질투 샐러드 레시피. 질투 샐러드

오리지날 드레싱을 곁들인 배추, 닭고기, 크루통의 새콤달콤 맛있는 샐러드.

제품:
치킨 필레 - 180-200g
참깨 - 2-3 tsp
북경 양배추 - 1.5 컵
불가리아 고추 - 0.5 개
푸른 양파 - 0.5 머리
옥수수 - 2 큰술 엘.

치즈볼:
페탁사 치즈 - 70g
마늘 - 1개
말린 바질 - 0.5 tsp
딜 - 맛보기

크루통의 경우:
배턴 - 2조각
식물성 기름 - 30ml
프로방스 허브 - 0.5 tsp
마늘 - 1개

급유:
마요네즈 - 4 큰술. 엘.
간장 - 10-15 ml
마늘 - 이빨 2개
귤 신선한 - 0.5 귤

닭고기로 북경 양배추 샐러드 요리하기:
1. 크루통을 만들어 봅시다. 이렇게하려면 한 덩어리를 약 1.5cm의 입방체로 자르고 마늘, 프로방스 허브 및 소금과 식물성 기름을 섞습니다.

큐브를 베이킹 용기에 넣고 준비된 혼합물을 채우고 철저히 섞어 160-170 도의 온도에서 15-20 분 동안 오븐에 넣습니다. 때때로 그들을 섞는다.
2. 닭고기 필레를 스트립, 소금, 후추로 자르고 참깨를 뿌립니다. 고기가 굽지 않도록 자주 저어주고 5-7 분 동안 고열로 튀기십시오. 우리는 육즙이 필요합니다.
3. 배추, 피망은 가늘게 채썰어준다.
4. 다음으로 치즈볼을 만들어주세요. 이렇게하려면 페탁스 치즈를 가져 와서 잘게 썬 딜, 프레스를 통해 마늘, 바질을 넣고 포크로 잘 반죽하십시오 (더 부드러운 일관성을 위해 약간의 크림을 추가했습니다). 그런 다음 플라스틱과 같이 손바닥에 손으로이 덩어리에서 공을 조각합니다.
5. 드레싱은 마요네즈, 간장, 마늘, 감귤즙을 섞는다.
6. 양배추, 옥수수, 잘게 썬 양파, 피망, 닭고기를 섞는다. 우리는 접시에 담고 치즈 볼, 크루통을 얹고 북경 양배추 샐러드 위에 드레싱을 붓습니다.
맛있게 드세요!

친애하는 손님!

우리 모두가 잘 먹는 것을 좋아한다는 것은 비밀이 아니며, 우리가 가장 좋아하는 요리 중 하나는 질투 샐러드입니다. 따라서 많은 사람들, 특히 사랑하는 여성들이 조만간 스스로에게 묻습니다. 집에서 젤러스 샐러드를 만드는 방법을 간단하고 명확하게 설명하는 간단한 레시피가 특별히 여러분을 위해 작성되었습니다. 여기에 모든 레시피가 이해하기 쉬운 단어로 설명되어있어 가장 서투른 요리사도 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다. 이를 위해 자세한 사진과 요리 단계에 대한 단계별 설명과 함께 특별한 레시피가 만들어졌습니다. 작성된 조리법에 따라이 맛있는 요리를 쉽게 준비하고 유익한 특성과 완벽한 맛을 느낄 수 있습니다. 친애하는 독자 여러분, 이 자료를 보고도 이해하지 못하셨다면, 질투 샐러드 요리하는 법, 그런 다음 다른 요리법을 살펴보는 것이 좋습니다.

친구, 나는 종종 휴일을 준비하는 멋진 샐러드를 제공하고 싶습니다. 야채와 치킨 필레, 피망, 모짜렐라, 크래커, 귤, 옥수수, 양배추가 매우 조화롭게 결합 된 샐러드입니다. 맛은 화려하고 샐러드는 준비하기가 매우 쉽습니다. 여기에서 제품 선택에 올바르게 접근해야합니다. 즉, 북경 양배추를 구입할 때 녹색 부분이 더 많은 곳, 바람직하게는 흰색이 적은 곳을 선택하십시오. 다음으로 모짜렐라 패키지를 작은 공, 취향에 따라 크루통으로 구입하십시오. 나는 검은 색을 선호합니다. 샐러드를 "질투심"하게 만드는 과정을 고려하는 것으로 넘어 갑시다.

질투하는 샐러드 재료 :

• 취향에 따라 마요네즈
• 작은 귤 하나
• 크루통 작은 팩 2개
• 모짜렐라 치즈 - 포장
• 캔 옥수수
• 큰 피망 1개
• 양배추
• 치킨 필레 - 200g

치킨 필레로 "질투하는"요리 샐러드 :

1. 친구 여러분, 샐러드 만들기는 빠르고 쉽습니다. 문제가 생길까 걱정할 필요가 없습니다. 그것이 바로 저희가 여기 있는 이유입니다. 첫 번째 단계는 고기 요리로 시작하는 것입니다. 필레를 삶아 식힌 다음 작은 조각이나 입방체로 자릅니다.
2. 배추의 녹색 부분을 잘라냅니다. 원하는대로 자르십시오.
3. 이제 피망을 필레와 같은 방법으로 자릅니다.
4. 그런 다음 위의 준비된 재료를 결합하고 샐러드를 저어주면서 옥수수를 추가합니다.
5. 모짜렐라로 넘어 갑시다. 볼이 샐러드에 들어갈 만큼 크기 때문에 3-4등분으로 나눕니다. 샐러드 드레싱에 추가하십시오.
6. 위의 재료에 크루통을 붓고 다시 잘 섞어주세요.
7. 이제 세련미와 조화를 위해 귤 주스를 짜내고 샐러드 위에 붓습니다.
8. 다시 섞어서 마요네즈로 맛을 낸다. 취향에 따라 얼마나 좋아하는지. 치킨 필레를 곁들인 "질투"샐러드가 준비되었습니다. 모두에게 식욕을 돋 웁니다 !!!

고전적인 휴일 샐러드가 지겹다면 맛있고 만족스러운 "Revnivets"샐러드를 준비 할 수 있습니다. 이 요리의 조리법은 매우 간단합니다. 가장 중요한 것은 필요한 모든 구성 요소를 찾는 것입니다. 준비를 위한 몇 가지 옵션을 고려해 보겠습니다.

클래식 레시피

위에 사진이 나와있는 "질투하는"샐러드는 일반적으로 가금류와 크래커로 준비됩니다. 그러한 요리를 만들려면 다음이 필요합니다.

1. 닭고기 필레 100g. 시체의 다른 부분은 작동하지 않습니다.
2. 참깨 3작은술 이하.
3. 북경 양배추 70g.
4. 피망 30g. 다른 색조의 야채를 사용할 수 있습니다. 이렇게하면 샐러드가 더 밝고 독창적입니다.
5. 빨강 또는 파랑 양파 20g. 날카롭기 때문에 일반적인 사용은 권장하지 않습니다.
6. 2 큰술. 옥수수 큰 스푼, 바람직하게는 통조림이지만 끓일 수도 있습니다.

급유를 위해서는 다음이 필요합니다.

1. 1 큰술. 간장 한 숟가락.
2. 3 큰술. 마요네즈 큰 스푼.
3. 2개의 귤 주스.
4. 마늘 정향.

일반적으로 샐러드 "질투"는 닭고기와 크루통으로 준비됩니다. 일부는 그것에 치즈 볼을 추가합니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.

1. 페탁스 치즈 40g.
2. 마늘 1쪽
3. 바질 ½작은술.
4. 딜의 무리입니다.

croutons를 준비하려면 다음을 준비하는 것이 좋습니다.

크루통 만드는 법

치킨, 크루통, 치즈볼로 젤러시 샐러드를 만들려면 음식을 신중하게 선택해야 합니다. 신선해야 합니다.

요리 과정은 크루통으로 시작해야 합니다. 이렇게하려면 흰 빵이나 한 덩어리를 입방체로 자릅니다. 이 경우 블랭크의 측면은 1.5cm를 넘지 않아야하며 별도의 용기에 소금, 마늘 및 식물성 기름을 혼합하는 것이 좋습니다.

다진 덩어리는 베이킹 접시로 옮기고 준비된 혼합물을 부어야 합니다. 음식을 잘 섞은 다음 오븐에 넣어야 합니다. 크루통은 160~170°C의 온도에서 20분간 굽는다. 동시에 빵 조각을 주기적으로 뒤집는 것이 좋습니다.

만들고 연료를 채우는 방법

크루통이 요리되는 동안 치즈볼을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 신선한 딜을 잘게 자릅니다. 마늘은 껍질을 벗긴 다음 프레스로 으깨야 합니다. 용기에 넣은 다음 볼의 나머지 구성 요소를 추가하십시오. 포크로 혼합물을 철저히 분쇄하십시오. 일관성이 너무 건조하면 약간의 크림을 추가할 수 있습니다.

완성된 덩어리에서 작은 볼을 만들어야 합니다. 이 모든 것은 plasticine에서와 같이 손으로 수행됩니다.

드레싱을 준비하려면 다진 마늘, 간장, 마요네즈, 귤 주스를 용기에 섞어야합니다. 혼합 후 향기로운 덩어리가 얻어집니다.

샐러드 만드는 과정

닭고기로 "질투하는"샐러드를 준비하는 것이 일반적입니다. 이 경우 필렛이 이상적입니다. 얇은 조각으로 자르고 후추를 뿌린 다음 소금과 참깨를 뿌려야합니다. 가금류는 센 불에서 7분 동안 튀겨야 합니다. 이 경우 닭고기를 굽지 않아야 합니다. 고기는 안쪽에 육즙이 남아 있어야 합니다.

북경 양배추와 피망은 작은 조각으로 잘라야합니다. 이전에 껍질을 벗긴 양파도 마찬가지입니다. 원한다면 아주 잘게 자를 수 있습니다.

튀긴 닭고기 필레, 옥수수, 양파, 배추, 피망을 깊은 용기에 넣으십시오. 음식 위에 크루통과 치즈볼을 올려주세요. 결국 "질투하는"샐러드는 드레싱으로 물을 주어야합니다.

두 번째 레시피

이 경우 "질투하는"샐러드는 더 적은 구성 요소를 포함하지만 덜 맛있고 독창적입니다. 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

1. 200g 필레, 바람직하게는 닭고기.
2. 1.5 큰술. 북경배추.
3. 피망 ½ 꼬투리.
4. 2 큰술. 통조림 옥수수 큰 스푼.
5. 작은 공 형태의 모짜렐라 치즈 1팩.
6. 식빵 크루통 2팩.
7. 참깨 3작은술.
8. 귤 3조각.
9. 2 큰술. 마요네즈 큰 스푼.

요리 단계

이 조리법은 게으른 주부에게 적합합니다. 샐러드를 준비하려면 닭고기 필레를 완전히 익을 때까지 약간 소금에 절인 물에 끓여야합니다. 그 후 고기는 작은 입방체로 자르고 깊은 용기에 넣어야합니다.

북경 양배추도 잘게 썰어야합니다. 이 경우 얇은 스트립으로 잘라야합니다. 샐러드를 만들기 위해 다른 양배추 품종을 사용하는 것은 권장하지 않습니다. 피망도 잘라야합니다. 스트립이나 큐브로 잘게 썬다. 그것은 모두 개인 취향에 달려 있습니다.

다진 야채를 닭고기가 든 용기에 옮깁니다. 통조림 옥수수, 크래커 및 치즈 볼도 여기에 추가해야합니다. 귤 주스로 덩어리를 뿌리고 참깨를 뿌립니다. 샐러드가 끝나면 "질투"는 마요네즈로 맛을 내고 잘 섞어야합니다. 요리가 준비되었습니다.

샐러드의 특징

샐러드가 매우 만족스럽고 많은 칼로리를 포함하고 있음을 고려할 가치가 있습니다. 그러나 특정 유형의 치즈와 다양한 크루통 덕분에 이 요리는 놀랍고 독창적인 맛을 냅니다.

이러한 샐러드는 축제 테이블뿐만 아니라 풍성한 아침 식사에도 이상적입니다. 실제로, 접시에는 많은 양의 비타민과 미네랄을 함유한 야채가 들어 있습니다.

접시의 주요 특징은 올바르게 선택된 치즈입니다. 단단한 품종은 준비에 적합하지 않습니다. 외부 적으로 완성 된 샐러드는 "그리스어"와 비슷합니다. 그러나 맛은 완전히 다릅니다.

다음 휴가, 즉 내 생일을 준비하면서 메뉴에 대해 반성하기 시작했습니다. 어떻게 든 새로운 휴일마다 오랫동안 저에게 전통이되었습니다. 나는 이미 좋아하는 샐러드 하나와 새로운 샐러드 몇 개를 준비합니다. 그리고 언제나처럼 독창성을 원했습니다. 진실은 구성 요소에 무엇이 있어야 하는지 결정할 수 없었습니다.
고기 샐러드 또는 적어도 닭고기를 추가하는 것이 필수적이었습니다. 질투하는예상치 못한 일이었고 특히 남편과 함께 즐거운 성공을 거두었습니다. 이제 이것은 그가 가장 좋아하는 샐러드입니다. 이것이 제가 가장 자주 하는 일입니다.

재료:
치킨 필레 - 200g (뼈에 유방을 가져 가면 더 부드럽습니다).
북경 배추 - 배추 1/2개(큰 경우 1개, 작은 경우 1개), 녹색 부분만 취하십시오.
불가리아 고추 - 1 개 (당신은 1/2 노란색과 1/2 빨간색을 취할 수 있습니다).
통조림 옥수수 - 1/2 캔.
모짜렐라 치즈(작은 공) - 1팩.
Croutons - 2 개의 작은 팩 (나는 흰색과 검은 색을 취하고 고전적인 것이 없으면 매운 것을 먹거나 옴으로 먹습니다).
만다린 - 1개 (작은).
마요네즈 맛.

준비:
닭고기 필레를 삶아 식힌 다음 작은 입방체로 자릅니다.
우리는 녹색 부분만 양배추를 자릅니다.
작은 입방체의 피망 모드. 빨간색과 노란색 고추의 조합은 샐러드에서 매우 멋지게 보입니다.
재료를 섞고 옥수수를 넣습니다.
치즈볼을 4등분하여 샐러드에 추가합니다.
샐러드에 크래커를 넣고 모든 것을 섞으십시오.
귤을 짜서 샐러드 위에 귤 주스를 붓습니다.
모든 것을 섞고 마요네즈로 맛을 낸다.

샐러드 - 순전히 발견! 볼에 담긴 치즈, 매운 크루통, 소스, 치킨 - mmmm !!! 이것은 샐러드가 아니라 예술 작품입니다. 그리고 아름다움의 의미에서뿐만 아니라 제조의 복잡성이라는 의미에서도! 하지만. 그것은 가치. 당신은 당신의 마음을 먹을 수 있습니다! 특이한 조합과 매우 흥미로운 발견으로 매운

그러나 맛있는 샐러드의 경우 복잡성이 중요하지 않으며 올바른 준비와 고품질 제품이 중요합니다. 그래서, 당신은 음식을 비축했습니다. 이제 좋은 기분을 비축하고 샐러드가 얼마나 맛있는지 독점적으로 생각해야합니다.

"질투하는"샐러드는 요리하는 동안 샐러드에 대해서만 생각하면 매우 맛있고 육즙이 많고 부드럽고 부드럽습니다. 그것은 "질투하는"샐러드라고 불리는 것이 아닙니다. 그리고 그는 그들이 무언가 또는 다른 사람에 대해 생각할 때 그것을 좋아하지 않습니다. 그러나 이 샐러드를 낭만적인 저녁 식사로 준비하고 사랑하는 사람과 다가오는 저녁 식사를 생각할 수 있습니다. 질투하는 샐러드가 당신을 화나게 하지 않을 거라고 확신합니다.

재료:
치킨 필레 - 180-200g
참깨 - 2-3작은술

불가리아 고추 - 0.5 개
적양파 - 0.5개
옥수수 - 2큰술

치즈볼:
페탁사 치즈 - 70g
마늘 - 1쪽
말린 바질 - 0.5작은술
딜 - 맛보기

크루톤:
배턴 - 2조각
식물성 기름 - 30ml
프로방스 허브 - 0.5 티스푼
마늘 - 1쪽

급유:
마요네즈 - 4큰술
간장 - 10-15 ml
마늘 - 2쪽

크루통이 먼저 준비됩니다. 이를 위해 모드는 약 1.5cm의 측면이있는 큐브가있는 덩어리입니다. 그릇에 식물성 기름을 마늘, 허브 및 소금과 섞습니다.

얇게 썬 덩어리를 베이킹 접시에 넣고 준비된 혼합물을 붓고 철저히 섞어 160-170 도의 온도에서 15-20 분 동안 오븐에 보냅니다. 수시로 저어주고 타지 않도록 주의하십시오.

이제 치킨 필레. 스트립으로 자르십시오(섬유를 가로질러 자르십시오. 이렇게 하면 요리 후 물고 씹기가 더 쉬워집니다). 접시에 소금, 후추, 참깨를 섞는다. 이 혼합물에서 필렛 스트립을 굴립니다.

중간 양의 식물성 기름으로 5-7 분 동안 고열로 튀기고 자주 저어주고 고기를 튀기는 것을 피하십시오. 우리는 육즙이 필요합니다.

* 비고 * 이렇게 끓이면 닭고기가 정말 맛있어요! 그래서 샐러드 없이도 이렇게 요리가 가능해요!

양배추, 피망을 얇은 스트립으로 잘게 자릅니다. 양파를 작은 사각형으로 자릅니다.

이제 치즈볼 차례입니다. 이렇게하려면 딜을 잘게 자르고 마늘을 부수거나 문지릅니다. 이것을 페탁스 치즈에 바질과 함께 넣고 포크로 잘 치대고 저어줍니다. (* 원래 레시피에서는 치즈가 너무 건조하면 크림을 조금 넣으라고 했는데 저는 넣지 않았습니다) . 그리고 우리는 플라스틱과 같은 손바닥으로이 덩어리에서 작은 공을 조각합니다.

드레싱은 마요네즈, 간장, 마늘, 귤즙을 섞어주세요.
* 비고 * 명작 화이팅!

우리는 양배추, 옥수수, 양파, 피망 및 닭고기를 섞습니다. 우리는 접시에 담고 치즈 볼, 크루통을 위에 놓고 드레싱으로 샐러드를 부었습니다.

결론: 개인적으로 매우 마음에 들었습니다! 샐러드 - 순전히 발견! 볼에 치즈, 매운 크루통, 소스, 치킨 - mmmm !!! 그리고 활발히 사용되는 마늘 때문에 "질투"라고 불립니다.

질투하는 샐러드를 먹어본 사람들은 "신이 나게 맛있다"와 "죄처럼 매혹적이다"라는 별명을 가지고 있습니다. 그러한 도발적인 이름을 가진 요리에는 다양한 취향이 있기 때문에 그러한 별명은 우연이 아닙니다.

"질투"샐러드 조리법

요리에는 다음이 포함됩니다.

• 치킨 필레 - 180-200g;
• 참깨 - 50g;
• 북경 양배추 - 3-4개의 큰 잎;
• 달콤한 고추 - 1 개;
• 푸른 양파 - 1 개;
• 옥수수 - 100g.

레시피

1. 고기로 요리를 시작할 가치가 있습니다.
2. 필렛은 잘게 다지고, 소금, 후추, 참깨에 말아서 약한 불에 튀겨야합니다. 이 프로세스는 5-7분이 소요됩니다. 너무 많이 튀기지 마십시오.
3. 피망과 양파를 잘게 썬다.
4. 북경 양배추는 자르지 않고 손으로 잘게 찢습니다. 이렇게하면 녹색 잎이 더 신선하고 깔끔하게 보입니다.
5. 나머지 재료가 조리되는 동안 고기가 식고 나머지 재료의 온도와 온도가 다르지 않습니다.

크루통 요리하기

• 덩어리 - 2 조각;
• 식물성 기름 30ml;
• 프로방스 허브 - 0.5 tsp;
• 마늘 - 1 정향.

시작하자:

1. 덩어리는 측면이 1.5cm 이하인 입방체로 자릅니다.
2. 작은 그릇에 식물성 기름에 마늘, 향기로운 허브 및 소금이 섞여 있습니다.
3. 결과 큐브는 금속 용기에 넣습니다. 베이킹 접시나 작은 베이킹 시트가 적합합니다. 빵에 드레싱을 붓고 흔들어 섞은 뒤 오븐에서 10~15분간 굽는다.
4. 덩어리가 타지 않도록 때때로 저어주는 것이 좋습니다.

치즈볼 요리하기

요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 페탁스 치즈 - 70g;
• 마늘 - 1 정향;
• 말린 바질 - 0.5 tsp,
• 딜 맛.

이상적으로는 페탁사를 섭취해야 하지만 부드러운 모짜렐라 치즈로 쉽게 대체할 수 있습니다.

1. 다진 딜, 다진 마늘 및 다진 바질이 치즈에 첨가됩니다.
2. 잘 저어. 덩어리를 더 유연하고 부드럽게 만들기 위해 약간의 크림이 부어집니다.
3. 티스푼의 도움으로 또는 단순히 손에 물을 적셔서 직경 1.5-2cm의 공이 형성됩니다.

드레싱 준비

성분의 비율은 다음과 같습니다.

• 마요네즈 - 4 큰술;
• 간장 - 10-15 ml;
• 마늘 - 이빨 2개;
• 귤 반.

마지막 단계는 샐러드를 큰 접시에 담는 것입니다. 미리 자른 피망과 양파, 양배추 조각, 프라이드 치킨, 액체가 이미 배수 된 양배추가 혼합됩니다. 그 위에 치즈볼과 크루통이 고르게 올려져 있습니다. 드레싱으로 물을 주었다.

고전적인 휴일 샐러드가 지겹다면 맛있고 만족스러운 "Revnivets"샐러드를 준비 할 수 있습니다. 이 요리의 조리법은 매우 간단합니다. 가장 중요한 것은 필요한 모든 구성 요소를 찾는 것입니다. 준비를 위한 몇 가지 옵션을 고려해 보겠습니다.

클래식 레시피

위에 사진이 나와있는 "질투하는"샐러드는 일반적으로 가금류와 크래커로 준비됩니다. 그러한 요리를 만들려면 다음이 필요합니다.

1. 닭고기 필레 100g. 시체의 다른 부분은 작동하지 않습니다.
2. 참깨 3작은술 이하.
3. 북경 양배추 70g.
4. 피망 30g. 다른 색조의 야채를 사용할 수 있습니다. 이렇게하면 샐러드가 더 밝고 독창적입니다.
5. 빨강 또는 파랑 양파 20g. 날카롭기 때문에 일반적인 사용은 권장하지 않습니다.
6. 2 큰술. 옥수수 큰 스푼, 바람직하게는 통조림이지만 끓일 수도 있습니다.

급유를 위해서는 다음이 필요합니다.

1. 1 큰술. 간장 한 숟가락.
2. 3 큰술. 마요네즈 큰 스푼.
3. 2개의 귤 주스.
4. 마늘 정향.

일반적으로 샐러드 "질투"는 닭고기와 크루통으로 준비됩니다. 일부는 그것에 치즈 볼을 추가합니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.

1. 페탁스 치즈 40g.
2. 마늘 1쪽
3. 바질 ½작은술.
4. 딜의 무리입니다.

croutons를 준비하려면 다음을 준비하는 것이 좋습니다.

크루통 만드는 법

치킨, 크루통, 치즈볼로 젤러시 샐러드를 만들려면 음식을 신중하게 선택해야 합니다. 신선해야 합니다.

요리 과정은 크루통으로 시작해야 합니다. 이렇게하려면 자르십시오.

샐러드 - 순전히 발견! 볼에 담긴 치즈, 매운 크루통, 소스, 치킨 - mmmm !!! 이것은 샐러드가 아니라 예술 작품입니다. 그리고 아름다움의 의미에서뿐만 아니라 제조의 복잡성이라는 의미에서도! 하지만. 그것은 가치. 당신은 당신의 마음을 먹을 수 있습니다! 특이한 조합과 매우 흥미로운 발견으로 매운

그러나 맛있는 샐러드의 경우 복잡성이 중요하지 않으며 올바른 준비와 고품질 제품이 중요합니다. 그래서, 당신은 음식을 비축했습니다. 이제 좋은 기분을 비축하고 샐러드가 얼마나 맛있는지 독점적으로 생각해야합니다.

"질투하는"샐러드는 요리하는 동안 샐러드에 대해서만 생각하면 매우 맛있고 육즙이 많고 부드럽고 부드럽습니다. 그것은 "질투하는"샐러드라고 불리는 것이 아닙니다. 그리고 그는 그들이 무언가 또는 다른 사람에 대해 생각할 때 그것을 좋아하지 않습니다. 그러나 이 샐러드를 낭만적인 저녁 식사로 준비하고 사랑하는 사람과 다가오는 저녁 식사를 생각할 수 있습니다. 질투하는 샐러드가 당신을 화나게 하지 않을 거라고 확신합니다.

재료:
치킨 필레 - 180-200g
참깨 - 2-3작은술
배추 - 1.5컵
불가리아 고추 - 0.5 개
적양파 - 0.5개
옥수수 - 2큰술

치즈볼:
페탁사 치즈 - 70g
마늘 - 1쪽
말린 바질 - 0.5작은술
딜 - 맛보기

크루톤:
배턴 - 2조각
식물성 기름 - 30ml
프로방스 허브 - 0.5 티스푼
마늘 - 1쪽

급유:
마요네즈 - 4큰술
간장 - 10-15 ml
마늘 - 2쪽
귤 신선한 - 0.5 귤

크루통이 먼저 준비됩니다. 이를 위해 모드는 약 1.5cm의 측면이있는 큐브가있는 덩어리입니다. 그릇에 식물성 기름을 마늘, 허브 및 소금과 섞습니다.

얇게 썬 덩어리를 베이킹 접시에 넣고 준비된 혼합물을 붓고 철저히 섞어 160-170 도의 온도에서 15-20 분 동안 오븐에 보냅니다. 수시로 저어주고 타지 않도록 주의하십시오.

이제 치킨 필레입니다. 스트립으로 자르십시오(섬유를 가로질러 자르십시오. 이렇게 하면 요리 후 물고 씹기가 더 쉬워집니다). 접시에 소금, 후추, 참깨를 섞는다. 이 혼합물에서 필렛 스트립을 굴립니다.

중간 양의 식물성 기름으로 5-7 분 동안 고열로 튀기고 자주 저어주고 고기를 튀기는 것을 피하십시오. 우리는 육즙이 필요합니다.

* 비고 * 이렇게 끓이면 닭고기가 정말 맛있어요! 그래서 샐러드 없이도 이렇게 요리가 가능해요!

양배추, 피망을 얇은 스트립으로 잘게 자릅니다. 양파를 작은 사각형으로 자릅니다.

이제 치즈볼 차례입니다. 이렇게하려면 딜을 잘게 자르고 마늘을 부수거나 문지릅니다. 이것을 페탁스 치즈에 바질과 함께 넣고 포크로 잘 치대고 저어줍니다. (* 원래 레시피에서는 치즈가 너무 건조하면 크림을 조금 넣으라고 했는데 저는 넣지 않았습니다) . 그리고 우리는 플라스틱과 같은 손바닥으로이 덩어리에서 작은 공을 조각합니다.

드레싱은 마요네즈, 간장, 마늘, 귤즙을 섞어주세요.
* 비고 * 명작 화이팅!

우리는 양배추, 옥수수, 양파, 피망 및 닭고기를 섞습니다. 우리는 접시에 담고 치즈 볼, 크루통을 위에 놓고 드레싱으로 샐러드를 부었습니다.

결론: 개인적으로 매우 마음에 들었습니다! 샐러드 - 순전히 발견! 볼에 치즈, 매운 크루통, 소스, 치킨 - mmmm !!! 그리고 활발히 사용되는 마늘 때문에 "질투"라고 불립니다.