 따르는 사람들에게 적합합니다.

영양사는 양질의 거친 밀가루와 밀가루가없는 코티지 치즈 캐서롤을 요리하는 것이 좋습니다. 이는 칼로리 함량을 크게 줄이고 제품을식이 요법으로 만듭니다. 그러나 제품의 장점은 남아 있습니다. 코티지 치즈에만 덩어리가 들어 있으며 뼈, 근육 및 몸 전체를 강화합니다.

그리고 과일을 추가하면 유용한 물질을 추가로 얻을 수 있습니다. 그리고 물론 코티지 치즈 캐서롤은 체중 감량을 원하는 사람들을 위한 선물입니다. 100g당 칼로리 함량은 235칼로리를 초과하지 않습니다.그리고 이것은 많은 것 같지만 이것은 밀가루, 양질의 거친 밀가루 및 기타 고칼로리 성분이 첨가되었다는 사실 때문에 칼로리 함량이 어린 시절과 같이 코티지 치즈 캐서롤의 제조법에 따른 것입니다.

우리는 최소 칼로리 함량이지만 여전히 훌륭한 맛을 지닌 요리법을 고려할 것입니다. 그러한 캐서롤은 균형 잡힌 식단을 포함하는 많은 다른 것들 뿐만 아니라 내부 및 내부에서 사용됩니다. 이제 코티지 치즈 캐서롤에 대한 몇 가지 간단한 요리법을 고려하십시오.

느린 밥솥에 코티지 치즈 캐서롤

요리 시간 - 1시간.

이 조리법의 경우 코티지 치즈가 모양을 유지하도록 약간의 양질의 거친 밀가루가 필요하지만 다른 제품의 칼로리 함량을 줄입니다.

재료:

• 무지방 코티지 치즈 - 600g.
• 첨가물이없는 요구르트 - 4-5 tbsp. 엘.
• 계란 - 1 개
• 만카 - 5 큰술. 엘.
• 감미료 맛.
• 과일, 건포도.

요리 과정:

첫 번째 단계:코티지 치즈, 계란. 코티지 치즈를 포크나 믹서기로 잘 저어줍니다. 계란을 넣고 다시 잘 섞어주세요.

두 번째 단계:코티지 치즈, 양질의 거친 밀가루, 요구르트, 감미료, 과일. 코티지 치즈에 요거트, 양질의 거친 밀가루 및 감미료를 첨가하십시오. 과일과 건포도를 추가하는 경우 커드가 묽어지므로 너무 많이 넣지 마십시오. 모든 것을 잘 섞는다.

3단계:두부 혼합물. 곰팡이를 기름으로 가볍게 문지르고 코티지 치즈를 균일 한 층에 넣으십시오. "베이킹" 모드에서 50분 동안 설정합니다. 캐서롤이 준비되면 그 위에 과일을 얹어 서빙할 수 있습니다.

칼로리양질의 거친 밀가루와 건포도를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤 - 80-85kcal.

오븐에 양질의 거친 밀가루와 사과를 넣은 코티지 치즈 캐서롤

요리 시간 - 50분.

재료:

• 코티지 치즈 - 500g.
• 계란 하나.
• 사과 하나.
• 만카 - 2 큰술. 엘.
• 버터 스푼.
• 사워 크림 - 20g
• 설탕 - 30g.
• 소금.

요리 과정:

첫 번째 단계: 계란, 양질의 거친 밀가루, 설탕, 소금. 푹신할 때까지 설탕으로 계란을 휘젓는다. 여기에 소금 한 꼬집, 세몰리나를 넣고 섞는다.

두 번째 단계:코티지 치즈. 강판에 간 코티지 치즈에 계란 혼합물을 넣고 잘 섞는다.

세 번째 단계: 사과, 사워 크림, 버터. 베이킹 시트를 사워 크림으로 닦고 녹인 버터를 살짝 뿌립니다. 코티지 치즈의 절반을 붓고 가장자리에 닿지 않도록 사과 조각을 넣으십시오. 후반부를 붓고 사과 층을 다시 배치하십시오. 180°로 예열된 오븐에서 40분간 굽습니다.

오븐에서 양질의 거친 밀가루와 사과를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤에는 칼로리 함량 195-200 kcal.

밥을 곁들인 코티지 치즈 캐서롤

요리 시간 - 1시간.

재료:

• 무지방 코티지 치즈 - 200g.
• 계란 2개.
• 삶은 쌀 - 100g.
• 설탕 한 스푼.
• 기름 한 스푼.
• 소금.

요리 과정:

첫 번째 단계:코티지 치즈, 계란, 설탕, 소금. 흰자와 노른자를 분리합니다. 코티지 치즈를 잘 으깨고 설탕과 섞은 노른자를 넣는다. 흰자를 푹신할 때까지 소금으로 휘젓고 코티지 치즈에 첨가하십시오. 모든 것을 잘 섞는다.

두 번째 단계:쌀. 코티지 치즈에 삶은 ​​쌀을 넣고 섞는다. 얇은 기름 층으로 베이킹 접시를 덮고 코티지 치즈를 붓습니다. 180° 오븐에서 35분 굽고 200°로 예열하고 15분 더 굽습니다. 서빙하기 전에 허브로 장식 할 수 있습니다.

밀가루를 넣지 않은 코티지 치즈 캐서롤과 쌀을 넣은 세몰리나는 칼로리 함량 130-135kcal.

유치원과 같은 코티지 치즈 캐서롤

캐서롤에는 유치원에서이 요리에 추가 된 요리 재료가 모두 포함됩니다. 그것은 달콤하고 키가 크고 부드러우며 어린 시절의 맛을 많이 생각나게 합니다.
요리 시간 - 40분.

재료:

• 코티지 치즈 반 킬로그램.
• 설탕 - 3 큰술. 엘.
• Manka - 두 큰술. 엘.
• 버터 - 두 큰술. 엘.
• 계란 1개
• 소금, 바닐라.
• 건포도.

요리 과정:

1단계:코티지 치즈, 버터. 부드러운 버터와 코티지 치즈를 섞는다.

2단계:계란, 설탕, 코티지 치즈, 양질의 거친 밀가루, 건포도, 소금, 바닐린. 계란에 설탕을 넣고 휘젓는다. 코티지 치즈에 계란, 건포도, 양질의 거친 밀가루를 넣고 섞는다. 취향에 따라 소금과 바닐라를 넣고 다시 섞는다.

3단계:굳어진 식품. 베이킹 시트에 기름을 살짝 바르고 코티지 치즈를 붓습니다. 180 °로 예열 된 오븐에서 30 분 동안 굽습니다.

코티지 치즈 캐서롤은 유치원에서와 같이 칼로리 함량 100g 당 232kcal.

모든 캐서롤의 중심에는 코티지 치즈가 있습니다. 나머지 재료는 변경될 수 있으므로 많은 레시피가 있습니다. 밀가루와 양질의 거친 밀가루를 추가 할 수 있으며 허브와 치즈로 달콤하지 않지만 짠 캐서롤을 요리 할 수 ​​있습니다. 크랜베리, 바나나, 딸기와 같은 다양한 과일과 열매를 추가할 수 있습니다. 코티지 치즈의 지방 함량을 변경하고 사워 크림과 케 피어를 추가 할 수 있지만 한 가지는 변하지 않습니다. 캐서롤이 맛있습니다. 가장 중요한 것은 칼로리를 계산하고 모든 것을 올바르게 요리하는 것입니다.

캐서롤을 어떻게 요리합니까? 어떤 두부를 사용합니까? 어떤 과일을 추가합니까? 캐서롤은 과체중과의 싸움에서 어떻게 도움이 되었습니까? 경험을 공유하고 빠르고 건강하고 맛있는 체중 감량을 도와주세요.

코티지 치즈 캐서롤비타민 A - 22.2%, 비타민 B2 - 11.1%, 콜린 - 12.5%, 비타민 B12 - 23.3%, 비타민 PP - 12.3%, 칼슘 - 12.7%, 인 - 20.9%, 코발트와 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. - 25%, 셀레늄 - 37.3%

유용한 코티지 치즈 캐서롤은 무엇입니까

• 비타민 A정상적인 발달, 생식 기능, 피부 및 눈 건강, 면역 유지를 담당합니다.
• 비타민 B2산화 환원 반응에 참여하고 시각적 분석기 및 암순응에 의한 색상의 감수성을 증가시킵니다. 비타민 B2의 부적절한 섭취는 피부, 점막, 손상된 빛 및 황혼의 시력을 침해합니다.
• 콜린레시틴의 일부이며, 간에서 인지질의 합성 및 대사에 역할을 하고, 유리 메틸기의 공급원이며, 지방 친화성 인자로 작용합니다.
• 비타민 B12아미노산의 대사와 변형에 중요한 역할을 합니다. 엽산과 비타민 B12는 조혈에 관여하는 상호 연관된 비타민입니다. 비타민 B12의 결핍은 부분적 또는 속발성 엽산 결핍뿐만 아니라 빈혈, 백혈구 감소증 및 혈소판 감소증을 유발합니다.
• 비타민PP에너지 대사의 산화 환원 반응에 참여합니다. 부적절한 비타민 섭취는 피부, 위장관 및 신경계의 정상 상태를 침범합니다.
• 칼슘우리 뼈의 주요 구성 요소이며 신경계의 조절자 역할을하며 근육 수축에 관여합니다. 칼슘 결핍은 척추, 골반 뼈 및 하지의 탈회를 초래하고 골다공증의 위험을 증가시킵니다.
• 인에너지 대사를 포함한 많은 생리학적 과정에 참여하고 산-염기 균형을 조절하며 인지질, 뉴클레오티드 및 핵산의 일부이며 뼈와 치아의 광물화에 필요합니다. 결핍은 식욕 부진, 빈혈, 구루병으로 이어집니다.
• 코발트비타민 B12의 일부입니다. 지방산 대사와 엽산 대사의 효소를 활성화합니다.
• 셀렌- 인체의 항산화 방어 시스템의 필수 요소는 면역 조절 효과가 있으며 갑상선 호르몬 작용의 조절에 관여합니다. 결핍은 Kashin-Bek 병(관절, 척추 및 사지의 다중 기형을 동반한 골관절염), Keshan 병(풍토성 심근병증) 및 유전성 혈소판 감소증으로 이어집니다.

애플리케이션에서 볼 수 있는 가장 유용한 제품에 대한 완전한 가이드

건포도? 이 요리는 준비하기가 매우 쉽고 아침 식사나 오후 간식으로 먹기에도 더 쉽습니다. 가장 까다로운 어린이조차도이 요리를 즐겁게 먹고 보충제를 요청합니다. 하지만 다이어트로 살을 빼거나 날씬한 허리를 유지하고 있는 사람들에게 코티지 치즈 캐서롤의 칼로리는 어떻게 계산합니까?다른 요리와 마찬가지로 모든 구성 요소의 영양가에 따라 다릅니다. 올바른 조리법을 선택하고 건강하게 먹으십시오!

코티지 치즈 캐서롤 : "GOST에 따른"준비 칼로리 함량

좋아하는 보육원에서와 같은 제품을 만들려면 부드러운 코티지 치즈, 양질의 거친 밀가루, 버터, 설탕 및 계란을 비축해야합니다. 건포도, 말린 살구 또는 씨를 뿌린 체리와 같은 포크로 캐서롤에서 선택하기를 좋아했던 말린 과일을 기억할 필요도 있습니다. 더 나은 냄새를 위해 구성에 바닐라 설탕 한 봉지를 추가 할 수 있습니다. 요리의 기초는 코티지 치즈로 위와 내장에 매우 유용합니다. 너무 뚱뚱하지는 않지만 영양가가 있어 운동선수들이 근육을 키우기 위해 자주 섭취한다. 체중 감량의 경우 "GOST에 따른"캐서롤의 성분 - 설탕 (400kcal), 노른자 (340kcal), 코티지 치즈 (지방 함량에 따라 150-480kcal) - 식사 후 표시 음식, 당신은 실행하거나 적어도 한 시간의 무거운 운동 기계가 필요합니다. 완성 된 접시의 평균 영양가는 240kcal입니다.

코티지 치즈 캐서롤 : 칼로리식이 제품

유치원 간식은 뼈의 성장과 강도를 위해 아이들에게 필요합니다. 접시의 에너지 잠재력을 줄이는 것이 중요합니다. 그럼 캐서롤 다이어트를 하기 위해 재료를 대체할 수 있는 방법을 알아보겠습니다. 먼저, 가장 고칼로리 성분인 설탕을 포기합시다. 대신 소금, 향신료, 마늘 또는 파를 넣으십시오. 우리는 계란을 거부 할 수 없습니다. 그렇지 않으면 접시가 한 조각으로 유지되지 않습니다. 단일 코티지 치즈 캐서롤은 코티지 치즈 없이는 할 수 없습니다. 이 경우 가장 저지방 제품을 주원료로 하여 칼로리를 낮춥니다. 그러나 너무 건조해서는 안됩니다. 이 접시의 고정 솔루션은 계란 2개와 함께 양질의 거친 밀가루 120g으로, 무지방 케피어 110g에 부풀어야 합니다. 달콤한 베이킹 옵션을 주장한다면 과립 설탕 1.5 큰 스푼이 구성을 망치지 않을 것입니다. 주요식이 구성 요소는 이미 접시의 영양가를 240에서 150 단위로 줄였습니다.

슈퍼 다이어트 코티지 치즈 캐서롤 : 칼로리 - 100 단위

다른 방향으로 가서 살코기를 증가시켜 지방이 많은 음식의 양을 줄일 수 있습니다. 예를 들어, 고전적인 조리법에서와 같이 두 개의 계란이 아니라 하나만 가져 가고 과일의 존재를 최대화하십시오. 가능하다면 말린 살구, 건포도, 자두, 날짜, 무화과, 오렌지 껍질과 같은 주스를 주지 않는 마른 과일이어야 합니다. 반죽이 오븐에서 "잡아" 퍼지지 않게 하려면 다음 레시피에 따라 행동해야 합니다. 계란은 설탕 3 큰술로 때리고 체 (반 킬로)를 통해 으깬 코티지 치즈에 첨가됩니다. 소금, 밀가루 또는 양질의 거친 밀가루 2 큰술을 부으십시오. 마지막에 과일이 추가됩니다 (세척, 건조, 필요한 경우 잘게 썬 것). 베이킹 접시에 스프레드를 바르고 빵 부스러기를 뿌리고 반죽을 넣으십시오. 접시는 약 30 분 동안 예열 된 오븐에서 구워집니다. 이제 약간 식히고 정사각형 조각으로 잘라야합니다. 칼로리가 100 단위에 불과한 코티지 치즈 캐서롤이 준비되었습니다!