나방 완두콩에서 말린 나비 완두콩 차. Clitoria 꽃에서 나비 완두콩 블루 티

태국 여행 중 한 곳에서 현지 상점 중 하나가 프로그램에 포함되어 테스트를 위해 녹차를 마셨습니다. 이 차는 흥미로운 이름을 가진 식물의 말린 꽃을 양조하여 얻습니다. 차는 풍부한 푸른 색을 띠고 있으며 모든 사람의 수많은 보증에 따르면 유익한 특성이 뚜렷합니다. 차는 작은 혈관에 긍정적인 영향을 미치므로 뇌의 혈액 순환을 개선할 뿐만 아니라 시력 개선, 모발 성장 및 치아 강화에 도움이 된다고 믿어집니다. 일부 출처에 따르면 철분이 많이 포함되어 있습니다.

검색
나는 청차를 구입하는 것에 대해 의아해한 후에 그것을 얻기 위해 몇 가지 다른 옵션을 거쳤습니다.

* 이베이. 제안이 많지 않고 상당히 비쌉니다. 100g에 대해 350루블 이상이 요구됩니다.
* 다양한 온라인 상점. 다시 말하지만 가격이 상당히 높습니다.
*알리바바. 나는 배송과 함께 킬로그램을 $70 또는 5킬로그램을 $270(킬로그램당 $54)에 보낼 의향이 있는 판매자를 찾았습니다. 5킬로그램은 분명히 나에게 많은 양이었고 1킬로그램은 결국 나에게 더 저렴했습니다.
* 태국에서 직접 보내실 친절한 분들을 찾아보았습니다. 그리고 그런 것들도 있었지만 가격은 내가 주문한 것과 정확히 같았습니다.

계산 및 순서
그러나 언어는 결국 당신을 키예프에 데려다 줄 것이고, 검색하는 과정에서 Dr. 네덜란드. 차 자체의 비용은 100g당 150루블, 즉 1kg당 1500입니다. 저 혼자 주문한게 아니라 3인분 주문했는데 저희한테는 킬로그램이 가장 최적의 주문량이었어요. 100 그램에서 킬로그램으로의 배송은 450 루블과 같은 가격으로 제공됩니다 (무게가 많을수록 더 비쌉니다). 주문시 10 % 할인이 적용된 쿠폰이 표시되었습니다 (마지막 참조). 할인은 상품 비용에만 적용되며 할인은 배송에 적용되지 않습니다.
합계: 1500 + 450 - 150 = 1800

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배달
주문이 빨리 보내졌습니다. 26.11 주문이 이루어지면 28.11 상태를 "Shipped"로 설정하고 트랙 번호를 보냅니다. 트랙은 주문이 11월 27일, 즉 문자 그대로 주문 다음 날에 발송되었음을 보여줍니다.
이전에는 태국 포스트에 연락할 수 없었고 여기에서 그녀의 공로를 인정해야 합니다. 그녀는 실망하지 않았습니다. 소포 처리의 각 단계에 대한 상태가 발행되었으며 11월 29일 소포는 이미 수출용으로 설정되었습니다.

트랙 정보

2013-11-27 19:53 파타야, 수락
2013-11-27 20:09 파타야, 컨테이너에 항목
2013-11-27 20:09 파타야, 디스패치
2013-11-27 20:11 파타야, 디스패치
2013-11-28 21:40 SI RACHA 메일 센터, 컨테이너에 항목
2013-11-28 21:40 SI RACHA 메일 센터, 디스패치
2013-11-29 09:29 BANGKOK MAIL CENTRE, 컨테이너 인수
2013-11-29 10:55 BANGKOK MAIL CENTER, 발신 국제
2013-12-07 04:03 수입, 1594, 104001 모스크바 PCI-1
2013-12-07 09:13 세관에서 수락, 1594, 104001 모스크바 PCI-1
2013-12-07 09:17 통관, 1594, 세관 발급, 104001 모스크바 PCI-1
2013-12-07 10:33 처리, 국제교류소 이탈, 104001 모스크바 PCI-1
2013-12-07 20:46 가공, 분류, 102976 Moscow-Vnukovo MMPO shop-1
2013-12-08 20:31 가공, 분류, 140983 Moscow Asc Parcel Shop
2013-12-09 03:34 처리, 분류 센터 왼쪽, 140980 Moscow Asc Logistics Shop
2013-12-16 11:48 배달

차
받은 상자에는 꽤 큰 차 봉지 10개가 들어 있었습니다. 각 패키지의 무게는 135~165g입니다.
차는 약간 신맛이 나는 색조와 함께 불포화 허브 맛이 있습니다(색조는 약간 베리 맛과 비슷합니다). 향은 약간 백차를 연상시킨다. 그럼에도 불구하고 맛과 향을 설명하는 것은 종종 매우 감사할 만한 작업이라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 첫째, 올바르게 수행하는 것이 종종 어렵고, 둘째, 인식이 사람마다 다를 수 있기 때문입니다.

사진

















할인 정보

상점 소유자는 이 포럼에 할인에 대한 모든 정보를 게시합니다. 예를 들어 평생 11% 할인을 배포하는 프로모션이 있었습니다.

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태국 블루 티 - 엄밀히 말하면 차가 아니라 허브 주입입니다.

블루 타이 차는 (Clitoria ternatea)라는 식물의 말린 꽃입니다. Clitoria는 완두콩의 일종이므로 영어 버전에서는 블루티를 나비 완두콩 차 또는 나방 완두콩이라고 합니다.

Clitoria trifoliate, Clitoria ternatea 나방 완두콩

녹차에 대한 설명

나방 완두콩의 꽃은 파란색이기 때문에 달인은 비슷하고 아름다운 밝은 파란색으로 판명되었습니다.

타이 블루 티

그건 그렇고, 클리토리아 꽃은 차 외에도 염색과 직물에 천연으로 사용되는 경우가 많습니다.

장미 형태의 카놈 찬

요염한 빛깔과 달리 청차는 맛이 없다. 요오드 색조의 빨대.

타이 블루 티

태국 블루 차는 중국 블루 티와 혼동되어서는 안 됩니다. 중간 발효 우롱차(우롱차)로 향이 뚜렷하지만 전혀 푸르지 않습니다.

나는 그것이 지역 주민들 사이에서 매우 인기가 있다는 것을 알지 못했습니다. 오히려 최근 태국 전통 의학의 유용한 치료제로 러시아 관광객을 위한 기념품 가게와 약국의 현지 판매자에 의해 홍보되었습니다. 100g 패키지의 가격은 60~100바트입니다.

타이 블루 티

녹차는 어떻게 만들어지는가

이 차를 만드는 방법은 매우 흥미 롭습니다. 식물의 새싹은 아침에만 수집됩니다. 또한, 트리플 클리토리스가 7 개를 가질 수 있다는 사실에도 불구하고 원칙적으로 3 개의 잎이있는 꽃을 뽑습니다. 수확 후 새싹은 특정 방식으로 건조되어 코어가 촉촉한 상태를 유지합니다.

수거 및 건조로 생산 공정이 끝나지 않습니다. 세미 드라이 플라워는 산화 단계를 거쳐 완전히 건조되고 장인에 의해 긴 컬로 꼬입니다. 하지만 그게 다가 아닙니다. 다음은 발효 과정인 최종 단계입니다. 준비된 새싹은 잎과 함께 시원하고 습한 곳에 두며 때때로 섞입니다. 그리고 이제 이러한 모든 조작 후에 우리는 익숙한 형태로 녹차를 얻습니다.

녹차의 장점

녹차에는 중요한 미량 원소(철, 인, 망간)와 비타민(B1, B2, B3, B12, C, K, E, D)이 포함되어 있습니다.

검증되지 않은 보고서에 따르면 태국 블루티는 진정 및 이뇨 작용을 하며 혈액 순환을 개선하며 더위에 지친 삶을 더 쉽게 만들어줍니다. 또한 시력에 유익한 효과가 있고 모발과 피부의 상태를 개선하며 기억력을 향상시킨다고 합니다.

녹차를 끓이는 방법

표준 유리 또는 찻잔에 말린 꽃 10개를 가지고 약간 식힌 끓는 물(90도)로 양조하고 1-3분 동안 양조하십시오.

블루 타이 차

태국 차는 뜨겁거나 차갑게 마십니다. 동시에 갓 끓인 차는 파란색이고 주입 된 차는 짙은 파란색입니다.

블루티는 단독으로 마시거나 민트나 레몬과 함께 마실 수 있습니다. 그건 그렇고, 레몬은 차의 색을 자주색으로 바꾸고 음료에 독특하고 즐거운 맛을줍니다. 녹차에 설탕이나 꿀을 첨가할 수 있습니다.

레몬을 곁들인 태국식 블루티

이 차의 유쾌한 사파이어 색상은 친척, 친구 및 동료를 위한 태국의 특별한 기념품이 될 수 있습니다.

그건 그렇고, 나비 완두콩 씨앗을 사서 직접 키울 수 있습니다.

블루티는 태국에서만 독점적으로 "클리토리스 테르나타"라고 불리는 난초로 만든 이국적인 음료입니다. 식물에는 최대 직경 6cm의 큰 파란색 새싹이 있습니다. 블루 타이 차는 매우 독특하고 독특합니다. 그것은 모두 차 꽃잎을 양조하여 얻은 풍부한 푸른 색조에 관한 것입니다.

태국의 녹차는 전 세계적으로 매우 인기가 있으며 특이한 색상과 놀라운 향기뿐만 아니라 유익한 특성으로 인해 가치가 있습니다. 이것은 많은 고객 리뷰와 많은 질병에 차를 추천하는 의사에 의해 입증됩니다.

녹차가 만들어지는 식물에는 나비 완두콩, 태국 난초, 삼엽충 음핵, 안찬과 같은 여러 이름이 있습니다. 태국에서만 독점적으로 자랍니다. 특별한 조립 및 건조 공정이 있습니다. 식물의 꽃은 이른 아침에 수확하여 약 10시간 동안 건조시킨 후 산화 처리한 후 손으로 봉오리를 감쌉니다. 양조하면 꽃잎이 짙은 파란색을 띠고 레몬 조각을 음료에 넣으면 보라색이되어 더욱 유익합니다.

태국의 주민들은 이 놀라운 덩굴의 꽃을 안찬이라고 부르며, 양조할 때 얻어지는 푸른 차는 나비 완두콩 차입니다. 왕국에서 가장 인기 있는 기념품 중 하나입니다. Anchan 차는 특별한 맛이 있지만, 그것을 시도한 많은 사람들은 어떤 맛도 느끼지 못하기 때문에 이에 대해 논쟁할 수 있습니다. 따라서 청차가 무엇인지 이해하려면 직접 시도해야합니다.

녹차의 구성

찬차의 맛과 외형적 특성에도 불구하고 주로 몸을 좋게 하기 위해 마신다. 녹차에는 유용한 요소와 미네랄이 많이 함유되어 있습니다.

  • 비타민: B1, B2, B12, B13, C, D, E, K;
  • 미네랄: 철, 망간 및 인;
  • 안토시아닌(천연 염료);
  • 폴리페놀.

유익한 기능

나비 완두콩 차는 올바른 건조 기술 덕분에 모든 유익한 특성을 유지하는 천연 제품입니다.

  1. 다양한 스트레스 상황에 대한 신체의 저항력을 높이고 정서적 배경을 안정시키며 우울증을 예방할 수 있습니다.
  2. 혈액 내 헤모글로빈 수치를 정상화합니다.
  3. 기억력을 발달시키고 뇌 기능을 향상시킵니다.
  4. 혈압을 정상화합니다.
  5. 각기병에 대처합니다.
  6. 위장관과 신진 대사의 활동을 정상화하고 지방 연소를 촉진합니다.
  7. 불면증을 완화합니다.
  8. 갈증을 해소합니다.
  9. 피를 묽게 합니다.
  10. 혈관의 탄력과 탄력을 증가시킵니다.
  11. 췌장 작업에 적극적으로 참여하고 설탕을 분해합니다.
  12. 뇌졸중, 심장마비 예방.
  13. 체내에 칼슘을 저장합니다.

녹차는 머리카락, 손톱 및 치아를 강화하고 신체의 노화 과정, 피부 퇴색을 늦추기 때문에 여성에게 없어서는 안될 도구입니다.

차를 끓이는 방법

양조를 위해 유리 또는 도자기 찻주전자를 선택하십시오. 차가 대부분의 유익한 물질을 잃고 맛과 향을 잃기 때문에 꽃 위에 끓는 물을 부으면 안됩니다. 물이 끓으면 몇 분 동안 그대로 두십시오. 두 티스푼의 차를 물과 함께 붓고 몇 초 후에 물을 뺍니다. 그런 다음 끓는 물을 다시 부어 5 분 동안 그대로두면 음료가 풍부한 파란색을 얻습니다. 녹차는 뜨겁고 차갑게 마신다. 섬세한 꽃 맛과 풍부한 향이 있습니다. 꿀, 설탕, 레몬, 백리향, 생강, 민트, 건포도 잎을 차에 첨가할 수 있습니다.

Anchan은 어떤 분야에서 여전히 사용됩니까?

태국인은 매일 식단에 찬을 포함하는 것을 좋아하는데, 이것이 아마도 그들 중에 뚱뚱한 사람이 없는 이유일 것입니다. 그들은 청차를 마실 뿐만 아니라 쌀, 디저트, 크림, 젤리 등에 첨가하여 종종 제품에 원래의 파도 그늘을 제공합니다.

많은 사람들이 타이 블루티를 젊음과 아름다움의 비약으로 생각합니다. 따라서 그들은 미용에 적극적으로 사용됩니다. 헤어 마스크는 찻잎으로 만들어지며 드라이어나 다림질의 유해한 영향으로부터 모발을 보호하는 린스로도 사용됩니다. 미용사는 태국 난초 꽃 추출물을 사용하여 크림을 만듭니다.

녹차의 착색 특성 덕분에 갈색 머리는 흰머리를 숨기고 머리를 염색합니다. 태국 차는 찻잎과 검은색 틴트 샴푸와 혼합하면 머리카락에 더 밝고 풍부한 색상을 부여합니다.

임신과 모유 수유 중 녹차

태국 차는 임신과 수유 중에 금기입니다.. 파란색 음료를 마시면 불쾌하고 예상치 못한 결과가 발생할 수 있습니다. 따라서 금기 사항을 무시하지 마십시오. 아이를 낳고 모유 수유를 할 때 이국적인 것을 버리는 것이 좋습니다.

태국 차를 아이들에게 줄 수 있습니까?

태국 차를 마실 수 있는 곳

녹차는 태국에서 재배되기 때문에 매 턴마다 그곳에서 구입할 수 있습니다. 그리고 가격 정책에 따라 선물용으로 차를 모을 수 있습니다. 다만, 홍차의 나라에 갈 수 없는 경우에는 인터넷 서점이나 찻집 전문점에서 구입할 수 있다.

금기 사항 및 피해

녹차는 인체에 ​​해롭지 않지만 다음과 같은 건강 문제가 있는 경우 주의해야 합니다.

  • 개인적인 편협함;
  • 신장병;
  • 빈혈 및 저혈압;
  • 특정 제품에 대한 알레르기 반응, 꽃가루 알레르기;
  • Anchan은 다른 허브 및 약용 차와 함께 사용해서는 안됩니다.

태국 차는 체내 철분 흡수를 복잡하게 하므로 자주 마시지 말아야 합니다. 차는 식사 1시간 전이나 식후 1시간에 일주일에 1~3번 차를 마셔야 몸에 긍정적인 영향을 미친다.

살을 빼면 1주일, 하루 3잔씩 차를 마시고 3주간 휴식을 취한다.

마법의 태국을 방문하는 관광객들은 그곳에서 반드시 녹차를 찾게 될 것입니다. 독특한 풍부한 색상과 기분 좋은 향, 유용한 특성으로 인해 일반적인 식사에 추가할 수 있고 훌륭한 선물이 됩니다. 이 기사에서 이야기가 진행될 것은 바로 이 차에 관한 것입니다. 그것을 읽은 후에는 이 차의 유익한 특성, 올바르게 양조하는 방법 및 구입처에 대해 알게 될 것입니다.

블루 타이 티는 무엇입니까?

엄밀히 말해서 차도 아니고, 차 덤불의 잎이 아니라 clitoria troichita(또는 태국 난초)의 잎과 꽃으로 구성되어 있기 때문입니다. 때때로 이 식물을 나방 완두콩이라고 합니다. Clitoria는 약간 메꽃과 같은 밝은 파란색 꽃이 있는 아름다운 식물입니다. Clitoria 꽃은 오랫동안 동남아시아에서 천연 염료로 사용되었습니다. 또한 음핵은 천연 항우울제 및 혈액 순환 개선 수단으로 의학에서 사용 및 사용되었습니다.

때때로 태국의 청차는 중국 청차와 혼동됩니다. 이것은 중간 발효 우롱차입니다. 이 음료는 일반적인 이름을 가지고 있지만 실제로는 완전히 다릅니다. 우롱차는 양조할 때 파란색이 아니고 강렬한 향을 가지고 있으며 중국과 대만에서 제조됩니다. 타이 블루티는 맛이 약하고 기분 좋은 향이 풍부하지만 태국에서만 생산되는 차이며, 물론 양조 시 밝은 파란색의 요염한 색입니다.

새벽에 세 잎 새싹을 수확합니다. 새싹이 건조되었지만 완전히 건조되지 않은 경우: 수분의 일부가 중간에 남아 있습니다. 그런 다음 새싹이 산화되고 건조됩니다.

태국 자체에서는 음핵에서 나오는 음료를 "남독찬"이라고 합니다.

태국의 블루 티는 본질적으로 허브 주입입니다. 이 음료는 매우 아름답고 향긋합니다. 푸른 차가 담긴 투명한 찻주전자는 모든 테이블을 장식합니다. 또한 이 차는 매우 유용합니다.

녹차의 구성

녹차에는 중요한 미량 원소(철, 인, 망간)와 비타민(B1, B2, B3, B12, C, K, E, D)이 포함되어 있습니다.

이러한 구성 요소는 인체에 ​​어떤 영향을 미칩니까?

  • 비타민 B1은 신경계의 완전한 기능과 위장관의 정상적인 기능에 필수적입니다.
  • 비타민 B2는 눈 건강에 중요하며 신진 대사를 정상화하고 신체가 스트레스와 싸우도록 돕고 심혈관 시스템을 안정화시킵니다.
  • 비타민 B3는 혈액 순환을 정상화하고 설탕과 지방을 에너지로 처리하는 것을 촉진합니다.
  • 비타민 B12는 비만을 예방하고 면역 체계를 강화하며 우울증 발병을 예방합니다.
  • 비타민 C는 면역 체계를 강화하고 신체가 자유 라디칼(비타민 E와 유사)과 싸우도록 돕고 기분을 개선합니다.
  • 비타민 K는 노화 과정과 싸웁니다.
  • 비타민 D는 피부 건강에 중요합니다.
  • 철분은 손톱과 머리카락의 구조를 개선하고 피부를 더 아름답고 건강하게 만듭니다.
  • 인은 뇌 활동에 필수적입니다.
  • 망간은 감정 상태를 정상화하고 면역 체계를 강화합니다.

차 속성

  • 녹차의 성분은 매우 유용합니다.
  • 녹차는 혈관을 정화하고 강화하는 데 도움이 됩니다.
  • 이 음료는 혈액 순환을 개선합니다.
  • 이 차는 안과 질환을 예방하고 시력을 저하시키기 위해 마신다. 체계적으로 사용하면 시력이 좋아지고 컴퓨터를 많이 하는 사람들에게 매우 유용합니다.
  • 블루 차는 스트레스와 피로 동안 상태와 기분을 개선하는 데 도움이 됩니다.
  • 이것은 우수한 천연 항산화제입니다. 이 음료는 조기 노화를 예방합니다.
  • 태국 차는 모발과 피부의 상태를 개선합니다.
  • 녹차는 기억력을 향상시킵니다.

녹차를 끓이는 방법?

의약 목적으로녹차는 뜨거운 물(90도)로 양조되고 30분 동안 보온병에 주입됩니다. 밤에 200ml를 마신다.

평소처럼 녹차를 섭취할 경우, 다음 레시피를 사용해야 합니다. 끓인 물은 2분 동안 그대로 있어야 합니다. 그런 다음 찻잎을 붓고 10초 후에 물을 빼냅니다. 그 후 꽃잎에 다시 끓는 물을 부어 2-3 분 동안 주입합니다. 블루티는 단독으로 마시거나 민트나 레몬과 함께 마실 수 있습니다. 그건 그렇고, 레몬은 차의 색을 자주색으로 바꾸고 음료에 독특하고 즐거운 맛을줍니다. 녹차에 설탕이나 꿀을 첨가할 수 있습니다.

태국 차는 뜨겁거나 차갑게 마십니다. 갓 끓인 블루티, 인퓨즈드 차는 딥 블루입니다.

녹차는 지속적으로 마실 수 있습니다. 알레르기가 없으면이 음료에는 부작용이 없습니다. 몸이 녹차에 익숙해지지 않도록 한 달 정도 차를 마신 후에는 잠시 휴식을 취하는 것이 좋습니다. 지속적으로 구매할 수 있다면 문제가 되지 않습니다.

차 가격과 구입처

진짜 블루 티는 태국에서 구입할 수 있습니다. 푸켓, 파타야, 사우이, 방콕 등 파타야 최고의 찻집은 티 빌리지입니다. 이 가게에서는 모든 종류의 차를 찾을 수 있습니다. 이 나라에서 녹차는 매우 인기가있어 거의 모든 상점에서 쉽게 구입할 수 있습니다.

이 차의 가치 100바트(100gr 포장) 이것은 약 100 루블입니다. 60 바트에 대해 동일한 용량의 패키지를 찾을 수도 있습니다.

온라인 상점은 가격에 블루 티를 구입할 것을 제안합니다. 50g에 2달러.(100g당 약 128루블)

이 낙원을 직접 방문할 수 없다면 태국으로 떠나는 친구나 지인들에게 녹차를 주문할 수 있다. 인터넷에는 종종 매니아와 관광객들로부터 주문할 청차를 가져오라는 제안이 있습니다.

그건 그렇고, 음핵 종자는 러시아에서도 구입할 수 있습니다 (대형 전문 상점에서 또는 인터넷을 통해 주문). 태국인들은 이 식물을 chan 또는 chan이라고 부르며 러시아의 따뜻한 지역에서 잘 자랍니다. 이 경우 파란색 주입은 자신의 음핵 꽃에서 양조 될 수 있습니다. 이것은 건강 음료이지만 녹차를 얻는 특별한 가공 만하면 매우 향기와 섬세하고 거의 구별 할 수없는 맛을 얻을 수 있습니다.

청차의 기분 좋은 사파이어 색과 놀라운 향이 선물로 좋습니다. 그런 차는 항상 당신에게 매력과 비밀로 가득 찬 멀고 아름다운 나라를 생각나게 할 것입니다.

이 음료의 유익한 특성은 건강을 염려하는 모든 사람을 기쁘게 할 것입니다. 아름다운 머리카락, 건강한 피부, 뛰어난 시력 및 좋은 분위기 - 이 모든 것이 태국의 마법 같은 녹차를 제공합니다.

차는 정말 마법의 음료입니다. 친구들이 모여서 향긋한 차 한 잔, 가족 외식, 사업상의 문제도 해결합니다. 이 기적의 음료에는 어떤 종류의 종류가 존재하지 않습니다. 일반적인 검은 색과 녹색 품종, 이국적인 빨간색과 노란색, 그리고 물론 신비한 파란색입니다.

"Butterfly Pea Tea"라고도 알려진 태국 차 "Nam Dok Anchan"은 완성된 형태가 전혀 파란색이 아니라 붉은 황금빛을 띠는 우롱 품종인 중국의 푸른 차와 혼동되어서는 안 됩니다.

녹차는 비타민(B, C, D, E)과 미량 원소의 탠덤입니다. 망간, 철, 인 및 기타 인체에 유용한 물질을 포함합니다. 복합 단지의 이러한 풍부한 구성 :

  • 천연 항우울제이며 신경계에 영양을 공급하고 기억력을 향상시키며 뇌를 활성화합니다.
  • 면역력을 높이고 아름다움과 젊음을 유지하는 데 도움이되며 과로 후 힘을 회복합니다.
  • 심혈관 시스템의 작업에 참여합니다.
  • 혈전의 위험을 줄이고 신체에서 독소와 독소를 제거합니다.

미량 원소는 부서지기 쉬운 머리카락과 손톱을 방지하고 정상적인 성장을 촉진하며 피부의 자극 및 염증과 싸우고 소화 시스템의 기능을 향상시킵니다.

타이 블루 티는 컴퓨터에서 일하는 사람들에게 최고의 조수입니다. 음료의 유익한 특성은 눈의 피로와 충혈을 제거하고 시력의 선명도를 회복하며 일부 안과 질환의 경과를 완화하는 데 도움이 됩니다.

또한 갈증을 완벽하게 해소하고 그 구성에 포함 된 폴리 페놀은 체중 감량 과정을 활성화하여 지방 조직의 분해에 기여합니다.

이 차의 모든 치유력을 배경으로 금기 사항을 찾아내는 것은 어렵지만 여전히 존재합니다. 개인적인 편협함과 위에 나열된 비타민에 대한 알레르기 반응이있는 경우 음료에주의하십시오.

사용에 대한 금기 사항은 임신과 모유 수유, 빈혈, 혈액 응고를 줄이는 약물 복용입니다.

수집 및 처리의 특징

청차는 음핵 삼엽충, 안찬, 나방 완두콩으로도 알려진 태국 난초의 말린 꽃과 잎에서 얻습니다. 식물에는 큰 파란색 꽃이 있으며 요리 제품에 하늘색 색조를 부여하는 데 적극적으로 사용됩니다.

차 생산을 위한 원료 수집은 실제 성례전과 비슷합니다. 꽃봉오리가 아직 닫혀 있는 이른 아침 새벽에 따는 사람이 세 개의 꽃잎으로 함께 뜯습니다. 완벽한 청차에는 어린 새싹만 적합합니다.

준비의 전체 ​​과정은 차 주인의 세심한주의하에 수동으로 수행되며 여러 단계로 구성됩니다. 먼저 꽃을 야외에서 10시간 이상 부분적으로 말립니다. 부분 건조로 음핵 꽃의 핵심은 여전히 ​​젖어 있고 바깥 부분은 이미 건조되어 있습니다. 그런 다음 산화를받습니다. 그래야만 최종 건조가 수행됩니다. 마지막 단계에서 차는 나선형으로 말아서 포장됩니다.

고품질 녹차의 표시는 작은 조각으로 부서지지 않는 전체 새싹입니다.

양조의 비밀과 맛의 범위

'남독안찬'은 짙은 파란색과 섬세하고 미묘한 맛이 있어 리뷰에 따르면 약간 요오드를 연상시킨다. 독창적이고 독특한 아로마가 매혹되어 계속 마시고 있습니다. 태국산 블루티는 도자기나 유리그릇에 담아 투명한 컵에 담아 드시는 것이 좋습니다. 이를 통해 음료의 절묘한 색상을 즐길 수 있습니다.

그리고 진정한 맛과 향을 느끼려면 다음이 필요합니다.

  1. 뜨거운 물로 헹구어 주전자를 예열하십시오.
  2. 2 티스푼의 찻잎을 붓습니다.
  3. 뜨거운 물(250ml)을 10초간 붓고 물기를 뺀다. 이렇게 하면 가능한 먼지와 작은 입자가 제거됩니다. 끓는 물은 피해야 하며 물은 85-90°C여야 합니다.
  4. 그런 다음 찻잎에 물을 다시 채우고 5분 동안 그대로 두십시오. 음료를 마실 준비가되었습니다! 뜨겁고 차갑게 마실 수 있습니다.

더 풍부한 맛을 위해 설탕, 꿀 또는 레몬을 태국 블루 티에 첨가할 수 있습니다. 레몬의 영향으로 음료의 색이 보라색으로 바뀝니다.

동일한 찻잎을 2-3회 사용할 수 있으며 그 동안 특성이 유지됩니다. 갓 양조 한 음료는 섬세한 파란색을 띠고 식으면 파란색으로 변합니다.

녹차의 치료 효과는 규칙적으로 나타나지만 과도하게 사용되지는 않는 것으로 믿어지며 일주일에 1-2번 이상 마시면 충분합니다.

양질의 제품을 선택하는 방법

태국의 블루티 애호가들이 푸켓, 파타야 또는 방콕에서 차를 가져올 기회가 항상 있는 것은 아닙니다. 양질의 제품을 선택하기 위해 알아야 할 사항은 무엇입니까?

  • 차는 말린 꽃 완두콩처럼 보일 것입니다. 이물 및 불순물이 없어야 합니다.
  • 꽃은 작은 조각으로 부서지지 않고 전체여야 합니다.
  • 음료를 마신 후 컵의 벽에 파란색 얼룩이 없어야 합니다.

태국 차의 인기있는 품종

태국의 녹차 외에도 인기가 있습니다.

  • 우유 우롱;
  • 마텀;
  • 지오굴란.

정말 마법 같은 음료. 그 섬세한 크림 같은 향기와 부드러운 달콤한 맛은 널리 인기를 얻었습니다. 유용한 특성은 녹차와 유사합니다. 면역 체계를 강화하고 체중 감량 과정을 활성화하며 피부를 젊어지게 합니다.

그것은 그것이 만들어지는 나무의 열매를 기리기 위해 그 이름을 얻었습니다. 맛은 말린 과일, 꽃 및 열매의 꽃다발과 비슷합니다. 그것은 카페인을 포함하지 않지만 이것에도 불구하고 음료는 활력과 음색을줍니다. 태국의 이 차는 감기에 사용하고 면역 체계를 강화하는 것이 좋습니다.

지오굴란(Jiogulan) 또는 "불멸의 음료"는 일반적으로 불렸으며, 다섯 잎 gynostemma로 만들어집니다. 차는 기분 좋은 맛, 꽃 향기 및 놀라운 민트 색조를 가지고 있습니다. 스트레스와의 싸움, 심장 강화 및 신진 대사 정상화에 유용합니다.

다양한 태국 차는 매혹적이며 모두가 자신의 취향에 맞는 음료를 찾을 수 있습니다. 그러나 모든 화려함의 진정한 진주는 푸른 태국 차 "Nam Dok Anchan"으로 색과 맛에 놀라울 뿐만 아니라 비타민과 유용한 미네랄로 몸을 풍부하게 합니다.

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