연어와 배추를 곁들인 칵테일 샐러드. 연어와 배추 샐러드 "Benefis"

이 육즙이 많은 샐러드는 여성을위한 진정한 아름다움의 비약으로 간주됩니다. 샐러드를 구성하는 건강하고 신선한 야채는 비타민과 미네랄은 물론 식물성 섬유질로 지친 몸을 포화시킵니다. 정상적인 장 기능, 체중 감소 및 신체의시기 적절한 정화를 위해서는 섬유질이 풍부한 음식을 섭취해야합니다.

맛있는 샐러드를 준비하기 위해 살짝 소금에 절인 연어(연어, 송어)도 사용합니다. 심해 붉은 물고기를 먹으면 머리카락과 손톱이 강화되고 안색과 피부 상태가 개선된다는 것이 오랫동안 입증되었습니다. 연어에는 건강한 오메가-3 지방산이 풍부하기 때문입니다.

따라서 아름답고 건강하게 먹고 싶다면 연어와 함께 건강하고 맛있는 북경 양배추 샐러드를 더 자주 섭취하십시오.

연어와 북경 샐러드 레시피

이 샐러드 2인분을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 가볍게 소금에 절인 연어 필레 250g;
• 북경 양배추 7 잎;
• 생 당근 1개;
• 1큰술 참깨.

샐러드 드레싱은 덜 독창적입니다.

• 석류 주스 3 큰술;
• 올리브 오일 1 큰술;
• 검은 후추 1 핀치.

북경 양배추를 잘게 자르고 샐러드 그릇에 넣으십시오. 그건 그렇고,이 야채는 칼로리가 매우 무시할 수 있습니다. 그러나 장 운동성을 향상시키는 식물 섬유가 많이 있습니다.

맛을 내기 위해 이 연어 샐러드에 좋아하는 채소(아루굴라, 딜, 상추, 파 등)를 추가할 수 있습니다.

다진 양배추에 다진 붉은 생선을 넣으십시오. 굵은 강판에 당근을 갈아서 샐러드에 넣으십시오. 석류 주스와 버터 소스로 간을 하고 다진 후추와 통깨를 넣습니다. 참깨는 칼슘 함량 기록 보유자입니다. 따라서 머리카락과 손톱을 강화하려면 참깨를 다양한 요리의 일부로 더 자주 먹어야 합니다.

모든 것, 우리. 저녁 대신 이 샐러드를 먹으면 체중 감량에 도움이 됩니다. 맛있게 드세요!

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영어로 떠나지 마세요!
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생선을 첨가한 북경 양배추 샐러드는 본래의 맛과 저칼로리 영양가를 가지고 있습니다. 독특하고 건강한 요리법을 좋아하는 사람들에게 적합합니다.

이러한 요리는 축제 테이블에서 제공되거나 가족 저녁 식사를 위해 준비될 수 있습니다. 샐러드는 독특한 맛이 있습니다! 각 주부는 다양한 향신료나 드레싱을 추가하여 자신의 걸작에 반전을 더할 수 있습니다. 다양한 변형이 있습니다. 상상력을 연결하기만 하면 됩니다.

이 샐러드는 가족뿐만 아니라 손님에게도 가장 좋아하는 것 중 하나가 될 것입니다!

그러한 요리의 이점과 해악

그러한 요리는 의심할 여지 없이 건강 식품으로 분류될 수 있습니다.거의 모든 재료는 칼로리가 낮고 영양가가 높습니다.

북경 양배추는 체중 감량을 원하는 사람들에게 훌륭한 제품입니다. 100g에는 13kg의 칼로리와 3g의 탄수화물만 포함되어 있기 때문입니다. 또한 북경 양배추는 영양학적 특성이 있으며 A, C, B군 비타민 함량이 높은 것이 특징입니다. 유용한 아미노산, 미네랄, 구연산도 함유하고 있습니다.

붉은 물고기도 몸에 좋습니다. 그것의 사용은 머리카락과 손톱을 강화하고 안색을 개선하며 피부에 탄력을줍니다.

생선에 유익한 오메가-3 지방산이 풍부하기 때문입니다. 또한 물고기를 구성하는 물질은 뇌 기능을 향상시키고 효율성을 높입니다.

그러한 요리의 위험에 대해 이야기하면 사용하는 물고기가 오염 된 물에 살았을 때만 가능합니다. 이 경우 중금속 염(크롬, 납, 비소 등)이 존재할 수 있습니다. 따라서 신뢰할 수 있는 곳에서 생선을 구입하는 것이 좋습니다.

접시의 영양가(100g당):

• 칼로리 -151.2 kcal.
• 단백질 - 6.7 gr.
• 지방 - 12.5g
• 탄수화물 - 4.5g

사진으로 요리하는 단계별 지침

다음은 다양한 종류의 소금에 절인 붉은 생선과 통조림 정어리 및 참치를 추가하여 북경 양배추 샐러드를 만드는 조리법입니다. 각 레시피에는 요리 사진이 포함되어 있습니다.

송어와 크루통으로

옵션 1의 재료:

• 송어 / 연어 - 250 gr.
• 정점. 양배추 - ½ pc.
• 흰 빵 / 기성품 croutons - 100 gr.
• 딜.
• 레몬 주스.

준비:

1. 북경 배추를 씻어 말리고 잘게 썬다.
2. 흰 빵을 입방체로 자르고 오븐에서 말리십시오.

   직접 요리하고 싶지 않다면 기성품 크루통을 구입할 수 있습니다.

3. 붉은 생선 필레를 작은 조각으로 자릅니다.
4. 기성품 재료, 소금, 후추를 약간 섞어 마요네즈로 간을 하고 레몬즙을 뿌린다.
5. 위에 허브로 접시를 장식하십시오.

샐러드 준비 완료!

옵션 2에 추가:

• 생 당근 - 1 개;
• 참깨 - 1 큰술. 엘.

토마토와 살짝 소금에 절인 연어

옵션 1의 재료:

• 약간 소금에 절인 연어 / 연어 - 270 gr;
• 베이킹 양배추 - ½ 개;
• 계란 - 2 개;
• 호두 - 130gr;
• 사워 크림;
• 프렌치 머스타드 - 1 큰술

준비:

1. 우리는 물고기를 스트립으로 자릅니다.
2. 너트를 자릅니다.
3. 사워 크림과 겨자와 마요네즈를 결합하십시오.
4. 완성 된 재료를 결합하고 섞는다.

옵션 2에 추가:

• 치즈 - 120g;
• 시저 또는 타르타르 소스(마요네즈와 사워 크림 대신);
• 자몽 - ½ pc.

파인애플과 송어를 곁들인

옵션 1의 재료:

• 정점. 양배추 - ½ pc;
• 가볍게 소금에 절인 송어 - 230 gr;
• 통조림 파인애플 - 200 gr;
• 레몬 주스;
• 푸성귀.

준비:

1. 송어 필레를 작은 입방체로 자릅니다.

옵션 2에 추가:

• 새우 (삶아서 껍질을 벗긴 것) - 270 gr.

  주목! 새우는 끓는 물에 1~2분간 담가 해동하는 것이 가장 편리합니다. 전자레인지에서 해동 모드를 사용할 수도 있습니다.

• 치즈 - 120g

오이와 치즈와 함께

옵션 1의 재료:

• 정점. 양배추 - ½ pc;
• 모든 붉은 생선 필레 - 230 gr;
• 신선한 오이 - 1 개;
• 레몬 주스;
• 푸성귀;
• 단단한 치즈 - 120 gr.

준비:

1. 배추를 씻어 잘게 썬다.
2. 오이를 입방체로 자릅니다.
3. 거친 강판에 치즈를 창살.
4. 마요네즈와 소금으로 샐러드를 맛보십시오.

옵션 2에 추가:

• 올리브 오일(마요네즈 대신);
• 꿀 - 0.5 큰술;
• 레몬 주스/사과 식초.

허브와 살짝 소금에 절인 연어

옵션 1의 재료:

• 정점. 양배추 - ½ pc;
• 가볍게 소금에 절인 연어 / 송어 - 230 gr;
• 계란 - 3 개;
• 레몬 주스;
• 딜 / 시금치 / 파슬리.

준비:

1. 생선 필레를 작은 입방체로 자릅니다.
2. 계란을 8-10분 동안 요리하고 식힌 다음 껍질을 벗기고 정사각형으로 자릅니다.
3. 배추를 씻어 잘게 썬 다음 레몬즙을 뿌린다.
4. 종이 타월로 파인애플 링을 말리고 작은 조각으로 자릅니다.
5. 샐러드에 마요네즈, 소금으로 간을 하고 허브로 장식합니다.
6. 레몬 주스로 샐러드를 뿌린다.

옵션 2에 추가:

• 올리브;
• 신선한 오이 - 1 개

생선 통조림으로

옵션 1의 재료:

• 당근 - ½ 개;
• 정점. 양배추 - ½ pc;
• 통조림 생선 (참치 / 정어리) - 0.5 캔;
• 계란 - 2 개;
• 양파.

준비:

1. 항아리에서 생선(참치 또는 정어리)을 꺼내 포크로 작은 조각으로 자릅니다.
2. 배추를 씻어 잘게 썬다.
3. 양배추에 잘게 썬 당근과 얇게 썬 양파를 넣으십시오.
4. 계란을 8-10분 동안 요리하고 식힌 다음 껍질을 벗기고 정사각형으로 자릅니다.
5. 샐러드에 마요네즈, 소금, 후추로 간을 하고 허브로 장식합니다.

옵션 2에 추가:

• 치즈 - 120g;
• 신선한 오이 - 1 개

훈제 붉은 해물과 함께

옵션 1의 재료:

• 정점. 양배추 - ½ pc;
• 훈제 연어 / 송어 - 350g;
• 사워 크림;
• 신선한 오이 - 2 개.

준비:

1. 물고기를 작은 입방체로 자릅니다.
2. 배추와 오이는 씻어 얇게 썬다.
3. 생선을 껍질을 벗기고 뼈를 제거한 다음 큰 조각으로 자릅니다.
4. 우리는 완성 된 재료를 섞어 사워 크림으로 맛을 냅니다.

옵션 2에 추가:

• 호밀 크루통 - 80g;
• 계란 - 3 개

몇 가지 맛있는 빠른 요리법

레시피 1, 재료:

• 그린 올리브 - 130 gr;
• 정점. 양배추 - ½ pc;
• 붉은 물고기 (연어, 연어, 송어) - 160 gr;
• 부추;
• 천연 요구르트 - 60 gr.

준비:

1. 배추를 씻어 잘게 썬다.
2. 올리브를 4등분합니다.
3. 계란을 8-10분 동안 요리하고 식힌 다음 껍질을 벗기고 정사각형으로 자릅니다.
4. 파를 무작위로 자른다.
5. 완성 된 재료를 가볍게 소금으로 섞으십시오.
6. 샐러드에 마요네즈와 천연 요거트를 넣고 다시 저어주세요.

레시피 2, 재료:

• 소금에 절인 연어 - 270 gr;
• 정점. 양배추 - ½ pc;
• 토마토 - 1 개;
• 파슬리 / 바질.

준비:

1. 물고기를 길쭉한 스트립으로 자릅니다.
2. 배추와 토마토는 씻어 잘게 썬다.
3. 완성된 재료를 섞어 가볍게 소금을 넣고 마요네즈로 간을 하고 그 위에 허브를 뿌린다.

접시를 제공하는 방법?

기성품 배추와 생선 샐러드는 깊고 아름다운 샐러드 그릇에 담거나 손님마다 따로 그릇에 담는 것이 가장 좋습니다.

제안된 거의 모든 요리 옵션은 허브나 크래커로 장식할 수 있습니다.

결론

연어, 연어, 송어와 같은 배추와 붉은 물고기 품종의 샐러드는 매우 맛있고 건강에 좋습니다. 주요 장점은 준비의 단순성과 속도뿐 아니라 신체에 필요한 유용한 물질로의 포화입니다.

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사진이있는 요리법은 아래를 참조하십시오.

이 샐러드에 대한 아이디어는 우연히 탄생했습니다. 요전날 남편과 나는 완전히 보기 좋은 북경 배추 머리를 샀다.

그리고 그들은 그녀와 함께 요리 할 수있는 맛있는 샐러드가 무엇인지 생각했습니다. 우리는 이미 배추와 탄산염으로 그것을 시도했지만 Caesar도 왠지 지루해졌습니다.

남편은 수분이 많은 북경에 가볍게 소금에 절인 연어와 올리브를 회사에 추가하자고 제안하면서 수수께끼를 풀었습니다. 이렇게 섬세하고 맛있는 샐러드가 탄생했습니다.

연어와 배추 샐러드 레시피

샐러드의 재료는 매우 간단합니다.

1. 배추 6-8장;
2. 가볍게 소금에 절인 연어 조각 200g;
3. 움푹 들어간 올리브 한 병;
4. 드레싱은 사과 사이다 식초와 올리브 오일의 혼합물로 만들어집니다.

이러한 샐러드는 필요한 모든 제품이 냉장고에 있으면 단 10분 만에 만들어집니다. 거창한 것을 요리할 시간과 에너지가 없을 때 저녁 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다.

그러나 간단한 준비에도 불구하고이 샐러드의 맛은 매우 인상적이며 연어와 올리브의 부드러운 짠 부드러움은 양배추의 육즙과 잘 어울립니다.

그래서 우리는 씻은 북경 배추 잎을 작은 조각으로 찢어 깊은 그릇에 넣습니다. 가볍게 소금에 절인 연어 필레를 작은 조각으로 자릅니다.

올리브를 반으로 자릅니다. 올리브 오일과 사과 식초를 섞어서 간을 합니다(레몬 주스로 대체 가능). 즉시 봉사하십시오.

맛있게 드세요!

모두가 당신의 의견에 관심이 있습니다!

영어로 떠나지 마세요!
아래에는 의견 양식이 있습니다.

오늘 알려드릴 샐러드 레시피는 미식가들도 감탄할 거라 확신합니다. 그런 샐러드가 처음으로 우리 집에서 어떻게 맛이 났는지 알려 드리겠습니다.

얼마 전에 우리는 휴가를 보내고 연어로 샌드위치를 ​​준비하고있었습니다. 그런데 내 사랑. 저녁은 그 다음 강타와 함께 지나갔다. 항상 그렇듯이 모든 것이 매우 맛있고 매우 재미있습니다.

그 다음날은 물론 아무도 요리를 하지 않았습니다. 그래서 같은 연어를 몇 조각 먹었는데 더 이상 샌드위치가 먹고 싶지 않아서 언니가 먹지도 않고 안에 집어넣은 같은 생선의 잔해로 멋진 샐러드를 만들었던 기억이 납니다. 양쪽 뺨.

이전에 내 가장 큰 실수는 몇 분 안에 요리되는 모든 것이 많은 준비와 요리에 오랜 시간이 걸리는 요리만큼 맛있을 수 없다는 생각이었습니다. 다른 경우에는 이것이 사실일 수도 있지만 이 샐러드에는 해당되지 않습니다. 한마디로 연휴가 이어졌다.

나는 모든 사람들이 매일 요리 휴가와 성공을 기원합니다!

파
소금
후추
올리브유

북경 양배추와 연어 샐러드

오늘 알려드릴 샐러드 레시피는 미식가들도 감탄할 거라 확신합니다. 그런 샐러드가 처음으로 우리 집에서 어떻게 맛이 났는지 알려 드리겠습니다. 얼마 전에 우리는 휴가를 보내고 연어로 샌드위치를 ​​준비하고있었습니다. 그런데 내 사랑.

저녁은 그 다음 강타와 함께 지나갔다. 항상 그렇듯이 모든 것이 매우 맛있고 매우 재미있습니다. 그 다음날은 물론 아무도 요리를 하지 않았습니다.

그래서 같은 연어를 몇 조각 먹었는데 더 이상 샌드위치가 먹고 싶지 않아서 언니가 먹지도 않고 안에 집어넣은 같은 생선의 잔해로 멋진 샐러드를 만들었던 기억이 납니다. 양쪽 뺨.

특히 연어가 있는 경우에는 특별한 것이 필요하지 않으며 배추는 이미 세 번째입니다. 그래서 나는 연어와 배추 샐러드를 얻었고 그것을 위해 멋진 으깬 감자를 준비했습니다.

왜 멋진 저녁 식사가 아니겠습니까? 그리고 가장 중요한 것은 모든 것이 약간의 시간이 걸렸지 만 모든 것이 너무 맛있고 어떻게 든 엄숙하게 밝혀졌습니다.

이전에 나의 가장 큰 실수는 몇 분 안에 요리되는 모든 것이 많은 준비와 함께 요리하는 데 오랜 시간이 걸리는 것만큼 맛있을 수 없다는 생각이었습니다. 다른 경우에는 이것이 사실일 수도 있지만 이 샐러드에는 해당되지 않습니다.

한마디로 연휴가 이어졌다. 나는 모든 사람들이 매일 요리 휴가와 성공을 기원합니다!

배추와 연어 샐러드를 만들려면 다음이 필요합니다. :

배추 - 2-3 잎
가볍게 소금에 절인 연어 - 2-3 조각
파
소금
후추
올리브유

배추와 연어 샐러드 만드는 법 :

1. 1인분용 제품으로 조리시간이 오래 걸리지 않습니다. 배추 잎을 손으로 작은 조각으로 찢습니다.
2. 연어 필레를 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 양파는 껍질을 벗기고 씻어서 잘게 썬다.
4. 준비한 재료를 작은 샐러드 그릇에 담습니다. 소금과 후추로 기호에 따라 올리브 오일로 간을 하고 저어줍니다.

샐러드를 식탁에 제공하십시오.

배추 샐러드

배추 샐러드의 장점

• 북경 양배추는 장수하고 건강한 삶의 원천입니다. 유익한 특성은 높은 함량의 라이신에 의해 제공됩니다. 인간의 건강에 매우 중요한 아미노산입니다.
• 북경 배추에는 상추와 백양배추보다 2배 많은 비타민 C가 들어 있습니다.
• 이 유형의 양배추는 풍부한 비타민 구성을 자랑합니다. 비타민 A, C, B1, B2, B6, PP, E, P, K, U, 설탕, 단백질, 무기염 및 기타 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 저장하는 동안 야채는 전체 비타민 구성을 유지한다는 점은 주목할 만합니다.

배추와 석류 샐러드

• 북경 양배추 잎 - 4-5 개.
• 절인 양파 - 1 개
• 석류 씨앗 - 1-2 큰술. 엘.
• 껍질을 벗긴 해바라기 씨 - 1 큰술. 엘.
• 당근 - 1개 중간 사이즈
• 식물성 기름 - 1-2 큰술. 엘. * 소금(취향에 따라)

북경 양배추 잎은 스트립으로 자르고 후속 산세를 위해 양파는 반 고리로 자릅니다. 중간 강판에 당근을 갈아주세요.

마른 프라이팬에 해바라기 씨를 볶습니다. 재료를 저어주고 석류 씨를 샐러드 볼에 넣고 기호에 따라 기름과 소금을 넣습니다.

샐러드 준비 완료!

북경 양배추 샐러드와 꿀 버섯

• 배추 - 중간 크기의 배추 1개
• 절인 버섯 - 400g
• 파 - 1 묶음
• 꿀 - 1-2 큰술. 엘.
• 식물성 기름 - 1-2 큰술. 엘.
• 레몬 주스 - 1 큰술 엘.

음식을 준비하다. 버섯으로 배수하십시오. 버섯이 크게 보이면 잘라낼 수 있습니다.

양배추를 자르십시오. 파를 자른다.

꿀 - 레몬 드레싱을 준비하려면 레몬 주스, 꿀을 결합하십시오. 식물성 기름, 후추, 소금. 꿀이 녹을 때까지 잘 저어줍니다.

양배추, 꿀 버섯, 양파를 섞어 드레싱 위에 붓습니다. 30분 동안 주입한 다음 즉시 제공하십시오.

북경 양배추, 연어, 브로콜리 샐러드

• 북경 배추 - 배추 1개
• 브로콜리 양배추 - 200g
• 연어 - 300g
• 체리 토마토 - 6-8 개.
• 꿀 - 2 큰술. 엘.
• 레몬 - 1 개
• 겨자 - 1 큰술 엘.
• 식초 - 1티스푼
• 식물성 기름

브로콜리를 꽃차례로 분해하고 헹굽니다. 양배추가 부드러워 질 때까지 소금을 넣은 끓는 물에 삶으십시오.

테이크 아웃, 쿨.

북경을 씻고 잘게 자릅니다. 그릇에 담고 소금, 수커스를 넣고 손으로 약간 주름을 잡습니다.

체리 토마토를 반으로 자릅니다. 연어 필레를 작은 조각으로 자르고 뜨거운 기름에 볶습니다.

입맛에 맞게 간을 합니다.

팬을 말리고 꿀을 가열하십시오. 레몬 주스와 머스타드를 붓습니다.

부드러워질 때까지 약동하고 예열합니다.

샐러드 그릇에 북경, 브로콜리, 연어, 토마토를 담고 드레싱을 붓습니다. 샐러드 준비 완료!

배추와 치킨 샐러드

• 닭 가슴살 - 1 개
• 신선한 오이 - 1 개
• 주황색 - 1개
• 북경 양배추 - 5-6 개
• 마늘 - 1쪽
• 파 - 1 묶음
• 올리브 오일 - 50ml
• 참깨 - 2 큰술 엘.
• 와인 식초 - 1작은술
• 간장 - 1 큰술 엘.
• 머스타드 - 1티스푼
• 갈은 후추

소금물에 삶은 닭 가슴살을 입방체로 자르고 양배추 잎을 자릅니다. 다진 신선한 오이, 오렌지(껍질과 씨앗 제외), 파와 섞습니다.

소금과 후추 약간, 구성 요소를 섞는다.

소스를 준비하려면 간장, 올리브 오일을 섞는다. 와인 식초, 짜낸 마늘, 겨자.

샐러드를 접시의 슬라이드에 넣고 소스를 위에 붓고 튀긴 참깨를 뿌립니다. 접시에 놓기 전에 샐러드를 저어주세요.

배추와 오징어 샐러드

• 북경 양배추 - 200g
• 계란 - 3 개
• 리크(작은 조각 - 약 15cm)
• 오징어 (사체) - 3 개
• 면 * 드레싱 (선택사항)

국수를 5cm 조각으로 자르고 끓입니다 (요리하지 마십시오. 국수는 내부가 약간 단단해야 함). 계란을 삶아 식히십시오. 오징어를 껍질을 벗기고 끓으십시오.

계란을 껍질을 벗기고 반원으로 자릅니다.

양배추, 소금, 약간 으깬다. 양파를 자르십시오. 샐러드에 양념을 합니다.

다이어트 중이 아닌 사람들을 위해 - 마요네즈. 체중 감량을 하는 사람들은 올리브 오일을 사용하는 것이 좋습니다.

북경 양배추, 닭고기, 올리브 오일 샐러드

• 북경 양배추 - 200g
• 닭 가슴살 - 1 개
• 단단한 치즈 - 100g
• 신선한 토마토 - 3개
• 양파(선택사항)
• 딜 - 1 묶음
• 머스타드 - 1티스푼
• 와인 식초 - 1 큰술 엘.
• 올리브 오일 - 3 큰술 엘.
• 설탕, 소금, 향신료(후추)

양배추를 자르고 자르고 소금으로 으깬다. 가슴을 삶아 시원하고 자릅니다.

채소, 토마토, 강판 치즈를 자르십시오 (장식을 위해 약간의 허브와 치즈를 남겨 두십시오).

드레싱을 준비하려면 겨자, 약간의 양파, 소금, 설탕, 식초, 기름, 후추를 섞습니다.

샐러드에 양념을 합니다. 접시에 담고 허브와 치즈를 뿌린다.

[편집] 링크

재료:

• 배추 머리 1개
• 2개 - 오이
• 2개 - 토마토
• 3개 - 삶은 계란
• 150g - 살짝 소금에 절인 연어 필렛
• 마요네즈

요리 방법:

• 배추를 자른다.
• 오이, 토마토, 계란을 스트립으로 자릅니다.
• 연어를 스트립이나 큐브로 자릅니다.
• 모든 재료를 소금으로 섞어 마요네즈로 간을 한다.
• 원하는 경우 녹색을 추가할 수 있습니다.
• 샐러드를 샐러드 그릇에 넣고 생선 조각으로 상단을 장식하고 오이 조각으로 가장자리를 장식하십시오.

토마토할 수있다 머무르다신선한 30-45일... 과일을 수집하면 피부의 녹색이 유백색을 띄게되면 작은 상자에 넣고 10-12의 온도에서 보관하십시오. 더 나은 방법은 토마토 줄에 마른 모래를 뿌리는 것입니다.

늑골이 없는 표면을 가진 토마토는 다른 것보다 더 잘 보존됩니다.

살짝 소금에 절인 연어와 배추 샐러드

안녕 우리 사랑하는 요리사! 우리 요리 사이트에서만 가볍게 소금에 절인 연어 샐러드와 배추, 피클에 대한 모든 것을 온라인으로 찾을 수 있습니다.

단, 아래에 가볍게 소금에 절인 연어와 배추 샐러드에 대한 정보를 찾지 못했다면 검색을 통해 관심 있는 레시피를 찾아보세요.

재료: 연어 필레 400g
0.5 레몬 주스
신선한 바질의 무리
슬라이스 베이컨 12장
식물성 기름
소금
후추
소스:
사워 크림 200g
다진 레몬 민트 2큰술
퓌레로 만든 레몬 펄프 1작은술
연어 캐비아 1작은술

필레를 12조각으로 자르고 레몬 주스, 소금, 후추를 살짝 뿌립니다.
각 생선 조각에 바질 잎과 h.

연어 필레 - 6oo gr. 소금.

올리브 오일 - 4-6 큰술 엘. 1 레몬 주스, 다진 딜 그린 - 50 gr. 잘게 썬 올리브 - 8 개.

필레를 2×2cm 크기로 자르고 소금으로 간을 합니다. 모든 매리 네이드 재료를 결합하고 저어줍니다. 매리 네이드에 연어 조각을 놓고 그대로 두십시오.
20-30분
연어 조각을 꼬치에 놓습니다.

재료:

연어 필레 - 600g

절인 오이 - 1 개

토마토 - 1 개
올리브 오일 - 1 큰술 숟가락
레몬 주스 - 1작은술
마요네즈 - 2 큰술. 숟가락

갈은 후추
바다 소금

재료:
검은 빵 - 2 조각
약간 소금에 절인 연어 - 100 gr
상추 잎 - 50 gr
레몬 - 10g
블랙 올리브 - 10 gr
채소 - 몇 개의 잔가지
버터 - 20g

우리는 재료를 준비합니다. 가볍게 소금에 절인 연어는 소금과 설탕을 첨가하여 식물성 기름 매리 네이드에서 낮 동안 요리됩니다.
검은 빵 두 조각을 각각 네 조각으로 자릅니다.
팬에 검은색 X 조각을 볶습니다.

오징어 - 395 귀머거리 - 당근 30g - 마늘 15g - 파슬리 3g - 올리브 오일 10g - 파슬리 5g - 크림 20g - 가보카도 10개 - 레몬 5g - 두부 2g - 6g 약간 소금에 절인 연어 - 갈은 고추 6g - 그날림 0.01g - 파일시르 15g - 잔 가시 6개 - 그마요네즈 5개 - 그모리니 양배추 5개 - 체리 곡서스 20개 - 게스트라곤 0.1개 - 귀노 화이트 15개 - 은 포도당 10개 - 샐러드 드레싱 15g - 30개 gluck-leek - 딜 15gseeds - 10gsol - 3gspecies

재료: 어린 옥수수 통조림
훈제 연어나 연어, 송어 슬라이스(젓갈로 대체 가능)
상추 잎

이미 자른 생선을 사는 것이 낫습니다. 왜냐하면 직접 자르기가 너무 어렵습니다.
그러나 물고기가 여전히 조각이라면 얼린 다음 잘라야합니다.
꽃의 형태로 물고기에 옥수수의 어린 이삭을 싸십시오. 양상추 잎에 제공하거나 다른 요리를 장식합니다.
콤비네이션.

연어 필레. 500g
토마토. 300 그램
절인 것. 300 그램
감자. 1kg
마요네즈. 300 그램
소금. 맛이 나다
푸성귀. 장식용
방울 토마토. 장식용
오이. 장식용
후추. 맛이 나다

연어에서 껍질을 제거하여 깨끗한 필레를 만드십시오. 생선이 부드러워질 때까지 약간의 물에 삶아주세요.

연어가 요리되는 동안 토마토를 작은 입방체로 자릅니다. 그럼 엠.

삶은 계란 2개

붉은 고추 1개 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 신선한 오이 1개; 다진 양파, 마요네즈 4-5큰술, 고추 1/4작은술, 레몬 반개, 소금, 조리 방법:

큰 그릇에 다진 연어와 계란을 섞습니다. 다른 그릇에 달콤한 고추, 오이, 양파, 마요네즈를 붓습니다.

기호에 따라 양념을 넣고 고루 섞는다. 다음으로, 결과로 나오는 연어 덩어리를 계란 이상으로 채우십시오.

2-3인분
70~100g 훈제 연어 필레 (송어 또는 연어)
양상추 다발(로메인 또는 양상추)
잘 익은 아보카도 1개
딜
양파 1개(바람직하게는 달콤한 샐러드 양파)
검은 빵 1.5조각, 식물성 기름 약간(크루통용)

소스의 경우
레몬 주스
6큰술 엘. 식물성 기름
1-2티스푼 꿀
소금, 후추 맛

시금치 - 타라곤 잎 100g. 고수 또는 파슬리 - 50 gredis - 1 소금에 절인 청어 묶음 (약간 소금에 절인) - 8 조각 에멘탈 치즈 (gouda) - 껍질을 벗긴 해바라기 씨 50 g - 2 큰술. 붉은 양파 - 1 머리, Acetus - 2 큰술. 설탕 - 기성품 겨자 1작은술 - 기성품 와사비 소스 2작은술 - 식물성 기름 2작은술 - 3큰술. 숟가락

잘게 썬 양파, 식초, 설탕, 겨자, 양 고추 냉이, 소금, 후추를 넣고 섞는다.

우리는 살짝 소금에 절인 연어와 북경 양배추 샐러드가 바로 당신이 찾고 있던 레시피라고 굳게 믿습니다. 참고로, 살짝 소금에 절인 배추 연어 샐러드는 당사 웹사이트 kuharka.biz에서 가장 많이 본 요리법 중 하나입니다. 요리를 시도하면 분명히 성공할 것입니다!

영양소와 비타민이 풍부한 신선한 야채 샐러드. 샐러드에 딜, 파슬리, 당근, 상추, 배추, 토마토, 오이, 피망을 더 추가하십시오.

신체, 특히 면역 체계가 이 식사를 즐길 것입니다.

혜택. 십자화과 야채, 즉 흰 양배추, 콜리 플라워, 브로콜리와 같은 양배추를 정기적으로 섭취하면 유방암 발병 위험이 크게 감소한다는 것이 과학적으로 입증되었습니다.

또한 샐러드는 적양배추나 북경배추를 선택하세요. 마지막 연어

오늘날 Julia는 토마토를 스스로 건조하는 방법을 배우겠다고 제안합니다. 이는 많은 요리에 멋진 악센트가 될 수 있습니다. 예를 들어, 멋진 새우 칵테일이 있습니다. 오늘 점심의 메인은 호박과 배추로 만든 수프,

버터를 두른 뜨거운 프라이팬에 새우를 5분간 볶습니다. 샬롯을 껍질을 벗기고 자릅니다. 양배추와 양상추를 자른다.

샬롯, 석류 씨, 새우와 함께 샐러드 그릇에 담습니다. 올리브 오일과 와인 식초, 소금,

말 그대로 새해가 며칠 남지 않은 지금은 축제 메뉴를 생각할 때입니다. 그리고 손님을 놀라게하고 독창적 인 요리로 가족을 기쁘게하고 싶다면이 샐러드가 확실히 식탁에 올라와야합니다. Bright Side는 이미 무엇을 꾸밀지 결정했습니다.

샐러드 : 마요네즈가없는 TOP-7 요리법 (사진)

이 시간 동안 당근은 굵은 강판에 썰고 배추는 가늘게 썰고 고수는 곱게 다진다. 닭고기 필레를 삶아 손으로 큰 조각으로 분리하십시오.

큰 샐러드 그릇에 야채와 닭고기를 담고, 작은 그릇에 참깨, 캐슈넛을 넣고 간장, 식초, 올리브, 참기름, 소금, 잘게 썬 양파, 생강을 넣고 섞는다.

6.12

아침에 나는 71kg이었다. 아침에 SPK에서 600ml의 혈액을 기증 한 후 하루 종일 도시를 돌아 다녔습니다.

나는 오후 5시에 와서 푸짐한 음식으로 나 자신을 보상했습니다 : 연어 뱃살 1.5 조각 (네, 나는 그것이 단단한 지방이라는 것을 압니다. 가장 마른 쇠고기(오메가-3, 글쎄, 불포화 지방산)보다. 하지만 나는 이미 체중을 측정하려고 노력하고 있습니다. 아침에 이 점심-저녁 식사 전에 SEC에서 가장 달콤한 차와 해로운 약간의 모금이 있었습니다. 그러나 혈액 공급 후에 생명을 주는 에너지.

이전에 그들은 나에게서 450 ml를 가져 갔지만 오늘은 160/100 압력 (120/80 이전)과 HB 145 (최대 128이었고 주기적으로 더 낮은 압력으로 인해 구부러짐)를 가질 계획이었고 600을 배출하기로 결정했습니다. , 그래서 습관에서 정지까지 흔들리고, 그래서 해야 했다. "이것은 우리의 살찐 쿠젠카입니다.

녹은 치즈, 연어, 배추를 곁들인 Lavash 롤

우리는 모든 축제 테이블에 이러한 롤을 준비하며 항상 인기가 있습니다.
이 조리법은 몇 년 전 Alla Budnitskaya의 책에서 발견되었으며 그 이후로 우리를 위한 전통적인 축제 요리가 되었습니다.
아마도 나는 나 자신을 반복 할 것이고 누군가가 이미이 조리법을 보여 주었을 것입니다. 슬리퍼를 던지지 마십시오.

손님 수에 따라 음식이 필요합니다.

300 gr 가볍게 소금에 절인 연어 또는 송어
1 라바쉬
북경 배추 1개(단, 1롤에 모두 소모되는 것은 아님) 상추로 대체할 수 있지만 배추를 사용하면 더 맛있습니다.
Hochland 크림 치즈 1통.

치즈와 함께 Lavash 그리스

우리는 잎을 놓고 두꺼운 정맥에서 풀어줍니다.

우리는 생선 접시를 놓고 얇게 썰어 피타 빵 가장자리에서 10cm 뒤로 벌립니다.

말아서 종이, 호일 또는 비닐 봉지에 싸서 냉장고에 10-12 시간 동안 넣으십시오.

이것은 맛있는 간식입니다!

이 샐러드를 처음 먹어본 나는 즉시 그리고 완전히 사랑에 빠졌습니다. 그것은 아주 간단하게 준비되고 재료가 까다롭지 않고 테이블에서 매우 아름답게 보입니다-몇 가지 단단한 플러스 🙂 원본에서 기질은 밝은 상추 잎으로 만들어졌지만 맛보기에는 너무 많은 것 같아서 요리했습니다. 배추와 함께.

맛은 더 밝지만 모양은 더 창백합니다.

연어와 크루통 샐러드

• 연어 - 200g (훈제 또는 약간 소금에 절인 것)
• 밀 크루통 - 1 컵
• 상추 잎 - 큰 다발 (또는 배추 1/2 머리)
• 단단한 치즈 - 100g (선택사항, 없어도 좋아요)

급유를 위해:

• 사워 크림 - 3 큰술.
• 마요네즈 - 3 큰 술
• 딜 - 작은 무리(잘게 썬 것)
• 마늘 - 1-2 정향 (프레스를 통해 누르기)
• 갈은 후추

양상추 잎을 따서 서빙 접시에 담습니다.
표시된 재료로 드레싱을 준비하고 샐러드 잎 위에 붓습니다. 위에 거친 강판에 강판 치즈를 뿌립니다.
크루통과 깍둑 썬 연어를 샐러드 위에 무작위로 나눠주고 젓지 않고 즉시 서빙합니다.

* 출처: 포럼 사이트 www.good-cook.ru, 저자는 보존되지 않음

** 내 메모:
-밀 빵으로 크루통을 만들려면 빵 껍질을 자르고 끊임없이 저어 주면서 황금빛 갈색이 될 때까지 버터에서 볶습니다. 하지만. 나는 칼로리를 최소화하려고 노력하기 때문에 마른 프라이팬에 매우 높은 열로 빵을 볶습니다. 겉은 붉게 파삭 파삭하고 속은 부드러워집니다.
- 나는 치즈를 거의 추가하지 않습니다. 제 생각에는 맛에 특별한 역할을하지 않습니다.
- 이미 썼듯이 상추 대신 배추로 했더니 살짝 아삭아삭 씹히는 식감도 있고 맛도 있어서 더 좋았어요.
- 다시, 칼로리 함량을 줄이고 사워 크림으로 만 드레싱을 준비하거나 사워 크림과 천연 요구르트의 혼합물로 드레싱을 준비하고 레몬 주스 1/4과 때로는 약간의 겨자를 추가합니다. 마요네즈가 없습니다.

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가벼운 소금에 절인 연어와 배추 샐러드

안녕 우리 사랑하는 요리사! 요리 전용 웹 사이트에서만 연어와 배추 샐러드, 샌드위치에 대한 모든 것을 언제든지 빠르게 찾을 수 있습니다.

하지만 갑자기 소금에 절인 연어와 북경 양배추 샐러드에 대한 정보가 표시되지 않으면 검색을 사용하는 것이 좋습니다.

재료:
참깨가 든 밀 만두 - 4 개.
연어 필레 - 600g
살짝 소금에 절인 연어 필레 - 4조각
절인 오이 - 1 개
자주색 양파 - 1 헤드
토마토 - 1 개
올리브 오일 - 1 큰술 숟가락
레몬 주스 - 1작은술
마요네즈 - 2 큰술. 숟가락
녹색 상추 잎 - 8 개.
갈은 후추
바다 소금

신선한 연어 필레를 4등분으로 자르고 레몬 주스를 뿌립니다.

- 청어 1마리
- 2 큰술. 밥 숟가락
- 양파 2-3개
- 그린 샐러드 40-50g
- 삶은 계란 3개
- 3-4 큰술. 마요네즈 큰 스푼

살짝 소금에 절인 청어 필레를 균일한 조각으로 자릅니다. 양파를 반 고리로 자릅니다.

끓는 물을 1~2분 동안 붓고 물을 버리고 빠르게 식힙니다. 소금에 절인 끓는 물에 삶은 쌀을 소쿠리에 던져 식힌다. 청어, 밥, 양파, 잘게 썬 계란, 샐러드를 마요네즈로 간을 한 후 잘 섞는다.

배치합니다.

신선한 브로콜리 300g
소금에 절인 송어(연어, 연어) 150g
중간 크기의 파란색 양상추 양파 1개
마요네즈
맛에 소금

준비
소금물에 브로콜리를 삶아주세요. 너무 익히지 마십시오. 꽃차례는 약간 단단해야합니다.

우리는 식히고 꽃차례로 분해합니다.
송어는 스트립이나 큐브로 자릅니다.
양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.
우리는 샐러드의 모든 구성 요소를 결합하고 마요네즈로 계절을 맞춥니다. 필요한 경우 - p.

가볍게 소금에 절인 연어와 배추 샐러드가 여러분이 찾던 레시피일 거라 생각합니다. 살짝 소금에 절인 연어와 배추 샐러드는 저희가 가장 많이 요청한 요리법 중 하나입니다. 시도해 보세요. 분명히 성공할 것입니다!

배추 샐러드

배추? 섬세한 구조와 뛰어난 맛을 지닌 것이 아닐까요?

거의 일년 내내 우리에게 제공되는 것? 온 가족이 통틀어 가장 즙이 많은 케일로 알려져 있습니까? 우리 건강을 위한 엄청난 양의 영양소를 함유한 야채?

오 예! 배추, 즉 펫사이에 관한 모든 것입니다.

이러한 샐러드 문화는 축제와 일상 테이블을 장식합니다. 식사를 보완하기 위해 참치와 북경 양배추 샐러드를 제공하고, 가족 축하를 위해 북경 양배추와 치킨 샐러드를 제공하십시오.

요리의 평가
4점

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KhozOboz는 배추, 새우, 방울토마토, 달콤한 붉은 양파를 곁들인 샐러드와 같은 진정한 왕실 요리로 여러분을 초대합니다.

북경 양배추는 어디에서 왔습니까?

오늘날, 당신은 예를 들어 배추와 치즈를 곁들인 샐러드와 같은 저녁 파티에서 매우 다양한 조리법과 옵션을 시도하는 것에 놀라지 않을 것입니다. 그러나 몇 년 전만 해도 러시아와 CIS 국가에서는 아무도 펫사이에 대해 듣지 못했고 상점과 시장에서 판매되지 않았습니다.

그러나 지난 10년 동안 일본 과학자들은 "중국 여성"의 초기 성숙 잡종을 많이 개발하여 줄기세포에 저항성을 보였습니다. 이 품종은 유용한 특성을 잃지 않고 오랫동안 프레젠테이션을 유지할 수 있습니다.

배추는 장기 저장에 대한 민감성, 빠른 숙성으로 인해 유럽과 미국에서 매우 빠르게 인기를 얻었습니다.

배추의 효능

양상추의 장점에 대해 끝없이 이야기 할 수 있지만 여전히 주요 이점에 대해 이야기 해 봅시다. 첫째, 이 야채는 단순히 아스코르브산 함량에 대한 기록 보유자입니다. 사실 100g 당 원료에는 상추 잎보다 4-5 배 많은 60-95mg의 비타민 C가 포함되어 있습니다!

따라서 면역력이 낮 으면이 비타민이 신체 방어 활성제로 알려져 있기 때문에 가능한 한 자주 애완 동물과 함께 요리를 먹어야합니다. 그룹 B, Br, PP의 비타민, 칼륨, 철, 마그네슘 등의 미네랄 염이 야채에 첨가됩니다.

이러한 야채 문화의 사용은 체중 감량을 꿈꾸는 사람들에게도 나타납니다. 왜냐하면 거친 섬유질(그리고 펫사이에 풍부함)은 신체의 빠른 포화에 기여하고 제품. 점심으로 배추와 크루통을 곁들인 가벼운 샐러드 - 저녁 식사까지 이미 침착하게 견딜 수 있습니다.

KhozOboz는 특히 더운 날씨에 마요네즈를 남용하는 것을 권장하지 않으므로 매우 건강한 요리를 준비합니다. 동물성 단백질로 새우를, 드레싱으로 식물성 기름을 사용합니다.

그러나 동시에 우리의 왕실 샐러드는 전혀 시시하지 않을 것입니다. HozOboz는 예외적으로 밝은 맛의 비밀을 기꺼이 공유할 것입니다.

에너지 값(1인분 기준):

• 칼로리 함량 - 285kcal
• 단백질 - 34g
• 지방 - 13g
• 탄수화물 - 7g

배추 샐러드 재료

2인용 요리를 준비하려면 다음 목록의 제품이 필요합니다.

• 중간 크기의 북경 양배추 반;
• 4-5 체리 토마토;
• 1/2 적양파
• 껍질을 벗긴 새우 150g;
• 올리브유 또는 해바라기유 3큰술;
• 소금, 후추 혼합물 - 맛;
• 식초 또는 레몬 주스 몇 방울.
• 끓인 물 한 스푼.

북경 양배추 샐러드 재료

요리 시간은 모든 단계를 포함하여 15-20분을 넘지 않습니다.

샐러드 준비 계획

글쎄, 요리 걸작을 만들기 시작합시다.

1. 중국 샐러드를 얇게 자릅니다. 호스트는 효과적인 샐러드 서빙을 위해 몇 장의 잎을 남겨두는 것이 좋습니다.

배추 다지기

연어는 우리 몸에 좋은 영양소가 풍부합니다. 이 물고기는 건강을 유지하는 것이 거의 불가능한 요소 (예 : 오메가)의 대체 할 수없는 운반자입니다. 그리고 배추를 생선에 넣으면 아주 많이 나옵니다. 이 멋진 조합은 다른 재료의 거대한 목록으로 풍부해질 수 있습니다.

누구나 먹을 수 있는 호두는 샐러드에 포만감을 더할 수 있습니다. 그만둬야 할 때를 안다면 견과류는 잘 먹기 어렵지만 유용한 비타민과 기분 좋은 맛을 얻기는 쉽다. 이 제품으로 작업하는 방법에 대한 몇 가지 뉘앙스를 아는 것으로 충분합니다.

성분 목록:

• 가볍게 소금에 절인 연어 280g;
• 배추 0.5마리;
• 껍질을 벗긴 호두 두 개;
• 사워 크림 80ml;
• 겨자 7g;
• 마요네즈 75ml;
• 계란 2개;
• 푸성귀.

붉은 생선과 배추 샐러드:

1. 달걀은 노른자가 될 때까지 삶아 찬물에 식힌 다음 젖었을 때 껍질을 제거합니다. 그런 다음 큐브로 자릅니다.
2. 물고기를 작은 입방체 또는 조각으로 자릅니다.
3. 견과류는 오븐에서 말려야 하며 전자레인지나 마른 프라이팬(기름 없음)을 사용할 수 있습니다. 그런 다음 조각으로 자릅니다.
4. 사워 크림, 겨자, 마요네즈를 섞어 좋아하는 향신료를 넣으십시오.
5. 양배추를 잎으로 나누고 헹굽니다. 손으로 먹기 좋은 크기로 찢어주세요.
6. 모든 재료를 섞어 소스로 간을 한다. 위에 채소를 뿌립니다.

팁: 신선한 연어를 구입하는 경우 생선의 품질에 주의하십시오. 고기는 밝은 빨간색 또는 주황색이어야 하며 단단해야 합니다. 냄새가 없어야 합니다. 집에서 생선을 즉시 잘라 깨끗하고 움푹 들어간 필레를 남겨야합니다. 소금을 아끼지 말고 뿌리십시오. 1시간 동안 냉장 보관합니다. 그런 다음 흐르는 찬물에 소금을 헹굽니다. 소금에 절인 연어가 준비되었습니다!
통조림을 섭취하는 경우 신뢰할 수있는 출처를 선호하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 심각한 중독에 걸릴 수 있습니다. 포장에 있는 성분을 주의 깊게 읽고 유통 기한을 고려하십시오.

북경 양배추와 붉은 생선 샐러드

모든 치즈를 선택할 수 있으며 샐러드의 최종 결과는 치즈에 달려 있습니다. 그러나 한 가지 보장할 수 있는 것은 엄청나게 맛있을 것입니다! 그리고 약간의 이국적인 느낌을 더하려면 러시아산 치즈나 네덜란드 치즈 대신 파르메산 치즈를 조금 섭취하세요.

성분 목록:

• 가볍게 소금에 절인 연어 220g;
• 배추 250g;
• 단단한 치즈 120g;
• 중간 크기의 토마토 2개;
• 1 양파;
• 푸성귀;
• 마요네즈 55ml;
• 간장 10ml;
• 향료;
• 와인 식초 10ml(과일 식초로 대체 가능).

배추와 생선 샐러드:

1. 겨자와 식초, 간장 및 향신료를 섞는다. 껍질을 벗기고 다진 마늘 정향을 추가 할 수 있습니다.
2. 물고기를 자르십시오. 그녀는 첫 번째 레이어로 이동합니다. 소스를 바르십시오.
3. 다음으로 껍질에서 양파를 꺼내고 아주 잘게 잘라야합니다. 물고기 위에 뿌립니다.
4. 양배추 잎을 헹구고 얇은 짧은 스트립으로 자릅니다. 양파를 넣고 소스를 붓습니다.
5. 토마토를 데쳐서 껍질을 제거한 다음 큐브로 자릅니다. 양배추 위에 놓습니다. 드레싱으로 윤활하십시오.
6. 치즈를 얇게 썰어 샐러드 위에 뿌린다.
7. 씻고 다진 채소를 샐러드에 추가하십시오.
8. 서빙하기 전에 30분 동안 서늘한 곳에 두십시오.

팁: 토마토와 다른 야채를 데치는 방법을 모르더라도 걱정하지 마십시오. 초보자도 할 수 있습니다. 토마토는 씻어야하고 바닥에서 십자형을 잘라야합니다. 그런 다음 야채를 끓는 물에 1-2분 동안 담갔다가 꺼내어 찬물이나 얼음에 옮깁니다. 칼로 피부를 제거하십시오. 펄프만 남게 되므로 사용해야 합니다.
바질은 토마토와 잘 어울립니다. 그들은 샐러드를 위에 장식 할 수있을뿐만 아니라 잘게 자르고 나머지 재료와 섞을 수 있습니다. 치즈 + 토마토 + 바질은 모든 요리에서 가장 성공적인 조합 중 하나입니다.

배추: 크루통 샐러드

크루통은 빵이 아닌 본격적인 구성 요소로 첨가되어 자체적으로 만들어지는 크래커입니다. 튀길 때 잘 흡수되는 향신료 덕분에 샐러드를 눈에 띄게 장식하고 새로운 맛을 더해줍니다.

성분 목록:

• 배추 320g;
• 과립 겨자 12g;
• 가볍게 소금에 절인 연어 220g;
• 레몬 주스;
• 흰 빵 4조각;
• 9 체리 토마토;
• 올리브 오일 25ml;
• 푸성귀;
• 마늘 1쪽;
• 향료.

배추 샐러드 만드는 법:

1. 빵을 입방체로 자르고 올리브 오일을 두른 프라이팬에 넣고 껍질을 벗기고 압착 한 마늘을 넣으십시오. 좋아하는 향신료를 추가하십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 열에서 제거하십시오.
2. 연어를 작은 입방체로 자릅니다.
3. 배추 잎을 헹구고 키친타월로 물기를 제거한 다음 손으로 원하는 크기로 찢어 버리거나 약 1x1cm 크기의 입방체로 자릅니다.
4. 방울 토마토를 헹구고 종이 타월로 말리고 반으로 자르거나 4등분합니다.
5. 겨자, 레몬 주스 및 올리브 오일을 섞고 향신료를 첨가하십시오. 여기에 씻고 잘게 잘린 채소를 부을 수도 있습니다.
6. 샐러드 접시를 준비하십시오.
7. 물고기는 첫 번째 레이어에 배치되고 드레싱이 추가됩니다.
8. 두 번째 층은 소스로 간을 한 북경 배추를 깔아줍니다.
9. 그런 다음 체리 토마토가 흩어져 있습니다. 그들 위에 약간의 소스를 부으십시오.
10. 샐러드를 서빙하기 직전에 크루통을 뿌립니다.

팁: 올리브 오일 외에 다른 것을 사용할 수 있습니다. 해바라기유로 쉽게 대체할 수 있지만 더 재미있는 맛을 내기 위해서는 아마씨유나 옥수수유를 사용하세요. 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 매우 건강합니다!

북경 양배추와 연어 샐러드

물론 상점 선반에서 밝은 이국적인 것은 테이블을 요구합니다. 작업하기 매우 쉬운 건강하고 이미 저렴한 아보카도를 가져 가십시오. 그 독특한 맛이 전체를 변화시킬 것입니다!

성분 목록:

1. 아보카도 1개
2. 여러 배추 잎;
3. 레몬 주스;
4. 1 고추 꼬투리;
5. 그린 올리브 0.5 병;
6. 설탕 10g;
7. 와인 식초 30ml;
8. 1 신선한 오이;
9. 향료;
10. 가볍게 소금에 절인 연어 380g;
11. 상추 잎;
12. 첨가물이 없는 무지방 요구르트 60ml;
13. 민트 줄기;
14. 푸성귀.

북경 양배추와 연어 샐러드:

1. 아보카도는 피부와 내부 구덩이에서 꺼내 입방체로 잘라야합니다. 레몬즙을 조금 뿌린다.
2. 오이를 씻고 쓴맛을 확인하십시오. 있으면 피부를 제거하고 펄프를 사용하십시오. 반 고리로 자릅니다.
3. 고추는 씻어서 씨와 꼭지를 제거하고 아주 잘게 썬다. 설탕과 식초를 섞는다. 그런 다음 여기에 오이를 추가하십시오.
4. 민트를 헹구고 잘게 자르고 요구르트와 섞습니다.
5. 연어를 조각으로 자릅니다.
6. 올리브 병을 열고 액체를 배출하고 올리브를 반으로 자릅니다.
7. 양상추와 배추 잎을 헹구고 종이 타월로 말립니다. 손으로 작은 조각으로 찢습니다.
8. 채소를 헹구고 자릅니다.
9. 샐러드의 프리젠 테이션을위한 요리를 준비하십시오.
10. 첫 번째 층은 양상추와 양배추 잎이고 올리브가 추가됩니다.
11. 그런 다음 절인 오이, 아보카도 및 생선이 추가됩니다. 허브를 뿌리고 원하는 대로 향신료를 추가합니다.
12. 조리된 소스를 얹습니다.

조언 : 어린이 또는 순전히 여성 회사가 샐러드를 먹을 경우 모든 사람이 매운 맛을 느낄 수 없기 때문에 절인 오이를 별도의 그릇에 제공 할 수 있습니다. 그러나 남자들은 그녀를 정말로 좋아할 것입니다. 또한 요구르트는 케 피어 또는 저지방 사워 크림으로 대체 할 수 있습니다. 신선한 민트만 섭취해야 합니다.
올리브는 구덩이와 함께 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 보존하는 동안 더 많은 영양소가 이러한 방식으로 저장된다고 믿어집니다. 또한이 옵션은 일반적으로 저렴합니다.

펜네 페이스트로

샐러드에 파스타를 추가하는 것이 보편화되었습니다. 이탈리아에는 수많은 종류의 파스타와 펜네가 있습니다. 이것은 민속 "깃털"이며 종종 샐러드와 메인 코스를 동시에 혼합하여 야채와 함께 제공됩니다.

성분 목록:

• 펜네 페이스트 260g;
• 파 한 무리;
• 케이퍼 10g;
• 가볍게 소금에 절인 연어 190g;
• 올리브 오일 7ml;
• 향료;
• 첨가물이 없는 무지방 요구르트 30ml;
• 마요네즈 30ml;
• 푸성귀;
• 배추잎 3장.

배추 샐러드 만드는 법:

1. 펜네가 알덴테가 될 때까지, 즉 완전히 준비되지 않을 때까지 요리하십시오. 회복력이 있어야 합니다. 물기를 빼고 페이스트에 올리브 오일을 넣고 저어줍니다.
2. 필요한 경우 케이퍼를 반으로 자릅니다. 식힌 펜네와 섞는다.
3. 물고기를 얇은 입방체로 자릅니다. 파스타에 추가합니다.
4. 채소를 헹구고 자르고 나머지 제품과 섞으십시오.
5. 배추 잎을 헹구고 종이 타월로 말립니다. 손으로 작은 조각으로 찢습니다. 나머지 재료와 섞는다.
6. 요구르트와 마요네즈를 결합하십시오.
7. 파를 씻고 고리로 자르고 소스에 넣으십시오.
8. 드레싱과 대량을 섞고 위에 마요라나 조각 몇 개를 얹습니다.
9. 소금물에 삶은 브로콜리로 이 샐러드를 보완할 수 있습니다.

팁: 수제 마요네즈를 사용하는 것이 좋습니다. 그것을 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 이렇게하려면 계란, 식초 또는 레몬 주스, 겨자, 해바라기 기름, 설탕 및 소금이 필요합니다. 거친 겨자 (Dijon)를 섭취하고 해바라기 기름을 다른 식물성 기름으로 대체 할 수 있습니다. 이상적으로는 계란에서 노른자만 사용해야 합니다. 재량에 따라 향신료를 추가하십시오.

연어 샐러드는 축제 테이블에서 믿을 수 없을만큼 건강하고 맛있는 요리입니다. 다재다능한 제품이기 때문에 신선한 생선을 선택하고 다양한 조리법으로 새로운 요리 방법을 시도하십시오. 그리고 우리는 이미 성공적인 조합 중 하나를 알고 있습니다. 북경 양배추는 색과 신선함을 가져다 줄 것입니다. 재료를 구할 수 있어 겨울에도 요리를 할 수 있습니다. 맛있게 드세요!