대가족을 위한 경제적이고 건강한 식사. 10가지 경제적인 식사 - 저렴한 재료를 사용하는 몇 가지 간단한 요리법

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온 가족을 위한 저렴한 식사

허리띠를 더 졸라매야 하는 상황에서도 어떤 상황에서도 맛있게 먹을 수 있다. 중요한 것은, 저렴한 식사를 위한 레시피를 배우고 미리 메뉴를 계획하세요.... 할인점이나 도매점에서 2주 또는 한 달 전에 즉시 대량 구매를 하면 한 달에 1000~1500루블 정도를 절약할 수 있다. 다음은 린 메뉴를 만들기 위한 몇 가지 팁입니다.

첫 번째 예산 요리법

경제적 인 음식은 냉장고에 첫 번째 코스가 반드시 있어야 함을 의미합니다. 며칠 동안 지속하려면 큰 냄비에 보르시나 수프를 끓이는 것이 좋습니다. 이것은 매일 같은 것을 요리하거나 적어도 두세 가지 요리를 번갈아 하지 않는 한 매일 신선한 것을 처음 요리하는 데 더 많은 시간과 냉장고에 더 많은 제품이 필요하기 때문입니다. 어쨌든 큰 냄비를 한 번에 요리하는 것이 더 편리합니다.

죽이나 파스타에 수프와 감자를 1:1 비율로 요리하는 것은 매우 저렴합니다. 고기 재료로 치킨 수프 세트나 닭 등뼈, 간, 하트를 구입할 수 있습니다. 한 번에 여러 코스의 닭고기를 통째로 구입할 수도 있습니다. 고기 요리용 날개를 구입한다면 날개의 마지막 지골을 잘라 냉동실에 보관할 수 있다. 일반적으로 모든 스크랩을 버릴 수있는 이러한 스크랩이 많이 쌓이면 새로운 수프 또는 보르시를 요리 할 수 ​​있습니다.

여름에 할 수 있는 옥로시카.이것은 삶은 소시지, 신선한 오이, 삶은 감자, 삶은 계란, 가스가 든 미네랄 워터 및 저지방 케 피어 (또는 크 바스)가 필요합니다. 모든 재료는 올리비에처럼 입방체로 자르고 케 피어와 미네랄 워터를 부어 넣습니다. 더 맛있는 맛을 위해 okroshka에 겨자, 소금, 후추 및 신선한 허브 몇 스푼을 추가 할 수 있습니다.

린은 경제성 측면에서도 이상적일 수 있습니다. 감기, 보르시... 그것은 일반 보르시와 비슷하게 준비되지만 고기는 없습니다. 대신, 준비가 되기 전에 토마토의 정어리 또는 고비가 보르쉬에 추가됩니다. 재정적 기회가 있거나 자신의 보존이 있다면 통조림 옥수수 또는 콩을 마른 보르쉬에 추가 할 수 있습니다. 이것은 이 첫 번째 코스를 더 만족스럽게 만들 것입니다. 조차 뒤범벅고기 조각을 저장하고 작은 소시지 조각을 따로 보관하고 자신의 오이 보존을 사용하면 예산을 절약 할 수 있습니다. 또는 남은 델리 고기를 사용하여 휴가 다음날 바로 요리하십시오.

두 번째로 맛있는 저렴한 식사

메인 코스의 경우 시리얼, 파스타, 감자를 사용하는 것이 더 저렴합니다. 튀긴 감자나 구운 감자보다 저렴할 수 있는 것은 무엇입니까? 아니면 으깬 감자? 이 저렴한 감자 요리는 감자 팬케이크로 보완됩니다. 집에는 항상 기장, 밀 죽, 메밀 또는 쌀이 있어야하며, 이는 독립적 인 반찬 일뿐만 아니라 첫 번째 반찬이 될 수도 있습니다. 따라서 상반기에는 메밀 수프와 들판 죽, 하반기에는 기장 수프와 버섯 수프를 만들 수 있습니다.

해군 파스타와 같은 들판 죽은 밭 조건과 아늑한 가족 모임에서 저녁 식사에 적합합니다. 밭죽의 경우 조미료, 허브, 언더크라운, 버터, 기장(또는 밀 죽)이 필요합니다. 버터나 해바라기 기름을 냄비(주철 화로에 넣는 것이 좋음)에 넣어 따뜻하게 합니다. 그런 다음 podcherevok은 버터에 던져지고 얇게 조각으로 자릅니다. 조각이 갈색으로 변하면 물과 기장을 팬에 넣고 물이 모두 끓을 때까지 죽을 끓입니다.

냉장고에 있는 모든 야채로 스튜를 만들거나 소시지, 양파, 피망으로 파스타를 만들 수 있습니다. 마지막 요리의 경우 양파와 소시지(소시지)를 튀기고 피망과 약간의 토마토 페이스트를 넣어야 합니다. 파스타를 삶고 결과 소스를 저어줍니다.

예를 들어 필라프와 같은 혼합 고기가 들어간 반찬이 별도로 요리하는 것보다 훨씬 저렴한 요리를 요리한다는 점에 유의해야합니다. 야채와 감자로 구운 오븐에서 닭고기를 만들 수 있습니다. 다른 재료(야채, 고기 또는 생선)와 함께 일반 감자도 만들 수 있는 호일과 베이킹 슬리브를 사용하여 손가락을 핥을 수도 있습니다.

그건 그렇고, 아무도 먹고 싶지 않은 으깬 감자가 있으면 커틀릿을 만들 수 있습니다. 커틀릿의 모양을 만들고 팬에 약간 볶습니다. 어떤 요리로도 비슷한 변형을 할 수 있습니다. 즉, 반쯤 먹은 음식을 다른 저렴한 식사로 바꿀 수 있습니다.

저렴한 샐러드와 디저트

샐러드 자체는 경제적인 선택이라고 하기 어렵습니다. 특히 가족이 사랑하는 경우에는 더욱 그렇습니다. 메뉴를 다양화하려면 계란을 채우거나(반으로 자르고, 노른자를 제거하고, 마요네즈 또는 사워 크림과 섞고, 혼합물에 향신료와 허브를 넣고 단백질에 다시 넣습니다) 스쿼시 캐비어, 호박, 가지 또는 호박을 만들 수 있습니다. 기둥뿐만 아니라 모든 종류의 양파 또는 스쿼시 패티. 잘게 썬 고기나 소시지(소시지)와 토마토 페이스트로 양배추를 끓일 수도 있습니다.

디저트로는 팬케이크, 팬케이크, 제철 과일 젤리 또는 애플 파이가 적합합니다. 대중적인 지혜는 절대적으로 모든 것이 팬케이크와 파이로 싸일 수 있다고 말합니다. 예를 들어, 배는 dacha에서 사라지고 배나 배 잼으로 파이를 만드는 것이 좋습니다. 다진 고기 왼쪽, 으깬 감자 - 고기로 팬케이크를 만들거나 사워 크림으로 감자로 팬케이크를 만들 수 있습니다. 팬케이크와 파이는 신 우유를 넣고 시간을 절약하는 데 도움이 됩니다.

제철 야채와 과일을 통조림으로 만들고 냉동하면 식비를 크게 줄일 수 있습니다. 그런 다음 잘게 잘린 냉동 달콤한 고추의 도움으로 모든 보르시를 맛있게 만들 수 있으며 피클은 매일 식단에 훌륭한 추가 요소가 될 것입니다.

저소득 가정을 위한 예산 레시피는 매우 다양하고 풍부합니다. 결국 발명의 필요성은 교활하고 우리 민족의 역사에는 많은 어려운시기가있었습니다. 그리고 매번 요리 돼지 저금통은 저렴한 요리를 준비하는 점점 더 많은 새로운 방법으로 보충되었습니다. 따라서 위기의 순간에도 원하면 맛있고 만족스럽고 다양하게 먹을 수 있습니다.

예를 들어, 이 조리법인 양배추 커틀릿은 모든 가정에서 찾을 수 있는 재료가 있다고 가정합니다. 제품은 모두에게 전통적이고 친숙하며 요리는 독창적이고 매우 맛있습니다. "발효 커틀릿"이라고 합니다.

그래서 양배추 커틀릿, 가장 맛있는 요리법

그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

· 소금에 절인 양배추 1파운드

· 중간 크기의 감자 다섯 조각;

양파 한 쌍;

· 신선한 허브(딜, 파슬리);

· 빵 부스러기;

· 소금, 후추, 설탕 약간;

· 튀김용 식물성 기름.

커틀릿은 다음과 같이 준비됩니다. 감자를 껍질을 벗기고 삶은 다음 고기 분쇄기 또는 믹서기를 사용하여 껍질을 벗기고 퓌레를 만드십시오. 배추는 신맛이 나는 경우 씻어야 합니다. 그렇지 않다면 잘 짜서 갈아주세요. 일반 칼을 사용하는 것이 좋습니다. 양파는 작은 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 튀깁니다. 녹색이 부서집니다.

그런 다음 모든 성분을 혼합하고 소금에 절인 후 껍질을 벗깁니다. 말 그대로 설탕 한 티스푼이 여기에 추가됩니다. 결과 덩어리에서 작은 커틀릿이 성형되어 빵 부스러기로 말아서 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 튀겨 야합니다.

커틀릿은 매우 이례적입니다. 쾌적한 신맛이 있습니다. 동시에, 그들은 왕성하고 맛있고 아름답습니다. 돈을 저축하고, 단식 또는 채식주의 전통을 고수해야 하는 사람들을 위한 완전한 식사가 될 것입니다. 결국 탄수화물, 지방, 그리고 약간의 단백질도 있고 귀중한 섬유소와 비타민도 있습니다.

맛있게 드세요!

현대 사회에서 저축 문제는 얼마나 관련성이 있습니까? 일반 가족은 하루 식사에 얼마를 지출합니까? 많은 가정에서 일주일 동안의 경제적인 메뉴 문제는 모든 사람이 해결할 수 없는 세계적인 문제가 되고 있습니다. 결국, 그것은 단지 저렴한 제품을 사는 것에 관한 것이 아닙니다.

동시에 가족에게 필요한 모든 영양소를 제공하는 것이 중요합니다. 우리는 음식의 다양성을 잊어서는 안됩니다. 같은 것을 여러 날 연속으로 먹으면 조만간 저축이 견딜 수 없을 것이기 때문입니다. 그래서 일주일 동안 경제적인 메뉴를 구성하는 것이 상당히 어렵습니다.

그러나 올바르게 조정하고 경제적 인 메뉴가 모든 음식을 거부하는 것이 아니라 다른 가족 목적을 위해 돈을 절약 할 수있는 기회임을 이해하는 것이 중요합니다. 생각해보세요: 종종 상점에 가는 것은 여행과 마찬가지일 수 있습니다!

풍부한 음식, 많은 취사 장소는 가족 예산에 큰 위협이됩니다. 그러나 매일 경제적 인 메뉴를 만들면 이에 대처할 수 있습니다.

저축 규칙

3인 가족을 위한 일주일 동안의 경제적인 메뉴에 대해 이야기하는 것이 적절합니다. 평균적인 가족은 종종 가족 예산의 더 큰 부분이 되는 음식에 많은 돈을 지출합니다. 동시에 메뉴를 계획해야하며 각 가족 구성원의 모든 취향 선호도를 고려하는 것이 중요합니다. 안주인이 메뉴를 만드는 방법을 모르고 돈을 절약하는 경우 몇 가지 규칙을 따라야 합니다.

1. 메뉴를 구성하는 데 충분한 시간을 허용하면 식단의 균형을 명확하게 맞추고 요리를 결정하며 필요한 제품 목록을 만들 수 있습니다.
2. 상점에서 쇼핑을 할 때 목록에 있는 제품만 구매하면 됩니다. 또한 상점의 유혹에 넘어가고 싶지 않은 사람들을 위한 약간의 조언이 있습니다. 가득 찬 쇼핑을 하세요. 이 경우 불필요한 물건을 사고 싶은 유혹이 저절로 사라지고 필요한 물건만 사게 됩니다.
3. 일주일 내내 사셔야 합니다. 이런 식으로 잠재 의식은 냉장고에 가족에게 필요한 모든 제품이 있다고 말할 것이고 다른 것을 위해 가게에 뛰어들고 싶은 유혹이 없을 것입니다.
4. 메뉴를 구성할 때 유해한 제품이나 반제품이 포함되어서는 안 된다는 점을 고려해야 합니다. 그러나 한 달 동안 메뉴를 만들기로 결정했다면 음식을 동결해야합니다. 그것 없이는 할 수 없습니다.
5. 메뉴는 어떤 형태로든 구성할 수 있습니다. 자신의 손으로 인쇄하고 작성할 수 있습니다. 필요에 따라 접시를 바꿀 수 있도록 이렇게 하는 것이 중요합니다.
6. 메뉴에는 상점에서 구매해야 하는 제품 목록을 올바르게 식별하기 위해 레시피가 포함되어야 합니다. 조리법이 없으면 무언가를 사는 것을 잊을 수 있습니다.
7. 메뉴를 구성할 때 뜨거운 요리는 며칠 동안 조리된다는 점을 기억하십시오. 수프나 보르쉬는 냉장고에 2~3일 보관할 수 있습니다. 생선과 고기 요리에도 동일하게 적용되며 2-3일 동안 먹을 수 있지만 맛은 변하지 않습니다.
8. 샐러드와 반찬도 마찬가지입니다. 그들은 서빙 직전에 요리해야합니다. 시간이 많이 걸리지 않습니다.
9. 베이킹을 완전히 포기할 수는 없습니다. 일주일에 한 번 맛있는 패스트리로 사랑하는 사람을 부려먹는 것은 신성한 일입니다. 시중에서 파는 과자보다 훨씬 맛있습니다.
10. 취향 취향뿐만 아니라 모든 가족 구성원의 나이, 만성 질환 (있는 경우), 신체 활동을 고려해야 함을 기억하십시오.
11. 어린이 메뉴는 성인과 크게 다를 수 있습니다.

즉, 모든 가족은 가족 구성원의 취향 및 기타 요소를 고려하여 개별적인 경제적인 메뉴를 가지고 있습니다.

메뉴 편집의 특징

물론 매일 메뉴를 만들 때 절약에 대해 기억해야하지만 그럼에도 불구하고 고품질의 다양하고 맛있는 음식을 잊지 마십시오. 정상적인 유통 기한을 가진 고품질 제품만 먹어야 하며 GMO 및 다양한 종류의 첨가물이 없어야 합니다. 건강을 살 수 없기 때문에 논의조차해서는 안됩니다.

창 밖의 온도에 특별한주의를 기울여야합니다. 예를 들어, 겨울에는 차가운 샐러드를 먹고 싶어하는 사람이 거의 없으며 겨울에는 시리얼, 으깬 감자 및 뜨거운 수프를 선호하는 것이 좋습니다. 그러나 겨울에도 부족한 비타민은 보충할 수 없습니다. 따라서 온 가족이 비타민을 구입하는 것이 이상적입니다.

경제적 인 메뉴가 누군가에게 기쁨이 될 것 같지 않고 원하지 않기 때문에 모든 가족 구성원에게 무엇을 먹고 싶은지 물어보십시오.

다양한 요리법은 인터넷에서 찾을 수 있습니다. 그리고 실제로 많은 수가 있습니다. 인터넷, 잡지는 이 문제에 대한 훌륭한 조력자입니다.

제품은 현명하게 사용해야 합니다. 결국, 우리는 저축에 대해 이야기하고 있습니다. 예를 들어, 고기를 구입할 때 고기 요리를 요리하는 방법뿐만 아니라 뼈에서 맛있는 수프를 만드는 방법에 대해서도 생각하십시오.

이러한 모든 뉘앙스를 고려하여 3, 4 가족 이상의 메뉴를 합리적이고 올바르게 구성하는 것이 가능합니다.

쇼핑

비합리적인 돈 낭비와 관련된 모든 문제가 여기에서 발생하기 때문에 식료품 점으로의 여행에 특별한주의를 기울여야합니다. 이전에 이미 나열된 팁에 다음을 추가할 수 있습니다.

1. 느린 상품 선택, 가격 비교 및 ​​구색이 필요합니다.
2. 다른 주식과 "유인"에 "유도"할 필요가 없습니다. 특히 "3 개 가격으로 두 개를 사십시오." 우리는 컴파일된 목록을 엄격히 따릅니다.
3. 일주일에 한 번 구매하십시오. 빵, 구운 식품 및 유제품에는 적용되지 않습니다.
4. 극단적인 경우에만 반제품을 구입하십시오.

가능한 경우 공작물을 직접 동결하고 부분으로 나눕니다. 따라서 저장 프로세스가 더 쉬워집니다.

음식에 얼마를 쓸까요?

인터넷에는 실제 요청이 있습니다. 200 루블 메뉴, 150 루블 메뉴 등 각 개별 가족은 음식에 쓸 정확한 금액을 결정할 수 있습니다.

물론 금액은 가족 수, 가족의 안녕, 저축해야 하는 금액에 따라 다릅니다.

이 모든 것은 개별적으로 논의되며 가족이 일주일에 음식을 위해 얼마를 감당할 수 있는지가 결정되어 음식이 건강하고 합리적이며 다양합니다.

이번주 메뉴

"from and to"메뉴 편집은 안주인의 어깨에 떨어집니다. 사실, 모든 가족은 자신의 좋아하는 요리와 요리법을 가지고 있습니다. 따라서 어떤 메뉴도 기본으로 삼는 것은 불가능합니다. 4인 가족을 위한 주간 메뉴는 미리 준비하고 신중하게 고려합니다.

하지만 여전히 올바른 방향으로 가는 데 도움이 되는 팁이 있습니다. 많은 돈이 필요하지 않은 요리, 조리법이 있지만 그럼에도 불구하고 매우 영양가 있고 맛있고 가장 중요하게는 저렴합니다.

아침밥. 규칙에 따르면 가장 영양가가 높은 식사여야 하며 건너뛸 수 없습니다. 아침 식사로 우유 나 물에 삶은 죽을 먹는 것이 가장 저렴하고 저렴합니다 (주인의 선택과 가족의 재정 능력에 전적으로 달려 있습니다).

저녁. 이곳에는 1차, 2차 코스가 있습니다. 저축은 절약되지만 액체 요리는 소화관을 정상화하고 후자는 몸에 유용한 물질을 포화시키고 제공합니다.

오후 간식. 건너 뛰거나 메뉴에 넣는 것은 모두의 선택입니다. 오후 간식으로 보통 과일이나 샐러드를 먹습니다. 어린이와 성장하는 신체의 경우 이 식사를 건너뛰는 것은 바람직하지 않습니다.

저녁. 여기에서 고기 요리와 샐러드로 자신을 부려 먹을 수 있습니다.

다음은 일주일 동안 균형 잡힌 저렴한 메뉴의 예입니다.

월요일

아침밥. 우유나 물을 넣은 오트밀. 삶은 계란으로 아침 식사를 보충할 수 있습니다.

저녁. 국수를 곁들인 치킨 수프. 으깬 감자, 구운 생선.

오후 간식. 당근과 말린 살구 샐러드. 식물성 기름은 드레싱으로 사용할 수 있습니다.

저녁. 사워 크림 치킨 스튜, 국수 및 야채 샐러드와 같은 장식.

화요일

아침밥. 살라미 소시지 또는 소시지를 곁들인 오믈렛.

저녁. 호박으로 만든 퓌레 수프. 밀 죽, 야채 샐러드.

오후 간식. 요구르트를 곁들인 과일 샐러드.

저녁. 야채 샐러드, 닭 간.

수요일

아침밥. 우유나 물을 넣은 메밀죽.

저녁. 치킨 수프, 고기, 계란말이.

오후 간식. 오븐에서 요리한 야채와 밥.

저녁. 예를 들어, 돼지고기 커틀릿과 으깬 감자 또는 감자로 속을 채운 zrazy.

목요일

아침밥. 코티지 치즈로 만든 캐서롤. 또 다른 맛있고 건강한 요리법은 액체 충전물을 넣은 머핀입니다.

저녁. 야채 수프, 장식용 양배추 파이.

오후 간식. 과일 샐러드. 같은 머핀을 먹을 수 있습니다 (모든 가족 구성원에게 확실히 어필 할 것입니다).

저녁. 오븐에 구운 고등어. 고명 - 감자의 경우 야채는 저녁 식사에 큰 도움이 될 것입니다.

금요일

아침밥. 물론 미리 준비하고 냉동해야 하는 만두. 감자, 코티지 치즈 또는 과일 등 다양한 충전재를 사용할 수 있습니다.

저녁. 사워 크림, 죽, 야채 샐러드를 곁들인 보르시.

오후 간식. 가족의 취향에 따라 선택할 수 있는 샐러드.

저녁. 돼지 고기 또는 쇠고기 볶음. 콩과 같은 반찬을 선택할 수 있습니다.

토요일

아침밥. 삶은 소시지와 함께 튀긴 계란.

저녁. 완두콩 수프. 치킨과 크루통을 곁들인 시저 샐러드. 풍미를 위해 토마토를 추가하십시오.

오후 간식. 다양한 충전재가 들어있는 팬케이크. 그들은 또한 미리 준비하고 얼릴 수 있습니다. 시간이 있다면 신선한 팬케이크를 구울 수 있습니다. 훨씬 더 건강합니다.

저녁. 다진 고기와 양배추 스튜.

일요일

아침밥. 계란 크루통, 오트밀.

저녁. Solyanka, 보르시 또는 수프. 고기와 야채의 죽과 샐러드.

오후 간식. 파이는 채우기로 고기, 감자, 야채 또는 과일이 될 수 있습니다.

저녁. 다진 고기를 곁들인 감자 캐서롤.

물론 제품 및 식사 목록은 변경될 수 있습니다. 동시에 가격과 저축을 더 잘 탐색하기 위해 주 메뉴를 구성하는 것이 편리합니다.

그런 메뉴의 장점은 많다. 첫째, 가족 전체의 복지를 향상시키는 비용 절감입니다. 둘째, 웰빙의 향상입니다. 사람이 공공 장소에서 먹는 것뿐만 아니라 유해한 음식, 많은 양의 과자 섭취를 중단한다는 사실은 소화관의 작용에 긍정적 인 영향을 미치고 정화합니다.

세 번째 이점은 수치와 비율의 변화에 ​​관한 것입니다. 그러한 영양은 여분의 경우 몇 킬로그램을 줄이는 데 도움이 될 것입니다.

어쨌든 그러한 경제적 인 메뉴는 확실히 해를 끼치 지 않지만 반대로 가족의 라이프 스타일에 새롭고 유용한 많은 것을 가져올 것입니다. 구입 한 모든 요리, 특히 피자, 햄버거 등에 대해 잊어 버릴 가치가 있습니다. 이것은 경제에 좋지 않습니다.

모든 가족은 돈을 절약하고 음식에 얼마나 많은 돈을 쓰는지 생각해야 합니다. 그 이유는 높은 물가뿐만 아니라 더 나은 삶을 살고자 하는 열망 때문입니다. 그러나 알뜰한 메뉴는 평생을 위한 것이 아님을 기억하십시오. 목표는 오랫동안 원했던 여행이나 자동차, 아파트를 사는 것입니다.

그러한 목표는 더 많은 동기를 부여하고 저축 문제에 대해 더 낙관적인 접근을 허용할 것입니다. 또한 이것은 단조롭고 맛없는 음식이 아니라 합리적이고 다양한 건강한 음식입니다.

사샤: | 2019년 2월 9일 | 2:12dp

과일은 물론 충분하지 않습니다. 이것은 일주일 동안 먹을 수 있는 과일이며 샐러드는 완전히 신선한 야채로 만들어지지 않습니다. 나머지는 잘했습니다! 남편과 아이들이 10분을 기다릴까요? 물론 재미있는 질문입니다 :)
답변:사샤, 댓글 감사합니다! 필요한 만큼 과일을 구매할 수 있어요 :)

안나: | 2019년 2월 3일 | 8:44dp

그런 메뉴에서 굶어 죽게 될 사람은 Chekhov의 이야기 "바보 같은 프랑스 인"을 급히 읽고 결론을 내립니다. 3페이지만 있습니다.
답변:안나, 고마워!

이리나: | 2019년 1월 8일 | 8:48dp

Daria, 수고해 주셔서 감사합니다! 그리고 사이트 자체가 쾌적하고 편리하게 만들어졌고, 나 자신을 위한 유용한 팁을 많이 찾았습니다! 모두 제일 좋다!
답변:이리나와 감사합니다!

엘레나: | 2018년 12월 12일 | 오후 1시 18분

이제 2018 년에는 음식 가격이 다릅니다 ... 아마도 어린 아이들이있는 가족에게는이 메뉴가 관련이 있지만 성인 남성이있을 때 그러한 제품 세트로 오랫동안 가득 차 있지 않을 것입니다.
답변:엘레나는 물론 지금은 가격이 다릅니다. 지역마다 가격이 다릅니다.). 그러나 여전히 메뉴는 절약을 염두에두고 만들어졌습니다. 나는 사람들이 다르게 먹고, 누군가는 덜 먹고, 누군가는 더 많이 먹는다는 데 동의합니다. 다른 남자도 다릅니다.). 따라서 부분의 개념은 상대적입니다.

에벨리나: | 2018년 10월 6일 | 오후 6시

안녕하세요 다샤입니다. 치킨 수프 대용으로 사용할 수 있는 것이 무엇인지 알려주세요. 눈물나게 먹었다))))
답변: Evelina, 당신은 이 수프를 시도할 수 있습니다

또는이 카탈로그에서 많은 요리법이 경제적 범주에 속하고 수프 섹션을보고 원하는대로 찾으십시오.

올가: | 2018년 8월 21일 | 오후 3시 52분

일주일 동안 메뉴를 만들면 시간과 비용이 절약되고 매우 편리합니다. 많은 것을 알고 있는 경험자로서 유일한 요청은 당뇨병이 있는 사람들을 위한 메뉴를 제안하는 것입니다. 가족을 위해 요리를 해야 하고 당뇨병 환자인 나 자신을 위해 따로 요리를 해야 합니다.
답변: Olga, 댓글 감사합니다! 제가 경험자일 수도 있습니다;; 하지만 저는 의학적인 이유로 메뉴를 구성할 수 있는 권한을 주는 특수 교육을 받지 않았기 때문에 그런 책임은 없습니다.
나는 그것을 스스로 받아들이지 않을 것이다. 여기 의사의 지도 하에 편집된 당뇨병 환자를 위한 메뉴가 하나 있습니다. 도움이 되기를 바랍니다.

마리나: | 2018년 6월 23일 | 오후 8시 16분

메뉴를 좋아했습니다. 제품 목록을 알 수 있습니까?
답변:마리나, 아래는 구독 양식입니다. 구독하면 목록이 우편으로 옵니다. 또는 에 쓰십시오.

아나톨리: | 2018년 5월 30일 | 오후 12시 39분

감사 해요! 유용한 정보와 능숙하게 제시되었습니다!
답변: Anatoly, 댓글 감사합니다!

이리나: | 2018년 4월 26일 | 9:08 dp

훌륭한 메뉴! 수고해 주셔서 감사합니다. 전체 쇼핑 목록을 우편으로 보내주시겠습니까? 미리 감사합니다!
답변:이리나, 고마워! 목록을 보냈습니다.

스베틀라나: | 2018년 4월 20일 | 오후 2시 33분

매우 감사합니다. 나는 즉시 그것을 할 것이다!)))). 이메일로 이번주 제품 목록을 보내주시겠습니까?
답변: Svetlana, 댓글 감사합니다! 목록을 보냈습니다.

예카테리나: | 2018년 2월 21일 | 오후 4시 54분

주당 3000, 이것은 한 달에 12000입니다. 이 금액에 대해 즉시 음식을 사면 한 달 내내 다양한 ​​메뉴를 먹을 수 있으며 동시에 경제적이지는 않지만 상당히 세련됩니다.
조리법 자체는 나쁘지 않으며 빌릴 것이 있습니다.
답변:캐서린, 댓글 감사합니다!

안나: | 2018년 1월 23일 | 10:54 dp

덕분에 메뉴를 다양화하고 메모를 했습니다.
답변:안나, 댓글 감사합니다!

안토니나: | 2017년 12월 12일 | 오전 8시 05분

최소한의 방법으로 고기를 먹을 수 있는 메뉴를 찾고 있었는데.. 하지만 국물만 있는 저녁은 상상이 안가네요!.. 아마 적응하는데 시간이 오래걸릴듯....
답변:안토니나, 이 기본 메뉴에 점심으로 샐러드, 야채 또는 시리얼 요리를 추가할 수 있습니다. 또한 이러한 모범적인 린 메뉴를 사용하십시오.
또는 채식주의자

마리아: | 2017년 9월 6일 | 오후 3시 20분

지금까지 이 메뉴에 따라 요리를 시작했습니다. 하지만 지금까지 나는 그것을 좋아합니다 :) 왜 그런지 모르겠지만 생선 미트볼은 약간 쓴 뒷맛이있는 것으로 나타났습니다 (어쩌면 생선이 오래되었고 명태가 있었을 수도 있습니다 ...) 다른 생선을 다음에 시도 할 것입니다 . 하지만 미트볼은 부드럽습니다. 생선을 좋아하지는 않지만 저에게는 적합합니다 :)) Dasha 감사합니다! 당신은 훌륭한 동료입니다! 나는 당신의 공백을 IG에서 라이브로 보았습니다, 당신은 똑똑합니다!
답변:그리고 의견 주셔서 감사합니다! 물고기는 오래되었거나 보관 체계가 손상되었을 수 있습니다. 맛있게 드세요!

예카테리나: | 2017년 8월 7일 | 오후 2시 21분

글쎄, 난 모르겠어, 하지만 네가 정말 싫어하는 게 뭐야? 아무도 쓰여진 대로 정확하게 요리하지 않습니다. 이것은 관찰할 필요가 없는 일종의 틀이며 또한 완전히 무료입니다.)) 충분하지 않음 - 추가, 아무도 방해하지 않고 건강을 위해 조정합니다. 그래서 메뉴를 주셔서 감사합니다. 개인적으로 이용했지만, 음식의 양에 따라 일부 요리를 변경하고 우리 가족을 위해 몇 가지 요리를 교체했습니다. 게다가 우리는 추가로 과일과 야채를 샀다.
답변:예카테리나, 지원해주셔서 감사합니다 :)

베로니카: | 2017년 6월 29일 | 4:47dp

우리는 하바롭스크 영토에서 총 3배를 더 가질 것입니다(
답변:베로니카, 불행히도 예 - 가격은 도시마다 다릅니다 ...

타뉴샤: | 2017년 6월 2일 | 오후 8시 33분

일주일 전 메뉴와 상품 리스트를 지지합니다. 나는 돈에 대해 말하는 것이 아니라 시간에 대해 말하는 것입니다. 나는 맨날 이것저것 사먹는 것도 지겹고, 마지막 요리에 대한 명확한 지식도 없이. 그런 다음이 모든 + 세 자녀와 유모차를 끕니다. 인터넷에서 무엇을 요리할지 찾는 데 1시간이 더 걸립니다. 그래서 미리 비축하고 전화로 주문하면 모든 것을 가져옵니다. 아니, 노력해야 해. 그것은 작동합니다. 나는 일주일 동안 특정 메뉴와 제품 목록을 오랫동안 찾고있었습니다. 감사합니다! 그리고 배고픈 메뉴가 있는 사람은 레스토랑에 오신 것을 환영합니다.
답변: Tanya, 귀하의 의견과 친절한 말에 감사드립니다!

크세니아: | 2017년 6월 1일 | 오후 5시 59분

훌륭한 메뉴, 전체적으로 너무 많습니다. 우리 제품은 매우 비싸지 만 훨씬 적게 쓰고 매일 고기를 요리합니다 (가장 중요한 대식가는 부재를 용서하지 않을 것입니다)). 한 달에 한 번 우리는 곡물, 차, 밀가루, 통조림 식품, 우유 한 상자 (딸 1.4, 우유가 많이 필요함)와 같은 오래 지속되는 제품을 구입하고 약 3000 루블을 소비합니다. 그런 다음 고기, 닭고기, 다진 고기, 심장, 간을 구입합니다. 현재 무엇이 있는지 확인한 다음 약 2500r을 가져갑니다. 그리고 과일, 야채 약 1000-1500r. 한 달 안에 나는 더 많은 빵과 우유, 또한 약 1000r을 구입합니다. 이파리. 7000-7500r만 있습니다. 그리고 이것은 한 달 동안입니다. 우리의 가격이 그렇게 높지 않거나 내가 잘 저축합니다))))
메뉴는 비슷하지만 저는 보통 아침과 저녁을 요리해서 점심으로 제공합니다. 메뉴에 수프가 훨씬 적어서 결국 가족들에게 먹일 수 없고, 요리를 너무 많이 해서 삼켜진 수프만 먹여도 왠지 미안할 정도). 건강에 해를 끼치 지 않고 돈을 절약하는 데 도움이된다고 덧붙일 수 있습니다. 냉동은 일하는 사람들에게 딱 맞습니다. 주말에는 다양한 반제품, 만두, 다른 만두, 배추, 포즈, 킨칼리, 박제 고추, 박제 호박 - 만두와 야채를 채우는 다진 고기 2kg이 필요합니다. 모두 약 2 시간이 걸립니다. 그런 다음 코티지 치즈와 고기 + 쌀, 치즈 케이크, 생 효모 반죽에서 여러 가지 다른 파이 (나는 그것을 꺼내 해동하고 20 분 만에 구웠다)로 간식을 넣은 팬케이크를 냉동실이 다할 때까지 준비합니다. . 베이킹은 해를 끼치 지 않고 몇 주 동안 저장되지만 아침 식사는 꺼내서 다시 데우기 만하면됩니다. 그건 그렇고, 나는 또한 야채를 얼립니다. 같은 당근은 매주 사는 것보다 냉동실에 자르기가 더 쉽습니다. 물론 샐러드에는 작동하지 않지만 필라프, 로스팅 등에는 작동하지 않습니다. 바로. 우리는 냉동실의 내용물이 저를 한 달 내내 절약한다고 말할 수 있습니다.
이제 우리 메뉴를 염두에 두어야 합니다. 그러면 기본 메뉴가 딱 맞을 것입니다! 노고에 감사드립니다)
답변: Ksenia, 경험해 주셔서 감사합니다! 예, 음식에 예산을 지출하는 데 매우 경제적입니다!

크리렉사: | 2017년 5월 23일 | 2:42dp

좋은 사이트!! 아이를 낳고 나서 일을 하고 싶어요. 여기에서 난로에서 벗어나는 방법을 생각합니다. 솔루션이 있으며 매우 접근하기 쉬운 형태로 우리 모두에게 솔루션을 제공했습니다. 댓글에서 '어제밥'과 '하루에 두 번째 국밥이 있다'는 글을 많이 읽었지만? 그리고 그녀는 진심으로 웃었다. 여기에 많은 것이 양육에 달려 있습니다. 어머니는 우리를 이렇게 키웠습니다. 가족은 컸고 어머니는 한 번에 며칠 동안 요리했습니다. 누군가가 먹지 않겠다고 해도 어머니는 개의치 않으셨습니다. 먹기 싫으면 배고픈 것이 아닙니다. 이것이 문제가 해결된 방법입니다.
둘째, 메뉴를 만드는 것은 온 가족이 함께 즐거운 시간을 보내며 소통할 수 있는 좋은 기회입니다. 이것은 매우 멋지다! 특히 자녀가 부모의 도움이 필요하고 부모와 동등한 입장에서 결정을 내린다는 것을 이해할 때.
답변: Krealeksa, 귀하의 의견과 경험에 감사드립니다!

아이라: | 2016년 12월 6일 | 1시 25분

감사 해요. 겨울에 저축하기 위해 많은 과일과 채소를 얼렸습니다.
답변: Irina, 예, 여름 서리가 겨울에 돈을 절약하는 데 도움이됩니다.)

나탈리아: | 2016년 2월 26일 | 오전 9시 13분

다샤는 어째서인지 알찬 메뉴를 일주일 동안 못 먹어서 벌써 몇 번이나 시켜먹었다.
답변:일주일의 경제적인 메뉴인 Natalya가 사이트에 게시됩니다. 이코노미 메뉴의 쇼핑리스트를 원하시면 메일로 연락주세요

카티아: | 2016년 2월 1일 | 오후 6시 45분

일주일 동안 메뉴를 만들고 구매를 계획한다는 아이디어가 정말 마음에 들었습니다. 그리고 메뉴도 다양하고 맛있습니다. 그러나 질문은 익었습니다. 빵은 어디에 있습니까? 수고해 주셔서 감사합니다.
답변: Katya, 나는 제빵기에서 빵을 굽습니다.

굴미라: | 2016년 1월 19일 | 오전 10시 10분

Dasha에게 감사합니다. 그녀는 돼지 저금통에 무언가를 가져 갔지만 아침 식사는 시리얼 외에 코티지 치즈입니다. 오믈렛, 샌드위치 및 사워 크림

타티아나: | 2016년 1월 19일 | 7:48dp

나는 경험 많은 주부이며, 요리를 많이 하고, 맛있고, 돈을 아끼려고 노력합니다. 그러나 Daria의 웹사이트에서 특히 냉동에 관한 유용한 정보를 많이 찾았습니다. 나중에 사용할 음식을 조리하는 것이 저의 장점이고 반제품을 많이 만듭니다.

옥사나: | 2016년 1월 16일 | 오후 12시 17분

나는 그런 메뉴가 기아 직전의 무언가라고 생각하는 사람들에게 동의합니다 ...
점심에 고기가없는 수프 ... 체중이 줄고있는 젊은 여성에게 적합하지만 남자 ...와 아이들을 먹일 ...
예를 들어 내 것은 어제의 것을 전혀 먹지 않습니다 ..

발렌티나: | 2016년 1월 16일 | 2:23dp

Dasha, 귀하의 웹 사이트와 기사에 감사드립니다! 식품 소비에 대해 현명하게 자신을 상기시키는 것은 항상 도움이 됩니다. 하지만 나는 그런 메뉴로 살 수 없는 가족들의 편이다. 내가 자랄 때 우리 셋이 살았습니다. 저, 어머니, 할머니였습니다. 우리는 이 양을 2주 동안 먹을 수 있습니다. 그리고 남편과 일곱 살짜리 아들과 함께 살면서 저녁으로 고기 킬로그램을 요리하지만 기지개를 켜면 남편과 함께 점심을 먹기 위해 뭔가 남을 것입니다. 그리고 이것은 수프와 반찬입니다. 그리고 그 아이가 점심을 위해 학교에 가지고 갈 것이 있다는 것은 일반적으로 비현실적인 일입니다. (우리는 러시아에 살지 않고 아이들은 모두 학교에 점심을 가져오고 30분 동안 먹을 수 있습니다.) 하지만 어쨌든 유용한 사이트 감사합니다.

크세니아: | 2015년 12월 15일 | 1시 41분

저녁 식사는 수프로만 구성되어 있습니까? 아주 작은(
답변:크세니아, 우리 가족은 점심으로 충분합니다. 예를 들어 식사에 샐러드나 애피타이저를 ​​추가할 수 있습니다. 이 섹션이 유용할 수 있습니다.

엘레나: | 2015년 11월 5일 | 5:59dp

정말 좋은 메뉴 감사합니다. 우리 가족은 성인 2명과 어린이 2명으로 4명이 있습니다. 우리 메뉴는 여기와 거의 비슷합니다(접시 세트는 다양하지만 본질은 동일합니다). 과일만 더 많습니다. 우리는 항상 그렇게 먹고 굶어 죽는 사람은 없습니다. 모두가 충만하고 행복합니다!

릴리: | 2015년 10월 13일 | 1:50dp

덕분에. 우리는 거의 고기를 사지 않습니다. 우리의 모든 고기 요리에 닭고기. 우리 7명을 위해 그리고 우리 수입에 딱 맞습니다.

아나스타샤: | 2015년 7월 14일 | 1시 50분

매우 감사합니다! 우리는 최근에 젊은 가족을 형성했고 돈은 거의 없었고 대부분은 식료품에 사용되었습니다.이 모든 것 외에도 무엇을 요리해야하는지 머리가 아팠습니다.이제는 문제가 발생하지 않으며 여전히 연기하는 것으로 나타났습니다. 돈, 일반적으로 모든 안주인에게 훌륭한 메뉴와 웹 사이트를 메모하십시오!

아나스타샤: | 2015년 4월 2일 | 오후 3시 52분

덕분에! 나는 오랫동안 그러한 정보를 찾고 있었습니다. 나는 끊임없이 혼란스러운 방식으로 음식을 구입합니다. 그리고 필요한 것보다 더 많은 돈이 소비된다는 것을 이해합니다. 나는 당신의 추천에 따라 메뉴를 구성하기 시작했고 이제 머리가 아프지 않습니다. 오늘 요리는 무엇입니까?

익명: | 2015년 1월 25일 | 오후 5시 38분

좋은 저녁이에요. 음료는 어떻습니까? 이것도 비용이기 때문입니다.
답변:네, 음료는 포함되어 있지 않습니다. 가장 경제적 인 것은 수확 한 말린 과일 또는 통조림으로 만든 물, 겨울 동안 냉동 딸기 및 설탕에 절인 과일 음료수입니다.

마리나: | 2015년 1월 23일 | 오후 5시 11분

저녁 식사는 푸짐한 것 같지만 점심은 그다지 만족스럽지 않습니다. 논리는 어디에 있습니까? 결국, 아침과 점심 시간에 내가 이해하는 것처럼 정상적으로 먹어야하지만 저녁은 쉽게? 아니면 내가 뭔가를 놓치고 있습니까?
답변:마리나, 우리는 오후 5-6시에 저녁을 일찍 먹습니다. 그리고 우리에게 풍성한 저녁 식사는 논리적입니다. 그러나 모든 사람들이 밤 늦게만 집에 모이는 상황이 또 있을 수 있습니다. 이 메뉴는 하나의 옵션일 뿐입니다. 당신은 점심 식사를 위해 샐러드를 이동할 수 있습니다. 또는 저녁 식사에는 샐러드만 남기고 점심에는 뜨거운 접시를 옮기십시오. 가족의 필요 사항에 따라 안내를 받으십시오.

스베틀라나: | 2014년 12월 17일 | 8:03 dp

매우 흥미롭습니다. 참고하겠습니다. 감사합니다. 모든 것이 간단하고 맛있습니다.

올리야: | 2014년 9월 16일 | 오후 9시 12분

매우 감사합니다!! 다 적어두고 예시를 들어봤어요! 나는 혼자 살고 있지만 현재는 음식을 저장해야하지만 동시에 건강한 음식을 먹어야합니다-나는 모든 것을 채택했습니다! 멋지게 그렸습니다!!! 가족에게 평화와 사랑을!!
답변: Olya, 좋은 말씀 감사합니다! 메뉴가 마음에 드셨다니 정말 다행입니다 :)

레이: | 2013년 5월 21일 | 2:54dp

익명: | 2013년 5월 21일 | 2:53dp

정말 감사합니다! 정말 마음에 들었습니다.

캐롤라이나: | 2013년 5월 16일 | 7:10dp

아주 좋은 요리법, 그리고 가장 중요한 것은 돈을 절약하는 법을 배울 것입니다.))) 대단히 감사합니다. 기쁘게 사용하겠습니다!

크리스티나: | 2013년 4월 29일 | 오후 12:04

다샤) !!! 메뉴는 신의 한수) 정말 감사합니다!!! 어린 가족이 있기 때문에 저는 20세이고 남편은 33세이며 우리에게는 10개월 된 여자아이와 2세와 9세의 남자아이가 있습니다. 남편은 2년 동안 총각이 아닙니다. 지금은 막대기와 빵으로 소시지를 먹지 않았습니다. 국, 죽 등이 있었다. 젊은 가족이 하지 말아야 할 말(아내가 출산휴가 중이고 남편도 매일, 주말에도 일을 한다. 나는 집에서 아이들과 함께 매일 무엇을 먹일지 고민하고, 무엇을 요리해야 할지 막막하다. 끔찍.남편에게 다가가서 오늘 무엇을 준비할지 다시 물음? ?? - 다시 굽기 , 맛과 아름다움은 말할 것도 없고, 접시의 기초조차 돈이 부족하다는 것을 이해하지만, 나는 무엇인가를 원하고 아이들은 먹고 남편은 배불리 먹었다. 오늘 나는 당신의 사이트를 아주 우연히 발견했고, 나는 그저 기쁩니다. 당신이 무언가를 살 여유가 없는 많은 가족의 삶을 쉽게 만들어 주지 않았으니, 그들이 형편이 좋지 않아서가 아니라 아마도 당신 자신의 각각의 이유로 약간의 구매나 부채가 있기 때문일 것입니다(그러나 모두에게 중요합니다) 그러나 당신은 대부분의 가족에서 많은 젊은 가족을 구했습니다. 공식적으로 등록되어 있거나 시민적으로 뿔뿔이 흩어지는 이유는 맛있고 만족스러운 음식을 먹을 돈이 없기 때문입니다. 그러나 부엌에 있는 것에서도 카 냉장고와 침대 옆 탁자에서 무지하고 경험이없는 사람을 생각해내는 것은 불가능하며 누군가는 단순히 귀찮게하고 싶지 않습니다. 그리고 귀하의 사이트는 가장 작은 것부터 가장 오래된 것까지 온 가족을 위한 이코노미 메뉴를 기반으로 구축되었습니다.
당신은 자신감과 자부심을 가지고 스스로를 난로의 수호자라고 부를 수 있습니다(이것이 가족에 대한 기여에서 가장 중요한 것입니다.) 이해. 그들이 말했듯이, 당신은 다른 사람의 입에 스카프를 둘 수 없습니다. 예, 불쾌합니다. 그러나 ... 당신의 등 뒤에는 당신에게 믿을 수 없을 정도로 감사하는 100개 이상의 가족(남성과 여성이 모두 난로에 서 있는 곳)과 당신이 전혀 알지 못하는 수천 개의 가족이 있습니다. 당신을 위해 최선을 다합니다. 어떤 상황에서도 낙천주의를 잃지 말고 가족의 난로에서 화합을!! 주님께서 도와주실 것입니다!

답변: 크리스티나, 정말 감사합니다!

다이애나: | 2012년 12월 1일 | 오후 11시 48분

저도 이 메뉴를 지지합니다. 모든 것이 매우 정확하고 경제적입니다. 저도 육아휴직 중인 아이와 함께 집에 앉아 있습니다. 남편은 우리와 저녁만 먹습니다. 나는 수프를 사랑하고 내 아기는 아직 커틀릿을 주지 않을 것이라는 점을 제외하고는 모든 것을 좋아합니다. 작은 여전히)) 모든 것이 최고입니다.

카티아: | 2012년 11월 18일 | 오전 9시 17분

우리는 또한 하루에 2 번 뜨거운 요리를 제공합니다. 그리고 보르쉬는 저녁 식사를 위해 요리 된 요리를 절단하는 방법, 즉 보르쉬입니다. 기적의 메뉴! 나는 강박적으로 과속

빅토리아: | 2012년 11월 8일 | 오후 2시 1분

메뉴도 나쁘지 않고 가족의 취향과 습관을 고려하여 개인화해야한다는 점을 이해할 수 있습니다 (예 : 우리는 무를 범주 적으로 먹지 않습니다). 나는 하루에 두 번 수프에 많은 문제를 보지 않습니다. 예를 들어, 남편은 스프와 함께 아침 식사를 합니다. 왜냐하면 점심 시간에 그는 먼저 식사할 기회가 없지만 일반적으로 적절한 식사를 합니다. 그냥 간식입니다. 그러나 반찬 형태의 샐러드는 남편에게 저녁 식사에 적합하지 않지만 솔직히 말하면 모든 사람들이 그렇게 분개하는 문제를 보지 못합니다. 재료비로 남편을 위해 파스타의 일부를 요리하는 것은 꽤 많으며 다이어트에 포만감을 더할 것입니다)))

뱌체슬라프: | 2012년 10월 25일 | 오후 11시 21분

나는 모든 것을 좋아했다. 어떻게 든 소개하는 것, 즉 배우자가 무기를 들도록 설득하는 것이 남아 있습니다. 그렇지 않으면 주문이 요리에 대한 영원한 탄식에 질립니다.

렐카: | 2012년 10월 1일 | 오후 1시 30분

모든 악을 좋아하지 않는 것 - 적용하지 마십시오. 음식에 쓸 돈이 더 있다면 가십시오! 그러나 생각할 시간 - 모든 사람은 많은 것을 사고 요리하는 데 소비합니다. 시스템 자체의 구현과 예에 대해 Dasha에게 감사합니다. 오늘 나는 마침내 그리고 취소할 수 없이 그것을 나의 경제 조직에 도입하기로 결정했습니다!

줄리아: | 2012년 7월 14일 | 오후 5시 23분

제 생각에는 음식은 눈과 몸을 모두 만족시켜야 합니다! 그래서 인생에는 기쁨이 거의 없으므로 여전히 음식을 비웃습니다. 나는 가족(남편과 아들)을 위해 아침, 점심, 저녁에 요리를 합니다. 난 어렵지 않아!

답변: 나는 당신, Julia와 당신의 가족을 위해 매우 행복합니다!

카타마: | 2012년 6월 28일 | 오후 12시 52분

나는 당신의 경제, 사려 깊음 및 생각의 명확성을 존경합니다)) 그러한 시스템을 개발할 필요가있었습니다!
나는 모든 것을 한 번에 채택하고 싶습니다. 나는 이미 내가 요리 할 수있는 목록과 일주일 동안 테스트 메뉴를 만들었습니다. 어떻게 되는지 봅시다.

이 특정 메뉴가 나에게 적합합니다. 제 생각에는 충분한 양의 음식과 다양성입니다.

비올레타: | 2012년 6월 15일 | 오후 1시 14분

나는 계속 배고프다. 네, 삼킵니다 :) 그리고 당신은 훌륭합니다. 음식에 약간의 돈을 쓰고 싶지만 배를 채우고 맛있었습니다. ((em

답변: 그럼 사이트에 오신 것을 환영합니다. 여기 "돈 절약"이라는 제목 아래 건강과 취향에 해를 끼치지 않고 현명하게 저축하는 방법에 대한 많은 팁과 아이디어가 있습니다.

예카테리나: | 2012년 6월 6일 | 오후 9시 3분

사이트가 흥미롭고 메뉴가 생각납니다. 감사합니다.
사실, 내가 작은 의견이 있습니다. 분명히 경제적 인 메뉴가 항상있는 것은 아닙니다. 즉, 돈과 함께해야한다면 제발, 그러나 영원히 가치가 없습니다. 과일 약간, 고기 조금.
우리도 단식을 지킵니다. 사실, 종교적인 이유로 한 달 반 동안 고기 없이 ... 생각만 하면 ... 완전 우유와 매일 생선으로. 그리고 아이의 헤모글로빈이 정상 이하로 떨어졌습니다. 한 달 후, 우리의 평소 영양이 정상으로 돌아왔다...
우리는 가족이 8 명이지만 마른 사람을 제외한 모든 사람이 하루 동안 고기를 먹으려면 3kg과 닭고기 1.5-2kg이 필요합니다. 나는 느린 밥솥에서 고기를 요리하므로 "능동적 인 요리" 시간은 약 15 분입니다. 신선한 고기와 뼈없는 가격, 나는 600 루블에 루블을 살 수 있습니다. 그래서 이것은 8 인분입니다 !!! 그래서 3 인이 200 루블의 고기에 대해 안전하게 말할 수 있습니다 소가족 1주일에 25불이 아니라 30S로 살 수 있습니다. 고기와 함께요.(물론 소세지는 절대 안 먹습니다.)
하지만 이건 어디까지나 제 생각일 뿐이고 사이트가 너무 좋아요!!

답변: 고마워, 예카테리나! 예, 게으르지 않고 올바른 음식을 선택하고 모든 것을 직접 요리하면 음식이 매우 경제적일 수 있습니다. 한 달에 30달러도 매우 적습니다.
그건 그렇고, 종교적인 이유로 금식하는 경우 교회는 어린이(아동, 임산부 및 수유부 포함)의 금식을 허용하지 않습니다. 이미 알고 계시겠지만 :)

옥사나: | 2012년 5월 24일 | 오후 1시 5분

좋은 사이트! 나는 당신을 발견하게되어 매우 기쁩니다! 메뉴에 관해서는 돈이 매우 빡빡할 때 3 인 가족의 경우 때때로 더 적게 지출한다고 말할 것입니다. 하지만 다양한 메뉴는 거의 없습니다. 우리는 메밀에서 파스타와 커틀릿까지 일주일 동안 고기보다 빵이 더 많은 튀김을 중단합니다. Notes.. 정말 다양하고 지루하지 않습니다. 때로는 이미 무엇을 요리해야 할지 모르기 때문에 새롭고 저렴한 것을 만들 수 있습니다. 아이디어 감사합니다!!!

답변: 네, 알뜰한 메뉴가 목적이라면 더 적게 지출할 수 있습니다. 그러나 나는 그것을 다양하게 만들려고 노력했습니다. 고기, 과일, 야채가 들어 있습니다. 거의 잔치 :)

로만: | 2012년 5월 22일 | 오후 3시 29분

이 메뉴를 읽을 때 나는 또한 한 주가 가벼울 것이라고 생각했지만 (속도가 아니라 볼륨 면에서) 아니요, 도덕성도 충분합니다. 아름다운 도덕성은 발명되지 않았습니다. 간단히 말해서 아무 것도 없습니다. 그들이 시도할 때까지 중상.
실험은 영웅 도시 민스크에서 진행되고 있습니다. 그러나 이것은 실험의 순도에 영향을 미치지 않습니다.

답변: 실험의 순도는 떨어지지만 가격은 매우 균일합니다. 귀하의 총 구매 금액이 내 계산보다 많은 것으로 나타났습니다. 그러나 대부분의 경우 음식은 남아 있어야합니다. 실험에 감사드립니다. 그러다가 댓글을 보고 공기를 먹고 곧 굶어죽어야 한다는 생각이 들기 시작했어요 :)

로만: | 2012년 5월 21일 | 오후 2시 42분

주간 메뉴를 만드는 방법에 대해 알아보기 시작했습니다. 어제 (일요일) 나는 목록에 따라 모든 것을 샀습니다 (325,000 루블의 금액이 나왔습니다. = $ 40)
첫째 날(월요일).
로만에게 냄비가 있어 그것을 꺼내 불 위에 놓고 메밀을 붓고 이르되 죽이나 죽으라 하고 그리고 그는 죽을보고 그것이 좋지 않고 물을 조금 더 추가 할 수 있음을 알았습니다 (그러나 일반적으로 아무것도)))))).

빵 이야기는 속을 고르고 마른 반죽을 버리는 것으로 끝이 났습니다.

우오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오먹네

점심, 어떤 이유로 퓌레 수프로 밝혀졌습니다)))))

2인을 위해 아내와 나는 저녁 식사를 위해 머물렀습니다. 메밀 죽, 파이의 내장, 으깬 파스타 수프(3일이면 충분합니다). 그러니 다른 시간 동안 커틀릿을 떠나자.

당신의 도움으로 개선하겠습니다. 아무것도 하지 않는 사람은 실수하지 않습니다.
물론 일부 방문자가 사이트 방문자로서 비판하고 계란 프라이나 McDuck에 갈 수는 있지만. 하나님께서 당신에게 건강과 가정의 행복을 주시기를 빕니다.

답변: 안녕, 로만! 나는 관심을 가지고 실험의 진행 상황을 관찰할 것입니다. 레시피에 대해 궁금한 점이 있으면 물어보세요. 그리고 그러한 메뉴를 읽는 거의 모든 사람들을 괴롭히는 질문을하고 싶습니다. 배가 찼습니까? 배고프지 않으셨나요? 또한 어떤 도시에서 실험이 진행되고 있습니까?

스베틀라나: | 2012년 5월 16일 | 오후 8시 09분

음식에 돈을 절약하기 위해 그러한 웹 사이트를 만드는 좋은 아이디어에 대해 대단히 감사합니다. 이것은 우리 가족에게 필요합니다. 그렇지 않으면 너무 많은 돈이 아무데도 가지 않습니다. 메뉴도 재미있고 가족들에게도 적용하고 싶고 남편도 인정합니다.

빅토리아: | 2012년 4월 5일 | 오후 12시

내가 당신을 발견한 기적! :)) 그냥 멋진 사이트 !!! 훌륭한 메뉴! 감독자!!! Daryushka 감사합니다 !!!

올가: | 2012년 2월 24일 | 오후 7시 13분

원칙적으로 나에게 그것은 물론 배고프고 과자와 다른 즐거움을 끌어냅니다. 죽을 씻고 요거트로 씻고, 수프는 샐러드로, 바나나, 사과 등은 쉬는 시간에 먹었어요. 그러나 나는 항상 임신 수유 중입니다. 아마도 이것 때문일 것입니다)
버섯을 칩과 비교하는 것은 옳지 않습니다. 그럼에도 불구하고 어린 아이들에게 버섯을주지 않는 것이 좋습니다. 이것은 불쾌한 결과를 초래할 수 있습니다 (칩 및 기타 물건도 주어서는 안됩니다).

답변: 올가씨, 제가 이 메뉴를 만든 목적은 경제적이면서도 맛있는 음식을 고르는 것이었습니다. 나는 내 목표를 달성했다고 믿습니다. 다이어트 전문 웹사이트에 이 메뉴를 게시했다면 우리가 너무 많이 먹고 인체는 하루에 더 적은 칼로리를 필요로 한다는 사실에 대한 비판이 쏟아졌을 것입니다. :)

안나: | 2012년 2월 19일 | 오후 4시 26분

멋진 메뉴 감사합니다! 우리 가족에게 딱 맞습니다 :) 유용한 정보가 많이 있습니다!

알레나: | 2012년 2월 17일 | 8:37 dp

감독자! 현실적인. 감사 해요! 분개한 사람들은 식당에 가도록하십시오))))

다라: | 2012년 2월 13일 | 오전 9시 20분

전망이 좋습니다. 그리고 하루 최소 5회분. 1인분은 그리 크지 않은 사과 1개, 당근 2개 정도입니다. 어딘가에 200 그램. 전체적으로 하루에 적어도 킬로그램의 야채와 과일. 감자는 포함되어 있지 않습니다 :)
또한 단백질에 대한 동일한 WHO의 권장 사항 (성인용) - 체중 kg 당 단백질 0.8-1g. 즉, 무게가 60kg인 여성의 경우 실제 제품의 경우 약 300g의 치킨 필레 또는 350g의 저지방 코티지 치즈가 됩니다. 이상하게도 많은 사람들이 그렇지 않습니다.

답변: 네, 채식주의자, 고행자, 단식하는 사람, 고기를 좋아하지 않는 사람도 있습니다. 사람이 건강하고 기분이 좋으면 WHO의 통계 표준에 맞지 않더라도 그가 선택한 영양 시스템이 그에게 맞는 것 같습니다.

라나: | 2012년 2월 13일 | 오전 8시 11분

Dasha, 당신은 매우 유용한 사이트를 만들었습니다! 제 가족에는 4명의 남자가 있고 귀하의 계획 조언은 저에게 신의 선물입니다. 얼마나 좋은지 많이 읽었지만 테스트 된 라이브 프로그램은 처음 봅니다. . 정말 고맙습니다!

답변: 고마워 라나! 내 경험이 다른 안주인에게 도움이 될 수 있어 기쁩니다. 이것은 내가 사이트에서 계속 일할 수 있는 큰 동기가 됩니다.

다라: | 2012년 2월 10일 | 오후 12시 53분

그리고 과일은 합계에 포함되지 않았습니까? 메뉴에 바나나만 보이거든요. 야채도 WHO 최소 권장 사항에도 입력되지 않습니다 ...

답변: 최소 WHO 권장 사항은 얼마입니까? 오늘의 메뉴에는 양배추, 감자, 당근, 양파, 무, 버섯과 같은 야채가 포함됩니다. 제 생각에는 하루에 6가지 종류의 야채로 충분하고 다양합니다.

코코식: | 2012년 2월 8일 | 오전 10시 18분

Dasha, 조리법과 유용한 팁에 감사드립니다. 나는 경제에 대한 나의 narobotka (또는 이것이 나의 노하우가 아닐 수도 있음)를 공유 할 것입니다. 어째서인지 내 수프는 3 일 동안 준비됩니다. 냄비가 그러거나 잠재 의식이 작동하고 있습니다. 일반적으로 가족은 2 일 동안 즐겁게 먹고 세 번째에는 파업이 있습니다. 따라서 남은 음식에서 조미료를 추가하여 퓌레 수프를 만듭니다. 그리고 croutons 또는 croutons가 있는지 확인하십시오. 처음처럼 쾅 하고 간다. 아니, 나에게 토마토를 던져, 요리는 요리에서 2 시간 이내에 먹어야한다는 것을 알고, 그러면 그것은 공포, 공포 !!! 그러나 삶의 현실은 다음과 같습니다 ...

답변: 최소 1주일 동안 2인분 이상 먹여본 적 없는 사람만 슬리퍼 던질 수 있어요 :) 비타민은 신선한 샐러드와 과일 및 채소로 얻을 수 있습니다. 그리고 수프는 약이 아니라 음식입니다. 퓌레 수프 아이디어는 훌륭합니다!

나탈리아 (또 다른 :)):| 2012년 2월 7일 | 오후 12시 18분

내 생각에 좋은 메뉴. 우리 가족이 먹는 방식과 매우 비슷합니다(또한 3명 - 엄마, 아빠, 아이). 그리고 확실히 "배고프지"않습니다. 여기에서 분명히 가족의 습관에 달려 있습니다.

나탈리아: | 2012년 2월 7일 | 오전 11시 43분

이것은 우리 가족도 마찬가지입니다. 우리 딸과 나는 점심 시간에 수프가 가득합니다. 저는 포만감을 위해 더 두껍게 요리했어요 :)
그리고 저녁에 남편도 특히 겨울에는 뜨거운 음식 한 접시를 거부하지 않습니다.
그리고 나도 그런 커틀릿을 만들려고 노력할 것이다. 버섯을 사러 어머니께 가시면 됩니다. 그리고 나는 또한 가족에 어린 아이들이 있고 그들에게 버섯을주는 것이 두려운 경우 맛을 위해 몇 조각 만 가지고 밥에 갈색 양파가 든 당근을 더할 수 있다고 생각했습니다. 이것은 커틀릿의 맛을 망치지 않을 것 같습니다 :)

답변: 버섯은 깨끗한 숲에서 직접 따서 직접 말리고 요리하기 때문에 주기도 두렵지 않습니다 :) 경제적인 이유가 아니라 저에게는 일종의 휴식입니다. 그러나 양파가 포함된 버전도 가능합니다. 저는 양파와 별로 친하지 않아서 버섯을 더 좋아합니다.

나탈리아: | 2012년 2월 7일 | 오전 11시 39분

그리고 나도 그것을 좋아한다! :)
우리의

타티아나: | 2012년 2월 7일 | 오전 10시 10분

제 생각에는 모든 것이 괜찮습니다!)
모든 것이 적대감으로 진행되었습니다.
칼로리를 계산하면 확실히 그 비율로 충분할 것입니다!
제목은 "경제적 메뉴"라고 말합니다.
누군가가 고기를 덩어리로 만들고 버터로 장식한 산을 먹고 싶어한다면(내 생각에 샐러드는 훌륭한 고명으로) 하루에 네 번 - 건강을 위해!
그래도 여기에서는 단순히 '배부르게 먹기'가 아닌 경제라는 목표를 추구합니다.
나 자신은 음식을 많이 절약하지 않으며 지출 된 모든 루블을 계산할 여유가 없지만 여기에서 많은 사람들에게 유용한 완전히 적절한 계산과 조언을 봅니다!
버섯 ... 나는 그 작은 양이 어떻게 든 아이에게 해를 끼칠 수 있다고 생각하지 않습니다. 특히 아이들이 일반적으로 칩, 스낵과 같은 모든 종류의 화학 물질을 많이 소비한다는 것을 기억한다면 과자를 만든 것이 분명하지 않습니다. , 음료수 등 ... 이에 비해 버섯 - 다이어트 식품)))))
그리고 하루에 두 번 수프 / 보르시를 먹는 것은 괜찮습니다! 여기에서 그것은 모두 가족의 습관과 양육에 달려 있습니다-매우 변덕스러운 자녀와 남편이 있습니다)) 그러나 종종 여성 자신에 달려 있습니다-그녀가 목에 얼마나 앉을 수 있는지)) 일반적으로 이것은 개인적인 문제-여기서 판단 할 수 없습니다 ...
Dasha, 당신은 훌륭합니다! ;)

답변: 도와 주셔서 감사합니다! “저희 식구가 다르니까 가족이 못 먹을 거예요”라는 말은 침착하다. 모든 사람은 영양에 대한 자신의 접근 방식을 가지고 있습니다.

체슬라프: | 2012년 2월 7일 | 10:08 dp

괜찮은. 정말 감사합니다. 그런 메뉴는 우리 젊은 가족에게 딱 맞습니다.

답변: 너도 고마워! 나는 보통 안주인에게로 향하지만 우리 계급의 남자를 보는 것이 훨씬 즐겁습니다!

이리나: | 2012년 2월 7일 | 오전 9시 30분

다샤, 일품메뉴 응원합니다. 우리도 하루에 2번 국을 먹을 수 있는데 남편이 점심에 안오면 저녁에 먹습니다. 요리하는 방법에 관한 모든 것입니다. 당신은 매우 맛있고 사랑으로 요리하는 것 같습니다. :) 이제 나는 온 가족을위한 영양사의 메뉴를 남깁니다. 평소와 다르지만 조용히 남편과 아들이 그 메뉴로 전환합니다. 행운을 빕니다, 당신의 일을 계속하십시오, 당신은 잘하고 있습니다!

답변: 도와 주셔서 감사합니다!

이리나: | 2012년 2월 6일 | 오후 8시 32분

참 묘한 메뉴네요 그냥 저축도 아니고 일종의 단식투쟁인데 솔직히...
수프를 하루에 두 번 먹는 것은 새로운 것입니다. 나는 나 자신도 먹지 않을 것입니다. 아마도 다른 것은 없을 것입니다. 그러나 여기에서는 모든 것이 미리 생각되는 것처럼 보입니다. 둘째, 웬일인지 점심은 수프만 있고 2차 코스(고기/생선/닭고기+반찬)나 샐러드는 없다. 저녁에는 샐러드가 반찬이 아니라 추가이기 때문에 일반 반찬이 충분하지 않습니다. 즉, 여성이 다이어트 중이라면 예, 모든 것이없는 샐러드가 이상적인 선택이지만 이것은 분명히 아이들과 남편에게 충분하지 않습니다.
우울한 메뉴가 있습니다. 죄송합니다.

답변: 우리에게 충분합니다. 우리는 수프를 두 번이 아니라 한 번 먹습니다. 점심 시간에 - 나와 내 딸, 그리고 남편과 저녁 식사. 딸아이와 저는 집에 있기 때문에 하루에 네 번 소량으로 먹을 수 있습니다. 우리는 꽤 가득 차 있습니다. 작업 일정과 관련하여 남편의 주요 식사는 저녁 식사이며 첫 번째, 두 번째 및 샐러드를 먹습니다. 이미 쌀로 구성된 커틀릿의 장식은 필요하지 않습니다. 이 정도면 나와 남편, 아이에게 충분하다.

나탈리아: | 2012년 2월 6일 | 오후 5시 57분

다샤! 몇 가지 질문이 있습니다. 저녁 식사는 버섯 덮밥이 3인분(당신, 당신의 남편, 당신의 딸을 위한)이고 당신의 딸은 만 3세 미만입니다. 하지만 이유식 전문가들은 3세 미만의 아이들에게 버섯을 먹이는 것을 권장하지 않습니다.둘째, 제 경험에 따르면 저희 가족(남편과 아이들)은 점심 식사로 저녁 식사를 절대 먹지 않습니다. 그리고 음식은 다양해야 합니다. 딸이 하루에 두 번째로 삐걱 거리는 소리없이 수프를 먹고 있습니까? 셋째, 남편도 딸도 수프나 커틀릿을 원하지 않으면 이미 식탁에 앉았습니까? 반제품으로 가득 찬 냉동고가 있지만 재가열 및 해동에 최소 10분이 소요됩니까? 그들은 조용히 앉아서 기다릴 것인가?

답변: 8인분에 버섯 50g은 음식도 아니고 그냥 맛보기용 조미료입니다. 게다가 이 버섯들은 이미 삶아서 믹서기에 갈아서 갈아주기도 해서 아이들도 몸에는 문제가 없다고 봅니다. 나는 그녀에게 버섯을 음식으로주지 않지만 그렇게 소량으로 가능합니다. 우리 가족은 일주일 동안 함께 메뉴를 구성하고 미리 선택한 것을 제공하면 변덕스럽지 않는 것이 관례입니다 :) 물론 예외는 딸을 위해 만들어졌습니다. 그는 수프를 원하고 커틀릿을 원합니다. ,하지만 원하지 않습니다 - 아마도 아닙니다. 글쎄, 나는 테이블이 놓일 때까지 10 분 동안 아무런 문제가 보이지 않습니다. 일반적으로 대처하고 있습니다 :)

음식에 재산을 낭비하지 않기 위해 빵과 물에 앉을 필요는 없습니다. 인생의 해커는 간단하고 빠르게 준비할 수 있는 몇 가지 요리를 집어 들고 1인분의 비용을 계산했습니다.

계산을 위해 상트 페테르부르크에서 배송되는 O'Key 온라인 상점 사이트를 사용했습니다. 재고를 제외한 모든 제품에 대해 고정 가격이 적용됩니다. 대부분의 제품은 해당 부문에서 가장 저렴하지 않으며 보다 저렴한 옵션을 선택하거나 현지 제조업체의 제품을 구매하거나 특별 제안을 따라 요리 가격을 낮출 수 있습니다.

소금과 소다는 계산에 포함되지 않습니다. 이러한 성분의 티스푼은 5-10 kopeck이며 총량에 거의 영향을 미치지 않기 때문입니다. 맛과 요리사의 지갑에 향신료가 추가되어 계산에 포함되지 않았습니다.

계산을 위해 평균 서빙 크기가 선택됩니다. 귀하의 입맛과 필요에 따라 변경될 수 있습니다. 따라서 이 경우 비용을 조정해야 합니다.

1. 양배추와 생선 통조림을 곁들인 젤리 파이

4인분 분량의 재료:

• 케 피어 2 잔;
• 계란 2개;
• 밀가루 1컵
• 베이킹 소다 ½ 티스푼;
• ½ 티스푼의 소금;
• 생선 통조림 1캔;
• 양배추 500g;
• 해바라기 기름 1½ 큰술.

준비

배추를 썰어 기름 한 스푼을 볶습니다. 항아리에서 생선을 꺼내 포크로 으깨고 양배추와 섞는다. 계란을 소금으로 치고 케 피어, 밀가루 및 소다를 넣으십시오. 반죽은 일관성이 사워 크림과 비슷해야합니다.

나머지 버터로 곰팡이에 기름을 바르고 반죽의 절반을 붓고 채우고 맨 위에 나머지 반죽을 넣으십시오. 180도에서 35~40분간 굽는다.

계산

2. 치킨 필라프

6인분의 재료:

• 닭 허벅지 600g;
• 쌀 230g;
• 1 큰 양파;
• 중간 크기의 당근 2개;
• 1 마늘 머리;
• 식물성 기름 2 큰술;
• 소금 1티스푼.

준비

깊은 프라이팬이나 가마솥에 식물성 기름을 붓고 가열하십시오. 양파를 잘게 자르고 볶습니다. 당근을 반 고리로 자르거나 자르고 양파에 넣으십시오. 허벅지를 큰 조각으로 자르고 야채와 함께 넣으십시오. 혼합물을 소금으로 간을 하고 간을 맞춥니다. 반쯤 익을 때까지 가마솥의 내용물을 볶습니다.

마늘을 정향으로 분해하고 껍질을 벗기지 않고 고기에 올려 놓으십시오. 쌀을 붓고 평평하게하십시오. 가마솥에 쌀보다 1.5~2cm 높이가 되도록 물을 부은 다음 쌀이 익을 때까지 가져옵니다.

계산

3. 파스타를 곁들인 치킨 미트볼

1인분의 재료:

• 닭 가슴살 필레 130g;
• 자체 주스에 토마토 통조림 2테이블스푼
• ¼ 전구;
• 소금 1작은술
• 물 ½ 잔;
• 파스타 60g.

준비

닭고기 필레를 다진 고기로 바꾸고 다진 양파, 향신료 및 약간의 소금을 넣으십시오. 젖은 손으로 작은 미트볼을 굴립니다. 프라이팬에 기름을 붓고 황금빛 갈색이 될 때까지 미트볼을 볶습니다. 그런 다음 물을 채우고 통조림 토마토를 넣고 부드러워질 때까지 뚜껑 아래에서 끓입니다(7-10분). 소금 한 꼬집을 넣은 물에 파스타를 삶아 그 위에 미트볼을 올리고 소스를 붓습니다.

뼈에 닭 가슴살을 사서 필레를 직접 자르면 요리가 더 저렴해질 것입니다.

계산

4. 명태 야채 조림 + 고명

1인분의 재료:

• 약 200g 무게의 명태 시체 1 개;
• 당근 1개;
• ½ 양파;
• 식물성 기름 1큰술;
• ½ 티스푼의 소금;
• 1 큰 감자 괴경.

준비

명태 시체를 큰 조각으로 자르고, 양파를 자르고, 당근을 굵은 강판에 빻습니다. 프라이팬에 기름을 두르고 명태를 깔고 야채로 그 사이를 덮고 약간의 물을 넣고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 감자를 껍질을 벗기고 큰 입방체로 자르고 소금물에 끓입니다.

계산

5. 소매에 구운 감자와 닭고기 나지만

1인분의 재료:

• 2 치킨 나지만;
• 중간 크기의 감자 괴경 2개;
• 기름 1큰술
• 마늘 1쪽;
• 소금 ½스푼.

준비

기름, 마늘, 소금 및 좋아하는 향신료를 결합하십시오. 이 혼합물을 정강이에 바르십시오. 감자를 원이나 입방체로 자르고 로스팅 슬리브에 넣고 나지만을 위에 놓습니다. 200도 오븐에서 40분정도 구워주세요.

계산

6. 냄비에 버섯을 넣은 메밀

1인분의 재료:

• 메밀 80g;
• 샴피뇽 100g;
• ½ 작은 양파;
• 해바라기 기름 1 큰술;
• 소금 ½스푼.

준비

버섯을 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다. 열을 줄이고 잘게 썬 양파와 소금을 넣고 5분간 끓입니다. 메밀을 헹굽니다. 냄비에 모든 재료를 넣습니다. 음식은 접시 부피의 절반 이상을 차지하지 않아야 합니다. 시리얼보다 1cm 높이가되도록 끓는 물을 부어 저어줍니다. 입맛에 맞게 간을 합니다. 냄비를 40-45분 동안 200도로 예열된 오븐에 넣습니다.

계산

7. 사워 크림과 마늘을 곁들인 감자 캐서롤

6인분의 재료:

• 감자 700g;
• 사워 크림 200g;
• 계란 2개;
• 소금 1작은술
• 해바라기 기름 1 큰술;
• 마늘 3쪽.

준비

감자를 껍질에 삶아 껍질을 벗기고 원으로 자르고 기름칠 된 접시에 넣으십시오. 소금, 계란, 다진 마늘로 사워 크림을 휘젓고 감자 위에 혼합물을 붓고 200도에서 약 20 분 동안 오븐에서 굽습니다.

계산

8. 팬케이크를 곁들인 닭 간

2인분의 재료:

• 닭 간 300g;
• 크림 8 큰술;
• 기름 2 큰술;
• 2개의 감자 괴경;
• 계란 1개;
• 밀가루 20g;
• ¼ 전구;
• 소금 1티스푼.

준비

간을 작은 조각으로 자르고 소금을 넣고 한 숟가락의 버터에 약간 볶은 다음 크림을 부어 부드러워 질 때까지 끓입니다. 감자를 갈아서 과도한 액체를 짜내십시오. 감자 혼합물을 소금, 밀가루, 계란 및 잘게 썬 양파와 결합하십시오. 팬케이크를 모양을 만들고 남은 기름으로 부드러워질 때까지 볶습니다.

계산

9. 양배추를 곁들인 치킨 미트볼

8인분의 재료:

• 치킨 필레 700g;
• 쌀 200g;
• 해바라기 기름 1 큰술;
• 양배추 600g;
• 토마토 페이스트 2큰술
• 소금 1티스푼.

준비

다진 닭고기 필레를 만들고 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 반쯤 익을 때까지 쌀을 요리하고 냉장하십시오. 다진 고기와 섞는다. 미트볼을 형성하십시오. 양배추를 자르십시오.

두꺼운 면이 있는 냄비 또는 깊은 냄비의 바닥에 윤활유를 바릅니다. 양배추 층을 배치한 다음 미트볼 층을 배치하십시오. 빈 공간을 양배추로 채우십시오. 미트볼과 양배추가 떨어질 때까지 조작을 반복하십시오. 물 한 컵에 토마토 페이스트를 저어 냄비에 액체를 붓습니다. 뚜껑을 덮고 미트볼이 부드러워질 때까지 끓입니다(약 1시간).

계산

10. 으깬 감자와 반죽에 Pangasius

2인분의 재료:

• 팡가시우스 필레 300g;
• 중간 크기의 감자 괴경 4개;
• 계란 1개;
• 밀가루 20g;
• 우유 150ml;
• 해바라기 기름 1 큰술;
• 소금 1큰술.

준비

pangasius 필레를 중간 조각으로 자릅니다. 반죽의 경우 믹서로 계란을 치고 소금, 향신료 및 밀가루를 넣으십시오. 생선 조각을 반죽에 담그고 기름을 두른 팬에 볶습니다.

으깬 감자의 경우 감자를 껍질을 벗기고 소금 한 꼬집으로 삶습니다. 물을 빼고 으깬 감자에 괴경을 으깨고 데운 우유를 조금 더합니다.