Maitsev salat sünnipäevaks. “Roheline roos”: maitsev ja lihtne toiduvalmistamine puhkuseks

Sünnipäev on püha, mille puhul soovitakse pakkuda kõigile lauda kogunenud külalistele rikkalikku einet, üllatades neid enda valmistatud toiduga. kulinaarsed meistriteosed, ja samal ajal ärge jätke kogu oma energiat kööki, et tähistamise ajaks jääksite rõõmsaks ja hea tuju. Ja siin tulevad teile appi lihtsad sünnipäevasalatid, mille valmistamine pole keeruline ja tulemus rõõmustab teid ja teie lähedasi. Et teie puhkus oleks maitsev ja meeldejääv, aitab “Culinary Eden” sobivate salatite valikul orienteeruda.

Salatite valmistamisel kasutage ainult värske toit ostetud vahetult enne puhkust – see lihtne reegel aitab vältida tüütuid vigu. Kui mõned salatid saab valmis eelmisel päeval (eriti need, mis vajavad leotamist ja infundeerimist), siis salatid, millele on lisatud värsked köögiviljad Seda tuleks valmistada eranditult tähistamise päeval – sel juhul ei riku närbunud köögiviljad või köögiviljad, mis on oma mahla vabastanud, roa muljet. Salati lihtsust ja lihtsust saab enam kui kompenseerida loominguline disain. Kui ei taha väga jännata, siis oksake rohelust, kiht riivjuust, oliivid või oliivid suudavad roa välimust piisavalt täiendada, saades viimase lihvi.

Soovitame oma kulinaarset valikut alustada meie lemmikkrabisalatiga maisi ja kurkidega. See kerge õrn salat rõõmustab teid sellega värske maitse ja toiteväärtust ning kui soovid seda rahuldavamaks muuta, võid lisada koostisosade loetellu keedetud riisi. Salatile andmiseks pidulik välimus, serveeri seda portsjonitena spetsiaalse rõngakujulise vormi abil. Vorm tuleb asetada taldrikule, täita salatiga, hoolikalt tihendada ja jahutada. Enne serveerimist eemaldatakse vorm ning salat kaunistatakse ürtide ja maisituumadega. Voila – kõik on väga lihtne ja samas nii ilus!

Krabisalat maisi, munade ja kurkidega

Koostis:
250 g krabiliha,
4 kana muna,
3-4 kurki,

1 hunnik rohelist sibulat,
majonees,

Ettevalmistus:
Keeda munad kõvaks, jahuta ja koori. Haki krabiliha, kurgid, munad ja roheline sibul. Sega hulka konservmais, kurna vedelik. Kastke salat majoneesiga, maitsestage soola ja pipraga. Serveeri salat jahutatult, pärast vähemalt 1 tunniks külmkappi panemist.

Järgmine baklažaanidest, tomatitest ja paprikatest valmistatud salat rõõmustab teid ja teie külalisi oma särava maitsega taimne maitse. Lisaks hindavad seda kindlasti need, kes oma figuuri jälgivad. See salat sobib suurepäraselt lihatoidud, sobib hästi kõigi lisanditega ning selle valmistamine ei võta palju teie aega ja vaeva.

Köögiviljasalat baklažaanidest, tomatitest ja paprikatest

Koostis:
1 baklažaan,
2 lihavat tomatit,
2 paprikat,
1/2 hunnikut tilli,
1/2 hunnik peterselli,
3 küüslauguküünt,
3 spl köögivilja- või oliiviõli(pluss õli baklažaanide praadimiseks),
1 tl seesamiseemneid,
soola maitse järgi.

Ettevalmistus:
Lõika baklažaan umbes 6-8 mm paksusteks viiludeks, lisa soola ja lase 15 minutit seista, et kibedus eemaldaks. Pärast seda loputage baklažaanid jooksva vee all ja kuivatage paberrätikutega. Prae baklažaanid pannil õlis mõlemalt poolt (võid kasutada grillpanni) või küpseta ahjus pehmeks. Lahe valmis baklažaanid paberrätikutele, et imada liigne rasu ja eemaldada nahad. Lõika iga viil 3-4 tükiks. Sega kuubikuteks lõigatud tomatid, tükeldatud paprika ja baklažaan. Lisa peeneks hakitud till ja petersell, pressitud küüslauk, õli, seesamiseemned ja maitse järgi soola. Viska salat õrnalt läbi, et baklažaanid ei kahjustaks, ja serveeri.

Vorsti lisamisega valmistatud salatid on ühed lihtsamad ja kiiremad. Sageli selliste salatite valmistamine ei nõua eelkeetmine või toidu praadimisel, et need valmiksid minutitega. Meie järgmine salat koos suitsuvorst, juust ja porgand korea keeles pole erand. Salatit saab kaunistada ilus roos, mis on kokku pandud väga õhukestest vorstiviiludest ja kurgiviiludest.

Korea salat suitsuvorsti, juustu ja porgandiga

Koostis:
200 g suitsuvorsti,
150 g Korea porgandit,
1 purk konserveeritud maisi,
1 suur kurk
150 g kõva juustu,
majonees.

Ettevalmistus:
Lõika vorst ja kurgid ribadeks. Asetage salatikaussi, lisage korea porgandid, konserveeritud mais ja peeneks riivitud juust. Segage kõik koostisosad, lisage vajalik kogus majonees. Serveeri salat jahutatult, kaunista vastavalt soovile.

Lihtsad sünnipäevasalatid võivad olla väga peened ja ekstravagantsed, kui nende esitlust ja kujundust hoolikalt kaaluda. Näiteks võid salati serveerida kaunites klaaskaussides jalgadel või kasutada toitu ennast serveerimisroana, näiteks küpsetatud tartlette juustukorvid, salatilehed, tomatitopsid, topsikujulised apelsinikoored või nagu meie järgmine retsept, ananassipoolikud. Sellised originaal esitlus Salatist saab kahtlemata tõeline piduliku laua kaunistus ja see tekitab külalistes tõelist imetlust. Selle salati valmistamisel vali hoolikalt ananass, sest antud juhul Tähtis pole mitte ainult selle maitse, vaid ka välimus. Ananassi nahk peaks olema pehme, elastne ja hea lõhnaga, lehed aga paksud ja rohelised.

Salat krevettide, tomatite ja juustuga ananassis

Koostis:
1 ananass,
500 g krevette,
200 g juustu,
10-12 kirsstomatit,
1 hunnik tilli või rohelist sibulat,
2-3 küüslauguküünt (valikuline)
2-3 supilusikatäit majoneesi,
sool ja must jahvatatud pipar maitsta.

Ettevalmistus:
Pese ananass, kuivata ja lõika pooleks. Eemaldage ananassist noaga viljaliha nii, et vilja seinte paksus oleks umbes 1 cm Lõika viljaliha kuubikuteks. Keeda krevette, kuni need muutuvad roosaks ja jahtuvad. Lõika tomatid olenevalt suurusest pooleks või neljaks osaks. Sega omavahel ananassi viljaliha, krevetid, tomatid, peeneks riivitud juust, hakitud ürdid ja pressitud küüslauk, kui kasutad. Maitsesta salat majoneesi, soola ja pipraga maitse järgi. Aseta salat ananassipoolikutesse ja kaunista ürtidega.

Südamlik ja toitev salat kana, seente ja juustuga rahuldab suurepäraselt nälja, hoolimata selle lihtsusest ja minimaalsest kasutatud koostisosadest. Salati mitmekihilisus näitab, et see näeb väga ilus välja nii klaasnõus, läbipaistvates kaussides kui ka portsjonite kaupa. Kui soovid salatile särtsu anda, lisa tükeldatud kreeka pähklid.

Kihiline salat kana, seente ja juustuga

Koostis:
300 g kanafilee,
400 g seeni,
200 g juustu,
1 väike sibul
majonees,
köögiviljad või või,
maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart,
petersell.

Ettevalmistus:
Kanafilee pane kastrulisse, lisa vesi, sool ja keeda pehmeks, lisades piment ja soovi korral peterselli juur. Jahutage valmis liha, seejärel lõigake väikesteks tükkideks või jagage kiududeks (nagu eelistate). Kuumuta pannil õli ning lisa tükeldatud seened ja sibul. Prae umbes 5-7 minutit. Lisa maitse järgi soola ja pipart. Riivi juust peenele riivile. Laota salat kihiti – kana, õhuke kiht majoneesi, seened ja sibul, õhuke kiht majoneesi, juust. Tihendage juustukiht kergelt. Kaunista salat peterselliga ja serveeri jahtunult.

Mittetriviaalne porgandi-, muna-, roheliste herneste ja sibula salat meeldib kindlasti neile, kellele meeldib katsetada. IN see retsept kõige parem on kasutada magusat lilla sibul, aga kui sul on tavaline sibul, siis lihtsalt vala need peale keeva veega ja jäta mõneks minutiks seisma, et kibedus eemaldaks. Et salat oleks vähem kaloreid, asenda majoneesi kaste kreeka jogurti jaoks.

Porgandi, rohelise herne ja muna salat

Koostis:
4 porgandit,
4 muna,
200 g külmutatud rohelisi herneid,
1 pea lillat sibulat,
4-5 rohelist sibulat,
2 küüslauguküünt,
3 supilusikatäit majoneesi,
soola ja jahvatatud musta pipart maitse järgi.

Ettevalmistus:
Keeda porgandid pehmeks, jahuta ja koori. Keeda rohelisi herneid keevas vees 5-6 minutit, jahuta. Keeda kõvaks keedetud munad, jahuta ja koori. Riivi peale porgandid ja munad jäme riiv ja asetage kaussi. Lisa peeneks hakitud lilla sibul, hakitud roheline sibul, rohelised herned ja hakitud küüslauk. Lisa maitse järgi majonees, sool ja pipar, sega läbi ja tõsta salat salatikaussi.

Lihtsad sünnipäevasalatid üllatavad külalisi oma ületamatu maitsega ja huvitav disain, kui lähened nende ettevalmistamisele kogu hingega ja näitad veidi kujutlusvõimet. Maitsvat puhkust!

Aastapäev on väga sümboolne kuupäev. See tähendab, et inimene on läbinud teatud eluetapi. Seetõttu on tavaks tähistada tähtpäevi erilises mastaabis. Tänapäeval on tavaks sellist päeva tähistada restoranides ja kohvikutes, kus professionaalsed kokad on valmis ellu viima iga fantaasia. Kui raha on vähe, saab tähistamist pidada kodus kitsas ringis. Meie artikkel räägib teile, kuidas koostada oma aastapäeva menüü ja valmistada kodus pidulikke maiustusi.

Juubelimenüü tuleks koostada nii, et selle toidud sisaldaksid:
originaal,
särav,
sobitamine,
mitmekesine,
maitsev.

Siis mäletavad teie külalised teie puhkust kindlasti pikka aega ja tõenäoliselt vajatakse hiljem teie abi aastapäeva menüü koostamisel.

Meie pakume pühade menüü, mis sisaldab loomingulisi ja lihtsaid maiustusi.

Suupisted

Ettevalmistus:

Lõika peenikese teraga noaga ilusasti pealsed 8-10 tomatil. Eemaldage viljaliha. Hõõru tomatite siseseinad soolaga ja aseta pooleks tunniks pabersalvrätikule augud allapoole. 200 g paljude lemmikut Adyghe juust püreesta kahvliga. Pese hunnik lõhnavat rohelist sibulat, hunnik tilli ja hunnik peterselli, haki need peeneks. Seejärel kombineeri juustuga. Pigista segusse 1 küüslauguküüs ja lisa paar supilusikatäit hapukoort/majoneesi. Vürtsid maitse järgi. Täida tomatid saadud täidisega. Aseta laiale taldrikule.

Ettevalmistus:

Kanafilee (3 tükki), lõigake õhukesteks viiludeks, peksake. Lisa sool ja maitseained. Jäta pooleks tunniks seisma. Aseta fileele kohupiim(100 grammi), 1 tomat ja keera kõik minirullid tihedalt peekoniga kokku. Küpseta malmpannil 30 minutit 200 kraadi juures.

Ettevalmistus:

1 prantsuse baguette lõika viiludeks, pruunista ilma õli lisamata pannil. Seejärel riivi 3 keedetud muna. Järgmisena püreesta 1 tursamaksakonserv, sega kokku oma lemmikjuustu (kogus vastavalt soovile) ja peeneks hakitud ürtidega (till/petersell). Lisage 5 spl majoneesi kaste. Määri segu baguette’i viiludele. Serveeri lauale, puista esmalt ürtidega.

1) "Kingitus"

Ettevalmistus:

Salat koosneb järgmistest kihtidest, millest igaüks on kaetud majoneesiga:

Kanafilee kuubikud;
jämedalt riivitud keedetud porgand;
koos praetud sibulad pipra ja soolaga maitsestatud šampinjonid;
riivitud õun;
hakitud kreeka pähklid;
purustatud munakollased;
peeneks hakitud munavalged.

Kaunilt lõigatud paeladest “Kingituse” kaunistamiseks toored porgandid tee kummardus. Lisaks kaunista hakitud tilli ja tomatitega.

2) "Kalakook"

Ettevalmistus:

Põhi: 5 spl keedetud riis, pakk krabipulki, pool kilo soolalõhet, 4 keedumuna.

Kreem: 100 grammi Philadelphia sarnast juustu, 4 spl hapukoort, sama palju majoneesi, 8 grammi želatiini.

Riivi eraldi pulgad, valged ja munakollased. Asetage lõheribad tsellofaaniga kaetud vormi põhja. Laota kalale kihid riisi, munakollasi, valgeid ja pulgakesi, määrides seda kreemiga. Jahuta mitu tundi külmkapis. Eemaldage ja pöörake taldrikule. Kaunista roheliste ja punase kaaviariga.

Kuum

Ettevalmistus:

Loputage pool klaasi riisi. Seejärel pange see umbes 20 minutiks keevasse vette. Hoidke väikest kapsa kahvlit kuum vesi 3 min. Eemaldage ja eraldage lehtedeks. Prae sibul, porgand, 5 šampinjonit ja küüslauguküünt 2 spl õlis. Seejärel jahvatage hakklihamasinas 300 grammi kanafilee. Seejärel segage soolaga, praetud köögiviljad, riis ja vürtsid.

Sest tomatikaste: Riivi 3 tomatit, aja läbi sõela. Seejärel lisage 300 grammi hapukoort.

Tartletivormides, määritud ükskõik millisega võid, heita pikali kapsa leht, ja peale hakkliha. Vala 2 spl kastet ja mähi lehe vabade servadega. Seejärel vala ülejäänud kaste kõikidele kapsarullidele.

Magustoit

Puukuhja kook

Ettevalmistus:

Keeda 1 tass jooksvat vett väikese näputäie soolaga. Seejärel lisage 100 grammi võid. Järgmine 1 spl suhkrut, 150 gr. nisujahu ja segage intensiivselt. Lase jahtuda ja klopi sisse 1 korraga 3 muna. Sega segu segistiga läbi. Küpsetusplaadil hea küpsetuspaber, toru välja kondiitrikotist soovitud suurusega “palgiks”.

Keeda veidi üle poole liitri piima. Järgmisena lisa paar muna, 2 spl jahu ja 1 spl valge suhkur. Klopi kõik kokku. Kuumuta keemistemperatuurini. Lahe. Riivi 1 sidruni koor. Vahusta võiga. Seejärel pange see pooleks tunniks külmkappi.

Aseta ristkülikukujulise vormi põhjale kiht vanillikaste ja määri ohtralt kreemiga. Kõik ülejäänud kihid paigaldatakse samal viisil. Jätke saadud “Woodpile” külaliste saabumiseni külmikusse.

Tervitused sõbrad!

Suurepärane uudis, mul on lõpuks minut vaba aega ja otsustasin teid taaskord rõõmustada unustamatu valikuga. Valisin vaadata teemat, mis on alati populaarne ja muide, selliseid retsepte otsite aastast aastasse. Kas sa tead, miks? Et kõiki üllatada ja hämmastada.

Täna valmistame oma sünnipäevaks salateid. Põhimõtteliselt sobivad need kõigile eriline sündmus ja isegi tähtpäev või tähtis sündmus. Muidugi ka koduseks pidusöögiks.

Mida me vajame? Väike soov, inspireeritud tuju ja loomulikult järgige juhiseid, et kõik sellised suupisted saaksid tõeliselt ilusad ja just teie omad välimusäratas teiste tähelepanu.

Las laud lehvib ja külalised ahmivad selliseid hõrgutisi. Muide, valikuid saab olema terve hunnik ja seetõttu leiab isegi iga gurmaan enda jaoks midagi uut ja huvitavat.

Seetõttu soovitan teil kiiresti võtta pliiats ja märkmik ning kõik vajalik märkmikusse kirja panna. Ja jookse supermarketisse varusid varuma. Ja selleks, et artikkel mitte kaotada, lisage see oma brauseri järjehoidjate hulka.

Kui eelistate oma tasusid toita klassikalised toidud, siis võtke kõigi lemmikud ja loomulikult. Ja vahelduseks tehke või. Või need võimalused, mis isegi mööda läksid

Sünnipäevasalat - uus retsept pidulikule lauale

See meistriteos on lihtsalt pomm. Alustame temast. Kord nägin seda ühes YouTube'i kanali videos ja võtsin selle kohe omaks. Kõik pereliikmed ja külalised jäävad rahule.

Ma näen välja nagu see ime, isegi kahju on süüa). Kasutatud tooted on kõige tavalisemad ja ma ütleks, et soodsad tooted, kuid milline rafineeritus, lihtsalt klass. Nagu öeldakse, saab millestki teha kommi.

Meil on vaja:

• kõva juust - 90 g
• kanamunad - 4 tk.
• keedetud porgandid - 2 tk.
• keedetud peet - 1,5 tk.
• kanafilee - 400 g
• küüslauk - 3 nelki
• majonees
• rosinad - peotäis

Etapid:

1. Lõika filee kuubikuteks. Lisa soola ja pipart. Vala praepannile taimeõli ja praadida. Olge ettevaatlik, et mitte üle küpsetada, muidu muutub liha kuivaks.

Värvi saamiseks võite lisada karrit ja universaalseid maitseaineid.

2. Riivi peet, seejärel riivi ükshaaval muna, küüslauk, juust ja porgand. Munadest tuleb kaunistuseks välja lõigata ringikujulised ribad.

Lisa hakitud peet kreeka pähklid, lisa porganditele rosinad. Esmalt peske see hästi ja leotage 10 minutit keevas vees, seejärel tühjendage vesi.

Lisa küüslauk riivjuustule ja sega läbi. Soola riivitud kanamune veidi. Lisa majonees igasse kaussi (välja arvatud see, kus kana munad) ja segage.

3. Moodustage kõigist nendest saadud komponentidest ekstravagantne koostis. Võtke suur taldrik ja asetage sellele poolitatud rõngas. Esimene kiht on kana tükid, levib üle kogu pinna.

5. Kaunista kaunilt piki kontuuri majoneesiga. Ja siis keera munaribad lilleks.

7. Asetage tilli oksad, mida saate porganditest välja lõigata. Mõelge, et see on võrgutav. Ärge unustage rõngast eemaldada ja lase salatil jahtuda ning külmkapis umbes 1 tund ligunema.

Šikk eelroog ilma majoneesita mereandidega

Kõik teavad, et kastmeks võib kasutada ka absoluutselt kõiki kastmeid tavaline hapukoor. Või näiteks taime- või oliiviõli, peaasi, et see oleks kombineeritud nende koostisosadega, mis sul taldrikul on.

On ka jogurtivariant, aga loomulikult ei tohiks see olla lisanditega. Ja siis olete kindlasti šokeeritud ja meeldivalt üllatunud, kui maitsev kõik on. See uus retsept aitab teil nautida kõiki mereandide rõõme.

Ja kui see teile ei meeldi, saate hõlpsalt valmistada kalmaari salatit ja et saidile mitte eksida, soovitan teil kohe klõpsata

Meil on vaja:

Etapid:

1. Keeda mereande soolaga maitsestatud vees küpsemiseni 5-7 minutit, kalmaari küpseta 1 minut. Võib-olla on teil juba olemas valmis komplekt või konserveeritud. Seejärel tee sama vutimunadega. Jahuta ja koori.

Loputa värske kurk ja tükelda kuubikuteks, kuid vutimunad pooleks lõigata.

2. Valmista täidis, sega läbi pressi väljapressitud küüslauk pokaalis, lisa looduslik jogurt, oliiviõli ja suhkur. Segage. Seejärel vala sisse äädika essents 9% ja maitseained oma äranägemise järgi.

3. Pane tükeldatud tooted ja mereannid kaussi ning lisa veel salatilehti, mida rebi kätega tükkideks. Sega lusikaga.

4. Postitage ilus roog ja vala peale kaste. Kaunistamiseks kasuta sidruni- või laimiviile. Head isu!

Sama salati retsept, mida mu abikaasa armastab

Iga mees armastab tonnide viisi liha, ma ei tea teie kohta, aga meie jaoks isiklikult on see nii. Ta tahab alati midagi rahuldavamat ja kaloririkkamat. Minu isiklik eelistus on kühveldada majoneesi kõikjale, lusikatega, ja te ei saa seda ära võtta. Selles pole midagi halba, eriti kui see on omatehtud ja mitte poest ostetud.

Seetõttu, et lihatükid tundus, et on suurem taldrik, kombineeri need seentega, oleks nipp. Ebatavaline ja originaalne maitse kindlasti meeldib kõigile või peaaegu neile, kes ei tunne vastumeelsust nende komponentide vastu.

Põhimõtteliselt võite võtta absoluutselt igasuguse tüki, isegi veiseliha, sealiha või kana.

Meil on vaja:

• veise- või sealiha - 290 g
• kana muna - 6 tk.
• seened - 180 g
• sibul - 1 pea
• taimeõli
• tomat - 2 tk.
• küüslauk - 3 nelki
• roheline sibul
• kreekerid - 60 g
• majoneesikaste - 90 g

Etapid:

1. Kasutage selle roa jaoks mis tahes keedetud liha, mis sobib kõige paremini lahja veiseliha. Jahvatage kuubikuteks.

2. Murenda ka keedetud munad, kuid ära tee neid väikeseks.

3. Seejärel alusta salati kokkupanemist. Määri lame taldrik majoneesiga või kasuta kastet, see on õhem. Laota välja lihakuubikud, võrk majoneesi ja seejärel seened. Võtke need kas marineeritud, kui teil neid järsku pole, siis sobivad kuivatatud või lihtsalt korjatud. igal juhul prae neid pannil taimeõlis koos sibula ja porgandiga.

4. Järgmine kiht on munandid.

5. Seejärel mahlaste tomatite viilud.

Riivi tomati peale küüslauk, soovi korral pintselda majoneesiga.

6. Seejärel asetage kroketid laiali, võite neid poest osta või kuivatage leivatükid ise.

7. Kaunista taldriku põhi peeneks hakitud roheline sibul või tilli. Sellest osutus väga terve küngas. Võid kohe süüa ja ära jäta külmkappi leotama. Jah, selline kohene ja väga särav ja elegantne salat tuli välja. Head isu kõigile!

Salat kana ja ploomidega

Minu meelest ei ühtki pidu ega õhtusööki ilma kana salat ei tööta. Ta viipab omadega õrn maitse ja pikantsus. Ma teen seda sageli, see on väga ilus ja lihtne. Kas sa tunned teda?

Muide, sellel teemal on ka palju variatsioone. Seetõttu, et mitte kaugele minna, valige ja looge köögis. Ja hetkel ma tahan, et te tutvuksite sellise imelise esitlusega ja toiduvalmistamise meetod oleks kihiline.

Meil on vaja:

• Kana rinnatükk - 350 g
• ploomid - 140 g
• Muna - 4 tk.
• Naeris sibul - 1,5 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Igasugune juust - 90 g
• Roheline sibul - 30 g
• Taimeõli
• majonees

Etapid:

1. Valmistage ette kõik, mida vajate, ärge unustage midagi. Keeda kanamunad kõvaks, küpseta kanafilee teises anumas koos loorberilehega küpseks. Pärast jahuta kõik ja haki kana kuubikuteks ning riivi munad jämedale riivile.

Valage kausis ploomidele keev vesi, kuni need pehmenevad, seejärel tühjendage kogu vedelik.

2. Haki sibul terava noaga väikesteks kuubikuteks, riivi värske porgand jämedale riivile. Täpselt nagu supi jaoks segades. Prae köögiviljad pannil taimeõliga.

3. Haki rohelise sibula rohelised suled peeneks. Ka ploome ei lõigata suureks.

4. Nii peaksid kanatükid välja tulema, nagu näha, mitte suured, vaid pigem väikesed. Aga juustu ei lõigata, vaid riivitakse jämedale riivile.

5. Asetage mustale tasasele taldrikule kihiti kõik tooted - kana - kanamunad - praetud porgand ja sibul - ploomid - juust - roheline sibul.

Kõik kihid peavad olema kaetud majoneesivõrguga.

6. Tundub päris muljetavaldav! Klass! Selline delikatess tõstab kindlasti kõigi tuju ja sünnipäevalaps on rõõmus. Tema nägemine ajab mul suu vett jooksma.

Lihtne sünnipäevasalati retsept

Alati, kui saabub puhkus, tahad menüüd mitmekesistada. Soovitan alustada mis tahes konservist, võtta kala. Ja segada sellega õige summa näiteks munad. Aga mis muud võtta, vaata pilti.

Tõenäoliselt arvasite, milline sobib salatiga kõne, kui mitte, siis vaadake seda sellest videost, sest see on tehtud saadaolevad tooted, mis kõigil nagunii külmikus on.

Muide, saate seda kaunistada erineval viisil. Ja kaaviarist saate teha mis tahes mustri. Kasutage oma kujutlusvõimet. Võid pealdisi kirjutada ka majoneesiga.

Paprika salat kurgiga: kiire ja odav

Teine retsept koos paprika, on hooajal endal väga asjakohane. Ja talvel müüvad nad seda ka meie kauplustes. See lisab sellisele suupistele mahlasust ja kurk lisab värskust. Nii et saate kangendatud salati.

Sellest salatist ei tüdine te kunagi. Kontrollitud!

Meil on vaja:

• Bulgaaria punane või Roheline pipar- 1 tk.
• muna - 3 tk.
• kurk - 1 tk.
• sink - 200 g
• majonees või hapukoor

Etapid:

1. Eemalda pipralt keskosa koos seemnetega ja eemalda vars. Kõigepealt lõigake ribadeks ja seejärel ruudukujulisteks tükkideks.

2. Kui teie kurk on noor, siis ärge eemaldage koort, kuid kui see pole enam värske, siis on parem see ära lõigata. Või äkki on ta liiga ebaviisakas. Haki kööginoa abil kuubikuteks.

3. Tee sama singi või vorsti ja keedetud kooritud munadega.

4. Lisa sool ja maitsesta hapukoore või majoneesiga. Sega läbi ja serveeri kohe.

Soodne salat konserveeritud ubade ja korea porgandiga

Põnevuse otsijatele ja neile, kes eelistavad kaunvilju, on täiesti lihtne variant, mis valmib paari minutiga. Koostisaineid on ainult kolm, kontrollige koostisosi ise. Arvestage, et mitte millestki ei tule midagi välja soolane suupiste, mis kaunistab iga pidu.

Meil on vaja:

• konserveeritud punased oad - 1 purk
• Korea porgandid - 200 g
• sibul - 1 tk.
• taimeõli

Etapid:

1. Kõik, mida me vajame teie ees. Haki sibul ja prae pannil taimeõlis.

2. Sega Korea porgandid konservubadega, kuid ilma vedelikuta. Maitsesta praetud sibulaga.

3. See on nii mõnus ja uskumatult päikeseline maius igale lauale. Kaunista rohelusega. Niisiis, salat valmis üsna kiiresti ja maitsvalt.

Salat "Juubel"

Tavaliselt valmistutakse selliseks sündmuseks ette ja tehakse joonestus erimenüü. Lugege toodete nimekiri kiiresti läbi ja märkige ära, mida veel osta vajate, et saaksite seda hiljem kiiresti teha.

Meil on vaja:

• kartul - 2-3 tk.
• muna - 3 tk.
• porgandid - 3 tk.
• marineeritud kurk - 1 tk.
• kana süda - 250 g
• sibul naeris - 1 tk.
• taimeõli - 2 spl
• majonees

Etapid:

1. Keeda porgand, kartul ja kanamunad. Riivi iga koostisosa jämeda riiviga (aga munakollased ja valged riivi üksteisest eraldi). Tee sama ka marineeritud kurgiga.

Tükelda südamed ja prae pannil koos sibulaga pehmeks, lisa soola. Seejärel laske neil jahtuda, segage ühes tassis liha, porgand, kurk ja kartul. Segage ja lisage 70 g majoneesi, segage uuesti.

2. Aseta see mass ettevaatlikult hunnikusse ja kaunista riivitud munavalgega.

3. Ja siis koos munakollasega. Piduliku õhkkonna loomiseks teeme kaunistusi mis tahes köögiviljadest, siin kasutame tavalisi keedetud porgandeid.

Maitsev salat tartlettides - uus retsept sel aastal

Olemas tohutu mitmekesisus tartlettide täidised, põhimõtteliselt võite võtta ükskõik millise oma ja visata selle nendesse söödavatesse kaussidesse.

Või kasutage seda imet, mis on valmistatud punasest kalast.

Meil on vaja:

• tartletid - 1 pakk
• majonees
• forell või muu punane kala - 200 g
• juust
• värske kurk - 1 tk.
• kana muna - 4 tk.

Etapid:

1. Lõika kurk väikesteks kuubikuteks. Kana keedetud munad Jahvata koos juustuga riivis. Haki kala väikesteks tükkideks ja maitsesta see kõik 2-3 spl majoneesiga, jälgides, et mass liiga vedel ei jääks.

2. B valmis tartletid maiust laiali jagada.

3. Kui äkki on käepärast rohelised, till või petersell, siis sobivad need siia ideaalselt. Head isu!

Retsept krabipulkadega vorsti ja maisiga

Kui teile pakutud valiku koosseis ei meeldi, minge ja valige siit, seal on terve tosin erinevat.

Meil on vaja:

2. Seejärel lisa sool ja pipar, sega ja lisa konservmais, esmalt kurna sellest vedelik.

Jääb üle vaid maitsestada majoneesiga ja kutsuda kõik õhtusöögile või teha seda lihtsalt õhtusöögi eelroaks. Head isu!

Maius lapsele looma kujul

Soovitan lastel igasugustest marjadest ja puuviljadest imet teha. Tehke neist mõni kangelane või lind. Kasutage oma kujutlusvõimet ja looge midagi erakordset.

Ja vahetult enne serveerimist ühendage kõik koostisosad jogurtiga. Võite võtta absoluutselt mis tahes puuvilju, aga ka marju.

Suvel on eriti populaarsed maasikad, kiivid ja kuslapuu. Muide, mul on retsepte, kust leiate muid võimalusi.

5 retsepti pidulikeks salatiteks, mida saab valmistada valentinipäeval

Noh, lõpuks jõudsime veel mõne loominguni, mida näete siin ja praegu, kui nuppu vajutate. Võib-olla vali salateid sellest kollektsioonist, sest see video tutvustab teile viit uut retsepti. Head vaatamist.

Valik retsepte kaartidel

Kogemata nägin ühes ajakirjas sellist võlu ja mul on ka raamatuid, milles kokad kaunistavad ka suvalisi roogasid, et lugejal oleks mugavam.

Seega, kui lubate, tahan teile lõpetuseks ka sel viisil näidata. Võib-olla leiate nendest valikutest selle, mida olete pikka aega otsinud. Kõige huvitavam on see, et kõik need retseptid on valmistatud erinevatest toodetest.

Näiteks see, suurepärane kombinatsioon kalkunilihast ja kapsast.

See kasutab kaunistuseks granaatõunaseemneid, mis lisab veelgi rafineeritust ja ilu. Sellise südamega on kõik õnnelikud. Lisaks sisaldab see ka kreeka pähkleid.

Tuunikala eelroog on suurepärane ka siis, kui kombineerite seda kala tomatite ja juustuga.

Väga populaarne on ka viinamarjadega versioon. Tiffany on sellisteks sündmusteks sageli ette valmistatud, siin pakutakse suitsusingist valmistatud lihatüüpi.

Gurmaanidele tervislik toit ja rohelised, rohelistest ubadest saab sellise ime kokku klopsida.

Kui te ei saa ilma avokaadota elada, siis valmistage see lõhega erilisel viisil.

Julia Võssotskaja salat on isegi olemas ja koostisained on minimaalsed, peaasi, et heeringas üles leiaks) või

Muidugi on see kohe olemas, itaalia versioon.

Kui teile meeldib midagi lihtsamat, siis võtke see.

No isegi ilma kana maks Arvan ka, et sellega on raske hakkama saada, nüüd on sellest oma kasulikkuse tõttu saanud sage külaline meie laudadel. Nii et ärge minge mööda.

See on kõigile mu sõpradele. Mul on hea meel, kui lisate mind kontaktide gruppi ning jagate ka oma arvamust ja tagasisidet. Toredat tööpäeva kõigile ja mõnel võib täna olla vaba päev. Hüvasti.

Tavaliselt koguneb just sünnipäeval palju külalisi ja see muutub perenaiste jaoks kohe probleemiks. aktuaalne teema: "Millega me neid kõiki toitma peaksime?" Sulle tulevad appi lihtsad ja maitsvad sünnipäevasalatid, mille retseptid leiad altpoolt. Veenduge, et nii teie kui ka teie külalised jääte rahule!

Kuninglik salat keedetud veiselihaga

Teil on vaja:

• veiseliha - 0,6 kg;
• hapukurk - 4 tk;
• kartul - 4 tk;
• majonees - 3 spl. lusikad;
• peet - 1 tk;
• sool;
• vürtsid.

1. Esmalt peske veiseliha, asetage see suurde kastrulisse ja täitke see lõpuni. külm vesi.
2. Keeda, lisa soola ja jätka madalal kuumusel poolteist tundi, kuni see on täielikult keedetud.
3. Seejärel eemaldage veiseliha ja laske sellel mõnda aega jahtuda vastuvõetava temperatuurini.
4. Peske peet, valage need kastrulisse veega ja ajage vedelik keema. Seejärel alandage kuumust madalaks ja jätkake küpsetamist tund aega.
5. Pärast seda tühjendage vesi ja laske peedil jahtuda.
6. Loputage kartulid hästi ja keetke pool tundi, kuni need saavutavad soovitud pehmusastme.
7. Leota peeneks hakitud sibulat vee ja äädika segus 15 minutit. Pärast määratud aja möödumist tühjendage vedelik.
8. Kui veiseliha on jahtunud, lõigake see väikesteks kuubikuteks. Tehke sama hapukurgiga.
9. Riivi keedetud köögiviljad.
10. Alusta salati kihiti laotamist: esmalt sibul, siis veiseliha majoneesiga ja sellega segatud kartul.
11. Siis tulevad kurgid ja viimasena peet.
12. Lõpetuseks kaunista eelroog majoneesimustri ja ürtidega.

“Rebase kasukas” heeringa ja seentega

Teil on vaja:

• kergelt soolatud heeringas - 200 g;
• seened - 150 g;
• sibul - 1 tk;
• munad - 2 tk;
• majonees - 3 spl. lusikad;
• porgandid - 1 tk;
• kartul - 2 tk;
• rast. õli - 2 spl. lusikad.

Samm-sammult ettevalmistamise protseduur:

1. Keeda kartulid tervelt ilma koorimata ja lase jahtuda. Munad keedetakse kõvaks 8-10 minutit.
2. Tükelda seened. Parim on kasutada konserveeritud või külmutatud seeni. Prae neid vähese päevalille- või oliiviõliga ja lisa hakitud sibul.
3. Riivi porgandid jämedale riivile ja hauta kergelt kuni 5 minutit. Köögivilja võid kasutada lihtsalt toorelt. Oluline on, et porgand jääks krõbe.
4. Lõika heeringas väikesteks kuubikuteks ja sega väikese koguse majoneesiga. Siin on oluline mitte üle pingutada.
5. Koorige ja riivige kartulid, seejärel asetage need salatikaussi. Ärge tihendage seda – lihtsalt tasandage.
6. Järgmiseks tulevad majoneesiga segatud munad, seejärel jahutatud seened. Neid tuleb ka tasandada.
7. Peal asetatakse heeringas, mis puistatakse porgandiga.

Salatit on soovitav serveerida kohe pärast valmistamist. Suupistet ei soovitata hoida külmkapis üle päeva.

Kihiline krabisalat – kiire ja maitsev

Krabipulkade paki jaoks vajate:

• konserveeritud mais - 400 g;
• kolm suurt muna;
• riis - kolmandik klaasist;
• roheline sibul;
• majonees - kui palju salat kulub;
• roheline.

Samm-sammult ettevalmistamise protseduur:

1. Kõigepealt keeda riis. Loputage see ja nõrutage kurnis.
2. Roheline sibul hakitakse noaga peeneks ning segatakse majoneesi ja riisiga.
3. Lõika pulgad või riivi need. Jäta väike kogus kaunistamiseks ja sega ülejäänu majoneesiga.
4. Loputage mais, et eemaldada liigne vedelik.
5. Keeda munad ja riivi või tükelda munalõikuriga. Lisage neile majonees.
6. Alusta eelroa kihistamist. Alusta riisi ja sibulaga, seejärel maisi ja krabipulgad munadega.
7. Puista eelroa peale riivitud söögipulgad ja serveeri külalistele.

Pidulik salat suitsusingiga

300 grammi singi jaoks läheb vaja:

• üks porgand, granaatõun, peet ja õunad;
• kartul - 4 keskmist mugulat;
• munad - paar suurt;
• paar hapukurki;
• tükk juustu saja grammi kohta;
• majonees;
• küüslauguküünt.

Samm-sammult ettevalmistamise protseduur:

1. Keeda kartulid ja porgandid nahka eemaldamata.
2. Keeda ka peet ja lase jahtuda vastuvõetava temperatuurini. Küpsetusaeg võtab umbes poolteist tundi.
3. Riivi peet jämedale riivile.
4. Haki marineeritud kurgid väikesteks kuubikuteks.
5. Munad tuleb kõvaks keeta ja seejärel munalõikuri abil tükeldada.
6. Selleks ajaks peaksid kartulid ja porgandid olema jahtunud. Koorige need ja lõigake keskmise suurusega ribadeks.
7. Sink lõigatakse kuubikuteks, nagu kurk.
8. Alusta salatikihtide kokkupanemist kaussi. Kõigepealt pannakse kartulid. Iga kiht on kaetud sõna otseses mõttes paari teelusikatäie majoneesiga. Järgige seda järjekorda: kurgid, sink, riivitud õun(peale pole vaja lisada majoneesi), munad, porgandid, hakitud küüslauk, peet ja granaatõunaseemned.

Lase eelroal paar tundi tõmmata ja serveeri.

"Malahhiidist käevõru" rinnaga

Ebatavaline puuvilja ja kana kombinatsioon see salat vähesed jätavad kedagi ükskõikseks.

Teil on vaja:

• kanafilee - 0,5 kg;
• kiivi - 2 tk;
• porgandid - 1 tk;
• munad - 4 tk;
• õunad - 2 tk;
• küüslauk - 2 nelki;
• majonees - 250 g;
• lusikatäis sidrunimahla.

Samm-sammult ettevalmistamise protseduur:

1. Kõigepealt keeda filee, porgand ja muna. Laske jahtuda vastuvõetava temperatuurini.
2. Lõika kana väikesteks kuubikuteks.
3. Koori porgandid ja lõika väikesteks ribadeks. Või lihtsalt hõõruge seda.
4. Riivi ka õun ja piserda peale sidrunimahla, et see ei tumeneks ülejäänud salati koostisainete valmistamise ajal.
5. Lõika üks kiivi õhukesteks viiludeks, mida kasutatakse kaunistamiseks, ja teine ​​kuubikuteks.
6. U keedetud munad eralda munakollased valgetest. Riivi mõlemad osad ja pane erinevatesse kaussidesse.
7. Jahvata küüslauk uhmri või küüslaugupressiga ja sega väikese koguse majoneesiga. Lisage seda veidi igale koostisosale, välja arvatud munakollased.
8. Aseta taldriku keskele ümmargune purk ja alusta koostisainete kihiti laotamist järgmises järjekorras: kana, kiivi, proteiin, porgand, õun.

Ma tahan seda oma sünnipäevaks katta spetsiaalne laud sünnipäevalapsele ja külalistele meeldimiseks. Tahan proovida ka uute salatite tegemist. On ju “Olivier”, “Heeringas kasuka all”, “Mimosa” väga maitsvad salatid, mis on küll ajaproovile vastu pidanud, aga ikka tahaks midagi uut proovida. Seetõttu kirjutan selles artiklis 4 retsepti, kuidas sünnipäevaks salateid valmistada - maitsvad, lihtsad, uued.

Kana, seened, juust – suurepärane kombinatsioon. Kui kuulete nende toodete nimekirja, meenuvad kohe need, millel on selline täidis. Nendest koostisosadest valmistatud salat ei jäta ka teie külalisi ükskõikseks, eriti kuna see on kaunistatud üsna originaalsel viisil, päevalille kujul.

Kollaste päevalillelehtede valmistamiseks vajate laaste. Neid tuleb osta karbis, mitte pakis, et need oleksid terved ja ühesuurused. Ärge koonerdage sellega oluline element, sellest sõltub salati ilu ja esteetika.

Päevalillesalat laotakse kihtidena. Iga kihi ettevaatlikuks ja kiireks määrimiseks lõigake majoneesipakendil ära väga väike nurk. Nii saate teha õhukese võrgusilma. Kui majonees on ämbris, siis tõsta see kondiitrikotti või tavalisse kotti (peab ka koti nurk ära lõikama).

Koostis:

• kanafilee - 600 gr. (keedetud)
• kõva juust- 150 gr.
• marineeritud šampinjonid - 200 gr. (võid võtta värsked seened ja praadige neid)
• oliivid - 200 gr.
• kanamunad - 3 tk.
• laastud - 100 gr.
• majonees - maitse järgi

Kuidas valmistada maitsvat salatit kana ja seentega.

1. Kanafilee tuleb keeta. Selleks, et kana ei oleks kuiv, tuleb see panna keevasse vette. Ärge lisage soola keetmise alguses! Sool tõmbab lihast mahla välja ja see muutub kuivaks. Soola 5 minutit enne küpsetamist. Kana võid keeta vees vürtsidega: pipraterad, loorberileht. Parem on küpsetada tervelt suur tükk umbes 30-40 minutit.

2. Võite võtta marineeritud seeni. Ja mitte tingimata šampinjonid. Seened võivad olla kõik. Samuti, kui teile meeldib kana ja praetud seente kombinatsioon, ostke värsked šampinjonid, lõika need kuubikuteks ja prae kuni valmimiseni. Ärge unustage keetmise lõpus lisada soola ja pipart.

3. Keedetud kana rinnatükk lõigatud väike kuubik või käsitsi kiududeks lahti võtta.

4. Aseta tükeldatud kana esimese kihina laiale alusele. Kata majoneesivõrguga.

5. Teine kiht on tükeldatud seened, mis tuleb samuti majoneesiga katta.

6. Keeda munad kõvaks (keeda 10 minutit pärast vee keemist). Eraldage munakollased valgetest. Riivi valged jämedale riivile ja munakollased peenele riivile.

7. Kolmas kiht - riivitud valged. Neid ei pea majoneesiga katma.

8. Neljandaks kihiks on jämedale riivile riivitud kõva juust. Võite kasutada ka sulatatud juustu. Ainult juust peab olema maitsev, et mitte salati maitset rikkuda. Võtke juust ilma lisamata taimsed rasvad. Kata juust majoneesivõrguga.

9. Viies kiht - riivitud munakollased.

10. Lõika oliivid pikuti pooleks. Aseta oliivipoolikud munakollasele nagu päevalilleseemned.

11. Viimistlus— asetage laastud serva ümber nagu päevalille kroonlehed.

12. Lase salatil umbes 30 minutit külmkapis seista ja serveeri. Päevalillesalat saab puhkuse tõeliseks kaunistuseks.

13. Kaunistuseks võid teha ka tomatite ja oliividega. lepatriinud või oliividest ja oliividest mesilased.

“Mere” salat kalmaari ja krabipulkadega

Mereande ei ilmu meie toidulauale kuigi tihti, kui just mere lähedal ei ela. Kuid pühade ajal on neist valmistatud salatid väga populaarsed, kuna need on maitsvad, täidlased ja originaalsed. Proovige seda mereandide salatit oma sünnipäevaks valmistada, see rõõmustab kõiki teie külalisi.

Koostis:

• keedetud kalmaar - 250 gr. (võta pool kilo tooreid, need lähevad palju alla)
• krabipulgad või krabiliha - 200 gr.
• kõva juust - 100 gr.
• keedetud munavalged - 6 tk.
• punane kaaviar - 70 gr.
• sibul - 0,5 tk.
• suhkur - 0,5 tl.
• äädikas 9% - 1,5 spl.
• majonees - 75 gr.
• sool, pipar - maitse järgi

Mereandisalati valmistamise meetod.

1. Kõik selle salati koostisosad lõigatakse õhukesteks ribadeks.

2. Kõigepealt haputage sibulad. Selleks lõigake see väga õhukesteks poolrõngasteks, lisage poolteist teelusikatäit suhkrut, lisage veidi soola, valage 1,5 spl äädikat ja täitke kõik külma veega nii, et see kataks sibula. Püreesta sibul käega korralikult läbi ja tõsta kõrvale marineerima.

3. Kalmaarid tuleb keeta soolaga maitsestatud vees. Pidage meeles, et need küpsevad väga kiiresti. Pärast vee keemist keetke neid mitte rohkem kui 2 minutit, vastasel juhul muutuvad need väga kõvaks, "kumisemaks". Kui kalmaarid on küpsed, kallake küpsetusprotsessi peatamiseks ja jahutamiseks neile peale külm vesi.

4. Lõika kalmaar õhukesteks ribadeks ja aseta segamise hõlbustamiseks suurde kaussi.

5. Krabipulgad Lõika kõigepealt pikuti 3-4 viilu, seejärel lõika diagonaalselt õhukesteks ribadeks. Asetage need koos kalmaaridega.

6. Riivi samas kausis jämedale riivile kõva juust ja keedetud munavalged. Munakollasi selles salatis ei kasutata.

7. Aseta marineeritud sibul kurni ja pigista veidi. Lisa salatile sibul.

8. Lisa kogu massile ka pool punasest kaaviarist. Teine pool tuleb kasuks salati kaunistamisel.

9. Maitsesta salat majoneesi, maitse järgi soola ja pipraga. Üldiselt peate enne serveerimist lisama majoneesi. Sega kõik koostisosad ja maitsesta soola järele.

10. Postitage see valmis salat salatikaussi, kaunista ürtide ja ülejäänud kaaviariga. Nautige!

Kalasalat “Ookean” - uus originaalne maitse

Kui teile meeldib kala, valmistage see salat kindlasti oma sünnipäevaks. See osutub veidi hapuks, rahuldavaks ja väga maitsvaks. Koostisosade koguseid võid kasutada vastavalt oma maitsele. Kui soovite rohkem hapu maitse- võta rohkem kurke, vürtsikam - pane rohkem korea porgandit jne. Võite võtta mis tahes kala: pollock, ahven, tursk, nototeenia või muud. Parem on võtta selline, millel on vähem konte, siis võtate selle kiiremini lahti.

Koostis:

• keedetud kala - 500 gr.
• marineeritud kurgid - 3 tk.
• sibul - 2 tk.
• Korea porgandid - 200 gr.
• toored kanamunad - 4 tk.
• jahu - 2 spl.
• rohelised herned - 300 gr.
• küüslauk - 2 nelki
• kohupiim - 100 gr.
• majonees - 70 gr.
• sidrunimahl- 1 spl.
• taimeõli praadimiseks - 2 spl.
• sool, pipar - maitse järgi

Kalasalati valmistamise meetod.

1. Sibulad tuleb lõigata õhukesteks veerandrõngasteks.

2. Salati jaoks peate selle praadima muna pannkoogid. Selleks murra 4 muna kaussi, lisa sool ja pipar ning sega vispliga läbi. Lisa munadele 2 spl. majonees ja 2 spl. jahu. Sega kõik pannkoogi koostisosad vispliga korralikult läbi.

3. Aseta pliidile kuumenema kaks panni: üks sibula praadimiseks, teine ​​pannkookide jaoks.

4. Valage ühele pannile taimeõli, kuumutage see ja lisage sibul kuldpruuniks praadimiseks. Sega kindlasti, et see ei kõrbeks ja salati maitset ei rikuks.

5. Vala ka teisele pannile veidi õli ja prae õhukesed munapannkoogid (nagu tavalised pannkoogid).

6. Keeda vesi, soola ja pipart, võid lisada kalale vürtse, loorberileht, sidruniviil, tilli oksake. Küpseta valgeks merekala kuni valmis (15-20 minutit).

7. Kuni pannkoogid, kala ja sibul jahtuvad, tükelda kurgid. Kõigepealt lõigake need pikuti ja seejärel diagonaalselt õhukesteks ribadeks.

8. Lao jahtunud pannkoogid virna, lõika need ribadeks ja seejärel õhukesteks ribadeks.

9. Lõika kala oma kätega tükkideks, eemaldades luud. Lihtsaks segamiseks asetage kõik koostisosad suurde kaussi.

10. Sellesse kaussi pane ka rohelised herned, korea porgandid, praetud sibul.

11. Nüüd jääb üle vaid salatikaste valmistada. Sega majonees, kohupiim, sidrunimahl. Riivi sellesse segusse peene riiviga küüslauk, pipar ja sega korralikult ühtlaseks massiks. Soola pole vaja lisada, kuna kõik salatikomponendid on juba soolatud.

13. Pane valmis salat salatikaussi või serveerimiskaussidesse, kaunista vastavalt soovile ürtide ja salatilehtedega. rohelised herned, sidruniviilud, kalatükid. Salat osutub maitsvaks ja ilusaks.

Lihasalat ubadega “Õrnus”

Selle salati aluseks on keedetud veiseliha. Lisaks sellele tuleb konserveeritud oad. Nende kahe südamliku valgutoote kombinatsioon on väga edukas. Salat osutub tasakaalustatud ja maitsvaks.

See salat on laotud kihtidena.

Koostis:

• keedetud veiseliha - 300 gr. (võib asendada singi või kanaga)
• marineeritud kurgid - 3-4 tk.
• keedetud munad - 5 tk.
• konserveeritud oad - 300 gr.
• keedetud porgandid - 2 tk.
• värsked tomatid - 2 tk.
• roheline

Kaste:

• majonees - 200 gr.
• toorjuust- 200 gr.
• küüslauk - 2 nelki
• sidrunimahl - 2 spl.
• roheline sibul
• sool, pipar - maitse järgi

Kuidas valmistada lihasalatit.

1. Valmistage kõik koostisosad ette. Keeda veiseliha valmis. Et liha ei kuivaks, tuleb see keevasse vette panna ja küpsetamise lõpus soolata. Keeda ka porgandid ja kõvaks keedetud munad.

2. Valmista salatikaste. Pane ühte anumasse majonees, toorjuust, sidrunimahl, pigista küüslauk läbi pressi, haki roheline sibul peeneks. Lisa ka maitse järgi pipart ja vajadusel soola. Sega kaste ühtlaseks.

3. Kuna salat on kokku pandud kihiti, siis lõika ja aseta tooted sisse erinevaid roogasid segamata. Lõika kõik tooted (liha, kurgid, munad, porgandid) kas õhukesteks ribadeks või väikesteks kuubikuteks, nagu sulle mugavam on. Ainult tomatid lõigatakse erinevalt. Need asetatakse ülemise kihina. Seetõttu lõika tomat pooleks, eemalda varred ja lõika 3 mm paksusteks viiludeks.

4. Võtke lai salatiroog. Tooted võid laduda lihtsalt kihtidena üksteise peale või kasutada kondiitrirõngast või külgi vedruvorm. Et rõngast oleks hiljem lihtsam eemaldada, vooderda selle sisemus küpsetuspaberiga.

5. Asetage esimene kiht tükeldatud veiseliha. Tampi see lusikaga veidi alla. Kata liha ühtlase kihi kastmega (umbes 2 spl).

6. Teine kiht on hakitud keedetud munad. Jaotage need ühtlaselt liha peale ja pintseldage ka kastmega.

7. Kolmas kiht - keedetud porgand + juustukaste.

8. Neljandaks kihiks on kastmega määritud marineeritud kurgid.

9. Viies kiht on konservoad, millest tuleb esmalt vedelik välja kurnata.

10. Kata oad ülejäänud täidisega ja tasanda pind.

11. Viimaseks kihiks on lehvikuna peale laotatud tomativiilud. Salati keskosa on kaetud roheliste okstega.

12. Rõngas olev salat tuleks panna külmkappi 1 tunniks pruulima. Ärge eemaldage rõngast kohe.

13. Eemaldage salat külmkapist, eemaldage rõngas ja pärgament. Saate seda õrna, ilusat ja originaalset salatit lauale serveerida.

Siin nad on samm-sammult retseptid neli maitsvat salatit sünnipäevaks. Kirjutan blogisse veel retsepte. pühade road, nii et ärge jääge ilma, tellige ja saage uusi artikleid otse oma meilile. 5 veel populaarsed retseptid Sünnipäevasalatid leiate meie partnersaidilt Russian Beauty.