Gurkengurkenkekse sind weich. Das Rezept für Salzlake-Kekse ist zu Hause sehr lecker

Wenn dir die Dosengurken oder Tomaten ausgehen, nimm dir Zeit, um die Salzlake auszugießen. Er schmeckt nicht nur nach einem festlichen Festessen oder in Essiggurken. Darauf basierend kann man wunderbar backen. Dank gemahlener Mandarinenschalen, die durch Schale oder Zitrusessenz ersetzt werden können, wird es sehr weich, üppig und duftend. Der Geschmack des Kuchens hängt von der Qualität der Salzlake ab, also nehmen Sie für süßes Gebäck keine scharfe Salzlake oder mit Paprikazusatz. In den Soleteig müssen Sie etwas mehr Zucker als in gewöhnliches Gebäck geben und überhaupt kein Salz hinzufügen.

Solebacken Schritt für Schritt Rezepte mit Fotos:

Zutaten:

mehl - 2,5 Tassen;
Gurkengurke - 250 ml;
Zucker - 180 Gramm;
eier - 3 Stück;
Soda - 1 TL + eine Prise Zitronensäure (oder 2 Teelöffel Backpulver);
gemahlene Mandarinenschalen - 1 Teelöffel;
Sonnenblumenöl - 10 ml.

Wie man einen Salzkuchen mit Zitronenschale macht:

Zucker in eine Schüssel geben, Eier unterschlagen. Schlagen Sie die Mischung mit einem Mixer glatt, ähnlich einer flüssigen Creme. Mit der Sole aufgießen und umrühren.

Fügen Sie lose Zutaten hinzu: Mehl, Soda, Zitronensäure, gemahlene Mandarinenschalen. Anstelle von Soda und Zitronensäure kann Backpulver hinzugefügt werden.

Mischen Sie alles gründlich, damit der Teig genauso wird wie für Charlotte.

Form mit Öl einfetten, leicht mit Mehl bestreuen. Den Teig hineingeben.

In einen auf 200° vorgeheizten Backofen geben. Nach 5 Minuten die Temperatur auf 180° reduzieren und 40 Minuten backen, bis sie schön goldbraun sind.

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen.

Trennen Sie die Ränder des Kuchens von den Seiten der Form und hebeln Sie den Kuchen mit einem Spatel auf. Drehen Sie es auf ein Handtuch. Bis zur vollständigen Abkühlung stehen lassen.

Den Kuchen auf eine Platte legen und mit Puderzucker bestreuen. In Portionen schneiden.

Pfannkuchen in Salzlake

Pfannkuchen sind wahrscheinlich das sparsamste Mehlgericht, weil sie zum Backen sehr wenig Mehl benötigen, Milch mit Wasser auf die Hälfte verdünnt werden kann, nur Wasser verwendet werden kann und sogar Teig in Salzlake aus Gurken oder Tomaten geknetet werden kann. Aber die Sole sollte wegen der großen Essigmenge nicht scharf, stark salzig oder sauer sein. Der Geschmack von Pfannkuchen hängt von den Gewürzen ab, die in der Salzlake enthalten sind. Aber in fertigen Pfannkuchen sind sie nicht so ausgeprägt. Daher müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass Pfannkuchen in Salzlake stark nach Dill oder Knoblauch riechen. Lediglich eine leichte Würze erinnert an Sole. Pfannkuchen sind dünn, weich und haben durchbrochene Kanten. Solche Pfannkuchen können mit herzhafter Füllung gefüllt oder mit saurer Sahne gegessen werden.

Zutaten:

Sole - 300 ml;
eier - 3 Stück;
Zucker - 70 Gramm;
Mehl - 8 EL. Löffel;
Pflanzenöl - 80 ml;
Soda - 0,5 TL + eine Prise Zitronensäure;
Soda und Zitronensäure können durch 1 TL ersetzt werden. Backpulver.

Kochen:

Gießen Sie Zucker in einen Topf und schlagen Sie die Eier auf. Die Mischung mit einem Schneebesen schaumig schlagen. Gießen Sie die Sole hinein.

Während Sie weiter schlagen, fügen Sie das Mehl einen Esslöffel auf einmal hinzu. Dank dieser Knetmethode haben Sie einen Teig ohne Klumpen. Die Dosierung des Mehls ist ungefähr, konzentrieren Sie sich also nicht auf die Anzahl der Löffel, sondern auf die Konsistenz des Teigs. Zitronensäure und Soda hinzufügen.

Rühren, bis Blasen erscheinen. Pflanzenöl einfüllen und mischen. Der Teig sollte ziemlich flüssig sein.

Fangen Sie jetzt an, Pfannkuchen zu backen.

Eine Bratpfanne mit Öl einfetten und gut erhitzen. Feuer auf mittel reduzieren. Gießen Sie eine halbe Kelle Teig in die Mitte der Pfanne. Kippen Sie die Pfanne in verschiedene Richtungen, erreichen Sie, dass der Teig die Form eines Kreises annimmt.

Wenn der Pfannkuchen nicht ganz gleichmäßig ist, geben Sie keinen Teig mehr hinzu. Lass es wie es ist. Wenn die Unterseite des Pfannkuchens gebräunt und die Oberseite leicht trocken ist, wenden Sie ihn vorsichtig auf die andere Seite und bringen Sie ihn bereit.

Pfannkuchen stapeln und servieren.

Krapfen in Salzlake

Zutaten:

Sole - 120 ml;
eier - 3 Stück;
Zucker - 150 Gramm;
Grieß - 5 EL. Löffel.
Mehl - 11 EL. Löffel.
5 Gramm Soda + eine Prise Zitronensäure
Vanillin - nach Geschmack;
Pflanzenöl zum Braten.

Kochen:

Zucker und Eier mit einem Schneebesen schaumig schlagen. Gießen Sie die Sole hinein. Grieß hinzufügen. Rühren und 30 Minuten ruhen lassen. Grieß sollte gut aufquellen, damit er bei fertigen Pfannkuchen nicht auf den Zähnen knirscht.

Dann Mehl, Soda, Zitronensäure und Vanille hinzugeben. Mit einem Schneebesen gründlich verrühren. Es sollte eine mittlere Konsistenz haben.

Pfannkuchen in einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl bei schwacher Hitze unter einem Deckel backen. Krapfen in Salzlake sollten langsam gebacken werden, damit sie innen fluffig und gut durchgebacken werden.
Guten Appetit!!!

Mit freundlichen Grüßen Alina Stanislawowna.

Es mag jemandem seltsam erscheinen, Sole zum Backen zu verwenden. Aber manchmal wird durch die Kombination scheinbar inkompatibler Produkte ein hervorragendes Ergebnis erzielt. Versuchen Sie, magere Kekse in Gurkenlake mit Pflanzenöl zu kochen. Der Teig wird ohne Eier zubereitet. Ein solches Rezept eignet sich besonders während der Einhaltung des Kirchenfastens, es kann auch als "in Eile" eingestuft werden. Wenn Sie also abends etwas Freizeit haben, backen Sie hausgemachte Kekse zum Abendessen und machen Sie Ihrer Familie eine Freude. Ein weiterer Vorteil eines solchen Backens ist, dass es lange haltbar ist und weich bleibt. Und dann ist dies eine ziemlich wirtschaftliche Option, die im heutigen Leben ziemlich wichtig ist.

Geschmacksinfo Kekse

Zutaten

Gurkengurke - 0,5 EL;
Kristallzucker - 0,5 EL;
Maisöl - 0,5 EL;
mehl - 2,5 EL;
Soda - 0,5 TL;
vanillezucker - 0,5 TL;
Puderzucker - zum Bestreuen der fertigen Kekse.

Wie man Gurken-Sole-Kekse macht

Wenn Sie befürchten, dass der Salzgeruch beim Backen zurückbleibt, beeile ich mich, Ihnen davon abzuraten. Fertige Kekse riechen sehr lecker und süß, und was für ein Duft durch die Wohnung schwebte, während sie im Ofen waren, kann man nicht in Worte fassen.
So wird der Teig schnell und einfach geknetet, buchstäblich in zwei Schritten. Mischen Sie zunächst Zucker, Natron, Vanillezucker, Salzlake und Öl in einer Schüssel.

Gut mischen. Die Hauptsache ist sogar, dass sich nicht Zucker auflöst, sondern Soda, sonst können Sodakugeln in die Kekse fallen. Als nächstes das gesiebte Mehl hinzufügen.

Ich habe 2,5 Tassen gebraucht. Sie können eine etwas andere Menge erhalten, es hängt alles von der Art des Mehls ab. Zuerst ist es besser, 1,5 Tassen hinzuzufügen, zu mischen und sich dann auf die Struktur Ihres Teigs zu konzentrieren. Es sollte locker und nicht sehr dicht sein, aber gleichzeitig gut von den Händen haften.

Wenn Sie auf den Klumpen drücken, werden Ihre Finger leicht darin versinken, aber nicht haften bleiben. Es ist wichtig.

Schalten Sie den Backofen zum Aufheizen ein. Ein Brett oder Tisch mit Mehl bestäuben, einen Teil des Teiges zu einer ca. 1 cm dicken Schicht ausrollen, Figuren daraus ausstechen. Wenn Sie keine speziellen Formen haben, nehmen Sie ein Glas und drücken Sie die Kreise mit der breitesten Stelle in den Teig. Ich schneide es einfach zuerst in vertikale Streifen und dann in kleine Rauten (dies ist auf dem Foto gut zu sehen).

Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die entstandenen Rauten oder Kreise darauf legen.

Dann für 15-20 Minuten in einen heißen Ofen geben. Die Hauptsache ist, die Kekse nicht zu übertrocknen, sobald sie gebräunt sind, können Sie sie bekommen. Leicht mit Puderzucker bestreuen. Kekse auf Gurkenlake ohne Eier sind fertig. Es schmeckt sowohl warm als auch kalt. Guten Appetit!

Salzkekse werden aus einem Minimum an Produkten zubereitet, sie sind üppig und lecker.

Es war einmal in meiner Kindheit, als meine Schwester und ich knusprige Kekse in Salzlake kochten. Seitdem sind viele Jahre vergangen. Und neulich, als ich mir die Gurke in einem Glas Tomaten ansah, erinnerte ich mich plötzlich an diese dünnen Kekse, die so schön knirschten. Würde gerne diese Plätzchen backen. Ich konnte mich nicht an das Rezept erinnern. Deshalb danke an die Hostessen, die Rezepte im Internet teilen. Ich fand es schnell und wiederholte es ebenso schnell.

Ich erinnerte mich sofort an meine Kindheit. Meine Tochter hat mit mir Salzkekse gemacht und gefragt, wie und mit wem wir sie früher gemacht haben. Dies ist meine Kindheitsreise mit diesem Rezept. Ich denke, viele von euch haben auch schon einmal so eine Delikatesse zubereitet.

Wenn Sie das Salzlake-Keks-Rezept wiederholen möchten, müssen Sie unbedingt ein Glas Gurken oder Tomaten öffnen. Übrigens haben wir auch Kekse mit Tomatensaft gebacken. Ich denke, es ist dasselbe. Wenn Sie also eines der oben genannten Dinge im Haus haben, können Sie anfangen, knusprige Kekse zu backen.

Eine Reihe von Produkten zur Herstellung von Keksen in Salzlake:

- Pflanzenöl - 15 Esslöffel;
- Sole - 15 Esslöffel;
- Kristallzucker - 15 Tisch. Löffel;
- Backpulver - 2 Teelöffel;
- Mehl - etwa 400 Gramm.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für das Gericht "Plätzchen in Salzlake"

Sole-Plätzchen-Rezept:

Gießen Sie die angegebene Menge Sole in die Schüssel. Ich denke, die Gurken-Salz-Kekse werden die gleichen sein wie die aus Tomaten-Salzlake.

Fügen Sie 15 Esslöffel Pflanzenöl hinzu.

Wir geben die gleiche Menge Kristallzucker. Wir mischen. Es muss sich auflösen.

Mehl durch ein Sieb gießen, Backpulver dazugeben. Einen festen Teig kneten.

So ist der Teig geworden. Übrigens ist diese Zahl ziemlich viel. Wenn Sie also nicht zu viele Kekse machen möchten, reichen 10 Esslöffel jeder Zutat oder sogar sieben aus. Sie verstehen das Prinzip, also können Sie die Proportionen jetzt selbst reduzieren.

Wir wickeln den Teig für Kekse in eine Folie und schicken ihn für eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Dann wird der Teig geschmeidiger. Verteilt sich nicht auf der Arbeitsfläche. In kaltem Zustand lässt es sich leicht ausrollen. Es ist auch bequem, mit ihm zu arbeiten und Formen auszuschneiden.

Wir nehmen den kalten Teig aus dem Kühlschrank und fangen an, ihn in eine dünne Schicht zu rollen. Mit Ausstechformen oder einem Glas Formen ausstechen. Die Oberfläche des Tisches muss mit Mehl bestreut werden, damit der Teig nicht klebt. Je dünner wir den Teig ausrollen, desto besser knuspern die Kekse.

Stellen Sie einfach sicher, dass die Dicke aller Produkte für ein gleichmäßiges Garen gleich ist. Es kommt vor, dass ein Teil des Kekses bereits brennt und der andere ganz leicht ist. Am besten alle Kekse dünn machen. Es wird schnell braun und schmeckt besser.

Legen Sie alle Figuren auf ein Backblech. Der Einfachheit halber bedecken wir das Backblech mit Pergament. Fertige hausgemachte Kekse lassen sich leicht daraus entfernen. Ja, und die Pfanne ist anschließend sauber. Wir legen die Rohlinge für Kekse in einen vorgeheizten Ofen. Nach Belieben mit Sesam bestreuen. Wir backen bei einer Temperatur von 180 Grad. Die Backzeit hängt von der Dicke der Produkte ab. Im Durchschnitt sind es 15 Minuten. Befolgen Sie als Nächstes den Vorgang zum Erstellen von Cookies.

Sobald die Kekse gebräunt sind, können Sie sie aus dem Ofen nehmen. Auf Wunsch können Sie Keksen eine Art Zuckerguss zubereiten, um sie leicht zu veredeln. Sie können die Schokolade schmelzen und die Oberfläche der Kekse einfetten. Sie können Puderzucker herstellen und verschiedene Farben hinzufügen.

Hier hilft Ihnen Ihre Fantasie, Kekse in Salzlake zu dekorieren. Und Sie können es ohne Glasur essen. Die Kinder lieben diesen Leckerbissen. Es ist nicht zu fettig, im Gegensatz zu Butterkeksen. Gurken-Sole-Kekse sind fertig.

Fastengebäck in Salzlake

Diese Salzlake-Kekse sind absolut mager, auch für Vegetarier geeignet. Es ist sehr einfach und schnell zubereitet. Und vor allem wird niemand jemals vermuten, dass es sich um Salzlake-Kekse handelt. Wenn Sie und Ihre Lieben fasten, ist dieses Gebäck praktisch. Legen Sie die Kekse in eine schöne Schachtel und verschenken Sie sie oder kochen Sie einfach für Ihren Haushalt. Und wenn Sie dem Salzkeks-Rezept weniger Zucker hinzufügen und verschiedene Gewürze in die Zutatenliste aufnehmen, erhalten Sie ein hervorragendes salziges Gebäck für Bier. Ehemann wird sich bestimmt freuen.

Eine Reihe von Produkten zur Herstellung von mageren Keksen:

Gurkengurke - 100 ml;
Sonnenblumenöl - 100 ml;
Zucker - 100 g;
mehl - 1-2 Tassen;
soda - ¼ TL;
Kokosflocken, Sesamsamen zur Dekoration.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für das Gericht „Fastenkekse in Salzlake“

Flüssige Zutaten in einer tiefen Schüssel mischen. Gurkengurke kann durch jede andere ersetzt werden. Mit Tomatengurke erhält man zum Beispiel leckere Kekse. Die Hauptsache ist, es gut zu belasten. Zucker und Soda hinzufügen.

Gründlich mischen. Das Soda wird mit Sole gelöscht und die Masse sprudelt.

Mehl hinzufügen und den Teig kneten. Es sollte dick, aber nicht hart sein. Aus dem "verstopften" Teig werden die Kekse nicht so lecker.

Den Teig ausrollen. Die Schicht sollte 3 mm dick sein. Wenn sie dünner ausgerollt werden, brennen die Kekse auf dem Backblech, und wenn sie dicker sind, backen sie möglicherweise nicht gut.

Mit Plätzchenausstecher Kekse ausstechen und auf ein Backblech legen. Damit sich die Kekse leicht lösen lassen, kannst du Backpapier, ein Backblech verwenden oder das Backblech einfach mit Öl einfetten. Verwenden Sie am besten Papier, dann muss das Backblech nicht einmal gewaschen werden.

Kekse mit Kokosflocken, Sesamsamen dekorieren.

Plätzchen in Gurkenlake bei 180 Grad backen.

Nach 20 Minuten werden hausgemachte Kekse golden. Das bedeutet, es ist fertig.

Ich habe schon lange ein Rezept für Gurken-Sole-Kekse herumliegen. Aber aus irgendeinem Grund wurde diese wertvolle Flüssigkeit jedes Mal entweder getrunken (ich liebe Salzlake mit Bratkartoffeln!) oder ausgegossen (oh, Horror!). Jetzt mache ich das nicht, weil ich endlich Gurken-Sole-Kekse probiert habe. Und seitdem liegt der Teig für solches Backen immer in meiner Tiefkühltruhe. Manchmal friere ich ein und verwende nur Salzlake, um sie später zu verwenden, aber meistens mache ich viel Teig auf einmal (aus der ganzen Salzlake), lege ihn dann in den Gefrierschrank und verwende ihn nach Bedarf. Es stellt sich als sehr praktisch heraus: Ich habe ein wenig Teig aufgetaut, Kekse geklebt, gebacken. Und Sie müssen nicht jedes Mal mit dem Test herumspielen.

Gießen Sie zuerst die Sole in eine Schüssel. Ich verwende immer Salzlake aus eingelegten Gurken - andere habe ich nicht. Aber wir gießen diese Flüssigkeit nicht ohne Grund, sondern filtern sie durch ein Sieb, damit keine Zweige und Dillsamen oder andere Gewürze in den Teig gelangen.

Raffiniertes Sonnenblumenöl zugeben.

Wir verteilen den Zucker, er fällt sofort auf den Boden.

Gießen Sie Natron in den Teig. Es kann nicht gelöscht werden, es wird durch Sole neutralisiert. Aber wenn Sie große Angst haben, können Sie sich ein wenig auszahlen.

Mehl hinzufügen - wie viel Teig dauert.

Es sollte nicht an Ihren Händen kleben. Ich habe einen Trick, der sich durch Erfahrung bewährt hat. Ich bereite den Teig gerne für die Zukunft vor, nicht nur wegen der Zeitersparnis, sondern auch um Mehl zu sparen. Wenn Sie sofort Kekse machen, wird mehr Mehl benötigt (damit der Teig nicht an Ihren Händen klebt). Und wenn Sie den Teig in den Gefrierschrank halten, wird er steiler und ohne zusätzliches Mehl.

Aus irgendeinem Grund verbinde ich Gurken-Sole-Kekse mit etwas Rustikalem oder Bäuerlichem, also habe ich mich für die übliche Form entschieden. Und ja, meine Tochter auch. Aus diesem Teig kann sie keine Formen schneiden, also haben wir einfach Teigklumpen genommen, so etwas wie ein plattgedrücktes Brötchen geformt und auf ein gefettetes Backblech gelegt.

Fertige Kekse sind recht schnell gebacken. Ich brauchte etwa 15 Minuten pro Portion, aber ich hatte voluminöse einzelne Kekse. Wenn Sie klassische dünne Kekse herstellen, müssen Sie noch weniger Zeit backen - von 5 Minuten (bis zu einem trockenen Streichholz).

Guten Tag, liebe Hostessen! Du interessierst dich für leckeres und gesundes Gebäck? In diesem Fall können Sie köstliche Gurken-Sole-Kekse zubereiten, die Sie mit dem größtmöglichen Nutzen und dem ursprünglichen Geschmack begeistern werden.

Merkmale des Kochens von Keksen

Shortbread in Lake ist ein originelles Gebäck. Sogar Gurkengurke kann erfolgreich verwendet werden. Die Hauptaufgabe besteht darin, das richtige Rezept auszuwählen.

Viele Bewunderer von gesundem, leckerem Gebäck wie weichem Salzteig. Auf Wunsch können dem Teig Nüsse, Trockenfrüchte und andere Zutaten hinzugefügt werden. Als Füllmaterial eignet sich alles was gefällt:

Zitronenschale oder Orangen;
Nüsse;
Trockenfrüchte: Pflaumen, getrocknete Aprikosen, Rosinen, getrocknete Beeren, Datteln.

Solche Backwaren können mit Sesam oder Zitrone zubereitet werden, um den reichen Geschmack zu betonen.

Der Teig ist sehr einfach und schnell zubereitet. geknetet durch die Verwendung von Salzlake und die Weigerung, zusätzliche Zutaten wie Soda, Backpulver hinzuzufügen. In Zukunft kann weicher, steiler Teig mit einem Nudelholz ausgerollt werden, wodurch originelle Figuren entstehen.

Auch magere Kekse, die in Salzlake ohne Zusatz von Backpulver oder Soda gekocht werden, werden hart und knusprig. Ein weiterer wichtiger Vorteil ist die Langzeitlagerung. Auch Fans von lockerem und weichem Gebäck werden sich über die schnelle Zubereitung freuen.

Ein einfaches Solegebäck wird Sie mit seinen Vorteilen und seinem originellen Geschmack begeistern. Außerdem ist der Kaloriengehalt des Leckerbissens geringer als der des traditionellen Leckerbissens.

Traditionelles Rezept für Hausfrauen-Anfänger

Das klassische Rezept wird Sie mit der Leichtigkeit des Backens in Gurkenlake überraschen. Backen kann man in der Pfanne oder im Backofen, aber das Garen im Backofen gilt als Klassiker.

Zutaten:

500 Gramm Mehl;
10 Esslöffel Gurkengurke;
7 Esslöffel Pflanzenöl und Zucker;
ein halber Teelöffel mit Essig gelöschtes Soda;
eine Prise Vanille.

Kochmethode:

Gurkensole wird in einen tiefen Teller gegossen.
Zucker, Pflanzenöl, gelöschtes Soda, eine Prise Vanillin werden hinzugefügt.
Dann werden alle Zutaten gemischt. Mehl nach und nach zugeben. Möglicherweise benötigen Sie mehr Mehl. Auf jeden Fall sollte der Teig mager, weich und elastisch sein.
Der fertige Teig bleibt leicht hinter der Arbeitsfläche zurück, sodass Sie keine große Menge Mehl hinzufügen müssen. Dann kann der Teig mit einer Dicke von 0,5-1 Zentimeter ausgerollt werden. In Zukunft kann der Teig mit Teelöffeln auf einem Backblech ausgelegt oder mit einem Glas Kreise ausgeschnitten werden, Formen für lockige Leckereien verwenden. Auf Wunsch können Sie Kekse kochen, die durch einen Fleischwolf gescrollt und zu "Würsten" geformt werden. Jede Backoption wird als geeignet angesehen.
Im nächsten Schritt werden die Kekse auf ein Backblech gelegt, das mit Pflanzenöl oder Pergamentpapier vorgeschmiert ist. Die Kekse werden dann im Ofen bei 180 Grad gebacken. Dies dauert 15-20 Minuten. Die Kekse werden goldbraun, weich und knusprig.

Eine solche schrittweise Zubereitung des Backens in Salzlake wird von der Leichtigkeit der Hausfrauen-Neulinge geschätzt.

Grundlegende kulinarische Geheimnisse

Möchten Sie mehr über das Solebacken erfahren? Es gibt wichtige kulinarische Tipps, die Sie besonders beachten müssen.

Die Kekse werden weich und zart. Allerdings sollte das Backen im Backofen oder in der Pfanne nicht überbelichtet werden.
Cookies können auf unterschiedliche Weise zubereitet werden. Es soll Teige unterschiedlicher Dicke und die Möglichkeit, originelle Backformen zu schaffen, verwenden. Dünne Kekse werden dicht und knusprig, dicke Kekse werden weich.
Gelöschtes Soda kann durch Zitronensaft ersetzt werden.
Es ist ratsam, hausgemachte Gurkenkekse in einer Tüte aufzubewahren, jedoch erst, nachdem sie vollständig abgekühlt ist.
Sogar eine unerfahrene Gastgeberin kann Haferflocken-Kekse oder Gebäck mit zusätzlichen Zutaten backen. Es ist diese Art des Solebackens, die schmackhaft und gesund sein wird.

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