Welches Kompott für ein Kind kochen. Abgekochtes Wasser, abgefüllt

Kompotte für ein Kind sind ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Babynahrung. Das Getränk enthält Vitamine, Spurenelemente und andere nützliche Substanzen, die für den Körper des Kindes wichtig sind. Kompott für ein Kind kann aus Äpfeln, Birnen und anderen Früchten gekocht werden. Babys bis zu einem Jahr beginnen, sich an einem Ein-Komponenten-Kompott aus frischen Äpfeln ohne Zuckerzusatz zu erfreuen. Größere Kinder können gesüßte Kompotte kochen. Ab sieben Monaten werden Kompotte für ein Kind aus getrockneten Früchten in das Ernährungssystem eingeführt. Wenn Sie im Sommer Zubereitungen aus Früchten und Beeren machen, können Sie im Winter köstliche gesunde Kompotte aus gefrorenen Beeren kochen. Ältere Kinder können Kompotte aus Aprikosen, Erdbeeren, Kirschen kochen (sofern sie nicht gegen Obst allergisch sind). Süßes Kompott für ein Kind sollte minimal sein, es ist besser, Rosinen anstelle von Zucker zu verwenden. Die Technik zur Zubereitung von Kinderkompotten besteht darin, sie auf ein Minimum zu kochen. Dies ist notwendig, um alle nützlichen Substanzen zu erhalten. Getränke für die Kleinsten werden am besten gleich nach dem Kochen von der Hitze genommen. Sie müssen je nach Aktivität, Ernährung und anderen Faktoren ein Getränk geben.

Kompott für ein Kind - Zubereitung von Speisen und Gerichten

Die Vorbereitung der Produkte besteht in ihrem gründlichen Waschen, Reinigen und Ausschneiden von Samen, Stängeln usw. Frische Äpfel und Birnen müssen geschält werden. Getrocknete Früchte müssen mehrmals gewaschen werden und es ist ratsam, sie mit kochendem Wasser zu überbrühen, um Bakterien sicher abzutöten. Zu getrocknete Trockenfrüchte werden am besten einige Minuten in heißem Wasser gedünstet. Da Kompott für ein Kind in kleinen Portionen zubereitet wird, ist es besser, die Früchte nicht zu groß zu schneiden - sie haben immer noch keine Zeit zum Kochen.

Von den Gerichten benötigen Sie einen Topf (vorzugsweise mit durchsichtigem Deckel), ein Messer, ein Schneidebrett, ein Sieb, ein Sieb oder eine Gaze und einen Mixer (wenn Sie Kompott mit Fruchtfleisch zubereiten müssen).

Kompottrezepte für ein Kind:

Rezept 1: Kompott für ein Kind

Ein solches Kompott für ein Kind wird aus Äpfeln hergestellt. Vielleicht ist dies eines der harmlosesten Getränke für Babynahrung. Apfelsud wird auch Säuglingen ab 7 Monaten verabreicht. Es müssen keine Süßungsmittel in dem Getränk verwendet werden.

Benötigte Zutaten:

  • 1 Apfel;
  • Wasser - 0,5 Liter.

Kochmethode:

Wir waschen den Apfel gründlich, wischen ihn trocken und reinigen ihn. Halbieren und Kerne entfernen. Den Apfel in kleine Stücke schneiden. Wir legen den Apfel in einen Topf und füllen ihn mit sauberem gefiltertem Wasser. Für Kinder über 1 Jahr kann etwas Zucker hinzugefügt werden. Decken Sie die Pfanne mit einem transparenten Glasdeckel ab und setzen Sie sie in Brand. Nach dem Kochen den Topf sofort vom Herd nehmen, ohne den Deckel abzunehmen. Wir lassen das Apfelkompott 1 Stunde lang ziehen, damit das Kind es ziehen kann. Wenn das Kind dickere Getränke mag, können Sie alles mit einem Mixer schlagen und Kompott mit Fruchtfleisch machen. Die Ballaststoffe in Äpfeln sind sehr gut für die Verdauung.

Rezept 2: Kompott für ein Kind mit einer Birne

Diese Kompottversion für ein Kind unterscheidet sich vom ersten Rezept durch das Vorhandensein einer Birne in der Zusammensetzung. Das Getränk erweist sich als noch reichhaltiger, aromatischer, schmackhafter und natürlich gesünder.

Benötigte Zutaten:

  • 1 Apfel;
  • 1 Birne;
  • Wasser - 0,5-0,7 Liter.

Kochmethode:

Wir waschen die Früchte gründlich, wischen und schälen sie. Dann die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Früchte in eine Schüssel geben und mit Wasser bedecken. Wir decken den Topf mit einem transparenten Deckel ab, damit Sie sehen können, wann das Wasser kocht. Ein erneutes Öffnen der Pfanne ist unerwünscht. Wir stellen den Topf aufs Feuer. Nach dem Kochen die Pfanne mit Kompott sofort vom Herd nehmen und abkühlen lassen und ziehen lassen. Sie können einen Esslöffel Zucker mit Früchten geben, wenn das Kind älter als 1 Jahr ist.

Rezept 3: Trockenfruchtkompott für ein Kind

Ein solches Trockenfruchtkompott für ein Kind ist eine hervorragende Lösung für Babynahrung. Das Getränk stärkt den Körper der Kinder, verbessert die Verdauung und verbessert die Immunität.

Benötigte Zutaten:

  • Trockenfrüchte (Äpfel und Birnen) - 50 g;
  • Wasser - 0,5 Liter.

Kochmethode:

Trockenfrüchte werden gründlich gewaschen und mit heißem Wasser gebrüht. Wir verteilen die getrockneten Früchte in einem kleinen Topf und gießen warmes gekochtes Wasser ein. Decken Sie den Topf mit einem Glasdeckel ab. Lass es die ganze Nacht quellen. Das Wasser muss morgens nicht abgelassen werden - das ist das Kompott. Mischen Sie alles und fügen Sie etwas Zucker hinzu (für Kinder über 1 Jahr). Anstelle von Zucker können Sie auch etwas Fruchtzucker hinzufügen.

Rezept 4: Kompott für ein Kind mit Pflaumen

Kompott für ein Kind mit Pflaumen ist eine großartige Möglichkeit, ein häufiges Kinderproblem zu überwinden - Verstopfung. Das Getränk ist sehr einfach und schnell gebraut.

Benötigte Zutaten:

  • Pflaumen - 100 g;
  • Wasser - 2-2,5 Tassen;
  • Zucker - 100-120 g.

Kochmethode:

Pflaumen gründlich unter fließendem Wasser abspülen. Gießen Sie gefiltertes Wasser in einen Topf und fügen Sie Zucker hinzu. Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf das Feuer. Sobald das Wasser kocht, legen Sie die Pflaumen hinein. Kompott für ein Kind ca. 15-20 Minuten kochen, bis die getrockneten Früchte weich werden. Es ist wünschenswert, dass das Getränk richtig aufgegossen und auf natürliche Weise gekühlt wird.

Rezept 5: Kompott für ein Kind mit Weißdorn

Kompott für ein Kind mit Weißdorn wird in kleinen Mengen und nur frisch aufgebrüht gegeben. In übermäßigen Mengen können Sie das Getränk nicht trinken. Es ist besser, Kompott nach und nach, aber regelmäßig zu geben. Früchte, Kräuter und Beeren geben die Wirkung nicht sofort, aber nach einiger Zeit. Trinken darf man ab drei Jahren.

Benötigte Zutaten:

  • Ein Glas reife Beeren;
  • Zucker - 100 g;
  • Wasser - 2 Gläser.

Kochmethode:

Die Beeren gründlich waschen, schneiden und kleine Samen entfernen. Nochmals unter fließendem Wasser abspülen. Gießen Sie Wasser in einen Topf und fügen Sie Zucker hinzu. Legen Sie die Beeren nach dem Kochen aus. 5 Minuten kochen, dann ziehen lassen.

Die Vorteile von Kompott für Babys

Kompott ist ein sehr schmackhaftes und gesundes Getränk. In der Hitze löscht es den Durst und wärmt in der Kälte. Das Getränk versorgt uns mit Vitaminen, Mineralstoffen und Pektin.

Ab dem Moment der Geburt ist Wasser neben der Muttermilch eine zusätzliche Nahrung für das Baby. Wenn Ihr Baby drei Monate alt ist, können Sie seiner Ernährung nach und nach neue Lebensmittel hinzufügen. Muttermilch enthält bis zu siebenundachtzig Prozent Wasser, ist also sowohl Nahrung als auch Getränk. Damit das Kind keine überschüssigen Kalorien zu sich nimmt, müssen Sie der Milch Wasser, Säfte und Kompotte hinzufügen.

Kompott für ein Kleinkind löscht idealerweise den Durst. Es kann aus verschiedenen Früchten und Beeren zubereitet werden. Verdünnen Sie das zubereitete Getränk zum ersten Mal um die Hälfte mit Wasser.

Für die Zubereitung von Kompott darf nur gefiltertes sauberes Wasser ohne unnötige Gerüche verwendet werden. Achten Sie bei der Auswahl der Früchte auf deren Geschmack und Aussehen. Sie müssen mangelfrei und überreif sein.

Wenn Sie ein Getränk aus getrockneten Früchten zubereiten, achten Sie auf die Farbe der Früchte. Wenn sie hell, makellos und weich sind, wurden sie möglicherweise mit speziellen Substanzen behandelt, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Vor dem Kochen Stiele und Blätter entfernen und sehr gründlich abspülen. Sie können sie eine Weile in Wasser einweichen und dann in kochendes Wasser geben. Vergessen Sie nicht, dass Trockenfrüchte beim Kochen an Volumen zunehmen. Bereiten Sie mit einer Rate von einem Pfund Produkt pro zwei Liter Wasser vor. Rosinen werden einige Minuten vor dem vollständigen Garen in Kompott eingelegt.

Es wird nicht empfohlen, exotische Früchte zum Kochen zu verwenden. Kompott muss, wie alle neuen Produkte, sorgfältig und in Abständen von mehreren Tagen in die Ernährung des Babys eingeführt werden. Wenn keine allergische Reaktion auftritt, können Sie die Portion schrittweise erhöhen.

Wie man Kompott für Babys kocht

Um alle notwendigen Vitamine beim Kochen zu erhalten, schneiden Sie sie fein und zu gleichen Teilen. Die Beeren werden im Ganzen gekocht. Die maximale Kochzeit beträgt fünfzehn Minuten. Bei Birnen und Äpfeln erhöht sich diese Zeit auf 35 Minuten. Kompott sollte immer frisch zubereitet werden. Sie können das Getränk mit Fruchtzucker süßen.

Kompottrezepte für Babys

Trockenfrüchtekompott für Babys

Pflaumen, getrocknete Aprikosen und Rosinen gründlich abspülen. Weichen Sie sie dann einige Minuten in Wasser ein, um kleine Sandkörner und Partikel zu entfernen. Stellen Sie zwei Liter Wasser auf den Herd. Nachdem das Wasser kocht, die getrockneten Früchte hineingeben und fünfzehn Minuten kochen lassen. Das gekochte Kompott abseihen.

In dreihundert Milliliter kochendes Wasser eine Birne, einen Apfel, Pflaumen und getrocknete Aprikosen geben. Nach dem Kochen zehn Minuten kochen und einen Teelöffel Fruchtzucker hinzufügen. Dann bestehen Sie eine Stunde lang darauf und Sie können das Baby geben.

Trockenfrüchte gut abspülen und 30 Minuten lang mit Wasser aufgießen. Dann das Wasser abgießen und nach dem Kochen 30 Minuten lang in zwei Litern kochen. Kühlen und zwölf Stunden ziehen lassen. Vor dem Gebrauch im Verhältnis einen Teil des Kompotts und zwei Teile Wasser verdünnen.

Pflaumenkompott für Babys

Ein solches Kompott ist sehr nützlich für ein Baby, das zu Verstopfung neigt, insbesondere wenn es mit der Flasche gefüttert wird. Zur Zubereitung fünf Beeren nehmen, abspülen und halbieren. Nachdem Sie einen Liter Wasser gekocht haben, werfen Sie die Pflaumen hinein und kochen Sie sie zehn Minuten lang. Lassen Sie das gebrühte Getränk 30 Minuten lang ziehen und abseihen.

Getrocknetes Aprikosenkompott für Babys

Zum Kochen benötigt ein Liter Wasser ein Viertel der Früchte. Weichen Sie sie zuerst fünf Minuten lang in Wasser ein. Während dieser Zeit werden sie überschüssigen Abfall los und schwellen an. Legen Sie sie dann für zehn Minuten in kochendes Wasser.

Sie können Kompott über Nacht brauen, kochendes Wasser einfüllen und den Deckel schließen. Dadurch bleiben mehr Nährstoffe erhalten.

Rosinenkompott für Babys

Zwei Esslöffel Rosinen waschen und etwas trocknen. Über Nacht einen Liter kochendes Wasser aufgießen. Bieten Sie Ihrem Baby morgens an. Ein solches Kompott ist auf Empfehlung von Kinderärzten ein guter Ersatz für Dillwasser.

Sortieren Sie dreihundert Gramm Rosinen und spülen Sie sie gut aus. Mehrmals wiederholen. Wenn die Rosinen hell sind, weichen Sie sie eine Weile ein. Stellen Sie anderthalb Liter Wasser auf den Herd. Fügen Sie nach dem Kochen Rosinen und siebenhundert Gramm Zucker hinzu und kochen Sie eine Stunde lang bei schwacher Hitze.

Hagebuttenkompott für Babys

Hagebutte enthält eine große Anzahl von Substanzen, die für das Kind nützlich sind. Es ist besonders reich an Carotin und Vitamin C. Außerdem enthält es Phosphor, Kalium und Eisen.

Um Kompott zuzubereiten, nehmen Sie einen Teelöffel gewaschene und gehackte Früchte. Gießen Sie ein Glas kochendes Wasser und lassen Sie es zwei Stunden in einer Thermoskanne ziehen. Wenn Sie frische Hagebutten verwenden, gießen Sie abends kaltes Wasser darüber und stellen Sie es morgens auf das Feuer und bringen Sie es zum Kochen. Dann kühlen und behandeln Sie das Baby.

Johannisbeerkompott für Babys

Es ist die schwarze Johannisbeere, die für den Körper des Kindes besonders nützlich ist, obwohl auch rote und weiße Früchte von Vorteil sind. Duftende und reife Beeren sind reich an aktiven biologischen Komponenten, da sie besser aufgenommen werden. In großen Mengen enthält das Getränk Ascorbinsäure, Vitamine A, B, C, Jod, Phosphor, Magnesium. Es ist besonders nützlich bei Erkältungen.

Nehmen Sie dreihundert Gramm frische Beeren. Spülen Sie sie ab und entfernen Sie die Stiele. In zwei Liter Wasser geben und zwanzig Minuten kochen lassen. Dann das Baby abseihen, abkühlen und trinken. Fügen Sie Honig oder Fruchtzucker für einen süßen Geschmack hinzu.

Kirsch-Johannisbeer-Kompott. Nehmen Sie zum Kochen anderthalb Kilogramm Beeren, siebenhundert Gramm Zucker und einen Liter Wasser. Beeren waschen und von den Stielen säubern. Gießen Sie sie mit heißem Zuckersirup und lassen Sie sie fünfzehn Minuten einweichen. In ein Glas geben und mit gekühltem Sirup füllen. Bei siebzig Grad zwanzig Minuten pasteurisieren.

Im Alter von sechs Monaten kann das Kind damit beginnen, selbst zubereitetes Kompott zu geben, da das Verdauungssystem des Babys zu diesem Zeitpunkt vollständig für ein solches Getränk bereit ist. Um ein leckeres und gesundes Kompott zuzubereiten, können Sie absolut alle Trockenfrüchte wählen: Birnen, Äpfel, Pflaumen, getrocknete Aprikosen. Kompott kann entweder gesüßt oder ohne Zucker oder mit Zusatz von Fruktose sein. Ein Getränk wird in einer Thermoskanne, einem Slow Cooker oder auf traditionelle Weise zubereitet.

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    Was ist nützliches Kompott für ein Kind?

    Kompott diversifiziert die Ernährung des Kindes und reichert es mit Vitaminen aus den Früchten an, aus denen es zubereitet wird. Sie müssen es ohne Farbstoffe und Aromen kochen, nur aus Qualitätsprodukten. Die besten Zutaten sind getrocknete Früchte, die von Hand geerntet wurden.

    Obst muss fehlerfrei sein, nicht überreif. Es wird nicht empfohlen, exotische Arten zu verwenden. Trockenfrüchte sollten keine ausgeprägte Farbe haben, sie sind nicht perfekt glatt und schön. Um das Getränk schmackhaft zu machen, kann es mit Fruchtzucker gesüßt werden.

    Kompott ist für das Kind nützlich, da es die gleichen Eigenschaften wie Fruchtsäfte hat:

    1. 1. Normalisiert das Verdauungssystem.
    2. 2. Sättigt den wachsenden Körper mit Vitaminen, die das Kind braucht.
    3. 3. Erhöht die Immunität.
    4. 4. Hilft bei Verstopfung.
    5. 5. Bereichert die Ernährung mit Mineralien wie Kalium, Eisen, Phosphor, Magnesium, Natrium.

    Klassisches Kompottrezept

    Getrocknete Äpfel werden oft verwendet. Es wäre ideal, im Sommer selbst Früchte zuzubereiten - in kleine Stücke schneiden und 5 Stunden lang im Ofen bei schwacher Hitze trocknen lassen. Sie sollten Äpfel lokaler Sorten wählen. Die Hauptsammlung beginnt im August - zu dieser Zeit haben sie die größte Menge an Vitaminen. Kompottrezept Schritt für Schritt:

    1. 1. Getrocknete Gartenäpfel kurz in warmem Wasser einweichen.
    2. 2. Mit kaltem Wasser waschen.
    3. 3. Gießen Sie ein Glas getrocknete Äpfel mit 5 Gläsern kaltem Wasser.
    4. 4. Lassen Sie das Wasser kochen.
    5. 5. Schalten Sie das Feuer aus, sobald das Kompott kocht, lassen Sie es eine Stunde ziehen. Mit einem Deckel abdecken nicht vergessen.

    Pflaumengetränk

    Für die normale Funktion des Darms und die Vorbeugung von Verstopfung werden häufig Pflaumen verwendet. Beim Kochen müssen Sie Zucker hinzufügen, da die Frucht eine starke Gasbildung verursachen kann. Pflaumen haben bakterizide Eigenschaften, verbessern Stoffwechselprozesse, verhindern Beriberi. Die Reihenfolge der Zubereitung von Pflaumenkompott:

    1. 1. Nehmen Sie 5-7 Beeren, waschen Sie sie gut und schneiden Sie sie dann in 2 Teile.
    2. 2. Bringen Sie 400 ml Wasser zum Kochen und gießen Sie die Pflaumenhälften hinein.
    3. 3. Kochen Sie nicht länger als 10 Minuten, da sonst die vorteilhaften Eigenschaften verloren gehen.
    4. 4. Fertiges Kompott besteht mindestens 30 Minuten lang unter dem Deckel.
    5. 5. Das Getränk durch ein Sieb passieren.

    Rezepte für stillende Mütter – was lässt sich gesund und lecker zubereiten?

    Getrocknetes Aprikosenkompott

    Getrocknete Aprikosen zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Kalium aus, das für die Gehirnaktivität und Muskelfunktion verantwortlich ist. Es mag scheinen, dass getrocknete Aprikosen nicht so gesund sind wie frische, aber das ist nicht so. Getrocknetes Aprikosenkompott wirkt sich positiv auf das Herz des Kindes aus und stärkt auch die Blutgefäße. Dank der in getrockneten Aprikosen enthaltenen Saccharose und Fructose muss das Getränk nicht gesüßt werden.

    Getrocknete Aprikosen sollten vorsichtig in die Ernährung aufgenommen werden, da getrocknete Früchte zu einer Quelle allergischer Reaktionen werden können.

    1. 1. Nehmen Sie 100 g getrocknete Aprikosen und spülen Sie sie aus.
    2. 2. Gießen Sie getrocknete Früchte 30 Minuten lang mit 1 Liter warmem Wasser.
    3. 3. Gießen Sie kochendes Wasser in eine Thermoskanne, fügen Sie eingeweichte getrocknete Aprikosen hinzu und lassen Sie sie ziehen.

    Die Kombination von getrockneten Früchten

    Kompott aus Pflaumen, Rosinen, getrockneten Aprikosen und Honig wird für Babys unter 10 Monaten nicht empfohlen. Das Rezept enthält Honig, der eine sehr starke Allergie auslösen kann, daher sollten Eltern vorsichtig sein. Ablauf der Kompottzubereitung:

    1. 1. Spülen Sie getrocknete Früchte ab und gießen Sie 10 Minuten lang Wasser, um sie zu erweichen.
    2. 2. Gießen Sie 3 Liter Wasser in einen Topf und zünden Sie ihn an.
    3. 3. Ein Glas Pflaumen, getrocknete Aprikosen und Rosinen in kochendes Wasser geben und eine halbe Stunde kochen lassen.
    4. 4. Das fertige Getränk durch ein Sieb passieren.
    5. 5. Fügen Sie 2 EL hinzu. l. Honig.
    6. 6. Gießen Sie das Kompott in ein Glas und schließen Sie den Deckel.
    7. 7. Lassen Sie das Getränk eine Stunde ziehen.

    Aus Äpfeln, Pflaumen, getrockneten Aprikosen und Birnen wird köstliches Kompott. Vor dem Kochen müssen Sie die Zutaten vorbereiten. Alle Trockenfrüchte unter fließendem Wasser abspülen, mit kochendem Wasser übergießen. Tauchen Sie jede Art separat für eine halbe Stunde in warmes Wasser. Rezept.

Die Auswahl eines Getränks für ein Kind, insbesondere in jungen Jahren, ist keine leichte Aufgabe. Alle Eltern möchten wissen, welche Getränke, die für einen Erwachsenen gesund sind, für Kinder absolut kontraindiziert sind.


Versuchen wir herauszufinden, welche Getränke und in welchem ​​​​Alter Kindern gegeben werden können.

0–1 Jahr

Abgekochtes Wasser, abgefüllt

Kaffeegetränke basieren auf Gerste, Hafer, Weizen, Roggen, Kastanien. Sie enthalten kein Koffein, enthalten Spurenelemente und Vitamine, werden mit Milch oder unter Zusatz von Milch (am besten kondensiert) zubereitet, haben einen unglaublichen Geschmack, den Kinder so lieben. Beeinflussen positiv die Funktion des Herz-Kreislauf- und Verdauungssystems. Sie können separat über Chicorée sprechen und für lange Zeit sind seine nützlichen Eigenschaften für ein Kind endlos.

Abgekochtes Leitungswasser

Dem Kind ist auch klar, dass Leitungswasser nicht die gewünschte Mineralstoffzusammensetzung hat, aber wenn die Eltern sich entscheiden, dem Baby nur solches Wasser zu geben, dann muss es abgekocht werden, dann abkühlen und sich setzen lassen und dann oben abtropfen lassen Schicht, um Ablagerungen zu vermeiden.

Birkensaft

Es ist nicht nützlicher als Saft aus Früchten und Beeren, aber es hat einen Vorteil gegenüber gewöhnlichem Wasser. Es darf nach einem Jahr für alle Babys getrunken werden, auch für Allergiker, es sei denn natürlich, es wird eine Birkenpollenallergie festgestellt.
Ein kategorisches Verbot für Kinder unter 3 Jahren sind kohlensäurehaltige Getränke, Kaffee, Kwas.

Von 3–6 Jahren

Hibiskustee


Hibiskustee sollte weder von Erwachsenen noch von Kindern missbraucht werden. Es ist ziemlich allergen, wirkt reizend auf die Magenschleimhaut und ist bei Urolithiasis kontraindiziert.

Es ist ein Allergen, daher wird es Kindern nicht empfohlen, es häufig zu verwenden. Es ist verboten, Kindern mit Gastritis oder einem Geschwür, einer Neigung zur Urolithiasis, zu trinken. Hibiskustee zerstört aufgrund seiner Säure den Zahnschmelz. Selbst ein Erwachsener hat eine Grenze für diesen Tee: nicht mehr als 3 Tassen pro Tag, daher ist es besser, wenn ein Kind einen anderen köstlichen Tee aufbrüht.

Säfte

Nach 3 Jahren darf das Kind nicht nur Säfte für Babynahrung geben. Sie können Ihr Baby mit Kokosmilch verwöhnen.

Kohlensäurehaltige Getränke. Kwas abgefüllt

Ab dem 3. Lebensjahr ist es einem Kind bereits möglich, auch mal kohlensäurehaltige Getränke zu sich zu nehmen – sei es Kwas, Limonade oder Fanta, aber nur manchmal und nicht mehr als ein Glas am Tag. Diese Getränke enthalten „naturidentische“ Lebensmittelzusatzstoffe, Farbstoffe, Aromen, Kohlensäure, Benzol, Säuren. Zuckerhaltige Getränke enthalten viel Zucker, und dank des Gases dringt dieser Zucker schneller in den Körper ein, was die unmittelbare Belastung der Bauchspeicheldrüse erhöht, was die Gesundheit beeinträchtigen, Allergien und Karies verursachen kann.

Diese Getränke löschen nicht den Durst, sondern steigern im Gegenteil den Wunsch, immer mehr zu trinken. Einige Hersteller begannen, um den Kaloriengehalt des Getränks zu reduzieren, anstelle von Zucker Ersatzstoffe hinzuzufügen: Xylit, Sorbit und Saccharin. Xylitol trägt zur Bildung von Nierensteinen bei, Sorbitol reduziert allmählich die Sehschärfe und Saccharin ist ein Karzinogen. Gas erschwert die Arbeit des Darms, verursacht Aufstoßen, Blähungen und trägt zum Auftreten von Gastritis bei. Aus Plastikflaschen dringen Schadstoffe in das Getränk ein. Kwas aus Fässern, die auf der Straße verkauft werden, ist für Kinder kontraindiziert, da die Fässer den ganzen Tag in der Sonne stehen, sich auf hohe Temperaturen erhitzen und nicht bekannt ist, wer, wann und womit sie wäscht.

Sauerstoffcocktail

Für müde Kinder geeignet, denn ein Glas dieses Getränks ist mit einem Spaziergang an der frischen Luft zu vergleichen. Es ist geeignet für Kinder mit chronischen Krankheiten, Kinder, die Sport treiben und in den nördlichen Regionen leben. Nebenwirkung: Blähungen.

Kissel aus Paketen

Milchshakes

1-2 mal pro Woche Milchshakes können Kindern in diesem Alter gegeben werden. Die Mengenbegrenzung ist auf die große Menge an Zucker und Fett in Milchshakes zurückzuführen.

Interessant zu wissen! Wissenschaftler der National Institutes of Health in den Vereinigten Staaten führten ein Experiment mit Schulkindern durch, bei dem Kinder Milchschokoladenshakes tranken. Es hat sich gezeigt, dass diese Art von Milchshake eine solche Wirkung auf das Lustzentrum im Gehirn hat, dass es eine Sucht ähnlich einer Droge entwickeln kann.

Schwarzer und grüner Tee

Was auch immer der Tee ist – grüner, weißer, schwarzer, gelber – er enthält Koffein, was Kindern nicht zugute kommt. Erregt das Nervensystem und führt zu Schlaflosigkeit, Albträumen und Müdigkeit. Aber das ist kein Grund, ganz darauf zu verzichten. Es ist besser, morgens Tee zu geben, nicht konzentriert.

Tee hat eine harntreibende Wirkung, sodass er in großen Mengen Mineralien aus dem Körper ausspülen kann. Verwenden Sie nicht verpackt, mit Zusatz von Früchten und Blumen, Aromen, von geringem Nutzen und in Instant-Tee. Bereiten Sie losen Blatttee für Kinder zu. Dem Tee zugesetzte Milch verringert die Wirkung von Koffein auf den Körper.

Honiggetränke

Honig ist ein wertvolles und nützliches Produkt, das das Immunsystem stärkt und das Nervensystem beruhigt. Es verursacht jedoch häufig allergische Reaktionen, daher ist es im Alter von 3 bis 6 Jahren besser, dem Tee einen Löffel Honig hinzuzufügen, und honighaltige Getränke können nach dem 6. Lebensjahr und bei einer Erkältung oder während der SARS-Saison getrunken werden.

Mineralwasser

Es lohnt sich, Tafelmineralwasser zu wählen, da Heilwasser bei bestimmten Krankheiten von einem Arzt verschrieben wird. In kohlensäurehaltigem Wasser können Sie Gasblasen entfernen, indem Sie es einige Minuten lang in Brand setzen oder die Flasche mehrere Stunden lang offen lassen.

Quellwasser

Es lohnt sich, Wasser aus bewährten Quellen zu bevorzugen. Nach 3 Jahren darf Wasser ohne Kochen getrunken werden.

Gurkengurke

Wenn das Kind ein solches Getränk mag, lassen Sie es es versuchen, aber ein wenig, weil es viel Salz enthält, und dies verursacht Durst, die Nebenwirkungen eines solchen Getränks sind manchmal eine leicht abführende Wirkung, Blähungen (wie bei jedem frisches Gemüse).

Heiße Schokolade

Erlaubt ab 5-6 Jahren. Schokolade löst eher Allergien aus als Kakao, daher wurde die Einnahme verschoben.

Interessant zu wissen! Russische Kinderärzte haben eine Liste mit Getränken zusammengestellt, die für Kinder unter 6 Jahren am vorteilhaftesten sind.

  • Auf Platz 1 natürlich Milch. Amerikanische Wissenschaftler (McMaster University) glauben, dass alle Kinder mindestens ein Glas Milch pro Tag trinken müssen, um den Bedarf an den notwendigen Mikro- und Makroelementen zu decken, in Stresssituationen zu helfen und den Körper des Kindes an die Umweltbedingungen anzupassen.
  • Am 2. - frisch gepresster Granatapfelsaft und Cranberrysaft. Granatapfelsaft ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und erhöht den Hämoglobinspiegel. Vor dem Gebrauch wird empfohlen, mit abgekochtem Wasser oder einem anderen weniger sauren Saft zu verdünnen. Cranberrysaft enthält neben Vitaminen und Mineralien auch Pektine, die dem Körper unnötige Stoffe entziehen, bakterizide Eigenschaften haben und die Zähne vor Karies schützen. Erhöht die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit.
  • 3. Platz - Kefir und andere fermentierte Milchgetränke. Nützlich für Kinder aufgrund des Gehalts an Kalzium, das für die Zähne und Knochen eines wachsenden Organismus so wichtig ist. Produkte normalisieren die Darmflora, die sowohl das Verdauungssystem als auch das Immunsystem heilt.

Auf eine Notiz! In den westlichen Ländern verbraucht eine Person 15 bis 30 kg Joghurt pro Jahr, während es in Russland nur 2,5 kg pro Person sind.

6–18 Jahre alt

Kaffee


Kaffee darf Kindern nur gelegentlich zur Abwechslung und immer morgens gegeben werden.

Nicht für Kinder empfohlen. Der Hauptgrund ist der reiche Gehalt an Koffein. Koffein nützt dem jungen Körper nicht, es erregt das Nervensystem, führt zu Müdigkeit, Erschöpfung, Überlastung des Herzsystems. Kaffee wird am besten im Schulalter gegeben, manchmal zur geschmacklichen Abwechslung am Morgen, bis zum 18. Lebensjahr wird der tägliche Konsum von Kaffee nicht empfohlen.

Kaffee 3 in 1

Dieses Getränk ist noch weniger nützlich als nur Kaffee, da die Kombination von Milchproteinen mit Tannin aus Kaffee sehr schwer verdaulich ist, außerdem ist nachgewiesen, dass onkologische Erkrankungen des Verdauungssystems bei Kaffeeliebhabern mit Milch häufiger auftreten als bei diesen wer sie trinkt, trinkt separat.

Hausgemachter Brotkwas

Nicht für Kinder empfohlen. Trotz der Vielzahl nützlicher Eigenschaften ist Kwas für den Körper eines Kindes nicht geeignet: Jeder Kwas enthält mindestens geringe Mengen Alkohol, und Gas wirkt sich negativ auf die Darm- und Magenfunktion aus.

Energetische Getränke

Nicht für Kinder empfohlen. Energy Drinks enthalten neben Koffein Stimulanzien wie Guarana und Aminoethansulfonsäure, starke Farbstoffe und andere Schadstoffe, sodass der Konsum dieser Getränke zu schweren kardiovaskulären und neurologischen Störungen führen kann. Experten der American Academy of Pediatrics glauben, dass Energy Drinks, wie andere koffeinhaltige zuckerhaltige Getränke, vollständig von der Ernährung von Kindern, sogar von Jugendlichen, ausgeschlossen werden sollten.

Alkoholische Getränke

Es ist verboten, es für Kinder zu verwenden. Natürlich kommt der Konsum von Alkohol nicht in Frage, wenn es um Kinder geht, aber in der modernen Welt gibt es kaum einen Teenager, der nicht irgendwo in einer Firma oder in irgendeinem Urlaub den Geschmack von Alkohol gekostet hat.

Besser wäre es, wenn die Eltern dem Kind unter ihrer Aufsicht anbieten, einen alkoholarmen Cocktail oder trockenen Wein zu probieren: Das soll den Wunsch nach heimlichem Probieren bei den Eltern unterdrücken oder einfach nur Ekel vor diesen Getränken hervorrufen. Um Alkoholproblemen vorzubeugen, weisen Sie Ihr Kind bereits ab dem 15. Lebensjahr auf die Gefahren des Alkohols hin: dass der Körper des Kindes empfindlicher auf die Wirkung giftiger Substanzen reagiert, dass eine Heilung des weiblichen Körpers nicht mehr möglich ist , nennen Sie als Beispiel Freunde, die sich aufgrund des Alkoholkonsums nicht im Leben verwirklichen konnten.

Denken Sie daran: Es ist nicht so wichtig, was ein Kind trinken kann, was jedoch nicht empfohlen wird, da selbst der gesündeste Fruchtsaft oder Milch in großen Mengen dem Körper schaden kann, während 70 ml Kwas oder Kaffee einmal pro Woche mit Milch verdünnt eingenommen werden Ein gemütliches Kindercafé schadet Ihrem Kind in keiner Weise.

Indem es alles in angemessenen Mengen zur richtigen Tageszeit konsumiert, gesunden Getränken den Vorzug gibt und den Geschmack schlechter kennt, wird das Kind selbst verstehen, was nicht gut ist, und den Geschmack gesunder Naturprodukte zu schätzen beginnen.



Das Thema Ernährung eines Kleinkindes beschäftigt Mütter sehr. Wo fange ich mit Beikost an, welche Lebensmittel sollte ich überhaupt einführen, wann kann ich mit der Zubereitung von Kompott für Babys beginnen? Er ist in der Lage, das Menü des Babys zu diversifizieren und ihm einen neuen Geschmack vorzustellen, außerdem ist es sehr nützlich. Aber um dem Baby keinen Schaden zuzufügen, müssen Sie wissen, woraus Sie etwas trinken können und in welchem ​​​​Alter Sie es geben müssen.

Wann soll man dem Baby Kompott geben?

Wenn ein Neugeborenes gestillt wird, braucht es in der Regel nicht einmal Wasser. Muttermilch deckt seine Bedürfnisse voll und ganz ab. Auch wenn Sie gerade bei heißem Wetter Wasser anbieten können: Gut möglich, dass das Baby es gerne trinkt. Wenn aktive Beikost beginnt, ist zusätzliche Flüssigkeit unverzichtbar. Kinder, die mit der Formel ernährt werden, müssen ergänzt werden.

Zunächst bekommt das Baby nur Wasser. Sein Verdauungssystem reift allmählich. Bei Vorliegen von Gründen wie Untergewicht kann ab vier Monaten mit Beikost begonnen werden. Aber die WHO empfiehlt, dies ab sechs Monaten zu tun. Ab dem gleichen Alter können Sie versuchen, Babys Kompott zu geben. Sie müssen es schrittweise einführen, wie jedes neue Produkt. Beginnen Sie mit einem Teelöffel und erhöhen Sie die Portion täglich, indem Sie mehrmals täglich ein Getränk anbieten.

Wie man Kompott für Babys kocht?

Das Kochen von Kompott für Kinder ist ganz einfach. Wasser sollte von ausgezeichneter Qualität sein, es ist gut, wenn es gefiltert wird. Früchte sollten nicht überreif und ohne sichtbare Mängel ausgewählt werden. Sie sollten keine exotischen Produkte wählen, für ein Kind im ersten Lebensjahr gilt das Essen, das seine Vorfahren verwendet haben, als am besten geeignet. Daher wird das erste Getränk am besten aus grünen Äpfeln hergestellt, sie sind am wenigsten allergen.

Um ein leckeres und gesundes Kompott zu erhalten, werden die Früchte in Scheiben geschnitten und die Beeren ganz eingelegt. In den meisten Fällen dauert das Garen etwa fünfzehn Minuten. Vor dem Gebrauch müssen Sie es ziehen lassen. Dem Getränk sollte kein Zucker zugesetzt werden. Wenn Sie es wirklich süßen möchten, können Sie dies mit einer kleinen Menge Fruchtzucker tun.

Die Vorteile von Kompott

Selbst wenn Eltern herausgefunden haben, ob Kompott für ein Kind möglich ist und in welchem ​​​​Alter es besser ist, damit zu beginnen, bezweifeln Eltern oft, ob dies getan werden sollte. Tatsächlich ist dies ein gesundes Getränk, das eine ziemlich große Menge an Vitaminen enthält. Natürlich gehen beim Kochen einige von ihnen verloren, aber mehr als die Hälfte bleibt noch übrig. Und das ist wichtig für einen wachsenden Organismus, außerdem hilft es, das Immunsystem zu stärken.

Viele Früchte und Beeren enthalten Substanzen, die sich positiv auf die Darmfunktion auswirken und zu seiner Besiedlung mit nützlichen Bakterien beitragen. Viele Mütter kennen das Problem der Verstopfung bei Kindern aus erster Hand, weil sich das Verdauungssystem gerade erst bildet. Kompott aus Pflaumen oder Rosinen hilft bei der Bewältigung dieser Probleme, da es abführend wirkt.

Nicht alle Babys sind bereit, Wasser zu trinken. Sie müssen jedoch die notwendige Menge an Flüssigkeit erhalten, da der Körper der Kinder leicht austrocknet. Auch wenn das Kind erkältet ist, wird ihm reichlich warmes Getränk gezeigt. Und wenn der Kleine andere Getränke ablehnt, mag er vielleicht Kompott. Sie können es sogar während der Mahlzeiten geben, es wird die Verdauung nicht beeinträchtigen. In diesem Fall muss eine Bedingung erfüllt sein: Es muss Raumtemperatur haben oder leicht warm sein.

Daher ist es sinnvoll, das Kind mit Kompott zu gießen, denn dieses Getränk:

  • enthält Vitamine und Mineralstoffe, stärkt das Immunsystem;
  • trägt zur normalen Funktion des Verdauungssystems bei;
  • zusätzliches Getränk, besonders für diejenigen, die Wasser nicht wirklich mögen.

Welches Kompott man dem Baby zuerst zum Probieren geben sollte, hängt von der Jahreszeit ab. Wenn es die Jahreszeit erlaubt, ist es besser, ein Getränk aus frischen Früchten, insbesondere aus Äpfeln, zu brauen. Nehmen Sie dazu die Frucht (Sie sollten eine grüne Sorte wählen), waschen Sie sie gründlich. Als nächstes putzen, in kleine Scheiben schneiden und eine Tasse Wasser gießen. Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen. Sie müssen nicht lange kochen, damit nützlichere Substanzen erhalten bleiben. Nachdem das Getränk eine Stunde gezogen wurde, ist es trinkfertig.

Sie können die Flüssigkeit nicht abtropfen lassen, sondern Kompott mit Fruchtfleisch machen. Zerkleinern Sie dazu die Apfelstücke mit einem Mixer. Das ist nicht nötig, denn fast alle Vitamine gehen ins Wasser über. Aber der Geschmack wird ausgeprägter. Darüber hinaus kann das Kind Ballaststoffe bekommen, die für die Verdauung nützlich sind.

Nachdem das Apfelkompott für das Baby in die Ernährung aufgenommen wurde, können Sie es mit einer Birne zubereiten. Sie machen es genauso, nur gießen sie doppelt so viel Wasser ein.

Trockenfrüchtekompott für Babys

Am Ende des Winters verlieren Äpfel ihre wohltuenden Eigenschaften, daher ist es besser, Trockenobstkompott für Babys zu kochen. Am besten solche, die nicht im Backofen, sondern in der Sonne getrocknet wurden. Bei der Auswahl eines Produkts sollten Sie auf das Aussehen achten: helle und fehlerfreie Früchte, wahrscheinlich mit einer speziellen Zusammensetzung behandelt. Vor dem Kochen gut waschen und eine Weile in Wasser einweichen. Für eine Handvoll Trockenfrüchte benötigen Sie etwa ein Glas Flüssigkeit. Sie schlafen in bereits kochendem Wasser ein, nach fünfzehn Minuten werden sie vom Herd genommen. Getrocknete Äpfel sind zum ersten Mal geeignet, dann können Sie getrocknete Aprikosen, Rosinen, Pflaumen hinzufügen. Rosinen verleihen dem Getränk ein wenig Süße, fügen Sie es fünf Minuten vor Ende des Garvorgangs hinzu. Vor Gebrauch abseihen.

Aus getrockneten Aprikosen und Rosinen können Sie ein Getränk ohne Kochen zubereiten: Einfach abends mit kochendem Wasser übergießen, mit einem Deckel abdecken und über Nacht stehen lassen.

Pflaumenkompott für Babys

Bei Neigung zu Verstopfung ist Kompott von Nutzen. Es wird so gemacht: Fünf Früchte werden halbiert und in kochendes Wasser geworfen. Für diese Menge wird ein Liter benötigt. Im Übrigen machen sie dasselbe wie bei Kompott aus anderen getrockneten Früchten: zehn Minuten kochen, eine Weile stehen lassen, filtern, bevor sie dem Baby gegeben werden.

Kompott für ein Baby ist ein schmackhaftes und gesundes Getränk, das ab einem Alter von sechs Monaten gegeben werden kann. Aber es ist notwendig, die Reaktion zu verfolgen. Wenn Anzeichen einer Allergie auftreten, sollten Sie das Produkt absetzen und es nach zwei Wochen erneut versuchen. In Fällen, in denen das Baby sich weigert, es zu trinken, sollten Sie es nicht erzwingen. Sie können nach einiger Zeit einfach anbieten.

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