funchose 란 무엇입니까? 이국적인 국수의 모든 속성. 체중 감량을 위한 Funchoza - 구성 및 이점, 혈당 지수 및 칼로리 함량

아시아 요리는 세계에서 가장 유용하고 건강하며식이 요법 중 하나로 불리는 데는 이유가 있습니다. 그것은 요리를 요리하는 속도와 전례 없는 이국적인 매력으로 오랫동안 인류를 기쁘게 해왔습니다. 이러한 조리법 중 많은 부분이 이점, 독창성 및 동시에 저칼로리 함량에서 선도적인 위치를 차지하고 있습니다. Funchoza는 그러한 요리 중 하나입니다. 사실은 funchose가 제공한다는 것입니다. 100g 당 칼로리 함량은 320으로 적지 만 동시에이 국수는 초과 체중에 쉽게 대처하는 데 도움이됩니다.

역사적 개요

"유리" 국수는 국가 요리의 중요한 구성 요소인 아시아에서 비교적 최근에 우리나라에 나타났습니다. 이 요리는 먼 6세기부터 그곳에서 먹었습니다. 요리의 고향은 태국입니다. 이들은 단면이 둥근 다소 긴 흰색 실이며 지름이 다를 수 있습니다. 이 제품은 특수 등급의 황금 녹두 전분으로 만들어집니다. 겉으로 보기에는 쌀국수처럼 생겼습니다. 곰팡이의 제조에는 다른 식물의 전분이 자주 사용되지만 그다지 유용하지는 않습니다. 요리하는 동안 제품이 유리가 된 것처럼 반투명합니다.

제품 장점

이런 종류의 국수는 엄청난 수의 비타민과 유용한 성분이 함유되어있어 인체에 완전히 긍정적 인 영향을 미칩니다. 아시아인들은 funchose를 이상적인 제품이라고 부릅니다. 그것은 소화 과정을 개선하고 신체에서 유해 물질과 독소를 제거하는 섬유를 함유하고 있으며 빈번한 섭취로 심장 활동에 긍정적 인 영향을 미치며 혈관을 탄력있게 만듭니다. 유리 국수는 우울증에 대한 탁월한 치료제이며 신체 세포를 젊어지게 하고 뇌 기능, 모발 및 손톱을 개선합니다. 균류는 단백질이 거의 없고 글루텐이 전혀 포함되어 있지 않아 알레르기가 심한 사람에게도 적합합니다.

Funchoza : 국수의 구성

Funchoza - 국수의 구성은 엄청난 양의 아미노산, 비타민 및 유용한 미량 원소를 자랑합니다. 아미노산은 인체의 다양한 화학 작용을 돕습니다. 대부분 이러한 구성 요소는 신체 자체에서 생성되지만 세포 재생 및 재생 과정을 정상화하고 전신의 상태를 개선하기 위해 외부에서 부족을 보충하기가 항상 쉽습니다. 제품의 가장 중요한 화학 성분: 아연, 칼륨 및 마그네슘, 그룹 B의 비타민, 비타민 PP 및 E, 칼슘, 인 및 셀레늄, 망간 및 구리, 다양한 식이 섬유, 포화 및 불포화 지방산.

Funchoza: 100g당 칼로리

칼로리 수 - 320kcal
단백질 - 최대 9.3g
지방 - 22.8g
탄수화물 - 11g

균형 잡힌 식단

이 요리는 준비하기가 매우 간단하며 신체에 빠르고 쉽게 흡수되며 많은 에너지를 제공합니다.
신체를 현저하게 포화시키고 모든 유해 물질을 제거합니다.
뼈, 시력, 피부, 손톱 및 머리카락의 전반적인 상태뿐만 아니라 신진 대사를 개선합니다.
"유리"제품을 자주 섭취하면 효능에 좋은 영향을 미치고 갑상선 질환 및 암 종양의 발생을 예방하는 데 도움이됩니다.

이러한 반찬은 국수 자체가 맛이 없기 때문에 생선과 고기, 샐러드 및 야채에 적합합니다. 따라서 다른 요리의 미각 팔레트를 완벽하게 설정합니다. 이 요리는 콜레스테롤 수치를 낮추어 당뇨병이나 혈압 문제가 있는 사람들에게 이상적입니다. 이 요리를 올바르게 준비하는 것이 중요합니다. 이렇게하려면 마른 국수를 물에 15 분 동안 담가서 약간 부풀게 한 다음 끓는 물이나 국물에 10 분 동안 낮추어야합니다.

이 제품은 여분의 파운드로 어려움을 겪고 있는 사람들에게 적합합니다. 높은 칼로리 함량에도 불구하고 곰팡이 (기성품 칼로리 함량 - 100g 당 90kcal)는 체중 감량에 기여합니다. 비밀은 요리하는 동안 음식이 물로 포화되어 칼로리 함량이 감소한다는 사실에 있습니다. 또한 인간의 장을 신속하게 정화하고 모든 유해한 독소를 제거하는 훌륭한 흡착제입니다.

무엇보다도 버섯, 생선 또는 기타 해산물과 제품의 맛이 조화를 이룹니다. 야채와 함께 먹으면 위장에도 도움이 되겠지만 몇 킬로그램 감량을 원하시는 분들은 밤 12시 이전에 국수를 드시고 고기가 들어간 펀초스를 드시는 것이 좋습니다. 사람이 성가신 킬로그램을 제거하는 작업에 직면하면 사람이 빨리 과식하기 때문에 식욕을 증가시키기 때문에이 국수에 뜨거운 향신료를 추가해서는 안됩니다.

전통적으로 이 국수는 샐러드를 만드는 데 사용됩니다. 그러나 그것은 또한 단독으로 제공되거나 수프에 추가될 수 있습니다. 동쪽에서 그들은 항상 제품의 자연스러운 맛, 색 및 향을 보존하기 위해 노력하고 반대로 우리나라에서는 향신료의 도움으로 매운 맛이나 부드러움을 추가하기 위해 노력합니다.

맛있는 균류: 100g당 칼로리 — 320kcal는 놀라운 맛을 즐기고 많은 비타민을 섭취할 뿐만 아니라 동시에 포만감을 느끼고 체중을 줄이는 데 도움이 됩니다. 따라서이 멋진 요리를 맛보도록 초대받은 사람은 반드시 동의해야합니다.

Funchoza는 아시아 요리입니다. 최근 몇 년 동안 전 세계적으로 인기를 얻었습니다. 이 제품이 다른 많은 제품과 다른 점은 무엇입니까? 요리를 직접 요리할 수 있나요? funchose는 무엇과 결합됩니까? 제품의 칼로리 함량이 식이 영양에 사용할 수 있습니까? 이 질문과 다른 많은 질문은 처음으로 특이한 요리를 시도한 사람들에게 흥미로울 것입니다.

기타 제품 이름

일상 생활에서 funchose는 원래 이름과 다릅니다. 전분, 유리, 중국 국수 - 이것은 곰팡이입니다. 접시의 칼로리 함량은 국수와 함께 제공되는 제품에 따라 크게 달라집니다. 이것은 생선, 해산물뿐만 아니라 고추, 당근, 무, 양파 및 기타 야채가 될 수 있습니다.

또한 곰팡이는 고기 나 버섯과 잘 어울립니다. 뜨겁거나 차갑게 제공됩니다. 두 경우 모두 맛에는 장점이 있습니다. 일본, 중국, 한국 및 기타 아시아 국가에서 요리는 오랫동안 국가 요리에 포함되었습니다.

때로는 쌀국수를 펀초스라고 잘못 부르기도 합니다. 그러나 이것은 완전히 다른 제품입니다. 쌀가루를 원료로 하여 전분면을 만드는 기술과 맞지 않습니다.

곰팡이는 무엇에서 얻습니까?

제품 생산의 기초는 전분입니다. 콩, 감자, 참마, 카사바, 칸, 옥수수는 곰팡이가 만들어지는 전분에서 식물입니다. 제품의 칼로리 함량은 전분을 얻기 위해 사용된 식물에 따라 크게 달라집니다.

더 비싼 종류의 국수는 콩과 식물에서 파생됩니다. 그러나 현대적인 곰팡이 생산에서는 옥수수가 널리 사용됩니다. 그러나 그것에서 얻은 전분은 품질이 떨어집니다.

제품 품질을 관리하는 당국은 곰팡이 생산 기술과 관련된 위반 사항을 반복적으로 확인했습니다. 그 유명한 유리국수와 어렴풋이 닮았을 뿐인 제품을 고객에게 제공하는 경우가 있습니다.

실제 제품이 어떻게 생겼는지

Funchoza는 건조 판매됩니다. 직경이 다를 수 있는 명확하게 보이는 원형 단면이 있습니다. 열처리 후 제품의 섬유는 탄성을 얻습니다. 국수를 유리 국수라고 부르는 것은 우연이 아닙니다. 그 이유는 삶은 기성 펀초스가 가지고 있는 반투명한 모습 때문이었습니다.

제품의 칼로리 함량 및 기타 특성

일본에서는 아침, 점심, 저녁에 펀초세 요리를 제공합니다. 그 이유는 무엇입니까? 우선, 칼로리가 낮습니다. 마른 국수 100g에는 334kcal이 들어 있습니다.

그러나 칼로리 함량이 매우 낮은 균류도 좋은 소화를 촉진하는 제품임이 밝혀졌습니다. 중국 국수는 오랫동안 체력을 회복하는 데 사용되었습니다. 정기적으로 사용하면 사람의 기대 수명에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 믿어집니다.

제품 구성에 대한 실험실 연구에 따르면 모든 유기체에 필요한 풍부한 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 복합 탄수화물은 필요한 에너지를 제공할 수 있습니다. 아미노산은 세포 재생에 관여합니다. 국수는 알레르기 반응을 일으키지 않습니다.

나열된 특성으로 인해 인체 건강에 유용하고 안전한 제품 그룹에 곰팡이를 추가 할 수 있습니다.

적용 범위

요리에 국수를 사용하는 것은 매우 다양합니다. 수프에 첨가하고 샐러드를 기본으로 준비하며 튀긴 요리에 사용됩니다. 장기 열처리는 곰팡이의 외관에 영향을 미치지 않으며 맛을 손상시키지 않습니다.
유리 국수는 생선과 고기로 장식하기에 적합합니다. 메인 코스로 준비하고 야채와 함께 제공할 수 있습니다.

중국 국수는 집에서 점심과 저녁을 만들 때 자주 사용됩니다. 손님은 유리 국수 대접도 좋아할 것입니다. 또한 funchose를 포함하여 축제 테이블에 대한 많은 요리법이 있습니다.

유리 국수 요리

해산물은 펀초스를 함께 사용하는 요리법에서 흔히 볼 수 있는 재료입니다. 예를 들어, 국수와 새우 샐러드 100g당 칼로리 함량은 체중 감량을 원하는 사람들을 위해 설정된 칼로리를 초과하지 않습니다. 기성면의 칼로리는 87칼로리입니다.

마른 테이블의 경우 진균이 추가 된 두꺼운 버섯 수프와 같은 요리도 적합합니다. 완성 된 접시 100g 당 칼로리 함량은 버섯 함량으로 인해 증가합니다. 수프는 매우 영양가 있고 건강하며 만족스럽습니다.

한국 균류의 칼로리 함량은 또한 그들의 모습을 따르는 모든 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 또한 많은 요리법이 있으므로 요리를 매우 빨리 준비 할 수 있습니다. 당근, 마늘, 피망, 오이가 추가 재료로 사용됩니다. 샐러드에 추가되는 특별한 드레싱도 필요합니다.

칼로리 함량이 낮은 Funchoza에는 또 다른 특징이 있습니다. 국수는 고유의 맛이나 냄새가 없지만 요리하는 음식의 향을 잘 흡수합니다.

고기로 조리한 펀초자는 특별한 맛을 냅니다. 접시는 매력적이고 맛있어 보입니다. 그것은 매우 빨리 준비합니다. 그리고 손님들은 고기가 든 펀초스가 뜨겁게 제공된다는 사실에 놀랄 것입니다.

중국 국수를 준비하는 과정에서 안주인은 일반적이고 필수인 몇 가지 간단한 권장 사항을 따라야 합니다. 그러나 이러한 상황이 요리사가 레시피를 작성할 때 상상력과 발명을 보여주는 것을 막지는 못합니다.

Funchose 국수는 아시아 요리와 관련된 가장 인기있는 음식 중 하나입니다. 생김새 때문에 유리국수라고 부르기도 하며 말리거나 바로 먹을 수 있도록 판매됩니다. 이 당면에는 많은 이점과 건강상의 이점이 있습니다. 펀초스 국수의 칼로리 함량, 특징, 적용 방법에 대해 논의합니다.

funchose 란 무엇이며 무엇으로 구성되어 있습니까?

funchose의 정의부터 시작할 가치가 있습니다. 모든 것이 간단합니다. 투명한 국수입니다. 많은 사람들이 그것을 쌀이라고 부르지만 이것은 사실이 아닙니다. 쌀국수와 풍초는 맛과 모양이 다른 두 가지 다른 요리이기 때문입니다. 그것들을 서로 구별하는 것은 어렵지 않을 것입니다. 후자는 끓이면 유리처럼 투명해지고 쌀은 하얗게 된다. Funchoza는 냄새가 강하지 않고 거의 맛이 없기 때문에 별도의 접시로 사용되지 않습니다. 생선, 고기 등의 반찬입니다. 요리할 때 소금에 절이지 않고 그냥 양념이나 소스에 찍어 먹으니 면마다 새로운 맛이 난다.

그것은 다른 재료로 만들어집니다. 기껏해야 녹두 전분입니다. 감자, 옥수수, 퀴노아, 카사바로 만들 수 있습니다. 글루텐이 없기 때문에 종종 알레르기 환자에게 허용됩니다. 체중 감량에 종사하는 사람들에게는 곰팡이에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 아는 것이 흥미로울 것입니다.

국수에서 건조 100g 당 320kcal. 요리하면 몇 배 작아서 다이어트에 매력적입니다.

Funchose는 특히 콩으로 만든 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다. 그 중:

활력 지원, 에너지 부스트.
근육 강화.
정신 경보 증가.
신경계 강화.
독소 제거.
피부에 유익한 효과.

이것이 작동하려면 funchose를 선택해야 합니다. 가능한 경우 구성, 모양에주의를 기울일 가치가 있습니다. 이 국수의 인기가 절정에 달했을 때 파렴치한 제조업자들은 녹두가 아니라 옥수수 녹말로 국수를 만들었습니다. 원하는 색상은 염료 때문이었습니다. 이제 인기는 그리 크지 않지만 건강에 해를 끼치 지 않도록주의를 잊어서는 안됩니다.

균류 국수의 구성에는 PP뿐만 아니라 B1, B2, B5, B6, B9와 같은 B 비타민이 포함됩니다. 또한 다음과 같은 거시적 및 미시적 요소가 있습니다.

칼륨 - 30mg
칼슘 - 18mg
마그네슘 - 12mg
철 - 0.74mg
나트륨 - 182mg 및 기타.

아시아 요리는 대부분의 요리가 독특하고 매력적인 맛을 가지고 있으며 매우 건강하다는 사실로 유명합니다. Funchoza도 예외는 아니었습니다.

BZHU

이 국수는 매우 영양가가 있습니다. 100g 당 균류의 칼로리 함량은 다음과 같이 주요 구성 요소에 분포됩니다.

0.7g(약 3kcal)은 단백질입니다.
0.5g(약 5kcal)은 지방으로 이동합니다.
84g(약 336kcal)은 탄수화물입니다.

에너지 값에서 BZHU(단백질, 지방, 탄수화물)의 비율은 1%, 1%, 105%입니다.

100g 당 몇 kcal

건조하면 100g당 320kcal입니다. funchose의 칼로리 함량은 어떤 요리에 포함되어 있는지에 따라 다릅니다. 동반되는 음식의 올바른 선택으로 다이어트가 될 수도 있고, 그 반대의 효과도 있을 수 있습니다. 식욕을 돋우는 아시안 소스 때문이다. 얼마나 많은 탄수화물이 포함되어 있는지 고려하면 저녁 식사에 사용하면 수치에 부정적인 영향을 미칩니다.

삶은 것의 칼로리 함량은 77kcal(100g당)에 불과합니다. 야채와 함께 곰팡이와 함께이 수치가 82 kcal로 올라가고 야채와 닭고기와 함께 튀길 때 69.3 kcal로 떨어지는 샐러드에서.

삶은 것

일반적으로 균류를 먼저 끓여야 합니다. 이렇게 하려면 끓는 물에 2~3분 정도 담갔다가 찬물로 헹궈 뭉치지 않도록 한다. 이 효과는 국수가 삶지 않고 끓는 물에 고집하면 달성됩니다. 시간은 좀 더 걸리지만, 당면의 품질은 조리할 때보다 좋습니다. 서로 붙는 것을 방지하기 위해 버터 한 조각을 넣고 뚜껑으로 덮을 수 있습니다. 일반적으로 포장에 가장 잘 요리하는 방법이 나와 있습니다.

요리하기 전에 곰팡이가 스며들도록 몇 분 동안 물에 담가두는 것이 좋습니다.

준비 상태는 시각적으로 그리고 맛으로 결정됩니다. 투명해야 하고 약간 고무 같은 맛이 납니다. 그 후에는 야채와 함께 먹거나 소스만으로 먹을 수 있지만 식욕을 자극하는 향신료는 사용하지 않습니다. 이 경우 funchose는 실제로식이 제품이 될 것입니다.

삶은 국수는 모든 요리의 기초입니다. 따라서 조리 후 원하는 위치에 추가할 수 있습니다. 좋아하는 재료를 곁들인 샐러드에도. 닭고기와 함께 튀길 수 있는 이 조리법은 매우 간단하여 인기가 있습니다. 구성:

치킨 필레 - 500g.
Funchoses - 200g.
양파, 당근, 피망 맛.
간장, 간 후추, 마늘.

이 조리법에서는 필레를 자르고 양파와 향신료로 볶은 다음 삶은 국수를 추가합니다. 그들은 야채와 섞이고 간장 및 기타 소스, 향신료로 맛을 내고 한 시간 안에 먹을 수 있습니다. 이 조리법에는 383kcal의 균류가 포함되어 있습니다.

한국어로

똑같이 인기 있고 똑같이 쉬운 요리 방법을 "한국어"라고합니다. 이 곰팡이 샐러드에는 다음이 필요합니다.

삶은 펀초스.
당근, 피망, 마늘.
간장, 쌀식초, 한국식 샐러드 드레싱은 보통 약간의 물로 희석합니다. 좋아하는 양념을 추가할 수 있습니다.

우리는 매우 간단한 알고리즘에 따라이 요리를 준비하고 있습니다. 완성된 면에 당근과 피망만 섞으면 되고, 다른 재료들은 소스에 다 섞이고 면과 야채로 간을 하기 때문입니다. 이 정도면 맛있게 먹을 수 있습니다. 접시의 칼로리 함량은 고기 부족으로 인해 약 90kcal입니다.

원하는 경우 고기를 추가할 수 있으며 일반적으로 닭 가슴살 필레가 사용됩니다. 따라서 이전 제품 세트에 추가할 수 있습니다. 조리법은 크게 다르지 않을 것입니다. 먼저 닭고기를 삶아서 자른 다음 남은 육수에 펀초스를 삶아줍니다. 나머지 재료는 다시 소스로 변하고 야채는 단순히 부스러기로 절단됩니다. 모든 것이 혼합되어 사용 준비가 완료됩니다. 닭 가슴살로 인한이 변형의 칼로리 함량은 115kcal입니다.

테이블에 곰팡이가 든 요리를 제공하기 전에 접시의 동반 요소의 향기와 맛으로 포화되도록 잠시 동안 주장하는 것이 좋습니다. 이것은 맛을 더 풍부하게 만들 것입니다.

Funchoza sen soi (칼로리 함량)

유리 국수에는 많은 이점이 있지만 한 가지 더 언급할 가치가 있습니다. 펀초스는 맛과 향이 거의 없다는 점을 감안하면 다른 제품과의 조합이 다양하다. 책이나 인터넷에서 찾을 수 있는 모든 요리법은 당신이 가장 좋아하는 재료로 보충할 수 있습니다.

이것은 상상력을 실험에 밀어넣고 이것은 요리에서만 환영받는 일입니다.

이 경우의 주요 임무는 신선한 제품을 선택하고 요리하는 것뿐만 아니라 가장 중요한 요소인 funchose를 선택하는 것입니다. 많은 리뷰에 따르면 당면에는 Sen Soyravnykh가 없으며 많은 옵션을 시도했지만 여전히 멈 춥니 다. 좋은 보너스는 Sen Soi에서 funchose 및 기타 아시아 요리에 적합한 모든 소스를 찾을 수 있다는 것입니다.

Funchozu Sen Soi는 338kcal의 영양가가 있는 가정 요리용으로 구입할 수 있습니다. 소스와 함께 기성품으로 구입할 수 있습니다. 그러한 국수의 에너지 값은 조리법에 따라 평균 240kcal입니다. 한국 펀초스를 만들기 위한 특별 세트를 구입할 수도 있습니다. 당면 자체와 함께 내부에 적합한 소스와 향신료가 있습니다.

합산

Funchoza는 적어도 한 번 요리를 시도해야 할 독특하고 다재다능한 제품입니다. 여기에 설명된 것처럼 많은 레시피가 있으며 복잡하고 매우 쉬운 레시피가 있습니다. 누구나 자신의 강점과 선호도에 따라 자신을 위한 무언가를 찾을 수 있을 것이며 이미 친숙한 취향의 새로운 면을 간단하고 쉽게 발견할 수 있을 것입니다. 또한이 국수는 좋아하는 요리에 맛있게 추가 할 수있을뿐만 아니라 신체에도 유익하기 때문에 많은 장점이 있습니다. 맛있고 건강한 음식은 드물기 때문에 funchose를 무시할 수 없습니다.

콩 또는 유리 국수 - funchose는 전 세계적으로 매우 인기있는 아시아 요리의 잘 알려진 제품입니다. 우리 동포들은 그 소비가 인물의 날씬함에 어떻게 영향을 미칠지 모르기 때문에 알려지지 않은 요리에 대해 여전히 매우 경계하고 있습니다. 알아봅시다.

화합물

곰팡이의 기본은 항상 녹두 전분입니다. 그렇기 때문에 일부 출처에서이 제품의 다른 이름 인 전분 국수를 찾을 수 있습니다. 원시 상태에서 제품은 열처리 중에 완전히 투명해지는 많은 수의 얇은 흰색 실로 구성됩니다.

일부 상점에서는 곰팡이로 유인 된 쌀국수를 찾을 수 있으므로 구매할 때 항상 패키지의 구성에주의하십시오.

사실, 이들은 서로 다른 영양가를 지닌 완전히 다른 식품입니다. 이 차이는 요리 후에 특히 두드러집니다. 쌀은 흰색이 되고 투명하지 않습니다.

이상적으로는 원래 제품에 콩과 식물 전분 이외의 다른 성분이 포함되지 않아야 합니다. 녹두뿐만 아니라 참마, 칸나 또는 카사바도 될 수 있습니다.

구성의 옥수수 녹말은 이것이 아시아 요리의 전통과 거리가 먼 가짜임을 시사합니다.

유익한 기능

콩과 식물 전분은 셀레늄, 인, 칼륨, 마그네슘 및 철과 같은 유용한 미네랄뿐만 아니라 비타민 E, PP 및 B의 귀중한 공급원입니다. 정기적으로 사용하면 신경계의 활동에 유익한 효과가 있으며 심장과 혈관의 활동에도 도움이 됩니다.

또한, 곰팡이는 신체를 효과적으로 정화하고 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 되는 우수한 항산화제입니다. 구성에 글루텐이 부족하면 알레르기 반응을 일으키는 사람들도 접시를 먹을 수 있습니다.

그럼에도 불구하고 아시아 요리의 모든 요리와 마찬가지로 국수는 특정 구성 요소에 대한 개인적인 편협을 유발할 수 있습니다. 전통적인 방법으로 준비하며 많은 향신료와 조미료가 포함되어 있습니다.

칼로리 함량

원시 형태의 제품은 고칼로리로 분류됩니다. 유리 국수에는 오트밀이나 진주 보리와 거의 같은 양의 칼로리가 들어 있습니다(100g당 약 320kcal).

요리하는 동안 곰팡이는 대부분의 칼로리를 잃습니다. 완성 된 형태로 그 수는 100g 당 87kcal를 초과하지 않습니다.

이를 달성하는 방법은 간단합니다. 당면을 끓는 물에 붓고 3-5분 후에 소쿠리에 버리십시오. 요리 중 소금물과 향신료 사용은 매우 권장하지 않습니다.

곰팡이 자체는 뚜렷한 맛과 향이 없으므로 생선이나 고기의 영양가있는 반찬으로 거의 이상적입니다.

다이어트 중이라면 각종 기름진 매운맛, 신맛, 달달한 소스를 추가하지 않고 먹는 것을 추천한다.

완성된 형태의 칼로리 함량

Funchose 샐러드: 100g당 82kcal

요리법:

소량의 국수를 끓으십시오.
그것에 생 당근, 오이 및 약간의 마늘을 추가하십시오.
완성 된 요리는 소금에 절이고 향신료를 뿌리고 식물성 기름으로 맛을 내야합니다.

종종 튀긴 닭고기 필레 조각이 샐러드에 추가되지만이 경우 칼로리 함량이 크게 증가합니다.

한국 펀초스 스프: 100g당 22kcal

이것은 드레싱이 없는 신선한 야채 샐러드 100g과 거의 같습니다.

요리법:

중간 크기의 양파 하나를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
좋은 강판에 당근을 창살;
황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름을 첨가하여 프라이팬에 당근과 양파를 볶습니다.
소량의 토마토 페이스트를 넣고 약 5분 동안 끓입니다.
냄비에 3 리터의 물을 끓여서 약간의 소금을 넣고 튀김을 넣으십시오.
5-7 분 동안 요리 한 다음 국수 100g을 넣으십시오.
모든 것을 덮고 5 분 이상 요리하지 마십시오.

Funchoza는 전분과 물로 만든 특별한 투명 국수입니다. 제품의 고전적인 버전에서 녹말의 공급원은 녹두 작물로, 종종 "녹두" 또는 "녹두"라고 불립니다. 이는 영어 이름 "녹두"의 흔적입니다.

녹두는 이렇게 생겼습니다.

녹두는 인도, 중국 및 동남아시아에서 자랍니다. 이 지역의 거의 모든 주에서 자체 으깬 국수 가공 버전이 있습니다.

우리 나라는 전 세계와 마찬가지로 중국 버전의 제품을 처음 알게되었습니다. 따라서 국수 문자열인 수정된 중국어 "fense"인 "funchose"라는 이름이 붙었습니다. 중국 자체에서 이 당면은 종종 "동펀"(겨울 또는 얼음 국수)이라고 불립니다. CIS의 광대함에서 설명적인 용어 "유리 국수"가 뿌리를 내리고 영어권 세계에서는 형용사 "셀로판"이 더 유명합니다.

칼로리와 영양정보

식품용 제품을 먹기 전에 얼마나 많은 칼로리와 영양소가 들어 있는지 알아야 합니다.

곰팡이가 당신의 선택이 되었다면(완성된 형태의 100g당 칼로리 함량은 351kcal입니다!), 당신의 몸은 복합 탄수화물과 물의 진짜 폭탄을 흡수해야 합니다. 이 요리에는 다른 재료가 거의 들어 있지 않습니다.

네, 펀초스 면의 실제 칼로리 함량은 생각보다 높습니다! 완성된 제품의 투명도는 공기가 통하거나 가볍지 않습니다.

완성된 면 100g의 주성분은 탄수화물(전분) 86.1g과 물(13.4g)이다. 나머지 반 그램에는 미미한 양의 지방과 단백질이 들어 있습니다.

저항성 전분 신화

콩과 식물에 풍부한 소위 "저항성" 전분에 대해 들어본 적이 있을 것입니다. 연구에 따르면 장내 미생물에 유익하고 구성의 조화를 통해 신체에 긍정적인 영향을 미친다고 합니다. 그리고 이 전분이 고온에서 모양이 변하지 않는다면 모든 것이 훌륭할 것입니다(콩 국수 포함). 아아, 저항성 전분의 농축원은 가공된 콩류가 아니라 생야채(샐러리, 당근, 방울양배추, 양파)와 감자 가루를 과열 없이 조리한 것입니다.

신체에 단백질, 비타민 및 미네랄이 결핍되면 다양한 질병의 위험이 증가합니다. 그렇기 때문에 곰팡이에서 자주 요리하지 않고 최소한의 열처리로 야채가 많은 요리법에서만 요리하는 것이 중요합니다.

우리가 이 제품을 조심스럽게 취급해야 하는 상황이 하나 더 있습니다. 제조국.중국 제품은 품질이 매우 다양하다는 것을 우리 모두 잘 알고 있습니다. 국수와 같이 겉보기에 평범한 제품도 예외는 아닙니다.

2004년에 몇몇 유리면 회사들이 값비싼 원료인 녹두가 아니라 값싼 반제품인 옥수수 전분으로 유리면을 준비하고 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 제품에 필요한 투명성을 제공하기 위해 사기꾼들은 건강에 해로운 납 화합물로 제품을 풍부하게 포화시켰습니다. 기본적으로 이런 '놀라운 국수'는 국내 시장에 공급됐지만, 몇 건의 위탁 수출이 이뤄졌다. 2010년에 새로운 스캔들이 터졌습니다. 중국에서 체코로 건너온 곰팡이에는 최대 허용 기준보다 14배 많은 알루미늄이 포함되어 있습니다.

불공정한 유리 국수 신화

상품을 홍보하기 위해 일부 교활한 수입업자와 새로움에 굶주린 소매 체인점은 funchose가 소유하지 않은 속성에 기인하는 funchose를 광고합니다. 사실은:

펀초스에는 식이섬유가 거의 없습니다(100g당 1.5g).
그것은 "신체에 가장 중요한 아미노산"을 포함하지 않습니다(일반적으로 단백질이 거의 없습니다!).
국수에 들어 있는 비타민과 미네랄 세트는 드물고 여전히 존재하는 유용한 물질은 매우 소량으로 제공됩니다.
그것은 몸에서 독소나 독소를 제거하지 않습니다.
체중 감량에 도움이되지 않습니다 (오히려 반대로 자주 먹으면).
그것의 사용은 어떤 식 으로든 갑상선 기능을 향상시키지 않습니다.
시력을 향상시키지 않고 피부를 벨벳처럼 만들지 않으며 머리카락과 손톱을 강화하지 않습니다.
이 제품에는 기적의 약효가 없고, 잊을 수 없는 맛이 없으며, 남성의 힘을 회복하거나, 장수를 달성하거나, 암을 예방하는 데 도움이 되지 않습니다.

funchose를 올바르게 선택하는 방법

견고한 소매 네트워크. 대형 슈퍼마켓에서 funchoza를 구입하는 것이 좋습니다. 제품은 대형 공급 업체에서 제공되며 위생 관리를 통해 확인됩니다. 작은 상점이나 시장의 국수를 믿지 마십시오.
라벨은 러시아어로 되어 있습니다. 팩을주의 깊게 검사하십시오. 전체 표면이 상형 문자로 얼룩져 있지만 동시에 러시아어로 된 단어가 포함되어 있지 않으면이 제품이 먹을 수 있다는 보장이 없습니다.
매쉬 = 녹두 = 녹두. 구입 한 당면의 구성을 연구하십시오. 녹두(또는 속담 "녹두", "녹두")로 만들어졌는지 확인하고 감자, 옥수수 또는 고구마에서 얻은 녹말로 만들지 마십시오.
생소한 음식을 한 번에 대량으로 구입해서는 안 됩니다. 개인의 알레르기와 음식 과민증으로부터 면역이 되는 사람은 아무도 없습니다. 먼저 국수를 맛본 다음 기분에 따라 요리 경험을 계속하십시오.

관능적 특성 측면에서 고품질 곰팡이는 깨지기 쉽고 약간의 견과류 냄새가 나며 요리 후 반투명 해집니다.

준비 및 보관

끓는 물에 곰팡이를 준비하십시오. 7-10분 동안 찌거나 2-3분 동안만 끓이면 충분합니다. 접시가 준비되었습니다. 스튜 냄비에 칙칙하고 빛을 투과하는 국수를 두지 않는 것이 중요하지만 가능한 한 빨리 제거하고 찬물에 소쿠리를 걸러냅니다(!). 그렇지 않으면 곰팡이가 부풀어 오르고 맛이 없어 보입니다.

또 다른 요리법

멀티 쿠커의 그리드에 건조한 반제품을 넣으십시오. 완전한 준비를 위해서는 12분 동안 찜하면 충분합니다.

가장 두꺼운 면은 일반 면처럼 3~5분 삶아야 하며, 식물성 기름을 넣고 덩어리지지 않도록 저어줍니다.

특정 면류는 어떻게 해야 하는지 팩에 적혀있고, 제품의 두께는 패키지 투명 부분에 보입니다.

이 당면은 일반 파스타와 같은 방식으로 실온의 건조한 곳에 보관됩니다.

뚜렷한 맛은 funchose가 자랑 할 수있는 것이 아닙니다. 가정 요리 조리법은 매운 생선이나 고기의 반찬으로 야채, 버섯 및 해산물을 곁들인 차갑고 뜨거운 샐러드의 구성 요소로 사용합니다. 매우 자주 funchose는 일반적인 빵 국수 대신 수프에 넣습니다.

당사 웹사이트에서 우리는 쉽게 소화 가능한 단백질로 가장 많은 비타민 조리법과 요리를 수집했습니다.여기서 funchose는 건강에 좋은 잘 알려진 음식으로 둘러싸인 만족스러운 탄수화물 충전제의 역할을 합니다.

그래서 이국적인 이름의 펀초스를 가진 국수의 모든 비밀이 공개됩니다. 이 요리의 장점과 해로움을 알고 있습니다. 조심하십시오. 그러면 식단이 원래 아시아 제품으로 채워질 것입니다.

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