Recette de salade d'amour de carotte. Salade "amour-carotte" Salades hypocaloriques aux carottes
Le nom de la salade parle de lui-même. Amour - car il deviendra sûrement une salade et une décoration préférées sur la table festive du Nouvel An. Le Nouvel An est déjà proche et de nombreuses femmes au foyer envisagent et répètent déjà le menu du Nouvel An. Nous célébrons l'année du lapin et nous associons toujours les lapins aux carottes, car c'est leur friandise préférée. Faisons plaisir au lapin et régalons-le avec une telle salade. La salade est préparée sous forme de carottes et la dernière couche supérieure de la salade est constituée de ce légume sain. Les carottes sont très utiles pour la beauté et la santé en raison de leur forte teneur en carotène, qui est converti en vitamine A dans le corps.
Comment faire la recette de salade d'amour aux carottes:
1) Lavez et faites cuire les pommes de terre et les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Faire bouillir des œufs durs.
5) Hachez finement les pommes de terre bouillies et placez-les sur une assiette en lui donnant la forme d'une carotte. Vous pouvez râper les pommes de terre sur une râpe grossière. Saler au goût, lisser et graisser la couche de pommes de terre avec de la mayonnaise.
6) Déposez une couche de champignons frits sur les pommes de terre, puis une couche d'oignons. La mayonnaise ne peut pas être lubrifiée, car elle est remplacée par de l'huile dans laquelle nous avons frit des champignons et des oignons.
9) Râpez les œufs durs sur une râpe grossière. Étendre sur une couche de filet de poulet, enduit de mayonnaise. Lisser et ajouter délicatement un peu de mayonnaise.
10) Râper les carottes bouillies. Déposez délicatement la couche supérieure de carottes râpées. Garnir de persil.
Ingrédients pour la recette de salade de carottes d'amour :
carottes-2 pièces, pommes de terre-2 pièces, œufs-2 pièces, champignons-200g, mayonnaise-150g, oignon-1pc, filet de poulet-1pc, huile de tournesol-2cs, persil, sel au goût
Le nom de la salade parle de lui-même. Amour - car il deviendra sûrement une salade et une décoration préférées sur la table festive du Nouvel An. Le Nouvel An est déjà proche et de nombreuses femmes au foyer envisagent et répètent déjà le menu du Nouvel An. Nous célébrons l'année du lapin et nous associons toujours les lapins aux carottes, car c'est leur friandise préférée. Faisons plaisir au lapin et régalons-le avec une telle salade. La salade est préparée sous forme de carottes et la dernière couche supérieure de la salade est constituée de ce légume sain. Les carottes sont très utiles pour la beauté et la santé en raison de leur forte teneur en carotène, qui est converti en vitamine A dans le corps.
Étapes de cuisson :
1) Lavez et faites cuire les pommes de terre et les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Faire bouillir des œufs durs.
5) Hachez finement les pommes de terre bouillies et placez-les sur une assiette en lui donnant la forme d'une carotte. Vous pouvez râper les pommes de terre sur une râpe grossière. Saler au goût, lisser et graisser la couche de pommes de terre avec de la mayonnaise.
6) Déposez une couche de champignons frits sur les pommes de terre, puis une couche d'oignons. La mayonnaise ne peut pas être lubrifiée, car elle est remplacée par de l'huile dans laquelle nous avons frit des champignons et des oignons.
9) Râpez les œufs durs sur une râpe grossière. Étendre sur une couche de filet de poulet, enduit de mayonnaise. Lisser et ajouter délicatement un peu de mayonnaise.
10) Râper les carottes bouillies. Déposez délicatement la couche supérieure de carottes râpées. Garnir de persil.
Ingrédients:
carottes-2 pièces, pommes de terre-2 pièces, œufs-2 pièces, champignons-200g, mayonnaise-150g, oignon-1pc, filet de poulet-1pc, huile de tournesol-2cs, persil, sel au goût
Maman m'a partagé la recette de cette salade, elle a aimé la salade, ses invités aussi. Eh bien, je l'ai cuisiné - il s'est avéré être une salade copieuse, savoureuse et simple. En général, la recette du programme "Dinner Party". Il était bien sûr possible de décorer la salade d'une manière ou d'une autre, mais je ne me suis pas soucié de quelque chose)) et il me semble aussi qu'une telle salade est bonne à servir en apéritif dans des tartelettes. 
Ingrédients
:
Poitrine de poulet fumée - 1 pc.
Cornichons marinés - 1 pot (j'avais un pot de 500 ml, j'en ai utilisé environ les deux tiers)
Gros oignon - 1 pc. ou 2 moyennes
Carottes - comme avec des oignons - 1 grosse ou 2 moyennes
Huile végétale - 2 cuillères à soupe
Mayonnaise
1. Râpez les carottes sur une râpe grossière.
2. Oignon coupé en demi-rondelles ou en quarts de rondelles (selon la taille de l'oignon).
Faire revenir les oignons avec les carottes dans l'huile végétale. Pour que les légumes soient bien sautés et qu'il ne soit pas nécessaire d'ajouter de l'huile dans la poêle, je fais sauter les légumes sur le plus petit feu et sous un couvercle fermé, en remuant de temps en temps.
3. Coupez le poulet en cubes.
4. Concombres - pailles fines. 
Mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec de la mayonnaise.
Bon appétit))
La description la plus complète: recette de salade de carottes d'amour pour nos lecteurs bien-aimés.
Ingrédients
3. Coupez le poulet en cubes.
4. Concombres - pailles fines.
Bon appétit))
Description de la recette :
Le nom de la salade parle de lui-même. Amour - car il deviendra sûrement une salade et une décoration préférées sur la table festive du Nouvel An. Le Nouvel An est déjà proche et de nombreuses femmes au foyer envisagent et répètent déjà le menu du Nouvel An. Nous célébrons l'année du lapin et nous associons toujours les lapins aux carottes, car c'est leur friandise préférée. Faisons plaisir au lapin et régalons-le avec une telle salade. La salade est préparée sous forme de carottes et la dernière couche supérieure de la salade est constituée de ce légume sain. Les carottes sont très utiles pour la beauté et la santé en raison de leur forte teneur en carotène, qui est converti en vitamine A dans le corps.
Lire aussi : Recette de Salade aux bâtonnets de crabe et chips de crabe
Étapes de cuisson :
1) Lavez et faites cuire les pommes de terre et les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Faire bouillir des œufs durs.
2) Faire bouillir le filet de poulet dans un peu d'eau salée. Refroidir.
3) Couper l'oignon en cubes et le faire revenir dans l'huile de tournesol.
4) Coupez les champignons en fines tranches et faites-les revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
5) Hachez finement les pommes de terre bouillies et placez-les sur une assiette en lui donnant la forme d'une carotte. Vous pouvez râper les pommes de terre sur une râpe grossière. Saler au goût, lisser et graisser la couche de pommes de terre avec de la mayonnaise.
6) Déposez une couche de champignons frits sur les pommes de terre, puis une couche d'oignons. La mayonnaise ne peut pas être lubrifiée, car elle est remplacée par de l'huile dans laquelle nous avons frit des champignons et des oignons.
7) Filet de poulet finement haché
8) Et déposer sur une couche d'oignons frits. Lubrifier avec de la mayonnaise.
9) Râpez les œufs durs sur une râpe grossière. Étendre sur une couche de filet de poulet, enduit de mayonnaise. Lisser et ajouter délicatement un peu de mayonnaise.
10) Râper les carottes bouillies. Déposez délicatement la couche supérieure de carottes râpées. Garnir de persil.
Ingrédients:
carottes-2 pièces, pommes de terre-2 pièces, œufs-2 pièces, champignons-200g, mayonnaise-150g, oignon-1pc, filet de poulet-1pc, huile de tournesol-2cs, persil, sel au goût
Maman m'a partagé la recette de cette salade, elle a aimé la salade, ses invités aussi. Eh bien, je l'ai cuisiné - il s'est avéré être une salade copieuse, savoureuse et simple. En général, la recette du programme "Dîner de fête". Il était bien sûr possible de décorer la salade d'une manière ou d'une autre, mais je ne me suis pas soucié de quelque chose)) et il me semble aussi qu'une telle salade est bonne à servir en apéritif dans des tartelettes.
Ingrédients : Blanc de poulet fumé - 1 pc.
Cornichons marinés - 1 pot (j'avais un pot de 500 ml, j'en ai utilisé environ les deux tiers)
Gros oignon - 1 pc. ou 2 moyennes
Lire aussi : Recette de salade aux calamars et concombre
Carottes - comme avec des oignons - 1 grosse ou 2 moyennes
Huile végétale - 2 cuillères à soupe
1. Râpez les carottes sur une râpe grossière.
2. Oignon coupé en demi-rondelles ou en quarts de rondelles (selon la taille de l'oignon).
Faire revenir les oignons avec les carottes dans l'huile végétale. Pour que les légumes soient bien sautés et qu'il ne soit pas nécessaire d'ajouter de l'huile dans la poêle, je fais sauter les légumes sur le plus petit feu et sous un couvercle fermé, en remuant de temps en temps.
3. Coupez le poulet en cubes.
4. Concombres - pailles fines.
Mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec de la mayonnaise.
Bon appétit))
Carotte- un entrepôt de vitamines, minéraux et oligo-éléments utiles. La consommation quotidienne de ce légume peut réduire le taux de cholestérol, prévenir le développement de l'athérosclérose, des accidents vasculaires cérébraux et des crises cardiaques et renforcer le système immunitaire. Salades aux carottes- excellent aliment pour la perte de poids et l'amélioration de tout l'organisme. De plus, il s'avère que les carottes râpées sur une râpe fine sont plus utiles que les carottes entières consommées.
Éditorial "Dobrokhab" recueilli pour vous le plus délicieux et le plus sain salades aux carottes fraîches. Remplissez-les de beurre, de crème sure ou de yaourt - afin que le carotène, riche en carottes, soit mieux absorbé et que vous obteniez le maximum d'énergie et de nutriments.
Salades hypocaloriques aux carottes. Recettes
Salade de carottes à l'oeuf
Ingrédients:
- 4-5 carottes de taille moyenne
- 5-6 œufs durs
- 2-3 dents Ail
- 1–2 c. l. crème sure ou yaourt nature
- 1 pincée de sel
- verts au goût
Cuisine:
- Râpez les carottes sur une râpe de taille moyenne.
- Râpez les œufs écalés sur la même râpe ou coupez-les en petits cubes.
- Hacher l'ail avec un broyeur.
- Mélanger tous les ingrédients, saler et assaisonner avec de la crème sure (yaourt). Bien mélanger le tout - votre salade est prête !
Salade de carottes et choux
Ingrédients:
- 1-2 carottes moyennes
- 1/4 de chou blanc moyen
- oignons verts au goût
- sel au goût
- poivre noir moulu au goût
- 1er. l. huile végétale non raffinée
Lire aussi : Recettes de salades pour les fêtes
Cuisine:
- Chou finement et finement hacher, écraser, saler.
- Râper les carottes sur une râpe grossière.
- Hacher finement l'oignon vert (peut être remplacé par des oignons ordinaires).
- Mélanger tous les ingrédients, ajouter le poivre, l'huile et mélanger.
Salade sucrée de carottes et raisins secs
Ingrédients:
- 2 carottes moyennes
- 100 g de raisins secs
- 1er. l. Miel
- 1er. l. jus de citron
- 100 g de yaourt
- cannelle moulue sur le bout d'une cuillère
Cuisine:
- Verser de l'eau bouillante sur les raisins secs et laisser 5 à 10 minutes pour qu'ils s'éteignent.
- Râpez les carottes sur une râpe fine.
- Préparez la sauce de garniture : mélangez le miel, le jus de citron et la cannelle, ajoutez le yaourt.
- Verser la sauce sur les carottes et les raisins secs, mélanger. Laisser refroidir 15 minutes au réfrigérateur et servir.
Salade française étagée
Ingrédients:
- 2 carottes moyennes
- 2 pommes aigre douce
- 3 oeufs durs
- 100 g de fromage à pâte dure 17%
- 1/4 oignon
- 2-3 dents Ail
- sel au goût
- poivre noir moulu au goût
- kéfir au goût
Cuisine:
- Râpez les œufs, les carottes, les pommes (sans pelure) et le fromage.
- Hachez très finement l'ail.
- Hacher finement l'oignon, l'ébouillanter à l'eau bouillante, le tremper dans de l'eau glacée pendant 3 minutes et le plier dans une passoire fine. Laissez l'eau s'écouler. Cela éliminera le goût amer.
- Étalez la salade en couches : 1 couche - oignon, 2 couche - pomme, 3 couche - œuf, 4 couche - carotte + ail, 5 couche - fromage. Répétez les couches.
- Remplir de kéfir ou de yaourt.
- Mettez la salade au réfrigérateur, laissez infuser pendant une heure et demie.
Salade "Amour-carotte"
