오븐에서 양질의 거친 밀가루로 캐서롤을 요리하는 법. 오븐에 양질의 거친 밀가루를 넣은 코티지 치즈 캐서롤 : 맛있는 요리법

오븐에서 갓 구운 양질의 거친 밀가루를 곁들인 맛있고 향긋한 코티지 치즈 캐서롤보다 더 맛있는 아침 식사가 어디 있겠습니까? 양질의 거친 밀가루를 첨가하여 화려하고 통풍이 잘되는 질감을 얻음으로써 캐서롤을 더욱 식욕을 돋 웁니다. 말린 과일, 설탕에 절인 과일, 견과류, 딸기 및 기타 건강에 좋은 재료를 첨가하여 영양가를 높이고 이미 아주 맛있는 캐서롤에 풍미를 더할 수 있습니다.

1. 요리를 시작하기 전에 몇 가지 중요한 사항을 고려하는 것이 중요합니다. 이것은 캐서롤을 더욱 맛있게 만들 것입니다.
2. 중간 및 고지방 함량의 코티지 치즈를 섭취하십시오. 저지방 코티지 치즈는 비타민이 풍부하지 않으며 밀도가 높은 질감이 없습니다. 이러한 이유로 지방 함량이 2.5%인 코티지 치즈를 선택해야 합니다.
3. 신선한 양질의 거친 밀가루를 사용하십시오. 캐서롤을 준비하기 전에 양질의 거친 밀가루의 유통 기한을 확인하십시오. 유통기한이 다가오고 있나요? 빨리 끝나면 사용하지 않는 것이 좋습니다. 부풀어 오르지 않으므로 캐서롤이 그렇게 웅장하지 않을 것입니다.
4. 수제 코티지 치즈를 사용하십시오. 따라서 캐서롤에 최대의 영양소와 비타민이 포함될 것임을 완전히 확신할 수 있습니다.

고전적인 조리법에 따라 오븐에 양질의 거친 밀가루를 넣은 코티지 치즈 캐서롤

요리에 필요한 것

1. 지방 함량이 2.5%인 코티지 치즈 500-600g
2. 세몰리나 3큰술
3. 설탕 4큰술
4. 닭고기 달걀 3 개.
5. 소금 1꼬집
6. 사워 크림 100g
7. 베이킹파우더 1.5큰술.
8. 버터
9. 식물성(올리브) 오일

시퀀싱

1. 코티지 치즈와 설탕을 섞어 모든 것을 잘 섞습니다. 그런 다음 혼합물에 양질의 거친 밀가루를 넣고 모든 것을 섞어 30-40분 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오릅니다.
2. 별도의 그릇에 계란을 치고 설탕과 양질의 거친 밀가루를 넣은 코티지 치즈에 넣으십시오. 그런 다음 사워 크림, 소금, 베이킹 파우더를 넣고 모든 것을 잘 섞습니다.
3. 버터를 약간 녹이고 식물성 기름과 섞는다. 결과 혼합물로 베이킹 시트에 기름을 바르고 결과 혼합물을 그 위에 놓습니다.
4. 베이킹 시트를 180-200도로 예열된 오븐에 30-40분 동안 놓습니다.

오븐에 양질의 거친 밀가루, 바나나, 건포도를 넣은 코티지 치즈 캐서롤

요리에 필요한 것

1. 코티지 치즈(가급적 수제) 500g
2. 계란 2개
3. 만카 5 큰술. 엘.
4. 바나나 1-2개 (크기에 따라 다름)
5. 설탕 4 큰술. 엘.
6. 지방 함량이 15 % 인 사워 크림 2 큰술.
7. 버터
8. 건포도 맛

시퀀싱

1. 건포도를 씻고 끓는 물을 붓습니다. 5분 동안 마음대로 둡니다.
2. 포크로 코티지 치즈를 으깨고 계란, 설탕, 사워 크림 및 밀가루를 넣으십시오. 모든 것을 철저히 섞은 다음 접시를 30분 동안 따로 보관하십시오. 이 시간 동안 양질의 거친 밀가루가 약간 부풀어 오릅니다.
3. 바나나는 포크로 으깨거나 잘게 썬다. 두부에 넣고 모든 것을 섞으십시오. 그런 다음 혼합물에 건포도를 추가합니다.
4. 녹인 천연 버터로 베이킹 시트에 기름을 바르고 베이킹 혼합물을 놓습니다.
5. 오븐을 180-220도로 예열하고 베이킹 시트를 30분 동안 넣습니다.

오븐에서 양질의 거친 밀가루와 오렌지를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤

요리에 필요한 것

1. 두부 600g
2. 계란 1개
3. 전분 3큰술
4. 설탕 200g
5. 양질의 거친 밀가루 7 큰술.
6. 오렌지 2-3개 (크기에 따라 다름).
7. 버터 내츄럴

시퀀싱

1. 오렌지를 씻고 껍질을 벗기고 여러 조각으로 나눕니다.
2. 오렌지를 믹서기에 넣고 설탕 100g과 2 큰술을 넣으십시오. 녹말. 모든 것을 섞는다. 결과는 균일한 일관성의 혼합물이어야 합니다.
3. 별도의 그릇에 코티지 치즈, 설탕 100g, 1 큰술을 섞습니다. 전분과 양질의 거친 밀가루. 모든 것을 섞고 20분 동안 따로 보관하십시오.
4. 베이킹 시트에 버터를 바르십시오. 그런 다음 캐서롤을 넣고 숟가락이나 주걱으로 수평을 맞추십시오.
5. 혼합물 위에 오렌지 잼을 올려주세요.
6. 오븐을 180도로 예열하고 캐서롤을 25-30분 동안 굽습니다.

팬에서 캐서롤을 제거하기 전에 약간 식을 때까지 기다리는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 모양이 유지됩니다. 조리된 코티지 치즈 캐서롤은 잼, 잼 또는 연유와 잘 어울립니다.

코티지 치즈 캐서롤은 어린이와 어른 모두가 좋아하는 요리 중 하나입니다. 달콤한 과일 젤리, 시럽 또는 연유로 물을 뿌린 무성한 캐서롤 조각을 거부하는 사람은 거의 없습니다. 코티지 치즈 캐서롤은 맛있을뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 코티지 치즈에는 단백질, 칼륨, 마그네슘, 엽산, 비타민 B 및 A와 같은 많은 유용한 요소가 포함되어 있습니다.

많은 아이들이 코티지 치즈를 먹지 않지만 캐서롤 형태로 그것을 거부하지 않을 것입니다. 말린 과일, 신선한 사과, 배, 바나나, 레몬 또는 오렌지 껍질, 설탕에 절인 과일을 접시에 추가할 수 있습니다. 그러면 매번 완전히 새로운 맛의 요리를 얻을 수 있습니다.

코티지 치즈는 캐서롤의 맛에 큰 영향을 미칩니다. 종종 팜유가 포함되어 있기 때문에 "매장에서 구입한" 제품을 피하는 것이 가장 좋습니다. 그것을 가리키는 레이블에는 "커드 제품" 또는 "파머스 코티지 치즈 18% 지방"이라는 이름이 포함되어 있습니다. 그것의 캐서롤은 밀도가 높고 맛이 좋지 않습니다.

진정으로 맛있는 코티지 치즈 캐서롤을 요리하려면 시장에 가서 천연 코티지 치즈를 구입하십시오. 요리의 성공은 보장됩니다!

오븐에서 코티지 치즈 캐서롤을위한 단계별 조리법-클래식 버전

맛있는 코티지 치즈 캐서롤을 준비하려면 고품질 수제 코티지 치즈를 관리하십시오.

재료:

• 코티지 치즈 - 400g;
• 과립 설탕 - 3 큰 술;
• 양질의 거친 밀가루 - 2 큰 술;
• 사워 크림 - 2 큰 술;
• 계란 - 2 조각;
• 맛을 위한 약간의 바닐린;
• 식물성 기름(금형 윤활에 필요).

요리:

두부는 균질하게 만들어야 합니다. 이렇게하려면 체를 통해 문지르거나 침지 믹서기를 사용할 수 있습니다. 코티지 치즈가 부드러우면 포크로 원하는 일관성을 쉽게 얻을 수 있습니다.

계란을 별도의 그릇에 깨십시오. 그들에게 설탕을 넣으십시오. 강한 거품이 될 때까지 혼합물을 치십시오.

두부로 옮깁니다. 양질의 거친 밀가루, 바닐라 및 사워 크림을 추가하십시오. 잘 섞다. 최고의 믹서.

금형의 측면과 바닥에 식물성 기름을 바르십시오. 코티지 치즈가 벽에 달라 붙는 것을 방지하려면 빵 부스러기를 추가로 뿌립니다.

준비된 코티지 치즈를 틀에 옮기고 +200도로 예열된 오븐에 넣습니다. 캐서롤을 요리하는 데 40-45분이 걸립니다.

서빙할 때 사워 크림, 잼, 시럽을 분할 조각에 붓거나 그대로 서빙할 수 있습니다. 여전히 꽤 달콤합니다.

코티지 치즈 캐서롤에 대한이 조리법은 고전으로 간주 될 수 있습니다. 그리고 그것을 기반으로 모든 변형을 준비하십시오.

오븐에서 무성한 코티지 치즈 캐서롤 - 유치원에서와 같이

아마 유치원 때 받았던 코티지 치즈 캐서롤의 맛을 우리 모두 기억할 것입니다. 이것은 놀라운 일입니다. 항상 동시에 무성하고 통풍이 잘되는 것으로 나타났습니다. 그것은 항상 달콤한 그레이비와 함께 제공되었습니다.

재료:

• 코티지 치즈 - 500g;
• 양질의 거친 밀가루 - 50g;
• 계란;
• 과립 설탕 - 50g;
• 찐 건포도 - 40g;
• 버터 - 30g;
• 사워 크림 - 30g;
• 향료용 바닐라.

요리:

1. 코티지 치즈는 균일하게 크림처럼 되도록 블렌더로 잘 가공해야 합니다.
2. 녹인 버터, 양질의 거친 밀가루, 과립 설탕, 바닐린 및 달걀 노른자를 넣습니다.
3. 단백질은 강한 거품으로 휘저어져야 합니다. 그런 다음 커드에 부드럽게 접습니다.
4. 거기에 찐 건포도도 추가합니다.
5. 기름을 바르고 빵 부스러기를 뿌린 형태로 코티지 치즈를 배치하십시오. 윗면을 매끄럽게 만들고 사워 크림으로 코팅하십시오.
6. +200도로 예열된 오븐에서 30분 동안 코티지 치즈 캐서롤을 요리해야 합니다.

맛이 잘 우러나도록 살짝 식혀서 달콤한 우유 소스를 뿌려 먹는다. 아래에서 레시피를 찾을 수 있습니다.

클래식 치즈 케이크 레시피

이 조리법에 따라 준비된 코티지 치즈 캐서롤은 달콤하고 매우 아름답게 보입니다. 서빙할 때 사워 크림이나 새콤달콤한 소스와 함께 부을 수 있습니다.

재료:

• 코티지 치즈 - 200g;
• 과립 설탕 - 40g;
• 양질의 거친 밀가루 - 1 큰 술;
• 냄새에 대한 바닐린;
• 계란;
• 사워 크림 - 35g.

요리:

1. 깊은 그릇에 계란을 버리고 알갱이 설탕을 넣으십시오. 설탕이 완전히 녹도록 잘 섞어주세요.
2. 코티지 치즈를 문질러 계란-설탕 혼합물과 섞는다.
3. 혼합물을 저어줍니다. 사워 크림, 바닐라, 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오. 다시 철저히 섞는다.
4. 베이킹 접시를 처리하고 준비된 두부 덩어리를 넣으십시오.

캐서롤을 +190도로 예열한 오븐에서 상단이 갈색이 될 때까지 요리합니다. 어떤 소스와 함께 뜨겁게 제공하십시오.

오븐에서 양질의 거친 밀가루로 코티지 치즈 캐서롤을 요리하는 법

이 조리법에 따른 코티지 치즈 캐서롤은 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 그릿은 먼저 물로 찐 다음 코티지 치즈에 추가해야 합니다. 이것은 캐서롤을 더 맛있게 만들고 더 균일하게 만듭니다.

재료:

• 코티지 치즈 - 550g;
• 건포도 - 1/3 컵;
• 계란 - 2개;
• 소금 - 맛;
• 사워 크림 - 100ml;
• 과립 설탕 - 3 큰 술;
• 양질의 거친 밀가루 - 4 큰 술.

요리:

1. 계란을 그릇에 깨고 소금을 넣고 휘젓기 시작하고 약간의 설탕을 넣으십시오.
2. 건포도와 양질의 거친 밀가루를 물에 담그십시오. 그러나 별도의 그릇에 담으십시오.
3. 코티지 치즈를 체로 문질러 균질하게 만듭니다. 먼저 계란-설탕 혼합물과 섞은 후 나머지 재료를 넣어주세요.

+180도 온도에서 캐서롤을 40분 동안 요리합니다. 오븐은 예열되어야 합니다.

양질의 거친 밀가루가없는 코티지 치즈 캐서롤 레시피

살구가 있고 양질의 거친 밀가루가없는 맛있는 코티지 치즈 캐서롤을 시도하는 것이 좋습니다.

재료:

• 코티지 치즈 - 1kg;
• 계란 - 3 조각;
• 과립 설탕 - 유리의 2/3;
• 밀가루 / 전분 - 3 큰 술;
• 살구 잼 - 150g.

요리:

1. 코티지 치즈를 설탕과 밀가루와 결합하십시오.
2. 노른자는 단백질에서 분리되어 코티지 치즈에 첨가되어야 합니다. 잘 갈아서 잼의 모든 기준을 넣으십시오.
3. 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 달걀 흰자를 휘젓고 두부 혼합물로 접습니다.

+180도의 온도에서 40-50분 동안 접시를 요리하십시오. 서빙하기 전에 캐서롤을 식히고 부분 조각으로 자르면 가족을 식탁에 초대할 수 있습니다. 기호에 따라 소스를 뿌릴 수 있습니다.

코티지 치즈 캐서롤 다이어트 레시피

코티지 치즈 캐서롤을 위한 이 조리법은 다이어트를 하는 모든 단 것을 좋아합니다. 접시의 칼로리 함량은 최소화되지만 맛과 향은 단순히 놀랍습니다.

재료:

• 무지방 코티지 치즈 - 360g;
• 밀기울 (오트밀) - 2 큰 스푼;
• 사과 - 1개;
• 꿀 - 1 숟가락;
• 천연 요구르트 - 2 큰 술;
• 계란 - 2 조각.

요리:

1. 코티지 치즈는 밀기울과 완전히 혼합되어야합니다.
2. 사과를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 코티지 치즈를 넣으십시오.
3. 꿀, 계란과 같은 나머지 재료를 덩어리에 추가하십시오.
4. 구성을 혼합하고 기름칠 된 베이킹 접시에 옮깁니다. 요구르트로 상단에 윤활유를 바르고 +200의 온도에서 20분 동안 디저트를 요리하십시오.

서빙할 때 부분으로 자르고 약간 식히십시오.

오븐에서 에어 커드 캐서롤 요리하기

이 조리법에 따라 준비된 코티지 치즈 캐서롤은 무성하고 달콤합니다. 구우면 살짝 올라오는데 아이들이 정말 좋아해요.

재료:

• 코티지 치즈 - 250g;
• 맛에 소금;
• 케 피어 / 사워 크림 - 50 ml;
• 바닐린 - 숟가락 끝에;
• 계란;
• 소다 - 슬라이드가없는 티스푼의 ½ 부분;
• 버터 - 50g;
• 양질의 거친 밀가루 - 130g.

요리:

1. 소량의 따뜻한 물에 양질의 거친 밀가루를 붓고 부풀어 오를 때까지 둡니다.
2. 버터를 녹입니다. 케 피어를 붓고 계란, 소금을 넣고 바닐린과 소다를 넣으십시오. 믹서로 혼합물을 치십시오.
3. 점차적으로 코티지 치즈를 추가하고 포크로 섞습니다. 완전히 깔아지면 믹서를 사용하십시오.
4. 부은 양질의 거친 밀가루를 두부 덩어리에 넣고 혼합물을 15 분 동안 그대로 두십시오.
5. 코티지 치즈를 기름칠 된 형태로 옮기고 오븐에 넣으십시오. 캐서롤은 +180도 온도에서 40분 동안 요리해야 합니다.

서빙할 때 조각을 과일, 딸기로 장식하고 초콜릿 칩을 뿌릴 수도 있습니다.

우유 소스 레시피

이 버전의 우유 소스는 달콤한 코티지 치즈 캐서롤에 적합합니다.

재료:

• 우유 - 250ml;
• 밀가루 - 10g;
• 버터 - 10g;
• 과립 설탕 - 30g;
• 맛을 위한 바닐린.

요리:

1. 냄비에 버터를 타지 않도록 약한 불에서 녹인다.
2. 밀가루를 넣고 섞어 1분간 볶는다.
3. 계속 저어주면서 예열된 우유를 조금씩 붓기 시작합니다. 혼합물이 끓을 때까지 소스가 걸쭉해질 때까지 요리하십시오. 약 10분입니다.

맛있는 코티지 치즈 캐서롤 요리법 - 요리 비밀

요리를 맛있게 만들려면 몇 가지 미묘함을 알아야 합니다.

• 말린 과일을 추가하기 전에 뜨거운 물에 담가야 합니다. 그렇지 않으면 가혹할 수 있습니다.
• 코티지 치즈에 신선한 과일을 넣기 전에 냄비에 튀겨야합니다. 이것은 과도한 주스를 제거하는 데 도움이되며 캐서롤은 밀도 측면에서 필요한 일관성으로 판명됩니다.
• 계란은 통째로 낳지 않아야 합니다. 단백질은 강한 거품에 소금을 첨가하여 별도로 구타해야합니다. 코티지 치즈로 노른자를 갈아서 두 성분을 결합하십시오.
• 너무 두꺼운 코티지 치즈 층을 만들 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 심하게 굽습니다.
• 양식에 기름을 바르고 양질의 거친 밀가루 또는 빵 부스러기를 뿌려야합니다.
• 코티지 치즈가 약간 물기가 있지만 약간의 전분을 첨가하는 것이 허용됩니다. 그러나 제품이 마르지 않도록 주의하십시오.
• 양질의 거친 밀가루를 추가하기 전에 따뜻한 물에 담가야 합니다. 그녀는 오래 머물수록 좋습니다.
• 코티지 치즈 캐서롤의 칼로리 함량을 증가시켜야 한다면 양질의 거친 밀가루를 밀가루로 대체해야 합니다. 그 반대.

오븐에서 코티지 치즈 캐서롤을위한 비디오 레시피

맛있게 드시고 새로운 레시피로 만나요!

코티지 치즈 캐서롤은 우리 아이를 위한 건강하고 맛있는 요리입니다. 이 기사에서 제안한 조리법은 건강한 제품을 기반으로 한 맛있고 부드러운 캐서롤을 아기에게 먹이는 데 도움이 될 것입니다.

그리고 어른들도이 요리를 좋아할 것입니다. 부드러운 두부 기적을 거부하는 사람은 거의 없을 것입니다. 저항 불가능!

코티지 치즈 캐서롤은 해외 치즈 케이크에 대한 경제적이고 더 많은식이 대안입니다. 조리법은 복잡하지 않습니다. 재료를 섞고 기름칠 된 베이킹 시트에 덩어리를 놓고 지정된 시간 동안 특정 온도에서 굽습니다.

과일과 말린 과일로 효과적으로 보충하고 코코아 또는 가루 설탕을 위에 뿌릴 수 있습니다. 일반적으로 상상력에 충분합니다. 무엇이 더 맛있고 건강에 좋을까요? 코티지 치즈 캐서롤을 만드십시오. 그러면 후회하지 않을 것입니다.

조언! 설정 시간이 경과하기 전에 코티지 치즈 캐서롤을 요리하는 동안 오븐을 열지 마십시오. 이렇게 하면 형태의 총 질량이 급격히 떨어질 수 있습니다.

일반적으로 코티지 치즈 페이스트리, 특히 코티지 치즈 캐서롤은 요리 후 다음날 덜 맛있습니다. 결국 이것은 맛있는 디저트입니다. 육즙, 부드럽고 달콤한! 그것은 매우 만족 스럽지만 이것은 당신의 완벽한 모습에 영향을 미치지 않습니다.

실제 잔치를 준비하고 사워 크림, 베리 잼 또는 연유로 두부 디저트를 제공 할 수 있습니다. 누가 그런 아름다움을 거부할 수 있겠습니까?

코티지 치즈는 신선하고 좋은 품질이어야 합니다. 특히 어린이를 위한 요리를 하는 경우에는 더욱 그렇습니다. 코티지 치즈가 건조하면 사워 크림 몇 스푼을 추가해야합니다. 캐서롤 용 코티지 치즈는 체로 닦는 것이 좋습니다. 요리 과정에서 믹서기 또는 푸드 프로세서를 사용하는 경우 코티지 치즈를 닦을 수 없습니다.

유치원과 같은 오븐의 코티지 치즈 캐서롤

이 캐서롤은 매우 기분 좋은 맛을 가지고 있습니다. 부드럽고 향기로운 이 조리법은 우리를 평온한 어린 시절로 데려가 줍니다. 유치원에서 우리 모두에게 사랑받는 멋진 캐서롤을 대접받았습니다.

맛있게 드시고 좋은 추억 만드세요!

필요할 것이예요:

• 코티지 치즈 1kg
• 4가지. 계란
• 3-4st. 엘. 양질의 거친 밀가루
• 6-8 예술. 엘. 사하라
• 곰팡이에 기름칠을 위한 버터

요리 방법:

으깬 코티지 치즈에 계란 추가

레시피에 따라 필요한 양의 설탕을 붓습니다.

양질의 거친 밀가루 추가

확실히 맛을 위한 바닐라 설탕

부드러워질 때까지 믹서로 섞는다

질량은 부드럽고 아름답게 밝혀야합니다.

10-15분 동안 그릇에 그대로 두십시오. 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르게 둡니다.

큰 스푼이나 주걱 형태로 덩어리를 부드럽게 평평하게하십시오.

우리는 45-50 분 동안 180도 예열 된 오븐에 양식을 넣습니다.

맛있게 드세요!

사과를 곁들인 무성한 코티지 치즈 캐서롤

사과와 함께 코티지 치즈 캐서롤을 만들기 위해이 조리법을 시도하십시오. 간단하고 식욕을 돋우는! 그리고 코티지 치즈에서 사과 소리가 얼마나 멋진지, 이 얼마나 완벽한 맛의 조합인지.

껍질을 벗기지 않고 사과를 얇은 플라스틱으로 자르는 것이 매우 중요합니다. 그러면 두부 덩어리에서 구울 시간이 생깁니다. 멋진 코티지 치즈 캐서롤로 사랑하는 사람을 놀라게하십시오! 모든 요리사에게 행운을 빕니다!

필요할 것이예요:

• 코티지 치즈 600g
• 2개 사과(대)
• 3개 닭고기 달걀
• 4 큰술. 엘. 양질의 거친 밀가루
• 4 큰술. 엘. 입자가 굵은 설탕
• 1팩 바닐라 설탕
• 1개 식탁용 소금
• 1/2티스푼 소다 (슬라이드 없음)
• 곰팡이에 기름칠을 위한 버터 30g

요리 방법:

코티지 치즈는 체를 통해 문지르는 것이 바람직합니다.

코티지 치즈가 균질하고 낟알이 없으면 단순히 호감으로 살짝 부수면 됩니다.

코티지 치즈에 계란을 넣고 캐서롤 표면에 기름을 바르기 위해 노른자 1개는 따로 남겨둡니다.

바닐라 설탕을 넣고 모든 것을 잘 섞는다.

두부 덩어리에 설탕, 소금 및 소다를 첨가하십시오

혼합물에 양질의 거친 밀가루를 붓고 형태를 뿌릴 컵에 소량을 남겨 두십시오.

두부 덩어리가 든 그릇을 10-15분 동안 따로 보관하십시오 - 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르게 하십시오

그런 다음 우리는 껍질에서 씻은 사과를 청소하고 반으로 자르고 코어를 제거합니다.

껍질을 벗긴 사과는 얇고 작은 조각으로 자른다.

15분 후 두부 덩어리를 사과와 섞습니다.

양식에 버터를 충분히 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌리고 베이킹 시트에 덩어리를 놓으십시오.

숟가락이나 주걱으로 살살 펴주세요.

포크로 노른자를 치고 형태의 두부 덩어리 위에 붓습니다.

숟가락으로 노른자를 부드럽게하고 미래 두부 캐서롤의 전체 표면으로 번지십시오.

이렇게 해서 완성품이 나왔습니다

우리는 빵 껍질이 갈색이 될 때까지 40-45 분 동안 예열 된 오븐에 180도를 넣습니다.

노른자 때문에 캐서롤이 매우 아름답고 장미 빛으로 밝혀졌습니다. 이쑤시개로 준비 상태를 확인합니다.

맛있게 드세요!

밀가루와 함께 오븐에 코티지 치즈 캐서롤

또한 테이블에 코티지 치즈 캐서롤을 위한 훌륭한 옵션입니다. 유일한 차이점은 조리법에 따라 소량의 밀가루가 추가된다는 것입니다.

이것은 두부 덩어리의 일관성을 약간 변경하지만 캐서롤은 변함없이 맛있고 향긋합니다. 레시피를 메모하고 집에서 건강한 아침 식사를 준비하십시오!

필요할 것이예요:

• 500g 코티지 치즈 9% 지방
• 3 예술. 엘. 밀가루
• 2 큰술. 엘. 입자가 굵은 설탕
• 1 PC. 계란
• 1st. 엘. 사워 크림 15%
• 버터 20g

요리 방법:

1. 고운 체로 코티지 치즈를 조심스럽게 문지르고 사워 크림과 섞는다.
2. 계란, 설탕, 밀가루를 케이크에 넣고 부드러워질 때까지 모든 것을 철저히 섞습니다.
3. 베이킹 접시에 버터를 넉넉히 두르고
4. 결과 질량을 양식에 넣으십시오.
5. 180도로 예열된 오븐에 40분정도 구워주세요
6. 잼, 연유 또는 사워 크림과 함께 캐서롤을 제공하십시오.

맛있게 드세요!

양질의 거친 밀가루를 곁들인 무성한 코티지 치즈 캐서롤 레시피

건포도를 곁들인 섬세한 코티지 치즈 캐서롤은 성인과 어린이 모두에게 어필합니다. 코티지 치즈 애호가뿐만 아니라

필요할 것이예요:

• 코티지 치즈 500g
• 1-3개 계란
• 2 큰술. 엘. 양질의 거친 밀가루
• 3 예술. 엘. 입자가 굵은 설탕
• 1티스푼 바닐라 설탕
• 5st. 엘. 사워 크림 15-20% 액체
• 건포도 50g
• 1/3티스푼 식탁용 소금
• 몰드용 버터 30g

요리 방법:

먼저 건포도에 뜨거운 물을 채우고 20-30분 동안 그대로 둡니다.

편리한 컵에 양질의 거친 밀가루를 사워 크림 3테이블스푼과 섞고 혼합물을 따로 보관하십시오. 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 것입니다.

그 동안 우리는 체를 통해 모든 코티지 치즈를 깊은 그릇에 닦습니다.

코티지 치즈는 완성된 요리의 훌륭함을 위해 체를 통해 문질러야 합니다. 이것이 완료되지 않으면 두부 캐서롤에서 원하는 육즙과 부드러움 효과를 얻을 수 없습니다!

양질의 거친 밀가루와 사워 크림과 함께 코티지 치즈를 섞으십시오.

믹서 또는 침지 블렌더는 혼합물의 완전한 균질성을 달성하는 데 도움이 됩니다.

건포도에서 물을 빼고 종이 타월로 모든 면을 잘 말립니다.

두부에 넣어

우리는 덩어리를 그 안에 펼치고 숟가락이나 주걱으로 표면을 부드럽게 평평하게 만듭니다.

굽기 전에 남은 사워 크림으로 미래 캐서롤에 기름을 바르고 전체 표면에 분배하십시오.

황금빛 갈색이 될 때까지 180도까지 예열 된 오븐에서 40 분 동안 두부 덩어리가있는 형태를 놓습니다.

맛있게 드세요!

오븐에서 가장 맛있는 코티지 치즈 캐서롤

버터와 함께 맛있고 향기로운 코티지 치즈 캐서롤 - 무엇이 더 맛있을 수 있습니까? 온 가족을 위한 그런 건강한 아침 식사.

사워 크림, 꿀 또는 잼과 함께 테이블에 제공하십시오. 아주 맛있고 만족스럽습니다!

이 조리법에 따라 캐서롤을 요리하면 테이블에 건포도가있는 향기로운 아름다움을 얻을 수 있습니다. 그건 그렇고, 건포도는 말린 살구로 대체 될 수 있습니다. 행운을 빕니다 그리고 행복한 실험을 하세요!

필요할 것이예요:

• 코티지 치즈 500g
• 1 PC. 계란
• 2 큰술. 엘. 버터
• 2 큰술. 엘. 양질의 거친 밀가루
• 3 예술. 엘. 입자가 굵은 설탕
• 건포도 100g
• 1/2티스푼 식탁용 소금
• 바닐린

요리 방법:

1. 코티지 치즈는 반드시 고운 체로 문질러 부드럽게 만든 버터와 섞어주세요
2. 계란을 설탕으로 따로 치십시오.
3. 믹서로 코티지 치즈, 바닐라, 계란과 설탕, 양질의 거친 밀가루를 균질한 혼합물로 섞습니다.
4. 두부 혼합물을 세몰리나가 잘 부풀도록 10-15분 동안 그대로 두십시오.
5. 이때 모양을 만들어 버터를 바르고 그 위에 빵가루나 세몰리나를 솔솔 뿌린다
6. 덩어리를 틀에 넣고 큰 스푼으로 표면을 부드럽게 한 다음 180도로 예열된 오븐에서 30-35분 동안 굽습니다.

맛있게 드세요!

비디오 레시피. 우유를 곁들인 무성한 코티지 치즈 캐서롤

코티지 치즈 - 양질의 거친 밀가루 캐서롤은 매우 쉽고 준비하기 쉬운 믿을 수 없을만큼 맛있는 요리입니다. 필요한 모든 재료를 올바르게 선택하고 모든 것을 올바르게 수행하면 부드럽고 육즙이 많고 무성하고 매우 맛있는 케이크를 얻을 수 있으며 이는 테이블의 모든 사람을 확실히 기쁘게 할 것입니다.

양질의 거친 밀가루를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤

누군가는 코티지 치즈를 좋아하지 않고 누군가는 양질의 거친 밀가루 죽을 참을 수 없습니다. 그러나 이 두 가지 성분을 결합하면 차를 더욱 즐겁고 향기롭게 만드는 맛있는 간식을 구울 수 있습니다. 확실히 많은 사람들이 어머니 나 할머니가 조심스럽게 준비한 캐서롤의 맛을 기억합니다 ... 또한 많은 사람들에게이 진미의 향기는 유치원과 관련이 있습니다.

이 요리를 준비하는 데에는 몇 가지 옵션이 있습니다. 본질적으로 그것들은 매우 유사하며 일부의 완전히 중요하지 않은 세부 사항에서만 다릅니다. 아마도 가장 많이 소개 할 시간입니다

양질의 거친 밀가루로 코티지 치즈 캐서롤을 만드는 몇 가지 비밀

완성된 요리에서 코티지 치즈의 느낌을 좋게 하고 싶다면 이 성분을 체로 문지르거나 고기 분쇄기를 스크롤할 필요가 없습니다. 포크로 잘 반죽하기만 하면 됩니다. 그러나 더 통풍이 잘되는 캐서롤을 굽고 싶다면 체로 조심스럽게 문지르거나 믹서를 사용해야합니다.

또 다른 중요한 특징이 있습니다. 두부 - 양질의 거친 밀가루 캐서롤이 더욱 웅장하고 부드러워지기 위해서는 일반 밀가루 대신 양질의 거친 밀가루를 사용하는 것이 좋습니다. 가루는 베이킹 접시에 뿌릴 수도 있으므로 접시가 벽에 달라 붙지 않습니다. 사실 여기에 모든 비밀이 있습니다. 가장 맛있는 코티지 치즈와 양질의 거친 밀가루 캐서롤 준비를 시작할 수 있습니다.

전통 조리법

이 옵션을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 코티지 치즈 반 킬로그램;
• 양질의 거친 밀가루 6 큰술;
• 세 번째. 엘. 일반 설탕;
• 일부 건포도;
• 버터 - 말 그대로 큰 스푼;
• 소금 한 스푼;
• 계란 3개.

코티지 치즈 - 양질의 거친 밀가루 캐서롤은 약 9-15 %의 중간 지방 함량의 코티지 치즈를 사용하면 매우 부드럽고 맛있습니다.

• 1단계는 흰자를 노른자에서 분리하는 것입니다. 거품기나 믹서로 흰자를 소금과 함께 잘 저어줍니다.
• 2단계 - 코티지 치즈, 남은 노른자, 양질의 거친 밀가루, 설탕을 섞습니다.
• 세 번째 단계는 미리 담근 건포도를 생성된 혼합물에 조심스럽게 추가하는 것입니다.
• 4단계 - 균일한 농도가 될 때까지 모든 재료를 철저히 섞습니다.
• 베이킹 시트 또는 깊은 베이킹 접시에는 식물성 기름이나 소량의 양질의 거친 밀가루를 바르고 결과 덩어리를 붓고 예열 된 오븐에 넣어야합니다. 말 그대로 45-50분 안에 양질의 거친 밀가루가 든 코티지 치즈 캐서롤이 준비되어야 합니다. 일반 이쑤시개로 확인할 수 있습니다.

두부 세몰리나 캐서롤 조리법 - 어린 시절부터 친숙한 맛

이 요리법은 어머니나 할머니의 요리법에서도 찾아볼 수 있습니다. 이러한 요리는 어린 시절부터 친숙한 섬세한 디저트의 맛을 확실히 상기시켜줍니다. 오븐에서 조리하여 가족 또는 다과회에 적합합니다. 이 요리에는 다음 재료가 필요합니다: 저지방 코티지 치즈 1kg, 닭고기 달걀 4개, 양질의 거친 밀가루 200g, 같은 양의 설탕, 우유 또는 크림 100ml, 버터 반 팩(0.1kg) .

• 코티지 치즈는 체를 통해 문지르거나 믹서로 철저히 혼합해야합니다.
• 계란은 설탕으로 잘 갈아주세요.
• 그 후, 부드러운 버터와 강판 코티지 치즈를 넣으십시오.
• 우유와 양질의 거친 밀가루를 넣고 다시 한 번 모든 것을 철저히 섞고 혼합물을 40분 동안 그대로 두십시오(세몰리나가 부풀어 오를 때까지).
• 베이킹 시트나 기타 베이킹 접시에는 기름을 바르고 빵가루나 양질의 거친 밀가루를 살짝 뿌려야 합니다. 결과 혼합물을 넣고 예열 된 오븐에서 1 시간 미만 동안 굽습니다.

두부 세몰리나 캐서롤

느린 밥솥의 코티지 치즈 - 양질의 거친 밀가루 캐서롤은 섬세하고 풍부한 디저트를 준비하는 훨씬 간단한 방법입니다. 반죽을 제대로 준비하고 굽고 시간과 필요한 온도를 설정하면 충분합니다. 접시가 타는 것을 두려워하지 않고 안전하게 숙제를 할 수 있습니다.

코티지 치즈 세몰리나 캐서롤은 추가가 전혀 필요하지 않은 맛있는 진미입니다. 그러나 사워 크림, 딸기 또는 라즈베리 잼, 꿀 또는 연유와 함께 제공되거나 맛을 낸 차 또는 코코아와 함께 먹을 수 있습니다.

코티지 치즈와 양질의 거친 밀가루 캐서롤은 견과류, 건포도, 자두, 과일, 말린 살구 또는 설탕에 절인 과일과 같은 다양한 재료를 추가하여 준비할 수 있습니다.

사과와 두부 캐서롤

요리에는 계란 3개, 양질의 거친 밀가루 3큰술, 설탕 3큰술, 코티지 치즈 0.75kg, 소금 한 꼬집, 바닐라 약간, 사과 2개, 부드러운 버터 한 스푼이 필요합니다.

계란 1개의 흰자는 노른자와 분리되어야 합니다. 다른 모든 계란은 가능한 한 철저히 설탕과 함께 치십시오. 별도로 강판 코티지 치즈, 양질의 거친 밀가루 및 바닐린을 섞으십시오. 이제 사과 : 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.

베이킹 접시는 기름을 잘 바르고 빵가루를 살짝 뿌려야 합니다. 먼저 생성 된 두부 덩어리의 절반을 넣은 다음 사과 조각의 얇은 층이 뒤따르고 코티지 치즈와 양질의 거친 밀가루의 나머지 혼합물이 뒤 따릅니다. 그런 다음 남은 계란 노른자를 치고 윗면에 기름을 바르십시오.180도 이상의 온도에서 45-55 분 동안 굽습니다.

코티지 치즈 - 양질의 거친 밀가루 캐서롤을 위해 어떤 조리법을 선택하든 확실히 모든 사람에게 어필 할 것입니다. 결국,이 진미는 많은 사람들에게 친숙하며 그 향기는 집안을 편안함으로 채우고 잠시 동안 다시 어린 시절로 뛰어들 수 있습니다.

양질의 코티지 치즈 요리가 준비되고 있습니다. 양질의 거친 밀가루 또는 밀가루, 다양한 과일을 코티지 치즈에 넣고 풀어놓은 계란을 붓습니다.

재료

• 코티지 치즈 - 400g,
• 양질의 거친 밀가루 - 3 큰술. 숟가락,
• 과립 설탕 - 3 큰술. 숟가락,
• 계란 - 3 조각,
• 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락,
• 소다 - 0.5 tsp,
• 버터 -1 티스푼.

오븐에서 양질의 거친 밀가루로 코티지 치즈 캐서롤을 요리하는 법

숟가락으로 소쿠리를 통해 코티지 치즈를 문지릅니다. 따라서 코티지 치즈는 더 미세한 일관성과 더 균일 해집니다.

다른 요리에서 노른자에서 단백질을 분리하십시오.

커드에 노른자를 넣고 섞는다.

망고를 붓습니다.

과립 설탕을 넣고 모든 것을 섞으십시오.

1 큰술을 넣으십시오. 한 숟가락의 사워 크림과 소다를 넣으십시오. 두 번째 숟가락의 사워 크림은 캐서롤 상단에 기름칠을 남깁니다.

코티지 치즈가 든 용기를 따로 치워두고 달걀 흰자를 돌보십시오. 안정된 봉우리가 될 때까지 믹서로 흰색을 치십시오. 이것은 휘핑 된 덩어리가 휘핑 된 용기에서 흘러 나오지 않을 때입니다.

휘핑된 단백질을 두부 덩어리에 넣고 숟가락이나 주걱으로 부드럽게 섞어서 입력하십시오. 이 작업은 반죽을 통풍이 잘되고 비스킷처럼 보입니다.

베이킹 접시에 기름을 바르고 양질의 거친 밀가루를 조금 뿌립니다. 이것은 반죽이 형태로 타지 않도록 수행됩니다. 금형은 금속, 세라믹 또는 실리콘과 같은 모든 재료로 만들 수 있습니다. 금형의 경우 베이킹 페이퍼를 사용하는 것이 좋으며 실리콘 및 세라믹 금형에 철저히 기름을 바르고 양질의 거친 밀가루 또는 밀가루를 뿌리면 충분합니다.

가열하려면 오븐을 켜십시오.

두부 반죽을 양식에 붓고 양식을 테이블에 두드리면 반죽이 모든 빈 공간을 채울 것입니다. 나머지 사워 크림으로 두부 반죽의 상단에 윤활유를 바릅니다.

180도로 예열된 오븐에 캐서롤을 넣어 굽습니다.

굽는 시간은 오븐에 따라 다르며 180도에서 40~50분이 소요됩니다.

완성된 캐서롤을 오븐에서 꺼내 식힙니다.

뜨거운 반죽을 먹으면 해롭기 때문에 캐서롤은 차갑게 제공하는 것이 좋습니다.

코티지 치즈 캐서롤에 대한 다른 요리법이 있습니다.

• 신선하거나 냉동된 베리, 견과류, 말린 과일을 추가하여 맛을 더해보세요.
• 섬세한 코티지 치즈 풍미가 계피와 꿀과 잘 어울립니다. 반죽에 계피를 조금 넣고 완성 된 캐서롤에 꿀을 부으십시오.
• 토핑으로 초콜릿, 코코넛 플레이크, 연유, 물론 잼을 사용할 수 있습니다.
• 반죽에 약간의 레몬 주스 또는 레몬 향을 첨가할 수 있습니다. 이것은 캐서롤에 멋진 향기와 미묘한 레몬 향을 줄 것입니다.

맛있는 코티지 치즈 캐서롤을 만들기위한 비디오 요리법