모유 수유 중 수프. 수유부에게 좋은 수프는 무엇입니까?

첫 번째 코스는 수유부의 필수 메뉴입니다. 그들을 위해 그들은 소화하기 쉬운 제품을 선택하고 우유 구성을 악화시키지 않습니다. 이것은 수유 첫 달에 특히 중요합니다. 수유부를 위해 수프를 만드는 것은 무엇입니까?

모유 수유 첫 달의 수프 제품

첫 번째 코스는 포만감을주고 소화를 개선하는 볼륨으로 인해 잘 흡수됩니다. 메뉴에 수프를 정기적으로 포함하면 위와 장의 염증을 예방하고 췌장의 효소 분비를 촉진하며 간에서 담즙 생성을 촉진합니다. 수유부의 경우 따뜻한 음식이 유선으로 우유의 흐름을 증가시키기 때문에 유용합니다.

제품 선택에 대한 특별한 요구 사항은 첫 달에 유아의 민감한 소화 시스템과 관련이 있습니다. 자극적인 물질, 향신료, 국물에 잘 반응하지 않으며 양파, 마늘과 같은 첨가제는 모유의 불쾌한 뒷맛을 유발합니다.

빨간색과 보라색 야채는 알레르기 반응을 일으킬 가능성이 있으므로 제외됩니다. 콩과 식물과 양배추는 아기에게 가스와 복통을 유발하기 때문에 수유부에게 바람직하지 않습니다. 버섯은 소화하기 어려우므로 5-6개월 이내에 식단에 도입할 수 있습니다.

허용 식품 목록은 다음과 같습니다.

• 닭고기, 칠면조, 토끼, 송아지 고기 및 쇠고기;
• 저지방 또는 중지방 바다 및 강 물고기 - 파이크 퍼치, 폴락, 메기, 참치, 퍼치;
• 야채 - 호박, 콜리플라워, 호박, 당근, 감자, 셀러리, 브로콜리, 녹색 피망;
• 곡물 - 귀리 및 시리얼 플레이크, 작은 당면, 양질의 거친 밀가루, 메밀, 쌀;
• 채소 - 딜, 파슬리, 시금치.

육류와 생선을 사용할 때 농축된 지방 음식을 피해야 합니다. 따라서 끓인 후 물을 배출하고 다시 붓습니다 (2 차 국물). 신장을 침범하면이 기술이 두 번 반복됩니다. 점심시간에는 생선이나 고기국을 먹고 잠시만 고기(생선)를 먹으면 안 된다. 이 경우 야채 첫 번째 코스를 준비하는 것이 좋습니다.

수유를 위한 건강한 수프 조리법

요리에 대한 일반적인 규칙은 튀김, 야채 또는 이차 고기, 생선 국물 제외, 서빙시 사워 크림 및 허브 추가입니다. 요리 중에 수프를 추가하지 않고 요오드화 소금 또는 분홍색 히말라야 소금으로 완성 된 요리를 수정하는 것이 유용합니다.

치킨 만두 수프

요리에는 다음이 필요합니다.

• 닭고기 필레 - 200g (닭 가슴살의 약 절반);
• 감자 - 두 개의 괴경;
• 당근 - 한 조각;
• 셀러리 뿌리 - 1/4;
• 다진 딜과 파슬리 - 30g (줄기를 버리지 마십시오);
• 닭고기 달걀 - 한 조각;
• 사워 크림 10% - 큰 스푼;
• 맛에 소금.

먼저 유방에서 다진 고기를 요리하고 모든 채소와 계란의 절반을 넣고 소금을 약간 넣고 잘 섞어야합니다. 수프의 경우 물(1.5리터)에 채소 줄기(가르니 다발)와 셀러리를 실로 묶습니다. 약 15분 동안 끓입니다. 그런 다음 무리를 버리고 셀러리를 잘게 자릅니다. 야채 국물에 감자와 당근 조각을 넣고 15 분 더 요리하십시오.

그 후, 만두가 수프에 추가됩니다-다진 고기 반 스푼을 모아 끓는 접시에 담그십시오. 만두와 함께 7분 더 끓입니다. 서빙할 때 소금, 사워 크림 및 신선한 허브를 추가하십시오.

오트밀을 곁들인 스쿼시와 브로콜리 수프.

부드러운 야채 수프의 경우 다음을 섭취하십시오.

• 브로콜리 작은 머리의 1/3;
• 중간 크기의 어린 스쿼시 1개(또는 호박, 호박);
• 압연 귀리 2테이블스푼(인스턴트 아님);
• 액체 크림 100ml;
• 물 500ml;
• 맛에 소금.

스쿼시는 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 브로콜리는 꽃차례로 분해하여 끓는 물에 넣습니다. 10분 이상 끓이지 않은 다음 플레이크를 넣고 7분 더 끓입니다. 마지막에 크림을 부어 믹서기로 수프를 치십시오. 서빙할 때 말린 흰 밀기울 빵 크루통과 신선한 허브를 추가할 수 있습니다.

밥을 곁들인 다이어트 야채 수프

모듬 수프에는 다음이 필요합니다.

• 당근 - 한 조각;
• 작은 호박 - 반;
• 셀러리 뿌리 - 평균의 절반;
• 브로콜리 - 머리의 1/3;
• 호박 - 300g;
• 불가리아 피망 - 반;
• 쌀 - 두 큰술;
• 맛에 소금;
• 서빙용 채소;
• 물 - 2.5 리터.

모든 야채는 작은 입방체로 자르고 브로콜리는 작은 꽃차례로 분류해야합니다. 먼저 끓는 물에 쌀, 샐러리, 당근을 넣고 15분간 끓인 후 나머지 야채를 넣고 10분간 더 끓인다. 이 수프는 소금에 절이고 뜨거운 허브와 함께 제공됩니다. 원하는 경우 사워 크림을 추가하십시오. 이 요리에는 최대의 비타민과 미네랄과 최소한의 칼로리가 포함되어 있습니다. 점심과 저녁에 부담 없이 먹을 수 있습니다.

수유부를위한 생선 수프

요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 파이크 퍼치 필레 - 300g;
• 감자 - 2개;
• 당근 - 1개;
• 셀러리 뿌리와 파스닙 - 각각 50g;
• 양질의 거친 밀가루 - 큰 스푼;
• 물 - 1리터;
• 파슬리와 딜 각 30g

파슬리와 딜 줄기, 셀러리, 파스닙 뿌리를 잘게 썬다(없을 수도 있지만 접시에 특별한 풍미를 더해준다). 그런 다음 물을 붓고 끓인 후 양질의 거친 밀가루와 야채를 넣으십시오. 15분 동안 요리한 다음 수프에 파이크 퍼치 필레 조각을 넣고 15분 더 요리합니다. 허브와 함께 제공하십시오.

쇠고기와 채소 수프

봄 녹색 수프를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 물 - 1리터;
• 쇠고기 또는 송아지 고기 - 200g;
• 어린 쐐기풀 - 100g;
• 밤색 - 작은 무리;
• 감자 - 2개;
• 당근 - 1개;
• 맛에 소금.

먼저 쇠고기를 끓여야합니다. 이렇게하려면 전체 물을 부어 끓여서 5 분 동안 요리하고 국물을 배출하십시오. 그런 다음 이미 자른 고기 조각을 물에 넣고 당근과 함께 반쯤 익을 때까지 요리합니다. 그런 다음 큐브 감자를 넣고 부드러워지면 다진 채소를 넣습니다. 수프를 5-7분 더 끓이고 불을 끕니다. 이 수프는 우유 생산을 자극하고 비타민과 필요한 미량 원소를 제공합니다.

설마

모유 수유 기간 동안 젊은 어머니는 잘 먹어야합니다. 아기에게 필요한 영양소를 제공하기 위해서가 아니라 (어쨌든 모유에서 필요한 모든 것을 섭취합니다) 자신의 힘과 건강을 유지하기 위해서입니다. 당신이 원하는 주요 요리 중 하나는 수프입니다. 그 가치는 야채, 고기, 곡물과 같은 모든 구성 요소의 이점에 있습니다. 수프를 정기적으로 섭취하면 엄마가 그러한 문제에 대처하는 데 도움이 될 것입니다. 이 기사에는 수유부를 위한 최고의 수프 요리법이 포함되어 있습니다. 이 설명에 따라 준비된 첫 번째 코스를 먹으면 웰빙이 훌륭하고 건강이 강해질 것입니다.

소고기 육수를 넣은 메밀국수

제품 세트:

• 물 2리터;
• 쇠고기 500g;
• 메밀 100g;
• 중간 크기의 감자 3개;
• 1 양파;
• 당근 1개;
• 베이 리프;
• 식물성 기름;
• 신선한 파슬리와 딜;
• 소금.

요리 가이드

고기를 조각으로 자르고 찬물로 덮으십시오. 30분 동안 담그십시오. 물을 깨끗한 물로 바꾸고 고기 냄비를 불에 올려 놓으십시오. 끓인 후 물 표면에서 거품을 제거하십시오. 월계수 잎과 소금을 그릇에 담아 맛보십시오. 약 2시간 동안 국물을 끓입니다. 국물이 끓고 10분 후에 팬에서 월계수 잎을 꺼냅니다. 완성된 고기는 깨끗한 그릇에 옮겨 담아 식힙니다. 육수를 걸러내고 다시 불에 올려주세요. 감자와 당근의 작은 조각을 넣으십시오. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 양파를 볶고 냄비에도 넣습니다. 메밀을 헹구고 수프에 붓습니다. 끓인 후 10분간 끓인 후 불을 끄고 끓입니다. 고기를 조각으로 자릅니다. 다진 허브로 접시를 부수고 수프와 함께 먹습니다.

닭 간을 가진 수유부를위한 수프

제품 세트:

• 1.5리터의 물;
• 닭 간 250g;
• 1 양파;
• 감자 4개;
• 계란 2개;
• 빵 부스러기 0.5 큰 유리;
• 버터;
• 파슬리;
• 소금.

요리 가이드

고기 분쇄기 또는 믹서기로 간과 양파를 자릅니다. 계란, 버터, 크래커 및 소금을 넣으십시오. 모든 제품을 철저히 혼합하십시오. 결과는 미트볼보다 약간 얇은 덩어리입니다. 냄비에 물을 끓여 소금을 뿌린다. 거기에 깍둑썰기한 감자를 넣고 5분간 끓인다. 깨끗한 숟가락으로 끓는 육수에 간 미트볼을 숟가락으로 떠 넣습니다. 약한 불에서 약 1/4 시간 동안 수프를 끓입니다. 허브로 간을 합니다. 사워 크림 요리를 먹습니다.

계란과 국수가 들어간 수프

제품 세트:

• 1.5리터의 물;
• 계란 2개;
• 당면의 3/4 큰 유리;
• 버터;
• 푸성귀;
• 소금;
• 말린 후추 열매.

요리 가이드

냄비에 물을 끓입니다. 소금으로 간을 하고 기름과 후추로 간을 한다. 당면을 물에 붓습니다. 별도의 그릇에 계란을 치십시오. 면이 준비되면 계란을 팬에 가느다란 흐름으로 붓고 세게 저어줍니다. 수프를 1분 더 끓이고 불에서 내립니다. 다진 허브를 접시에 뿌립니다.

수유부를 위한 야채 퓌레 수프

제품 세트:

• 물 2리터;
• 1 닭 가슴살;
• 호박 1개;
• 감자 3개;
• 당근 1개;
• 소금.

요리 가이드

닭고기에서 국물을 요리하십시오. 팬에서 완성된 필레를 제거하고 따로 보관하십시오. 국물을 걸러내고 다시 끓입니다. 당근, 양파, 호박, 감자를 조각으로 잘게 넣으십시오. 야채가 익고 부드러워지면 팬을 불에서 내리고 고기를 넣으십시오. 믹서기로 모든 음식을 갈아주세요. 퓌레 수프를 다시 끓여서 끕니다. 잘게 썬 파로 요리를 맛보십시오.

쌀을 곁들인 마른 야채 수프

제품 세트:

• 1.5리터의 물;
• 쌀 3큰술;
• 2개의 신선한 토마토(적색 품종);
• 1 양파;
• 1 달콤한 고추;
• 파슬리.

요리 가이드

끓는 물에 토마토를 데우고 찬물에 식힌 후 껍질을 벗긴다. 작은 조각으로 자릅니다. 양파를 잘게 자르고 해바라기 기름에 볶습니다. 토마토, 허브를 넣으십시오. 몇 분 동안 낮은 열에 공작물을 끓입니다. 다음으로 달콤한 고추를 넣고 스트립으로 자르고 야채 덩어리에 넣습니다. 1분 동안 볶습니다. 뜨거운 끓인 물을 냄비에 붓습니다. 거기에 소금, 야채드레싱, 쌀을 붓는다. 1/4 시간 동안 수프를 요리하십시오. 열에서 접시를 제거하고 주입하십시오.

수유부를위한 순무 버섯 수프

제품 세트:

• 물 2리터;
• 신선한 250g;
• 감자 5개;
• 버터;
• 당근 2개;
• 작은 순무 1개;
• 신선한 딜과 파슬리;
• 소금;
• 사워 크림.

요리 가이드

감자를 입방체로 자르고 냄비에 넣고 물로 덮으십시오. 끓인 후 15분간 끓인다. 씻은 버섯 (샴 피뇽은 껍질을 벗겨야 함)을 조각으로 자르고 버터로 볶습니다. 강판 순무와 당근을 넣으십시오. 약 10분 동안 조각을 볶습니다. 감자가 준비되면 버섯과 뿌리 채소 드레싱을 국물에 넣으십시오. 수프에 소금으로 간을 하고 10분 더 끓입니다. 채소를 자르고 불을 끈 직후 접시에 넣으십시오. 사워 크림과 함께 버섯 수프를 먹습니다.

레드 보쉬

제품 세트:

• 물 5리터;
• 고기 500g (쇠고기, 닭고기, 칠면조);
• 1 작은 비트;
• 감자 4개;
• 1 양파;
• 2 토마토;
• 당근 1개;
• 1 달콤한 고추;
• 양배추 300g;
• 해바라기 유;
• 소금;
• 푸성귀.

요리 가이드

고기를 담그고 정기적으로 거품을 걷어내면서 요리하십시오. 요리하기 10분 전에 소금에 절인다. 그릇에 고기를 꺼냅니다. 뜨거운 국물을 긴장시키고 불에 태우십시오. 감자를 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다. 끓는 물을 토마토에 부은 다음 흐르는 찬물에 식힌다. 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 양파를 자르고 볶습니다. 여기에 강판 비트와 당근을 추가하십시오. 야채를 7분간 볶습니다. 이제 토마토와 토마토 페이스트를 붓습니다. 약 5분 동안 약한 불에서 드레싱을 끓입니다. 그런 다음 달콤한 고추를 넣고 부드러워질 때까지 모든 것을 볶습니다. 과잉 액체가 증발할 때까지. 완성된 감자의 육수에 다진 양배추를 넣고 끓입니다. 다음으로 팬의 야채드레싱을 보르쉬에 넣고 5분정도 끓여주세요. 접시에 딜, 양파, 파슬리를 뿌립니다. 그릇에 고기 한 점을 담고 보르시를 넣고 사워 크림으로 간을 한다.

녹색 양배추 수프

제품 세트:

• 살코기 500g (닭고기, 쇠고기, 토끼);
• 물 3리터;
• 시금치 500g;
• 밤색 200g;
• 당근 1개;
• 1 양파;
• 밀가루 1큰술;
• 버터;
• 사워 크림;
• 계란 2개.

요리 가이드

고기에서 국물을 요리하십시오. 그릇에 담아 체에 걸러 체에 걸러 액체를 걸러냅니다. 별도의 스튜 냄비에 시금치를 부드러워질 때까지 요리한 다음, 체에 올려 빻습니다. 밤색을 씻고 두꺼운 부분을 자르고 잎을 자릅니다. 양파와 당근은 잘게 다져 버터에 보관한다. 그들에게 밀가루를 넣고 약동하면서 드레싱을 몇 분 동안 볶습니다. 팬에서 드레싱 시금치를 스튜 냄비에 넣으십시오. 국물을 제품 위에 붓고 1/4 시간 동안 요리하십시오. 밤색, 소금 및 베이 리프를 접시에 추가하십시오. 양배추 수프를 10분 더 끓입니다. 삶은 계란은 식힌 다음 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 볼에 계란을 담고 양배추 수프를 넣고 사워 크림으로 간을 한다.

수유부를 위한 생선 수프

제품 세트:

• 생선 300g;
• 물 2리터;
• 중간 크기 감자 10개;
• 곡물 4큰술(진주 보리, 기장, 메밀);
• 당근 1개;
• 1 셀러리 또는 파슬리 뿌리;
• 토마토 페이스트 2큰술
• 식물성 기름;
• 베이 리프;
• 딸기(완두콩).

요리 가이드

부드러워질 때까지 생선을 요리하고 국물에서 제거합니다. 그것에 감자를 넣고 1/4 시간 동안 요리하십시오. 다음으로, 접시에 소금, 시리얼, 볶은 뿌리 채소, 월계수 토마토 페이스트, 후추를 넣습니다. 수프를 10분 더 끓입니다. 생선 그릇에 넣으십시오. 허브로 접시에 양념을 하십시오.

생선 절임

제품 세트:

• 물 2리터;
• 생선 300g;
• 2 피클;
• 감자 4개;
• 1 파슬리 뿌리;
• 당근 1개;
• 양파 1개와 파 1개;
• 진주 보리 4큰술;
• 베이 리프.

요리 가이드

생선은 소금물에 부드러워질 때까지 삶아 건져냅니다. 씻은 진주보리를 멸치 육수에 넣고 끓인다. 다음으로 수프에 깍둑 썬 감자를 넣으십시오. 프라이팬에 다진 양파, 파슬리 뿌리, 당근을 저장합니다. 야채 준비물을 국물에 붓습니다. 1/4 시간 동안 끓입니다. 절인 오이를 작은 조각으로 자르고 수프에 넣으십시오. 월계수잎을 추가합니다. 피클을 5분 더 요리합니다. 불을 끄고 10분 동안 그대로 둡니다. 물고기에서 뼈를 제거하십시오. 생선이 든 접시에 피클을 붓고 그 위에 파를 뿌립니다.

수유모의 수프 레시피를 즐기시기 바랍니다.

수유부의 식단에 도입하도록 권장되는 첫 번째 코스 중 하나는 수프입니다. 실제로 모든 유용한 물질은 야채와 고기 국물에 수집됩니다. 실수로 아기에게 해를 끼치 지 않도록 수프를 올바르게 요리하는 것이 매우 중요합니다. 국물을 요리하는 제품, 모유 수유에 사용할 수있는 수프를 알아야합니다.

그러한 요리가 수유를 촉진하고 산통을 유발하지 않으며 아기의 대변 장애를 유발하지 않도록 아기가 태어난 후 메뉴에 소개하는 방법을 알아야합니다.

1. 수유부를위한 수프는 출산 후 매일 여성의 식단에 있어야합니다.
2. 너무 뜨겁지 않고 차갑지 않게 먹는 것이 좋습니다. 최적의 온도는 위장을 편안하게 할 뿐만 아니라 아기에게도 좋습니다.
3. 아기의 생후 첫 달에는 풍부한 첫 코스를 먹지 않는 것이 좋습니다. 수유부는 어떤 수프를 먹을 수 있습니까? 부스러기에 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 충전제가 들어 있지 않은 마른 국물을 선호하십시오.
4. 수프에 가장 적합한 드레싱은 저지방 사워 크림입니다. 마요네즈, 매운 소스 및 조미료, 많은 소금, 향신료, 마늘 및 양파를 피하십시오.
5. 튀김을 하려면 야채를 식물성 기름과 물에 살짝만 끓여야 합니다.
6. 앞으로 생선과 고기 수프를 끓일 때는 주재료를 5분 정도 끓인 후 물기를 뺀 후 냄비에 그대로 붓고 부드러워질 때까지 끓이는 것이 좋다.
7. 버섯은 아이의 몸은 물론 성인의 소화기관에도 어려운 제품이다. 아기의 복통과 변비를 유발하지 않으려면 6 개월 후에 식단에 버섯 수프를 포함하십시오.
8. 수프 퓌레는 소화하기 쉽고 많은 비타민을 보유하기 때문에 HS에 유용합니다. 모든 야채는 요리하기 전에 철저히 씻어야 합니다.
9. 영양 전문가들은 메뉴에 새로운 요리를 소개할 때 매우 조심하라고 조언합니다. 모든 아기는 같은 조리법에 다르게 반응할 수 있습니다. 따라서 친구와 어머니의 조언, 무엇을 먹을지, 아이의 반응을 관찰하는 것이 항상 가치있는 것은 아닙니다.

제대로 요리하는 법

영양사는 모유 수유 중 수프를 적절하게 준비하는 방법에 대해 수유부에게 조언을 제공하여 최대의 이점을 제공하고 수유를 유지하며 필요한 경우 우유 생산을 증가시킵니다.

1. 여자가 고기와 생선 재료로 수프를 만들 때는 국물을 너무 세게 끓이지 말고 양념을 많이 넣어야 한다.
2. 살코기 수프는 유아가 알레르기가 없는 식품으로만 조리해야 합니다. 야채를 가능한 작게 자르고 가능하면 으깬 수프를 만드십시오.
3. 수유부가 먹을 수 있는 수프는 개인의 취향과 재료에 대한 아이의 반응에 달려 있습니다. 그러나 수유 중에 거부하거나 4-5 개월 후에식이 요법에 도입하는 것이 좋습니다 제품 그룹이 있습니다.

베이스 선택

첫 번째 과정을 준비하기 위해 다음을 기초로 할 수 있습니다.

1. 고기. 이 제품이 신선한지 확인하십시오. 훌륭한 육수를 위해서는 주재료를 더 오래 끓여야 합니다. 이러한 수프의 기초는 몸을 단백질로 포화시키고 수유를 정상화하며 아기는 우유를 빨리 먹을 것입니다.
2. 생선. 많은 엄마들이 생선 수프를 사랑하기 시작했습니다. 이것은 쉽게 흡수되는 단백질이 풍부하고 아기의 배에 통증과 가스 형성을 유발하지 않기 때문에 설명하기 쉽습니다. 수프가 가능한 한 건강하려면 생선은 저지방 품종이어야 하며 항상 신선하고 통조림으로 만들지 않아야 합니다.
3. 채소. 그러한 식물 제품의 이점에 대해 이야기할 필요가 없습니다. 그들은 단백질뿐만 아니라 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 가장 중요한 것은 부스러기에 대한 알레르기 항원이 아닌 야채를 정확히 선택하는 것입니다.
4. 우유. 엄마나 아기가 물론 유당에 알레르기가 없다면 또 다른 훌륭한 수프 베이스입니다. 우유 수프는 그다지 인기가 없지만 많은 이점이 있지만 훌륭한 포만감을 줍니다.
5. 많은 사람들은 수유 첫 달에 콩과 식물 기반 수프를 요리하는 것이 가능한지 궁금해합니다. 의사는 그러한 요리를 완전히 제거하거나 연기하는 것이 좋습니다. 결국, 다양한 종류에 익숙하지 않은 어린이의 위와 장은 헛배 부름이나 복통으로 기뻐하지 않을 것입니다. HS를 위한 사랑받는 완두콩 수프는 종종 논란의 대상이 됩니다.

적합한 제품

모든 알레르겐 중 가장 적은 것은 다음 제품입니다.

• 감자;
• 오이;
• 당근;
• 호박;
• 밤색;
• 콜리플라워;
• 서양 호박;
• 시금치;
• 메밀;
• 작은 파스타;

그들은 접시에 추가 할 수 있으며 잘 흡수되어 유아에게 통증을 유발하지 않을 가능성이 큽니다.

종종 어머니는 완두콩 수프를 요리합니다. 맛이 좋고 완벽하게 포화되기 때문입니다. 완두콩이 모유 수유에 좋은지 여부는 아래에서 확인할 수 있습니다.

원하지 않는 음식

• 흰 양배추;
• 사탕무;
• 겨;
• 콩류;
• 통조림 식품.

또한 접시를 보충하는 것은 바람직하지 않습니다.

• 마늘;
• 뜨거운 향신료;
• 양파.

어떤 수프를 선택할지

수유 중 모든 수프가 건강한 것은 아닙니다. 먹이를 줄 때 포기하는 것이 가장 좋고 반대로 매일 식단에 도입하는 것이 더 나은 것은 무엇입니까?

완두콩

많은 어머니들이 모유 수유로 완두콩 수프가 가능한지 여부에 관심이 있습니다. 이 문제는 여전히 논란의 여지가 있습니다. 일부 영양사는 이전에 이러한 유형의 콩과 식물이 아기의 알레르기 항원인지 여부를 확인한 후 젊은 어머니에게 생후 첫 달이나 두 번째 달부터 이 요리를 먹도록 조언합니다.

모유 수유 중 신선한 완두콩은 신체에 큰 도움이 됩니다.

그러나 긍정적 인 속성에도 불구하고 아기와 여성 자신에게 위험한 반응의 위험이 있습니다.

다음과 같은 결과가 있을 수 있습니다.

• 수유에 대한 부정적인 영향;
• 신생아의 가스 형성 및/또는 대변 장애;
• 복통;
• 속쓰림;
• 간호의 헛배부름.

수유부가 완두콩 수프를 먹을 수 있는지 여부를 분명히 말할 수는 없습니다. 통계에 따르면 많은 여성과 자녀가 이 요리로 인해 피해를 입는 것은 아닙니다. 그것을 메뉴에 소개하기 전에 완두콩이 모유 수유 가능 여부, 해를 끼치는지 여부, 빵 부스러기가 주요 제품에 어떻게 반응하는지 확인하는 것이 가장 좋습니다.

완두콩에 숨겨진 이점은 무엇입니까?

1. 독소와 독소, 중금속의 몸을 정화합니다.
2. 긴장을 풀고, 긴장을 풀고, 만성 스트레스와 싸우는 데 도움이 됩니다.
3. 신체 발달에 긍정적인 영향을 미칩니다.
4. 다양한 감염에 잘 대처합니다.
5. 모발에 윤기와 윤기를 되돌려주고 모발을 굵게 만들고 손톱 성장을 증가시킵니다.

제품의 이러한 모든 긍정적 인 측면은 의심 할 여지없이 여성이 수유부를 위해 완두콩 수프를 먹을 수 있는지 여부에 대한 질문에 긍정적으로 대답하도록 설득합니다.

일부 조리법에서 완두콩 수프는 신선한 완두콩이나 일반적인 건조 유형으로 조리되지 않고 통조림으로 만들어집니다. 깡통을 열고 맛을 내기 위해 감자와 기타 야채를 추가하는 것보다 더 쉬울 수는 없습니다. 수프가 준비되었습니다! 그러나 모든 전문가는 통조림 완두콩이 수유부에게 가능한지에 대한 질문에 동의합니다. 아니요, 방부제와 기타 물질이 많이 포함되어 있기 때문에 소화관의 작용이 아기뿐만 아니라 어머니에게도 화를 냅니다.

버섯

향긋하고 맛있는 버섯 수프는 거의 무관심한 사람을 남기지 않습니다. 여름-가을 기간 동안 많은 간호 사람들은 그러한 요리가 유아의 첫 달에 모유 수유를 위해 허용되는 수프에 속하는지 여부를 모릅니다. 영양사는 6 개월 후에 신뢰할 수있는 공급 업체에서 구입 한 버섯과 굴 버섯으로 만 버섯 수프를 요리 할 수 ​​있습니다.

이는 여러 가지 이유 때문입니다.

1. 무거운 섬유질이 많습니다.
2. 단백질은 소화하기 어렵습니다.
3. 동물성 전분은 소화 과정을 복잡하게 만듭니다.
4. 독성, 유해 물질의 대부분은 곰팡이가 자라는 지역의 토양에서 곰팡이로 전염됩니다.
5. 중독이 가능합니다.
6. 부스러기의 위와 내장이 출생 후 약간 적응하고 6 개월 만에 이런 일이 발생하면 젊은 어머니는 의심의 여지없이 그러한 수프를 식단에 도입 할 수 있습니다.

콩

완두콩과 마찬가지로 콩도 가스를 생성할 수 있습니다. 하지만 콩국이 엄마가 거부할 수 없는 음식이라면 가장 좋은 선택은 삶은 콩을 조금 먹어보는 것이다. 아기의 복통과 알레르기가 따르지 않으면 수유 3-4 개월부터 이미 그러한 수프를 식단에 도입 할 수 있지만 소량으로 아이를 관찰 할 수 있습니다.

콩에는 많은 긍정적인 측면이 있습니다.

• 소화하기 쉬운 많은 단백질;
• 많은 유용한 물질, 그들은 치아와 뼈를 강화합니다.
• 향상된 면역;
• 헤모글로빈 수치가 상승합니다.
• 이뇨 작용.

하지만 건강상의 문제로 콩국수를 먹지 못하는 집단이 있다.

질병 금기 사항은 다음과 같습니다.

• 신장증;
• 췌장염;
• 위염;
• 궤양;
• 담낭염.

수유부가 콩 수프를 먹을 수 있습니까? 각 여성은 그러한 제품의 이점과 불쾌한 결과의 위험을 고려하여 스스로 결정해야합니다.

다른

영양 전문가들은 양배추 수프나 보르시 같은 붉은 수프는 피하라고 조언합니다. 그들은 사탕무와 양배추로 삶습니다. 이러한 음식은 알레르기 항원입니다. 어머니의 식단과 함께 우유에 들어가는 성분은 어린이의 소화 시스템에 부정적인 영향을 미치는 특성을 가지고 있습니다.

신선한 생선이나 고기, 닭고기를 기본으로 한 수프를 선호하는 것이 가장 좋습니다. 주요 성분의 품질에 특별한주의를 기울이십시오. 다진 고기는 미트볼 수프를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 전문가들은 튀김을 포기할 것을 권고합니다. 모유 수유 중에는 튀긴 것을 전혀 먹지 않는 것이 좋습니다. 수유부를위한 닭고기 수프는 비타민의 창고입니다. 그것은 추운 계절에 면역 체계를 높이고 칼로리가 많지는 않지만 완벽하게 따뜻하게하고 포화시킵니다.

물론 아이가 국물에 들어 있는 야채에 알레르기가 있는 경우를 제외하고 모유 수유 중 야채 수프에는 금지 사항이 전혀 적용되지 않습니다. 기본으로 감자, 콜리플라워, 호박을 선택할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 소금과 조미료로 과용하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 우유 생산이 악화됩니다. 수유부를 위한 다양한 야채 수프가 있으며 작은 파스타, 쌀 또는 메밀과 같은 곡물도 조리법에 추가됩니다. 훨씬 더 만족스럽고 건강해질 것입니다.

수유부를 위한 건강 수프 레시피

수유부를 위해 수프를 준비하는 것은 어렵지 않으며 조리법은 다양합니다. 우리는 몇 가지 요리법을 제공합니다. 이러한 준비는 아기의 소화 시스템에 해를 끼치 지 않으며 어머니는 맛을 좋아할 것입니다.

치킨 누들

필요:

• 닭 가슴살(등심) 350-400g;
• 국수 (추가 첨가물이없는 집에서 만든 국수는 훌륭한 옵션입니다);
• 당근 (하나의 매체);
• 녹색은 선택 사항입니다.

요리법:

1. 끓는 물에 유방을 삶아 몇 분 후에 액체를 배출하고 팬을 깨끗한 물로 채우고 닭고기를 거기에 넣고 끓입니다.
2. 국물이 준비되면 당근을 잘게 자르고 미래의 수프에 넣어야합니다.
3. 국수를 따로 삶거나(수프가 투명해 보이도록) 요리하기 몇 분 전에 추가하십시오.

서빙하기 전에 접시에 소금과 약간의 후추로 맛을 내고 허브를 뿌릴 수 있습니다.

밥으로

영양사는 신생아의 수유부를 위해 수프를 먹는 것이 좋습니다. 요리법은 쌀과 같은 야채와 곡물을 기본으로합니다. 그러나 이 버전의 가벼운 수프는 변비가 없는 사람만 안전하게 먹을 수 있습니다.

필요:

• 쌀 (3 큰술);
• 토마토(두 가지);
• 푸성귀.

요리법:

1. 토마토를 껍질을 벗기십시오. 끓는 물에 각 야채를 데운 다음 찬물에 식히면 쉽습니다.
2. 토마토를 큰 조각으로 자르고 프라이팬에 넣고 잘게 썬 파슬리를 넣고 몇 분 동안 끓입니다.
3. 물을 끓여 거기에이 소스를 넣고 시리얼을 넣으십시오.
4. 약 15분 동안 중불에서 요리합니다.

봄

HS의 수프 요리법은 준비 측면에서 매우 간단하지만 동시에 맛이 좋습니다.

마른 완두콩(15-200g);

요리법:

1. 완두콩을 물에 담그십시오(12시간 동안 그대로 두십시오).
2. 그것을 헹구고 물에 넣고 끓입니다.
3. 완두콩이 부드러워지면 액체를 배출하십시오.
4. 닭고기를 미리 삶아 작은 조각으로 자릅니다.
5. 강판 당근, 잘게 썬 양파, 감자, 완두콩을 국물에 넣으십시오. 야채가 준비될 때까지 모든 것을 요리하십시오.
6. 서빙하기 전에 필레 조각, 허브, 원하는 경우 첨가제 없이 크루통을 넣으십시오.

미트볼과 메밀과 함께

이 요리는 수유부뿐만 아니라 훌륭한 향기와 맛으로 모든 가족 구성원을 기쁘게 할 것입니다.

필요:

• 메밀 (3 큰술);
• 다진 고기 (300g);
• 감자 (4 괴경);
• 당근;
• 소금 후추;
• 딜 또는 파슬리.

요리법:

1. 다진 고기에서 작은 공을 굴려서 끓입니다.
2. 10분 후 깍둑 썬 감자를 넣습니다.
3. 또 10-15분 후에 강판 당근, 다진 양파, 메밀을 넣습니다.
4. 소금과 양념으로 간을 합니다.
5. 부드러워질 때까지 요리하십시오. 총 35-40분이 소요됩니다.
6. 서빙하기 전에 채소를 자르고 접시에 놓으십시오.

수유부의 식단에 가장 먼저 도입되는 것은 수프입니다. 그들은 매우 유용하고 소화하기 쉽고 포만감이 좋습니다. 요리를 선택할 때 요리가 준비될 재료에 특별한주의를 기울여야합니다. 아기에게 반응을 보이는 알레르겐 제품을 추가하면 주성분이 확실히 모유에 들어갑니다. 이 상황에서 심각한 결과는 머지 않아 닥칠 것입니다.

동영상

우리 비디오의 조리법은 맛있는 우유 수프를 준비하고 어린 시절의 맛을 기억하는 데 도움이 될 것입니다.

건강한 음식과 요리를 포함하여 수유 중 여성의 올바르게 구성된 메뉴는 어린이의 완전한 발달을 보장합니다.

출산 후 첫 달에 수유부를위한 수프는 여성의 몸을 빠르게 회복시키고 모유에 필요한 모든 화합물을 부여 할 수 있습니다.

이 큰 기사에서는 여성이 수유 중에 먹을 수 있고 먹어야 하는 첫 번째 코스와 버려야 하는 코스를 알려 드리겠습니다.

모유 수유 중 수프 만들기 규칙

국물은 수유에 매우 중요합니다. 그러나 가능한 피해를 줄이고 이익을 높이려면 다음 규칙을 준수해야 합니다.

• 아이가 태어난 후 첫날부터 국물을 사용하십시오.
• 온도 체계를 관찰하십시오. 음식은 차갑거나 너무 뜨겁지 않아야합니다.
• 처음 1 - 1.5 주 동안 야채 국물을 먹어야합니다.

• 당근은 출산 2주 후에 주의해서 투여합니다.

• 향신료와 조미료를 국물에 첨가해서는 안되며 마요네즈를 거부하는 것이 좋습니다.
• 또한 신체의 알레르기 반응은 마늘과 양파로 인해 발생할 수 있습니다. 그들은 출산 후 5-6 개월 동안 사용이 승인되었습니다.
• 사워 크림과 파슬리를 조미료로 사용하십시오. 뜨거운 물과 함께 식단에 이상적입니다.

모유 수유 중 올바른 수프 만들기

• 요리하기 전에 재료를 철저히 헹굽니다.

• 소량의 기름에 끓인다.
• 고기를 요리 할 때 3 분 후에 첫 번째 국물을 배출하십시오.

• 마른 토끼 또는 닭고기는 고기로 사용할 수 있습니다.

모유 수유 중에는 버섯을 금지합니다. 6개월 후에는 가벼운 버섯 국물을 맛볼 수 있습니다.

새로운 음식을 사용할 때 아기의 반응을 모니터링하십시오. 알레르기나 심한 위장 장애의 경우 이 반응을 일으켰을 수 있는 문제의 가능한 원인을 모두 버리십시오. "위험한" 제품은 한 달 후에 다시 사용을 시도할 수 있습니다. 최근에 엄마가 된 여성은 식단을 책임져야 합니다.

GW와 함께 먹는 최고의 수프는 무엇입니까?

수유 중에는 먹는 것을 엄격하게 모니터링해야합니다. 수유부는 어떤 수프를 먹을 수 있습니까? 가장 인기있는 국물은 다음과 같습니다.

크림이나 전통적인 수프보다 건강한 것은 무엇입니까?

퓌레 수프는 매우 건강에 좋습니다. 일부 영양사들은 심지어 그것들이 전통적인 것보다 낫다고 생각합니다. 열처리를 거친 두툼한 음식은 몸에 더 잘 흡수됩니다. 그들은 어려운 배달에서 회복하는 데 도움이됩니다. 그리고 그들은 엄마와 아기 모두에게 똑같이 유용합니다.

퓌레 수프를 섭취하면 여성과 어린이의 몸에 필요한 모든 물질을 얻을 수 있습니다. 동시에 그러한 요리의 일관성은 소화 시스템의 혼잡 위험을 줄입니다. 그들은 간단하게 준비됩니다. 재료는 잘게 비벼야 하거나 믹서기로 휘저어야 합니다. 그리고 끓인 육수를 조금 부어서 다시 끓여주세요.

음식의 섬세한 일관성은 수유부의 위장 기능을 향상시킵니다. 출산 후 처음으로 브로콜리, 콜리플라워, 감자 및 호박이 허용됩니다. 나중에 당근, 호박, 허브 등을 추가할 수 있습니다. 수유 시작 후 2-3 개월이 지나면 크림, 사워 크림 및 수제 크래커를 퓌레에 추가 할 수 있습니다.

그러나 모든 이점을 위해 전통 기술에 따라 조리된 모유 수유 수프를 배제해서는 안 됩니다. HW로 메뉴를 더욱 다양화할 수 있습니다.

모유 수유 요리에 야채의 이점

우리 생활에서 채소의 이점은 과대평가될 수 없습니다. 그들 중 다수는 HS에도 필요합니다.

모든 취향에 맞는 HV에 가장 유용한 수프

• 닭고기 국물 끓이기 (물 2리터에 가슴살 1개);
• 유방을 제거하고 여과하고 다시 끓입니다.
• 호박, 감자(덩이줄기 3개), 파(줄기 1개)를 추가합니다.
• 야채가 끓으면 닭고기를 다시 넣으십시오.
• 끓여서 믹서기로 갈아줍니다.

영양가와 비타민 및 미네랄 성분이 우수합니다. 자녀가 당근에 알레르기가 있는 경우 성분 목록에서 제거해야 합니다.

쇠고기 메밀

• 고기 (500g)를 입방체로 자르고 40 분 동안 요리하십시오.
• 우리는 물을 바꾸고 80분 더 요리합니다.
• 고기를 제거하고 감자 (3 개의 괴경)와 당근을 걸러내고 추가하십시오.
• 우리는 메밀 (100g)을 씻고 냄비에 넣습니다.
• 물이 끓으면 10분 동안 그대로 두었다가 스토브에서 꺼냅니다.

• 쇠고기와 허브를 추가하십시오.

이 수프는 엄마가 먹을 수 있고 먹어야 합니다. 그러나 나머지 가족들도 포기하지 않을 것입니다.

콜리플라워

• 냄비에 깍둑 썬 감자 (4 괴경)를 끓으십시오.
• 꽃이 핌 (250g)을 추가하고 10 분 동안 계속 요리하십시오.
• 당근 (1 개)과 함께 양파 (1 개)를 끓입니다.
• 국물에 넣고 10분 더 끓입니다.

그대로 먹거나 퓌레가 될 때까지 블렌더에 휘젓습니다.

많은 엄마들이 모유 수유를 하는 동안 자신의 모습을 계속 관찰합니다. 또한이 기간 동안 여성은 체중에 특별한주의를 기울이고 빨리 정리하려고합니다. 이것은 아이에게 해를 끼치 지 않도록해야합니다. 결국, B형 간염 기간 동안의 과도한 식이는 우유의 질을 방해하고 신생아의 올바른 발달을 어렵게 만들 수 있습니다.

영양사는 수유 중에 무엇보다도 완전한 음식에주의를 기울일 가치가 있다고 믿습니다. 그들은 다음과 같은 권장 사항을 제시합니다.

• 건강한 식단의 기본을 지키십시오.
• 수유 중 엄격한식이 요법은 아기의 건강뿐만 아니라 출산 후 여성의 회복에도 부정적인 영향을 미칩니다.
• 2인분을 먹는 것은 당신의 체형과 유아의 건강 모두에 해롭습니다.
• 균형 잡히고 다양한 식단을 만드십시오.
• "위험한" 제품을 점진적으로 소량으로 도입하십시오.
• 음식의 질이 중요하지 양이 중요하지 않습니다.

출산 후 첫날에는 엄격한식이 요법을 따르십시오. 살코기 수프에 살코기 쇠고기를 추가 할 수 있습니다. 메밀, 쌀, 옥수수 죽도 허용됩니다. 식단에는 약한 차와 식수가 포함되어야 합니다.

케 피어, 코티지 치즈 및 발효 구운 우유는 15 일 후에 수유부에게 허용됩니다. 이 기간 동안 식단에는 삶은 야채와 조림 야채, 소량의 파스타가 포함될 수 있습니다.

모유 수유 중 해로운 음식

우리는 수유 중 수프의 필요성을 알아 냈습니다. 하지만 안전한 재료로만 준비하는 것이 중요합니다. 아기를 해칠 수 없는 것. HS와 함께 식단에 추가해서는 안됩니다.

• 기름진 고기와 훈제 소시지. 기름진 음식은 혈중 콜레스테롤 수치를 높이고 과체중을 유발할 수 있습니다. 자주 사용하면 변비가 나타날 수 있습니다.
• 생선. 생선 고기를 사용하여 국물을 요리해서는 안됩니다. 그것은 소화가 잘되는 단백질을 가지고 있지만 알레르기 항원을 포함합니다. 물고기는 아기에게 부정적인 징후가없는 경우에만 사용할 수 있습니다.
• 반제품. 수프에 만두 또는 기타 간편 식품을 추가하고 싶습니까? 그렇게해서는 안됩니다. 반제품은 생산 잔여물로 준비되며 글루타민산나트륨과 같은 알레르겐이 풍부합니다.
• 뜨거운 소스와 조미료. 맵고 매운 음식은 우유의 맛을 바꿉니다. 고추, 마늘, 칠리 소스 및 기타 허브와 향신료를 사용하지 마십시오. 아기가 유방을 떨어뜨릴 수 있습니다.
• 빨간 제품. 토마토, 고추 등에 색소를 함유하고 있어 색상에 영향을 줍니다. 강한 알레르기 항원입니다. 이러한 재료를 사용하는 수유부를 위한 수프는 금지됩니다.
• 버섯. 이러한 제품은 중독의 위험 때문에 금지되어 있습니다. 그러나 입증 된 매장 버섯에서 국물을 요리하더라도 어린이의 위장관이 완전히 형성되지 않은 과도한 "부하"의 위험이 있습니다.

수프의 이점은 의심의 여지가 없습니다. 그러나 어머니의 음식이 아이에게 해를 끼치 지 않도록 올바르게 요리해야합니다. 우리 기사가 테이블을 다양화하고 아기가 올바르게 발달하는 데 도움이 되었기를 바랍니다. 이제 수유부가 먹을 수있는 수프를 알았습니다.

아기의 건강이 어머니의 전반적인 상태, 심지어 출생 훨씬 이전에 직접적으로 의존한다는 것은 비밀이 아닙니다. 모유 수유 중에는 모든 어머니도 자신의 건강과식이 요법의 정확성을 먼저 돌봐야합니다. 수유부의 매일 식단에 있어야하는 주요 요리 중 하나는 수프입니다. 또한이 요리는 특히 모유 수유 첫 달에 특정 요구 사항을 충족해야합니다.

수유부는 첫 달에 어떤 수프를 먹을 수 있습니까?

수유부를 위한 수프를 준비할 때의 기본 규칙 중 하나는 향신료와 힘이 많이 포함되어서는 안 된다는 것입니다. 이것은 특히 생선이나 육수로 요리하는 경우에 적용됩니다. 생선 수프를 요리하고 싶다면 지방이 많은 생선을 사용할 수 없습니다. 수유부를위한 수프 요리법을 선택할 때 포함 된 구성 요소 목록에주의를 기울여야합니다. 원하는 재료는 쌀, 메밀, 양배추, 오이, 호박, 호박, 국수, 생선 필레 또는 살코기(토끼, 닭고기, 송아지 고기, 칠면조)입니다. 또한 선택한 모든 제품은 신선해야합니다. 이것은 완성 된 접시에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 요리용 제품을 고를 때 밝은 색의 재료는 일부러 버리거나 가능한 한 적은 양만 사용하는 것이 좋다.

수프 "다이어트"

이 조리법에 따라 수유부를위한 수프를 준비 할 때 출구에서 가벼운 뜨거운 요리를 얻을 수 있습니다. 그것을 준비하려면 완두콩 한 병을 가지고 호박, 당근, 토마토, 피망 1 개, 중간 감자 3 개를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 요리 될 때까지이 야채를 끓는 물에 끓여야합니다. 그런 다음 다진 딜과 셀러리를 야채 국물에 넣고 그대로 두십시오. 출산 후 첫 달에 모유 수유중인 엄마를위한 수프가 준비되었습니다.

토끼와 섬세한 수프

이 조리법에 따라 준비된 수프는 야채 국물보다 더 만족스러울 것입니다. 그것을 준비하려면 토끼 필레 반 킬로그램, 고구마 150g, 같은 양의 셀러리, 오트밀 7 큰술, 파와 마늘 몇 쪽을 섭취해야합니다.

고기는 끓여야합니다 - 이것을 위해 물을 부어 셀러리의 절반을 큰 조각으로 자르고 다진 마늘 정향을 팬에 추가합니다. 이 구성에서는 고기 국물을 준비해야합니다.

별도로 버터가 든 프라이팬에 마늘의 잔해와 양파를 볶습니다. 먼저 잘게 썰어야합니다.

육수를 끓인 후(약 1시간 소요) 고기를 건져내고 잘게 썰어 육수를 걸러낸다. 다진 야채와 튀김을 넣고 다시 끓여야합니다. 야채가 최종적으로 요리되기 몇 분 전에 오트밀과 고기 조각을 수프에 추가해야 합니다. 그 후 수유부를위한 거의 완성 된 수프는 약 10-15 분 동안 주입되어야합니다.

버섯 스프

많은 양의 단백질을 함유한 오리지널 라이트 핫스프는 야채와 버섯으로 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 감자 5 개를 가져 와서 괴경을 스트립으로 자른 후 물을 넣고 15 분 동안 요리를 시작해야합니다. 당근 1개를 잘게 썰고(창살할 수 있음) 샴피뇽 250g을 조각으로 잘라야 합니다. 당근과 버섯은 버터에 튀겨야하며 그 후에 일반 냄비에 끓여야합니다. 여기에 1 개의 순무 괴경을 추가하고 스트립으로 잘라야합니다. 이 구성에서 수프는 10분 동안 계속 요리해야 합니다. 그 후, 팬에 딜 그린과 소량의 향신료를 첨가하여 맛을 냅니다. 수유부를위한 수프가 준비되었습니다.

채식 보르시

채식 보르쉬는 클래식 보르쉬와 같은 방식으로 준비되지만 고기가 완전히 없다는 점만 다릅니다. 이것은 출산 후 첫 달에 수유하는 엄마를 위한 완벽한 수프 레시피 중 하나입니다.

그것을 준비하려면 두 개의 사탕무 괴경, 같은 양의 당근 및 5-6 개를 벗겨야합니다. 감자들. 이 야채는 스트립으로 자르고 소금물로 채워 15-20 분 동안 요리해야합니다. 이 시간이 지나면 다진 양배추(400g)와 토마토 페이스트 50g을 팬에 넣습니다. 이 조리법에 따라 수유부를위한 수프를 준비 할 때 양배추가 부드러워 질 때까지 요리하면 충분합니다. 목표를 달성하면 잘게 썬 딜을 냄비에 넣고 10분 동안 끓입니다. 수프가 준비되었습니다.

닭 간 미트볼 수프

출산 후 첫 달에 수유부를 위해 수프를 요리하는 방법에 대한 질문이 발생하면 미트볼과 닭 간 수프에 대한 원래의 간단한 요리법을 놓치지 않아야합니다.

그것을 준비하려면 양파와 삶은 간 (닭고기) 300g을 섭취해야합니다. 이 재료는 블렌더에서 잘게 자르고 튀긴 크루통, 날달걀, 버터 30g을 총 덩어리에 첨가해야합니다. 결과 덩어리에서 미트볼과 같은 작은 공이 형성되어야합니다.

별도의 냄비에 6 개의 감자를 삶아 입방체로 자르고 뿌리가 준비 상태에 도달하자마자 간 공을 넣으십시오. 이 구성에서 수프는 5 분 더 요리해야하며 그 후에 허브가 추가됩니다. 수프가 준비되었습니다.

살코기 쇠고기 수프

모유 수유 첫 달에 수유부가 먹을 수 있는 수프는 무엇입니까? 우선 기름지지 않습니다. 따라서 국물조차도식이 고기로 요리해야합니다.

쇠고기 국물로 수프를 준비하려면 고기 0.5kg을 물 냄비에 파슬리 한 뿌리와 함께 약한 불에서 두 시간 동안 끓입니다. 익힌 고기는 입방체로 잘게 자르고 국물은 여과해야합니다. 그런 다음 육수에 깍둑썰기한 감자 6개를 넣고 25분간 끓입니다.

먼저 버터를 녹여야 하는 프라이팬에 잘게 썬 양파 1개와 당근 1개를 볶아야 합니다.

그런 다음 국물에 토마토 페이스트 두 스푼과 갈색 채소를 넣으십시오. 수프에 소금을 넣고 다진 허브를 넣으십시오.

치킨 수프

아기의 생후 첫 달에 모유 수유를 하는 엄마를 위한 최고의 수프 중 하나는 야채로 조리한 닭고기입니다. 이 수프는 육계 필레나 닭 날개로 요리해서는 안 됩니다. 그러한 요리를 준비하는 데 이상적인 재료는 일반 집에서 만든 산란계 닭의 등심(가슴살)입니다. 고기는 전혀 뚱뚱하지 않습니다.

육수에 들어갈 야채는 따로 준비해주세요. 이를 위해 작은 호박과 회향 뿌리를 섭취하십시오. 이 재료는 작은 입방체로 자르고 해바라기 기름으로 예열된 팬에 5분 동안 튀긴 다음 야채를 약간 끓여야 합니다.

튀긴 야채와 조림 야채는 닭 가슴살에 요리 한 국물에 넣고이 구성으로 5-10 분 더 요리해야합니다. 요리가 끝나면 잘게 썬 허브를 수프에 첨가하여 맛을 냅니다(딜이 바람직함).

생선 수프

또한 수유부에게 최고의 수프 중 하나는 생선 수프입니다. 그러한 요리를 준비할 때의 주요 규칙은 생선을 올바르게 선택하는 것입니다. 기름기가 없어야 합니다. 이상적인 옵션은 연어 머리, 농어 필레 또는 거울 송어입니다.

그러한 수프를 준비하기 위해 국물은 별도로 요리됩니다. 이렇게하려면 물고기에 물을 부어 10 분 동안 요리합니다. 그 후에 완성된 국물에서 생선을 꺼내 따로 보관해야 합니다.

이제 국물에 잘게 잘린 볶은 피클 (2-3 개)을 추가해야합니다. 그런 다음 삶아서 씻은 진주 보리 (3-4 큰 스푼), 3-4 감자, 강판 당근 1 개, 다진 양파를 보내야합니다. 수프는 모든 재료가 준비될 때까지 요리해야 합니다.

요리가 끝나면 다진 생선 필레와 잘게 썬 딜과 파슬리를 팬에 넣습니다.

붉은 생선을 곁들인 치즈 수프

이 요리는 매우 맛있고 영양가 있는 것으로 판명되었습니다. 젊은 어머니가 그것을 사용하면 우유가있는 아기는 건강의 일반적인 상태에 유리하게 영향을 미치는 많은 유용한 미량 요소를받습니다.

그러한 수프를 준비하려면 3 개의 감자 괴경을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 1.5 리터의 물에 7 분 동안 끓입니다. 감자가 끓는 동안 다른 왁스를 준비할 차례입니다. 이 수프를 준비하려면 부추 줄기와 당근 한 개를 자릅니다. 이 재료를 수프 냄비에 넣고 이 구성으로 10분 더 조리해야 합니다.

야채가 거의 준비되자마자 깍둑썰기한 붉은 생선 필레 200g(가급적 저지방 품종)을 넣고 5분간 더 요리합니다. 이제 팬에 가공 치즈 1개를 넣고 완전히 녹을 때까지 기다립니다. 이제 수프가 준비되었습니다-다진 딜을 뿌리고 10-15분 동안 양조하십시오.

완성 된 형태에서 그러한 요리는 매우 맛있을뿐만 아니라 미친 듯이 향긋합니다.

수유 첫 달에 수유부에게 어떤 수프가 금기입니까?

기사의 첫 번째 섹션에는 젊은 엄마를 위한 수프를 만들기 위한 재료를 선택할 때 따라야 하는 기본 규칙이 나와 있습니다. 수유부가 사용할 수 있는 수프의 종류를 알면 사용할 수 없는 수프를 제외할 수 있습니다.

우선, 우유 기반 첫 번째 코스는 피해야 합니다. 어린이의 유당 알레르기를 유발할 수 있습니다.

둘째, 수유부를위한 수프는 칼로리가 낮아서는 안됩니다. 하루에 총 1600kcal 이상을 섭취해야하며 일일 식단을 결정할 때 음식에 느린 탄수화물이 있는지에 특별한주의를 기울여야합니다.

아기가 태어난 후 첫 달에 모유 수유를 하는 엄마를 위한 수프에는 소금에 절인 양배추, 무, 무, 발효 치즈, 콩류, 새우, 왕새우, 지방이 많은 고기, 라드 또는 소시지와 같은 재료가 포함되어서는 안됩니다. 또한 각종 훈제육류 및 합성식품첨가물이 첨가된 제품을 과도하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다.