고무 같고 쓴맛이 나지 않도록 팬에서 살구를 요리하는 방법-사워 크림, 감자 및 양파를 사용한 요리법. 살구에서 무엇을 요리 할 수 ​​있습니까?

아름다운 살구 버섯은 매우 맛있고 흥미로운 재료입니다. 그들로부터 많은 요리를 만들 수 있습니다. 요리, 튀김에 적합합니다. 그러나 요리하기 전에 살구를 요리하는 방법을 정확히 알아야 쓴 맛이 나지 않고 고무처럼 변합니다. 사용하기 전에 적절하게 준비하는 것이 중요합니다. 그리고 모든 것이 실수없이 신중하게 수행되면 팬에 사워 크림, 감자, 양파로 살구를 쉽게 튀길 수 있습니다. 제안 된 사진 및 비디오 레시피는 살구를 빠르고 맛있게 요리하는 방법, 잘 어울리는 향신료, 적합한 요리에 대해 자세히 설명합니다.

고무 같고 쓴 맛이 나지 않도록 살구를 요리하는 방법-주부를위한 권장 사항

요리를 할 때 살구를 사용하면 대부분의 주부들이 재료 작업의 모든 복잡성을 알지 못하는 상황에 처하게 됩니다. 버섯을 잘못 준비하면 쓴 맛이납니다. 잘못 익히면 딱딱해집니다. 냉동 버섯 작업의 특징을 기억하는 것도 중요합니다. 사용하기 전에 상온에서 해동해야 합니다(전자레인지, 찬물 불가). 이 팁은 냉동 살구를 요리하는 방법을 기억하고 귀중한 제품을 망치지 않도록 도와줍니다.

쓴맛이 나지 않고 고무처럼되지 않도록 살구 요리 규칙

쓴 맛이 나지 않도록 살구를 요리하는 방법에 대한 정보를 연구 할 때 여주인은 요리를 위해 버섯을 준비하는 정확성을 기억해야합니다. 틀림없이 모래에서 철저히 씻어서 파편을 제거해야합니다. 그러나 가장 중요한 것은 다리를 다듬는 것입니다. 끝을 잘라야합니다. 그렇지 않으면 완성 된 요리가 쓴 맛을냅니다.

또한 주부들은 살구류가 고무가 되지 않도록 요리하는 방법을 알아야 합니다. 튀길 때 버섯의 액체가 증발할 때까지 기다려야 합니다. 그런 다음 문자 그대로 5-7 분 동안 짧은 시간 동안 꺼질 수 있습니다. 살구를 국으로 사용하기 전에 미지근한 물에 2시간 정도 담가두거나 끓는 물에 20~30분 정도 담가둔다. 버섯은 요리가 끝날 때만 나머지 재료에 추가해야 합니다. 수프에 살구를 끓이는 데 5분이면 충분합니다.

냄비에 사워 크림으로 살구 요리하는 법-단계별 사진이있는 조리법

사워 크림의 살구는 파스타와 함께 제공하기에 좋습니다. 버섯의 풍부한 향과 그 맛은 요리를 최적으로 보완하고 풍미를 더할 것입니다. 다음 레시피에서 사워 크림으로 살구를 요리하는 방법을 배울 수 있습니다.

사워 크림과 함께 팬에 살구 튀김 재료

  • 살구 - 300g;
  • 칠리 페퍼 - 1개;
  • 사워 크림 - 3 큰술;
  • 다진 파슬리 - 2 큰술;
  • 반 레몬 주스.

냄비에 사워 크림에 살구 버섯을 튀기는 방법에 대한 사진이 담긴 단계별 레시피


냄비에 살구를 빠르고 맛있게 요리하는 방법 - 단계별 사진 레시피

모든 주부가 살구를 제대로 요리하는 방법과 그러한 재료가 적합한 요리를 아는 것은 아닙니다. 예를 들어 튀긴 버섯은 돼지고기나 소고기와 잘 어울립니다. 살구를 맛있게 요리하는 방법을 선택할 때 선택한 조미료를 잊지 마십시오. 버섯은 소량의 마늘로 보충할 수 있습니다. 독창성을 강조합니다. 다음 레시피에서 고기와 함께 제공하기 위해 살구 버섯을 요리하는 방법을 배울 수 있습니다.

냄비에 살구를 빠르게 요리하기 위한 재료 목록

  • 살구 - 400g;
  • 물을 빼다. 기름 - 4 큰술;
  • 마늘 - 2 정향.

팬에 전체 살구를 튀기는 단계가 포함된 사진 레시피


냄비에 감자로 살구를 쉽게 요리하는 방법-간단한 조리법

튀긴 감자와 버섯의 조합은 저녁이나 점심에 탁월한 것으로 간주됩니다. 따라서 많은 여주인은 특이한 요리로 가족을 기쁘게하기 위해 감자로 살구를 요리하는 방법을 배우고 싶어합니다. 다음 레시피는 풍성한 식사를 위해 팬에서 살구를 요리하는 방법을 자세히 설명합니다.

팬에 살구를 곁들인 튀긴 감자 요리법 재료 목록

  • 감자 - 0.5kg;
  • 살구 - 400g;
  • 붉은 땅 후추 - 핀치;
  • 샬롯 - 2개;
  • 당근 - 1개;
  • 파, 파슬리 - 작은 무리.

냄비에 감자와 살구 버섯을 튀기는 간단한 조리법

  1. 감자를 삶아 껍질을 벗기십시오.
  2. 양파를 조각으로 자릅니다.
  3. 당근을 반 고리로 자릅니다.
  4. 명확한 여우.
  5. 채소를 자른다.
  6. 감자 슬라이스.
  7. 당근으로 감자를 볶습니다.
  8. 양파와 함께 버섯을 따로 볶습니다.
  9. 버섯에 채소, 고추를 추가하십시오. 냄비에 감자를 넣고 모든 것을 섞는다.

Chanterelles에서 요리 할 수있는 것-바쁜 여주인을위한 사진 및 비디오 팁이 포함 된 요리법

Chanterelles에서 준비 할 수있는 수많은 요리법 중에서 선택하면 첫 번째 코스와 두 번째 코스, 샐러드를 모두 선택할 수 있습니다. 그들과 함께 다양한 간식을 만드는 것은 어렵지 않을 것입니다. 그들은 아래에서 설명하는 살구 요리법에서 준비할 수 있는 것에 대해 배우는 데 도움을 줄 것입니다.

쉬운 요리 살구 버섯 재료

  • 파스타 - 400g;
  • 살구 - 300g;
  • 다진 파슬리, 백리향 - 2 큰술;
  • 반 레몬 주스;
  • 단단한 치즈 - 50g.

바쁜 여주인을위한 편리한 살구 요리법


살구 요리 요리를위한 간단한 비디오 레시피

다음 비디오 레시피는 살구로 오믈렛을 요리하는 방법과 푸짐한 수프를 요리하는 방법을 간단하고 명확하게 설명합니다. 마지막 조리법은 버섯과 고기 요리의 특징을 설명합니다.

양파로 살구를 튀기는 방법 - 사진이있는 자세한 요리법

사워 크림뿐만 아니라 매운 소스로도 살구를 요리 할 수 ​​있습니다. 원하는 경우 후추의 양을 줄일 수 있습니다. 오리지널 향신료로 살구를 튀기는 방법은 아래 레시피에 설명되어 있습니다.

작은 살구 버섯을 양파와 함께 튀기는 재료 목록

  • 살구 - 250g;
  • 양파 - 1개;
  • 붉은 고추 - 1 큰술;
  • 파슬리 - 작은 무리;
  • 심황 - 핀치;
  • 래스트. 기름 - 2 큰술.

양파 슬라이스로 살구를 튀기는 자세한 레시피

  1. 살구를 씻고 말리십시오.
  2. 다진 양파, 고추, 기름과 버섯을 섞는다.
  3. 심황을 추가하십시오.
  4. 살구를 팬에 옮기고 불을 붙입니다. 약한 불에서 5분간 끓인다.
  5. 칠리 페퍼 몇 개를 넣고 아마씨를 뿌린 다음 다진 파슬리를 넣습니다.
  6. 2분 더 끓입니다.

검토 된 사진 및 비디오 레시피를 연구하면 팬에 사워 크림, 감자 또는 양파를 곁들인 살구 버섯을 빠르고 맛있게 요리 할 수 ​​있습니다. 쓴 맛이 나지 않도록 작업하기 전에 버섯을 올바르게 준비하고 고무질이되지 않도록 튀기거나 끓이는 방법에주의하십시오. 유용한 권장 사항과 요령은 살구를 요리하는 방법과 테이블에서 제공할 수 있는 형태를 배우는 데 도움이 됩니다.

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