프라이팬에 라자냐. 집에서 다진 고기 요리법으로 라자냐 : 간단하고 맛있는 라자냐 요리법 팬에 라자냐

이탈리아인들은 우리 여주인이 무엇을 할 수 있는지 상상조차 할 수 없습니다. 그들이 가장 좋아하는 요리 다진 고기를 곁들인 라자냐,이제 프라이팬에서 요리하고 있으며이 방법을 사용하면 시간을 절약 할 수있을뿐만 아니라 바삭한 크러스트를 만들 수 있습니다.

요리 기능:

게으른 라자냐 요리 시간 - 50분;

용기당 인분 - 4-6인분;

게으른 라자냐의 칼로리 함량이 높습니다.

요리 재료:

• 올리브 오일 - 1 큰 술;
• 다진 고기 - 450g;
• 양파 - 1개;
• 자신의 주스에 담긴 토마토 - 800g;
• 신선한 마늘 - 3 정향;
• 소금 - ½ 티스푼;
• 토마토 소스 - 220g;
• 고추 플레이크 - 1/8 티스푼;
• 라자냐 시트 - 10개;
• 리코타 - 220g;
• 강판 파마산 - ½ 컵 + 2 큰 스푼;
• 다진 신선한 바질 - 2테이블스푼

냄비에 수제 라자냐를 요리하는 방법 :

1. 토마토를 자르고 그릇에 넣고 대출을 물로 희석하십시오. 스토브에 큰 프라이팬을 놓고 기름을 두르고 끓기 시작하면 다진 양파, 소금, 후추를 넣으십시오. 양파가 캐러멜 색조가 될 때까지 때때로 양파를 저어줍니다.
2. 마늘과 고추를 넣으십시오. 그런 다음 다진 고기를 펴고 주걱으로 나눕니다. 준비가 되면 라자냐 시트의 반쪽을 펼치되 젓지 말고 다진 고기 위에 그대로 두십시오.
3. 토마토와 토마토 소스를 붓고 저어주지 않고 그대로 두십시오. 팬을 뚜껑으로 덮습니다.
4. 불을 최소로 줄이고 가끔 라자냐와 함께 저어줍니다. 그녀는 20분 동안 준비해야 합니다.
5. 불을 켜고 강판 치즈 ½ 컵을 넣고 요리를 맛보십시오. 리코타치즈를 넣고 젓지 말고 다시 뚜껑을 닫고 라자냐를 5분간 둡니다.
6. 그런 다음 뚜껑을 제거하고 나머지 치즈와 다진 바질을 붓습니다. 완성 된 수제 라자냐뜨겁게도 차갑게도 맛있습니다.

재료:

자신의 주스에 담긴 토마토 - 800g
올리브 오일 - 1테이블스푼
중간 크기 양파(다진 것)
소금 - ½작은술
마늘 - 3쪽(짜내다)
고추가루 - 1/8작은술
다진 고기(쇠고기/돼지고기) - 450g
라자냐 시트 - 10개 (각각 반으로 나누기)
토마토 소스 - 220g
갈은 파마산 치즈 - ½컵 + 2테이블스푼
리코타 - 220g
다진 신선한 바질 - 2테이블스푼

준비:

자신의 주스에 토마토를 잘게 자르고 그릇에 넣으십시오. 물로 희석하십시오(약 130-150 ml).

큰 프라이팬을 중불에 올리고 기름이 끓어오르면 양파(소금)를 볶습니다.

양파가 부드러워질 때까지 가끔 저어줍니다(약 5분). 마늘과 붉은 고추 조각을 넣으십시오. 다진 고기를 깔고 나무 숟가락으로 나눕니다. 다진 고기가 익으면 라자냐 시트를 반으로 정렬하되 젓지 말고 다진 고기 위에 둡니다. 다진 토마토와 토마토 소스를 붓습니다(다시 섞지 마세요!). 팬에 뚜껑을 덮습니다. 불을 줄이고 약불로 유지하면서 가끔 저어줍니다. 라자냐 시트는 구워야 합니다(약 20분).

불을 끄고 파마산 치즈가루 ½컵, 소금, 후추를 넣습니다. 리코타 치즈를 넣고 젓지 말고 다시 뚜껑을 덮고 치즈가 녹도록 5분간 둡니다.

요리 실험의 거대한 범위는 안주인에게 라자냐와 같은 요리를 제공합니다. 집에서 요리하는 방법은 아래에 게시되어 있습니다. 고기, 가금류, 야채와 함께 다양한 재료로 선택한 옵션이 메뉴를 다양화합니다.

이 조리법에 따르면 논의 된 치료를위한 채우기의 기초는 갈은 쇠고기가 될 것입니다. 파운드가 필요합니다. 나머지 재료: 반죽 14장, 토마토 소스 420ml, 양파, 파마산 치즈 70g, 버터 반 봉지, 밀가루 큰 스푼 2개, 4 tbsp. 지방 우유, 소금.

1. 소스를 만들기 위해 밀가루를 버터에 볶습니다. 우유가 결과 덩어리에 천천히 부어집니다. 끓인 후 액체가 걸쭉해질 때까지 12-14분 동안 요리합니다. 기호에 따라 소금으로 간을 하고 흰 후추로 간을 할 수 있습니다.
2. 다진 고기는 포크로 잘게 반죽하고 양파 큐브로 볶습니다. 그런 다음 토마토 소스를 부어 약 20 분 동안 끓입니다.
3. 반죽 시트는 기름칠 된 틀 - 소스 - 고기 채우기 - 강판 파마산에 깔려 있습니다. 음식이 다 떨어질 때까지 반복됩니다. 마지막 레이어는 치즈가 될 것입니다.

다진 라자냐는 오븐에서 25분간 굽습니다.

치킨 레시피

이 가장 섬세하고 간단한 요리는 매우 빠르게 준비되며 맛으로 손님과 가족 모두를 기쁘게 할 것입니다. 재료: 반죽 12장, 1큰술. 생크림, 닭가슴살, 버터 반팩, 우유 900ml, 밀가루 큰 3숟가락, 단단한 치즈 300g, 파마산 치즈 130g, 육두구 한 꼬집, 소금.

1. 가금류 필레는 소금물에 요리하고 잘게 썬다.
2. 두 가지 유형의 치즈 모두 거친 강판에 문지릅니다.
3. 닭고기를 크림에 붓고 액체가 걸쭉해질 때까지 냄비에 끓입니다. 당신은 즉시 맛을 내기 위해 덩어리를 소금에 절일 수 있습니다.
4. 소스의 경우 밀가루를 녹인 버터에 튀긴 다음 (황금이 될 때까지) 뜨거운 우유를 구성 요소에 붓습니다. 덩어리가 생기지 않도록 재료가 잘 섞입니다.
5. 소스는 소금과 육두구로 간을 한 다음 걸쭉해질 때까지 요리합니다.
6. 결과 혼합물로 양식이 번집니다. 다음으로, 반죽의 첫 번째 시트가 그 위에 놓여 있습니다. 레이어는 다음과 같습니다. 반죽 - 치킨 - 두 가지 유형의 치즈 - 소스. 음식이 다 떨어질 때까지 반복됩니다.
7. 매우 뜨거운 오븐에서 55분 동안 굽습니다.

완성 된 요리는 다진 허브와 함께 제공됩니다.

버섯이 추가되면서

버섯을 추가하여 전통적인 이탈리아 요리법을 다양화할 수 있습니다. 버섯 1파운드를 섭취해야 합니다. 구성에는 라자냐 시트 팩 (250g), 다진 닭고기 600g, 양파, 단단한 치즈 380g, 1 큰술. 사워 크림, 소금, 우유 900ml, 가벼운 밀가루 4 큰 스푼, 고급 버터 반 팩.

1. 닭고기는 부드러워질 때까지 삶아 작은 조각으로 자릅니다.
2. 잘게 썬 양파는 맛있는 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 다음으로 야채는 후자가 준비될 때까지 버섯의 얇은 조각으로 튀겨집니다.
3. 별도의 프라이팬에 필렛 조각을 사워 크림으로 부으십시오. 덩어리는 소금에 절이고 7-8 분 동안 끓입니다.
4. 버터 소스는 밀가루를 튀긴 후 우유를 붓고 걸쭉해질 때까지 끓인다.
5. 제품은 소스 - 반죽 시트 - 사워 크림이 든 닭고기 - 소스 - 강판 치즈 - 반죽 시트 - 양파가 든 버섯 - 소스 - 강판 치즈의 순서로 제품이 배치됩니다.
6. 마지막 잎은 소스로 풍부하게 부어 치즈를 뿌립니다.
7. 뜨거운 오븐에서 45분간 굽는다.

뜨겁게 또는 차갑게 라자냐를 제공할 수 있습니다.

야채를 곁들인 채식 라자냐

채식주의자를 위한 별도의 쉬운 요리법이 논의 중입니다. 재료: 반죽 6장, 올리브 한 병 반, 당근, 큰 불가리아 고추, 토마토 2개, 물 160ml, 토마토 페이스트 큰 스푼 2개, 소금, 작은 것 2개. 알갱이 설탕 큰 ​​스푼, 이탈리아 허브 혼합물, 기성품 베샤멜 소스, Adyghe 치즈 180g 및 단단한 치즈 320g.

1. 강판 당근, 달콤한 고추 스틱 및 토마토 큐브를 뜨거운 기름에 튀깁니다.
2. 야채가 충분히 부드러워지면 소금에 절인 다음 달게하고 물을 넣고 토마토 페이스트와 이탈리아 허브를 첨가하십시오. 덩어리는 7-8 분 동안 끓일 것입니다.
3. 반죽의 각 층에 소스가 묻은 다음 야채 충전물을 붓고 두 가지 유형의 강판 치즈를 뿌립니다.
4. 마지막 하나는 올리브 반으로 장식되어 있습니다.
5. 45분 동안 굽습니다.

원하는 경우 토마토를 튀길 수는 없지만 얇은 조각으로 자르고 야채 채우기 위에 놓으십시오.

피타 빵에서 요리하는 방법?

이러한 유형의 라자냐는 게으른 것이라고 할 수 있습니다. 속을 채우려면 다진 돼지고기와 닭고기 반 킬로를 준비하세요. 나머지 재료: 피타 빵 3장, 양파, 기호에 따라 마늘, 생크림 1컵, 즙이 많은 토마토 2개, 강판 치즈 230g, 버터 반 봉지, 박력분 3큰 스푼, 약간의 이탈리아 허브와 육두구, 소금.

1. 양파 큐브가 든 다진 고기는 식욕을 돋울 때까지 튀겨집니다.
2. 껍질을 벗긴 토마토는 입방체로 자르고 고기를 뿌립니다. 거기에 물 한 잔이 부어집니다. 액체가 완전히 증발할 때까지 질량이 꺼집니다.
3. 다진 마늘이 든 밀가루는 버터에 튀겨집니다. 거기에 크림을 붓습니다. 소스는 계속 저으면서 걸쭉해질 때까지 요리됩니다. 그런 다음 맛을 내기 위해 소금에 절인 다음 향신료로 맛을 냅니다.
4. 치즈는 고운 강판에 문지릅니다.
5. 피타 빵의 첫 번째 시트는 소스로 기름칠 된 형태로 배치됩니다. 충전물, 강판 치즈 및 소스가 다시 그 위에 배포됩니다. 레이어가 반복됩니다.
6. Lavash 라자냐는 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 구워집니다.

약 30 분 동안 요리하면 충분합니다.

다진 고기, 토마토, 치즈와 함께

토마토는 충전물에 육즙을 더합니다. 가장 중요한 것은 잘 익은 고기가 많은 야채를 선택하는 것입니다. 재료: 크림 380ml, 라자냐 한 팩(250g), 파마산 치즈 90g, 버터 60g, 밀가루 40g, 육두구 한 꼬집, 소금, 양파, 토마토 3개, 당근, 1.5 tbsp. 물, 다진 고기 370g.

1. 먼저 다진 야채를 모두 달궈진 기름에 잘 볶아줍니다. 그런 다음 그들은 이미 포크로 으깬 다진 고기로 시들합니다. 덩어리에 물을 붓고 20 분 동안 스토브의 최소 가열로 소화합니다.
2. 베샤멜 소스는 버터, 밀가루, 크림으로 만들어집니다. 맛을 내기 위해 소금에 절이고 육두구를 뿌립니다.
3. 치즈는 거친 강판으로 문지릅니다.
4. 치료의 바닥이 마르지 않도록 양식에 소스를 발라야합니다.그런 다음 층은 라자냐 반죽 시트 - 야채와 함께 다진 고기 - 치즈 - 소스의 순서로 번갈아 나타납니다. 마지막 행은 치즈로 판명됩니다.
5. 평균 오븐 온도에서 35-45분 동안 요리하십시오.

모든 다진 고기를 사용할 수 있지만 두 가지 유형의 고기를 혼합하여 선택하는 것이 좋습니다.

볼로네제 소스 파스타 레시피

일반 파스타 콘을 사용하여 라자냐를 만들 수도 있습니다. 그들은 270 그램을 섭취해야합니다. 나머지 재료: 양파 2개, 당근, 다진 고기 680g, 토마토 페이스트 큰 스푼 2개, 소금, 토마토 3개, 1큰술. 크림, 후추와 육두구의 혼합물을 꼬집어, 버터 60g, 하드 치즈 160g.

1. 빨간 소스의 경우 잘게 썬 양파와 강판 당근을 부드러워질 때까지 볶습니다. 포크로 으깬 다진 고기와 약간의 끓는 물이 나열된 재료에 추가됩니다. 함께 제품은 몇 분 동안 끓입니다.
2. 다음으로 껍질을 벗긴 토마토와 파스타 큐브를 프라이팬에 놓습니다. 내용물은 소금에 절이고 후추로 간을 하고 소스가 25분이 될 때까지 끓입니다.
3. 화이트 소스의 경우 밀가루를 버터에 튀기고 핫 크림을 붓습니다. 육두구가 덩어리에 부어집니다. 혼합물은 걸쭉해질 때까지 약해집니다.
4. 파스타는 반쯤 익을 때까지 삶습니다. 그들의 첫 번째 층은 화이트 소스로 기름칠 된 금형에 배치됩니다. 야채와 함께 다진 고기, 다시 화이트 소스와 강판 치즈가 위에서 보내집니다. 음식이 떨어질 때까지 레이어가 반복됩니다.
5. 35분 동안 굽습니다.

마지막 층은 반드시 치즈로 판명되어야 하며, 이는 결국 황금빛 갈색 껍질로 변할 것입니다.

홈 라자냐 시트 - 단계별 조리법

토론중인 요리에 대한 기성품 기초를 사지 않으려면 직접 만들 수 있습니다. 재료: 작은 밀가루 220g. 소금 한숟가락, 계란 2개, 올리브유 큰숟가락.

1. 이 과정에서 푸드 프로세서를 사용하는 것이 편리합니다. 그것의 도움으로 모든 성분이 결합되고 15-17 분 동안 잘 혼합됩니다.
2. 덩어리는 꽤 가파르고 끈적 거리지 않습니다. 그녀는 30 분 동안 수건으로 따뜻하게 할 것입니다.
3. 반죽은 라자냐 시트로 말아서 6 조각으로 나뉩니다.

공작물은 매우 얇아야 합니다.

멀티 쿠커에서

스마트 냄비조차도 그러한 간식을 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 재료 다진 돼지고기 380g, 토마토 페이스트 큰 스푼 2개, 밀가루 동량, 소금, 전지방 우유 310ml, 양파, 버터 80g, 라자냐 시트 패키지, 하드 치즈 170g, 후추 약간, 육두구 혼합물 ...

1. 양파는 베이킹 프로그램에서 튀겨집니다. 5-6 분 후 다진 고기가 놓여 있습니다. 덩어리는 후추와 소금에 절인 것입니다.
2. 껍질을 벗긴 토마토의 작은 입방체는 나열된 제품과 함께 배치됩니다. 혼합물은 소스 상태로 조리됩니다. 그런 다음 다른 접시로 옮기고 장치의 그릇을 씻습니다.
3. 같은 모드에서 밀가루는 버터에 튀겨집니다. 덩어리에 덩어리가 없어야합니다. 혼합물이 끓으면 우유가 부어집니다. 소스는 육두구로 맛을 낸다. 걸쭉한 제품은 다른 용기에 부을 수 있습니다. 그릇을 씻을 필요가 없습니다.
4. 멀티 쿠커에서 접시의 층은 라자냐 잎 - 화이트 소스 - 야채와 고기의 혼합물 - 강판 치즈의 순서로 배치됩니다.

맛을 내기 위해 사용하는 고기의 양을 늘리면 음식이 더욱 만족스럽습니다.

많은 사람들이 이탈리아를 라자냐와 연관시킵니다. 피자와 함께 가장 대중적인 이탈리아 요리 중 하나입니다. 라자냐는 어느 레스토랑에서나 맛볼 수 있으며 집에서 요리할 수도 있습니다. 가장 쉬운 방법은 팬에서 조리된 게으른 라자냐입니다.

토마토 소스를 곁들인 고기 라자냐

수제 라자냐는 맛있습니다. 그러나 고전적인 라자냐를 준비하려면 많은 시간이 걸립니다. 먼저 모든 재료와 소스를 준비한 다음 접시를 조립하고 오븐에서 구워야 합니다. 훨씬 빠른 방법은 프라이팬에서 이 요리를 요리하는 것입니다. 이것은 오븐에서 요리하는 전통적인 방법에 대한 훌륭한 대안입니다. 시간이 덜 걸리고 동시에 요리가 매우 맛있고 만족스럽습니다. 다진 라자냐를 만들어 봅시다.

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재료:

• 라자냐 시트: 4개;
• 자체 주스에 토마토 : 300g;
• 다진 고기: 300g;
• 토마토 소스: 100g;
• 양파: 1개;
• 마늘, 소금, 향신료: 맛;
• 올리브유: 1큰술 (튀김용);
• 단단한 치즈 50-100g.

요리 방법:

1. 양파와 마늘을 잘게 썬다. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다.
2. 별도의 용기에 토마토 소스, 다진 토마토, 물 100ml를 섞어주세요. 소금과 후추 맛.
3. 양파, 소금, 후추에 다진 고기를 넣고 반쯤 익을 때까지 중불에서 볶습니다.
4. 그런 다음 접시 모양을 만들기 시작합니다. 우리는 그것을 냄비에 요리하고 굽지 않을 것이기 때문에 시트를 부수고 다진 고기에 넣습니다. 그런 다음 토마토 소스를 붓습니다. 시트를 덮기에 충분하지 않은 경우 (그러나 동시에 높이가 아닌 경우) 물을 추가하십시오. 종기에 가져다. 그런 다음 열을 줄이고 뚜껑을 덮은 라자냐를 15분 동안 요리합니다. 과도한 액체는 증발해야 하지만 소스가 완전히 끓지 않아야 합니다.
5. 불에서 라자냐를 꺼낸 후 강판 치즈를 뿌린다. 원하는 경우 녹색으로 장식 할 수 있습니다.

이러한 라자냐는 부분적으로 자르기 어렵기 때문에 프라이팬에 제공하는 것이 좋습니다.

피타 빵과 함께 팬에 라자냐

또 다른 빠른 라자냐 레시피는 피타 빵을 사용하는 것입니다. 요리는 프라이팬에서도 요리할 수 있습니다. 오븐이 없거나 복잡한 요리를 요리할 시간이 없다면 프라이팬에서 이탈리아 라자냐 대신 맛있는 음식을 언제든지 만들 수 있습니다. 이런 식으로 베샤멜 소스로 전통적인 볼로냐 라자냐를 준비할 수 있습니다. 우리는 아르메니아 lavash를 시트로 사용합니다.

재료:

• 피타 빵: 1개;
• 다진 고기: 400g;
• 양파: 1개;
• 단단한 치즈: 100-150g;
• 마늘, 허브, 향신료, 소금: 맛;
• 토마토 소스: 200ml;
• 자체 주스의 토마토 퓌레 : 300 ml;
• 우유: 100ml;
• 밀가루: 1테이블스푼;
• 버터: 50g.

요리 방법:

1. 먼저 라자냐 소스를 준비합니다. 프라이팬에 버터를 녹이고 밀가루를 가볍게 볶고 우유를 부으십시오. 걸쭉해질 때까지 약한 불에 둡니다.
2. 이제 우리는 채우기를 준비하고 있습니다. 식물성 기름에 잘게 썬 양파를 볶고 다진 고기, 허브, 향신료 및 소금을 넣으십시오. 반쯤 익을 때까지 충전물을 볶습니다.
3. 별도의 용기에 토마토 소스와 으깬 감자를 결합하십시오. 약간의 소금을 넣으십시오. 소스가 너무 신맛이 나면 설탕을 조금 넣으십시오.
4. 우리는 접시를 형성합니다. 팬에서 고기 필링의 절반을 제거합니다. lavash를 조각으로 찢고 나머지 충전물에 바르십시오. 피타 빵에 베샤멜을 바르고 강판 치즈를 뿌린다. 그런 다음 다진 고기의 두 번째 층을 펼치고 lavash로 덮고 베샤멜을 부으십시오. 전체 접시를 토마토 소스로 채우십시오. 끓여서 저열로 끓인다.
5. 강판 치즈를 뿌리고 허브로 장식하십시오.

프라이팬 라자냐는 몇 사람을 빨리 먹여야 할 때 든든한 저녁 식사 아이디어입니다. 재고가 있는 제품을 추가하여 재량에 따라 단계별 라자냐 레시피를 변경할 수 있습니다. 예를 들어 파스타, 감자로 만들 수 있습니다. 다진 고기 대신 소시지 또는 소시지를 사용할 수 있습니다.

라자냐를 준비하려면 겹겹이 요리를 만들 수 있는 깊은 프라이팬이 필요합니다.

소시지를 곁들인 라자냐

다진 고기가 없다면 소시지나 소세지로 라자냐를 만들어도 좋다. 신선한 토마토 대신 자신의 주스에 토마토를 사용할 수 있습니다. 요리를 준비하려면 잘게 썬 양파를 볶고 다진 소시지와 토마토 소스를 팬에 넣습니다. 시트를 조각으로 찢고 충전물에 추가하십시오. 우리는 물을 붓습니다. 시트가 익을 때까지 중불에서 끓입니다. 시트가 부드러워지면 강판 치즈를 추가하십시오. 라자냐를 더 맛있게 만들기 위해 모짜렐라 치즈를 추가할 수 있습니다.

수제 라자냐의 사진은 전통적으로 수행되는 것과 같이 오븐이 아닌 팬에서 요리 한 요리조차도 매우 식욕을 돋우는 것으로 판명되었음을 보여줍니다.

물론, 진짜 이탈리아 라자냐는 오븐에서 구워집니다. 이것이 육즙과 맛의 완벽한 균형을 이루는 방법입니다. 그러나 시간이 없으면 오븐에 넣은 라자냐가 맛있고 가장 중요한 것은 클래식 라자냐의 빠른 대안이 됩니다.

간단한 프라이팬 라자냐

2018년 12월 21일 오후 5:21

맛있는 라자냐를 만들기 위한 게으른 요리법을 알려드립니다.

이러한 놀라운 요리는 만들기가 매우 쉽기 때문에 초보 안주인도 준비를 처리할 수 있습니다. 또한 많은 시간이 필요하지 않습니다. 등반은 만족스럽고 흥미롭고 매우 맛있습니다. 예를 들어 저녁 식사를 위해 그녀와 함께 사랑하는 사람들을 확실히 기쁘게 할 것입니다.

올바른 성분

• 라자냐 5~6장
• 다진 고기 300g
• 당근 1개
• 셀러리 2줄기
• 마늘 2쪽
• 토마토 2개
• 토마토 소스 300ml
• 술루구니 100g
• 식물성 기름 30ml
• 파프리카 1작은술
• 소금과 후추 맛

우리는 프로세스를 시작합니다

1. 우선, 우리는 모든 야채를 청소하고 씻고 말립니다.
2. 그런 다음 모든 것을 작은 입방체로 자릅니다.
3. 그런 다음 라자냐 시트를 작은 조각으로 나눕니다.
4. 약간의 기름을 두른 프라이팬을 예열하고 야채를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 불은 중불이어야 합니다.
5. 필요한 시간이 지나면 다진 고기를 여기에 보냅니다.
6. 소금과 후추 맛. 우리는 또한 파프리카와 마늘을 추가합니다. 모든 것을 잘 섞고 5-7 분 동안 튀김 과정을 계속하십시오. 이 경우 다진 고기를 주걱으로 끊임없이 저어주고 부숴야합니다.
7. 그런 다음 라자냐 시트를 위에 놓고 토마토 소스로 모든 것을 채 웁니다.
8. 다시 소금과 후추. 그런 다음 뚜껑을 덮고 30분 동안 프로세스를 계속합니다.
9. 필요한 시간이 지나면 강판을 사용하여 치즈를 미세한 부분에 문지릅니다. 준비된 접시에 그것을 뿌리고 다시 덮으십시오. 5-7 분 더 볶습니다.

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