초콜릿 팬케이크 파이. 초콜릿 팬케이크 케이크: 굽지 않고도 맛있는 레시피

팬케이크는 제가 먼 어린 시절부터 기억하는 전통 디저트입니다. 게다가 오븐 없이도 팬케이크를 만들 수 있어 매우 편리해요. 이 기사에서는 많은 시간을 들이지 않고 집에서 팬케이크 초콜릿 케이크를 만드는 방법을 배웁니다.

비슷한 케이크가 다른 방식으로 준비됩니다.

일부 레시피에서는 코코아가 함유된 초콜릿 팬케이크를 사용하고, 다른 레시피에서는 초콜릿 크림을 코팅한 일반 팬케이크를 사용합니다.

과일, 크림, 사워 크림 등 다양한 크림도 사용됩니다. 몇 가지 옵션을 살펴보겠습니다.

초콜릿 팬케이크 케이크

이 초콜릿 팬케이크 케이크는 코코아로 만들어졌습니다.

팬케이크 재료:

밀가루-300g;
우유-600ml;
계란 - 2 개;
버터 (모든 것) - 30g;
설탕-100g;
코코아 가루 25g.

크림 재료:

코티지 치즈-500g;
사워 크림 (요구르트) - 150g;
설탕-100g;
젤라틴-15g;
바닐라 설탕-1 티스푼;
물-100ml.

초콜릿 아이싱 재료:

코코아 가루 - 2 큰술. 엘;
설탕 - 2 큰술. 엘;
사워 크림 - 5 큰술. 엘;
버터-30g.

준비:

먼저 젤라틴을 준비해야 합니다. 따뜻한 물을 채우고 부풀어 오를 때까지 그대로 두십시오.
계란을 설탕으로 치십시오.
별도의 그릇에 밀가루를 체로 치십시오.
풀어놓은 계란 혼합물을 우유, 밀가루, 코코아, 버터와 섞으세요. 믹서로 섞고 30~40분 동안 그대로 두어 주입합니다.
팬케이크는 프라이팬에서 중간 불로 각 면을 30초 동안 굽습니다.

초콜릿 케이크용 크림 만드는 법:

설탕, 바닐라 설탕, 코티지 치즈, 사워 크림을 부드러워질 때까지 갈아주세요.
젤라틴을 가열하고 사워 크림에 첨가하십시오.
우리는 서늘한 곳에 크림을 숨깁니다. 냉장고의 상단 선반이 가능합니다. 꺼내서 약 20분간 식혀주세요. 조금 두꺼워 져야합니다.

초콜릿 케이크 만드는 방법:

기성품 팬케이크 더미, 접시 및 칼을 가져와야합니다. 팬케이크 위에 접시를 놓고 초콜릿 팬케이크 케이크가 고르게 나오도록 같은 크기의 조각을 잘라냅니다.
각 팬케이크에 크림 2테이블스푼을 바르고 층을 평평하게 만듭니다.
우리는 또한 마지막 팬케이크에 크림 층을 담급니다. 케이크의 측면에도 코팅을 해주세요. 우리는 그것을 냉장고에 넣었습니다.

글레이즈

맛있는 초콜릿 글레이즈를 준비해보세요. 냄비에 설탕, 코코아, 사워 크림, 버터를 섞습니다.
중간 불로 끓여서 불을 끄십시오. 실온으로 식혀주세요.
초콜릿 글레이즈로 케이크를 덮으세요. 서늘한 곳에 2~3시간 동안 담가두세요.

과일, 아이스크림, 코코넛으로 장식된 케이크는 접시에 담겨 제공됩니다.

커스터드 레시피를 곁들인 팬케이크 초콜릿 케이크

이 케이크는 키가 크고 바람이 잘 통합니다. 달걀 흰자를 휘핑하여 뾰족한 봉우리가 생기도록 하여 팬케이크를 가볍게 만듭니다.

구성요소:

밀가루-150g;
우유 - 1 잔;
설탕 - 3 큰술;
오일-20g;
코코아 -15g;
베이킹 파우더 핀치;
소금 한 꼬집;
계란-3개

초콜릿 크림:

우유-300ml;
설탕 - 5 큰술;
밀가루 -3 큰술;
초콜릿-90g;
계란.

준비:

흰자와 노른자를 분리하세요. 흰자는 따로 보관해두세요.
노른자, 설탕, 소금, 바닐라 설탕으로 반죽을 준비하십시오. 총채.
밀가루와 코코아를 체로 치십시오.
계란에 우유, 밀가루, 코코아, 베이킹파우더, 액상유를 첨가합니다. 모든 것을 잘 섞어 덩어리를 부수십시오.
백인을 강한 봉우리로 치십시오. 반죽에 옮기고 조심스럽게 섞습니다. 어떠한 경우에도 믹서를 사용하지 마십시오! 반죽에 기포가 생기지 않아 푹신한 반죽이 되지 않습니다.
뜨거운 프라이팬에 팬케이크를 볶습니다. 튀긴 팬케이크를 서로 겹겹이 쌓지 마십시오. 서로 달라붙을 수 있습니다.
크림을 준비하려면 계란을 치고 설탕과 밀가루를 넣으십시오. 우유를 부어주세요. 약한 불로 요리하세요. 덩어리가 두꺼워지면 부서진 초콜릿을 넣고 저어주고 난로에서 따로 보관합니다. 초콜릿이 완전히 녹을 때까지 계속 저어주세요.
디저트 만들기를 시작해 보겠습니다. 완성된 팬케이크를 크림으로 코팅합니다. 마지막 레이어도 측면처럼 번집니다. 몇 시간 동안 식힌 후 차나 커피에 곁들여 드세요.

초콜릿 팬케이크 케이크 만드는 영상

httpss://youtu.be/Jz0GCF2s9uI

버터 크림을 곁들인 초콜릿 팬케이크 케이크

재료:

우유 2.5% -2 컵;
다크 초콜릿 - 1 바;
코코아 가루 - 1 큰술. 엘;
설탕 - 1-2 큰술. 엘;
계란 - 2 개;
소다 - 0.5 tsp;
화이트 초콜릿 - 1바
크림 33% -400 ml;
바닐라 또는 바닐라 설탕 - 1 작은 술;
소금 한 꼬집.

준비:

우유를 조금 데워서 그릇에 부어주세요.
설탕을 첨가하십시오.
별도의 그릇에 계란을 소금으로 치고 우유 혼합물에 붓습니다. 신선한 달걀만을 선택하세요.
밀가루와 코코아를 체로 치고 베이킹 소다를 첨가합니다.
초콜릿과 밀가루 혼합물을 우유에 점차적으로 첨가합니다.
반죽을 섞는다.
초콜릿(블랙)을 액체 상태로 만든 후 반죽에 부어주세요. 철저히 저어주세요.
팬에 기름을 두르고 중간 불로 가열합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 팬케이크를 볶습니다.

크림 만드는 법

크림을 최대 속도로 휘핑하세요. 휘핑이 잘 되도록 하려면 크림을 식힌 후 휘젓습니다.
크림에 바닐린 패킷을 추가하십시오.
크림이 걸쭉해질 때까지 휘핑하세요.
초콜릿(흰색)을 조각으로 나누어 수조에서 녹입니다.
크림에 녹인 초콜릿을 추가합니다. 최소한의 전력으로 믹서로 혼합하십시오.
각 팬케이크 위에 크림을 바르십시오. 케이크를 서늘한 곳에 두십시오.

우유 2.5% -1잔;
밀가루-250g;
소금 - 1/4 tsp;
설탕 -1 큰술;
소다 쿼터 tsp;
계란 - 2 개;
물 - 1.5컵;
구연산 - 1/4 tsp;
인스턴트 커피-2 tsp.

크림 33% -400g;
초콜릿-150g;
버터-50g.

물 한 잔을 끓여 커피를 끓입니다.
완성된 커피에 약간의 우유, 소금, 설탕, 계란 두 개를 추가합니다. 혼합물이 균질해질 때까지 혼합물을 저어줍니다.
밀가루를 여러 부분으로 나누고 점차적으로 반죽에 첨가하면서 규칙적으로 저어줍니다. 혼합물에 덩어리가 나타나지 않는지 확인하십시오.
뜨거운 물 0.5컵에 베이킹 소다와 레몬즙을 첨가하세요.
반죽에 물을 넣고 섞어주세요.
우리는 뜨거운 프라이팬에 팬케이크를 굽습니다.
끓이지 않고 크림을 스토브에 가열합니다.
초콜릿 바를 조각으로 나눈 후 약간의 크림을 간식에 붓고 모든 입자가 녹을 때까지 저어줍니다.
버터를 넣고 녹을 때까지 기다렸다가 다시 저어주세요.
케이크를 만드는 방법은 간단합니다. 각 팬케이크에 따뜻한 크림을 바르고 포개어 놓습니다. 마지막 층은 초콜릿 아이싱이나 남은 크림으로 고르게 덮여 있습니다.

팬케이크 케이크를 준비하는 데 복잡한 것이 없으며 초보 요리사도 준비할 수 있습니다. 이 요리법을 시도해보고 직접 확인해 보세요! 당신의 요리 걸작이 놀라운 맛으로 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요! 뜨거운 음료나 주스로 간식을 제공하십시오.

나는 새해 케이크 주제를 계속하고 오븐이 바쁘면 대체 아이디어를 제안합니다.
지난번에 보여드렸는데, 집에 전자레인지가 없거나 너무 바빠서 케이크를 요리할 방법이 없다고 가정해 보겠습니다.
무의미한 말! 하지만 난로가 있고 그 위에는 운에 따라 최대 4개의 버너가 있습니다.
팬케이크 케이크는 훌륭한 아이디어이며 축제 저녁 식사를 끝내거나 반대로 계속할 수 있는 절대적으로 윈윈(win-win) 옵션입니다.
그러나 일반적으로 그러한 케이크를 준비하는 데는 많은 시간이 걸리지 않습니다. 반죽은 매우 빠르게 반죽되고 팬케이크 케이크는 즉시 구워지며 크림도 매우 간단하지만 조립은 매우 흥미 롭습니다 (작은 도우미를 바쁘게 만들 수 있습니다) 각 팬케이크에 크림을 바르고 타워를 조립합니다.)
또한, 전체 과정 동안 초콜릿과 바닐라의 놀라운 향이 주방에 맴돌게 됩니다. 요리하자!

팬케이크 크러스트 20개에는 다음이 필요합니다.

밀가루 1.25(1/4)컵
코코아 가루 1테이블스푼
가루 설탕 2테이블스푼
닭고기 달걀 3개
소금 한 스푼
우유 500ml (250+250)
코코아 함량이 72% 이상인 쓴 다크 초콜릿 80g
버터 2테이블스푼
다크 럼 또는 포트 3테이블스푼

우유의 절반을 체로 쳐진 밀가루, 코코아, 가루 설탕 및 계란과 섞고 소금을 넣으십시오.

초콜릿을 조각으로 나누고 남은 우유를 붓고 수조에서 녹입니다. 약간 식힌 후 버터와 럼을 추가합니다.

두 혼합물을 합치고 잘 저어준 다음 필름으로 덮고 반죽을 휴지시킨 후 2시간 동안 발효시킵니다(하룻밤 동안 냉장고에 넣어두어도 됩니다).

일반 프라이팬이나 특수 팬케이크 메이커에서 초콜릿 팬케이크를 양면으로 볶습니다(한 면은 20초, 다른 면은 10초만). 팬케이크가 얇을수록 층이 많아지고 케이크의 높이는 높아집니다.
프라이팬에 들러붙지 않는 코팅이 되어 있지 않고 팬케이크가 달라붙는 경우에는 식물성 기름을 발라주세요.
완성된 팬케이크를 접시에 담고 가장자리가 마르지 않도록 무언가로 덮어주세요.

팬케이크가 식는 동안 크림을 준비합니다. 설탕, 커스터드 또는 버터 크림으로 휘저어 진 사워 크림 일 수 있습니다.
화이트초콜릿으로 생크림을 만들었어요.

크림의 경우 다음이 필요합니다.

500lm 크림 33%
바닐라 설탕 2테이블스푼
화이트 초콜릿 200그램
0.5 큰술 버터

매우 식힌 크림을 믹서로 치면서 점차 속도를 높이십시오. 농도가 걸쭉해지기 시작하면 바닐라 설탕을 넣고 계속 저어주세요.
크림은 두껍고 밀도가 높으며 거품기에서 떨어지지 않아야 합니다. 원하는 농도가 얻어지면 즉시 휘핑을 중지하십시오(믹서 속도를 부드럽게 낮추십시오). 그렇지 않으면 크림이 너무 두드려서 버터가 될 수 있습니다.
화이트 초콜릿과 버터를 중탕에서 녹인 후 휘핑크림에 조심스럽게 넣고 가장 낮은 속도로 섞어주세요.

케이크 조립 - 팬케이크를 접시에 놓고 크림으로 덮고 가장자리를 잘 코팅하고 다음 팬케이크로 덮습니다. 크림 외에도 케이크 사이에 다양한 충전재를 추가 할 수 있습니다. 강판 초콜릿을 뿌리고 딸기 조각이나 작은 마시멜로 조각을 배치합니다.

우리는 남은 크림으로 케이크의 윗면과 옆면을 철저히 코팅하고, 페이스트리 주사기를 통해 크림 "장미"로 장식하고, 칵테일 체리와 같은 과일이나 열매를 보충합니다. 항아리는 통조림 설탕에 절인 과일과 잼이있는 부서의 슈퍼마켓에서 적절한 가격으로 자유롭게 판매되고, 초콜릿 칩을 뿌리고, 민트 잎 (또는 녹색 바질)을 붙입니다.

이제 몇 시간 동안 케이크를 식히고 크림이 케이크를 완전히 담가야 합니다.
언뜻보기에 케이크가 어쩐지 허약 한 것처럼 보일 수 있습니다. 케이크 층이 크림 주위를 약간 움직여 앞뒤로 움직입니다. 그러나 그 시간 동안 케이크가 식으면서 크림도 굳어지고 두꺼워지며 케이크가 잘 "접착"됩니다.
식힌 케이크를 부분 조각으로 자르면 믿을 수 없을 정도로 아름다운 줄무늬 컷을 얻을 수 있고 부스러기도 없습니다!

케이크를 오래 주입하고 크림에 담글수록 더 맛있어 지므로 새해 전날에도 여전히 케이크에 나오지 않으면 앞으로 긴 겨울 방학이 있으며 확실히 달콤한 공간이있을 것입니다. 부서지다.

즐기다!
팬케이크 케이크 아이디어는 마음에 들었지만 초콜릿은 마음에 들지 않으신다면, 이 간식의 또 다른 버전이 있습니다. 일반 팬케이크 반죽으로 만든 케이크에 커스터드를 코팅한 것이며, 전체 레시피를 보실 수 있습니다!

그리고 다음 주에는 요리하는 방법을 보여 드리겠습니다. 아이들은 이 진미를 확실히 좋아할 것입니다!

초콜릿 팬케이크 케이크 - 프라이팬의 진미!

팬케이크 케이크는 맛있을 뿐만 아니라 매우 편리합니다. 이 디저트를 만드는 데에는 오븐이 필요하지 않습니다. 모든 주부는 팬케이크 굽기를 다룰 수 있습니다. 남은 것은 올바른 반죽과 적합한 크림을 선택하는 것입니다. 요점까지?

초콜릿 팬케이크를 만들려면 일반적으로 반죽에 코코아를 첨가합니다. 그러나 때때로 그들은 초콜릿 크림으로 코팅된 일반 흰색 팬케이크를 사용합니다. 그것은 모두 선택한 조리법에 따라 다릅니다. 층은 프라이팬에서 일반적인 방법으로 구워집니다. 크림을 바르기 전에 충전물이 새지 않도록 모든 팬케이크를 식히는 것이 중요합니다. 미리 준비해두시고 냉동보관하셔도 됩니다.

바닐라, 초콜릿, 과일 등 거의 모든 크림이 팬케이크에 적합합니다. 연유, 버터, 초콜릿 페이스트, 사워 크림으로 제조되며 맛과 향을 위해 모든 종류의 첨가물이 사용됩니다. 간단한 케이크에 축제 분위기를 더하려면 크림, 베리, 과일로 장식하거나 초콜릿 아이싱을 그 위에 부으면 됩니다.

1.커스터드를 곁들인 초콜릿 팬케이크 케이크

이 초콜릿 팬케이크 케이크에는 특이한 반죽이 준비되어 있습니다. 케이크는 계란 흰자를 따로 풀어서 가볍고 통풍이 잘 됩니다.

제품:

1. 밀가루 - 150gr.

2. 우유 - 1잔

3. 설탕 - 3 큰술. 숟가락

4. 버터 - 20gr.

5. 코코아 - 15g.

6. 베이킹파우더 약간

7. 계란 - 3개

초콜릿 크림:

1. 우유 - 300ml.

2.설탕 - 5 큰술. 숟가락

3. 밀가루 - 3 큰술. 숟가락

4. 초콜릿 - 90gr.

5.계란 - 1개

커스터드로 초콜릿 팬케이크 케이크 만드는 법:
1. 노른자를 이용해 반죽을 치대고, 흰자를 옆으로 떼어낸다. 노른자에 설탕을 넣고 소금을 넣는 것을 잊지 말고 바닐라를 넣어 맛을 내고 치십시오. 우유를 넣고 밀가루와 코코아를 넣고 리퍼를 넣어주세요. 녹인 버터를 추가합니다.

2. 흰자를 뽀얗게 휘핑해 주세요. 초콜릿 반죽에 섞은 뒤 바로 튀기기 시작하세요.

3. 프라이팬을 예열하고 기름을 두른 후 부침개를 구워줍니다. 지름 17~19cm 크기로 8개 정도 나오며, 프라이팬 크기에 따라 수량은 달라집니다. 구운 팬케이크를 서로 쌓거나 버터로 코팅할 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 서로 달라붙을 수 있습니다.

4. 크림을 준비합니다. 계란과 설탕으로 밀가루를 치고 우유로 희석하십시오. 스토브 위에 놓고 요리하세요. 덩어리가 두꺼워지면 작은 입방체로 자른 초콜릿을 넣고 불을 끄고 바가 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 식히세요.

5. 팬케이크에 준비한 크림을 바르고 차가운 곳에 몇 시간 동안 놓아두면 케이크가 흠뻑 젖어 좀 더 단단해집니다.

2.누텔라와 크림을 곁들인 초콜릿 팬케이크 케이크

크림과 인기 있는 누텔라 페이스트로 만든 초콜릿 크림을 곁들인 시크한 팬케이크 케이크 레시피입니다. 대신 다른 달콤한 덩어리를 사용할 수 있습니다.

제품:

1. 코코아 - 2 큰술. 숟가락

2. 밀가루 - 1컵

3. 우유 - 500ml.

4. 계란 - 3개

5. 크림 - 150ml.

6. 설탕 - 3 큰술. 숟가락

7. 버터 - 2 큰술. 숟가락

9. 베이킹 파우더

10.누텔라 - 150gr.

누텔라와 크림으로 초콜릿 팬케이크 케이크 만드는 법:

1. 반죽을 만들어주세요. 계란과 우유, 설탕, 소금의 절반을 섞습니다. 부드러워질 때까지 치대고 베이킹 파우더(한 꼬집)와 밀가루를 섞은 코코아를 첨가합니다.

2. 덩어리가 균질해지면 반죽을 남은 우유로 희석하고 식물성 기름을 붓습니다.

3. 일반 프라이팬에 얇은 팬케이크를 굽습니다. 반죽이 눌어 붙으면 매번 바닥에 기름을 한 방울씩 발라주세요.

4. 초코팬케이크가 식는 동안 크림을 만들어주세요. 거품이 생길 때까지 크림을 휘젓고 페이스트가 균질해질 때까지 누텔라를 따로 저어줍니다. 휘핑 크림과 결합하십시오. 맛에 약간의 바닐라를 추가하십시오.

5. 식힌 팬케이크에 크림을 얇게 발라줍니다. 당신의 재량에 따라 초콜릿 팬케이크 케이크의 상단을 장식하십시오.

3.커드 크림을 곁들인 초콜릿 팬케이크 케이크

이 초콜렛 팬케이크 케이크의 특징은 맛뿐만 아니라 포만감에도 있습니다. 커드 크림 덕분에 디저트에 단백질이 가득 차고 더욱 건강해집니다.

제품:

1. 밀가루 - 3컵

2. 계란 - 4개

3. 코티지 치즈 - 500gr.

4. 설탕 - 4 큰술. 숟가락

5. 소금과 소다

6. 코코아 - 2 큰술. 숟가락

7. 우유 - 1리터

8. 버터 - 150gr.

9. 식물성 기름

10. 크림용 가루 설탕 - 150 gr.

11. 초콜릿 - 100gr.

두부 크림으로 초콜릿 팬케이크 케이크 만드는 법:

1. 계란에 설탕을 넣고 소금을 넣고 우유를 넣고 코코아와 소다로 체로 쳐진 밀가루를 넣습니다. 덩어리가 생기지 않도록 믹서로 반죽을 잘 치십시오. 15분 동안 그대로 둔 다음 기름 2테이블스푼을 추가합니다.

2. 프라이팬을 예열한 후 초콜렛 반죽을 전량 사용하여 일반 팬케이크를 구워줍니다.

3. 크림을 만들어주세요. 이렇게하려면 가루 설탕으로 코티지 치즈를 치고 연화 버터 100g을 넣으십시오. 부드러워질 때까지 함께 치십시오. 원하는 경우 크림을 초콜릿으로 만들 수도 있습니다. 이를 위해 코코아 두 스푼이나 누텔라와 같은 작은 초콜릿 스프레드를 추가합니다.

4. 팬케이크에 하나씩 기름을 바르고 커드 크림을 균일하게 발라줍니다. 케이크 윗면에 기름칠을 할 필요가 없습니다.

5. 초콜릿을 부숴서 그릇에 담고, 잘게 썬 남은 버터(50g)를 넣습니다. 혼합물을 전자레인지에 30~40초 동안 녹인 후 주기적으로 꺼내서 저어줍니다. 전자레인지가 없으면 수조에 넣어도 됩니다.

6. 팬케이크 케이크 위에 녹인 초콜릿을 바르고 나머지 부분으로 측면을 덮습니다. 원하는 경우 견과류나 코코넛 플레이크를 뿌려주세요. 단, 글레이즈가 끈적거리는 동안 즉시 뿌려야 합니다.

4.바나나를 곁들인 초콜릿 팬케이크 케이크

이 케이크의 팬케이크는 끓는 물에 반죽을 넣고 코코아를 넣지 않고 가장 간단한 방법으로 준비됩니다. 디저트의 특징은 크림 크림과 바나나 필링입니다. 코코아 함량이 높은 고품질 초콜릿을 사용하세요.

제품:

1. 계란 - 5개

2. 식물성 기름 - 50ml.

4. 우유 - 1잔

5. 밀가루 - 1컵

6. 베이킹파우더 - 1티스푼

7. 크림 30% - 500gr.

8. 바나나 - 5개

9. 초콜릿 - 200gr.

10. 설탕 - 5 큰술. 숟가락

초콜릿 바나나 팬케이크 케이크 만드는 방법:

1. 크림을 곁들인 팬케이크 케이크 준비를 시작합니다. 크림을 뜨거워질 때까지 가열하고, 깨진 초콜릿을 추가하고, 녹을 때까지 저어주고, 바닐라로 간을 합니다. 혼합물이 걸쭉해질 때까지 식힌 후 냉장 보관하세요.

2. 반죽에 끓는 물은 필요하지 않고 물을 70~80도 정도만 데워주세요. 계란으로 설탕을 치고 소금을 넣고 우유 한 잔을 부어 밀가루를 넣으십시오. 즉시 베이킹파우더를 넣고 반죽을 잘 섞으세요. 그것은 두꺼워 질 것입니다. 이제 뜨거운 물을 받아 반죽을 희석하고 거품기로 빠르게 저어주세요. 우리는 양을 스스로 조정하며 혼합물이 얇을수록 팬케이크가 얇아집니다.

3. 식물성 기름을 붓고 반죽을 다시 저어줍니다.

4. 프라이팬에 일반 팬케이크를 굽습니다. 식히세요.

5. 바나나 껍질을 벗기고 아주 얇게 자릅니다. 딸기나 다른 열매를 추가할 수 있습니다.

6. 팬케이크에 버터크림을 하나씩 바르고 바나나 위에 올려주세요. 케이크를 깔끔하게 만들려면 균일하게 쌓아 두세요.

7. 팬케이크 윗부분에도 기름칠을 해야 합니다. 케이크 모양을 내기 위해 무언가로 장식할 수 있지만 바나나로는 장식할 수 없습니다. 공기에 노출되면 조각이 어두워지고 별로 매력적이지 않게 됩니다. 팬케이크가 초콜릿 크림에 담가질 수 있도록 디저트를 2시간 동안 그대로 두세요.

5.마스카포네를 곁들인 초콜릿 팬케이크 케이크

이 초콜릿 팬케이크 케이크는 쉽게 명절 요리가 될 수 있습니다. 마스카포네 크림은 디저트에 완벽하게 들어맞아 맛을 향상시키고 진미를 특이하게 만듭니다. 케피어 반죽.

제품:

1. 물 - 1잔

2. 케 피어 - 500gr.

3. 밀가루 - 2컵

4. 베이킹 파우더 - 5gr.

5. 계란 - 3개

6. 설탕 - 1 큰술. 숟가락

7. 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락

8. 코코아 - 2 큰술. 숟가락

충전재:

1. 마스카포네 - 250gr.

2. 크림 - 250ml.

3. 가루 설탕 - 150 gr.

4. 초콜릿 - 120gr.

마스카포네로 초콜릿 팬케이크 케이크 만드는 법:

1. 팬케이크 반죽을 만들어주세요. 계란을 설탕과 결합하고 소금을 넣고 케 피어를 넣고 모든 건조 재료를 넣고 부드러워 질 때까지 치십시오.

2. 완성된 반죽에 끓는 물 한 컵을 붓고 빠르게 섞어주세요.

3. 여러분이 해야 할 일은 버터 두 스푼을 추가하는 것뿐입니다. 그러면 초콜릿 팬케이크를 굽고 완전히 식을 때까지 그대로 두시면 됩니다.

4. 헤비크림을 가볍게 거품이 날 때까지 휘핑한 후, 가루를 조금씩 넣어주세요. 마스카포네와 결합하세요. 크림 같은 맛이 나는 다른 유사한 치즈를 사용할 수 있습니다.

5. 초콜릿을 냉장고에 보관한 후 갈아주세요. 타일이 부드럽고 녹으면 아무것도 작동하지 않으며 칩이 모두 서로 붙습니다. 또한 강판에 간 초콜릿은 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

6. 팬케이크에 크림을 바르고 초콜릿을 뿌립니다. 레이어를 반복합니다.

7. 케이크 윗면에 마스카포네 혼합물을 바르고 강판에 간 초콜릿을 뿌려주세요. 부스러기에서 패턴을 적용할 수 있습니다.

6.연유를 넣은 초콜릿 팬케이크 케이크

크림은 일반 연유로 준비되며 두껍고 자연스러운 것이 바람직하며 디저트는 매우 기분 좋은 크림 맛을 갖습니다. 반죽은 우유와 물로 만듭니다.

제품:

1. 물 - 1잔

2. 우유 - 2잔

3. 계란 - 3개

4. 밀가루 - 2컵

5. 설탕 - 3 큰술. 숟가락

7. 코코아 - 2 큰술. 숟가락

크림:

1. 연유 - 1캔

2. 버터 - 200gr.

3. 코코아 - 3 큰술. 숟가락

4. 사워 크림 - 200gr.

연유로 초콜릿 팬케이크 케이크 만드는 법:

1. 반죽은 일반적인 방법으로 준비합니다. 건조한 재료를 결합하십시오. 물을 제외한 모든 것을 별도로 섞고 밀가루 혼합물을 첨가하십시오. 부드러워 질 때까지 치고 반죽을 물 한 컵으로 희석하십시오. 마지막에 기름을 붓고 저어준 후 팬케이크 혼합물을 10분 동안 그대로 둡니다.

2. 이 시간 동안 크림을 준비하시면 됩니다. 부드럽게 된 버터를 가져다가 믹서로 치고 숟가락에 사워 크림을 넣은 다음 연유를 넣습니다. 마지막에 코코아를 추가합니다. 아니면 초콜릿 연유를 사용하면 훌륭한 크림을 만들 수도 있습니다. 우리는 그것을 냉장고에 넣었습니다.

3. 팬케이크를 구워서 식혀주세요.

4. 연유 크림을 바르십시오. 우리는 팬케이크 케이크를 담그도록 보냅니다.

초콜릿 팬케이크 케이크 - 유용한 팁과 요령
달콤한 팬케이크 반죽에도 소금을 추가해야 합니다. 그렇지 않으면 케이크가 맛없어질 것입니다.

코코아를 체질할 체가 없다면 과립설탕과 섞어 반죽에 넣어도 됩니다. 모든 덩어리가 녹을 것입니다.

프라이팬에 윤활유를 바르려면 기름칠한 천을 사용하는 것이 가장 좋으며 이 경우 지방의 양은 최소화됩니다. 예전에는 포크에 찔린 신선한 무염 라드 조각을 사용했습니다.

"홈 레시피"맛있게 드시기 바랍니다!

케이크는 모양과 크기뿐만 아니라 매우 다양할 수 있습니다. 여기에는 효모, 스폰지 케이크, 사워 크림, 꿀, 퍼프 페이스트리 등 다양한 케이크 층이 포함될 수 있습니다. 속은 버터, 커드, 커스터드, 단백질 등이 될 수 있습니다. 비전통적인 유형의 케이크(팬케이크 등)를 준비하는 레시피를 확인하세요. 층이 팬케이크로 구성된 것.

이 유형의 디저트는 준비하는 데 오븐이 필요하지 않기 때문에 실행이 매우 간단하지만 맛은 다른 것보다 열등하지 않습니다. 얇은 팬케이크로 만들거나 소다, 효모 또는 베이킹 파우더를 반죽에 첨가하여 만든 푹신한 팬케이크로 만들 수 있습니다. 첫 번째 옵션을 선택할 때 12개 이상의 팬케이크를 요리해야 한다는 사실에 대비하십시오. 이런 종류의 베이킹을 할 때 주부가 대략 같은 직경의 프라이팬을 2-3개 가지고 있으면 "케이크"를 준비하는 과정이 크게 빨라지는 것이 좋습니다. 반죽은 전통적인 흰색으로 만들거나 코코아 가루를 첨가하여 만들 수 있습니다. 이 경우 초콜릿 팬케이크 케이크를 얻을 수 있습니다.

초콜릿 크림을 곁들인 팬케이크 케이크 : 전통 요리법

초콜릿 팬케이크 케이크에는 층뿐만 아니라 요리 기술도 다양한 요리법이 많이 있습니다. 게다가, 그들 각각은 엄청나게 맛있습니다. 먼저 초콜릿 크림을 곁들인 팬케이크 케이크의 전통적인 조리법을 살펴 보겠습니다. 그것을 준비하는 데 필요한 재료는 매우 간단하며 거의 항상 주부의 부엌에서 사용할 수 있습니다.

반죽 :

닭고기 달걀 – 2 개;
과립 설탕 – 2 큰술. 엘.;
우유 – 300ml;
밀가루 - 얼마나 걸릴까요?
소금 한 스푼;
바닐라 맛.

우유 – 400ml;
코코아 가루 - 100-150g 또는 다크 초콜릿 바;
닭고기 달걀 – 2 개;
버터 – 120g;
과립 설탕 – 100g;
바닐라 설탕 – 1 팩.

먼저 계란에 설탕, 바닐린, 소금을 넣어 반죽을 반죽한 다음 이 혼합물을 우유와 섞습니다.

반죽이 액체 사워 크림처럼 보일 때까지 준비된 (체를 통과한) 밀가루와 이 덩어리를 부분적으로 섞습니다.

잘 데운 프라이팬에 버터 또는 식물성 기름을 미리 바르고 중불로 한쪽에서 약 1.5-2 분 동안 (표면이 굳을 때까지) 다른 쪽에서는 1 분간 대형 또는 중간 팬케이크를 굽습니다.

키가 큰 제품의 경우 팬케이크 18-20개를 섭취해야 합니다.

다음으로 충전물이 준비됩니다. 냄비에 우유를 끓인 다음 초콜릿 (수욕에서 미리 녹일 수 있음)과 설탕을 넣고 부드러워 질 때까지 섞습니다. 계란을 넣을 수 있도록 결과물을 열에서 따로 보관하십시오.

계란을 따로 치고 계속 저어 주면서 약간 식었지만 여전히 뜨거운 초콜릿 덩어리에 얇은 흐름으로 붓습니다. 모든 것을 함께 1분 동안 끓인 후 불을 끄고 약간 식힙니다. 그런 다음 혼합물을 버터와 섞은 후 식힙니다.

이제 각 팬케이크를 초콜릿 크림으로 덮어서 간식을 보기 좋게 만들어야 합니다. 이것이 바로 초콜릿 크림을 곁들인 팬케이크 케이크입니다.

이 요리를 준비하는 과정은 매우 간단하지만 가족이나 손님 모두 이 디저트의 놀라운 초콜릿 맛과 향에 저항할 수 없습니다.

두부 크림으로 팬케이크 초콜릿 케이크 만드는 법

두부와 사워 크림, 크림을 곁들인 팬케이크로 만든 디저트는 단 것을 좋아하는 사람들에게 훌륭한 간식입니다. 별로 설탕맛이 나지 않아서... 약간 신맛이 나는 우유 맛이 나요. 그들은 초콜릿 팬케이크로 조립되며 속은 흰색이거나 코코아 가루를 첨가하여 초콜릿 맛을 향상시킬 수 있습니다.

두부 크림을 곁들인 팬케이크 초콜릿 케이크 레시피는 다음과 같습니다. 그것을 준비하려면 먼저 약 20개의 팬케이크를 구워야 합니다. 반죽은 다음과 같이 준비됩니다.

3 큰술에. (200 ml 용량) 체로 쳐진 밀가루 (또는 480 g)를 ½ tsp 부어야합니다. 소다, 2 큰술. 엘. 코코아 가루, 바닐린 또는 바닐라 설탕 맛, 소다 꼬집음.
별도로 4 큰술을 추가하십시오. 엘. 설탕, 계란 4 개를 차례로 넣고 흰색이 될 때까지 철저히 문지른 다음 결과 혼합물을 털로 치십시오.
실온으로 데워진 우유(1L)를 달콤한 혼합물에 붓습니다. 여기에 계속 저으면서 첫 번째 단락에 나열된 혼합 건조 재료를 추가합니다. 반죽을 철저히 반죽하여 덩어리를 녹입니다. 작업을 더 쉽게 하기 위해 믹서를 낮은 속도로 사용할 수 있지만 이 경우 팬케이크가 상당히 푹신해집니다.
반죽을 냅킨이나 수건으로 덮은 후 15~20분 동안 휴지시킵니다.
그런 다음 4 큰술을 추가하십시오. 엘. 식물성 기름을 넣고 부드럽게 섞는다.
다음으로 이전 레시피에서 설명한 대로 팬케이크를 굽습니다. 필요한 만큼의 "케이크"를 구운 후에는 식혀야 합니다.

그 사이에 두부 충전물을 준비하십시오. 그것을 준비하기 전에 코티지 치즈 500g을 갈아서 (체 사용) 균일 한 구조를 만들어야합니다.

코티지 치즈에 2 큰술에 녹인 설탕을 넣으십시오. 엘. 맛을 내기 위해 우유 또는 가루 설탕, 연화 버터 80-100g, 원할 경우 코코아를 넣고 모든 것을 철저히 섞어 페이스트 농도를 만듭니다. 결과 팬케이크를 코팅하는 데 사용해야합니다.

크림이 들어간 초콜릿 팬케이크 케이크의 변형

어떤 이유로 코티지 치즈 옵션이 적합하지 않은 경우 크림을 곁들인 맛있는 초콜릿 팬케이크 케이크를 준비하세요. 케이크의 "코르크"는 위 조리법 중 하나에 따라 구우거나 다음을 사용할 수 있습니다.

다크 초콜릿 80-100g을 우유 250ml에 넣고 수조에 녹입니다(끓이지 마세요).
별도로 1 큰술을 우유 250ml에 체로 치십시오. 밀가루, 2 큰술. 엘. 가루 설탕, 1 큰술. 엘. 코코아 가루, 소금 한 꼬집, 덩어리가 녹을 때까지 모든 것을 잘 섞습니다.
거품이 생길 때까지 풀어놓은 계란 3개를 밀가루 혼합물에 붓습니다. 여기에 2큰술을 추가합니다. 엘. 녹인 버터, 1 큰술. 엘. 레몬 향, 우유에 녹인 초콜릿, 믹서로 모든 것을 철저히 치십시오.

준비된 반죽은 일정 시간 (최소 2 시간) 동안 냅킨 아래 테이블 위에 놓아야합니다. 오래 놔둘수록 팬케이크가 덜 찢어집니다. 반죽을 숟가락으로 다시 저어주고 팬케이크는 이미 설명한 방법에 따라 구워야합니다. 그 후 크림이 준비되고 필요한 재료가 준비됩니다.

헤비 크림(지방 함량 30% 이상) – 150g
– 150g;
바닐린.

안정된 피크가 될 때까지 믹서로 식힌 크림을 치고 부드러운 초콜릿 페이스트와 바닐라와 혼합해야합니다. 크림이 버터로 변하는 것을 방지하기 위해 너무 오래 치댈 필요는 없습니다. 초콜릿 스프레드를 사용하지 않고 요리하기로 결정했다면 크림의 양을 늘리고 슈가파우더를 첨가하세요.

버터크림을 만드는 또 다른 조리법이 있습니다:

200g을 녹이고 지방 함량이 22%인 크림 100ml를 붓고 실온으로 식힙니다.
600g의 헤비 크림(지방 30%)을 안정적인 정점이 될 때까지 휘핑하고 2큰술을 조금씩 추가합니다. 엘. 바닐라 설탕.
휘핑을 멈추지 않고 휘핑 크림에 녹인 초콜릿을 추가합니다.

이 크림 중 하나를 레이어에 바르십시오. 휘핑크림을 곁들인 훌륭한 초콜릿 팬케이크 케이크를 만듭니다.

사워 크림과 코코아를 곁들인 초콜릿 팬케이크 케이크

또 다른 달콤한 디저트는 사워 크림을 곁들인 초콜릿 팬케이크 케이크입니다. 팬케이크 반죽 요리법 중 하나에 따라 층을 만드십시오. 코팅하려면 사워 크림을 만드십시오. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

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지방 함량이 최소 20%(바람직하게는 25%)인 사워 크림 500g;
4-5 큰술. 엘. 설탕 또는 가루 설탕;
사워 크림용 레몬 또는 증점제 0.5개;
2 큰술. 엘. 코코아.

사워 크림과 설탕 (분말 설탕)을 섞어 거품이 생길 때까지 치십시오. 휘핑 된 덩어리를 더 안정적으로 만들고 팬케이크에서 떨어지지 않게하려면 레몬 주스 또는 사워 크림 증점제를 첨가해야합니다. 그런 다음 코코아 가루를 넣고 약 1분간 휘핑하세요.

이 디저트는 요리의 단 단맛을 좋아하지 않지만 동시에 과자 없이는 삶을 상상할 수 없는 단 것을 좋아하는 사람들에게 훌륭한 옵션입니다.

연유와 코코아를 넣은 초콜릿 팬케이크 케이크

초콜릿 팬케이크 케이크에는 다양한 요리법이 있습니다. 아래 사진을 확인해보세요. 제과 사업이 우리에게 어떤 다양성을 제공하는지 보여줍니다.

단 것을 좋아하는 사람들을 위한 훌륭한 간식은 연유, 초콜릿 스프레드, 커스터드를 곁들인 특이한 팬케이크입니다. 이것은 진짜 단 것을위한 페이스트리로 매우 달콤하고 맛있습니다. 디저트의 달콤한 단맛을 희석하기 위해 층 사이에 과일이나 과일 퓌레를 층으로 만들 수 있습니다.

연유로 만드는 매우 쉬운 초콜렛 팬케이크 케이크로, 클래식 연유 크림의 밝은 맛을 가지고 있습니다. 그것을 준비하려면 위의 방법 중 하나 또는 전통적인 조리법에 따라 팬케이크를 구워야합니다. 크림을 만드는 것은 아주 쉽습니다. 필요할 것이예요:

연화 버터 200g;
2 큰술. 엘. 코코아;
연유 380g(1캔)

부드러워질 때까지 버터와 연유를 휘저어야 합니다. 결과물을 코코아와 잘 섞으십시오. 크림이 묽어지면 냉장고에 10~15분 정도 굳힐 때까지 식혀주세요. 식힌 팬케이크에 크림 같은 혼합물을 바르고 번갈아 가며 쌓습니다.

누텔라 초콜릿 스프레드를 얹은 팬케이크 케이크

초콜릿 페이스트를 곁들인 팬케이크 케이크는 매우 맛있고 탁월한 단맛입니다. 팬케이크를 굽는 것으로 준비를 시작해야 합니다. 그 후, 다음으로 구성된 케이크용 초콜릿 층이 만들어집니다.

누텔라 페이스트 200g;
타일 100g;
크림 150ml.

크림을 약간 가열 한 다음 으깬 초콜릿을 녹이고 누텔라를 넣고 모든 것을 잘 섞은 다음 식혀야합니다. 식힌 팬케이크 위에 크림을 펴 바릅니다.

커스터드로 초콜릿 팬케이크 케이크 만들기

아주 맛있는 초콜릿 팬케이크 케이크는 커스터드를 곁들인 오레오 디저트입니다. 케이크의 기본은 논의된 요리법 중 하나에 따라 구운 팬케이크입니다. 커스터드를 곁들인 초콜릿 팬케이크 케이크에는 커스터드의 "케이크 층" 사이에 층이 포함되어 있으며 매장에서 구입하거나 독립적으로 준비할 수 있습니다.

집에서 커스터드를 만들려면 다음이 필요합니다.

2-3 큰술로 계란 1 개 (또는 비트)를 갈아주세요. 엘. 설탕 (분말 설탕), 바닐린 꼬집음, 밀가루 디저트 스푼 2 개.
결과물을 0.5 큰술과 섞으십시오. 찬 우유.
별도의 냄비에 1.5 큰술을 끓입니다. 우유, 노른자 혼합물을 얇은 흐름으로 붓고 계속 저어줍니다. 혼합물을 잘 저어주고 걸쭉해질 때까지 약한 불로 끓입니다.

크림이 식는 동안 빵 껍질이 생기는 것을 방지하려면 그 위에 작은 버터 조각을 올려주세요. 식힌 후 크림 같은 맛을 내기 위해 크림에 버터 150g을 넣고 잘 섞습니다. 이제 팬케이크에 기름을 바르고 탁월한 디저트의 맛을 즐길 수 있습니다.

초콜릿 팬케이크 케이크 "오레오": 단 것을 좋아하는 사람들을 위한 비디오 레시피

많은 달콤한 치아의 꿈은 팬케이크 초콜릿 오레오 케이크이며, 이에 대한 비디오 레시피는 아래에 나와 있습니다. 베이킹을 시작하기 전에 검토해 보세요. 제과 기술의 초보자라도 쉽게 요리를 준비할 수 있습니다.

장식은 제과 걸작을 만드는 중요한 단계이기도합니다. 녹인 초콜릿을 위에 붓고, 유약을 바르고, 과일, 마멀레이드 또는 견과류로 장식하거나 대조되는 초콜릿 패턴으로 장식할 수 있습니다. 글레이즈가 아직 따뜻할 때 예술적인 솜씨를 보여주면, 접시에 견과류 부스러기나 과일을 넣어서 기분 좋은 디자인을 만들 수 있습니다. 제안된 장식 옵션은 고려 중인 모든 디저트 레시피에 적합합니다. 많이 드세요!

디저트는 모든 잔치의 "진주"이지만 모든 주부가 하루 종일 디저트를 만들 준비가 되어 있는 것은 아니며 매장에서 즉시 구매하는 것이 더 쉽습니다.

초콜렛 팬케이크 케이크는 모든 사람이 이용할 수 있는 제품으로 간단하고 빠르게 준비되기 때문에 경험이 부족한 요리사에게도 생명의 은인이 될 것입니다. 말 그대로 입안에서 녹는 초콜렛과 얇고 섬세한 팬케이크의 조합은 절묘한 맛으로 가장 까다로운 미식가도 만족시킬 것입니다.

다크 초콜릿이 들어간 초콜릿 팬케이크 케이크

팬케이크 재료

— 0.5리터 + -
- 3개 + -
- 2 큰술. + -
- 1꼬집 + -
베이킹 파우더 - 1/2 tsp. + -
코코아 - 2 큰술. + -
- 1-2 큰술. + -

크림용 제품

- 1잔 + -
- 4 큰술. + -
바닐라 설탕 - 1봉지 + -
다크 초콜릿 – 100g + -

맛있는 초콜릿 팬케이크를 단계별로 만드는 방법

초콜릿 팬케이크를 준비하려면 프라이팬, 깊은 그릇, 거품기 또는 믹서가 필요합니다.

초콜릿 팬케이크 반죽 준비

우리는 지정된 순서로 모든 재료를 결합하여 반죽 준비를 시작합니다.

계란을 그릇에 넣고 믹서나 거품기로 부드럽게 치십시오.
소금, 설탕을 넣고 계속 치십시오.
따뜻한 우유를 얇은 물줄기에 붓고 가볍게 휘핑해 주세요.
코코아, 체로 쳐진 밀가루, 베이킹 파우더를 합치고 부드러워질 때까지 모든 것을 섞습니다.
마른 혼합물을 조금씩 첨가하고 덩어리가 남지 않도록 잘 섞습니다.

팬케이크를 올바르게 튀기는 방법

프라이팬을 스토브 위에 놓고 잘 데워질 때까지 기다린 다음 바닥과 측면에 식물성 기름을 바르십시오.
약간의 반죽을 붓고 표면에 고르게 펴 바릅니다.

팬케이크를 양쪽에서 1분씩 볶습니다. 팬케이크를 조심스럽게 뒤집고 항상 주방용 주걱을 사용하세요.

완벽한 팬케이크를 만드는 비결

주부라면 누구나 팬케이크가 잘 나오지 않는 상황을 겪어본 적이 있을 것입니다. 팬에 달라붙을 때도 있고, 찢어질 때도 있고, 한 덩어리로 뭉쳐질 때도 있습니다. 이러한 문제를 방지하려면 다음 준비 세부 사항을 기억하는 것이 좋습니다.

소금과 설탕이 더 빨리 녹고 글루텐이 밀가루에서 부풀어 오를 수 있도록 반죽에 따뜻한 우유를 첨가해야합니다.
반죽 후 모든 구성 요소가 마침내 "열려"그 특성을 보여줄 수 있도록 반죽을 15-20 분 동안 놓아야합니다.
매우 뜨거운 프라이팬에 팬케이크를 튀기고 소량의 식물성 기름이나 라드로 기름칠해야합니다.
팬케이크를 반대쪽으로 뒤집기 전에 작은 칼을 사용하여 전체 둘레를 들어 올려야합니다.

저희 웹사이트 셰프가 전하는 팬케이크 반죽에 대한 두 가지 비디오 레시피

Povarenok에는 검증된 팬케이크 조리법이 많이 있으며, 동영상이나 당사 웹사이트에서 찾을 수 있습니다.

초콜릿 케이크용 크림 만드는 법

팬케이크 케이크를 초콜릿으로 코팅하는 데 사용할 크림을 준비하려면 깊은 그릇과 믹서가 필요합니다.

차갑게 식힌 33% 지방 크림을 그릇에 붓고 낮은 속도로 휘핑하기 시작하여 점차 속도를 높이고 설탕을 조금씩 추가합니다.

덩어리가 완전히 두꺼워지면 바닐라 설탕이나 바닐라 추출물을 넣고 곡물이 완전히 녹을 때까지 다시 잘 섞습니다. 크림이 준비되었으니 이제 초콜릿 글레이즈를 만들어 보겠습니다.

팬케이크 케이크 (초콜릿)를 다양화하기 위해 크림 레시피를 취향에 맞게 변경할 수 있습니다. 두부 사워 크림, 연유 또는 크림 같은 초콜릿 크림이 완벽합니다. 원하는 경우 다진 견과류, 딸기, 과일 또는 코코넛 부스러기를 층 사이에 놓습니다.

완벽한 초콜릿 프로스팅 만드는 법

초콜릿 글레이즈를 준비하려면 작은 용기가 들어갈 수 있도록 작은 그릇(또는 냄비)과 큰 용기를 준비하세요.

다크 초콜릿 바를 조각으로 나누어 작은 그릇에 담습니다.
깊은 냄비에 물을 조금 붓고 스토브 위에 올려 끓입니다.
물이 끓기 시작하면 초콜릿이 담긴 용기를 넣고 세게 저어 액체 상태로 만듭니다.

초콜릿 케이크 모양을 만드는 방법

초콜릿 케이크를 위한 모든 재료가 준비되었습니다. 요리의 걸작을 조립해 보세요. 팬케이크를 올리고 버터크림을 바르고, 다시 크림을 바른 팬케이크로 덮어주세요.

마지막 팬케이크가 남을 때까지 이러한 단계를 수행합니다. 이것이 마지막 층이 될 것이며, 그 위에 초콜릿 아이싱을 부을 것입니다. 초콜릿 팬케이크 케이크를 차가운 곳에 2시간 동안 담가두세요.

초콜릿과 함께 팬케이크 케이크를 제공하는 방법과 방법

프레젠테이션을 위해 초콜릿 케이크를 부분적으로 자릅니다. 접시의 한쪽 가장자리에 케이크 조각을 놓고 다른 쪽 가장자리를 페이스트리 주사기로 비유적으로 바른 초콜릿 글레이즈로 장식한 다음 다진 견과류를 모두 뿌립니다.

또 다른 서빙 옵션은 바닐라 또는 초콜릿 아이스크림 한 스쿱을 곁들인 팬케이크 케이크 한 조각입니다. 다진 견과류, 베리, 과일 조각, 민트 잔가지로 케이크를 장식하세요.