Kiirtoit suvikõrvitsast. Road noortest suvikõrvitsast - retseptid

Suvikõrvitsa retseptid koos fotodega saidil on kogutud suurel hulgal, et saaksid iga päev uue suvikõrvitsa roa valmistada. Suvikõrvitsa retseptid on tavaliselt väga lihtsad. Suvikõrvits on kõrvitsa üks lähemaid sugulasi. See on kõige rohkem sobiv toode haiguste all kannatavatele inimestele seedetrakti ja vanurid. Suvikõrvitsas on suur hulk biokeemilisi aineid: valgud, rasvad, orgaanilised happed, kaalium, kaltsium, vask ja fosfor. Tänu sellele on suvikõrvits kergesti seeditav ning koos vedelikuga eemaldatakse organismist mürgised ained ja liigne kolesterool.

Lillkapsaga suvikõrvitsa püreesupi retsept peaks olema igal perenaisel hoiupõrsas. Supp sobib hästi laste menüü(välja arvatud vürtsid) ja nende toitumises, kes jälgivad hoolikalt oma tervist ja figuuri. Ja see oleks kasulik vähemalt lihasööjatele

peatükk: Supid suvikõrvitsast

Täidisega suvikõrvits- maitsev ja kõik kuulus roog, mida eristab lihtsus ja valmistamise kiirus. Suvikõrvitsa küpsetamiseks on mitu võimalust. Esiteks kehtib see täidise kohta, mis võib olla nii liha kui ka taimne, aga ka

peatükk: Retseptid suvikõrvitsast

Moussaka on küpsetatud köögiviljad lihaga kihiti, täidetud bešamellikastme või hapukoorega. Roog on populaarne Kreekas ja teistes Balkani poolsaare riikides. Moussaka retsepti põhikomponendid on baklažaan, tomat ja sibul. Lisaks nendele köögiviljadele

peatükk: Moussaka (moussaka)

Lõunaks on hea keeta kerge kreemjas lillkapsasupp tomatite ja muude köögiviljadega. Hoolimata asjaolust, et supp on taimne, pole roog mitte ainult maitsev, vaid ka rahuldav. Kuid tänu komponentide edukale koostisele tuleb supp välja madala kalorsusega.

peatükk: kooresupp

Täidetud suvikõrvits on maitsev suve-sügisroog, mis valmib vastavalt erinevad retseptid erinevate täidistega. Kokku on selle hooajalise roa valmistamiseks rohkem kui tosin retsepti. Mõnel koduperenaisel on see tuntud suvikõrvits

peatükk: Täidisega suvikõrvits

kopsu retsept, lahja püreesupp suvikõrvits roheliste ubadega. Isegi lihasööjad hindavad seda. Supi õrn tekstuur ei jäta kedagi ükskõikseks ning kartuli olemasolu puljongis muudab selle rahuldavaks. Supi oad tuleks valida väga noorelt,

peatükk: Supid suvikõrvitsast

originaal retsept Ahjus küpsetatud suvikõrvits tomatitega meeldib kogu perele. Suvikõrvits osutub pehmeks, lõhnavaks ja väga maitsvaks. Raskete lõuna- või õhtusöökide asemel on suurepärane serveerida sellist lihtsat maiust. Iga hooliv perenaine

peatükk: Retseptid suvikõrvitsast

Schiacciatina suvikõrvitsa või suvikõrvitsaga (schiacciatina di zucchine) - lihtne retsept taimne suupiste alates Itaalia köök. IN valmis schiacciatina on krõbe juustukoorik ja kergelt vesise sisuga. Võib serveerida nii soojalt kui külmalt. koor

peatükk: taimsed suupisted

Talveks suvikõrvitsasalati valmistamiseks peate valima noored köögiviljad, milles seemneid peaaegu pole. Noori suvikõrvitsaid ei pea koorima. Piisab lõigata kuubikuteks ning segada porgandi ja ürtidega. Vürtsikuse saamiseks lisatakse salatile peeneks hakitud küüslauku ja pipart.

peatükk: Salatid (säilitamine)

Saate teha suvikõrvitsat suur summa maitsvad ettevalmistused talveks. Kõige rohkem jääb aga squashi kaaviari lihtsal viisil töötlemine. Õrn omatehtud tekstuur squashi kaaviar selle retsepti järgi valmistatud ei jäta kedagi ükskõikseks.

peatükk: köögiviljade kaaviar

Huvitav, tervislik ja väga maitsev suupiste, mida hindavad eelistajad looduslikud tooted. marineeritud suvikõrvits või suvikõrvits sobib hästi tomatitega, omandades rikkalik maitse. Tänu soolale ja vürtsidele jääb suvikõrvits mahlane ja

peatükk: kääritamine

köögivilja kebab- mitte alternatiiv lihale, vaid suurepärane täiendus. Grillköögiviljad võivad olla mis tahes, kuid arvestage nende tihedusega, et neid saaks samal ajal grillil küpsetada. Selles retseptis on kebab kokku pandud erinevatest baklažaanidest, suvikõrvitsast ja sl-st

peatükk: Retseptid suvikõrvitsast

Lihtne retsept suvikõrvitsavormi liha ja juustuga, mis on nii lihtne, et isegi algaja kokk võib roa valmistamise usaldada. Tulemuseks on täielik liharoog Koos köögiviljade lisand ja kaste. Olge vürtsidega innukas

peatükk: Liha vormiroad

Alates tavaline suvikõrvits oskab süüa teha maitsev suupiste- jahus ja munas paneeritud köögiviljapulgad Selle retsepti järgi valmistatud isuäratavad suvikõrvitsapulgad on maitsvad nii kuumalt kui ka jahtunult. Lihtne küüslaugukaste lisab vürtsi

peatükk: Retseptid suvikõrvitsast

Vürtsika marineeritud suvikõrvitsa retsepte on eelarvega ilmselt kõige lihtsam valmistada. köögiviljaroog. Maitsest küllastunud mahlased, krõmpsuvad suvikõrvitsatükid kuum pipar, vürtsid ja küüslauk muutuvad kergelt jõuliseks, originaalne maitse ja lihtne

peatükk: Marineerimine

Suvikõrvitsasupp ubadega sobib igal aastaajal, kuid suvel on seda eriti mõnus keeta. Noor õhukese koorega kõrvits, lõhnav mahlased rohelised No mida veel ühe maitsva köögiviljasupi jaoks vaja on? Soovitav on, et puljong oleks juba eelnevalt keedetud.

peatükk: oasupid

Köögipeedikaaviar on muutunud populaarseks suupisteks juba nõukogude ajast. Seda leidub peaaegu kõigis rahvusköök. Sellist eelrooga vaadates võrdlevad paljud seda borši praadimisega. Tõepoolest, sarnasusi on. Järelduste erinevus

peatükk: köögiviljade kaaviar

Levinud suupistetüüp on täidetud munad. Kuid aurutatud munavalget ei kasutata sageli aluse jaoks, mis on täidetud munakollase, kornišonide, praetud šampinjonid kus iga koostisosa täiendab delikaatselt üksteise maitset

peatükk: Muna suupisted

Ahjus küpsetatud liha on üks populaarsemaid puhkusevõimalused soojad toidud. Sealiha valmib kiiresti, köögiviljad annavad sellele mahlasuse ja ainulaadse maitse ning roog ise - ilu ja tervisele kasulik. Sealiha šnitslid on pehmed ja mahlased ning suvikõrvits, nagu

peatükk: Šnitslid

Noored squash on madala kalorsusega, ja tänu sellele saab neid köögivilju kergesti nimetada dieettooteks ja neid saab kasutada ka kõige rangemate dieetide korral. Toores kujul kasutatakse seda väga harva, kõige sagedamini, enne saja suvikõrvitsa sattumist, kuumtöödeldakse, praaditakse, hautatakse, keedetakse ja küpsetatakse.

Suvikõrvitsat on tavaks hautada koos teiste köögiviljadega: porgandi, paprika, sibula, tomati ja kartuliga. Ja erinevate vürtside ja maitseainete lisamine sisse hautis võimaldab leida uusi suvikõrvitsa maitseid.

Retsept 1. - Noored hautatud suvikõrvitsad köögiviljadega

Nõutavad koostisosad:

1. Noor suvikõrvits üks kilogramm;
2. Sibul sada grammi;
3. Porgand kakssada grammi;
4. Roheline sibul üks hunnik;
5. tomatipasta;
6. Taimeõli;
7. Till värske üks hunnik.

kokkamine

Loputage suvikõrvits hoolikalt ja lõigake väikesteks kuubikuteks, kuna need on noored, pole neilt vaja nahka koorida. Riivi porgandid jäme riiv, lõika sibul poolrõngasteks. Kuumuta taimeõli ja prae selles sibulat ja porgandit seitse minutit kuldpruuniks, seejärel lisa suvikõrvits. Pipar, sool ja prae kümme minutit. Lahjendage tomatipasta veega roheline sibul ja vala suvikõrvitsasegule. Ja jätka keetmist, kuni suvikõrvits on küpsenud.

Retsept 2. - Noored hautatud suvikõrvits kartulite ja köögiviljadega

Koostis:

• Noor suvikõrvits 500 grammi;
• Kartul viissada grammi;
• Paprika roheline ja punane, kumbki neli;
• Kaks sibulat;
• Baklažaan kaks tükki;
• Küüslauk kuus küünt;
• Tomatid, konserveeritud kooritud viissada grammi;
• Vürtside segu lemmik kakskümmend grammi;
• Kolmsada grammi köögiviljapuljongit;
• Chili pipar kaks kauna;
• Oliiviõli;
• soola.

Kokkamine

Kuumuta grill ahjus maksimumini. Peske kõik köögiviljad põhjalikult. Lõika paprika pikuti pooleks ja eemalda seemned. Lõika baklažaan samuti pikuti pooleks. Pange sibul tervena. Vooderda küpsetusplaat pärgament paber. Laota köögiviljad lõikepool allapoole paberile ja küpseta grilli all kümme minutit.

Kui teil pole grilli, siis on soovitatav küpsetada köögivilju ahju ülemises osas temperatuuril vähemalt kakssada viiskümmend kraadi kakskümmend minutit. Koori kartulid, pese ja lõika keskmise suurusega kuubikuteks. Koori ja haki küüslauk. Loputage suvikõrvits ja lõigake väikesteks kuubikuteks.

Tõmmake grillitud köögiviljad välja ja asetage kõrvale. Eemaldage pipralt nahk. Sibul, baklažaan ja pipar kuubikuteks lõigatud. Tšillipipar õhukeste rõngastega.

Vala suurde kastrulisse oliiviõli ja prae selles kartul, küüslauk, sibul. Prae keskmisel kuumusel seitse minutit kuldpruuniks. Lisage kartulitele kõik köögiviljad ja hautage kümme minutit, eemaldades kaane, regulaarselt segades. Lisa tomatid ja omatehtud puljong. Maitsestage oma lemmikvürtside, soolaga ja jätkake podisemist kuni täielikult valmis köögiviljad. Serveeri kuumalt lauale.

Retsept 3. - Hapukoores hautatud noor kõrvits köögiviljadega

Nõutavad koostisosad:

1. Üks noor kõrvits;
2. Sibul üks;
3. Porgand kaks tükki;
4. Riis sada viiskümmend grammi;
5. Hapukoor kolmsada grammi;
6. Taimeõli;
7. Pipar, sool, vürtsid.

Küpsetusprotsess

Pese suvikõrvits ja lõika väikesteks kuubikuteks. Haki porgand ja sibul. Loputage riis põhjalikult ja katke veega, et see paisuks. Prae suvikõrvits taimeõlis ja tõsta paksupõhjalisele pannile. Prae suvikõrvitsast eraldi porgandit ja sibulat kolm minutit, seejärel vala peale hapukoor ja hauta veel viis minutit. Vala segu suvikõrvitsale.

Valage riis ja määrige see kogu köögiviljade pinnale, soola ja valage puljong või vesi riisi tasemest kaks sentimeetrit kõrgemale. Sulgege pann kaanega ja jätkake haudumist madalal kuumusel, kuni riis on keedetud. Serveeri lauale kuumad köögiviljad hapukoores.

Retsept 4. - Ahjus küpsetatud noor suvikõrvits "Paadid".

Koostis:

1. Noor suvikõrvits neli väikest tükki;
2. Veisehakkliha viissada grammi;
3. Sibul kaks sibulat;
4. Viiskümmend grammi tomatikaste;
5. Üks muna;
6. Riivsai sada viiskümmend grammi;
7. Vürtsid, pipar, sool oma äranägemise järgi;
8. Juust kõvaks riiviks.

Kokkamine

Enne küpsetatud suvikõrvitsa küpsetamise alustamist tuleb need ette valmistada, lõigata pikuti kaheks osaks, eemaldada osa südamikust ja seemned. Seintele ei tohi jätta rohkem kui ¼ viljaliha. Pange valmis suvikõrvits küpsetusplaadile ja saatke see kümneks minutiks kahesaja kraadini eelsoojendatud ahju.

Kuni suvikõrvits on ahjus, sega hakkliha hakitud sibulaga, maitsesta vürtside, pipraga ja prae pannil küpseks. Sega praetud hakkliha hulka tomati kaste, riivsai ja muna. Vala pool juustust segusse, sega korralikult läbi ja pane hakkliha suvikõrvitsapaatidesse ning pane uuesti ahju. Küpseta rooga, kuni suvikõrvits on pehme, seejärel puista kõike juustuga ja serveeri kuumalt lauale.

Retsept 5. - Ahjukartul noorte suvikõrvitsaga

Toiduvalmistamiseks vajalikud koostisosad:

1. Oliiviõli;
2. Küüslauk kaks nelki;
3. Kartul kaks tükki;
4. Suvikõrvits kaks noort;
5. Tomatid kaks tükki;
6. Pipar, sool;
7. värske tüümian;
8. Sada grammi peenele riivile riivitud kõva juust.

Kokkamine

Koori kartulid ja lõika õhukesteks viiludeks. Lõika ka suvikõrvits ja tomatid ringideks. Määri kuumakindel ahjuvorm õliga ja murra kõik köögiviljad ükshaaval kattuvalt kokku. Nirista roa peale õli, puista peale tüümiani, hakitud küüslauku ning maitsesta vürtside, soola ja pipraga.

Puista kõik köögiviljad riivjuustuga, kata vorm fooliumiga ja pane kolmekümne viieks minutiks eelsoojendatud ahju. Seejärel eemaldage selle aja möödudes foolium ja küpseta veel kakskümmend viis minutit. Valmis roog serveeritakse lauale eranditult kuumalt.

Retsept 6. - Noorte suvikõrvitsa turrets juustu ja tomatitega

Nõutavad koostisosad:

• Noor suvikõrvits neli tükki;
• neli tomatit;
• Küüslauk neli küünt;
• kõva juust kümme grammi;
• Üks muna;
• Viiskümmend grammi riivsaia;
• Jahu kolmkümmend grammi;
• Sool, pipar oma äranägemise järgi.
• Kuivatatud basiilik viis grammi;
• majonees kolmkümmend grammi;
• Oliiviõli viiskümmend grammi.

Kokkamine

Pese köögiviljad hoolikalt ning lõika need ühepaksuse ja suurusega ringideks. Tõsta tomatid kõrvale. Soola suvikõrvits, veereta jahus, kasta lahtiklopitud munasse ja kasta ohtralt riivsaiasse ja prae. Prae, kuni kreekerite koorik muutub meeldivaks kuldseks. Pane valmis suvikõrvits pabersalvrätikutega kaetud taldrikule nii, et kogu liigne õli oleks klaasist.

Lase küüslauk läbi pressi. Tükelda basiilik. kõva juust lõika õhukesteks ristküliku- või ruudukujulisteks viiludeks, mis on sama suured kui suvikõrvits ja tomat. Järgmisena jätkake tornide moodustamisega. Ahjuplaadile rikkalikult õlitatud. Lao välja üks osa praetud suvikõrvitsast. Määri igaühele tilk majoneesi ja näpuotsatäis küüslauku, pane peale tomatiringid. Jälle majonees, siis suvikõrvits. Määri majoneesiga ja puista peale hakitud küüslauk, majonees toimib ühenduslülina, peal tomatid. Pange iga torni kõige ülemine kiht juustuga. Kinnitage struktuur puidust hambaorkidega. Maitsesta jahvatatud pipra, basiiliku ja soolaga. Saada kahekümneks minutiks ahju temperatuuril sada kuuskümmend kraadi. Kui juust hakkab sulama ja punetama, eemaldage valmis tornikesed ahjust. Serveeri koos roheline salat, veidi jahutatud kujul.

Retsept 7. - Taignas praetud noor suvikõrvits

Roa valmistamiseks vajalikud koostisosad:

1. Noor suvikõrvits kaks tükki;
2. Jahu viiskümmend grammi;
3. Üks muna;
4. tilli värske üks hunnik;
5. Küüslauk kolm nelki;
6. sool;
7. Taimeõli praadimiseks.

Küpsetusprotsess

Lõika noor suvikõrvits õhukesteks rõngasteks, soola ja jäta kolmkümmend minutit. Taigna jaoks klopi lahti muna ja lisa jahu ning sega korralikult läbi. Nõruta suvikõrvitsalt väljapressitud mahl. Kastke iga ring ohtralt taignasse, pange sügavasse rasva ja praege kuldpruuniks ja krõbedaks. Lao peale valmis suvikõrvits lame roog vooderdatud paberrätikutega, et liigne õli välja voolaks.

Kui üleliigne õli on klaas, lao praetud suvikõrvits kihtidena, maitsestades iga kord rikkalikult hakitud küüslaugu ja peeneks hakitud värskete ürtidega.

Retsept 8. - Noored küpsetatud suvikõrvitsad

Koostis:

1. Noor suvikõrvits viissada grammi;
2. Jahu sada grammi;
3. Sool viis grammi;
4. Piim sada ml;
5. Kuivatatud küüslauk viis grammi;
6. Munad kaks tükki;
7. Must pipar, sool;
8. Leivapaneering kolmsada grammi;
9. Kõva riivjuust.

Kokkamine

Kuumuta ahi kahesaja kahekümne kraadini. Vooderda kaks ahjuplaati küpsetuspaberiga. Lõika suvikõrvits pikuti neljaks osaks, igast osast, mis tuli veel neljaks osaks. Sega sügavas kausis sool, sõelutud jahu, kuivatatud küüslauk ja pipart. Keera suvikõrvits saadud segus korralikult rulli ja pane taldrikule.

Vahusta piim ja muna korralikult läbi. Sega riivsai peeneks riivitud juustuga. Kastke suvikõrvits ükshaaval muna segu, ja veereta igast küljest ohtralt riivsaias ja juustus. Tõsta suvikõrvitsaviilud ahjuplaadile ja pane ahju. Kui suvikõrvits on hästi pruunistunud ja üsna pehme, saab need eemaldada ahju. Küpsetamise ajal on vaja suvikõrvitsaviile pöörata nii, et need oleksid igast küljest ühtlaselt praetud. Serveeri seda rooga kuumalt koos kastmega.

Retsept 9. - Kodujuustuga küpsetatud noor suvikõrvits

Koostis:

1. Noor suvikõrvits kaks tükki;
2. Küüslauk kaks nelki;
3. Kodujuust nelisada grammi;
4. kõva juust kakssada grammi;
5. tilli värske;
6. Pipar, sool;
7. Taimeõli.

Kokkamine

Lõika suvikõrvits pooleks, eemalda seemned ja südamik, saatke kahekümneks minutiks küpsetusplaadile ahju. Kuni suvikõrvits on ahjus, valmista täidis. Sega kodujuust põhjalikult riivjuustuga ja maitsesta oma maitse järgi. Lisa pressi läbi lastud küüslauk ja hakitud till.

Võta suvikõrvits ahjust välja ja täida need kohupiima täidis. Ja saatke see kolmekümneks minutiks ahju tagasi temperatuuril sada kaheksakümmend kraadi. Valmis suvikõrvits serveeritakse kuumalt köögiviljasalatiga.

Retsept 10. - Kiirelt küpsetatud noor suvikõrvits taignas

Koostis:

1. Üks noor kõrvits;
2. Jahu kolmkümmend grammi;
3. Üks muna;
4. Küüslauk kaks nelki;
5. Sojakaste kakskümmend grammi;
6. Oliiviõli praadimiseks;
7. Pipar, sool.

Kokkamine

Vahusta üks muna kolmekümne ml-ga. jää vahuveini mineraalvett ja järk-järgult viia vett. Pipar, sool.

Lõika suvikõrvits pikkadeks ja õhukesteks ribadeks, kasta taignasse ja saatke eelkuumutatud pannile, valage ülejäänud taignale ja praege mõlemalt poolt kuldpruuniks. Valmis pannkook noortest suvikõrvitsast lõigake portsjoniteks ja serveerige koos sojakaste ja purustatud küüslauk.

Retsept 11. - Noor praetud suvikõrvits küüslaugu-majoneesikastmega

Nõutavad koostisosad:

1. Suvikõrvits noored kaks tükki väikese suurusega;
2. Majonees sada viiskümmend grammi;
3. Küüslauk neli küünt;
4. Oliiviõli kolmkümmend grammi;
5. Vürtsid, sool.

Kokkamine

Loputage suvikõrvits põhjalikult jooksva vee all, kuivatage ja lõigake õhukesteks rõngasteks, pipar ja soola oma maitse järgi.

Valmistame kastme, selleks paneme majoneesi väikesesse kaussi, lisame läbi pressi lastud küüslauku, segame segu hoolikalt ja laseme kakskümmend minutit tõmmata.

Vala pannile õli, kuumuta see kuumaks ja prae selles suvikõrvitsarõngad mõlemalt poolt. Tõsta noored praetud suvikõrvitsad kihiti tassile ja aja iga kiht kohevaks küüslaugukaste. Serveeri roog jahutatult.

Valige julge ja saadaolevad retseptid suvikõrvits kiiresti küpsetatud kohapeal armastajad huvitav köök veebisait. Proovige suvikõrvitsat erinevates taignas, köögiviljahautised baklažaanide, porgandite, paprikate ja kartulitega, kaaviar, erinevad vormiroad juustu või lihaga. Lihtsalt praadige või hautage, kraamige, tehke sellest pannkooke või pannkooke.

Noored õrna ja kiiresti valmiva viljalihaga suvikõrvitsad on eriti isuäratavad ja kergesti valmistatavad. Neid pole vaja puhastada. Kasvanud viljadel muutub koor karedaks ja parem on see ära koorida. Kuid just suured suvikõrvitsad sobivad ideaalselt täidiseks. Pärast seemnete eemaldamist ja puhastamist saate neid täita mitmesuguste köögiviljade, liha või hakkliha, seente ja kõige erinevamate segudega. erinevad juustud. Ja siis suvikõrvits hautatakse, küpsetatakse grillil, varrukates, fooliumis või lihtsalt ahjus.

Suvikõrvitsa kiirretseptides on viis kõige sagedamini kasutatavat koostisosa:

Huvitav retsept:
1. Pese suvikõrvits, kuivata, lõika meelevaldselt väikesteks tükkideks.
2. Murdke muna eraldi gastronoomianõusse, lisage mis tahes riivjuust, majonees, sõelutud jahu. Soola, lisa vastavalt soovile aromaatseid maitseaineid.
3. Vahusta tainas ühtlaseks.
4. Kasta tükeldatud suvikõrvits taignasse.
5. Prae pannil kuldseks.
6. Serveeri oma lemmikkastmega.

Viis madalaima kalorsusega kiiret suvikõrvitsa retsepti:

Kasulikud näpunäited:
. Mida vähem suvikõrvitsat kuumtöödeldakse, seda rohkem kasulikud ained säästa selles.
. Selleks, et suvikõrvits hästi praeks, ei soovitata neid päris suurteks tükkideks lõigata.
. Suvikõrvitsa taignale on soovitatav lisada rohelisi ja maitseaineid.
. Enne suvikõrvitsa taignas praadimist peate panni põhjalikult soojendama.
. Praetud suvikõrvits taignas on kõige parem asetada esmalt pabersalvrätikutele. Nad eemaldavad liigse õli.
. Nagu lõhnav kaste peeneks hakitud roheliste, küüslaugu ja hapukoore (majoneesi) segu sobib suurepäraselt suvikõrvitsa jaoks.

Suvikõrvits on suurepärane köögivili, mis on rikas mikroelementide, suhkrute, valkude, vitamiinide ja antioksüdantide poolest. Lisaks on suvikõrvits kergesti seeditav. Mikroelementidest sisaldavad kaaliumi, magneesiumi, kaltsiumi.

Toidu kiud Suvikõrvits eemaldab kehast suurepäraselt kolesterooli, toksiinid, liigse vedeliku. Seetõttu soovitatakse neid maksahaiguste, hüpertensiooni, neerude, südamehaiguste korral. veresoonte süsteem, sapipõie, sooletrakt, rasvumine, ainevahetushäired. Suvikõrvits - armas dieettoode. Seda saavad kasutada isegi dieediga inimesed. Paljudel on väga sageli palju küsimusi selle kohta, kuidas süüa teha. Proovime selle nüüd välja mõelda.

Kuidas suvikõrvitsat valmistada külalistele pidulauas?

Kasuka all köögiviljadega küpsetatud suvikõrvits.

Selle ettevalmistamiseks imeline roog vajame: 1 suvikõrvits, 4 tomatit, 6 suurt kartulit, 1 sibul, 200 gr. juust, majonees, hunnik tilli, sool, must pipar, basiilikulehed.

Puhastame kaardi ja lõikame õhukesteks rõngasteks. Sibul - poolrõngad.

Lõikasime tomatid viiludeks. Pestud suvikõrvits kuubikuteks lõigatud. Kuumutame ahju temperatuurini 200C. Nüüd laotame oma köögiviljad küpsetusplaadile selles järjekorras. Esimene kiht on kartul, teine ​​suvikõrvits, kolmas sibul, neljas tomatid.

Selleks, et köögiviljad hästi küpseksid ja ei kõrbeks, valage need ühe klaasi veega. Sool pipar. Pärast seda valmistame majoneesist võrgu ja puistame juustuga, mis tuleb kõigepealt riivida. Kes seda mingil põhjusel ei kasuta, võib selle asendada hapukoorega.

Kõige peale lisa peeneks hakitud till. Küpsetame 30-40 minutit. Valmisolekut on lihtne kindlaks teha, niipea kui näete, et vesi on aurustunud, on roog valmis.

Kuidas suvikõrvitsat valmistada kiiresti?

Kaaviari keetmiseks vajame: 2kg. suvikõrvits, 300 gr. tomatipasta, 3 sibulat, 100 gr. taimeõli, 3-4 spl. lusikad suhkrut, 1 spl. lusikatäis soola, 1 spl. lusikatäis äädikat.

Suvikõrvits ja sibul läbivad hakklihamasinat.

Lisamine tomatipasta, suhkur, sool. Me segame kaaviari. Küpseta 2-2,5 tundi.

Lisa äädikat 5 minutit enne keetmise lõppu.

Kuidas suvikõrvitsat valmistada magustoiduks?

Toiduvalmistamiseks vajame: 2 kg suvikõrvitsat kollast värvi, 1 sidrun, 10 g sidrunhapet, 2 kg suhkrut.

Suvikõrvits lõigatakse väikesed kuubikud, jää suhkruga magama ja jäta 2-3 tunniks kõrvale, et mahl läheks.

Kuumuta keemiseni. Lisa sidrun ja sidrunhape. Eemaldage tulelt ja laske jahtuda. Kuumuta veel 2 korda keemiseni.

Lõhnav moos on valmis.

Kuidas suvikõrvitsat valmistada et maitseks ka lihasõpradele?

Suvikõrvitsakännud lihaga.

Koostis: 2 suur suvikõrvits, 1 sibul, 300 gr. riis, 2 porgandit, 300g. hakkliha, sool, pipar. Lõika suvikõrvits 5-7 cm kõrgusteks kuubikuteks.

Eemaldage südamik ettevaatlikult teelusikaga. Asume täidise juurde. Keeda riis ja lase jahtuda.

Lõika sibul kuubikuteks, kolm porgandit peenele riivile. Prae köögiviljad madalal kuumusel.

Kombineerime hakkliha, riisi, porgandi ja sibula.

Sool ja pipar. Saadud täidisega täidame oma kännud. Küpseta 180C-200C juures umbes 30-35 minutit.

10 minutit enne küpsetamise lõppu puista peale riivjuust.

Jääb vaid tomativiilude ja ürtidega kaunistada.

Kuidas suvikõrvitsat valmistada lastele?

Koostis: 1 kg kollast suvikõrvitsat, pool klaasi suhkrut, 1 klaas jahu, 4 muna, 90 gr. võid või margariin, 150 ml. piim, vanilliin, näputäis soola.

Lõika suvikõrvits väikesteks kuubikuteks. Keeda 10 minutit. Lisa suhkruga lahtiklopitud munadele keedetud suvikõrvits.

Lisa pool jahust. Sõtku. Sulata või.

Kombineerime piimaga ja lisame tainasse. Panin sisse ülejäänud jahu. Segame kõik hästi. Katame küpsetusplaadi paberiga, määrime hästi päevalilleõli.

Laotasime saadud taigna vormi.

Küpseta 200C juures umbes tund. Piruka valmisolekut kontrollime tikuga. Kui tikk eemaldatakse ilma taigna jälgedeta, on kook valmis. Enne serveerimist puista üle tuhksuhkruga.

Nüüd teate, kuidas suvikõrvitsat valmistada, ja võite julgelt proovida süüa teha ja oma kogemusi jagada.

Ja siin on mõned suvikõrvitsa retseptid meie veebisaidil:

№11
№12
№13
№14
№15
№16		Kui sind suvisest suvikõrvitsarohkusest ei väsi ja jätad mõned tükid säilitamiseks kõrvale, on aeg see imeline juurvili meeles pidada ning valmistada üks maitsev roog, milles on kombineeritud suvikõrvits ja munapuder.
№17
№18		Suvikõrvits on väga pehme maitse, seega, et rullide täidis ei oleks sama, võite katsetada. Asenda fetajuust kodujuustuga, paprika asemel pane värsked tomatid või kurgid
№19		Selleks, et suvikõrvitsa kaaviar oleks maitsev, ei ole vaja sellele lisada erinevaid maitseaineid koos keemiliste lisanditega. Piisavalt tomatit ja küüslauku ajab asja ära
№20		Oleme kõik tuttavad poe kaaviar suvikõrvitsast oleme selle maitsega juba ammu harjunud ja välimus. Ja täna kutsume teid proovima sama kaaviari ja ka suvikõrvitsast, ainult natuke mitte standardformaadis