냉동 버섯 수프 레시피 - 사진 및 비디오와 함께 단계별

중요한:수프의 깊은 맛을 내기 위해서는 튀겨야 하지만 양파는 첫 번째 코스의 향을 해치지 않도록 너무 익히지 않도록 한다.

닭고기와 치즈 버섯 수프 레시피

버섯과 치즈는 잘 어울리기 때문에 많은 요리가 준비됩니다. 수프도 예외는 아닙니다. 섬세하고 가볍고 동시에 매운 맛이 있기 때문입니다.

인분: 6

요리 시간: 60분

해동, 세척, 버섯 요리. 삶은 버섯은 냉동보관을 권장하기 때문에 별도의 열처리가 필요 없고 준비 후 물을 빼지 않아도 된다.
꿀 한천을 넣은 냄비에 닭고기 필레를 넣습니다. 작은 조각으로 잘라야합니다. 우리는 모든 것이 끓기를 기다리고 있습니다.
우리는 감자를 청소하고 씻고 자릅니다. 우리는 그것을 수프에 넣습니다. 다시 끓인 다음 끓입니다.
버터 튀김 준비: 다진 양파와 강판 당근을 섞어 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 국물에 볶은 것을 넣고 다시 끓입니다.
이제 치즈를 넣습니다. 이 레시피에는 단단한 치즈나 파마산 치즈를 사용할 필요가 없습니다. 가공 치즈(수프에 풍미를 더해줄 다양한 맛이 있음) 또는 소시지 치즈를 섭취할 수도 있습니다.
치즈를 추가한 후 5분 더 요리한 다음 스토브에서 접시를 제거하고 1/4시간 동안 양조하도록 둡니다.
허브, 조미료, 향신료를 취향에 추가하십시오.

퓌레 수프를 만들 수도 있습니다. 이렇게하려면 위의 조리법에서 요리하고 믹서기로 갈아야합니다. 말린 꿀 agarics에서 버섯 수프는 이전 조리법과 유추하여 준비할 수도 있습니다. 먼저 버섯 만 물이나 우유에 담그면됩니다.

조언:버섯 수프는 크루통과 함께 먹으면 아주 맛있습니다. 그들을 준비하려면 빵을 자르고 베이킹 시트에 올려 놓고 갈색이 될 때까지 기다려야합니다.

버섯 수프는 준비하기 쉬운 맛있고 건강한 요리입니다. 축제 테이블에서 사랑하는 사람이나 손님에게 점심으로 제공할 수 있습니다. 맛있게 드세요!