Suvikõrvitsamoos ananassiga. Suvikõrvitsamoos ananassimahlaga - retsept

Esimest korda proovisin suvikõrvitsamoosi 20 aastat tagasi, kui kolleeg mind sellega kostitas. Ja tookord tundus see mulle vapustavalt maitsev, pealegi ei osanud ma arvata, millest see nami-nami tehtud on. Armastus selle magususe vastu on püsinud pikki aastaid ja igal aastal üritan oma perele valmistada mitu purki seda moosi. Ma lihtsalt üritan seda mitmekesistada erinevaid koostisosi.

Neutraalse maitsega toote kuldreegel on kombineerida seda erinevate koostisosadega ja iga kord saad täiesti erineva roa.

Minu kodulehel oli sel aastal palju retsepte suvikõrvitsaga - need on , ja , ja , ja . Nüüd proovime suvikõrvitsale magustoiduna täiesti uut kasutusvõimalust. Talveks mõeldud suvikõrvitsamoos on selleks väärt valik. Lisaks osutub selline moos, kui seda õigesti keedetakse, ebatavaliselt ilusaks - läbipaistvaks, merevaigukollaseks ja lõhnavaks.

Ja kui oled loominguline, võid suvikõrvitsale moosiks lisada sidrunit, apelsini, ingverit ja isegi konjakit. Tulemus on erakordne maitsev magustoit tee jaoks. Loodan, et saate kõigi pakutud retseptide hulgast valida endale sobiva.

Suvikõrvitsamoos sidruni ja apelsiniga - retsept koos fotoga

Retsept, mida tunnevad ja armastavad paljud koduperenaised. suvikõrvitsa moos tsitrusviljadega. Suvikõrvitsa täiendamiseks kasutame apelsine ja sidruneid.

Koostis:

suvikõrvits - 1 kg
suhkur - 800 gr.
sidrun - 1 tk.
oranž - 1 tk.

Esmalt koori suvikõrvits, sidrunid ja apelsinid.

2. Lõika suvikõrvits kuubikuteks, eelistatavalt väikesteks umbes 1 cm suurusteks kuubikuteks.

3. Lõika sidrun ja apelsin vastavalt soovile. Peate sidruni- ja apelsinikoore segistis jahvatama, kuni see muutub pudruks.

4. Tõsta tükeldatud suvikõrvits kastrulisse, vala peale suhkur ning lisa riivitud sidrun ja apelsin. Sega läbi ja jäta 10-12 tunniks seisma. Selle aja jooksul peaks suhkur lahustuma ning puu- ja köögiviljad peaksid andma mahla.

5. Pane pann koos suvikõrvitsaga madalale tulele, kuumuta keemiseni ja küpseta aeg-ajalt segades 30 minutit. Tõsta pann pliidilt ja lase moosil 1-2 tundi tõmmata.

6. Lase uuesti keema tõusta, keeda uuesti 30 minutit. Ja laske sellel tund või kaks uuesti seista. Selleks ajaks on moos juba värvi muutnud ja muutub merevaiguvärvi. Ja jälle lase moosil 1-2 tundi tõmmata.

7. B viimane kord Pärast keetmist keeda moosi veel 10-15 minutit ja vala eelnevalt steriliseeritud purkidesse.

Suvikõrvitsamoos talveks - lihtne retsept banaaniga

See retsept võlus mind oma lihtsuse ja originaalsusega. Suvikõrvitsamoosiga sidruni ja apelsiniga ei üllata kedagi, aga banaanidega valmistan seda esimest korda. Et otsustada, kas teile meeldib see moos või mitte, peate seda proovima.

Koostis:

suvikõrvits - 1 kg
suhkur - 1 kg.
banaan - 1-2 tk.
vesi - 50 ml

Puhastame suvikõrvitsa ja eemaldame seemned. Lõika suvikõrvits väikesteks kuubikuteks.

2. Lõikame ka banaani viljaliha väikeste tükkidena.

3. Kata suvikõrvits ja banaanid suhkruga ning lisa veidi vett. Jätke 30 minutiks, et suhkur lahustuks ja suvikõrvits vabastaks mahla.

Soovi korral võid hapukuse saamiseks moosi sisse pressida poole sidruni mahla.

4. Asetage pann tulele ja laske keema. Pidevalt segades ja vahtu eemaldades küpseta tasasel tulel umbes tund aega. Moos muutub läbipaistvaks, paksemaks ja ilmub ilus merevaigukollane värv.

5. Asetage moos steriliseeritud purkidesse. Hoian seda moosi sees lahe koht, kuigi suhkrut on palju ja seda tuleks hoida kl toatemperatuur.

Suvikõrvitsamoos sidruniga - retsept talveks

Kui esimeses retseptis püreestasime sidrunid blenderis, siis selles retseptis kasutame sidrunitükke. Me küpsetame seda retsepti lühikest aega, mis tähendab, et säilitame toodetes rohkem vitamiine. Lõppude lõpuks, mida pikemat aega keetmine, seda vähem vitamiine jääb valmis roa sisse.

Koostis:

- suvikõrvits - 1 kg
- suhkur - 1 kg
- sidrun - 1-2 tk.

Koori suvikõrvits ja lõika kuubikuteks.

2. Lõika sidrunid koos koorega väikesteks tükkideks.

3. Sega sidrunid, suvikõrvits ja lisa suhkur. Jätke suvikõrvits üheks päevaks jahedasse kohta suhkru alla seisma. Selle aja jooksul peate mitu korda segama.

Suvikõrvitsamoosi sidruniga tuleb segada puu- või plastlusikaga, kuna kokkupuude metalliga hävitab C-vitamiini.

4. Suvikõrvits annab päevas palju mahla. Asetage pann tulele, laske keema ja küpseta täpselt 5 minutit.

5. Tõsta pann pliidilt ja lase moosil täielikult jahtuda. Pärast seda küpseta veel 3 minutit.

6. Moos on valmis. Aga kuna kuumtöötlus Selles retseptis on väga vähe moosi säilitamise purgid ja kaaned tuleb steriliseerida. Keera kuum moos kohe purkidesse ja sule kaaned tihedalt.

Suvikõrvitsamoos sidruni ja piparmündiga - retsept aeglases pliidis

Suvikõrvitsamoos on sidruniga väga maitsev ja piparmünt annab sellele ebatavaliselt lõhnava noodi.

Suvikõrvitsamoos ananassimahlaga

Juba alguses rääkisime, et neutraalne suvikõrvits sobib kokku paljude toiduainetega ja võtab sageli viimaste maitse üle. Lisame suvikõrvitsamoosile ananassimahla, see tuleb magus ja aromaatne.

Koostis:

- suvikõrvits - 1 kg
- ananassimahl - 800 ml
- suhkur - 400 gr.
- sidrunimahl (2 tl) või näputäis sidrunhape

Puhastame suvikõrvitsa ja lõikame kuubikuteks. Aseta suvikõrvits kastrulisse, lisa suhkur ja sidrunimahl.
Vala suvikõrvitsa sisse ananassimahl. Muide, võite kasutada ka mahla konserveeritud ananassid, kui avasite purgi hiljuti.
Kuumuta suvikõrvits keema, alanda kuumust ja hauta, õigemini hauta tasasel tulel 10 minutit. Püüa mitte kauem küpsetada, muidu läheb suvikõrvits keema ning muutub pehmeks ja maitsetuks.
Asetage moos steriliseeritud purkidesse ja sulgege kaaned tihedalt.

Suvikõrvits on nagu ananass – retsept, mis lakub sõrmi

Suvikõrvitsamoos sidruni ja ingveriga

Väga maitsev retsept ingveri ja isegi brändiga. Arvan, et selline moos kuuma teega võidab isegi külmetuse.

Koostis:

- suvikõrvits - 1 kg
- suhkur - 400 gr.
- sidrun - 1 tk.
- riivitud ingveri juur - 1/2 tl.
- kaneel - 1/2 tl.
- moosi paksendaja (pektiin) - 20 gr.
- brändi või konjak - 100 ml
- vesi - 4 spl. l.

Lõika suvikõrvits kuubikuteks ja puista üle suhkruga.
Peseme sidruni ja riivime koore ning pigistame viljalihast mahla. Lisa suvikõrvitsale mahl. Lisage siia paar supilusikatäit vett.
Aja kogu segu koos suvikõrvitsaga kastrulis keema ja keeda tasasel tulel 20 minutit. Eemaldage kindlasti vaht.
Kui suvikõrvits muutub pehmeks ja muudab värvi, lisa ingver, kaneel, sidrunikoor ja pektiin. Soovi korral lisa brändit, sega kõik korralikult läbi ja keeda veel 10 minutit tasasel tulel.
Asetage kuum moos steriliseeritud purkidesse, sulgege tihedalt, keerake tagurpidi ja laske täielikult jahtuda.

Nagu näha, on suvikõrvitsamoosi retsepte päris palju. Teie otsustada, millist retsepti valida. Ja kordan veel kord – et aru saada, kas meeldib või mitte, tuleb ise järele proovida. Suvikõrvitsa hooaeg pole veel läbi, nii et mine teele.

Retsept squashi kaaviar tomati, sibula, porgandiga - hea viis valmistada köögivilju edaspidiseks kasutamiseks. Siiski on veelgi huvitavam viis. Suvikõrvitsamoos ananassiga (konserv) on tõeliselt hämmastav roog, millel on erakordsed maitseomadused ja mida on ka väga lihtne valmistada. Lisaks on nüüd väga moes sobimatute asjade kombineerimine: marjasalatite valmistamine ja köögiviljamoosi keetmine. Juhin teie tähelepanu selle maitsva roa retseptile.

Natuke suvikõrvitsa kasulikkusest

Suvikõrvits sisaldab märkimisväärsel hulgal inimesele kasulikke aineid. Esiteks on need erinevad vitamiinid, sealhulgas askorbiinhape, karoteen jne. Lisaks neile sisaldavad need köögiviljad tohutul hulgal mineraalseid komponente: väävlit, tsinki, rauda, lisaks alumiiniumi, liitiumi, molübdeeni, kaltsiumi, kaaliumi, fosforit, aga ka kloori, naatriumi ja üle kahe tosina kasulikku ainet.

Kogu selle loodusvara säilitamiseks on väga oluline moos õigesti valmistada, kuna pikaajalisel keetmisel võite kaotada enamiku vitamiinidest.

Moos konservananassi ja suvikõrvitsaga

Suvikõrvitsa ja ananassimoosi koostisained

Selle imelise roa valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

Kooritud suvikõrvits - 1,5 kilogrammi;
granuleeritud suhkur - 1,3 kilogrammi;
Sidrunhape - pool teelusikatäit või veidi vähem;
Konserveeritud ananassid - 1 purk.

Suvikõrvits ja ananass on värvi ja tekstuuri poolest mõnevõrra sarnased ning pärast korralikult küpsetamist on neid peaaegu võimatu eristada. Ainulaadne kombinatsioon pealtnäha kokkusobimatutest toodetest paneb roa sädelema uute maitsenootidega, mis ei jäta kedagi ükskõikseks.

Küpsetusmeetod

Alustuseks tuleb suvikõrvits peeneks hakkida. Kellele ei meeldi, et moosis on juurviljatükke, võib soovitada need tükeldada köögikombaini abil või lasta läbi hakklihamasina.

Keetmisriistade valikule tuleb suhtuda väga vastutustundlikult. Kõik materjalid ei sobi selleks. Optimaalne on võtta sellest valmistatud sügav pann roostevaba teras. Alumiiniumist või emailitud pannid ei sobi liiga hästi. Toidu pikaajaline keetmine sellistes anumates võib viia roa maitseomaduste muutumiseni.

Järgmisena vala suvikõrvits ananassimahlaga. Sidrunhapet on soovitatav lisada väikeste portsjonitena, et mitte üle pingutada. Pärast seda tuleb kõik põhjalikult segada ja jätta üheks tunniks toatemperatuurile.

Ananass konservist, kui see oli konserveeritud suured tükid, tükelda veidi ja lisa suvikõrvitsale, sega uuesti korralikult läbi. Järgmisena lisa suhkur ja pane tulele, oodates keemiseni.

Pärast moosi keemist eemaldage pann pliidilt ja oodake, kuni see jahtub. Kui moos jahtub, peaks selle sisu muutuma peaaegu homogeenseks. Suvikõrvitsatükid ei tohiks ananassist struktuuri ja värvi poolest erineda. Kuumutamise ja jahutamise protseduuri tuleks korrata kolm korda.

Pärast viimast jahutamist peate peaaegu keema valmis moos veel umbes 20 minutit. Valmisoleku kriteerium on, et koostisosad oleksid ühtlaselt punutud, siirup peaks olema läbipaistev, kergelt kollakas. Kui see on liiga vedel, peate soojendamise ja jahutamise protseduure kordama, kuni saavutatakse soovitud konsistents.

Suvikõrvitsamoosi valmidusastet on väga lihtne määrata. Kõik, mida pead tegema, on tilgutada siirup jahedale alustassile. Kui tilk ei levi, on delikatess valmis.

Moosiga koos konserveeritud ananass ja suvikõrvitsaga ei olnud suhkrustatud pikaajaline ladustamine, võite sellele lisada väikese koguse tärklise siirup, vähendades samal ajal kasutatava suhkru kogust.

Moosi säilitamiseks peate kasutama steriilsed purgid. Igal koduperenaisel on oma ajaproovitud meetodid liigsest mikrofloorast vabanemiseks. Mõni töötleb purke ahjus, teine peseb sooda või muude desinfitseerimisvahenditega. Võite kasutada kuuma auru.

Valmis moos pannakse väikestesse purkidesse ja suletakse ühekordsete kaantega. Parem on hoida seda külmkapis või toatemperatuuril pimedas ruumis.

Üldiselt säilib sel viisil valmistatud moosi suurepäraselt isegi kell normaalsetes tingimustes. Tumendamine on vajalik värvi säilitamiseks, kuna see võib tuhmuda, kuid maitseomadused sellel ei ole mingit mõju.

Kui moosi hoiustamisel ilmub hallitus, ärge heitke meelt, piisab, kui eemaldada purgi sisu pinnalt hallituskile ja eraldada viljaliha siirupist. IN vedel osa lisage väike kogus suhkrut ja keetke uuesti.

Pärast kuumutamist peate siirupile lisama eelnevalt koristatud viljaliha, keetma uuesti ja panema eelnevalt steriliseeritud purkidesse. See töötlemine peaks moosist hallitusest täielikult vabanema ja säilima ainulaadne maitse nõud.

Järeldus

Tuleb suvikõrvitsamoos suurepärane magustoit, millel on ainulaadne ainulaadne maitse. Olen kindel, et pärast maitsmist ei jää keegi ükskõikseks, ei täiskasvanud ega lapsed. Muide, lastele peaks see eriti meeldima. Lisaks saab ülaltoodud retsepti edukalt täiendada teiste puuviljade või marjadega, säilitades samal ajal kõik kasulikud omadused suvikõrvits ja maitsebuketi kaunistamine uute toonidega.

Vaevalt leidub inimest, eriti last, kellele ananassid ei meeldiks. Need eksootilised puuviljad on meile ammu saadaval nii värskelt kui marineeritult. Kuid on palju odavam viis: küpseta suvikõrvitsat nii, et keegi ei eristaks neid ehtsatest ananassidest! Me ütleme teile mõned lihtsad ja huvitavad retseptid.

Suvikõrvitsapreparaadid “ananassi jaoks”

Sellise suvikõrvitsa talveks valmistamiseks on palju võimalusi. See hõlmab moosi, kompotte ja marinaadis säilitamist. Kõigepealt räägime teile, kuidas kiiresti suvikõrvitsast ananasse serveerimiseks valmistada, kui teie juurde on tulemas külalised.

Need suvikõrvitsad maitsevad ehtsatest ananassidest eristamatult.

Lihtne retsept

Teil on vaja:

suvikõrvits - 1 kg
ananassimahl poest - 350 g;
suhkur - 0,5 tassi;
sidrunhape - 2/3 teelusikatäit;
vanilliin või vanilje suhkur- noa otsas.

Pange tähele: suvikõrvits on parem võtta, olenevalt oodatavast tulemusest, noor või küpsem. Teise võimaluse jaoks vajate rohkem vedelikku, see tähendab, et peate lisama mahla või vett. Kuid selline suvikõrvits ei kee üle ja säilitab oma kuju.

See on kogu protsess. Neid suvikõrvitsaid saab jahutada ja serveerida eraldi roana magustoiduks või salatisse. Või võite selle panna steriliseeritud purkidesse, täita siirupiga ja rullida kokku. Keerake purgid teki sisse ja kui need on täiesti jahtunud, laske need keldrisse alla ja saate imeline ettevalmistus

talveks.

Video: retsept ananassimahlaga

Ananassi suvikõrvits maitseainega

See retsept on sama lihtne ja maksab isegi vähem kui eelmine. 1 suure kõrvitsa jaoks läheb vaja järgmisi marinaaditooteid:

Koori suvikõrvits, lõika rõngasteks ja eemalda südamik. Valmista siirup: lase vesi keema, lahusta selles suhkur ja sidrunhape, nii et saad magus-hapu maitse

. Pärast seda võite lisada ananassimaitseainet.

Aseta suvikõrvits keevasse marinaadi ja küpseta umbes 3 minutit, seejärel jahuta toatemperatuuril ja pane külmkappi. Sel juhul võid ka suvikõrvitsa talveks purkidesse keerata.

Suvikõrvits ananassiga 15 minutiga - video

Algne moos

Talveks valmistumist on võimatu ette kujutada ilma moosita, mis tähendab, et proovime seda teha suvikõrvitsast ja ananassidest. Tegelikult pole see raske, vaid vastupidi, see on põnev ja ka maitsev. Selline moos võib olla tükkidena või püree kujul - igal meetodil on oma omadused. Suvikõrvits ei ole erilise maitsega, seega on seda väga lihtne võtta maitseomadused

lisandid, meie puhul - ananassimahl. originaal moos vaja läheb suvikõrvitsat, ananassimahla ja suhkrut

1,5 kg suvikõrvitsa jaoks läheb vaja:

1,2 kilogrammi suhkrut;
0,5 tl sidrunhapet;
1 väike purk ananassikonservi (umbes klaasi suurune).

Arvesse võtame juba kooritud ja tükeldatud suvikõrvitsat.

Moosi saab valmistada täpselt sama retsepti järgi, ilma ananassiviile kasutamata. Piisab, kui võtta sama koguse toidu jaoks 0,5 liitrit ananassimahla.

Pange tähele: iga retsepti ananassimahla saab hõlpsasti asendada konserveeritud ananassipurgi marinaadiga. Lisaks saate kasutada lahustuvad joogid nagu Zukko või Yupy.

Kompott

"Ananassi" suvikõrvitsast kompoti jaoks ei pea te isegi ananassimahla kasutama. Sobiva maitse lisavad sidrunimahl ja nelk.

Koostis:

suvikõrvits - 1 tk;
vesi - 2 l;
sidrun - 1 tk;
suhkur - 2 tassi;
nelk - 3 tk.

Koori suvikõrvits ja eemalda seemned, lõika viljaliha väikesteks kuubikuteks.

Lõika suvikõrvitsa viljaliha kuubikuteks

Tõsta tükeldatud suvikõrvits sobivale pannile, lisa vesi ja keeda keemiseni. Lisa suhkur, alanda kuumust ja jätka küpsetamist.

Kui suvikõrvits kompotis muutub läbipaistvaks, võid siirupile lisada nelki. Veel 15 minuti pärast tõsta pann tulelt ja lisa kompotile ühe sidruni mahl.

Keetmine kirsiploomiga

Kui teil on lisaks suvikõrvitsale hea saak kirssploomist (või teil on võimalus seda odavalt osta), proovige kindlasti seda retsepti.

Kompott suvikõrvitsast ja kirssploomist ananassimaitsega

Teil on vaja:

3–4 keskmise suurusega küpset suvikõrvitsat;
suhkur;
kollane kirsiploom.

Pese suvikõrvits, koori, eemalda südamik ja seemned, lõika poolrõngasteks.

Valmistage ette 3-liitrine purk, steriliseerige ja kuivatage. Aseta sisse 0,5 kg kirssploomi ja suvikõrvitsaviilud nii, et purk oleks õlgadeni täidetud. Vala peale keev vesi ja jäta 20 minutiks seisma.

Kurna vedelik purgist kastrulisse, lisa suhkrut kiirusega 1,5 tassi 1 purgi kohta. Kuumuta siirup keemiseni, kuni suhkur lahustub ja kalla suvikõrvitsale. Keera purgid kokku, keera need kaheks päevaks teki sisse, et kompott maha jahtuks, ja pane keldrisse.

Kirsiploomide asemel võite proovida kasutada ploomi. Sa ei pea ploomidelt kaune eemaldama.

Preparaadid muude puuviljade ja marjade lisamisega

Tsitrusviljad, eriti apelsinid, aitavad anda suvikõrvitsale ananassi maitset. Ananassimahla pole selles retseptis vaja kasutada – ei naturaalset ega lahustuvat.

Teil on vaja:

3-4 keskmist suvikõrvitsat;
1 liiter vett;
3 apelsini;
2 tassi suhkrut;
1 spl sidrunhapet.

See kogus tooteid on mõeldud 5-liitristele purkidele, mis tuleb põhjalikult pesta ja kuivatada.

Pestud apelsinid tuleb lõigata poolringikujulisteks viiludeks. Asetage iga purgi põhjale 4 viilu, need on soovitatav asetada vertikaalselt.

Lõika apelsinid viiludeks; võid kasutada ka koort

Pese ja koori suvikõrvits, lõika viljaliha kuubikuteks ja pane purkidesse.

Nüüd peate valmistama siirupi. Sel eesmärgil sisse külm vesi lahustage suhkur ja sidrunhape täielikult. Vala siirup koos suvikõrvitsa ja apelsinidega purkidesse.

Sel viisil suvikõrvitsa küpsetamine nõuab steriliseerimist.

Sellised suvikõrvitsad "nagu ananassid" vajavad steriliseerimist. Täidetud purgid asetatakse suurde kastrulisse, kaetakse kaanega ja lisatakse vett "õlgadeni". Keemise hetkest jätke 15 minutiks kõrvale ja keetke suvikõrvits, seejärel eemaldage tulelt, keerake purgid kokku ja laske soojas kohas jahtuda.

Suvikõrvits-ananass astelpajuga

Selle retsepti jaoks suvikõrvits, astelpaju ja suhkur. Täpset summat pole nii lihtne määrata, kuid seda võib öelda liitrine purk vajate 3-4 supilusikatäit suhkrut.

Suvikõrvitsast valmistatakse tavaliselt talviseid eelroogi ja salateid, kuid neist saab ka maitsvat tervislik moos. Üsna sageli valmistatakse seda magusust apelsinide ja sidrunite lisamisega. Kas on võimalik teha originaal suvikõrvits ananasside puhul lõigata need enne rullimist ebatavaliselt. Lisaks on võimalik valmistada suvikõrvitsamoosi ka ananassimahla ja ananassidega: sellised koostisosad sobivad suurepäraselt ja annavad aromaatsuse maitsev ettevalmistus. Kavandatud foto- ja videoretseptide hulgast leiate palju võimalusi hämmastavate maiustuste valmistamiseks. Kasutades samm-sammult juhised, pole keeruline valmistada suvikõrvitsamoosi tsitrusviljade, õunte või tarretisega, millel on meeldiv maitse ja hämmastav aroom.

Magus suvikõrvitsamoos sidruniga - retsept koos samm-sammult fotodega talveks valmistumisest

Talvekülmaga tahad väga tsitruselisi magusaid magustoite, mis aitavad toetada immuunsüsteemi ja meenutavad sooja suve. Kuid ainult sidrunitest või apelsinidest moosi valmistamine on kallis. Suvikõrvitsast saab talveks valmistada maitsvat soodsat moosi sidruniga. Saadud magusus on hämmastava aroomiga ja meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Samas oskab suvikõrvitsamoosi valmistada ka noor kogenematu perenaine. Allolev retsept ütleb teile, kuidas sellist tervislikku ja maitsvat magustoitu valmistada.

Koostisained suvikõrvitsamoosi retsepti juurde, millele on lisatud sidrunit

suvikõrvits - 1 kg;
sidrunimahl (poest ostetud) -1 l;
2 sidruni koor;
suhkur - 0,8-1 kg.

Retsept koos fotoga moosi valmistamisest sidrunite ja suvikõrvitsaga talveks

Kuidas valmistada rohelist suvikõrvitsamoosi sidruni ja apelsiniga - retsept koos fotoga

Hõrgu ja magusat moosi saad teha nii sidruni ja suvikõrvitsaga kui ka apelsiniga. Sel juhul võid värsked tsitrusviljad asendada kuivatatud koortega. Seega ei riku toote maitset ja see maksab väga vähe.

Tsitrusviljade ja suvikõrvitsaga moosi valmistamise koostisosade loetelu

suvikõrvits - 4 tk;
sidrun - 2 tk;
oranž - 1 tk;
vesi - klaas;
suhkur - 900 g.

Fotoretsept rohelise suvikõrvitsa, sidruni ja apelsiniga moosi valmistamiseks

Maitsev suvikõrvitsamoos apelsiniga - retsept koos fotojuhistega

Koostisained maitsva suvikõrvitsamoosi valmistamiseks apelsiniga

suvikõrvits - 2 tk;
apelsinid - 4 tk;
suhkur - 4 spl;
ingveri juur - 50 g;
sidrunhape - 1/3 tl.

Fotojuhised apelsini-suvikõrvitsamoosi retseptile

Lihtne suvikõrvitsamoos tarretisega - piltidega samm-sammult retsept

Suvikõrvitsamoosi ja tarretist võib pidada üsna ebatavaliseks ja üheks originaalsemaks. See lisand pikendab tooriku säilivusaega ja annab selle rikkalik maitse Ja särav värv. Järgmine retsept räägib teile üksikasjalikult, kuidas selliseid preparaate õigesti valmistada ja lisada neisse mittestandardseid lisandeid.

Koostisosade loetelu lihtsa värske suvikõrvitsamoosi retsepti jaoks, millele on lisatud želeed

suvikõrvits - 1,5 kg;
suhkur - 1 kg;
vesi - 0,5 spl;
sidrunimahl - 0,5 spl;
pektiin - 100 g;
želee - 1 pakk (maitse järgi).

Samm-sammult piltidega retsept lihtsa suvikõrvitsamoosi ja tarretise valmistamiseks

Maitsev suvikõrvitsamoos ananassiga - samm-sammult videoretsept

Suvikõrvitsat saab üsna hõlpsasti ananassiks “maskeerida” ja sellest valmistada ebatavalist ja väga maitsev moos. Sellise magususe saamiseks peate lihtsalt teadma eriline retsept koostisosade ettevalmistamine ja keetmine enne õmblemist.

Samm-sammult videoretsept tavalisest suvikõrvitsast ananassimaitselise moosi valmistamiseks

Järgmine video sisaldab üksikasjalikud juhised, räägib, kuidas teha ananassidele suvikõrvitsamoosi. Lihtne retsept aitab teil valmistada originaalset maiustust ja üllatada sellega oma peret.

Suurepärane suvikõrvitsamoos konserveeritud ananassiga talveks - samm-sammult retsept koos fotodega

Suvikõrvitsamoosi saab valmistada mitte ainult ananassiga, vaid ka ananassimahla või ananassi endaga. Soovitatav kasutada konserveeritud puuviljad: Neis on rohkem magusust ja nendega on lihtsam töötada.

Talviseks konserveeritud ananassidest ja suvikõrvitsast valmistatud moosi retsepti koostisosade loetelu

suvikõrvits - 4 tk;
ananassid - pool purki;
pektiin - 50 g;
vesi - 0,5 spl;
suhkur - 4 spl;
vaarika želee - 1 pakk;
sidrunimahl - 3/4 spl.

Samm-sammult fotoretsept talveks ananassidega suvikõrvitsamoosi keetmiseks

Originaalne suvikõrvitsamoos õuntega - fotoretsept talveks valmistumiseks

Suvikõrvitsamoosi saate valmistada mitte ainult lisandiga ebatavalised koostisosad(ananassid, apelsinid, sidrunid), aga ka õuntega. Seda magusat on talveks üsna lihtne valmistada, seega sobib see suurepäraselt kiire hange tervislikud magustoidud suvel ja sügisel. Selle kohta, kuidas süüa teha vitamiinimoos suvikõrvitsa ja õuntega, vaata järgmist retsepti.

Koostisosad talveks õuna- ja suvikõrvitsamoosi valmistamiseks

suvikõrvits - 1,2 kg;
õunad - 2 tk;
tuhksuhkur - 700 g;
rosinad - 200 g;
vanilliin - maitse järgi.

Retsept originaalse õuna- ja suvikõrvitsamoosi valmistamiseks talvekülma jaoks

Kasutades pakutud foto- ja videojuhiseid koos retseptidega suvikõrvitsamoosi valmistamiseks, saate teha hämmastavaid ja tervislikud maiustused talveks. See võib olla tavaline magustoit suvikõrvits sidruni, apelsini, ananassi või kuivatatud aprikoosidega. Kuid sarnaseid preparaate saab talveks valmistada ka aeglases pliidis. Kui perenaine soovib oma lähedasi üllatada, võib ta ananassidele valmistada suvikõrvitsamoosi, lõigates need ringideks või poolrõngasteks või lisades tarretist. Igal moosi valmistamise võimalusel on oma omadused, kuid samal ajal on need väga lihtsad ja hõlpsasti kasutatavad.

Noored, mahlased erkkollase, elastse viljalihaga viljad sobivad ideaalselt ananassimahlaga suvikõrvitsamoosi. Parem on neilt õhuke nahk ära lõigata. Toodet tuleb keeta, vältides tugevat keemist, nii et magus siirup paksenenud, kuid juurviljakuubikud jäid terveks. Maitse originaalsed maiuspalad Võid seda rikastada vanilje noodiga või lisada näpuotsatäie kaneeli.

Suvikõrvitsamoos ananassimahlaga on naljakas pettus, see on müsteeriummoos, millega kõik hakkama ei saa. Unikaalne magustoit aiast võib üllatada ja rõõmustada külalisi ja pereliikmeid.

Koostisained

0,5 kg noort suvikõrvitsat (umbes 2 tükki)
400 ml ananassimahla
200 g granuleeritud suhkrut
1 näputäis sidrunhapet

Ettevalmistus

1. Moosi valmistamiseks ostame või korjame suvikõrvitsaid noorelt, ilma seemneteta! Pese neid vees ja lõika mõlemalt poolt sabad ära. Lõika iga köögivili viiludeks ja viilud keskmise suurusega kuubikuteks.

2. Vala kuubikud mittenakkuva põhjaga kastrulisse, paja või pannile ja lisa granuleeritud suhkur ja näpuotsaga sidrunhapet – sõna otseses mõttes noa otsas. Selle asemel võite kasutada sidrunimahla koguses 1 tl.

3. Vala sisse ananassimahl. Seda müüakse igas kaupluses või supermarketis. Mahla asemel võid lahjendada ananassikonservipurgi avamisel järele jäänud siirupit ja valada see anumasse koos viilutatud squashiga. Asetage anum pliidile ja laske keema tõusta, seejärel vähendage kuumust keskmisele ja hautage umbes 10 minutit.

4. Suvikõrvitsamoosi keetmine ei nõua rohkem aega, muidu lähevad juurviljatükid keema. Soovi korral saate seda hõrgutist valmistada kahes osas, keetes seda 5 minutit ja seejärel järsult jahutades rõdul või vannitoas. Seejärel korrake keetmist ja sulgege moos kohe purkidesse.