코티지 치즈와 사과로 만든 팬케이크를 채우십시오. 달콤하고 고소한 팬케이크 토핑

코티지 치즈 팬케이크 재료 밀가루 500g, 우유 1리터, 계란 6개, 식물성 기름 50ml, 소금 3g 요리 달걀 노른자는 소금으로 갈아서 우유 500ml를 넣고

코티지 치즈가 든 팬케이크 필요: 우유 1/2리터, 가루 설탕 10g, 밀가루 1잔, 2 tbsp. 엘. 버터 기름 또는 식물성 기름, 코티지 치즈 500g, 계란 2 개, 노른자 2 개, 6 큰술. 엘. 설탕, 레몬 제스트, 다크 건포도 1/2컵, 크림 200g, 튀김 지방, 소금 조리 방법. 유리에

팬케이크의 채우기는 다를 수 있습니다. 누군가는 단 것을 선호하고 누군가는 푸짐한 고기를 좋아합니다. 어쨌든이 과자는 매우 맛있고 만족 스럽습니다. 일반적으로 속을 채운 팬케이크는 달콤한 따뜻한 차 또는 기타 음료와 함께 아침 식사로 제공됩니다.

일반 정보

이 고대 요리의 팬은 코티지 치즈 팬케이크를 채우기 위해 매우 인기가 있습니다. 일반적인 아침 식사에 특별한 영양가를 제공합니다. 그런 의미에서 개학 전 자녀를 든든하고 건강하게 먹이고 싶은 분들에게 추천합니다. 달콤한 팬케이크의 충전재를 준비하기 전에 베이스를 준비해야 합니다. 숙련 된 요리사는 우유를 넣은 반죽 만 박제 제품에 적합하다고 말합니다. 결국, 채우기 쉬운 얇고 둥글고 탄력있는 팬케이크를 구울 수 있다는 것입니다. 케 피어에서 제품을 요리하기로 결정했다면 직접 채우는 동안 파손될 수 있음을 기억하십시오. 이것은 케 피어 기반 팬케이크가 얇은 것으로 판명되었지만 다공성 질감을 가지고 있기 때문입니다. 그렇기 때문에 신선하고 지방이 많은 우유로만 베이스를 만드는 것이 좋습니다.

얇은 팬케이크 준비

맛있고 풍성한 아침 식사를 만들기 위해 어느 것을 사용하든 상관 없습니다. 가장 중요한 것은 얇고 큰 팬케이크를 미리 튀기고 버터로 기름을 넉넉히 바르고 완전히 식히는 것입니다. 팬케이크를 미리 준비하면 빠르고 쉽게 속을 채울 수 있습니다.

팬케이크를 위한 달콤한 토핑: 맛있는 디저트를 위한 요리법

팬케이크를 더 맛있을 뿐만 아니라 더 영양가 있게 만드는 달콤한 충전재가 꽤 많이 있습니다. 이 기사에서는 그 중 몇 가지만 다룰 것입니다. 그러한 요리는 어린이 아침 식사뿐만 아니라 이상적 일 수 있습니다. 팬케이크는 축제 테이블을위한 맛있고 정교한 디저트가 될 수 있습니다. 그것을 시도하십시오. 그러면 스스로 알게 될 것입니다.

코티지 치즈와 어두운 건포도로 팬케이크 요리하기

코티지 치즈 팬케이크 채우기는 준비하는 데 오래 걸리지 않습니다. 또한 맛있는 디저트를 만들려면 다음과 같이 아주 저렴한 재료만 있으면 됩니다.

• 굵은 지방 코티지 치즈 - 3 컵;
• 움푹 들어간 어두운 건포도 - 2/3 컵;
• 굵은 설탕 - 2/3 컵;
• 큰 마을 달걀 - 1 개;
• 지상 계피 - 의지와 취향에 따라 사용하십시오.

조리과정

팬케이크를 위한 이 섬세한 충전물은 여러 단계로 준비됩니다. 먼저 굵은 코티지 치즈를 그릇에 붓고 굵은 설탕을 넣고 계란을 깨야합니다. 모든 재료를 숟가락으로 섞은 후 잠시 "휴식" 상태로 두십시오. 다음으로, 검은 건포도를 분류하고 끓는 물에 담그십시오. 말린 과일을 뜨거운 물에 20분 동안 담근 후 소쿠리에 버리고 깨끗이 헹굽니다. 그런 다음 말린 과일을 잘 흔들어 건포도의 과도한 수분을 제거하기 위해 종이 타월에 올려 놓습니다. 다음으로, 지상 계피와 함께 코티지 치즈에 붓고 (맛과 욕망에 추가) 큰 숟가락으로 섞으십시오. 팬케이크를위한 가벼운 두부 필링이 준비되었습니다.

롤링 팬케이크

이제 코티지 치즈와 건포도에서 팬케이크 채우기를 준비하는 방법을 알았습니다. 그러나 이것은 전투의 절반에 불과합니다. 앞으로는 베이스를 제대로 채우고 오븐에서 구워야 합니다. 이렇게하려면 팬케이크 하나를 가져 와서 평평한 단단한 표면에 놓고 중간 부분에 건포도가 든 달콤한 코티지 치즈 1.5 또는 2 큰 숟가락을 넣어야합니다. 다음으로 팬케이크는 봉투로 싸서 버터를 바르고 얕은 형태로 넣어야합니다.

오븐에서 굽기 완제품

일부 주부들은 당황합니다. 왜 오븐에서 추가 디저트를 굽습니까? 먼저 커드 필링에는 날달걀이 들어 있습니다. 잘 굽기 위해서는 완제품에 열처리를 해야 합니다. 둘째, 때로는 충전물이 너무 액체로 판명되어 언제든지 팬케이크에서 흘러 나올 수 있습니다. 코티지 치즈가 "잡기"위해 형성된 디저트는 반드시 오븐으로 보내집니다.

채워진 팬케이크를 200 ° C의 온도에서 20-26 분 동안 보관 한 후 금형에서 조심스럽게 꺼내고 약간 식힌 다음 차 또는 코코아와 함께 제공해야합니다.

맛있는 디저트를 위한 사과 필링

코티지 치즈와 달리 팬케이크에 사과를 채우는 데 형성된 제품의 추가 열처리가 필요하지 않습니다. 결국 과일은 이미 규정 된 밀도로 끓여서 디저트에서 흘러 나오지 않습니다.

따라서 달콤한 다진 고기를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 큰 달콤한 사과 (Grushovka 품종을 사용할 수 있음) - 약 3 개;
• 큰 설탕 - 3 큰 숟가락;
• 바닐린 - 작은 꼬집음;
• 버터 75% - 2개의 큰 스푼;
• 여과수 - 큰 숟가락;
• 갓 짜낸 레몬 주스 - 큰 숟가락;
• 감자 전분 - 큰 숟가락.

요리 소

팬케이크 용 사과 채우기는 두꺼운 벽 팬에서 요리됩니다. 이렇게하려면 사과를 거친 강판에 갈아서 갓 짜낸 레몬 주스로 맛을 내고 약한 불에 올려야합니다. 규칙적으로 저어가며 재료를 약 5분 동안 끓입니다. 다음으로 버터, 설탕 및 바닐린을 추가해야합니다. 구성 요소를 혼합한 후 과도한 수분이 증발할 때까지 계속 끓입니다. 그 후, 미리 따뜻한 물 한 스푼으로 희석한 충전물에 전분을 첨가하십시오. 우리는 제품을 다시 끓여서 스토브에서 꺼내 완전히 식힙니다. 결과적으로 다소 두꺼운 일관성의 맛있고 향기로운 사과 충전물을 얻어야합니다.

형성 과정 및 아침 식사 제공

보시다시피 팬케이크 토핑을 만드는 것은 매우 쉽습니다. 특히 맛있고 영양가 있는 디저트로 사랑하는 사람을 정기적으로 애지중지하고 싶다면 그러한 제품의 요리법을 반드시 고려해야 합니다. 사과 덩어리가 잘 식힌 후 팬케이크 중앙에 놓고 잘 싸야합니다. 팬케이크 봉투를 코코아 또는 달콤한 차와 함께 테이블에 제공하는 것이 좋습니다. 또한 디저트에는 시럽, 꿀 또는 연유를 뿌릴 수 있습니다.

팬케이크에 짭짤한 충전재를 요리하는 방법?

팬케이크는 맛있고 만족스러울 뿐만 아니라 달콤하고 짭짤한 필링과 이상적으로 결합된 다용도 제품입니다. 다음에서는 치즈, 햄, 고기, 계란, 간까지 사용하여 영양가 높은 훌륭한 요리를 빠르고 쉽게 만드는 방법을 알려 드리겠습니다. 고기 나 찌꺼기로 채워진 팬케이크는 풍성한 점심이나 저녁 식사의 기초가 될 수 있습니다.

햄을 곁들인 치즈 팬케이크

치즈 팬케이크 채우기는 5 분 안에 준비되지만 엄청나게 맛있고 향긋합니다. 당신이 직접 볼 수 있도록 우리는 그녀에게 자세한 레시피를 제공합니다. 이를 위해 다음이 필요합니다.

• 향긋한 돼지 고기 또는 쇠고기 햄 - 150g;
• 단단한 치즈 - 약 170g.

조리과정

사랑하는 사람을 위한 맛있고 만족스러운 저녁 식사를 만들기 위해서는 향긋한 햄을 가늘게 썰어 굵게 간 치즈와 함께 버무려야 한다. 다음으로 팬케이크 한가운데에 다진 고기를 넣고 조심스럽게 봉투 형태로 싸십시오. 서빙하기 전에 기성품 팬케이크는 팬, 오븐 또는 전자 레인지에서 가열하는 것이 좋습니다. 이것은 치즈가 완전히 녹고 팬케이크가 더욱 부드럽고 맛이 좋아지기 위해 필요합니다.

간으로 속을 채운 팬케이크

아는 사람은 거의 없지만 간 팬케이크를 채우는 것은 풍성하고 맛있고 향긋할 뿐만 아니라 몸에도 매우 유용합니다. 간에는 헤모글로빈 수치가 낮은 사람에게 필수적인 철분이 많이 함유되어 있다는 것은 누구나 알고 있습니다.

따라서 그러한 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 닭 간 - 600g;
• 식물성 기름 - 맛;
• 긴 곡물 쌀 - ½ 컵;
• 달콤한 양파 - 1 작은 조각;

다진 고기 준비

무가당 팬케이크 토핑은 디저트가 아닌 메인 요리로 사용할 수 있어 많은 사람들이 좋아합니다. 다진 간을 준비하려면 찌꺼기를 철저히 씻고 먹을 수없는 정맥과 필름을 청소해야합니다. 닭간 고유의 쓴맛을 없애기 위해서는 한동안 우유에 담가두는 것이 좋다. 이것이 필수는 아니지만. 다음으로 닭 간을 약간 소금물에 삶아 완전히 식혀야합니다. 그건 그렇고, 맛있고 풍부한 수프를 요리 할 수 ​​​​있기 때문에 국물을 부어서는 안됩니다.

간이 식은 후에는 큰 양파 머리와 함께 고기 분쇄기로 잘게 썰어야합니다. 장곡밥은 완전히 익을 때까지 25분간 삶아 소쿠리에 깨끗이 헹군 후 흔들어서 물기를 제거하고 다진 고기에 붓는다. 재료에 소금과 후추를 뿌린 후 식용유를 두른 팬에 뚜껑 아래 살짝 데워준다.

올바르게 형성하는 방법?

제품은 이전 레시피와 동일한 방식으로 형성됩니다. 팬케이크 한가운데에 속재료를 큰 숟가락으로 두어 개 올려준 후, 봉투로 싸서 접시에 담는다. 팬케이크는 서빙하기 전에 전자레인지에 데워야 합니다. 달고 뜨거운 차와 함께 사용하는 것이 바람직합니다.

닭 가슴살을 곁들인 맛있는 팬케이크

팬케이크를위한 치킨 필링은 빨리 준비되지만 매우 만족스럽고 맛있습니다. 이러한 제품의 경우 어린 가금류의 차가운 흰살만 사용해야한다는 점에 유의해야합니다. 이것이 가장 맛있고 부드러운 요리를 얻는 유일한 방법입니다.

따라서 다음이 필요합니다.

• 닭 가슴살 - 600g;
• 해바라기 기름 - 재량에 따라 사용;
• 큰 당근 - 1 개;
• 큰 양파 - 1 개;
• 지방 크림 - 100ml;
• 소금과 후추 - 맛에 사용하십시오.

음식 준비

팬케이크의 맛있는 충전물에는 반드시 고기 성분이 포함되어야 합니다. 결국 팬케이크를 가능한 한 만족스럽고 영양가있게 만드는 것은이 제품입니다. 일반적으로 저녁 식사는 메인 요리로 제공됩니다.

맛있는 채우기를 얻으려면 모든 야채를 껍질을 벗기고 칼로 양파를 잘게 자르고 당근을 갈아야합니다. 다음으로 닭 가슴살은 뼈와 껍질을 분리하여 잘게 썰어야 합니다.

열처리

모든 구성 요소를 준비했으면 냄비를 불에 올려 놓고 해바라기 기름을 부어 가열해야합니다. 다음으로 팬에 닭가슴살을 넣고 살짝 볶는다. 그런 다음 다진 양파와 강판 당근을 접시에 부어야합니다. 모든 재료가 준비되면 소금에 절이고 후추로 간을 하고 헤비 크림으로 맛을 내야 합니다. 야채가 든 고기는 과도한 액체가 증발 할 때까지 ¼ 시간 더 끓여야합니다. 결과적으로 완전히 냉각되어야 하는 두꺼운 충전재를 얻어야 합니다.

우리는 봉투를 형성합니다

그러한 요리를 올바르게 형성하려면 팬케이크를위한 닭고기 충전물이 차갑고 과도한 수분을 포함하지 않아야합니다. 팬케이크 한가운데에 놓고 봉투로 감싸야합니다. 팬케이크를 고기와 함께 제공하기 전에 잘 데우는 것이 좋습니다.

고기 팬케이크 함께 요리하기

팬케이크의 고기 속은 흰색 가금류 고기뿐만 아니라 돼지 고기 또는 쇠고기와 같은 고기도 포함 할 수 있습니다. 팬케이크를 채우는 데 이러한 재료를 사용하기 전에 신중하게 처리해야 합니다. 이를 위해 다음이 필요합니다.

• 지방이없는 돼지 고기 펄프 - 250g;
• 지방이없는 쇠고기 펄프 - 250g;
• 큰 흰색 전구 - 2개;
• 중간 육즙 당근 - 2 개;
• 해바라기 기름 - 재량에 따라 추가하십시오.

조리과정

팬케이크를 위해 다진 고기를 채우는 것은 매우 빠르고 쉽게 이루어집니다. 이렇게하려면 마른 돼지 고기와 쇠고기를 가져 와서 고기를 철저히 헹구고 모든 종류의 필름으로 닦은 다음 큰 입방체로 잘라야합니다. 가공 된 조각은 흰 양파 머리와 함께 고기 분쇄기에서 잘게 썰어야합니다. 당근은 따로 껍질을 벗기고 으깨주세요.

다진 고기가 준비되면 냄비에 넣고 중불로 올려야합니다. 제품이 끓을 때까지 기다린 후 강판 당근, 소금 및 후추를 첨가해야합니다. 고기 주스가 부분적으로 증발 한 후 해바라기 기름을 팬에 부어야합니다. 이 구성에서 재료는 다진 고기가 완전히 익을 때까지 튀겨야 합니다. 설명 된 작업의 결과로 부서지기 쉽고 튀긴 충전물을 얻어야합니다. 팬케이크 한가운데에 큰 숟가락 두 개 분량만큼 넣은 후 봉투 형태로 감싸야 한다. 이러한 풍성하고 향기로운 제품을 차와 함께 테이블에 제공하기 전에 프라이팬, 전자 레인지 또는 오븐에서 가열하는 것이 좋습니다.

파와 계란으로 맛있는 팬케이크를 직접 요리하는 방법은 무엇입니까?

계란 팬케이크의 채우기는 잘 알려진 파이와 같은 방식으로 준비됩니다. 상점에서 구입한 제품과 마을 제품 모두 다진 고기를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 그러나 후자에서는 의심할 여지 없이 엄청나게 맛있는 박제 팬케이크를 얻을 수 있습니다. 마을 달걀 만이 아름다운 밝은 노른자를 가지고 있으며 양파 화살은 탁월한 향을 가지고 있습니다.

따라서 팬케이크에 맛있는 충전재를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 큰 마을 계란 - 약 4 개;
• 신선한 파 화살표 (바람직하게는 갓 뽑은 것) - 중간 무리;
• 후추와 소금 - 맛에 사용;
• 식물성 기름 - 50g.

음식 준비

저녁으로 박제 팬케이크를 만들기 전에 모든 재료를 처리해야 합니다. 큰 마을 달걀은 삶은 다음 식힌 다음 껍질을 벗겨야 합니다. 그건 그렇고, 껍질이 단백질에서 잘 떨어지려면 제품을 뜨거운 상태에서 얼음물에 담그고 약 30 분 동안 보관해야합니다. 냉각 된 계란은 작은 입방체로 잘게 썰어야합니다. 그 후에 신선한 파를 헹구고 잘게 잘라야합니다.

충전 준비

모든 구성 요소를 준비했으면 소금과 갈은 후추로 약간 맛을 낸 한 그릇에 섞어야합니다. 제품을 훨씬 더 맛있고 향기롭게 만들려면 계란 충전물에 드레싱을 추가해야합니다. 이렇게하려면 작은 버터 조각을 그릇에 넣고 매우 낮은 열로 녹여야합니다. 끓는 식용유는 매우 권장하지 않으며 특정 맛이 속을 약간 망칠 수 있습니다. 금속 기구를 가열한 후에는 불을 꺼야 합니다. 이 상태에서 버터는 저절로 녹아야 합니다. 다음으로 계란과 파를 간을 한 다음 잘 섞어야 합니다.

우리는 점심을 형성

제품을 만들려면 팬케이크를 평평하고 단단한 표면에 놓아야 합니다. 받침대 중간 부분에 2 큰 스푼의 충전물을 넣은 다음 미니어처 봉투 형태로 아름답게 포장해야합니다. 박제 팬케이크를 접시에 담은 후 뜨거운 차와 함께 저녁 식사로 즉시 제공해야합니다. 서빙하기 전에 전채를 전자레인지에 데울 수 있지만 팬케이크는 차가울 때 아주 맛있습니다.

이제 어떻게 할 수 있는지 알 수 있습니다.
얇은 팬케이크에 달콤하고 풍미 가득한 충전재를 빠르고 쉽게 채우세요.

최대한 맛있게 드시려면 숙련된 셰프의 다음 팁을 들어보는 것이 좋습니다.

요약하자면

우리 기사에서 맛있는 속을 채운 팬케이크를 만드는 작은 비밀을 밝혔습니다. 이제 적어도 매일 사랑하는 사람을 기쁘게 할 수 있습니다. 그러나 칼로리가 상당히 높다는 것을 기억하십시오. 이와 관련하여 그림을주의 깊게 모니터링하면 대량으로 너무 자주 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 맛있게 드세요!

코티지 치즈와 사과로 팬케이크 요리법을 요리하는 방법 - 요리가 매우 맛있고 독창적 인 것으로 판명되도록 준비에 대한 완전한 설명.

팬케이크는 무엇으로 채우지 않습니까? 오늘 나는 사과로 코티지 치즈를 채우고 요리 할 것입니다. 사과는 새콤달콤하게 먹는 것이 가장 좋습니다. 충전물은 부드럽고 통풍이 잘되는 채찍질 후에 얻습니다. 그리고 완성 된 형태로 팬케이크를 튀기면 모두가이 디저트를 좋아할 것입니다. 이 팬케이크에는 우유, 밀가루, 계란, 설탕, 식물성 기름, 소금 한 덩어리가 필요했습니다. 채우기 위해 하나 또는 두 개의 사과 (당신의 취향에 따라 모두), 설탕, 코티지 치즈, 사워 크림 및 계피가 필요했습니다.

먼저 팬케이크를 만들겠습니다. 깊은 그릇에 나는 설탕과 소금을 계란과 섞었습니다. 그런 다음 우유를 붓고 점차적으로 밀가루를 첨가했습니다. 나는 덩어리를 제거하기 위해 모든 것을 철저히 섞었습니다. 마지막에 식물성 기름을 넣고 섞는다. 기름은 우유와 함께 부을 수 있지만.

코티지 치즈와 사과를 곁들인 팬케이크

코티지 치즈와 사과를 곁들인 팬케이크는 믿을 수 없을만큼 맛있고 부드럽고 만족스럽습니다. 이것은 간식, 디저트 또는 전체 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. 팬케이크는 이동 중에도 출근할 수 있습니다. 채우기 위해 젖은 코티지 치즈를 사용하는 것이 좋지만 갑자기 건조하면 사워 크림, 케 피어 또는 요구르트를 추가하십시오. 훨씬 맛있습니다. 블렌더로 갈아서 충전물을 반죽 상태로 만들 수 있습니다. 하지만 속을 채운 사과 조각을 만나면 더 맛있는 것 같습니다.

• 우유 500ml
• 3큰술 반죽에 설탕
• 2큰술 충전물에 설탕
• 계란 2개,
• 밀가루(약 한 잔),
• 소금 1꼬집
• 3큰술 식물성 기름,
• 코티지 치즈 300g,
• 큰 사과 1개
• 3큰술 사워 크림
• 맛을 내기 위해 갈은 계피 (1-2 꼬집음).

1. 먼저 팬케이크 반죽을 만들어 봅시다. 이렇게하려면 편리한 깊은 그릇에 우유와 닭고기 달걀을 섞어 털로 가볍게 치십시오.

2. 거품기로 작업을 멈추지 않고 체로 쳐진 밀가루를 천천히 첨가하기 시작하십시오. 이것은 덩어리없이 밝혀 질 것입니다.

3. 설탕과 계피가루를 넣고 바닐라도 한 꼬집 넣어주세요.

4. 말 그대로 몇 스푼의 식물성 기름을 넣으십시오. 팬에 다른 숟가락을 추가해야 합니다.

5. 팬케이크 반죽을 거품기로 덩어리가 남지 않을 때까지 치십시오. 이머전 블렌더를 사용할 수 있습니다. 반죽을 15-20분 동안 "휴식" 상태로 두십시오.

6. 팬을 달구고 식물성 기름을 붓고 1분 후 소량의 반죽을 부은 후 팬 전체에 펴 발라줍니다. 약한 불에서 2~3분 튀긴 다음 뒤집어서 1~2분 더 볶습니다.

7. 사과는 깨끗이 씻어 씨를 제거한 후 잘게 썬다.

8. 사과를 코티지 치즈, 사워 크림 및 설탕과 섞습니다. 팬케이크 채우기가 준비되었습니다.

9. 소량의 속을 말 그대로 팬케이크 가장자리에 숟가락을 대고 튜브나 봉투에 싸서 먹는다.

코티지 치즈와 사과와 함께 팬케이크를 따뜻하게 제공하십시오. 그리고 팬케이크가 식은 경우 버터에 팬에 튀길 수 있습니다.

나는 여기에서 단 것을 제안합니다. 코티지 치즈와 사과 충전물이 든 팬케이크에 대한 간단한 요리법입니다.

좋아하는 조리법, 바람직하게는 얇은 조리법에 따라 팬케이크를 구울 수 있습니다.
나는 내 레시피에 따라 ½ 인분을 구웠다. http://forum.say7.info/post2868967.html#2868967
계란 1개
0.5큰술 사하라
0.5티스푼 소금
우유 2잔
5큰술 밀가루 (매우 큰 슬라이드 포함)
1큰술 식물성 기름
반죽은 굽기 전에 최소 30분 동안 휴지해야 합니다.
이 양은 12개의 팬케이크를 만들었습니다.
내 우유, 계란 및 코티지 치즈는 시장에서 직접 만든 것입니다.

우리는 먹거리를 준비하고 있습니다.
다음이 필요합니다.
중간 크기의 사과 3개
2큰술 사하라
150g 코티지 치즈

30g 버터
바닐라 설탕 주머니
카다멈, 계피(선택사항)

코어에서 사과를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
팬에 버터를 녹이고 사과를 넣습니다.
중간 불에서 약간 저어주면서 3-5분 동안 볶습니다.
사과가 투명해지면 1큰술을 넣어주세요. 설탕과 계피(저는 카다멈 1캡슐에서 으깬 곡물을 추가했습니다)을 부드럽게 섞습니다.
사과가 카라멜로 덮일 수 있도록 몇 분 동안 모든 것을 함께 볶습니다.
열에서 제거하고 식히십시오.
코티지 치즈를 그릇에 넣고 1 tbsp로 철저히 갈아줍니다. 설탕과 바닐라.
식힌 사과와 섞는다.
충전물이 준비되었습니다.

팬케이크에 싸서 테이블에 초대되었습니다.

바삭한 크러스트를 좋아한다면 버터에 튀긴 후 서빙하세요.
코티지 치즈와 사과 필링을 곁들인 맛있는 팬케이크와 함께 멋진 티 파티를 즐겨보세요.

코티지 치즈 팬케이크, 사과 팬케이크

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코티지 치즈와 사과 필링 팬케이크

코티지 치즈로 채워진 팬케이크는 오랫동안 고전이었습니다. 그리고 이 충전재에 카라멜에 계피가 든 사과를 추가하면 새로운 밝은 맛을 얻을 수 있습니다.

충전재:

• 신 사과 - 2 개;
• 코티지 치즈 - 200g (달콤한 두부 덩어리로 대체 할 수 있지만 사과의 설탕 양을 줄이십시오);
• 설탕 - 5 tsp;
• 계피 - 꼬집음;
• 버터 - 50g

요리 방법:우리는 좋아하는 조리법, 바람직하게는 얇은 조리법에 따라 팬케이크를 구울 것입니다. 이 조리법을 따를 수 있습니다. 코어에서 사과를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 프라이팬에 버터를 녹입니다. 녹인 버터에 잘게 썬 사과를 넣습니다.

중간 불에서 약간 저어주면서 3-5분 동안 볶습니다. 사과가 투명해지면 설탕, 계피가루를 넣고 살살 섞어주세요.

모든 사과가 카라멜로 덮일 수 있도록 모든 것을 1분 더 볶습니다. 열에서 프라이팬을 제거하십시오. 코티지 치즈 또는 두부 덩어리를 그릇에 넣고 캐러멜 사과와 섞습니다.

내 충전물은 이번에 묽은 것으로 판명되었습니다. 두부 덩어리의 일관성에 달려 있지만 어떤 식 으로든 맛에는 영향을 미치지 않습니다. 팬케이크에 먹거리를 포장하십시오.

사과 팬케이크 - 맛있고 아름답습니다.

채우는 팬케이크에 대해 이야기하면 사과는 팬케이크의 가장 좋은 동반자 중 하나로 간주 될 권리를 당연히 주장합니다. 얇고 푹신하고 달콤하고 칙칙하며 모든 종류의 충전재가 있습니다. 팬케이크는 항상 축제 테이블을 장식합니다. 왕성한 사람은 배고픔을 잊게 하고, 달콤한 사람은 차 마시는 것을 잊을 수 없게 만들 것입니다. 채우는 팬케이크에 대해 이야기하면 사과는 팬케이크의 가장 좋은 동반자 중 하나로 간주 될 권리를 당연히 주장합니다. 사과가 든 팬케이크 요리법은 한 가족 이상에서 어머니로부터 딸에게 상속됩니다.

우유에 사과와 계피로 속을 채운 팬케이크

이 조리법에 따른 팬케이크의 마법 같은 맛의 비밀은 사과와 계피의 고전적인 조합입니다.

테스트를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 따뜻한 물, 우유 - 각 1잔
• 계란 2개
• 소다 - 티스푼의 1/3
• 설탕과 소금 0.5작은술
• 슬라이드가 있는 밀가루 6테이블스푼(테이블스푼)
• 라스트 두 스푼. 유화

채우기 위해서는 다음이 필요합니다.

• 새콤달콤한 사과 (650-700g)
• 버터(30g)
• 계피(약 반 티스푼)
• 레몬 주스(레몬 반쪽)
• 설탕(3큰술)
• 바닐라 설탕 또는 바닐린 10g(티스푼 끝)

이 팬케이크는 육즙이 많고 달콤하고 향이납니다.

이 기사는 많은 정원사들이 과로를 중단하고 동시에 풍성한 수확을 거두는 데 도움이 되었습니다.

내 전체 "dacha 경력"에서 내 정원에서 최고의 수확을 얻으려면 침대에서 과로를 멈추고 자연을 신뢰해야한다고 생각한 적이 없습니다.
내가 기억하는 한 여름마다 나는 시골에서 보냈다. 먼저 부모에게, 그리고 남편과 나는 우리 자신을 샀습니다. 이른 봄부터 늦가을까지 모든 자유 시간은 심기, 잡초 뽑기, 묶기, 가지치기, 물주기, 수확, 그리고 마지막으로 보존과 내년까지 작물을 저장하는 데 보냈습니다. 그리고 원에서.

1. 우유와 물을 섞는다.
2. 설탕, 소금으로 계란 (별도)을 치십시오. 불완전한 티스푼의 식초에 담근 소다를 첨가하십시오.
3. 계란과 우유 혼합물의 절반을 넣고 잘 섞습니다.
4. 밀가루를 넣고 다시 저어주세요. 나머지 우유 혼합물을 부어 섞습니다.
5. 팬케이크에 기름을 두르고 다시 저어가며 굽는다.
6. 껍질을 벗긴 사과를 잘게 자릅니다. 레몬 주스로 이슬비로 저어줍니다.
7. 프라이팬에 버터를 데우십시오.
8. 설탕 (및 둘 다)을 뿌리고 사과를 놓으십시오. 혼합.
9. 끊임없이 저어 주면서 사과가 녹은 설탕과 사과 주스로 포화 될 때까지 기다리십시오 (큰 불).
10. 액체가 증발하면 계피를 첨가하십시오. 다시 저어준 후 팬을 불에서 내립니다.
11. 각 팬케이크를 롤에 넣고 사과 필링 한 스푼을 넣으십시오.

결과 팬케이크는 뜨겁고 차갑게 모두 맛있습니다. 원하는대로 가루 설탕, 꿀, 초콜릿으로 장식 할 수 있습니다.

오렌지와 사과로 속을 채운 팬케이크

독특하지만 매우 맛있습니다.

다음이 필요합니다.

• 두 개의 오렌지
• 우유 한 잔
• 미술. 엘. 사하라
• 계란 1개
• 밀가루 - 100g
• 여러 사과

이러한 팬케이크는 봉투에 가장 잘 싸여 있습니다.

1. 제스트(1큰술)를 준비합니다.
2. 설탕을 넣고 우유의 절반과 섞습니다(녹을 때까지 저어줍니다).
3. 계란과 소금을 치고 우유와 오렌지 껍질을 넣으십시오.
4. 체친 박력분과 남은 우유를 넣고 잘 섞어주세요.
5. 반죽을 뚜껑으로 덮은 냄비에 1시간 동안 그대로 두십시오.
6. 식물성 기름에 팬케이크를 볶습니다.
7. 껍질을 벗긴 오렌지를 잘게 썰어 주스를 만든다.
8. 껍질을 벗기고 작은 사과 조각으로 자르고 남은 풍미를 팬에 넣고 오렌지 주스를 붓습니다.
9. 사과를 10분 동안 끓인 다음 으깨십시오(바람직하게는 블렌더에서).
10. 사과 소스와 오렌지를 섞는다.
11. 팬케이크에 사과와 오렌지로 만든 퓨레를 올려 편히 말아주세요.

이 팬케이크는 가루 설탕을 뿌리고 키위 조각과 함께 제공될 때 특히 좋습니다.

이때 몸에 많은 비타민이 필요하기 때문에 엄격한 금식에도 훌륭한 요리입니다.

• 팬케이크 가루 510g;
• 물 470ml;
• 소다와 소금 5g;
• 식물성 기름 35ml;
• 설탕 모래 65g;
• 300g 사과 (바람직하게는 신맛, 가을 품종).

엄격한 금식에도 훌륭한 요리

1. 작은 그릇에 밀가루, 물 반, 설탕을 섞습니다. 혼합 후 소금.
2. 남은 물을 끓여서 소다를 부어 준비한 반죽에 즉시 붓습니다. 기름을 붓고 모든 것을 함께 섞으십시오.
3. 팬케이크 원을 한쪽에 굽습니다.
4. 사과(꼬투리와 껍질 제외)를 문지르고 설탕과 섞어 속을 준비합니다. 원하는 경우 약간의 가루를 첨가하여 계피의 풍미를 줄 수 있습니다.
5. 사과 덩어리로 각 팬케이크 원에 윤활유를 바르고 아름다운 봉투에 싸십시오. 기름에 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

모두에게 친숙한 특이한 소스와 사과를 곁들인 팬케이크는 시간이 지나면 확실히 가족의 대표 디저트가 될 멋진 요리입니다.

• 케 피어 315ml;
• 밀가루 135g;
• 1 계란;
• 사과 200g;
• 건포도 120g;
• 버터 85g;
• 정제유 55ml;
• 연유 220ml;
• 15 ml 브랜디 또는 리큐어.

특이한 소스와 사과를 곁들인 친숙한 팬케이크는 시간이 지나면 확실히 가족의 대표 디저트가 될 멋진 요리입니다.

1. 계란을 케 피어와 결합하고 점차적으로 밀가루, 식물성 기름을 첨가하십시오. 여러 개의 얇은 팬케이크 머그를 굽습니다.
2. 끓는 물로 건포도를 찌고 1/4 시간 후에 액체를 배출하십시오. 사과(이전에 껍질을 벗긴 것)는 얇은 막대로 자르거나 강판에 갈아 부은 건포도와 섞습니다(사과가 너무 신 경우 꿀이나 설탕을 첨가하여 맛을 개선합니다).
3. 각 팬케이크 원에 채우기로 윤활유를 바르고 튜브로 굴립니다.
4. 코냑과 부드러운 버터로 연유를 갈아서. 팬케이크 롤을 달콤한 소스로 아낌없이 부으십시오.

이 진미의 가장 중요한 것은 팬케이크가 아니라 맛있는 채우기입니다. 좋아하는 가족 요리법에 따라 팬케이크 서클을 준비 할 수 있습니다. 얇고 통풍이 잘되는 것이 좋습니다.

• 사과 350g(단단한 것);
• 코티지 치즈 235g (기성품 치즈 덩어리를 섭취하는 경우 설탕의 양을 줄이십시오);
• 설탕 모래 135g;
• 계피 7g(분말);
• 60g 버터 (가급적 수제).

1. 철저히 씻은 후 사과에서 씨 꼬투리를 제거하고(껍질을 벗길 필요는 없음) 동일한 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
2. 프라이팬이나 다른 두꺼운 용기에 버터를 넣고 녹여서 사과 큐브를 부으십시오.
3. 투명해질 때까지 사과 큐브를 튀긴 다음 계피, 과립 설탕을 넣으십시오. 모든 조각이 아름다운 황금색 캐러멜로 덮일 때까지 열에서 제거하지 않고 저어줍니다.
4. 사과 큐브를 조금 식히고 코티지 치즈 또는 치즈와 결합하십시오.
5. 기성품의 따뜻한 팬케이크에 윤활유를 바르고 아름답게 포장하고 동일한 롤로 자릅니다.

사과 소스를 곁들인 팬케이크.

이것은 흥미롭고 독특한 레시피입니다.

이 팬케이크에는 다음이 필요합니다.

• 2 스택 밀가루
• 3 스택. 우유
• 버터 50g(물기 제거)
• 네 개의 계란
• 설탕 (st. l)
• 사과 다섯 개

팬케이크는 확실히 가족의 모든 단것을 좋아할 것입니다.

이 팬케이크를 단계별로 요리하는 방법:

1. 노른자와 흰자를 분리합니다. 버터, 설탕 및 소금뿐만 아니라 우유를 첨가하여 노른자를 치십시오. 혼합.
2. 점차적으로 밀가루를 첨가하십시오 (반죽을 저으면서).
3. 이미 추가 된 단백질과 함께 모든 것을 철저히 섞으십시오.
4. 팬을 가열합니다.
5. 팬이 가열되는 동안 사과를 준비하십시오. 껍질을 제거하고 씨를 제거하고 얇은 조각이나 원으로 자릅니다.
6. 기름을 두른 팬에 사과를 깔고 반죽을 부어주세요.
7. 팬케이크가 익으면 뒤집어 주세요. 당신은 이것을 할 수 있습니다 : 반죽을 부은 다음 - 사과 층, 다시 반죽. 그것은 또한 매우 맛있지 만 팬케이크는 더 두껍습니다.
8. 팬케이크가 뜨거울 때 튜브로 굴립니다.

그리고 사과에 크랜베리를 추가하면 팬케이크의 맛에 풍미를 더할 것입니다.

사과와 초콜릿 팬케이크

이 조리법에 따른 팬케이크는 진정한 단맛을위한 것입니다.

• 우유 (1-1.5 컵)
• 소다 - 0.5 tsp
• 밀가루 (1-1.5 컵)
• 계란 2개
• 코코아(초콜릿 녹일 수 있음), 설탕, 계피
• 식물성 기름
• 버터

팬케이크는 형용할 수 없는 풍미를 가지고 있습니다

팬케이크는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 코코아와 우유, 소다와 밀가루를 섞습니다.
2. 식물성 기름과 구타 계란을 넣으십시오.
3. 믹서기에 넣고 가볍게 치십시오.
4. 팬케이크 (각각 식물성 기름 티스푼)를 튀기고 더미에 넣고 버터를 바르십시오.
5. 필링 만들기: 버터에 설탕과 계피를 넣은 작은 사과 조각을 캐러멜 꿀 색이 될 때까지 볶습니다.
6. 사과 필링을 넣는 것을 잊지 않고 초콜릿 팬케이크 롤을 말아 올리십시오.

쉬운 사과 팬케이크

• 밀가루 - 100g
• 우유 - 100ml
• 계란 3개
• 그램 200 사과
• 설탕과 가루 설탕
• 식물성 기름)

이 팬케이크는 준비하기가 매우 쉽습니다.

1. 소금, 우유, 설탕으로 계란을 치십시오.
2. 사과는 미리 닦은 후 굵은 강판에 뿌립니다.
3. 반죽을 반죽하고 체로 쳐진 밀가루와 강판 사과를 첨가하십시오.
4. 팬에 기름을 두르고 팬케이크를 굽는다.
5. 가루 설탕을 뿌린 팬케이크를 제공하십시오.

마른 팬케이크 반죽에 사과를 추가하면 포스트에서 테이블을 다양화할 수 있습니다.

1. 물론 팬케이크는 좋아하는 요리법에 따라 준비 할 수 있습니다. 팬케이크를 더 부드럽게 만들려면 케 피어에서 반죽을 시작할 수 있습니다 (몇 스푼만 추가하면 됨).
2. 얇은 팬케이크를 만들려면 우유(또는 물)의 절반 이하를 사용하여 상당히 두꺼운 반죽을 시작해야 합니다. 그리고 덩어리가 없어야 적당량의 액체를 첨가하십시오. 얇은 팬케이크의 경우 반죽이 액체여야 합니다.
3. 사과로 속을 채운 팬케이크는 얼었다가 나중에 전자레인지에 데우거나 팬에 다시 튀길 수 있습니다.
4. 채우기를위한 사과는 조각으로자를 수있을뿐만 아니라 거친 강판에 문지릅니다.
5. 사과로 충전물을 만든 다음 팬케이크를 튜브로 말아서 (또는 봉투로 접는 등) 조리법의 사과 회사에서 건포도, 바나나, 배, 호두 및 기타 좋아하는 제품을 추가 할 수 있습니다. 심지어 호박과 치즈. 판타지로 충분합니다. 구운 식품의 구성을 실험할 수도 있습니다.
6. 팬케이크를 굽기 위해서는 별도의 프라이팬이 있는 것이 좋습니다. 예전에는 주철 팬이 가장 적합했습니다(팬케이크는 맛있음). 그러나 새로운 기술 코팅이 적용된 최신 팬에서도 우수한 팬케이크는 구멍 없이 작동합니다. 프라이팬을 준비해야 합니다. 잘 가열하고 기름(숟가락)을 넣고 다시 데우십시오. 튀길 때 기름을 넣지 않아도 됩니다. 팬케이크를 튀긴 후 매번 씻을 필요는 없지만 다른 요리를 할 필요도 없습니다. 두 경우 모두 팬을 다시 요리해야 합니다.

사과 필링을 곁들인 얇은 팬케이크 (비디오)

계피와 사과 소스를 곁들인 팬케이크 조리법 (비디오)

코티지 치즈가 든 팬케이크, 치즈와 햄, 잼과 연유가 ...이 멋진 요리를 좋아하는 사람들이 발명하지 못한 충전재는 무엇입니까! 그리고 모든 사람이 상상력을 마음껏 발휘하여 이러한 다양성에 기여할 수 있다는 것은 대단한 일입니다.

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코티지 치즈와 사과를 곁들인 팬케이크 파이

사과와 코티지 치즈 팬케이크 파이는 매우 향기롭고 바닐라 맛이 나는 사과 맛 디저트로 가족 및 친구와 함께 일요일 애프터눈 티를 즐기기에 안성맞춤입니다. 이 요리는 코티지 치즈와 사과 캐서롤의 팬케이크라고도 합니다. 이 팬케이크 디저트는 만들기 쉽고 맛있습니다. 🙂 따라서 모든 단 것을 좋아하고 팬케이크를 좋아하는 분들을 위해 단계별 사진을 찍어서 레시피를 게시하면 설명하기 쉽고 첫 번째 요리가 쉬워집니다.

• 정제된 식물성 기름 50ml;
• 4% 우유 400ml;
• 1 큰 닭고기 달걀 C-0;
• 소금 한 스푼;
• 과립 설탕 3 큰 술 + 바닐린 0.5 작은 술;
• 밀가루 4큰술 + 1작은술. 녹말.

• 9% 코티지 치즈 600g;
• 과립 설탕 150g + 0.5 tsp 바닐린;
• 밀가루 3큰술 + 1작은술. 베이킹 파우더;
• 계란 2개 C-0;
• 통조림 사과 2개;
• 바닐라 가루 설탕 1 큰술.

코티지 치즈와 사과로 팬케이크 파이 만드는 법

가장 먼저 할 일은 코티지 치즈와 사과를 채우는 것입니다. 침지 블렌더로 덩어리가 완전히 부드러워 질 때까지 설탕과 바닐라와 함께 코티지 치즈를 치십시오. 그런 다음 풀어둔 계란을 넣고 전체 혼합물을 섞습니다.

다음으로, 밀가루와 베이킹 파우더를 함께 체로 쳐서 두부 덩어리에 붓고 섞습니다. 마지막으로 조각으로 자른 사과 통조림을 넣으십시오. 캐서롤을위한 반죽이나 코티지 치즈와 사과 채우기가 준비되었습니다.

믹서기에서 설탕과 바닐라로 계란을 치십시오. 우리는 반죽에 덩어리를 방지하기 위해 전분, 우유와 함께 체로 쳐진 밀가루를 교대로 넣습니다. 소금과 식물성 기름 한 꼬집을 넣고 모든 것을 잘 섞은 다음 프라이팬 D = 24cm에 얇은 팬케이크를 굽습니다.

전분에 얇은 팬케이크가 준비되면 캐서롤을 만듭니다.

우리는 분리 가능한 형태 d \u003d 26cm를 취하고 양피지로 바닥을 닫고 전체 형태를 버터로 코팅합니다. 바닥에 코티지 치즈 반죽 3 큰술을 놓고 팬케이크로 덮고 반죽을 덮고 다시 팬케이크로 덮으십시오.

그래서 반죽이 끝날 때까지 계속해서 형성된 캐서롤의 마지막 층이 되어야 합니다.

우리는 코티지 치즈와 사과로 채워진 팬케이크 파이를 넣어 이미 예열 된 오븐에서 180 ° C로 40 분 동안 굽습니다. 그런 다음 완성된 팬케이크 캐서롤을 꺼내어 형태를 식힙니다.

이제 제 경우처럼 틀의 면을 떼어내고 코티지 치즈가 든 팬케이크 파이를 접시나 나무 판자 위에 올려 놓고 가는 체에 슈가파우더를 뿌릴 수 있습니다.

여기 내가 얻은 두부 사과 캐서롤에 들어있는 식욕을 돋우는 팬케이크가 있습니다.

바닐라의 미묘한 향은 이 섬세함을 거부하고 시도하지 않는 것이 불가능하다는 손짓을 합니다. 🙂

코티지 치즈와 바나나를 곁들인 팬케이크

코티지 치즈와 바나나를 곁들인 팬케이크. 팬케이크를 좋아하세요? 코티지 치즈와 바나나는 어떻습니까? 이 재료를 결합하고 코티지 치즈와 바나나가 든 팬케이크와 같은 훌륭한 디저트를 얻으십시오.

디저트는 바닐라의 미묘한 냄새와 달콤한 바나나 맛으로 가볍고 매우 맛있습니다. 코티지 치즈와 바나나로 만든 바닐라 무스와 함께 팬케이크를 사용할 수 있습니다. 둘 다 신선하고 여전히 따뜻하며 완전히 젖었을 때 이미 식혀 있습니다. 두 옵션 모두 똑같이 맛있습니다!

꿀이나 시럽을 붓고 갈은 헤이즐넛으로 장식한 그런 요리를 갓 끓인 향기로운 차 한 잔과 함께 제공할 수 있습니다. 카라멜 향이 나는 차는 그러한 회사에 특히 좋습니다.

바람이 잘 통하는 바나나 바닐라 커드 무스로 섬세하고 얇은 이 팬케이크는 당신이 가장 좋아하는 디저트가 될 것입니다! 보너스로 가벼움, 저칼로리 함량 및 천연 코티지 치즈의 이점. 그것을 시도, 당신은 확실히 그것을 좋아할 것입니다!

코티지 치즈와 바나나를 곁들인 팬케이크 재료

코티지 치즈와 바나나를 곁들인 팬케이크 레시피

이 가장 섬세하고 얇은 팬케이크를 준비하려면 일관성이있는 케 피어를 연상케하는 충분히 액체 반죽을 만들어야합니다.

이렇게하려면 푹신하고 안정적인 거품이 될 때까지 설탕으로 계란을 잘 치십시오.

이제 밀가루를 체로 쳐서 느슨하게 하고 공기를 들이마셔 베이킹을 더 균일하고 부드럽게 만듭니다.

믹서기 또는 일반 털을 사용하여 믹서로 부드러워 질 때까지 결과 반죽을 치십시오.

극단적인 경우에는 팬에 버터나 녹인 버터를 살짝 바르면 됩니다. 잘 가열 된 팬에 반죽을 얇은 층으로 붓습니다.

팬케이크의 한쪽이 노릇노릇해지면 반죽이 얇기 때문에 조심스럽게 반대쪽으로 뒤집습니다.

우리는 모든 팬케이크를 같은 방식으로 굽습니다. 나는 9 조각을 얻었다.

우리는 바나나, 코티지 치즈 및 바닐라 설탕을 조각으로 채찍질하는 데 편리한 용기에 섞습니다.

철저히 갈아서이 덩어리를 믹서기로 균일 한 구조와 통풍이 잘되는 상태로 치십시오. 이것은 연속 휘핑의 3-5분 걸릴 것입니다. 채우기가 준비되었습니다!

구운 팬케이크에 전체적으로 커드 무스를 바르고 롤로 굴립니다.

나머지 팬케이크에 대해서도 동일하게 수행하십시오.

코티지 치즈와 바나나가 든 팬케이크가 준비되었습니다!

최소한의 간단한 재료, 약간의 사랑, 사랑하는 사람을 기쁘게 하려는 열망 - 그 결과 달콤한 속을 채운 향긋하고 부드러운 팬케이크가 만들어집니다.

코티지 치즈, 사과, 할바를 곁들인 디저트 팬케이크

팬케이크에 코티지 치즈를 채우는 것이 가장 일반적이지만 익숙한 요리를 새로운 방식으로 요리하는 방법을 항상 찾을 수 있습니다.

코티지 치즈와 할바의 조합은 흥미롭고 독특합니다. 동의합니다. 할바가 포함된 요리는 거의 볼 수 없습니다. 새콤달콤한 할바가 커드 필링에 완벽하게 들어맞고 사과가 과즙을 더해줍니다.

이 상당히 간단한 요리는 어린이와 성인 모두에게 어필합니다. 서빙 직전에 팬케이크를 황금빛 갈색이 될 때까지 살짝 튀긴 다음 사워 크림이나 녹인 초콜릿을 붓고 씨앗이나 견과류를 뿌릴 수 있습니다. 아침 식사를위한 훌륭한 옵션!

아마도 가장 섬세한 속을 가진 얇고 탄력있는 팬케이크가 가장 사랑 받고 추운 날에는 달콤하고 동양적인 노트가 매우 유용 할 것입니다. 비정상적으로 맛있는 디저트로 사랑하는 사람을 기쁘게하십시오!

코티지 치즈와 사과로 팬케이크를 만들려면 다음이 필요합니다. :

1. 우유 2.5 큰술.
2. 계란 2개
3. 설탕 2-3 큰술.
4. 소금 꼬집음
5. 밀가루 5-6 큰술.
6. 소다 ½작은술
7. 식물성 기름 2 큰술.

"코티지 치즈와 사과 팬케이크"레시피에 따라 요리 요리하기

1. 설탕과 소금이 든 믹서로 계란을 치십시오.
2. 우유를 붓고 1-2분 더 휘젓습니다.
3. 소다로 밀가루를 체로 치고 계란-우유 혼합물에 넣고 저어줍니다.
4. 식물성 기름을 넣고 균질한 반죽이 형성될 때까지 섞습니다.
5. 예열된 팬에서 황금빛 갈색이 될 때까지 양면에 얇은 팬케이크를 굽습니다.
6. 팬케이크를 식히십시오.
7. 채우기 위해 체를 통해 코티지 치즈를 닦으십시오.
8. 사과 껍질을 벗기고 중간 강판에 창살.
9. 할바를 자르십시오.
10. 부드러워질 때까지 코티지 치즈와 사과, 할바를 섞습니다.
11. 팬케이크에 충전물을 넣고 봉투를 감습니다.
12. 서빙하기 전에 황금빛 갈색이 될 때까지 양면의 식물성 기름으로 팬케이크를 볶습니다.

코티지 치즈, 사과, 할바를 곁들인 디저트 팬케이크

효모 레시피가 없는 무성한 우유 팬케이크

코티지 치즈와 사과를 곁들인 팬케이크는 믿을 수 없을만큼 맛있고 부드럽고 만족스럽습니다. 이것은 간식, 디저트 또는 전체 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. 팬케이크는 이동 중에도 출근할 수 있습니다. 채우기 위해 젖은 코티지 치즈를 사용하는 것이 좋지만 갑자기 건조하면 사워 크림, 케 피어 또는 요구르트를 추가하십시오. 훨씬 맛있습니다. 블렌더로 갈아서 충전물을 반죽 상태로 만들 수 있습니다. 하지만 속을 채운 사과 조각을 만나면 더 맛있는 것 같습니다.

성분 목록:

• 우유 500ml
• 3 예술. 엘. 반죽에 설탕
• 2 큰술. 엘. 충전물에 설탕
• 계란 2개,
• 밀가루(약 한 잔),
• 소금 1꼬집
• 3 예술. 엘. 식물성 기름,
• 코티지 치즈 300g,
• 큰 사과 1개
• 3 예술. 엘. 사워 크림
• 맛을 내기 위해 갈은 계피 (1-2 꼬집음).

요리

1. 먼저 팬케이크 반죽을 만들어 봅시다. 이렇게하려면 편리한 깊은 그릇에 우유와 닭고기 달걀을 섞어 털로 가볍게 치십시오.

2. 거품기로 작업을 멈추지 않고 체로 쳐진 밀가루를 천천히 첨가하기 시작하십시오. 이것은 덩어리없이 밝혀 질 것입니다.

3. 설탕과 계피가루를 넣고 바닐라도 한 꼬집 넣어주세요.

4. 말 그대로 몇 스푼의 식물성 기름을 넣으십시오. 팬에 다른 숟가락을 추가해야 합니다.

5. 팬케이크 반죽을 거품기로 덩어리가 남지 않을 때까지 치십시오. 이머전 블렌더를 사용할 수 있습니다. 반죽을 15-20분 동안 "휴식" 상태로 두십시오.

6. 팬을 달구고 식물성 기름을 붓고 1분 후 소량의 반죽을 부은 후 팬 전체에 펴 발라줍니다. 약한 불에서 2~3분 튀긴 다음 뒤집어서 1~2분 더 볶습니다.

7. 사과는 깨끗이 씻어 씨를 제거한 후 잘게 썬다.

8. 사과를 코티지 치즈, 사워 크림 및 설탕과 섞습니다. 팬케이크 채우기가 준비되었습니다.

갓 만든 사과와 팬케이크의 놀라운 향기가 공기 중이면 맛있는 요리 냄새에 즉시 가정이 달려와 완성 된 진미를 맛보기를 고대합니다. 이러한 아침 식사는 이 기사에서 찾을 수 있는 몇 가지 트릭을 사용하여 몇 분 만에 많은 번거로움 없이 만들 수 있습니다.

몇 가지 요리 방법이 있습니다. 첫 번째는 다진 사과로 기성품 팬케이크를 채우는 것입니다. 두 번째는 속을 반죽에 직접 넣는 것이고, 세 번째는 튀기는 과정에서 과일 조각을 직접 넣어주는 것이다. 자신의 경험에서 가장 성공적인 요리 옵션을 선택하려면 세 가지 방법을 모두 시도하는 것이 좋습니다.

사과를 곁들인 클래식 팬케이크

필요할 것이예요:

• 밀가루 150g;
• 우유 300ml;
• 정제수 150ml;
• 설탕 200g;
• 계란 2개;
• 6큰술 해바라기 유;
• 버터 50g;
• 5 사과;
• 1큰술 레몬 껍질.

단계별 요리 방법:

1. 초기 단계에서 사과 충전물을 만들어야하며 그 후에 반죽을 준비하기 시작합니다. 씻은 과일은 껍질을 벗기고 코어로 작은 조각으로 자릅니다.
2. 으깬 사과에 레몬 제스트를 넣고 재료에 레몬즙을 소량 ​​뿌리고 고루 섞는다.
3. 버터를 수조에서 가열 한 후 준비한 설탕을 천천히 첨가하십시오. 시럽은 설탕 결정이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
4. 얇게 썬 사과를 팬에 놓고 과일에 설탕 시럽을 붓고 충전물을 5 분 동안 볶습니다.
5. 다음으로 반죽 준비를 시작하십시오.

   깊은 용기에 밀가루와 우유, 계란을 섞고 설탕 30g, 소금 한 꼬집을 넣고 물과 식물성 기름을 붓습니다. 털을 사용하여 혼합물이 부드러워질 때까지 철저히 치십시오. 참고: 완성된 반죽을 덩어리 없이 만들려면 먼저 밀가루를 체에 치고 물을 조금씩 부어가며 거품기로 끊임없이 저어줍니다.

6. 예열 된 팬에 버터와 식물성 기름의 혼합물로 기름칠을 한 다음 반죽을 얇은 층에 붓고 전체 표면에 조심스럽게 분배합니다.
7. 기성품 팬케이크는 미리 준비된 사과 충전물로 채워집니다. 가방, 튜브, 봉투 또는 삼각형 등 다양한 방법으로 팬케이크를 접을 수 있습니다.
8. 마지막 단계에서 팬케이크를 팬에 다시 볶아 향을 내며 완성된 요리는 테이블에 제공됩니다.

계피를 첨가하여

사과와 계피를 곁들인 섬세한 팬케이크는 새로운 하루를 시작하는 좋은 출발점이 될 것입니다. 완성된 요리는 과일 잼, 잼, 꿀 또는 일반 사워 크림과 같은 다양한 첨가제로 보충할 수 있습니다.

재료:

• ½ 컵 밀가루;
• 우유 한 잔;
• 계란 2개;
• 식물성 기름 50g;
• 사과 2개;
• 4큰술 사하라
• 1티스푼 시나몬;
• 소금 한 스푼.

요리:

1. 볼에 달걀, 우유, 밀가루를 넣고 소금, 설탕, 버터를 넣고 모든 재료를 잘 섞는다. 완성 된 덩어리를 몇 분 동안 그대로 두십시오.
2. 사과는 껍질을 제거하고 속을 파낸 다음 껍질을 벗긴 과일을 작은 입방체로 자릅니다.
3. 설탕과 계피를 넣은 팬에 과일을 볶습니다.
4. 다음으로 반죽에서 팬케이크를 굽고 캐러멜 사과와 계피로 채 웁니다.

링곤베리로 요리하기

우리는 과일과 베리 디저트를 좋아하는 모든 사람들에게 링곤베리와 사과로 홈메이드 팬케이크를 만들 수 있는 기회를 제공합니다.

참고: 패스트리를 더 맛있게 만들려면 고품질 고급 밀가루를 선호하십시오. 신맛이 나는 사과를 충전재로 사용하면 진미에 풍부한 과일 향이 납니다.

충전에 필요한 제품:

• 바닐린 꼬집음;
• 링곤베리 - ½ 컵;
• 설탕 - 30g;
• 사과 - 2개;
• 해바라기 유.

테스트:

• 설탕 - 10g;
• 밀가루 - 1 컵;
• 계란 - 2 개;
• 우유 - 400ml;
• 식물성 기름.

요리를 시작합시다:

1. 껍질을 벗기고 사과와 조각으로 자르고 과일 혼합물에 설탕과 바닐린을 넣고 재료를 섞습니다.
2. 다음으로, 사과가 부드러워질 때까지 예열된 팬에 과일과 베리 필링을 볶습니다.
3. 다음 단계는 반죽을 준비하는 것입니다. 냄비에 우유를 붓고 약한 불로 가열합니다. 따뜻한 혼합물에 계란, 버터 및 설탕을 첨가하십시오. 거품기로 혼합물을 철저히 저어줍니다.
4. 그런 다음 점차적으로 밀가루를 첨가하십시오.

   덩어리 없이 균질한 액체 덩어리를 얻기 위해 필요한 만큼 성분을 사용하십시오.

5. 완성된 반죽을 달궈진 팬에 올리고 팬케이크의 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 굽는다.
6. 튀긴 반죽이 약간 식으면 팬케이크에 과일과 베리 혼합물을 채웁니다. 꿀, 크림 또는 초콜릿 페이스트로 완성 된 요리를 제공하십시오.

사과를 곁들인 마른 팬케이크

이러한 디저트의 기초에는 동물성 제품이 포함되지 않습니다. 즉, 마른 팬케이크는 특정 식품 제한을 준수하는 사람들의 식단을 보완합니다. 또한 접시에는 최소한의 칼로리가 포함되어있어 모든 달콤한 애호가를 기쁘게 할 수는 없습니다.

• 밀가루 350g;
• 설탕 50g;
• 1티스푼 유화;
• 3큰술 꿀;
• 3 사과;
• 약간의 소금과 소다.

1. 밀가루를 베이킹 소다, 설탕, 소금 및 버터와 결합하십시오. 제품을 섞고 반죽을 5분 동안 끓입니다.
2. 지정된 시간이 지나면 털로 덩어리를 다시 치운 다음 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 반죽을 펼치기 시작합니다.
3. 다음으로 껍질을 벗긴 사과를 강판으로 자르고 혼합물에 맛을 내기 위해 설탕을 넣고 몇 분 동안 충전물을 볶습니다.
4. 사과로 채워진 팬케이크는 170 ° C로 가열 된 오븐에서 1 시간 동안 구워집니다.

케 피어에

재료:

• ¾ 성 밀가루;
• ¾ 성 케피어;
• 1 계란;
• 2큰술 버터;
• 설탕 40g;
• 사과 2개;
• 바닐라 추출물 약간;
• 약간의 소금과 베이킹 파우더.

요리:

1. 체로 쳐진 밀가루를 베이킹 파우더와 소금과 섞는다. 설탕을 넣고 재료를 고루 섞는다.
2. 수조에 버터를 녹이고 케 피어, 계란 및 바닐라와 결합하십시오. 손으로 또는 믹서로 털로 결과 덩어리를 치십시오.
3. 케 피어 혼합물과 함께 미리 준비한 건조 재료를 부은 다음 반죽이 부드러워 질 때까지 반죽하십시오.
4. 다음으로 팬케이크에 사과 채우기를 준비하십시오. 우리는 피부, 씨앗에서 사과를 청소하고 작은 조각으로 자릅니다. 팬케이크 반죽에 다진 과일을 넣으십시오.
5. 우리는 버터가 든 가열 된 팬에 팬케이크를 굽고 완성 된 요리를 테이블에 제공합니다.

코티지 치즈 레시피

코티지 치즈와 사과 필링을 곁들인 팬케이크는 간단한 스낵뿐만 아니라 아침이나 점심 시간에 정식으로 먹기에도 좋은 선택입니다.

참고 : 채우기의 경우 신선하고 약간 촉촉한 코티지 치즈를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 따라서 완성 된 팬케이크가 훨씬 맛있습니다. 건조한 코티지 치즈에 약간의 사워 크림이나 요구르트를 추가하여 두꺼운 두부 덩어리를 만드는 것이 좋습니다.

필수 제품:

• 우유 1.5컵;
• 설탕 50g;
• 계란 2개;
• 밀가루 300g;
• 기름 30ml;
• 코티지 치즈 250g;
• 2개의 작은 사과;
• 1티스푼 소금.

요리:

1. 바닥이 깊은 그릇에 우유와 계란을 섞습니다. 거품기로 혼합물을 저어줍니다.
2. 그런 다음 털로 덩어리를 끊임없이 저으면서 체로 쳐진 밀가루를 첨가하기 시작하십시오.
3. 다음으로 설탕, 소금, 해바라기유 몇 큰술을 넣어주세요. 부드럽고 덩어리가 없을 때까지 반죽을 반죽하십시오.

   완성 된 반죽은 10-15 분 동안 주입하기 위해 제거됩니다.

4. 강판에 사과를 갈아서 코티지 치즈와 섞고 약간의 설탕을 넣으십시오. 재료를 잘 섞는다.
5. 튀긴 반죽에 완성된 필링을 황금빛 갈색이 될 때까지 펴 바르고 팬케이크를 튜브나 봉투에 싸세요.

사과와 오트밀 팬케이크

아침에 흔한 오트밀이 지루합니까? 설탕과 밀가루를 첨가하지 않고 오트밀을 기본으로 한 저칼로리 디저트를 제안합니다.

재료:

• 오트밀 300g;
• ¾ 성 우유;
• 계란 2개;
• 1큰술 꿀;
• 소금 한 스푼.

요리:

1. 믹서기를 사용하여 오트밀을 가루가 될 때까지 갈아줍니다.
2. 깊은 그릇에 꿀과 계란을 넣고 잘 섞는다.
3. 다음으로 소금 한 꼬집으로 다진 오트밀을 넣으십시오.

   부드러워질 때까지 덩어리를 잘 섞는다.

4. 체로 쳐진 밀가루를 결과 혼합물에 부드럽게 넣은 다음 반죽을 반죽하고 잘게 썬 사과를 넣으십시오.
5. 소량의 기름을 두른 가열된 팬에 오트밀 팬케이크를 볶습니다.

완벽한 사과 필링의 비밀

사과 충전재는 모든 종류의 디저트와 과자를 만들기 위해 요리에 사용되는 가장 인기 있는 충전재입니다. 사과로 만든 잘 알려진 슈트루델과 샬롯은 무엇입니까?

채우기가 정말 맛있게 나오려면 적절한 준비의 몇 가지 비밀에주의를 기울이는 것이 좋습니다.

1. 열처리 중에 사과에서 모든 주스가 나오지 않도록 과일을 저열로 튀길 필요가 있습니다. 덕분에 충전물은 구조와 식욕을 돋우는 모양을 유지합니다.
2. 튀기는 동안 사과 조각을 계속 저어 줄 필요가 없습니다. 따라서 과일은 퓌레 덩어리로 변하지 않고 약간만 캐러멜화됩니다.
3. 완성된 필링이 팬케이크에서 새어 나오는 것을 방지하려면 요리하는 동안 과일 혼합물에 전분을 조금 첨가하십시오. 이렇게 하면 충전물이 두꺼워지고 나중에 사과 주스가 떨어지는 것을 방지할 수 있습니다.