Korea porgandi salatid. Maisi ja Korea porgandi salati jaoks vajate

Kui peate kõvasti tööd tegema, siis mitte rohkem kui 10–15 minutit. Allpool on mõned ebatavalised ja südamlikud valikud salatid kana, vorsti, kalmaari, maksa, maisi, seente ja isegi apelsiniga.

Koostis:

● 300 g Korea porgandit;
● 200 g konservmaisi;
● majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Eraldage liha luudest ja lõigake kuubikuteks. Valage vedelik maisipurgist välja. Kombineerige need koostisosad Korea porganditega. Maitsesta salat majoneesiga ja lase pool tundi tõmmata.

Salat Korea porgandi, kana ja paprikaga

Küpsetusaeg: 10 minutit.

Koostis:

● 400 g keedetud või suitsutatud kanarinda;
● 300 g Korea porgandit;
● 3 suurt paprikat;
● sool ja majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Väga kiire salat, kui külmkapis on valmis kanarind. Kui peate kana keetma, pikeneb küpsetusaeg 40 minutini.

Pese pipar ja eemalda seemned. Lifehacker on juba rääkinud, kuidas seda kiiresti teha. Lõika paprika ja kana ribadeks. Sega Korea porganditega. Lisa sool, lisa majonees ja sega läbi.

Salat Korea porgandi ja vorstiga

Küpsetusaeg: 10 minutit.

Koostis:

● 200 g Korea porgandit;
● 200 g suitsuvorsti;
● 1 suur tomat;
● 1 suur kurk;
● 1 hunnik tilli või peterselli;
● sool ja majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Pese ja lõika kurk ja tomat ribadeks. Tee sama vorstiga. Haki rohelised. Sega kõik koostisosad Korea porgandiga. Soola ja maitsesta salat majoneesiga.

Salat Korea porgandi, kurgi ja redisega

Küpsetusaeg: 10 minutit.

Koostis:

● 100 g Korea porgandit;
● 2 kurki;
● 1 redis;
● 1 hunnik rohelist sibulat;
● 1 hunnik peterselli;
● 2 spl oliiviõli;
● 1 spl sidrunimahla;
● ½ tl sinepit;
● sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Pese köögiviljad ja ürdid. Lõika kurk ja redis ribadeks või riivi Korea porgandiriivil. Haki rohelised peeneks. Sega kõik koostisosad, sool, maitsesta oliiviõli, sidrunimahl ja sinep. Sega hoolikalt läbi ja serveeri.

Salat Korea porgandi ja ubadega

Koostis:

● 200 g konserveeritud punaseid ube;
● 100 g Korea porgandit;
● 100 g suitsukana koiba;
● 3 muna;
● majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Munade keemise ajal tühjendage ubadest mahl ja ühendage need sügavas kausis Korea porganditega. Lisa kuubikuteks lõigatud kanakoib (võib asendada suitsuvorstiga).

Lõika ka munad kuubikuteks ja lisa ülejäänud koostisosadele. Maitsesta salat majoneesiga. Vajadusel lisa soola.

Salat Korea porgandi ja krabipulkadega

Küpsetusaeg: 15 minutit.

Koostis:

● 200 g Korea porgandit;
● 200 g krabipulki;
● 100 g kõva juustu;
● 100 g majoneesi;
● 3 muna;
● 1 küüslauguküüs;
● 1 hunnik rohelist sibulat;
● 1 hunnik tilli;
● sool ja jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Keeda munad. Jahtumise ajal lõigake õhukesteks ribadeks krabipulgad, ja riivi juust jämedale riivile.

Originaalne salat Korea porgandiga

Lõika munad ribadeks või suurteks kuubikuteks. Pese ja tükelda rohelised. Koori ja vajuta küüslauk.

Segage kõik koostisosad, lisage majonees, sool ja segage hästi.

Soovi korral võid sellele salatile lisada konservmaisi.

Salat Korea porgandi ja krutoonidega

Küpsetusaeg: 15 minutit.

Koostis:

● 200 g Korea porgandit;
● 100 g suitsuvorsti;
● 2 muna;
● 1 pakk rukkikreekerid;
● sool ja majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Kuni munad keevad, lõika vorst ribadeks. Lõika valmis munad suurteks kuubikuteks või ribadeks. Kombineeri vorst, munad ja Korea porgandid. Maitsesta soolaga ja lisa krutoonid. Parem on võtta peekoni maitsega piklikud.

Maitsesta salat majoneesiga ja serveeri.

Salat Korea porgandi ja kalmaariga

Küpsetusaeg: 15 minutit.

Koostis:

● 500 g kalmaari;
● 500 Korea porgandit;
● 1 väike sibul;
● 3 küüslauguküünt;
● 3 supilusikatäit sojakaste;
● 1 tl suhkrut;
● 1 tl jahvatatud koriander;
● ½ tl jahvatatud musta pipart;
● ½ tl jahvatatud punast pipart;

Ettevalmistus:
Rookige kalmaar välja, eemaldage nahk ja kitiinplaadid. Keeda neid soolaga maitsestatud keevas vees 1-3 minutit. Üleküpsetamisel jääb liha sitkeks.

Kuni kalmaar jahtub, prae taimeõlis hakitud sibul. Koori ja vajuta küüslauk. Lõika jahtunud kalmaar ribadeks ja pane kaussi.

Lisa korea porgand, küüslauk, sibul ja kõik muud maitseained. Maitsesta sojakastmega.

Salat on maitsvam, kui see veidi tõmbub.

Salat Korea porgandi ja maksaga

Küpsetusaeg: 25 minutit.

Koostis:

● 500 g veisemaksa;
● 300 g Korea porgandit;
● 3 suurt sibulat;
● sool ja majonees - maitse järgi;
● taimeõli praadimiseks.

Ettevalmistus:
Koorige ja lõigake sibul poolrõngasteks. Seejärel prae seda väikeses koguses taimeõlis. Pese, eemalda kiled ja haki toores veisemaks peeneks. Lisa see sibulale, lisa soola ja prae veel 10 minutit. Kui sibul ja maks on jahtunud, sega need kokku Korea porgandid ja maitsesta salat majoneesiga.

Salat Korea porgandi ja kanaga

Küpsetusaeg: 40 minutit

Koostis:

● 300 g kanafilee;
● 200 g kõva juustu;
● 150 g Korea porgandit;
● 2 muna;
● sool ja majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Keeda kanafilee soolaga maitsestatud vees. Keeda kõvaks keedetud munad. Jahtumise ajal riivi juust jämedale riivile. Lõika kana ja munad kuubikuteks.

Sega valmis koostisosad ja maitsesta majoneesiga. Või laotage see kihtidena: kana, porgand, juust, munad. Määri iga kiht peale viimase majoneesiga.

Salat Korea porgandi ja apelsiniga

Küpsetusaeg: 40 minutit.

Koostis:

● 200 g kanafilee;
● 200 g Korea porgandit;
● 150 g kõva juustu;
● 3 muna;
● 1 apelsin;
● majonees ja sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Keeda kana soolaga maitsestatud vees. Kui filee on juba keedetud, lühendatakse küpsetusaega 10 minutini. Valmis kana ja lõika kooritud apelsin suurteks kuubikuteks. Keeda munad ja riivi need koos juustuga jämedale riivile.

Laota salat kihtidena, katta igaüks majoneesiga: kana, korea porgand, apelsin, munad, juust. Kui salat veidi seista ja leotada, maitseb see veelgi paremini.

Salat Korea porgandi ja seentega

Küpsetusaeg: 50 minutit.

Koostis:

● 300 g kanafilee;
● 200 g marineeritud seeni;
● 200 g Korea porgandit;
● 100 g kivideta oliive;
● 100 g kõva juustu;
● 2 muna;
● kaunistuseks rohelised;
● sool ja majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Keeda kanafilee soolaga maitsestatud vees. Keeda munad kõvaks. Kui see jahtub, peske ja tükeldage seened.

Lõika ka kana ja aseta peale suur roog tilga kujul. Määrige majoneesiga. Järgmine kiht on majoneesiga kaetud seened. Kolmas kiht on hakitud oliivid. Neljandaks - jämedale riivile riivitud ja majoneesiga kaetud munad. Viies kiht on riivjuust.

Aseta peale korea porgandid nii, et tilga terav ots jääks katmata. Valmistage oliivide abil siili silmad ja nina. Kaunista salat ürtidega ja lase veidi seista.

Head isu!

See võib teile huvi pakkuda:
● Ükski külaline ei lahkunud seda retsepti küsimata...
● Saladuste paljastamine maitsev tarretatud liha. Ära jäta seda kasutamata!
● 9 parimat parimad retseptid lihatoidud
● Õrn, magus, mahlane ja väga maitsev heeringas Hollandi keel: retsept purgis
● Kartulid ahjus Armeenia moodi

Allikas
Materjalide põhjal

Klõpsake " meeldib"ja saada parimad postitused Facebookis lehelt "Meie juures on tore!"

Vaata ka:

Salat koos Korea porgandid on palju eeliseid. See on maitsev, kerge ja sobib hästi paljude roogadega (liha, kala, kartul, pasta). Lisaks võib see saada mõne roa valmistamise aluseks.

Salatid Korea porgandiga.

Salat Korea porgandi ja singiga.

Koostis:
- sink - 320 g
- juust - 220 g
- Korea porgand - 155 g
— värske kurk– 1 tk.
- majonees
- munad - 2 tk.

Ettevalmistus:
1. Riivi juust ja lõika sink õhukesteks ribadeks.
2. Riivi kurk ja nõruta tekkinud vedelik.
3. Keeda munad kõvaks.
4. Aseta salat taldrikule järgmises järjekorras:
- riivitud juust
- sink, ribadeks lõigatud
- riivitud juust
- sink
- värske kurk
- porgand korea keeles

Määri iga kiht madala rasvasisaldusega majoneesiga. Valmis salat kaunistada keedetud munad, piltlikult nikerdatud. Seda saab lisada ka salatile magus-hapu õun või krabipulgad. Ülejäänud sink kasuta singipannkookide valmistamiseks.

Kanasalat Korea porgandiga.

Koostis:
- kanafilee - 1 tk.
- Korea porgand - 220 g
- kõva juust - 155 g
- munad - 3 tk.
- majonees

Ettevalmistus:
1. Keeda kanafilee, lõika ribadeks või kuubikuteks.
2. Keeda munad kõvaks ja riivi need peenele riivile.
3. Koori apelsin ja lõika kuubikuteks.
4. Riivi juust keskmisele või jäme riiv.
5. Lao salat kihtidena järgmises järjekorras:
- liha
- Korea porgand
- apelsini tükid
- riivitud munad
- riivitud juust

Määri iga kiht majoneesiga. Korea kana ja porgandi salat on valmis!

Salat Korea porgandi ja ploomidega.

Koostis:
- Korea porgand - 320 g
- väikesed oad - ½ tassi
- ploomid - 320 g
- rohelised

Ettevalmistus:
1. Keeda oad. Protsessi kiirendamiseks lisa veele soodat (noa otsas).
2. Lisa jahtunud ubadele porgand.
3. Aurutage ploomid keeva veega ja laske neil seista. Nõruta vedelik ja lõika ribadeks.
4. Lisage ploome teistele toodetele.
5. Puista peale hakitud ürte ja maitsesta majoneesiga. Salat ploomide ja Korea porgandiga on valmis!

Salat Korea porgandi ja baklažaaniga.

Koostis:
- Korea porgandid - 220 g
- baklažaanid - 2 tk.
- majonees
- petersell
- tomatid - 1 tk.
- sool
- pipar
- taimeõli

Ettevalmistus:
1. Pese baklažaanid, eemalda nahk, lõika rõngasteks, lisa soola ja lase veidi seista.

Salatid Korea porgandiga

2. 20 minuti pärast loputage baklažaanid vees ja kuivatage rätikul.
3. Prae baklažaanid õlis, jäta rätikule, lase rasval nõrguda.
4. Asetage baklažaanid taldrikule, pintseldage majoneesiga, asetage korea porgandid, pintseldage uuesti majoneesiga.
5. Serveerimisel lase salatil tõmmata ja kaunista maitse järgi.

Proovi ka kuum salat baklažaanidega.

Salat "Kapriis".

Koostis:
- šampinjonid - 155 g
- magus pipar - 3 tk.
- krabipulgad - 220 g
- sool
- Korea porgandid - 220 g
- rohelised

Ettevalmistus:
1. Pese pipar, lõika välja seemnekapsel, lõika ribadeks.
2. Keeda seened, lõika viiludeks.
3. Lõika krabipulgad ribadeks.
4. Pane porgandid, krabipulgad, seened ja paprika salatikaussi ning sega läbi.
5. Korea porgand eraldab mahla, seega pole vaja salatit mekkida.
6. Lisa salatile rohelisi ja veidi soola.

Valmistage ette ülejäänud seened sealiha rullidšampinjonidega.

Salat Korea porgandi ja suitsulihaga.

Koostis:
— keedetud kartulid– 3 tk.
- suitsuliha - 220 g
- keedetud peet - 1 tk.
- Korea porgand - 155 g
- sibul - ½ tk.
- munakollane
- majonees

Ettevalmistus:
1. Riivi peet ja kartul jämedale riivile.
2. Haki sibul ja liha.
3. Kui porgand on pikk, tuleb see ka lõigata.
4. Sega liha ja peet eraldi majoneesiga.
5. Laota salat kihiti: kartul, majonees, porgand, liha, sibul, peet, kaunista riivitud munakollasega.

Salat "Põled".

Koostis:
— kana jalg– 2 tk.
- juust
- küüslauguküünt - 2 tk.
- majonees
- kurk - 2 tk.
- Korea porgandid - 150 g

Ettevalmistus:
1. Keeda kana, jahuta ja eralda kiududeks.
2. Lõika kurgid väikesteks kuubikuteks, lisa korea porgand, sega läbi pressi pressitud küüslauguga.
3. Sega salat, tõsta taldrikule, puista peale riivjuust.

Salat Korea porgandi ja hiina kapsaga.

Koostis:
- Korea porgandid - 85 g
— Hiina kapsas- 120 g
- konserveeritud mais - 120 g
- kanafilee - 150 g
- majonees - 3 spl. lusikad
- kõva juust - 55 g
- sool

Ettevalmistus:
1. Vala kanafilee külm vesi, keeda pehmeks, soola, kuivata, jahuta, lõika väikesed kuubikud.
2. Haki hiina kapsas õhukesteks ribadeks.
3. Riivi juust.
4. Sega valmis koostisained, lisa konservmais ja korea porgandid.
5. Kastke salat majoneesiga.

Sulle meeldib ka salat hiina kapsa ja singiga.

Salat seente ja porganditega korea keeles "Kolm lille".

Koostis:
— keedetud kana- 180 g
- munad - 4 tk.
- marineeritud seened - 150 g
- Korea porgandid - 100 g
- majonees
- juust - 165 g
Kaunistuseks:
- tomat
- munad
- petersell

Ettevalmistus:
1. Keeda kana, maitsesta soolaga, lõika tükkideks ja prae. See on esimene kiht, määrige see majoneesiga, laotage tükeldatud seened.
2. Järgmine kiht on korea porgand, määri majoneesiga.
3. Riivi munad ja aseta peale majonees.
4. Puista peale riivjuust ja pintselda majoneesiga.
5. Kaunista salati ülaosa tomatist, munast ja petersellist valmistatud lillega.

Salat Korea porgandi, apelsini ja kanaga.

Koostis:
- kana suitsusink– 1 tk.
- Korea porgand - 220 g
- munad - 3 tk.
- oranž - 1 tk.
- kõva juust - 120 g
- majonees

Ettevalmistus:
1. Keeda munad ja riivi need.
2. Lõika jalg ribadeks, apelsin kuubikuteks.
3. Riivi juust.
4. Aseta salat kihiti:
- kana jalg
- majonees
- Korea porgand
- majonees
- oranž
- majonees
- juust

Ülejäänud puuvilju võid kasutada apelsinivormi valmistamiseks.

Kaunista salat oma maitse järgi.

Salat Korea porgandi, juustu ja singiga.

Koostis:
- sink - 320 g
- Korea porgand - 155 g
- juust - 220 g
- värske kurk - 1 tk.
- majonees
- munad - 2 tk.

Ettevalmistus:
1. Riivi juust riivis (suur).
2. Lõika sink ribadeks.
3. Riivi kurk ja nõruta mahl.
4. Keeda munad kõvaks.
5. Asetage salat taldrikule, kihte vaheldumisi:
- juust
- sink
- juust
- sink
- kurk
- Korea porgand
Määri salat majoneesi ja keedumunaviiludega.

Korea porgandi, maisi ja kana salat “Ryzhik”.

Koostis:
- keedetud kanarind
- purk konservmaisi
- Korea porgand - 120 g
- oranž või kollane paprika
- krõpsud - ½ pakki
- küüslauguküüned - 5 tk.
- majonees
- jahvatatud must pipar
- kana

Ettevalmistus:
1. Eemalda kanalt kondid ja lõika kuubikuteks.
2. Lisa paprika kuubikud.
3. Tükelda Korea porgandid ja lisa salatikaussi.
4. Lisa küüslauk, mais.
5. Pipar, sool, lisa majonees.
6. Serveerimisel kata salat krõpsudega. Salat Korea porgandi ja maisiga valmis!.

Salat krutoonide, sulatatud juustu ja Korea porgandiga.

Koostis:
- porgandid - 2 tk.
— sulatatud juust– 2 tk.
- päts - ¼ osa
- küüslauguküüned - 4 tk.
- pipar
- sool
- taimeõli - 120 ml
- majonees - 220 g
- äädikas - 2 supilusikatäit

Ettevalmistus:
1. Riivi porgandid, lisa soola ja musta pipart.
2. Valage praepannile taimeõli, lisage äädikas, soojendage hästi.
3. Vala segu porgandite hulka, maitsesta küüslauguga ja pane umbes tunniks ajaks külmkappi.
4. Sulatatud juust rest.
5. Valmista kreekerid. Selleks lõika päts võrdseteks kuubikuteks. Kuumuta ahi kahesaja kraadini, aseta saiakuubikud küpsetusplaadile, jäta 15 minutiks seisma.
6. Sega Korea porgandid, küpsetatud krutoonid ja juust, maitsesta majoneesiga, sega hoolikalt.

Salat Korea porgandi ja kalmaariga.

Koostis:
- porgandid - 500 g
– kalmaari rümbad – 3 tk.
- suhkur - supilusikatäis
- sool - teelusikatäis
- küüslauguküüned - 3 tk.
- sibul - 500 g
- äädikas - 2 spl. lusikad
- koriander - ½ teelusikatäit
- paprika, tšillipipar - igaüks 1 tl
- taimeõli - 5 spl. lusikad

Ettevalmistus:
1. Koori porgandid, riivi, lisa õli, maitseained ja küüslauk.
2. Puhastage kalmaar kiledest, eemaldage kitiinplaadid, loputage rümbad.
3. Keetke kalmaari rümbad: keetke vesi, laske rümbad alla ja lülitage põleti kohe välja. Hoidke rümpasid paar minutit keevas vees ja võtke seejärel välja. Kui need on küpsetatud, muutuvad need mahukaks ja punniks. Asetage rümbad taldrikule, jahutage, lõigake ribadeks või rõngasteks ja asetage Korea porganditele.
4. Sega kõik koostisained korralikult läbi, kata kaanega ja aseta marineerimiseks külmkappi.
5. Hommikul on salat söömiseks valmis.

Korea porgandi, paprika ja kana salat.

Koostis:
- kana rinnatükk - 340 g
- Korea porgandid - 200 g
- paprika - 200 g
- kreeka pähklid - 5 tk.
- majonees

Ettevalmistus:
1. Asetage kanarind kastrulisse, lisage vesi, sool ja küpseta pool tundi. Eraldage nahk lihast, lõigake liha väikeste tükkidena.
2. Magus pipar lõika poolrõngasteks.
3. B kanasalat Korea porgandiga lisa Korea porgandid.
4. Asetage pähklid, lõigake väikesteks tükkideks, lisage nõusse, segage.
5. Maitsesta salat majoneesiga ja tõsta serveerimistaldrikutele (vt. salat Korea porgandiga foto).

Siili salat Korea porgandiga.

Koostis:
- seened, kanafilee - igaüks 255 g
- sibul
- munad - 3 tk.
- kõva juust - 250 g
- Korea porgand - 420 g

Ettevalmistus:
1. Värsked seened lõika, prae taimeõlis.
2. Keeda kanafilee koos vürtsidega, haki peeneks.
3. Haki sibul peeneks ja prae õlis.
4. Keeda munad ja riivi need.
5. Lao siilikujuliste kihtidena kõik koostisained: kanafilee, seened, majoneesivõrk, sibul, muna, majonees, riivjuust ja korea porgand.
6. Tee siilile silmad ja nina paprikatest või oliividest, ogad korea porganditest ning puista koon juustuga.
7. Aseta siili ümber rohelised.

Nagu näete, sobivad Korea porgandid hästi paljude toitudega: kalmaar, munad, sink, kana, seened ja isegi puuviljad!

salat Korea porgandiga kuhjades

Oodatud on need, kel on soov kokandusoskus selgeks õppida suurepärased road! Saidilt leiab igaüks tasuta palju huvitavat teavet kuhjades Korea porgandiga salati teemal. Kui aga kulinaarne retsept hunnikutes Korea porganditega salatit teile sellel lehel ei näidatud - proovige otsingu kaudu leida teid huvitav päring.

Kapitali salat a la "Taškent"

Koostisained

• Redis - 1 tk.
• Munad - 3 tk.
• Liha (veiseliha) - 300 g.
• Sibul - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod

• 1. samm Keetke liha, jahutage ja lõigake õhukesteks ribadeks.
• 2. samm Keetke munad, jahutage, koorige ja lõigake ribadeks.
• 3. samm Riivi mahlane jõuline redis Korea riiviga pikkade niitide hunnikuks. Puista redis ohtralt soolaga ja sega läbi. Soola all hakkab see intensiivselt mahla eritama. Kui redis juba sisse ujub oma mahl, pigista see välja. Tõsta pressitud redis tassi.
• 4. samm Prae suured sibulad piisavas koguses kuumutatud taimeõlis helekuldpruuniks.
• 5. samm Segage sügavas kausis liha, munad, redised ja lisage must pipar. Soola ettevaatlikult – redis on veidi soola endasse imanud. Lisa praetud sibul. Sega kõik läbi. Asetage külmkappi ja laske sellel tõmmata.

Head isu!…

Korea porgandi salat

Koostisained

• Korea porgandid - 250 g;
• Kurgid (värsked) - 2 tk.
• Tomatid - 2 tk.
• Roheline sibul - 1 kamp.
• Juust - 150 g.
• Liha (veiseliha) - 250 g.
• Majonees - 200 g.
• Rohelised - petersell, till.

Küpsetusmeetod

• 1. samm Keetke liha, jahutage ja lõigake ribadeks.
• 2. samm Haki ka tomatid, kurgid, roheline sibul.
• 3. samm Riivi juust jämedale riivile.
• 4. samm Sega kõik koostisosad, maitsesta majoneesiga.
• 5. samm Kaunista rohelusega.

Head isu!…

Pidulik salat kiiviga

Koostisained

• Kana rinnatükk - 500 g.
• Munad - 3 tk.
• Kiivi - 3 tk.
• Õun - 1 tk.
• Korea porgandid - 200-300 g.
• Küüslauk - 1-2 nelki.
• Majonees - 350 g.

Küpsetusmeetod

• 1. samm Keetke kanarind, jahutage ja lõigake kuubikuteks.
• 2. samm Keetke munad, jahutage, koorige ja riivige jämedale riivile.
• 3. samm Riivi küüslauk peenele riivile ja sega majoneesiga.
• 4. samm Koorige kiivi ja lõigake poolrõngasteks.
• 5. samm Koori õun, riivi jämedale riivile, tumenemise vältimiseks piserda peale sidrunimahla.
• 6. samm Asetage salat kihtidena, määrige iga kiht veidi majoneesiga: kana rinnatükk, küüslauk majoneesiga, kiivi, munad, pool porgandit, riivitud õun, munad.
• 7. samm Kaunista salat kiivi ja Korea porgandiga.

Head isu!…

Salat "Lilledega korv"

Koostisained

• Kanafilee või vasikaliha - 300 g.
• Seened (šampinjonid) - 300 g.
• Või - ​​1 spl.
• Sibul - 1 tk.
• Korea porgandid - 300 g.
• Tankimine:
• Hapukoor - 1 spl.
• Majonees - 1 spl.
• Sinep - 1 tl.
• Sool ja pipar - maitse järgi.
• Kaunistuseks:
• Kõva juust kaks sorti - igaüks 150 g, eelistatavalt erinevat värvi.
• Redis - 2-3 tk.
• Vutimunad - 1-2 tk.
• Kirsstomatid - 2-3 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Rohelised - 1 kamp.
• Oliivid - 3-5 tk.

Küpsetusmeetod

• 1. samm Tükelda seened ja prae õlis koos peeneks hakitud sibulaga.
• 2. samm Keetke liha, jahutage ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Keeda munad, jahuta ja koori.
• 3. samm Sega Korea porgandi ja kastmega. Kaste - sega majonees, hapukoor, sinep, sool ja pipar maitse järgi.
• 4. samm Asetage salat taldrikule. Asetage kuubikuteks lõigatud juust korvi.
• 5. samm Köögiviljadest, ürtidest ja munadest – lilled.
• 6. samm Kasutage oma kujutlusvõimet ja saate ilusa kimbu.

Head isu!…

Salat "Krüsanteemid"

Koostisained

• Suitsutatud kanarind - 350 g.
• Värsked seened (šampinjonid) - 400 g.
• Sibul - 2 tk.
• Korea porgandid - 200 g.
• Ploomid - 80 g.
• Munad - 4 tk.
• Oliiviõli - 2-3 spl.
• Majonees - 300 g.
• Sool - maitse järgi.
• Kaunistuseks:
• Korea porgandid - 50 g.
• Punapeet - 1 tk.
• Roheline õun - 1 tk.

Küpsetusmeetod

• 1. samm Eraldage kana luudest ja tükeldage peeneks.
• 2. samm Tükelda šampinjonid ja sibul ning prae oliiviõlis.
• 3. samm Keetke munad, jahutage ja koorige. Eraldage valged munakollastest. Haki valged peeneks. Riivi munakollased keskmisele riivile.
• 4. samm Haki ploomid peeneks.
• 5. samm Nüüd ühenda valmis koostisosad, välja arvatud munakollased, maitsesta majoneesiga.
• 6. samm Seejärel puista üle munakollastega.
• 7. samm Kaunista salat krüsanteemidega: Korea porgandist, riivitud (Korea porgandi jaoks riivis) peedist ja õuntest.

Head isu!…

Salat "Tuld hingav draakon"

Koostisained

• Korea porgandid - 2 tk.
• Munad - 2 tk.
• Heeringas - 200 g.
• Kartul - 2-3 tk.
• Majonees - 200 g.
• Korea peet - 1 tk.
• Bulgaaria punane pipar - 1 tk.
• Rohelised herned - 2-3 spl.

Küpsetusmeetod

• 1. samm Keetke kartulid, munad, jahutage, koorige ja riivige jämedale riivile. Koori heeringas sisikonnast ja luudest, lõika kuubikuteks.
• 2. samm Korea keeles peet ja porgand valmistatakse päev enne salati valmistamist sel viisil: tükeldage kaks porgandit ja peeti Korea riiviga, valage klaasi taimeõli, pool klaasi 9% äädikat, lisage küüslauk, must pipar. , supilusikatäis soola. Panime köögiviljadega anumad rõhu alla ja paneme need üheks päevaks külmkappi. Aga saab ka osta.
• 3. samm Asetage salat draakonikujulisele tassile: vürtsikas porgand, munad, majonees, heeringas, kartul, majonees, korea peet.
• 4. samm Kaunista paprika ja hernestega, moodustades harja, suu ja käpad. Teeme oliividest silmad.

Head isu!…

Kihiline salat "Sloennik"

Koostisained

• Heeringafilee - 1 tk.
• Korea porgandid - 100 g.
• Sibul - 1 sibul.
• Kartul - 1-2 tk.
• Munad - 2 tk.
• Küüslauk - 1 nelk.
• Äädikas - 2 tl.
• Majonees - 200 g.
• Sool, must pipar - maitse järgi.

Küpsetusmeetod

• 1. samm Lõika heeringafilee ribadeks.

  Porgandisalat, Korea salatid

• 2. samm Lõika kooritud sibul poolrõngasteks, lisa soola, puista peale musta pipart, vala peale 1 tl äädikat – sega. Jätke ka 10 minutiks.
• 3. samm Valmistage friikartulid - lõigake kuubikuteks ja praege taimeõlis, lisage soola.
• 4. samm Keetke munad, jahutage, koorige ja lõigake ribadeks.
• 5. samm Kui sul ei ole valmis Korea porgandit, siis retsept on järgmine: riivi porgandid Korea porgandite jaoks mõeldud riiviga, soola ja pipart musta pipraga, lisa 1 hakitud küüslauguküüs, lisa 1 tl äädikat ja sega . Vala 1-2 spl. lusikad kuumutatud taimeõli ja jäta 10-15 minutiks.
• 6. samm Laotage koostisosad kihtidena salatilehtedega vooderdatud ettevalmistatud taldrikule järgmises järjestuses: kartul, heeringas, sibul, muna, korea porgand.
• 7. samm Määrige iga kiht veidi majoneesiga ja kaunistage salat Korea porgandiga. Valage kergelt majoneesi - võrgusilma või oma maitse järgi.
• 8. samm Friikartulid võib asendada keedetud friikartulitega ja lasta neil leotada.

Head isu!…

Maksa salat

Koostisained

• Maks (veiseliha) - 500 g.
• Munad - 2 tk.
• Porgand - 4-5 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Majonees - 250-300 g.
• Sool, pipar, ürdid - maitse järgi.

Küpsetusmeetod

• 1. samm Lõika maks pikuti tükkideks ja prae. Lahe. Lõika ribadeks.
• 2. samm Riivi porgandid jämedale riivile - eelistatavalt ribadeks, nagu “Korea porgandi” puhul.
• 3. samm Haki sibul peeneks. Keeda munad, jahuta, koori ja riivi jämedale riivile.
• 4. samm Sega kõik läbi ja maitsesta majoneesiga.

Head isu!…

Salat "Kusagil kiiremini"

Koostisained

• Juust - 100 g.
• Salaami vorst - 150 g.
• Porgand - 1 tk.
• Küüslauk - 1-2 nelki.
• Munapannkoogid (4 muna ja 1,5 spl tärklist).
• Sool - maitse järgi.
• Majonees - 200 g.

Küpsetusmeetod

• 1. samm Prae esmalt pannkoogid. Selleks: klopi munad tärklisega lahti, lisa näpuotsaga soola. Teeb umbes 5 pannkooki Lõika pannkoogid ribadeks.
• 2. etapp Kõva juust ja toored porgandid riivi Korea porgandite jaoks.
• 3. samm Lõika vorst õhukesteks ribadeks.
• 4. samm Segage kõik. Maitsesta majoneesiga, lisa maitse järgi küüslauku. Kaunista roheline sibul. Ja lase salatil haududa.

Head isu!…

Salat "Pastell"

Koostisained

• Porgand - 1 tk.
• Punapeet - 1 tk.
• Valge kapsas - 400 g.
• Õun - 1 tk.
• Tankimiseks:
• Till ja petersell.
• Küüslauk - 1 nelk.
• Oliiv ja linaseemneõli-1-2 spl.
• Salati maitseaine "Knorr" - 1 tl.
• Sidruni või hele mahl palsamiäädikas- 1 spl.
• Sool, pipar - maitse järgi.

Küpsetusmeetod

• 1. samm Koorige porgandid ja peet ning riivige need Korea riiviga.
• 2. samm Haki kapsas peeneks ja soola kergelt.
• 3. samm Koori õun ja lõika ribadeks.
• 4. samm Valmistage kaste. Haki rohelised, purusta ja haki küüslauk peeneks, lisa õli, sidrunimahl, maitseained, sool, pipar ja sega kõik korralikult läbi.
• 5. samm Lisa köögiviljadele kaste ja sega kõik läbi.
• 6. samm Kui salat istub ja imbub köögiviljakastmes ja -mahlas, muutub see veelgi maitsvamaks.

Head isu!…

Loodame siiralt, et kuhjade kaupa Korea porgandiga salat – valik retsepte sellel lehel – on just see, mida tahtsid leida. Iga inimene saab õppida hästi süüa tegema.

Kuigi vürtsikad porgandid korea keeles juba on sõltumatu suupiste, sai sellest siiski osa teistest retseptidest. See toode sobib hästi köögiviljade, ürtide, munade ja isegi lihaga. Altpoolt leiate kõige populaarsemad viisid Korea porgandisalati valmistamiseks.

Kuidas teha salatit Korea porgandiga

See porgandi suupiste ise on muutuse tulemus nõukogude aeg traditsiooniline roog korea keeles kimchi. IN originaalversioon Selle jaoks kasutati hiina kapsast, mis hakiti spetsiaalsel riivil ja seejärel maitsestati vürtside, küüslaugu, kuumaga taimeõli. Selle puudumise tõttu said asenduseks porgandiviilud. Ta ei saa ainult olla eraldi roog, aga sisaldub ka muude suupistete hulgas. Üks neist on Korea porgandisalat.

Korea porgandi salati retseptid

Mais, herned, funchose nuudlid, keel, maks, kana südamed või isegi omlett - neid võib sellistesse suupistetesse lisada. Võimalusi on palju, nii et Korea porgandiga salatite retseptid on mitmekesised. Nende ainus eripära on teravam maitse võrreldes teiste selliste roogadega. Kõige rohkem huvitavaid valikuid Kuidas valmistada salatit Korea porgandiga, kirjeldatakse allpool toodud fotodega retseptides.

Kanaga

Et saada rohkem südamlik suupiste Peaksite kasutama Korea porgandi ja kanaga salati retsepti. Selline roog ei oleks pühadelaual kohatu. Tänu oma ebatavalisele, kuid samal ajal lihtsale esitlusele sai see erilise nime - "Kaleidoskoop". Kuigi seda nimetatakse sageli ka vikerkaareks ja isegi valgusfooriks. Tooteid ei ole vaja segada. Need on lihtsalt jaotatud segmentideks.

Koostis:

• juust - 150 g;
• kurk - 1 tk;
• majoneesi kaste- 3 spl;
• kanafilee - 200 g;
• tomatid - 2 tk;
• Korea porgandi suupiste - 150 g.

Küpsetusmeetod:

1. Keetke liha, kuivatage ja jahtudes lõigake väikesteks tükkideks ja asetage salatikausi põhjale.
2. Pese ja lõika kurk ja tomatid kuubikuteks. Asetage need kana peale, nagu fotol näidatud.
3. Jahvata juust riivi abil. Asetage see ja porgandi suupiste ka segmentideks.
4. Asetage keskele majoneesikaste.

Kukeseen

See roog on salati variatsioon kasuka all. Ainult seda serveeritakse rohkem algne vorm- rebase kujuga. Klassikalises retseptis on osa tooteid kihilised, teised aga kaunistuseks. Neid on rohkemgi lihtsaid viise valmista selline roog, näiteks tee kukeseene salat korea porgandiga, milles ained lihtsalt segatakse.

Koostis:

• majonees - maitse järgi;
• küüslauk - 2 nelki;
• marineeritud kurgid - 3 tk;
• kana rinnatükk - 2 tk;
• juust - 200 g;
• Korea porgandi suupiste - 200 g.

Küpsetusmeetod:

1. Keeda filee soolaga maitsestatud vees. Kui see on jahtunud, lõika ribadeks.
2. Pese ja kuivata kurgid, tükelda ribadeks.
3. Töötle juust riiviga, purusta küüslauk surve all ja sega majoneesikastmega.
4. Sega kõik purustatud koostisosad salatikaussi, maitsesta ja sega läbi.

Siil

Veel ühe huvitava serveerimise eelroa saab valmistada Korea porgandiga siilisalati retsepti järgi. Kui valmistute puhkuseks, eriti lastepeoks, siis lisage see kindlasti menüüsse. Alates originaal esitlus Isegi kõige nooremad külalised rõõmustavad. Lisaks ei võta registreerimine palju aega. See aitab teid selles samm-sammult juhised allolevalt fotolt.

Koostis:

• majonees - 100 g;
• kanafilee - 250 g;
• Korea porgandi suupiste - 250 g;
• oliivid - 5 tk;
• kurgid - 4 tk. kaunistamiseks;
• šampinjonid - 200 g;
• juust - 50 g;
• taimeõli - natuke praadimiseks;
• sool - 1 näputäis.

Küpsetusmeetod:

1. Keeda eraldi filee ja pehmed keedetud munad.
2. Tükelda liha. Jaga munad valkudeks ja munakollasteks, riivi eraldi. Sega viimane majoneesiga. Lisage seda veidi lihale.
3. Pese ja kuivata šampinjonid, lõika viiludeks, prae õlis läbi ja pane salvrätikule.
4. Jahvata juust ja sega pool sellest majoneesiga.
5. Aseta kana tilga kujul salatikausi põhja. Kata siili “keha” piirkond seentega ning aseta neile munakollased ja juust ning seejärel valged.
6. Puista “tila” ülejäänud juustulaastudega ja kata ülejäänud osa porgandisuupistega.
7. Tee oliivipoolikutest silmad. Tila jaoks kasutage 1 tervet.
8. Lõika pooled kurgid pikkadeks ribadeks ja ülejäänud viiludeks. Moodustage neist "puhastus".
9. Lõika ülejäänud oliivid pooleks ja kaunista nendega “siil”.

Ubadega

Salat punaste ubade ja Korea porgandiga on rahuldavam. Lisaks nendele põhitoodetele kasutatakse retseptis šampinjone. Neid võib võtta värskelt, aga siis tuleb praadida. Kui teil pole piisavalt aega süüa teha, peaksite ostma purgi konserve. Sel juhul peate need lihtsalt tükeldama ja lisama ülejäänud tükeldatud toodetele.

Koostis:

• sibul - 1 tk;
• värsked šampinjonid - 100 g;
• kartul - 1 tk;
• pipar ja sool - näputäis;
• taimeõli - 2 spl;
• konserveeritud punased oad - 1 purk;
• hapukoor - 1 spl;
• Korea porgandid - 100 g.

Küpsetusmeetod:

1. Haki seened peeneks, lisa hakitud sibul, prae neid taimeõlis kuldpruuniks.
2. Keeda kartulid koorega, koori ja lõika kuubikuteks.
3. Ava ubade purk ja nõruta liigne vedelik.
4. Pange kõik koostisosad salatikaussi, maitsestage, soola, pipart ja segage.

Seentega

Veel üks maiuspala alates "on kiire lahendus- ja Korea porgandid. Vürtsikad juurviljaribad sobivad hästi seentega. Isegi gurmaanid hindavad seda eelrooga, sest see osutub samal ajal õrnaks ja pikantseks. Sellesse retsepti sobivad lisaks šampinjonidele ka vihmavarjud, kukeseened või puravikud. Lisaks saab neid praadida või konserveerida.

Koostis:

• sool, pipar - maitse järgi;
• Korea suupiste - 70 g;
• konserveeritud šampinjonid - 100 g;
• taimeõli - 3 spl;
• kartul - 100 g;
• sibul - 1 tk.

Küpsetusmeetod:

1. Tükelda seened, kui need on liiga suured.
2. Koori sibul, tükelda, prae pannil kuumas õlis läbi.
3. Keeda kooritud kartulid, tükelda kuubikuteks.
4. Pange kõik tooted salatikaussi ja segage.
5. Soola ja maitsesta pipraga.
6. Sega uuesti. Kui salat Korea porgandi lisamisega osutub veidi kuivaks, lisage taimeõli.

Krabi

IN järgmine suupiste Vürtsikate kõrval on ka magusaid õrnad noodid. See maitse saadakse krabipulkadest ja munadest. Nad teevad Korea porgandiga salati pehmemaks, kuid vürtsikus jääb sellesse siiski sisse. Valmistamine ei ole keerulisem kui teiste retseptide puhul. Saate seda teha ka Korea porganditega vastavalt alloleval fotol olevatele juhistele.

Koostis:

• muna - 2 tk;
• Korea porgandid - 100 g;
• kurk - 1 tk;
• majonees, sool - maitse järgi;
• konserveeritud mais - 80 g;
• krabipulgad - 100 g.

Küpsetusmeetod:

1. Haki krabipulgad ja seejärel kõvaks keedetud munad.
2. Pese kurk ja tükelda õhukesteks ribadeks.
3. Avage maisipurk ja tühjendage vedelik.
4. Asetage kõik tooted sisse määratud kogus salatikaussi, maitsesta, soola, sega.

Koos maisiga

Korea porgandi ja maisiga salat on mõõdukalt pikantne. See nõuab minimaalsed kulud aega ja raha, mis on selle kaasamise aluseks igapäevane menüü. Lisaks muutub roog täidlaseks tänu kana lisamisele. Koos maisi ja porgandiga osutub see maitsvaks. Küüslauk muudab roa veelgi pikantsemaks.

Koostis:

• küüslauk - 4 nelki;
• kanarind - 500 grammi;
• paprika - 1 tk;
• konserveeritud mais - 1 purk;
• majonees - 100 ml;
• Korea porgandid - 100 g;
• sool, pipar - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

1. Keeda liha, seejärel jahuta, lõika tükkideks.
2. Pese pipar ja lõika õhukesteks ribadeks. Haki küüslauk.
3. Kombineeri kõik koostisosad salatikausis, maitsesta, lisa maitse järgi soola ja sega läbi.

Kreekeritega

Järgmisel salatil on väga ebatavaline nimi- "Karussell". Sellel on ka originaalne toodete kombinatsioon – vürtsikad kõrred ja kreekerid. Soovi korral on soovitatav lisada juustukuubikuid või magusat paprikat. Kõik sõltub teie maitse-eelistustest. Saate valmistada salati ise Korea porgandi ja kirieshkiga vastavalt allolevale retseptile.

Koostis:

• kirieshki - 40 g;
• sibul - 1 tk;
• konserveeritud mais - 200 g;
• Korea porgandid - 200 g;
• suitsutatud rind kana - 200 g;
• sool - 1 näputäis;
• oliiviõli - 1 tl;
• majoneesikaste - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

1. Lõika rinnatükk ja aseta salatikaussi.
2. Lisa ülejäänud komponendid
3. Maitsesta, lisa sool ja sega läbi.

Vorstiga

Lihasalatite jaoks ei ole vaja kasutada ainult kana. Sobib ka keedetud või suitsuvorst. Viimane osutub maitsvaks, kui lisada see vürtsikatele porgandikõrtele. Aroom on samuti väga originaalne. Mis muudab selle veelgi ebatavalisemaks, on avokaado. Kuidas seda salatit Korea porgandi ja suitsuvorstiga valmistada? Kogu protsessi on üksikasjalikult kirjeldatud allolevas retseptis.

Koostis:

• oliivid - 10 tk. kaunistamiseks;
• Korea porgandid - 150 g;
• paprika - 1 tk;
• suitsuvorst - 150 g;
• rohelised - maitse järgi;
• avokaado - 1 tk;
• hapukoor - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

1. Pese avokaado, lõika ribadeks või vastavalt soovile. Töötle pipar samamoodi.
2. Viiluta vorst õhukeselt.
3. Sega kõik koostisosad, välja arvatud oliivid. Jäta natuke porgandi suupiste kaunistamiseks. Maitsesta, maitsesta, lisa soola.
4. Kaunista roa ülaosa porgandipulkade, poolikute oliivide ja ürdioksakesega.

Kiiviga

Kui otsite ebastandardseid toidukombinatsioone, proovige Korea porgandit. Selle tipphetk on originaalne ja isegi kergelt magus, kuid samal ajal kergelt vürtsikas maitse. Erkroheliste õunte, kiivi ja rikkaliku punase porgandi kombinatsioon muudab ühtlaseks välimus salat See eelroog kaunistab teie lauda.

Koostis:

• kiivi - 2 tk;
• sool, pipar - igaüks 1 näputäis;
• juust - 150 g;
• kanafilee - 300 g;
• majonees - maitse järgi;
• muna - 3 tk;
• Korea porgandid - 150 g;
• hapu õun– 1 tk.

Küpsetusmeetod:

1. Keeda liha, jahuta, seejärel lõika kuubikuteks.
2. Haki porgandipulgad väiksemateks tükkideks.
3. Eraldi keetke kõvaks keedetud munad, seejärel eraldage munakollased valgetest ja riivige need.
4. Koori kiivi ja lõika viiludeks.
5. Pese õun ja tükelda see riivis.
6. Asetage kana salatikausi põhjale ja määrige see majoneesiga.
7. Asetage kiivi lihale, seejärel jagage valk laiali.
8. Katke uuesti ja lisage soola. Järgmisena lao neile õunad ja juust. Määrige uuesti.
9. Aseta porgandiribad. Viimane kord kata ja puista seejärel munakollasega.

Singiga

Enamikku lihalisandiga salateid nimetatakse "Obzhorkaks". Kuigi selle nime all oleval suupistel on klassikaline retsept, täna on tal juba palju muid võimalusi. Näiteks maitsvad salatid Korea porgandi ja singiga. Pidulikule lauale saab seda serveerida veiniklaasides. Suurele sõbralikule seltskonnale sobib isegi tavaline jagatud taldrik.

Koostis:

• rohelised, majonees - maitse järgi;
• sink - 50 g;
• hiina kapsas - 50 g;
• muna - 1 tk;
• Korea porgandid - 50 g.

Küpsetusmeetod:

1. Lõika terava noaga pestud kapsalehed.
2. Keeda muna, lase jahtuda ja seejärel riivi.
3. Lõika porgandipulgad noaga peeneks.
4. Haki sink kuubikuteks.
5. Asetage kapsas esimesse kihti, määrige majoneesiga (iga järgmine kiht ka).
6. Järgmisena jaota sink.
7. Järgmisena peaks olema porgand. Seejärel määri ja seejärel lisa riivmuna.
8. Kaunista pealt rohelistega.

Salat kihiti

Korea porgandi ja kanaga kihiline salat on väga sarnane eelmisele roale. Selles olevad komponendid on samuti järjestikku virnastatud. Puhkuse puhul on see serveerimine väga huvitav ja kasutada saab nii väikeseid portsjonitallereid kui ka suuri salatikausse. Kana sobib igal kujul, olgu see siis filee või koib, kuid viimane tuleb maitsvam.

Koostis:

• sool, majonees - maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - 1 näputäis;
• keedetud kanaliha - 300 g;
• rohelised - natuke kaunistamiseks;
• Korea porgandid - 100 g;
• keedetud kartul - 2 tk;
• juust durum- 80 g.

Küpsetusmeetod:

1. Keeda liha ja seejärel tükelda kartul kuubikuteks. Töötle juust riivis laastudeks.
2. Aseta taldrikule kiht kartuleid ja tee peale majoneesi “võrk”, nagu fotol.
3. Järgmisena jagage kana laiali. Tehke uuesti "võrk".
4. Seejärel lao välja porgandipulgad ja puista üle juustuga.
5. Kaunista majoneesivõrguga ja pealt rohelise lehega.

Ploomidega

Üheks ebatavalisemaks võib pidada Korea porgandit. Kuivatatud puuviljade kombinatsioon kana liha ja vürtsikas taimne julienne muudab roa lihtsalt hämmastavaks. Iga sellise salatiga pühadelaud muutub rikkalikumaks. Kui soovid midagi erilist, siis tuleks lisada marineeritud kurki. Siis selgub teisiti huvitav roog nimega "Grand".

Koostis:

• ploomid - 150 g;
• majonees - natuke kastmiseks;
• sibul - 1 tk;
• keedetud muna - 1 tk;
• keedetud kanafilee - 300 g;
• Korea porgandid - 100 g;
• till, petersell - maitse järgi;
• kõva juust - 150 g.

Küpsetusmeetod:

1. Loputage ploomid, leotage pool tundi ja asetage seejärel nõudele.
2. Lõika filee, laota järgmisesse kihti, määri majoneesiga.
3. Järgmisena lao välja porgandipulgad, millele järgneb riivjuust.
4. Määri majoneesiga, jaota peale riivmuna, kaunista ürtide või soovi korral seesamiseemnetega.

Krõpsudega

Kui soovid veidi krõmpsu, tee salat krõpsude ja korea porgandiga. Isegi selline kummaline toodete kombinatsioon muudab roa lõpuks originaalseks. Saate seda serveerida erineval viisil. Asetage laastud esimesse kihti lillelehtede kujul või kaunistage nendega Korea porgandisalat. Kõik sõltub teie kujutlusvõimest ja soovist katsetada.

Koostis:

• sink - 200 g;
• kartulikrõpsud - 50 g tervena;
• majonees - maitse järgi;
• Korea porgandid - 100 g;
• soolatud seened - 100 g;
• juust - 150 g;
• muna - 2 tk.

Küpsetusmeetod:

1. Sink, seejärel lõika seened ribadeks.
2. Jahvata juust ja keedetud munad.
3. Aseta salatikaussi esmalt viilutatud porgandid, seejärel seened, siis sink, juust, munad. Määri iga kiht majoneesiga.
4. Kaunista roog ülejäänud laastudega.

Õppige tegema muid retsepte.

Video

Korea porgandiga salat sobib nii pidupäevaks kui ka tavaliseks päevaks, millegi erilisega tahame alati üllatada. Kuid seda pole alati võimalik kasutada eksootilisi tooteid. Sellistel juhtudel tulevad Korea porgandid väga kasuks. Tundub, et pole midagi erilist, tavaline porgand, kuid sellele lisatud maitseained muudavad selle maitse ebatavaliseks ja annavad salatile erilisuse.

Korea porgandit on väga lihtne leida ja nende hind on kõigile taskukohane. See saavutas populaarsuse mitte nii kaua aega tagasi, kuid on juba saanud üheks populaarsemaks koostisosaks pühadesalatites.

See autentne Korea porgandi retsept ei sisalda sibulat ega küüslauku. Tõeline retsept sisaldab ainult soola, pipart ja vürtse.

Kuidas valmistada salatit Korea porgandiga - 16 sorti

Üsna lihtne salat, mida saab valmistada nii puhkuseks kui ka iga päev.

Koostis:

• Maks - 500 gr
• Korea porgandid - 300 gr
• Sibul - 150 gr
• Värsked seened (šampinjonid) - 400 gr
• Taimeõli, sool, majonees, till, piim - maitse järgi

Ettevalmistus:

Lõika sibul poolrõngasteks ja prae taimeõlis. Koori maks kiledest, lõika väikesteks kuubikuteks ja immuta kergelt soolaga maitsestatud piimas. Lisa praetud sibulale maks ja prae pehmeks. Seejärel prae seened ja sega need maksa, porgandi ja hakitud tilliga. Vala peale majonees ja lase veidi aega tõmmata.

Maksa tuleks enne keetmist piimas leotada, et see muutuks pehmemaks ja eemaldaks liigse kibeduse. Leotamiseks kulub 10-15 minutit.

Väga huvitav retsept maitsev ja kerge salat.

Koostis:

• Kanafilee - 350 gr
• Korea porgandid - 350 gr
• Mais - 1 purk
• kõva juust - 200 gr
• paprika- 1 tükk
• Majonees - maitse järgi

Ettevalmistus:

Keeda kana ja lõika kuubikuteks. Riivi juust jämedale riivile ja sega kanaga. Koori pipar ja lõika ribadeks. Lisa kanale ja juustule paprika, porgand ja mais. Enne serveerimist lisa majonees ja sega läbi.

Väga maitsev salat, mis saab suurepäraseks kaunistuseks teie pühadelauale.

Koostis:

• Kanafilee - 200 gr
• Korea porgandid - 100 gr
• kõva juust - 100 gr
• Munad - 4 tk
• Majonees ja ürdid - maitse järgi

Ettevalmistus:

Keeda kanafilee ja munad. Seejärel haki jahtunud liha peeneks, tükelda porgand ja riivi juust peenele riivile. Lao kõik kihtidena: 1. kiht - kanafilee, 2. - porgand, 3. kiht - riiv munakollased, 4. kiht - juust. Iga kiht tuleb määrida majoneesiga. Riivi pealt munakollane ja kaunista ürtidega.

Rikkaliku seenearoomiga maitsev salat.

Koostis:

• Šampinjonid - 200 g
• kõva juust - 100 g
• Sibul - 1 tk
• Munad - 4 tk
• Keedetud kanafilee - 300 g
• Korea porgandid - 200 g
• Majonees, sool - maitse järgi

Ettevalmistus:

Keeda kana ja munad. Prae šampinjonid ja sibul hästi läbi. Lõika munad ja kana kuubikuteks, haki porgandid kergelt. Määri salativormi põhi majoneesiga ja aseta peale seened. Seejärel aseta kana seente peale ja pintselda majoneesiga. Seejärel laota munad välja ja määri ka majoneesiga. Viimaseks kihiks on korea porgandid, mida määritakse samuti majoneesiga. Kata salat riivjuustuga.

Väga kiire ja maitsev salat.

Koostis:

• Sibul - ½ tükki
• Konserveeritud mais - ½ purki
• Korea porgandid - 100 gr
• Suitsutatud kanafilee - 150 gr
• Kreekerid - 100 gr
• Majonees - maitse järgi

Ettevalmistus:

Kuumuta hakitud sibul keeva veega. Lõika kana kuubikuteks ning sega porgandi ja maisiga. Seejärel lisa sibul. Enne serveerimist vala salat majoneesiga ja puista üle krutoonidega.

Salatil on väga ebatavaline, kuid meeldiv koostisainete kombinatsioon.

Koostis:

• kõva juust - 150 gr
• Kanafilee - 1 tk
• Korea porgandid - 200 gr
• Apelsinid - 1 tk
• Muna - ¾ tk.
• Majonees - maitse järgi

Ettevalmistus:

Keeda kana ja munad. Seejärel lõika liha ja apelsin kuubikuteks ning riivi juust ja munad. Salat laotatakse kihtidena: 1. kiht - liha, 2. kiht - Korea porgand, 3. kiht - apelsin, 4. kiht - munad, 5. kiht - juust. Iga kiht, välja arvatud juust, määritakse majoneesiga.

Ebatavaline kombinatsioon ja ainulaadne maitse.

Koostis:

• Kanafilee - umbes 400-450 grammi
• Kiivi - 2 tükki
• Munad - 5 tk
• Õunad - 2 keskmise suurusega tükki
• Juust - umbes 250 grammi
• Korea porgandid - umbes 200 grammi
• Majonees - umbes 350 grammi

Ettevalmistus:

Keeda kana ja munad. Haki liha peeneks. Seejärel eraldage munakollased valgetest. Lõika kooritud kiivi õhukesteks veerandrõngasteks. Samuti tuleb porgandid peeneks hakkida. Riivi juust ja õunad jämedale riivile.

Laotame välja esimese salatikihi - liha ja määrime majoneesiga. Teine kiht on kiivi, määrida pole vaja. Seejärel hõõru valged ja määri majoneesiga, seejärel õunad ja ka majoneesiga. Seejärel riivjuust ja määri majoneesiga ning juustule korea porgandid, määri majoneesiga. Viimaseks kihiks on riivitud munakollased. Need on kaunistuseks ja neid ei määrita majoneesiga.

Selle salati valmistamiseks kulub mitte rohkem kui 15 minutit. Toodete kombinatsioon annab ainulaadse maitse, mis teile ei meeldi.

Koostis:

• Krabipulgad - 130 gr
• Merikapsas- 200 gr
• Korea porgandid - 150 gr
• Kurgid - 2 tk.
• Oliiviõli - maitse järgi

Ettevalmistus:

Lõika krabipulgad ja kurgid õhukesteks ribadeks. Sega kõik koostisosad ja lisa oliiviõli.

Salati valmistamise aeg ei lähe raisku. Valmistatud roaga jääte rahule.

Koostis:

• Marineeritud seened - 1 purk
• Keeduvorst- 300 gr
• Korea porgandid - 200 gr
• kõva juust - 200 gr
• Kartul - 3 tk.
• Marineeritud kurgid - 3 tk
• Roheline sibul- 1 kamp
• Till - 1 kamp
• Majonees - maitse järgi

Ettevalmistus:

Salati jaoks vajate sirgete külgedega nõusid. Asetage seened põhjale, kübarad allapoole. Aseta peale hakitud rohelised. Aseta peale hakitud rohelised keedetud kartulid ja määri majoneesiga. Tõsta kartulitele tükeldatud kurgid ja määri ka majoneesiga. Järgmisena teeme sama vorsti ja seejärel porgandiga. Viimaseks kihiks on riivitud kõva juust.

Tõsta nõud taldrikule ja serveeri.

Kui peate kartulid kiiremini valmis küpsetama, lisage keeduvette veidi võid.

Salati välimus koos selle ületamatu maitsega hämmastab teie külalisi.

Koostis:

• Kana reied - 2 tk
• Praetud seened- 100 gr
• kõva juust - 100 gr
• Korea porgandid - 200 gr
• Oliivid, majonees, sool, pipar, ürdid - maitse järgi

Ettevalmistus:

Haki keedetud liha ja porgandid peeneks. Jäta mõned porgandid kaunistamiseks. Jagame juustu kaheks ebavõrdseks osaks: suurem osa on jämedal riivil ja väiksem osa peenel riivil. Sega porgandid, seened, liha ja suur juust vajadusel majoneesi, soola ja pipraga. Sees lame roog Salatist vormime siili. Pea puistatakse peene juustuga ja keha porgandiga. Oliividest valmistame ogad, silmad ja nina. Kaunistame roogi rohelistega.

Kiire, maitsev ja originaalne salat igaks päevaks.

Koostis:

• Kartul - 6 tk.
• Korea porgandid - 100 gr
• Suitsutatud liha - 150 gr
• Majonees - maitse järgi

Ettevalmistus:

Keeda kartulid ja lõika need kuubikuteks ning lõika liha õhukesteks ribadeks. Sega kõik koostisosad ja maitsesta majoneesiga.

Ebatavaline salat, mida võib oma koostise tõttu lausa eksootiliseks nimetada.

Koostis:

• Rannakarbid - 500 gr
• Tomatid - 18 tükki
• Kornišonid - 10 tk
• Korea porgandid - 450 gr
• Salat ja tartarkaste - maitse järgi

Ettevalmistus:

Pandi taldrikule salati lehed. Seejärel asetatakse peale tükeldatud tomatid ja valatakse peale kaste. Tõsta tomati peale rannakarbid ja õhukesed kornišoniviilud. Asetage porgandid peal korgi kujul. "Kork" peaks peitma kõik muud koostisosad. Soovi korral võid lisada soola ja pipart.

Selle salati retsept on Internetis väga populaarne.

Koostis:

• Krabipulgad - 200 gr
• Korea porgandid - 200 gr
• kõva juust - 100 gr
• Munad - 4 tk
• Küüslauguküünt - 1 tk.
• Rohelised - 20 gr
• Sool, pipar, majonees - maitse järgi

Ettevalmistus:

Lõika keedetud munad ja krabipulgad kuubikuteks. Lisa porgand, hakitud ürdid ja küüslauk. Lisage soola, pipart ja valage majonees, segage.

Funchoza on roog Aasia köök, mis on valmistatud kuivnuudlitest. Seda nimetatakse ka klaasnuudliteks.

Koostis:

• Korea porgandid - 270 gr
• Riisinuudlid - 200 gr
• Punane sibul - 1 tk.
• Jahvatatud tšillipipar - maitse järgi
• Tšilli pipar - 1 tk
• Küüslauk - 1 tükk
• Oliiviõli - 2 spl. l.
• Koriander, till, meresool, jahvatatud must pipar - maitse järgi

Ettevalmistus:

Lõika sibul õhukesteks rõngasteks, lisa peeneks hakitud koriander ja till ning hakitud küüslauguküüs. Maitsesta köögiviljad kuivade ja värsket pipart Tšiili. Riisinuudlid Vala peale keev vesi ja jäta pehmeks (5-7 minutit). Sega köögiviljad funchose ja porgandiga, sega hästi. Lisa maitse järgi soola ja pipart, jäta 10-15 minutiks seisma ja serveeri.

Riis ei kee ega kleepu kokku, kui lisate keeduvette paar supilusikatäit külma piima.

Salat segatakse vahetult enne serveerimist.

Koostis:

• Korea porgandid - 200 gr
• Konserveeritud mais- 1 pank
• Suitsuvorst- 300 gr
• Kurgid - 300 gr
• Majonees - 300 gr
• Laastud - maitse järgi

Ettevalmistus:

Murdke laastud, lõigake kõik tooted õhukesteks ribadeks ja asetage need kummeli kujul. Vala peale majonees ja serveeri.

Koostis:

• Suitsutatud kanarind - 150-200 gr.
• Korea porgandid - 200-250 gr.
• Mais - 100-150 gr.
• Sibul - 1-2 tk.
• Kott kreekereid

Ettevalmistus:

Lõika sibul väikesteks kuubikuteks ja lase keeva veega üle. Lõika kana kuubikuteks ja sega hakitud porgandiga. Seejärel lisage mais ja segage. Lisa sibul ja majonees, sega kõik uuesti läbi. Enne söömist lisa kreekerid ja pärast segamist serveeri.

Nastja Radužnaja

Kui peate kõvasti tööd tegema, siis mitte rohkem kui 10-15 minutit. Ebatavalisi ja rahuldavaid valikuid on kana, vorsti, kalmaari, maksa, maisi, seente ja isegi apelsiniga.

Koostisained

• 300 g Korea porgandit;
• 200 g konserveeritud maisi;
• majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus

Eraldage liha luudest ja lõigake kuubikuteks. Valage vedelik maisipurgist välja. Kombineerige need koostisosad Korea porganditega. Maitsesta salat majoneesiga ja lase pool tundi tõmmata.

Salat Korea porgandi, kana ja paprikaga

Küpsetusaeg: 10 minutit.

Koostisained

• 400 g keedetud või suitsutatud kanarinda;
• 300 g Korea porgandit;
• 3 suurt paprikat;
• sool ja majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus

Väga kiire salat, kui sul on külmkapis valmis kanarind. Kui peate kana keetma, pikeneb küpsetusaeg 40 minutini.

Pese pipar ja eemalda seemned. Lifehacker on juba rääkinud, kuidas seda kiiresti teha. Lõika paprika ja kana ribadeks. Sega Korea porganditega. Lisa sool, lisa majonees ja sega läbi.

Salat Korea porgandi ja vorstiga

Küpsetusaeg: 10 minutit.

Koostisained

• 200 g Korea porgandit;
• 200 g suitsuvorsti;
• 1 suur tomat;
• 1 suur kurk;
• 1 hunnik tilli või peterselli;
• sool ja majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus

Pese ja lõika kurk ja tomat ribadeks. Tee sama vorstiga. Haki rohelised. Sega kõik koostisosad Korea porgandiga. Soola ja maitsesta salat majoneesiga.

Salat Korea porgandi, kurgi ja redisega

Küpsetusaeg: 10 minutit.

Koostisained

• 100 g Korea porgandit;
• 2 kurki;
• 1 redis;
• 1 hunnik rohelist sibulat;
• 1 hunnik peterselli;
• 2 spl oliiviõli;
• 1 spl sidrunimahla;
• ½ tl sinepit;
• sool - maitse järgi.

Ettevalmistus

Pese köögiviljad ja ürdid. Lõika kurk ja redis ribadeks või riivi Korea porgandiriivil. Haki rohelised peeneks. Sega kõik koostisosad, sool, maitsesta oliiviõli, sidrunimahla ja sinepiga. Sega hoolikalt läbi ja serveeri.

Salat Korea porgandi ja ubadega

Koostisained

• 200 g konserveeritud punaseid ube;
• 100 g Korea porgandit;
• 100 g suitsukana koiba;
• 3 muna;
• majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus

Munade keemise ajal tühjendage ubadest mahl ja ühendage need sügavas kausis Korea porganditega. Lisa kuubikuteks lõigatud kanakoib (võib asendada suitsuvorstiga).

Lõika ka munad kuubikuteks ja lisa ülejäänud koostisosadele. Maitsesta salat majoneesiga. Vajadusel lisa soola.

Salat Korea porgandi ja krabipulkadega

Küpsetusaeg: 15 minutit.

Koostisained

• 200 g Korea porgandit;
• 200 g krabipulgad;
• 100 g kõva juustu;
• 100 g majoneesi;
• 3 muna;
• 1 küüslauguküünt;
• 1 hunnik rohelist sibulat;
• 1 hunnik tilli;
• sool ja jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus

Keeda munad. Jahtumise ajal lõika krabipulgad õhukesteks ribadeks ja riivi juust jämedale riivile. Lõika munad ribadeks või suurteks kuubikuteks. Pese ja tükelda rohelised. Koori ja vajuta küüslauk.

Segage kõik koostisosad, lisage majonees, sool ja segage hästi.

Soovi korral võid sellele salatile lisada konservmaisi.

Salat Korea porgandi ja krutoonidega

Küpsetusaeg: 15 minutit.

Koostisained

• 200 g Korea porgandit;
• 100 g suitsuvorsti;
• 2 muna;
• 1 pakk rukkikreekereid;
• sool ja majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus

Kuni munad keevad, lõika vorst ribadeks. Lõika valmis munad suurteks kuubikuteks või ribadeks. Kombineeri vorst, munad ja Korea porgandid. Maitsesta soolaga ja lisa krutoonid. Parem on võtta peekoni maitsega piklikud.

Maitsesta salat majoneesiga ja serveeri.

Salat Korea porgandi ja kalmaariga

Küpsetusaeg: 15 minutit.

Koostisained

• 500 g kalmaari;
• 500 Korea porgandit;
• 1 väike sibul;
• 3 küüslauguküünt;
• 3 supilusikatäit sojakastet;
• 1 tl suhkrut;
• 1 tl jahvatatud koriandrit;
• ½ tl jahvatatud musta pipart;
• ½ tl jahvatatud punast pipart;
• taimeõli praadimiseks.

Ettevalmistus

Rookige kalmaar välja, eemaldage nahk ja kitiinplaadid. Keeda neid soolaga maitsestatud keevas vees 1-3 minutit. Üleküpsetamisel jääb liha sitkeks.

Kuni kalmaar jahtub, prae taimeõlis hakitud sibul. Koori ja vajuta küüslauk. Lõika jahtunud kalmaar ribadeks ja pane kaussi.

Lisa korea porgand, küüslauk, sibul ja kõik muud maitseained. Maitsesta sojakastmega.

Salat on maitsvam, kui see veidi tõmbub.

Salat Korea porgandi ja maksaga

Küpsetusaeg: 25 minutit.

Koostisained

• 500 g veisemaksa;
• 300 g Korea porgandit;
• 3 suurt sibulat;
• sool ja majonees - maitse järgi;
• taimeõli praadimiseks.

Ettevalmistus

Koorige ja lõigake sibul poolrõngasteks. Seejärel prae seda väikeses koguses taimeõlis. Pese, eemalda kiled ja haki toores veisemaks peeneks. Lisa see sibulale, lisa soola ja prae veel 10 minutit. Kui sibul ja maks on jahtunud, sega need Korea porgandiga ja maitsesta salat majoneesiga.

Salat Korea porgandi ja kanaga

Koostisained

• 300 g kanafilee;
• 200 g kõva juustu;
• 150 g Korea porgandit;
• 2 muna;
• sool ja majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus

Keeda kanafilee soolaga maitsestatud vees. Keeda kõvaks keedetud munad. Jahtumise ajal riivi juust jämedale riivile. Lõika kana ja munad kuubikuteks.

Sega valmis koostisosad ja maitsesta majoneesiga. Või laotage see kihtidena: kana, porgand, juust, munad. Määri iga kiht peale viimase majoneesiga.

Salat Korea porgandi ja apelsiniga

Küpsetusaeg: 40 minutit.

Koostisained

• 200 g kanafilee;
• 200 g Korea porgandit;
• 150 g kõva juustu;
• 3 muna;
• 1 apelsin;
• majonees ja sool - maitse järgi.

Ettevalmistus

Keeda kana soolaga maitsestatud vees. Kui filee on juba keedetud, lühendatakse küpsetusaega 10 minutini. Lõika valmis kana ja kooritud apelsin suurteks kuubikuteks. Keeda munad ja riivi need koos juustuga jämedale riivile.

Laota salat kihtidena, katta igaüks majoneesiga: kana, korea porgand, apelsin, munad, juust. Kui salat veidi seista ja leotada, maitseb see veelgi paremini.

Salat Korea porgandi ja seentega

Küpsetusaeg: 50 minutit.

Koostisained

• 300 g kanafilee;
• 200 g marineeritud seeni;
• 200 g Korea porgandit;
• 100 g kivideta oliive;
• 100 g kõva juustu;
• 2 muna;
• rohelised kaunistamiseks;
• sool ja majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus

Keeda kanafilee soolaga maitsestatud vees. Keeda munad kõvaks. Kui see jahtub, peske ja tükeldage seened.

Lõika ka kana ja aseta see tilgakujuliselt suurele taldrikule. Määrige majoneesiga. Järgmine kiht on majoneesiga kaetud seened. Kolmas kiht on hakitud oliivid. Neljandaks - jämedale riivile riivitud ja majoneesiga kaetud munad. Viies kiht on riivjuust.

Aseta peale korea porgandid nii, et tilga terav ots jääks katmata. Valmistage oliivide abil siili silmad ja nina. Kaunista salat ürtidega ja lase veidi seista.

Korea stiilis porgandid oma pikantsuse tõttu ja mõõdukalt kirbe maitse, võib olla kas eraldiseisev suupiste või koos erinevaid tooteid salatites. Lisaks lisatakse seda sageli Aasia funchoza nuudlitega roogadele. Retseptides on ka ootamatuid koostisosi, näiteks apelsine või kiivisid, mis sobivad hästi porgandiga.

Kuidas valmistada Korea porgandit

Nõukogude Liidus kogus populaarsust roog, mis sisaldas kapsast vürtsidega. Kapsas pidi aga olema Peking. Nõukogude inimestel oli seda äärmiselt raske saada, seetõttu hakati asendama tavalisi porgandeid. See ei rikkunud huvitavat rooga sugugi, vaid muutis selle hoopis teistsuguseks.

Sel viisil Korea porgandite küpsetamist ei harjutatud pikka aega; eraldi retsept. Idee oli vähendada köögivilja magusust, immutades seda küüslaugumaitsega ja maitsestades vürtsidega. Enne Korea porgandite valmistamist peate need peeneks hakkima ja seejärel küüslauguga segama, jahvatatud paprika, koriandri või seesamiseemned ja taimeõli.

Korea porgandi salati retsept

Seda arvata on viga oranž köögivili mängib seda tüüpi külmade eelroogade puhul suurt rolli. Selle kogus on ligikaudu sama kui teistel koostisosadel. Korea porgandiga salatite retseptid on erineva keerukusega. Mõned on maitsvad, lisades väikese koguse erinevaid tooteid, teiste ettevalmistamiseks peate põhjalikult varuma ja kulutama palju aega. Koostisosad võivad aga olla üsna lihtsad, näiteks salatitele lisatakse sageli vorsti või sinki. Või võite kasutada ebatavalisemaid toite, näiteks kalmaari või maisi.

Kanaga

Tihti pannakse kanaliha, eriti suures koguses valku sisaldavat rinnatükki köögiviljasalatid et need oleksid täidlasemad. Korea porgandisalat kanaga on suurepärane kombinatsioon, sest köögivili kõrvaldab fileetükkide kuivuse, jättes samas kogu oma pikantsuse. See suupiste meeldib isegi lastele ja saate seda otsekui süüa suveaeg, ja talvel.

Koostis:

• kanarind - 300 g;
• Korea porgandid - 330 g;
• muna - 4 tk;
• juust - 180 g;
• majonees - 150 g;
• soola.

Küpsetusmeetod:

1. Keeda kanafilee ja munad.
2. Lõika valmis kanaliha tükkideks või võta kiududeks lahti.
3. Jahvatage keedetud valged ja munakollased eraldi.
4. Juust tuleb riivida.
5. Enne salati valmistamist leia sügav roog, et kõik kihid ära mahuksid. Asetage rinnatükk, porgand, juust, valged ja munakollased, kattes komponendid majoneesivõrguga.

Suitsukanaga

Paljude perenaiste jaoks ei lisa eelseisvad pühad optimismi, vaid, vastupidi, annavad toitu valusateks mõteteks, mida süüa teha. Suvel, kui oma aia juurviljad on saadaval, on valikuvõimalusi rohkem, kuid enne aastavahetust tuleb olla rafineeritum ja leiutada ebatavalised retseptid kaupluse toodetest. Sellises olukorras korea porgandisalat ja suitsukana päästab teid oma lihtsuse ja originaalsusega.

Koostis:

• suitsukana jalg - 2 tk;
• Korea porgandid - 220 g;
• kurk - 3 tk;
• muna - 5 tk;
• sibul - 2 tk;
• majoneesikaste - 100 g.

Küpsetusmeetod:

1. Riivi kõvaks keedetud munad jämedale riivile.
2. Koorige sibulad, tükeldage peeneks, praege veidi läbipaistvaks.
3. Lõika kurgid väikesteks kuubikuteks või aja läbi riivi.
4. Eralda suitsuliha kontidest ja lõika kandilisteks tükkideks.
5. Aseta salatikausi põhjale kana, peale sibul, munad ja kurk. Roa lõpetab Korea porgandid, mida saab kaunistada ürtidega. Määri koostisained kergelt majoneesikastmega.

Seentega

Seened sobivad suurepäraselt peaaegu igasse rooga, sobides hästi veise-, sea-, kana- või köögiviljadega. Tavaliselt valmistatakse seda toitu valgetest seentest, kuna neid on lihtne leida igal ajal aastas. Kihiline salat Korea porgandi ja seentega võimaldab nautida kõiki koostisosi eraldi või soovi korral omavahel segada.

Koostis:

• šampinjonid - 300 g;
• Korea porgandid - 155 g;
• veise keel- 400 g;
• sibul - 1 tk;
• muna - 3 tk;
• majonees - 120 g;
• soola.

Küpsetusmeetod:

1. Keeda veiseliha soolaga maitsestatud vees. Selleks peaks kuluma vähemalt poolteist tundi. Küpsetamise lõpus tõsta liha üle külm vesi.
2. Eemaldage nahk keelelt ja lõigake ribadeks.
3. Kõvaks keedetud munad tuleks lõigata väikesteks viiludeks.
4. Tükelda seened, koori sibul, tükelda. Prae pannil mõlemad koostisosad.
5. Seda salatit pole vaja kihistada, nii et koguge kõik ettevalmistatud koostisosad kokku ja lisage Korea porgandid. Maitsesta kõik majoneesiga ja sega korralikult läbi.

Kreekeritega

On toite, mida on lihtne valmistada nagu omletti. Nende hulka kuulub Korea porgandisalat, mis ei nõua palju aega ja tooteid. Kuid isegi nii lihtsat esmapilgul eelrooga saab mitmekesistada, muutes selle külalistele ja pereliikmetele huvitavaks ja meeldejäävaks. Krutoonidega roog jääb lihale küllastumise poolest alla, kuid see ei muuda seda vähem maitsvaks. Kalorite sisalduse suurendamiseks võite kompositsioonile lisada ube.

Koostis:

• kreekerid - 180 g;
• Korea porgandid - 280 g;
• konserveeritud oad - 400 g;
• juust - 150 g;
• majonees - 200 g.

Küpsetusmeetod:

1. Avage ubade purk, eemaldage liigne vedelik ja loputage voolava vee all. Aseta salatikausi põhjale.
2. Aseta peale porgandid, ära sega.
3. Riivi juust ja pane salatikaussi.
4. Lisa majonees, sega kõik ained omavahel.
5. Kreekerid saate eelnevalt kuivatada kodus või osta neid poest. Need asetatakse enne serveerimist, et neil poleks aega märjaks saada.

Maksaga

Kui te ei soovi veise sisefileed külmades eelroogades kasutada, vaid soovite seda põhiroa jaoks säilitada, võite valida rupsi. Maks on väga tervislik, kuid vähestele meeldib seda süüa eraldi tootena. Sel juhul võite seda lahjendada köögiviljadega. Maksa ja Korea porgandiga salat, kus kastmeks on majonees, osutub mõõdukalt kaloririkkaks ja isuäratavaks.

Koostis:

• Korea porgandid - 320 g;
• veise maks- 480 g;
• sibul - 1 tk;
• sool;
• pipar;
• majonees.

Küpsetusmeetod:

1. Koorige sibul ja lõigake poolrõngasteks.
2. Enne maksa valmistamist peate sellest kiled eemaldama ja hästi loputama. Lõika rups väikesed tükid.
3. Kui porgandid lõigatakse pikkadeks ribadeks, tuleks neid veidi hakkida.
4. Asetage sibul pannile ja prae seda veidi kuldseks. Liiguta maks sinna ja prae veel 7 minutit, unustamata segamist.
5. Jahuta sibula-maksasegu, pane salatikaussi, lisa porgandid. Maitsesta majoneesi, soola, pipraga ja sega hoolikalt.

Krabipulkadega

Vastupidise maitsega toodete kombinatsioon on sageli väga edukas. Vürtsikaid porgandeid võid kombineerida magusa kalmaari või soodsamate krabipulkadega. Lisana saab valida neutraalse maitsega komponendi, näiteks muna. Kui teile meeldib magus maitse, võite Korea porgandi salatile lisada ploome ja selle täiustamiseks krabipulki.

Koostis:

• krabipulgad - 120 g;
• Korea porgandid - 120 g;
• paprika - 1 tk;
• kurk - 1 tk;
• tomat - 1 tk;
• majonees - 140 g.

Küpsetusmeetod:

1. Lõika pulgad väikesteks ribadeks. Selles retseptis võib need soovi korral asendada kalmaarilihaga.
2. Pese pipar ja eemalda seemned. Lõika väikesteks kuubikuteks.
3. Pestud kurk ja tomat tuleb samuti peeneks hakkida. Võite kurgilt naha eemaldada, kuid see pole vajalik.
4. Aseta salatikaussi kihid: porgand, paprika, krabipulgad, tomat ja kurk. Enne iga järgneva koostisosa laotamist määrige eelmine majoneesiga.

Salat Delight

Iga koduperenaine tahab teda kulinaariatooted olid rõõmsad ja palusid ikka ja jälle maiustusi. Kihiline salat Delight Korea porgandiga aitab teil sõpru üllatada. Esmapilgul pole selles midagi ebatavalist: kõik tooted on tavalised, kuid nende õnnestunud kombinatsioon muudab roa maitse ainulaadseks. Lisaks saate seda serveerida originaalses stiilis, nii et eelroog näeb isuäratav välja, nagu fotol.

Koostis:

• kanafilee - 250 g;
• Korea porgandid - 155 g;
• seened - 280 g;
• sibul - 1 tk;
• kurk - 1 tk;
• majonees.

Küpsetusmeetod:

1. Keedetud seened ja kana tuleb lõigata ribadeks. Tee sama ka kurgiga.
2. Sibulad Peate selle tükeldama poolrõngasteks ja saatma praadima. Asetage seened sinna ja lisage soola.
3. Salatikausi põhi tuleb määrida majoneesiga, millele sibula-seene segu panna. Valmistage majoneesivõre.
4. Selle peale pannakse kanafilee ja seejärel porgandid.
5. Ülemine kiht saab olema kurk. Roog ei osutu mitte ainult maitsvaks, vaid ka ilusaks, nagu fotol.

Siil

Esitlusel on pühadelaual salatite tajumisel tohutu roll. Armsa torkiva loomakujuline snäkk, mille söömisest lausa kahju on, ei jäta kedagi ükskõikseks. IN kokaraamatud Siili salati retsepti sisaldab foto, mis aitab vormida roa lõplikku versiooni. Küll aga saad relvastada end oma kujutlusvõimega ja luua mälu järgi looma.

Koostis:

• Korea porgandid - 380 g;
• kanarind - 220 g;
• juust - 230 g;
• sibul - 1 tk;
• seened - 180 g;
• muna - 3 tk;
• majonees;
• oliivid;
• roheline.

Küpsetusmeetod:

1. Keeda kanafilee, haki peeneks. Aseta salatilehed nõude põhja ja kana tükid, moodustades tilga kuju. Määri majoneesiga.
2. Haki sibul ja seened ning prae neid pehmeks. Tõsta kanale. Joonista majoneesi ruudustik.
3. Keedetud munad riivi jämedale riivile ja aseta kana peale. Sellest saab järgmine kiht.
4. Riivi juust ja aseta salati kitsamale küljele. Sellest saab looma nägu.
5. Asetage porgand siili kehale, moodustades ogad.
6. Tee oliividest silmadega nina ja võid looma seljale panna mitu väikest tervet seent.

Ahne söömine

Arvatakse, et salatist ei saa küllalt selle kerguse ja kehas kiiresti seeduvuse tõttu. See kehtib aga ainult kombinatsioonide kohta erinevad köögiviljad, millel pole tõesti kõrge kalorsusega sisaldus. Obzhorka salat Korea porgandiga, vastupidi, on väga täidlane ja võib asendada peamist rooga, millest see sai oma nime.

Koostis:

• Korea porgandid - 120 g;
• suitsufilee kana - 220 g;
• marineeritud kurgid - 200 g;
• šampinjonid - 140 g;
• ploomid - 150 g;
• sool;
• majonees.

Küpsetusmeetod:

1. Leota ploomid sisse sooja vettülejäänud komponentide ettevalmistamise ajal.
2. Pese seened ja lõika viiludeks. Prae neid veidi ilma õlita koos porganditega.
3. Haki kurgid väikesteks ribadeks ja kanarind kuubikuteks.
4. Pigista ploomid ja lõika väikesteks tükkideks.
5. Pange kõik ettevalmistatud koostisosad salatikaussi, lisage soola, maitsestage majoneesiga ja segage.

Koos kurkidega

Kui nõud on kihiti laotud, võib nende valik sõltuda iga perenaise valikust. Arvatakse, et peaaegu kõik köögiviljad sobivad kokku. Nii et värske kurk ilma väljendunud järelmaitseta on suurepärane kooslus vürtsikas porgand. Vürtsisus väheneb veidi, võimaldades tunda toidu lõppmaitset. Salat Korea porgandi ja kurgiga – sage külaline pidulikud lauad kuna kiire ja lihtne valmistamine.

Koostis:

• värske kurk - 2 tk;
• Korea porgandid - 500 g;
• krabiliha - 420 g;
• rohelised herned - 1 purk;
• majonees.

Küpsetusmeetod:

1. Krabi liha tuleb lõigata väikesteks ribadeks.
2. Koori kurgid ja lõika lühikesteks ribadeks.
3. Aseta mõlemad komponendid salatikaussi, lisa porgandid ja herned.
4. Tulevane salat tuleb hästi segada, esmalt maitsestada majoneesiga.

Maitsvad salatid Korea porgandiga - toiduvalmistamise saladused

Iga perenaine otsustab, kas ostab snäki olulise komponendi või valmistab selle ise. Kodus tehes saate kontrollida teravust ja olla kindel toote säilivusaja suhtes. See punkt on väga oluline, kuna salateid, millele on lisatud Korea porgandit, eristab nende värskus. Kui sa läksid taimne koostisosa poodi, siis veenduge, et selle värvus oleks ühtlane ega lase suurtel vürtsiosakestel sisse pääseda.

Video