딸기와 로얄 초콜릿 케이크 - 절묘한 요리법. 집에서 딸기 케이크를 장식하는 방법

좋아하는 과자에 대해 전 세계적으로 단 것을 조사하면 초콜릿 딸기 케이크가 주요 장소 중 하나를 차지할 것입니다. 따라서이 요리에는 많은 옵션이 있습니다. 그 중 가볍고 상쾌한 더운 여름 휴가에 이상적인 옵션을 선택하기 쉽습니다. 이 재료 조합은 눈 덮인 저녁을 따뜻한 편안함과 동화 같은 느낌으로 채울 진정한 겨울 디저트로 성공할 수 있습니다.

완벽한 조합

초콜릿이 조화를 이루지 못하는 디저트 준비를위한 제품은 그리 많지 않습니다. 또한 일부 요리법에서는 고추를 만날 수도 있습니다!

그러나 딸기는 아마도 진정한 고전일 것입니다. 가장 엄숙한 행사를 위해 설계된 초콜릿이 든 패스트리로 보완됩니다. 그리고 많은 저명한 요리사는 최고의 디저트 목록에 초콜릿과 딸기 케이크를 포함합니다. 내가 말할 수 있는 것은, 그 조합이 정말 왕족입니다.

테이블에 서빙

취향에 맞게 레시피를 조정할 수있는 딸기가 든 초콜릿 케이크는 달콤한 샴페인, 디저트 와인, 상그리아에 큰 도움이됩니다. 추운 계절에는 코코아, 양조 커피, 핫 초콜릿, 향기로운 차와 함께 이 진미를 제공하십시오. 테이블에는 디저트 포크와 작은 접시가 제공되어야 합니다.

먼저 케이크를 위한 모든 것을 준비하고 두 개의 케이크를 굽고 식힌 다음 각각을 반으로 나눕니다. 케이크의 수는 원하는 케이크의 높이에 따라 다르며 케이크를 더 많거나 적게 만들 수 있으며 크림의 양은 비율에 따라 약간 커집니다.

연유로 버터 크림 요리하기: 삶은 연유 한 병, 버터 150g 및 볶은 호두 한 잔. 모든 재료를 믹서로 휘젓는다. 첫 번째 크림이 준비되었습니다. 두 번째 크림을 위해 아름답게 케이크를 장식하는 방법, 우리는 으깬 딸기가 필요합니다. 믹서로 이것을하는 것이 가장 좋습니다.

두껍게 될 때까지 설탕으로 크림을 휘핑하십시오. 그것에 딸기 퓨레를 추가하십시오. 이미 부풀어 오르고 예열 된 젤라틴을 크림 같은 딸기 혼합물에 넣고 모든 것을 섞습니다. 우리는 우리의 케이크를 형성합니다. 우리의 2 케이크는 각각을 두 부분으로 나눕니다. 우리는 시럽으로 약간 담그고 이미 약간 젖어 있다는 것을 잊지 않습니다.

먼저, 우리는 케이크에 연유와 버터 크림을 바르고 추위에, 겨울이면 냉장고에 넣습니다. 이 크림이 굳으면 딸기 크림을 바릅니다. 우리는 나머지 케이크와 동일하게 수행합니다. 딸기로 케이크를 장식하는 방법?

먼저 케이크를 서로의 위에 놓고 크림을 응고시키기 위해 몇 시간 동안 추위에 다시 넣어야 합니다. 그 사이에 레벨링 크림을 준비해주세요. 이 경우 모든 오일 크림이 사용됩니다. 예를 들어, 버터와 초콜릿 200g, 가급적이면 검정색 한 팩.

버터가 휘핑되면 약간 녹인 초콜릿을 부어 믹서로 끊임없이 모든 것을 치십시오. 식힌 크림을 주걱으로 케이크에 주걱으로 바르고 찬물에 10분간 더 담가둡니다. 우리는 케이크를 장식합니다. 우리는 케이크를 금형에 넣어 측면이 케이크 자체보다 7-10 센티미터 높도록합니다.

냉동 덩어리 위에 잘게 잘린 열매를 펼칩니다. 포장 뒷면에 표시된 조리법에 따라 필링 젤리를 준비하십시오. 그리고 브러시로 우리는이 젤리로 각 베리에 기름을 바릅니다. 휘핑한 생크림을 짤주머니를 이용해 케이크 가장자리에 원하는 대로 패턴을 입히고 다진 피스타치오를 골고루 뿌린다.

달콤한 딸기는 과자 장식에 이상적입니다. 제철에는 몇 분 만에 아름답고 독창적 인 딸기 케이크 장식을 만들 수 있습니다. 색상으로 인해 딸기는 멋진 장식이며 백설 공주 휘핑 크림, 다크 초콜릿 또는 기타 과일과 함께 가장 겸손한 디저트에서도 진정한 걸작을 만들 수 있습니다. 오늘 우리는 다양한 방법으로 딸기로 케이크를 장식하는 방법을 알려줄 것입니다.

딸기와 초콜릿의 조합은 딸기와 크림의 조합만큼 인기가 있습니다. 가벼운 쓴맛은 여름 딸기의 단맛과 잘 어울리며 색상 대비가 있습니다. 따라서 케이크를 아름답게 장식하는 몇 가지 방법이 있습니다.

열매 자체는 녹은 초콜릿에 담글 수 있습니다. 이 경우 줄기를 그대로 두는 것이 가장 좋습니다. 잡고 있으면 편리하고 손을 태우지 않으며 베리가 더 자연스럽게 보일 것입니다. 다크초콜릿이나 밀크초콜릿을 녹여 40도 이하로 식힌 후 각 베리를 살짝 담그고 바로 케이크 표면에 올려주세요. 일반 다크 초콜릿을 사용할 수 있지만 흰색도 괜찮습니다.
특별한 방울을 사용할 수도 있습니다. 이것은 순수한 초콜릿이 아니라 과자 유약이며 동일한 작은 원의 형태로 무게로 판매됩니다. 그들의 도움으로 전체 또는 다진 딸기를 방울로 교체하면 딸기로 장식 된 케이크를 더욱 독창적으로 만들 수 있습니다.
기성품 초콜릿, 조각, 칩 또는 부스러기로 대체 할 수도 있습니다.
녹은 초콜릿에서 케이크 표면에 아름답고 매우 정확한 패턴을 그릴 수 있습니다. 딸기를 사용하려면 아이싱과 좁은 노즐이 있는 패스트리 백을 만들어 줄기와 잎을 시뮬레이션하고 작은 열매를 올바른 위치에 놓습니다. 이 경우 표면은 흰색 매스틱이나 마지판과 같이 가벼워야 합니다.

크림 첨부

딸기와 크림을 곁들인 케이크는 색상과 맛의 조합으로 고전으로 간주됩니다. 이 경우 베리는 여러 가지 방법으로 사용할 수 있습니다.

크림이 묻은 표면에 조심스럽게 수직으로 조심스럽게 설치하고 틈을 남기지 마십시오.
예를 들어 코티지 치즈나 휘핑 크림을 사용하여 층을 만들고 측면을 장식하지 않은 상태로 두십시오.
표면의 크림에서 아름다운 꽃이나 다른 인물을 짜내고 각각의 위에 반으로 자른 전체 베리를 넣으십시오.
휘핑크림이나 크림(코티지 치즈, 소프트 치즈, 버터 등)이 묻은 디저트를 얇은 조각으로 덮으면 평평한 장식을 만들 수 있습니다.

사실 딸기 케이크 레시피는 거의 모든 제품과 잘 어울리기 때문에 누구라도 가질 수 있습니다.

키위와 함께

선명한 색상 대비로 인해 키위와 딸기를 결합하는 것이 일반적입니다. 그린 키위와 붉은 열매는 완벽한 조화를 이룹니다. 통조림 또는 신선한 파인애플, 감귤류 및 기타 노란색 열매를 추가 할 수 있습니다. 이 경우 디저트는 여름에 매우 밝고 풍부합니다. 우리는 딸기와 키위로 제품을 장식합니다.

키위는 껍질을 벗기고 얇은 원 또는 반원으로 자릅니다. 이 경우 딸기는 반으로 자르거나 얇은 조각으로자를 수 있습니다.
이제이 조각을 표면에 놓을 수 있습니다 (설탕, 단백질 또는 크림으로 휘핑 된 코티지 치즈를 사용할 수있는 코팅이 필요함). 녹색과 붉은 꽃의 줄무늬가 번갈아 나타납니다.
키위는 베리보다 약간 크기 때문에 얇은 타원형 조각을 사용하여 꽃을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 반으로 자르고 각 반을 조각으로 자른 다음 조각을 약간 늘려서 서로 겹치도록 한 다음 똑바로 서서 꽃을 접습니다.
키위와 딸기로 표면에 진짜 여름 초원을 만들 수 있습니다. 얇은 조각으로 꽃과 잎을 만들고 일부 열매는 통째로 남겨두고 블루베리 또는 블랙 커런트로 장식을 추가로 장식할 수 있습니다.
또한 얇은 조각 층에 젤리를 부을 수 있습니다. 일반적으로 붉은색 젤리는 붉은색 과일을 장식할 때 사용하는데, 이는 그늘을 강조하고 빛을 더해준다. 다른 색의 열매나 과일을 사용하면 딸기 비스킷 케이크에 무색 젤리를 채운다.
또한 딸기가 든 비스킷 케이크는 측면에 딸기로 장식 할 수 있습니다. 이 경우 얇은 조각으로 자르고 아직 경화되지 않은 휘핑 크림, 크림, 유약에 올려야합니다.

키위 외에도 거의 모든 과일을 사용할 수 있습니다. 오렌지 또는 귤 조각, 통조림 및 신선한 파인애플, 사과, 체리 및 씨가 있는 체리일 수 있습니다.

사워 크림, 딸기를 곁들인 비스킷 케이크는 정말 여름 같고 육즙이 많습니다. 또한 마시멜로, 말린 과일, 마지팬 및 매스틱 요소로 장식을 만들 수 있습니다. 집에서도 수분이 많은 여름 베리가 있는 가장 단순한 장식으로 장식 시간을 크게 절약할 수 있습니다.

부드럽고 끈적 끈적한 표면에 놓아야합니다. 코티지 치즈와 연유, 설탕이 든 휘핑 크림, 젤라틴이 든 코티지 치즈, 버터 크림과 같은 케이크 코팅용 크림을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 초콜릿 장식도 적합합니다. 아직 얼지 않았을 때 열매를 깔기만 하면 됩니다. 매 스틱으로 덮인 케이크를 장식하는 경우 각 베리 또는 전체 표면에 특수 접착 젤이나 두꺼운 시럽을 발라야합니다.

딸기는 많은 사람들이 놀라운 베리로 간주하며 그만한 이유가 있습니다. 신선, 냉동, 건조, 강판 형태의 베이킹에 사용되어 독특한 모양, 맛 및 향을 제공합니다. 딸기가 든 축제 케이크는 부드럽고 통풍이 잘되며 일년 중 언제든지 구울 수 있습니다.

신선한 딸기와 초콜릿 케이크

딸기로 밝고 맛있는 초콜릿 케이크를 준비하려면 가장 간단한 재료가 필요하지 않습니다. 그러나 결과는 그만한 가치가 있습니다.

그럼 테스트를 해보자:

계란 2개;
밀가루 0.3kg;
식물성 기름 0.1l;
1.5티스푼 베이킹 파우더;
과립 설탕 0.3kg;
우유 0.25리터;
4 큰술. 엘. 코코아 가루;
1.5티스푼 탄산 음료.

충전물 및 크림용:

코티지 치즈 0.4kg;
두꺼운 사워 크림 0.5l;
설탕 0.2kg;
딸기 0.6kg.

단계별 준비:

체를 통해 밀가루를 체로 치고 설탕, 코코아, 소다 및 베이킹 파우더와 결합하십시오.
거품기로 계란을 휘젓는다. 버터와 우유와 섞는다.
액체 및 건조 재료의 혼합물을 결합하십시오.
끓는 물 1컵을 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
양피지를 깐 스프링폼 팬에 반죽을 붓습니다. 220도로 예열된 오븐에서 5~6분간 굽는다. 그런 다음 온도를 180도로 낮추고 3/4 시간 동안 오븐에 그대로 두십시오.
완성된 비스킷을 철망에 올려 식힌 후 동일한 케이크 3개로 나눕니다.
크림의 경우 설탕을 넣고 코티지 치즈로 사워 크림을 치십시오.
분리 가능한 형태로 케이크를 형성하는 것이 좋습니다. 케이크를 펼치고 크림으로 바르고 신선한 딸기로 고르게 잠들 필요가 있습니다.
그 후에는 남은 맛있는 혼합물로 제품을 붓고 1.5-2 시간 동안 추위에 두는 것만 남아 있습니다.

이 시간 동안 케이크가 젖고 통풍이 잘되고 크림이 단단해집니다. 틀에서 케이크를 꺼낸 후, 그 위에 신선한 딸기를 반으로 올려 장식할 수 있습니다. 이 디저트는 매우 인상적이고 아름답게 보입니다.

비스킷 케이크에서

딸기로 수제 스폰지 케이크를 준비하려면 크림과 충전물에 다음 재료를 사용해야 합니다.

35% 크림 1리터;
가루 설탕 0.1kg;
냉동 딸기.

케이크의 경우:

계란 6개;
설탕 0.2kg;
1/3일 엘. 베이킹 파우더;
밀가루 0.25kg.

함침:

4 큰술. 입자가 굵은 설탕;
4 큰술. 물;
시럽.

요리 방법:

계란으로 설탕을 치십시오.
밀가루를 체로 치고 베이킹 파우더와 섞는다. 휘핑된 혼합물에 소량을 추가하고 주걱으로 아래로 움직이면서 섞습니다.
액체 농도의 완성 된 반죽을 양피지가 든 베이킹 접시에 붓습니다. 180도 온도에서 25~30분간 굽는다.
비스킷을 식히십시오. 긴 칼로 동일한 케이크로 나눕니다.
크림의 경우 콜드 크림을 휘핑하십시오.
계속 치면서 가루를 조금씩 첨가하십시오.
함침을 위해서는 딸기 시럽을 설탕과 섞어 녹일 때까지 저열로 후자를 녹여야합니다.
결과 액체로 케이크를 담그십시오.
크림으로 윤활하고 다진 열매를 펼칩니다.

딸기로 케이크를 장식하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 가장 일반적이고 간단한 것은 크림으로 채워진 디저트에 아름답게 잘게 썬 베리를 얹는 것입니다.

마스카포네를 곁들인 섬세한 디저트

마스카포네와 딸기 향이 나는 바람이 잘 통하는 수플레 케이크를 만들려면 다음 제품을 사용해야 합니다.

밀가루 0.12kg;
설탕 0.25kg;
계란 6개;
4티스푼 버터;
0.5kg 마스카포네;
가루 설탕 0.1kg;
0.2리터 크림;
젤라틴 20g;
케이크를 채우기위한 젤리 1 봉지;
0.2kg 딸기;
0.1리터의 물;
3 - 4티스푼 딸기 리큐어 또는 소스;
아몬드의 "꽃잎".

단계별 조리법:

설탕 100g으로 노른자 3개를 치고 바닐라를 넣습니다. 체로 쳐진 밀가루의 일부를 소개합니다.
뻣뻣한 봉우리가 얻어질 때까지 알갱이 설탕 50g으로 계란 3개의 흰자를 휘젓습니다. 반죽에 주걱으로 덩어리를 섞고 냉각 된 상태에서 녹인 버터를 부으십시오.
베이킹 접시에 기름을 바르거나 양피지로 선을 긋습니다. 180도로 예열된 오븐에서 굽고 25~30분 후 마른 이쑤시개를 위한 준비 상태를 확인합니다.
완성된 비스킷을 식힙니다. 케이크로 나누고 술을 첨가하여 물에 설탕을 녹여서 준비한 딸기 시럽으로 담그십시오.
6 큰술을 붓습니다. 엘. 젤라틴 물.
파우더와 바닐라로 달걀 노른자 3개를 치십시오.
크림을 붓고 마스카포네가 부드러워질 때까지 저어줍니다. 녹은 젤라틴을 크림에 얇은 흐름으로 붓고 가벼운 움직임으로 휘젓습니다.
단백질은 별도로 소금으로 채찍질합니다. 그런 다음 크림에 넣고 주걱으로 부드럽게 섞어야합니다.
크림이 든 비스킷을 틀에 붓고 찬물에 50분간 둡니다. 완성된 디저트를 딸기 조각으로 장식하고 젤리 위에 붓고 5-6시간 동안 냉장고에 다시 보냅니다.
완제품의 측면을 휘핑 크림으로 코팅하고 아몬드 "꽃잎"을 뿌립니다.

케이크 "크림이 든 딸기"

섬세하고 바람이 잘 통하는 질감의 케이크를 준비하려면 비스킷에 다음 구성 요소를 사용해야 합니다.

계란 5개;
0.19 설탕;
밀가루 0.1kg;
½ st. 엘. 바닐라.

머랭의 경우:

3 달걀 흰자위;
설탕 0.13kg;
½ st. 엘. 바닐라.

시럽의 경우:

과립 설탕 100g;
딸기 0.3kg;
물 60ml.

휘핑크림의 경우:

650 - 800g 크림 33 - 35%;
5st. 엘. 가루.

채우기에는 0.5-0.6kg의 열매를 사용하십시오.

단계별 지침:

표준 방법으로 비스킷을 준비하고 식힌 다음 4개의 케이크로 자릅니다.
푹신한 거품이 형성 될 때까지 단백질을 휘젓고 설탕과 바닐린을 첨가하여 머랭을 준비하십시오.
양피지를 깐 베이킹 시트에 균일한 원을 그립니다. 머랭을 분배하십시오. 180도에서 13~15분간 굽는다.
씻고 다진 딸기를 설탕과 물이 든 냄비에 붓습니다. 약한 불에서 5분간 끓인다. 퓌레가 형성 될 때까지 열매를 으깨고 체를 통과하십시오.
휘핑 크림.
케이크를 번갈아 가며 시럽에 담그십시오. 크림과 다진 딸기를 얹는다. 케이크의 중간 층이 되도록 층 사이에 머랭을 놓습니다.
다음으로 휘핑크림을 토핑하고 딸기로 케이크를 장식합니다.

머랭은 굽는 동안 팽창하지만 오븐에서 꺼낼 때 수축합니다.

바나나와 함께

베리 케이크를 만들 때 충전물에 다른 과일을 추가할 수 있습니다. 우리는 바나나를 사용해 볼 것입니다.

이 디저트를 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

케이크:

딸기 - 0.15kg;
물 - 0.125리터;
식물성 기름 - 0.1 l;
설탕 - 0.14kg;
밀가루 - 0.315kg;
베이킹 파우더 - 1 큰술. 엘.;
바닐린.

채우기:

딸기 시럽 - 2 큰술. 엘.;
민트 시럽 - 2 큰술. 엘.;
12 전체 딸기;
바나나 반.

장식용:

딸기;
민트 잎;
가루 설탕.

단계별 준비:

딸기퓨레를 준비해주세요. 설탕과 물을 섞는다.
밀가루, 버터, 베이킹 파우더 및 바닐라를 첨가하십시오.
180도 오븐에서 40분간 굽는다.
3개의 케이크로 나눕니다.
첫 번째 케이크를 딸기 시럽에 담그고 바나나 조각으로 덮습니다.
다음 케이크를 담그고 딸기 조각으로 덮으십시오.
민트 시럽으로 최상층을 담그십시오.
케이크로 덮고 가루를 뿌리고 딸기와 민트 잎으로 장식하십시오.

냉동 딸기로 요리하기

냉동 딸기를 사용하여 케이크를 만들기 위해 복잡한 단계를 수행할 필요가 없습니다.

시험을 준비하는 것으로 충분합니다.

밀가루 0.35kg;
0.2kg 버터;
8티스푼 사하라
1 계란;
½작은술 탄산 음료;
소금.

채우기:

4티스푼 밀가루;
5st. 엘. 사하라
계란 3개;
냉동 딸기 0.6kg;
0.4 리터 사워 크림.

요리 방법:

믹서로 버터와 설탕을 치십시오.
밀가루와 계란, 소다수, 소금을 섞습니다.
휴지 된 반죽에서 바닥과 측면을 형성하십시오. 딸기를 깔아주세요. 찬물에 10~15분 동안 그대로 두십시오.
채우기 위해 설탕, 계란 및 사워 크림을 치십시오. 밀가루를 붓습니다.
파이의 차가운 바닥 위에 혼합물을 붓습니다.
200도 오븐에서 20분간 굽는다. 온도를 180도로 낮추고 15~20분 더 굽습니다.

향긋한 내용물이 급증하지 않으면 이미 잘 냉각 된 상태에서 케이크를자를 가치가 있습니다.

젤리 케이크

여름 버전의 디저트를 준비하려면 다음이 필요합니다.

쇼트 브레드 쿠키 200g;
버터 100g;
코티지 치즈 300g;
500ml 크림;
설탕 150g;
젤라틴 15g;
물 500ml;
바닐린 8g;
젤리 77g;
딸기.

단계별 조리법:

젤라틴을 물로 희석하십시오.
쿠키를 부스러기로 부수십시오. 부드러운 버터와 섞는다.
접시에 쿠키 베이스를 놓습니다. 찬물에 30분 동안 그대로 두십시오.
믹서로 크림, 바닐라, 설탕을 섞는다.
두부를 닦으십시오. 미리 준비된 덩어리와 결합하십시오.
젤라틴을 붓습니다.
두부 수플레를 케이크와 함께 형태에 붓고 120 분 동안 추위에 두십시오.
0.4리터의 물에 딸기 젤리를 녹입니다.
케이크에 아름답게 자른 딸기를 넣고 젤리를 부어 5-6 시간 동안 완전히 식히십시오.

수제 케이크를 딸기로 장식하는 방법

비스킷 케이크 또는 기타 구운 식품을 베리로 아름답고 우아하게 장식하기 위해 전문 제과자가 될 필요는 없습니다.

가장 성공적인 조합은 다음과 같습니다.

딸기와 크림의 조합;
가나슈로 채워진 초콜릿 케이크에 전체 베리의 대조;
민트 잎, 웨이퍼 롤 및 초콜릿 동전으로 장식 추가;
완성 된 베이킹의 중앙에 열매 분포, 초승달, 원.

이때 케이크가 덩어리지거나 뭉쳐보이지 않도록 비례감을 주는 것이 중요하다. 나머지는 대접이 준비된 손님의 상상력과 선호도를 도울 것입니다.

케이크를 딸기로 장식하기 위해 장식에 사용하기 전에 먼저 딸기를 처리합니다. 흐르는 찬물에 손상되지 않은 전체 딸기를 헹구고 물을 빼십시오. 키친타올 위에 딸기를 깔고 두드려 말립니다.

우선 딸기를 어떤 식으로든 잘라야 하는 장식을 고려하십시오. 이 경우 딸기에서 줄기를 제거하십시오.
이러한 장식용 딸기는 거의 같은 크기로 선택해야합니다.

따라서 베리를 조각으로 자르고 딸기 꼭대기에서 자르기 시작합니다. 첫 번째 층의 딸기를 원에 넣고 두 번째 층을 첫 번째 층 위에 놓고 반을 덮습니다. 중앙에 하나의 베리를 놓을 수 있을 때까지 이 작업을 수행하십시오.

딸기로 케이크를 장식하는 것은 케이크의 전체 표면과 그 부분 모두에서 할 수 있습니다.

딸기 조각은 반으로 자르고 원으로 배치 할 수 있습니다. 케이크 모양이 크게 바뀝니다.

딸기는 네 조각으로 자를 수 있습니다. 4분의 1을 바깥 부분이 있는 크림 위에 올리고 두꺼운 부분을 케이크 중앙으로 향하게 하세요. 주위에 쿼터를 배치하십시오. 두 번째 레이어를 다르게 배치하십시오 - 내부가 아래로 향하도록 딸기의 1/4을 넣으십시오. 따라서 asters와 유사한 구성을 얻습니다.

딸기 4분의 1이 두꺼워 보이면 더 잘라서 사용할 수 있습니다. 딸기를 동그랗게 겹겹이 올려 놓고 한쪽 가장자리가 있는 딸기를 크림 위에 올려 두꺼운 부분이 중앙을 향하게 합니다.

장식에 자른 딸기를 사용하는 경우 젤로 덮어야합니다. 젤은 딸기의 가장자리가 감기는 것을 방지하고 베리의 모습이 더 매력적으로 보일 것입니다.

나는 기성품 젤을 사용합니다. Dolphin Polen Neutral Glaze라고 합니다. 케이크와 페이스트리를 장식하여 광택을 내는 투명 젤입니다. 이 젤은 완전히 사용할 준비가되었으며 중성 냄새와 달콤한 맛이 있습니다. 광택이 나는 광택을 주기 위해 과일을 덮는 데 이상적입니다.

케이크를 장식하기 위해 딸기를 자를 필요는 전혀 없습니다. 아름다운 녹색 줄기가있는 손상되지 않은 아름다운 베리가 있다면 전체적으로 매우 인상적으로 보일 것입니다.

예를 들어 케이크 표면에 베리를 아름답게 펴 바르면 베리 클리어링을 만들 수 있습니다. 케이크에 색상이 부족한 경우 신선한 민트, 로즈마리 또는 타임 또는 기타 베리 형태로 녹색 요소를 추가하십시오.