가장 쉬운 배추 샐러드. 간단한 배추 샐러드

오늘날 배추 샐러드는 건강식을 사랑하는 사람들 사이에서 인기 있는 요리입니다. 그녀의 스윙은 건강한 물질의 실제 창고입니다. 오늘날 전 세계의 의사들이 이 식물을 가장 유용한 식물 중 하나로 부르고 가능한 한 자주 섭취하도록 조언한다는 것은 비밀이 아닙니다.

배추 샐러드 레시피가 많이 있습니다. 배추는 거의 모든 제품과 잘 어울립니다. 그것을 포함하는 요리는 항상 아름답고 진정으로 식욕을 돋 웁니다. 배추샐러드 사진만 봐도 이해가 되실 겁니다.

배추의 효능

양상추 또는 배추라고도 알려진 배추는 교차 수분 식물입니다. 세심하고 세심한 관리가 필요합니다. 재배 식물로 이 양배추는 5-6세기에 중국에서 처음 나타났습니다. N. 이자형. 이후 일본, 한국, 인도차이나 등 많은 나라에서 재배되기 시작했습니다. 미국과 유럽에서는 70년대에 성장하기 시작했지만 우리나라에서는 아주 최근에 일어난 일입니다.

배추는 왜 그렇게 가치가 있습니까? 배추 샐러드가 이렇게 맛있고 건강에 좋은 이유는 무엇입니까? 문제는 비타민 B6, B1, B12, B2, PP, U, A, C 및 K가 포함되어 있다는 것입니다. 또한 유기산, 다량의 단백질 및 미량 원소도 구성에 포함되어 있습니다. 덕분에 배추를 주재료로 한 간단하고 맛있는 샐러드는 모든 유기체의 에너지와 건강의 진정한 원천으로 간주됩니다.

의학에서는 위궤양, 각기병, 심혈관 질환의 예방 및 치료뿐만 아니라 면역력을 높이는 데 사용됩니다. 그것은 혈액을 맑게 할 수 있으며 훌륭한식이 제품입니다. 그것에 포함된 락투신은 신진대사를 자극할 수 있습니다. 또한 수면, 혈압을 정상화하고 탁월한 진정 효과가 있습니다. 배추 주스는 위염에 매우 유용하다고 믿어집니다.

종종 베이징 양배추 샐러드는 닭고기 (닭 가슴살)로 준비됩니다. 동시에 이러한 샐러드에서 배추는 훈제 닭고기와 일반 닭고기와 이상적으로 결합됩니다. 그것은 취향의 문제입니다. 그러한 샐러드의 재료 선택은 매우 간단합니다. 그러한 샐러드를 준비하는 가장 일반적인 방법은 무엇입니까? 햄, 오이, 옥수수, 파인애플, 토마토, 새우 및 소시지와 함께 배추로 샐러드를 요리하는 것이 일반적입니다. 그리고 배추를 곁들인 게와 그리스 샐러드는 일반적으로 놀랍도록 맛있는 요리입니다. 덜 맛있는 것은 배추와 시저 드레싱을 곁들인 샐러드입니다. 다음은 가장 인기 있는 배추 샐러드 레시피 2가지입니다.

닭고기와 파인애플을 곁들인 배추 샐러드

재료:

배추 - 350g
치킨 필레 - 180g
통조림 파인애플 - 1 캔
양파 - 1 개
마요네즈 - 3 큰술. 숟가락
소금 - 맛보기

레시피:

닭고기 필레를 끓입니다. 그런 다음 냉각하고 작은 입방체로 잘라야합니다.
배추를 잘게 썬다.
양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
샐러드 그릇에 배추, 닭고기 필레, 양파의 모든 재료를 넣으십시오.
파인애플에서 시럽을 배출하고 샐러드에 추가하십시오.
마요네즈로 샐러드에 양념을 하고 모든 것을 잘 섞습니다.
맛에 소금을 추가하십시오.

옥수수와 배추를 곁들인 게 샐러드

두 번째 요리 옵션은 첫 번째 옵션만큼 간단하지만 샐러드는 이 성능에서 비교할 수 없습니다.

재료:

배추 - 반 머리
게 스틱 - 100g
통조림 옥수수 - 1 캔
햄 - 100g
닭고기 달걀 - 4 개
오이 - 3 개
마요네즈 - 3 큰술. 숟가락
소금과 후추 - 맛보기

레시피:

배추를 잘게 썬다.
크랩 스틱을 작은 조각으로 자릅니다.
삶은 달걀은 소금을 살짝 넣은 물에 삶아주세요. 식힌 다음 껍질을 벗기고 원하는대로 임의로 자르십시오.
오이와 햄을 작은 사각형으로 자릅니다.
샐러드 접시에 모든 재료(베이징 양배추, 게 스틱, 계란, 오이, 햄)를 접습니다.
통조림 옥수수 캔을 열고 액체를 배출하고 옥수수를 샐러드에 추가하십시오. 그런 다음 모든 것을 철저히 섞으십시오.
샐러드는 마요네즈로 맛을 내야합니다. 소금과 후추로 간을 하시면 됩니다.

북경 양배추로 샐러드를 제공하는 것은 절대적으로 무엇이든 될 수 있습니다. 여기에는 특별한 규칙이 없습니다. 일반적인 샐러드 그릇과 부분 그릇 모두에서 멋지게 보일 것입니다. 이 샐러드는 여성과 남성 모두를 기쁘게 할 것입니다. 접시는 절대적으로 윈 - 윈, 시간 테스트를 거쳤습니다.

알렉산더 구쉬친

맛은 장담할 수 없지만 따뜻할 거예요 :)

콘텐츠

아시아에서 전 세계를 빠르게 정복한 배추나 펫사이는 찬 요리에 자주 들어가는 재료가 되었습니다. 저칼로리 함량, 장기간 저장 가능, 가격 및 보급률 측면에서 높은 가용성은 야채를 모든 테이블에서 환영받는 손님으로 만들었습니다. 그것으로 샐러드를 만드는 방법과 양념하는 방법은 무엇입니까?

배추 샐러드 만드는 법

차가운 요리의 경우 이 제품은 맛 때문에 나물과 같은 역할을 하는 경우가 많습니다. 전문가는 Petsai 샐러드를 올바르게 만드는 방법을 알려줍니다.

전문가들 사이에서 베이징에 가장 좋은 추가 재료는 해산물, 고기, 치즈, 매운맛/염도의 밀도와 정도입니다.
샐러드는 완전한 의미에서 드레싱이 아니지만 동일한 아시아 드레싱으로 제공하는 것이 좋습니다. 사과 사이다 식초와 간장 (각각 1/2 tsp)의 혼합물이며 문자 그대로 방울로 사용됩니다.
작업하기 전에 양배추 잎을 식초로 절일 수 있습니다.

배추 샐러드 레시피

Petsai는 냉장고 선반에 있는 어떤 것과도 잘 어울립니다. 당신이 망칠 수 없는 가장 쉬운 베이징 양배추 샐러드 - 항상 맛있는 것으로 판명되었습니다: 신선한 찢어진 잎, 레몬 주스, 참깨, 파마산 슬라이스 및 크루통. 아래에 논의된 레시피 중에는 동일한 표현 아이디어와 더 복잡한 아이디어가 있습니다.

닭 가슴살과 함께

전체 식사로 바뀔 수있는 아름답고 영양가있는 간식을 좋아하는 사람들에게 어필 할 매우 흥미로운 요리법. 따뜻한 치킨 펫사이 샐러드는 요리하는 데 오랜 시간이 걸리지만 새를 끓이고 튀기는 데 소요되는 시간 때문입니다. 샐러드의 칼로리 함량을 줄이려면 고기를 굽고 드레싱에서 마요네즈를 제거하십시오.

재료:

치킨 필레 - 200g;
펫세이 - 350g;
당근;
마요네즈 - 2 큰술. 엘.;
올리브유;
레몬 주스 - 1 큰술. 엘.;
향신료, 소금.

요리 방법:

물에 소금을 넣고 부드러워질 때까지 닭고기를 삶습니다. 막대기로 자릅니다. 올리브 오일에 튀기십시오.
양배추 잎을 손으로 찢고 당근을 스트립으로 비벼줍니다. 여기에 닭고기 조각을 추가하십시오.
마요네즈와 레몬 주스의 혼합물로 맛을 내고 향신료를 뿌립니다.

게 스틱으로

대부분의 주부들은 해산물과 함께 전채를 축제 테이블의 고전이라고 부릅니다. Petsai와 게 스틱 샐러드는 가장 저렴하고 인기있는 것 중 하나입니다. 달콤한 뒷맛, 미묘한 풍미, 풍성한 베이스 - 가장 작은 요소에 완벽합니다. 유리 그릇에 펼쳐서 접시를 부분적으로 제공하십시오.

재료:

북경 양배추의 작은 포크;
게 스틱 - 190g;
계란 1 고양이. - 3개;
불가리안 옐로우 페퍼;
딜의 무리;
저지방 사워 크림 - 2 큰술. 엘.;
마요네즈 - 2 큰술. 엘.;
갈은 검은 색과 흰색 후추 - 총 1 tsp;
마늘 쪽.

요리 방법:

양배추 잎, 고추, 게 스틱을 자릅니다.
계란을 조심스럽게 씻고 찬물을 부으십시오. 그녀를 소금. 끓인 후 7 분 동안 요리하십시오. 쿨, 문질러.
손으로 딜을 찢습니다.
마요네즈로 사워 크림을 치고 갈은 고추, 강판 마늘을 넣으십시오. 이 소스로 샐러드를 양념하고 양조하십시오.

훈제 소시지와 함께

상점 소시지, 소시지 및 기타 소시지 부서 대표는 누구에게도 자신감을 심어주지 않지만 샐러드의 요소로 아주 조금만 추가하면 사용할 수 있습니다. 야채를 많이 넣으면 식품 안전에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 소시지 대신 살라미 소시지를 가지고 마요네즈를 만들 수 있습니다.

재료:

펫사이 - 1/3 개;
생 훈제 소시지 - 190g;
통조림 완두콩 - 100g;
절인 오이 - 2 개;
불가리아 고추;
마요네즈 - 2 큰술. 엘.

요리 방법:

절인 오이를 원으로 자른 다음, 각각을 4등분합니다.
고추를 잘게 자르고 양배추 잎도 똑같이하십시오.
소시지를 스트립으로 자릅니다.
소시지, 양배추, 오이와 같은 제품을 결합하여 레이어를 배치하십시오. 후추 꼭대기, 완두콩 씨앗을 뿌린다.
마요네즈를 채웁니다. 서빙하기 10-15분 전에 주입하십시오.

크래커와 함께

정통 이탈리아식 전채 요리는 항상 가볍고 밝은 향과 약간의 올리브 오일이 허브와 함께 제공됩니다. 아래 나열된 모든 단계를 올바르게 수행하면 펫사이와 크루통을 곁들인 이 맛있는 샐러드와 같이 멋지게 보일 뿐만 아니라 기분 좋은 맛에 놀라기도 합니다. 전문가는 매장에서 구입한 크래커를 구입하는 것을 권하지 않습니다. 맛이 바뀔 것입니다.

재료:

베이징 - 300g;
체리 토마토 - 5-6 개;
Roquefort 치즈 - 100g;
흰 덩어리 - 150g;
지상 파프리카;
올리브유;
마른 허브.

요리 방법:

덩어리를 입방체로 자르고 기름을 바르고 파프리카를 뿌립니다. 주기적으로 뒤집어서 200도에서 베이킹 시트에 굽습니다.
방울토마토를 칼로 반으로 나누고 자른 면이 위로 오도록 베이킹 시트에 펼쳐줍니다. 올리브 오일을 바르고 허브를 뿌립니다. 가장자리가 어두워지기 시작할 때까지 같은 온도에서 요리하십시오.
치즈는 크래커와 비슷하게 자른다.
양배추 잎을 찢어 나머지 재료와 결합하십시오.
올리브 오일을 채웁니다.

오이와 함께

매우 순한 맛이 나는 저칼로리 고영양 요리를 찾고 있다면 몇 분 안에 완성되는 이 페키니즈와 오이 샐러드를 확인하십시오. 옥수수 곡물은 냉동 상태로 섭취할 수 있습니다. 설탕이 덜 함유되어 있지만 열처리를 거쳐야 합니다. 전문가들은 마른 프라이팬에서 이것을 할 것을 권장합니다.

재료:

베이징의 머리 - 2/3 개;
통조림 옥수수 - 100g;
오이;
사과 - 2 개;
바다 소금;
디종 머스타드 - 1 tsp;
올리브 오일 - 1작은술

요리 방법:

양배추 머리를 잎으로 분해하고 작은 접시를 얻도록 각각을 자릅니다.
옥수수를 철사 선반에 붓고 액체가 배출되도록하십시오.
야채 필러로 오이를 가늘고 긴 실로 바꿉니다. 사과를 굵게 갈아서 1/5 정도 남겨둡니다. 이 부분은 얇게 썰어야 합니다.
양배추, 오이 빨대의 "둥지", 강판 사과, 옥수수와 같은 제품 슬라이드를 배치하십시오. 포크로 아래에서 위로 중앙으로 가볍게 섞는다.
기름과 겨자, 소금으로 간을 하고 사과 조각으로 장식하십시오.

훈제 치킨으로

사진으로만 봐도 맛있는데 실제로는 맛있다? 유토피아가 아닌 단순한 저칼로리, 훈제 치킨과 펫사이를 곁들인 푸짐한 샐러드! 자몽이 마음에 들지 않으면 빨강 또는 일반 오렌지를 사용하십시오. 대략 같은 양의 펄프가 필요합니다. 더 고소한 맛을 내기 위해 다진 마늘이나 다진 생강을 드레싱에 추가할 수 있습니다.

재료:

펫세이 - 400g;
훈제 닭고기 (고기만) - 200g;
arugula의 무리 - 1/2 pc.;
자몽 - 1/2 pc.;
올리브유.

요리 방법:

닭고기를 입방체로 자르고 양배추 잎을 긴 리본으로 자릅니다.
루꼴라를 손으로 찢습니다.
자몽 조각을 짜내고 자체 주스와 올리브 오일로 으깨십시오. 이것은 드레싱입니다.
나머지는 필름을 박탈하고 조각으로 자릅니다.
샐러드 그릇에 모든 것을 결합하고 계절을 맞춥니다.

이 맛있는 요리는 축제 테이블을 장식할 준비가 되어 있을 뿐만 아니라 왕에게도 제공할 가치가 있습니다! Pekin과 치킨을 곁들인 고전 Caesar는 전 세계적으로 알려져 사랑 받고 있으며 미식가는 새로운 레스토랑마다 요리사의 기술을 테스트하며 모든 주부들이 한 번 이상 만들었습니다. 이 샐러드는 엄청나게 간단합니다. 이 과학을 아직 마스터하지 못했다면 이 조리법을 통해 시저를 정확하고 맛있게 요리하는 방법을 알아낼 수 있습니다.

재료:

닭고기 가슴살;
배추 - 370g;
체리 토마토 - 4-5 개;
단단한 치즈 - 190g;
마늘 정향 - 2 개;
흰 덩어리 - 130g;
올리브 오일 - 3 큰술. 엘.;
계란 2 고양이.;
레몬 - 1/4 개;
액체 겨자 - 1 tsp;
바다 소금 - 1 tsp

요리 방법:

피부없이 닭 가슴살을 삶아 입방체로 자릅니다. 체리 토마토 - 반쪽.
마늘 정향을 부수고 올리브 오일 (2 큰술)에 튀긴 다음 제거하십시오. 그것에 흰 덩어리의 작은 입방체를 따르십시오. 혼합.
마늘 기름을 흡수하면 베이킹 시트에 뿌립니다. 200도에서 투명한 홍당무가 될 때까지 굽습니다.
양배추 잎을 자르고 슬라이드에 놓습니다. 닭고기와 토마토를 얹습니다.
드레싱 만들기 : 마늘 정향을 다지고 소금으로 갈아서십시오. 겨자, 레몬 주스를 부으십시오. 날 달걀 노른자를 넣고 치십시오. 마지막으로 올리브 오일을 소개합니다 (1 tbsp. L.).
결과 소스를 샐러드 위에 붓고 재료를 부풀어 오르고 croutons, 강판 치즈를 뿌립니다.

오징어와

해산물은 항상 요리를 특별하게 만들어주며, 흥미로운 소스를 떠올리면 환상적인 맛을 느낄 수 있습니다. 이 북경 오징어 샐러드가 이것을 완벽하게 보여줍니다. 통조림으로 만든 해양 거주자를 데려 가지 않는 것이 좋습니다. 모든 것을 망칠 가능성이 높습니다. 오징어를 직접 요리하는 것이 두렵다면 "w/m"이라고 표시된 고리를 구입하십시오.

재료:

오징어 시체 - 3 개;
배추 작은;
메추라기 알 - 4 개;
마요네즈 - 3 큰술. 엘.;
빨간 사과 - 1/2 pc.;
지상 고추 - 1 tsp;
레몬 조각;
굵은 소금;
통조림 완두콩 - 4 큰술. 엘.

요리 방법:

오징어를 삶은 경우 처음 몇 단계를 건너뛸 수 있습니다. 익지 않은 것은 열처리해야합니다. 물을 끓이고 소금을 아주 잘 끓입니다. 오징어 사체 1개를 내려 2분 후 꺼낸다. 나머지에 대해 반복합니다.
오징어가 다 끓어오르면 한곳에 모아 놓고 냄비 밑의 불을 끄고 뚜껑을 덮는다. 5-7분을 기다립니다.
완성 된 시체를 꺼내고 각각에서 필름을 제거하십시오. 고리로 자르고 위에 레몬 조각을 짜십시오.
메추라기 알을 삶아 (4-5 분) 껍질을 벗기고 4 분의 1로 자릅니다. 잎을 무작위로 자릅니다. 사과를 굵게 갈아주세요. 이러한 제품을 혼합하십시오.
여기에 오징어 링을 입력하고 완두콩을 추가하십시오. 후추, 마요네즈로 간을 합니다.

햄 포함

절대적으로식이 간식 옵션은 아니지만 드레싱과 서빙으로 인해 매우 흥미 롭습니다. 이러한 샐러드는 축제 테이블에서 좋아 보이며 삶은 쌀, 메밀, 파스타와 같은 단음절 반찬과 함께 제공 될 수 있습니다. 햄은 삶은 소시지 또는 베이컨, 베이컨, 소시지, 훈제 소시지로 쉽게 대체됩니다.

재료:

배추 - 300g;
햄 - 170g;
샴피뇽 - 100g;
계란 2 고양이. - 3개;
우유 - 4 큰술. 엘.;
식물성 기름;
전구는 흰색입니다.

요리 방법:

우유로 계란 2개를 치고 고전 오믈렛처럼 볶습니다. 거기에 강판 치즈, 향신료를 추가 할 수 있습니다.
식물성 기름에 샴 피뇽, 양파, 햄 스틱을 볶습니다. 찢어진 양배추 잎과 함께하십시오.
오믈렛을 튜브에 넣고 십자형으로 자릅니다. 샐러드와 페어링하십시오.
남은 계란은 찬물에 부어야하며 끓인 후 정확히 4 분 동안 요리하십시오.
드레싱처럼 위에 노른자를 붓고 서빙하십시오.

참치와 함께

생선과 녹색 잎은 항상 좋은 조합이며, 특히 과도한 지방이 없는 올바른 풍미 있는 드레싱과 함께라면 더욱 그렇습니다. 마요네즈는 여기에서 작동하지 않습니다: 오직 기름과 산. 이 배추 샐러드를 며칠 동안 요리할 계획이라면 부분적으로 간을 하고 별도의 작은 항아리에 소스를 채우고 3-4일 동안 보관하는 것이 좋습니다. 블랙 올리브를 섭취할 수 있습니다.

재료:

통조림 참치 - 200g;
펫세이 - 320g;
그린 올리브 b / c - 7-9 개;
소수의 호두;
계란 2 고양이. - 3개;
딜의 무리;
올리브 오일 - 2 tsp;
간장 - 1 tsp;
레몬 주스 - 1작은술

요리 방법:

으깬 참치, 딜을 뿌린다.
줄기에서 잎을 분리하고 너무 빽빽한 부분을 잘라냅니다. 나머지는 너무 잘게 자르지 마십시오.
올리브를 4등분합니다.
삶은 계란을 거의 삶아주세요. 찬물을 부어 끓인 후 최대 전력으로 6 분 동안 요리하십시오. 청소, 문지름.
갈색이 될 때까지 견과류를 튀기고 유봉으로 부수십시오. 샐러드에는 맛이 있어야합니다.
양배추 잎, 계란, 참치, 올리브, 견과류를 그 위에 슬라이드하십시오.
레몬 주스와 올리브 오일로 간장을 채찍질하고이 덩어리로 샐러드를 맛보십시오. 저어, 즉시 제공하십시오.

콩으로

콩과 함께 요리하면 고기 없이도 든든하게 먹을 수 있습니다. 콩은 이에 적합합니다. 작업을 단순화하는 통조림으로 만들거나 건조할 수 있지만 후자는 제대로 요리하는 방법을 배워야 합니다. 콩과 배추를 곁들인 영양가 있는 다이어트 샐러드는 찐 현미와 함께 제공하는 것이 좋습니다.

재료:

베이징 양배추 머리;
마른 팥 - 유리;
단단한 치즈 - 50g;
토마토 페이스트 - 3 큰술. 엘.;
올리브 오일 - 2 큰술. 엘.;
마늘 정향 - 4 개;
고추 꼬투리.

요리 방법:

저녁에 콩을 담그고 아침에 헹굽니다. 신선한 물을 부어 끓입니다. 요리 후, 소금을 넣지 않고 45분. 포크로 피어싱하십시오. 곡물이 쉽게 피어싱되어 떨어지면 스토브를 끌 수 있습니다.
프라이팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶는다. 토마토 페이스트와 끓인 물 1/3 컵을 넣으십시오. 혼합.
콩을 붓고 뚜껑없이 약 10 분 동안 요리하십시오. 끝으로 다진 고추를 넣으십시오.
양배추 잎에서 단단한 부분을 자르고 남은 것을 자릅니다. 따뜻한 콩과 섞는다. 위에 단단한 치즈를 부수고 서빙하십시오.

새우와 함께

흥미로운 제품 세트 덕분에 특이한 맛으로 건강하고 건강하고 여주인의 수제 사진으로도 입증 된 믿을 수 없을만큼 아름답습니다. 여러 종류의 새우가 들어있는이 배추 샐러드는 특별한주의를 기울일 가치가 있습니다. 이 해산물로 작업하려면 각 표본을 손으로 잘라야 하기 때문에 자유 시간이 필요하지만(껍질을 벗긴 경우에도 등 정맥이 유지됨) 결과는 모든 노력의 가치가 있습니다. 직접 확인하십시오!

재료:

배추 - 400g;
큰 새우 - 4-5 개;
껍질을 벗긴 샐러드 새우 - 200g;
arugula - 무리;
귤 - 2개;
발사믹 식초 - 1 큰술. 엘.;
잣 - 3 큰술. 엘.;
올리브 오일 - 2 큰술. 엘.

요리 방법:

큰 새우를 끓는 물에 던집니다. 새로운 종기를 기다리고 슬롯 형 스푼으로 잡으십시오. 식으면 머리와 꼬리를 제거하고 껍질을 제거하고 검은 내장(뒷면)을 꺼냅니다.
철망에 올려놓고 200도에서 한 면은 5분 굽고 다른 면은 같은 양으로 굽는다.
샐러드 작은 새우는 삶고 얼면 끓는 물에 부어야합니다. 생 것은 물이 끓을 때까지 기다렸다가 1-2분 동안 끓여야 합니다.
양배추 잎을 손으로 찢고 arugula로 똑같이하십시오. 슬라이드에서 녹색을 수집합니다.
드레싱 만들기 : 유봉으로 견과류 2 큰술을 갈아서 식초와 올리브 오일을 넣으십시오. 혼합. 귤의 절반에서 주스를 따르십시오 (조각에서 짜내십시오).
양상추 새우를 채소 언덕에 붓고 부풀어 오르고 소스로 맛을 낸다.
껍질을 벗긴 귤 조각, 구운 큰 새우, 잣으로 장식합니다.

토마토에서

이 그리스 샐러드의 변형을 시도하면 놀랄 것입니다. 배추는 맛을 악화시키지 않으며 이러한 자유로운 해석 후에 고전적인 버전을 잊어버릴 수 있습니다. 신선한 올리브 오일로 맛을 낸 페타 치즈, 올리브, 피망을 곁들인 베이징 양배추와 토마토의 가벼운 샐러드는 모두를 정복 할 것이며 사진과 수제 버전은 레스토랑처럼 보입니다.

재료:

배추 - 200g;
작은 둥근 토마토 - 3 개;
죽은 태아의 치즈 - 130g;
블랙 올리브 b / c - 70g;
불가리아 고추;
올리브 오일 - 2 큰술. 엘.;
사과 사이다 식초 - 1 tsp;
마른 허브, 소금.

요리 방법:

고추와 양배추 잎은 너무 길지 않고 얇게 썰어야 합니다.
토마토를 조각이나 입방체로 자릅니다 (제품이 물기가 많은 경우 후자의 옵션은 적합하지 않음).
올리브를 조각으로 자르고 죽은 태아의 치즈를 부수십시오.
고전적이지 않은 그리스 샐러드의 이러한 구성 요소를 혼합하고 휘핑 식초와 기름, 허브 및 소금으로 만든 소스로 이슬비를 뿌립니다. 큰 평평한 접시에 제공하십시오.

계란으로

메추라기 알과 북경 양배추로 푸짐한 비타민 샐러드를 요리하는 방법을 안다면 저녁 식사 또는 오후 간식으로 건강한 식단을 선택할 수 있습니다. 생선을 전혀 사용하거나 가장 좋아하는 것을 가져갈 수는 없지만 흰색과 너무 기름기가없는 것이 바람직합니다. 통조림이 아닌 경우 먼저 굽습니다.

재료:

배추 - 300g;
메추라기 알 - 4 개;
아스파라거스 - 160g;
통조림 연어 - 항아리;
식물성 기름 - 2 큰술. 엘.;
전구 빨간색;
마늘 정향;
파슬리의 무리.

요리 방법:

소스 만들기 : 마늘로 양파를 자르고 파슬리를 찢습니다. 이 재료를 유봉으로 부수고 섞고 기름을 부으십시오. 샐러드가 조립될 때까지 그대로 두십시오.
양배추 잎을 자르고 연어를 조각으로 자릅니다.
메추리알에 물을 붓고 끓인 후 4분간 끓인다. 청소 후 반으로 자릅니다.
아스파라거스를 끓는 물에 넣고 2-3분 동안 요리하십시오. 접시의 나머지 재료와 결합하십시오.

치즈와 함께

이 애피타이저보다 더 빠른 것을 떠올리기는 어렵습니다. 열처리가 필요하지 않으며 샐러드에 배추와 치즈를 주입할 필요도 없습니다. 장식을 위해 찐 건포도, 무화과, 견과류, 참깨를 사용할 수 있습니다. 치즈의 종류를 늘릴 수 있습니다. 짠맛, 훈제, 매운맛, 단맛 등 맛의 범위를 유지하는 것이 중요합니다.

재료:

배추 - 350g;
달콤한 고추 - 2 개;
술루구니 - 70g;
치즈 - 70g;
파마산 - 50g;
올리브 오일 - 1 tsp;
간장 - 1 tsp;
향료.

요리 방법:

양배추 잎을 찢고 후추를 자릅니다. 연결하다.
술루구니와 치즈를 입방체로 자르고 파마산 치즈를 얇은 조각으로 자릅니다. 야채 부분에 추가하십시오.
기름과 간장을 섞어 양념을 하고 양념으로 간을 한다.

석류와 함께

이 십자화과 가족 대표자의 다재다능함은 그것을 기반으로 한 차가운 요리가 야채, 고기, 해산물뿐만 아니라 과일과 열매로 보충되기 시작했다는 사실로 이어졌습니다. 베이징 양배추와 석류를 곁들인 육즙이 많은 샐러드는 가장 까다로운 미식가도 정복 할 수있는 훌륭한 확인입니다. 맛, 모양, 향 등 모든 것이 완벽합니다.

재료:

배추 머리 - 1/2 pc.;
샐러드 새우 40/60 - 550g;
석류 - 1/2 개;
소금;
가벼운 마요네즈 - 2 큰술. 엘.;
반 레몬;
올리브유;
로즈마리 가지.

요리 방법:

기름을 두른 프라이팬을 달군다. 거기에 로즈마리를 던지고 30-40 초 후에 제거하십시오. 새우를 버리십시오.
갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다. 제품이 익지 않은 경우 뚜껑 아래에 2-3 분 동안 그대로 두십시오.
레몬에서 주스를 짜내고 마요네즈, 소금과 결합하십시오.
배추를 갈가리 찢고 새우와 결합하십시오.
석류 껍질을 벗기고 곡물을 샐러드에 뿌립니다.
소스로 간을 합니다.

파인애플과 함께

녹색 잎의 중성 맛, 통조림 과일의 단맛, 가금류 고기의 포만감 -식이 요법은 아니지만 신선한 샐러드는 어린이조차도 기뻐하고 맛있게 체중 감량에 도움이됩니다. 요리의 하이라이트는 생강을 사용하여 얻은 고기의 향신료입니다. 뚜렷한 빵 껍질을 얻으려면 새를 꿀로 추가로 치료할 수 있습니다. 전문가들은 잘 익은 크랜베리로 베이징 양배추와 파인애플의 섬세한 달콤한 샐러드를 장식하는 것이 좋습니다.

재료:

베이징 양배추의 작은 머리;
통조림 파인애플 - 300g;
닭고기 가슴살;
첨가제가없는 요구르트 - 반 유리;
파 한 무리;
소금;
지상 생강 - 1/2 tsp;
신선한 딜.

요리 방법:

닭고기를 스트립으로 자르고 통조림 파인애플에서 액체를 부어 30 분 또는 1 시간 동안 그대로 두십시오.

논의하다

배추 샐러드 - 사진이있는 간단한 요리법

가장 많이 먹는 채소는 양배추입니다. 지난 몇 년 동안 주요 구성 요소는 배추 인 요리법이 나타났습니다. 일반적으로 샐러드는 뜨거운 요리뿐만 아니라 사용하여 준비됩니다. 우리의 선택에는 건강과 장수를 유지하는 데 도움이 되는 다양한 맛있는 요리가 포함되어 있습니다.

더 쉬운 준비는 상상할 수 없습니다. 요리는 빨리 준비되고 육즙이 많고 영양가가 있습니다.

재료:

배추 - 양배추 머리;
소금;
크래커 - 팩;
마요네즈;
훈제 닭 다리 - 1 개

요리:

머리를 헹구고 말리십시오. 촙. 야채를 부드럽게하려면 손으로 반죽하십시오. 뼈에서 고기를 분리하십시오. 큐브로 자릅니다.
고기와 야채를 섞는다. 소금. 마요네즈를 채웁니다. 혼합. 크래커를 뿌립니다.

햄을 곁들인 푸짐한 샐러드

이 샐러드는 저녁 식사뿐만 아니라 축제 테이블에도 적합합니다.

재료:

피망 - 1 개;
소금;
햄 - 320g;
크래커 - 120g;
올리브유;
옥수수 - 통조림 항아리;
배추 - 320g.

요리:

요리에는 고고샤라와 같은 두꺼운 벽 고추를 사용하십시오. 큐브로 자릅니다.
양배추를 분해하십시오. 각 잎의 두꺼운 코어를 잘라냅니다. 촙. 작은 빨대가 필요합니다. 햄을 막대 모양으로 갈아줍니다.
준비된 음식을 섞습니다. 항아리에서 염수를 배출하십시오. 옥수수를 놓습니다. 휘젓다.
소금. 기름을 채우십시오. 혼합. 크래커를 뿌립니다.

배추를 곁들인 게 샐러드

배추 샐러드는 부드럽고 가볍습니다. 제품은 완벽하게 맞고 서로를 보완합니다. 식이 요법을 원하면 마요네즈를 천연 요구르트 또는 케 피어로 대체하십시오. 서빙하기 전에 요리하는 것이 가장 좋습니다.

재료:

마요네즈;
옥수수 - 통조림 370g;
소금;
배추 - 양배추 머리;
게 스틱 - 냉동 250g;
크림 양파 - 1 개

요리:

머리에서 잎을 분리하십시오. 가로질러. 크림 양파를 자르십시오. 막대기를 자릅니다. 혼합.
옥수수를 놓습니다. 마요네즈를 발라줍니다. 소금. 혼합.

클래식 시저 샐러드 레시피

배추 한 개를 사서 북경배추로 무엇을 요리할 수 있을지 궁금하시다면 식당에서도 직접 만들어 드실 수 있는 인기 메뉴를 제공합니다.

재료:

계란 - 2 개 삶은 것;
상추 잎 - 120g;
시저 소스 - 60ml;
치킨 필레 - 220g;
파슬리;
크래커 - 55g;
파마산 치즈 - 55g.

요리:

신선하고 고품질의 상추 잎만 사용하십시오. 그렇지 않으면 샐러드가 손상됩니다.
냄비에 닭고기를 통째로 볶습니다. 계란을 조각으로 자릅니다.
가장 작은 강판을 가져 가라. 파마산 치즈를 자른다. 필렛을 조각으로 자릅니다.
상추 잎을 얼음물에 담그십시오. 액체를 배출하십시오. 잎을 말리십시오. 손으로 휴식. 파슬리를 자른다.
샐러드를 배치하십시오. 파슬리를 뿌린다. 소스를 붓습니다. 파마산 치즈를 넣습니다. 혼합. 닭고기와 함께 계란을 펼칩니다. 크래커를 뿌립니다.

맛있는 배추 롤

배추 잎이 더 부드럽고 맛있습니다. 따라서 양배추 롤은 특별합니다.

재료:

후추;
당근 - 1 개;
마늘 - 1 정향;
다진 고기 - 350g;
물 - 240ml;
양파 - 1 개;
배추 - 양배추 머리;
버터;
사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
양파 - 1 개 소스용;
토마토 페이스트 - 1 큰술. 숟가락.

요리:

양파를 자른다. 녹색은 더 작게 자릅니다. 머리에서 잎을 분리하고 끓는 물을 부으십시오. 5분 동안 유지합니다.
다진 고기에 양파와 채소를 넣으십시오. 소금. 혼합. 시트에 배치하십시오. 마무리
이제 소스를 준비해야 합니다. 양파를 자른다. 당근을 창살. 기름을 두른 팬에 야채를 볶습니다. 마늘을 으깨십시오. 사워 크림과 섞어 볶습니다. 물을 붓고 붙입니다. 소금. 후추를 뿌린다. 휘젓다.
양식에 공백을 넣으십시오. 소스를 붓습니다. 오븐으로 보냅니다. 30분 동안 굽습니다. 190도 모드.

오이를 곁들인 가벼운 야채 샐러드

건강에만 도움이 되는 가벼운 간식으로 자신을 치료하십시오.

재료:

오이 - 1 개;
소금;
피망 - 0.5 개;
파 - 30g;
배추 - 1 개;
식물성 기름 - 3 큰술. 숟가락.

요리:

양배추와 양파 깃털을 자른다. 후추와 오이는 조각으로 필요합니다.
제품을 혼합하십시오. 기름을 붓습니다. 소금. 혼합.

겨울용 배추 "김치"

이 양배추는 테이블에서 날아갑니다. 준비하는 것은 매우 쉽습니다.

재료:

소금 - 150g;
배추 - 1650g;
설탕 - 1 티스푼;
마늘 - 7 정향;
물 - 끓는 물 1950ml;
지상 고추 - 4 큰술. 숟가락.

요리:

시든 잎을 제거하십시오. 머리를 네 조각으로 자릅니다.
끓는 물을 소금에 붓습니다. 휘젓다. 진정해. 양배추 위에 붓습니다. 접시로 덮으십시오. 11시간 동안 그대로 둡니다.
마늘 정향을 자르고 후추와 섞는다. 설탕을 넣으십시오. 혼합. 물 두 스푼을 붓습니다. 혼합.
혼합물로 각 양배추 잎을 닦으십시오. 항아리에 단단히 붓습니다. 소금물로 채우십시오. 며칠을 견디십시오. 겨울 내내 보관할 수 있습니다.

느린 밥솥에 찐 게으른 양배추 롤

부드럽고 맛있는 이상적인식이 요리.

재료:

당근 - 1 개;
배추 - 1 개;
소금;
돼지 고기 - 550g;
푸른 잎;
쌀 - 삶은 150g;
양파 - 1 개;
계란 - 1 개

요리:

고기 분쇄기에 양파와 고기를 던지십시오. 갈기. 소금. 양배추 머리를 작게 자릅니다. 더 섬세한 맛을 내기 위해 끓는 물에 양배추를 부으십시오. 5분 동안 유지합니다. 채소를 자르십시오. 굵은 강판에 당근을 갈는 것이 좋습니다.
제품을 혼합하십시오. 사진 추가 혼합.
젖은 손. 커틀릿을 말아 올리십시오. 제품에 스팀 용기를 넣습니다. 그릇에 물을 붓습니다. 스탠드에 블랭크를 놓습니다. 장치의 뚜껑을 닫습니다.
스팀 모드를 설정합니다. 타이머를 30분으로 설정합니다.

야채와 함께 구운 배추

많은 사람들이 양배추로 샐러드를 만들지만 한 번도 튀겨본 적이 없습니다. 야채를 곁들인 요리는 가볍고 맛있습니다. 모두가 좋아할 것입니다.

재료:

양파 - 1 개;
토마토 - 1 개;
당근 - 1 개;
배추 - 850g;
참깨;
생강;
올리브유;
마늘 - 3 정향;
설탕 - 1 티스푼;
간장 - 3 큰술. 숟가락;
피망 - 1 개

요리:

양배추를 헹구고 말리십시오. 일부분. 조각의 두께는 2센티미터입니다.
양파를 조각으로 자릅니다. 마늘을 통해 치아를 쥐어 짜십시오. 당근과 고추를 자릅니다.
프라이팬에 기름을 붓습니다. 뜨거워지면 양파를 넣습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 기다리십시오. 마늘을 추가합니다. 2분 동안 담그십시오. 당근을 떨어 뜨립니다. 부드러워질 때까지 볶습니다. 토마토 쿼터와 후추를 넣으십시오. 2분 동안 요리합니다.
양배추를 놓습니다. 1/4 시간 동안 끓입니다. 소스를 붓습니다. 설탕, 생강, 소금을 뿌린다. 혼합. 5분 동안 끓입니다. 참깨를 뿌린다. 혼합.

재료:

파마산 치즈 - 220g;
마요네즈;
배추 - 220g;
새우 - 자체 주스에 250g;
소스 "하인즈 진미"- 150 ml;
토마토 - 3 개;
계란 - 3 개 삶은 것.

요리:

토마토를 자릅니다. 배추를 채썰어줍니다. 양배추에 토마토를 올려주세요.
소스를 붓습니다. 새우를 펼쳐주세요. 계란 조각으로 덮으십시오. 마요네즈를 발라줍니다. 파마산 치즈를 갈아 상추 위에 뿌린다.

재료:

자체 주스에 참치 - 190g;
설탕;
옥수수 - 통조림 290g;
겨자 - 1 큰술. 숟가락;
소금 - 꼬집음;
천연 저지방 요구르트 - 180ml;
북경 양배추 - 0.5 머리;
레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
오이 - 2 개 신선한;
양파 - 0.5 개;
마늘 - 3 정향.

요리:

양배추를 자르십시오. 오이를 조각으로 자릅니다. 양파를 잘게 썬다.
포크를 가져 가라. 참치를 으깬다. 준비된 음식을 섞습니다. 옥수수를 추가합니다. 휘젓다.
마늘 프레스를 가져옵니다. 이빨을 건너 뛰십시오. 소금과 설탕을 뿌립니다. 장애. 주스를 붓습니다. 겨자를 추가하십시오. 휘젓다. 요구르트를 붓습니다. 혼합.
조리법의 요구르트는 저지방 사워 크림으로 대체하고 올리브 오일 두 스푼을 추가할 수 있습니다.
샐러드 위에 드레싱을 붓습니다. 휘젓다.

아주 최근까지 베이징 양배추에 대해 아는 사람은 거의 없었으며 불과 수십 년 만에 시장을 사실상 정복했습니다. 또한, 그들은 중부 러시아에서 재배하는 법도 배웠습니다. 아마도 이것 때문에 이러한 유형의 양배추가 우리에게 더 접근하기 쉬워졌습니다.

그 자체로 베이징 양배추는 우리의 고전적인 양배추와 조금도 다르지 않고 샐러드에 가깝습니다. 그러나 이것에도 불구하고 베이징은 확고한 위치에 있으며 점점 더 자주이 특정 야채를 포함하는 샐러드 요리법을 찾을 수 있습니다. 아시아에서 온 이 손님의 비결은 무엇일까.

비밀은 이것이 유용한 비타민의 저장고일 뿐이라는 것입니다. 예를 들어 비타민 C, 아스코르브산이 많고 A, B, PP 그룹의 비타민도 여기에서 발견됩니다. 그리고 망간, 철, 인, 아연도 있습니다. 또한 그 자체로 그리고 다른 많은 제품과 함께 매우 맛있습니다. 따라서 배추 샐러드를 요리하고 싶다면 오늘 주소에 오신 것을 환영합니다. 맛있는 샐러드를 만들기 위한 몇 가지 요리법이 있습니다.

이 양배추 기적에서 가장 간단하고 일반적인 샐러드는 치킨 샐러드입니다. 더 정확하게는 닭 한 마리를 통째로 넣고 가슴살만 있는 것입니다. 닭 가슴살은 양배추 잎과 아주 잘 어울립니다.

재료 .

북경 양배추 300-400g.

치킨 필레 250-300g

삶은 옥수수 은행.

파 깃털.

작은 딜.

계란 2개.

식물성 기름. 올리브 오일을 사용하는 것이 좋습니다.

소금 후추 맛.

요리 과정:

☑ 먼저 끓기 시작합니다.

☑ 계란도 삶아줍니다.

필레와 계란이 익는 동안 나머지 제품을 준비합니다.

배추는 따로 준비할 필요 없이 흐르는 물에 잘 씻기만 하면 됩니다.

☑ 내 양배추와 짚 모드. 우리는 가장 작은 내부 잎까지 모든 양배추를 사용합니다. 결국, 이 잎은 가장 연하며 샐러드에 사용하지 않는 것은 어리석은 일입니다.

☑ 양파 깃털과 딜을 잘게 자르고 다진 양배추에 보냅니다.

☑ 계란을 정사각형으로 잘라 일반 그릇에 보냅니다.

☑ 필렛을 스트립 또는 정사각형으로 자릅니다. 여기에는 제한이 없습니다.

☑ 옥수수 병을 열고 액체를 배출하고 내용물을 일반 그릇에 붓습니다. 항아리가 많을 것 같으면 재량에 따라 옥수수를 부으십시오.

☑ 소금, 후추, 식물성 기름으로 간을 하고 모든 것을 잘 섞는다.

샐러드를 즐길 준비가 되었습니다.

오이를 곁들인 배추 샐러드

이 조리법은 매우 간단하고 준비하기 쉽습니다. 아주 맛있는 것을 빠르게 요리해야 할 때 사용하기 좋은 지팡이입니다. 그러나 단순함에도 불구하고 샐러드는 영양가 있고 만족스러운 것으로 판명되었으며 가장 중요한 것은 외부에서 아무도 당신이 그것을 준비하는 데 몇 분을 보냈다고 말하지 않을 것입니다.

재료.

배추.

오이 2-3 조각.

사워 크림 또는 마요네즈.

Doctor's 250-300 그램을 제외한 모든 소시지.

요리 과정:

☑ 소시지는 정사각형으로 자른다.

☑ 양배추를 씻어서 조각으로 자른다.

☑ 한국산 당근을 위해 오이를 갈아주세요. 또는 스트립으로 자르십시오.

☑ 깊은 그릇 하나에 모든 것을 섞고 사워 크림으로 맛을 냅니다. 소금을 잊지 마세요.

☑ 특별한 미식가의 경우 강판에 강판 치즈를 추가할 수 있습니다.

샐러드는 완전히 준비되었으며 이미 식욕을 돋우는 테이블에서 제공될 수 있습니다.

닭고기 베이징 양배추와 오징어 샐러드

이 배추 샐러드 레시피는 시간이 조금 더 걸리지만 그만한 가치가 있습니다. 이 놀라운 해산물과 배추의 조합은 이 샐러드를 먹는 사람을 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 영양가가 높고 칼로리가 낮은 샐러드를 섭취하십시오. 일반적으로 쫀득쫀득하고 체형을 해치지 않고 싶은 분들에게 최적의 비율입니다.

재료:

치킨 필레 300g.

배추의 중간 머리.

중간 크기의 오이 1개.

푸른 잎. 파슬리, 양파 깃털, 딜.

간장 35-30g.

식초 한 숟가락.

샐러드 드레싱용 식물성 기름 한 숟가락.

요리 과정:

☑ 닭가슴살을 큼직큼직하게 썰어 소금을 넣지 않은 팬에 살짝 볶는다. 물을 붓고 약한 불로 끓인다.

☑ 오징어를 껍질을 벗기고 약한 불에서 부드러워질 때까지 끓인다.

끓는 물에서 오징어는 부드러워질 때까지 2분 이상 삶지 않습니다.

☑ 완성된 오징어는 링 모양으로 자른다.

☑ 양배추와 오이를 조각으로 자른다.

☑ 채소를 잘게 썬다.

☑ 깊은 그릇에 모든 재료를 담고 식물성 기름과 간장으로 간을 한 후 잘 섞어주면 맛있게 드실 수 있습니다.

배추와 게 샐러드

샐러드는 배추 덕분에 맛있고 통풍이 잘됩니다. 이 샐러드에는 이전 레시피와 마찬가지로 해산물이 들어 있습니다. 그런 샐러드를 준비하는 것은 쉽습니다. 계란이라는 한 가지 성분을 제외하고는 특별히 제품을 준비할 필요가 없기 때문입니다. 준비하는 데 10분도 채 걸리지 않습니다.

재료:

북경 양배추 1 헤드.

게 막대기의 팩입니다.

계란 2개.

삶은 옥수수 반 캔.

1 오이.

마요네즈 또는 사워 크림.

약간 녹색.

소금 후추 맛.

요리 과정:

☑ 양배추를 씻고 약간 말리십시오. 그렇지 않으면 샐러드에 많은 물이 생깁니다. 짚배추 모드.

☑ 크랩 스틱을 고리 모양으로 자르되 너무 얇지 않게 자릅니다.

☑ 내 오이와 모드를 접시 위에 놓고 접시에 모드를 건너면 원래 빨대가 나옵니다.

☑ 계란을 삶아 식힌 다음 작은 입방체로 자릅니다.

☑ 샐러드볼에 준비한 모든 음식을 담고 옥수수를 넣습니다.

☑ 샐러드를 마요네즈나 사워 크림으로 드레싱합니다. 모든 것을 잘 섞어서 맛보십시오. 소금이나 마요네즈를 추가해야한다고 생각되면 자유롭게 추가하고 섞어서 제공하십시오.

크루통을 곁들인 배추 샐러드 비디오

샐러드를 즐길 준비가 되었습니다!

중국 양배추 롤 샐러드 단계별 조리법

손님의 마음을 사로잡는 아주 독창적인 샐러드입니다. 물론 약간의 수정이 필요하지만 그만한 가치가 있습니다.

재료:

배추.

녹인 치즈 2조각.

치즈 150-200g.

불가리아 고추 2 개, 다른 색상의 고추를 섭취하는 것이 바람직합니다.

마늘 2-3쪽.

씨 없는 올리브 반 병.

사워 크림 또는 무지방 마요네즈 2 큰 술.

음식 영화.

요리 과정:

☑ 치즈 및 가공 치즈 화격자.

☑ 후추를 작은 조각으로 자릅니다. (각 고추의 절반만 사용).

☑ 치즈가 든 그릇에 마늘을 짜 넣습니다.

☑ 올리브 병 바닥을 작은 바퀴로 자릅니다.

☑ 우리는 모든 제품을 그릇에 넣고 사워 크림을 넣고 모든 것을 잘 섞습니다.

☑ 우리는 전체 배추를 가로가 아니라 세로로 정확히 바닥을 따라 자릅니다.

☑ 배추잎을 한 겹씩 겹겹이 쌓은 과육의 중간 부분까지 속을 얇게 펴줍니다.

☑ 우리는 집착 필름으로 박제 반을 롤에 감쌉니다. 롤을 가능한 한 단단히 감으십시오.

☑ 우리는 결과 번들을 약 2-3 시간 동안 냉장고에 보내지 만 저자에 따르면 그러한 롤은 밤새도록 두는 것이 좋습니다.

☑ 냉장고에서 샐러드 롤을 꺼내고 필름을 제거하고 링으로 부분 모드를 제거합니다.

이 샐러드의 준비에 대해 여전히 질문이 있으시면 비디오를보고 모든 문제가 즉시 해결 될 것이라고 생각합니다.

맛있게 드세요!!!

신선한 토마토와 허브를 곁들인 배추 샐러드

맛있게 드세요!!!

샐러드가 맛있기 위해서는 신선한 제품을 선택해야 합니다. 북경 배추를 구입할 때 잎의 상태에주의를 기울이십시오. 잎이 둔하고 시장성이없는 모양이라면이 제품이 매우 오랫동안 보관되어 맛이 사라진 지 오래입니다.

게 스틱 대신 새우를 사용할 수 있습니다.

옥수수 대신에 또는 추가로 완두콩을 추가할 수 있습니다. 삶은 쌀을 샐러드에 추가할 수도 있습니다.

해산물은 냉동 보관하는 것이 가장 좋습니다. 구매할 때 만료 날짜에주의하십시오.

샐러드의 경우 매우 부드럽기 때문에 온실 기원의 오이를 선택하는 것이 좋습니다. 그러나 결코 다른 오이를 사용할 수 없다는 말은 아닙니다. 그냥 온실이 정말 더 부드럽습니다.

베이징 샐러드는 투명한 유리 샐러드 그릇에 제공되는 것이 가장 좋습니다. 따라서 샐러드가 더 방대하고 만족스럽게 보일 것입니다.

닭고기를 튀길 때 너무 많이 익히지 않도록 주의하십시오. 고기 자체가 다소 건조하고 너무 건조하면 샐러드 맛이 떨어질 수 있습니다.

샐러드는 서빙 직전에 드레싱을 하는 것이 가장 좋습니다. 오래 보관하면 소스가 바닥으로 흘러내릴 수 있어 샐러드 맛이 원하는 젤리와 완전히 다를 수 있기 때문입니다.