연어 우유를 요리하는 방법. 튀긴 우유

우유로 놀라운 수프, 특이한 오믈렛 및 샐러드를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 우리는 보통 우유를 쓰레기로 생각하고 버립니다. 그리고 헛되이,이 비정상적이지만 매우 귀중한 제품의 요리를 식단에 포함시켜야합니다.

연어 우유의 장점

모두가 생선 자체의 이점에 대해 들었을 것입니다. 단백질, 건강한 지방 및 미량 원소가 풍부합니다. 그리고이 물고기의 우유도 유용합니다. 그들은 고기보다 몸에 더 잘 흡수되는 동물 기원의 소위 완전한 단백질을 몸에 제공합니다.

단백질 점심: 수프

수프는 생선에서 남은 것만 가져옵니다. 우선 지느러미, 뼈, 꼬리는 풍부한 국물을 위한 훌륭한 재료입니다.

생선 폐기물 회사에서는 우유를 섭취해야합니다. 복잡한 제품이 없으며 요리가 끝날 때 절인 오이가 수프에 추가되기 때문에 약간의 선명도와 신맛이 나는 수프의 맛이 비정상적입니다.

연어 우유를 기본으로 한 수프 요리법:

단백질 아침 식사: 오븐에서 스크램블 에그

오믈렛은 다양한 충전재로 준비됩니다. 우리의 조리법에서 - 우유. 그들은 접시에 특별한 질감을 주어 가볍고 동시에 매우 만족스럽게 만듭니다. 오믈렛은 부드러워 지지만 외부는 항상 황금색 껍질이 있습니다. 이 효과는 오븐에 제공됩니다.

필요한 제품 수:

• 우유 - 0.5kg;
• 2개의 작은 양파 머리;
• 양파 튀김을 위한 약간의 버터;
• 신선한 계란 - 3개;
• 모든 지방 함량의 우유 - 100ml;
• 간 후추, 소금으로 맛을 낸다.

요리 소요 시간: 20분. 100g당 오믈렛 값: 179kcal.

오븐에서 연어 우유로 오믈렛을 만드는 조리법 :

1. 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다. 뜨거운 버터를 두른 프라이팬에서 양파가 반투명해질 때까지 볶습니다.
2. 튀기는 동안 우유를 잘 헹구고 양파와 함께 팬에 보내고 후추와 소금으로 간을하십시오. 중간 온도에서 약 5분 동안 음식을 튀기십시오.
3. 우유로 계란을 치십시오 (차가워서는 안됩니다). 당신이 이미 우유에 소금을 뿌렸다는 사실을 고려하여 약간의 소금. 오븐에 적합한 형태로 양파가 든 우유를 넣고 즉시 계란 - 우유 혼합물을 부으십시오.
4. 오븐을 220Cº로 예열합니다. 약 10분 동안 우유와 함께 오믈렛을 요리하십시오.
5. 완성된 접시를 약간 식힌 다음 다이아몬드 모양으로 자르고 서빙합니다.

연어 우유를 곁들인 버섯 샐러드

어유는 수프나 스크램블 에그뿐만 아니라 샐러드에도 적합합니다. 그들은 밝은 맛의 재료와 잘 어울립니다. 이 조리법에서는 샴피뇽이지만 손에 들고 있는 다른 버섯이 있을 수 있습니다.

필요한 재료의 양:

• 씻은 우유 - 250g;
• 버터에 튀긴 샴 피뇽 200g;
• 신선한 오이 만 - 2 개;
• 기성품 계란 - 2 개;
• 작은 레몬 1개;
• 다진 파 깃털 - 소수;
• 다진 딜 - 소수;
• 프리미엄 밀가루 - 80g;
• 정제유 - 450ml;
• 저지방 마요네즈 소스 + 갈은 후추와 소금 - 맛에 추가.

샐러드 준비: 25분 1인분 칼로리(100g): 187kcal.

요리 방법:

1 단계.우유 담그기: 먼저 헹구고 간을 한 다음 약간의 레몬 주스를 부어 냉장고에 2시간 동안 넣습니다. 놀라지 마십시오. 모든 물고기는 레몬 주스와 "친구"이며이 조리법에 따라 우유를 요리하면 잘 나옵니다.

2 단계지정된 시간이 지나면 뜨거운 정제유를 두른 튀김기에 우유를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 요리합니다. 보통 3분이면 충분합니다. 요리하는 동안 우유를 저어주세요. 튀김기는 없고 일반 후라이팬을 사용하시면 됩니다.

3단계구운 우유를 종이 타월에 펴서 여분의 기름을 제거하십시오.

4단계완성 된 우유를 조각으로 자르고 깊은 샐러드 그릇에 넣으십시오.

5단계튀긴 버섯(냉장)과 잘게 썬 대파를 넣습니다. 결과 덩어리를 부드럽게 섞어 테이블에 주입하면 5 분이면 충분합니다.

6단계우유를 버섯 주스에 담그는 동안 계란과 오이를 작은 입방체로 자릅니다.

7단계샐러드 그릇에 모든 제품을 결합하고 다진 딜, 소금, 마요네즈를 넣어 맛을 냅니다.

우유를 넣은 생선 수프

이 수프의 비결은 우유에 우유를 넣어 끓인 물에 끓여야 한다는 점이다. 나머지는 요리 창의성을 위한 자유입니다. 손에 파가없고 빨간색을 사용할 수 있으며 신선한 파슬리를 찾지 못했습니다. 수프는 딜로 덜 향이납니다.

다음 제품이 필요합니다.

• 생선 우유 - 400g;
• 신선한 우유 - 200ml;
• 한 물고기의 꼬리, 머리, 지느러미;
• 정제수 - 2리터;
• 양파 머리;
• 4개의 큰 감자;
• 20g 밀가루(최고급);
• 부추의 중간 줄기;
• 갈은 후추, 소금으로 맛을 내기위한 계절;
• 신선한 파슬리.

조리시간: 50분 칼로리 함량은 234kcal입니다.

우유와 생선 우유로 수프를 요리하는 방법:

1. 향신료와 양파가 익을 때까지 생선의 꼬리, 지느러미, 머리를 끓입니다. 생성 된 국물을 다른 적절한 팬에 붓고 가능한 경우 뼈가 들어 가지 않도록 무명 천을 통해 변형하십시오.
2. 국물이 담긴 냄비를 다시 스토브에 놓고 끓으면 다진 부추, 미리 껍질을 벗기고 다진 감자를 넣으십시오. 약 15분 동안 모든 것을 요리하십시오.
3. 우유를 조각으로 자르고 수프에 보냅니다. 5분 더 요리하십시오.
4. 별도의 용기에 밀가루 20g을 우유와 섞은 다음 이 혼합물을 수프에 붓습니다. 좀 더 요리하십시오.
5. 수프를 그릇에 붓고 다진 채소를 각각 추가하십시오.
6. 참고: 조화로운 맛을 얻으려면 우유가 신선해야 합니다.

우유가 든 수프에는 좋은 국물이 필요합니다. 먼저, 요리를 시작할 때 생선 국물을 소금에 절이십시오. 둘째, 아름답게 하려면 거품의 모양을 모니터링하고 즉시 제거해야 합니다. 셋째, 지느러미, 머리, 꼬리 또는 뼈를 끓일 물은 적극적으로 끓이지 않아야합니다. 그건 그렇고, 그것도 약한 불로 끓여야합니다. 그리고 네 번째 규칙: 완성된 생선 국물은 무명천으로 걸러야 합니다.

요리를 시작할 때 국물에 양파, 당근, 샐러리, 파슬리 등을 넣어 먹는 것으로 잘 알려진 주부들의 비법이다. 이러한 재료는 수프에서 비린내를 제거하고 풍미를 더하는 데 도움이 됩니다. 그러나 요리가 끝나면 잘게 잘린 절인 오이를 국물에 추가하는 것이 좋습니다. 오이산은 특정 "비린내" 냄새를 없애는 데 도움이 됩니다.

완벽한 오믈렛이나 샐러드를 얻으려면 접시에 우유뿐만 아니라 버터에 미리 튀겨야합니다. 그들은 거의 즉시 튀겨지며 팬에 추가 된 양파는 우유를 더욱 맛있게 만듭니다.

연어 물고기의 우유에서 부드러움과 향기로 독특하고 맛있고 놀라운 요리를 요리 할 수 ​​있다는 것을 아는 주부들은 거의 없습니다.

이 제품은 삶고, 굽고, 튀길 수 있으며 독립 요리로 사용하거나 미트볼이나 샐러드의 추가 반찬으로 사용하여 더 섬세하고 풍부한 맛을 제공합니다. 연어 이리는 더 이상의 가공이 필요하지 않습니다. 그냥 헹구고 바로 요리하기만 하면 됩니다.

저를 믿으십시오. 제품의 외관에 끌리지 않는 사람들도 접시의 우수한 맛과 향을 높이 평가할 것입니다. 당신이 나를 믿지 않는다면, 나와 함께하고 당신의 눈으로 모든 것을보십시오!

냄비에 연어 우유 요리법

주방용품:부엌 날카로운 칼; 종이 타월; 가장자리가 얇은 나무 주걱; 측정 컵 및 주방 저울; 다양한 깊이와 크기의 여러 용기; 바람직하게는 붙지 않는 코팅이 된 대구경 프라이팬; 나무 도마; 총채.

재료

단계별 요리

재료를 준비합시다

제품을 준비하자

튀긴 연어 우유 레시피 비디오

아래 영상을 보시면 위의 레시피에 따라 연어 생선 우유를 적절하고 빠르게 준비하는 방법을 배우실 수 있을 것입니다.

오븐에서 연어 우유 요리법

준비 시간: 45-55분.
칼로리 함량(100g당): 137-139kcal.
서빙: 6에서 9까지.
주방용품:직사각형 베이킹 접시; 세라믹 긴 칼; 주방 저울 및 측정 그릇; 나무 도마; 큰 이빨을 가진 강판.

재료

단계별 요리

재료를 준비합시다

소스를 만들어보자

제품을 준비하자

구운 연어 우유 레시피 비디오

아래 비디오를보고 오븐에서 그런 맛있는 요리를 요리하는 것은 결코 문제가되지 않을 것입니다.

연어 밀트 파테 레시피

준비 시간: 25-35분.
칼로리 함량(100g당): 133-139kcal.
서빙: 6에서 10까지.
주방용품:작은 냄비; 세라믹 긴 칼; 바람직하게는 붙지 않는 코팅이 된 대구경 프라이팬; 나무 도마; 주방 저울 및 계량컵; 가장자리가 얇은 나무 주걱; 종이 타월; 믹서기.

재료

단계별 요리

재료를 준비합시다

패티를 만들어보자

연어 밀트 파테 레시피 영상

맛있고 부드러운 파테를 만들기 위한 단계별 지침인 아래 비디오를 시청하는 것이 좋습니다.

• 주재료를 선택할 때 몇 가지 규칙을 알아야 합니다. 우선, 색상에주의하십시오. 신선한 우유에는 분홍빛이 도는 흰색 색조가 있고 회색은이 제품이 더 이상 소비에 적합하지 않음을 나타냅니다. 둘째, 재료는 손상 없이 매끄럽고 고른 표면을 가져야 합니다.
• 우유는 신선도를 빨리 잃기 때문에 구입 직후 조리를 시작해야 합니다. 이미 모든 유익한 특성을 잃었을 가능성이 높기 때문에 냉동 재료를 구입하지 않는 것이 좋습니다.
• 팬에 제품을 튀길 때 밀가루와 양질의 거친 밀가루를 같은 비율로 빵가루로 만드는 것이 좋습니다. 그러면 접시가 더 부드러워집니다. 바삭한 크러스트를 선호하는 사람들에게는 빵 부스러기와 강판 치즈를 섞어 블랭크를 굴리는 것이 좋습니다.
• 연어 생선 이리는 위의 조리법 중 하나에 따라 슬로우 쿠커에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 반죽에 우유를 튀기려면 "튀김" 프로그램을 사용하고 캐서롤을 요리하려면 "스튜" 또는 "베이킹" 모드를 사용하세요.

• 사랑하는 사람에게 맛있고 향기로운 요리로 대접하고 싶으신가요? 오븐에서 감자로 고등어를 요리하십시오! 부드러운 생선 조각과 파삭 파삭 한 감자는 반드시 높이 평가됩니다.
• 그것은 맛있고 식욕을 돋우는 것으로 판명되었습니다-오븐의 파이크-. 이 음식은 특이한 향과 군침이 도는 풍부한 외관을 가지고 있어 가장 절묘한 요리에서도 제품을 잃지 않습니다.
• 요리 초보자가 요리의 기본 규칙(오븐에 있는 생선과 감자)을 익히고 건강하고 영양가 있는 요리를 요리하는 방법을 배우는 것이 좋을 것입니다.
• 척탄병 물고기는 매우 변덕스럽고 준비하기 어려운 것으로 간주됩니다. 그러나 숙련된 셰프의 조언에 따라 놀라운 맛과 신성한 향기로 가족 모두가 즐길 수 있는 맛있는 요리를 준비할 수 있습니다.

내가 당신에게 흥미를 가졌기를 바라며, 당신은 분명히 위에 나열된 요리법 중 하나에 따라 간식을 만들기로 결정할 것입니다. 이후의 의견에 귀하의 인상을 기술하는 것을 잊지 마십시오. 다른 우유 레시피를 알고 있다면 저와 공유하십시오. 새로운 정보 미리 감사드립니다. 요리를 즐기고 노력에 대한 진정한 기쁨과 칭찬을 받으십시오! 맛있게 드세요!

아래에 그려집니다) 수컷 물고기의 테스트입니다. 그러한 제품은 가장 가치 있고 맛있는 것으로 간주된다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그렇기 때문에 연어 우유를 맛있고 빠르게 요리하는 방법이 상당히 많습니다. 이 성분의 이점과 해로움은 오랫동안 전문가들에 의해 연구되었습니다. 물고기의 그러한 부분이 정말로 유용하다고 의심된다면 우리는 정확히 어떤 요소와 물질이 포함되어 있는지에 대한 전체 목록을 알려줍니다.

연어 우유 : 제품의 이점과 해로움

연어 우유에는 인체에 ​​매우 유용한 엄청난 양의 지방과 단백질이 포함되어 있습니다. 이 성분에는 그룹 B뿐만 아니라 A, E, PP 및 C와 같은 비타민도 포함됩니다. 무엇보다도 연어 우유에는 영양사가 종종 논쟁의 여지가있는 이점이 있으며 미량 원소와 같은 유용한 물질이 많이 포함되어 있습니다. 그 중에는 철, 나트륨, 칼륨, 인 및 마그네슘이 있습니다.

단백질과 지방

놀랍게도 실제로 그러한 제품에는 지방이 많지 않습니다. 그러나 전문가들은 우유가 유용한지에 대한 질문에 긍정적으로 고개를 끄덕입니다. 우유에 엄청난 양의 비타민과 미네랄이 함유되어 있을 뿐만 아니라 오메가-3와 같은 고도불포화 지방산이 많이 함유되어 있기 때문입니다. 이러한 특성 덕분에 이 제품은 심혈관계의 건강한 상태를 위한 이상적인 예방제입니다.

단백질의 경우 작용을 연장하고 여러 약물의 효과에 기여하는 고유한 능력이 있습니다. 예를 들어, 의사는 종종 프로타민(저분자량 단백질)과 함께 인슐린을 처방합니다. 이러한 복합체는 주사 부위에서 약물의 흡수를 늦추는 것을 가능하게 하며, 이는 당뇨병이 있는 사람들에게 아주 좋습니다.

연어 우유(이 제품의 칼로리 함량은 아래에 표시됨)가 필수 아미노산의 공급원이라는 사실을 무시할 수 없습니다. 그 중 글리신을 선택해야하며 이는 종종 뇌 세포의 활동을 자극하고 모든 신경 질환을 치료하는 데 사용됩니다.

기타 제품 속성

오늘날 우리가 고려하고 있는 이점과 해로움인 연어 우유에는 면역 조절 물질도 포함되어 있습니다. 따라서이 제품을 사용하면 사람의 면역력이 증가하고 신체의 염증 과정도 억제됩니다. 또한, 이러한 물질은 상처(궤양)의 빠른 치유와 신체의 조혈 기능 개선에 기여합니다. 연어 우유는 미용에도 적극적으로 사용되어 피부 노화를 늦추기 위해 다양한 방법으로 사용한다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

연어 우유: 제품 칼로리 함량

이 제품의 유해성에 관해서는 유용 물질의 경우와 같이 긴 목록을 제공할 수 없습니다. 결국 연어 우유에는 인체에 ​​부정적인 영향을 미치는 요소가 포함되어 있지 않습니다. 이 성분의 유일한 단점은 칼로리가 다소 높은 제품이라는 것입니다. 따라서 신선한 우유 100g에는 거의 100 에너지 단위가 포함되어 있습니다. 당연히 요리를 준비하는 과정에서이 수치가 크게 증가합니다. 그렇기 때문에 전문가들은 연어 우유를 대량으로 섭취하는 것을 권장하지 않으며 과체중의 경우 완전히 금지됩니다.

따라서 신선한 생선이나 연어를 얻을 때 쓸모없는 곱창으로 분류하여 내장을 버리지 않아야합니다. 결국 이 제품의 장점은 매우 높고, 직접 사용해 본 후에야 그 진가를 알 수 있다.

무엇을 요리할 수 있습니까?

우유 요리는 항상 특이한 맛과 준비 방법으로 구별됩니다. 그러한 제품으로 정확히 무엇을 만들 수 있는지 이해하기 위해 많은 시간과 돈이 필요하지 않은 간단한 스낵 레시피를 귀하에게 제시하기로 결정했습니다.

반죽에 연어 우유

이 특이한 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 큰 닭고기 달걀 - 2 개;
• 연어 생선 우유 - 300g;
• 스파클링 미네랄 워터 - 30ml;
• 밀가루 - 재량에 따라 추가하십시오.
• 정제된 식물성 기름 - 깊은 지방용;
• 소금 및 기타 향신료 - 맛보기;
• 간장 - 매리 네이드 용.

조리과정

그런 전채를 만들기 전에 우유를 해동해야합니다 (냉동 된 경우), 잘 씻어서 큰 조각으로 자르고 법랑 그릇에 넣고 간장을 붓고 향기로운 향신료로 간을 한 후 따로 보관해야합니다. 30분 동안. 그 동안 반죽 준비를 시작할 수 있습니다. 이렇게하려면 닭고기 달걀을 강하게 때리고 소금, 미네랄 워터 및 밀가루 두 스푼을 넣어야합니다 (반죽을 액체로 만들기 위해).

설명 된 작업 후에는 깊은 냄비 또는 오리 새끼를 가져 와서 충분한 양의 기름을 붓고 강하게 가열해야합니다. 다음으로 준비된 제품의 조각을 반죽에 담그고 끓는 기름에 넣으십시오. 반죽이 약간 움켜지고 갈색이되면 슬롯 형 스푼으로 전채를 가져와 소쿠리에 넣고 기름을 제거하고 식힌 다음 일종의 매운 소스와 함께 테이블에 제공해야합니다.

연어 우유로 부엌에서 일한 적이 있습니까? 이 제품으로 맛있고 독창적인 요리를 만드는 방법은 많이 있습니다. 이 제품으로 샐러드, 오믈렛, 다양한 수프가 준비됩니다. 우유는 튀김, 조림 또는 절임도 가능합니다. 우리 기사에서 우리는 요리 할 요리와 요리 방법을 알려줄 것입니다.

우유 란 무엇입니까?

많은 사람들이 이리를 이국적인 제품으로 생각하고 일부는 이리를 두려워합니다. 이리는 물고기의 정액이기 때문입니다. 그들은 그들의 색깔에서 그들의 이름을 얻었습니다. 이리와 내장은 생선을 씻을 때 버리는 경우가 많지만 귀중한 제품이기 때문에 하면 안 됩니다. 우유는 섬세한 질감과 달콤한 맛이 있습니다. 그들은 맛있을뿐만 아니라 건강합니다. 거의 모든 사람이 우유를 먹을 수 있으며 생선에 알레르기가 있는 사람만 우유를 거부해야 합니다.

엄마가 되어 모유수유를 준비하는 여성에게 면역력 강화에 도움이 되고, 어린이의 뼈 성장에 도움이 되며, 노약자에게도 도움이 되어 몸을 건강하게 유지할 수 있습니다. 요리를 빨리 준비하고 싶다면 으깬 감자와 함께 또는 장식 없이 빵가루 입힌 우유를 요리하는 가장 빠른 방법입니다. 그리고이 제품에 모든 유용한 물질을 유지하려면 조림을 사용하는 것이 좋습니다.

스튜 우유

우유를 끓이려면 다음을 섭취하십시오.

• 우유 700g
• 사워 크림 200g
• 당근 한 개
• 2큰술 밀가루
• 전구 하나
• 소금과 후추 맛
• 취향에 따라 식물성 기름

요리를 요리하는 방법:

1. 야채를 자르고 부드러워 질 때까지 끓인 다음 프라이팬에 식물성 기름을 가열하십시오.
2. 우유를 씻고 조각으로 자릅니다.
3. 밀가루로 굴려서 야채에 보냅니다. 5-8분 동안 끓이고 저어주는 것을 잊지 마십시오.
4. 그런 다음 사워 크림, 소금, 후추를 넣고 섞습니다. 끓을 때까지 기다렸다가 스토브에서 꺼냅니다.

요리가 준비되었습니다!

오븐에 우유를 넣은 오믈렛

이 접시에 우유가 있으면 가벼움, 포만감, 부드러움을 줄 것입니다.

그러한 요리를 준비하려면 다음을 수행하십시오.

• 우유 500g
• 두 개의 작은 전구
• 튀김용 버터
• 계란 3개
• 우유 100ml
• 소금과 후추 맛

오믈렛 준비:

1. 껍질에서 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 투명해질 때까지 볶습니다.
2. 우유를 씻은 다음 양파와 함께 팬에 넣으십시오. 소금, 후추 및 5 분 동안 요리하십시오.
3. 계란과 우유를 함께 저어주세요. 소금을 약간 넣고 양파와 섞은 후 베이킹 접시에 담습니다. 계란과 우유 혼합물을 붓습니다.
4. 접시를 220도에서 10분간 굽습니다.
5. 부분으로 자르고 봉사하십시오.

우유와 버섯 샐러드

필수 성분:

• 우유 - 250g
• 닭고기 달걀 - 2 개
• 튀긴 샴 피뇽 - 200g
• 레몬 - 1 개
• 신선한 오이 - 2개
• 다진 파 - 2 큰술.
• 다진 딜 - 2 큰술.
• 밀가루 - 4-5 큰술.
• 마요네즈 - 맛보기
• 소금, 후추 - 맛보기

샐러드 준비 방법:

1. 우유를 씻고 소금과 후추로 간을 하고 레몬즙을 뿌리고 냉장고에 넣어 몇 시간 동안 재워둡니다.
2. 그런 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 튀김기를 사용하여 식물성 기름으로 볶습니다. 튀기는 동안 우유를 저어주세요.
3. 종이 타월로 여분의 기름을 제거하십시오.
4. 메인 샐러드 재료를 잘게 썰어 샐러드 볼에 담습니다.
5. 튀긴 버섯, 다진 양파를 넣고 섞어 5분간 둡니다.
6. 주사위 계란과 오이.
7. 소금, 딜, 마요네즈를 넣고 모든 것을 섞습니다.

요리가 준비되었습니다!

양파와 크림을 곁들인 우유

이 요리를 준비하려면:

• 우유 700g
• 양파 2개
• 100ml 크림
• 2큰술 밀가루
• 소금과 후추 맛

요리를 요리하는 방법:

1. 양파를 반 고리로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
2. 우유를 해동한 후 소금과 후추로 간을 합니다. 밀가루를 뿌리고 저어줍니다.
3. 멀티 쿠커로 보냅니다.
4. 양파를 넣고 크림 위에 붓습니다.
5. 베이킹 모드를 설정하여 슬로우 쿠커에서 약 30분 동안 요리하십시오. 오븐에서 요리하는 경우 시간은 슬로우 쿠커와 동일합니다. 스토브에서 요리하면 요리 시간이 덜 필요합니다.

배송은 다를 수 있습니다. 장식 유무에 관계없이.

맛있고 건강한 이 제품을 사용하고 독창적인 요리로 사랑하는 사람을 기쁘게 하십시오. 맛있게 드세요!

우유 끓이는 법
1. 필름에서 우유 500g을 닦아내고 물로 헹굽니다.
2. 냄비에 넣고 물, 소금을 부어 스토브에 올려 놓습니다.
3. 물이 끓을 때까지 기다렸다가 8분간 끓입니다.
4. 팬에서 익힌 우유 조각을 꺼내서 식힙니다.
5. 우유 조각이 식은 후에 제품을 테이블에 별도로 제공하거나 다른 접시에 추가해야 합니다.

삶은 우유 샐러드

우유로 샐러드 만드는 법
1. 우유를 잘 헹구고 제품 조각에서 필름을 제거하십시오.
2. 깊은 스튜 냄비에 우유를 넣고 제품이 사라지도록 물을 채우고 소금-1 티스푼을 넣고 스토브에 두십시오.
3. 중불에서 7분간 끓인다.
4. 팬에서 제품을 꺼내서 식힙니다.
5. 우유가 차가워지면 제품을 중간 크기의 큐브로 자릅니다.
6. 계란을 헹구고 냄비에 넣고 물을 부으십시오. 차가워야 합니다. 그렇지 않으면 달걀 껍질에 균열이 나타납니다.
7. 계란과 함께 냄비에 소금 1작은술을 붓고 중불에 두십시오. 10분 동안 끓입니다.
8. 시간이 지나면 난로에서 계란이 든 팬을 꺼내 식힌다. 이렇게하려면 뜨거운 물을 배출하지 않고 찬물을 부어야합니다.
9. 식힌 계란을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
10. 1 양파는 껍질을 벗기고 씻어서 입방체로 자릅니다.
11. 깊은 볼에 다진 우유, 계란, 양파를 넣고 섞는다.
12. 사워 크림으로 샐러드를 드레싱하고 잘 섞는다.