사워 크림 : 유용한 특성, 금기 사항, 체중 감량에 사용. 사워 크림 :이 식품의 이점과 해로움

사워 크림은 가장 인기있는 유제품으로 오랫동안 우리나라의 거의 모든 사람의 식탁에서 가장 중요한 장소 중 하나를 차지했습니다.

이 제품은 크림으로 만든 다음 신 우유 발효에 의해 준비됩니다.

우리는 사워 크림을 요리와 전통 의학 및 미용에 모두 사용할 수 있기 때문에 즐거운 맛, 수많은 유용한 특성 및 보편적인 용도로 사랑합니다.

사워 크림 : 구성, 적용 방법 - 내부 및 외부

지식이 풍부한 모든 주부는 집에서 사워 크림을 만드는 방법을 알고 있습니다. 이 과정은 매우 간단합니다. 여기에 필요한 모든 것은 침전된 전유에서 크림을 걷어내고 냉장고에 며칠 동안 두는 것입니다. 또는 전유를 분리기에 통과시켜 탈지하고 크림을 분리하고 과도한 먼지와 부스러기를 우유에서 청소할 수 있습니다.

크림에 함유 된 유산균 연쇄상 구균은 사워 크림에 원하는 산도, 맛 및 향을줍니다.

낙농 공장에서 특수 스타터 배양액과 저온 살균 우유로 만든 상점 선반의 사워 크림이 항상 건강한 것은 아닙니다. 사실 파렴치한 제조업체는 크림 대신 식물성 지방, 다양한 안정제, 첨가제 등을 사용합니다.

신선하고 고품질의 제품을 식별하는 방법은 무엇입니까?균질한 점도로 구성되어야 하며, 알갱이가 없어도 충분한 두께와 지방 함량을 가지며 약간 신맛이 있어야 합니다. 사워 크림의 밀도는 천연 제품이어야 하므로 지방 함량과 함께 증가합니다. 지표 중 하나가 높고 두 번째가 과소 평가되면 사워 크림에 다양한 화학 첨가제가 문자 그대로 "채워져"있습니다.

고전적인 맛과 모양을 얻으려면 천연 헤비 크림 만 사용해야합니다. 다른 방법으로 만든 사워 크림은 몸에 이롭지 않을 뿐만 아니라 해를 끼칠 수도 있습니다.

또한 제품을 보관할 때 필요한 온도 수준을 반드시 준수해야 합니다. 그렇지 않으면 유지방 산화 과정이 시작되어 유해한 미생물이 번식할 수 있기 때문입니다.

고품질 천연 사워 크림은 몸에 완벽하게 흡수되어 위장에 부담을주지 않으며 식욕을 개선하고 음식의 소화를 자극 할 수 있습니다. 그것은 예를 들어 비타민 A, C, E, B, PP, 유기산과 같은 다양한 유용한 비타민과 미량 원소를 다량 함유하고 있습니다.

또한 사워 크림에는 다음이 풍부합니다.

레시틴 및 기타 미시 및 거시 요소. 또한 사워 크림에는 충분한 양의 탄수화물, 산, 동물성 단백질 및 설탕이 있습니다.

칼로리

10% 지방 함량: 사워 크림 100g에는 115.4kcal이 들어 있습니다.

15% - 158.9kcal;

20% - 202.8kcal;

30% - 290.8kcal.

수제 사워 크림의 평균 칼로리 함량은 약 235kcal, 이는 성인 일일 요구량의 11-12%에 해당합니다.

사워 크림 : 몸에 어떤 이점이 있습니까?

식이 특성

영양사는 다른 사람과 마찬가지로 사워 크림의 유익한 특성에 대해 알고 있습니다. 우선, 위장의 분비 기능에 대한 긍정적인 효과가 언급됩니다. 이 발효유 제품은 몸에 완벽하게 흡수되어 장염과 궤양을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 숙성 및 발효 기간 동안 완벽하고 빠르게 흡수되는 유용한 물질을 얻습니다.

장을 정화하려면 다음 방법을 사용할 수 있습니다.

1) 아침 식사의 처음 7일 동안 사워 크림 100g을 밀가루 디저트 스푼 1개로 대체합니다.

2) 두 번째 주에 같은 사워 크림 100g에 밀가루 2 큰 스푼을 넣으십시오.

3) 셋째 주에는 밀가루의 양이 밀가루 3테이블스푼으로 증가합니다.

3주 동안 매일 최소 2리터의 물을 마셔야 합니다. 따라서 창자는 바이러스, 점액 및 대변 결석을 부드럽고 섬세하게 정화합니다.

과체중을 없애고자 하는 사람들에게 전 세계적으로 가장 유명한 영양학자들은 사워 크림 다이어트를 이 문제를 해결하는 가장 좋은 방법 중 하나로 생각합니다. 이 다이어트의 도움으로 여분의 파운드를 제거하는 것 외에도 신진 대사의 균형을 맞추고 위장관을 개선하며 신체에서 과도한 수분을 제거 할 수 있습니다.

사워 크림 다이어트는 2-3 일 동안만 수행되며 그 동안 사람은 다음 다이어트를 따라야합니다. 낮에는 지방 함량이 20-30 % 범위 인 제품 400g을 사용하십시오. 따라서 3 시간마다 사워 크림 400g을 먹어야하며 하루에 최소한 5 번은 그러한 리셉션이 있어야하며 식사 사이에는 로즈힙 주입도 마셔야합니다 (하루에 최소 2 잔).

이러한 다이어트의 도움으로 사람은 최대 3kg을 잃을 수 있습니다. 그러나 부정적인 측면도 있습니다. 예를 들어, 운동선수나 주요 건강 문제가 있는 사람들은 질병으로 인해 신체가 매우 약해지기 때문에 이러한 식단은 금지됩니다.

지방 함량이 낮은 사워 크림은 어린이와 노인 모두에게 유용한식이 제품으로 간주됩니다. 영양사는 또한 질병 후 재활을 가속화하고 호르몬 수치를 향상시킬 수 있으므로 아픈 사람들에게 권장합니다.

사워 크림의 유용한 구성 요소를 더 잘 보존하려면 수프, borscht, hodgepodge 등의 첫 번째 요리와 같이 기성품 요리에 추가하는 것이 좋습니다. 이 제품에서는 생선, 고기 및 야채뿐만 아니라 크림, 젤리, 캐서롤과 같은 다양한 디저트를 스튜 및 구울 수 있으며 반죽에도 첨가됩니다.

팬케이크, 팬케이크, 만두, 치즈 케이크 및 다양한 야채 샐러드에 탁월한 드레싱이기 때문에 우리 지역의 대부분의 전통 요리는 이 발효유 제품 없이는 상상하기 매우 어렵습니다.

전통 의학 및 미용 분야에서 제품 사용

종종 사워 크림은 민간 요법에 사용됩니다. 예를 들어 강판 생 당근과 함께 섭취하면 다양한 전염병에 대한 신체의 면역력을 크게 높이고 시력을 향상시킬 수 있습니다.

남성들 사이에서 사워 크림은 효능을 유지하고 향상시킬 수 있기 때문에 매우 인기가 있습니다.

고지방 사워 크림이 발적과 화상을 완화하고 피부 자극을 진정시킬 수 있다는 것은 비밀이 아닙니다. 화상의 경우 즉시 피부에 거품이 형성될 때까지 다음 혼합물을 문제 부위에 도포해야 합니다.

사워 크림 2 큰술;

1 달걀 노른자;

해바라기 기름 1 큰술.

모든 성분을 잘 섞어 화상 부위에 바르고 그 위에 거즈 붕대를 감습니다. 이 붕대를 하루에 한 번 교체해야 합니다.

사람들 사이에서 사워 크림은 우수한 항우울제로 평판이 좋고 스트레스를 완화하며 기분을 개선합니다. 기분을 좋게 하려면 맛을 내기 위해 약간의 설탕이 든 휘핑된 신선한 사워 크림 한 잔만 먹으면 됩니다.

또한, 이 제품을 꾸준히 섭취하면 기억력이 크게 향상될 수 있습니다. 예를 들어, 사워 크림 100g에는 하루 콜린 기준의 1/4이 들어 있습니다. 콜린은 우수한 뇌 자극제이며 기억력을 선명하게 하고 지능을 높이는 데 도움이 됩니다. 또한 콜린은 태아의 뇌 발달에 긍정적인 영향을 미치기 때문에 임산부에게 매우 필요합니다.

예로부터 사워 크림은 자극받은 피부를 진정시키고 영양을 채우며 주름을 매끄럽게 하고 모공을 좁게 하는 등의 효과가 뛰어난 화장품으로 여성들이 즐겨 사용해왔다. 또한 이 제품은 다양한 화장품 마스크와 크림을 만들 때 베이스로 많이 사용됩니다.

사워 크림 : 건강에 해를 끼치는 것은 무엇입니까?

사워 크림의 섭취로 인한 피해는 적지만 언급할 필요가 있습니다. 예를 들어, 이 제품을 정기적으로 남용하면 지방 대사에 문제가 생길 수 있으며, 이는 결과적으로 간과 담낭에 문제를 일으킬 수 있습니다.

과체중 경향이있는 많은 사람들은 사워 크림의 칼로리 함량 증가를 두려워합니다. 그러나 소량으로 섭취하면 효과만 있을 뿐 체중에는 전혀 영향을 미치지 않습니다.

어떤 사람들은 사워 크림이 콜레스테롤이 높다고 생각합니다. 실제로 버터보다 콜레스테롤이 훨씬 적습니다. 그러나 우유보다 빨리 흡수됩니다.

따라서 사워 크림은 간, 심장 및 압력에 문제가 있는 사람들을 남용해서는 안 되지만 제한된 양으로는 누구에게도 해를 끼치지 않습니다.

어린이용 사워 크림: 좋든 나쁘든

어린이의 경우 사워 크림은 매우 유용하며 1 세부터 아기의 식단에 추가하여 이유식에 추가 할 수 있습니다. 사워 크림에는 최소한의 지방 함량이 있어야 합니다.

수제 사워 크림은 지방이 많기 때문에 3 세 이상 어린이에게 줄 수 있습니다. 일반적으로 사워 크림은 다음과 같은 특성이 있기 때문에 어린이에게 매우 유용합니다.

1) 이 제품은 칼슘, 칼륨, 철 및 인을 함유하고 있어 어린이의 신체에 매우 유익합니다.

2) 당근과 같은 다른 제품과 함께 사워 크림을 사용하면 어린이의 면역력을 높일 수 있습니다.

3) 조성물에 유기산과 비타민이 존재하면 어린이의 뼈와 근육 조직의 성장과 발달에 긍정적인 영향을 미칩니다.

따라서 사워 크림은 절대적으로 모든 사람에게 매우 유용하고 맛있는 제품입니다. 동시에 과체중 문제 외에도 간과 심장에 부하가 걸리는 "선물"을 얻을 수 있기 때문에 남용해서는 안된다는 것을 잊어서는 안됩니다.

맛있게 드세요!

사워 크림은 유산균을 첨가하여 저온 살균한 크림으로 만듭니다. 전통 드레싱의 이름은 오랜 유래를 가지고 있습니다. 역사적으로 러시아에서는 신 우유의 윗부분을 "쓸어 버렸다"고 합니다. 여기에서 "사워 크림"이라는 단어가 유래했습니다.

화합물

식물성 지방 형태의 첨가제가없는 천연 원료로 만든 고품질 사워 크림은 구성으로 인해 많은 긍정적 인 특성을 가지고 있습니다.

비타민(C, A, PP, B, E);
유기산;
인;
나트륨;
칼륨;
칼슘;
탄수화물;
동물성 단백질;
콜린;
등.

흥미로운 사실: 사워 크림 반 컵에는 뇌 기능에 필요한 콜린 일일 허용량의 4분의 1이 들어 있습니다.

제품의 칼로리 함량은 지방 함량에 직접적으로 의존하며 지방 함량이 30%인 약 290kcal이 될 수 있습니다. 모든 위생 및 기술 표준에 따라 준비된 수제 사워 크림의 칼로리 함량은 약 240kcal입니다.

제품 혜택

요리에서 사워 크림은 개별적으로 그리고 다양한 요리의 일부로 사용됩니다. 이것은 샐러드 드레싱, 요리 소스, 야채 스튜 등의 조합입니다.

사워 크림 사용으로 인한 신체의 긍정적 인 효과는 공식 의학에서 확인되었습니다. 구성의 균형은 식욕을 증가시키고 뇌를 자극하며 근육 기능을 향상시키고 남성의 건강을 강화시킵니다.

제품의 풍부한 구성으로 다용도로 사용할 수 있습니다. 요리 요리로 사워 크림 :

몸을 강화하고 면역력을 향상시킵니다.
모발 성장에 유익한 효과 및 손톱 강화;
뇌 기능을 향상시킵니다.
질병 및 부상 후 더 빨리 회복 할 수 있습니다.
장 기능에 대한 유익한 효과;
궤양성 발현 및 대장염과의 싸움;
빈혈에 대한 표시;
소화율이 좋다.
식욕을 향상시킵니다.
음식의 좋은 소화를 촉진합니다.

팁: 사워 크림은 미용에서 관리 제품으로 사용할 수 있습니다.

인기있는 요리법에 따르면 꿀이 든 사워 크림은 사람에게 힘과 에너지를주고 기분을 향상시킵니다. 그리고 토마토 주스는 암을 예방하는 훌륭한 수단으로 간주됩니다.

피해

제품에 대한 피해는 우선 저품질 제품의 사용과 관련이 있습니다. 유통기한이 지난 제품이거나 적절한 상태로 보관되지 않은 제품일 수 있습니다.

조언! 제품의 품질이 의심되는 경우, 냄새 또는 질감이 의심되는 경우 먹지 않아야 합니다.

식물성 지방, 안정제, 방부제 및 기타 첨가제가 포함된 사워 크림 제품이 도움이 되지는 않을 것입니다. 참고로 유제품의 긴 유통기한은 방부제 없이는 불가능합니다.

높은 칼로리 함량으로 인해 사워 크림은 빵, 시리얼, 감자와 결합해서는 안됩니다. 이러한 요리는 위장에 추가 부하를 유발할 수 있습니다.

사람이 자신의 질병이나 개인적인 편협으로 인한 금기 사항을 무시하더라도 제품으로 인해 해가 될 것입니다. 특히 체중을 관찰하는 사람들의 경우 제품을 과도하게 섭취하지 마십시오.

금기 사항

모든 제품과 마찬가지로 사워 크림에는 몇 가지 적용 기능과 금기 사항이 있습니다.

유당 및 유제품에 대한 불내성;
높은 정도의 고혈압;
콜레스테롤 수치 상승;
담낭 질환;
간 질환;
비만.

산도가 높은 위장병 환자는 주의해서 사용해야 한다.

여성을위한

이 제품이 여성의 몸에 미치는 영향은 부인할 수 없습니다. 일반적인 강화 효과 외에도 여성에 대한 다른 긍정적인 측면을 확인할 수 있습니다.

호르몬 수치 조절;
마스크의 기초로 미용에 사용;
소량으로 제품은 장 기능을 정상화하므로식이 요법 중에 표시됩니다.

임신과 모유 수유 중 천연 사워 크림의 사용이 표시됩니다. 예를 들어, 제품의 구성 요소인 콜린은 산모의 신체에 긍정적인 영향을 미칠 뿐만 아니라 태아의 두뇌 발달에도 기여합니다.

남성

이 제품은 특히 정기적으로 사용하는 경우 비뇨 생식기 계통의 상태를 예방하고 개선하는 남성용입니다.

효능 개선;
성욕 증가;
발기 부전 예방;
근육 강화;
신체의 일반적인 음색을 유지합니다.

어린 이용

사워 크림에는 다양한 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 사워 크림은 뼈 성장과 치아 형성에 필요한 어린이용 칼슘 공급원입니다.

어린이의 경우 지방 함량이 높은 제품은 위장관에 부담을 증가시키고 소화 불량을 유발할 수 있으므로 사용을 지시하지 않습니다.

사워 크림은 다양한 요리와 함께 복용량으로 어린이에게 제공됩니다. 예를 들어 강판 당근과 샐러드의 조합과 같이 어린이에게 매우 유용합니다. 이러한 요리는 면역력을 향상시키고 성장하는 유기체에 유용한 쉽게 소화 가능한 물질로 포화됩니다. 처음으로 수프와 같은 가벼운 요리에 사워 크림을 추가할 수 있습니다.

체중 감량 시

사워 크림의 풍부한 구성과 긍정적 인 특성에도 불구하고 체중 감량시 사용을 제한해야합니다. 그리고 제품의 많은 양을 포함하는 지방 유형 및 조리법은 완전히 배제되어야 합니다.

간과 췌장염의 경우

상당히 지방이 많고 칼로리가 높은 제품이기 때문에 사워 크림은 간과 담관에 추가 부하를 생성합니다. 이와 관련하여 이 제품의 섭취는 병리의 중증도에 따라 제한 또는 완전한 배제가 필요합니다. 제품을 먹어도 되는지 의심되는 경우 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

만성 췌장염에서는 사워 크림을 사용할 수 있지만 예약은 다음과 같습니다.

좋은 분석 결과;
소화관에 대한 불만 없음;
지속적인 완화.

그러나 이러한 조건에서도 사워 크림의 사용은 제한되어야 합니다. 그리고 급성 형태에서는 완전히 제외됩니다.

신청 방법

다양한 요리를 요리하기위한 많은 요리법은 사워 크림의 사용을 기반으로합니다. 샐러드 드레싱과 디저트 소스입니다. 회복 레시피 중 하나는 칵테일로 딸기와 꿀을 휘핑한 사워 크림입니다.

더 유용한 특성을 유지하려면 열처리없이 사워 크림을 사용하고 보르시, 수프, 팬케이크, 치즈 케이크 등 기성품 요리에 추가하는 것이 좋습니다. 많은 요리를 준비할 때 소스로 사워 크림을 대체할 수 있습니다.

요리 외에도 사워 크림은 미용에 사용됩니다.

신선한 딸기와 섞일 때 - 안면 마스크 용;
일광욕 후 화상 방지제로 사용.

어릴 때부터 부모는 유제품을 먹으면 항상 건강하고 아름다워진다고 했습니다. 이 기사는 사워 크림에 초점을 맞출 것입니다. 이 제품의 사용이 우리에게 가져다주는 이점과 해로운 점을 알아 내려고 노력합시다.
사워 크림은 매우 간단한 방법으로 만들어집니다. 이렇게하려면 우유를 며칠 동안 고집 한 다음 맨 위 층을 제거해야합니다. 고대 러시아에서는 이 과정을 "스위핑"이라고 불렀으므로 "사워 크림"이라는 이름이 붙었습니다.
우리는 사워 크림으로 버섯 요리를 굽고 단순히 사워 크림을 보르쉬에 추가하여 요리의 맛을 단순히 특별하게 만듭니다. 이 기사의 주요 주제 인 사워 크림도 아이들 사이에서 큰 수요가 있습니다.
이 제품은 다른 경우에 유용할 수 있습니다. 예를 들어, 사워 크림이 몸에 중요한 이점이 될 경우 완벽합니다. 이 경우 저지방 사워 크림을 사용하십시오. 그것은 당신의 체중을 빨리 정상으로 되돌릴 것입니다. 당신은 사워 크림이 필요합니다. 그 이점은 약한 소화와 식욕 부진입니다. 그리고 우울하다면 설탕을 뿌린 사워 크림을 사용해야합니다.
사워 크림은 젊음의 제품이라고도합니다. 많은 여성들이 다양한 안면 마스크를 준비하는 데 사용합니다. 이러한 마스크를 사용하면 피부가 유연하고 젊어지고 지방이 보습 효과를줍니다.
사워 크림을 먹고 나면 우리는 항상 활력과 힘의 급증을 느낍니다. 그리고 스트레스를 받기 쉬운 경우 사워 크림이 말했듯이 그 이점이 분명하여 신경계를 정리할 것입니다. 당신은 자신과 완전한 평화와 조화를 느낄 것입니다.
그러나 사워 크림의 이점이 크다는 사실에도 불구하고 해를 끼칠 수도 있습니다. 따라서 다량으로 사용하면 지방 대사가 저하될 수 있습니다. 간과 담낭은 심한 스트레스를 받아 신체가 잘못된 모드로 들어가 불편함을 느끼게 됩니다. 심장 질환과 압력 강하에 사워 크림을 남용하는 것은 불가능합니다. 우리가 이미 이해 한 것처럼 그 이점이 중요한 사워 크림은 적이되지 않도록 곡물, 감자 또는 빵과 함께 사용해서는 안됩니다.
사워 크림의 주요 단점은 높은 칼로리 함량과 지방 함량이지만 현재는 매장에서 필요한 지방 함량으로 사워 크림을 구입할 수 있습니다. 10%에서 40%까지 발생합니다.
불행히도 현대 사회에서 그러한 제품은 더 이상 할머니 시대에 했던 방식으로 만들어지지 않습니다. 사워 크림은 다른 방식으로 만들어집니다. 예를 들어, 천연지방 대신에 대체재를 첨가하고, 이 제품이 점성을 띠게 하기 위해 인공 증점제를 사용합니다. 그러한 사워 크림은 몸에 크게 해를 끼칠 수 있습니다. 따라서 유용한 사워 크림은 집에서 만드는 것이 될 것이며 제조 방법이 매우 간단하기 때문에 어렵지 않을 것이라는 결론입니다.
사워 크림의 이익과 해악의 개념은 균형이 맞지 않습니다. 왜냐하면 사워 크림은 대량으로 섭취하지 않으면 축복을 받을 가능성이 더 높기 때문입니다. 그리고 사워 크림이 매우 기름진 경우에도 샐러드를 곁들이면 유용한 물질로 몸을 포화시킬 것이며 게다가 매우 맛있습니다.

그렇다면 사워 크림은 무엇에 좋은가요? 많은 유용한 구성 요소를 나열할 수 있습니다. 예를 들어, 그것은 많은 미시적 및 거시적 요소를 포함하고 또한 인, 마그네슘, 요오드 및 아연으로 포화되어 있습니다. 사워 크림에는 우리 몸에 필수적인 많은 비타민이 포함되어 있습니다. 또한 칼슘이 풍부하여 특히 어린이에게 필요한 뼈의 성장과 강화를 촉진합니다. 사워 크림에 존재하는 물질은 인체에 매우 쉽게 흡수됩니다.
가장 특이한 요리를 만들 때 사워 크림을 사용하거나 미용 목적으로 사용하십시오. 그러나 이 제품의 올바른 사용만이 몸에 유익하다는 것을 잊지 마십시오.

체중 감량을 하는 많은 사람들은 "살 빼면서 사워 크림을 먹을 수 있습니까?"라고 자문합니다. 이 질문에 답하려면 속성, 이점 및 피해를 고려하십시오.

빠른 답변을 원하시면. 사워 크림 다이어트는 존재하지 않지만 체중 감량시 최대 2 큰 스푼의 사워 크림을 먹을 수 있습니다. 야채의 섬유질이 위장관에 문제가 없다면 가장 좋습니다. 어쨌든 마요네즈보다 낫습니다. 자세한 내용은 아래를 참조하세요.

천연 사워 크림의 기본은 사워도우를 넣어 발효시킨 크림입니다. 발효의 결과 박테리아는 다른 발효유 제품과 비교할 수없는 독특한 맛과 냄새를 제공합니다.

사워 크림은 고칼로리 제품이며 소비율은 하루 1-2 큰 스푼입니다. 제품의 유용한 특성은 구성으로 인한 것입니다.

특히 위장 문제가 있는 사람들에게 소화와 미생물총을 정상화하는 데 필요한 미생물이 포함되어 있습니다.
이 제품은 비타민, 단백질 및 칼슘, 철, 마그네슘 등과 같은 유용한 요소가 풍부합니다.
신체의 많은 과정의 정상화에 기여하는 첨가제 인 비오틴을 포함합니다.
1. 설탕 수치에 영향을 미칩니다
2. 신진 대사의 정상화에 기여합니다.
3. 모발의 상태를 개선하고 초기 흰머리를 예방합니다.
4. 기분을 좋게 하고 우울증을 예방하는 효과가 있습니다.

많은 유용한 특성으로 인해 사워 크림은 영양사로부터 미용 비타민이라는 이름을 받았습니다. 사워 크림의 유익한 특성을 스스로 느끼려면 1 년에 1 스푼을 먹는 것만으로는 충분하지 않습니다. 체계적으로 섭취해야 신체 상태의 개선이 분명해질 것입니다.

지방 함량의 차이는 무지방 버전에서 58%까지 다양합니다. 사워 크림을 먹을 때 더 나아지지 않으려면 지방이 적은 옵션을 선택하는 것으로 충분합니다.

제품의 지방 함량에도 불구하고 사워 크림 2 큰 스푼을 사용할 때 사람은 마요네즈 한 숟가락보다 2 배 적은 45-55 칼로리 만 소비합니다. 따라서 체중 감량에 해로운 마요네즈를 신 우유 제품으로 대체하면 허리를 줄이는 데 도움이됩니다.

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총 응답 수: 1776

29.08.2018

사워 크림의 해로움

부정적인 결과는 체계적으로 식품에 고칼로리 제품을 과도하게 사용하기 때문입니다. 사워 크림은 살을 빼실 때 드시면 적당하게 섭취할 수 있고, 체형과 몸에 해가 되는 것을 최소화 할 수 있습니다.

그림에 해를 끼치 지 않고 사워 크림을 먹으십시오.

몇 가지 규칙에 따라 다이어트와 함께 사워 크림을 먹을 수 있습니다.

접수시간을 지켜주세요. 특히 더 기름진 종류의 신 우유 취급을 좋아하는 경우 하루의 전반부에 Pushcha에서의 리셉션을 연기하는 것이 좋습니다. 규칙을 따르면 받은 칼로리가 완전히 소모됩니다.
1 ~ 2 큰 스푼으로 변하는 하루 기준을 기억하십시오.
접시에 올바르게 결합하십시오. 사워 크림을 추가하거나 추가하는 것이 좋습니다. 당근, 채소는 건강한 샐러드와 완벽하게 결합되며 야채에 함유 된 지방 함량의 균형을 유지합니다.
순수한 형태로 사용하지 마십시오. 그렇다고 숟가락으로 떠먹는 제품은 아니다. 예외는 당뇨병에 대한 특별식이 요법 일 수 있지만 의사는 특별한 유형의식이 요법뿐만 아니라 사용의 필요성에 대해 경고합니다.

매우 인기있는 것은 토마토 주스와 소금과 함께 발효유 제품을 사용하는 것입니다. 결과 음료는 저칼로리 일뿐만 아니라 의사에 따르면 특히 남성의 생리적 건강에 유용합니다.

아마씨와 함께 사워 크림을 먹는 것의 이점

체중 감량을 위한 인기 있는 방법은 아마와 사워 크림을 동시에 사용하는 것입니다.

이 방법은 신진 대사 속도를 높이는 데 도움이되므로 체중 감량에 유용 할 수 있지만 여전히 부정적인 결과를 초래할 수 있음을 잊지 마십시오. 아마는 choleretic이며, 이와 관련하여 신장에서 모래 또는 돌의 예기치 않은 움직임이 발생할 수 있습니다. 체중 감량을하는 사람은 그러한 질병에 대해 항상 아는 것은 아니며이 질병이있는 경우 아마 종자를 사용한 그러한 실험은 좋은 결과를 가져 오지 않으며 장기적인 해결책으로 이어질 수도 있습니다.

사워 크림 다이어트

다이어트의 본질은 체중 감량시 사워 크림을 원하는 양만큼 먹을 수 있지만 다른 음식은 먹지 않는다는 것입니다.

제품의 이점으로 인해 모발과 피부의 모양을 줄이고 개선하며 건강 증진을 달성하는 데 사용되었습니다. 지방 함량에도 불구하고 이것이 고기와 함께 소비되는 지방이 아니라는 것을 기억해야 합니다.

어떤 사람들은 모든 유제품이 유용하고 우유가 덜 칼로리가 높기 때문에 이러한 제품을 대체할 수 있다고 믿습니다. 그러나 사워 크림은 더 유익한 특성을 가지고 있으며 더 잘 포화되어 오랫동안 굶주림을 예방합니다. 다른 유제품에 함유된 콜레스테롤은 사워 크림에 그렇게 많이 존재하지 않습니다(버터보다 4배 적음).

규칙에 따라 체중 감량:

평소보다 적은 양으로 하루에 5 번 먹어야합니다.
하나의 제품이 존재하는 다이어트(단일 다이어트)는 음료를 제외한 다른 모든 제품(무가당 차 또는 커피, 물)이 금지됨을 의미합니다.
하루 동안 너무 많이 먹고 싶지 않고 신진 대사 속도를 높이려면 최대 1.5 리터의 물을 마셔야합니다. 이 규칙은 이후에 준수해야 합니다.

체중 감량을 원하는 경우 영양의 특징:

이러한 유형의 체중 정상화를 금식일로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 최대 적용 기간은 2일을 초과하지 않아야 건강에 해가 되지 않습니다.
체중 감량시 신선한 사워 크림 만 먹을 수 있으며 어제 또는 며칠 전에 열지 않았습니다.
무엇보다 단식을 할 때는 집에서 만든 사워도우가 적합하며, 집에서 만든 사워도우를 구할 수 없을 때만 시중에서 사먹는 것이 좋다.
사용할 때 제조 날짜에 확실히주의해야합니다. 그렇지 않으면 모든 유용한 특성이 시간이 지남에 따라 손실되고 원하는 결과를 얻을 수 없습니다.

사워 크림 다이어트로 인한 피해

이러한 유형의 체중 감량은 위염 및 기타 심각한 위장 문제로 고통받는 사람들을 제외하고 많은 사람들에게 적합합니다. 또한 질병이 있는 곳에서는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 또는 성별은 응용 프로그램에 영향을 미치지 않으며 남성과 여성 모두에게 도움이 됩니다.

결론: 수치를 정리하고 신진 대사를 정상화하는 가장 저렴하고 저렴한 방법은 가정에서 체중 감량 또는 적절한 영양 섭취로 전환하는 것입니다. 체중 감량을 원하면 음식을 완전히 거부할 필요가 없으며 일부 음식을 다른 음식으로 대체하면 됩니다.

따라서 사워 크림은 매우 유용한 제품이며, 마요네즈만 교체해도 소화 및 신체 상태를 개선할 수 있습니다. 그러나 다이어트를 할 때 체중 감량 과정에 해를 끼치 지 않도록 칼로리가 적은 음식으로 제한하는 것이 여전히 가치가 있습니다.

"체중 감량시 사워 크림을 먹을 수 있습니까?"라는 질문에 대한 대답은 선택할 제품과 먹을 양에 달려 있습니다. 위험한 질병이 없으면 사워 크림을 포함한 발효유 제품을 식단에 안전하게 포함시킬 수 있습니다.

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급우

사워 크림은 놀랍도록 맛있고 건강한 발효유 제품입니다. 2 차 세계 대전이 시작되기 전에 사워 크림을 만드는 비밀이 많은 유럽 국가의 주민들에게 알려지지 않았기 때문에 진정한 러시아인이라고 할 수 있습니다.

러시아에서는 사워 크림이 전 지방 우유에서 크림 층을 쓸어내어 오랫동안 준비되었습니다. 그래서 사워 크림이라는 이름이 생겼습니다. 외국에서는 일반적으로 받아 들여지는 러시아 사워 크림을 "러시안 크림"이라고 불렀습니다.

그래서 우리는 사워 크림에서 무엇을 얻습니까? 이익 또는 해로움?

사워 크림의 장점이 발효유 제품의 높은 에너지 가치에 있습니다. 사워 크림에는 다량의 비타민 A, C, PP, E 등이 포함되어 있습니다.

사워 크림에는 뼈 강화에 크게 기여하는 미량 요소와 거대 요소, 유기산이 포함되어 있습니다. 러시아에서는 꿀이 든 약간의 사워 크림이 신경계를 진정시키고 나쁜 기분을 극복하는 데 도움이 되는 탁월한 스트레스 해소제라고 오랫동안 믿어 왔습니다.

사워 크림의 일반적으로 인정되는 이점은 이 제품의 올바르고 적당한 사용입니다. 이런 식으로 사워 크림을 먹는 사람들이 있지만 숟가락과 항아리로 사워 크림을 먹는 것은 절대 가치가 없습니다.

사워 크림의 높은 칼로리와 지방 함량은 해를 끼칠 수 있습니다. 사워 크림에는 콜레스테롤이 많이 포함되어 있다는 의견이 있습니다. 실제로는 그렇지 않습니다. 가장 뚱뚱한 사워 크림을 먹으면 콜레스테롤 형성이 버터를 먹는 것보다 훨씬 적습니다. 다른 발효유 제품과 마찬가지로 사워 크림은 우유보다 훨씬 빨리 흡수됩니다. 그러나 체계적인 사용으로 사워 크림은 지방 대사를 위반할 수 있으며 이는 간과 담낭에 부담을 줄 수 있습니다. 또한 사워 크림은 심장 질환 및 압력 문제가 있는 경우 권장하지 않습니다. 사워 크림은 곡물, 빵, 감자에 매우 해롭습니다.

사워 크림은 지방 함량이 높은 매우 높은 칼로리 제품이므로 자주 사용해서는 안됩니다. 이 팁은 특히 체중을 관찰하는 여성에게 해당됩니다.

맛있는 발효유 제품의 현대 생산이 변경되었지만 이로 인해 사워 크림이 더 나빠지지는 않았지만 공정하게는 때때로 과실 생산자가 절대적으로 모든 것을 수행하여 인구가이 제품을 다시 구매하지 않도록해야한다는 점에 유의해야합니다. 사워 크림의 이점은 원래 제품의 품질에 달려 있으며 규칙에 따라 사워 크림 생산을 위해 32% 크림을 사용해야 하며 살아있는 박테리아를 포함하는 특수 발효물을 추가해야 합니다. 크림, 사워, 형태 사워 크림.

사워 크림은 지방 함량에 따라 36%, 30%, 25%, 20%, 15% 및 10%, 저지방 또는 식이 사워 크림으로 나뉩니다. 물론 식이 사워 크림은 비판을 견디지 못하지만 특정 만성 질환이있는 여분의 파운드를 없애고 싶은 사람들을 위해 만들어졌습니다.

사워 크림의 장점은 이 제품의 용도가 매우 다양하다는 것입니다. 요리사는 한 숟가락의 사워 크림이 버릇없는 소스의 맛을 바꿀 수 있음을 잘 알고 있습니다. 첫 번째 코스에 소량의 사워 크림을 추가하면 단순히 예외적입니다. 대다수의 디저트에서 사워 크림을 기본으로 한 크림은 대체할 수 없습니다. 사워 크림이 추가 된 다양한 소스, 무스, 조미료는 단순히 잊을 수 없습니다. 고품질의 좋은 사워 크림은 입자가 없고 약간 신맛이 나고 기름기가 많고 걸쭉한 균일한 일관성을 유지해야 합니다.

사워 크림의 탁월한 이점은 주부들에게 높이 평가되었으며 주요 성분은 사워 크림인 얼굴의 색과 피부를 개선하기 위한 마스크에 대한 많은 놀라운 요리법을 알고 있습니다. 신선한 딸기와 사워 크림을 결합한 유일한 고효능 마스크입니다. 이 수제 마스크를 적용한 후의 얼굴 피부는 단순히 놀랍습니다.

따라서 사워 크림은 많은 유용한 특성을 가진 제품입니다. 주요 단점은 높은 칼로리 함량과 지방 함량입니다. 그러나 사워 크림을 적당한 범위 내에서 섭취하고 다양한 요리에 추가로 사용하면 이점만 있을 것입니다. 사워 크림은 기름기가 있어도 샐러드로 간을 하거나 샌드위치에 넣어 먹으면 크게 해롭지 않다.

이 흰색 부드러운 덩어리는 맛 특성이 우수하고 건강과 젊음을 제공합니다.