디저트로 딸기로 만들 수 있는 것. Strawberry Mood: 5가지 신선한 딸기 디저트

딸기는 영양소와 비타민이 상당히 풍부한 베리로 특별한 관리 없이 익는 경우가 있습니다. 성장 과정에서 사람이 면역을 유지하는 데 필요한 모든 미네랄을 흡수합니다.

게다가 맛도 꽤 좋다(알레르기 환자를 제외하면 싫어하는 사람은 거의 없다). 이러한 베리를 기반으로 많은 건강하고 맛있는 요리를 요리 할 수 ​​있습니다.

이 기사에서는 매우 간단하고 맛있고 빠른 딸기 디저트를 소개합니다. 친애하는 독자 여러분을 위해 모든 요리법을 신중하게 선택했습니다!

딸기와 마스카포네를 곁들인 섬세한 디저트

딸기는 흔한 음식과 잘 어울리기 때문에 언제나 맛있는 디저트를 만들 수 있습니다. 많은 사람들이 이 베리와 롬바르드(이탈리아) 치즈 - 마스카포네의 달콤한 "구성"을 좋아합니다.

일관성으로 인해 크림 같은 덩어리와 비슷합니다. 그것은 매우 부드럽고 휘핑 크림과 동일합니다.

마스카포네는 매우 지방이 많은 제품이므로 엄격한식이 요법을 따르는 사람들에게 항상 많은 양으로 유용한 것은 아닙니다. 그러나 그럼에도 불구하고 일주일에 여러 번 일정한 양으로 잔치를 벌이는 것은 허용됩니다.

생산을 위해 고지방 우유에서 얻은 천연 크림이 사용됩니다. 이상적으로, 젖소는 신선한 유기농 식물을 미리 먹습니다. 마스카포네를 얻기 위해 크림은 타르타르산과 결합되고 낮은 열로 가열됩니다.

섬세한 딸기 디저트 만들기:

• 열매는 꽃받침, 얼룩이없고 흐르는 물로 철저히 씻습니다.

• 약간의 가루를 가지고 그것으로 마스카포네를 치십시오.

• 덩어리에 크림을 추가하십시오.

• 딸기는 얇은 조각으로 자릅니다 (열매의 모양을 파괴하지 않도록 조심스럽게).
• 나머지 분말은 딸기와 혼합됩니다.

• 열매가 주스를 배출할 때까지 잠시 기다렸다가 물을 뺍니다.
• 깨끗한 그릇을 준비하고 열매를 바닥에 놓으십시오.
• 딸기는 크림으로 덮여 있습니다.
• 다음 단계는 매스를 마스카포네로 덮는 것입니다.
• 그릇이 가득 찰 때까지 딸기, 크림, 치즈를 더 넣으십시오.
• 최상층에 딸기를 통째로 올려주고 마지막 터치는 민트잎이나 부스러기로 장식한다.

Klobnichny의 진미, 그 맛은 영원히 기억될 것입니다.

잘 익은 잘 익은 딸기를 바탕으로 정말 원하는 모든 요리를 만들 수 있습니다. 일반적으로 그들은 달콤한 디저트를 만들고 그들에게 즐거운 달콤하고 신 맛인 특정 "향기"를 주는 데 사용됩니다.

비즈니스에 대한 올바른 접근 방식으로 손님과 가족을 즐겁게 놀라게 할 놀랍도록 맛있는 디저트를 만들 수 있습니다. 아래 사진의 조리법을 고려하십시오.

"하찮은 것"

이 인기 있는 영국 요리는 잘 익은 딸기를 기본으로 합니다. 그러한 베리와 함께 즐거운 맛 범위를 만드는 추가 제품이 필요합니다.

Trifle 딸기 디저트를 만들기 위한 재료:

• 딸기 - 400g;
• 과립 설탕 - 120g;
• 리큐어 - 40g;
• 접시 장식용 호두 - 80g;
• 달콤한 두부 덩어리 - 400g;
• 크림 - 300ml;
• 준비된 비스킷 - 200g;

요리 시간: 15분. 칼로리 함량: 약 1500 킬로칼로리(여러 인분).

"사소한"준비 단계 :

1. 열매는 조심스럽게 분류되고 씻어서 불필요한 것을 모두 제거합니다.
2. 약 200g의 열매, 80g의 설탕, 리큐어가 결합되어 설탕이 완전히 용해되어야하는 스토브에 놓입니다.
3. 설탕 (40g)으로 크림을 치고 두부 덩어리를 넣고 계속 치십시오.
4. 완성 된 비스킷을 작은 입방체로 자르고 그릇 바닥에 놓습니다.
5. 비스킷 조각에 시럽을 붓습니다.
6. 열매는 꽃병에 놓입니다.
7. 딸기는 치즈 덩어리로 덮여 있습니다.
8. 딸기와 두부 덩어리를 다시 넣으십시오.
9. 으깬 견과류로 디저트를 뿌립니다.
10. 서빙하기 전에 냉장고에서 차게하면 요리가 특히 맛있습니다.

삼부크

이것은 축제와 축제 테이블을 장식 할 수있는 맛있는 딸기 디저트입니다. 간편하게 조리할 수 있어 다이어트하시는 분들도 쉽게 드실 수 있습니다.

삼부카 만들기 재료:

요리 시간: 최대 20분. 칼로리 함량: 최대 350-400 킬로칼로리.

딸기 삼부카 만들기:

1. 열매는 분류되고 씻겨집니다.
2. 그런 다음 블렌더를 사용하여 균질한 덩어리로 변합니다.
3. 흰색을 푹신한 덩어리로 치십시오.
4. 분쇄 된 딸기 덩어리에 과립 설탕, 단백질을 넣고 치십시오.
5. 젤라틴에 물(300ml)을 붓고 완전히 녹을 때까지 약한 불로 부드럽게 가열합니다.
6. 딸기 덩어리를 휘젓는 과정을 계속하면 용해 된 젤라틴을 얇은 스트림에 추가해야합니다 (두 사람이이 작업을 수행하는 것이 좋습니다).
7. 덩어리가 완전히 휘젓고 아름다운 밝은 그늘을 얻으면 그릇에 부어 추운 곳에서 식혀야합니다.

딸기로 코티지 치즈 만두 만들기 레시피

이것은 축제 테이블과 평일에 모두 준비 할 수있는 다소 식욕을 돋우는 풍성한 디저트 요리입니다. 홈 메뉴를 완벽하게 보완합니다. 신속하게 준비하고 이국적인 제품이 필요하지 않습니다.

딸기와 두부 만두 재료 :

• 딸기 - 400g;
• 과립 설탕 - 150g;
• 계란 - 세 조각;
• 바닐라 설탕 - 5g;
• 소다 - 2.5g;
• 소금 - 2.5g;
• 식초 - 소다 소화용;
• 코티지 치즈 - 130g;
• 최고급 밀가루 - 650g;
• 버터 - 35g;
• 윤활을 위한 희박한 기름;
• 사워 크림 - 완성 된 요리를 드레싱합니다.

요리 시간: 최대 30분. 칼로리 함량: 접시 100g당 약 220kcal.

디저트를 위해 딸기와 함께 만두의 단계적 준비:

1. 딸기를 씻습니다.
2. 소다와 설탕은 식초로 미리 담금질하고 코티지 치즈와 결합합니다.
3. 두부를 반죽하여 다른 재료와 결합하십시오.
4. 바닐라 설탕, 계란, 과립 설탕이 첨가됩니다.
5. 커드 표면에 특징적인 거품이 나타난 후 반죽이 반죽되기 시작하고 밀가루가 점차 추가됩니다.
6. 큰 판자나 기름걸레에 밀가루를 바르십시오.
7. 반죽으로 일종의 롤러를 만든 다음 작은 조각으로 자릅니다.
8. 각 조각은 롤아웃되어 둥근 케이크를 만듭니다.
9. 케이크 중간에 충전물 (딸기 및 코티지 치즈)을 넣고 위에 설탕을 뿌리고 가장자리를 꼬집습니다.
10. 만두는 물, 일반 스튜 냄비 또는 특수 이중 보일러에서 요리 할 수 ​​있습니다 (첫 번째 경우에는 물이 끓을 때까지 기다렸다가 만두를 던져야합니다. 두 번째 경우에는 이중에 넣습니다. 보일러, 두 경우 모두 동일하게 요리하십시오 - 약 10 분).
11. 삶은 만두는 버터로 기름칠을하고 설탕을 뿌리고 사워 크림과 함께 제공 할 수 있습니다.

빠른 조리법

그런 베리로 만든 디저트는 의심할 여지 없이 맛있습니다. 그러나 시간이 충분하지 않으면 원하는 것을 만드는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 그러나 모든 사람을위한 간단하고 접근 가능한 요리법을 사용하면 군침이 도는 딸기 디저트 만들기와 관련하여 자신을 편견하지 않을 수 있습니다.

아이스크림

이 요리는 매우 빨리 만들 수 있습니다. 더운 여름에 특히 맛있습니다. 그러나 일년 중 다른 시간에는 특별한 노력을 기울이지 않고도 휴일이나 주말에 축제를 즐길 수 있습니다.

딸기 아이스크림 재료:

• 냉동 딸기 - 400g;
• 과립 설탕 - 반 유리;
• 바닐린 - 2g;
• 크림 - 100ml.

요리 시간 - 7분. 칼로리 함량: 400 킬로칼로리(여러 인분).

빠른 딸기 아이스크림 만드는 방법:

1. 믹서기에서 설탕으로 딸기를 치십시오.
2. 크림, 바닐린을 넣고 철저히 치십시오.
3. 결과 덩어리는 그릇에 붓고 테이블로 운반하거나 냉장할 수 있습니다.

... 겨울을 올바르게 준비하는 방법에 대해 읽으십시오.

뽕나무 잼에 유의하십시오. 이 맛있는 간식은 준비하기가 매우 쉽습니다.

physalis 잼을 먹어 본 적이 있습니까? , 거기에 오렌지도 넣으면 완전히 새로운 맛이 난다.

요구르트를 곁들인 디저트

이 레시피는 간단하고 빠르게 준비할 수 있습니다. 그는 축제 테이블을 장식하거나 주말에 가족을 기쁘게 할 수 있습니다.

• 딸기 - 200g;
• 필러가없는 일반 요구르트 - 200g;
• 고지방 크림 - 150g;
• 민트 잎 - 몇 가지;
• 과립 설탕 - 반 유리.

요리 시간: 10분. 칼로리 함량: 최대 250-300 킬로칼로리.

빠른 딸기 요구르트 디저트 만들기:

1. 껍질을 벗기고 씻은 딸기 열매는 믹서기로 닦습니다.
2. 요구르트는 설탕, 크림 및 털과 결합됩니다.
3. 먼저 딸기를 바닥의 안경에 넣은 다음 요구르트 크림 덩어리 층, 다시 딸기를 완전히 채워질 때까지 놓습니다.
4. 결과 디저트는 민트 잎으로 장식됩니다.

베리 바나나 부드러움

이 빠른 딸기 디저트 레시피는 모두에게 매우 간단하고 저렴합니다. 유일한 요점은 해동되거나 신선한 블랙베리가 필요하다는 것입니다.

필요한 재료:

• 적절한 딸기 - 250g;
• 바나나 - 60g;
• 블랙 초콜릿 - 접시를 장식하기 위해;
• 블랙베리 - 60g;
• 휘핑 크림 - 250g;
• 가루 설탕 - 100g.

요리 시간: 10분. 칼로리 함량: 약 300 킬로칼로리.

딸기, 블랙베리, 바나나로 디저트 요리하기:

1. 바나나를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
2. 딸기는 씻어서 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 그들은 블랙 베리를 씻고 불필요한 것을 모두 제거합니다.
4. 초콜릿은 강판입니다.
5. 가루 설탕으로 크림을 털어 내십시오.
6. 딸기는 위에 크림으로 덮인 디저트 꽃병의 바닥에 놓입니다.
7. 그런 다음 바나나, 다시 크림을 넣고 블랙 베리를 넣고 다시 크림 층으로 덮습니다.
8. 그 위에 딸기를 깔고 바나나 조각으로 장식하고 초콜릿을 뿌린다.

오렌지와 딸기 칵테일

이러한 빠른 디저트 칵테일을 준비하려면 신선한 딸기뿐만 아니라 냉장고에 오랫동안 보관되어 너무 맛이 좋지 않은 것 (장기 보관에서)도 적합합니다. 그것은 또한 간단하고 그것을 만드는 데 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다.

재료:

• 우유 - 200g;
• 주황색 - 절반;
• 딸기 - 100g;
• 우유 아이스크림 - 100g;
• 과립 설탕 - 80g;
• 초콜릿 - 30g.

요리 시간: 10분. 칼로리 함량: 최대 250 킬로칼로리.

디저트로 딸기와 오렌지 칵테일을 만드는 방법:

1. 오렌지는 껍질을 벗긴다.
2. 딸기를 씻고 과도한 부분을 제거합니다.
3. 베리와 오렌지는 블렌더에서 철저히 분쇄됩니다.
4. 우유, 주스 (베리와 오렌지에서 얻음), 설탕, 아이스크림을 결합하고 철저히 치십시오.
5. 덩어리를 그릇에 붓고 위에 초콜릿을 뿌립니다.

모든 주부는 잘 알려진 것을 기반으로 독창적 인 딸기 디저트를 발명하여 자신의 상상력을 보여줄 기회가 있습니다. 가장 중요한 것은 가족과 손님의 취향을 고려하고 최고의 맛 범위를 단일 구성으로 만들 수 있는 재료만 결합하는 것입니다. 손상되지 않은 딸기와 신선한 음식을 사용하십시오.

딸기는 매우 맛있고 건강한 베리입니다. 물론 그렇게 먹어도 됩니다. 하지만 딸기 디저트덜 유용하고 매우 다양합니다. 옵션이 너무 많아서 전체 딸기 시즌에 충분한 레시피가 있습니다.

그들은 결코 지루하지 않을 것입니다. 딸기 시즌이 여름에 있다는 점을 감안할 때 향긋한 딸기로 만든 디저트의 가장 좋은 옵션은 굽지 않고 진미가 될 수 있습니다. 이것은 특히 이 버전에서 유익한 물질이 열매에서 더 완전히 보존되기 때문에 더위에서 사실입니다.

딸기 아이스크림

6인분을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 딸기 2컵
• 꿀로 대체 가능한 설탕 3큰술,
• 그리고 요구르트 한 잔.
• 신선한 딸기와 냉동 딸기 모두에서 만들 수 있습니다.

요리 순서:

1. 열매는 설탕으로 덮여 있고 퓌레 상태로 분쇄됩니다.
2. 그런 다음 요구르트를 넣고 모든 것을 섞습니다.
3. 베리 덩어리는 실리콘 몰드에 배치되고 스틱은 중간에 붙어 6 시간 동안 냉동실에 보내집니다. 더 읽어보기:.

재료:

• 비스킷 쿠키(사보야디) - 200g
• 냉동 딸기 - 250g
• 오렌지 주스 - 100ml
• 쿠앵트로 - 60ml
• 과립 설탕 - 90g
• 달걀 흰자위 - 2 개
• 레몬 주스 - 5ml
• 달걀 노른자 - 2개
• 마스카포네 - 250g
• 딸기 - 200g

준비:

1. 티라미수의 경우 기성품을 구입하거나 직접 준비할 수 있는 특별한 사보야디 비스킷이 필요합니다.
2. 딸기를 해동하고 주스 및 주류와 함께 섞고 부드러워질 때까지 믹서기로 잘 치십시오.
3. 단백질에 설탕 2 큰술을 넣으십시오. 물, 레몬즙 1작은술을 수욕에 넣고 처음에는 저속으로 4분간 저어 설탕이 녹을 때까지 젓다가 속도를 최대로 올려 4분간 더 친다. 크림이 많이 걸쭉해지면 열에서 제거하고 식을 때까지 3-4분 더 두드려야 합니다.
4. 노른자를 나머지 설탕과 섞고 흰색이 될 때까지 수욕에서 휘젓습니다(3-4분).
5. 마스카포네를 숟가락으로 잘 저어가며 풀어놓은 노른자를 서서히 첨가합니다. 마스카포네가 부서지는 것을 방지하기 위해 전기 믹서를 사용하지 않는 것이 가장 좋습니다.
6. 생성된 크림에 휘핑한 달걀 흰자를 부드럽게 저어줍니다.
7. 큰 접시나 작은 틀에 약간의 크림(1.5-2cm)을 넣으십시오. 사보야디를 딸기 불린 물에 양면을 하나씩 담그고 생크림 위에 꾹꾹 눌러 담는다.
8. 담근 쿠키 위에 얇게 썬 딸기 층을 놓습니다. 그런 다음 크림-비스킷-딸기-크림을 한 층 더 반복합니다. 티라미수를 비닐 랩으로 덮고 3~4시간 이상 냉장 보관하세요.
9. 다진 신선한 딸기로 장식하십시오. 원하는 경우 계피를 뿌릴 수 있습니다. 맛이 잘 나옵니다.

딸기를 곁들인 밀푀유 케이크

재료:

• 마스카포네 치즈 - 250g
• 노른자 - 1 개
• 가루 설탕 - 60g
• 신선한 딸기 - 250g
• 냉동 무효모 퍼프 페이스트리 - 1장
• 민트 - 1가지

준비:

1. 재료를 준비합니다.
2. 반죽을 한 방향으로 가볍게 밀어 2인분 6등분(1인분 3등분) 합니다.
3. 베이킹 시트에 올려 놓고 케이크의 전체 표면에 포크로 구멍을 뚫습니다. 190°C로 예열된 오븐에서 부드러워질 때까지 10-15분(밝은 갈색이 될 때까지) 굽습니다.
4. 케이크를 식히십시오.
5. 가장자리를 다듬습니다.
6. 거품기 또는 믹서로 달걀 노른자와 착빙 설탕을 치십시오(하얗게 될 때까지).
7. 마스카포네를 넣고 조금 섞어주세요.
8. 딸기를 씻으십시오.
9. 조각으로 자르고 장식할 몇 개의 열매를 남깁니다.
10. 크림과 딸기 슬라이스로 케이크를 레이어링하여 브라우니 2개를 조립하세요.
11. 또한 최상층을 크림으로 코팅하고 베리와 민트로 장식하고 가루 설탕을 뿌립니다.

딸기 취급

재료:

• 딸기 - 300g
• 가루 설탕 - 30g
• 젤리 - 1팩
• 코티지 치즈 - 300g
• 설탕 모래 - 2 큰술. 엘.
• 사워 크림 - 3 큰술. 엘.
• 일반 물 - 100ml
• 젤라틴 - 10g

준비:

1. 끓는 물로 기성품 젤리 봉지를 채우십시오. 결과 액체를 키가 큰 유리잔에 붓습니다.
2. 젤리가 균일 한 층이 아니라 아름다운 대각선으로 응고되기 위해서는 안경을 냉장고에 비스듬히 놓아야합니다 ...
3. 딸기 젤리가 굳는 동안 커드층을 준비해주세요. 매우 간단합니다. 코티지 치즈와 설탕 및 사워 크림을 섞어 맛보십시오. 철저히 연마하십시오. 컵에 젤라틴 10g을 물 100ml에 희석하고 잘 저어 응유에 첨가하십시오.
4. 우리는 이미 약간 얼린 딸기 젤리에 두부 덩어리를 펼쳤습니다. 그리고 다시 안경을 냉장고에 보내 얼리십시오.
5. 딸기를 자른다. 딸기퓨레에 슈가파우더를 섞어 설탕알갱이 없이 퓨레의 맛이 조화롭게 되도록 한다.
6. 커드층에 달콤한 딸기퓨레를 올려주세요.
7. 엉뚱한 방향전환이었다. 원하는 견과류를 사용할 수 있습니다. 견과류를 잘게 갈아줍니다.
8. 다진 견과류는 거의 기성품 디저트에 넣어야합니다.
9. 견과류 위에 딸기를 올려 놓으면 전체 또는 조각으로자를 수 있습니다.

딸기 판나코타 레시피

재료:

• 젤라틴 2작은술
• 찬물 2큰술
• 500g 4등분으로 자른 신선한 딸기
• 100 그램 사하라
• 소금 한 스푼
• 120ml 우유
• 250ml. 크림 33%
• 레몬즙 1작은술
• 베리, 서빙용

준비:

1. 젤라틴을 찬물과 함께 작은 그릇에 붓고 5분 동안 그대로 두십시오.
2. 중간 냄비에 딸기, 설탕, 소금을 넣고 중간 불에 올려 놓습니다.
3. 약 8분 동안 베리가 부드러워지고 걸쭉하고 매끄러워질 때까지 숟가락으로 베리를 저으면서 요리합니다. 고형물도 문질러서 그릇에 가는 메쉬 체로 걸러냅니다.
4. 베리 퓌레를 팬에 되돌리십시오. 우유를 넣고 끓입니다(팬 가장자리에 작은 기포가 나타남).
5. 젤라틴 혼합물을 추가하고 완전히 용해될 때까지 1분 동안 저어줍니다. 열에서 팬을 제거하고 5분 동안 그대로 두십시오.
6. 부드러워질 때까지 크림과 레몬 주스를 첨가하십시오.
7. 6개(각각 약 120ml)의 금형을 준비합니다. 표면의 기포를 방지하기 위해 혼합물을 미세한 메쉬 체를 통해 금형에 붓습니다.
8. 뚜껑이나 플라스틱 랩으로 덮고 냉장고에 조심스럽게 넣으십시오. 설정될 때까지 최소 4시간 또는 밤새 냉장하십시오.
9. 신선한 딸기와 함께 제공하십시오. 맛있게 드세요!

재료:

• 코티지 치즈 200g
• 우유 100ml
• 과립 설탕 3 큰술. 엘.
• 딸기 100g

코티지 치즈로 딸기를 요리하는 방법 :

1. 딸기를 헹구고 꽃받침을 제거하십시오. 중간 크기의 큐브로 자릅니다.
2. 커드를 볼에 옮겨 으깬다. 설탕을 넣으십시오.
3. 커드 위에 우유를 붓고 부드러워질 때까지 재료를 저어줍니다.
4. 다진 딸기 2/3개를 넣고 살살 저어주세요.
5. 요리가 준비되었습니다! 커드를 깨끗한 접시에 부드럽게 옮겨 4개의 작은 공을 만듭니다. 그것은 일반적인 접시에 제공되거나 별도의 부분으로 제공될 수 있습니다. 나머지 딸기 큐브, 전체 열매 및 잎으로 장식하십시오.

재료:

• 비스킷(건조) 200g
• 버터 90g
• 코티지 치즈 150g(수제)
• 딸기 150g
• 코코넛 플레이크 20g
• 2큰술 가루 설탕

준비:

1. 딸기가 들어간 볼 레시피를 제안합니다. 그들은 아주 빨리 준비되고 전혀 어렵지 않습니다. 결과적으로 단맛과 딸기의 기분 좋은 신맛이 결합된 매우 맛있고 섬세한 볼이 얻어집니다. 쿠키(어린이용)를 잘게 부숴서 믹서기에 넣습니다.
2. 쿠키를 부스러기로 갈아서 부스러기를 다른 용기에 옮깁니다. 버터를 녹이고 빵 부스러기에 첨가하십시오. 잘 섞은 다음 코티지 치즈(수제)와 가루 설탕을 넣으십시오.
3. 반죽은 가급적 손으로 잘 치대고, 신선한 딸기는 껍질을 벗기고 씻어주세요.
4. 반죽에서 작은 조각을 꼬집어 호두 크기의 공으로 굴려 케이크로 반죽하십시오.
5. 케이크 중앙에 딸기 베리를 넣고 베리 위에 반죽을 살살 붙이고 동그랗게 말아주세요.
6. 따라서 반죽이 다 떨어질 때까지 공을 만드십시오. 반죽이 손에 달라붙지 않고 뭉쳐지는게 너무 편해요 공을 코코넛 플레이크에 하나씩 돌돌 말아 접시에 담고 냉장고에 20분정도 넣어 굳혀주세요 완성된 공은 원하는대로 꾸며서 만드시면되요~ 제공됩니다.

재료:

• 기성품 팬케이크 - 4 개,
• 두꺼운 사워 크림 100g,
• 연유 0.5캔,
• 바나나 1개
• 맛에 딸기.

준비:

1. 연유와 사워 크림을 섞는다.
2. 바나나와 딸기는 세로로 4등분 해주세요.
3. 각 팬케이크에 사워 크림을 바르십시오.
4. 팬케이크에 바나나 한 조각을 놓습니다.
5. 바나나를 따라 딸기를 배열하십시오.
6. 팬케이크를 롤로 굴립니다. 1시간 동안 냉장 보관합니다.
7. 서빙할 때 팬케이크를 같은 크기로 자르고 남은 크림을 붓습니다.

딸기 캐슈셰이크

4인분에는 다음이 필요합니다.

• 아몬드 반 잔,
• 날짜,
• 코코넛 우유
• 딸기와 캐슈넛의 양을 두 배로 늘리고,
• 레몬 1-2개
• 약간의 소금
• 꿀 2큰술.

준비:

1. 날짜가있는 아몬드는 소금과 섞인 믹서기로 분쇄됩니다.
2. 몰드에 단단히 포장되어 바닥을 집착 필름으로 덮습니다. 이것이 첫 번째 레이어입니다.
3. 캐슈, 레몬 주스, 꿀, 코코넛 밀크가 크림색이 될 때까지 혼합되고 생성된 덩어리의 2/3가 두 번째 층으로 퍼집니다.
4. 열매가 나머지에 추가되고 이전 레이어 위에 놓입니다.
5. 케이크를 몇 시간 동안 얼리고 서빙하기 전에 진미를 냉동실에서 냉장고로 옮깁니다.

박제 딸기

선택되고 동일한 크기의 열매 킬로그램의 경우 다음이 필요합니다.

• 어린이를위한 코티지 치즈 두부 치즈 250g;
• 설탕 반 잔;
• 장식용 바닐라와 강판 초콜릿.
• 성인의 경우 커드 치즈 대신 필라델피아 치즈를 사용할 수 있습니다.

이 간식의 요리 기술은 간단합니다.

1. 문자 "X"로 각 베리를 자르십시오.
2. 코티지 치즈, 설탕 및 바닐라를 크림에 넣고 자른 열매를 채우십시오.
3. 그 위에 강판 초콜릿을 뿌린다.

크림과 초콜릿으로

딸기 외에도 크림, 초콜릿 및 약간의 오렌지 주스가 필요합니다(성인은 리큐어로 대체 가능). 초콜릿과 크림은 별도로 40도까지 가열되어 주스와 혼합됩니다. 장과의 꼭대기는 잘리고 냉각된 초콜렛 크림 혼합물로 채워집니다.

크림 치즈와 함께

휘핑 크림과 설탕의 혼합물이 준비되고 거기에 크림 치즈가 첨가됩니다. 그런 다음 이전 레시피와 마찬가지로 열매가 채워집니다. 패스트리 백이나 주사기로 이것을하는 것이 좋습니다.... 이 진미는 꿀과 튀긴 호두와 함께 먹으면 좋습니다.

코티지 치즈와 딸기 케이크

재료:

• 건조한 아침 식사, 오트밀 또는 으깬 쿠키 - 2 잔;
• 딸기 2컵
• 지방 코티지 치즈 300g과 같은 양의 과일 요구르트;
• 설탕 5큰술;
• 젤라틴 - 1 팩.

요리 기술:

1. 먼저 젤라틴을 포장에 있는 지시에 따라 희석합니다.
2. 그런 다음 소량의 녹인 버터와 설탕을 넣은 마른 베이스를 틀에 넣습니다.
3. 그 위에 반으로 자른 딸기를 촘촘하게 깔아주세요.
4. 코티지 치즈, 요구르트 및 녹인 젤라틴을 휘핑한 혼합물을 베리에 붓습니다.
5. 우리는 냉장고에 얼려 놓습니다. 그런 다음 우리는 딸기 또는 초콜릿으로 간식을 장식합니다. 더 읽어보기:.

제공 옵션 및 보관 방법

베이킹하지 않고 딸기 디저트를 제공하는 경우 다음과 같은 색상 조합을 최대한 활용해야 합니다.

• 밝은 빨간 딸기;
• 민트의 녹색 가지;
• 흰색 또는 갈색 초콜릿.

이들은 수많은 작곡의 주요 색상입니다. 망고, 키위, 복숭아, 블루 베리 등 다른 대조 과일을 추가 할 수 있습니다. 함께 그들은 멋지게 보입니다. 맛의 범위는 다양하고 풍부합니다.

이러한 간식은 착색된 층이 보일 때 투명한 안경에 제공될 수 있습니다. 경화 전에 실리콘 몰드를 사용하여 다양한 피규어를 만들 수 있습니다. 그런 다음 쟁반이나 넓은 접시에 다양한 모양과 색상의 과자를 넣으십시오.

흥미로운 진미 프레젠테이션을 위한 옵션 중 하나로 다음을 고려할 수 있습니다.

• 접시는 딸기 조각으로 장식 된 딸기 형태의 큰 접시에 3-5cm 층으로 배치됩니다.
• 일종의 꼬리는 민트 줄기로 만들어집니다.
• 이러한 진미는 포탑 모양의 접시에 놓고 이전 경우와 같은 방식으로 장식 할 수 있습니다.

이 진미는 오래 저장되지 않습니다. 신선하게 먹는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 필요한 수를 계산할 가치가 있습니다. 그들 중 대부분은 신속하게 준비할 수 있습니다. 따라서 다음날 간식이 모양과 맛을 잃을 것이기 때문에 즉시 많은 양을 만들면 안됩니다.

축제 테이블에 딸기 디저트도 준비할 수 있습니다. 그리고 여름의 맛을 기억하기 위해 딸기를 얼린 다음 각 딸기 디저트를 일년 중 언제든지 준비할 수 있습니다.

나는 매일 딸기 디저트를 위해 하나의 요리법을 요리하기로 결정했습니다.이 디저트의 사진을 볼 수 있으며 맛있는 진미를 준비하는 것은 매우 간단합니다.

요구르트와 크림을 곁들인 아주 간단한 딸기 디저트 레시피

이것은 매우 간단한 디저트이기도하고 맛있습니다! 어떤 여름 휴가에도 대비할 수 있습니다.

간단한 딸기 디저트를 만들려면 다음이 필요합니다.

1. 첨가물이 없는 무가당 요거트
2. 헤비 크림
3. 딸기 그 자체
4. 설탕

재료의 수는 인분의 수에 따라 다르며 눈으로 보았습니다.

간단한 디저트를 준비하는 방법:

• 열매를 씻고 잎을 껍질을 벗긴 다음 믹서기에 갈아줍니다.
• 생크림과 요거트를 섞고 설탕을 조금 넣고 모두 휘핑해주세요.
• 투명하고 예쁜 그릇이나 유리잔에 잘게 썬 딸기를 담고 그 위에 요거트를 얹은 휘핑크림을 올리고 민트잎으로 장식한다.

쿠키 레시피와 함께 달콤한 딸기 디저트

달콤한 딸기 디저트를 만들기 위해서는

1. 딸기
2. 달콤한 비스킷
3. 헤비 크림
4. 사워 크림
5. 농축 우유
6. 카라멜 또는 기타 시럽
7. 민트 잎

달콤한 딸기 디저트를 만드는 방법

• 쿠키를 중간 크기의 부스러기로 자르고 약간의 연유를 넣고 섞습니다.
• 사워 크림을 크림과 섞고 털다.
• 열매를 중간 조각으로 자릅니다.
• 이제 쿠키 부스러기와 연유의 혼합물, 크림과 사워 크림의 혼합물, 딸기 조각과 같은 투명한 부분 용기에 층을 넣습니다. 레이어를 2번 반복합니다. 민트 잎으로 상단을 장식하십시오.

이 딸기 디저트는 차갑게 먹는 것이 가장 좋습니다. 우리는 디저트를 냉장고에 1 시간 동안 넣습니다. 그런 다음 소량의 시럽을 꺼내서 붓습니다. 이 달콤한 딸기 디저트는 맛있습니다!

건포도 열매와 바나나를 곁들인 아침 딸기 디저트 레시피

이 딸기 디저트는 아침 식사로 사랑하는 사람을 기쁘게 할 수 있습니다. 하나 또는 둘을 위해 딸기 디저트가 준비 중입니다. 맛있고 건강하며 활력이 넘치고 기분이 좋습니다! 사진조차이 디저트를 만드는 것은 매우 간단하다는 것을 보여줍니다.

아침 딸기 디저트를 만들기 위해서는

1. 딸기
2. 건포도 열매 (나는 냉동했다)
3. 바나나
4. 무가당 요구르트
5. 콘플레이크
6. 민트 잎

아침 딸기 디저트 만드는 방법

• 우리는 일어나서 부엌으로 가서 노래를 흥얼거리고 딸기 디저트를 만듭니다!
• 딸기와 바나나를 조각으로 자릅니다.
• 요구르트에 소량의 꿀을 넣고 섞는다.
• 우리는 아름다운 그릇을 가져 와서 딸기 조각, 콘플레이크, 바나나 조각, 건포도 열매를 넣고 요구르트로 나눕니다. 좋아하는 장식을 맨 위에 올려 놓으십시오 - 민트 잎.

아침 딸기 디저트 - 배 껍질을 벗기는 것만큼 쉬운 - 준비 완료! 우리는 맛을 즐기고 삶의 높이를 정복하기 위해 전진합니다!

아기 딸기 디저트 레시피 - 스위트 베리

아이들은 달콤하고 다른 것을 좋아합니다. 따라서 딸기 디저트 "달콤한 딸기"는 어린이 파티를 위해 준비할 수 있습니다. 준비하는 데 약간의 시간이 걸리며 어린이들은 이 오리지널 어린이 디저트를 기뻐할 것입니다.

어린이 디저트를 만들려면 달콤한 딸기가 필요합니다.

1. 딸기
2. 다크 초콜릿과 화이트 초콜릿
3. 코코넛 부스러기
4. 참깨
5. 민트 잎

베이비 스트로베리 디저트 스위트 베리 만드는 방법

• 열매를 씻고 잎에서 껍질을 벗긴 다음 냅킨으로 부드럽게 닦아 열매가 마르도록하십시오.
• 다크 초콜릿과 화이트 초콜릿을 녹여 별도의 용기에 담는다.
• 양귀비 씨, 코코넛 부스러기 및 참깨를 별도의 그릇에 붓습니다.
• 먼저 각 베리를 녹인 초콜릿에 담근 다음 선택한 데코레이션에 담그고 큰 접시에 담습니다.
• 모든 열매가 장식되면 접시를 냉장고에 1 시간 동안 넣습니다.
• 테이블에 딸기 디저트와 함께 접시를 제공하기 전에 민트 잎으로 장식하십시오.

빠른 딸기 오렌지 칵테일 레시피

딸기에서 전체 열매로 디저트를 만드는 것이 항상 편리한 것은 아닙니다. 5일째 되던 날, 우리 베리들은 매력적인 모습을 조금 잃어버렸습니다. 그리고 결정했습니다. 이제 딸기 칵테일을 만들 시간입니다. 그것을 매우 빨리 요리하면 전체 열매를 먹는 것보다 덜 즐겁습니다.

딸기 오렌지 칵테일을 만들려면

1. 신선하거나 냉동된 딸기
2. 우유
3. 아이스크림 - 순대
4. 오렌지
5. 장식용 민트와 설탕

오렌지로 딸기 칵테일 만드는 방법

• 베리는 블렌더로 갈아서 오렌지 껍질을 벗기고 블렌더로 곱게 갈아줍니다.
• 그런 다음 아이스크림, 우유 및 오렌지를 섞어서 하나의 혼합물로 치십시오.
• 오렌지 조각으로 키가 큰 안경의 가장자리를 문지르고 설탕에 담그십시오.
• 딸기 혼합물로 첫 번째 층을 놓고 오렌지, 우유 및 아이스크림 혼합물을 붓고 민트로 장식하십시오.

어른을 위한 신비한 딸기 디저트 레시피

왜 신비한가? 딸기 디저트의 사진을보고 구성에 포함 된 것을 시도하기 전까지는 추측하지 못할 것입니다. 이 디저트에는 약간의 알코올이 포함되어 있으므로 성인에게만 적합합니다. 로맨틱한 만남을 준비할 수 있습니다. 딸기, 크림, 약간의 코냑, 그게 다가 아닙니다 ...-그런 디저트는 상상력을 자극합니다 ...

코냑으로 딸기로 성인 디저트를 만들려면 무엇이 필요합니까?

1. 신선한 딸기
2. 휘핑 크림
3. 코냑
4. 초콜릿 또는 커피 리큐어
5. 가루 설탕 또는 코코넛 플레이크

꼬냑으로 어른들을 위한 디저트 만드는 방법

• 푸드 프로세서에서 딸기를 치십시오. 부품을 1/4 또는 반으로 자르고 그 위에 약간의 브랜디를 부으십시오.
• 머랭을 작은 조각으로 나눕니다.
• 부드러운 봉우리가 형성될 때까지 크림을 치십시오.
• 아름다운 잔에 베리, 머랭, 크림을 섞어주세요.
• 휘핑한 딸기와 초콜릿 리큐어를 얹고 파우더나 코코넛을 뿌린다.
• 이 디저트는 작은 숟가락으로 먹어야 합니다. 서로 대할 수 있습니다)))

마스카포네 치즈를 곁들인 이탈리아 딸기 디저트 레시피

이탈리아, 그녀가 우리에게 얼마나 많은 맛있는 디저트를 주었습니까? 티라미수, 적포도주 배 및 기타 독창적 인 요리법. 오늘은 이탈리안 스트로베리 디저트를 만들기로 했어요.

이탈리안 스트로베리 디저트를 만들기 위해서는

1. 마스카포네 치즈
2. 딸기
3. 젤라틴
4. 민트 잎
5. 카라멜 리큐어

이탈리아 딸기 디저트 만드는 법

• 뜨거운 물에 소량의 젤라틴을 녹입니다. 식을 때까지 기다리십시오.
• 이때 딸기는 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 장식용으로 딸기 일부를 웨지 모양으로 자릅니다. 믹서기에서 약간 치십시오.
• 딸기에 마스카포네 치즈와 젤라틴을 넣어주세요.
• 저어 아름다운 디저트 용기에 넣으십시오.
• 딸기 디저트를 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오.
• 딸기 디저트를 제공하기 전에 웨지 딸기, 민트로 장식하고 카라멜 시럽을 붓습니다.

오리지널 딸기 디저트 레시피

이 오리지널 딸기 디저트는 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 아침과 저녁 모두 준비할 수 있습니다. 축제 테이블에도 적합합니다. 요컨대 이 오리지널 딸기 디저트는 다재다능하고 맛있어서 어른도 아이도 좋아할 것입니다.

오리지널 딸기 디저트 만들기 재료

1. 딸기
2. 오렌지
3. 웨이퍼 롤
4. 설탕
5. 요거트
6. 크림

오리지널 딸기 디저트를 준비하는 방법

딸기 디저트의 사진은 전체 요리 과정을 보여 주지만 여전히 모든 요점을 순서대로 설명합니다.

• 오렌지를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
• 부드러워질 때까지 딸기를 치십시오.
• 장식용 웨이퍼 롤의 일부를 남겨두고 다른 부분은 부서집니다.
• 소량의 설탕을 첨가하여 요구르트를 크림으로 채찍질하십시오.
• 이제 오렌지 조각, 딸기 덩어리, 와플 부스러기, 요구르트가 든 휘핑 크림과 같은 레이어를 놓으십시오.
• 딸기 슬라이스, 웨이퍼 롤, 오렌지 슬라이스로 상단을 장식하십시오.

상큼한 딸기 칵테일

딸기 민트 칵테일은 여름 더위에 갈증을 해소하는 데 제격입니다.

내 모든 딸기 디저트는 쉽게 만들 수 있습니다. 그들의 사진을 보면 알 수 있는데 상큼한 칵테일도 예외는 아니다. 준비하는 데 5-10분밖에 걸리지 않습니다.

상큼한 딸기 쉐이크 재료

1. 딸기
2. 아이스크림
3. 우유
4. 많은 민트

상쾌한 민트 딸기 칵테일 만드는 법

• 많은 양의 박하에서 주스를 짜내십시오.
• 열매를 균질 한 덩어리로 치십시오.
• 그런 다음 휘핑된 딸기, 민트 주스와 아이스크림, 우유를 섞고 결과 혼합물을 믹서기로 치십시오.
• 상큼한 딸기 민트 칵테일이 완성되었습니다!

쿠키와 함께 맛있는 코티지 치즈와 딸기 디저트 레시피

10가지 딸기 디저트 중 아마도 이 맛있는 디저트는 조금 더 노력해야 할 것입니다. 또한 그것을 준비하려면 디저트 금형이 필요합니다. 그런데 너무 맛있고 예뻐서 요리를 안 할 수가 없었어요.

코티지 치즈와 딸기로 맛있는 디저트를 만들려면 무엇이 필요합니까?

1. 딸기
2. 코티지 치즈
3. 마카롱
4. 천연 요구르트
5. 설탕
6. 젤라틴
7. 레몬 제스트
8. 민트 잎
9. 금형
10. 비닐 랩

맛있는 딸기와 코티지 치즈 디저트 만드는 법

• 찬물에 젤라틴을 담그십시오.
• 딸기를 씻고 말리십시오(종이 냅킨으로). 장식용으로 일부 열매를 제거하고 일부 열매를 잘게 자릅니다.
• 작은 크기로 쿠키를 부수십시오.
• 코티지 치즈를 체로 문질러 요구르트와 섞고 레몬 향과 설탕을 이 혼합물에 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
• 이때까지 젤라틴이 부풀어 오르면 수조에 녹인 다음 생성된 두부 혼합물에 넣고 딸기 조각을 넣고 섞습니다.
• 부서진 쿠키를 접착 필름의 틀에 넣으십시오.
• 커드와 베리 혼합물을 얹는다.
• 냉장고에 2시간 넣어둡니다.
• 서빙하기 전에 금형에서 디저트를 꺼내고 집착 필름을 제거하고 전체 딸기와 민트로 장식합니다.

딸기 디저트의 사진이 이 맛있고 건강한 간식으로 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게 하는 데 영감을 주었기를 바랍니다.

흥미로운 요리법으로 사랑하는 사람을 놀라게 하고 싶습니까? 나는 요리를 제안한다

딸기 디저트가 제일 맛있을 것 같은데, 첫째, 딸기가 아주 맛있고 향긋한 베리, 둘째, 딸기는 침대에 가장 먼저 등장하는 베리이기 때문에 디저트에 두 배 더 맛있고 특별하다. 딸기는 매우 건강한 베리이지만 건강뿐만 아니라 맛있는 것도 원합니다!이 컬렉션에서 가장 맛있는 딸기 디저트 레시피는 당신을 위한 것입니다! 사실, 이 선택에는 15가지가 훨씬 넘는 딸기 디저트가 있습니다. 나는 그들을 보충하는 것을 멈추지 않는다)

이 딸기 디저트 선택에는 간단한 딸기 디저트, 굽지 않은 딸기 디저트 레시피, 딸기 파이 및 딸기 케이크 레시피, 더 복잡한 딸기 디저트 레시피 및 딸기 음료가 포함됩니다.

사진과 함께 최고의 딸기 디저트 요리법

딸기 레시피를 곁들인 티라미수

재료:

비스킷 쿠키(사보야디) - 200g
냉동 딸기 - 250g
오렌지 주스 - 100ml
쿠앵트로 - 60ml
과립 설탕 - 90g
달걀 흰자위 - 2 개
레몬 주스 - 5ml
달걀 노른자 - 2개
마스카포네 - 250g
딸기 - 200g

준비:

1. 티라미수에는 특별한 사보야디 비스킷이 필요합니다. 기성품을 사거나 직접 준비할 수 있습니다.
2. 딸기를 해동하고 주스 및 리큐어와 함께 섞고 부드러워질 때까지 믹서기로 잘 치십시오.
3. 단백질에 설탕 2큰술을 넣습니다. 물, 레몬즙 1작은술을 수욕에 넣고 처음에는 저속으로 4분간 저어 설탕이 녹을 때까지 젓다가 속도를 최대로 올려 4분간 더 친다. 크림이 많이 걸쭉해지면 열에서 제거하고 식을 때까지 3-4분 더 두드려야 합니다.
4. 노른자와 남은 설탕을 섞어서 수욕에서 하얗게 될 때까지 휘젓습니다(3~4분).
5. 마스카포네를 숟가락으로 잘 으깬 후 풀어놓은 노른자를 조금씩 넣어가며 저어준다. 마스카포네가 부서지는 것을 방지하기 위해 전기 믹서를 사용하지 않는 것이 가장 좋습니다.
6. 생성된 크림에 휘핑한 달걀 흰자를 부드럽게 저어줍니다.
7. 큰 접시나 작은 틀에 약간의 크림(1.5~2cm)을 넣습니다. 사보야디를 딸기 불린 물에 양면을 하나씩 담그고 생크림 위에 꾹꾹 눌러 담는다.
8. 불린 쿠키 위에 얇게 썬 딸기를 한 겹 올려주세요. 그런 다음 크림-비스킷-딸기-크림을 한 층 더 반복합니다. 티라미수를 비닐 랩으로 덮고 3~4시간 이상 냉장 보관하세요.
9. 다진 신선한 딸기로 장식한다. 원하는 경우 계피를 뿌릴 수 있습니다. 맛이 잘 나옵니다.

딸기 에그노그 레시피

재료:

우유 150ml
크림 100ml
계란 1개
딸기 70g
꿀 1티스푼
알갱이 설탕 2작은술
쿠키 3개

준비:

1. 재료를 준비합니다.
2. 작은 베인마리 냄비에 여과기를 들고 딸기와 설탕을 넣습니다. 티스푼을 사용하여 설탕과 딸기를 스튜 냄비에 퍼뜨리십시오.
3. 큰 베인 마리 냄비에 물을 반쯤 채웁니다.
냄비에 으깬 딸기와 설탕을 넣고 물이 들어가지 않도록 합니다.
4. 꿀과 달걀노른자를 넣는다. 크림과 우유를 붓습니다.
5. 교반하면서 칵테일을 끓이지 않고 수조에서 가열하십시오.
6. 잔에 따르십시오. 쿠키로 장식하십시오. 에그노그 먹을 준비 완료!

딸기 파이 레시피

재료:

연화 버터 - 100g
설탕 - 1잔
바닐라 설탕 - 10g
닭고기 달걀 - 2 개
케 피어 - 1 잔
밀가루 -1.5 컵
베이킹 파우더 - 1.5 tsp.
딸기 - 150g

준비:

1. 반죽을 준비합니다. 설탕과 바닐라 설탕으로 버터를 갈아서. 각 추가 후에 휘젓는 계란을 추가하십시오. 케 피어에 붓고 철저히 섞는다.
베이킹 파우더로 밀가루를 첨가하십시오. 부드러워질 때까지 믹서로 치십시오.
2. 딸기는 씻어서 깍뚝썰기 한다.
하트 모양의 베이킹 접시에 기름을 바르고 반죽을 붓습니다. 그 위에 딸기를 올려주세요. 180도로 예열된 오븐에서 파이를 35~40분간 굽는다.
3. 완성된 딸기 파이를 식힌 후 틀에서 꺼냅니다.
4. 부분으로 자르고 서빙하십시오.

딸기 젤리 레시피

재료:

딸기 - 500g
물 - 2리터
감자 전분 - 3큰술
설탕 - 6큰술
라임(레몬) - 0.5개
바닐라 포드 - 0.5 개

준비:

1. 재료를 준비합니다.
2. 날카로운 칼로 제스트의 큰 조각을 잘라냅니다. 흰 부분은 쓴맛이 나므로 얇은 감귤류 층만 있으면 됩니다.
3. 설탕과 물을 끓입니다. 설탕의 양은 기호에 맞게 조절하세요. 끓는 물에 딸기, 제스트, 바닐라 꼬투리를 넣습니다.
4. 설탕에 절인 과일이 끓는 동안 찬물에 전분을 녹입니다. 덩어리가 남지 않도록 잘 저어주세요.
5. 설탕에 절인 과일이 끓으면 열매와 제스트를 건져낸다. 그리고 항상 저어주면서 전분 혼합물을 얇은 흐름으로 붓습니다.
6. 끓어오르면 불을 끕니다. 바닐라 꼬투리를 꺼냅니다. 끓인 후에 젤리가 더 이상 두껍지 않기 때문에 젤리는 끓일 수 없다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.
7. 살짝 식혀서 드시면 됩니다.

딸기 아이스크림 레시피

재료:

딸기 2컵
천연 요거트 1컵
지방 크림 1/4 컵
설탕 6큰술
레몬 주스 0.5 개.
계피 꼬집음

준비:

1. 재료를 준비합니다.
2. 모든 재료를 블렌더에 넣습니다.
3. 부드러워질 때까지.
4. 혼합물을 트레이에 붓습니다.
5. 냉동실에 2시간 넣어둡니다.
6. 혼합물을 꺼내십시오. 완전히 얼고 아름다운 일관성을 가져야합니다.
7. 2시간 후 혼합물을 꺼내면 측면이 얼고 가운데가 굳기 시작해야 합니다. 믹서기에 넣고 휘젓고 다시 냉동실에 2시간 넣어둡니다.
8. 아이스크림은 원칙적으로 이미 준비되어 있고 참을성이 없으면 안심하고 먹을 수 있지만 필요할 때까지 다시 두들겨서 냉동실에 넣어 둘 수 있습니다.

딸기 버피 레시피

재료:

버터 200g
설탕 250g
딸기 300g
사워 크림 200g
분유 400g
바닐라 설탕 1팩
코코넛 플레이크 옵션

준비:

1. 재료를 준비합니다.
2. 프라이팬에 버터를 녹인다.
3. 버터가 끓기 시작하면 설탕을 넣어주세요. 설탕이 노릇해지면 사워크림과 딸기를 넣어주세요. 혼합물이 부드러워질 때까지 저어줍니다.
4. 분유를 넣고 부드러워질 때까지 치십시오.
5. 틀에 넣습니다. 1시간 동안 냉장 보관합니다. 원하는 대로 코코넛을 제거하고 자르고 뿌립니다.

딸기를 곁들인 밀푀유 케이크

재료:

마스카포네 치즈 - 250g
노른자 - 1 개
가루 설탕 - 60g
신선한 딸기 - 250g
냉동 무효모 퍼프 페이스트리 - 1장
민트 - 1가지

준비:

1. 재료를 준비합니다.
2. 반죽을 한 방향으로 살짝 밀어 2인분 6등분(1인분 3~4등분)한다.
3. 베이킹 시트에 놓고 포크로 케이크의 전체 표면을 뚫습니다. 190°C로 예열된 오븐에서 부드러워질 때까지 10-15분(밝은 갈색이 될 때까지) 굽습니다.
4. 케이크를 식히십시오.
5. 가장자리를 다듬습니다.
6. 노른자와 슈가파우더를 거품기나 믹서로 휘젓는다(하얗게 될 때까지).
7. 마스카포네를 넣고 조금 섞어주세요.
8. 딸기를 씻는다.
9. 조각으로 자르고 장식용으로 몇 개의 열매를 남깁니다.
10. 두 개의 케이크를 조립하고 케이크에 크림과 딸기 조각을 겹칩니다.
11. 최상층을 크림으로 덮고 베리와 민트로 장식하고 슈가파우더를 뿌린다.

나는 거기에서 멈출 수 있지만 딸기 디저트 컬렉션에 몇 가지 더 맛있는 요리법을 추가하고 있습니다!

딸기 모히또 무알콜

재료(2인분):

딸기 시럽 - 100ml
레몬 주스 - 30ml
딸기 - 10개
설탕 - 2티스푼
라임 - 10g
라임 또는 레몬 향이 나는 탄산수 - 400ml
민트 - 10g
맛에 얼음

준비:

1. 라임은 민트, 딸기, 설탕, 레몬즙으로 갈아준다.
2. 셰이커에 으깬 얼음을 채우고 준비한 재료를 붓는다. 잘 치십시오.
3. 탄산수, 딸기시럽을 넣고 다시 휘젓는다.
4. 안경에 붓습니다. 으깬 얼음을 약간 넣습니다. 서빙할 때 딸기와 민트 또는 레몬 밤으로 장식하십시오.

딸기 디저트

재료:

딸기 - 300g
가루 설탕 - 30g
젤리 - 1팩
코티지 치즈 - 300g
설탕 모래 - 2 큰술. 엘.
사워 크림 - 3 큰술. 엘.
일반 물 - 100ml
젤라틴 - 10g

준비:

1. 끓는 물에 기성품 젤리 봉지를 부으십시오. 결과 액체를 키가 큰 유리잔에 붓습니다.
2. 젤리가 균일한 층이 아니라 아름다운 대각선으로 굳기 위해서는 안경을 냉장고에 비스듬히 넣어야 합니다...
3. 딸기 젤리가 굳는 동안 커드층을 준비해주세요. 매우 간단합니다. 코티지 치즈와 설탕 및 사워 크림을 섞어 맛보십시오. 철저히 연마하십시오. 컵에 젤라틴 10g을 물 100ml에 희석하고 잘 저어 응유에 첨가하십시오.
4. 이미 약간 얼린 딸기 젤리에 두부 덩어리를 올려 놓으십시오. 그리고 다시 안경을 냉장고에 보내 얼리십시오.
5. 딸기를 잘게 썬다. 딸기퓨레에 슈가파우더를 섞어 설탕알갱이 없이 퓨레의 맛이 조화롭게 되도록 한다.
6. 커드층에 딸기 스위트 퓨레를 올려주세요.
7. 이제 본격적인 차례입니다. 원하는 견과류를 사용할 수 있습니다. 견과류를 잘게 갈아줍니다.
8. 다진 견과류는 거의 기성품 디저트에 올려야합니다.
9. 견과류 위에 딸기를 올려줍니다.

딸기 무스 레시피를 곁들인 치즈 케이크

재료:
반죽 :
400g 밀가루
200g 부드러운 버터
100 그램 사하라
계란 1개
달걀 노른자 2개
생크림 2큰술 18%
베리 필링:
500g 딸기
물 0.5컵(125ml)
설탕 한 잔의 4분의 3
40g 밀가루
50g 옥수수 전분
치즈 케잌:
코티지 치즈 1kg, 강판 코티지 치즈
크림 18% 3큰술
큰 계란 3개
150g 사하라
바닐라 푸딩 1개(파우더)

반죽 재료에서 반죽을 반죽하십시오. 먼저 밀가루, 설탕, 버터를 섞는다. 그런 다음 액체 성분을 추가하십시오. 반죽은 부드럽고 유연해야 합니다.
반죽을 지름 26~28cm의 쪼개진 형태의 바닥과 옆면(맨 위까지)에 놓고 케익이 있는 형태로 냉장고에 넣고 충전물을 준비합니다.

믹서 볼에 치즈케이크 재료를 넣고 재료가 섞일 때까지 섞습니다(약 30초).

딸기를 자르고 냄비에 설탕과 섞어 15분간 둡니다. 그런 다음 불을 켜고 약 10분 동안 약한 불에서 끓입니다(베리가 즙이 나오고 부드러워질 때까지).
밀가루와 전분을 물과 섞고 (덩어리가 없도록 블렌더에서 바람직하게) 과일에 붓습니다. 혼합물이 걸쭉해질 때까지(푸딩보다 걸쭉할 때까지) 약한 불에서 끓입니다.
뜨거운 베리 덩어리를 준비된 케이크와 수평으로 즉시 옮기십시오. 커드 필링을 위에 놓습니다.

180도로 예열된 오븐에 치즈케이크를 넣고 75분간 굽는다.

구운 치즈케이크를 실온으로 식힌 후 냉장고에 하룻밤 넣어둡니다.
신선한 과일로 장식하고 서빙하기 전에 가루 설탕을 뿌립니다.

딸기 코코넛 케이크 레시피

재료:
반죽 :
계란 2개
60g 밀가루
20g 녹말
80g 착빙 설탕
1 패킷 바닐라 설탕
40g 코코넛 후레이크
베이킹파우더 0.5작은술
시럽:
레몬즙 2큰술
찬 끓인 물 한잔의 1/3
딸기 무스:
300g 딸기
300g 강판 코티지 치즈
150ml. 크림 30%
1 패킷 바닐라 설탕
젤라틴 3.5티스푼
물 4분의 1컵
글레이즈:
100ml 크림 30%
60g 화이트 초콜릿
강판 코코넛 몇 스푼

반죽 :
반죽 재료는 실온에 있어야 합니다.
오븐을 180도로 예열합니다.
쪼개진 모양의 아래쪽 부분을 양피지로 덮은 다음 몰드 링을 끼우고 측면에 아무것도 바르지 마십시오.
흰자를 노른자에서 분리하고 휘핑 끝에 뻣뻣한 봉우리가 될 때까지 휘젓고 설탕과 바닐라 설탕을 한 번에 한 스푼씩 점차적으로 첨가하십시오.
그런 다음 휘핑한 흰자에 달걀 노른자를 한 번에 하나씩 추가하고 매번 추가할 때마다 휘젓습니다.
박력분, 전분, 베이킹파우더를 섞어 반죽에 넣고 숟가락으로 살살 저어주세요.
마지막으로 코코넛 플레이크를 넣고 부드럽게 저어줍니다.
반죽을 틀에 옮기고 수평을 맞춘 다음 예열된 오븐에 넣습니다.
30-35분 동안 또는 소위 마른 스틱이 될 때까지 굽습니다.
구울 때 처음 20분 동안은 오븐을 열지 마십시오.
완성된 비스킷을 오븐에 넣어 문을 열어둔 채로 식힙니다.
날카로운 칼로 형태의 가장자리에서 비스킷을 조심스럽게 분리하고 두 개의 얇은 층으로 자릅니다.

딸기 무스:
딸기 껍질을 벗기고 줄기를 제거하고 퓌레로 믹서기로 자릅니다.
강판 코티지 치즈와 바닐라 설탕을 섞는다.
젤라틴에 물을 부어 부풀어 오르십시오.
부은 젤라틴을 불에 재빨리 가열하여 녹이지만 끓이지 마십시오.
따뜻한 젤라틴을 따로 보관하여 약간 식히십시오.
그런 다음 딸기 무스와 섞는다.
젤라틴이 든 딸기 무스에 강판 코티지 치즈를 넣고 섞는다.
무스를 냉장고에 넣어 살짝 걸쭉하게 만들면서 항상 확인하면서 저어주세요.
혼합물이 충분히 걸쭉해지면(! 그러나 여전히 약간 뻣뻣해야 함) 볼에 콜드 크림을 넣고 뻣뻣한 봉우리가 될 때까지 치십시오.
두부 덩어리에 휘핑 크림을 몇 번에 넣고 부드럽게 하지만 완전히 섞습니다.

시럽:
차가운 끓인 물과 레몬 주스를 섞어 저어줍니다.
몰드 바닥에 양피지로 덮고 케이크의 첫 번째 레이어를 놓고 시럽으로 완전히 담그십시오.

불린 스폰지 케이크에 딸기 무스를 옮겨 매끈하게 만들어주세요.
케이크의 두 번째 레이어도 시럽에 담그고 딸기 무스 위에 올려 부드럽게 눌러줍니다.
냉장고에 넣어 설정합니다.

글레이즈:
수조에서 크림을 거의 끓일 때까지 가열하고 제거하고 즉시 작은 조각으로 잘게 썬 화이트 초콜릿을 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
냉장고에 넣고 몇 시간 동안 냉장 보관하십시오.
두꺼운 사워 크림의 일관성이 될 때까지 냉각 된 크림을 치십시오.
그런 다음 반죽의 상단을 장식하고 강판 코코넛을 뿌립니다.
다시 모든 것을 식히십시오. 차갑게 서빙하십시오.
맛있게 드세요!

딸기 레시피와 함께 사소한 일

딸기와 함께 섬세 한 디저트입니다. 이것은 비스킷을 사용하지 않고 사소한 일의 가장 간단한 버전이지만 원하는 경우 와인이나 다른 액체에 담가서 비스킷을 추가할 수 있습니다. 그리고 딸기는 열처리 할 수 ​​없으므로 제안 된 버전보다 부드럽고 산성이 아닙니다..

2-3인분
자두 10g. 유화
딸기 150g
100ml 크림 35%

캐스터드:
노른자 1개
2.5티스푼 사하라
100ml 우유

캐스터드 준비 - 1.5 tsp로 노른자를 갈아서. 설탕, 교반을 멈추지 않고 뜨거운 우유를 부어 불에 태우고 요리하고 액체가 두꺼워 질 때까지 끊임없이 저어 끓이지 마십시오. 잘 식혀.

딸기를 헹구고 꼬리를 자르고 조각으로 자릅니다. 프라이팬에 버터를 녹이고 1작은술을 넣습니다. 설탕과 딸기를 살짝 볶은 후(1-2분) 식힌 후 유리잔에 담는다. 캐스터드로 채우십시오.

휘핑크림을 얹는다. 신선한 딸기와 민트로 장식하십시오.

딸기 판나코타 레시피

재료:
젤라틴 2작은술
찬물 2큰술
500g 4등분으로 자른 신선한 딸기
100 그램 사하라
소금 한 스푼
120ml 우유
250ml. 크림 33%
레몬즙 1작은술
베리, 서빙용

젤라틴을 찬물과 함께 작은 그릇에 붓고 5분 동안 그대로 두십시오.
중간 냄비에 딸기, 설탕, 소금을 넣고 중간 불에 올려 놓습니다.
약 8분 동안 베리가 부드러워지고 걸쭉하고 매끄러워질 때까지 숟가락으로 베리를 저으면서 요리합니다. 고형물도 문질러서 그릇에 가는 메쉬 체로 걸러냅니다.
베리 퓌레를 팬에 되돌리십시오. 우유를 넣고 끓입니다(팬 가장자리에 작은 기포가 나타남).
젤라틴 혼합물을 추가하고 완전히 용해될 때까지 1분 동안 저어줍니다. 열에서 팬을 제거하고 5분 동안 그대로 두십시오.
부드러워질 때까지 크림과 레몬 주스를 첨가하십시오.
6개(각각 약 120ml)의 금형을 준비합니다. 표면의 기포를 방지하기 위해 혼합물을 미세한 메쉬 체를 통해 금형에 붓습니다.
뚜껑이나 플라스틱 랩으로 덮고 냉장고에 조심스럽게 넣으십시오. 설정될 때까지 최소 4시간 또는 밤새 냉장하십시오.
신선한 딸기와 함께 제공하십시오.
맛있게 드세요!

딸기 레모네이드 레시피

상큼하고 새콤달콤한 색감과 레몬-딸기 향! 딸기 레모네이드 레시피는 다가오는 딸기 시즌에 유용합니다. 최소한의 시간과 노력으로 염료와 유해한 첨가제가 없는 맛있는 리얼 레모네이드를 얻을 수 있습니다.

재료:

• 세 개의 레몬 주스;
• 설탕 0.5 컵;
• 딸기 500g;
• 소다(무취 및 무염) 750ml;
• 빙;
• 장식용 과일.

준비:

1) 갓 짜낸 레몬즙을 용기에 붓는다.

2) 설탕을 넣는다. 몇 분 동안 양조하십시오.
3) 딸기는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 믹서기에 갈아주세요.
4) 믹서기에 레몬즙을 넣고 잘 섞는다.
5) 탄산수를 넣고 다시 휘젓는다.
6) 얼음과 신선한 과일 조각을 곁들인 딸기 레모네이드를 제공합니다.

딸기 무스와 젤리 케이크

재료:

계란 - 1 개
설탕 - 0.75 스택.
베이킹 파우더 - 1 tsp.
밀가루 - 2.5 큰술. 엘.
바닐린 - 1g
코티지 치즈 (무스용) - 200g
사워 크림 또는 크림 30%(무스용) - 300g
설탕(무스용) - 0.5 스택.
딸기(무스용) - 300g
딸기(젤리용) - 100g
젤라틴 - 15g

준비:

1. 비스킷을 준비하려면 계란에 설탕을 넣고 풀어준 후 베이킹파우더, 바닐린, 밀가루를 넣어주세요. 반죽을 기름칠한 틀에 붓고 180ºC로 예열된 오븐에 15~20분 동안 보냅니다. 완성된 케이크를 식혀주세요. 젤라틴은 찬물 100ml에 담가서 부풀게 둡니다. 냄비에 딸기 100g을 반죽하고 2 큰술을 넣으십시오. 엘. 물과 설탕 40g. 혼합물을 끓인 다음 약한 불로 2분 더 끓이고 체로 걸러냅니다.
2. 믹서기에 긴장된 딸기를 넣고 코티지 치즈, 사워 크림, 0.5 스택을 넣으십시오. 설탕과 남은 딸기 (장식을 위해 몇 개의 열매를 남겨 둡니다). 부드러워 질 때까지 모든 것을 치십시오. 젤라틴약한 불에 올려 완전히 녹입니다(끓이지 않고). 젤라틴의 1/3을 우리가 여과한 딸기 주스에 붓고 나머지는 딸기에 첨가합니다 두부 혼합물을 넣고 다시 치십시오. 딸기 커드 혼합물이 액체로 판명되면 약간 걸쭉해질 때까지 냉장고에 넣으십시오. 틀에 비스킷을 그대로 두고 그 위에 딸기 무스를 붓는다.
3. 무스가 완전히 굳을 때까지(또는 냉동실에서 15분간) 틀을 냉장고에 넣어둡니다. 그 사이에 남은 딸기를 썰어주세요. 무스가 굳으면 딸기를 올려주고, 딸기를 올려주고 딸기젤리를 살살 부어주세요. 우리는 케이크를 3-4 시간 동안 냉장고에 보냅니다.

딸기 크림 스폰지 케이크

딸기 크림 케이크는 독신 파티 또는 낭만적 인 저녁 식사에 완벽한 멋진 디저트입니다.

재료:

크림:

딸기 - 150g
크림 치즈 - 500g
휘핑 크림 - 350ml
설탕 - 100ml

비스킷의 경우:

설탕 - 250g
버터 - 75g
우유 - 125ml
밀가루 - 250g
베이킹 파우더 - 1 큰술. 엘.
계란 - 3개

준비:

1. 블렌더에 해동한 딸기, 크림치즈, 설탕 100g을 넣고 곱게 간다.
2. 생크림은 따로 볼에 담아 휘핑해주세요.
3. 휘핑크림에 생딸기를 섞는다. 결과 덩어리를 냉장고에 1 시간 동안 넣으십시오.
4. 노른자와 흰자를 분리한다. 노른자 볼에 설탕 250g과 녹인 버터를 넣어주세요. 잘 섞다. 저어주면서 우유를 붓고 체친 박력분과 베이킹파우더를 넣어주세요. 잘 섞다.
5. 흰자만 따로 거품이 날 때까지 휘젓고 노른자에 넣고 살살 섞는다.
6. 완성된 반죽을 밀가루를 살짝 뿌린 베이킹 접시에 붓습니다. 180ºC에서 약 45분 동안 요리합니다(이쑤시개로 준비 상태 확인). 30분 동안 식히십시오.
7. 케이크를 두세 겹으로 자른다. 접시에 하나의 케이크를 놓고 크림 층으로 닦으십시오. 그 위에 크림 위에 다른 케이크를 올려주세요. 3개의 레이어가 있는 경우 한 레이어를 더 반복합니다. 최상층에 크림을 바르고 딸기로 장식합니다.

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요리법 프레이저 딸기를 곁들인 프랑스에서 가장 비싼 디저트, 우리가 전혀 비싸지 않은 요리를 할 수 있습니다!

딸기 디저트 비디오 레시피

그리고 이것 프레이저 레시피

행복한 여자의 세계

1년 내내 판매되지만 여름, 제철에는 가장 향긋하고 달콤하고 잊을 수 없는 맛입니다. 그리고 그것이 또한 최음제라는 점을 고려하면 사랑하는 사람을 위해 딸기 디저트를 요리하기만 하면 됩니다.

클루니카의 간편하고 맛있는 디저트

간단하고 맛있는 딸기 디저트 5가지를 만들어 보세요.

재료:

기성품 팬케이크 - 4 개, 두꺼운 사워 크림 100g, 농축 우유 0.5 캔, 바나나 1 개, 딸기 - 맛보기.

딸기 롤 만드는 방법:

• 연유와 사워 크림을 섞는다.
• 바나나와 딸기는 세로로 4등분 해주세요.
• 각 팬케이크에 사워 크림을 바르십시오.
• 팬케이크에 바나나 한 조각을 놓습니다.
• 바나나를 따라 딸기를 배열하십시오.
• 팬케이크를 롤로 굴립니다. 1시간 동안 냉장 보관합니다.
• 서빙할 때 팬케이크를 같은 크기로 자르고 남은 크림을 붓습니다.

재료:

설탕 70g, 1 큰술. 레몬 주스, 1 큰술. 물, 딸기 600g (이미 얼 수 있음).

딸기 셔벗 만드는 법:

• 신선한 딸기를 껍질을 벗기고, 씻고, 말리고, 얼리십시오.
• 물에 설탕, 레몬 주스를 넣고 끓여서 설탕이 녹을 때까지 가끔 저어가며 끓입니다.
• 믹서기에 설탕 시럽을 뿌린 냉동 딸기를 갈아주세요.
• 틀에 옮겨 냉동실에 3시간 넣어둡니다.

4인분 재료:

딸기 100g, 멜론 펄프 120g, 설탕 35g, 딸기 요구르트 125ml, 갓 짜낸 오렌지 주스 70ml, 젤라틴 잎 15g, 천연 요구르트 1병, 민트 잎, 장식용 딸기.

딸기 바이에른 크림을 만드는 방법:

• 믹서기에 딸기와 멜론을 으깬다.
• 결과 퓌레를 냄비에 붓고 설탕을 넣으십시오.
• 끓여서 약 5 분 동안 약한 불로 끓입니다. 거품을 제거하십시오.
• 젤라틴은 찬물에 10분 정도 담가두었다가 짜서 뜨거운 오렌지 주스에 녹입니다.
• 뜨거운 과일 퓌레에 녹인 젤라틴을 즉시 첨가하십시오.
• 모든 것을 약간 식히고 딸기 요구르트를 첨가하십시오. 결과 크림을 잘 섞으십시오.
• 찬물로 그릇(4 x 100ml)을 헹구고 크림을 붓습니다. 냉장고에 5시간 이상 넣어두거나 밤새 보관하는 것이 좋습니다.
• 천연 요구르트, 딸기 덩어리 및 민트 잎과 함께 제공하십시오.

재료:

딸기 2컵, 달걀 흰자 2개, 4큰술. 설탕, 1 큰술. 젤라틴, 딸기, 민트 장식.

딸기 삼부크 만드는 법:

• 냄비에 젤라틴을 붓고 찬 끓인 물 ½ 컵을 붓고 20 분 동안 그대로 두십시오.
• 딸기를 헹구고 말리십시오. 믹서기에 넣고 3 큰술을 넣으십시오. 설탕과 퓌레까지 자릅니다.
• 큰 그릇에 달걀 흰자위와 나머지 설탕을 믹서로 잘 섞일 때까지 치십시오.
• 부은 젤라틴이 담긴 냄비를 스토브에 놓습니다. 가열(끓이지 마십시오!), 젤라틴이 완전히 녹을 때까지 약한 불에서 가끔 저어줍니다. 약간 식히십시오.
• 휘핑한 달걀 흰자를 딸기 퓌레와 함께 부드러워질 때까지 섞습니다.
• 얇은 흐름에 따뜻한 젤라틴을 붓고 부드럽게 섞습니다.
• 삼부크를 긴 유리잔에 담고 실온으로 식힙니다.
• 그런 다음 디저트가 굳을 때까지 20-30분 동안 냉장 보관합니다.
• 민트 잎과 열매로 삼부크를 장식합니다.

재료:

딸기 200g, 레몬 반쪽 주스, 착빙 설탕 150g, 젤라틴 10-15g, 윤활용 식물성 기름.

딸기 디저트 만드는 법:

• 접착 필름이나 베이킹 페이퍼로 베이킹 시트를 정렬하십시오. 식물성 기름으로 닦으십시오.
• 믹서기에서 딸기를 자르십시오. 가루 설탕, 레몬 주스를 넣고 부드러워질 때까지 자릅니다.
• 끓인 물에 젤라틴을 붓고 부풀게하십시오.
• 그런 다음 수욕이나 전자 레인지에 녹이고 끓이지 마십시오.
• 딸기에 젤라틴을 넣고 10분 동안 그대로 둡니다.
• 그런 다음 혼합물을 냉장고에서 10분 동안 냉장 보관하십시오.
• 부드러운 봉우리가 될 때까지 믹서로 혼합물을 치십시오. 밝아지고 볼륨이 커야합니다.
• 몰드로 옮기고 매끄럽게 하고 실온에서 10-24시간 동안 둡니다. 덮지 마시오.
• 가루 설탕을 뿌린 접시 또는 표면에 냉동 디저트를 놓습니다.
• 식물성 기름으로 기름을 바른 날카로운 칼로 자릅니다. 절단할 때마다 칼에 기름을 바르십시오!

그리고 여기에 더 간단한 딸기 디저트가 있습니다.