맥도날드에서 먹고 살찌지 마세요 - 그게 바로 제가 사랑하는 것입니다! 맥도날드의 다이어트 식품 : 넌센스 또는 현실.

머나먼 미국에서 찾아온 패스트푸드의 사랑을 뿌리 뽑는 것은 이미 불가능하다! 영양사가 그러한 제품의 위험에 대해 시민들에게 알리는 문제로 아무리 고군분투하더라도 이 사람들의 사랑으로 무언가를 하는 것은 단순히 불가능합니다! 따라서 타협점을 찾기 위해 다른 방향으로 가야 합니다. 맥도날드 패스트푸드 메뉴의 칼로리 함량을 조사하여 찾아보자.

맥도날드 음식의 칼로리 함량은 이미 모든 사람에게 친숙한 공리입니다. 그러나 새우가 맛있어 보이는 향긋한 파이, 감자 튀김, 육즙이 풍부한 치즈 버거, McFlury 또는 Big Mac, Taystee, Beef 또는 Shrimp Roll을 먹는 즐거움을 부정하는 사람은 거의 없습니다! 그리고 누가 패스트 푸드 음료를 거부 할 수 있습니까? 카푸치노 또는 라떼, 밀크 쉐이크 및 과일 칵테일, 모든 종류의 아이스크림 콘 (얼음) 및 특별한 부드러움.

조금 이상하게 들리지만이 칼로리와 콜레스테롤 천국의 메뉴에서도식이 요법에 가까운 음식을 찾을 수 있습니다. 오늘날 많은 사람들에게 체중 감량 과정은 체육관에 가고 하루에 몇 시간 동안 피곤한 수업이 아닙니다. 그것은 또한 적절한 영양에 관한 것입니다. 인생은 기쁨이며 맥도날드를 포함하여 몸매에 너무 많은 해를 끼치 지 않고 찾을 수 있습니다.

맥도날드의 다이어트 음식: 넌센스인가 현실인가?

레스토랑 음식의 도움으로 "콜로복"에서 유쾌한 요정으로 변신 - 실화입니까? 그것은 정말로 가능한 것으로 밝혀졌으며 이것은 패스트 푸드의 도움으로 체중을 줄인 사람들에 대한 영양사 리뷰에 의해 입증됩니다.

• C. 콜튼. 특별한 시스템의 도움으로 맥도날드에서 식사를 하면서 35kg을 감량했습니다. 6개월 동안. 그는 드레싱없이 야채 시저 샐러드만을 먹었고 식단에 저칼로리 요리를 추가했습니다. Big Tasty, 감자튀김, 새우, 새우는 식단에 포함되지 않았습니다. 고칼로리 아이스크림과 칵테일도 엄격히 금지됐다.
• M. 모건. 16kg 감량. 3 개월 동안 과체중, 메뉴 칼로리 표가 그녀를 도왔습니다. 때때로 그녀는 새우가 그녀가 가장 좋아하는 요리이기 때문에 스스로 새우를 먹게 했습니다. 때때로 나는 설탕 없이 커피 한 잔(카푸치노 또는 라떼)을 마실 수 있었습니다.
• D. 시스카. 끊임없이 칼로리를 계산하고 일일 식사 계획을 세움으로써 그는 패스트 푸드(최대한 감자 튀김과 파이 또는 치즈 버거)와 야채 샐러드를 먹는 1년 내내 다이어트의 틀 안에 머물렀습니다. 1800kcal 이상. 남자가 사용하지 않으려고 한 날.

기본 계산을 통해 영양사는 남성의 경우 일일 칼로리 섭취 한도가 2200 단위이고 여성의 경우 1500 단위임을 설정했습니다.

과학자들이 증명하듯이, 우리는 특정 유형의 음식에서 지방을 섭취하는 것이 아니라 우리 자신의 음식의 칼로리 함량을 올바르게 계산하는 방법을 모른다는 사실에서 살이 찌지 않습니다. 따라서 영양 문제에 정통한 패스트 푸드 애호가는 맥도날드 제품의 칼로리 함량에 완벽하게 안내되어 추가 파운드를 얻지 못할 것입니다.

맥도날드의 맛있는 음식과 건강한 식생활

예를 들어, 510kcal 이상을 포함하는 Big Mac 샌드위치의 칼로리 함량을 고려하십시오. 이 수치를 해독하면 BJU의 다음 내용을 얻을 수 있습니다.

• 단백질 - 27g;
• 지방 - 26g;
• 탄수화물 - 41g;
• 소금 - 2.2g;
• 설탕 - 8g.

그런 "괴물"을 먹으면 며칠 동안 과자를 잊을 수 있습니다. Big Mac, 고칼로리 새우 또는 육즙이 많은 치즈버거의 결과는 스포츠와 며칠 동안의 엄격한 식단입니다. 밀크쉐이크나 아이스크림을 추가하면 오늘은 더 이상 먹을 수 없습니다!

덜 "반다이어트" 요리로는 McChicken, Caesar Roll, Big Tasty, 감자튀김, Breakfast Roll, Donut, McFlury 및 현지 생산 오트밀이 있습니다. 이 경우 하루 제한량의 반을 먹은 줄도 모르고 앉은 자리에서 최대 850칼로리(kcal.)를 소모할 수 있다.

McFlury, 롤, 치즈 버거 및 샌드위치는 절대적으로 먹을 수 없다는 것이 밝혀졌습니다. 글쎄, 과자로 자신을 애지중지하지 않고이 세상에서 어떻게 살 수 있습니까? 하루, 일주일, 한 달에 먹은 모든 음식의 칼로리 함량을 주의 깊게 입력하는 테이블이 있는 곳에 일기를 두십시오.

맥도날드에서 먹는 것이 얼마나 안전한가요?

0~275칼로리(kcal)까지 포함된 맥도날드 니어다이어트 식단의 칼로리 함량을 알면 하루, 일주일간 다이어트도 쉽게 할 수 있다. 따라서 섭취하는 음식의 정상적인 칼로리 함량을 지키려는 사람의 메뉴는 다음과 같을 수 있습니다.

이러한 다이어트를 하면 1500칼로리 이하의 칼로리를 소비하게 되지만, 이 다이어트를 하면 얼마나 많은 방부제, 소금, 조미료가 몸에 들어갈 지에 대해서는 침묵해야 합니다. 이 지표에 따르면 패스트푸드점에서 제공되는 요리의 90%가 건강에 해로운 음식으로 간주될 수 있습니다.

모두가 좋아하는 감자튀김은 470kcal, 큰 맛은 850kcal, 비프 롤은 520kcal입니다. 이것은 감자를 먹으면 매일 식단에서 칼로리의 3분의 1을 섭취한다는 것을 의미합니다.

소스가 없는 샐러드, 설탕이 없는 차, 사과 조각 및 당근 스틱은 예외입니다. 덧붙여서 무첨가와 설탕은 0입니다!

맥도날드를 방문하는 방법?

올바르게 먹고 좋아하는 패스트푸드점을 방문하려면 몇 가지 간단한 규칙을 알아야 합니다.

1. 맥도날드에서 일주일에 2번 이상 (올바른 음식이라도) 먹는 것이 좋습니다.
2. 주문하기 전에 메뉴와 칼로리 표를 연구하고 추가 파운드를 얻지 않도록 먹을 수 있는 목록을 만드십시오.
3. 건강한 식습관과 다이어트라는 동일한 원칙을 고수하는 친구를 초대하십시오. 함께하면 올바른 요리를 선택하는 것이 더 쉬울 것입니다.
4. 음식을 철저히 씹고 천천히 먹습니다. 글쎄, 전체 과정이 적어도 30분이 걸릴 때. 따라서 신체는 영양분을 더 잘 흡수하고 뇌에 포만감을 줍니다.
5. 많은 양의 음식을 사지 마십시오. 예를 들어 작은 과일 파이나 아이스크림 콘이 이상적입니다. 절반에 대한 관심을 중지합니다. 동반자 또는 동반자와 1인분(너겟 가능)을 반으로 나누십시오. 이점은 두 배입니다. 좋아하는 요리의 맛을 즐기고 가능한 것보다 2배 적은 칼로리를 섭취하십시오.
6. 빅맥 빵, 햄버거, 샌드위치를 ​​버리지 말고 먹지도 마십시오. 공원에 있는 배고픈 비둘기에게 먹이거나 길 잃은 개에게 주세요.
7. 새로운 레스토랑 메뉴의 판촉 및 광고에 응답하지 마십시오. 그들의 제안은 항상 매우 유혹적으로 보이지만 유혹에 저항하려고 노력하십시오. 이 경우 새로운 샐러드에만주의를 기울일 수 있습니다.

맥도날드 메뉴의 칼로리 테이블

패스트 푸드의 해악은 지구상의 모든 사람이 들어본 개념입니다. 감히 이 주장에 도전하는 사람은 거의 없을 것입니다. 그러나 이러한 제품의 저렴함과 매력으로 인해 무관심한 사람은 없습니다. 따라서 메뉴 칼로리 표를 준수하고 즐거움을 거부하지 마십시오 (이유 내에서).

맥도날드의 5가지 비밀 (동영상)

맥도날드 체인의 패스트푸드는 햄버거와 감자튀김 외에도 다양한 제철 요리를 제공하는 것으로 유명합니다. 여기에는 육즙이 많은 큰 새우가 들어있는 새우 롤이 포함됩니다. 이 스낵은 레스토랑에 등장하자마자 큰 인기를 얻었습니다. 방문객들이 너무 좋아해서 잠시 쉬었다가 다시 메뉴로 돌아왔습니다. "새우 롤"의 칼로리 함량은 383Kcal로 이러한 유형의 제품에는 그다지 많지 않습니다.

오늘날 패스트 푸드는 매우 관련성이 높고 수요가 많은 제품이지만 일반적으로 매우 영양가 있는 고기나 닭고기로 구성되어 있습니다. "새우 롤"의 칼로리 함량은 유사한 롤 (시저 및 생선)보다 적으며 다른 메뉴 항목 중에서 상당히 두드러집니다. 먼저 바삭한 튀김옷에 큼직한 새우를 튀겨서 만들기 때문입니다. 해산물 패스트 푸드가 그렇게 흔하지 않다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 신선한 양상추, 적양파 및 두 가지 다른 소스를 포함하는 새우 롤은 부분적으로는 건강식이라고 할 수도 있습니다.

이러한 유형의 패스트푸드가 등급을 받은 이유는 무엇입니까?

왜 사람들은 그를 그렇게 좋아합니까? 우선 쫀득쫀득한 피타빵에 쫄깃한 새우와 신선한 허브의 조화가 많은 이들의 시선을 끈다. 둘째, 본격 만족스러운 간식입니다. 약 400g의 새우 롤은 성인의 거의 표준 음식입니다.

물론 맥도날드에서 제공하는 클래식 버전에서는 다소 고칼로리 음식입니다. "새우 롤"에서 1회 제공량의 칼로리 함량은 1회 제공량당 300Kcal를 초과합니다. 그 구성에 포함 된 새우는 어떤 식 으로든식이가 아닙니다. 빵가루를 사용하여 반죽에 튀겨집니다. 또한 소스는 칼로리가 상당히 높습니다.

직접 만드는 것이 가능합니까?

"새우 롤"을 직접 만들면 더 쉽게 만들 수 있습니다. 식당에서 사용하는 납작한 빵 대신 더 얇은 피타 빵을 가져갈 수 있습니다. 빙산 양상추는 베이징 양배추로 성공적으로 대체되었습니다. 그리고 새우는 반죽에 튀긴 대신 구울 수 있습니다. 또한 수제 롤을 원하는대로 재료로 보완 할 수 있습니다. 예를 들어 해산물 칵테일, 신선한 토마토 또는 오이를 넣으십시오. 모든 사람이 좋아하지 않는 활을 제거 할 수 있습니다.

"새우 롤" 드레싱에 대해 말하면 작업이 더 복잡해집니다. 클래식 요리에는 요거트와 레몬그라스로 만든 소스와 간장이 들어 있습니다. 이 간식을 집에서 요리하는 경우 가장 유사한 옵션을 찾아야 합니다. 맥도날드의 간장은 토마토를 넣으면 매운 탕수육으로 대체할 수 있습니다. 요구르트 소스 대신에 마요네즈와 레몬 주스를 섞어서 만들 수 있습니다.

완성 된 롤은 튀길 수 없으며 오븐에서 약간만 구우거나 가열하지 않고 제공됩니다.

원래 "새우 롤"( "McDonald 's")에 가장 가까운 것은 다음과 같습니다.

레스토랑 요리 복사

재료:

• 약 10마리의 큰 새우;
• 딜의 작은 무리;
• 빙산 양상추의 반 머리;
• 마요네즈와 레몬 주스 혼합물 200g;
• 잘게 빻은 빵 부스러기 150g;
• 큰 달걀 1개;
• 소금, 향신료;
• 튀김 기름.

이 레시피는 오리지널과 한 가지 눈에 띄는 차이점이 있습니다. 요거트 대신 그린 소스가 사용됩니다.

새우 롤을 만드는 방법?

먼저 토르티야나 피타 빵에 물을 살짝 뿌립니다. 몇 분 동안 150도에서 전자 레인지 나 오븐에 넣으십시오. 이것은 그것들이 부서지기 쉽고 부드럽지 않게 만드는 데 도움이 될 것입니다.

둘째, 새우는 완전히 해동되어야 합니다. 그런 다음 종이 타월로 닦아 여분의 물을 제거하십시오. 말린 새우를 풀어놓은 계란(소금 섞은 것)에 담근 다음 빵가루를 잘 입힙니다.

기름으로 완전히 덮이도록 깊은 지방에 2분 동안 튀기십시오. 익힌 새우는 페이퍼 타월에 올려 기름을 빼내고 몇 분 동안 그대로 둡니다.

양상추를 가능한 한 얇은 스트립으로 자릅니다. 스트립의 두께는 미래에 "새우 롤"을 요리하는 방법에 따라 다릅니다. 튀김이나 구울 계획이라면 조금 더 두껍게 자르고 완성 된 접시를 가열하지 않으면 더 얇게 자릅니다.

딜 가지를 자르고 으깨서 퓌레로 만드십시오. 마요네즈와 섞거나 믹서기로 치십시오.

따뜻하게 데운 납작한 식빵에 다진 상추를 올리고, 그 위에 튀긴 새우 몇 개를 올리고 소스를 그물에 붓고 롤을 말아주세요. 롤을 튀기고 싶지 않다면 봉지처럼 말아주세요.

프라이팬을 예열하고 기름을 약간 두르고 새우롤을 살짝 튀겨 원래의 접힌 면이 아래로 향하게 놓습니다. 롤을 테이블에 제공할 때 - 잘라서 소스 위에 붓습니다. 이 패스트 푸드는 맥도날드의 새우 롤과 맛이 비슷하고 준비하기가 매우 쉽습니다.

고전 외에도이 요리의 다른 종류가 있습니다. 따라서 "새우 롤"은 집에서 만든 이스트를 넣지 않은 반죽으로 만들고 거기에 오믈렛을 추가할 수 있습니다. 이 조리법은 빵을 바르지 않고 새우를 튀기기 때문에 더 쉽습니다.

그는 무엇이 필요할까요?

6인분의 재료는 다음과 같습니다.

테스트:

• 밀가루 250g;
• 우유 100ml;
• 마요네즈 50g;
• 소금.

채우기:

• 큰 삶은 냉동 새우 250g
• 베이징 양배추 100g;
• 생강;
• 마늘 1-2 정향 - 1-2 정향;
• 5-7 파 깃털;
• 모든 식물성 기름;
• 선택적 간장.

오믈렛:

• 2개의 큰 계란;
• 우유 150ml;
• 소금;
• 사워 크림 1 큰술;
• 탄산 음료.

드레싱: 마요네즈 + 레몬 주스 또는 중국식 탕수육 소스.

가벼운 새우 롤 - 레시피

밀가루에 마요네즈를 섞고 계란 1개와 물을 조금 넣는다. 매끄러운 반죽을 반죽하고 플라스틱 랩으로 덮으십시오. 냉장고에 30분 동안 둡니다. 반죽이 주입되자마자 6등분하여 얇은 팬케이크로 각각 굴립니다.

즉시 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 데우고 다진 마늘과 생강을 섞은 새우와 소금, 원하는 경우 간장을 볶습니다. 액체가 증발할 수 있도록 뚜껑 없이 요리하십시오.

배추 잎과 대파 깃털을 잘게 썬다. 우유와 사워 크림으로 날달걀을 치고 약간의 소금과 소다를 넣으십시오. 바닥이 두꺼운 팬에 기름을 약간 두르고 오믈렛을 준비하고 얇은 조각으로 자릅니다. 새우, 양배추, 양파와 잘 섞는다.

반죽의 각 부분에 준비된 충전물 몇 스푼을 바르고 롤 형태로 굴립니다. 결과 롤을 팬에 기름을 넣고 볶은 다음 수건이나 종이 냅킨에 몇 분 동안 올려 놓으십시오. 서빙하기 전에 몇 컷을 만들고 소스를 붓습니다. 이 조리법에 따른 "새우 롤"의 칼로리 함량은 상당히 낮습니다.

또한 재료로 "새우 롤"의 더 포화 된 버전을 만들 수 있습니다. 예를 들어 새우뿐만 아니라 오징어도 넣으십시오. 동시에 튀긴 것과 "생것"으로 만들 수 있습니다.

새우와 오징어를 곁들인 새우 롤

6인분에는 다음 재료가 필요합니다.

• 200g;
• 스트립으로 자른 오징어 150g;
• 마늘 정향;
• 레드 치커리 양상추 1개;
• 일반 상추 6-8장;
• 50g의 치즈(단단한 것);
• 3 큰 얇은 피타 빵;
• 소금;
• 기름과 향신료;
• 어떤 크림 매운 소스.

그런 "새우 롤"을 요리하는 방법?

기름에 해산물을 볶고 다진 마늘과 향신료를 조금 첨가합니다. 완제품에서 액체를 배출하십시오.

양상추와 치커리를 갈아서 거친 강판에 치즈를 갈아줍니다. 피타 빵이 너무 건조하면 물로 약간 적셔 예열 된 오븐에 몇 분 동안 넣어야합니다. 각 피타 빵을 두 부분으로 자르고 각 부분에 두 스푼의 필링을 넣고 단단한 롤로 굴립니다. 이 "새우 롤"은 완전히 사용할 준비가되었습니다. 자르고 소스 위에 부어 넣기 만하면됩니다.

"새우 롤"의 높은 칼로리 함량이 멈추지 않는다면 소량의 기름을 두른 팬에 튀길 수 있습니다. 이 경우 롤은 바삭 바삭해질 때까지 요리 한 다음 몇 분 동안 종이 냅킨에 올려 둡니다. 여분의 기름이 종이에 흡수되자마자 잘라서 소스 위에 붓고 서빙해야 합니다.

맥도날드는 바삭한 해산물이 들어 있는 새우 롤을 판매합니다. 종종 새우, 빵가루 입힌 음식, 잎 상추와 양파를 밀 또띠아에 넣고 맛있는 소스로 맛을 냅니다. 이러한 롤을 소녀 롤이라고도 합니다. 그리고이 기사에서는 단계별 지침과 함께 이러한 롤을 만들기 위한 자세한 레시피가 제공됩니다.

새우가 들어간 새우 롤

기본:

밀가루 270g.

물 110ml.

마요네즈 50g.

소금 1?4작은술

스터핑용:

껍질을 벗긴 새우 140-150g.

계란 2개.

버터밀크 60ml.

북경 양배추 50g.

마요네즈 30g.

소예프. 소스 2작은술

채소 10g.

마늘 한 쪽.

준비 설명

1. 밀가루에 소금을 섞는다.

2. 밀가루에 실온의 물, 마요네즈를 넣고 반죽한다.

3. 완성된 반죽을 필름에 싸서 45분간 휴지시켜주세요.

4. 프라이팬에 기름을 두르고 마늘을 3분 정도 볶는다.

5. 마늘에 이미 껍질을 벗긴 새우, 다진 양파를 넣고 버무린다. 이 모든 것이 새우가 익을 때까지 튀겨집니다.

6. 간장을 넣고 재빨리 섞어 몇 분간 더 끓인다.

7. 팬에서 새우를 꺼내 같은 기름으로 오믈렛을 만든다. 이렇게하려면 우유, 계란, 소금을 약간 흔들고 완성 된 오믈렛을 스트립으로 자릅니다.

8. 이제 국수를 위해 양배추를 자릅니다.

9. 우리는 반죽을 꺼내 소시지를 굴려서 10 부분으로 나눕니다. 마르지 않고 빵 껍질로 덮이지 않도록 필름으로 덮으십시오.

10. 반죽을 얇은 팬케이크 시트에 밀어 넣고 필요한 경우 손으로 펼칩니다. 반죽은 매우 유연하기 때문에 테이블에 밀가루를 뿌릴 필요가 없습니다.

11. 팬케이크에 새우를 먼저 올리고 ​​배추, 스크램블 에그를 올려 마요네즈망을 만든다.

12. 박제 팬케이크처럼 싸서 식물성 기름에 볶습니다.

나머지 롤도 같은 방법으로 준비합니다. 그런 다음 종이 냅킨에 올려 놓고 제공하십시오.

새우 롤 "럭키"

이 롤은 패스트 푸드를 처음 요리하는 미숙한 여주인에게도 항상 효과가 있습니다.

새우 라지 15개입

채소 20g.

하프 포크 빙산 양상추.

토르티야 4개.

마요네즈 200g.

빵가루 150g.

계란 2개.

정제된 식용유.

맛을 내기 위한 향신료.

준비 설명

1. 완성된 또띠아 케이크에 물을 뿌리고 150C의 오븐이나 전자레인지에 몇 분간 넣어 부드럽게 만든다.

2. 새우를 해동하고 소쿠리에 담아 유리잔에 수분이 모두 빠져나가지 않도록 세척한다.

3. 계란과 소금을 약간 풀어주세요.

4. 해물을 담을 접시에 빵가루를 붓는다.

5. 이제 새우를 계란에 담그고 빵가루를 입힌 후 정제유를 두른 팬에 볶는다. 우리는 2 분 이상 볶지 않습니다.

6. 새우는 키친타월 위에 올려 기름기가 없도록 해주세요.

7. 양상추는 조각으로 썬다. 샐러드를 튀기거나 데우는 것은 의미가 없으며 신선한 롤이 훨씬 건강하고 맛있습니다.

8. 딜을 아주 잘게 자르고 마요네즈와 섞거나 더 나은 방법으로 딜과 마요네즈를 블렌더에 통과시켜 균질한 덩어리를 얻습니다.

9. 또띠아에 양상추를 얹고 그 위에 새우 몇 개를 올려 소스망을 만들어 돌돌 말아준다.

롤이 가방 형태로 열려 있으면 튀길 필요가 없습니다. 롤이 닫힌 상태로 제공되면 소량의 기름으로 튀기십시오.

10. 그런 다음 종이 타월에 올려 기름이 모두 없어집니다.

소스와 함께 롤을 제공 할 수 있습니다.

lavash에 새우 롤

새우 350g.

마늘 한 쪽.

레드샐러드 치커리 1개

8 개의 상추 잎.

단단한 치즈 60g.

6롤에 3개의 lavash 팬케이크.

정유.

크림 소스.

조미료.

준비 설명

1. 새우는 껍질을 벗겨 정제유에 반쯤 익을 때까지 볶는다.

2. 잘게 다진 마늘을 넣고 프레스를 통과한 새우에 소금을 넣고 섞는다. 새우가 익을 때까지 볶습니다.

3. 팬에서 새우를 꺼내 키친타월로 덮어 기름기를 제거한다.

4. 적양배추 치커리, 상추잎은 칼로 채썰어 놓는다.

5. 굵은 강판에 단단한 치즈를 갈아서 별도의 접시에 담습니다.

6. 피타잎이 마르면 찬물을 뿌리고 150C 오븐이나 전자레인지에 몇초간 보관한다.

7. 이제 시트를 반으로 자릅니다.

8. 피타잎 반개에 양상추와 치커리를 먼저 넣는다.

9. 그런 다음 새우 튀김을 몇 개 넣습니다.

10. 강판 치즈로 모든 것을 뿌리고 롤을 싸십시오.

11. 달궈진 팬에 정제유를 두른 팬에 거의 완성된 롤을 볶는다.

12. 우리는 팬에서 롤을 꺼내 소쿠리 또는 종이 타월에 올려 모든 지방을 배출합니다. 롤 솔기가 아래로 향하도록 먼저 튀긴 다음 반대쪽으로 뒤집습니다.

크림 소스와 함께 뜨겁거나 따뜻하게 제공하십시오.

기사 주제에 대한 비디오