닭고기 나지만 요리법에 대한 요리법. 오븐의 치킨 나지만 : 요리법

퍼프 페이스 트리 ()로 만든 것과 동일한 Ushki 쿠키를 모두 알고 있습니다. 나는 당신이 베이킹하지 않고이 쿠키로 간단한 케이크를 만들 것을 제안하고 싶습니다. 그것은 게으른 "나폴레옹"과 같은 것으로 판명되었습니다. Ushki 케이크는 잘 서서 담가야합니다. 그러면 부드럽고 맛있습니다.

그래서 이 제품들을 가져왔습니다.

먼저 크림을 요리합니다. 이렇게하려면 계란을 설탕과 섞어 가볍게 치십시오. 밀가루와 전분을 넣고 거품기를 멈추지 않고 점차적으로 우유를 첨가하십시오.

우리는 끊임없이 저어주는 저열로 귀에서 케이크 용 크림을 요리하도록 설정했습니다. 우리는 그것을 꿀꺽 삼키고 즉시 버터를 넣고 잘 저어줍니다.

플라스틱 랩으로 크림을 덮고 식히십시오.

이제 우리는 접시를 가져갑니다. 그리고 우리는 쿠키를 펴서 크림에 담그십시오. 쿠키 사이의 구멍을 깨진 쿠키로 채우십시오. 크림을 더 붓고 매끄럽게 만들어주세요.

크림이 다 떨어질 때까지 쿠키를 겹겹이 펴십시오. 케이크에 뿌릴 쿠키를 남겨 두는 것을 잊지 마십시오.

측면과 상단에 크림을 바르고 쿠키 부스러기를 뿌립니다. 우리는 밤 동안 케이크를 냉장고에 넣었습니다.

쿠키 케이크 Ushki, 준비되었습니다.

맛있게 드세요!

그리고 Ushki 쿠키 케이크의 일부의 또 다른 사진.

맛있게 드세요!

그런 케이크에 대해 오래전부터 들어왔지만, 나는 여전히 그것을 시도할 수 없었고, 그 이름에 부끄러웠다. 하지만 이제 밖은 여름이고 집은 이미 엄청나게 더워서 오븐을 켜고 싶지 않아 쿠키 귀로 게으른 나폴레옹을 만들기로 결정했습니다. 그것은 무엇보다도 케이크에 필요한 기본과 비슷하고 벗겨지기 쉽고 맛이 좋기 때문에 바로 그런 쿠키로 만들어집니다. 결국 귀에서 나온 나폴레옹이 건조하거나 덜 젖지 않을까 걱정했는데 적당량의 크림 덕분에 모든 것이 잘되고 매우 부드러웠습니다.

나는 버터를 첨가하여 그를 위해 커스터드 크림을 만들지 만 기름기가 생기지 않고 더 부드럽도록 소량입니다. 나폴레옹 케이크는 굽지 않고 30~40분 정도면 만들어지는데 밤에 불려서 맛있습니다. 그리고 맛을 더 좋게 하기 위해 층 사이에 바나나 조각을 추가했습니다. 쿠키로 만든 케익도 많고 빠르고 쉽기 때문에 여러분들도 한번 만들어보시길 추천합니다.

재료:

퍼프 페이스 트리 "귀"- 600g
우유 - 750ml.
닭고기 달걀 - 1 개 (큰)
설탕 - 6큰술
감자 전분 - 1.5 tbsp
밀가루 - 4.5 큰 술
바닐라 - 꼬집음
버터 - 100g
바나나 - 1개

집에서 나폴레옹을 요리하는 법

빠른 나폴레옹을 만들기 위해 즉시 커스터드를 만들기 시작합니다. 만드는 방법도 다양하고 주부마다 방법도 다르지만 저는 이 방법을 좋아합니다. 크림이 걸쭉하지만 맛이 섬세하고 디저트가 잘 스며들기 때문입니다. 바닥이 두꺼운 냄비에 우유를 붓고 큰 계란, 설탕, 바닐라, 전분 및 밀가루를 넣으십시오.

그런 다음 털을 사용하여 모든 것을 철저히 혼합하여 덩어리가없는 액체 덩어리를 얻습니다.

그런 다음 중불에 올려 걸쭉해질 때까지 계속 저으면서 요리합니다. 거품기로 저어주는 것이 더 편리하지만, 커스터드가 쉽게 타버릴 수 있으니 바닥부터 저어주세요. 시간이 지나면 약 15분이 걸립니다. 그것이 어떻게 된 지 살펴보십시오. 두꺼우면 요리를 중단하십시오. 그런 다음 불에서 내리고 버터를 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.

크림이 준비되었고 뜨겁지 않고 따뜻하도록 약간 식히십시오. 또한 따뜻하면 쿠키를 더 잘 포화시키기 때문에 완전히 식지 않아야 합니다.

쿠키 귀로 만든 나폴레옹 케이크를 더 맛있게 만들기 위해 층 사이에 바나나를 넣습니다. 이렇게하려면 바나나 하나를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 키위나 오렌지와 같은 다른 과일을 추가할 수 있습니다.

이제 나폴레옹 케이크를 만들 시간입니다.이를 위해 분할 된 양식의 바닥에 양피지를 놓고 양식을 고정합니다. 그런 다음 첫 번째 레이어에 쿠키를 배치합니다. 한 층에 12개의 쿠키와 작은 조각이 필요했습니다.

그런 다음 다음 층을 펼치고 쿠키 사이에 바나나 조각을 펼칩니다.

따라서 전체 케이크를 형성합니다. 나는 또한 그 위에 크림을 듬뿍 발라줍니다. 총 4개의 레이어를 얻었습니다.

나는 10 개의 귀에서 부스러기를 만들고 자르기만합니다. 이것은 블렌더, 롤링 핀 또는 편리한 방법으로 수행할 수 있습니다.

나폴레옹 위에 으깬 부스러기를 뿌리고 밤새 냉장 보관하십시오. 부드러움을 원한다면 2~3시간이면 충분하지 않습니다.

그리고 아침에 나는 그것을 내 취향에 맞게 장식합니다. 이렇게하기 위해 초콜릿을 조각으로 자르고 살구와 딸기 두 조각도 가져갔습니다. 원하는 방식으로 장식할 수 있습니다. 제 생각에는 집에서 나폴레옹 케이크가 아름답고 식욕을 돋우는 것으로 판명되었습니다.

쿠키 귀에서 게으른 나폴레옹이 준비되었으며 조각으로 자르고 봉사 할 수 있습니다. 휴일에도 그런 디저트를 준비하는 것은 부끄러운 일이 아니며 초보자도이 조리법을 반복 할 수 있습니다. 그것은 정말로 맛있고 적당히 달콤하고 만족스러운 것으로 판명되었습니다.

맛에 다양성을 더하고 싶다면 크림을 사워 크림으로 대체하거나 바나나뿐만 아니라 키위 또는 오렌지를 추가 할 수 있습니다. 맛있고 항상 어렵고 길지는 않기 때문에 이 레시피를 시도해 보세요. 맛있게 드세요!

빠르고 맛있는 - 이것은 "Ushki"쿠키의 게으른 "나폴레옹"이 요리의 삶에 터지는 모토입니다. 충분히 간단하지만 원래 수제 케이크는 달콤한 치아를 무관심하게 둘 수 없습니다. 엄선된 양질의 재료로 완성된 디저트의 맛을 선사합니다.

기본은 그 자체로 이미 훌륭한 간식인 "귀" 퍼프 페이스트리입니다. 어느 지역에서나 상당히 합리적인 가격으로 자유롭게 사용할 수 있다는 점은 의심할 여지가 없는 장점입니다.

케이크 준비의 핵심 중 하나는 크림의 선택입니다. 너무 달콤하고 너무 액체이며 빠르게 형태를 잃습니다. 이 디저트는 절대 흉내낼 수 없는 Diplomat 크림 커스터드를 사용합니다. 두 번째 이름은 모두가 좋아하는 아이스크림과 맛이 비슷하기 때문에 "플롬비르"입니다. 이 크림은 "", "밀크 걸", "나폴레옹"과 같은 케이크의 중간 층에 적합하며 채우기 및 다양합니다. 그러나 전혀 맞지 않습니다.