Kiire ja maitsev lõunasöök. See, mida lõunaks valmistada, on lihtne, odav ja maitsev

Lõunasöök on igapäevane eine, mis võimaldab täiendada väärtuslike vitamiinide ja mikroelementide varusid. Selle regulaarne eiramine võib põhjustada talitlushäireid. seedetrakt. Samas tekitab liigne söömine pinget südame-veresoonkonna süsteem, mis ei põhjusta vähem kahju inimeste tervisele. Seetõttu on toitumisspetsialistid jõudnud järeldusele, et suurepärase tervise säilitamiseks tuleb toituda õigesti ja tasakaalustatult. Tänases artiklis räägime teile, kuidas ja mida lõunaks süüa teha.

Seda peetakse kõige õigemaks ja kasulikumaks seada lõunasöök kolmest komponendist - kuum supp, teine ​​ja kolmas käik. Ratsionaalse lähenemisega selle ettevalmistamisele ei võta kogu protsess nii palju aega, kui esmapilgul võib tunduda. Näiteks küpsetada seeni, taimetoidu juustu, taimseid või kanasupp, ei vaja te rohkem kui nelikümmend viis minutit.

Teine koosneb tavaliselt lihast või kalaroog, täiendatud maitsev lisand. Suurepärane võimalus täielikuks lõunasöögiks oleks tatar šampinjonidega või merepasta. Kui teil on veidi rohkem vaba aega, võite küpsetada kala või kanafileed.

Mis puutub kolmandasse, siis selle rolli annab must tee, kompot, puuviljamahl või tarretis. Olles välja mõelnud, mida lõunaks süüa, võite hakata kaaluma neid, mis päevase toidukorra jaoks kõige paremini sobivad.

Seenesupp sulatatud juustuga

See kerge ja maitsev roog sobib suurepäraselt... pere lõunasöök. See on valmistatud lihtsatest ja odavatest koostisosadest ning protsess ise võtab minimaalselt aega. Selle supi keetmiseks vajate:

• Sulatatud juust.
• 250 grammi šampinjone.
• 2 kartulit.
• Suur sibul.
• Keskmine porgand.
• 2 suurt lusikatäit õhukest vermišelli.
• Sool, ürdid, must pipar, taimeõli ja saia kreekerid.

See retsept on äärmiselt lihtne, seega pakub see kindlasti huvi neile, kes pole veel otsustanud, mida täna lõunaks süüa. Prae kahe liitri keeva veega täidetud pannil sibul, porgand ja seened. Lisa sinna tükeldatud kartul ja keeda kõike koos, kuni köögiviljad on pehmed. Siis sisse ühine pann saata sulatatud juust, veendudes, et see on keevas puljongis täielikult lahustunud, ja vermišelli. Kõik see soolatakse, pipraga ja puistatakse üle hakitud ürtidega. Serveeri saiast valmistatuna.

Mereväe pasta

See roog osutub väga maitsvaks ja rahuldavaks. See on valmistatud lihtsad tooted, mis ei nõua pikaajalist kuumtöötlus. Seetõttu hindavad seda kindlasti noored koduperenaised, kes ei tea, mida lõunaks süüa. Merevärvi pasta valmistamiseks vajate:

• 300 grammi hakkliha.
• Suur sibul.
• 400 grammi pasta.
• 2 suurt lusikatäit tomatipastat.
• Sool, värskelt jahvatatud pipar ja taimeõli.

Olles välja mõelnud, mida lõunaks süüa, peate täpselt mõistma, kuidas seda valmistada. Protsessi peate alustama pasta töötlemisega. Need pannakse soolaga maitsestatud keeva veega pannile ja lastakse tasasel tulel podiseda. Küpsemise ajal saate ülejäänud koostisosadega töötada. Pannil kuumutatud taimne rasv laota peale hakitud sibul ja prae. Niipea, kui see on pruunistunud, lisage hakkliha, sool ja pipar. Kümme minutit hiljem saadavad nad mind sinna tomatipasta ja keedetud pasta. Kõik see kuumutatakse madalal kuumusel ja eemaldatakse pliidilt.

Kana-nuudlisupp

See retsept pakub kindlasti huvi noortele daamidele, kes mõtlevad, mida dieedi ajal lõunaks süüa. Selle abil valmistatud roog on üsna madala kalorsusega. Samas sisaldab see kõiki vajalikke vitamiine ja mikroelemente ning rahuldab suurepäraselt näljatunde. Selle supi keetmiseks vajate:

• ¼ kanarümp.
• 4 kartulit.
• Keskmine pirn.
• Väike porgand.
• Peotäis õhukest vermišelli.
• Sool ja värsked ürdid.

Pestud kana valatakse külm vesi ja saatke see pliidile. Niipea, kui vedelik hakkab keema, eemaldage tekkinud vaht ja vähendage kuumust. Valmis liha eemaldatakse puljongist ja eraldatakse kontidest. Kohe pärast seda pannakse pannile riivitud porgand, hakitud sibul ja hakitud kartul. Lisa veidi soola ja küpseta, kuni köögiviljad on pehmed. Praktikas valmis supp lisa vermišellid ja lihatükid ning viie minuti pärast tõsta pann tulelt. Enne serveerimist puistatakse roog üle värskete ürtidega.

Kana kotletid

See kiiresti valmiv roog on tõeline leid neile, kes pole veel otsustanud, mida lõunaks süüa. Peate poodi minema, kui teil pole kodus järgmisi tooteid:

• 1,5 tk. kanafilee.
• 150 grammi leiba.
• ½ klaasi piima.
• Küüslauguküünt.
• Väike sibul.
• Sool ja ürdid.

Pestud filee jahvatatakse hakklihamasinas koos saia, küüslaugu ja sibulaga. Saadud hakklihale lisatakse soola, piima ja ürte. Sega kõik korralikult läbi, tee kotletid ja hauta neid kuumal pannil.

Salat kana ja köögiviljadega

See retsept tuleb kindlasti kasuks neile, kes veel ei tea, mida tööl lõunaks süüa. Selle salati võib valmis teha juba eelmisel õhtul ja hommikul lihtsalt kaussi pista ja kontorisse kaasa võtta. Selle loomiseks vajate:

• 250 grammi keedetud kanafileed.
• Värske kurk.
• 200 grammi nuikapsast.
• Keedetud porgandid.
• 60 grammi konserveeritud herneid.
• Sinepipulber, taimeõli ja poole sidruni mahl.

Kõik koostisained lõigatakse väikesteks kuubikuteks, pannakse ühte kaussi ja maitsestatakse soolaga. Kõik see on maitsestatud sinepist, taimeõlist ja sidrunimahlast valmistatud kastmega. Valmis salat sega hoolikalt ja serveeri.

Frittata tomatite ja ubadega

Seda maitsvat, ähmaselt omletti meenutavat rooga hindavad kindlasti need, kes mõtlevad, mida kontoris lõunaks süüa. Selle ettevalmistamiseks vajate:

• 2 tassi hakitud tomateid.
• 8 muna.
• Klaas konserveeritud musti või punaseid ube.
• 60 grammi mozzarellat.
• Supilusikatäis oliiviõli, soola, pipart ja basiilikut.

Murra munad suurde kaussi ja raputa korralikult läbi. Seejärel soolatakse, puistatakse üle hakitud basiilikuga, pipraga ja pannakse kõrvale. Prae kuumutatud oliiviõliga määritud pannil tomatid ja oad kergelt läbi. Seejärel valatakse kõik lahti lahtiklopitud munadega, kaunistatakse mozzarella tükkidega, kaetakse kaanega ja hautatakse tasasel tulel paarkümmend minutit.

Taimetoitlane võileib

See retsept on kasulik neile, kes pole veel otsustanud, mida täna kontoris lõunaks süüa ilma töökohalt lahkumata. Selle mängimiseks vajate:

• 2 viilu täisteraleiba.
• 3 viilu kurki.
• 2 suurt lusikatäit hummust.
• 2 õhukest tomativiilu.
• 3 avokaado viilu.
• ¼ tassi riivitud porgandit ja idandeid.

Kuivatatud leiba määritakse hummusega. Köögiviljad asetatakse peale kihtidena juhuslikus järjekorras. Kõik see kaetakse teise leivatükiga ja serveeritakse lauale.

Köögiviljahautis

See on lihtne taimetoitlane on tõeline leid neile, kes pole veel otsustanud, mida on kõige parem lõunaks süüa ja mitte kaalus juurde võtta. See hautis on suhteliselt madala kalorsusega ja seda saab valmistada mitte ainult suvel, vaid ka talvel. Selleks vajate:

• 2 suvikõrvitsat.
• Keskmine pirn.
• 2 paprikat.
• Baklažaan.
• 2 küüslauguküünt.
• 200 grammi konserveeritud tomateid.
• 2/3 tassi puljongit.
• 75 milliliitrit valget veini.
• Oliiviõli, sool ja Provence'i ürdid.

Tõsta hakitud sibul ja hakitud küüslauk kuumutatud taimerasvaga pannile. Paari minuti pärast lisa ülejäänud eelnevalt tükeldatud köögiviljad. suured tükid. Kõik see valatakse üle veiniga ja hautatakse veidi vähem kui veerand tundi. Seejärel lisatakse pannile tomatid, sool ja Provence'i ürdid. Sega kõik korralikult läbi, kuumuta tasasel tulel ja tõsta pliidilt.

Riis köögiviljadega

See on huvitav ja korralik südamlik roog See on väga kiire ja lihtne valmistada. Seetõttu see kindlasti langeb kokaraamat need, kes hoolivad sellest, mida nad lõunaks süüa saavad. Teha maitsev riis köögiviljadega läheb vaja:

• 200 grammi brokkolit ja lillkapsast.
• Kurkumi teelusikatäis.
• 200 grammi riisi.
• ½ teelusikatäit Provence'i ürte ja oliiviõli.
• 10 grammi värsket punast pipart.
• Sool ja vürtsid.

Eelkeedetud riis praetakse kuumutatud taimerasvas. Seejärel maitsestatakse see vürtside, soola, Provansi ürdid ja punane pipar. Viie minuti pärast lisage ühisele pannile toores muna, brokkoli ja lillkapsas. Kõike seda hautatakse seitse minutit, puistatakse üle kurkumiga, segatakse, kuumutatakse ja eemaldatakse pliidilt.

Köögivilja pajaroog

See lihtne ja maitsev roog äratab kindlasti huvi kõigis, kes pole veel otsustanud, mida lõunaks süüa. Selle ettevalmistamiseks vajate:

• 250 grammi suvikõrvitsat.
• 2 muna.
• 400 grammi suvikõrvitsat.
• Suur lusikas hapukoort.
• 150 grammi tomateid.
• 100 milliliitrit 0,5% piima.
• 30 grammi juustu.
• Sool, till ja vürtsid.

Pestud köögiviljad lõigatakse õhukesteks ringideks ja laotakse kihtidena kuumakindlasse vormi. Seejärel saadetakse need sooja ahju ja küpsetatakse 200 kraadi juures veerand tundi. Pärast määratud aja möödumist valatakse köögiviljad lahtiklopitud munadega, mis on segatud piima, hapukoore, hakitud tilli, soola ja vürtsidega. Puista roog peale riivjuustuga ja pane ahju tagasi. Küpseta seitse minutit kuni kuldpruunini.

Peedi salat

See lihtne roog sobib suurepäraselt taimetoitlane lõunasöök. Lisaks saab selle ette teha ja hommikul tööle kaasa võtta. Selle salati valmistamiseks vajate:

• Pool kilo peeti.
• 400 grammi rohelisi ube.
• Sidrunimahl, oliiviõli ja sool.

Pestud peedid keeratakse fooliumisse ja küpsetatakse 200 kraadi juures pool tundi. Seejärel jahutatakse, kooritakse, lõigatakse kuubikuteks ja pannakse sügavasse kaussi. Nad lisavad ka sinna rohelised oad, eelpraetud kuumutatud oliiviõli. Kõik see on soolatud ja piserdatud naturaalsega sidrunimahl ja segage õrnalt.

Köögiviljahautis tatraga

See tervislik roog saab serveerida nii soojalt kui külmalt. Seetõttu hindavad seda kindlasti need, kes pole veel otsustanud, mida töökohalt lahkumata lõunaks süüa. Selle hautise võib valmis teha juba eelmisel õhtul ja kodust lahkudes pakkida see lihtsalt nõusse. Selleks vajate:

• Klaas tatart.
• Paar porgandit.
• 5-6 tk. Rooskapsas.
• Paar keskmist sibulat.
• Sool, vürtsid ja oliiviõli.

Eellõigatud köögiviljad praetakse kuumutatud taimerasvaga määritud potis. Viie minuti pärast lisatakse neile pestud tatar. See kõik on sisse valatud õige summa filtreeritud vesi, lisa sool, maitsesta vürtsidega ja hauta tasasel tulel kuni teravilja on valmis. Reeglina ei ületa selle protsessi kestus kakskümmend viis minutit.

Kapsa kotletid

Alltoodud retsepti järgi valmistatud rooga saab serveerida värske hapukoorega või mis tahes vürtsikas kaste. See koosneb peaaegu millestki muust kui köögiviljadest, mis tähendab, et see osutub mitte ainult maitsvaks, vaid ka väga tervislikuks. Nende kotlettide valmistamiseks vajate:

• 250 grammi valget kapsast.
• 2 värsket kanamuna.
• 100 grammi sibulat.
• 20 g manna.
• 100 grammi porgandit.
• Sool, tüümian, jahvatatud pipar ja oliiviõli.

Asetage eelnevalt pestud ja peeneks hakitud kapsas kastrulisse ja valage sisse suur hulk vett ja pane pliidile. Kõik see soolatakse ja keedetakse üheksa minutit. Seejärel asetatakse pehmeks muutunud köögivili kurn, jahutatakse täielikult ja segatakse praetud sibula ja porgandiga. Lisa sel viisil töödeldud köögiviljadele manna, toores kana munad, tüümian ja pipar. Sega kõik hästi, kuni moodustub homogeenne mass. Saadud hakitud kapsas Vormi märgade kätega väikesed kotletid ja prae neid grillil paar minutit mõlemalt poolt. Valmis kaup serveeriti kohe lauale.

Õhtusöögimenüüd on perenaise jaoks kõige keerulisem valmistada. Reeglina lisaks sellele, et naine juhib majapidamine, ta käib ka tööl. See tähendab, et iga päev ei ole lihtsalt võimalik valmistada täisväärtuslikku sooja toitu. Abikaasa ja lapsed võtavad tööle ja kooli kaasa lõunaks planeeritud nõud. Seetõttu muutub lõunamenüüsse täpselt valimine mitu korda keerulisemaks.

Mida valmistada lõunaks kiiresti, lihtsalt ja odavalt? Selle temaatilise jaotise fotodega retseptid aitavad teil kindlasti täpselt aru saada, milliseid roogasid valmistada ja milliseid tooteid on parem valida. Reeglina on lõuna igas peres nädalavahetustel pidulik sündmus. Siis on kõigil aega ja võimalust koguneda lauda, ​​osta esimene käik, salatid ja teine ​​käik, lubada end magustoidu ja kompotiga.

Sõltumata sellest, millisel nädalapäeval peate lõunasöögi valmistama, leiab meie veebisaidi spetsiaalselt lõunasöögiretseptidele pühendatud temaatilisest jaotisest iga koduperenaine retsepti, mis sobib konkreetseks hetkeks ideaalselt. Me ei ütle teile lihtsalt, mida lõunaks kiiresti, maitsvalt ja odavalt valmistada. Kõik see on tehtud fotodega. See tähendab, et igal retseptil, olgu see siis esimene või teine ​​roog, on oma fotod samm-sammult ettevalmistamine. Selle tulemusena valmib suurepäraseid tooteid isegi lihtsatest toodetest ja piiratud aja jooksul. kulinaarsed meistriteosed. Saate neid süüa kodus või võite need julgelt tööle või kooli kaasa võtta.

Meie pakume imeline lõunasöök sisse kiire lahendus: lihtsatest toodetest valmistatud retseptid aitavad tagada, et pere toituks tervislikult ja tervislikult, kuid samas ei pea naine tööst ja lemmiktegevustest loobuma, et päevadeks pliidi ääres seista. Tänu lihtsatele retseptidele on võimalik kiiruse, kvaliteedi ja maitse kombinatsioon.

Kindlasti tuleks erilist tähelepanu pöörata sellele, mida lõunaks süüa teha: esimesi roogasid. Kui lõunatate kodus, siis esimene soe roog peab laual olema. Selline toit parandab seedimist ja soodustab korralik toimimine kogu seedetrakti süsteem. Pakume mitte ainult suppe ja borši nende traditsioonilises versioonis, vaid ka erinevaid valikuid püreesupid, solyanka ja muud, vähem populaarsed, kuid väga maitsvad esimesed nõud.

Selle jaotise retseptide abil võite olla kindel, et isegi tunni jooksul saate hõlpsalt ja kiiresti valmistada maitsev lõunasöök kolmekäiguline eine suurele perele või väikesele seltskonnale.

25.03.2019

Supp lõhega - väga maitsev ja lihtne

Maitsva lõhekalasupi valmistamiseks on vaja ainult teie soovi ja meie retsepti. Need kaks komponenti koos aitavad teil keevitada suurepärane esimene roog kogu perele!
Koostis:
- 250-300 grammi lõhesupi komplekti;
- 2 kartulit;
- 1\2 porgandit;
- 1 väike sibul;
- sool maitse järgi;
- jahvatatud must pipar maitse järgi;
- maitseained maitse järgi;
- rohelised maitse järgi.

24.03.2019

Juustusupp krevettidega

Kui vajate lihtsat, kuid väga maitsev supp mereandidega, siis on see retsept just see, mida otsite. Seda on lihtne valmistada ja see tuleb alati suurepärane.

Koostis:
- 300 grammi krevette;
- 100 grammi sulatatud juustu;
- 1-1,2 liitrit vett;
- 1-2 tk kartulit;
- 0,5 sibulat;
- 0,5 porgandit;
- 0,3 paprikat;
- 1 tl. sool;
- 30 grammi oliive;
- 30 ml päevalilleõli;
- 2 loorberilehte;
- peterselli lehed.

21.03.2019

Oasupp tomatikastmes

Pole asjata, et paljud armastavad oasuppi, eriti kui see on valmistatud liha või suitsulihaga. Täna jagan teiega ühte neist supiretseptidest.

Koostis:

- 200 grammi kana tiibu;
- 150 grammi filee;
- 2 kartulit;
- 1 porgand;
- 1 sibul;
- 2 spl. taimeõli;
- pool paprikat;
- 450 grammi ube tomatis;
- 1 loorberileht;
- 1 tl. kuivatatud petersell;
- sool;
- must pipar.

21.03.2019

Doktori omatehtud keeduvorst

Keedetud arsti vorst saab kodus valmistada. Selle retsepti originaalsus seisneb selles, et selle valmistamiseks ei kasutata soolestikku.

Koostis:

- 350 grammi sealiha;
- 150 grammi veiseliha;
- 10 grammi piimapulbrit;
- 7 grammi nitritsoola;
- 1 tl. sool;
- 1 tl. sinepipulber;
- 1 tl. muskaatpähkel;
- 2 tl. paprika;
- poolteist tl. granuleeritud küüslauk;
- pool tl tüümian;
- pool tl must pipar;
- 1 muna.

21.03.2019

Hussari stiilis liha

Mina küpsetan pea igaks pühaks husari stiilis liha ja soovitan seda teha ka teil. Toiduvalmistamise retsepte on tegelikult päris palju. aga üle kõige meeldib mulle Golubkina retsept. Täna kirjeldasin seda teile.

Koostis:

- sealiha balyk- 500 grammi,
- šampinjonid - 7-8 tükki,
- majonees - 5 tl,
- taimeõli - 3 spl.,
- kartul - 5 tk,
- sibul - 1 tk,
- kõva juust- 120 grammi,
- marineeritud kurk - 1 tk,
- värske petersell - 4-5 oksa,
- vürtsid - 1/5 tl,
- sool - 1 tl.

20.03.2019

Terve täidetud haug ahjus

Haug on väga maitsev kala, millel mulle meeldib süüa teha pidulik laud. Täna räägin teile, kuidas küpsetada ahjus terve täidisega haugi.

Koostis:

- 1 kg. haug;
- 120 grammi võid;
- 150 grammi porgandit;
- 150 grammi sibulat;
- 150 grammi valget leiba;
- 100 ml. koor;
- 1 tl. magus paprika;
- 1 tl. kuivatatud leivapuu;
- sool;
- must pipar;
- taimeõli;
- värsked ürdid;
- sidrun.

20.03.2019

kook "Esterhazy"

Tort "Esterházy" on erakordne maitsev magustoit, mida igaüks saab ise kodus valmistada. Seda kooki saab puhkuseks valmistada.

Koostis:

- 270 grammi mandlijahu,
- 1 tl. kaneel,
- 270 grammi munavalget,
- 330 grammi tuhksuhkrut,
- näputäis soola,
- 130 grammi munakollast,
- 500 ml. piim,
- 40 grammi tärklist,
- 120 grammi suhkrut,
- 10 grammi vanillisuhkrut,
- 280 grammi võid,
- 1 spl. rumm (konjak, kirsch),
- 60 grammi aprikoosimoosi,
- 120 grammi valget šokolaadi,
- 30 grammi tumedat šokolaadi,
- 60-80 grammi mandli kroonlehti.

07.03.2019

Tiramisu sidruniga

Koostis:

- 100-150 grammi Savoyardi küpsiseid,
- 4 kana muna,
- 80 grammi võid,
- 20 grammi suhkrut,
- sool noa otsas,
- kolmas tl tärklis,
- 80 ml. sidrunimahl,
- 250 grammi mascarponet,
- 150-170 ml. raske koor,
- vaniljeekstrakt,
- 180-200 ml. piim,
- sidruni koor.

07.03.2019

Maasikakook ilma küpsetamiseta

Mulle meeldib küpsetamata kooke teha. Minu lemmik on maasikatort. Retsept on väga lihtne, nii et proovige seda kindlasti.

Koostis:

- 400 grammi liivaküpsiseid;
- 150 grammi võid;
- 50 ml. konjak;
- 400 grammi Ricotta juustu;
- 100 grammi hapukoort;
- 250 grammi suhkrut;
- 1 tl. vanilje suhkur;
- 2 spl. želatiin;
- 50 ml. vesi;
- 400 grammi maasikaid;
- vahukoor.

07.03.2019

Tort "Hõivatud naise unistus"

Pole asjata, et seda kooki nii nimetati. See on väga lihtne ja üsna kiiresti valmistatav. Koogi maitse meeldib absoluutselt kõigile.

Koostis:

- 1 klaas jahu;
- 1 purk kondenspiima;
- 2 muna;
- 180 grammi võid;
- 3 spl. kakao;
- pool tl sooda;
- 1 spl. sidrunimahl;
- 400 grammi hapukoort;
- 100 grammi tuhksuhkrut;
- 2 mandariini.

07.03.2019

Tort "Elu unistus" hapukoorega

Selle ettevalmistamiseks kulutate vähem kui tunni maitsev kook"Unistus elust" Kooki immutatakse kreemiga ja pannakse kuumalt kokku, kuni koogid on jahtunud. Magustoitu on lihtne valmistada ja see on uskumatult maitsev.

Koostis:

- 1 purk kondenspiima;
- 2 muna;
- 150 grammi võid;
- 155 grammi nisujahu;
- 6 grammi küpsetuspulbrit;
- 35 grammi kakaopulbrit;
- 400 grammi hapukoort;
- 120 grammi suhkrut;
- Vanilliin noa otsas.

07.03.2019

Salat "Pärl"

Salat "Pärl" on väga maitsev kalasalat, mida valmistan sageli pühadelauale. Retsept on üsna lihtne.

Koostis:

- 200 grammi lõhet või lõhet;
- 2 muna;
- 50 grammi juustu;
- 20 grammi tilli;
- pool tl kurkum;
- 1 apelsin;
- 120 grammi majoneesi;
- sool;
- must pipar;
- 30 grammi punase lõhe kaaviari;
- 30 grammi oliive;
- 1 vutimuna;
- oksake tilli.

07.03.2019

Haugi kotletid aurutisse

Ahven on väga maitsev, rasvane ja kõhtu täis kala. Selle valmistamine pole sugugi keeruline, kuid täna räägin teile, kuidas valmistada haugist maitsvaid kalakotlette. Lubage mul öelda, et roog maitseb lihtsalt suurepäraselt.

Koostis:

- 500 grammi kohafileed;
- 70 grammi sibulat;
- 80 grammi sellerivarsi;
- 1 muna;
- 65 ml. piim;
- 30 grammi tilli;
- 30 grammi kaerakliid;
- pipar;
- sool;
- must seesam;
- kirsstomatid.

06.03.2019

Kalakotletid koha ahvenast

Soovitan valmistada väga maitsvad ja isuäratavad kotletid haugi ahvenast. Retsept on üsna lihtne. Kotlettide maitse hämmastab teid.

Koostis:

- 450 grammi koha;
- 50 ml koort;
- 30 grammi ghee;
- 90 grammi sibulat;
- 80 grammi riivsaia;
- 5 grammi jahvatatud paprikat;
- 3 grammi kalamaitseainet;
- sool;
- tšillipipar;
- taimeõli;
- keedetud riis;
- marineeritud kurgid.

06.03.2019

Tom Yum supp

Kui soovite proovida ebatavalist kuuma ja haput tai supp, juhin teie tähelepanu lihtne retsept Tom Yam supp krevettide ja kookoskreemiga.

Koostis:

- 250 grammi krevette;
- 230 grammi šampinjone;
- 300 ml. kana puljong;
- 250 ml. kookoskoor;
- 2,5 cm ingverijuurt;
- 1 sidrun;
- 4 tšillipipart;
- sool;
- suhkur;
- 4 küüslauguküünt;
- 50 grammi sibulat;
- 15 ml. kalakaste;
- seesamiõli;
- paprika;
- meresool;
- lubi;
- kirsstomatid;
- roheline sibul.

Meile kõigile meeldib süüa rammusaid eineid, kuid kui aega napib, valmistame sageli kiiresti süüa ja näksime liikvel olles. Koduperenaistel pole alati piisavalt aega, et välja mõelda, mida lõunaks kiiresti ja maitsvalt valmistada.
Kui soovite oma perekonda ja sõpru uskumatute roogadega rõõmustada, vajate lihtsa ja mitmekesise lõunamenüü koostamiseks teadmisi toodete ja nende valmistamise meetodite kohta.

See jaotis sisaldab parimad retseptid, mis võimaldab valmistada perele iga päev mõne minutiga erinevaid õhtusööke, toob täiskõhutunde, palju energiat ja särtsu.

Esimesed käigud maitsvaks lõunasöögiks

Need, kes otsivad oma perele midagi lõunasöögiks rõõmustavat, võivad julgelt valmistada esimese roa, mis annab kõhutäiuse ja mida on lihtne valmistada.

Borš, supid, kapsasupp on paljudes peredes laste ja täiskasvanute toitumise kohustuslik osa, kuna kuum vedel toit aitab korralikult seedida ja külmal ajal soojendab.

Köögiviljad, kalasupid ei nõua palju aega, ka muud tüüpi esimesed toidud valmivad kiiresti, kui valmistate liha ette, sulatate selle eelmisel õhtul ja keedate puljongi. Sel juhul kulgeb küpsetusprotsess retsepti järgi oodatust kiiremini.

Kui jätsite selle võimaluse kasutamata, siis kiireim toiduvalmistamine, lõika liha tükkideks. Liha küpsemise ajal saate valmistada ülejäänud koostisosad (teravili, köögiviljad, ürdid, vürtsid) ja seejärel kõik segada. Ja sa ei pea muretsema, mida lõunaks süüa teha.

Küpsetusprotsessi kiirendamiseks lisage supile lisaks nuudleid või lihapalle maitseomadused. Kui mõtlete endiselt sellele, mida lõunaks maitsvalt valmistada, on lihapallisupp suurepärane võimalus küllastamiseks. Peaasi on hakkliha eelnevalt ette valmistada.

Kuumad ja külmad supid, kapsasupp ja borš on alati rikkad organismile kasulike vitamiinide ja mineraalainete poolest. Nii et võtke aega ja valmistage esimesed kursused kogu hingest ette, et perele meeldida.

Teised kursused

Teine käik on tavaliselt liha-, kala- või köögiviljalisanditega lisand. Lisandiks on sageli: puder alates erinevat tüüpi teraviljad, pasta. Maitsva lõunasöögi saab kiirelt ja lihtsalt valmistada ka kartulist, lihast või seenehautisest. Hea variant- keeda pasta, puista peale riivjuustu, ürte ja suurepärane maitsev roog ongi valmis.

Teise võimalusena hautatud või täidisega köögiviljad, vormiroad, kaetud või lahtised pirukad erinevate soolaste täidistega.

Suurepärane liharoog Valikus on kotletid, lihapallid, lihapallid, guljašš, aga ka karbonaad, mis valmivad üsna kiiresti. Vasikaliha osutub uskumatuks maitsev praad. Pidage meeles, et veise- ja sealiha küpsetamine võtab palju kauem aega kui kana.

Taimetoitlastele ja inimestele, kes eelistavad kergeid lõunasööke, on selles jaotises köögiviljasalatite retseptid.

Magustoidud

Mõeldes sellele, kuidas valmistada maitsvat lõunasööki, mõtle magustoidule, mis täiendaks oma lõunamenüüd. Seal on palju retsepte, mis meeldivad kogu teie perele. Meie kodulehel on parajalt magusate puuvilja-, marja- ja kohupiimakookide retseptid. Oleme valmis teie aega säästma ja teie pere õnnelikuks tegema.

Lõunasöök on peamine söögikord, mis võimaldab koguda energiat ülejäänud päevaks. Seetõttu peab see olema tervislik, toitev ja mitte liiga raske, et pärast söömist tööaktiivsus säiliks. Uudishimulikud perenaised leiavad altpoolt näpunäiteid, mida lõunaks kiirelt ja maitsvalt valmistada.

Koostis:

• 2 liitrit kanapuljongit;
• 1 porgand;
• 4 kartulit;
• 150 g omatehtud laiu nuudleid;
• sibula pea;
• vürtsid ja jäme sool.

Ettevalmistus:

1. Kasutada tuleks värskelt valmistatud nuudleid, kuid selle supi juurde sobivad ka külmutatud tooted.
2. Pese, koori ja lõika kõik köögiviljad meelepärasteks tükkideks.
3. Saatke need hautama kana puljong veerand tundi. Selle aja jooksul peaksid kartulid pehmenema.
4. Lisa nuudlid, sool ja maitsesta roog vürtsidega.
5. Küpseta maiust veel 5–7 minutit.

Serveeri lõunaks suppi ürtide ja isetehtud krutoonidega.

Hakkliha ja lavašš lasanje

Koostis:

• 3 lehte õhukest pita leiba;
• 1 tükk sibulad;
• 1 spl. rasvane piim;
• värske küüslauk maitse järgi;
• 6-8 tomatit;
• 80 g võid;
• 2 spl. l. jahu;
• 2/3 spl. peeneks riivitud parmesani ja sama palju hakitud mozzarellat.

Ettevalmistus:

1. Asetage sibul, hakkliha ja küüslauk kohe praepannile. Prae koostisosi kuni valmimiseni, purustades neid pidevalt spaatliga.
2. Kasutada tuleks ainult tomati viljaliha. See tuleks seemnete eemaldamiseks läbi peene sõela läbi ajada, seejärel segada väikese koguse küüslauguga ja keeta potis paksemaks.
3. Prae jahu kastrulis helekuldpruuniks. Lisage sellele või ja segage tugevalt, et eemaldada kõik tükid.
4. Vala juurde külm piim ja kuumuta kastet paksenemiseni.
5. Lõika lavaššilehed kulinaarsete kääridega sobivaks. Tõsta saadud põhjad üksteise peale, esmalt kata igaüks tomatikastmega, seejärel kata praelihaga ja lõpuks vala üle valge kastmega.
6. Lehtede peale asetatakse kahte tüüpi riivitud juust.

Küpseta lasanjet ahjuvormis fooliumi all veerand tundi 180°C juures. Pärast seda küpseta seda sama kaua ilma katmata.

Maitsev kartuli-zrazy seentega

Koostis:

• 1 kilo kartulit;
• 350 g külmutatud seeni;
• väike sibulapea;
• 1 muna;
• jahu;
• sool ja vürtsid;
• õli praadimiseks.

Ettevalmistus:

1. Keeda kartulid, püreesta tavalise kartulipuksuriga ja lisa soola.
2. Sulata meeseened ja prae koos sibulaga. Puista peale soola, maitseaineid ning jahvata saadud praad blenderis hakklihaks.
3. Lisa jahtunud kartulitele muna ja jahu. Sõtku kätega.
4. Vormi zrazy koos seente täidis. Eriti mugav on seda teha märgade sõrmedega – siis ei jää mass käte külge.
5. Kasta tükid jahusse ja prae, kuni tekib ilus krõbe koorik.

Serveeri maiuspala majoneesi, küüslaugu ja hapukoore kastmega.

Lõunasöögiks veiseliha stroganoff

Koostis:

• ½ kilo veiseliha;
• 1 pea valge sibul;
• 2/3 spl. hapukoor;
• 1 spl. l. jahu;
• 2 tl. tomatipasta;
• 2/3 spl. puhastatud vesi;
• soola ja pipart.

Ettevalmistus:

1. Lööge liha terveks tükiks ja lõigake see kõigepealt õhukesteks viiludeks ja seejärel ribadeks.
2. Haki sibul neljandikku rõngasteks.
3. Prae veiseribasid kõrgel kuumusel mis tahes keevas rasvas. 3-4 minutist piisab. Tõsta liha taldrikule.
4. Prae sibul ülejäänud rasvas kuldpruuniks, puista peale jahu, sega ja küpseta veel 1 minut.
5. Lisage kuldsele köögiviljale hapukoor ja tomatipasta, valage soola ja pipraga vesi.
6. Tõsta liha tagasi pannile ja hauta rooga veel 6–7 minutit.

Serveeri veiselihastrooganovi oma lemmikkuiva lisandiga.

Nuudlisupp aeglases pliidis

Koostis:

• 2 tk. kanakintsud;
• 80 g poest ostetud või omatehtud nuudleid;
• 1 porgand;
• ½ sibulat;
• 1,3 liitrit filtreeritud vett;
• kõik värsked ürdid;
• soola ja maitseaineid.

Ettevalmistus:

1. Prae köögivilju seadme kausis. Seda saate teha või või taimeõliga.
2. Lisa kintsud ja jätka praadimist 4–6 minutit.
3. Vala toidule soolaga maitsestatud vesi koos maitseainetega.
4. Lülitage režiim "Supp" 70 minutiks sisse.
5. Kui liha on küpsenud, eemaldage see kontidelt ja pange see mitmesse kaussi.

Vala valmis roog taldrikutesse ja puista üle ohtralt värskete ürtidega.

Kaupmehe moodi tatar hautatud lihaga

Koostis:

• 450 g kvaliteetveisehautist;
• pool kilo tatart;
• sool ja vürtsid maitse järgi;
• sibul ja porgand;
• 5 dessertlusikatäit tomatipastat;
• 2 spl. puhastatud vesi;
• 150 g võid.

Enne toiduvalmistamise alustamist sorteerige hautis kindlasti läbi, et eemaldada "juhuslikud" luu- ja nahatükid.

Ettevalmistus:

1. Valmista kooritud ja tükeldatud köögiviljadest kuldne praad suured kogused võid. Aseta sinna pasta ja lisa rasvaga hautis. Prae kõike koos segades umbes veerand tundi.
2. Loputage teravilja ja asetage see pada. Liigutage praad sinna.
3. Sega koostisained ja vala peale soolaga maitsestatud keev vesi.
4. Keeda pudrukaupmehe stiilis keskmisel kuumusel kaanega, kuni tatar pehmeneb.

Valmistatud muna koos hautisega serveeri lõunasöögi pearoana.

Rösti sealiha pannil

Koostis:

• 450 g sealiha viljaliha;
• keskmine porgand;
• keskmine pirn;
• loorberileht ja küüslauk maitse järgi;
• sool;
• pool kilo kartulit;
• vesi.

Ettevalmistus:

1. Peske liha, kuivatage ja lõigake väikesteks viiludeks.
2. Lõika kõik köögiviljad väikesed kuubikud. Kartuli omad peaksid olema kõige suuremad.
3. Prae liha kenasti kuldpruuniks.
4. Lisa sealihale sibul ja porgand. Peale veel 5-7 minutit praadimist lisa kartulid.
5. Valage toidule soolane vesi. See peaks kartulitükid täielikult katma.
6. Oodake segu keemist, lisage loorberileht, katke kaanega ja vähendage kuumust. Hauta maiust 40–45 minutit.

Valmis lihale lisa teiseks käiguks kartulitega värsket hakitud küüslauku.

Hernesupp suitsuribidega

Koostis:

• 1 spl. kuivad herned;
• 3–5 kartulit (olenevalt suurusest);
• 1 sibul ja porgand igaüks;
• 400 – 600 g suitsutatud searibi;
• soola ja ürte.

Ettevalmistus:

1. Lõika ribid tükkideks, lisa vesi ja küpseta 1 tund. Tulevase puljongi maitse parandamiseks võite lisada pipraterad, loorberilehti, mis tahes vürtse, kuivi või värskeid ürte.
2. Kurna valmis alus supi jaoks. Vala sinna kontidelt eemaldatud ja tarbimiseks mugavateks tükkideks jagatud liha.
3. Lisa eelnevalt leotatud külm vesi herned. Soovitav on jätta see üleöö vedelikus tõmbama.
4. Sibulat ja porgandit võib supile lisada kas värskelt või õlis kuldpruuniks praetuna. See ei mõjuta mitte ainult valmisroa maitset, vaid ka kalorisisaldust.
5. Lisa kartulid väikeste kuubikutena.

Keeda suppi, kuni köögiviljad on pehmed. Lisa sool, puista üle ürtidega ja vala serveerimiskaussidesse.

Kartuli pajaroog ahjus

Koostis:

• 350 g kartulit;
• 1 spl. peeneks hakitud värsked šampinjonid;
• 150 g nisu kreekerid;
• 1 sibul;
• 250 g valget kapsast;
• 300 g väikesi krevette;
• 50 g võid;
• 50 ml piima;
• 1 muna;
• 50 g jahu;
• 3 spl. l. Krasnodari tomatikaste;
• soola.

Ettevalmistus:

1. Hauta kapsast sibula ja Krasnodariga pehmeks tomatikaste. Lisa soola.
2. Keeda krevetid pehmeks ja koori. Valmista kartulipuder soolaga maitsestatud keevas vees. Prae seeni pruuniks.
3. Vala osa murendatud kreekertest panni põhja. Laota peale kartulipüree, seened, krevetid ja hautatud kapsas kihid. Kaunista tulevane pajaroog ülejäänud kreekeritega.
4. Vala kõik piima, munade, jahu, soola ja sulatatud või seguga.

Küpseta maiust 20 minutit 180°C juures. Sellised kartuli retsept saate muuta näiteks eemaldades sellelt krevetid, lisades mis tahes liha või asendades köögiviljad teistega.

Hakklihapallid riisiga

Koostis:

• ½ kilo sea- ja veisehakkliha;
• muna;
• sibula pea;
• ½ spl. toores riis;
• 3 magustoidu lusikad jahu;
• sool ja pipar;
• 1 spl. kuum vesi;
• 3 dessertlusikatäit hapukoort ja 2 lusikatäit tomatipastat;
• petersell.

Ettevalmistus:

1. Kombineeri hakkliha munaga, väga väikesed tükid sibul ( võite selle lihtsalt peenele riivile riivida), soola ja jahvatatud pipar. Lisa hakitud petersell.
2. Keeda riis pehmeks ja lisa lihale. Sega segu ja vormi sellest väikesed lihapallid.
3. Veeretage iga saadud pall jahus ja praadige esmalt lihtsalt suvalises õlis ning seejärel keetke 5 minutit soolaga maitsestatud kuumas vees lahjendatud tomatipastaga.
4. Lisa pannile hapukoor ja jahu, lisa maiusele soola ja hauta kaane all veerand tundi.

See hakkliharoog on maitsev serveeritud pehme kreemja kartulipudruga.

Sealiha kotletid taignas

Koostis:

• ½ kilo sealiha viljaliha;
• ½ spl. jahu;
• 2 muna;
• soola ja värskelt jahvatatud pipra segu;
• segu kreemjas ja taimeõlid praadimiseks.

Ettevalmistus:

1. Lõika liha viljaliha õhukesteks tükkideks risti ja puista peale paprika ja soola segu. Hõõru kuivained sealiha sisse kätega.
2. Jaotage vahustatud sisu eraldi taldrikutele. toored munad ja jahu.
3. Kastke karbonaadid esmalt esimesse anumasse ja seejärel teise. Parim on teha kahekordne paneerimine, siis tulevad karbonaad eriti mahlased ja õrnad.

Prae liha grillpannil mõlemalt poolt küpseks.

Hautatud kanalihased

Koostis:

• 350 – 400 g kanamagusid;
• üks sibul;
• ½ spl. hapukoor;
• 1 spl. filtreeritud vesi;
• soola ja maitseaineid.

Ettevalmistus:

1. Kõigepealt prae suured sibulakuubikud kuldpruuniks. Seejärel pange neile ettevalmistatud kanalihased ja küpsetage toitu koos, kuni viimased muudavad värvi.
2. Valage panni sisu vee, soola ja maitseainetega, sulgege kaas ja hautage rooga umbes pool tundi.
3. Kui anumasse pole peaaegu enam vett jäänud, lisa hapukoor ja lisa sool.

Koostis:

• 2 suurt kartulit;
• 150 g linnufilee;
• ½ sibulat;
• 1/3 suurt porgandit;
• 50 g juba riivitud juustu;
• 1 spl. kana puljong;
• 2 spl. l. võid;
• sool, vürtsid, kuiv küüslauk.

Ettevalmistus:

1. Jaga kartulikuubikud kahte potti.
2. Aseta peale pannilt võetud õliga kuldpruuniks praetud kanaviilud.
3. Järgmisena jaotage sibulate ja porgandite praadimine, lisage ürdid, vürtsid ja küüslauk.
4. Vala soolaleem pottidesse ja kata toit riivjuustuga.
5. Asetage anumad veel külma ahju, seadke kuumus 180 ° C-ni.
6. Küpseta rooga 70–80 minutit.

Seda kana õhtusööki saab valmistada mitte ainult kartulite, vaid ka suvikõrvitsaga. Tegelikult saab kana ise asendada mis tahes muu külmkapis oleva lihaga ja isegi hautisega.

Pasta šampinjonidega koores

Koostis:

• 350 g pasta vibu kujul;
• sibul maitse järgi;
• 350 g juba viiludeks lõigatud šampinjone;
• värske küüslauk;
• täis klaas riivitud poolkõva juustu;
• 1 spl. vahukoor (võimalikult paks);
• soola ja värskelt jahvatatud musta pipart.

Ettevalmistus:

1. Prae seened küüslaugu ja sibulaga, vala juurde rõõsk koor ja kuumuta segu, aga ära lase keema.
2. Lisa juust ja kuivained. Lisa purustatud küüslauk ja hauta kastet kuni pakseneb.
3. Keeda pasta pooleldi valmis ja aseta veel kõvad poognad kastmesse.

Hoidke pastat madalal kuumusel, kuni pasta on valmis.

Pilaf lihaga aeglases pliidis

Koostis:

• ½ kilo veise- või lambaliha;
• 2 multikeetja tassi Basmati riisi;
• 2 sibulat;
• 1 porgand;
• värske küüslauk maitse järgi;
• 1 spl. l. spetsiaalne maitseaine pilafi jaoks;
• kuum vesi;
• jäme sool.

Ettevalmistus:

1. Aktiveerige 25 minutiks küpsetusrežiim. Küpseta sellel keskmised lihaviilud, porgandipulgad ja sibul. Õli tuleb seadme kaussi lisada vähemalt 1/3 spl. Kuid võite kasutada ka liha sulatatud rasva.
2. Aseta pestud riis prae peale ja torka küüslauguküüned tera sisse.
3. Täida kõik kuum vesi 1 cm üle riisi taseme.
4. Lisa maitseained ja sool.

Küpseta pilafi multikookeris 30–35 minutit sobival režiimil. Seejärel jätke roog sama kauaks seisma.

Süüa teha südamlik lõunasöök suure pere puhul pole vaja mitu tundi kulutada. Koduperenaise ülesanne muutub lihtsamaks lihtsad retseptid ja erinevad köögiabilised. Näiteks aeglane pliit, topeltboiler ja blender. Ja pidage meeles, et enamasti osutuvad kõige banaalsemad toidud pere kõige edukamateks ja armastatuimateks.

Kulinaaria kogukond Li.Ru -

Pideva ajapuuduse tingimustes muutub üha aktuaalsemaks küsimus “mida kiirelt ja maitsvalt lõunaks valmistada”. Noh, õpime lihtsat kokkamist maitsvad road lõunasöögiks - toidud, mis ei nõua lõputult pliidi ümber keerlemist, kuid mis on täielik eine. Spetsiaalselt teile - valik retsepte, mille selgeks meisterdamisel teate, kuidas kiiresti õhtusööki kümnetel viisidel valmistada!

Kiired söögid lõunaks

Tõenäoliselt on šampinjonid hapukoores maailma lihtsaim roog. Aga ei! Lisage keerd ja saate midagi täiesti uut. huvitav maitse. Loe retsepti keerdkäiguga ;)

Igaüks peaks teadma pannil kastmega lihapallide valmistamise retsepti - lõppude lõpuks on see ajaproovitud klassika, odav ja südamlik suupiste igaks lisandiks! Ja ka lapsepõlve maitse... proovi järgi :)

Pilaf seentega on lihtsalt ja kiiresti valmiv pearoog. Kuuma toidu saate valmistada vaid poole tunniga! Mina kasutan selle roa jaoks šampinjone, aga iga teine ​​seen sobib.

Sealiha kotletid taignas sobivad hästi kartulipuder. Neid saab kasutada ka võileibades, need sobivad suurepäraselt värskete ürtide ja köögiviljadega.

Kas mereandide ja kaunviljade kombinatsioon ühes roas tundub teile liiga julge? Siis peaksite uurima, kuidas süüa teha krabisalat ubadega! Roog neile, kes ei karda riskida;)

Kas eelroana või pearoana, pekstud tursk on alati teie päralt win-win variant. Lugege, kuidas turska taignas küpsetada!

Praetud kala taignas - suurepärane roog laiskadele või kiirustavatele inimestele. Seda on kiire ja lihtne valmistada ning serveerida iga lisandiga. Ma räägin ja näitan, kuidas süüa teha!

Puravikest seenesupp on väga lihtne valmistada. Saate seda küpsetada lihaga või ilma. Minu lihtne retsept seenesupp- pole liha. Lisa kartul, porgand, sibul, veidi ürte ja supp ongi valmis!

Jagan viisi, kuidas küpsetada hapukoorega värskeid kartuleid täpselt nii, nagu neid tavaliselt Euroopa restoranides valmistatakse. Proovi ka tavalist keedetud kartulid muutke sellest päevaroog! :)

Itaalia grillvorst, paprika, sibul ja küüslauk loovad hämmastava maitse, mis muudab teid kindlasti sellest imelisest kooslusest sõltuvusse. Niisiis, pasta vorstide ja köögiviljadega - keedame!

Isiklikult tuleb minu kodune pajaroog kartuli ja kalaga alati väga mahlane, mistõttu on see minu lemmikroogade edetabelis kõrgel kohal. Proovige järele, lihtne, ökonoomne ja maitsev!

Seenekorjajate rõõmuks - lihtne retsept praetud meeseente valmistamiseks. Maitsev, lihtne, kiire – just see, mida vajate. Võib-olla on kõige lihtsam viis seente valmistamiseks.

hautatud kapsas

Lisaks lisandile (või selle asemel) tee hautatud lillkapsast. Seda kapsast on lihtne ja kiire valmistada. Lisaks on lillkapsas väga tervislik; see on rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest.

Lillkapsas paneeritud pigem meenutab lopsakad pirukad, mis sobivad suurepäraselt kokku erinevad kastmed külma jaoks. Sellist rooga pühadelaual eelroana serveerida pole häbi. Valmistatakse kiiresti.

Kui tahan lihtsat ja maitsvat vahepala, aga ei pea liigselt pingutama, küpsetan suvikõrvitsat ahjus. Kuni ahi kuumeneb, lõikan suvikõrvitsa, tühjendan külmkapi sisu ja - voilaa! - roog on valmis!

Teie tähelepanu - klassikaline retsept kotletid tomatitega. Kotletid osutuvad pehmeks, rahuldavaks ja mahlakaks – seda tänu tomatitele. Nad ei põle kunagi. Suurepärane retsept!

Teie tähelepanu - originaalsel viisil kuidas küpsetada vorste tomatitega nii, et need muutuksid elegantseteks ja maitsev roog. Isegi gurmaanid hindavad seda originaal esitlus. Kas proovime? :)

Lihtne retsept singiga tomatite jaoks on isiklikult esikohal kiired suupisted, - toitev, aromaatne ja väga isuäratav, valmib mõne minutiga. Ühesõnaga suurepärane variant suupiste :)

Salat "Obzhorka" kanaga

Salat "Obzhorka" kanaga on, nagu nimigi ütleb, väga rahuldav, kõrge kalorsusega salat, sobib rikkalikuks lõuna- või õhtusöögiks. Lihtne retsept salati "Obzhorka" jaoks - pääste poissmeestele :)

Maitsev vaheldus teemal köögiviljade kombineerimine hakklihaga. Soovitan soojalt valmistada see suvikõrvitsa pajaroog hakklihaga - see süüakse ära ühe istumisega!

Sterlet on väga maitsev kala, mis sobib hästi kalasupi sisse. See on rikas vitamiinide ning oomega-3 ja oomega-6 rasvhapete poolest, mistõttu sterleti kalasupp pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik.

Retsept kapsasupi keetmiseks pottides. Kostitage oma pere lõuna- või õhtusöögiks traditsioonilise vene toiduga. Kapsasupp pottides nõuab teatud oskusi, kuid see on seda väärt!

Kapsasupp paprikaga on rõõm igal aastaajal. Kapsasupp on eriti maitsev köögiviljahooajal. See on tervislik ja rahuldav roog kogu perele. Kapsasupp paprikaga püsib maitsev mitu päeva.

Kapsasupp seente ja ubadega on selle roa ebatavaline variatsioon, väga populaarne Ukrainas ja Poolas. Neid kapsasuppe on lihtne valmistada ja neid saab serveerida külmalt või kuumalt. Avastage Taga-Karpaatia köök!

Nad ütlevad, et kapsasupp on traditsiooniline rahvustoit vene roog, mis ei üllata kedagi. Pole tõsi :) Hästi keedetud kapsasupp on tõeline maitseekstravagantsus. Ma ütlen teile, kuidas süüa teha!

Soovitan teil õppida hapuoblikast kapsasuppi valmistama aeglases pliidis. Maitse on suurepärane ning pole vaja seista pliidi ääres, vahtu maha koorides ja segades – multikeetja saab sellega ise hakkama.

Rohelise kapsa supp hapuoblikuga - klassikaline, traditsiooniline roog, mis on väga populaarne paljudes slaavi riikides, kus see kasvab värske hapuoblikas. Saadud kuum supp on väga maitsev, rikkalik ja tervislik.

Lihtne ja kerge eine - praetud suvikõrvits küüslauguga. Suvikõrvitsat serveeritakse nii külmalt kui kuumalt. Eelroog valmib veidi üle 20 minuti. Kõrvale võid serveerida praetud suvikõrvitsat küüslauguga.

Kas soovite oma keha laadida? toitaineid terveks päevaks? Söö kausike seda südamlik supp! Sellest retseptist saate teada, kuidas keeta suppi seente ja lihaga!

Lagman – Kesk-Aasiast pärit supp, mis sisaldab nuudleid isetehtud(soovitavalt), veiseliha, sibul, paprika, kartul, küüslauk, tomat ja vürtsid. Valmistamiseks kulub umbes kaks tundi.

Frikadellisuppi armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. See roog on mõeldud ideaalne lõunasöök mis jääb maitsev ka järgmisel päeval. Supp osutub säravaks, aromaatseks ja tervislikuks. Lisame sellele köögiviljad.

Seda suppi valmistatakse Vietnamis sageli hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. See on valmistatud veiselihast ja kalakaste. Pho supp on erinev ainulaadne maitse, mille moodustavad veiseliha ja vürtsid.

Pakun väga lahe retsept ettevalmistused hernesupp peekoniga! Keedame seda suppi põhjas sealiha puljong herneste ja muude köögiviljadega. Supp osutub väga rikkalikuks ja uskumatult maitsvaks.

Rikkalik borš, maitsestatud värskete ürtide ja hapukoorega - üks kõige populaarsed toidud kaasaegses vene köögis. Täna räägin teile, kuidas valmistada borši imeseadmega - multikookeriga.

Populaarne retsept Gruusia supp Kharcho. Iga endast lugupidav kodukokk peaks teadma, kuidas Kharcho suppi keeta.

Tveri supp on, nagu nimigi ütleb, algselt vene roog. No teeme süüa, sööme ja kujutame end ette 18. sajandi suurmaaomanikena.

Kas sa armastad KFC-d? Esmapilgul võib tunduda, et selle restorani kuulsat kana on võimatu korrata, kuid proovisin seda ja see osutus KFC-stiilis kanaks. Ma annan teile retsepti!

See Tai kana retsept aitab teil roogi valmistada mitte halvemini kui tõelistes restoranides Tai köök. Võib-olla valmistavad tailased ise rooga veidi erinevalt, kuid igal juhul on retsept väga sarnane.

Kana taignas - selle roa retsept on täiesti ebatavaline. Kuid kana on ka erilise maitsega. Kana osutub õrnaks, pehmeks, maitsvaks. Annan teile retsepti kana taignas - kasutage seda!

Spagetid kana ja seentega sobivad igapäevaseks ja pidulik õhtusöök. mulle meeldib kana rinnatükk ja šampinjonid – need on saadaval ja valmivad kiiresti. Lisa roale brokoli näol veidi värvi.

Itaalia kana serveeritakse seente, köögiviljade ja pastaga. Marineerime kana ja seejärel praeme. Köögivilju saab valida oma maitse järgi, minul on artišokk ja spargelkapsas. Pasta - fettuccine või spagetid.