Kissel in einem Panasonic Multikocher. Rote-Bete-Haferflocken-Gelee im Slow Cooker: gut für die Figur und super in der Hitze

Zutaten:

• Haferflocken - 150 gr.
• große Rüben - 1 Stk.
• Rosinen - 2 Esslöffel
• getrocknete Beeren und Früchte (getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Maulbeeren) - 2 EL.
• gefiltertes Wasser - 2,5 l

In Erwartung der heißesten Jahreszeit wollen alle Schönheiten einfach umwerfend aussehen. Aber wie Sie wissen, nehmen wir im Winter immer ein paar Pfunde mehr zu, daher ist der Frühling und Sommer die Zeit, um mit der Reinigung und dem Entfernen von Giftstoffen aus dem Körper zu beginnen. Es ist sehr gut, dieses Gelee in die Ernährung von Menschen aufzunehmen, die an Erkrankungen des Magens und der Bauchspeicheldrüse leiden. Aber Haferflockengelee in einem Slow Cooker ist jedoch auch der beste Weg, um Schönheit und Form schnell wiederherzustellen.

Wie man Gelee zum einfachen Abnehmen in einem Küchenassistenten in einem Multikocher kocht, erzähle ich Ihnen gerne in diesem Rezept Getränk. So bleiben alle notwendigen Reinigungseigenschaften erhalten und werden nicht belastet.

Die Kochmethode ist recht einfach und das Kochen von Gelee in einem REDMOND-Multikocher (ich habe ein RMC-M4524-Modell) ist überhaupt nicht schwierig, aber seien Sie bereit, dann 10 Minuten damit zu verbringen, den Multikocher-Deckel zu waschen um sich keine zusätzlichen Probleme zu bereiten (Haferflocken klebt nach dem Abkühlen fest am Deckel).

Solch ein Haferflockengelee aus einem Multikocher wird Männern wahrscheinlich nicht gefallen, zumindest lehnte meine Familie rundweg ab. Bereiten Sie daher zunächst eine kleine Portion für eine Probe vor. Und wie man Gelee in einem Slow Cooker kocht, ist nicht nur nützlich, sondern auch unglaublich lecker - siehe unten!

Kochmethode

1. 
   Wir kaufen große Zuckerrüben (fragen Sie den Verkäufer nicht nach einem Borschtsch-Wurzelgemüse, sondern nach einer Vinaigrette). Sie können alle Haferflocken einnehmen, nur nicht sofort.
2. 
   Die Rote Bete mit einem Gemüseschäler schälen. Unter Wasser gut abspülen und auf einer groben Reibe reiben.
3. 
   Rüben, Haferflocken, gewaschene Rosinen und getrocknete Beeren in die Multicooker-Schüssel geben. Sie können Ihre Lieblingsbeeren verwenden, sie setzen die Hauptgeschmacksnote. Ich habe getrocknete Maulbeere. Kissel ohne Beeren erweist sich als nicht sehr angenehm, man kann es mit Honig würzen, aber es ist immer noch besser, Beeren zu kaufen. Geeignet sind auch gefrorene Beeren- oder Fruchtmischungen. Einmal habe ich so ein Haferflockengelee mit geriebenem Bonbon gekocht - auch sehr lecker.
4. 
   Wir stellen die Schüssel in einen Multikocher und füllen sie mit heißem Wasser.
5. 
   Gelee im Programm Eintopf / Suppe 30 Minuten kochen.
6. 
   Anschließend die Flüssigkeit durch ein Sieb filtern. Den fertigen Brei legen wir beiseite, man kann ihn essen, er ist sehr lecker und gesund.

   Kissel sollte weitere 30 Minuten im gleichen Modus gekocht werden. Stellen Sie sicher, dass das fertige Gelee auf Raumtemperatur abgekühlt ist.

Nun, jetzt ist das nützliche Haferflockengelee in einem Slow Cooker zum Reinigen des Körpers und zum Abnehmen fertig! Servieren Sie es zusammen mit dem restlichen Brei, seien Sie gesund und schlank!

Wissen Sie, wie man Gelee kocht? Ich habe diese Kunst erst vor kurzem gelernt. Glauben Sie, dass "Kunst" ein Wort ist, das nicht auf Gelee zutrifft? Egal wie es ist! Ich bin mir sicher, dass das Rezept für Gelee auf Wunsch nach Noten gemalt werden kann. Wir werden heute Gelee in einem Slow Cooker kochen. Draußen ist Winter, also nehmen wir gefrorene Beeren. Du kannst im Laden eine fertige Frucht-Beeren-Mischung kaufen, aber ich liebe es, selbst Sets zu machen. Also habe ich getrennt Himbeeren, Erdbeeren, Preiselbeeren und schwarze Koteletts genommen. Letzteres verfeinert nicht nur das Aussehen des Gelees und verleiht ihm seine Farbtiefe, sondern verkompliziert auch den Geschmack und bereichert es mit einer leichten, kaum wahrnehmbaren herben Note. Wenn Sie einen verständlicheren Geschmack wünschen, verwenden Sie schwarze Johannisbeere anstelle von Brombeere.

Zutaten:

• 1200 g gefrorene Beeren
• 1,5 Tassen Zucker
• 2 Liter Wasser
• 6 Esslöffel Stärke (flach)

Gelee-Rezept

Um Gelee zuzubereiten, benötigen Sie auf jeden Fall ein Sieb mit feinen Maschen. Nehmen Sie die Beeren aus dem Gefrierschrank und lassen Sie sie vollständig auftauen. Und dann gehen wir Schritt für Schritt vor.

Schritt 1. In ein Sieb geben und mit einem Löffel zermahlen, bis ein feuchter Kuchen zurückbleibt. Viel Saft wird höchstwahrscheinlich auffallen. Ich habe ungefähr 400 Gramm bekommen.

Schritt 2. Legen Sie den Kuchen in die Multicooker-Schüssel.

Mit Wasser auffüllen. Wir schalten das Programm "Dampfgaren" ein. Nach 7 Minuten (oder vielleicht sogar früher) kocht das Wasser. Wir warten noch 2 Minuten. Schalte aus.

Schritt 3. Nehmen Sie einen großen Topf. Darauf legen wir ein Sieb. Gießen Sie heißes Beerenkompott aus der Multicooker-Schüssel und filtern Sie es durch ein Sieb. Und lassen Sie es unbedingt 5 Minuten ruhen, damit die Flüssigkeit aus den Beeren vollständig abläuft. Sie können die Beeren auch der Treue halber mit einem Löffel "zertrampeln", um sie besser auszudrücken. (Wir brauchen keinen Kuchen mehr.)

Schritt 4. Gießen Sie die Flüssigkeit zurück in den Multicooker. Fügen Sie den Zucker hinzu und rühren Sie ihn um.

Schritt 5. Wir verdünnen die Stärke in einer Tasse.

Es muss mit einer kleinen Menge Wasser (ca. ¾ Tasse) gefüllt werden. Das Wasser muss kalt sein! Sie erhalten eine Flüssigkeit, die wie Milch aussieht.

Schritt 6. Gießen Sie die Stärke in die Multicooker-Schüssel. Wir mischen. Wir beobachten, wie sich Beerensaft direkt vor unseren Augen in Gelee verwandelt.

Schritt 7. Schließen Sie den Deckel. Und lassen Sie das Gelee eine Stunde lang in einem Slow Cooker ziehen.

Schritt 8. Das Schönste! Gießen Sie unseren Saft in das abgekühlte Gelee (denken Sie daran, dass wir es ganz am Anfang ausgepresst haben). Hier ist es - das Geheimnis des umwerfend hellen und reichen Geschmacks von Gelee! Kinder werden ein solches Gelee niemals ablehnen.

Guten Appetit!

Kissel ist ein sehr gesundes Getränk. Es ist sehr nahrhaft und kalorienreich aufgrund seines Stärkegehalts. Kissel kann in verschiedenen Konsistenzen zubereitet werden. Die Dichte hängt hauptsächlich von der Stärkemenge ab, die in das Gelee eingebracht wird. Ich koche Gelee in einem Multikocher mittlerer Konsistenz, damit ein kleines Kind es ruhig aus einer Tasse trinken kann. Wer es dicker mag, füge mehr Stärke hinzu.

Zutaten:

• frische gefrorene Beeren - 300-400 g
• Stärke - 2 EL. l.
• Wasser - 1,5-2 Liter
• Zucker - 1 Multiglas (oder nach Geschmack)

So kochen Sie Gelee in einem Slow Cooker:

Geben Sie die Beeren in die Multicooker-Schüssel (ich habe Himbeeren und Erdbeeren). Zucker hinzufügen. Gießen Sie den Inhalt der Schüssel mit warmem Wasser.

Mach den Deckel zu. Stellen Sie den Modus auf "Dampf" oder "Backen". In der Zwischenzeit verdünnen wir die Stärke in Wasser (ca. 4-5 Esslöffel Wasser). Rühren Sie es gut um, damit es sich vollständig verteilt, es sollten keine Klumpen vorhanden sein.

Wenn das Wasser in einem Slow Cooker kocht, gießen wir die verdünnte Stärke in einem dünnen Strahl unter ständigem Rühren ein. Zum Kochen bringen (immer umrühren nicht vergessen), einige Minuten kochen lassen und das Gelee in einem langsamen Kocher lassen Panasonic im Modus "Heizen" aufbrühen.

Beerengelee in einem Slow Cooker ist fertig. Auf Wunsch filtern wir das Gelee durch ein Sieb und genießen den außergewöhnlichen Geschmack und das Aroma eines Naturgetränks.

Guten Appetit!!!

Danke an Svetlana Kislovskaya für das Rezept mit dem Foto!

Kissel ist nicht nur ein leckeres Getränk, sondern auch herzhaft und gesund. Aufgrund seiner zähflüssigen Konsistenz umhüllt das Gelee die Magenwände und schützt diese vor aggressiven Einflüssen ungesunder Lebensmittel. Sie können es sowohl auf der Basis von Beeren und Früchten als auch mit Hafer oder Milch kochen.

Im Folgenden erfahren Sie, wie Sie Gelee in einem Slow Cooker zubereiten.

Wie kocht man Beerengelee in einem Slow Cooker?

Beginnen wir mit einem einfachen Beerengelee-Rezept, das sogar ein Anfänger im Multicooker kochen kann.

Zutaten:

• himbeeren - 150 g;
• erdbeeren - 150 g;
• wasser - 1,5 l;
• Zucker nach Belieben;
• Stärke - 2 EL. Löffel.

Vorbereitung

Himbeeren und Erdbeeren (wenn die Beeren gefroren waren) auftauen und in die Multicooker-Schüssel geben. Mit Zucker über die Beeren streuen und mit Wasser auffüllen. Wir schalten den Modus "Dampfgaren" ein und warten, bis die Flüssigkeit kocht.

Während das Wasser aufheizt, die Stärke mit 4-5 EL Wasser in einem Glas mischen. Die fertige Mischung sollte keine Klumpen enthalten. Gießen Sie die Stärkelösung in den Inhalt des Multikochers und kochen Sie das Gelee unter ständigem Rühren, bis es kocht. Lassen Sie das Getränk einige Minuten kochen, schalten Sie dann den Modus "Heizen" ein (wenn Sie Gelee in einem Panasonic-Multikocher kochen) und bestehen Sie darauf, dass das Gelee 5-7 Minuten lang ist. Wir filtern das fertige Getränk und trinken es mit Genuss.

Rezept für Haferflockengelee in einem Slow Cooker

Zutaten:

• Haferflocken - 1 EL;
• Zucker nach Belieben;
• Schale von 1/2 Zitrone.

Vorbereitung

Mit Wasser auffüllen und 8-10 Stunden ziehen lassen. Nach Ablauf der Zeit waschen wir die Flocken zusätzlich mit etwas Wasser, drücken durch ein Käsetuch und gießen die resultierende Flüssigkeit in die Multicooker-Schüssel. Wir schalten den Modus "Backen" ein. Fügen Sie dem Gelee Zitronenschale und Zucker hinzu, und kochen Sie das Getränk, bis es eindickt. Kissel kann direkt nach dem Kochen getrunken oder in Formen gegossen und im Gefrierschrank erstarren gelassen werden.

Milchgelee im Multikocher "Polaris"

Viele von uns liebten Milchgelee in ihrer Kindheit, warum können wir unser Lieblingsgetränk nicht schon im Erwachsenenalter zubereiten? Duftendes Milchgelee mit Vanille wird sicherlich auch Ihre Kinder ansprechen!

Zutaten:

• fette Milch - 500 ml;
• Zucker nach Belieben;
• Stärke - 1 EL. ein Löffel mit einer Rutsche;
• Vanilleessenz - 1 TL.

Vorbereitung

Gießen Sie 2/3 der Milch in die Multicooker-Schüssel und schalten Sie den "Eintopf"-Modus für 10-15 Minuten ein. Restliche Milch separat erhitzen und Stärke und Zucker darin verdünnen, damit keine Stärkeklumpen zurückbleiben. Sobald die Milch im Multicooker kocht, gießen Sie die Stärkelösung in einem dünnen Strahl ein und kochen Sie das Getränk einige Minuten lang unter ständigem Rühren. Am Ende des Garvorgangs etwas Vanilleessenz in das Gelee geben und das Getränk in Gläser füllen.

Preiselbeergelee in einem langsamen Kocher

Zutaten:

• Preiselbeeren - 200 g;
• zucker - 1 EL;
• Wasser - 4 EL;
• Stärke - 2 EL. Löffel.

Vorbereitung

Wir sortieren die Cranberries aus und füllen sie mit heißem Wasser. Nach 5 Minuten das Wasser abgießen, die Beeren wegwerfen und den Saft auspressen. Legen Sie den Kuchen in ein Käsetuch und drücken Sie ihn gut aus, füllen Sie ihn dann mit einem Glas Wasser und kochen Sie ihn 10 Minuten lang. Empfangen die Brühe erneut filtern und mit dem gesamten verfügbaren Saft mischen. Cranberry-Saft in eine Multicooker-Schüssel geben und Zucker hinzufügen. Wir schalten den Modus "Backen" ein und warten, bis die Flüssigkeit in der Schüssel kocht.

In der Zwischenzeit die Stärke in warmem Wasser auflösen und dabei gründlich umrühren, damit sich keine Klumpen bilden. Gießen Sie die Stärkelösung in einem dünnen Strahl in den gekochten Saft und kochen Sie das Gelee, bis es eindickt. Wir bestehen darauf, dass das fertige Getränk 10-15 Minuten lang ist und dann servieren. Sie können Gelee sowohl heiß als auch mit Eis servieren.

Jetzt genieße ich es wirklich, in einem Slow Cooker zu kochen. Weil es ein Novum ist und auch das Ergebnis immer wieder erfreulich ist. Seit dem Kauf gab es noch keinen Fall, der nicht geklappt hat. sogar dieser kam beim ersten Mal perfekt heraus. Ich kann auch hervorheben, was mir vom Gekochten gefallen hat: und. Jetzt habe ich Gelee für die ganze Familie gekocht. Das Prinzip des Kochens ist das gleiche, aber zum Schluss kommt noch Kartoffelstärke dazu – und voila! Kissel in einem Slow Cooker ist fertig.

Kissel ist ein traditionelles russisches Getränk, das auch von unseren Großmüttern und über Großmütter zubereitet wurde. Es wird aus Beeren und Früchten gekocht: Preiselbeeren, Viburnum, Äpfel, Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren. Und selbst . Kissel ist lecker und gesund, passend für jede Jahreszeit. Aber in der Sommer-Herbst-Saison wird es aus frischen Früchten und Beeren gekocht und in der Winter-Frühlings-Saison - aus gefrorenen.

Kissel in einem Slow Cooker für ein Kind aus gefrorenen Beeren - ein Rezept mit Foto: