새해 메뉴 : 올바른 옵션. 새해를위한 맛있는 다이어트 샐러드

16/01/2016 03:03

휴일 동안 체중 감량을하는 사람이 가장 어렵습니다. 축하하는 동안 독특하고 맛있는 것을 정말로 원하기 때문입니다.

그러나 인기있는 휴일 요리는 종종 칼로리가 높고 유해한 성분이 많이 포함되어 있으며 여기서 문제가 시작됩니다. 맛있을뿐만 아니라 너무 해롭지 않은 것을 요리하고 싶습니다.

사실, 다이어트는 맛있는 잔치에 전혀 장애물이 아닙니다. 오늘 우리는 당신이 다이어트 중이라면 휴가를 위해 무엇을 할 수 있는지 알려줄 것입니다. 요리 노트로 몸을 무장하고 마법의 요리법을 적어보세요!

스낵과 샌드위치

간식과 샌드위치가없는 축하는 축제 테이블에 밝기를 추가 할뿐만 아니라 메뉴를 다양화하는 데 도움이되기 때문에 상상하기 어렵습니다.

삶은 칠면조 다이어트 샌드위치:

통밀 빵
녹색 상추 잎
오이
삶은 칠면조
탈지 치즈

이 샌드위치는 클래식 버전 또는 샌드위치 형태로 여러 버전으로 만들 수 있습니다.

첫 번째 경우에는 곡물 빵 한 조각 (약 0.5-0.7cm)을 얇게 자르고 양상추 잎, 오이 여러 조각 및 삶은 칠면조 조각이있는 저지방 코티지 치즈로 기름칠해야합니다. 배치. 두 번째 경우에는 정확히 같은 방식으로 모든 작업을 수행해야 합니다. 이 샌드위치는 통곡물 빵의 다른 조각으로 추가로 덮여 있습니다.

원하는 경우 다른 저칼로리 재료를 샌드위치에 추가할 수 있습니다.

새우
양파
당근
레몬
젤라틴
셀러리 뿌리

이 요리는 매우 축제처럼 보이며 비정상적으로 섬세한 맛이 있습니다.

소금물에 안주를 만들려면 새우를 3분간 삶아 껍질을 벗겨주세요. 당근, 양파, 셀러리 뿌리에서 계란과 국물을 끓입니다. 후추 또는 딜이 든 파슬리와 같은 향신료를 국물에 추가할 수도 있습니다.

국물이 준비되면 긴장을 풀고 담근 젤라틴과 결합하여 끓여야합니다.

이제 새우를 축제 접시에 아름답게 넣고 삶은 계란을 원으로 자르고 새우 사이에 넣고 완성 된 국물과 함께 부어 굳히면됩니다.

이 조리법의 실행은 당신이 가장 좋아하는 무엇이든 될 수 있습니다 - 일반 접시에 직접 전채를 제공하거나 각 손님을 위해 요리용 금형을 사용하여 잘라낸 아름다운 꽃, 피라미드, 공을 배치하십시오.

토마토
절인 버섯
메밀죽
푸른 잎
식물성 기름

이 요리의 경우 잘 익었지만 너무 부드러운 토마토는 선택해야 합니다. 그들은 철저히 씻어서 줄기를 제거하고 숟가락으로 야채 내부를 선택하여 뚜껑을 만들어야합니다.

다음으로 펄프를 소금, 허브, 절인 버섯과 섞고 작은 조각으로 자르고 메밀 죽과 함께하십시오.

혼합물을 더 맛있고 부드럽게 만들려면 소량의 식물성 기름으로 윤활유를 바르는 것이 좋습니다.

다진 고기로 토마토 컵을 채우고 뚜껑을 닫습니다. 아름답고 맛있고 풍성한 축제 요리가 나옵니다.

샐러드

샐러드는 체중 감량을위한 축제 메뉴의 필수적인 부분입니다. 축제 잔치에는 적어도 3-4 명이 있어야합니다.

물론 올리비에, 모피 코트 아래 청어, 게 스틱 샐러드와 같은 표준 샐러드는 첫째, 마요네즈가 포함되어 있기 때문에식이 요법이 아니며 둘째, 이러한 요리는 이미 지루해졌으며 이국적인 것으로 간주되지 않습니다. 더욱이 그들은 오랫동안 장엄하다고 할 수 없습니다. . 예, 소시지를 삶은 닭고기로 바꿀 수 있지만 마요네즈가 없는 일반적인 러시아 샐러드는 상상하기 어렵습니다. 이 요리에 올리브 오일을 좋아하는 사람은 거의 없습니다.

따라서 과거에 구식 샐러드 요리법을 남겨두고 새로운 요리를 시도해 봅시다. 준비하기 쉽고 맛있고식이 요법의 걸작은 모든 휴가 메뉴를 완벽하게 보완합니다.

당근 한국어
삶은 닭고기 필레
양파 절임
올리브유

이보다 더 쉽게 만들 수 있는 샐러드 레시피는 없을 것입니다. 그러나 준비의 용이성에도 불구하고 모든 재료의 조합은 놀라운 풍미를 선사합니다. 요리는 부드럽고 저칼로리이며 동시에 매운 맛입니다.

이 요리에는 한국식 당근을 마늘이 아닌 마늘과 함께 사용하는 것이 가장 좋으며 넓은 접시를 용기로 선택하십시오.

먼저 삶은 닭고기 필레를 작은 조각으로 자르고 준비된 용기에 원 모양으로 넣어야합니다. 그런 다음 고기에 절인 양파 층을 놓고 올리브 오일을 살짝 뿌리고 한국 당근 층을 만들어야합니다. 그게 다야. 완성 된 요리를 장식하기 위해 모든 채소를 사용할 수 있습니다.

새콤달콤한 사과
셀러리
저지방 요구르트
삶은 달걀

이 샐러드의 모든 재료는 강판으로 갈아야합니다. 접시가 길고 얇은 조각으로 구성된 경우 옵션을 사용하는 것이 좋습니다. 준비한 재료를 모두 섞어 샐러드에 저지방 요구르트를 뿌립니다.

이 요리는 기분 좋은 새콤한 맛과 샐러리의 특별한 향이 있으며 계란은 샐러드에 부드러움과 부드러움을줍니다.

야채 샐러드:

야채 샐러드는 다이어트 중에 항상 인기가있었습니다. 그러한 요리는 가벼울뿐만 아니라 건강하기 때문입니다. 야채에는 비타민이 풍부합니다.

취향에 따라 야채를 원하는 대로 조합할 수 있으며, 이러한 샐러드는 모든 식물성 기름, 수제 소스, 저지방 요구르트로 간을 할 수 있습니다.

다음 옵션 중 하나를 제공합니다.

상추 잎
오이
무
파
딜, 파슬리
올리브유

야채는 자르고 섞고 기름으로 양념해야합니다. 색상 놀이 덕분에이 샐러드는 식욕을 돋우고 아름답게 보입니다.

첫 번째

의식 테이블의 첫 번째 요리는 항상 그런 것은 아니며 선택은 전적으로 안주인의 취향에 달려 있습니다. 그러나 이것이 일반적인 수프 또는 보르시가 아니라면 첫 번째 코스는 축제 메뉴의 조화로운 시작이 될 수 있습니다.

연어와 허브를 넣은 국물:

연어
푸른 잎
당근

물을 끓이다가 쌀, 잘게 썬 당근, 다진 양파, 잘게 썬 연어를 넣습니다. 우리는 15-20 분 동안 가벼운 불에 접시를 끓이고 허브와 소금을 넣습니다. 이 요리에서 해초는 매우 우아해 보이며 원하는 경우 국물에 추가할 수도 있습니다.

우리는 작은 국물 그릇에 우리의 향기로운 걸작을 제공합니다.

샴피뇽
당근
파스닙
푸른 잎
올리브유

올리브 오일을 두른 달궈진 팬에 양파, 당근, 파스닙을 볶습니다. 그런 다음 샴피뇽과 야채 혼합물을 끓는 물에 던집니다. 우리는 모든 것을 소금에 절입니다.

준비 5분 전에 허브로 국물을 간을 합니다.

수프가 준비되면 블렌더를 사용하여 퓌레 상태로 치고 볼에 붓고 파슬리로 장식하십시오.

파스닙을 곁들인 가벼운 야채 수프:

당근
푸른 잎
파스닙

우리는 양방 풀을 청소하고 첫 번째 코스의 감자와 같이 조각으로 자릅니다. 끓는 소금물에 야채를 넣어주세요. 10분 후에 잘게 썬 당근, 다진 양파, 향신료 및 허브를 같은 물에 던집니다. 수프를 10-15분 더 요리하고 30분 동안 양조하십시오.

이 요리는 칠면조나 닭고기와 같은 가금류를 사용하여 준비할 수도 있습니다. 이 경우 물 대신 육수를 사용하는 것이 좋습니다. 수프의 성능은 고전적이거나 으깬 감자 형태일 수 있습니다.

초

오늘날 슈퍼마켓의 다양한 제품을 통해 입증된 요리법을 사용하거나 새로운 요리법을 실험하여 가장 흥미로운 반찬을 준비할 수 있습니다. 엄청난 수의 요리 중에서 체중 감량을위한 충분한 요리법이 있습니다.

캔 옥수수
당근
빨간 피망
푸른 잎
올리브유

쌀은 건강에 좋고 만족스러운 훌륭한 반찬이며 이 요리에서 매우 식욕을 돋웁니다.

이 반찬을 준비하려면 키가 큰 냄비가 필요합니다. 먼저 양파를 잘게 자르고 올리브 오일을 두른 냄비에 보낸 다음 당근을 비벼야합니다. 양파가 황금색을 띠면 당근을 몇 분 동안 보냅니다.

이때 피망은 작은 네모 모양으로 썰어주세요. 이 경우 덜 익거나 완전히 녹색을 띤 채소를 선호하여 모양을 유지하고 요리하는 동안 끓지 않는 것이 가장 좋습니다. 후추도 스튜 냄비에 3-5 분 동안 첨가됩니다.

결과 혼합물을 물과 소금으로 부으십시오. 쌀을 넣고 약한 불에서 끓인다. 요리가 끝나기 5분 전에 통조림 옥수수와 채소를 접시에 넣습니다. 우리는 모든 것을 철저히 섞어서 넓은 접시에 테이블에 제공하므로 손님은 요리의 맛뿐만 아니라 모양도 즐길 수 있습니다.

파스닙
올리브 또는 기타 식물성 기름

으깬 감자는 엄숙한 메뉴의 변함없는 요리입니다. 그러나 사실 감자는 전분을 많이 함유하고 있기 때문에 가볍고 식이가 좋지 않습니다. 우리 중 일부는 전분을 제거하기 위해 감자를 요리하기 전에 담그는 연습을 하지만, 이 요리에 대한 훌륭한 대안이 있는 으깬 파스닙이 있는데 왜 그런 야채를 조롱합니까!

이 퓌레는 약간 달콤한 맛이 나지만 비타민과 미네랄이 풍부하고 다이어트 중에 필요한 모든 유용한 물질로 슬리밍 바디를 포화시킬 수 있습니다.

퓌레를 준비하려면 파스닙을 껍질을 벗기고 끓는 소금물에 넣어야 합니다. 야채가 준비되면 여분의 액체를 배출하고 퓌레 상태로 부수십시오. 이 요리를 올리브 오일과 함께 제공하는 것이 좋습니다. 올리브 오일은 아름다운 요리에 붓거나 기성품 으깬 파스닙 위에 즉시 부을 수 있습니다.

서양 호박
피망
흰 양배추
토마토
당근
푸른 잎
올리브유

우리는 모든 제품을 청소하고 자릅니다. 그런 다음 우리는 야채를 같은 비율로 결합하고 소금에 절인 후 올리브 오일 몇 스푼을 추가한 후 스튜 냄비 또는 스튜 냄비에 끓입니다. 요리가 준비되기 10분 전에 채소를 추가하여 향을 발산하고 동시에 맛을 잃지 않도록 하는 것이 가장 좋습니다.

육류 및 생선 요리, 해산물

축제 테이블에 가치있는 추가는 적어도 하나의 고기 또는 생선 요리가 될 것입니다. 동시에 메뉴가식이 요법이므로 조리법도 저칼로리이어야 함을 기억하는 것이 중요합니다.

닭고기 가슴살
간장

닭 가슴살은 새에서 가장 마른 부위로 영양학자들은 체중 감량을 하는 모든 사람에게 섭취를 권장합니다. 닭고기는 단백질이 풍부하고 탄수화물과 지방이 거의 없습니다. 또한이 고기에서 항상 축제적이고 매우 맛있는 것을 요리 할 수 있습니다.

먼저 소스를 준비하세요 - 간장과 꿀을 2:1 비율로 섞어서 부드러워질 때까지 해주세요.

그런 다음 닭 가슴살에 소금을 넣고 완성 된 소스로 기름을 바르고 몇 시간 동안 담그십시오.

40분 동안 베이킹 시트에 고기를 굽습니다. 이 시간 동안 닭고기는 바삭한 빵 껍질과 믿을 수 없을만큼 식욕을 돋우는 꿀 색조를 얻습니다.

삶은 쌀
샴피뇽
당근
베이킹용 호일

먼저 잉어를 깨끗하고 소금에 절인 물고기를 돌봐야합니다. 그 다음에

스터핑 준비를 시작합시다. 이렇게하려면 먼저 잘게 썬 샴 피뇽과 함께 팬에 양파와 당근을 볶은 다음 완성 된 혼합물을 미리 삶은 쌀과 합칩니다. 우리는 다진 고기를 잉어 안에 넣고 생선을 실로 꿰매고 베이킹을 위해 호일로 싸십시오.

180 °로 예열 된 오븐에서 30-40 분 동안 생선을 요리해야합니다. 요리가 끝나면 오븐에서 접시를 꺼내 식힙니다. 스레드를 조심스럽게 제거하고 물고기를 녹지로 장식하는 것이 남아 있으며 손님에게 제공 할 수 있습니다!

해산물은 항상식이 제품으로 간주되었습니다. 홍합, 새우, 오징어 - 하나 이상의 가치있는 엄숙한 요리를 요리 할 수 있습니다. 그러나 체중 감량 중에는 해산물을 굽거나 담그는 것을 선호하는 것이 가장 좋습니다.

따라서 절인 홍합을 요리하려면 다음이 필요합니다.

홍합
식물성 기름
후추
향료
레몬

먼저 홍합을 청소한 다음 잘 소금에 절이고 후추를 바르고 향신료를 넣고 레몬 주스를 뿌리고 식물성 기름을 부어야합니다. 가공한 홍합을 쟁반에 담고 하루 정도 둡니다. 24시간 안에 믿을 수 없을 만큼 맛있는 절인 해산물을 받게 될 것입니다.

그건 그렇고,이 산세 방법은 식초를 첨가하지 않고 홍합을 소금과 자체 주스로 요리하기 때문에 가장 안전하고 유용합니다.

디저트와 패스트리

다이어트 중이라면 과자 사용을 제한해야합니다. 빵과 과자는 금지되어 있습니다. 그렇기 때문에 체중 감량을위한 디저트와 패스트리는 과일 기반으로 구성되어야하며 무지방 및 저칼로리이어야합니다.

유리에 무지개 젤리:

아름다운 투명 안경
다양한 색상과 맛의 젤리

사실, 당신은 아마도 더 간단한 디저트를 찾지 못할 것입니다. 이 맛있는 음식을 준비하려면 상점에서 구입한 젤리와 아름다운 요리만 있으면 됩니다. 그러나 젤리의 분말 버전을 사용하고 싶지 않다면 젤라틴이 응축된 수제 설탕에 절인 과일(체리, 사과, 살구)로 안전하게 대체할 수 있습니다.

따라서 우선 첫 번째 젤리를 끓는 물로 희석하고 약 3cm 두께로 접시 바닥에 붓습니다. 그런 다음 안경을 서늘한 곳에 몇 시간 동안 두었습니다.

첫 번째 층이 굳으면 같은 방법으로 두 번째 젤리 층을 붓는다. 두 번째 레이어의 경우 대비되는 색상의 젤리를 선택하십시오. 예를 들어 녹색에 빨간색 또는 노란색을 붓습니다.

그래서 완성된 디저트에 레이어를 만들고 싶은 만큼 반복해야 합니다. 요리 기적의 꼭대기는 모든 과일로 장식 될 수 있습니다. 이 경우 키위 또는 오렌지가 매우 유리해 보이며 디저트 레이어 중 하나와 색상이 일치합니다.

기억해야 할 중요! 젤리가 뜨겁지 않고 거의 따뜻할 때 첫 번째 젤리를 제외한 모든 젤리 층을 부어야 합니다. 그렇지 않으면 맨 위의 뜨거운 레이어가 아래 레이어를 녹일 것이고 결과는 밝은 무지개가 아니라 다른 색상의 지저분한 젤리 혼합물이 될 것입니다.

건포도를 곁들인 두부 캐서롤:

저지방 코티지 치즈
건포도(건포도 대신 말린 살구나 파인애플을 사용해도 됨)
바닐라
소량의 과당

먼저 건포도를 헹구고 40 분 동안 뜨거운 물을 부어야합니다. 말린 과일이 찐 경우 저지방 코티지 치즈와 계란, 바닐라를 섞고 과당으로 혼합물을 달게하고 건포도를 넣으십시오.

몰드에 올리브 오일을 바르거나 양피지를 사용하십시오. 결과 반죽을 180 °로 가열 된 오븐에서 30 분 동안 굽습니다.

서빙할 때 제철 과일로 접시를 장식할 수 있습니다.

당근
설탕
베이킹 파우더
버터

이 조리법에는 밀가루가 사용되지만 쿠키는 칼로리가 낮고 여분의 파운드를 줄이려는 사람들에게 좋습니다.

우선, 당근을 퓌레 상태로 갈아야합니다. 믹서기나 일반 강판으로 할 수 있습니다. 다음으로 버터와 설탕을 함께 갈아서 밀가루를 조금 넣고 준비한 당근을 넣어주세요.

결과 반죽은 몇 분 동안 완전히 섞은 다음 약간의 베이킹 파우더를 넣고 모든 것을 다시 잘 섞어야 합니다.

쿠키는 약 20-25 분 동안 150 °의 오븐에서 구워야합니다. 이 시간 동안 속을 철저히 구워 맛있는 황금 껍질을 얻습니다. 이 반죽으로 건강하고 아름다운 귀여운 컵케이크를 만들 수도 있습니다.

이 조리법에 양념을 더하고 싶다면 말린 과일이나 견과류를 추가할 수 있습니다.

음료

체중 감량을하는 사람이 휴일 동안 술을 마시는 것은 바람직하지 않지만 항상 맛있고 특별한 음료로 자신을 대하고 싶습니다. 다이어트 중이신 분들을 위한 오리지널 음료에 대한 몇 가지 옵션을 살펴보겠습니다.

칵테일 "우유와 피":

저지방 사워 크림
토마토 쥬스
후추

이 칵테일은 잘 알려진 블러디 메리의 대안이지만 동시에 더 부드러운 맛이 있습니다.

준비 직후에 음료를 마실 가치가 있습니다. 그렇지 않으면 사워 크림이 약간의 괴로움을 줄 수 있습니다.

우선, 사워 크림 몇 스푼을 안경에 넣고 토마토 주스로 부은 다음이 모든 것을 철저히 섞어 덩어리를 균일하게 만들어야합니다.

저어주는 동안 재량에 따라 소금과 후추를 추가할 수 있습니다. 그리고 매운 요리를 좋아하지 않는다면 후추를 전혀 사용할 수 없습니다.

바나나
저지방 요구르트
저지방 우유
귀리 플레이크

아주 잘 익은 바나나는 이 스무디를 만들기에 적합하지 않으므로 껍질이 녹색이거나 완전히 녹색인 것을 구입하는 것이 좋습니다.

우리는 우유와 요구르트를 같은 양의 오트밀로 섭취합니다. 모든 재료를 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 설탕은 추가할 가치가 없습니다. 바나나는 음료에 필요한 단맛을 줄 것입니다.

변경을 위해 바나나를 다른 과일로 대체하여 이 레시피를 변형할 수 있습니다. 딸기, 블루베리, 라즈베리, 복숭아 및 배는 바나나 자체와 앙상블에서 매우 맛있습니다.

레몬 주스

이 상쾌한 음료를 준비하려면 레몬 주스를 50°C로 가열한 물과 섞고 꿀로 달게 합니다. 서빙하기 전에 음료를 식힌 다음 투명한 유리잔에 붓고 손님에게 빨대를 제공하고 유리에 레몬 조각을 걸어두는 것이 가장 좋습니다.

더운 여름에 매우 적절할 음료를 더 신선하고 시원하게 만들고 싶다면 민트를 추가할 수 있으며 레몬을 라임으로 대체할 수도 있습니다.

많은 소녀들이 대략적인 휴일 메뉴를 구성하고 배치하기 위해 오랫동안 요청해 왔습니다. 나 자신은 항상 가까이에 있을 수 있는 일종의 치트 시트를 만들고 싶었습니다. 그리고 수많은 새해 연휴가 얼마 남지 않았기 때문에 2019년 새해 최고의 다이어트 요리를 수집하기로 결정했습니다. 또한 어떤 식으로든 당신의 몸매에 영향을 미치지 않는 요리법만 수집하기로 결정했습니다!

그러나이 모든 것은 2019 년 회의 및 2018 년 배웅뿐만 아니라 생일, 여자 친구와의 만남, 가족 휴가와 같은 다른 축하 행사에도 적합합니다!

연휴 제대로 준비하기

우리의 전통은 환대하는 잔치와 매우 밀접하게 연결되어 있어 대부분의 pp-shnik, 특히 초보자에게 휴가가 진정한 고문으로 변합니다. 축하 전날에는 많은 사람들이 "먹을까 말까?", "마실까 말까?", "느슨해지지 않는 방법", "다시 살이 찌면 어쩌지"와 같은 질문으로 자신을 괴롭히는 실제 스트레스를 경험합니다. 샌드위치에서?" 어떤 사람들은 자신을 억제하지 않고 유혹에 넘어가는 것을 두려워하기 때문에 우호적이거나 가족적인 의사소통을 거부하기까지 합니다!

아마도 새해는 가장 어려운 휴일 중 하나 일 것입니다.

하지만 건강식만 만든다면?

결국, PP에는 휴일 샐러드(가볍고 맛있고 마요네즈가 없습니다!), 고기와 생선, 해산물, 심지어 과자까지 - 케이크, 디저트, 과자 등 맛있는 것들이 너무 많습니다!

우리는 잔치를 거부하지 않고 친척과 이야기하고 맛있는 음식을 먹고 체중 감량과 건강한 생활 방식을 잊지 않을 것입니다!

그냥 꿈이야!

휴일 PP 메뉴 : 기본 규칙

아무도 배고프지 않도록 pp-shnik의 신년 메뉴를 구성합니다. 기본적으로 모든 요리법은 사이트 작성자가 이미 설명했습니다. 피피 딜리셔스! - 링크를 따라가기만 하면 됩니다.

대부분의 요리법이 "게으른", 즉 스토브 근처에서 자살할 필요가 없기 때문에 이 모든 것을 요리하는 것은 쉽습니다.

입력 축제 pp-feast를 위한 요리 목록다음을 포함하는 것이 좋습니다.

뭔가 고기질;
뭔가 비린내;
샌드위치;
차가운 스낵 2-3 가지;
여러 샐러드;
달콤한 이를 위한 요리.

또한, 신선하고 다양한 과일과 채소를 많이 구입하십시오. 설탕이없는 수제 주스, 설탕에 절인 과일과 같은 음료를 생각하십시오. , 예를 들어 완벽한 솔루션입니다!

할수있다 무알콜 모히또:

3리터에서. 물 양조주 3 큰술. 녹차;
식히고 1 레몬 주스를 짜내고 다른 반을 고리로 자르고 던집니다.
거기에 신선한 민트 (작은 무리)를 찢습니다.
원한다면 꿀이나 다른 감미료를 첨가하십시오.

축제 테이블에 알코올 문제스스로 결정하십시오. 이상적으로는 음료는 무알코올만 하는 것이 이상적이지만, 알람 시계 아래에서 샴페인 한 잔이나 와인도 충분히 가능하다고 생각합니다.

최고의 명절 요리법

이제식이 새해 테이블에 정확히 무엇이 포함될 것인지 목록으로 넘어 갑시다.

뭔가 고기 같은

가장 쉬운 방법은 통닭을 굽는 것이고,소금과 향신료로 문지릅니다.

1 시간 동안 날것으로 담그고 200 도의 온도에서 2 시간 동안 굽습니다.

날개 다리가 타면 호일로 덮으십시오.

치킨도 차가워요.

내년은 돼지의 해이므로 점성가들은 적절한 영양 원칙에 완벽하게 맞는 돼지고기부터 축제 테이블까지 어떤 것도 제공하지 않을 것을 권장합니다!

뭔가 비린내

금식하는 사람들은 이 요리법을 좋아할 것입니다!

샌드위치 및 pp-간식

저칼로리 간식도 신화가 아닙니다.! 박제 계란을 만들고 요리하십시오 - 간식이 아니라 피트니스를 사랑하는 사람들을위한 진정한 꿈, 그런 접시의 단백질은 단순히 기록적인 양입니다. 100g당 11g이고 칼로리 함량은 65kcal입니다!

베이킹도 추천합니다 구운 마리네이드 샴피뇽. 만드는 것은 쉽습니다.

3 리터 항아리에 버섯을 채우십시오 (그 전에 씻고 말리십시오).
레몬 반, 3 큰술의 주스를 부어 넣으십시오. 간장, 2 큰술. 식물성 기름과 0.5 tsp. 갈은 칠리 페퍼;
1시간 동안 15분마다 흔든다.
그런 다음 버섯을 베이킹 시트에 놓고 200도 온도의 오븐에서 40 분 동안 굽습니다.

따끈따끈한 떡볶이와도 잘 어울려요!

저칼로리 홀리데이 샐러드

이유는 모르겠지만 많은 사람들이 휴일에 pp-샐러드에 문제가 있습니다. 많은 요리법이 있습니다. 직접 볼 수 있습니다. 아마도 제공되는 것보다 더 좋아할 것입니다.

3가지 옵션을 제공합니다.

물론, 새해가없는 것은 무엇입니까?

새해 연휴는 매년 무엇을 가져 옵니까? 가문비 나무와 귤의 향기, 아이들의 웃음과 마법의 감각. 그러나 종종 그들은 허리에 여분의 센티미터를 가져오고 체중계에 추가 숫자를 가져옵니다.

다이어트와 휴일

휴일은 풍성한 잔치를 의미한다는 것은 우리의 사고방식에 확고하게 자리잡고 있습니다! 그리고 모든 심리학자들은 우리를 설득하려고 반복합니다. "음식 숭배를하지 말고 다른 것들에서 즐거움을 찾으십시오." 그렇다면 전통을 거부하고 다이어트와 휴일을 결합하는 것이 가능합니까?

물론 네, 알차고 건강한 명절을 위한 간단하지만 효과적인 방법을 알려드리고 답변드리겠습니다.

새해 다이어트

많은 사람들이 새해 또는 다른 소중한 날짜를 위해 체중 감량을 시작합니다. 한 달 또는 몇 주 안에 이 작업을 수행하십시오. 12월 31일 아침, 체중계의 모습과 거울에 비친 모습이 여성에게 잘 어울린다. 그래서 그녀는 조용히 저녁과 밤을 잔치에 바칩니다. 이러한 "위장의 승리"는 원칙적으로 1월 7-8일까지 지속됩니다. 그리고 공포가 찾아옵니다. 결국, 체중은 돌아올뿐만 아니라 몇 파운드의 추가 파운드도 가져 왔습니다. 왜 이런 일이 발생합니까?

다이어트 기간 동안 축하하기 전에 몸은 예비비를 저장하는 데 사용됩니다. 그리고 갑자기 과식하기 시작하면 몸이 모든 것을 빠르게 축적하기 시작합니다. 말하자면 만일의 경우를 대비해서입니다. 따라서 중요한 날짜까지는 기아 다이어트를 사용하지 않는 것이 좋습니다.
우리 휴일의 메뉴는 겸손하고식이가 아닙니다. 풍부한 피클, 마요네즈 샐러드, 소시지, 알코올은 액체 정체로 이어집니다. 과도한 소금은 수분을 유지합니다. 여기에서 hypostases 및 추가 kg.
스키, 썰매, 눈싸움이 있는 겨울 축제는 오랫동안 따뜻한 소파와 TV의 "푸른 조명"으로 대체되었습니다. 산소 부족과 신체 활동은 체중 증가의 또 다른 원인입니다.

새해 전에 체중 감량을 결정하고 다이어트를 선택하면 다음 사항에주의하십시오.

하루에 적어도 5-6 번 식사;
음식은 생활 방식에 충분해야하며 고장을 느끼지 않아야합니다.
메뉴에 단백질의 필수 존재;
및 음주 요법, 하루에 최소 2리터의 물.

새해 다이어트

새해와 다른 명절에 다이어트를 해야 하는 많은 이유가 있습니다. 건강, 종교 또는 스포츠 경기와 같은 중요한 행사 때문입니다. 새해 축제에도 불구하고 건강한 생활 방식을 이끌기로 결정했다면 포기하지 않는 트릭이 필요합니다.

축제 테이블에 대한식이 요리를 생각하고 준비합니다.
강박적인 친척과 친구들에게 당신의 입장을 설명하십시오.
알코올의 전체 범위를 마른 적포도주와 광천수로 교체하십시오.
새해 전야에 더 춤을 추고 1월 1일에는 산책을 가십시오.

그리고 이와 관련하여 가장 중요한 것은 스스로 결정하는 것입니다. 잔치와 과식보다 내 기분과 웰빙이 더 중요합니다.

다이어트 휴일 요리 - 일반 규칙

모든 식이 요리는 맛도 없고, 무미건조하고 지루하다는 말은 그 유용성을 오래 지속했습니다. 이것은 전혀 사실이 아닙니다. 축제 테이블은 밝고 풍부하며 소시지가 든 마요네즈가 없을 수 있습니다.

건강하고 건강에 좋은 음식으로 가득 찬 식탁을 만들고 싶다면 야채 없이는 할 수 없습니다. 그리고 혹독한 겨울 시즌에 신선한 야채가 저렴하지는 않지만 냉동 야채를 구입할 수 있습니다. 그리고 그것들을 신선한 것들과 유능하게 결합하십시오.

고기는 세련된 잔치와 건강한 식단 모두에서 없어서는 안될 재료입니다. 고기로식이 휴가 요리를 요리하려면 열처리 유형을 결정하기 만하면됩니다.

굽는 것이 가장 좋습니다.
증기;
그릴 (또는 그릴)에서 튀기십시오.
최후의 수단으로 불을 끄십시오.

보시다시피 모든 안주인의 환상이 배회 할 수있는 곳이 있습니다.

축제 다이어트 식사, 조리법

그러나 아무리 건강한 생활 방식을 원하더라도 새해 축제가 불가능한 몇 가지 전통 요리가 있습니다. 우리는 Olivier, 모피 코트 아래 청어, 미모사 및 aspic에 대해 이야기 할 것입니다.

그림에 해를 끼치 지 않고 모두가 좋아하는 요리를 준비하는 옵션이 있습니다. 그리고 축제 테이블에서식이 요리를 만드는 데는 클래식 버전과 똑같은 노력과 시간이 걸립니다.

야채 코트 다이어트에서 청어

다음 제품을 준비합니다.

소금에 절인 청어 또는 절인 청어;
사탕무;
감자;
계란;
당근.

우리는 사탕무를 요리하지 않고 오븐에서 굽습니다. 소금에 절여도 됩니다. 당근, 양파, 계란은 전통적으로 요리됩니다. 당근, 감자 만 20-25 분 동안 요리 될 때까지 삶고 삶은 계란 - 10. 음식을 소화하지 마십시오. 그렇지 않으면 모든 영양가가 손실됩니다.

중간 정도의 소금에 절인 청어라도 우유에 담글 수 있습니다. 따라서 과도한 소금이 사라지고 물고기가 더 부드러워집니다.

공장에서 만든 기름진 마요네즈 대신 수제 소스를 사용합니다. 더 좋은 방법은 요구르트, 짭짤한 소스를 만드는 것입니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

그릭 요거트(또는 무첨가 플레인);
마늘;
올리브유;
흰 후추;
바다 소금.

요거트 한 잔과 다진 마늘 2-3쪽, 올리브 오일 한 스푼을 섞습니다. 맛에 소금과 흰 후추를 첨가하십시오. 모피 코트 아래에 청어를 드레싱하기 위한 훌륭하고 건강하며 매운 소스가 있습니다.

새해 축제는 올리비에 분지가 없이는 지나치지 않습니다. 그러나 이 샐러드는 건강에 좋은 비타민 식사로 바뀔 수 있습니다.

올리비에 다이어트

우리는 몇 가지 재료를 준비하는 기술만 변경합니다.

소시지 대신 찐 닭 가슴살을 사용합니다.
통조림 완두콩 대신 냉동하십시오. 고온에서 끓여서 비타민을 유지했습니다. 따라서 해동하고 과도한 수분을 제거하는 것으로 충분합니다.
마요네즈를 요구르트 소스(또는 집에서 만든 마요네즈)로 대체하십시오.
소금에 절인 오이는 신선한 것으로 대체됩니다. 매운맛을 위해 케이퍼를 추가합니다.

테이블 위의 진정한 "왕"은 젤리 고기였습니다. 일반적으로 지방이 많고 매운 요리입니다. 그러나 젤리는 새해 식단의 재료가 될 수도 있습니다.

아스픽 다이어트

돼지 고기 만 닭고기로 대체 할 가치가 있습니다. 가금류 요리는 시간이 덜 걸리고 맛도 좋습니다. 요리가 끝날 때 양파와 당근을 추가하십시오. 치킨 젤리가 잘 굳지 않으면 젤라틴을 추가 할 수 있습니다. 이러한 젤리는 최소한의 지방과 우수한 맛으로 가볍고 투명하게 나옵니다.

축제 기간 동안 우리는 무엇보다도 샐러드를 먹습니다. 보통 그들은 식전주 역할을 하기 때문에 우리는 우선 공복 상태에서 그들에게 "뛰어들고" 상당한 양을 흡수합니다. 실제로 그렇게 나쁘지 않습니다. 결국, 새해를 위해 다이어트 샐러드를 요리하고 차분한 영혼으로 두 뺨을 먹어 치울 수 있습니다. 당신의 모습에 대해 정말로 걱정하지 마십시오. 그리고 뜨거울 때와 디저트는 이미 배가 부르고 배부르므로 많이 먹지는 않을 것입니다. 건방진, 오른쪽?

새해 테이블을위한 다이어트 샐러드 요리법

따라서 우리 사이트 Taliya.ru는 새해 테이블을 장식하고 그림을 저장하는식이 샐러드에 대한 멋진 요리법을 선택했습니다.

참치, 아보카도, 석류를 곁들인 기적의 샐러드

축제 방식으로 아름답고 맛있고 건강한 샐러드!

샐러드 재료:
- 잘 익은 큰 아보카도 1개
- 석류 1개
- 작은 참치 항아리(기름이 없는 것이 바람직함) - 약 110 gr;
- 달콤한 붉은 양파 1개
- 체리 토마토 약 10 조각;
- 신선한 상추 잎.

드레싱 재료:

- 레몬 주스;
- 입상 겨자;
- 소금과 검은 후추

요리법:
1. 상추 잎을 손으로 찢어 접시 바닥에 골고루 펴줍니다.
2. 양파를 반 고리로 자릅니다.
3. 참치의 기름을 빼고 포크로 으깬다.
5. 아보카도 펄프를 작은 조각으로 자르고 레몬 주스를 뿌립니다.
7. 아보카도, 참치, 양파, 토마토 순으로 양상추 잎을 얹습니다. 모든 것에 석류 씨를 아낌없이 뿌리고 드레싱으로 채 웁니다. 준비가 된!

맛있는 오징어 샐러드

모두가 좋아할 맛있는 샐러드!

샐러드 재료:
- 오징어 약 1kg
- 삶은 달걀 3개
- 2개의 큰 신선한 오이
- 양파 1개(취향에 따라 중간 크기 또는 아주 작음)
- 드레싱 용 사워 크림;
- 소금과 후추 맛;

요리법:
1. 오징어에 뜨거운 물을 붓고 윗 필름을 제거한다.
2. 끓는 물에 담근다. 다시 끓을 때까지 기다렸다가 더 이상 3-4분 더 끓이지 마십시오. 그리고 나서 그들은 강해집니다.
3. 오이, 계란, 양파를 잘게 자르고 모든 것을 섞고 소금으로 맛을 내고 사워 크림으로 맛을 낸다.

치킨 필레를 곁들인 아름답고 건강한 샐러드

샐러드는 칼로리가 매우 낮지 만 동시에 엄청나게 맛있고 만족 스럽습니다. 건강 유지에 이상적입니다.

샐러드 재료:
- 삶은 닭고기 필레 약 300g;
- 달콤한 붉은 양파 2개
- 달콤한 고추 2개(노란색 1개, 빨간색 1개)
- 중간 크기의 중국(베이징) 배추 반개;
- 신선한 파 1 묶음.

드레싱 재료:
- 사워 크림 2 큰술;
- 겨자 1 큰술;
- 마늘 1-2쪽(프레스를 통해 짜기)
- 취향에 따라 소금과 후추.

요리법:
1. 양파는 반 고리로 자른다.
2. 후추는 스트립으로 자른다.
3. 치킨 - 큐브로;
4. 양배추를 잘게 썬다.
5. 모든 재료를 섞고 드레싱을 붓습니다. 다진 파로 장식하고 즐기십시오!

푸짐한 고기 샐러드

아주 간단하고 푸짐하고 맛있는 칠면조 필레 샐러드.

샐러드 재료:
- 삶은 칠면조 등심 가슴살의 약 절반
- 빨간 피망 반;
- 약간의 파;
- 삶은 계란 5개
- 단단한 치즈 약 150g;
- 소금과 후추 맛.

샐러드는 자신을 위해 올리브 오일로, 나머지는 마요네즈로 드레싱할 수 있습니다. 그리고 올리브 오일은 누구에게나 사용할 수 있습니다.

요리법:
- 칠면조 고기를 손으로 찢습니다.
- 후추는 스트립으로 자른다.
- 양파를 잘게 썬다.
- 계란과 치즈는 굵은 강판에 뿌립니다.
- 재료, 소금, 후추, 간을 모두 섞는다. 준비가 된!

에센셜 그리스 샐러드

그리스 샐러드는 축제 테이블에서 단순히 대체 할 수 없습니다. 맛있고 칼로리가 매우 낮고 매우 우아하게 보이며 메인 코스의 반찬으로도 적합합니다.

샐러드 재료:
- 100g 움푹 들어간 올리브;
- 잘 익은 큰 토마토 2개
- 붉은 양파 1개
- 신선한 오이 1개
- 달콤한 고추 2개(녹색 1개, 빨간색 1개)
- 150g 페타 치즈;
- 소금과 후추 맛.

드레싱 재료:
- 올리브 오일 4테이블스푼
- 마요라나와 오레가노 꼬집음
- 화이트 와인 식초 2큰술.

요리법:
1. 오이와 후추는 입방체로 자르고, 토마토는 조각으로 자르고, 양파는 얇은 반 고리로 자릅니다. 올리브, 소금 및 후추로 야채를 섞어 맛보십시오.

2. 버터를 와인 식초로 휘젓고 오레가노와 마조람을 넣습니다. 원하는 경우 거친 겨자를 약간 추가할 수 있습니다.

3. 야채 위에 드레싱을 붓고 그 위에 페타치즈를 예쁘게 올려주세요. 맛있게 드세요!

놀라운 닭 가슴살 샐러드

이 샐러드는 휴일 테이블에서 가장 좋아하는 메뉴가 될 것입니다! 이것은 정말 매우 맛있지 만 동시에 매우 저칼로리 샐러드입니다!

4인분 분량의 재료:
- 300g 중국(베이징) 배추;
- 달콤한 고추 1개
- 중간 크기의 사과 2개
- 200g 치킨 필렛;
- 마늘 1-2쪽;
- 엑스트라 라이트 올리브 오일
- 소금과 후추 맛.

드레싱 재료:
- 천연 요구르트 125ml(두꺼운 것이 바람직함)
- 2티스푼 과립 겨자;
- 레몬 주스 1티스푼
- 15g 메밀 또는 일반 꿀;
- 1티스푼 말린 딜;
- 소금과 후추 맛;

모든 재료를 섞는다. 요거트가 물을 분리했다면 조금 걸쭉해지도록 물기를 빼주는 것이 좋다. 꿀을 한 번에 조금씩 추가하고 즉시 시도하십시오. 철저히 섞는다. 당신이 적합하다고 생각하는 것을 시도하고 추가하십시오.

요리법:
1. 배추는 채 썰고, 후추는 가늘게 채썰고, 사과는 껍질과 씨와 껍질을 벗기고 채 썬다. 사과가 어두워지지 않도록 모든 것을 섞고 레몬 주스를 뿌립니다.

2. 마늘을 다져 기름에 살짝 볶는다. 마늘을 제거하고 마늘 기름에 스트립으로 자른 닭고기 필레를 볶습니다. 소금과 후추 맛. 닭고기가 마르지 않도록 중불에서 5분간 볶습니다.

3. 닭고기가 익으면 식힌 후 나머지 재료를 넣어주세요. 요거트 소스를 얹고 저어주고 맛을 내기 위해 장식하고 서빙하세요!

맛있게 드시고 새해 복 많이 받으세요!

2015년 12월 18일 호랑이…

새해가 다가옴에 따라 절대적으로 모든 여성은 축제 테이블에서 무엇을 요리할지 생각합니다. 맛있고 만족스러운 음식을 먹고 싶지만 동시에 살이 찌지 않기를.

새해를 축하하고 낫지 않을 수 있습니까? 절대적으로 가능합니다. 맛있는 저칼로리 요리법이 많이 있습니다. , 새해와 다른 휴일 모두.

완벽한 몸매를 유지하는 데 도움이 되는 최고의 저칼로리 휴가 요리를 제공합니다. 그리고이 모든 것으로 인해 휴일에 배고프지 않을 것이지만 반대로 충만하고 만족할 것입니다.

명절 식탁을 위한 저칼로리 간식 레시피 ^^

새해 잔치는 다이어트를하는 손님과 몸매에 대해 너무 걱정하지 않는 친척 모두가 대접에 만족할 수 있도록 조직 될 수 있습니다. 새해 테이블에 가장 적합한 간식은 잘게 잘리고 아름답게 제공되는 야채입니다.

그들은 "비타민 팝콘"의 형태로 배열될 수 있습니다: 셀러리, 당근, 다채로운 고추, 아보카도의 빨대를 소스와 함께 우아한 접시 주위에 배치합니다. 이러한 전채는 눈을 즐겁게하고 그림을 다치게하지 않습니다. 그리고 얼마나 많은 비타민이 들어 있습니까? 한겨울에 전체 분수!

과일을 곁들인 치킨 롤

저칼로리 치킨 요리는 매우 맛있고 건강합니다. 새해 테이블에서 먹거리로 치킨 롤을 요리 할 수 있습니다. 과일 충전재를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이것은 교리가 아니지만. 버섯, 야채, 쌀 또는 치즈로 속을 채울 수 있습니다. 누가 무엇을 좋아하고 누가 무엇을 선호하는지.

재료:

4 닭 가슴살;
8개 움푹 패인 자두;
100g 호두;
3개의 귤;
맛에 소금;
1/2티스푼 닭고기 향신료

그러한 간식의 준비는 매우 간단합니다.

1 시간 동안 끓는 물로 자두를 부으십시오. 호두를 부스러기로 갈아서.
귤을 조각으로 나누는 것으로 충분합니다.
각 닭고기 필레를 세로로 두 겹으로 자르고 가볍게 두들겨 패고 소금을 넣고 간을 합니다.
닭고기 위에 호두가루를 뿌리고 자두와 귤 슬라이스를 올려주세요.
롤을 조심스럽게 말아서 진공 필름에 넣어 요리하는 동안 모양이 유지되도록 합니다.
이중 보일러에 롤을 넣고 40분간 끓입니다.

치킨 스낵의 칼로리 함량은 100g당 185kcal이며 전체 또는 부분으로 제공될 수 있습니다.

새우 카나페

저칼로리 요리는 맛있을뿐만 아니라 독창적 인 방식으로 제공됩니다. 새우 카나페는 축제 테이블에서 매우 아름답게 보입니다. 게다가 안주 1조각의 칼로리는 40kcal에 불과하다.

재료:

왕새우 8조각;
중간 크기 아보카도의 1/4;
통곡물 빵 2조각;
2 큰술. 내가 저지방 요구르트;
딜 그린;
튀김용 올리브유;
소금 한 스푼.

이 저칼로리 전채 요리는 준비하는 데 10분밖에 걸리지 않습니다.

새우를 올리브 오일에 3-4분 동안 볶습니다.
아보카도를 얇은 반 조각으로 자릅니다.
식빵 한 조각을 4조각으로 자릅니다.
잘게 썬 딜을 요구르트와 소금 한 꼬집과 결합합니다.
식빵에 요거트를 깔고 아보카도 한 조각과 새우를 올려주세요.
전채는 꼬챙이로 뚫어야합니다.

미식가들도 이 저칼로리 전채 요리법을 좋아할 것입니다. 결국, 맛있을뿐만 아니라 유용합니다.

캐비아가 든 바구니 : 휴일 요리법

바구니 재료:

전체 곡물 가루 - 150g
호밀가루 - 150g
밀기울 - 30g
우유 유청 - 150ml(물 또는 물과 우유의 혼합물로 대체 가능)
베이킹파우더 - 1작은술
아마, 참깨, 해바라기씨 - 각 2큰술
소금과 향신료 (고수, 커민, 계피) - 맛보기

채우기:

무지방 코티지 치즈 - 300g
레드 캐비어 - 150g
녹색 - 맛.

요리:

뜨거운 팬에 씨앗이 딱딱해질 때까지 3분간 가열합니다.
모든 재료를 섞고 단단한 반죽을 반죽하고 특별한 틀을 사용하여 바구니를 굽습니다. 그들은 200 도의 온도에서 약 15 분 동안 구워집니다.
완성된 바구니를 식히고 코티지 치즈와 허브 혼합물을 채우고 그 위에 계란 몇 개를 얹습니다.

설날 테이블의 저칼로리 샐러드 : 마요네즈가없는 요리법 ^

새해를위한 저칼로리 요리는 매우 다양하고 맛있습니다. 샐러드 준비는 일반적으로 마요네즈가 들어 있고 칼로리 측면에서 600kcal 이상이기 때문에 가장 칼로리가 높고 지방이 많습니다. 그들은 아무 소용이 없습니다. 몸매를 유지하고 건강에 해를 끼치 지 않는 가볍고 건강한 샐러드를 준비하는 것이 좋습니다.

올리비에 샐러드 : 마요네즈가없는 저칼로리 레시피

건강한 새해 샐러드를 건강에 해로운 샐러드로 바꾸는 것은 무엇입니까? 물론 마요네즈! 고칼로리 뿐만 아니라 방부제와 증점제로도 우리 식탁에 설 자리가 없습니다. 그러나 동시에 모든 전통적인 휴일 샐러드는 마요네즈를 기준으로 준비되며, 마요네즈가 없으면 휴일의 맛이 평소의 맛을 잃을 것입니다. 그러나 마요네즈보다 결코 열등하지 않은 훌륭한 소스는 집에서 쉽게 준비 할 수 있습니다! 평소 마요네즈없이 올리비에 샐러드를 요리하는 방법을 알려줍니다.

소스 재료:

무지방 요구르트 - 150ml;
식초 - ¼ tsp;
노란 겨자 - 1/8 tsp;
소금과 향신료 (흰색 또는 고추, 파프리카, 카레) - 맛보기.

소스는 매우 간단하게 준비됩니다. 믹서기에 모든 재료를 섞습니다. 원하는 경우 삶은 노른자를 갈아서 샐러드 자체에 단백질을 사용할 수도 있습니다.

샐러드 재료:

셀러리 뿌리 - 300g(탄수화물 함량이 높은 감자를 대체합니다. 원하는 대로 순무, 콜리플라워, 브로콜리, 알 줄기 양배추를 사용할 수도 있습니다.)
당근 - 2 개;
신 사과 - 1 개;
절인 오이 - 4 개;
양파 - 1 개 (작은);
치킨 필레 (또는 혀, 칠면조, 삶은 쇠고기) - 200g;
계란 - 2 개;
해바라기 기름 - 2 큰술;
반 레몬 주스;
냉동 완두콩.

요리:

셀러리 뿌리를 찌고 당근을 호일에 굽습니다. 입방체로 자르고 2 큰술과 섞는다. 해바라기 유.
우리는 또한 사과, 오이, 양파를 입방체로 자르고 반 레몬 주스와 섞습니다.
우리는 고기를 조각으로 자르고 완두콩을 해동하고 삶은 계란을 잘게 자릅니다.
모든 것을 섞어 소스로 맛을 낸 다음 냉장고에 1-1.5 시간 동안 두십시오.

아보카도, 새우, 체리 토마토 샐러드

이 샐러드는 매우 간단하지만 푸짐하고 맛있습니다. 더 이상 준비하는 데 7-8분이면 됩니다. 칼로리 함량은 100g당 95kcal입니다.

재료:

아보카도 250g;
8개 체리 토마토 (빨간색과 노란색);
중간 크기의 신선한 오이 2개;
그린 올리브 75g;
200g의 새우 (껍질을 벗긴 것);
상추 200g(빙산이 더 좋음);
올리브 오일 15ml;
소금 한 스푼.

요리 방법:

새우는 소금물에 5분간 삶는다.
아보카도, 오이, 올리브 및 방울 토마토를 자릅니다.
다진 재료를 모두 함께 넣고 올리브 오일로 간을 합니다.
접시에 상추잎을 담고 그 위에 양념한 야채를 올려주고 새우를 예쁘게 올려주세요.

축제 저칼로리 오징어 샐러드

저칼로리 해산물 샐러드는 몸에 매우 유익합니다. 예, 요리에 복잡한 것은 없습니다. 양상추의 칼로리 함량은 100g당 98kcal입니다.

재료:

오징어(사체) 500g;
3 닭고기 달걀;
2 신선한 오이;
저지방 요구르트;
맛에 소금.

저칼로리 오징어 샐러드 준비하기:

오징어 사체는 소금물에 3분간 삶아 깍둑썰기한다.
삶은 계란을 입방체로 자릅니다.
신선한 오이를 막대로 자릅니다.
모든 것을 결합하고 무지방 요구르트로 간을 합니다.

다이어트 칠면조와 사과 샐러드

축제 테이블의 맛있는 저칼로리 요리는 칠면조로 만들 수 있습니다. 이 샐러드의 칼로리 함량은 100g당 180kcal입니다.

재료:

칠면조(등심) 300g;
잎 샐러드;
아보카도 1개
사과 1개(대);
레몬 주스 (1/4 부분);
1 달콤한 고추 (빨간색);
와인 식초 - 1 큰술;
간장 - 1/2 tsp;
올리브 오일 - 2 큰술. 엘.;
잣 - 2 큰 술;
머스타드 - 1\2 tsp

다이어트 샐러드 준비하기:

칠면조를 조각으로 자르고 간장과 올리브 오일을 섞은 솔을 바르십시오.
칠면조를 굽습니다.
아보카도, 사과, 양상추, 스위트 페퍼를 자르고 레몬 주스를 뿌린다.
식초, 겨자 및 올리브 오일 소스를 준비하십시오.
모든 재료를 결합하고 드레싱과 함께 샐러드를 드레싱하십시오.

닭고기와 포도를 곁들인 다이어트 샐러드

영양 - 100g당 75킬로칼로리.

재료:

치킨 필레 1개
씨 없는 큰 붉은 포도 8개
상추잎 5~6장
저지방 요구르트 0.5컵
소금,
후추.

요리:

필레를 삶아 식힌 다음 3cm 조각으로 자릅니다.
포도를 가로질러 자른다.
양상추를 작은 조각으로 찢습니다.
모든 제품을 섞어 요구르트와 조미료로 맛을 낸다.
더 나은 것을 두려워하지 않는 남성의 경우 요구르트를 마요네즈로 대체할 수 있습니다.

2019 년 새해를위한 저칼로리 메인 요리 : 최고의 요리법 ^

저칼로리 식사를위한 요리법은 건강한 생활 방식을 이끌지 않는 사람조차도 즐겁게 놀라게 할 수 있습니다. 결국, 그러한 요리는 건강 할뿐만 아니라 매우 맛있습니다. 설날의 메인 코스로 살코기(가금류, 송아지 고기, 토끼 고기), 생선, 해산물을 선택하는 것이 좋습니다.

튀기지 않고 해보십시오. 비타민과 영양소를 보존하려면 고기나 생선을 삶거나 끓이거나 오븐에서 굽는 것이 가장 좋습니다. 생선과 고기 요리에 대한 몇 가지 요리법을 고려하십시오.

뜨거운 - 야채와 함께 구운 생선

재료:

생선 (연어, 핑크 연어, 참치, 고등어) - 250g;
토마토 - 1 개;
달콤한 고추 - ½ 개;
가지 - 100g;
오이 - 2 개;
레몬 - 2 조각;
올리브 오일 - 1 큰술;
소금 맛, 로즈마리 한 꼬집.

요리 방법:

생선을 썰어 로즈마리를 뿌린다.
야채를 아주 작은 조각으로 자르지 않고 그릇에 넣고 소금으로 간을 하고 올리브 오일을 붓습니다.
호일에 야채를 넣고 그 위에 생선 조각을 놓으십시오.
생선과 야채 위에 레몬 주스를 짜내고 물을 조금 넣으십시오.
호일을 감싸고 240도로 예열된 오븐에 접시를 넣으십시오.
30분 안에 야채와 함께 육즙이 많은 생선이 준비됩니다.

크랜베리 소스를 곁들인 찐 송어

맛있고 쉽게 찐 송어. 접시의 칼로리 함량은 100g 당 208kcal입니다.

재료:

송어 - 300g;
크랜베리 - 300g;
물 - 1 잔;
1개 레몬과 라임;
꿀 - 3 큰술 (액체);
맛에 소금과 후추 혼합물.

부부를 위한 식이 생선 요리:

송어 조각에 소금과 후추로 간을 하고 15분 동안 찐다.
냄비에 꿀이 든 물을 끓여서 크랜베리를 넣으십시오.
크랜베리에 레몬과 라임의 풍미와 주스를 넣고 15분 동안 요리합니다.
소스를 체로 문지릅니다.
소스와 함께 생선을 제공하십시오.

저칼로리 버섯 커틀릿

칼로리가 포함된 저칼로리 식사는 휴일 동안 추가 파운드를 늘리지 않고 완벽한 허리를 보호하는 데 도움이 됩니다. 메인 요리로 다이어트 버섯 커틀릿을 요리 할 수 있습니다. 100g 당 칼로리 함량은 131kcal입니다.

재료:

신선한 버섯 - 1kg;
양파 - 2개의 큰 머리;
4 닭고기 달걀;
빵 부스러기 - 4 큰 스푼;
올리브 오일 - 4 큰술;
소금과 후추 맛.

버섯 커틀릿의 단계별 준비:

버섯과 양파를 자르십시오.
버섯과 양파에 계란, 빵가루 2큰술, 소금, 후추를 추가합니다.
커틀릿을 만들고 빵가루를 묻혀 올리브 오일에 10분 동안 볶습니다.

야채를 곁들인 치킨 스튜

사진이있는 저칼로리 요리는 모든 가족 구성원을 놀라게 할 맛있는 새해 테이블을 설정하는 데 도움이됩니다. 메인 요리로 야채와 함께 아주 맛있는 치킨 스튜를 요리 할 수 있습니다. 접시의 칼로리 함량은 100g 당 150kcal입니다.

재료:

1 치킨 필레;
중간 크기 양파 1개;
호박 - 1 개;
불가리아 고추 - 1 개;
마늘;
올리브유;
맛에 소금.

요리:

닭고기 필레를 부분 조각으로 갈아서.
모든 야채를 조각으로 자릅니다.
올리브 오일에 고기를 야채, 향신료와 함께 2-3분간 볶습니다.
물을 조금 넣고 15분간 끓인다.

박제 버섯

긴 섣달 그믐 내내 신나게 보낼 수 있는 힘을 가지려면 버섯을 곁들인 따끈한 전채가 제격이다. 그러한 요리의 영양가는 버섯 100g 당 약 50kcal입니다.

요리:

큰 샴 피뇽에서 다리를 제거하고 자릅니다.
강판 토마토 1개로 약한 불에 살짝 끓입니다.
2 큰술을 추가하십시오. 매운 강판 치즈 (너무 지방이 아닌)와 잘게 썬 파를 잘 섞는다.
결과 혼합물로 버섯 뚜껑을 채우고 식물성 기름을 바른 베이킹 시트에 펴고 약 20 분 동안 오븐에서 굽습니다.

허리에 대해 생각하지 않고 휴일에 칼로리를 계산하지 않는 손님을 위해 다진 삶은 계란이나 고기를 넣고 일정 수의 추가 버섯 캡을이 구성으로 채워 충전물의 칼로리 함량을 높일 수 있습니다.

불가능합니다 : 돼지 고기를 새해 식단으로

돼지고기 없는 설날 밥상은 상상도 할 수 없는 분들을 위해 다이어트를 하시는 분들도, 다이어트를 포기하신 분들도 모두 만족하실 시크한 핫미트 메뉴를 선보입니다. 새해를위한 그러한식이 요리의 영양가는 약 260 킬로 칼로리입니다.

소스 레시피:

신선한 크랜베리 1컵, 잘게 썬 사과 200g, 다진 양파 1개, 흑설탕 2/3컵, 물 ½컵, 생강 20g, 1작은술이 필요합니다. 카레, 칼 끝에 갈은 고추;
냄비에 모든 것을 섞고 끓여서 뚜껑 아래에서 20 분 동안 요리하십시오.
그런 다음 뚜껑을 제거하고 덩어리가 두꺼워질 때까지 몇 분 더 저으면서 요리하십시오.
식혀서 부드러워질 때까지 블렌더로 갈아줍니다.

고기 준비:

살코기 돼지고기 안심 1.5kg, 헹구고 말리고 소금과 후추.
소스를 붓고 예열된 오븐에서 1시간 정도 굽는다.
오븐이나 그릴에서 감자, 달콤한 고추, 당근, 굵게 다진 양파 링 조각을 손님을 위해 별도로 굽습니다.
완성 된 고기를 조각으로 자르고 구운 소스를 붓습니다.
각자의 입맛과 입맛에 따라 반찬으로 채소를 고를 것이다.

2019 년 새해를위한 저칼로리 디저트 : 가장 독창적 인 요리법 ^

간단하고 맛있는 저칼로리 디저트는 모든 휴일 테이블을 장식합니다. 그들은 인물의 아름다움을 보존할 뿐만 아니라 맛의 즐거움을 선사할 것입니다. 3가지 디저트 요리법을 고려하십시오.

머랭과 건포도를 곁들인 사과

2018년 새해에는 저칼로리 구운 사과 디저트를 만들 수 있습니다. 그들의 칼로리 함량은 100g 당 160kcal입니다.

재료:

사과 - 2개;
계란 흰자 - 4개;
1 오렌지의 풍미와 주스;
건포도 - 110g;
설탕 - 2 큰 술;
금형 윤활용 올리브 오일.

구운 사과를 단계별로 요리하기:

건포도와 풍미 및 오렌지 주스를 결합하고 30 분 동안 그대로 두십시오.
사과는 껍질을 벗기고 반으로 잘라 속을 제거하고 190도 오븐에 30분간 굽는다.
건포도를 얹고 오렌지 주스를 뿌리고 15분 더 굽습니다.
단백질과 설탕에서 머랭에 풍부한 단백질 덩어리를 만드십시오.
사과 위에 머랭을 바르고 오븐에서 10~15분 더 굽는다.

저칼로리 판나코타 레시피

모든 사람이 좋아하는 판나코타는 일부 재료를 교체하면 약간 더 가벼워질 수 있습니다. 이 경우 칼로리 함량은 100g당 73kcal에 불과합니다.

재료:

바닐라 무지방 요구르트 500g;
꿀 60g(액체);
0.5티스푼 바닐린;
1 컵 냉동 딸기;
2 큰술. 내가 가루 설탕;
1st. 내가 물;
tsp 젤라틴.

요리:

그릇에 요구르트, 바닐라 및 꿀을 결합하십시오.
젤라틴을 물에 녹입니다.
냉각 된 젤라틴을 요구르트 덩어리와 결합하고 치십시오.
틀에 붓고 3시간 동안 냉장 보관합니다.
판나코타 위에 딸기를 올려주세요.

저칼로리 마블 케이크 레시피

또 다른 맛있고 독창적인 저칼로리 디저트는 대리석 케이크입니다. 100g 당 칼로리 함량은 160kcal입니다.

재료:

밀가루 - 125g(밀);
설탕 - 185g;
단백질 - 7개;
타르타르 크림 - 1 tsp;
바닐라 에센스 - 1 tsp;
코코아 - 1 큰술;
가루 설탕;
소금 한 스푼.

케이크 준비:

볼에 밀가루, 소금, 설탕 7큰술을 넣고 섞습니다.
계란 흰자를 단단한 거품으로 휘젓는다.
단백질에 타르타르 크림과 2 tbsp를 추가하십시오. 사하라
단백질을 저어 바닐라 에센스와 나머지 설탕을 첨가하십시오.
설탕과 결합 된 밀가루를 첨가하십시오.
질량을 두 부분으로 나눕니다.
하나에는 코코아를 넣고 다른 하나는 그대로 두십시오.
기름을 두른 틀에 3큰술을 붓는다. 각 그릇에서 덩어리를 만들어 패턴을 만듭니다.
180도에서 30분간 굽는다.
가루 설탕으로 케이크의 상단을 뿌립니다.

과일 젤리 퍼프 디저트: 레시피

저칼로리 균형 잡힌 디저트는 신화가 아닙니다! 예를 들어 젤라틴을 기준으로 제조할 수 있습니다. 초콜릿이나 일반 케이크보다 칼로리가 약 7배 적습니다! 또 다른 훌륭한 디저트는 셔벗입니다. 그것은 주스와 과일의 혼합물로 만들어집니다. 맛과 질감이 아이스크림과 비슷하지만 훨씬 더 건강하고 육즙이 많습니다.

재료:

석류 주스 - 200ml;
케 피어 1 % 지방 - 200 ml;
저칼로리 요구르트 - 1/3 컵;
물 - 1 잔;
꿀 - 2 큰술;
젤라틴 - 1.5 tbsp;
바나나 - 1개;
키위 - 2개;
사과 - 1 개;
모든 열매 (냉동 가능) - 각 30g.

요리 방법:

찬물에 젤라틴을 15-20분 동안 담가둡니다.
그런 다음 끓이지 않고 스토브에서 가열하여 젤라틴이 완전히 녹도록하십시오.
블렌더에서 젤라틴의 절반을 케피어, 요구르트, 꿀과 섞고 나머지 절반을 주스와 섞습니다.
깍둑썰기한 과일과 전체 열매를 젤리 틀에 넣고 케피어 혼합물을 붓습니다. 냉장고에 20분간 넣어둡니다.
이제 더 많은 과일과 열매를 넣고 젤라틴과 주스의 혼합물로 채우고 냉장고에 같은 양을 보관하십시오. 그래서 대체 레이어. 마지막 층을 부은 후 디저트를 냉장고에 4 시간 동안 두십시오.