냉동 야채로 생선을 요리하는 법. 야채와 함께 생선을 굽거나 호일로 생선을 굽는 방법은 무엇입니까? 빠른 요리법! 간단한 요리법: 야채를 곁들인 생선 요리 또는 생선을 호일로 굽는 방법

물고기의 이점은 과대평가하기 어렵습니다. 미네랄과 비타민이 풍부한 제품이 주간 식단에 반드시 포함되어야 합니다. 야채와 함께 오븐에 구운 생선은 빨리 익습니다. 생선 요리는 다양한 실행 방법과 다양한 음식 세트 사용 덕분에 가장 까다로운 미식가도 만족시킬 수 있습니다.

생선을 좋아하고 적절한 영양을 섭취하는 사람들에게 특히 매력적인 건강 요리입니다.

준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 명태 필레 600g;
• 토마토 250g;
• 피망 150g;
• 호박의 두 배;
• 큰 양파;
• 해바라기 기름 더미;
• 소금과 좋아하는 향신료.

준비 방법은 다음 단계로 구성됩니다.

1. 토마토는 조각으로 자르고, 호박은 입방체로, 고추는 조각으로, 양파는 큰 고리로 잘게 자릅니다.
2. 다진 야채는 즉시 베이킹 시트에 놓고 기름을 뿌리고 소금에 절인 후 양념합니다.
3. 다양한 야채를 오븐에 넣고 200°C에서 20분간 구워냅니다.
4. 명태 필레를 좋아하는 향신료로 문지르고 원하는 경우 레몬 주스를 뿌립니다.
5. 지정된 시간의 절반이 지나면 야채가 섞입니다.
6. 모든 시간이 지나면 생선 시체가 야채 위에 깔려 있습니다.
7. 접시를 오븐에 8분 더 넣은 후 생선과 야채를 접시에 담아 서빙할 수 있습니다.

호일로 요리하기

거의 모든 유익한 특성을 보존하는 데 도움이 되는 호일에 야채를 넣은 생선은 다음과 같이 준비됩니다.

• 생선 750g;
• 토마토 5개;
• 양파 3개;
• 마늘 ½ 머리;
• 2개 피망;
• 마요네즈 100g;
• 허브, 소금 및 향신료.

과정에서:

1. 필레는 소금과 향신료를 뿌린 생선으로 준비됩니다.
2. 토마토를 데친 다음 샌딩하고 으깨십시오.
3. 양파는 잘게 자르고 고추는 조각으로 준비하고 마늘 정향은 프레스에 통과시킵니다.
4. 호일에 마요네즈를 바르고 그 위에 생선을 놓고 야채로 덮습니다.
5. 접시를 호일로 싸서 220°C에서 40분간 굽습니다.
6. 서빙하기 전에 생선을 잘게 썬 허브로 분쇄합니다.

야채 매리 네이드 아래

야채를 곁들인 생선은 매리 네이드를 사용하여 누구에게도 무관심하지 않으며 요리를 더 맛있고 향긋하며 맛있게 만듭니다.

필요할 것이예요:

• 흰살 생선 ½kg;
• 당근 2개;
• 양파 2개;
• 토마토 페이스트와 셀러리 뿌리 각각 30g;
• 약간의 밀가루와 해바라기 기름;
• 소금과 향신료.

준비 방법:

1. 깨끗한 생선을 부분으로 자르고 소금에 절인 다음 밀가루로 말아서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
2. 당근은 갈고 양파는 얇은 반 고리 모양으로 잘게 썬다.
3. 튀긴 생선을 접시에 담는 대신 당근과 양파 혼합물을 부드러워질 때까지 볶습니다.
4. 베이킹 접시에 생선 조각을 넣고 다진 셀러리를 추가하여 야채 혼합물로 덮습니다.
5. 내용물을 물로 채우고 토마토 페이스트를 희석하고 양념하고 소금에 절인 다음 오븐의 호일 아래에 40 분 동안 두었습니다.
6. 굽는 동안 온도는 180°C로 유지됩니다.

오븐에 야채와 함께 끓인 생선

1kg의 감자를 사용한 오리지널 생선 요리는 매일의 저녁 식사를 다양화하고 참석한 모든 사람을 즐겁게 해줄 것입니다.

레시피를 완성하려면 다음이 필요합니다.

• 대구 750g;
• 구근;
• 마요네즈 100g;
• 해바라기 기름 더미;
• 밀가루 60g;
• 소금과 향신료.

생성 단계는 다음과 같습니다.

1. 깨끗한 테스카 필렛으로 조각을 준비하고 밀가루를 준설한 후 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨냅니다.
2. 감자는 막대로 잘립니다.
3. 양파는 고리 모양으로 잘게 썬다.
4. 감자는 베이킹 시트에 뿌리고 소금에 절인 후 양념합니다.
5. 괴경에는 양파와 생선이 얹혀 있습니다.
6. 요리에 마요네즈로 맛을 낸 후 오븐에 넣고 180°C로 예열하여 50분 동안 굽습니다.

밥을 추가해서

식욕을 돋우고 만족스러운 요리로 준비하기만 하면 됩니다.

• 붕어 또는 잉어 청소;
• 쌀 100g;
• 해바라기 기름 더미;
• 토마토 3개;
• 1개 피망;
• 약간의 셀러리;
• 발사믹 식초 5ml;
• 허브, 소금 및 향신료.

향기로운 생선을 준비할 때:

1. 청소된 시체를 따라 절단이 이루어집니다.
2. 그릇에 기름, 소금, 향신료를 섞은 후 생선을 드레싱으로 문지릅니다.
3. 고추와 셀러리는 입방체로 자르고 토마토는 조각으로 자릅니다.
4. 쌀은 거의 다 익을 때까지 끓여서 소쿠리에 넣습니다.
5. 얇게 썬 야채를 쌀과 잘게 썬 허브와 섞은 후 양피지로 덮인 베이킹 시트에 덩어리를 놓습니다.
6. 생선을 쌀과 야채 혼합물 위에 놓습니다.
7. 접시에 식초를 뿌리고 다른 양피지로 덮은 다음 오븐에 30 분 동안 넣습니다.

생선 필레 요리하는 법

붉은 생선은 야채와 잘 어울리며 풍성한 요리를 준비하는 데 훌륭한 기반이 될 것입니다.

다음을 준비해야 합니다.

• ½ kg 연어 필레;
• 레몬 주스 30ml;
• 중간 당근;
• 콜리플라워 150g;
• 녹색 완두콩 100g;
• 많은 녹지;
• 소금, 향신료, 약간의 해바라기 기름.

단계별 요리 지침:

1. 필레 조각을 씻어서 말리고 레몬 주스를 뿌립니다. 그 후 호일 보트에 배치됩니다.
2. 생선은 다진 허브, 소금 및 향신료로 분쇄됩니다.
3. 요리사의 희망에 따라 야채를 잘게 썰어 연어 둘레에 배치합니다.
4. 생선을 호일에 싸서 오븐에 넣어 표준 온도에서 25분간 굽습니다.

야채와 함께 오븐에 양피지에 담긴 생선

비타민이 풍부한 야채 반찬을 곁들인 육즙이 풍부한 생선은 더운 여름날 훌륭한 저녁 식사 또는 점심 식사입니다.

사용됩니다:

• 대구 필레 100g;
• ½ 양파;
• ½ 당근;
• ¼ 호박;
• 토마토;
• 약간의 해바라기 기름과 간장.

레시피에 생명을 불어넣으려면:

1. 등심을 조각으로 자르고 기름과 간장을 섞어 약 15-20 분 동안 절입니다.
2. 야채는 조각으로 잘립니다.
3. 양파, 당근, 호박, 필레 및 토마토와 같은 층은 양피지에 배치됩니다.



실행을 위해 필요한 다이어트 요리의 또 다른 변형은 다음과 같습니다.

• 흰살 생선 필레 700g;
• 서양 호박;
• 토마토 3개;
• 마늘 ½ 머리;
• 사워 크림 30ml;
• 치즈 200g;
• 소금, 향신료, 올리브 오일.

야채와 함께 생선을 요리하려면:

1. 필렛은 조각으로 자르고 소금에 절인 후 후추를 뿌립니다.
2. 애호박 서클을 준비하고 프라이팬에 볶습니다.
3. 마늘은 프레스를 통과합니다.
4. 마늘 펄프와 사워 크림을 그릇에 섞습니다.
5. 필레 조각을 올리브 오일을 바른 틀에 넣고 준비된 사워 크림 소스를 바르세요.
6. 호박과 토마토 링이 위에 배치됩니다.
7. 치즈는 굵은 강판에 갈아졌습니다.
8. 접시를 치즈 부스러기와 함께 분쇄하고 180°C로 예열된 오븐에 25분간 넣습니다.

오븐에 야채와 함께 조리한 생선은 다이어트 메뉴나 건강식에 이상적인 요리입니다. 특히 호일이나 슬리브에 재료를 굽는 경우 더욱 그렇습니다. 요리 창작물의 인상적인 영양적 가치와 뛰어난 맛은 입맛이 까다로운 사람들도 무관심하게 만들지 않을 것입니다.

야채와 함께 오븐에서 생선을 요리하는 방법?

건강에 좋고 맛있는 다양한 요리로 식단을 보충하려면 생선과 어울리는 야채, 요리 앙상블에서 가장 기대되는 조미료, 재료를 오븐에서 굽는 데 걸리는 시간을 이해하는 것이 중요합니다.

1. 야채를 곁들인 생선 요리는 필레, 스테이크 또는 모든 종류의 전체 시체로 준비할 수 있습니다.
2. 생선에 이상적인 반주는 양파, 당근, 감자, 달콤한 피망, 모든 종류의 양배추, 호박 또는 가지 및 기타 야채입니다.
3. 최소한의 소금 및 후추 조미료 세트 외에도 다양한 말린 백리향, 오레가노, 바질, 고수 가루 및 원하는 건조 또는 신선한 허브 또는 향신료를 사용할 수 있습니다.
4. 생선과 감자를 구울 때는 반쯤 익을 때까지 후자를 미리 끓이거나 접시의 열처리 시간을 늘리십시오. 동시에 용기를 호일이나 뚜껑으로 덮거나 구성 요소를 슬리브에 넣으십시오.

오븐에 야채를 넣은 붉은 생선

야채와 함께 오븐에서 구운 붉은 생선은 몸에 유용한 아미노산, 비타민 및 요소를 많이 보충합니다. 요리는 소비자의 선호도에 따라 편집된 임의의 야채 세트를 사용하여 준비할 수 있습니다. 어떤 버전에서든 결과는 식욕을 돋우는 향과 음식의 뛰어난 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.

재료:

• 붉은 생선 필레 – 0.5kg;
• 양파와 당근 - 1 개;
• 토마토와 달콤한 고추 – 1 PC.;
• 딜 – 0.5 묶음;

준비

1. 붉은 생선 조각을 소금에 절이고 후추를 뿌린 다음 양념과 레몬즙으로 맛을 낸 다음 기름을 발라서 놓는다.
2. 그 위에는 당근을 곁들인 잘게 썬 양파와 피망을 곁들인 토마토 조각이 있습니다.
3. 야채에 양념을 하고 그 위에 기름을 부어주세요.
4. 200도에서 20분간 굽고 나면 오븐에 담긴 생선과 야채가 완성됩니다.

오븐에 야채를 넣은 강 물고기

야채와 함께 요리한 강 물고기는 맛있고 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다. 도체는 비늘, 아가미, 지느러미, 꼬리를 제거하여 적절하게 준비됩니다. 헤드는 제거하거나 남겨 둘 수 있습니다. 갈은 마늘 대신 다진 양파를 넣고 파슬리 대신 신선한 딜 줄기를 넣을 수 있습니다.

재료:

• 강 물고기 – 1kg;
• 마늘 - 3쪽
• 토마토와 달콤한 고추 – 3 개;
• 파슬리 – 1 묶음;
• 레몬 – ¼ 조각;
• 소금, 후추, 식물성 기름.

준비

1. 생선을 준비하고 소금, 후추, 레몬 주스 및 기름으로 문지릅니다.
2. 파슬리 가지를 배에 넣고 시체를 기름칠 형태로 놓습니다.
3. 마늘, 다진 토마토, 달콤한 고추로 생선을 으깨십시오.
4. 180도에서 40분 동안 굽고 나면, 오븐에 야채와 함께 민물고기 요리가 완성됩니다.

토마토 소스에 야채를 곁들인 생선

변함없이 육즙이 많고 부드러우며 기분 좋은 산미가 있어서 결과적으로 토마토 소스에 야채와 함께 생선을 끓이고 원하는 경우 사워 크림을 추가합니다. 접시를 준비하려면 틀, 가마솥 또는 뚜껑이 있는 기타 용기가 필요합니다. 후자 대신 호일 조각을 사용하여 용기 표면을 단단히 덮을 수 있습니다.

재료:

• 생선 – 1kg;
• 토마토 주스 – 500ml;
• 양파와 당근 – 2 개;
• 마늘 - 4쪽
• 밀가루 – 30g;
• 로즈마리와 바질 - 각각 1 꼬집;
• 소금, 후추, 식물성 기름.

준비

1. 생선을 조각으로 자르고 소금과 후추를 넣고 틀에 넣습니다.
2. 양파와 당근을 기름에 볶습니다.
3. 토마토 주스와 양념을 넣고 소스를 끓인 후 생선 위에 붓습니다.
4. 뚜껑 아래에서 30분 동안 조리하면 오븐에 야채를 넣은 생선 스튜가 완성됩니다.

야채와 함께 호일에 구운 생선

호일에 담긴 오븐에 야채와 함께 요리한 생선은 이상적인 맛을 선사합니다. 전례 없는 육즙 외에도 최소한의 지방을 함유하고 소화에 유익한 효과가 있으며, 과부하 없이 배고픔을 충족시키는 결과물의 식이 특성이 장점입니다.

재료:

• 생선 – 0.5kg;
• 호박과 가지-1 개;
• 양파와 당근 - 1 개;
• 마늘 - 2쪽
• 토마토 - 1 PC.;
• 백리향과 바질 - 각각 1 꼬집;
• 소금, 후추, 식물성 기름.

준비

1. 야채를 자르고 허브로 맛을 낸 다음 기름을 바른 호일 조각에 넣습니다.
2. 생선을 자르고, 소금에 절이고, 후추를 뿌린 다음 위에 놓습니다.
3. 패키지를 밀봉하고 베이킹 시트에 놓습니다.
4. 190도에서 30~40분 굽고 나면 오븐에 생선과 야채가 완성됩니다.

소매에 야채를 넣은 생선

쉽게 준비할 수 있고, 자신있게 구운 부드러운 생선을 야채와 함께 소매에 넣은 오븐에 구워냅니다. 야채 반주로 새 감자 대신 호박, 가지, 브로콜리 작은 꽃 또는 어린 아스파라거스를 섭취하여 다양한 야채에 달콤하고 원하는 경우 쓴 고추를 추가할 수 있습니다.

재료:

• 생선 (필레) – 800g;
• 새로운 감자 – 450g;
• 회향과 당근-1 개;
• 마늘 - 2쪽
• 움푹 들어간 올리브 – 100g;
• 레몬 - 1 PC.;

준비

1. 생선 필레를 소금, 후추, 향신료로 문질러서 소매에 넣습니다.
2. 감자, 당근, 회향을 굵게 자르고 다진 마늘, 올리브와 결합하고 레몬 주스, 오일 및 조미료를 추가합니다.
3. 야채를 생선 옆에 놓고 소매를 묶습니다.
4. 180도로 예열된 오븐에 접시를 넣고 40분간 굽습니다.

오븐에 야채를 넣은 생선 스테이크

오븐에 야채와 함께 아래에 제시된 것은 작은 뼈가 포함되지 않은 스테이크 또는 전체 생선 시체를 사용하는 것과 관련이 있습니다. 토마토와 양파 외에도 셀러리 뿌리나 줄기 조각, 더 섬세한 당근 또는 기타 적절한 야채로 기본 제품을 보충할 수 있습니다.

재료:

• 생선 스테이크 – 4개;
• 토마토 – 2 개;
• 양파 – 1 개;
• 딜 – 0.5 묶음;
• 레몬 – 0.5 개;
• 소금, 후추, 향료, 식물성 기름.

준비

1. 양념한 스테이크를 기름을 바른 호일 위에 올려 놓습니다.
2. 토마토 조각, 딜 가지, 양파 반 고리를 위에 놓습니다.
3. 봉투를 밀봉하고 생선과 야채를 190도에서 30분간 조리합니다.

야채로 속을 채운 생선

야채를 곁들인 생선 요리는 준비된 전체 시체에 볶은 야채 혼합물을 채워서 실행할 수 있는 요리법으로, 그 구성은 개별적으로 선택할 수 있습니다. 충전물로 물고기의 배를 채우거나 등을 따라 절개하여 먼저 모든 내장과 척추뼈를 제거할 수 있습니다.

재료:

• 생선 시체 – 2 개;
• 토마토 – 2 개;
• 양파와 당근 – 2 개;
• 줄기 셀러리 – 2 개;
• 달콤한 고추 – 1 개;
• 단단한 치즈 - 100g;
• 월계수 – 1 개;
• 소금, 후추, 백리향, 식물성 기름.

준비

1. 야채는 잘게 썰어 베이, 백리향, 소금, 후추를 첨가하여 버터에 끓입니다.
2. 생선 시체를 준비하고 양념을 한 다음 야채 혼합물로 채웁니다.
3. 생선을 호일 봉투에 넣고 180도에서 20분간 조리합니다.
4. 호일의 가장자리를 끄고 치즈를 뿌린 후 10-15분 더 굽습니다.

오븐에 감자와 야채를 곁들인 생선

이 섹션에 제시될 요리법 인 오븐에 야채를 넣은 생선은 감자를 첨가하여 가능한 한 영양가가 높아집니다. 괴경은 더 빨리 굽기 위해 얇은 조각으로 자르거나 7 분 동안 반쯤 익을 때까지 물에 미리 끓여야합니다.

재료:

• 생선 필레 – 1kg;
• 감자 – 1kg;
• 양파와 당근 - 1 개;
• 줄기 셀러리 – 1 개;
• 생선 및 프로방스 허브 향신료-각각 2 꼬집;
• 소금, 후추, 식물성 기름.

준비

1. 생선을 자르고 향신료, 소금, 후추로 간을 한 후 1시간 동안 그대로 둡니다.
2. 감자와 모든 야채를 잘게 자르고 허브와 소금으로 간을 한 다음 틀에 넣고 절인 생선과 번갈아 가며 넣습니다.
3. 용기를 호일로 덮고 180도에서 40분간 굽습니다.

오븐에 있는 사워 크림에 야채를 곁들인 생선

오븐에 구우면 사워 크림 소스를 추가하여 구우면 더욱 맛있고 기분 좋은 크림 맛을 얻을 수 있습니다. 잘게 썬 신선한 딜과 바질, 프로방스 건조 허브를 섞으면 풍미가 더해지며 대신 로즈마리, 백리향, 세이지를 따로 섭취할 수 있습니다.

재료:

• 생선 필레 – 1kg;
• 사워 크림 – 300g;
• 양파 – 2 개;
• 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
• 프로방스 허브 – 1티스푼;
• 딜 – 1 묶음;
• 소금, 후추, 식물성 기름.

준비

1. 생선 필레, 소금, 후추를 자르고 양파 반 고리와 섞은 다음 틀에 넣습니다.
2. 사워 크림에 소금, 후추, 밀가루, 딜, 허브를 넣고 섞은 다음 생선 위에 연속적으로 펴 바릅니다.
3. 접시를 190도에서 30분간 굽습니다.

야채와 치즈를 곁들인 오븐에 구운 생선

강판 치즈와 함께 요리하면 야채와 함께 맛있을 것입니다. 매운 맛이 나는 풍미있는 제품과 섬세한 크림 맛이 나는 더 섬세하게 녹인 제품이 모두 적합합니다. 후자의 경우 요리 구성에 매운 향신료와 다진 마늘이 추가됩니다.

재료:

• 생선 필레 – 1kg;
• 치즈 – 250g;
• 양파 – 2 개;
• 토마토 – 2 개;
• 채소 – 1 묶음;
• 소금, 후추, 향료, 기름.

준비

1. 생선을 부분으로 자르고 양념을 한 다음 틀에 넣고 다진 양파와 토마토를 위에 놓습니다.
2. 형태의 야채 아래에 있는 생선을 강판 치즈와 함께 으깬 후 200도로 예열된 오븐에서 20분간 구워냅니다.

오븐에 야채를 넣은 생선 캐서롤

달걀 우유 또는 사워 크림을 채운 캐서롤 형태로 준비하면 요리가 조화롭고 균형 잡힌 것으로 나타났습니다. 생선과 야채 조각의 절단 모양과 크기는 개별적으로 결정됩니다. 가장 섬세한 맛을 내기 위해 다양한 야채를 반쯤 익을 때까지 미리 볶습니다.

• 1 우리는 생선 필레를 먹습니다. 나는 명태 시체를 통째로 가지고 해동하고 청소하고 잘 헹구고 말렸습니다. 꼬리를 자르면 수프에 들어갑니다. 생선은 등을 따라 세로로 자르고 등뼈를 제거하며 생선 국물에 첨가할 수도 있습니다. 생선 필레에 레몬 주스, 소금, 후추를 뿌리고 프로방스 허브 혼합물을 뿌린 다음 5-10 분 동안 그대로 두십시오.
• 2 냉동 야채를 준비합니다. 나에겐 이 작은 야채 세트가 있어요. 어떤 야채든 섭취할 수 있으며 거의 ​​모든 야채가 생선과 잘 어울립니다. 토마토는 토마토 페이스트로 대체 가능합니다.
  
• 3 프라이팬에 해바라기유와 올리브유를 섞어 가열합니다. 나는 가열 온도가 다르고 맛과 향이 다르기 때문에 이러한 오일의 혼합물을 좋아하며, 이 모든 것이 함께 모든 요리에 아름다운 빵 껍질과 놀라운 맛을 제공합니다. 생선의 살이 아래로 향하도록 놓고 중불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  
• 4 생선을 뒤집어 반대편도 볶습니다. 그런 다음 생선을 접시에 옮기고 따뜻하게 유지하십시오.
  
• 5 생선을 볶은 팬에 냉동 야채를 모두 넣습니다.
  
• 6 팬에 뚜껑을 덮고 불을 ​​중간 정도로 줄입니다. 야채가 녹고 약간의 소금과 후추를 넣고 섞으면 됩니다.
  
• 7 프라이팬에 생선을 넣고 뚜껑을 덮고 약한 불에서 10~15분 동안 끓입니다. 야채와 생선이 타지 않도록 주의하고, 냄비에 액체가 충분하지 않다고 생각되면 뜨거운 물을 조금 부어주세요.
  
• 8 팬을 불에서 내리고 생선과 야채를 서빙 접시에 옮깁니다. 야채 주스 덕분에 생선은 부드럽고 육즙이 많으며 매우 맛있습니다. 따로 반찬으로 주셨네요.
  

생선 요리법은 매우 다양합니다. 오늘은 가장 간단한 요리법을 알려 드리겠습니다. 어떤 사람들에게는 이것이 가장 맛있는 생선이 될 수도 있습니다. 🙂 저처럼 냉동실에 냉동 식품을 채우고 부분적으로 요리하고 싶다면 냉동 필레 또는 "스테이크" 두 조각을 꺼내 완전히 해동될 때까지 두세요. 그런데, 평소에 음식을 자연적으로 해동하시나요, 아니면 전자레인지에서 해동하시나요?

오븐을 켜서 최대 220도까지 가열합니다. 우리는 두 개의 큰 호일 조각을 떼어 테이블 위에 놓습니다. 우리는 마음이 원하는 야채를 먹습니다! 전분질이 아닌 것을 사용하는데 칼로리가 더 낮습니다. 우리는 잘 씻어서 청소하고 원하는대로 자릅니다. 네, 오늘은 엄격한 조리법보다는 요리 기술에 대해 이야기하고 있습니다.

막대, 원, 사각형 등 원하는 대로 표시할 수 있습니다. 우리는 야채를 두 개의 호일 위에 반으로 쌓거나 탑에 배열하고 당근과 양파는 아래층에 놓아 바닥으로 흐르는 주스에서 더 빨리 익도록 한 다음 약간의 소금을 넣고 후추. 오븐에 구운 야채가 마법처럼 변합니다!
해동된 생선을 가져다가 종이 타월로 여분의 물을 닦아내고 원하는 대로 생선 필레에 소금을 뿌리고 양면에 후추를 뿌립니다. 탑 위에 올려 놓거나 준비된 재료 몇 개를 올려 놓습니다. 제가 공유하는 레시피인 오븐에 구운 생선은 찐 야채와 함께 조리되기 때문에 매우 부드럽습니다. 예를 들어 바질, 오레가노, 백리향과 같이 좋아하는 신선한 양념의 잎이나 가지를 위에 놓으십시오. 올리브 오일과 레몬 웨지 주스를 모두 뿌립니다.

준비된 생선 요리를 호일 가장자리에 싸서 베이킹 중에 증기가 빠져 나가지 않는 강하고 촘촘한 덩어리를 형성합니다. 호일의 가장자리가 약간 짧다면 위에 다른 층을 덮을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 반사면이 안쪽에 있다는 것입니다. 이제 호일에 담긴 생선을 오븐에 20-30분 동안 넣어야 합니다. 모든 것이 오븐에만 달려 있다는 점을 반복해서 들어도 지치지 않을 것입니다!
우리는 야채와 함께 생선 필레를 오븐에서 꺼내서 익었는지 확인하고 증기로 손이 데지 않도록 주방 집게로 호일을 조심스럽게 펼칩니다. 생선과 야채가 부드러워져야 합니다. 재료가 원하는 상태에 조금이라도 도달하지 않은 경우 호일을 다시 접고 오븐에 5분간 더 넣어주세요. 이 과정을 반복합니다 😉
보시다시피 야채와 함께 호일로 생선을 요리하는 것은 매우 쉽고 빠릅니다. 간단한 재료로 만드는 빠른 레시피는 매우 맛있고 건강할 수 있습니다!
생선과 야채로 구성된 메인 요리를 접시에 담을 수도 있지만 저는 보통 호일을 풀고 접시에 함께 담습니다. 더 실용적이고 깔끔하며 집처럼 편안해요 :) 요약하자면!

간단한 요리법: 야채를 곁들인 생선 요리, 아니면 생선을 호일로 굽는 방법?

1. 신선한 생선을 사용하지 않을 경우 냉동실에서 생선을 꺼내 해동하세요.
2. 오븐을 220도로 예열하도록 설정하세요.
3. 모든 야채와 허브를 깨끗이 씻고, 생선을 씻고, 종이 타월로 여분의 물을 짜냅니다.
4. 호일 두 장을 떼어 테이블 위에 올려 놓습니다.
5. 야채를 큐브, 원, 큐브 등으로 임의로 자릅니다.
6. 호일 두 장의 중앙에 다진 야채를 반으로 나누고, 아래층에 당근과 양파를 놓고 소금과 후추를 추가한 후 레몬 슬라이스 위에 즙을 붓습니다.
7. 생선 필레의 양면에 소금과 후추를 뿌리고 탑이나 야채 더미 위에 올려 놓고 그 위에 허브를 얹은 다음 올리브 오일과 레몬 주스를 뿌립니다.
8. 호일의 가장자리를 단단히 감싸 밀봉된 볼 덩어리를 만듭니다.
9. 생선을 호일에 싸서 오븐에 넣고 익을 때까지 20-30분 동안 굽습니다.
10. 우리는 오븐에서 팬을 꺼내고 호일을 약간 펴고 익었는지 확인합니다. 생선과 야채가 부드러워 져야합니다.
11. 호일이 없는 접시나 호일을 넣은 접시 중 원하는 대로 옮겨 담아 서빙하세요.
12. 이제 오븐에서 생선을 매우 빠르고 쉽게 굽는 방법을 알게 되었습니다!

보시다시피 구운 생선 요리법은 제가 약속했듯이 호일로 요리하는 모든 요리처럼 매우 간단한 것으로 나타났습니다. 그리고... 마법같은 새해와 크리스마스 시간이 곧 시작됩니다! 그리고 물론, 여러분을 어린 시절로 돌아가게 하고 새해 기분으로 집을 가득 채워줄 여러분이 가장 좋아하는 새해 요리에 대한 몇 가지 요리법을 준비하지 않을 수 없었습니다! 포함 , , 그리고 .

마법의 요리를 놓치지 않기 위해, , 무료입니다! 또한, 구독하시면 5~30분 안에 매우 빠르게 준비된 20가지 요리의 전체 레시피를 선물로 받으실 수 있습니다! 빨리 먹고 맛있게 먹는 것이 현실!

"야채를 곁들인 생선, 아니면 호일로 생선을 굽는 방법?" 레시피를 반복하고, 댓글을 남기고, 평가하고, 무엇을 얻었는지, 비슷한 것을 시도했는지 알려주시고, 맛있게 요리하는 것은 매우 간단하다는 점을 기억하세요. 당신은 당신이 상상하는 것보다 더 재능이 있습니다! 맛있게 드세요!

건강할 뿐만 아니라 매우 맛있도록 다이어트 요리를 준비하는 방법은 무엇입니까? 그리고 이를 위해서는 어떤 열처리 방법을 선택해야 합니까? 오늘 우리는 야채와 함께 오븐에서 구워야 하는 생선 요리를 제공할 것입니다.
요리를 준비하려면 신선한 (또는 냉동 생선), 매리 네이드, 신선한 (또는 냉동 야채) 제품이 필요합니다. 생선을 재우기 위해 일반 요구르트(향료 없음)와 겨자를 사용합니다. 이 경우 전체 겨자 알갱이가 들어 있는 "프렌치 머스타드"를 사용할 수 있습니다. 이 조미료의 다른 유형보다 더 섬세한 맛이 있습니다.

이 요리에 사용할 생선을 선택할 때 향후 조각의 크기를 고려해야 합니다. 기성품 연어 스테이크, 갈비 필레 또는 기타 상당히 지방이 많고 큰 생선인 것이 좋습니다. 작은 생선을 선택했다면 통째로 구워야 합니다.

준비

완성된 접시를 오븐에서 꺼냅니다. 접시에 야채를 깔고 그 위에 생선을 올려주세요. 접시에 레몬 주스를 뿌릴 수 있습니다. 바질 장식으로 장식합니다.
야채를 곁들인 다이어트 생선이 준비되었습니다. 또한 맛있고 향긋한 것으로 나타났습니다. 많이 드세요!

재료:
생선 필레 – 500 gr.
요구르트 - 맛보기
프렌치 머스타드 – 취향에 따라
피망 – 3 개
녹두 – 10개