Einfache Salate. Leckere schnelle Salate aus einfachen Lebensmitteln

Leichter Salat... Leichter Salat – Ein nahrhafter Salat aus leicht verdaulichen Lebensmitteln, gewürzt mit Pflanzenöl, Joghurt, Soße oder fettarmem Dressing.

Essen beeinflusst direkt unser Wohlbefinden. Wenn Sie Leichtigkeit, Energie und Kraft spüren möchten - essen Sie gesunde, nicht schwere Lebensmittel, die den Körper mit nützlichen Substanzen sättigen, aber nicht ausknocken und nur einen Wunsch hinterlassen - auf der Couch zu liegen. Sie möchten essen und sich wohl und leicht fühlen? Vergessen Sie schwere, zutatenreiche Salate, die mit fettiger Mayonnaise gewürzt sind. Tatsächlich verdirbt Mayonnaise nur den Salat, seine Vorteile und gesundheitlichen Vorteile. Sie müssen sich mit gesünderen Dressings begnügen - Zitronensaft, Olivenöl, hochwertige Sojasauce, Joghurt, fettarme Sauerrahm usw.

Wählen Sie nur gesunde Lebensmittel für Ihren Salat. Verzichten Sie auf Würste und geräuchertes Fleisch, die heute oft in Salaten verwendet werden. Nur frische Meeresfrüchte, Gemüse, zarter fettarmer Käse, Obst. Übertreiben Sie es nicht mit Käse und Eiern. Denken Sie daran, dass übrig gebliebene Lebensmittel aus dem Kühlschrank nicht als gesunde Lebensmittel gelten. Alle Produkte müssen frisch sein. Aus dem gleichen Grund müssen Sie nicht viel kochen - es ist immer besser, einen frischen Salat zuzubereiten und zu essen, als zu denken, dass vorgestern auch Ihre Gesundheit verbessert. Es gibt keine Vitamine oder Frische in einem solchen Salat.

Auch die Art und Weise, wie die Lebensmittel verarbeitet werden, ist wichtig. Wenn Sie einen Salat aus Fisch zubereiten, müssen Sie ihn nicht braten - es ist besser, ihn zu schmoren oder zu kochen. Das gleiche gilt für Hühnchen, wenn Sie sich für einen Filetsalat entscheiden. Gemüse für leichte Salate wird frisch genommen. Es reicht aus, sie zu waschen und zu schneiden. Daher sind leichte Salate schnelle Salate. Gesunde Ernährung spart Zeit! Schade, dass Fastfood-Liebhaber das nicht wissen!

Unabhängig davon sollten wir über Salz sprechen, das Herzkrankheiten provoziert, den Flüssigkeitsentzug aus dem Körper hemmt und den Appetit steigert. Fügen Sie Salz in einer minimalen Menge hinzu - nur ein solcher Salat ist leicht und diätetisch.

Um den Geschmack eines leichten Salats, der etwas fad erscheinen mag, zu verstärken, können Sie die richtigen Gewürze verwenden. Koriander, Zimt, Ingwer und natürlich gemahlener schwarzer Pfeffer sind gute Optionen. Schließlich bereichern Gewürze nicht nur den Geschmack, sondern verbrennen auch Fett. Das Gefühl von Leichtigkeit wird jeden Tag zunehmen! Viele Leute machen die Gewürze dafür verantwortlich, den Appetit anzuregen. Wenn Sie Hunger verspüren, essen Sie einfach ein paar Löffel Salat mehr, da er sehr kalorienarm ist. Im Vergleich zu jedem Salat mit Mayonnaise ist Diätsalat eine Feder!

Aufgrund des ständigen Zeitmangels wird es notwendig, leichte Mahlzeiten zuzubereiten. Einfache Salate eignen sich hervorragend für jeden Tag. Kurzum, sie können als „lecker, schnell und einfach“ bezeichnet werden! Werfen wir einen Blick auf 15 der besten Rezepte.

Einfache Salate für jeden Tag – 15 Rezepte

Im Folgenden präsentieren wir Rezepte für Salate, die sich perfekt für einen festlichen oder alltäglichen Tisch eignen. Sie sind einfach, aber lecker!

Rezept Nummer 1. Salat mit Mais und Wurst

Hartkäse (beliebig) - 140-160 gr.
ungekochte geräucherte / geräucherte Wurst - 100 gr.
frische Gurken - 1,5 Stk.
Mayonnaise-Sauce - 90 gr.
Dosenmais - 180-200 gr.
Karotten - 1 Stk.

Viele kennen diesen Salat täglich unter dem Namen "Florenz". Ein einfaches Rezept, das Sie in 15 Minuten problemlos umsetzen können.

1. Das Hauptmerkmal dieses Gerichts ist das völlige Fehlen von Salz. Außerdem werden alle Komponenten in gleich große Riegel geschnitten, einschließlich Käse (er wird nicht gerieben).

2. Bewaffnen Sie sich also mit einem Messer und drehen Sie Wurst, Gurken (waschen und trocknen), Karotten (schälen und waschen), Hartkäse nacheinander in Streifen.

3. Lassen Sie das überschüssige Wasser aus dem Glas mit den Maiskörnern ab, gießen Sie den Inhalt in die Salatschüssel mit den Hauptzutaten.

4. Würzen Sie das Gericht mit Mayonnaise-Sauce nach Geschmack, Sie können gehackten grünen Tee hinzufügen. Etwas abgekühlt servieren.

Rezept Nummer 2. Griechischer Salat

Einfache Salate, perfekt für jeden Tag, beinhalten ein griechisches Gericht auf Ihrer Liste. Lecker, schnell und ganz einfach!

Weichkäse ("Feta" / "Fetaxa") - 120 gr.
entkernte Oliven - 18 Stk.
lila Zwiebel - 1 Stk.
Paprika, bulgarisch - 1-1,5 Stk.
frische Gurken - 2 Stk.
fleischige Tomate - 2 Stk.
Zitronensaft - 20-25 ml.
Olivenöl - 45-60 ml.
trockener Oregano - 5 Prisen

1. Tomaten und Gurken in Würfel oder Stäbchen schneiden. Zwiebel schälen, in halbe Ringe schneiden. Paprika schälen, abspülen, in dünne Streifen schneiden.

2. Die Oliven werden in 2 Teile geschnitten, können aber auch ganz belassen werden. Die Zutaten in eine Salatschüssel geben, vorsichtig mit der Hand vermischen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen, salzen.

3. Zitronensaft mit Öl mischen, dieses Dressing füllt den Salat. Die Masse über die Zutaten träufeln, Oregano mit den Fingern verreiben und darüber streuen.

4. Weichkäse wird mit einem scharfen Messer in gleich große Würfel geschnitten. Sie sollten nicht zu klein sein. Der Käse wird auf alle Zutaten gelegt. Bereit!

Rezept Nummer 3. Salat mit Sprotten und Croutons

Gurke (frisch) - 1 Stk.
Sprotten in Öl (nach Ihrem Geschmack) - 160 gr.
mayonnaise - 70 gr.
Weizencracker - 2 Handvoll
Mais in Dosen - 140-160 gr.
hartkäse - 120 gr.
Knoblauchzähne - 2 Stk.

Der Salat ist recht einfach, aber auch lecker. Wenn Sie nach einem Rezept suchen, das billiger ist als das griechische, ist dies der richtige Weg.

1. Öffnen Sie ein Glas Sprotten, lassen Sie die Hälfte des Öls ab und mischen Sie es mit Semmelbröseln. Die Sprotten selbst mit einer Gabel einreiben, mit Maiskörnern mischen.

2. Den Käse durch eine grobe Reibe geben und zu den Hauptkomponenten geben. Gurke waschen, in maisgroße Würfel oder Würfel schneiden.

3. Rühren Sie die Gurke in eine gemeinsame Schüssel. Dazu der Schnittlauch durch einen Brecher, Croutons in Öl, Mayonnaise. Mit Pfeffer und Salz würzen.

4. Einfache Salate für jeden Tag, auch diesen, sind sehr lecker, wenn das Gericht zuvor im Kühlschrank besteht. Es ist so schnell und einfach!

Rezept Nummer 4. Salat mit Schinken, Tomate und Ei

Tomaten - 2 Stk.
Schinken oder Speck - 0,3 kg.
Olivenöl - 50 ml. (Sie können 90 gr. Mayonnaise ersetzen)
Ei - 5 Stk.
Salat oder Chinakohl - 280 gr.
Dosenmais - 180 gr.

1. Eier 11 Minuten kochen (beobachten Sie ab dem Zeitpunkt, an dem die ersten Blasen erscheinen). Abkühlen, in gleich große Würfel schneiden. Speck oder Schinken in gleich große Stücke schneiden (nicht zu grob).

2. Wählen Sie den chinesischen Salat zufällig aus, waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in Würfel. Kombinieren Sie alle Zutaten, einschließlich der Maiskörner.

3. Das Gericht mit Pfeffer und Salz würzen. Als Dressing Olivenöl oder fettarme Mayonnaise-Sauce verwenden. Bereit!

Rezept Nummer 5. Salat mit Hühnchen, Nüssen und Pflaumen

gekochtes Ei - 4 Stk.
Pflaumen - 140 gr.
Mayonnaise - tatsächlich
Walnüsse oder Cashewnüsse - 120 gr.
gekochtes Hühnerfilet - 0,4 kg.
frische Gurke - 1,5 Stk.

Der zarteste Salat aus Hühnchen, Pflaumen und Nüssen wird selbst den anspruchsvollsten Feinschmecker erfreuen. Ein einfaches und leckeres Rezept in Verkörperung wird die Familie begeistern.

1. Hähnchenbrust dünn hacken, Eier würfeln oder durch eine Reibe geben. Pflaumen von den Kernen befreien, 10 Minuten in kochendem Wasser einweichen, schneiden.

2. Die Nüsse mit einem Nudelholz zerdrücken. Gurken waschen und in Riegel schneiden, als erste Schicht in die Salatschüssel geben. Hähnchen darauf legen, mit Salz und Pfeffer würzen.

3. Jetzt gibt es geriebene Eier und dann Mayonnaise. Zum Schluss werden geschnittene Pflaumen und Nussbrösel in einer gleichmäßigen Schicht ausgelegt. Auf Wunsch wird das Gericht mit Kräutern dekoriert.

Rezept Nummer 6. Salat mit Kartoffeln, Champignons, geschmolzenem Käse

gekochtes Ei - 3 Stk.
gekochte Kartoffeln - 3 Stk.
Frühlingszwiebeln - Bund
Schinken - 220 gr.
gekochte Karotten - 2 Stk.
pilze (eingelegt oder gebraten) - 200 gr.
Schmelzkäse in Briketts - 150 gr.
mayonnaise - 160 gr.

Einfache Alltagssalate wie dieser sind ziemlich lecker. Das Rezept ist ohne großen Aufwand schnell und einfach ausgeführt. Versuch es!

1. Die Karotten mit Kartoffeln und Eiern durch eine grobe Reibe geben. Machen Sie dasselbe mit Schmelzkäse. Hacken Sie den Schinken in kleine Stücke, hacken Sie die Zwiebel nach dem Zufallsprinzip.

2. Geben Sie alle Zutaten nacheinander ein. Die erste Schicht sind Kartoffeln, die mit Mayonnaise bestrichen werden. Darauf wird eine Mischung aus Eiern und Zwiebeln gelegt, alles wird wieder mit Sauce übergossen.

3. Als nächstes werden Pilze in einer Salatschüssel ausgelegt, erneut Mayonnaise, Schinkenstücke, Sauce, geriebene Karotten. Zum Schluss werden die Zutaten noch einmal mit Mayonnaise angereichert und mit Käse bestreut. In dieser Form wird das fertige Gericht etwa 2,5-3 Stunden lang aufgegossen.

Rezept Nummer 7. Mimosensalat"

lila oder weiße Zwiebel - 1 Stk.
Saury oder Sardine (in Öl oder Ihrem eigenen Saft) - 250 gr.
gekochte Kartoffeln in ihren Uniformen - 3 Stk.
gekochtes Ei - 3 Stk.
mayonnaise - 130 gr.
harte Butter (Rost) - 60 gr.
saurer Apfel - 1 Stck.
Frühlingszwiebeln - 20 gr.
Hartkäse (Rost) - 90-100 gr.

Einfache Salate, die perfekt für jeden Tag sind, haben Mimosa auf ihrer Liste. Es wird lecker, ist aber schnell und einfach zuzubereiten.

1. Salatzwiebeln schälen, mit kochendem Wasser überbrühen, in halbe Ringe schneiden.

2. Das Öl aus der Fischdose ablassen, den Inhalt mit einer Gabel in das Hackfleisch zerdrücken. In der ersten Schicht Saury oder Sardinen in eine Salatschüssel geben. Die gebratene Zwiebel darauf legen.

4. Mit geriebenem Apfelmark und Käse belegen. Machen Sie wieder eine Mayonnaiseschicht und garnieren Sie die Oberseite des Salats mit geriebenem Eigelb. Vor dem Servieren mit Frühlingszwiebeln bestreuen und kurz stehen lassen.

Rezept Nummer 8. Einfacher Salat mit Kohl und Wurst

gekochte / geräucherte Wurst (oder Würste) - 300 gr.
Weißkohl - 200 gr.
Mayonnaise - tatsächlich
Knoblauchzehen - 2-3 Stk.
weiße Cracker - ein halbes Glas
Dosenerbsen - 140 gr.

Alltägliche Salate werden aus gängigen Zutaten hergestellt, sind also einfach und lecker.

1. Einen weißen Topf fein hacken, mit grünen Erbsen und Knoblauchzehen durch eine Presse mischen.

2. Die Wurst (Würstchen, Würstchen) in Riegel oder Würfel schneiden, zu den Hauptzutaten geben.

3. Salat mit Mayonnaise-Sauce würzen, salzen, mit schwarzem Pfeffer bestreuen. Mit Croutons garniert servieren.

Rezept Nummer 9. Pilz-Karotten-Salat nach koreanischer Art

Koreanische Karotten - 0,3 kg.
Champignons - 0,2 kg.
Mayonnaise - tatsächlich
Zwiebeln - 2 Stk.
gekochte Hühnerbrust - 0,3 kg.
hartkäse - 150 gr.
gekochtes Ei - 4 Stk.

Da mit fast allen Zutaten einfache Salate für jeden Tag zubereitet werden können, sollten Sie dieses koreanische Karotten-Pilz-Rezept in Betracht ziehen. Es ist sehr lecker und das Rezept ist schnell und einfach.

1. Champignons und Zwiebeln, entlang der Keule gehackt, in Pflanzenöl anbraten. In die erste Reihe in eine Salatschüssel geben. Mit Mayonnaise würzen.

2. Gekochte Eier hacken, salzen und pfeffern, auf die Champignons legen. Nochmals mit Soße bestreichen.

3. Die nächste Schicht ist fein gehacktes Hähnchenfilet, bestreut mit Mayonnaise. Dann gibt es koreanische Karotten, eine Reihe Soße und geriebenen Käse. Das ist so lecker!

Rezept Nummer 10. Salat mit Fetaxa-Käse und Linsen

Linsen (rote Sorte) - 160 gr.
Zitronensaft - 30 ml.
Speck / Schinken - 0,1 kg.
Zwiebeln - 2 Stk.
Weichkäse "Fetaxa" oder "Feta" - 70-80 gr.
Kristallzucker - 10 gr.
Sonnenblumenöl - 75 ml.

Linsensalat ergänzt beliebte Rezepte. Am Ende wird es einfach und lecker, ohne hohe Kosten Ihrerseits.

1. Linsen abspülen, in leicht gesalzenem Wasser zu 90% kochen (al dente Technologie). Auf ein Sieb geben und überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen.

2. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und mit heißem Wasser verbrühen, um die Bitterkeit teilweise zu entfernen. Speck oder Schinken (nach Wahl) in Riegel schneiden, auf einem Löffel Öl glasig braten.

3. Beginnen Sie mit der Zubereitung der Füllung: Restliches Öl, Zitronensaft, Kristallzucker, Salz und Pfeffer nach Geschmack mischen. Linsen mit Zwiebeln mischen, mit dieser Sauce über die Zutaten gießen.

4. Mit gebratenem Speck und Weichkäse (in Würfel geschnitten) in zufälliger Reihenfolge belegen.

Rezept Nummer 11. Frühlingssalat mit Käse und Krabbenfleisch

Krabbenfleisch - 0,2 kg.
Hartkäse - 0,2 kg.
Tomaten - 2 Stk.
Knoblauchzehen - 3 Stk.
Dill (Grüns) - 20 gr.
Mayonnaise-Sauce - tatsächlich

Sehr einfache Salate werden aus Krabbenfleisch oder Sticks hergestellt. Für das tägliche Kochen werden keine zusätzlichen Zutaten benötigt. Aus den aufgeführten Produkten können Sie schnell und einfach ein Gericht zubereiten.

1. Schneiden Sie das Krabbenfleisch in gleich große Stücke. Tomaten waschen und hacken. Das Grün hacken, die Knoblauchzehen durch einen Crush geben.

2. Die aufgeführten Produkte in einer Salatschüssel mischen, mit einer Mischung aus Mayonnaise und geriebenem Hartkäse würzen. Salzen ist nicht erforderlich, dies ist der Höhepunkt des Genusses. Vor dem Verkosten kühl stellen.

Rezept Nummer 12. Salat mit geschmolzenem Käse und Dorschleber

verarbeiteter Quark in Briketts - 100-150 gr.
Dorschleber (Konserven) - 250 gr.
Mayonnaise-Sauce - 60 gr.
Eier (gekocht) - 2-3 Stk.
Frühlingszwiebeln - 1 Stängel

Dieses Rezept gehört zur Kategorie der Salate, einfach und lecker zugleich. Wenn Sie ein Liebhaber von Dorschleber sind, bereiten Sie Ihr Essen zu Hause zu und erfreuen Sie Ihre Familie.

1. Teilen Sie die Eier in Eiweiß und Eigelb. Geben Sie die Proteine durch eine Reibe und geben Sie sie in einer gleichmäßigen Schicht in die Salatschüssel. Leicht mit Pfeffer und Salz würzen und mit Mayonnaise garnieren.

2. Hacken Sie die Leber in Stücke, lassen Sie das Öl aus dem Glas ab. Den Fisch auf das Weiß legen, mit einer ungeschnittenen Frühlingszwiebel garnieren.

3. Schmelzkäse reiben, in die nächste Reihe in eine Salatschüssel geben. Machen Sie eine weitere Schicht Mayonnaise-Sauce, bestreuen Sie sie mit geriebenem Eigelb.

Rezept Nummer 13. Salat mit Feta-Käse, Hühnchen und Tomaten

Feta-Käse - 120-150 gr.
Tomaten - 9 Stk.
saure Sahne - 140 gr.
Dillgrün - 20 gr.
Zitronensaft - 30 ml.
Hühnerfilet - 200 gr.

Dieses Rezept endet nicht mit einfachen Salaten, die perfekt für jeden Tag sind. Aber das Gericht mit Feta-Käse erweist sich als sehr lecker und ist schnell und einfach zubereitet. Daher fügen wir es der Liste hinzu.

1. Hähnchenfilet in gewürztem Wasser kochen, abkühlen lassen und in dünne Scheiben schneiden. Käse in Würfel schneiden, Tomaten waschen und in gleich große Stücke schneiden.

2. Bereiten Sie nach Geschmack ein Dressing aus Sauerrahm, Zitronensaft und gemahlenem Pfeffer zu. Den gehackten Dill unterrühren. Die Zutaten mischen, über die Sauce gießen und servieren.

Rezept Nummer 14. Hühnchen-, Käse- und Granatapfelsalat

Granatapfel - 0,5 Stk.
Hühnerfilet - 350 gr.
Rucola - 1 Packung
Feta-Käse - 0,2 kg.
Olivenöl - 50 ml.
Zitrone - 0,5 Stk.

Dieser Hühnersalat ist sehr einfach und lecker. Betrachten Sie ein Rezept mit Granatapfel, Weichkäse und Rucola.

1. Brisket in Wasser mit Gewürzen kochen, abkühlen lassen und in Teller schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, mit Pfeffer bestreuen, 15 Minuten marinieren lassen.

2. Legen Sie den Rucola auf den Boden der Salatschüssel und legen Sie die Hähnchenscheiben darauf. Mit Olivenöl würzen, mit gehacktem Käse und Granatapfelkernen bestreuen.

Rezept Nummer 15. Warmer Salat mit Gurken und Hühnchen

Hühnerfilet - 350-380 gr.
Knoblauchzehen - 5 Stk.
eingelegte Gurken (Gurken) - 5 Stk.
Karotten - 1 Stk.
mayonnaise - 75 gr.
Zwiebeln - 1 Stk.

Einfache einfache Salate sind vorzuziehen, um jeden Tag mit Hühnchen zu kochen. Denn Geflügelfleisch ist günstig und lecker und das Kochen geht schnell und einfach.

1. Hähnchenfilet in gleich große Würfel schneiden (ca. 1,5 * 1,5 cm). In Öl goldbraun braten. Bereiten Sie das Braten getrennt von Zwiebeln, Knoblauch und Karotten vor, mischen Sie es mit Hühnchen.

2. Die Gurken in Scheiben schneiden, mit dem fertigen Geflügel und Gemüse mischen. Mit Mayonnaise würzen, nach Belieben Ihre Lieblingsgewürze und Salz hinzufügen. Mit Kräutern bestreut servieren.

Alle oben genannten Rezepte sind einfach selbst umzusetzen. Sie müssen keine Zeit mehr mit Kochen verschwenden, alles ist extrem einfach und transparent! Machen Sie Ihre Familie glücklich, versuchen Sie, Ihre Ernährung so weit wie möglich zu abwechslungsreich zu gestalten.

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Wenn Sie wissen möchten, wie man einen Rettich-Sellerie-Salat zubereitet, damit er nicht nur gesund, sondern auch wirklich lecker ist, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Die Produkte sind erschwinglich und die Vorteile sind von unschätzbarem Wert!

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Ein toller bunter und festlicher und frühlingsgesunder Salat. Sicherlich weiß jeder von euch selbst, wie man einen Gemüsesalat mit Radieschen kocht, aber trotzdem - ich werde mein Rezept teilen! ;)

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Rote-Bete-Birnen-Salat ist ein sehr ungewöhnlicher und interessanter Salat. Erstens ist die Kombination selbst ungewöhnlich, und zweitens wird sie aus rohen Rüben zubereitet, was für uns äußerst ungewöhnlich ist. Es wird jedoch lecker!

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Das Rezept für Kartoffelsalat in den besten Traditionen der deutschen Küche. Unglaublich sättigender, kalorienreicher und gleichzeitig preisgünstiger Salat - ich empfehle Studenten, dies zuerst zu beachten :)

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Das Rezept für die Zubereitung eines Gemüsesalats aus Tomaten, Gurken und Kräutern soll allen helfen, die frische Gemüsesalate lieben. Es ist nichts Schwieriges beim Kochen, aber das Rezept wird sich sicherlich als nützlich erweisen;)

Radieschen-Eier-Salat ist ein klassischer Frühlingssalat der russischen Küche. Sobald auf der Datscha der erste Rettich reif ist, koche ich noch am selben Tag diesen Lieblingsgemüsesalat mit Eiern von allen (auch Kindern).

Schöner Salat

Köstlicher französischer Salat "Nice" (Salade Niçoise) mit einem köstlichen Aroma, zart und schön. Wie die Franzosen sagen, ist "Nice" Salat ein Salat für Gesundheit und Genuss :)

Fasten ist eine goldene Zeit für Pilzliebhaber! Ich schlage vor, Sie probieren einen leckeren Salat mit Honigpilzen nach dem von mir wiederholt getesteten Rezept. Ich verspreche, dass es nicht nur Fastenden gefallen wird :)

Sie haben ein Glas eingelegte Honigpilze in Ihrem Kühlschrank und finden keine Verwendung dafür? Salat mit Honigpilzen und Kohl ist eine großartige Möglichkeit, diese Pilze zu verwenden. Einfach, günstig und lecker.

"Nährender" Salat

Leckerer Salat von der Sängerin Zara. Das Rezept aus der Sendung Kulinarisches Duell auf dem NTV-Kanal. Der Salat ist wirklich sehr sättigend und lecker - es lohnt sich, ihn zu probieren. Viel Glück! ;)

Salat "Weiße Nächte"

Der White Nights Salat ist sehr schnell und einfach zuzubereiten und kann sowohl als Vorspeisensalat für ein festliches Abendessen als auch als alltäglicher Snack verwendet werden. Tolle Kombination von Zutaten.

Das Rezept für den beliebten Salat mit Käse, Eiern und Dorschleber, der während des sowjetischen Defizits fast als der Höhepunkt des Luxus galt. Heute wird Dorschleber überall verkauft - lasst uns kochen!

Das Rezept für Brokkolisalat ist ein sehr leckerer Salat, der auch auf einer festlichen Tafel problemlos serviert werden kann. In den USA gilt dieser Brokkolisalat als Klassiker. Ich empfehle es auszuprobieren!

"Griechischer Salat" klassisches Rezept

Das Rezept für die Zubereitung eines beliebten Salats zu Hause ist ein Hinweis für alle, die leckere Gemüsesalate lieben. Griechischer Salat ist jedoch nicht nur ein Gemüsesalat, er hat seine eigenen Geheimnisse.

Vitamin Kohlsalat ist ein leichter Sommersalat, der den täglichen Bedarf an vielen Vitaminen und Mineralstoffen enthält, die ein Mensch braucht. Ich erzähle dir, wie man aus Kohl einen Vitaminsalat macht.

Kohlsalat mit Rettich und Salbei ist ein sehr aromatischer, gesunder und schmackhafter Salat mit nur wenigen einfachen frischen Gemüsen. Eine großartige Option für einen schnellen und gesunden Snack. Diät Salat.

Knuspriger Salat

Ich erzähle Ihnen, wie Sie einen knusprigen Salat zubereiten - einen sehr leckeren Salat, der sicher auf jedem festlichen Tisch serviert werden kann. Es ist empirisch bewiesen, dass dieser Salat zuerst den Tisch verlässt! ;)

Tolles schlankes Rezept! Werfen Sie einen frischen Blick auf das klassische Vinaigrette-Rezept. Ich bin sicher, dass Sie der Geschmack angenehm überraschen wird - Honigpilze werden perfekt mit den traditionellen Zutaten der Vinaigrette kombiniert.

Leicht gesalzener Lachssalat ist ein sehr leichter Salat, der so schnell gekocht wird, dass er so schnell gegessen wird. Ein einfaches Rezept für leicht gesalzenen Lachssalat gehört zur italienischen Küche.

Shrimp and Squid Salad ist ein leichter mediterraner Salat, einfach zuzubereiten und edel für den Magen. Wenn Sie einen Salat mit Garnelen und Tintenfisch aus frischen Zutaten zubereiten, wird er großartig!

Avocado- und Lachssalat ist ein magerer Salat, der aufgrund seiner Leichtigkeit und Festlichkeit auf dem Tisch während des heiligen Abendmahls harmonisch aussehen würde. Ein einfaches Rezept für Salat mit Avocado und Lachs ist für Sie!

Zucchini-Nuss-Salat ist sehr einfach zuzubereiten, aber eine sehr leckere und originelle Vorspeise, die nie lange auf dem Tisch verweilt. Empfehlen!

Paprikasalat mit Avocado ist der perfekte Salat für einen schnellen, aber sättigenden Sommersnack. Ein diätetisches Gericht - es schadet der Figur nicht :)

Der Rotkohlsalat ist mein Lieblingssalat der im Handumdrehen zubereitet ist und sich perfekt für einen schnellen, leichten Snack eignet. Außerdem kann Rotkohlsalat als Rohkost angesehen werden.

Frischer Kohlsalat ist eine großartige Option für einen leichten Snack oder als Ergänzung zu einem Hauptgericht. Es ist schnell und einfach zubereitet, es fällt mager und leicht verdaulich aus. Rohkostsalat.

Blaukohlsalat ist einer meiner absoluten Lieblingsgemüsesalate. Erfahren Sie, wie Sie Blaukohlsalat zubereiten, und Ihr kulinarisches Arsenal wird mit einem sehr einfachen, aber effektiven Salatrezept aufgefüllt!

Grüner Salat mit Tomaten und Avocado ist ein köstlicher Salat aus frischem Gemüse und Kräutern, der im Sommer problemlos eine komplette Mahlzeit ersetzen kann. Komplett roher Salat - keine thermische Verarbeitung.

Kohlsalat mit Essig

Wenn Sie noch nie Kohlrabi gegessen haben, hilft Ihnen ein einfaches Kohlrabi-Salat-Rezept, dieses Gemüse kennenzulernen. Und wer dieses Gemüse schon kennt, weiß selbst, wie lecker der Kohlrabi-Salat ist.

Ein leichter Gemüsesalat ist ein köstliches und vitaminreiches Sommergericht, das in den wärmeren Monaten zu einer würdigen Alternative zu jedem Snack werden kann. Ein einfaches Rezept für einen einfachen Salat - Ihre Aufmerksamkeit.

Frischer Karotten- und Rote-Bete-Salat ist ein Salat von Menschen, die sich um ihre Gesundheit kümmern. Vielleicht enthält kein anderer Gemüsesalat eine solche Menge an Vitaminen und Nährstoffen. Kochen!

Caesar Salad mit Lachs ist eine würdige Alternative zur traditionellen Version dieses Salats. Ein einfaches Rezept für Caesar-Salat mit Lachs unterscheidet sich fast nicht vom klassischen, aber der Geschmack ist völlig anders.

Prager Salat

Der Prager Salat ist ein bisschen rau und primitiv, aber sehr lecker und sättigend, der in Bezug auf den Kaloriengehalt ein komplettes Mittag- oder Abendessen ersetzen kann. So bereiten Sie Prager Salat zu.

Das erste Mal probierte ich den Krabbenfleischsalat in einem Restaurant. Es hat mir gefallen, ich habe selbst gelernt, wie man es zubereitet, und jetzt erzähle ich Ihnen gerne, wie man einen Salat mit Krabbenfleisch macht.

Salat "Vkusnyashka" hat kein bestimmtes Rezept, jeder bereitet ihn auf seine Weise zu. Ich präsentiere Ihrem Urteil mein einfaches Rezept für den Salat "Vkusnyashka". Ich garantiere es - es wird wirklich lecker!

Gemüse-Nudelsalat ist ein großartiges Sommergericht mit frischem Gemüse. In der Sommerhitze, wenn Sie keine Lust auf warme Gerichte haben, ist ein Gemüsesalat mit Pasta eine würdige Alternative zum Mittag- oder Abendessen.

Salatrezepte

Alle Salate sind sehr schnell und einfach zubereitet!

SOLLTE IM SCHWEIN JEDER BESITZER SEIN 😉

1. Salat "Nacht"

Zutaten:

Gekochte Eier 5 Stück
- geräucherte Hähnchenbrust 200g
- eingelegte Champignons 200g
- Käse 100-150g
-grün zur Dekoration
-Mayonnaise oder Sauerrahm.

Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Separat reiben. Fleisch und Champignons fein hacken. Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe. Das Fleisch mit Mayonnaise würzen. Wir verteilen in Schichten von unten nach oben: Fleisch, Pilze, Mayonnaise, Proteine, Mayonnaise, Käse, Mayonnaise. Eigelb. mit Grün dekorieren.

2. Salat mit Croutons

Zutatenmenge nach Belieben:

Dosenbohnen
-Tomaten
-Zwiebel
-Geräuchertes Huhn
-Grüne
-Cracker
-Mayonnaise oder Sauerrahm
-Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.

3. Salat "Zärtlichkeit"

Zutaten:

Krabbenfleisch (oder Sticks) 200g
- gekochte Eier 6 Stück
- große gekochte Karotte 1 Stück
- Käse 70g
-Mayonnaise oder Sauerrahm.

Das Krabbenfleisch sehr fein schneiden oder raspeln (zuerst einfrieren). Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Separat reiben. Karotten und Käse auf einer feinen Reibe reiben. Sie können alles separat mit Mayonnaise mischen (außer Käse) oder jede Schicht bestreichen. in Schichten auslegen: Krabbenfleisch, Proteine, Karotten, Eigelb, Käse. Mit Kräutern dekorieren.

4. Eierpfannkuchensalat

Den Kohl hacken, mit Salz gut zerdrücken, das gekochte Huhn, in Fasern sortiert, und die dünn geschnittenen Pfannkuchen hinzufügen. Mit Mayonnaise würzen.
Für einen Pfannkuchen: 1 Ei, 1 EL unvollständige Milch, Salz, Pfeffer.

5. Würziger Bohnensalat

Zutaten:

Rote Bohnen im eigenen Saft 1 Dose
-Krabbenstäbchen 100 gr
-Tomaten 2 Stück
-Grüns 1 Bund
- Knoblauch nach Geschmack
-Mayonnaise
- gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz nach Geschmack.

Die Krabbenstäbchen fein hacken. Die Flüssigkeit von den Bohnen abgießen. Schneiden Sie die Tomaten in kleine Stücke. Das Grün hacken, den Knoblauch auspressen. Alles mischen, salzen, pfeffern, mit Mayonnaise würzen.
Sie können Cracker hinzufügen, es wird noch schmackhafter)
Guten Appetit!!

6. Salat mit Fischkonserven

Schichten von unten nach oben:

Gekochte Kartoffeln 3-4 mittel
- Makrele in Öl 1 Dose
- Zwiebel (über kochendes Wasser gießen) 1 Stück
- gekochte Eier 3 Stück
- Hartkäse 100 g
Mit Mayonnaise bestreichen, nach Belieben salzen.

7. Salat mit Krabbenstäbchen und Champignons

Zutaten:

Krabbenstäbchen 150-200 g
- gekochte Eier 4 Stück
- eingelegte Champignons 150 g
- Hartkäse 100 g
- Mais 1 kleines Glas
- Bogen 1 Stück (habe ich nicht hinzugefügt)
-Mayonnaise oder Sauerrahm
-Grüne

Krabbenstäbchen, Champignons und Zwiebel fein hacken. Käse und Eier auf einer groben Reibe reiben. Die Flüssigkeit vom Mais abtropfen lassen.
Kann in Schichten ausgelegt werden: Mais, Pilze, Zwiebeln, Käse, Eier, Krabbenstäbchen. Mit Mayonnaise oder Sauerrahm bestreichen.
Oder Sie können es einfach in einer Salatschüssel mischen.
Salz und Pfeffer nach Belieben. Mit Kräutern dekorieren. Guten Appetit!

8. Salat mit Fisch und Gurken

Zutaten:

Fischkonserven nach Geschmack (in Öl oder naturbelassen) 1 Dose
- Salzkartoffeln 2 Stück
- gekochte Karotte 1 Stück
- rote Zwiebel 1 Stück
- gekochte Eier 3 Stück
- eingelegte Gurken (oder gesalzen) 2 Stück
-zum Dressing von Sauerrahm, Mayonnaise, ungesüßtem Joghurt (im Allgemeinen nach Geschmack)
-Salz und Pfeffer nach Geschmack
-etwas Käse und Kräuter zum Dekorieren

Kartoffeln, Karotten und Eier auf einer groben Reibe reiben. Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken (Sie können Flüssigkeit aus dem Glas hinzufügen). Zwiebel, Gurke sehr fein hacken. In Schichten von unten nach oben auslegen:
Kartoffeln
ein Fisch
Zwiebel
Gurken
Eier
Karotte
Mit Dressing bestreichen, salzen (ich salze nicht), Pfeffer.
Mit geriebenem Käse (Sie können darauf verzichten) und Kräutern dekorieren. Guten Appetit!

9. Irina-Salat

Zutaten:

Geräuchertes Hähnchen 200 g
- frische Gurke 150 g
- eingelegte Champignons 150 g
- Zwiebel 1 Stück
- gekochte Eier 4 Stück
-Mayonnaise oder Sauerrahm nach Geschmack
-Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frühlingszwiebeln (beliebiges Grün) nach Geschmack

Champignons und Zwiebeln hacken, etwas anbraten, abkühlen lassen.
Fleisch und Gurke in dünne Streifen schneiden, Eier reiben, Kräuter hacken.
In Schichten von unten nach oben auslegen:
Huhn, Gurke, Pilze mit Zwiebeln, Kräutern, Eiern. Mit Dressing, Salz und Pfeffer nach Geschmack bestreichen. Nach Belieben dekorieren. Guten Appetit!

Vor den Feiertagen stellt sich immer wieder die Frage, was für Salate diesmal gekocht werden sollen? Ich möchte, dass sie lecker, schön, nicht sehr teuer sind und die Zubereitung nicht lange dauert. Wir haben für Sie 12 der schönsten Urlaubssalate ausgewählt, ab diesem Tag müssen Sie nicht mehr eine Woche vor einem Urlaub an Salate denken. Sie haben bereits super Rezepte in Ihrem Arsenal, die Sie jederzeit verwenden können.

1. Königlicher Schweinefleischsalat

Dieser Salat hat einen sehr exquisiten Geschmack und wird alle Feinschmecker ansprechen. Die Kombination von Pflaumen mit Nüssen und Fleisch ist perfekt!

Zutaten:

Schweinefilet - 300 Gramm;
kartoffeln - 3 Stück;
zwiebel - 1 Stück;
Walnüsse - 50 Gramm;
pflaumen - 70 Gramm;
eier - 3 Stück;
käse - 200 Gramm;
Mayonnaise - 1 Packung

Königlicher Schweinesalat. Schritt für Schritt Rezept

Hacken: Fleisch, Zwiebeln, Kartoffeln und Pflaumen, die vorher in kochendem Wasser eingeweicht wurden.
Karotten und Eier reiben.
Marinieren Sie die Zwiebel mit 1/3 Esslöffel Zucker und Essig.
Jetzt legen wir alle Zutaten in Schichten an.
1 Schicht: Kartoffeln, mit Mayonnaise bestreichen.
2. Schicht: Zwiebel, Fleisch, mit Mayonnaise einfetten.
3. Schicht: Pflaumen, mit Nüssen bestreuen, mit Mayonnaise bestreichen.
4. Schicht: geriebene Eier, mit Mayonnaise bestrichen.
5 Schicht: Käse.

Dekorieren Sie nach Lust und Laune!

Herzhafter und nahrhafter Salat ist servierfertig! Der Geschmack dieses Salats wird Ihnen lange in Erinnerung bleiben, lecker und originell kochen.

2.Salat "Meereskönigin"

Ich mache Sie auf den Sea Queen-Salat für echte Liebhaber von Meeresfrüchten aufmerksam. In der Komposition befindet sich ein Tintenfisch, der perfekt mit rotem Fischkaviar kombiniert wird.

Zutaten:

Tintenfisch - 1 Kilogramm;
käse - 300 Gramm;
Lachskaviar - 100 Gramm;
eier - 4 Stück;
kartoffeln - 3 Stück;
Mayonnaise - 300 Gramm;

Salat der Meereskönigin. Schritt für Schritt Rezept

Kochen Sie den Tintenfisch.
In Streifen schneiden.
Reiben Sie die Eier ein. Russischen Käse und Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben, aber nicht mischen.
In Schichten auslegen.
1 Schicht - Tintenfisch, Mayonnaise darüber.
2. Schicht - Kaviar.
3. Schicht - Kartoffeln, Mayonnaise darüber.
4. Schicht - Russischer Käse, Mayonnaise darüber.
5. Schicht - Kaviar.
6 Schichten - Tintenfisch, Mayonnaise darüber.
Schicht 7 - Eier.
Schicht 8 - Kaviar.
Zum Einweichen einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Guten Appetit!

Der Sea Queen-Salat wird, obwohl er etwas teurer als Mimose oder Olivier ist, nicht gleichgültig bleiben. Der Salat fliegt zuerst vom Tisch!

3. Salat "Kucheryashka"

Der Kucheryashka-Salat ist luftig und unkompliziert. Ersetzt die üblichen fettigen Gerichte und wird Sie mit einem erstaunlichen Geschmack begeistern!

Zutaten:

karotten - 1 Stück;
Äpfel - 2 Stück;
hähnchenfilet - 300 Gramm;
eier - 4 Stück;
mais - 360 Gramm;
Mayonnaise - 250 Gramm;

Kucheryashka-Salat. Schritt für Schritt Rezept

Filets und Eier kochen.
Möhren und Äpfel schälen. Gitter.
Das Fleisch zerkleinern. Auch Eier reiben.
Wir legen in Schichten auf einem Teller aus:
1 Schicht - Mesh-Mayonnaise.
2 Schicht - die Karotten mit Mayonnaise einfetten.
3. Schicht - Eier und Mayonnaise.
4. Schicht - Apfel und Mayonnaise.
Schicht 5 - Hühnchen und Mayonnaise.
Schicht 6 - Mais.
Die Karotten und das Fleisch etwas salzen, während man den Salat aufnimmt.
Im Kühlschrank mehrere Stunden ruhen lassen.

Guten Appetit!

Der Kucheryashka-Salat ist eine wahre Geschmacksexplosion. Versuchen Sie, einen so magischen Salat zuzubereiten, der jeden mit einem fabelhaften Geschmack überraschen wird.

4. Koreanischer Glückssalat

Der Salat hat seinen Namen, weil die Komposition eine koreanische Karotte enthält, er verleiht nicht nur einen pikanten Geschmack, sondern passt auch wunderbar zu Pilzen und geräuchertem Hühnerfleisch!

Zutaten:

geräucherter Hähnchenschenkel - 3 Stück;
eier - 4 Stück;
Champignons - 400 Gramm;
zwiebeln - 2 Stück;
eingelegte Gurken - 3 Stück;
Koreanische Karotten - 300 Gramm;
Mayonnaise - 50 Gramm;

Koreanischer Glückssalat. Schritt für Schritt Rezept

Zuerst die Eier kochen, dann abkühlen und hacken.
Champignons in einer Pfanne mit Zwiebeln anbraten.
Geräucherte Hähnchenschenkel und zerbröckelte Gurken.
Legen Sie es auf einen Teller.
1 Schicht - geräucherte Hähnchenschenkel, mit Mayonnaise bestreichen.
2. Schicht - Pilze mit Zwiebeln.
3. Schicht - Gurken.
Schicht 4 - zerdrückte Eier.
Schicht 5 - Koreanische Karotten.
Mit Gemüseblumen dekorieren.

Wenn Sie diesen faszinierenden Salat einmal probiert haben, werden Sie ihn immer wieder kochen! Eine unvergleichliche Geschmackskombination, wird jeden begeistern, und die Hand wird noch nach der Zugabe greifen, also kochen Sie für die Zukunft, damit für alle genug da ist!

5. Salat "Rote Beete unter einem Pelzmantel"

Es ist Zeit, den Hering unter einem Pelzmantel zu ersetzen. Rüben unter einem Pelzmantel sind ein sehr interessanter Salat, die Kombination aus Rüben und Hühnchen ist erstaunlich. Die Vorbereitung ist blitzschnell und elementar, und die Präsentation ist originell und nicht formelhaft. Er verdient definitiv Ihre Aufmerksamkeit.

Zutaten:

gekochte Rüben - 4 Stück;
gekochte Karotten - 3 Stück;
pflaumen - 150 Gramm;
russischer Hartkäse - 200 Gramm;
Knoblauch - 4 Zähne;
Walnüsse - 85 Gramm;
Grüns;
Mayonnaise - 250 Gramm;

Rote-Bete-Salat. Schritt für Schritt Rezept

Rote Bete reiben und mit Mayonnaise mischen. Fügen Sie der Mischung zerdrückten Knoblauch hinzu.
Die Karotten reiben und mit dem ebenfalls zuvor geriebenen Käse mischen.
Das Filet mahlen, mit Mayonnaise und Nüssen mischen.
Die Pflaumen ebenfalls hacken.
In Schichten auf die Schüssel legen.
1 Schicht - die Hälfte der Rübenmasse.
2. Schicht - Hühnerfleisch mit Nüssen.
3. Schicht - Käse mit Karotten.
4. Schicht - Pflaumen und Mayonnaise.
Schicht 5 - übrig gebliebene Rüben

Nach Belieben dekorieren.

Rote-Bete-Salat unter einem Pelzmantel ist ein toller Salat. Er wird Ihre festliche Tafel erfrischen! Die Originalpräsentation lässt niemanden gleichgültig.

6.Ananas-Paradiessalat

Himmlischer Genuss kommt direkt zu Ihnen nach Hause, wenn Sie diesen Salat kochen. Es stellt sich heraus, dass es nicht teuer ist, aber sofort fertig wird. Der Salat Pineapple Paradise wird alle Gäste mit seiner Schönheit verzaubern.

Zutaten:

hähnchenfilet - ein halbes Kilogramm;
zwiebeln - 4 Stück;
eier - 6 Stück;
eingelegte Champignons - 1 Glas;
kartoffeln - 2 Stück;
hartkäse - 250 Gramm;
geschnittene Ananas - 1 Dose;
Mayonnaise - 1 Packung;

Ananas Paradiessalat. Schritt für Schritt Rezept

Hähnchenfilet kochen, hacken.
Zwiebel hacken, mit 1/3 Esslöffel Zucker und Essig einlegen.
Käse mit Eiern reiben.
Die Champignons in Scheiben schneiden.
In Schichten auslegen.
1 Schicht - Zwiebel, Mayonnaise darüber.
2 Schicht - Hähnchenfleisch mit Mayonnaise einfetten.
3. Schicht - Kartoffeln und Mayonnaise darüber.
4. Schicht - Champignons.
5 Schicht - Eier, Mayonnaise darüber.
6 Schicht - Käse, Mayonnaise darüber.
Schicht 7 - Ananas.
Mit Kräutern dekorieren.

Die Süße der Ananas verleiht diesem Salat einen in jeder Hinsicht angenehmen, delikaten Geschmack, der mit Worten nicht zu beschreiben ist. Wir müssen es dringend versuchen!

7. "Lustige Lichter"-Salat

Der Salat gibt die hellsten Farben und bringt eine echte feierliche Stimmung in Ihr Zuhause.

Zutaten:

hähnchenfilet - 1/2 Kilogramm;
Koreanische Karotte - 120 Gramm;
eier - 5 Stück;
Russischer Käse - 200 Gramm;
Mayonnaise - 1 Packung (200 Gramm);
Dosenmais - 100 Gramm;

Salat "Lustige Lichter". Schritt für Schritt Rezept

Das Filet in Quadrate schneiden.
Fünf Eier vorkochen. Teilen Sie sie in Weiß und Eigelb. Zerbröckeln.
Russischen Käse reiben.
Auf jeder Schicht Mayonnaise verteilen.
1 Schicht - Filet.
2. Schicht - eine halbe Karotte.
3. Schicht - gehacktes Eigelb.
4. Schicht - Käse.
5. Schicht - der Rest der Karotte.
6 Schicht - geriebene Proteine.
Mit Dosenmais garnieren

Bereiten Sie das Gericht "Amusing Lights" zu und spüren Sie den Charme eines schnellen, saftigen und ungewöhnlich appetitlichen Salats!

8 Salat auf einer Käseplatte

Wenn die Seele etwas Schönes verlangt, dann gibt es zu diesem Anlass einen Salat, den Sie portionsweise in Käsegerichten zubereiten und jedem Gast servieren können. Der Salat wird zum Highlight auf der festlichen Tafel.

Zutaten:

Russischer Käse - 150 Gramm;
hühnerfleisch (filet) - 350 Gramm;
kartoffeln - 4 Stück;
Kiwi - 1 Stück;
apfel - 1 Stück;
eingemachte Erbsen - 360 Gramm;
eier - 3 Stück;
Karotte - 1 Stück;

Salat in einer Käseplatte portionieren. Schritt für Schritt Rezept

Zuerst bereiten wir ein Käsegericht zu.
Käse reiben und in die erhitzte Pfanne geben.
Nachdem der Käse geschmolzen ist, aus der Pfanne nehmen und in das Glas geben. Wir schicken vor dem Erstarren in die Kälte.
Fleisch, in Streifen schneiden, Karotten, Eier, Kartoffeln, Kiwi und Äpfel - in Würfel schneiden.
Dosenerbsen und Mayonnaise hinzufügen.
Auf eine Käseplatte gießen.
Salat fertig!

Probieren Sie diesen Salat auf einer Käseplatte und Ihre Gäste werden es lieben. Und Sie müssen nicht einmal die Teller spülen, denn das Käsegericht ist köstlich und Sie können es auch essen. Kochen Sie wie in den besten Restaurants mit "I Love to Cook"