천천히 밥솥에 채우는 감자와 사워 크림을 곁들인 엄청나게 맛있는 살구

시간: 50분

인분: 4-6

난이도: 5점 만점에 3점

천천히 밥솥에 채우는 감자와 사워 크림을 곁들인 엄청나게 맛있는 살구

Rus의 사워 크림에 버섯을 곁들인 튀긴 감자는 항상 소박한 요리로 간주되었습니다. 이 야채는 마을 사람들의 정원에서 자라며 소는 우유를 줄 것이고 숲에서 버섯을 집을 수 있습니다. 싸고 맛있다! 그러나 마을 사람들도 숲의 선물을 경멸하지 않습니다.

사실, 지금 버섯을 수확하는 것은 쉽지 않습니다. 어떤 이유로 버섯이 적습니다. 아니면 단순히 버섯 채집기가 너무 많습니까? 그러나 일년 중 언제든지 슈퍼마켓에서 신선한 굴 버섯이나 샴 피뇽을 구입할 수 있습니다. 그러나 진짜 숲 흰색 또는 살구는 항상 더 맛있고 향긋합니다. 물론 버섯은 모든 숲에서 찾을 수 없으며 살구는 거의 모든 곳에서 자랍니다.

따라서 그들은 간단하지만 우리가 가장 좋아하는 버섯 요리의 요리법에 포함됩니다. 슬로우 쿠커에서 감자로 튀긴 살구를 요리합시다. 싸고 맛있고 빠릅니다. 특히 이러한 신선 또는 냉동 버섯이 있는 경우.

진짜 살구가 어떻게 생겼는지 모르는 사람들을 위해 자연과 부엌에 사진을 게시합니다.

요리 단계

모든 요리법은 슬로우 쿠커에서 살구 요리를 다양한 방법으로 조언합니다. 일부 요리사는 양파, 감자, 버섯을 따로 볶은 다음 모든 재료를 사워 크림으로 끓여야한다고 생각합니다. 다른 방법을 제안합니다.

1 단계

살구 요리하기. 신선한 버섯은 깨끗이 씻고 잘 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 얼린 것은 상온에서 해동시킨 다음 소쿠리 또는 체에 다시 넣고 여분의 물을 빼냅니다. 전체 버섯도 절단됩니다.

2 단계

이제 야채를 준비할 차례입니다. 내 감자와 채소. 우리는 양파를 청소하고 익숙한 것처럼 조각이나 조각으로 자릅니다. 우리는 감자 껍질을 벗기고 자릅니다 : 원, 직사각형, 정사각형 또는 삼각형. 요리 문제를 해결하는 창의적인 접근 방식을 금지하는 레시피는 없습니다.

우리는 채소를 잘게 자릅니다.

3단계

다용도 그릇에 기름을 붓고 양파를 붓습니다. 우리는 "튀김"모드를 설정하고 양파를 크림색으로 전달합니다.

그런 다음 버섯을 그릇에 보내고 다시 볶습니다.

요리하는 동안 살구는 소금에 절이고 후추를 뿌릴 수 있습니다. 버섯이 주스 분비를 멈추고 크기가 줄어들 때까지 볶습니다.

4단계

우리는 사워 크림을 넣고 5 분 동안 덩어리를 섞고 끓입니다.

5단계

감자 조각을 사워 크림과 버섯 소스에 붓고 채소 절반을 넣고 저어줍니다.

슬로우 쿠커를 20 분 동안 "담금질"모드로 전환하고 이때 우리는 군침이 도는 요리 사진 사이트를보고 조리법을 연구합니다.

6단계

멀티 쿠커의 삐 소리가 나면 뚜껑을 열고 강판 치즈와 함께 감자와 함께 사워 크림에 버섯을 뿌립니다. 녹은 치즈의 부드러운 껍질로 덮으십시오. 이렇게하려면 기적의 오븐 패널에서 "베이킹"버튼을 누르고 요리 시간을 10 분으로 설정하십시오.

모든 요리 절차를 마친 후 완성 된 접시를 아름다운 접시에 놓고 남은 채소, 신선한 야채 조각으로 장식하십시오.

원래 요리에 대한 다른 요리법과 마찬가지로 슬로우 쿠커의 Chanterelles는 전체 과정이 단계별로 그려지고 사진에 표시되기 때문에 수행하기 쉽습니다. 우리와 함께 맛있는 음식을 요리하세요!

아래 비디오에서 이 요리의 다른 버전을 보십시오.