귤 껍질로 설탕에 절인 과일을 만드는 법. 오븐에 설탕에 절인 귤 : 단계별 사진이 포함 된 조리법

스스로 만들 수 있는 건강한 과자. 이러한 진미에는 설탕에 절인 귤 껍질이 포함됩니다. 이 껍질은 한겨울에 비타민을 강화하고 해로운 과자를 대체합니다. 차와 함께 간식으로 먹거나 구운 식품에 추가할 수 있습니다. 설탕에 절인 과일을 조금 넣으면 가장 간단한 케이크에 감귤 향이 납니다.

요리에서 가장 중요한 점은 껍질을 가공하는 것입니다. 매우 조심스럽게 헹구고 뒤쪽에서 모든 흰색 줄무늬를 제거해야합니다.

설탕에 절인 과일의 껍질을 원하는대로 작은 입방체 또는 긴 줄무늬로자를 수 있습니다.

껍질을 끓인 후에는 거리, 오븐, 전자레인지 또는 과일 건조기를 사용하여 가능한 모든 방법으로 건조할 수 있습니다.

집에서 설탕에 절인 귤 껍질을 만들어 겨울에 햇살을 더해보세요.

설탕에 절인 귤 껍질

단맛은 여러 단계로 준비됩니다. 먼저 빵 껍질을 담그고 시럽에 끓여서 완전히 말려야합니다. 언뜻보기에 과정은 시간이 많이 걸리는 것처럼 보이지만 실제로 시간이 충분하면 설탕에 절인 과일을 준비하기가 매우 쉽습니다.

재료:

• 1kg의 귤이 든 스킨;
• 800g 사하라
• 300ml. 물;
• 소금 한 스푼.

요리:

1. 귤 껍질을 헹굽니다.
2. 약간의 소금을 넣고 시원한 물로 채우십시오. 6시간 동안 그대로 둡니다.
3. 물을 빼십시오. 소금물을 다시 채우십시오. 6시간 더 끓입니다.
4. 물에서 껍질을 짜내십시오. 마른.
5. 물을 끓여서 설탕을 녹입니다. 걸쭉해질 때까지 시럽을 끓입니다.
6. 시럽에 크러스트를 추가하십시오. 스토브의 힘을 최소한으로 줄이십시오. 껍질을 저으면서 10분 동안 끓입니다.
7. 스토브에서 꺼내 한 시간 동안 그대로 두십시오.
8. 다시 10분 동안 약한 불에서 크러스트를 요리하십시오.
9. 진정해. 시럽을 배출하십시오.
10. 베이킹 시트에 빵 껍질을 놓습니다. 60 ° C로 예열 된 오븐에 보내십시오. 주기적으로 뒤집어서 한 시간 동안 피부를 말리십시오. 그들이 건조되었는지 확인하십시오.

매운 설탕에 절인 귤

약간의 계피를 추가하면 설탕에 절인 과일이 매운 독특한 향기를 얻을 것입니다. 이 진미는 과자와 마멀레이드보다 열등하지 않습니다. 그리고 제조 과정에서 유해한 방부제와 안정제가 사용되지 않았음을 확인할 수 있습니다.

재료:

• 1kg의 귤 껍질;
• 800g 사하라
• 300ml. 물;
• ½ tsp 간 계피;
• 소금 한 스푼;
• 가루 설탕.

요리:

1. 귤을 잘 씻으십시오. 껍질을 제거합니다. 소금물에 6시간 담가둡니다.
2. 물을 바꾸고 스킨을 6시간 동안 그대로 두십시오.
3. 물을 빼고 피부를 말리십시오.
4. 물에 설탕과 계피를 첨가하십시오. 시럽을 끓입니다.
5. 시럽이 점성이 될 때까지 요리하십시오.
6. 자른 빵 껍질을 시럽에 담그십시오. 약한 불에서 10분간 끓인다.
7. 스토브에서 꺼내 식히고 주입하십시오.
8. 냄비를 다시 약한 불에 올려 10분간 끓인다.
9. 시럽을 배출하십시오. 빵 껍질을 식히고 과도한 액체를 짜내십시오.
10. 베이킹 시트에 올려 오븐 (60 ° C)에 한 시간 동안 두십시오.
11. 요리하는 동안 껍질을 뒤집으십시오.
12. 설탕에 절인 과일이 완전히 식은 후 가루 설탕을 뿌립니다.

이 조리법을 사용하면 전체 귤로 설탕에 절인 과일을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 과일을 원으로 자릅니다. 이러한 진미는 mulled 와인에 추가하거나 녹인 초콜릿에 찍어 맛있는 디저트를 만들 수 있습니다.

재료:

• 1kg의 귤 껍질;
• 100ml;
• 200g 사하라
• 소금 한 스푼.

요리:

1. 껍질을 철저히 헹구고 정맥을 제거하십시오.
2. 소금물에 6시간 담가둡니다.
3. 물을 바꾸고 다시 빵 껍질을 6시간 동안 그대로 두십시오.
4. 물에 설탕을 섞는다. 달궈진 프라이팬에 붓는다.
5. 찢어진 껍질을 깔아줍니다. 각 면에서 2분 동안 시럽으로 요리하십시오.
6. 설탕에 절인 과일을 식히고 양피지 위에 놓으십시오.
7. 설탕에 절인 과일은 실온에서 2-3일 후에 건조됩니다. 끊임없이 뒤집으십시오.

이 천연 과자는 유리병에 약 6개월 동안 보관할 수 있습니다. 항상 그 위에 가루 설탕이나 향신료를 뿌려서 간식에 풍미와 향을 더할 수 있습니다.

친구, 설탕에 절인 과일은 디저트와 파이를 장식하는 데 사용되는 설탕에 절인 과일입니다. 오늘 당신은 오븐에서 설탕에 절인 귤을 만드는 방법과 미식가 간식을 준비하는 모든 복잡한 방법을 배우게 될 것입니다.

이 동양 과자는 오늘날 우리 나라의 주부들 사이에서 큰 인기를 얻었습니다. 우리는 보통 슈퍼마켓에서 설탕 귤을 구입하지만, 집에서 이 조리법에 따라 설탕에 절인 귤 과일을 준비하는 것은 보기보다 매우 간단합니다. 귤은 먼저 불린 다음 시럽에 삶아 마지막에 오븐에서 말립니다. 따라서 설탕에 절인 과일은 말린 귤이며 그 전에는 시럽에 잠시 끓였습니다.

그러나 수제 간식을 준비하는 과정이 간단함에도 불구하고 계속 진행하기 전에 고려해야 할 몇 가지 사항이 있습니다.
그 중 가장 중요한 것은 과일의 신선도입니다. 귤은 상하거나, 썩거나, 두드려서는 안됩니다. 가장 맛있는 설탕에 절인 과일은 신선한 감귤에서 얻습니다!

대부분 설탕에 절인 과일에 감귤 껍질을 사용하지만 오늘은 자연의 단맛을 충분히 즐기기 위해 전체 과일로 만드는 것을 제안합니다. 그러나 매우 경제적 인 주부의 경우 제안 된 조리법에 따라 귤을 먹을 수 있으며 설탕에 절인 과일을 껍질에서 만들 수 있습니다.

귤을 자르는 방법은 다양할 수 있습니다. 원, 슬라이스, 큐브, 스트립 중 가장 좋아하는 것입니다. 미적 취향과 추가 적용 방법에 따라 다릅니다.

다양한 패스트리 외에도 설탕에 절인 감귤류 과일도 강장제이며 차에 상쾌함을 더합니다. 대신 먹거나 놀랍도록 맛있는 디저트를 만들 수도 있습니다. 녹인 초콜릿을 굴려서 코코넛이나 다진 견과류로 덮으세요.

과정 자체로 내려가 오븐에서 설탕에 절인 귤을 만드는 방법을 살펴 보겠습니다. 단계별 사진과 함께이 조리법을 준비했습니다.

귤 - 400g
설탕 - 200g
계피 스틱 - 1개
아니스 별 - 2-4 개.
카네이션 싹 - 2-3 개.
육두구 - 1개
딸기 완두콩 - 3-4 개.

설탕에 절인 귤 요리하기

1. 귤을 씻어 키친타월로 물기를 제거한다. 우리는 편리한 방법으로 잘라냅니다. 나는 서클을 선호했다. 감귤류를 그릇에 담습니다.

2. 모든 과일이 잠길 정도로 식수를 채우고 1시간 동안 그대로 둡니다.

3. 이 과정을 거치면 귤이 부드러워집니다. 최소 1시간이 소요됩니다.

4. 그런 다음 팬에서 귤을 홈이 있는 숟가락으로 꺼내 체나 접시에 담는다.

5. 남은 주입량에 설탕을 붓고 모든 향신료를 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 끓입니다.

참고: 원하는 경우 시럽에 맛을 내기 위해 스타 아니스, 생강, 카다멈과 같은 다른 향신료를 추가할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 설탕에 절인 과일의 맛을 방해하지 않도록 과용하지 않는 것입니다.

6. 귤을 시럽과 함께 팬에 다시 넣습니다.

7. 끓인 후 15~20분간 끓인다. 스토브를 끄고 시럽에 과일을 5-6시간 동안 그대로 두십시오. 귤은 오래 보관할수록 더 달콤해집니다.

8. 그런 다음 조심스럽게 제거하고 와이어 랙에 올려 놓고 60 ° C로 예열 된 오븐에 보내고 요리 될 때까지 귤을 말립니다. 필요한 경우 반대쪽으로 뒤집습니다. 다음과 같이 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 기성품 설탕에 절인 과일은 손가락에 달라 붙지 않고 완전히 건조하고 (단단하지 않음) 육즙이 많습니다.

남은 시럽은 버리지 마세요! 설탕에 절인 과일의 다음 배치를 위해 저장하거나 페이스트리 반죽에 사용할 수 있습니다. 또는 당신은 그들의 차를 달게 할 수 있습니다. 이렇게하려면 항아리에 부어 냉장고에 보관하십시오.

10. 귤의 기성품 설탕에 절인 과일은 달콤하고 향긋하며 매우 아름답습니다. 밝은 미니 태양 =). 그들은 즉시 섭취하거나 디저트로 사용하거나 빵 부스러기 또는 가루로 갈아 구운 식품을 장식할 수 있습니다.

몇 달 안에 새해가 이미 올 것이며 축제 테이블을 위해 미리 맛있고 독창적 인 진미를 준비 할 수 있으므로 나중에 새해의 번잡함에서 디저트에 시간을 낭비하지 마십시오. 이러한 블랭크는 실온에서 약 6 개월 동안 뚜껑 아래에 종이 봉지 또는 유리 용기에 보관됩니다.

다들 맛있게 드세요! 즐기다!

설탕에 절인 귤 만들기를위한 비디오 레시피

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진심으로, Lyubov Fedorova.

요리를 좋아하고 맛있고 특이한 음식으로 가족을 기쁘게 하고 싶다면 설탕에 절인 귤 껍질을 만들어 보세요. 감귤 향을 사용하는이 옵션은 유일한 옵션이 아닙니다. 특정 단맛과 동시에 약간 쓴 맛을 드러내는 데 도움이되는 많은 요리법이 있습니다.

감귤 껍질의 이점과 해로움

감귤류 과일- 비타민 C 및 기타 유용한 미네랄 및 비타민의 실제 창고. 때때로 귤을 몇 개 먹으면 매우 유용합니다. 새해 전날에는 일반적으로 그것들 없이는 불가능합니다.

사람들이 아침 식사로 감귤 주스를 마시는 것도 꽤 일반적입니다. 물론 펄프가 든 신선한 주스는 포장 된 꿀보다 훨씬 유용합니다. 감귤 껍질에 영양성분이 가장 많이 농축되어 있는 것으로 알려져 있다. 따라서 식품 목적으로 향을 사용하는 방법에 대해 여러 가지 방법이 고안되었습니다.

집에서 만든 설탕에 절인 과일에는 설탕과 열처리에도 불구하고 여전히 많은 비타민이 있습니다. 풍미는 또한 신체에 유익한 영향을 미치고 사람을 격려할 수 있는 에센셜 오일을 함유하고 있습니다.

그러나 모든 긍정적인 특성에도 불구하고 딱지가 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 점을 고려할 가치가 있습니다.

우선, 이것은 만다린이 강한 알레르겐이기 때문에 일부 사람들에게 불리한 증상을 유발할 수 있기 때문입니다.

설탕에 절인 감귤류조차도 대량으로 섭취해서는 안됩니다. 껍질은 왁스로 처리하는 경우가 많다는 점을 고려하는 것도 중요하므로 껍질을 더 사용하기 전에 철저히 씻어야 합니다.

인체에 유해한 영향을 미칠 수 있는 가장 중요한 측면은 귤의 성장을 촉진하기 위해 질산염을 사용하는 것입니다. 몸에 대한 이러한 독성 물질은 아시다시피 과일 껍질에 축적됩니다.

껍질을 사용하는 방법

감귤 껍질을 사용할 수 있다고 확신하는 경우 더 많이 사용할 수 있는 다른 방법에 주의하십시오. 종종 껍질은 단순히 건조되어 향 주머니처럼 실내 공기 청정기로 남아 있습니다. 사실, 당신은 그것에서 다양한 음식을 요리할 수 있습니다.

귤 껍질로 무엇을 할 수 있습니까?

• 설탕에 절인 과일. 물론, 우선 우리는 설탕에 절인 과일에 대해 이야기하고 있습니다. 이것들은 완전히 자연적인 건강 과자입니다. 염료, 향료, 향미 강화제 및 기타 방부제를 구매한 옵션에 사용하면 집에서 만든 제품을 절대적으로 확신할 수 있습니다. 따라서 요리 과정이 완전히 귀하의 통제하에 있기 때문에 어린이에게도 제공 될 수 있습니다.
• 잼 . 비슷한 원리로 향기로운 잼과 보존 식품을 만들 수 있습니다. 이것은 차와 비스킷에 큰 도움이 됩니다.
• 롤리팝. 풍미를 설탕으로 끓인 후에는 과자를 빨거나 감귤 맛 퍼지의 일관성으로 덩어리를 끓일 수 있습니다.

껍질 준비

디저트가 맛있게 나오려면 추가 처리를 위해 제품을 적절하게 준비하는 것이 중요합니다. 따라서 설탕에 절인 과일을 준비하기 전에 귤 껍질을 부패로부터 보호하기 위해 특수 물질로 처리하기 때문에 철저히 헹굴 필요가 있습니다. 그런 다음 뒤에서 흰 실을 청소해야합니다. 더 잘 선택할수록 더 달콤한 스킨이 나옵니다.

감귤의 쓴맛을 제거하고 설탕과의 ​​추가 조합을 위해 풍미를 준비하려면 찬물에 담가야합니다. 최대 효과를 얻으려면 물에 약간의 소금을 첨가하는 것이 좋습니다. 또한 정기적으로 물을 갈아주어야 합니다. 이것을 3일 동안 하루에 2-3번 해야 합니다.

설탕에 절인 과일 요리하기

마지막으로 물을 마지막으로 갈아준 후 설탕에 절인 과일 요리를 시작할 수 있습니다. 우선, 모든 물이 유리 소쿠리를 통과하도록 빵 껍질을 뒤로 젖힙니다. 키친타월로 살짝 찍어 냄비에 담는다. 설탕에 절인 과일은 실제로 설탕에 절인 과일이므로 원하는 효과를 얻으려면 설탕 시럽을 부어 넣으십시오.

원하는 일관성을 얻으려면 시럽을 미리 만드는 것이 좋습니다. 그를 위해 1 부분의 물과 2 부분의 설탕이 섭취됩니다. 이 모든 것을 저열로 녹인 다음 몇 분 동안 끓여서 시럽의 끈이 숟가락에서 늘어나기 시작합니다. 그런 다음 약간 식히고 껍질로 채우십시오.

시럽에 귤을 조금 부어주세요. 부은 빵 껍질은 설탕으로 빠르게 포화됩니다. 이 맛있는 진미를 완성하려면 팬을 약한 불에 올려 10분 정도 끓인 다음 설탕에 절인 과일을 식히고 절차를 반복하십시오. 결과적으로 풍미가 약간 투명해집니다.

다음으로, 액체를 배출하고 귤을 베이킹 시트에 펼쳐서 말리십시오. 자연건조하는 것이 더 좋지만 50도에서 1시간 정도 오븐을 켜면 이 과정을 빠르게 할 수 있다. 디저트를 위해 시럽을 저장하십시오.

음료를 만들거나 칵테일에 추가하거나 끓여서 사탕으로 만들 수도 있습니다.

만다린 잼

설탕에 절인 과일 외에도 감귤류 풍미 - 잼에서 또 다른 진미를 만들 수 있습니다.
귤 껍질. 이것은 차와 함께 새해 모임을위한 훌륭한 옵션입니다. 일반적으로 조리 과정 자체는 평소와 크게 다르지 않습니다. 설탕에 절인 과일과 같은 재료를 사용할 수 있습니다: 시럽과 껍질.

가장 큰 차이점은 잼이 시럽과 함께 남아 있기 때문에 텁텁한 맛을 원하지 않으면 설탕의 양을 적시에 조절하십시오.

설탕에 절인 과일은 설탕 시럽과 말린 과일 또는 그 일부(껍질)로 끓입니다. 조밀한 펄프가 있는 과일과 열매에서 좋은 설탕에 절인 과일을 얻을 수 있습니다. 설탕에 절인 과일을 준비한 후 남은 시럽은 밀가루 및 시리얼 제품에 첨가하여 차용 잼으로 사용할 수 있습니다. 설탕에 절인 과일은 합판이나 판지 상자, 양피지가 늘어선 상자에 서늘한 곳에 보관하십시오. 건조를 방지하기 위해 완성된 설탕에 절인 과일은 유리병에 포장할 수 있습니다. 유리병은 셀로판지로 묶거나 밀봉해야 합니다.

정교한 조리 기술 덕분에 설탕에 절인 귤은 신선한 과일의 모든 이점과 맛을 완벽하게 보존합니다.

어린 시절부터 테이블에 귤이 있으면 즐거운 설날과 관련이 있습니다. 물론 밝고 향긋한 과일을 보는 것만으로도 기분이 좋아지는 것은 결코 유일한 장점이 아닙니다. 만다린은 몸에 유용한 "보물"이있는 실제 상자입니다.

첫째, 겨울철 몸에 꼭 필요한 고형 비타민C다. 이 외에도 만다린을 사용하면 비타민 A, B1, B2, D, P는 물론 여러 종류의 유기산, 무기염, 섬유질, 피톤치드, 펙틴 및 미네랄(엽산, 마그네슘, 칼슘, 칼륨). 귤을 정기적으로 섭취하면 신체의 신진 대사 과정 가속화, 각기병, 곰팡이 감염, 부종 완화, 기관지 점액 제거 및 식욕 개선 문제를 해결할 수 있습니다. 귤은 칼로리 함량이 낮기 때문에 그러한 제품은 확실히 그림을 손상시키지 않습니다.

설탕에 절인 귤 펄프

물 300ml

설탕 1.2kg

귤 1kg

귤 조각을 에나멜 분지에 넣고 뜨거운 설탕 시럽을 붓습니다. 과일은 10시간 간격으로 3회 조리됩니다. 처음 두 번의 추출 시간은 각각 15분이며 세 번째 추출은 끓는 덩어리의 온도가 108°C에 도달할 때까지 지속됩니다. 그런 다음 과일을 소쿠리에 던져 2 시간 동안 방치하여 시럽을 배출합니다. 그 후 조각을 약간 건조시키고 설탕을 뿌립니다. 설탕에 절인 과일은 35-40 ° C의 오븐에서 8-10 시간 동안 건조됩니다.

설탕에 절인 귤 껍질

물 400ml

구연산 3g

설탕 1.8kg

귤 껍질 1kg

귤 껍질은 찬물에 3일 동안 담가두었다가 하루에 세 번 물을 갈아준다. 그런 다음 신선한 물을 붓고 빵 껍질을 10 분 동안 삶은 다음 소쿠리에 던집니다. 물이 빠지면 껍질을 법랑으로 옮겨 껍질을 삶은 물에 뜨거운 설탕 물엿을 붓고 10시간 동안 보관한다. 그런 다음 구연산을 혼합물에 첨가하고 15분 동안 끓인 다음 다시 10시간 동안 인큐베이션합니다. 끓는 덩어리의 온도가 108 ° C에 도달 할 때까지 다음 요리가 계속됩니다. 끓는 상태의 준비된 설탕에 절인 과일을 소쿠리에 던져 2 시간 동안 방치합니다. 식힌 빵 껍질을 체에 깔고 실온에서 하루 동안 말린 다음 설탕에 말아서 2-3 일 동안 말립니다.

우리 중 많은 사람들이 귤을 좋아하지만 과육이 먹기에 적합하다는 사실을 모든 사람이 아는 것은 아닙니다. 크러스트에 대한 응용 프로그램도 찾을 수 있습니다. 그리고 진미는 매우 맛있습니다. 귤 껍질에서 설탕에 절인 과일을 요리하는 것이 좋습니다. 그러면 도와드리겠습니다. 이것은 확실히 힘들지만 결과는 그만한 가치가 있습니다. 상점에서 구입한 설탕에 절인 과일이 너무 건조하고 아마도 염료가 들어 있는 경우 집에서 만든 설탕에 절인 과일은 수분이 많고 향이 좋으며 품질을 100% 확신할 수 있습니다.

재료:

• 귤 껍질 - 500g;
• 설탕 - 1kg;
• 물 - 200ml.

요리

설탕에 절인 과일을 준비하기 전에 귤 껍질을 철저히 씻은 다음 작은 정사각형이나 줄무늬로 자릅니다. 그런 다음 실온의 물로 채우고 3일 동안 담가두십시오. 동시에 물은 매일 3번 갈아주어야 하며, 그 후 껍질이 가라앉은 물은 버리고 대신 물엿 250g당 100ml의 비율로 시럽용 물을 넣고 불을 끈다. 끓여서 약 10분 동안 저으면서 요리하십시오. 이제 빵 껍질을 걸러내고 액체에 설탕을 넣고 걸쭉해질 때까지 끓여 시럽이 타지 않도록 저어줍니다. 결과 덩어리로 빵 껍질을 붓고 10-12 시간 동안 그대로 두어 담그십시오. 그 후, 우리는 그들을 다시 불에 태우고 그들이 끓을 때까지 끓입니다. 다시 말하지만, 남은 액체가 배출되도록 빵 껍질을 소쿠리에 기대십시오. 우리는 결과적으로 설탕에 절인 귤 과일을 테이블이나 베이킹 시트에 얇은 층으로 놓아 건조시킵니다. 보통 하루 만에 진미가 준비됩니다. 순수한 형태로 섭취하거나 베이킹에 사용할 수 있습니다.

설탕에 절인 귤 껍질 - 익스프레스 레시피

설탕에 절인 과일에 대한 이전 조리법은 훌륭하지만 인내와 시간이 필요합니다. 모든 것을 빠르게 수행하려면 다음 레시피가 적합합니다.

재료:

• 귤 껍질 - 200g;
• 설탕 - 400g;
• 구연산 - 맛;
• 물;
• 소금.

요리

우리는 껍질을 냄비에 넣고 물 (약 1.5 리터)을 부어 불을 붙이고 끓여서 10 분 동안 끓입니다. 우리는 빵 껍질을 소쿠리에 던져 흐르는 물로 헹구고 소금 반 티스푼을 넣어 물로 다시 채 웁니다. 껍질에서 쓴맛을 제거하려면 소금이 필요합니다. 끓여서 10 분 동안 다시 끓여서 헹구고 세 번째 절차를 반복하십시오. 그 후, 우리는 빵 껍질을 다시 소쿠리에 던져 아주 가늘지 않은 스트립으로 자르거나 단순히 임의로 조각으로 나눕니다. 냄비에 설탕을 붓고 물 한 컵을 넣고 끓입니다. 이제 우리는 껍질을 시럽에 담그고 거의 완전히 끓을 때까지 요리합니다. 스킨 조각이 거의 투명해져야 합니다. 설탕에 절인 과일이 거의 준비되었으므로 소쿠리에 던져 남은 시럽을 배출시킵니다. 설탕이나 가루 설탕에 말아서 말릴 수 있습니다. 이렇게하려면 단순히 공기 중에 열어 두거나 베이킹 시트에 올려 놓을 수 있습니다. 그리고 따뜻한 오븐에 30~40분 정도 구워주세요.

미래를 위해 귤에서 설탕에 절인 과일을 준비 할 수도 있습니다. 항아리와 설탕에 절인 과일은 아직 뜨거울 때 소독하고, 넣고 뚜껑을 닫고 냉장고에 보관하십시오. 그런 다음 원하는 대로 사용하십시오. 그건 그렇고, 시럽을 붓기 위해 서두르지 마십시오. 케이크에 탁월한 함침이 될 것입니다.

설탕에 절인 과일은 귤 껍질로만 준비할 수 있습니다. 또는 오렌지, 레몬, 자몽 등 감귤류 과일의 껍질을 사용하여 여러 과일을 만들 수 있습니다. 이렇게 맛있는 진미를 요리할 수 있다면 낭비하는 것이 얼마나 좋을까!