Lihtsad võileiva retseptid. Kana ja redise võileib: üksikasjalik retsept

Meie valikust pärinevate üksikasjalike retseptide ja fotodega saate hõlpsasti valmistada pidulikule lauale erksaid, kauneid ja ebatavaliselt maitsvaid suupistevõileibu.

• Must leib - 10-15 tükki
• soolatud heeringas - 250 g
• Porgand - 2 tk.
• Küüslauk - 2 nelki
• majonees
• Rohelised (kaunistamiseks)

Keetke porgandid, koorige ja hõõruge keskmisele riivile. Pigista küüslauk välja.

Ja lisa majonees. Me segame.

Lõika leib tükkideks. Kõige maitsvam on võtta musta leiba, näiteks Borodino. Tükke võib kuivatada ahjus või kergelt praadida. Määrime need porgandiga.

Pane peale tükk heeringat.

Kaunistuseks puista peale hakitud ürte. Ja siin on meie pühade võileivad valmis. Magus mahlane porgand ja vürtsikas küüslauk täiendavad väga hästi soolatud kala. Keegi ei keeldu sellisest eelroast.

Retsept 2: võileivad lõhe ja mandlitega pidulikul laual

Kurk koos marineeritud ingveriga annab võileivale erilise pikantsuse ja vürtsikuse. Tänu lõhetükkidele on roog maitsvam ja pehmem.

• kurk 1 tk.
• lõhe või forell 100 g.
• kodujuust 50 g
• võid 30 g.
• marineeritud ingver 20 g
• must leib 100 g
• soola ja pipart maitse järgi.

Kui õiget kala käepärast pole, võib võtta suitsuheeringa, roosa lõhe või midagi sarnast.

Pruuni leiva võib asendada prantsuse pätsi, rukkileiva või linnaseleivaga.

Et võileivad ei kaotaks oma maitset ja mahlasust, valmista need enne pidusöögi algust.

Sega kodujuust võiga, lisa pipart ja soola.

Sega saadud segu ühtlaseks massiks.

Lõika pruun leib väikesteks tükkideks.

Me levitasime kohupiima mass iga viilu kohta.

Lõikasime kurgi õhukesteks rõngasteks ja panime leivale.

Kurgi peale lõhe või muu kala.

Jääb vaid veidi ingverit panna ja roog ongi valmis! Lauale saate suupisteid serveerida. Head isu!

Retsept 3: lihtsad kuumade suupistete võileivad (samm-sammulised fotod)

• päts - 4 viilu
• keedetud vorst - 30 gr.
• kõva juust - 30 gr.
• Prantsuse sinep terades - 2 tl
• või - 10 gr.
• sool - näputäis
• muna - 1 tk.
• piim - 1 spl. l.
• taimeõli

Määri kaks pätsitükki pehmeks võid ja sinep.

Igale määritud pätsitükile laotage keeduvorsti ringid.

Pane vorstile õhuke juustuviil.

Kata võileivad ülejäänud pätsiviiludega.

Vahusta muna piima ja soolaga.

Kasta võileib täielikult munasegusse.

Me levitame võileibu eelkuumutatud pannil taimeõliga ja praeme madalal kuumusel mõlemalt poolt, kuni kuldpruun.

Lauale serveerime toekaid, maitsvaid kuumi võileibu vorsti ja juustuga, mis on kaunistatud tomativiilu ja ürtidega.

Retsept 4, samm-sammult: kaunid pühademunavõileivad

• leib 2-3 viilu
• sibul 1 tk.
• munad 2 tk.
• majonees
• tilli

Munad keedetakse, kooritakse, lõigatakse viiludeks.

Puhastame sibula, lõikame viiludeks.

Määri saiaviilud kergelt majoneesiga.

Laota sibul leivale, määri kergelt majoneesiga.

Laotasime munad sibulale, määrime kergelt majoneesiga.

Puista peale peeneks hakitud tilli.

Retsept 5: klassikalised uusaasta võileivad kiluga

• tomatid - 300 g
• värsked kurgid - 300 g
• kilud - 1 pank
• valge päts
• küüslauk - 2-3 nelki
• majonees - 50 g
• rohelised maitse järgi

Lõikasime pätsi umbes 1-1,5 sentimeetri paksusteks viiludeks.

Lase küüslauk läbi küüslaugupressi ja sega majoneesiga.

Lõika tomatid ja kurgid õhukesteks viiludeks.

Leivaviilud praetakse pannil mõlemalt poolt kergelt ilma õli lisamata.

Määri iga saiaviilu ühelt poolt küüslaugumajoneesiga.

Seejärel laota tomatid välja.

Laota kurgid tomatite peale.

Pane kilud kurkidele peale. Ülemised võileivad võib puistata peeneks hakitud ürtidega. Head isu!

Retsept 6: Bright Holiday Kiwi Snack võileivad

Pakume teile valmistada ebatavalisi ja väga maitsvaid võileibu kiivi, küüslaugu ja juustuga. Puuviljad on juba ammu oma väärtust näidanud mitte ainult magustoitude, vaid ka liha, kastmete ja salatite puhul, nii et miks mitte proovida midagi muud. Niisiis, kombinatsioon on üsna lihtne - kuivatatud saia / pätsi viilud määritakse tavalise sulatatud juustuga muna, majoneesi ja küüslauguga, seejärel lisatakse veidi Hollandi juustu, kiivi ja tšillipipart - kõik selle tulemusena annab lihtsalt hämmastava maitse . Lisaks osutuvad võileivad väga ilusaks, nii et kõik pidulik laud nad saavad väärikalt kaunistada.

• hall päts või leib - 5-6 viilu;
• sulatatud juust - 1 tk;
• Hollandi juust - 40 g;
• kiivi - 1 tk;
• kanamunad - 1 tk;
• majonees - 1 spl;
• küüslauk - 1 nelk;
• sool, pipar, tšilli - maitse järgi.

Valmistage kõik loendis olevad tooted ette, keetke kanamuna eelnevalt, koorige ja riivige väikseimale riivile. Lisa munale sulatatud juust, mis tuleks riivida ka kõige väiksemale riivile.

Soola ja pipar juustu ja muna oma maitse järgi, lisa majonees, lisa üks küüslauguküüs, mis jäeti pressimata. Sega kõik koostisosad omavahel.

Valmistage kiivi - koorige, loputage ja lõigake plaatideks. Tšiili lõika ka õhukesteks plaatideks.

Saate valida mis tahes leiva - halli, musta, valget, vürtside lisamisega. Kuivatage leib ahjus või kuival praepannil. Pärast seda määri iga leivaviil valmis juustu-munatäidisega.

Aseta peale üks viil kiivi ja üks viil Hollandi juustu.

Top tšillipipraga, iga võileiva jaoks, pannes mõned rõngad. Pärast võileibade purustamist näputäie soola ja pipraga kaunista soovi korral ürtidega ja serveeri kohe lauale.

Retsept 7: võileivad tomatitega pidulikul laual (samm-sammult)

Üsna sageli tuleb end piinata küsimusega, milliseid võileibu pidulauale külmaks eelroaks pakkuda. kindlasti, traditsioonilised suupisted vorstidega ja erinevad tüübid liha - iseenesestmõistetav nähtus, kuid mõnikord soovite siiski külalisi üllatada. Tegelikult suupistevõileivad, mille retsepti tahame teile täna pakkuda, originaalkompositsioon koostisained ei erine. Siiski on neil vaieldamatu eelis – võileivatäidise saab eelnevalt valmis teha ja kasutada tomatite, tartlettide või krabipulkade täidiseks või lihtsalt pasteedina lauale panna. Need muna ja tomatiga suupistevõileivad näevad laual väga tulusad ja ilusad välja ning nende maitse on lihtsalt hämmastav, ennast on võimatu ära rebida!

• sulatatud juust - ½ tk;
• muna- 1 arvuti;
• küüslauguküünt - 1 tk;
• majonees - 1 spl. l.;
• pätsi viilud - 2 tk;
• tomat - 1 tk;
• sool - maitse järgi.

Meie suupistevõileibade valmistamiseks keetke kõvaks keedetud mune, valmistage kõik muu ja ärge unustage kaunistamist. Näeb suurepärane välja ja sobib hästi petersellitoodetega. Juustu säilib kõige parem kuni kasutamise hetkeni sügavkülmas.

Koori keedumuna ja riivi jämedale riivile. Võta sulatatud juust sügavkülmast ja riivi samamoodi nagu muna.
Koori küüslauk ja riivi väikseimale riivile. Sega kausis küüslauk, muna ja sulatatud juust, soola ja maitsesta majoneesiga.

Praadige pätsiviile kindlasti kuival pannil mõlemalt poolt või kasutage spetsiaalset röstrit. Tehke seda vahetult enne suupistevõileibade serveerimist, külmalt ei maitse need nii hästi, kuid kindlasti on need üsna söödavad!

Saadud pahtliga määrige võileivad kindlasti väga kiiresti.

Aseta pahtlile viilutatud tomat, maitsesta soola ja pipraga, kaunista peterselliga ja serveeri. Naudi oma einet!

Retsept 8: kuidas teha puhkuseks võileibu šampinjonidega

Teen ettepaneku valmistada maitsvat ja lõhnavad võileivad seente ja paprikaga. Retsept põhineb Itaalia starter"Bruschetta", mis on praetud leivaviil, mis on heldelt küüslauguga hõõrutud. Sellised võileivad üllatavad teid meeldivalt oma maitse ja erksate värvidega, eriti kui võtate erinevat värvi paprikat.

• 1 baguette;
• 1 sibul;
• 1 kollane paprika;
• 1 punane paprika;
• 200 g šampinjone;
• 2 küüslauguküünt;
• petersell;
• sool pipar;
• oliiviõli baguette'i praadimiseks.

Soola ja pipar praetud köögiviljad ja seened ning sega hakitud ürtidega.

Retsept 9: maitsvad ja ilusad võileivad uusaasta lauale

Pidulaud on pidulaud ja kõik sellel olev peaks olema ilus ja maitsev, eks? Kui olete minuga nõus, on mul hea meel, kui küpsetate koos minuga neid kauneid ja maitsvaid võileibu pidulikule lauale.

• Kergelt soolatud heeringas - 200 grammi
• Väike punane sibul - 1 sibul
• Leib (must või valge)
• 20% rasvasisaldusega hapukoor - 150 grammi
• Kodune mädarõigas - 1 tl

Vajalikud tooted on laual, nüüd saate alustada või luua maiustusi.

Leib tuleks lõigata umbes viiludeks, nii et need oleksid mõeldud ainult ühe hammustuse jaoks. Filee kergelt soolatud heeringas tuleb lõigata nii, et need mahuksid leivaviilule ega ulatuks leiva servadest välja.

Sega hapukoor mädarõikaga, lisa sool, pipar ja sega korralikult läbi. Kõik mädarõika- ja hapukoorekaste võileibadele on pidulauale valmis.

Abiga saiakott või süstalt, määri kaste leivale.

Kastme peale tõsta heeringaviilud, heeringa peale eelnevalt lõigatud sibularõngad ning rõngastesse tilli- või petersellileht. See on kõik, võileivad pidulikule lauale on valmis! Head isu!

Retsept 10: lihtsad kiirjuustuvõileivad pühadeks

• valge leib - 300 g.
• Juust - 100 g.
• Küüslauk - 3-4 nelki.
• Või - ​​50 g.
• Hapukoor - 2 spl. lusikad.
• Petersell ja till - igaüks 1 hunnik.
• Sool, pipar - maitse järgi.

Loputage rohelised, kuivatage ja tükeldage peeneks.

JA maitsev hommikusöök, kerge suupiste ja piduliku laua kaunistamine - need on kõik, kõige tavalisemad toiduvalmistamisel ja muul viisil erinevad võileivad. Võib-olla on see nende eripära ja ainulaadsus. Võileivad pidulikule lauale - soojad ja külmad, singi, vorsti, liha, kala, köögiviljade ja muidugi kaaviariga, keerukalt viilutatud ja kaunilt kaunistatud - need annavad kujutlusvõimele ja loovusele nii palju ruumi, et teil on ainult aega tuua elule.

Kui arvate, et täna võileivad pidulikul laual ei üllata tõenäoliselt kedagi, siis kinnitame teile - te eksite väga. Püüdsime leida teile mõned lihtsad, maitsvad, end tõestanud võileivaretseptid pidulikule lauale päriselt saadaolevad koostisosad, mis mitte ainult ei täienda teie hoiupõrsast parimad retseptid, kuid saab kindlasti laua kaunistuseks igal perepuhkusel.

Võileivad keedetud sealiha ja tomatitega

Koostis:
200 g musta või valge leib,
150 g keedetud sealiha,
1 tomat
1 kurk
30 g võid,
roheline sibul.

Kokkamine:
Lõika leib parajateks viiludeks ja pintselda iga viilu sakilise noa abil õhukese võikihiga. Lõika keedetud sealiha saiaviiludega sama paksusteks viiludeks ja aseta leivale. Lõika kurgid sakilisteks ringideks, vastavalt tujule ja soovile võid tomatist ka suvalised kujukesed välja lõigata. Lõika sibula suled umbes 5 cm suurusteks tükkideks, keera ettevaatlikult lahti ja keera noa mitteterava poolega kokku. Ja nüüd kaunista võileivad keedetud sealihaga, hakitud köögiviljad ja õrnad sibula lokid.
Kui keedetud sealiha asemel on käepärast keedetud sea- või vasikaliha, siis küpseta sellest julgelt. Ka saadud võileivad saavad maitsvad.

Canapes saab valmistada ülaltoodud toodetest: lõika kõik sama paksusteks viiludeks ja haki varrastele (tomat või paprika, kurk, keedetud sealiha, kuivatatud leib).

Võileivad singi, oliivide ja seesamiseemnetega

Koostis:
1 päts
400 g liha sinki,
1 purk Viola juustu
10 kivideta musta oliivi
seesam,
petersell.

Kokkamine:
Lõika päts korralikeks, mitte väga paksudeks viiludeks. Määri iga viil juustuga heldelt, säästmata ja puista üle seesamiseemnetega. Viiluta sink õhukeselt. Iga lõigatud viilu suurus tuleks kahekordistada rohkem ala võileib. Murra iga singitükk pooleks ja aseta juustu peale. Pane singi peale paar petersellilehte ja torka vardasse võileiva otsa oliiv. Heida pikali valmis võileivad salatilehtedega vooderdatud taldrikule ja serveeri.

Võileivad "Püramiidid"

Koostis:
leib,
sink,
mis tahes salat, mis oli kavas pidulikul laual serveerida või spetsiaalselt väikeses koguses valmistatud,
rohelus.

Kokkamine:
Lõika leib õhukeselt kolmnurkadeks, prae neid väikeses koguses taimeõlis kuldpruuniks. Lõika ka sink õhukeseks ja rulli ringid kottideks, kinnitades igaüks hambaorki või vardast. Täida iga kott salatiga, aseta röstitud saiale ja kaunista koti ümber olev ruum rohelistega.

Võileivad pidulikul laual "Suupistebatoonid"

Koostis:
200 g leiba või pätsi,
150 keedetud liha või vorsti (mida eelistate),
5 muna
2 tomatit
100 g juustu
rohelised (till, petersell, basiilik),
30 g võid,

majonees,
sool, must jahvatatud pipar.

Kokkamine:
Prae kolmnurkadeks lõigatud saiaviilud peale taimeõli. Klopi munad kahvliga lahti, võid lisada veidi majoneesi, valada pannile ja praadida omlett. Puista kuumadele munadele riivjuust, jahuta veidi ja lõika vastavalt saiaviilude arvule nagu pitsa kolmnurkadeks. Tükelda liha või vorst väikeste tükkidena, pane saiale, määri majoneesiga, pane peale tomativiilud ja jälle õhuke kiht majoneesi. Seejärel pane kõige peale omlett riivjuustuga. Kaunista valmis võileib värskete ürtidega.

Lõhega võileibu saab küpsetada erineval viisil, kuid ainult lõhe ise jääb samaks koostisosaks.

Võileivad "Marine Flotilla"

Koostis:
1 baguette
300 g toorjuustu,
200 g kergelt soolatud lõhet,
1 tl sidrunimahl
2 oksa tilli,
1 näputäis musta jahvatatud pipart,
1 purk punast kaaviari.

Kokkamine:
Rösti baguette’i viilud kergelt kuldpruuniks. Seejärel klopi blenderiga lahti 300 g toorjuustu. Lisa sellele eelnevalt väikesteks tükkideks lõigatud lõhe ja haki kõik kokku. Saadud massile lisa sidrunimahl, peeneks hakitud till ja jahvatatud must pipar. Määri see mass ühtlaselt praetud baguette’i viiludele, pane peale 0,5 tl. punane kaaviar (või rohkem) ja kaunista valmis võileivad tilliokstega. Toorjuustu viiludele kandmiseks võite kasutada erinevate otsikutega kulinaariakotti, see osutub väga elegantseks.

Alates odavad tooted Selguvad nii maitsvad võileivad, mida ei häbene teenindada ka kõige nõudlikumad külalised.

Võileivad heeringaga

Koostis:
8 viilu nisuleiba
200 g kergelt soolatud heeringafilee,
100 g võid,
4 tomatit,
2 hapukurki,
4 keedetud muna
1 hunnik rohelist peterselli.

Kokkamine:
Lõika heeringafilee pikkadeks ribadeks. Kontrollige filee hoolikalt, et eemaldada sellest kogemata leitud luud. Lõika munad, kurgid ja tomatid viiludeks. Määri iga leivaviil võiga, aseta peale tükk heeringafilee, munaviilud, tomatid ja kurgid ning kaunista peterselli okstega.

Praegu müüakse peaaegu igas kaupluses " kalaõli", mis on tavaline õli, segatuna odavate kalasortide kaaviariga. Seda saab kasutada kalaga võileibade põhitoodete määrdena, samuti saab pärast otsikuga kondiitrikotist vabastamist teha kaunistuse roosi või lehe kujul.

Koostis:
15 viilu leiba
200 g tursamaksa,
4 keedetud muna
100 g juustu
2 küüslauguküünt
100 g majoneesi,
värsked rohelised.

Kokkamine:
Kuivatage leib ahjus veidi eelnevalt. Riivi kõva juust peenele riivile. Tursamaks, vabastades liigsest õlist, püreestage kahvliga ja saatke juustule. Lisage sinna hakitud rohelised ja riivitud munad. Lase küüslauk läbi pressi ja lisa põhimassile. Lisa maitse järgi majoneesi ja sega hoolikalt. Soovi korral võid massile lisada veidi soola ja musta pipart. Määri saadud segu igale saiaviilule ja kaunista värskete ürtide või köögiviljadega.

Kalavõileivad sinepi, sidruni ja kornišonidega

Koostis:
1 baguette
200 g soolatud forell või lõhe,
50 g võid,
100 g kivideta oliive
1 tl sinep,
½ sidruni
petersell,
paar kornišonit.

Kokkamine:
Lõika baguette õhukesteks viiludeks. Sega või sinepiga ja pintselda selle massiga baguette’i viilud. Lõika kala õhukesteks viiludeks. Mähi igasse neist oliiv ja pane see rulli kujul leivale. Lõika sidrun õhukesteks viiludeks ja laota üks igale võileivale. Kaunista valmis võileivad peterselli ja kornišonidega, lõika õhukesteks ja väikesteks ringideks.

Canape võileivad suitsumakrelli ja vutimunadega

Koostisosad (kogus on teie otsustada):
must leib,
suitsutatud makrell,
punane pirn,
vutimunad,
roheline sibul.

Kokkamine:
Lõika leib ruutudeks. Eemalda kalalt luud ja nahk ning tükelda suured tükid. Koorige punane sibul ja lõigake see väga õhukesteks viiludeks. Vutimunad keeda ja koori koor ära. Nüüd saame oma võileivad kokku korjata. Pane leivale tükk suitsumakrelli, peale - sibularing ja pool muna. Kinnitage kõik vardas, mille külge kaunistamiseks seo kaar rohelised sibulad. See selleks – ilus, lihtne ja maitsekas!

Võileivad "Kilupaar"

Koostis:
1 päts
4-5 keedetud muna
1 purk kilu,
100 g kõva juustu,
2 küüslauguküünt
1 tomat
rohelus,
majonees,
taimeõli.

Kokkamine:
Prae pätsiviilud taimeõlis mõlemalt poolt kuldpruuniks, hõõru üks külg küüslauguküünega. Riivi peenele riivile munad, juust ja ülejäänud küüslauk, sega läbi ja maitsesta saadud mass majoneesiga. Seejärel määri selle massiga pätsiviilud, pane peale 2 kilu ja kaunista kõik ürtide ja tomativiiludega.

Võileivad suitsukanaga

Koostis:
8 viilu pätsi,
200 g suitsukana liha,
2-3 spl. l. majonees,
petersell,
punane jahvatatud pipar - maitse järgi.

Kokkamine:
lõika suitsutatud kanafilee viilud. Lisa majoneesile punane jahvatatud pipar, hakitud petersell, sega ühtlaseks ja määri pätsiviiludele. Lao peale fileeviilud ja kaunista peterselli okstega. Võite lisada mõne rõnga rohelist sibulat või ringi kurki (värsket, soolatud või marineeritud - kõik on maitsev!).

Seenesõpradele pakume välja paar retsepti suurepärasteks võileibadeks.

Kuumad võileivad seente ja juustuga "Amazing"

Koostis:
12 pätsi viilu,
300 g šampinjone,
200 g kõva juustu,
2 väikest sibulat
1 küüslaugu küüs,
½ tšillipipar
3-4 rohelise sibula sulge,
4 spl. l. taimeõli,
1 näputäis soola.

Kokkamine:
Haki sibul ja kuum pipar tšilli (eemaldage pipralt seemned, muidu osutub see väga vürtsikas). Pane need kuumutatud taimeõliga pannile ja prae 3-4 minutit. Seejärel lisa sellele segule peeneks hakitud šampinjonid ja prae kõike, kuni seened on valmis ca 15 minutit.Viska praesegu kurn, et liigne õli ära voolaks ja pane eraldi kaussi. Lisa küüslauguküüs, sool ja peenesta saumikseriga. Saadud seene pasta laotage iga pätsiviil laiali, puistake riivjuustuga ja pange küpsetusplaadile, saatke võileivad 5-10 minutiks 180ºС-ni eelsoojendatud ahju, et juust sulaks. Seejärel pane valmis võileivad peale pühade roog, kaetud salatilehtedega, puista peale hakitud ürte.

Juustuvõileivad metsaseentega

Koostis:
10 viilu saia,
300 g praetud metsaseeni (võite kasutada nii ostetud külmutatud kui ka edaspidiseks kasutamiseks ettevalmistatult),
150 g kõva juustu,
2 küüslauguküünt
tilli või peterselli oksi,
sool, jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Kokkamine:
Rösti saia rösteris. Prae seened pannil, lisa neile hakitud küüslauk, veidi peeneks hakitud rohelisi, maitse järgi soola ja pipart. Igale saiaviilule pane veidi kuuma praemassi, et see söömise ajal võileivalt maha ei kukuks. Puista seenemass peale heldelt riivjuustuga, oota, kuni see sulab, ja serveeri. Kaunista võileivaroog lehtsalati või värskete köögiviljade viiludega.

Kanarinda, keedetud, praetud või suitsutatud, kasutatakse sageli võileibade valmistamisel. See sobib hästi nii tavaliste köögiviljade kui puuviljadega.

Võileivad "laud"

Koostis:
120-150 g keedetud kanarinda,
1 keedetud muna
1 st. l. konserveeritud mais,
1 värske kurk
90-100 g sulatatud juust,
3 art. l. majonees,
petersell, sool - maitse järgi.

Kokkamine:
Pane sulatatud juust mõneks minutiks sügavkülma ja riivi seejärel peenele riivile. Riivi muna. Lõika kana ja kurgid võimalikult väikeseks. Kombineeri kõik tooted, sool, lisa peeneks hakitud petersell ja maitsesta majoneesiga, sega. Lõika päts viiludeks ja määri igaüks saadud isuäratava massiga. Võib isegi slaidiga määrida. Kaunista võileivad maisiteradega, võid lisada paar petersellilehte, see ei riku ei välimust ega maitset.

Võileivad pidulikul laual praetud kanarinda ja viinamarjadega

Koostis:
1 päts
400 g kanarinda,
1 pakk toorjuustu
2 kurki
suured viinamarjad (rohelised või punased).

Kokkamine:
Lõika päts viiludeks, pintselda iga juustuga. Lõika kurgid lokkis noaga õhukesteks ringideks ja laota juustule. kanarind lõika õhukesteks viiludeks, maitsesta vürtsidega, prae kiiresti kuival pannil küpseks ja jahuta. Aseta kana kurkide peale, seejärel aseta kana peale viinamari ja kinnita vardaga.

Ja meie saidilt leiate alati veelgi maitsvamaid retsepte. Head isu ja uusi kulinaarseid avastusi!

Larisa Shuftaykina

Kõik geniaalne on sageli kõige lihtsam. Seetõttu valmistavad paljud inimesed pidulikule lauale maitsvaid võileibu. Muidugi ei saa te piduliku sündmuse puhul hakkama ka pearoata. Kuid pidulikud võileivad aitavad ka perenaist, kuna nende valmistamisele kulub minimaalselt raha, koostisosi, vaeva ja aega. Ja selline roog on tõeline pääste, kui külalised tulevad hoiatamata või otsustate mingil põhjusel korraldada Rootsi laua.

Pidulike võileibade retseptid pakuvad laia valikut. Peaasi, et fantaasiat jätkuks, kui soovid oma külalisi või sugulasi millegagi üllatada ja rõõmustada. Kuid iga võileiva aluseks on leib. Et see keetmise, serveerimise või söömise ajal laiali ei laguneks, tuleb seda kuivatada kuival praepannil või rösteris. Kuumutamisel leivas sisalduv suhkur karamelliseerub, mis hõlbustab oluliselt tööd. seedeelundkond. Kuid ikkagi on parem kasutada teravilja või rukkileiba.

Ja ka selleks, et maitsvad võileivad oleksid võimalikult looduslikud ja isetehtud, võib leiva asendada koduste tortilladega. Selle jaoks rukkijahu segage 100 g kodujuustu, 200 grammi keefiriga, 50 g taimeõli ja 2-3 munaga. Lisa segule veidi vett, et tainas omandaks konsistentsi. paks hapukoor. Võid lisada ka kliisid või päevalilleseemneid. Seejärel sõtku tainas ettevaatlikult läbi ja lase pool tundi "puhata". Tõsta tainas vette kastetud lusikaga jahuga ülepuistatud või küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Koogid tuleb küpsetada ahjus keskmisel kuumusel temperatuuri režiim kuni valmis. Peaasi, et tulevaste võileibade jaoks alust mitte üle kuivatada.

Võileibade retseptid pühadelauale

Ideid, kuidas pühadeks võileibu valmistada, on palju. Pakume teile mõnda originaalset ja maitsvad retseptid.

1. Vaja läheb saia, ühte purki õlis sprotte, 2 tomatit, 2 keedumuna, majoneesi. Prae leivaviile võis mõlemalt poolt, kuni see moodustub kuldne koorik. Määri valmis leib õhukese majoneesikihiga. Laota saiale kilud ja kata võileivad õhukeseks viilutatud munaviilud ja seejärel tomatid.
2. Suupistevõileibu pidulauale saab valmistada heeringa, muna ja peediga. Selleks valmistage leib, keedetud peet, kergelt soolatud heeringafilee, keedetud munad, sibul, till ja majonees. õhukesed tükid pintselda veidi leiba majoneesiga. Pane peale sibularõngas ja fileetükk kergelt soolatud heeringas. Võileiva küljed tuleb kaunistada kahe seguvariandiga: keedetud peet ja majonees, keedetud munakollane ja majonees. Segu kantakse kahvliga leivale. Kaunista heeringas ürtidega. Nende võileibade valmistamine on kiire ja lihtne ning need osutuvad väga maitsvaks.
3. Teine heeringaga võileibade versioon näeb ette valge leiva, või, soolaheeringas, kaks muna ja üks hunnik rohelist sibulat. Koori heeringas seest ja nahalt, profileeri kala ja lõika väikesteks tükkideks. Keetke munad kõvaks, määrige leib võiga ja laotage heeringas (iga võileiva jaoks kaks tükki kala). Asetage maiused peale suur roog ja tõsta heeringa peale riivmuna. Seejärel lisa roale peeneks hakitud roheline sibul.

Videoraamat võileibadest pidulikul laual

Seda videot tuleks laiendada täisekraanile.

Võileivad kiiruga

Sageli tahad hommikul midagi, mis end kiiresti värskendaks ja asja ajada. Või on vaja lõunasöök tööle või õppimisele kaasa võtta, aga söögitegemiseks pole aega. Seetõttu kerkib pähe küsimus: kuidas valmistada kiireid võileibu “on kiirustades"? Valikuid on mitu:

1. Valmista päts, vorst, juust, ketšup ja majonees. Lõika juust ja vorst kuubikuteks, sega need majoneesiga. Tõsta taldrikule saiaviilud, määri peale ühtlaselt valmis juustu, vorsti ja majoneesi segu. Küpseta mikrolaineahjus 1-2 minutit keskmise võimsusega (450 W). Saate maitsvaid võileibu.
2. Kodujuustumäärdega võileivad valmistatakse hapupiimajuustust (200 g), hapukoorest (3-4 supilusikatäit), paprika keskmise suurusega (pool või üks tükk), ürdid, küüslauk (1 nelk), leib (võib asendada kreekerite, saia või pätsiga), sool ja must pipar. Püreesta kodujuust hapukoorega või klopi blenderiga läbi. Lisage segule peeneks hakitud paprika. Parem võta värviline pipar et võileivad näeksid huvitavamad välja. Täiendage segu ka peeneks hakitud ürtide, musta pipra ja läbi pressi pressitud küüslauguga. Sega kõik koostisosad lusikaga korralikult läbi. Kata saiaviilud saadud seguga ning kaunista võileivad värske redise või kurgitükiga.

Võileivad uueks aastaks

1. Uusaasta võileivad arbuusiviilude kujul üllatavad teid kindlasti ja muudavad laua pidulikuks. Nende valmistamiseks vajate 4 röstsaia, 2 tomatit, 1 rohelist paprikat, 4 viilu kõva juust, 2 kivideta oliivi ja 2 spl. l. võid. Selle roa valmistamiseks kulub 15 minutit ja saate 4 portsjonit. lõigatud oliivid väikesed tükid. Lõika juustuviilust ja paprikast 4 ühesugust riba. Lao juust igale pipraribale nii, et saad arbuusikoored. Seejärel korja üles sobiva suurusega tomat ja lõika viiludeks. Pange viil tomatit ekspromptidega arbuusikoorikutesse. Lao peale oliivide tükid kivide kujul. Pintselda pätsiviilud õliga ja aseta neile arbuusi viil. Selliseid uusaasta võileibu saab kaunistada peterselli või tilli okstega.
2. Võileivad, et Uusaasta laud kiivi, sulatatud juustu ja kiiviga. Nende toodete kombinatsioon on väga huvitav. Seega läheb vaja 300 g sulatatud juustu, 3 küüslauguküünt, üks baguette, salat, 3 kiivit, sidrunit ja majoneesi. Pane eelnevalt külmkappi sügavkülmik sulatatud juust pool tundi. Seejärel hõõru see peale jäme riiv. Lase küüslauk läbi küüslaugupressi ja lisa juustule. Lisa mass majoneesiga. Sidrun ja kiivi tuleks lõigata õhukesteks ringideks ja päts viiludeks. Pange pestud salatilehed leivale ja peale - juustu mass. Kaunista pidulauale mõeldud külmad võileivad kiivi- ja sidruniviiludega.

Sünnipäeva võileivad

Rõõmustage oma külalisi, kes tulevad teile sünnipäevaks õnne soovima, munakollasepasta võileibadega. Selle roa koostisained: nisu leib 1. klass, üks keedetud munakollane, 4 g võid, riivjuust, mustad oliivid, salat. Sega munakollane pehme võiga. Homogeense oleku saavutamiseks segage hoolikalt. Vormi saadud massist koogid ja pane need viilutatud pätsile. Kui mõtlete, kuidas võileibu kaunistada nii, et need näeksid pidulikud välja, siis võite võtta mis tahes rohelisi oma maitse järgi ja saavutate sellisel viisil oma roale kindlasti piduliku välimuse.

Laste sünnipäeva võileivad

Väikese sünnipäevalapse külaliste kostitamiseks valmistage neile pidulikul laual "mobiilide" kujul lastevõileivad. Valmistage roa järgmised komponendid: leib, juust, juust suitsuvorst, kornišonid. Lõika tükk leiba ja juustu pooleks. Lõika juustust väike riba tulevase telefoniantenni jaoks. Leiba võib määrida võiga. Pane leivale juustuviil ja lisa antenn. Vorstitükist peate lõikama ristküliku - see on mobiiltelefoni ekraan. Täienduseks kuubikuteks lõigatud kurk originaal võileib telefoni nupud.

Videovalik originaalsetest laste võileibadest ja kanapidest pidulikul laual:

Võileivad varrastel

1. Fotol kujutatud variant on kuival pannil praetud leib, peale asetatakse tükeldatud lõhe tükid. Järgmisena sega peeneks hakitud munavalged, hapukoor ja till. Aseta igale võileivale üks supilusikatäis seda massi. Tõsta keedumuna vardasse ja kinnita võileiva külge.
2. Kõige lihtsamad võileivad varrastel pidulauale koosnevad juustust, singist ja oliividest.
3. Teine lihtne variant on mitut tüüpi juust (juust ja kõva juust) ja oliivid.
4. Vorstikuubikuid võid vahetada juustu, kurgi ja saiaga.
5. Lõika vorst kuubikuteks ja lisa koos koorega keedetud kartuliviiludega.
6. Lihtne ja elegantne võimalus kiirete võileibade valmistamiseks varrastele pidulikule lauale on kanapee viinamarjade ja juustuga. Juust sobib hästi ka kirsstomatite, kirsside ja viigimarjadega.

Kiivi võileivad

Kiivivõileivad pole päris tavaline, aga väga maitsev roog. Jah, ja see näeb välja väga elegantne, kuid lihtsaks assimilatsiooniks - see on kõik! Vaja läheb ühte keskmise suurusega kiivi, baguette’i, sulatatud juustu, 2 tl. majonees ja jahvatatud must pipar. Sellest toodete kogusest saad 7 portsjonit. Küpsetamiseks kulub umbes 15 minutit.

1. Riivi juust peenele riivile.
2. Lisa majonees, pipar ja sega.
3. Lõika kooritud kiivi risti keskmise paksusega rõngasteks.
4. Kaunista baguette portsjoniteks viiludeks.
5. Määri iga viil juustumassiga.
6. Pane juustule kiivirõngas.

Võileivad kiivi ja juustuga

Võtke soolatud kreeker, sulatatud juust, või, kiivi hapuga, kreeka pähklid, majonees ja küüslauk. Pane juust koos võiga sügavkülma, kuni need muutuvad tahkeks. Riivi need ja sega majoneesiga. Saadud segule lisa jahvatatud kreeka pähklid ja purustatud küüslauk. Sega kõik koostisosad ja valmis mass määri kreeker. Igaühele ebatavaline võileib pane kiivi ja serveeri. See on väga originaalne, maitsev ja ilus roog. Selline eksootiline maiuspala lisab piduliku laua kaunistamisele särava ja ebatavalise noodi, mitmekesistab igapäevaelu ja annab suurepärase tuju.

Võileivad kiivi ja küüslauguga

Canape võileivad kiivi, küüslaugu ja krabipulkadega on väga originaalne, maitsev ja isuäratava välimusega roog. Teil on vaja viiludeks lõigatud pätsi, krabipulgad(100 g), kõva juust (70 g), küüslauk (2 nelki), majonees (100 g), kiivi (2 tk.), värskelt jahvatatud must pipar.

1. Haki krabipulgad peeneks.
2. Jahvata kõva juust väga peene riiviga.
3. Koorige küüslauk ja hakkige see küüslaugupressis.
4. Ühes konteineris segage tükeldatud koostisained: krabipulgad, küüslauk. Lisa maitse järgi majoneesi, pipart ja soola. Peaksite saama homogeense massi.
5. Koori kiivi ja lõika terava noaga viljad õhukesteks poolringikujulisteks viiludeks.
6. Määri saadud mass saiaviiludele ja tõsta peale kiivivõileivad.

Võileivad Lepatriinu

Kui soovite süüa teha huvitavad võileivad, siis "Lepatriinu" on ideaalne lahendus. Sellised originaal kanapid kaunistavad kahtlemata piduliku ja vabaaja laud. Eriti meeldivad need lastele, kuid ka täiskasvanud hindavad seda ebatavaline esitlus lihtsad võileivad. Sarnane suupiste valmistatakse kreekeritel või saiaviiludel. Kui valite ikkagi küpsised, serveerige kohe pärast küpsetamist lauale lihtsad võileivad, kuna kreeker muutub pärast juustuga määrimist kiiresti pehmeks. Seega, kui soovite, et roog säilitaks oma atraktiivse välimuse ja maitse pikka aega, on parem valida leib.

Lepatriinuvõileibade (12 tükki) valmistamiseks vajate kirsstomateid (6 tükki), toorjuust(100 g), leib (12 viilu), kivideta oliivid (5 tk.), petersell ja till.

1. Loputage rohelisi põhjalikult veega ja kuivatage. Haki till noaga peeneks, et see meenutaks muru.
2. Sega toorjuust tilliga ja sega hoolikalt. Soovi korral võib siia lisada hakitud küüslauku.
3. Lepatriinu "pea" loomiseks peate oliivid pooleks lõikama ja seejärel mõlemad pooled kaheks osaks lõikama. "Putika" kehaks on pooleks jagatud kirsstomatid.
4. Alustage võileibade kokkupanemist. Määri valmis tilli toorjuust leivale paksu kihina. Seejärel pane paar petersellilehte ja pool tomatit. Tehke juurvilja keskele sisselõige, et see näeks välja nagu putuka tiivad. Tõsi, te ei saa seda lõigata, kui te ei kavatse kohe võileibu lauale serveerida. Vastasel juhul pehmendab tomatimahl leiba ja roog kaotab oma atraktiivse välimuse.
5. Kinnitage veerand oliivist tomati külge - sellest saab lepatriinu pea. Kasutades hambaorki ja majoneesi, pange kaks valget täppi mardika silmade kujul. Ja mustad täpid putuka "seljal" on tehtud peeneks hakitud oliividest.

Video lepatriinuvõileibade retseptiga

Lavaši võileivad

Need maitsvad ja toitvad võileivad sobivad suurepäraselt lõunasöögiks tööl, vahepalaks teel või lihtsalt rikkalik hommikusöök. Toiduvalmistamiseks see roog kastme valmistamiseks läheb vaja pitaleiba, millest saab umbes 5-6 võileiba, vorsti, juustu, kurki, tomateid, majoneesi, hapukoort, sinepit ja ürte.

1. Lavašš lõigatakse mööda volte ruutudeks. Neid peaks olema 6.
2. Laota juust tükkideks ning vorst ja tomatid ringidesse.
3. Nüüd alusta võileibade virnastamist: pane pitaleiva ruudu sisse ring sinki ja pintselda seda kastmega. Siis tomati ja juustu ring. Mähime võileiva pita leiva servadega.
4. Kuumuta pannil õli ja prae võileibu mõlemalt poolt. Roog serveeritakse kuumalt.

Avokaado võileivad

Hommikusöök iseenesest on inimorganismile väga kasulik. Ja eriti kui on tervislik toit. Kui soovid päeva alustada kauni, tervisliku, maitsva ja südamlik söök, siis küpseta avokaadovõileibu. See on väga kasulik eksootilised puuviljad, mida hinnatakse E-vitamiini poolest, taimne rasv, kõrge antioksüdantide ja kaaliumisisaldusega. Paljud taimetoitlased asendavad liha selle imelise tootega edukalt.

Avokaadovõileibade valmistamine on kiire ja lihtne. Teil on vaja ühte puuvilja täisteraleib, 1-2 spl. l. oliiviõli esmapressimine, maitse järgi soola ja pipart.

1. Lõika avokaado 2 pooleks. Eemaldage kaev ja koorige viljad.
2. Vala viljaliha sidrunimahl et see ei oksüdeeruks ega kaotaks oma õrna oliivivärvi.
3. Püreesta avokaado koos kõigi koostisosadega. Soovi korral võid kasutada ka purustatud küüslauku. Oliiviõli on kohustuslik, kuna see aitab igal toidul paremini seedida. Ja sellistes kergetes võileibades toimib see toode täiendava E-vitamiini allikana.
4. Nüüd valmista leivast ahjus või rösteris röstsai.
5. Pane täidisega röstsaiad paari, kaunista sidruniga ja naudi tervislik hommikusöök saada energiat terveks päevaks.

Krevettide võileivad

See roog on mõeldud kõige lähedasematele ja kallimatele, sest võileivad valmivad südamekujuliselt. Valmistage leib või pikk päts, 200–300 g krevette, 80–100 g mis tahes kala kaaviari, majonees.

1. Keeda krevetid soolaga maitsestatud vees. Laske neil jahtuda ja puhastage.
2. Lõika leib väikesteks (umbes 1 cm paksusteks) viiludeks. Lõika neist südamed välja. Nende sümmeetriliseks muutmiseks kasutage spetsiaalset metallist vormid küpsiste küpsetamiseks. Parem on võtta viilutatud päts, et leivaviilud ei mureneks, puruneks ega laguneks.
3. Määri pätsisüdamed õhukese kihi majoneesiga (või määri võiga ja prae leib pannil) ja pane neile südame kuju korrates kooritud krevetid. Pane kaaviar krevettide vahele. Ebatavaline, särav ja väga maitsev suupiste pühadelauale valmis!

Võileivad juustu ja küüslauguga

Need suupistevõileivad kaunistavad suurepäraselt lauda, ​​ei nõua nende valmistamiseks palju aega ja raha. Võtke pikk päts või viilutatud leib (8 viilu), küüslauk (2 küünt), kõva juust (100 g), tomat (2 tk.), majonees (150 g), ürdid (1 kamp).

1. Kuumuta ahi 180 kraadini ja laota banaaniviilud ahjuplaadile. Jäta need umbes 10 minutiks ahju, et leib kergelt pruunistuks.
2. Riivi juust keskmisele riivile.
3. Lase küüslauk läbi pressi.
4. Sega juust küüslaugu ja majoneesiga.
5. Lõika pestud tomat väikesteks rõngasteks.
6. Määri pätsiviilud majoneesi ja juustumassiga.
7. Pane peale tomat, soola ja kaunista võileib ürtidega.

Võileivad vorstiga

See retsept on üks lihtsamaid ja kiiremaid. Teil on vaja pätsi või baguette'i, suitsuvorst, värsked kurgid, kaunistamiseks võid ja tilli.

1. Määri leib võiga.
2. Lõika vorst õhukesteks ringideks või ostke juba lõigatud. Laota vorst leivale.
3. Aseta peale kurgiviilud ja kaunista võileivad tilliokstega.
4. Nõu saab serveerida lauale.

Võileivad vorsti ja juustuga

Need ahjuvõileivad on lihtne retsept igaks päevaks. Kuid kui lisate standardsesse koostisosade loendisse oliivid, kurk, tomatid või kaaviar, saate suurepärase suupiste pidulik puhvet. Valmistage ette tulevaste võileibade koostisosad: 3 viilu keeduvorsti, 200 g kitsejuust, üks baguette, 2 oksa peterselli ja basiilikut.

1. Lõika vorst väikesteks tükkideks.
2. Kombineeri vorst kitsejuustuga ja sega ühtlaseks massiks.
3. Lõika baguette võrdseteks viiludeks, millest igaüks tuleb määrida vorsti ja juustu massiga.
4. Asetage võileivad küpsetusplaadile ja asetage eelsoojendatud ahju 5-7 minutiks.
5. Enne serveerimist kaunistatakse roog rohelistega.

Juustuvõileivad

Selle roa valmistamiseks kulub vaid 10 minutit. Valmista 100 g vorsti, 2 küüslauguküünt, üks kanamuna, 100 g kodujuustu ja kõva juustu, pikk päts, hakitud ürdid, karri, pipar ja sool.

1. Aja kodujuust läbi sõela, lisa muna ja sega kõik korralikult läbi.
2. Riivi kõva juust jämedale riivile ja saada kohupiimamassile.
3. Lisa massile sool, pipar, ürdid, karri ja purustatud küüslauk. Sega kõik läbi.
4. Riivi vorst peenele riivile ja lisa massile. Sega õrnalt läbi ja määri segu leivale.
5. Pange võileivad küpsetusplaadile ja saatke 200 kraadini kuumutatud ahju. Küpsetusaeg - 7 minutit.
6. Kõik on valmis!

Võileivad juustu ja tomatiga

Võileivad alates rukkileib lõhnaga juustu täidis ja tomatid on valik kergeks suupisteks. Võtke pool tomatit, 30 g juustu, 4 väikest viilu rukkileiba, 1 küüslauguküüs, värsked ürdid ja sool. Need on ühekordsed tooted. Küpsetamiseks kulub 10 minutit.

1. Riivi juust ja küüslauk.
2. Lisa hakitud ürdid ja sega koostisosad.
3. Lõika tomat õhukesteks viiludeks.
4. Kuivatage leib pannil ilma õlita.
5. Lisateabe saamiseks kuum leib pane täidis kokku tomativiiluga ja soola võileib.

Videoretsept võileibadele juustu ja tomatitega

Võileivad ananassi ja juustuga

Neid kuumi võileibu ananassi ja juustuga saab serveerida pidulikul laual koos šampanjaga. Sellised ebatavaline suupiste muudab teie puhkuse eriliseks. 10 portsjoni jaoks vajate järgmisi tooteid: 1 purk konserveeritud ananass rõngaste kujul, 300 g kõva juustu, 10 viilu röstsai või pikk päts, 50-100 g võid, 30 tk. granaatõuna seemned.

Kulinaariaeksperdid üle maailma nõustuvad, et võileivad on nii populaarsed, kuna neid saab serveerida kõigega alates lihast, kalast ja juustust kuni puuviljade ja magusate määrdeni. Lisaks võtab võileibade valmistamine minimaalselt aega ning toiduvalmistamise keerukusest pole vaja rääkidagi – protsess on ülimalt lihtne.

Kiired võileivad on kogu maailmas kõige sagedamini söödav hommikusöök. Isegi jogurtid, müsli ja munapuder jäävad maha.

Neli inimest viiest söövad hommikusöögiks võileibu. erinevaid variatsioone: röstsai, bruschetta, võileivad jne. Seetõttu otsustasimegi teha valiku kergeid võileibu, mis mitmekesistavad nii argi- kui ka pidulauda.

Kiired võileivad võivad samuti olla kasulikud. Selle kodujuustuga roa retsept on väga lihtne ja sobib vahepalaks, vahepalaks või hommikusöögiks.

Kokkamine: Sega 200 g kodujuustu 50 g hapukoorega, lisa hunnik peeneks hakitud rohelisi. Sega hästi. Määri kohupiimamass kliidega mustale leivale.

Dieedi kerged võileivad kodujuustuga

Retsept on mõnevõrra sarnane eelmisele, kuid siiski erineb sellest.

Kokkamine:

segada kooritud juust Koos klassikaline jogurt. Lisa hakitud ürdid, sega. Määri valmis hele pasta teraviljapätsile. Asetage ring peale värske tomat Kaunistada võid salatilehega.

Võileivad heeringaga

Siin on kõik väga lihtne ja lihtne. Kui teil on keedetud munad, kulub heeringavõileibade valmistamiseks 1 minut.

Määri must leib sulavõiga. Lao peale viiludeks lõigatud keedetud munad ja nende peale paar ringi heeringafilee. Lõpeta eelroog mõne rõngaga sinine sibul.

Võileivad sulatatud juustu ja anšoovistega

Selliseid kiireid võileibu vahepalaks saab valmistada nii pidulikul kui ka argipäeval. Peaaegu kogu retsept on nimest ja fotost selge.

Kokkamine:

Pane üks viil sulatatud juustu pruunile ruudukujulisele saiale. Puista peale hakitud värsket tilli. Lõika saiaviilud diagonaalselt.

Lõika ära anšooviste pead ja sabad, soovi korral eemalda selg. Aseta anšoovised leivakolmnurkadele. Tõsta võileivad peale keedukartuliviil. IN pidulik versioon võileivad, kasutage väikest kartulit või lõigake suur kartul kuubikuteks ja kinnitage need vardaga (nagu fotol).

Sellist eelrooga on lihtne mitte ainult valmistada, vaid ka kõhule. See hea variant Sest kiire hammustus.

Võileibade valmistamine:

Purkidest konserveeritud tuunikala(salatite jaoks) kurna vedelik. Lõika värsked kurgid ja tomatid õhukesteks viiludeks. Aseta leivale paar viilu kurki. Laota peale rikkalikult tuunikala, seejärel tomat. Kui katad võileiva teise leivatükiga, saad võileiva.

Singivõileivad

Võileibade keetmine ei võta palju aega, isegi kui koostis sisaldab 7 koostisosa. Peaasi on valida toodete komplekt, mis sobivad omavahel hästi ja annavad eelroale täieliku täidlase maitse.

Lõhe ja muna võileivad

Kerged võileivad, mis ei tee paksuks, peaksid sisaldama valku ning vähem süsivesikuid ja rasvu. Selline tervislik ja kiire vahepala võib olla väga lihtne.

Kokkamine:

Leib alates täisterajahu pintselda veidi tartarkastmega. Kata salatilehtedega. Aseta sellele kergelt soolatud punase kala ribad, mitu viilu keedumuna ja paar viilu marineeritud kurki.

Selgub, et suupiste on maitsev, isuäratav ja tervislik.

Võileivad punase kala ja sidruniga

Siin on kõik selge. Määri saiaviilule sula- või toorjuustu. Tõsta peale mis tahes punase kala õhukesed ribad, paar rõngast sinist sibulat ja õhuke sidruniviil.

Sellised kiired võileivad suupisteks saavad lauakaunistuseks.

Krutoonid pasteeti ja köögiviljadega

Kiired pasteediga võileivad on samuti üsna eelarvelised ja kättesaadavad peaaegu kõigile.

Määri suupiste leivapõhi pasteetiga (kes iganes sobib). Pange sellele rõngas paprika ja peal - taldrik värsket tomatit. Kata kõva juustu viiluga. Aseta minutiks naaritsa lainele, et juust sulaks.

Võileivad "Caprese"

Pintselda ahjus kuivatatud saiaviilud oliiviõliga. Laota vaheldumisi tomati- ja mozzarellaviilud üksteise peale. Maitsesta soovi korral vürtsidega ja kaunista värskete basiilikulehtedega.

Selliseid värvilisi, kergeid ja kiireid võileibu suupisteks hindavad kindlasti Itaalia köögi austajad.

"Kevadised" võileivad hommikusöögiks

Tahad alati süüa maitsvat ja tervislikku toitu, kulutades samal ajal veidi aega toidu valmistamisele. Võileivad ja röstsaiad koos mitmesugused lisandid on maailma kõige populaarsemad hommikusöögid. Neid eelistab 78% kõigist meestest ja 84% naistest. Võileibade valmistamine on kiire töö, valikuvõimalusi on palju ja tulemus on alati suurepärane. Just see, mida vajate hommikul.

Kevadel saab redisega teha kergeid võileibu, mida muul aastaajal on raske leida.

Kokkamine:

Keeda munad kõvaks. Jahuta ja lõika viiludeks. Pese kurgid ja redised, lõika õhukesteks ringideks. Määri leivaviilud (teie maitse järgi) majoneesiga. Aseta peale valmis köögiviljad ja keedetud munad. Maitsesta eelroog soola ja pipraga. Soovi korral lisa värskete ürtidega.

Võileivad koos praemuna ja värskeid köögivilju

Kui eelistate rikkalikku hommikusööki, siis need kiired võileivad meeldivad teile kindlasti.

Kokkamine:

Loputage tomatid ja kurgid jooksva vee all, lõigake õhukesteks ringideks.

Kuivatage leiba veidi röstris või ahjus.

Prae kanamuna pannil ühelt või mõlemalt poolt. Puista maitse järgi soola ja jahvatatud pipart.

Määri saiaviilule sulavõi. Aseta õlile pestud ja kuivatatud roheline salatileht, seejärel juurviljaviilud. Kata eelroog sooja praemunaga.

Rösti leiba kuival praepannil või kuivata rösteris.

Keeda ühte muna keevas vees 8 minutit. Koorige see koorest, lõigake väikesteks kuubikuteks.

Sega purustatud muna 1 tl. kapparid või peeneks hakitud marineeritud kurk. Maitsesta 1 tl. majonees ja 0,5 tl. Dijoni sinep. Pipar maitse järgi. Määri salat röstsaiale.

Serveeri kergeid võileibu tee, kohvi või mahlaga.

Võileivad vorsti ja peekoniga

Kuivatage leivaviilud kuival praepannil. Prae sellel vorstid ja peekon ning seejärel munad.

Aseta vorstid ja peekon esmalt leivale. Kata kõik praemunaga. Maitsesta kiireid võileibu oma maitse järgi, puista peale ürte, et veelgi isuäratavam välja näha.

Eelroog tuunikalasalatiga

Tuunikala võileibade küpsetamine võtab aega 2 minutit. Seetõttu sobivad need ideaalselt kiireks vahepalaks ja kergeks hommikusöögiks.

Nõruta tuunikalakonservidest vedelik välja. Purusta konservid kahvliga. Lisa 50 g fetajuustu või juustu, paar oksakest hakitud tilli. Sega kõik hästi läbi.

Tõsta segu lusikaga pätsile.

Võileivad viigimarjade ja prosciuttoga

Eelroaks puhkusel või peol on hea lahendus kiirete viigimarjavõileibade valmistamine. Nad näevad välja ebatavalised, säravad, värvilised ja uskumatult isuäratavad. Külalised hindavad kindlasti suupistete ainulaadset maitset.

Määri saiaviilud ohtra kitsejuustukihiga. Lao sellele kaunilt õhukesed prosciutto ribad (võid asendada mõne muu kuivsoolatud lihaga). Aseta peale küpsed viigimarjaviilud. Ilu ja kontrasti saamiseks lisage rukolasalati leht.

Bruschetta baklažaani ja kodujuustuga

See lihtne retsept on traditsioonilise Itaalia eelroa lihtsustatud versioon.

Pese baklažaan ja lõika väikesteks õhukesteks kangideks. Prae hästi kuumutatud pannil oliiviõli, soola ja hakitud küüslauguga. Prae segades umbes 10 minutit.

Lõika baguette diagonaalselt portsjoniteks. Kuivatage viilud kuival praepannil.

Lisa kohupiimale veidi hapukoort, sega korralikult läbi.

Tõsta lusikaga baguette’ile kohupiimamass, kõige peale praetud baklažaanid.

Võileivad lõhe ja avokaadoga

Selle retsepti järgi võileibade valmistamiseks vajate leiba, avokaadot, lõhet, sardiini, tilli, sidrunit.

Eemalda avokaadol nahk, lõika pooleks ja eemalda kaev. Lõika puuviljad õhukesteks viiludeks ja piserda sidrunimahlaga.

Loputage paar tillioksa jooksva vee all, hakkige peeneks.

Pane leivale õhukesteks viiludeks lõigatud lõhe, teelusikatäis sardiini, paar viilu avokaadot. Puista eelroa peale tilli. Saate kasutada suupistet sellisel kujul või saata see 6-8 minutiks eelsoojendatud ahju.

Loodame, et teile meeldib meie valik kiire toiduvalmistamine võileivad suupisteks või hommikusöögiks säästavad teie köögis kulutatud aega ja vaeva ning teie pingutuste tulemus maitsev maiuspala sina ja su perekond.

Head isu!

Võileivad - kõige rohkem täiuslik suupiste eriti kui toiduvalmistamiseks on väga vähe aega. Leivale võite panna vorstiviile, juustu, suitsuliha, köögivilju, puuvilju, üldiselt kõike, mis teile meeldib. Sellist suupistet armastavad mitte ainult täiskasvanud, vaid ka lapsed! Tükk pätsi või ja juustuga tahe suurepärane täiendus hommikusöögiks enne minekut lasteaed või kooli.

Inglise keelest tõlgitud "või" - või, "leib" - leib. Ühesõnaga leib ja või. Tegelikult on nende retsepte väga palju ja õli pole seal alati olemas. Alates ühesilbilisest (juustu, vorsti või muude täidistega) kuni mitmekihiliste, küpsetatud ja praetud leivaga – see eelroog on kindlalt meie toiduvalikusse, mitte ainult Igapäevane elu aga ka pühadeks.

Roa kaunis sisustus ja õige koostisainete kombinatsioon hullutavad puhkuse külalised. See eelroog valmib koheselt ja selle mõju pidulauale on kolossaalne!

Ja alustame võib-olla kiluvõileibadest - üks levinumaid võimalusi selle roa valmistamiseks. Esitlemiseks ja kompositsiooniks on palju võimalusi, kaaluge neist kõige populaarsemat ja ilusamat.

Meil on vaja:

1. 1 päts
2. 1 purk sprotte õlis
3. 2 küüslauguküünt
4. majonees
5. taimeõli leivaviilude praadimiseks
6. pool sidrunit ja ürdid kaunistuseks

Kokkamine:

Lõika päts keskmisteks viiludeks (mitte rohkem kui 2 cm). Siis on parem need uuesti diagonaalselt lõigata.

Prae banaanitükid päevalilleõli kuni mõlemalt poolt kuldpruuniks. Asetage paberrätikute kihile, et õli nõrguks ja need liiga rasvaks ei läheks.

Kui röstsaiad on veidi jahtunud, hõõruge neid poolitatud küüslauguküüntega. Seejärel pange neile õhukeste ja korralike joontega veidi majoneesi.

Kui majoneesi on rohkem kui vaja, levib see pärast kala lamamist lihtsalt mööda servi laiali. Seetõttu on parem katta päts keskelt, õhukese kihiga.

Pane igale röstsaiaviilule 1 kilu (kui kala on väike, võid panna kaks).

Pane iga tüki nurka veerand sidrunit ja oksake peterselli.

Selline lihtne ja lihtne eelroog sobib suurepäraselt iga alkoholi kõrvale ja mis kõige tähtsam – see kaunistab teie lauda!

Vürtsikad maitsvad röstsaiad toorjuustu, kilu ja köögiviljadega

Kombinatsioon õrn juust, mahlased köögiviljad ja suitsukala ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks. Sellise eelroa serveerimine on särav ja erutab kindlasti toidusõprade isu.

Koostis:

1. 1 purk kilu
2. pool pätsi
3. mis tahes toorjuust
4. rohelus
5. salat või hiina kapsas
6. 1-2 tomatit
7. 1 värske kurk.

Kokkamine:

• Lõika päts viiludeks ja prae neid kuival kuumal pannil mõlemalt poolt 40 sekundit.
• Kombineeri toorjuust hakitud ürtidega ja määri iga pätsitükk selle massiga.
• Pese ja kuivata köögiviljad ja salat. Kurgid lõigatakse õhukesteks ringideks, tomatid - neljandikku.
• Laota juustumassile ring kurki, pool kirsi ja kumbki 1-2 kilu.
• Kaunistame iga võileiva ürtidega.
• Vooderda tasase taldriku või kandiku põhi salatilehtedega. Ja pange neile hoolikalt maitsev suupiste.

Imeline lõhn juba erutab sind ja su külalisi. Nii et ärge virisege, serveerige roog lauale!

Mahlane eelroog kilu ja kurgiga

Kurgi-kilu kombinatsiooni on juba ammu kõik armastanud. Saate neid küpsetada vaid 10 minutiga.

Nende jaoks vajame:

1. pikk päts
2. majonees
3. 2 küüslauguküünt
4. 1-2 värsket kurki
5. 1 purk kilu

Kokkamine:

Prae tükeldatud pätsi tükid taimeõlis mõlemalt poolt. Hõõru iga viilu küüslauguga.

Kurgid lõigatakse pikisuunalisteks ringideks. Pane 1-2 tükki leivale.

Tõsta peale 1-2 kilu (olenevalt kala suurusest) ja kaunista ürtidega.

Ja võite küpsetada röstsaia soolatud või konserveeritud kurgid. Ja eelnevalt määri pätsi pind toorjuustuga.

Nii saate kiiresti, lihtsalt ja mis kõige tähtsam - maitsvalt kostitada sõpru ja lähedasi.

Järgmine kategooria pidulik suupiste võileibade kujul küpsetame punase kalaga. Ja see pole mitte ainult rahuldust pakkuv, vaid ka kasulik! Punane kala kaunistab ka kõige luksuslikuma laua. Tarneviisid võivad erineda. Vaatleme neist kõige isuäratavamat.

Õrnad võileivad lõhe ja toorjuustuga

Koostis:

1. 1 pakk kergelt soolatud lõhet
2. 200 g toorjuustu
3. 2 küüslauguküünt
4. 1 prantsuse baguette
5. majonees
6. rohelus
7. võid

Kokkamine:

Lõika baguette pikuti viiludeks.

Sulata vesivannil veidi võid ja määri baguette mõlemalt poolt. Saada tükid 10 minutiks 180 kraadisesse ahju, et need muutuksid kergelt krõbedaks.

Sega sügavas kausis juust, majonees, hakitud ürdid ja hakitud küüslauk.

Määri igale röstitud baguette’i tükile ohtralt juustukastet.

Aseta lõheviilud ilusti peale ja eelroog ongi maitsmiseks valmis!

Reeglina selline eelroog taldrikutele kauaks ei jää.

Ebatavalised võimalused punase kalaga võileibade serveerimiseks

Sellised armsad suupisted pudenevad pidulaualt laiali nagu soojad saiad! See on väga mugav, sest sellest delikatessist ei jää krõmpsugi järele. Saate seda süüa otse vardast, pannes selle otse suhu! Canape - hamba peal!

Nende jaoks vajame:

1. baguette
2. soolavõi
3. rohelus
4. punane kala

Kokkamine:

Lõika baguette viiludeks ja seejärel veel 4 tükiks. Nii saate väikesed tükid.

Lõika kala pikkadeks ribadeks.

Määri päts võiga. Keera petersellileht kalaviilu sisse ja kinnita vardaga, torgake kala ja leib läbi.

Sama toodete koostisega saate teha selliseid originaalseid "putukaid". Lisaks peamistele koostisosadele vajame musti oliive ja kirsstomateid.

Määri iga pätsitükk võiga ja vooderda punase kalaga. Lõika tomatid pooleks, tee sisselõige, jäljendades tiibu. Oliividest lõigake välja pea ja väikesed tükid kehal olevate laikude jaoks.

Tee silmad majoneesitäppidega. Vürtsi lisame roale peterselliga!

Viimasel ajal hakkas üha rohkem inimesi valmistama tursamaksaga eelrooga. Leiva, köögiviljade, värskete ürtide ja maksa kooslus moodustab imelise paljude poolt armastatud kompositsiooni.

Lihtsad võileivad tursamaksaga seesami baguette peal

Minimaalne koostisosade komplekt säästab teie aega ja raha. Maitset see aga kuidagi ei mõjuta!

Toiduvalmistamiseks vajate:

1. 1 baguette seesamiseemnetega
2. 1 purk tursamaksaõli konserv
3. 1 kurk

Valmistage koostisosad ette.

Lõika baguette ja kurk ringideks. Pange igale tükile 1 viil köögivilja.

Püreesta maks kahvliga ühtlaseks massiks.

Ülevalt pane kurgile 1 tl maksamassi. Kaunista rohelusega.

Selle maitsva maiuse saab valmis 10-15 minutiga! Nii hoiad kokku väärtuslikku aega ja üllatad külalisi!

Võileivad tursamaksa ja tomatitega

Nõu saab kasutada nii kergeks vahepalaks kui ka pidulikuks pidusöögiks serveerimiseks.

Koostis:

1. 1 purk tursamaksa
2. värsked salatilehed
3. musta leiva viilud
4. 2 tomatit

Kokkamine:

Prae leiba võis mõlemalt poolt. Prae kuni ilmub kuldpruun.

Püreesta maks kahvliga, kuni sellest saab pasteet ja jaota ühtlaselt igale röstsaiatükile.

Pese ja tükelda salatilehed kätega ning kata nendega maks.

Lõika tomatid viiludeks ja jaota ka võileibadele.

Tõsta peale teine ​​röstsai ja lõika diagonaalselt.

See maitsev roog rahuldab ka kõige tugevama isu!

Tursamaksaga pidulikud röstsaiad jõulupuu kujul

Ja siin on veel üks ebatavalisel viisil kaunistused uusaastaks. Retsept on sama, kuid lihtne disain muudab selle maiuse ... jõulupuuks!!!

Röstsaia tükke jõulupuu kujul laotades ning tilli ja granaatõunaseemnetega kaunistades saame sellise ilu.

Originaalvõileivad tursamaksa ja apelsinidega

Koostis:

1. 1 krõbe baguette
2. 1 purk tursamaksaõli
3. 50 g cheddari juustu
4. 1 muna
5. 1 apelsin
6. 1 küüslauguküünt
7. majonees
8. sidrunikoor

Kokkamine:

Jahvatage maks tavalisel viisil - kahvliga. Esiteks ärge unustage seda soolveest vabastada.

Keeda muna ja riivi peenele riivile. Riivi ka juust peeneks.

Koori apelsin, jaga viiludeks ja eemalda valged kiud. Jahvata ja lisa maksale. Sinna saadetakse ka juustu, muna, küüslauku (pressitud läbi), veidi sidrunikoort ja majoneesi.

Rösti leib kuival praepannil. Nüüd kandke igale viilule meie ebatavaline mass ühtlase kihina. Puista peale paprika ja kaunista ürtidega.

Maitsev ja mänguline, kas pole?!

Ja nüüd järgmine suupiste.

Vähesed pidustused toimuvad ilma punase kaaviarita. See kallis ja väga maitsev toode hõivab alati pidulikul laual ühe peamise koha. Erinevad kaaviariga retseptid on mõnikord eksitavad: milline neist on parem ja maitsvam? Aitame teid ja vaatame mõned kõige populaarsemad.

Minivõileivad punase kaaviariga

See retsept on mõeldud erakordsetele koduperenaistele, kellele meeldib üllatada lähedasi serveerimise heledusega ja maitsega.

Koostis:

1. purk punast kaaviari
2. baguette
3. kohupiim
4. 15 krevetti
5. tilli ja võid maitse järgi

Kokkamine:

Kasutades kitsa kaelaga klaasi, lõigake leivast välja ringid. Keeda krevette soolaga maitsestatud vees 3-4 minutit ja seejärel koori. Määri saia küljed võiga ja puista kohe peale hakitud tilli. Määri igale viilule juustu ja veidi punast kaaviari. Aseta peale 1 krevett.

Nii et mõne minuti pärast saate sellise kulinaarse meistriteose.

Mitte vähem kui win-win- punase kaaviari serveerimine kreekeritele. Siin vajame ainult 200 g lamedaid soolakreekereid, purki kohupiim, punane kaaviar ja rohelised.

Pange igale kreekerile teelusikatäis juustu, kihti pole vaja tasandada. Asetage peale punast kaaviari ja rohelisi oksi.

Kerge, originaalne, ilus ja mis kõige tähtsam tervislik suupiste sinu lauale!

Eelroog punase kaaviariga röstsaial "Hearts"

Sa vajad:

1. 1 valge leiva koorik
2. punane kaaviar 50g
3. juustu viilud
4. rohelus

Kokkamine:

Prae leib võis purupoolelt kuldpruuniks. Lõika jahtunud koorikutest südamed välja.

Pange neile veidi rohelist ja katke juustuga, eelnevalt lõigatud samamoodi nagu leib. Tõsta igale viilule lusikaga punast kaaviari ja kaunista peale veel rohelistega.

See delikatess sulatab ka kõige külmema südame!

Oleme juba valmistanud võileibu punase kalaga, kuid mitte ainult see pole selles küsimuses hea. Heeringast saab suurepärane alternatiiv ja säästa raha!

Maitsev retsept heeringa, kurgi ja peediga "Maitse tulevärk"

Nõutavad tooted:

1. 200 g saia
2. 200 g kergelt soolatud heeringat
3. 1 keskmine kurk
4. 2 keedetud muna
5. 1 keedetud peet
6. veidi võid
7. 1 küüslauguküünt
8. majonees ja sool maitse järgi

Kokkamine:

Lõika leib sellise läbimõõduga ringideks, nagu tahaksid neid laual näha. Jagage saadud viilud kolmeks osaks.

Hõõru keedetud munad ja peet riivi jämedale poolele. Sega kausis kogu peedimass ja pool munast. Sellele lisage hakitud küüslauk ja majonees.

Kombineeri ülejäänud munad majoneesiga ja määri selle seguga esimene osa leivast, aseta peale kurgiviil.

Määri leiva teine ​​osa peedikastmega ning kolmandale määri või ja kurgitükk.

Iga portsjoni jaoks pane tükike heeringat ja puista peale hakitud tilli.

Serveeri kohe. Ja ka kohe sööma!

Pidulik maius heeringa ja tomatiga

Siin vajame:

1. must leib, pool pätsi
2. soolaheeringafilee
3. 2 tomatit
4. pool paprikat
5. soolatud ja värsked kurgid 1 tk.

Kokkamine:

Jaga pruuni leiva viilud neljandikku. Aseta iga peale tomativiil.

Lõika heeringas pikkadeks ribadeks. Jagage need kolmeks osaks.

Võtke esimene osa heeringast. Mähi igasse riba sisse väike tükk paprika nii, et see oleks rulli keskel. Kinnita hambatikuga.

Samamoodi mässi kala teise ossa hapukurgiviilud, kolmandasse värsked.

Pane rullid tomatite peale. Top rohelusega.

Roog on valmis vallutama südamed ja kõhud.

Ka koostiselt levinud ja meile kõigile tuttavad vorstivõileivad võivad saada luksuslikul pidusöögil aukohal. Lihtne leiva ja vorsti kombinatsioon on heledam ja maitsvam, kui annate sellele originaalse välimuse.

Maitsev eelroog salaami ja hapukurgiga

Selleks vajame:

1. 10 viilu leiba
2. 10 kornišonit
3. salaami vorst

Kokkamine:

Prae leib krõbedaks. Aseta igale tükile salaamiviil. Lõika kornišon 4 osaks, mitte täielikult, et saaksite lehviku. Asetage kurk ettevaatlikult peale, laotades selle “kroonlehed” kaunilt laiali.

Lihtne, kiire ja mis kõige tähtsam - maitsev!

Pidulik võileib "Scarlet Sails" vorsti ja tomatitega

Koostis:

1. pool baguette
2. 100 g vorsti või suitsuliha
3. 200 g kirsstomatit
4. salat, rohelised ja oliivid kaunistuseks

Kokkamine:

Lõika pätsiviilud 2 osaks, mõlema peale pane umbes sama suur salatileht.

Lõika vorst väga õhukesteks ringideks, tehke sellest "lehv". Tõstke ülalt kohe üles eelnevalt pestud tomat ja kinnitage puri hambaorki või kanapiibaga.

Kaunista kandikule laotatud eelroad ürtide ja oliividega.

"Lepatriinud" originaalretsept vorstipadjal

Roog valmib väga kiiresti. selleks on vaja ainult:

1. 100 g keeduvorsti
2. pikk päts
3. paar kirsstomatit
4. oliivid kaunistamiseks
5. värsked ürdid serveerimiseks

Kokkamine:

Pane samad vorstitükid eelnevalt lõigatud saiaviiludele. lepatriinud tee poolikud kirsstomatitest ja oliividest samamoodi nagu eespool kirjeldasime.

Serveeri neid nunnusid rohelisel murul, mis on valmistatud salatist ja muudest rohelistest.

Võileivad varrastel

See serveerimisvõimalus on sütitavate pidude jaoks väga mugav. Kui külalised on pidevalt liikvel, tantsivad ja lõbutsevad, ei taha te absoluutselt oma käsi määrida. Vardad aitavad teid sel juhul.

Valmistage oma lemmiksuupisted, mis on tavalisest väiksemad. Kinnita kihid labidaga ja lemmikkanape on valmis.

Näiteks saate kaunistada klassikaline võileib Koos Kanaliha ja kurk.

Aseta kurgiviil väikestele saiaviiludele. Mähi munakollane liha sisse, püreesta majoneesiga ja murra see pooleks. Laota peale ja kinnita vardaga.

Ja see valik sobib ideaalselt vene pidusöögiks viinaga. Kurk, heeringas, mmm ... jõuda patriotismi vaimule järele. Ja vaja lihtsalt kinnitada tükk rukkileiba, heeringat, sibularõngast, kornišonit ja ongi tulemus!

Ja selline võluv kanapeet saadakse leivast, peedist, lihast ja hapukurgist. Lõika leib koos lihaga kuubikuteks, aseta peale keedetud peedi ring ja pane konstruktsioonile kornišon.

Toiduvalmistamise lihtsus ja kiirus vabastavad teie jaoks palju aega!

Võileib mozzarella juustu ja paprikaga

Mõned usuvad, et juust loodi spetsiaalselt võileibade jaoks. Ja õige! Iga koostisosade kombinatsioon täiendab seda alati.

Meil on vaja:

1. 6 viilu värsket baguette
2. 3 spl oliiviõli
3. 2 mitmevärvilist paprikat
4. 1 küüslauguküünt
5. sool, basiilik

Toitu valmistama.

Rösti baguette’i viile kuival pannil 30 sekundit mõlemalt poolt.

Nüüd hõõru röstsai hästi küüslauguküünega. Seejärel kandke keedupintsliga õhuke kiht oliiviõli.

Lõika juust valmis röstsaiaga ühesuurusteks tükkideks.

Lõika pipar väikesteks tükkideks ja aseta 5 minutiks mikrolaineahju.

Asetage koostisained akordioni kujul igale saiatükile, vaheldumisi pipart ja mozzarellat.

Roog on valmis.

Iga ema teab, et lapse sünnipäev on tema jaoks väga põnev puhkus. Kuidas meeldida kõigile lastele meelelahutuses ja mis kõige tähtsam toidus ?! Lõppude lõpuks peaksid toidud olema mitte ainult tervislikud, vaid ka maitsvad. Paljud lapsed on tavaliselt väikesed ja sellist beebit on üsna raske toita.

Teine asi - võileivad! Peaaegu iga laps armastab neid. Ja ere serv kahekordistab tühjade taldrikute tõenäosust.

Maitsev ja originaalne "Angry Birds" vorstist ja juustust

Praegused lapsed tunnevad rõõmu kuulsatest vihastest lindudest. Nii et see roog meeldib neile kindlasti!

Koostis:

1. 1 viilutatud baguette
2. 200 g juustu
3. 100 g sinki
4. võid
5. oliivid
6. majonees

Kokkamine:

Jaga leivapätsid kaheks osaks. Esimeseks lõika sink ehk suitsuvorst baguette’i tükkideks. Määrige see võiga ja asetage liha peale.

Määrime ka teise osa õliga ja asetame keskele lõigatud kõva juustu tükk.

Vorsti ja juustu jäänused lähevad lindude nokkadesse ja naljakatesse eeslukkudesse. Joonda oliivid ähvardavate kulmude ja pupillidega, majonees - silmad.

Pane maiust selga kena taldrik ja anna lastele.

Särav ja ebatavaline suupiste lastepuhkuseks

Selline värvi ja maitse ilutulestik tuleb igale laste tähistamisele. tavalised võileivad juustu ja võiga, saate kaunistada nendel viisidel.

Näiteks võivad oliiviringid kujundada ekspromptidega lumememme silmi. Tee porgandi otsast nina, rohelised herned lao välja naeratus ja kreekerid - ülemeelik tukk.

Saate teha ka kõige armsama öökulli. Oliivide ringide pooltest saavad suled ja tila. Ja kruusid viinamarju - silmad. Võite kaks kehaosa eraldada paprika ribaga.

Lepatriinu saab teha ka väga lihtsalt. Tiivad on 2 laastu, pea eraldatakse punase ja kollase paprikaga ning silmadeks on kaks poolt punast uba.

Nagu sa näed lihtsad tooted, mida võib leida igast kodust ja siin on lõbus ja isuäratav roog juba laual.

Või siin on veel üks näide. Kaunistuseks vorsti, juustu ja natuke rohelist, oliive ja musti oliive. Kui kaua selline kass pidulikul laual lebab? Vaevalt!

Lastele meeldib kohvikus käia Kiirtoit. Ja nad armastavad seal süüa erinevaid burgereid. Ja saate neid kodus küpsetada. Ja selleks on vaja ainult seesami kukleid, vorsti või väikseid kotlette, vorste ja juustu.

Noh, kaunistamiseks keedetud muna ja oliivid.

Kõik on väga kättesaadav ja lihtne. Ja sellise maiuspalaga lastele jääb puhkus kauaks meelde.

See on nii lihtne ja mis kõige tähtsam maitsev, saate tähistada mis tahes pidu.

Ükskõik milline hea perenaine võtab tema majas kallite külalistega kohtumist kui au. Igal neist on oma toiduvalmistamise saladused ja ässad. Lisaks soojadele roogadele ja salatitele peavad laual olema võileivad. Nii et olgu need ebatavalised, maitsvad ja rahuldavad!

Head isu!